Desde los primeros minutos, los comensales del restaurante se sienten envueltos en la atmósfera de la provincia oriental. Los cuatro elementos de la naturaleza se combinan orgánicamente en el diseño para brindar a los huéspedes una sensación de armonía y relajación. El rojo noble, que simboliza el poderoso elemento fuego, es el color del salón principal del restaurante Asia. La contemplación del pausado fluir del agua en una fuente y el chapoteo de los peces en un pequeño estanque personifican el elemento agua y ayudan a poner en orden los pensamientos. Los materiales naturales, los respaldos de las sillas de mimbre, los toldos de hierba, los mostradores con verduras y frutas frescas representan símbolos de la tierra, el elemento necesario para adquirir tranquilidad. La entrada al restaurante está cuidadosamente cubierta por las copas de un jardín verde, entre los que los pájaros cantan serenamente, invitándote a sentarte en mullidos sofás blancos como la nieve y recargarte con la energía de los elementos del aire.
El salón principal tiene capacidad para 150 personas y los huéspedes que deseen total privacidad con sus seres queridos pueden alojarse en dos salas VIP.
Con el variado menú de Asia, desarrollado por el chef del restaurante Xiao Li, podrás estudiar geografía mientras disfrutas de un servicio impecable y un ambiente sereno.
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Trattoria italiana Casa Mía
El restaurante, situado en la entrada principal del complejo comercial Crocus City Mall, recibe a los huéspedes con los brillantes colores del Mediterráneo y el confort hogareño de una auténtica trattoria italiana. Los visitantes de Casa Mia se encuentran en un pequeño rincón de uno de los barrios venecianos para disfrutar del ambiente íntimo, la comunicación amistosa y la sincera amabilidad del personal.
Casa Mia parece una amplia terraza de verano con flores y mandarinos, suelos pavimentados y lámparas caladas. El revestimiento de ladrillo de la cocina abierta, los paisajes en acuarela en los nichos entre las columnas y los frescos hechos a mano crean la sensación de estar en uno de los centros turísticos clásicos de Italia.
El menú de Casa Mia contiene no sólo platos tradicionales, sino también experimentos gastronómicos que deleitarán a los conocedores de una rica paleta de sabores, un juego de aromas embriagadores y comida casera en una ejecución magistral.
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Restaurante Fusión
Una sala semicircular bajo una cúpula alta, ventanales con enormes cortinas, columnas talladas y un piano de cola blanco como la nieve: el interior del restaurante Fusion parece haber sido transferido de lienzos artísticos que representan la majestuosa decoración de las mansiones nobles del siglo XIX. El sistema de iluminación crea un efecto único: una gran lámpara de araña está rodeada de moderna iluminación LED a lo largo de todo el perímetro. El estilo fusión se refleja no sólo en el interior, sino también en el menú: aquí conviven armoniosamente obras maestras gastronómicas de la cocina rusa, europea y caucásica. El salón de banquetes está diseñado para albergar entre 200 y 250 invitados: un lugar adecuado para celebrar eventos cuyo recuerdo perdurará toda la vida. Una boda de ensueño, una graduación perfecta, un evento social ruidoso o simplemente una cena con su ser querido: sólo tiene que pensar en una ocasión. El espacioso balcón adyacente con vistas a la pintoresca orilla del río Moscú y a los yates blancos como la nieve es el lugar favorito de los huéspedes en la estación cálida.
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Taberna tradicional rusa Pozharsky
Un proyecto de restaurante que recupera una taberna tradicional rusa del siglo XIX. Paredes decoradas con exuberante estuco clásico, pesadas cortinas de terciopelo, nobles candelabros de bronce de estilo Imperio, muebles de roble de alta calidad y suelos de parquet: todos los detalles del interior, y no sólo, están inmersos en la atmósfera de la Edad de Oro de Rusia: Aquí se recrean en detalle los trajes de guardias de piso, oficinistas y doncellas. El diseño es una copia casi exacta de la taberna original Pozharsky en Torzhok, que se hizo famosa gracias a la inusual receta de chuletas que notó el emperador Alejandro I. Según la leyenda, fue allí donde se encargaron las chuletas de ternera para el zar. El dueño se desesperó: no había ningún lugar donde conseguir ternera. Siguiendo el consejo de su esposa, el posadero recurrió al engaño: hizo chuletas con carne de pollo, dándoles forma de ternera, las empanizó en trozos de pan y se las sirvió al rey. A Alejandro I le gustó tanto el plato que ordenó que se recompensara al posadero, que las chuletas se llamaran Pozharsky y se incluyeran en el menú de la cocina real.
