Kaviareň panázijskej kuchyne ASIA. Reštaurácie a kaviarne v Crocus City Kuchyňa: Interiér: Servis

Od prvých minút hostí reštaurácie zahalí atmosféra východnej provincie. Štyri prvky prírody sú v dizajne organicky spojené, aby hosťom poskytli pocit harmónie a relaxu. Ušľachtilá červená, symbolizujúca mocný element ohňa, je farbou hlavnej sály reštaurácie Asia. Rozjímanie o pokojnom toku vody vo fontáne a špliechanie rýb v malom jazierku zosobňuje živel vody a pomáha usporiadať myšlienky. Prírodné materiály, prútené ratanové operadlá stoličiek, trávové markízy, pulty s čerstvou zeleninou a ovocím predstavujú symboly zeme – živlu potrebného pre nadobudnutie pokoja v duši. Vchod do reštaurácie je starostlivo zakrytý korunami zelenej záhrady, medzi ktorými pokojne štebotajú vtáky, ktoré pozývajú sadnúť si na snehobiele mäkké pohovky a dobiť sa energiou živlov vzduchu.
Hlavná sála pojme až 150 osôb a hostia, ktorí chcú úplné súkromie s blízkymi, sa môžu ubytovať v dvoch VIP izbách.
Vďaka pestrému menu Ázie, ktoré vytvoril šéfkuchár reštaurácie Xiao Li, môžete študovať geografiu a zároveň si užívať dokonalé služby a pokojnú atmosféru.
@restaurants_crocusmall

Talianska trattoria Casa Mia

Reštaurácia, ktorá sa nachádza pri hlavnom vchode do nákupného komplexu Crocus City Mall, víta hostí pestrými farbami Stredomoria a domácou pohodou pravej talianskej trattorie. Návštevníci Casa Mia sa ocitnú v malom kúte jednej z benátskych štvrtí, aby si vychutnali intímnu atmosféru, priateľskú komunikáciu a úprimnú prívetivosť personálu.
Casa Mia pripomína priestrannú letnú verandu s kvetmi a mandarínkami, dláždenými podlahami a prelamovanými lampami. Tehlové obloženie otvorenej kuchyne, akvarelové krajiny vo výklenkoch medzi stĺpmi a ručne vyrábané fresky vytvárajú pocit, že ste v jednom z klasických letovísk Talianska.
Menu Casa Mia obsahuje nielen tradičné jedlá, ale aj gastronomické experimenty, ktoré potešia znalcov bohatej palety chutí, hry omamných vôní a domáceho jedla v majstrovskom prevedení!
@restaurants_crocusmall

Fusion reštaurácia

Polkruhová sála pod vysokou kupolou, arkierové okná s mohutnými závesmi, vyrezávané stĺpy a snehobiele krídlo – interiér reštaurácie Fusion akoby bol prenesený z umeleckých plátien zobrazujúcich majestátnu výzdobu vznešených kaštieľov 19. storočia. Osvetľovací systém vytvára jedinečný efekt: veľkolepý luster-luster je po celom obvode obklopený moderným LED osvetlením. Štýl fusion sa odráža nielen v interiéri, ale aj v jedálnom lístku: harmonicky tu koexistujú gastronomické majstrovské diela ruskej, európskej a kaukazskej kuchyne. Banketová sála je navrhnutá tak, aby pojala 200-250 hostí - vhodné miesto na organizovanie podujatí, na ktorých spomienka zostane na celý život. Svadba snov, dokonalá promócia, hlasná spoločenská udalosť alebo len večera s milovanou osobou – stačí vymyslieť príležitosť. Priľahlý priestranný balkón s výhľadom na malebný breh rieky Moskva a snehobiele jachty je obľúbeným miestom pre hostí v teplom období.
@restaurants_crocusmall

Tradičná ruská krčma Pozharsky

Projekt reštaurácie oživujúci tradičnú ruskú krčmu z 19. storočia. Steny zdobené sviežim klasickým štukom, ťažké zamatové závesy, noblesné bronzové lustre v empírovom štýle, kvalitný dubový nábytok a parketové podlahy - všetky detaily interiéru a nielen tie sú ponorené do atmosféry zlatého veku Ruska: kostýmy sexuálnych pracovníčok, úradníkov a chyžných sú tu detailne prepracované. Dizajn je takmer presnou kópiou pôvodnej pozharskej krčmy v Toržoku, ktorá sa preslávila nezvyčajným receptom na rezne, ktorý zaznamenal cisár Alexander I. Podľa legendy sa práve tam objednávali teľacie rezne pre cára. Majiteľ upadol do zúfalstva – teľacie mäso nebolo kde zohnať. Na radu svojej manželky sa krčmár uchýlil k podvodu: z kuracieho mäsa urobil rezne, ktoré mali tvar teľacieho, obalil ich v kúskoch chleba a podával kráľovi. Alexandrovi I. sa jedlo tak páčilo, že prikázal odmeniť hostinského, rezne pomenovať Požarskij a zaradiť ich do jedálneho lístka kráľovskej kuchyne.
V súčasnosti môžu všetci hostia Crocus City Mall oceniť slávne rezne a iné jedlá tradičnej ruskej kuchyne. Mnoho starodávnych receptov bolo kompletne zrekonštruovaných talentovanými šéfkuchármi reštaurácie.
@restaurants_crocusmall

