Crêpes à la banane. Remplissage de crêpes - les meilleures idées pour remplir votre plat préféré Crêpes fourrées à la banane

Si votre banane est rassis et que sa peau a déjà acquis une couleur brunâtre, il est temps d'utiliser le fruit pour la cuisson et de préparer de délicieuses et tendres crêpes pour le petit-déjeuner ou le dîner. Une telle banane trop mûre est particulièrement sucrée et aromatique, et en plus, elle est facilement hachée. La recette est très simple, et surtout, elle peut servir à diversifier le menu de la Pancake Week. Avant le début du Grand Carême, les ménagères essaient de régaler le ménage avec des crêpes fraîches tous les jours. Alors prenez note de cette option, faites cuire des crêpes avec une banane et invitez vos invités. Plein de critiques élogieuses pour votre excellence culinaire garantie !

Lorsque vous allez cuisiner, sortez tous les aliments du réfrigérateur à l'avance, avant de pétrir la pâte, ils doivent être à température ambiante.

Ingrédients

• banane - 1 pièce;
• lait (teneur en matières grasses 2,5-3,2%) - 200 ml;
• sucre cristallisé - 1,5 c. je .;
• œufs de poule - 2 pièces;
• farine de blé blanche - 100 g;
• huile végétale - 25 ml.

Préparation

Épluchez la banane, cassez-la en morceaux au hasard et transférez-la dans le bol d'un mélangeur.

Versez-y la moitié du lait indiqué dans la recette (100 ml).

Utilisez un mélangeur pour broyer les aliments jusqu'à consistance lisse et lisse.

Versez le mélange obtenu dans un bol et ajoutez le sucre cristallisé. Si vous avez la dent sucrée forte, vous pouvez augmenter le taux de sucre. Mais rappelez-vous que la banane elle-même est un fruit très sucré, surtout lorsqu'il est très mûr. Par conséquent, n'en faites pas trop pour que les crêpes ne se révèlent pas trop écoeurantes.

Battre les œufs dans la masse totale.

Maintenant, à l'aide d'un fouet de cuisine ou d'un mélangeur, mélangez tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

Ajouter la farine tamisée à la masse de banane. N'ignorez jamais ce processus, en raison du tamisage, les produits de boulangerie finis sont aérés et tendres, car la farine est saturée d'oxygène.

Verser l'huile végétale. Remuer.

Complétez avec le reste du lait et mélangez à nouveau le tout. Mieux vaut ne pas être paresseux et utiliser un mixeur ou un mixeur, car la pâte doit impérativement sortir sans grumeaux.

Faites chauffer la poêle, vous n'avez pas besoin de la graisser avec de l'huile, car elle est ajoutée à la pâte. En cas de doute sur votre poêle, vous pouvez égoutter un peu d'huile avant de cuire votre première crêpe et l'étaler avec un pinceau de cuisine.

Prélevez une partie de la pâte avec une louche, versez-la au centre et, en inclinant et en tournant rapidement le moule, répartissez-la sur toute la surface.

Faire frire les crêpes avec la banane à feu doux. Soulevez le bord de la crêpe, si un côté est déjà doré, retournez-le sur l'autre.

Vous pouvez simplement mettre les produits de boulangerie finis sur un plat en tas ou les envelopper dans un triangle, une enveloppe, dans un tube.

Servez les crêpes à table chaudes, comme on dit, chaudes, avec du miel, de la confiture, de la crème sure ou du lait concentré. Et assurez-vous de thé fraîchement infusé avec des additifs aromatiques - thym, menthe, tilleul.

Crêpes aux bananes arrosées de chocolat

Dans cette recette, nous suggérons d'utiliser la banane non pas dans la pâte, mais comme garniture. Pour décorer le plat fini, vous aurez besoin d'un morceau de beurre et d'une barre de chocolat. De délicieuses crêpes à la banane arrosées de chocolat sont parfaites pour le dessert lors d'un dîner romantique.

Ingrédients

• lait (teneur en matières grasses 2,5-3,2%) - 600 ml;
• sucre cristallisé - 3 c. je .;
• œufs de poule - 2 pièces;
• huile végétale - 3 c. je .;
• sel - une pincée;
• farine de blé blanc - 10 c. l. (avec un toboggan);
• bananes - 3 pièces;
• cannelle - au goût;
• barre de chocolat - 90-100 g;
• beurre - 50 g.