Hoy en día, todos los huéspedes del Crocus City Mall pueden apreciar las famosas chuletas y otros platos de la cocina tradicional rusa. Muchas recetas antiguas han sido completamente reconstruidas por los talentosos chefs del restaurante.
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Ciudad del azafrán de Nobu
El restaurante Nobu Crocus City está dividido en varias zonas: en la planta baja hay un bar y salón, una sala principal con 70 asientos y una barra de sushi. El segundo piso es un salón con vista panorámica, una sala VIP separada y un gran salón de banquetes.
El francés Damien Duviau está al frente de la cocina, y con él trabaja un equipo internacional: la chef de sushi japonesa Sota Fujimori y el pastelero Stuart Bell, que tiene experiencia elaborando un menú a dúo con la mejor chef-codificadora de Asia, Janice Wong. (2:00 h: barra de postres, Singapur) y trabajar en un restaurante con estrella Michelin: Restaurante Ossiano en Dubái. Presenta postres únicos elaborados con tecnologías moleculares.
El menú del segundo restaurante es similar al primero y expresa la filosofía gastronómica del fundador de la cadena global, Nobu Matsuhisa: cocina japonesa original con la adición de tradiciones sudamericanas, productos de alta calidad, el mejor sabor y textura natural del ingredientes. Lo más destacado de la preparación de platos del menú de Nobu Crocus City es un gran horno de leña traído especialmente para el restaurante desde Austria.
noburestaurants.ru
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El Rose Bar Crocus City, "amarrado" directamente encima del restaurante Nobu, se asemeja a la cubierta de un yate de lujo: suelos de teca, muebles de mimbre, flores, columnas luminosas, un piano blanco y cortinas ventiladas crean el efecto de una inmersión total en el atmósfera de relajación sofisticada.
Este lugar está creado para huéspedes aventureros y amantes de los viajes. El chef del restaurante, Kirill Berger, nos propone dar una vuelta gastronómica por el mundo: ha elaborado un menú que incluye los mejores platos de diferentes partes del mundo. Caracoles a la Borgoña con picatostes al ajillo, risotto con centolla, chuletón de ternera veteado, pollo al curry con verduras... y una carta de vinos inigualable.
Rosebar.ru
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Durante la temporada de verano, los huéspedes de Shore House pueden sentarse en una acogedora terraza, disfrutar de la vista de los yates balanceándose sobre las olas en el muelle abierto, tomar el sol en las tumbonas junto a la piscina con su propio bar y cocina de verano.
Bajo una acogedora tienda abierta de 200 metros cuadrados con vistas al río, se pueden organizar buffets y banquetes festivos.
El restaurante ofrece una sala separada para negociaciones, presentaciones, conferencias y otros eventos.
Los sábados y domingos, el Shore House ofrece un menú infantil y una sala infantil donde los pequeños huéspedes se entretienen con payasos animados. El menú incluye platos de la cocina azerbaiyana, uzbeka, europea y japonesa.
Hay cachimbas. El restaurante Shore House es una buena oportunidad para experimentar todos los placeres de unas vacaciones en el campo sin salir de Moscú.
Dirección: Moscú, Crocus City (km 66 de MKAD)
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Carta de vinos en Shore House
¡El restaurante Shore House tiene más de 250 selecciones de vinos de todo el mundo!
