Adelantándose a cualquier celebración infantil, toda madre quiere complacer a su bebé preparándole un pastel original, sabroso e interesante. Recientemente, la caricatura "Frozen" se ha vuelto muy popular, muchos niños simplemente están encantados con ella. Por eso puedes hornear un pastel, decorarlo con crema o masilla y crear increíbles personajes de dibujos animados. La gente llamó a este pastel "Frozen", por el nombre de la caricatura.
Pastel helado hecho con fondant
Para que las figuras de los personajes de dibujos animados queden bien a la primera, debes ser paciente y creativo en el proceso. El éxito depende de la destreza y la destreza manual. Para hacer un pastel Frozen, debes seguir todas las etapas principales del proceso culinario:
- Es recomendable dar preferencia a una base de galleta. A menudo, los cocineros usan pasteles normales o de chocolate, lo mejor es agregarles nueces, orejones, semillas de amapola y varias frutas secas.
- Haz diferentes cremas. Esto es necesario para usar uno para remojar las capas del pastel y el segundo para nivelar todo el pastel.
- Abastecerse de los ingredientes especificados en la receta. Si se va a utilizar masilla, hágala con anticipación o compre masa de azúcar preparada en una tienda especializada.
Siguiendo la receta paso a paso, podrás preparar fácilmente natas y tartas. En cuanto a las decoraciones, es necesario esculpir las figuras correspondientes de los héroes de la legendaria caricatura. Esto se hace de manera muy simple, solo sigue las instrucciones.
Secretos para hacer figuras de postre.
Hay nueve personajes en la película Frozen. Al preguntarle a un niño quién le gusta más, no podrá obtener información precisa, ya que todos son bastante interesantes, divertidos y lindos. Por eso tendrás que esculpir personajes de dibujos animados a tu propia discreción. A pesar de esto, debes prestar atención a los siguientes personajes que son los más populares:
- Olaf. Este es un muñeco de nieve que intenta con todas sus fuerzas adentrarse en el caluroso verano.
- Ana y Elsa. Los personajes interpretan a dos hermanas que tienen que estar separadas.
- Hans. Se trata de un príncipe bastante astuto y ágil, que se enamoró de la bella Anna mediante engaños.
- Kristoff. Un inquieto activo que se siente atraído por las montañas.
Puedes decorar el pastel terminado no solo con una figura, sino también preparar una breve descripción de los personajes principales. La imagen se verá simplemente increíble y el niño estará encantado, ya que todos los héroes de esta fantástica y emocionante caricatura estarán en el mismo postre.
El resultado depende directamente del deseo del cocinero y del tiempo libre que tenga. Si el pastel está destinado a una niña, es mejor preparar las figuras de Anna y Elsa con masilla.
En cuanto a la celebración para un niño, el centro del postre se puede pintar con crema, representando un muñeco de nieve o Hans. A pesar de que el proceso parece complicado y requiere mucho tiempo, si te esfuerzas, no deberían surgir problemas ni dificultades.
Como sabes, los pasteles infantiles comprados en las tiendas lucen muy coloridos y tentadores. Sin embargo, no hay que ceder a las tentaciones, ya que los productos horneados en casa son mucho más sabrosos y saludables. Habiendo estudiado una receta para tal pastel, notarás que no hay nada complicado ni sobrenatural en su preparación. Es recomendable empezar por el método más sencillo, que es decorar el bizcocho con una crema de claras de huevo bastante espesa.
Cómo hacer a Elsa con masilla.
La opción más popular para decorar una tarta infantil es utilizar una figura de Elsa. El caso es que ella es la protagonista principal de la caricatura anunciada, que gusta mucho a los niños de todas las edades. Elsa es considerada la encarnación de todo lo bueno y bello, es increíblemente comprensiva y dulce.
Para hacer un pastel, puedes comprar pasteles ya preparados o hornearlos tú mismo en casa. La opción más ventajosa son los bizcochos, ya que son más fáciles de nivelar y apilar en varios niveles, incluso los más grandes.
Hacer una figura de Elsa es bastante sencillo, debes utilizar la receta sugerida y seguir los pasos exactos según las instrucciones. El contenido calórico de la golosina será de 355 kilocalorías. Se necesitarán al menos dos horas para prepararlo.
