Letame: danno o beneficio?
Applicazionecompost daletame e gli escrementi di pollo sono diventati una tradizione nella tua dacia? Ti sei mai chiesto come funzionano questi prodotti e se è davvero necessario utilizzarli? Sei soddisfatto dell'enorme intensità di lavoro del processo di applicazione e della bassa efficienza dell'applicazione?
Molto probabilmente, tu, come la maggior parte dei residenti estivi, sei abituato ad applicare fertilizzanti organici come escrementi di uccelli e letame animale per migliorare il terreno del giardino. Si è sempre creduto che questo sia l'approccio corretto in agricoltura - dopotutto, tutti comprendono che la qualità, il valore nutritivo, il gusto e i benefici dei prodotti coltivati dipendono principalmente dalla salute e dalla fertilità del suolo. E se hai un terreno scadente sul tuo sito o pensi che non ci saranno danni da escrementi e letame, ti consigliamo di esaminare un po' più a fondo questo problema.
SE LO NOTI:
Nonostante annaffiate regolarmente le piante destinate al terreno aperto, esse continuano ad appassire e soffrono di mancanza di umidità, siccità e caldo;
dopo la pioggia si forma una crosta sulla superficie del terreno, poi si spacca e il terreno si asciuga rapidamente;
Le tue piante stanno appassendo, deboli, crescono lentamente e producono poco raccolto;
Quando si scava un orto o si preparano i letti, i lombrichi si incontrano raramente;
La terra ha una struttura molto densa.
Allo stesso tempo, l'applicazione di fertilizzanti, come il compost di letame o letame, può risolvere questi problemi, ma per un breve periodo di tempo, e dopo un po 'tutti questi problemi ritornano invariabilmente. Perché sta succedendo?
Ciò significa che la fertilità del suolo del tuo sito deve essere urgentemente migliorata!
Anche se disponi di un giardino eccellente, sarà una perdita di tempo e denaro se il terreno è sterile. Piantare fatto con amore alla fine ti deluderà con il risultato successivo. Dopotutto, il terreno sterile di solito ha una struttura scadente: c'è poca aria, scarsa circolazione dell'acqua e una quantità insufficiente di minerali che le piante possono nutrire attraverso il sistema radicale. Non aspettarti buoni raccolti su terreni sterili!
La base della fertilità naturale del suolo è la sua principale materia organica: l'humus. Gli elementi che formano la struttura dell'humus del suolo sono sostanze umiche, la parte principale e più preziosa delle quali sono gli acidi umici. È in loro che è nascosto il segreto principale dell'agricoltura biologica. Il terreno può ripristinare la sua fertilità da solo, hai solo bisogno di un piccolo aiuto. Sfortunatamente, i concetti vengono spesso sostituiti e gli umati sono diventati chiamati acidi umici. Ma sono gli acidi umici naturali che fungono da “scheletro” del terreno e sono responsabili della sua fertilità. Gli acidi umici associati ai minerali del suolo vengono fissati nel terreno e hanno un effetto positivo a lungo termine sulla formazione della struttura del suolo, sulla disintossicazione da sostanze chimicamente aggressive, sulla neutralizzazione dei metalli pesanti, sulla crescita e sullo sviluppo delle piante.
L'applicazione di substrati o lettiere di letame marcito per migliorare la fertilità del suolo è inefficace proprio perché contengono pochissimi acidi umici attivi (o non li contengono affatto). L'odore sgradevole e la consistenza del letame o degli escrementi spesso rovinano tutto il piacere del lavoro in dacia. Inoltre, per ottenere l'efficacia di questi fertilizzanti, è necessario applicare dosaggi elevati, solitamente 50-80 kg di compost per 10 mq. ogni anno: questo è un processo molto laborioso e costoso. Inoltre, insieme a questo tipo di "organico", rischi di acquistare grandi quantità di semi di erbe infestanti, microrganismi pericolosi, agenti patogeni di malattie umane e vegetali e uova di elminti, nonché metalli pesanti, antibiotici, ormoni della crescita e altre impurità pericolose.
