El eneldo proporciona verduras ricas en vitaminas para ensaladas y sombrillas aromáticas para conservas caseras durante el invierno. Las semillas de eneldo a menudo se siembran solas y las plantas crecen en parterres, o incluso en surcos, en cualquier lugar. La mayor parte de esta “cosecha” debe retirarse para que el eneldo no interfiera con el crecimiento de otros cultivos. Por eso es mejor plantar semillas de eneldo en campo abierto organizado, en un lugar especialmente designado.
Cómo remojar las semillas de eneldo antes de plantar:
Las semillas de eneldo contienen aceites esenciales que retrasan su germinación. Salen secos sólo después de 20 a 25 días. Los brotes aparecerán más rápido si remojar las semillas de eneldo antes de plantar en una de las soluciones:
- Solución de ceniza. Las semillas se lavan con agua tibia y luego se sumergen en una solución de ceniza preparada en una proporción de 1 cucharada de ceniza por 1 litro de agua. Tiempo de espera: 1 día.
- Remojar en agua. Las semillas se colocan en una bolsa de gasa y se sumergen en agua. Las semillas deben hincharse pero no germinar. El porcentaje aceptable de picoteo durante el remojo es sólo del 1 al 1,5 por ciento. Puedes usar agua derretida de nieve.
- Permanganato de potasio. Las semillas se llenan de agua, cambiándola cada 4 horas para lavar los aceites esenciales de las semillas. Luego, las semillas de eneldo se sumergen en una solución de permanganato de potasio durante 2 horas, se lavan, se secan y se siembran.
- Soluciones de microelementos y bioestimulantes del crecimiento. Las semillas desinfectadas en una solución de permanganato de potasio o ceniza se sumergen en una solución de microelementos, no se lavan, solo se secan y se plantan.
No es necesario remojar las semillas de eneldo antes de plantarlas, pero colóquelas en una bolsa de tela y entiérrelas en el suelo a una profundidad de una pala. El suelo debe estar húmedo y sin calefacción. Esto se hace 2 semanas antes de plantar. Luego se desentierran las semillas, se sacan de la bolsa y se secan. Después de esto puedes sembrar inmediatamente. Se cree que las semillas preparadas de esta manera germinan en 4-5 días.
La mayoría de los residentes de verano no están preocupados por ¿Es necesario remojar las semillas de eneldo antes de plantar?. Si desea disfrutar antes de las verduras aromáticas y ricas en vitaminas, es mejor no ser perezoso y remojarlas. Las semillas de eneldo también se plantan antes del invierno. Con este método de plantación también se pueden conseguir plántulas más tempranas.
Cómo plantar semillas de eneldo:
El suelo para plantar eneldo se prepara de la misma forma que para otros cultivos, nada especial. El suelo debe estar desenterrado, suelto, moderadamente fertilizado y húmedo. En el lecho del jardín se cortan surcos de 2 a 3 cm de profundidad, y la distancia entre los surcos debe mantenerse entre 15 y 20 cm, las semillas se sumergen en el suelo a una distancia de 1 a 2 cm entre sí y se rocían con tierra y ligeramente regado.
El eneldo es una planta bastante sencilla que tolera bien el frío e incluso las heladas. Pero debido a la falta de humedad, las hojas se vuelven gruesas y pequeñas. Es conveniente cultivar eneldo en lugares libres que no son convenientes para el cultivo de otros cultivos: en el borde de invernaderos y semilleros, en la “cola” desocupada del jardín. Favorable la proximidad del eneldo con el repollo y los pepinos. En uno de los libros de referencia encontramos el siguiente esquema para crear una cama mixta:
- en la primera fila: lechuga arrepollada o de hoja, compactada con chirivías; en el segundo - pepinos; en el tercero - eneldo.
Esta colocación de cultivos permite lograr una densidad de cultivo óptima y altos rendimientos.
Es posible sembrar en varias épocas, incluso en primavera y antes del invierno. En este último caso, las verduras aromáticas y ricas en vitaminas madurarán antes.
Los primeros brotes aparecerán en unas 2 semanas.