Lista de componentes necesarios:
- masilla multicolora - 1 kilogramo;
- crema de mantequilla – 200 gramos;
- tortas de galletas - 4 piezas.
Detalles de la preparación paso a paso:
- La crema a base de mantequilla se debe utilizar para alisar la superficie del bizcocho, luego se debe colocar en el frigorífico antes de continuar con el proceso de decoración.
- Espolvorea la superficie de trabajo con azúcar glass y extiende un círculo del diámetro deseado.
- Para hacer el cuello, los hombros y el busto de Elsa, así como la cintura de Elsa, usa masilla rosa suave.
- Para hacer las manos, puedes usar masilla azul, sin olvidar que necesitas dibujar los dedos. Tome masilla azul, extienda una capa y córtele las mangas. La mezcla azul está destinada a formar el vestido de la heroína.
- Para imitar la cabeza de una princesa, haz rodar una bolita. Con una espátula especial, debe hacer un pliegue para la nariz, cortar los labios y también aplanar ligeramente las sisas destinadas a los ojos. La masilla blanca cumplirá perfectamente el papel del blanco del ojo, utiliza un pincel para dibujar las pupilas.
- Las piezas resultantes se unen a los agujeros preparados para los ojos. Luego necesitas dibujar labios, pestañas negras y cejas. Deje que la pintura se seque completamente durante unos minutos.
- Haz una hermosa trenza con la masa dulce amarilla, haz flagelos para el cabello y no te olvides del flequillo.
- La figura de la princesa de la caricatura "Frozen" está lista. Ya solo queda engrasar su base con pegamento y colocarlo en un lugar adecuado de la superficie del bizcocho.
El postre terminado atraerá no solo a los niños, sino también a los adultos, ya que resulta brillante, inusual y colorido.
Tarta fría de corazón sin masilla
El medio más popular para decorar productos de confitería es la masa de azúcar de diferentes colores, pero no a todos les gustan esas delicias. Por eso vale la pena hacer una tarta de Frozen sin decorar con fondant. En primer lugar, las galletas se preparan según la receta estándar.
Se recomienda utilizar cualquier nata, principalmente mantequilla, nata o natillas. Utilice jugo de cereza o manzana y almíbar de azúcar como impregnación. Antes de servir el dulzor en la mesa, es importante infundirlo. El contenido calórico del postre es de 485 kilocalorías. Se necesitan unas tres horas para prepararlo.
Lista de productos:
- mantequilla – 100 gramos;
- huevos de gallina - 6 piezas;
- vainillina – 5 gramos;
- refresco – ½ cucharadita;
- kéfir – 200 mililitros;
- harina - 4 tazas;
- crema agria – 320 mililitros;
- leche condensada – 1 lata;
- azúcar – 200 gramos;
- frutos secos y – 100 gramos cada uno;
- mascarpone (queso crema) – unos 300 gramos;
- chocolate – 70 gramos;
- huevos para hacer nata - 2 piezas.
Características del proceso culinario:
- Estudie detenidamente la receta, prepare todos los componentes necesarios, de los cuales hay bastantes. Es importante que todo sea de calidad y fresco, ya que esto incide directamente en el resultado final.
- El aceite y los huevos deben estar a temperatura ambiente. La harina de trigo se debe tamizar bien a través de un colador, esto ayudará a enriquecerla con oxígeno.
- Batir el azúcar con los huevos y la mantequilla blanda hasta obtener una consistencia homogénea. Después de eso, puede agregar la cantidad especificada de azúcar, un poco de vainillina y refresco, así como la harina preparada. Luego debes verter una cantidad suficiente de kéfir y batir con una licuadora. Agregue nueces y frutos secos a la masa resultante.
- Hornee las galletas en un horno precalentado a doscientos grados.
- Para lubricar la parte inferior de las tartas, preparar un relleno cremoso a base de 150 ml de leche condensada y crema agria, y para la parte superior mezclar mascarpone con el resto de la leche condensada.
- Puedes delinear las figuras de Elsa y Anna con chocolate derretido, todo esto se hace sobre papel grueso.