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per ripristinare la fertilità del suolo
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Se non vuoi concimare i prodotti che coltivi con prodotti chimici, ma vuoi ottenere un prodotto naturale e gustoso, allora il concime organico è adatto a te. Il fertilizzante di origine animale è considerato il mezzo migliore, che in abbondanza può arricchire qualsiasi terreno con elementi utili.
Dove comprare? Il letame è dannoso o benefico? Come conservarlo? Risponderemo ulteriormente a queste e ad altre domande.
Dove comprare?
Se hai bestiame, ottenere fertilizzanti non sarà difficile, ma le persone che non hanno bestiame dovranno spendere un po' di soldi. Un garden center locale e un negozio di forniture agricole sarebbero una buona idea.
Dopo l'acquisto presso un centro di giardinaggio, si consiglia di riporre gli escrementi in sacchetti e conservarli per circa un anno. Si consiglia di posizionare le borse in luoghi dove l'influenza del maltempo su di esse sarà minima. Ciò è necessario per eliminare le impurità chimiche, i farmaci ormonali e gli additivi alimentari utilizzati per i mangimi o che si trovavano sul terreno da cui sono stati raccolti i rifiuti.
Concimare i campi di patate con letame
Il letame fa bene o fa male?
Beneficio
- Migliorare la componente strutturale del terreno.
- Aumento della fertilità.
- Saturazione della terra con microrganismi benefici.
- Ripristino dell'equilibrio dell'aria e dell'acqua.
Danno
- L'uso errato può portare a un sovradosaggio.
- Difficoltà nel dosaggio dei nutrienti.
- A volte presenza di germi infestanti e sostanze pericolose (alluminio e piombo).
- Possibilità di contrarre malattie.
Tipi
Ci sono alcuni tipi di fertilizzanti che possono essere utilizzati in giardino. Non dimenticare che un'overdose di letame può semplicemente distruggere il raccolto.
Come migliorare la produttività?Riceviamo costantemente lettere in cui i giardinieri dilettanti temono che a causa del freddo estivo quest'anno ci sarà uno scarso raccolto di patate, pomodori, cetrioli e altre verdure. L'anno scorso abbiamo pubblicato TIPS su questo argomento. Ma sfortunatamente molti non hanno ascoltato, ma alcuni hanno comunque fatto domanda. Ecco un rapporto del nostro lettore, vorremmo raccomandare biostimolanti per la crescita delle piante che aiuteranno ad aumentare la resa fino al 50-70%.
Leggere...
Preparazione prima del processo di fecondazione
Usare il letame in giardino è sia benefico che dannoso. Ma per minimizzare i danni (presenza di ammoniaca e batteri cattivi, effetto aggressivo sulle radici) e migliorarne le caratteristiche, deve essere preparato.
Al momento, l'elaborazione viene effettuata in diversi modi. Di seguito sono riportati i metodi principali.
Metodo n. 1
Per creare un cumulo di compost, viene prima steso il substrato rimasto dall'anno scorso. Ciò saturerà la quantità ottimale di microrganismi. Strati successivi ─ bucce di erba, verdura e frutta, ecc. Alla fine, vengono versate le feci e il mucchio viene annaffiato. Il “piatto” è pronto in un paio di mesi, ma la stagionatura migliore è considerata un anno.
Metodo n. 2
Questo metodo prevede il ripristino di componenti utili nel terreno, ma non vengono utilizzati prodotti chimici e fertilizzanti minerali e non causano danni. Grazie all'aggiunta dei lombrichi, il terreno diventa più pulito e nutriente; anche dopo essere entrati nei letti, i lombrichi continuano a moltiplicarsi e a processare tutto ciò che li circonda.
Per i siti fertilizzanti situati nella zona centrale, è consigliabile utilizzare un verme rosso californiano incrociato con uno Kuban. Prima della lavorazione il supporto viene acidificato con grassello di calce e cenere o farina d'ossa (pH da 7 a 8). Non è consentito un ambiente neutro.
Metodo n. 3
Le feci di mucca, cavallo o maiale vengono versate una a una con acqua e infuse per circa una settimana. Dopo di che la miscela viene diluita con acqua da uno a dieci. L'irrigazione si effettua la sera, si consiglia di annaffiare non alla radice, ma nei fori predisposti tra le piante.
Questo metodo consente di ridurre la quantità di ammoniaca e di eliminare alcuni batteri nocivi.