Fuentes de información: libro de referencia “Semillas” (
El eneldo es una hierba perenne familiar para absolutamente todos. Es amado por su delicioso aroma especiado. Descubra cómo cultivar eneldo en su cabaña de verano (secretos, consejos y matices principales) y siempre tendrá a mano un montón de hierbas frescas y aromáticas. Se puede secar y congelar, y también utilizar para ensaladas y sopas. También se utilizan inflorescencias y semillas, principalmente en la preparación de adobos para conservas de hortalizas.
Preparación de semillas
Los jardineros y jardineros experimentados recomiendan remojar las semillas antes de plantar eneldo. También se practica el cultivo de eneldo a partir de plántulas, esto es obligatorio para las variedades de arbustos. Para remojar las semillas basta con envolverlas en un paño y mantenerlo húmedo durante un par de días hasta que se hinchen. Luego hay que secarlos durante 20 minutos al aire y sembrarlos en la tierra preparada. Los brotes uniformes aparecen, por regla general, después de dos semanas. Todo este tiempo es necesario mantener una humedad constante. No exigen temperatura y comienzan a germinar activamente ya a +3 °C.
Tiempo de siembra de eneldo
El eneldo se puede cultivar de dos formas: sembrando en primavera o finales de otoño. Esta planta es bastante resistente al frío y puede tolerar heladas de hasta -6 ° C, por lo que las semillas se pueden plantar en el suelo a finales de otoño (octubre-noviembre), el momento depende de la región. La segunda opción implica la siembra de primavera. También empiezan bastante temprano, en cuanto la nieve se derrite y el suelo se seca un poco. Las fechas estimadas son desde mediados de abril hasta finales de mayo. El eneldo se reproduce muy bien por auto-siembra. Si no quita las sombrillas con semillas en el otoño, lo más probable es que la próxima primavera todo el jardín esté sembrado de hierbas aromáticas.
Eneldo: plantación y cuidado en campo abierto.
El lecho para la siembra de primavera debe prepararse en otoño. Es necesario cavar el suelo a una profundidad de unos 25 cm y añadir un cubo de humus (por metro cuadrado). En primavera, basta con nivelar el lecho con un rastrillo y hacer surcos a una distancia de 20 cm entre sí, de 2 a 3 cm de profundidad, en los que se deben sembrar semillas, espolvoreadas con una pequeña capa de humus por encima. No es necesario regar hasta que aparezcan las plántulas.
A lo largo del verano, el eneldo se puede sembrar más de una vez, pero con un intervalo de 20 a 25 días para obtener hierbas frescas. Este es exactamente el período de su maduración. En este punto, la planta alcanza una altura de unos veinte centímetros. Para obtener semillas tendrás que esperar un poco más hasta que maduren las sombrillas. Estas son las reglas básicas para cultivar eneldo en campo abierto. Todo es bastante simple y no causará dificultades ni siquiera a un jardinero novato.
Eneldo arbustivo: características de crecimiento
Esta variedad ha aparecido recientemente en el mercado de semillas. Su apariencia y tecnología de cultivo son algo diferentes a las del eneldo común. Si no se siguen las técnicas agrícolas, entonces, por supuesto, crecerá, pero perderá sus cualidades de élite. La característica principal de esta variedad es su tamaño y follaje fuerte. El eneldo arbustivo puede crecer hasta un metro y medio de altura, por lo que la distancia entre plantas debe ser grande (25 cm). Es más exigente con la fertilidad del suelo y el clima, por lo que se planta en invernaderos. También es posible cultivar eneldo en campo abierto, pero solo mediante plántulas (siembra a mediados de abril - principios de mayo). Se planta en el jardín cuando la temperatura del aire está entre 20-25 °C.
El capricho del eneldo arbustivo se compensa con su alto rendimiento. Así, 20 plantas te proporcionarán vegetación no sólo durante todo el verano, sino también durante el invierno.
Si practica el cultivo de eneldo en campo abierto, lo mejor es quitar los pedúnculos, especialmente en el centro de Rusia, ya que las semillas aún no tienen tiempo de madurar ni siquiera en los invernaderos. La planta sólo desperdiciará su energía. Es mejor cultivar esta variedad exclusivamente para verduras.