- Luego debes hervir el almíbar de azúcar, lo necesitarás para preparar una deliciosa crema proteica. Se añade a las claras previamente batidas, dando como resultado una masa fuerte y estable. El jarabe de azúcar se vierte con cuidado y sin problemas, en un chorro fino, y se mezcla bien.
- La parte superior del pastel se engrasa con crema a base de proteínas, se coloca una figura de chocolate en el centro y luego se presiona ligeramente. Coloca la crema proteica en una manga pastelera y úsala para decorar las manos y rostros de las princesas. Después de agregar colorante alimentario, debes completar los espacios restantes.
- En cuanto a la crema restante, debes pintarla en un tono azul muy delicado y luego cubrir con ella la superficie y los lados del pastel terminado. Con una boquilla en forma de estrella, coloque bolitas alrededor de los bordes.
El bizcocho de Frozen decorado con Anna y Elsa ya está listo. Se debe enfriar un poco en el frigorífico antes de servir.
Cualquier ama de casa novata puede preparar un bizcocho normal, pero para que no solo sea sabroso, sino también increíblemente hermoso, necesitarás ganas y tiempo. Los postres preparados según las recetas propuestas resultan divinamente sabrosos, apetitosos y extraordinarios. A todos los niños e incluso a los adultos les gustarán.
Teniendo en cuenta que los pasteleros profesionales trabajan con masilla, es importante conocer algunos secretos y trucos. Para evitar que se pegue a tus manos, debes congelarlo ligeramente periódicamente. Todas las piezas pequeñas se recubren cuidadosamente con caramelo o chocolate derretido. Habiendo dedicado un poco de tiempo e imaginación, tienes la oportunidad de sorprender y mimar a tus invitados y miembros de tu hogar.
Para los cumpleaños de las niñas, las madres siempre intentan preparar tartas coloridas y deliciosas. Puede pedir dulces preparados a pasteleros profesionales. Pero es mejor complacer a su hijo con un pastel casero. A los jóvenes fanáticos de la caricatura "Frozen" les encantará el postre del mismo nombre. El pastel "Corazón helado" será apropiado para las vacaciones de verano, le ayudará a refrescarse del calor.
pasteles y crema
La base del bizcocho pueden ser bizcochos de galleta o miel. Los brownies de chocolate con nueces y frutos secos también son geniales.
Para la masa de miel necesitas preparar los siguientes ingredientes:
- 0,6 kg de harina;
- 1 taza de azúcar granulada;
- 3 huevos;
- un paquete de margarina;
- 4-5 cucharadas. l. miel líquida;
- soda.
Vierta la miel en un recipiente de fondo grueso, agregue el azúcar, el refresco y la margarina. Coloca la sartén a fuego lento y cocina, revolviendo constantemente. La masa debe espesarse y alcanzar un color dorado. Por separado, es necesario batir los huevos, verterlos en un recipiente con miel y agregar poco a poco la harina, amasando una masa espesa. Primero debes precalentar el horno a 190 grados. Forrar un molde redondo con papel pergamino, engrasarlo con margarina y verter un poco de masa. En total, debes obtener 3-4 pasteles, cada uno horneado durante media hora.
Para un pastel helado, necesitas hacer dos cremas: mantequilla y natillas. La primera opción es un paquete de mantequilla, que se bate con media lata de leche condensada. También puedes tomar 150 g de queso mascarpone y 150 ml de leche condensada. Las natillas proteicas se preparan a partir de los siguientes productos:
- 1 cucharada. Sáhara;
- 6 claras de huevo;
- vainillina y colorantes alimentarios.
Primero debes hervir el almíbar de azúcar. Batir las claras con una batidora hasta obtener una espuma fuerte y verter en el almíbar en un chorro fino. Vuelva a batir la mezcla, agregue la vainillina y el colorante y mezcle suavemente con una cuchara de madera.
figuras de personajes
La tarta Frozen de fondant está decorada con figuras de personajes de dibujos animados. Hay nueve en total, cada uno desempeñando su papel. Puedes preguntarle a tu hijo cuál de ellos le gusta más. Pero los propios padres pueden elegir la figura más adecuada.