Pinot Noir Inside de Nueva Zelanda y Carmenere de Chile, vinos brillantes y afrutados que parecen creados especialmente para crear un ambiente soleado, se sirven por copa en el restaurante. No hace falta buscar compañía para disfrutar de Saint-Aubin, Puligny-Montrachet Premier Cru, Meursault o Sassicaia: se sirven en un volumen de 0,375 litros.La colección de vinos tintos de Italia se reponía con el incomparable Maurizio Zanella de Ca' Del Bosco, y para los amantes de la "súper Toscana" trajeron Ornellaia 2010 de la colección cápsula de aniversario. Para los amantes de Sicilia, el mejor Chardonnay Conte Tasca: brillante y rico, con aroma a tostadas, nueces y manzanas asadas. Las actualizaciones más importantes afectaron a Burdeos. En cada una de las cinco clases de vinos de la categoría Grand Cru Classe, se eligió el mejor para los invitados: Chateau Rauzan-Segla, Chateau Calon-Segur, Leoville-Las Cases. Excelentes, aterciopelados, ricos, ¡cada uno con su propio carácter!
Se prestó especial atención al Nuevo Mundo. El Pinot Noir Russian River Kosta Browne (EE.UU.), por ejemplo, enamora desde el primer segundo: arándanos confitados, mermelada de frambuesa y mermelada de fresa se entrelazan en su aroma con tonos de puro y corteza de árbol calentados por el sol.
Los vinos tintos de Chile esta temporada se han repuesto con el gran Don Maximiano Errázuriz de Aconcagua, cosecha 2010. Está listo para mostrarse en todo su esplendor: taninos aterciopelados, excelente estructura y retrogusto interminable.
La novedad más brillante proviene de Portugal. Quinta do Noval es para aquellos que están dispuestos a probar un vino verdaderamente potente. De color casi negro, espeso, brutal, musculoso, con tonos de cerezas sobremaduradas, cuero, tabaco, especias y ciruelas pasas. ¡Esto es difícil de olvidar!
Para los conocedores del shiraz australiano, existe uno de los mejores: Shiraz Bella's Garden de Two Hands.
Hans Igler trae novedades ligeras y divertidas de Austria: Pinot Noir, Blaufrankisch, Saint Laurent: estos vinos empiezan a coquetear contigo en cuanto te llevas la copa a los labios.
Para los amantes del Sauvignon Blanc y Chardonnay, el restaurante ofrece la quintaesencia de estas variedades entre los vinos estadounidenses: Sauvignon Eisele y Chardonnay Monte Bello, vinos que pueden sorprender incluso a los más sofisticados. Tan pronto como estas especialidades aparezcan en tu mesa, ¡comienzan las vacaciones!
Los vinos blancos de Austria deleitan con su elegante austeridad: con tonos de pimienta blanca, lima, hierba recién cortada y melocotones blancos Gruner Veltliner de F.X. Pichler y encantador, fresco, con una acidez crujiente, notas de manzanas verdes, flores blancas y miel de Riesling.
Restaurante Casa de la Orilla
Moscú, Crocus City (km 66 de MKAD)
+7 495 727 2678
En el territorio de la moderna capital de la Federación de Rusia hay una cantidad increíblemente grande de establecimientos diversos, donde cada persona tiene la oportunidad de degustar platos de diferentes cocinas. Los restaurantes más populares de Rusia, así como otros establecimientos similares, reciben a sus huéspedes aquí. Ahora mismo, en tan solo un par de minutos, nos trasladaremos a la ciudad de Moscú para hablar rápidamente de un restaurante que funciona allí desde hace muchos años y es uno de los mejores establecimientos.
El restaurante Backstage es un lugar bastante popular ubicado en Moscú. Este establecimiento es uno de los más populares, ya que tiene un interior elegante y ventanas panorámicas que ofrecen impresionantes vistas de la ciudad. Ahora hablaremos de este restaurante, conoceremos su menú, hablaremos de reseñas y tocaremos muchos otros temas. ¡Vamos a empezar!
información básica
El restaurante Backstage, que funciona desde hace muchos años, está situado en el cuarto piso de una sala de conciertos bastante popular en Moscú llamada Crocus City Hall. aquí cuesta 2000-2500 rublos y la conexión Wi-Fi es buena en todo el restaurante. Como comprenderás, aquí te ofrecerán probar platos de orientación exclusivamente europea, ya que el restaurante se especializa en esta cocina.
Entonces, también vale la pena mencionar que el establecimiento está ubicado en la siguiente dirección: Federación Rusa, Moscú, MKAD, kilómetro 66, Ayuntamiento de Crocus, 4to piso. Puede ponerse en contacto con el administrador de este establecimiento utilizando el número de teléfono que figura en la página web del establecimiento. Podrás discutir si es posible realizar tal o cual celebración en las instalaciones del restaurante.