Préparation

1. Versez le lait et l'huile végétale à température ambiante dans un bol mixeur, ajoutez le sucre et la farine tamisée, battez les œufs et ajoutez une pincée de sel. Utilisez un mélangeur pour mélanger le tout en une masse homogène. Vous pouvez pétrir la pâte d'une autre manière qui vous convient - avec un mélangeur ou à la main, l'essentiel est qu'il ne reste pas un seul morceau de farine.
2. Bien préchauffer la poêle. Assez d'huile végétale a été ajoutée à la pâte, vous n'avez donc pas besoin de graisser la poêle à chaque fois que vous versez la crêpe. Récupérer la pâte à crêpes à l'aide d'une louche et verser dans la poêle chaude en l'étalant uniformément sur toute la surface. Faites frire les crêpes à feu moyen des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
3. Lorsque les crêpes sont cuites, préparez rapidement la garniture. Épluchez les bananes, coupez-les en petits morceaux et frottez-les avec de la cannelle à votre convenance. Si vous aimez les sucreries, vous pouvez saupoudrer un peu de sucre (quelques cuillères à café suffiront). Maintenant, à l'aide d'une fourchette, broyez le tout en une masse de purée. La garniture est prête.
4. Mettez environ 1 à 1,5 cuillères à soupe de farce dans chaque crêpe et tordez-la de la manière qui vous convient. Vous pouvez sauter les bananes écrasées et les couper simplement en fines tranches.
5. Il reste à préparer le glaçage au chocolat. Transférer le chocolat dans un plat réfractaire, y envoyer un morceau de beurre et le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
6. Transférer les crêpes préparées dans un plat et verser un mince filet de glaçage au chocolat dessus. Bon appétit!

• Si vous utilisez des bananes pour la garniture, arrosez légèrement de jus de citron. Lorsque la peau est décollée sur le fruit, la pulpe noircit très rapidement au contact de l'air. Grâce au jus de citron, la banane restera légère et la garniture sera attrayante. Pour deux bananes moyennes, un demi-citron suffit.
• Une option de remplissage très intéressante est la banane avec du fromage cottage. Vous aurez besoin de 2 bananes, elles doivent être écrasées en purée, ajoutez 250 g de fromage cottage et un peu de sucre au goût. Essayez-le, il est très savoureux et tendre.
• Il existe plusieurs façons de disposer la garniture. Vous pouvez mettre la masse de banane sur le bord et envelopper la crêpe dans un tube. Mais comme la garniture à la banane s'avère très tendre (surtout en combinaison avec du fromage cottage), de nombreuses femmes au foyer l'étalent sur toute la crêpe, puis l'enveloppent dans un triangle ou dans une enveloppe.
• Le chocolat pour le glaçage peut être pris à votre goût - amer ou au lait.

Si vous voulez transformer les crêpes les plus ordinaires en un vrai régal, alors assurez-vous d'essayer ces crêpes à la banane et au chocolat ! La recette est très simple et flexible. Vous pouvez pétrir n'importe quelle pâte pour les crêpes, l'essentiel est que les crêpes finies ne soient pas très perforées. Je propose l'une des options les plus traditionnelles - avec du lait. Ces crêpes sont denses, mais fines et très tendres. La garniture est également très simple - sauce au chocolat, qui ne prendra que quelques minutes à cuire, et banane fraîche. Le résultat est de délicieuses crêpes veloutées fourrées banane-chocolat, auxquelles il est tout simplement impossible de résister !

Ingrédients:

• lait (teneur en matière grasse à partir de 2,5%) - 500 ml,
• oeuf - 2 pièces,
• vanilline - un sac,
• huile végétale - 50 ml,
• sucre - 4 c. l.,
• sel - 1/3 c. à thé,
• farine - 250 g.

Pour remplissage:

• chocolat (de préférence noir ou amer) - 100 g,
• lait - 50-80 ml,
• bananes - 5 pcs.

Comment faire des crêpes au chocolat et à la banane

Il est préférable de pétrir la pâte des produits à température ambiante, nous sortons donc à l'avance tout ce dont vous avez besoin du réfrigérateur et la laissons sur la table pendant 15 minutes, puis cassez les œufs dans un bol profond. Ajoutez-y du lait et utilisez un fouet pour amener le mélange à l'homogénéité et à l'apparition de bulles.