Enfermedades del eneldo
Uno de los principales enemigos de las verduras aromáticas es el mildiú polvoriento. Puede aparecer en cualquier momento como una capa blanca en semillas, tallos y hojas. Ocurre con mayor frecuencia a finales del verano, cuando las noches se vuelven frescas. Como resultado, la planta pierde su sabor y ya no es apta para el consumo humano. Puede aparecer mildiú velloso, que se caracteriza por la aparición de manchas cloróticas que poco a poco van tornándose amarillas.
El eneldo también puede estar sujeto a fomosis. Esta enfermedad fúngica aparece como un ennegrecimiento de las semillas, los tallos y, a veces, las hojas.
Estas enfermedades, en principio, pueden aparecer en cualquier momento, independientemente de si cultivas eneldo en campo abierto o en invernadero. Es imposible tratar las plantas con productos químicos, por lo que solo es posible utilizar medidas preventivas, a saber, alternancia de cultivos, destrucción oportuna de malezas y especímenes infectados, así como desinfección de semillas de eneldo. Para ello, antes de plantar, es necesario calentarlos en agua caliente (50 ° C) durante 30 minutos.
Eneldo creciente: matices básicos.
- Adelgazamiento. Este es el caso cuando no hay necesidad de sentir lástima por las plantas. En la fase de 2-3 hojas verdaderas hay que aclarar las plántulas dejando una distancia de al menos 6-7 cm entre los arbustos vecinos, lo que contribuye a un mejor desarrollo del eneldo, será fuerte y uniforme. Para las variedades de arbustos, este es generalmente un procedimiento obligatorio y se puede llevar a cabo en varias etapas, aumentando gradualmente la distancia entre plantas a treinta centímetros.
- Las verduras crecen en aproximadamente un mes, por lo que no se requiere fertilizante durante la temporada de crecimiento. Como último recurso, si notas que las hojas se vuelven amarillentas, puedes regar las plantas con una solución de urea o gordolobo.
- Las hojas verdes tiernas se pueden arrancar directamente desde la raíz, pero de las plantas maduras (de 25 cm o más) es mejor arrancar sólo las hojas verdes.
- Elija lugares soleados para plantar, donde no haya humedad estancada y, a la sombra, obtendrá eneldo de color verde pálido o casi amarillo.
Cultivo de eneldo: elegir una variedad.
A menudo, los productores de hortalizas y los residentes de verano no le dan importancia a las verduras: son verduras. Y esta es una opinión completamente errónea. En el mercado moderno de semillas, la elección de variedades de eneldo es muy amplia. Por regla general, todos se diferencian en términos de maduración y, a veces, en técnicas de cultivo agrícola. Por tanto, lea atentamente las etiquetas de las bolsas de semillas aromáticas. Cabe destacar las siguientes variedades de eneldo.
- Media temporada: Anna, Gribovsky, Umbrella, Lesnogorsky, Saludo, Patrones.
- Maduración tardía: Alligator, Borey, Superducat.
- Variedades de arbustos: Buyan, Bouquet, Sultan.
Cosecha y secado de cultivos.
Las verduras se recolectan para secarlas o congelarlas entre 25 y 30 días después de la aparición de los brotes. En este punto, la planta ha crecido hasta 15-20 cm de altura. Antes de congelar, las verduras se deben lavar y escurrir. Luego se debe picar el eneldo y envasarlo en bolsas o recipientes. También puedes secarlo. Esto no debe hacerse al sol, sino a la sombra, en un lugar bien ventilado. guárdelo en frascos con tapa hermética o en bolsas de papel, lo mismo ocurre con las semillas.
Asegúrese de plantar uno fragante en campo abierto en su sitio, no requerirá mucho tiempo y esfuerzo. Pero como resultado, obtendrá no solo verduras picantes sabrosas, sino también muy saludables, y las semillas son perfectas para usar en encurtidos y encurtidos de verduras, además, tienen propiedades medicinales.