Basta con preparar 4 bizcochos, 200-250 g de crema de mantequilla y 1 kg de masilla de azúcar de diferentes colores.
Los personajes principales de la tarta Frozen son Anna y Elsa. También se conocen otros héroes:
- Hans es un príncipe que engañó a Anna para que se enamorara de él;
- Olaf es un muñeco de nieve que sueña con el verano;
- Kristoff es una persona inquieta y con ganas de ir a la montaña.
Los pasteles con figuras de Anna y Elsa son adecuados para las niñas, mientras que a los niños les gustará más la imagen de un muñeco de nieve o Kristoff. La figura de Elsa, la protagonista principal, está hecha de masilla. Esto es fácil de hacer:
La figura terminada se coloca sobre el pastel y se enfría.
Pastel sin masilla
Puedes hacer un pastel Frozen sin masilla. Las amas de casa pueden preparar bizcochos y varios tipos de cremas. Ingredientes:
Para la masa es necesario tamizar la harina, batir los huevos con la mantequilla derretida y el azúcar y mezclar. Agrega vainillina, refresco y kéfir a esta masa y bate con una batidora. Agrega frutos secos y nueces a la mezcla y mezcla suavemente con una espátula de madera. Las galletas se hornean durante 15 a 20 minutos en un horno precalentado. Un tipo de nata es el queso mascarpone batido con 150 g de leche condensada. La segunda impregnación son los restos de leche condensada mezclada con mantequilla.
Las tortas de abajo se cubren alternativamente con cremas y la parte superior se cubre con una masa proteica: el jarabe de azúcar se mezcla con claras de huevo batidas. La silueta de la princesa Elsa está representada sobre un pergamino con chocolate utilizando una manga pastelera. Las manos, la cara y el cuello están pintados de crema blanca, el cabello de amarillo y el vestido de azul y celeste. Los ojos, la nariz y los labios se realzan con glaseado de color chocolate y confitería.
Se puede usar crema azul para cubrir los lados del pastel y crema blanca para hacer estrellas y copos de nieve. El pastel de crema “Corazón de Križana” debe enfriarse antes de servir.
Secretos de cocina
Cualquier ama de casa familiarizada con la repostería puede hornear una deliciosa galleta. Pero puedes hacer que el pastel sea sabroso y hermoso observando ciertas características:
Para hacer una capa en forma de fotografía, se aplica papel pergamino translúcido o película adhesiva a la imagen impresa y se repiten los contornos de la fotografía con esmalte de color derretido. La decoración de chocolate del bizcocho se enfría en el frigorífico, se separa del film o papel y se cubre con él. Los bordes del producto están decorados con nata o nata montada.
Una tarta fría casera “Corazón” hará las delicias de los niños y decorará cualquier mesa dulce. Una madre que decora tartas y pasteles con personajes de su dibujo animado favorito se convertirá en una auténtica artesana a los ojos de su hijo.
¡Atención, sólo HOY!
Ingredientes:
- Galleta - 1 pieza
- Jugo de manzana - 40 ml
- chocolate negro - 1 pl
- Para las natillas:
- Huevo - 1 pieza
- Harina - 3 cucharadas. yo
- Leche - 500ml
- vainillina - 1 pastilla
- Azúcar - 3 cucharadas. yo
Para las natillas proteicas:
- Azúcar - 130 gramos
- Huevo - 2 piezas
- Agua - 40ml
Postre brillante para una fiesta infantil.
¿Qué hace que el ambiente sea festivo? Por supuesto, un pastel que no sólo es muy sabroso, sino también hermoso, para que todos los invitados recuerden este día y lo deleiten durante mucho tiempo. Al preparar un postre con sus propias manos, le dará un regalo a todos los que se sientan a la mesa y al mismo tiempo demostrará que es una anfitriona de primera.
A las niñas les gustará especialmente nuestro pastel "Corazón congelado", porque está hecho según su cuento de hadas favorito, y el dulce personaje principal te alegrará con solo mirarlo. Puedes mirar la foto del pastel en forma de corazón y comprobarlo por ti mismo. ¿Quieres que tu postre llame la atención? Hazlo pintado, brillante y hermoso.