Pétrir à nouveau la pâte avec un fouet, puis y tamiser la farine. La densité de la farine étant différente, je recommande de l'introduire progressivement. Incorporez d'abord 1 cuillère à soupe, puis, en vous concentrant sur l'épaisseur de la pâte obtenue, ajoutez plus de farine.

Le dernier ingrédient de la pâte sera le beurre. Versez-le et pétrissez la pâte une dernière fois jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

La pâte est prête. En consistance, il est similaire à la densité du yogourt à boire ou du kéfir faible en gras. Quelque chose comme ça.

Passons à la cuisson des crêpes. Faites bien chauffer la poêle, enduisez-la d'huile et faites cuire les crêpes des deux côtés. Voici une si jolie pile que je suis sortie.

Nous mettons de côté les crêpes pour le moment et préparons la garniture. Épluchez les bananes et coupez-les en quatre parties : d'abord en deux dans le sens de la largeur, puis chaque moitié dans le sens de la longueur.

Préparez une sauce au chocolat à partir de chocolat et de lait. Pour ce faire, cassez le chocolat en tranches, ajoutez-y du lait et, en remuant, amenez le tout à homogénéité au bain-marie. (C'est-à-dire que nous mettons le bol de chocolat dans le bol plus large d'eau chaude.)

La sauce est prête. En refroidissant, il va s'épaissir. Vous pouvez lui redonner la consistance désirée en le réchauffant au bain-marie. Une sauce trop épaisse peut être diluée avec du lait chaud.

On roule les crêpes. Il existe de nombreuses façons d'envelopper une banane dans une crêpe.

Je vais vous en montrer deux.

1. Mettez la crêpe face vers le bas, nappez-la de sauce au chocolat et placez une banane sur le bord proche.

Nous le plions au milieu du côté de la crêpe et l'enveloppons avec un tube. Si les bords des crêpes sont très frits et cassants, vous pouvez envelopper le tube sans le fermer sur les côtés. Et puis coupez simplement les bords cassants croustillants des deux côtés.

2. La deuxième méthode, à mon avis, est un peu plus facile. Tout comme dans la première version, nappez la crêpe de sauce au chocolat sur le côté cousu, puis pliez-la en deux et enrobez-la à nouveau. Nous mettons la banane sur le bord, coupée aussi uniformément que possible sur le pli.

Et on boucle. Prêt.

Servir les crêpes banane et chocolat refroidies ou réfrigérées, égouttées avec le reste de la sauce. Après refroidissement, la sauce au chocolat "se saisit", fixe solidement la banane à l'intérieur et ne permet pas aux tubes de crêpes de se déplier.

Si vous le souhaitez, vous pouvez également saupoudrer les crêpes banane-chocolat de sucre en poudre.

Bon appétit!

recette pas à pas avec photo

Les crêpes au lait fourrées à la banane sont très savoureuses et aromatiques, en particulier avec du thé ou du café aromatique fraîchement infusé.

En option, vous pouvez broyer des bananes avec du miel ou de la crème sure dans un mélangeur, ou simplement les écraser avec une fourchette pour les transformer en purée.

Ingrédients

• 3 œufs de poule
• 5 cuillères à soupe. l. farine de blé de la plus haute qualité
• 250 ml de lait
• 1,5 cuillère à soupe. l. huile de tournesol sans parfum
• 1,5 cuillère à soupe. l. Sahara
• 2 pincées de sel
• 2 bananes
• 0,5 cuillère à café jus de citron
• 2 cuillères à soupe. l. mon chéri

Préparation

1. Tout d'abord, faites cuire des crêpes. Battre le contenu des œufs, du sucre et du sel avec un fouet ou une fourchette pendant 1-2 minutes jusqu'à consistance mousseuse.

2. Versez du lait de toute matière grasse et de toute nature dans le récipient : vache, chèvre, etc. Mélangez le lait au mélange d'œufs.

3. Versez la farine tamisée dans un récipient, battez avec un fouet pendant environ 1 minute. Il n'est pas recommandé de mélanger la farine avec une fourchette, car des grumeaux se formeront dans la pâte.

4. Versez de l'huile végétale dans la pâte et remuez pour que la farine "se disperse" - le gluten est activé et la pâte devient un peu plus épaisse. Si cela n'est pas fait, la farine se déposera au fond et à la fin de la friture des crêpes, vous la verrez au fond du récipient. Laisser reposer la pâte 15 minutes, puis mélanger à nouveau.