El eneldo siempre debe estar en la mesa, porque es muy saludable, contiene muchas vitaminas y elementos útiles y, además, complementa perfectamente platos de verduras y carne. Los jardineros también se sienten atraídos por el eneldo porque se puede cultivar sin problemas, porque es muy modesto y, si se cumplen ciertas condiciones, la cosecha se puede recolectar desde la primavera hasta casi finales de otoño. Para tener siempre eneldo fresco en tu mesa, basta con seguir una serie de recomendaciones.
¿Cómo preparar una cama para el eneldo?
El eneldo no requiere ningún cuidado especial, solo es importante elegir el lugar adecuado para plantar, así como preparar el suelo, incluido el uso de fertilizantes, y regar abundantemente las plántulas. El eneldo prefiere lugares abiertos y soleados, a la sombra lo más probable es que no crezca bien. Antes de plantar, se debe desenterrar la tierra para el eneldo, sin embargo, esto se puede hacer en el otoño y también es necesario aflojar la tierra, ya que las semillas deben humedecerse abundantemente para que broten rápidamente.
Antes de plantar, se debe fertilizar el suelo, en primer lugar, con fertilizantes orgánicos. Agregue humus, potasio, superfosfato al suelo y también puede usar nitrato de amonio. La fertilización se puede realizar en otoño, pero el nitrógeno solo se puede utilizar como fertilizante en primavera. Es muy importante regar bien la tierra antes de plantar. Si la siembra se realiza en abril, cuando aún es posible que se produzcan heladas, se debe cubrir el suelo con polietileno.
¿Cómo remojar adecuadamente el eneldo?
Si desea que su eneldo brote rápidamente, entonces es necesario remojar sus semillas. Esto es especialmente cierto si planta en verano, cuando no es necesario pensar en la resistencia de las semillas a las heladas. Simplemente remoje las semillas de eneldo en agua hirviendo durante no más de 3 a 4 minutos y luego colóquelas en agua a temperatura ambiente. Deje el recipiente durante 2-3 días, después de lo cual podrá comenzar a plantar eneldo en el lecho del jardín.
Las semillas, incluso si han sido remojadas previamente, deben sembrarse en suelo húmedo. En climas cálidos, se puede esperar que la germinación transcurra entre una semana y media (hasta 10 días). Se puede lograr una germinación rápida debido al hecho de que el agua elimina el exceso de aceites esenciales y las semillas están inmediatamente listas para germinar.
¿Cómo plantar eneldo correctamente?
El eneldo también debe sembrarse correctamente. Las semillas se pueden remojar previamente o sembrar secas, todo depende de si vas a obtener resultados rápidos o vas a aumentar la resistencia de las semillas a los cambios de temperatura. Estas son las propiedades que tienen las semillas plantadas en seco. Las semillas no se deben plantar demasiado espesas, lo óptimo es utilizar 1 gramo de semillas por metro cuadrado de suelo.
Antes de plantar, es necesario hacer surcos en el lecho del jardín, cuyo ancho puede alcanzar los 5 centímetros. Luego debes sembrar las semillas, puedes hacerlo en forma de zigzag. Cubro un poco las semillas con tierra o uso humus para esto. No es necesario regar el eneldo plantado.
¿Cuántos días tarda el eneldo en brotar después de plantarlo?
Por lo general, el eneldo brota en poco más de dos semanas después de la siembra. Una vez que haya surgido, es necesario aclarar las plantaciones para evitar que los arbustos crezcan demasiado cerca e interfieran entre sí. Esto aumentará la productividad de su jardín y permitirá que el eneldo se fortalezca. Si la temperatura y las condiciones son favorables, el eneldo podrá brotar un poco antes. Podrás recolectar la primera cosecha dentro de 3-4 semanas después de la siembra.
Se recomienda sembrar periódicamente eneldo en el suelo para mantener la productividad del lecho hasta finales de otoño. Al mismo tiempo, también es necesario diluirlo, de lo contrario las plántulas jóvenes morirán rápidamente. Puede sembrar eneldo en la segunda fila, lo que facilitará el seguimiento del lecho.