Mesto Nobu Crocus

Reštaurácia Nobu Crocus City je rozdelená do niekoľkých zón: na prízemí sa nachádza bar a salónik, hlavná sála s kapacitou 70 miest a sushi bar. Na druhom poschodí je sála s panoramatickým výhľadom, samostatná VIP miestnosť a veľká banketová sála.
Kuchyňu má na starosti Francúz Damien Duviau, s ktorým spolupracuje medzinárodný tím: japonský šéfkuchár sushi Sota Fujimori a cukrár Stuart Bell, ktorý má skúsenosti s tvorbou menu v duete s najlepšou šéfkuchárkou-kodifikátorkou v Ázii Janice Wong. (2:00: dezertný bar, Singapur) a práca v michelinskej reštaurácii Ossiano v Dubaji. Predstavuje jedinečné dezerty vyrobené pomocou molekulárnych technológií.
Jedálny lístok druhej reštaurácie je podobný prvej a vyjadruje gastronomickú filozofiu zakladateľa globálneho reťazca Nobu Matsuhisa: originálna japonská kuchyňa s pridaním juhoamerických tradícií, vysoká kvalita produktov, najlepšia chuť a prirodzená textúra. prísad. Vrcholom prípravy jedál z ponuky Nobu Crocus City je veľká pec na drevo privezená špeciálne pre reštauráciu z Rakúska.
noburestaurants.ru
nobu_moskva

Rose Bar Crocus City, ktorý „kotví“ priamo nad reštauráciou Nobu, pripomína palubu luxusnej jachty: teakové podlahy, prútený ratanový nábytok, kvety, svetelné stĺpy, biely klavír a vzdušné plátené závesy vytvárajú efekt úplného ponorenia sa do atmosféra sofistikovaného relaxu.
Toto miesto je stvorené pre hostí, ktorí sú dobrodružní a milujú cestovanie. Šéfkuchár reštaurácie Kirill Berger ponúka gastronomické „okolo sveta“: vyvinul menu, ktoré obsahuje tie najlepšie jedlá z rôznych častí sveta. Burgundské slimáky s cesnakovými krutónmi, rizoto s kráľovským krabom, mramorovaný hovädzí ribeye steak, kuracie kari so zeleninou... a bezkonkurenčná vínna karta.
Rosebar.ru
rosebar_msc

Jachtársky klub-reštaurácia Shore House, ktorý sa nachádza na území Crocus City, je určite jedným z najznámejších vidieckych projektov.

Počas letnej sezóny si hostia Shore House môžu posedieť na útulnej verande, vychutnať si pohľad na jachty pohupujúce sa na vlnách na otvorenom móle, opaľovať sa na ležadlách pri bazéne s vlastným barom a letnou kuchyňou.

Pod útulným otvoreným stanom s rozlohou 200 m² s výhľadom na rieku môžete usporiadať slávnostné bufety a bankety.

Reštaurácia ponúka samostatnú miestnosť na rokovania, prezentácie, konferencie a iné akcie.

V sobotu a nedeľu ponúka Shore House detské menu a detskú izbu, kde malých hostí zabávajú animujúci klauni. Jedálny lístok zahŕňa jedlá azerbajdžanskej, uzbeckej, európskej a japonskej kuchyne.

Existujú vodné fajky. Reštaurácia Shore House je dobrou príležitosťou zažiť všetky pôžitky vidieckej dovolenky bez opustenia Moskvy.

Adresa: Moskva, Crocus City (66. km MKAD)












Vínny lístok v Shore House

Reštaurácia Shore House má viac ako 250 výberov vín z celého sveta!