5. Chauffer la poêle sur la cuisinière à flamme maximale. Lubrifiez-le avec du beurre ou de l'huile végétale (aucune lubrification n'est requise à l'avenir). Versez une partie de la pâte dans le moule et faites défiler rapidement pour que la pâte forme un cercle. Cuire chaque crêpe pendant 1 minute des deux côtés.

6. Pendant ce temps, épluchez les bananes, souvenez-vous-en dans la purée de pommes de terre avec une fourchette ou un mixeur, saupoudrez de jus de citron pour ne pas noircir, ajoutez du miel et mélangez - la garniture à la banane est prête.

La garniture aux crêpes a de nombreuses variantes. Vous pouvez faire cuire une montagne de produits raffinés et y envelopper presque toutes les garnitures : sucrées ou copieuses, et ravir votre famille avec de nouvelles friandises intéressantes chaque jour. Pas besoin d'être un super cuisinier pour savoir comment farcir les crêpes, une bonne recette suffit.

Garniture de crêpes - recettes

Pour les articles farcis, vous pouvez utiliser n'importe quelle recette de pâte éprouvée. Décider quelles sont les garnitures pour crêpes les plus délicieuses est difficile, étant donné les préférences gustatives des mangeurs, vous pouvez envelopper presque toutes les garnitures dans une base.

1. Seules les crêpes fines en plastique conviennent à la farce. Ceux en résille ne feront pas un très bon travail pour garder le remplissage, et les plus épais ne se recroquevilleront tout simplement pas comme prévu.
2. Les garnitures de crêpes non sucrées sont souvent préparées à partir de légumes, de champignons ou de viande. La garniture est préparée à l'avance, la masse de farce est bouillie ou frite.
3. Vous pouvez préparer des crêpes à partir de produits improvisés : fruits, baies, fromage cottage, confiture ou lait concentré.
4. Les garnitures rapides sont très populaires, elles sont pratiques à envelopper dans une crêpe et à manger tout de suite. Du jambon ou des saucisses, du fromage ou des légumes frais sont souvent utilisés.
5. peut servir de dessert et de collation. Pour ce faire, vous pouvez mélanger la masse avec des herbes et de l'ail.
6. Les crêpes farcies sont servies immédiatement ou dorées dans une poêle à frire sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées, accompagnées de votre sauce préférée.

La garniture de viande la plus populaire et la plus simple pour les crêpes est le poulet ; vous pouvez le faire cuire à partir de viande hachée ou de viande hachée. Complétez-le avec vos épices préférées, du fromage ou limité au sel et au poivre moulu. Emballez les produits dans une enveloppe, avant de servir, vous pouvez faire dorer un peu dans une poêle. 500 g de viande hachée suffisent pour 15 à 20 crêpes moyennes.

Ingrédients:

• filet de poulet émincé - 500 g;
• oignons - ½ pièces;
• carottes - ½ pièces;
• sel, poivre, curcuma;
• aneth - 20 g;
• huile de friture.

Préparation

1. Hacher très finement l'oignon, réserver dans le beurre, ajouter les carottes finement râpées.
2. Jetez-y la viande hachée et, en remuant de temps en temps, faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
3. Salez, assaisonnez avec des épices, mélangez avec des herbes hachées.
4. La farce de viande hachée pour crêpes s'utilise tiède.

Garniture pour crêpes aux champignons

La garniture aux champignons pour crêpes est préparée comme la garniture à la viande, elle peut être complétée par d'autres ingrédients, par exemple du fromage. N'en faites pas trop avec les épices, les champignons absorbent bien les différentes saveurs. Les champignons ou pleurotes conviennent, vous n'avez pas besoin de les faire bouillir avant la cuisson. La délicatesse farcie est traditionnellement servie avec de la crème sure. À partir de 500 g de champignons, 10 à 15 petites crêpes sortiront.

Ingrédients:

• champignons - 500 g;
• oignon - ½ pièce 4
• fromage à pâte dure - 100 g;
• sel, poivre, huile de friture.

Préparation

1. Hacher finement l'oignon et réserver dans le beurre.
2. Ajouter les champignons hachés, faire frire jusqu'à tendreté, saler et poivrer.
3. Mettre une cuillerée de champignons et une poignée de fromage râpé sur une crêpe, rouler dans une enveloppe, faire dorer dans une poêle.