Metodo n. 4
Gli umati sono additivi naturali che accelerano i processi metabolici nel substrato del letame. La soluzione finita viene consumata in modo molto economico.
Metodo di applicazione: alcuni mesi prima dell'inizio della fecondazione (più spesso all'inizio della primavera), aggiungere la soluzione ad un mucchio di escrementi (10 g per 10 kg).
Conclusione
Uno dei migliori tipi di fertilizzanti organici è il letame; è in parte dannoso e in parte benefico. Ma da tutto quanto sopra puoi vedere che, se usato correttamente, il danno è insignificante, ma i benefici sono molti. Disponibilità, basso costo e facilità d'uso: tutto ciò rende questo tipo di fertilizzante unico nel suo genere.
E un po 'sui segreti dell'autore
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Attenzione, solo OGGI!
La ricerca ha rivelato una relazione tra il livello di composti chimici volatili e organici nell'aria delle stalle degli allevamenti di suini e la salute degli animali
Gli inquinanti atmosferici nelle stalle degli allevamenti di suini possono essere suddivisi in gas, particolato, prodotti microbiologici tossici e microrganismi presenti nell'aria. In particolare, livelli aumentati di sostanze organiche volatili e sostanze chimiche come l'ammoniaca nell'aria della stalla sono associati ad una diminuzione del numero medio di suinetti svezzati, segni di artrite, sindrome da stress del suino, lesioni muscolari, sintomi purulenti e disfunzione epatica. Con un aumento del contenuto di sostanze sospese nell'aria delle stalle, gli animali ingrassano peggio e hanno maggiori probabilità di sviluppare malattie nasofaringee. Quando nell'aria c'è un contenuto eccessivo di microrganismi spruzzati, l'animale mangia peggio, cresce e ingrassa più lentamente e aumenta la mortalità dovuta a malattie respiratorie e purulente. L'ammoniaca e l'idrogeno solforato sono i due principali composti volatili che influiscono negativamente sulla salute del sistema respiratorio degli animali. Prodotti volatili della decomposizione microbiologica del letame come il metilmercaptano (noto come “odore di cinghiale”), indoli, scatolo, ecc. ridurre le funzioni protettive del sistema respiratorio degli animali.
Secondo i criteri dell'inquinamento organico, microbiologico e biogenico, il letame suino è un rifiuto pericoloso per l'ambiente altamente concentrato: solidi sospesi>20.000 mg/litro, BOD_5>2000 mgO2/litro, BOD_20>5000 mgO2/litro, ammoniaca>200 mg/litro , fosfati>200 mg./litro, microflora condizionatamente patogena e patogena, uova di elminti con lunghi periodi di sopravvivenza (da 20 a 475 giorni), pH5-6. Durante lo stoccaggio, il letame organico è soggetto a decomposizione da parte di microrganismi putrefattivi, a seguito dei quali i prodotti volatili della decomposizione microbiologica del letame e delle setole di maiale, che hanno un odore fortemente deprimente e un effetto negativo sulla salute, vengono continuamente rilasciati nell'atmosfera in grandi quantità le quantità. Per i lavoratori degli allevamenti di suini, anche i vapori del letame non sono innocui perché... contengono composti organici e chimici che causano mal di testa, intossicazione, deterioramento generale del benessere e riducono le funzioni protettive del corpo. Il problema di un'atmosfera malsana nelle stalle si verifica con tutti i metodi conosciuti di raccolta del letame sotto gli animali, dai bagni alla lettiera profonda e permanente. I processi microbiologici naturali iniziano a scomporre il letame in prodotti di scarto volatili quasi immediatamente dopo la defecazione dell'animale. Pertanto, l'unica via d'uscita oggi disponibile è la ventilazione forzata del porcile o la disinfezione costante.