Preparar un postre así no es tan difícil como podría parecer a primera vista, basta con seguir nuestra receta para decorar un bizcocho sencillo. Regálale a tu hijo unas auténticas vacaciones. Hoy en día, la caricatura "Frozen" es muy popular; muchos niños disfrutan viéndola varias veces, armando rompecabezas con sus personajes favoritos y dibujándolos cuidadosamente en libros para colorear.
Todo esto nos dice que la tarta Elsa Frozen es una opción beneficiosa para una celebración infantil. Seguro que toda ama de casa sabe preparar un bizcocho sencillo, por eso en nuestra receta nos centramos en el diseño, e incluimos el bizcocho como ingrediente. Preparar un bizcocho de nata no te llevará más de una hora de tiempo libre, ponle todo el cariño a tu hijo y quedará aún más sabroso y apetecible.
Preparar cremas
Una hora aromática y una tarta casera, ¿qué mejor para unas vacaciones en familia? La tarta “Frozen Heart” es el postre perfecto para la mesa en cualquier época del año y para cualquier festividad, con un poco de esfuerzo tendrás una auténtica obra maestra en la cocina de tu casa.
Prepara el bizcocho con antelación, de esta forma ahorrarás tiempo y no te distraerás preparando cremas y decorando.
Empecemos por las natillas:
- Mezclar el huevo y el azúcar añadiendo una pizca de vainillina.
- Batir la mezcla resultante con una batidora hasta que quede suave.
- Luego déjelo reposar durante un par de minutos y vierta un poco de la leche preparada. Mezclar la leche restante con la harina.
- A continuación, agrega la mezcla de huevo batido a la harina.
- Batir todo junto con una batidora, luego colocar a fuego medio.
- Revuelva hasta que la mezcla se convierta en una masa espesa y homogénea. A veces se forman grumos en la nata, esto no es problema, basta con pasarla por un colador fino.
Cortar en dos el bizcocho preparado previamente, remojarlo en jugo y aplicar nata entre las partes, emancipándola.
- Pasemos ahora al chocolate, que primero hay que derretir.
- Vierta chocolate en una corneta, se puede hacer con los materiales disponibles.
- Cogemos un dibujo preimpreso del muñeco de nieve Olaf y lo metemos en una lima, delineamos los contornos con chocolate por encima, sin olvidarnos de los detalles. Coloca la lima en el frigorífico para que el chocolate se endurezca.
Pasemos ahora a preparar la crema proteica. Está elaborado a base de almíbar de azúcar, así que comenzamos por él:
- Vierta agua en una cacerola y agregue azúcar.
- Ponerlo al fuego, remover el contenido no tarda más de un par de minutos, luego bajar el fuego y dejar reposar el azúcar y el agua.
- El tiempo total de cocción es de 8 minutos.
- Mientras se prepara nuestro almíbar, batimos las claras hasta que se forme una espuma firme.
- Vierta con cuidado el almíbar caliente en la masa resultante sin reducir la velocidad de batido. Continúe usando la batidora durante otros 8 minutos hasta que la crema se haya enfriado por completo.
- Aplicarlo en una capa fina sobre la torta superior y nivelarlo.
Incluso sin masilla, el pastel de Frozen queda muy bonito, y así lo verás al final.
Decorar el pastel
Mientras preparábamos la base de crema, nuestro muñeco de nieve de chocolate se congeló y llegó el momento de ponerlo en acción. Coloca la figura de chocolate encima de la crema proteica y presiona ligeramente, lo principal es no dañarla. Pinta el interior del muñeco de nieve con crema blanca usando una jeringa de repostería.
La crema restante se puede teñir de azul y aplicar al resto del bizcocho, para ello se puede utilizar absolutamente cualquier accesorio de jeringa. La crema se aplica a los lados del bizcocho y se alisa con una espátula de repostería. No olvides dibujar los ojos de nuestro héroe haciendo pequeños puntos azules. También puedes utilizar varias chispas para decorar.
Algunas amas de casa hacen un dibujo para el pastel Frozen con papel de azúcar, pero no es tan fácil encontrarlo en las tiendas. Para aquellos que quieran obtener las imágenes más realistas de sus personajes favoritos, es mejor usar masilla, pero para ello es necesario tener al menos un nivel medio de habilidades de repostería.