Garniture de crêpes au foie

Garniture très savoureuse pour crêpes - foie de boeuf. Les abats doivent être préparés à l'avance, pour se débarrasser des odeurs étrangères et de l'amertume. Faire tremper le foie dans le lait pendant 2 heures, puis rincer à l'eau courante et lancer la cuisson. À partir de 500 g du produit, 10 à 15 crêpes peuvent être préparées. Ils sont servis avec de la crème sure, et il n'est pas nécessaire de les réchauffer avant de servir, la gâterie est savoureuse et froide.

Ingrédients:

• foie de boeuf - 500 g;
• oignons - ½ pièces;
• carottes - ½ pièces;
• œuf à la coque - 1 pc.

Préparation

1. Rincez le foie trempé, coupez-le en gros morceaux et faites-le bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre.
2. Faites défiler les morceaux dans un hachoir à viande.
3. Conservez les oignons et les carottes finement hachés dans le beurre, ajoutez la viande hachée et laissez mijoter quelques minutes.
4. Ajouter la purée d'œuf, mélanger, la garniture à crêpes est prête à l'emploi.

Garniture de crêpes aux œufs

Une garniture aux œufs très inhabituelle pour les crêpes plaira certainement à tout le monde. Il est préparé rapidement et mangé à la vitesse de l'éclair. Les herbes et l'ail ajoutent un goût spécial à la gâterie. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du fromage fondu, cela ajoutera de la satiété et de la densité à la garniture. La mayonnaise est utilisée pour lier les ingrédients; elle peut être remplacée par du yogourt épais non sucré.

Ingrédients:

• œufs durs - 6-8 pièces;
• fromage fondu - 1 pièce;
• mayonnaise - 4 c. je .;
• ail - 4 gousses;
• aneth, persil, oignons verts - 50 g.

Préparation

1. Coupez les œufs en cubes, râpez le fromage, mélangez.
2. Ajouter la ciboulette en purée, les herbes finement hachées et la mayonnaise.
3. Salez si nécessaire. Pour une crêpe de taille moyenne, 1 cuillère à soupe suffit. l. remplissage.

Garniture pour crêpes au jambon et fromage

La garniture est une bonne option pour une collation rapide. Même si vous avez cuit des crêpes sucrées, cette garniture est parfaite, le goût se révélera très équilibré. Vous pouvez manger une telle friandise tout de suite ou la réchauffer un peu dans une poêle ou au four à micro-ondes pour que le fromage fonde un peu.

Ingrédients:

• jambon - 300 g;
• fromage à pâte dure - 150 g;
• crêpes - 10 pcs.

Préparation

1. Couper le jambon en lanières.
2. Râper grossièrement le fromage.
3. Déposez une poignée de jambon sur une crêpe, frottez généreusement de fromage.
4. Rouler dans une enveloppe et servir.

Garniture pour crêpes au chou

La garniture végétarienne pour les crêpes séduira les partisans du végétarisme ou les mangeurs de jeûne. Avant utilisation, le chou doit être noirci pour qu'il soit doux. Complétez la composition avec des œufs durs, frits ou, des oignons et des carottes. Une telle garniture pour crêpes est très appétissante, satisfaisante et incroyablement parfumée.

Ingrédients:

• chou frais - 500 g;
• oignons - ½ pièces;
• carottes - ½ pièces;
• champignons salés - 150 g;
• sel, poivre, huile de friture.

Préparation

1. Hachez finement le chou, faites-le frire dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit.
2. Ajouter les oignons finement hachés et les carottes râpées.
3. Incorporer les champignons salés, coupés, s'ils sont gros, remuer.
4. La garniture au chou pour les crêpes doit être molle pendant 7 à 10 minutes.
5. Les produits sont traditionnellement emballés dans une enveloppe.

Garniture de crêpes à la banane

La garniture à la banane pour les crêpes est l'option la plus douce pour préparer une telle friandise. Une telle délicatesse séduira toutes les gourmandes. Le chocolat noir ou au lait est le compagnon idéal de ces fruits. Remplissez les produits directement dans la poêle pendant la cuisson de la crêpe, et mangez le dessert encore chaud jusqu'à ce que le chocolat soit gelé.

Ingrédients:

• pâte à crêpes - 1 l;
• bananes - 3 pièces;
• chocolat noir - 200 g.