È severamente vietato trasportare letame suino fresco direttamente dalle stalle ai campi per l'applicazione al terreno come fertilizzante: il letame fresco provoca l'erosione del suolo, la morte delle piante, la proliferazione dell'acqua e la morte nei corpi idrici vicini e contamina l'aria, il suolo e acqua con microrganismi patogeni ed elminti. Il modo più accessibile e diffuso per neutralizzare il letame suino oggi è quello di consentire al liquame di rimanere in contenitori aperti per il letame. Grazie ai processi naturali di decomposizione, sedimentazione ed evaporazione, le concentrazioni di inquinamento biogenico, organico e biologico nel letame vengono ridotte a livelli di sicurezza. La fase finale della neutralizzazione: il letame marcito appartiene ai rifiuti della classe di pericolo 4 ed è una massa omogenea, umida e spalmabile di colore nero senza separazione in elementi di feci e lettiera. Il letame marcito è un prezioso fertilizzante organo-minerale che apporta benefici tangibili se applicato al terreno in una quantità rigorosamente definita, ma non più di 1 parte di letame per 2 parti di terreno.
Secondo le norme sanitarie, prima che il letame fresco dei suini marcisca e diventi fertilizzante, deve essere conservato in un contenitore per letame fino a tre anni e mezzo. Nel linguaggio professionale, un raccoglitore di letame aperto è chiamato “laguna”. Ricoperta da una spessa crosta di letame essiccato, spessa fino a 50 cm, la laguna diffonde nell'aria emissioni forti e innocue: composti inorganici di idrogeno solforato, ammoniaca, prodotti gassosi della decomposizione di letame e setole di maiale, microrganismi dispersi in ambiente gassoso. Anche gli uccelli evitano di avvicinarsi alla laguna. Un cambiamento inaspettato nella rosa dei venti - e la popolazione dei villaggi e delle città vicine può sentire la vicinanza di un allevamento di maiali. Con lo sviluppo della tecnologia, le lagune aperte vengono sostituite da raccoglitori di letame chiusi e sigillati, in cui i prodotti volatili della decomposizione del letame e gli odori sgradevoli si accumulano all'interno di un volume chiuso e vengono parzialmente elaborati dai microrganismi.
Pertanto, prima di trasformarsi in fertilizzante, lo sterco suino, in quanto sostanza pericolosa sia dal punto di vista ambientale che igienico, fa un lungo percorso dalla raccolta allo smaltimento: dal porcile al raccoglitore di letame.
Gli scienziati microbiologi hanno proposto una soluzione completa al problema, dalla generazione e raccolta fino allo smaltimento e alla rimozione dei rifiuti nei campi. Il suolo contiene milioni di cellule dei più diversi tipi di microrganismi viventi (batteri, bacilli, funghi, attinomiceti, lieviti), per i quali rifiuti, piante morte, insetti morti e animali sono fonti di energia vitale. Grazie all'esistenza e all'attività di questi microrganismi in natura, l'autodepurazione e l'autoguarigione dell'ecosistema avviene secondo il principio del ciclo delle sostanze. Nei luoghi in cui si accumulano grandi quantità di rifiuti, i microrganismi putrefattivi e i processi di ripristino ne traggono vantaggio. Puoi aiutare la natura a far fronte all'inquinamento intenso utilizzando microrganismi saprofiti naturali che esistono in natura, partecipando all'autopurificazione del suolo e dell'acqua, che sono meglio adattati dalla natura per estrarre energia dai componenti organici e biogenici di vari rifiuti, compreso il letame . Il lavoro scientifico in questa direzione viene condotto isolando dal suolo i microrganismi naturali più efficaci dal punto di vista igienico-ambientale per l'utilizzo di specifici substrati organici in termini di: velocità di riduzione della massa dei rifiuti, ossidazione, utilizzo di composti di azoto e fosforo, accelerazione della morte di microrganismi umani e animali domestici putrefattivi, potenzialmente pericolosi e patogeni, rimozione degli odori. Una comunità microbica sinergica così composta è in grado di sostituire artificialmente i processi di decadimento con processi di fermentazione e ossidazione nei luoghi di accumulo massiccio di rifiuti, nonché di effettuare in modo mirato ed efficace la biodistruzione di specifici substrati, la cui decomposizione putrefattiva provoca il deflusso di emissioni volatili maleodoranti e tossiche nell’atmosfera. Moltiplicandosi nei rifiuti, utilizzando la materia organica e gli elementi biogenici come fonti di energia vitale, i microrganismi benefici, grazie alla loro superiorità numerica, sopprimono la microflora putrefattiva e patogena, garantendo così un processo di smaltimento dei rifiuti efficace dal punto di vista igienico e ambientale. Dopo aver elaborato la contaminazione nel modo più completo possibile, se non arriva una nuova porzione di rifiuti, i microrganismi benefici non muoiono, ma cadono in uno stato di animazione sospesa, e solo in assenza di una fonte di cibo per lungo tempo riducono la loro popolazione del 50%, mentre il secondo 50% della popolazione si trasforma in spore per ritornare all'attività vitale attiva in caso di ripristino delle condizioni precedenti.