Videoconferencia sobre el cultivo de eneldo.
¿Cuándo puedes plantar eneldo?
Puedes empezar a plantar eneldo ya en abril; será uno de los primeros en crecer en tus camas. Esto significa que podrás recoger tu primera cosecha a mediados de mayo. Sin embargo, si llega tarde a la siembra o decide hacer otra cama, puede plantar eneldo más tarde. Tendrá tiempo de crecer. Pero es importante seguir una serie de reglas.
En primer lugar, se recomienda plantar eneldo junto a cultivos como repollo, tomates o pepinos si no los va a plantar en un invernadero. El eneldo les ayudará a eliminar los insectos y también tendrá un efecto beneficioso sobre el sabor. Además, estas hortalizas crecen en suelos bien fertilizados, por lo que el eneldo brotará más rápido. Puede acelerar la aparición de plántulas remojando las semillas antes de sembrar.
¿Se puede plantar eneldo en invierno?
Si desea obtener una cosecha de eneldo antes, la siembra se puede realizar en invierno. El momento óptimo es a principios de noviembre, cuando la temperatura desciende a cero grados, pero aún no ha nevado. En el lecho excavado, haga surcos de hasta 5 centímetros de profundidad, plante eneldo y cúbralo con tierra o humus. Cuando la nieve se derrita, las semillas empezarán a germinar y podrás conseguir eneldo 2 semanas antes que si lo plantas en primavera.
Plantar eneldo es bastante sencillo, solo necesitas recordar algunas pequeñas reglas y seguirlas. En este caso, podrás deleitar a tus seres queridos con hierbas frescas y saludables durante todo el año, así como utilizarlas en preparaciones y conservas.
EtiquetadoPara algunos, esta planta crece como una mala hierba, apareciendo de vez en cuando en parterres ocupados por otros cultivos, mientras que otros se devanan los sesos pensando en cómo plantar eneldo para que las plantas no queden tan débiles y sin vida. Aunque este cultivo se considera modesto y bastante sencillo de cultivar, no todos los jardineros lo producen tan exuberante y fragante como les gustaría.
¿Qué le gusta al eneldo?
El eneldo es un cultivo de jardín sin pretensiones que crece bien en cualquier suelo y no requiere cuidados cuidadosos. Se caracteriza por las siguientes características:
Teniendo en cuenta las características enumeradas, queda más claro cómo plantar eneldo, qué lugar asignarle en el sitio y a qué prestar atención al cultivarlo.
Video: cultivo adecuado de eneldo.
El tratamiento de semillas previo a la siembra es la clave para una germinación exitosa
Se sabe que las semillas que han pasado el invierno en campo abierto germinan mejor y más rápido que las sembradas en primavera. Esto se debe a los aceites esenciales, que dificultan la germinación de las semillas. Por eso, antes de sembrar eneldo, es necesario preparar adecuadamente las semillas.
Coloque las semillas en una bolsa de gasa y déjelas en remojo durante tres días en agua a una temperatura de aproximadamente +50 grados. El agua sedimentada deberá drenarse hasta cinco veces al día. Esta técnica ayudará a desinfectar las semillas y acelerará la aparición de brotes.
Después del tratamiento con agua caliente, colocar las semillas en las mismas bolsas de gasa, cubrir con trozos de paño húmedo o aserrín al vapor y dejar durante cuatro días a una temperatura de +20 grados hasta que aparezcan brotes en algunas de las semillas. Antes de sembrar, las semillas se secan ligeramente durante media hora y se siembran en suelo bien regado.
Además, se puede realizar la aireación hidrotermal de las semillas, así como burbujear durante 24 horas en agua saturada de oxígeno. En casa, un compresor de acuario es adecuado para estos fines.
Antes de sembrar, las semillas de eneldo se secan ligeramente durante media hora y se siembran en suelo bien regado.
Si es importante para usted obtener una cosecha temprana de eneldo, puede cultivar plántulas en el alféizar de una ventana y trasplantarlas a campo abierto 35 días después de la siembra. Habrá más problemas, pero podrá guardar semillas y cultivar verduras densas y de mucha más calidad.