Préparation

1. Couper les bananes en tranches.
2. Hachez le chocolat pas très finement.
3. Verser la portion de crêpe dans la poêle, faire dorer d'un côté, retourner.
4. Mettez 3-4 tranches de banane et une cuillerée de chocolat sur la surface.
5. Utilisez une spatule pour plier l'enveloppe et servez aussitôt.

La meilleure garniture aux pommes pour les crêpes est le fruit caramélisé. Vous pouvez compléter la composition avec des noix, du miel et de la cannelle. Utilisez du sucre de canne pour un goût de caramel. Avant utilisation, la garniture doit durcir un peu, vous devez donc la préparer à l'avance. Il est préférable d'utiliser des pommes aigres, variétés d'hiver, afin que le goût du dessert ne soit pas trop sucré.

Ingrédients:

• pommes - 5-6 pièces;
• miel - 2 c. je .;
• sucre de canne - 2 cuillères à soupe je .;
• noix concassées - ½ cuillère à soupe;
• cannelle - 2 cuillères à café

Préparation

1. Les pommes doivent être pelées, coupées en gros cubes.
2. Faire frire les tranches dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient transparentes, ajouter le sucre, laisser mijoter pendant 7 à 10 minutes, jusqu'à ce que le sucre fonde, réserver.
3. Ajouter le miel, mélanger, froisser avec de la cannelle et ajouter les noix.
4. La garniture est prête à l'emploi dès qu'elle refroidit et s'épaissit un peu.

Garniture pour crêpes au fromage cottage - recette

La garniture au caillé la plus populaire pour les crêpes n'a pas de recette claire. Vous pouvez expérimenter avec les ingrédients, guidés uniquement par vos propres préférences. Vous pouvez faire du fromage cottage à la vanille, ajouter du chocolat, des fruits frais et des baies, des raisins secs ou des abricots secs. La condition principale est que la masse soit lisse, utilisez pour cela un mixeur ou un tamis.

À la fin de la semaine Maslenitsa, nous préparons des crêpes dessert à la banane et au chocolat. C'est magiquement délicieux et a un minimum de calories si vous préparez une crêpe correctement et faites vous-même une garniture au chocolat.

Crêpes veloutées fourrées à la banane et au chocolat

Recette et technologie de cuisson

Pour le test, nous avons besoin de :

• Oeuf - 3 pièces
• Sel - une pincée
• Sucre - 3 cuillères à soupe
• Lait - 3 tasses
• Huile végétale - 3 cuillères à soupe
• Farine - 1,5 tasses

Pour remplissage:

• Bananes - 3 pièces
• Citron - 1 pièce
• Beurre - 50g
• Sucre - 2 cuillères à soupe

Pour la garniture :

• Sucre - 1 cuillère à café
• Lait - 0,5 tasse
• Cacao en poudre - 4 cuillères à soupe
• Beurre - 50g
• Cuisson de la pâte

Battre les œufs jusqu'à ce qu'une mousse épaisse se forme. Ajouter 1 verre de lait, le sel, le sucre et bien battre à nouveau. Ajouter progressivement la farine par petites portions, sans arrêter de fouetter. Versez ensuite le lait restant et ajoutez l'huile végétale. Mélanger le tout jusqu'à consistance lisse et laisser reposer 10 minutes.

Cuisson de la garniture

Battre le beurre ramolli avec le sucre. Coupez les bananes en petits morceaux (ou écrasez-les à la fourchette) et mélangez-les avec du jus de citron. Mélanger les bananes avec la pâte crémeuse.

Garniture de cuisson

Faire fondre le beurre. Mélanger le sucre, le lait et le cacao. Mélanger le beurre avec le mélange de chocolat, mettre le feu et porter à ébullition. Cuire le mélange pendant 1-2 minutes à feu très doux jusqu'à épaississement.

Technologie de préparation et de formation de crêpes

Versez la pâte par portions dans une poêle préchauffée et huilée et enfournez les crêpes. Les crêpes seront plus savoureuses si elles sont minces comme l'âme d'un artiste, alors vous n'y trouverez pas de calories l'après-midi avec une lanterne.

Mettez la garniture à la banane sur le bord de la crêpe et pliez la crêpe dans un tube.
Versez généreusement les crêpes finies avec la garniture au chocolat.
Bon appétit et n'oubliez pas la salle de sport !

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