La tarta Frozen para niñas es la sorpresa perfecta para tu princesa. Muchos eligen la ruta simple y piden el postre a los pasteleros, pero al prepararlo usted mismo, demostrará verdadero amor y cuidado, y tal acto permanecerá en la memoria de su hijo durante mucho tiempo.
No sólo los niños, sino también muchos adultos ven películas animadas modernas con un placer manifiesto. Especialmente si la caricatura es una creación del estudio más respetado, Walt Disney, y también ha ganado numerosos premios cinematográficos prestigiosos, incluidos dos premios Oscar. Seguramente ya habrás adivinado que estamos hablando de la película animada “Frozen”.
Después del lanzamiento de la caricatura, el pastel Frozen se convirtió en uno de los postres más populares en las fiestas dedicadas a las princesitas, porque muchas niñas quedaron imbuidas del coraje y el romance de esta película. Si tu heroína de la ocasión está cautivada por la emocionante trama de una mágica historia de hielo, asegúrate de hacerla feliz a ella y a todas tus amigas invitadas comprando un pastel Frozen hecho a medida. Como decorar un postre tan inusual, usted puede elegir de nuestro catálogo, o también puede proporcionar sus bocetos o descripciones. Nuestros artesanos cumplirán todos tus deseos para decorar el manjar. Por ejemplo, puedes elegir:
- Pastel de castillo de hielo. A todas las chicas les encanta imaginarse a sí mismas como una verdadera princesa, y cada princesa definitivamente necesita su propio castillo. Y por supuesto, ¡el castillo no debe ser simple, sino mágico! La tarta infantil Frozen, realizada con la forma del castillo de hielo del personaje principal, sumergirá a la cumpleañera y a todas sus amigas invitadas en una fabulosa atmósfera de magia y cumplimiento de deseos.
- Pastel con figuritas de héroes. La valiente princesa Anna y su fiel amigo Kristoff, junto con el divertido reno Sven, se han convertido en los favoritos de muchos niños. ¡Imagínese el deleite de los niños cuando ven a los dulces héroes en el pastel de cumpleaños! Pero el personaje más popular que adorna el pastel de Frozen, Elsa, es una bella princesa dotada de poderes mágicos inusuales. Seguramente muchas chicas sueñan con ser como la joven, sensata y encantadora heroína de dibujos animados y, por supuesto, estarán encantadas de ver su figura comestible en una tarta de cumpleaños.
- Pastel Olof. Vale la pena mencionar por separado el personaje más amable y alegre de la película: el muñeco de nieve Olof revivido. Y aunque está enteramente hecho de nieve fría, su encanto puede derretir el corazón y conmover a cualquier espectador. ¡Un pastel de la caricatura "Frozen" con la forma de un maravilloso muñeco de nieve es la clave para estar de buen humor en las vacaciones!
- Pastel de fotos. Además de sus figuras de masilla, puedes encargar un pastel a Moscú Baker con un póster a todo color de tu dibujo animado favorito impreso en su superficie. Para ello, simplemente puede buscar una imagen en Internet y adjuntarla al formulario de pedido.
Independientemente de la elección del diseño externo del manjar, puede hacerle los ajustes que desee, así como agregar inscripciones personales, deseos, etc. El pastel Frozen Heart, comprado por encargo en la confitería "Moscow Baker", se preparará a partir de productos frescos. , productos seleccionados según una receta probada con celoso cumplimiento de todos los requisitos tecnológicos. Además, tu pedido será entregado dentro del tiempo indicado en un transporte especial equipado con cámara frigorífica, para que puedas estar seguro de que el postre quedará sabroso y fresco.
Hablando de gusto. Del catálogo de rellenos presentado en la web, podrás elegir el sabor de tu futuro bizcocho a tu gusto, así como añadir nueces o frutos secos si lo deseas. Si le resulta difícil decidir la elección del componente aromático del manjar o sabe que los invitados tienen preferencias diferentes, puede pedir diferentes rellenos para todos los niveles del pastel y nada le provocará mal humor. ¡día festivo!