Cultivar en el alféizar de una ventana es una cuestión sencilla, ya que no requiere ningún esfuerzo especial por parte de una persona. Lo principal es elegir sabiamente una variedad y organizar un lugar en el alféizar de la ventana para que la planta pueda recibir una cantidad suficiente de calor y luz. Para más información sobre cómo cultivar eneldo en casa paso a paso, lee nuestro artículo:
Eneldo: cómo plantar correctamente y cuándo.
Debido a que la planta puede tolerar heladas de hasta -4 grados, sus semillas se pueden sembrar a mediados de la primavera, tan pronto como la nieve del jardín se derrita. La germinación de semillas es posible a una temperatura de +3 grados, y la temperatura óptima para cultivar verduras es de +15+20 grados.
Para una cosecha temprana, el eneldo se puede plantar en los primeros diez días de abril a una temperatura adecuada, resembrando las semillas cada dos semanas para asegurar una producción constante de hierbas frescas. Muy a menudo, en el clima ruso, los jardineros siembran la planta alrededor del veinte de abril.
Para una cosecha temprana, la siembra de eneldo puede comenzar en los primeros diez días de abril.
El eneldo crece mejor en suelos neutros y sueltos, no es aconsejable cultivarlo en suelos pesados. Prepare el lecho en otoño para poder sembrar las semillas a principios de la primavera. Excavando el suelo a una profundidad de 20 cm, agréguele humus y fertilizantes minerales. En primavera solo queda nivelar con cuidado la superficie de la tierra, hacer surcos de 2 cm de profundidad, dejando 20 cm entre hileras, humedecer la tierra y sembrar las semillas. Espolvorea las semillas encima con tierra suelta, compactando ligeramente la tierra. No es necesario regar los cultivos, de lo contrario las semillas y el agua llegarán a mayor profundidad de lo necesario.
Cómo elegir el momento de la siembra.
Teniendo en cuenta la capacidad de las semillas para soportar heladas de hasta -5 0 C, su siembra comienza inmediatamente después de que la nieve se derrita en el jardín. Para Rusia central, esto corresponde a mediados o finales de abril. Las próximas heladas no dan miedo, porque las plántulas comenzarán a germinar solo después de que se haya establecido una temperatura estable por encima de los grados 3. La siembra de invierno en campo abierto ha demostrado su eficacia. Para hacer esto, prepare el suelo 1-2 semanas antes del inicio de las heladas: excave, aplique fertilizante y elimine las malas hierbas. Las semillas se plantan a finales de octubre y principios de noviembre a una profundidad de 1,5 a 2 centímetros y una distancia entre hileras de 20 cm, y la capa superior no está compactada. En primavera, las plántulas se estirarán hasta la profundidad requerida y brotarán inmediatamente después de que se derrita la capa de nieve. Este método le permite obtener el eneldo fresco más temprano del campo abierto.
La siembra de semillas frescas en verano da resultados notablemente peores sin una preparación previa. El calor del verano tiene un efecto negativo sobre el crecimiento del eneldo: las plantas requieren un riego intensivo constante. Se usa con mayor frecuencia para cultivar hierbas frescas para la mesa y el eneldo de primavera se usa para cosechar durante el invierno. Elección de vecinos del jardín.
A las plantas de eneldo les encanta la ubicación correcta en el parterre del jardín y son sensibles a la elección de los vecinos. Va bien plantar junto a patatas, pepinos, repollo, cebollas y ajos. No se recomienda la proximidad con comino, perejil y zanahorias.Preparación de semillas antes de la siembra.
Se utiliza para plantar en verano y cultivar plántulas en el alféizar de la ventana de la casa. Se trata de aceites esenciales, que dificultan la apertura de la cáscara de la semilla. Las semillas hibernadas no tienen problemas con esto.
Prepare el material de siembra de la siguiente manera: - Coloque las semillas en una bolsa de gasa y sumérjalas en agua tibia (unos 50 grados), cambie el agua varias veces al día durante 3 días. Esta técnica ayudará a eliminar la película aceitosa de la superficie de las semillas.