Pinot Noir Inside z Nového Zélandu a Carmenere z Čile - svetlé a ovocné vína, ktoré sa zdajú byť špeciálne vytvorené, aby dodali slnečnú náladu - ponúkajú v pohári v reštaurácii. Na vychutnanie si Saint-Aubin, Puligny-Montrachet Premier Cru, Meursault či Sassicaia netreba hľadať spoločnosť – podávajú sa v objeme 0,375 litra.
Kolekciu červených vín z Talianska doplnil neporovnateľný Maurizio Zanella z Ca’ Del Bosco a pre milovníkov „super Toskánska“ priniesli z jubilejnej kolekcie kapsúl Ornellaiu 2010. Pre milovníkov Sicílie najlepšie Chardonnay Conte Tasca: svetlé a bohaté, s vôňou opekaných toastov, orechov a pečených jabĺk. Najdôležitejšie aktualizácie sa dotkli Bordeaux. V každej z piatich tried vín v kategórii Grand Cru Classe sa pre hostí vybralo to najlepšie: Chateau Rauzan-Segla, Chateau Calon-Segur, Leoville-Las Cases. Vynikajúce, zamatové, bohaté, každá má svoj vlastný charakter!
Osobitná pozornosť bola venovaná Novému svetu. Rulandské modré napríklad Ruská rieka Kosta Browne (USA) si zamilujete od prvej sekundy: kandizované brusnice, malinový džem a jahodová marmeláda sa v jeho vôni prelínajú s tónmi cigary a kôry stromov prehriatych slnkom.
Čilské červené vína v tejto sezóne doplnil skvelý Don Maximiano Errazuriz z Aconcaguy, ročník 2010. Je pripravený ukázať sa v celej svojej kráse: zamatové taníny, vynikajúca štruktúra a nekonečná dochuť.
Najžiarivejšia novinka pochádza z Portugalska. Quinta do Noval je pre tých, ktorí sú pripravení vyskúšať skutočne silné víno. Takmer čiernej farby, husté, brutálne, svalnaté, s tónmi prezretých čerešní, kože, tabaku, korenia a sušených sliviek. Na toto sa ťažko zabúda!
Pre znalcov austrálskeho shirazu je tu jeden z najlepších – Shiraz Bella’s Garden from Two Hands.
Sú tu ľahké a hravé novinky z Rakúska od Hansa Iglera: Pinot Noir, Blaufrankisch, Saint Laurent - tieto vína s vami začnú flirtovať hneď, ako priložíte pohár k perám.
Pre tých, ktorí milujú Sauvignon Blanc a Chardonnay, reštaurácia ponúka kvintesenciu týchto odrôd medzi americkými vínami: Sauvignon Eisele a Chardonnay Monte Bello - vína, ktoré dokážu prekvapiť aj tých najnáročnejších. Len čo sa tieto špeciality objavia na vašom stole, dovolenka sa začína!
Biele vína Rakúska potešia svojou elegantnou strohosťou: s tónmi bieleho korenia, limetky, čerstvo pokosenej trávy a bielych broskýň Veltlínske zelené od F.X. Pichler a očarujúce, svieže, s chrumkavou kyselinkou, tónmi zelených jabĺk, bielych kvetov a rizlingového medu.

Reštaurácia Shore House
Moskva, Crocus City (66. km MKAD)
+7 495 727 2678

Na území moderného hlavného mesta Ruskej federácie je neuveriteľne veľké množstvo rôznych zariadení, kde má každý človek možnosť ochutnať jedlá rôznych kuchýň. Najobľúbenejšie reštaurácie v celom Rusku, ako aj iné podobné zariadenia, tu vítajú hostí. Práve teraz, len na pár minút, sa prenesieme do mesta Moskva, aby sme veľmi rýchlo prediskutovali jednu reštauráciu, ktorá tam funguje už mnoho rokov a je jedným z najlepších podnikov.

Reštaurácia Backstage je pomerne obľúbené miesto nachádzajúce sa v Moskve. Toto zariadenie je jedným z najobľúbenejších, pretože má elegantný interiér a panoramatické okná s úžasným výhľadom na mesto. Teraz budeme diskutovať o tejto reštaurácii, zistíme jej menu, porozprávame sa o recenziách a dotkneme sa mnohých ďalších tém. Poďme začať!

základné informácie

Reštaurácia Backstage, ktorá funguje už mnoho rokov, sa nachádza na štvrtom poschodí obľúbenej koncertnej sály v Moskve Crocus City Hall. tu je to 2 000 - 2 500 rubľov a Wi-Fi je dobré v celej reštaurácii. Ako viete, tu vám ponúknu ochutnať jedlá exkluzívnej európskej orientácie, pretože reštaurácia sa špecializuje na túto kuchyňu.

Za zmienku teda stojí aj to, že podnik sa nachádza na adrese: Ruská federácia, Moskva, MKAD, 66. kilometer, radnica Crocus, 4. poschodie. Správcu tejto prevádzkarne môžete kontaktovať na telefónnom čísle uvedenom na webovej stránke prevádzkarne. Môžete diskutovať o tom, či je možné usporiadať tú alebo onú oslavu v priestoroch reštaurácie.