Para una princesita, no puedes encontrar un mejor regalo de cumpleaños que el pastel Frozen Heart, ¡y la pastelería Moscow Baker se asegurará de que este pastel haga las delicias de tu mascota!
En vísperas de una fiesta infantil, cada madre intenta hornear un pastel inusual para su hijo. Si su hijo es un apasionado de la caricatura "Frozen", puede intentar crear personajes de este cuento de hadas con masilla o crema y decorar pasteles ya preparados con ellos.
Al principio puede parecer que hacer figuras de personajes de una serie animada es muy difícil, pero en realidad todo se reduce a destreza y manos hábiles. Para hacer un pastel congelado, debes pensar en todas las etapas del trabajo:
- Elige una base de galleta. Pueden ser tartas sencillas, brownies de chocolate o bizcochos con la adición de orejones, miel, semillas de amapola, nueces u otros ingredientes.
- Prepara varios tipos de crema. Uno es necesario para engrasar los bizcochos y el otro para que el bizcocho quede uniforme.
- Abastecerse de todos los ingredientes necesarios. Si planea hacer un pastel con masilla Cold Heart, amase con anticipación o compre masa de azúcar ya preparada en la tienda.
Figuras para pastel de Frozen
En total, la caricatura presenta nueve personajes, cada uno de los cuales tiene su propio rol. Si no puedes preguntarle a tu hijo sobre sus personajes favoritos, tendrás que esculpir figuras para el pastel de Frozen a tu propia discreción. Vale la pena prestar atención a héroes como:
- Elsa y Anna son dos hermanas que, por casualidad, se ven obligadas a mantenerse alejadas la una de la otra.
- Olaf es un muñeco de nieve que sueña desesperadamente con llegar al verano.
- Kristoff es una persona inquieta que se siente atraída por la montaña.
- Hans es un príncipe astuto que engaña a la bella Anna para que se enamore de él.
Puedes poner solo una figura de la caricatura o hacer una breve descripción de todos los personajes. Aquí todo dependerá de tus preferencias y de la cantidad de tiempo libre que tengas. Para una niña, haz un pastel de Elsa y Anna usando figuras de fondant. Si es una fiesta de niños, entonces puedes dibujar un divertido muñeco de nieve en el centro del pastel con crema o elegir otros personajes.
receta de pastel helado
Los pasteles infantiles en los escaparates siempre parecen tentadores y atraen a los clientes. No debes rendirte, porque por muchas dudas que te coman, la repostería casera en cualquier caso resultará más sabrosa. Después de estudiar la primera receta del pastel Frozen, inmediatamente comprenderás que no hay nada complicado. Es mejor comenzar con la opción más simple: decorar el bizcocho con una crema espesa de proteínas.
Elsa de masilla
- Tiempo de cocción: 2 horas.
- Número de porciones: 6 personas.
- Contenido calórico del plato: 354 kcal.
- Propósito: de postre.
- Cocina: rusa.
Para no pensar mucho en decorar el pastel, puedes decorar tu obra maestra con una figura de Elsa. Ella es la protagonista principal de la serie animada, amable y simpática. Para la base, puedes hornear los pasteles tú mismo o comprarlos ya preparados en la tienda. Es mejor tomar galletas esponjosas, son más fáciles de nivelar y colocar en varios niveles. Pues puedes aprender en detalle cómo hacer a Elsa a partir de la siguiente receta con fotos.
Ingredientes:
- bizcochos - 4 piezas.;
- crema de mantequilla - 200 g;
- masilla de diferentes colores - hasta 1 kg;
Metodo de cocinar:
- Utilice crema de mantequilla para alisar la superficie del bizcocho. Coloca el bizcocho en el frigorífico antes de empezar a decorar.
- Espolvoree la mesa con polvo y extienda un círculo hasta obtener el diámetro requerido.
- Toma fondant rosa suave y forma el cuerpo de Elsa: busto, hombros, cintura, cuello.
- Haz las manos con una mezcla de harina dulce del mismo color, no olvides dibujar los dedos.
- Extiende una capa de masilla azul y corta las mangas de la muñeca.
- Haz la parte superior del vestido con la masa azul.