- Lo sacamos del agua y lo colocamos sobre una gasa húmeda, lo cubrimos con un paño o aserrín. Los conservamos durante 4 días, hidratando periódicamente. Deberían aparecer los primeros brotes.
- Secar las semillas durante media hora y sembrarlas en el suelo. Los primeros brotes aparecerán en 14 días.
Las hojas verdes se cortan cuando alcanzan los 15-20 cm y los brotes florales se eliminan inmediatamente. Estas medidas le permiten obtener hasta 2 cosechas de una raíz.
Cultivo de eneldo en invernadero.
En suelo protegido se pueden obtener verduras frescas durante todo el año. Basta con proporcionar una temperatura de 15 a 20 grados e iluminación adicional en invierno. Como lámparas de iluminación adicionales se utilizan fitolampas de sodio o LED. Estas fuentes de luz proporcionan el espectro de radiación más correcto y promueven el mejor crecimiento. Y el eneldo es una planta amante de la luz.¡Consejo! Para encender la iluminación artificial, utilice un temporizador que proporcionará iluminación adicional durante 2-3 horas por la mañana y 3-4 horas por la noche. Esto es suficiente para un crecimiento rápido.Ventajas del cultivo de eneldo en invernadero:
- Producción durante todo el año de hierbas frescas que puedan utilizarse para la venta;
- Protección contra las heladas;
- Cómoda recolección y siembra, independencia de las condiciones climáticas;
- El rendimiento por metro cuadrado es mayor que en campo abierto.
El cultivo de eneldo en condiciones de invernadero comienza con la preparación del suelo y la aplicación de fertilizantes minerales. Es más conveniente fertilizar el suelo entre plantaciones. La distancia entre las ranuras no es más de 20 cm, y las semillas rara vez se plantan y se aclaran después de la germinación. El cuidado de las plantas no es diferente del campo abierto: riego abundante, deshierbe, corte de tallos demasiado crecidos. Para terrenos cerrados, lo mejor es utilizar variedades que permitan cortes repetidos. Cada dos semanas sembramos una pequeña cantidad de semillas nuevas en un lecho nuevo para proporcionar hierbas frescas constantemente. Las variedades populares son Gribovsky, Borey, Salut, Umbrella y otras. Siembra de invierno y preinvierno.
Para que las verduras frescas aparezcan en su mesa lo antes posible, las semillas se siembran antes del invierno. Para hacer esto, la cama se prepara en el otoño y se llena con fertilizantes minerales y orgánicos. Antes de que el suelo se congele, se siembra eneldo, aumentando la tasa de siembra en un 25% y la profundidad de siembra en un centímetro y medio. El lecho se cubre con mantillo para protegerlo de la formación de una costra, lo que impedirá la aparición de plántulas. No es necesario compactar el suelo al sembrar verduras en invierno.
También es posible plantar eneldo en invierno:
- la cama preparada de antemano está limpia de nieve;
- las semillas están esparcidas por su superficie;
- los cultivos se cubren con una capa de humus o tierra mezclada con humus;
- Durante el deshielo primaveral, las semillas se introducen en el suelo junto con el agua derretida y pronto germinan.
Al plantar en invierno e invierno, es recomendable arrojar material de cobertura sobre los cultivos en primavera, asegurándolo a lo largo de los bordes. En comparación con las plantaciones de primavera, el eneldo sembrado en invierno u otoño se puede cortar una o dos semanas antes.
Video sobre los principios de la siembra de invierno.
Artículo actualizado el 30/01/2018Semillas de eneldo en la foto.
Para obtener semillas de eneldo de alta calidad en la zona media, se seleccionan variedades de maduración temprana. Debes sembrar las semillas antes del invierno, generalmente a principios de noviembre. Los cultivos se cubren con turba o humus. La próxima primavera, estas plantas florecerán entre 10 y 12 días antes, lo cual es muy importante para la maduración de las semillas.