RSE-Trading Microzim(tm) LLC ha creato una soluzione biotecnologica che consente di avviare il processo di conversione del letame in fertilizzante, nonché di controllare il rilascio nell'aria di prodotti di decomposizione volatili, a partire dal momento in cui vengono generati i rifiuti, proprio fino alla sua rimozione nei campi. Grazie all'uso della biotecnologia, il volume delle emissioni di sostanze organiche volatili nell'aria, compresa l'ammoniaca, è stato ridotto dell'80%, l'idrogeno solforato del 70%, il periodo di maturazione del letame marcito è stato ridotto a non più di 3 mesi, il tasso di applicazione del letame marcito ai campi è aumentato di 2 volte, il volume del residuo secco è ridotto di oltre la metà rispetto alla massa iniziale del letame fresco. La biotecnologia viene utilizzata sia nei porcili (nelle vasche da bagno o nelle lettiere profonde e permanenti) che nelle lagune aperte e chiuse e consente di purificare l'acqua delle lagune portandola ad una qualità che ne consente il riutilizzo.
Per l'utilizzo e la neutralizzazione del letame è stato utilizzato un consorzio di sei tipi di microrganismi, utilizzando la materia organica solida delle feci dei suini come fonte di energia vitale. Dopo aver introdotto il prodotto biologico nella lettiera, il raccoglitore di letame, in breve tempo (6 ore), l'intero volume di acqua e rifiuti solidi viene popolato da microrganismi e inizia la riduzione biochimica della massa dei rifiuti: sotto l'influenza di biologicamente sostanze attive sintetizzate da microrganismi (enzimi microbici). Le feci e gli elementi della lettiera si decompongono per formare CO2, H2O e sedimenti mineralizzati. Il prodotto biologico riduce di oltre la metà la massa dei rifiuti solidi, in pochi giorni riduce di oltre mille volte il numero dei microrganismi patogeni, accelera notevolmente la morte degli elminti, localizza odori sgradevoli intensi, riducendo notevolmente il rilascio di idrogeno solforato, ammoniaca e prodotti tossici della decomposizione del letame nell'aria e aumento del rilascio di anidride carbonica nell'aria. Il prodotto biologico è attivo nell'intervallo di temperature da più 5 a più 45°C, tollera temperature negative in “stato dormiente” e riprende l'attività con il riscaldamento. Il farmaco è innocuo per l'uomo, gli animali, le piante, non crea un ambiente acido o alcalino, non è corrosivo, completamente biodegradabile, sicuro per gli impianti di trattamento delle acque reflue e i sistemi fognari e soddisfa la classe di pericolo confermata 5 delle sostanze.
Larchenko V.V.
Direttore tecnico
RSE-Trading LLC
Risponde Sergey Torshin, dottore in scienze biologiche, agrochimico, Accademia agraria dell'Università agraria statale russa di Mosca da cui prende il nome. K. A. Timiryazeva:
— Il letame è un fertilizzante molto necessario e utile! Ma devi usarlo abilmente. Allora non ci saranno problemi.
"Dietro"
Nutre. Decomponendosi gradualmente nel terreno, il letame nutre le piante con nutrienti essenziali in porzioni.
Migliora la terra. Grazie all'uso del letame, il terreno acquisisce una buona struttura, respira meglio e trattiene l'acqua.
Combatte la contaminazione radioattiva. È stato dimostrato che l'uso di fertilizzanti organici riduce il flusso di isotopi radioattivi dal suolo da essi contaminato ai prodotti vegetali. Ma qui c'è una limitazione. Di norma, viene solitamente utilizzato il letame prodotto localmente e in questo caso può anche essere contaminato radioattivamente: prima dell'applicazione è necessario condurre un test di radioattività e assicurarsi che tutto sia normale.