- Haz rodar una bola que imitará la cabeza de la princesa.
- Con una espátula, crea con cuidado un pliegue para la nariz, aplana los orificios de los ojos y corta los labios.
- Recorta el blanco de los ojos de masilla blanca y usa un pincel para dibujar pupilas sobre ellos.
- Asegure las piezas en los orificios para los ojos. Dibuja cejas, pestañas y labios negros. Deja secar la pintura durante unos minutos.
- Teje una trenza con masilla amarilla, retuerce los flagelos del cabello y haz un flequillo.
- La masilla Elsa está lista, solo queda dar el último paso: cubrir la base con pegamento y colocar la figura en su lugar.
Pastel helado sin masilla
- Tiempo de cocción: 3 horas.
- Número de porciones: para 6 personas.
- Contenido calórico del plato: 484 kcal.
- Propósito: de postre.
- Cocina: rusa.
- Dificultad de preparación: media.
La masa de azúcar dulce es un material muy popular para decorar galletas, pero estos productos no son del agrado de todos. Si perteneces a esta categoría de personas, entonces te gustará este pastel de Frozen sin masilla. Para empezar, haz dos galletas según la receta clásica y varios tipos de nata: natillas y mantequilla. Para la impregnación, puede utilizar jarabe de azúcar, jugo de manzana o cereza. Antes de servir, no olvides dejar reposar tu obra maestra.
Ingredientes:
- huevos - 6 piezas.;
- mantequilla - 100 g;
- harina - 4 cucharadas;
- kéfir - 1 cucharada;
- vainillina - una pizca;
- azúcar - 1 cucharada;
- refresco - ½ cucharadita;
- leche condensada - 1 lata;
- crema agria - 300 ml;
- Queso mascarpone - 300 g;
- nueces - 100 g;
- frutos secos - 100 g;
- huevos para crema - 2 piezas.;
- chocolate - 50 g.
Metodo de cocinar:
- Para la masa, retira previamente la mantequilla y los huevos del frigorífico. Tamizar la harina.
- Batir los huevos con el azúcar y la mantequilla derretida hasta que quede suave.
- Agrega harina, refresco, unos gramos de vainillina y un vaso de azúcar al recipiente.
- Vierta el kéfir y bata bien la mezcla con una licuadora.
- Agregue nueces y frutas secas.
- Hornea las galletas en el horno a 200 grados.
- Para la mitad superior de las tartas, batir con una batidora el queso mascarpone con 150 ml de leche condensada.
- Para el fondo, prepare un relleno cremoso con crema agria y los restos de leche condensada.
- Usa chocolate para dibujar una figura de Elsa o Anna en una hoja de papel gruesa.
- Para la crema proteica, hervir el almíbar de azúcar.
- Combine las claras esponjosas con el almíbar. La masa de azúcar se debe verter en un chorro fino y mezclar bien.
- Con una cuchara, cubrir la superficie del bizcocho con natillas proteicas, colocar una figura de chocolate en el centro y presionar ligeramente.
- Rellena una manga pastelera con crema blanca y decora la zona de la cara y los brazos.
- Luego agregue colorante alimentario y rellene los huecos.
- Colorea el resto de la crema de color azul pálido y cubre con ella los lados y la superficie del bizcocho.
- Con una boquilla de estrella, coloque bolitas alrededor de los bordes.
- El bizcocho con Elsa de Frozen está casi listo, solo necesita enfriarse durante aproximadamente una hora.
Pastel estilo frozen - secretos de cocina
Cualquier ama de casa puede hornear una galleta deliciosa, pero para que no solo sea sabrosa, sino también hermosa, tendrás que esforzarte lo mejor que puedas. Un pastel estilo Frozen lucirá delicioso si implementas algunos trucos a la hora de trabajar con la decoración:
- Para evitar que la masilla se pegue a las manos mientras trabaja, es necesario congelarla periódicamente.
- Las piezas pequeñas se pueden cubrir con chocolate derretido o caramelo.
- Si planeas hacer decoraciones con crema, es mejor usar claras de huevo frías. Son más fáciles de batir y mantienen bien su forma incluso al final de la noche.