Las inflorescencias paraguas se recolectan en agosto. Cuando las hojas de los tallos comienzan a secarse y ponerse amarillas, y las semillas se secan, adquieren la apariencia de discos planos marrones y se separan fácilmente del paraguas, puedes comenzar a recolectarlas. Las inflorescencias maduras se cortan temprano en la mañana junto con el tallo, se atan en gavillas y se dejan secar en un área bien ventilada hasta que estén completamente secas. Después del secado, se trillan las sombrillas. Las semillas de eneldo siguen siendo viables durante 3-4 años.
Cómo acelerar la germinación de las semillas de eneldo.
Los aceites esenciales contenidos en las semillas no permiten que la humedad penetre rápidamente en el interior de la semilla, por lo que brotan secas después de 20-25 días.
Hay varias formas de acelerar la germinación de las semillas de eneldo, las principales se presentan a continuación.
- Para preparar las semillas de eneldo para plantar, se lavan con agua tibia y luego se remojan durante un día para que se hinchen. Puedes agregar 1 cucharada al agua. una cucharada de ceniza de madera por 1 litro o algún abono universal.
- La forma más accesible de sembrar previamente semillas de eneldo para la siembra es en remojo. Para humedecer las semillas de otros cultivos, se vierten en una capa delgada en el fondo de cualquier plato y luego se llenan con agua, cuya cantidad depende del cultivo específico. El agua se vierte en dos dosis para que se absorba mejor. La temperatura del agua para remojar las semillas de eneldo de las variedades amantes del calor es de 20-25 °C, para el resto de 15 a 20 °C. Se debe cambiar el agua cada 4 horas, mientras se mezclan suavemente las semillas. No es necesario colocar las semillas en un plato, sino meterlas en una bolsa de gasa y sumergirlas en agua. Durante el remojo, las semillas simplemente deberían hincharse. Deje de remojar cuando hayan brotado entre el 1 y el 1,5 % de las semillas. Al sembrar con semillas empapadas, las plántulas se pueden obtener 2-3 días antes que al sembrar con semillas secas. Se ha observado que las semillas empapadas en agua con nieve germinan más rápido y producen una mejor cosecha.
- Para remojar las semillas de eneldo, se llenan con agua durante 3 a 4 horas, cambiándola varias veces para eliminar del material de siembra las sustancias que ralentizan su germinación. Después de eso, las semillas se sumergen en una solución fuerte de permanganato de potasio durante dos horas, luego se lavan y se secan.
¿De qué otra manera acelerar la germinación de las semillas de eneldo?
A continuación se enumeran varias formas más efectivas de acelerar la germinación de las semillas de eneldo.
- Vierta las semillas secas en una bolsa de tela y entiérrelas en el jardín, en tierra húmeda y sin calentar, hasta la profundidad de una pala. Esto se hace unas dos semanas antes de la siembra. Antes de sembrar sacar las semillas, esparcirlas sobre papel, secar hasta que se desmenucen y sembrar. Las semillas así preparadas germinan en 4-5 días.
- Remojar semillas en una infusión de ceniza de madera. Para ello, 2 cucharadas. Colocar cucharadas de ceniza en un tarro de un litro, llenarlo completamente con agua tibia y dejar reposar 2 días, revolviendo de vez en cuando. Luego, la infusión resultante se escurre con cuidado, las semillas se sumergen en una bolsa de gasa y se mantienen en ella durante 4-5 horas.
- Para acelerar el tiempo de maduración de las verduras, las semillas previas a la siembra se sumergen en soluciones de microelementos o estimulantes del crecimiento, que incluyen boro, hierro, magnesio, cobre, molibdeno, cobalto y zinc. Las semillas calentadas, desinfectadas y lavadas se sumergen en una solución de microelementos. Después del remojo, las semillas, sin lavar, se secan hasta que fluyen y se siembran.
Ahora ya sabe cómo remojar las semillas de eneldo antes de plantar, lo que significa que podrá acelerar su germinación. El eneldo se siembra en surcos de 2 cm de profundidad, separados entre sí por 15-20 cm. Las semillas se colocan en el surco a una distancia de 1-2 cm y, una vez plantadas, se riegan los cultivos. Los primeros brotes pueden aparecer en un par de semanas.