"Contro"
Fonte di erbacce. Il letame fresco applicato al terreno può rappresentare un problema perché solitamente contiene migliaia di semi di piante infestanti. Sebbene sia accettabile portarlo per scavare nel tardo autunno, questo "trattamento" non è adatto a quei letti in cui si prevede di coltivare colture difficili da diserbare.
Il sovradosaggio è pericoloso. Quando si utilizzano fertilizzanti organici, è molto importante calcolare correttamente la dose. Il letame di pollo è particolarmente insidioso: è molte volte più concentrato del letame di mucca: contiene il 3% o addirittura il 5% di azoto (nei rifiuti del bestiame è circa lo 0,5%). Pertanto, un uso eccessivo di escrementi di animali o pollame può portare alla cosiddetta combustione di azoto o ad un'alimentazione eccessiva con fertilizzanti azotati.Fai attenzione con l'azoto. Quando il letame fresco entra nel terreno, i composti di azoto in esso contenuti si trasformano rapidamente in nitrati sotto l'influenza di microrganismi. Per questo motivo molte colture (tutte le zucche, tutte le verdure, gli ortaggi a radice, ecc.) non possono essere trattate con letame fresco. Inoltre, i nitrati non vengono trattenuti nel terreno, ma vengono trasportati dall'acqua nelle falde acquifere e le inquinano, pertanto la sostanza organica fresca dovrebbe essere utilizzata con moderazione.
Il regno dei microbi. Il fertilizzante naturale non disinfettato può contenere un numero enorme di microrganismi, compresi gli agenti patogeni.
Sapere come candidarsi
Nessuno sostiene che avere a che fare con il letame non sia molto piacevole. Quando lavori con esso, devi indossare un respiratore antigas, guanti di gomma e un set di vestiti di ricambio. Al termine, è necessario cambiare i vestiti e lavarsi accuratamente le mani. Il letame fresco non viene applicato alle verdure in foglia, alle carote o a tutte le colture di bacche.
Il segreto del successo
La maggior parte degli effetti collaterali del letame fresco può essere neutralizzata se non lo si applica immediatamente al terreno. È meglio metterlo in una scatola su uno spesso strato assorbente di torba, stratificandolo con una grande quantità di torba con l'aggiunta di calce o roccia fosfatica. Dovrebbe esserci della torba sopra. In un anno otterrai un compost sicuro e molto utile.
"Fiaba" o verità?
Dicono che fondatore della scienza biologica del suolo, l'accademico Vasily Robertovich Williams in pratica gli piaceva portare gli studenti in un mucchio di letame. Lì vi infilò un bastoncino, lo mescolò e disse con entusiasmo: "Eh, lo mangerei anch'io, ma le piante ne hanno più bisogno!"
Per l'ambiente
L'accumulo di grandi quantità di rifiuti animali è sempre pericoloso per l'ambiente. Non importa come conservi questa bontà, sfonda comunque. Ma il suo corretto utilizzo per migliorare il suolo aiuta a evitare il disastro ambientale.
Saluti, cari amici! Il nostro argomento di oggi è profumato e molto prezioso. Parliamo del letame come fertilizzante: qual è il vantaggio di usarlo in un cottage estivo.
informazioni generali
Il letame è una miscela di escrementi solidi e liquidi di animali da allevamento, con o senza lettiera. Il letame contiene azoto, fosforo, potassio, calcio e magnesio.
I microelementi includono manganese, rame, molibdeno, boro, cobalto. Il valore del letame risiede anche nel contenuto di una microflora numerosa e attiva.
La composizione del letame dipende dal tipo di animale, dal tipo di alimentazione, dal tipo di lettiera (paglia, torba, segatura, ecc.) e dalla sua qualità. Buoni materiali per la lettiera sono la paglia di cereali e la torba di alta brughiera (lettiera). Può essere utilizzato come lettiera e segatura. È vero, tale letame sarà di qualità peggiore rispetto al letame di paglia o torba.