Okrem toho nemôžeme nespomenúť, že táto prevádzka je otvorená každý deň, sedem dní v týždni, od poludnia do polnoci.

Zoznam hlavných jedál

Celkom obľúbená reštaurácia Backstage v Crocus City je pripravená ponúknuť vám studené a teplé predjedlá, šaláty a grilované jedlá, teplé jedlá, dezerty, ale aj rôzne nápoje.

Napríklad, ak ste sem prišli na občerstvenie, musíte venovať pozornosť šalátom. Máte teda možnosť vyskúšať šaláty s pečienkou za 650 rubľov, s ružovými paradajkami za 800 rubľov, s krevetami za 770 rubľov, s treskou za 480 rubľov. a s Tambovskou šunkou za 500 rubľov.

Klasický Caesar s kuracím mäsom alebo krevetami je tiež k dispozícii na objednávku za 500 alebo 600 rubľov. Okrem toho môžete vyskúšať satsivi s kuracím mäsom, ktoré stojí 500 rubľov.

Vo všeobecnosti je celkom logické, že výber jedál je tu veľmi veľký, ale teraz poďme diskutovať o sladkostiach podrobnejšie.

Dezert

Aké sladkosti je teda pripravená ponúknuť reštaurácia Backstage, ktorá má pomerne rozsiahly jedálny lístok? Tu je zoznam tých hlavných:

  • tvarohový koláč za 250 rubľov;
  • „Napoleon“ za 300 rubľov;
  • „Medový koláč“ za 300 rubľov;
  • za 350 rubľov;
  • Creme brulee za 250 rubľov;
  • „Anna Pavlova“ za 300 rubľov;
  • panna cotta za 350 rubľov.

Pomerne zaujímavý je aj výber zákuskov, takže si určite vyberiete tie najlepšie jedlá pre seba alebo pre svoje dieťa. Dobrú chuť!

Neďaleko Moskovského okruhu sa nachádza rozsiahle centrum Crocus, ktorého reštaurácie a obchody neustále lákajú návštevníkov. Je to najväčšie centrum v celom Rusku a spája nákupné, výstavné a obchodné zóny. Všetky druhy kaviarní nájdete v Crocus City Mall, Crocus City Hall a Vegas Crocus City. Tu sú sústredené miesta rôznych formátov:

  • obľúbené reťazové prevádzky s klasickými jedlami;
  • pizzerie, gastro bary;
  • prémiové reštaurácie;
  • kaviareň s nezvyčajnou kuchyňou;
  • útulné kaviarne, vodné fajky, lounge bary;
  • karaoke bary a krčmy.

Banketová sieň v Crocus City Hall

Obchodný a výstavný komplex má veľa miest na organizovanie rôznych podujatí. Banketové sály v Crocus City Hall sú vhodné pre:

  • obchodné konferencie;
  • prezentácie;
  • obchodné akcie a firemné večierky;
  • bufety;
  • svadby, narodeniny a iné oslavy.

"Crocus" je dobrou voľbou pre veľké a malé spoločnosti, pretože existujú banketové sály rôznych veľkostí a s možnosťou zónovania priestoru. Väčšina z nich má tanečný parket a vybavené pódium s profesionálnym osvetlením a ozvučením. Dôležitou výhodou banketových sál v Crocus City Hall je schopnosť organizovať podujatia rôznej zložitosti (z hľadiska technických, organizačných a dekoratívnych charakteristík). Bezplatné parkovanie a stanica metra Myakinino priamo v centre sú príjemným bonusom.

Crocus City: reštaurácie a kaviarne

Po návšteve výstaviska alebo koncerte hudobnej skupiny môžete v Crocus vždy nájsť dobrú kaviareň. Miestne podniky sú vhodné na pracovné stretnutie, pohodový obed s rodinou či rande. Jedálny lístok reštaurácií Crocus je kozmopolitný. Obsahujú jedlá z rôznych gastronomických tradícií:

  • Európsky;
  • Rusi;
  • americký;
  • kaukazský;
  • Pan-ázijský a ďalšie.

Funkcie, typ a priemerný účet kaviarne v Crocus sú tiež odlišné. Kompletný zoznam prevádzok so všetkými potrebnými informáciami nájdete na našej stránke: druh kuchyne, presná lokalita, otváracie hodiny, aktuálne telefónne čísla. Ak chcete vybrať to najlepšie miesto v Crocus, preštudujte si menu, popisy a recenzie konkrétnych reštaurácií.

zdieľam