Además, no podemos dejar de mencionar que este establecimiento está abierto todos los días, los siete días de la semana, desde el mediodía hasta la medianoche.
lista de platos principales
El popular restaurante Backstage en Crocus City está listo para ofrecerle aperitivos fríos y calientes, ensaladas y platos a la parrilla, platos calientes, postres y una variedad de bebidas.
Por ejemplo, si vino aquí para tomar un refrigerio, debe prestar atención a las ensaladas. Así, tienes la oportunidad de probar ensaladas con rosbif por 650 rublos, con tomates rosados por 800 rublos, con gambas por 770 rublos y con hígado de bacalao por 480 rublos. y con jamón de Tambov por 500 rublos.
El clásico César con pollo o gambas también se puede pedir por 500 o 600 rublos, respectivamente. Además, puedes probar el satsivi con pollo, que cuesta 500 rublos.
En general, es bastante lógico que la elección de platos aquí sea muy amplia, pero ahora hablaremos de los dulces con más detalle.
Postre
Entonces, ¿qué dulces está dispuesto a ofrecer el restaurante Backstage, que tiene un menú bastante extenso? A continuación te dejamos una lista de los principales:
- tarta de queso por 250 rublos;
- "Napoleón" por 300 rublos;
- "Pastel de miel" por 300 rublos;
- por 350 rublos;
- crema brulée por 250 rublos;
- "Anna Pavlova" por 300 rublos;
- panna cotta por 350 rublos.
La selección de postres también es bastante interesante, por lo que seguro que podrás elegir los mejores platos para ti o para tu hijo. ¡Buen provecho!
No muy lejos de la carretera de circunvalación de Moscú se encuentra el gran centro Crocus, cuyos restaurantes y tiendas atraen constantemente a visitantes. Es el centro más grande de toda Rusia y combina zonas comerciales, de exposiciones y de negocios. Se pueden encontrar todo tipo de cafeterías en Crocus City Mall, Crocus City Hall y Vegas Crocus City. Aquí se concentran lugares de diferentes formatos:
- establecimientos de cadenas populares con platos clásicos;
- pizzerías, gastrobares;
- restaurantes premium;
- cafetería con cocina inusual;
- acogedoras cafeterías, bares de narguiles, bares lounge;
- bares y pubs de karaoke.
Salón de banquetes en el Ayuntamiento de Crocus
El complejo comercial y de exposiciones cuenta con numerosos espacios para la celebración de diversos eventos. Los salones de banquetes del Crocus City Hall son adecuados para:
- conferencias de negocios;
- presentaciones;
- eventos empresariales y fiestas corporativas;
- bufés;
- bodas, cumpleaños y otras celebraciones.
"Crocus" es una buena opción para empresas grandes y pequeñas, ya que dispone de salones de banquetes de diferentes tamaños y con posibilidad de zonificación del espacio. La mayoría de ellos cuentan con pista de baile y escenario equipado con iluminación y sonido profesional. Una ventaja importante de los salones de banquetes del Crocus City Hall es la posibilidad de organizar eventos de diversa complejidad (en términos de características técnicas, organizativas y decorativas). El aparcamiento gratuito y la estación de metro Myakinino, justo en el centro, son una buena ventaja.
Crocus City: restaurantes y cafeterías
Después de visitar un centro de exposiciones o un concierto de un grupo musical, siempre puedes encontrar una buena cafetería en Crocus. Los establecimientos locales son ideales para una reunión de negocios, un relajante almuerzo en familia o una cita. Los menús de los restaurantes Crocus son cosmopolitas. Contienen platos de diferentes tradiciones gastronómicas:
- Europeo;
- rusos;
- Americano;
- Caucásico;
- Panasiático y otros.
Las características, el tipo y la factura media de un café en Crocus también son diferentes. Encontrarás un listado completo de establecimientos en nuestra web con toda la información necesaria: tipo de cocina, ubicación exacta, horario de apertura, teléfonos actuales. Para elegir el mejor lugar en Crocus, estudie el menú, las descripciones y reseñas de restaurantes específicos.