Letame di vari animali
Il letame di mucca e maiale si decompone lentamente. Non c'è quasi alcun aumento di temperatura nello stack. Un'altra cosa è il letame di cavallo e di pecora. Durante la decomposizione di tale letame la temperatura sale fino a 70-80°C. Questo letame è più sciolto e più umido. Pertanto, è consigliabile utilizzarlo nelle serre e nelle serre come biocarburante.
E il letame suino contiene molto azoto, quindi grandi dosi possono “bruciare” le piante. Allo stesso tempo, il letame suino è acido, poiché molto povero di calcio. Pertanto, acidifica fortemente il terreno. Inoltre, il letame suino fresco contiene microbi patogeni.
Quattro tipi di letame
Considerando il grado di decomposizione, il letame sulla lettiera di paglia si divide in quattro tipologie: fresco, semidecomposto, marcio e humus.
Nel letame fresco, la paglia conserva quasi completamente il suo colore e la sua forza. Quando tale letame viene lavato con acqua, la soluzione risulta essere torbida e colorata di rosso-giallo o verde.
Nel letame mezzo marcio la paglia diventa di colore marrone scuro e si rompe facilmente. L'infusione acquosa di tale letame è densa e di colore nero. Rispetto al fresco perde il 20-30% della sua massa originaria.
Nel letame marcito, la paglia viene quasi completamente distrutta. Le singole cannucce sono già difficili da rilevare. È una messa nera. Rispetto al letame fresco perde fino al 50% della massa originaria e della sostanza organica secca. L'infusione acquosa del letame marcito non ha praticamente colore.
Lo stadio finale della decomposizione del letame è l'humus. Questo è un fertilizzante molto prezioso, soprattutto quando l'humus è fresco. L'humus del letame è una massa omogenea, sciolta, di colore scuro. Quando si forma l'humus, il letame fresco perde fino al 70% della sua massa originale.
Si consiglia di utilizzarlo per miscele di terreno quando si coltivano piantine e si preparano vasi di nutrienti. Per la preparazione di miscele nutritive con fertilizzanti minerali o batterici. Anche per la pacciamatura delle colture.
Il terreno migliore per un giardino è considerato quello con un alto contenuto di humus. Questo si riferisce a terreni ben inumiditi contenenti humus nel terreno fino al 4-5,5%. L'uso dell'humus è efficace per tutte le colture senza eccezioni.
Applicazione del letame alle piante
Il letame fresco è ben tollerato da cavoli, cetrioli, zucchine, zucca, spinaci e lattuga. L'anno successivo a queste colture è bene coltivare pomodori, cipolle, patate, barbabietole, carote, ravanelli, rape, ravanelli.
Va tenuto presente che la qualità delle verdure dipende dal letame. I ravanelli diventano meno pungenti se il letto viene concimato con letame bovino l'anno precedente. Le cipolle diventano tenere e dolci se usi lo sterco di cavallo.
Il letame di maiale renderà le cipolle amare e sgradevoli. Cavolo e prezzemolo acquisiscono un odore sgradevole. Quando si utilizza il letame, soprattutto quello di pecora, il sapore delle barbabietole e del prezzemolo migliora.
Benefici del letame
Il letame migliora le proprietà fisiche del terreno, rendendolo più sciolto e più caldo. L'aggiunta di letame elimina gli effetti dannosi dei sali in eccesso. Riduce l'acidità che si verifica quando le piante interagiscono con i fertilizzanti minerali (acidità fisiologica).
Sui terreni fertilizzati con letame, le piante assorbono meno particelle radioattive, sostanze tossiche e residui di erbicidi.
È bene applicare il letame quando si scava il terreno in autunno e utilizzarlo in qualsiasi compost. Non è consigliabile somministrare letame fresco alle piante, poiché durante i primi due mesi dalla semina soffrono di carenza di azoto.
Inoltre, i semi di erbe infestanti e agenti patogeni vengono introdotti con letame fresco. Quando si pianta direttamente sotto le piante, viene aggiunto solo humus.
Qualsiasi terreno può diventare adatto alla coltivazione di ortaggi. Nel corso di 10-15 anni di coltivazione intensiva sullo sfondo dell'applicazione di letame e humus, calcinazione e corretta rotazione delle colture, non si “stancherà”. Al contrario, acquisterà tutte le caratteristiche del terreno fertile.
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