El espino amarillo (del latín Hippophaë) pertenece a un género de plantas de la familia Elaeagnaceae. Las bayas maduras y las hojas de esta planta se utilizan ampliamente no sólo para preparar diversas preparaciones y platos, sino que también tienen una gran demanda con fines medicinales. La recolección oportuna y correcta es garantía de obtención de materias primas de alta calidad.
Fechas de cosecha
Determinar correctamente el momento de la recolección del espino amarillo es muy importante para facilitar el trabajo intensivo en mano de obra y maximizar la conservación de todas las sustancias útiles en la baya. Para determinar en qué mes realizar la colecta y de qué manera realizar el evento, es necesario determinar las características varietales:
- La cosecha de variedades tempranas debe comenzar a recolectarse a principios de agosto, pero es mejor cosechar las bayas de la variedad "Chuyskaya" a fines del verano;
- Las variedades tardías están listas para la cosecha a partir de la segunda mitad del primer mes de otoño.
Sin embargo, el momento exacto de la cosecha puede variar según el tiempo, el suelo y las condiciones climáticas de la región donde se cultiva la baya. El primer signo del inicio de la cosecha es la adquisición por parte de las bayas de una coloración intensa y característica. Las bayas completamente maduras son apretadas, pero se distinguen por una rotura bastante fácil. Es en esta etapa cuando las bayas contienen una cantidad óptimamente alta de vitamina C. Si el propósito de usar las bayas es obtener aceite de espino amarillo, se recomienda esperar hasta que la cosecha esté demasiado madura en el árbol.
Cómo recolectar espino amarillo (video)
Métodos de recolección rápida
Antes de cosechar, debes recordar que el jugo de espino amarillo puede arruinar la ropa, por lo que conviene utilizar impermeables. Las bayas se recogen desde la parte superior de las ramas hasta la parte inferior. Para llevar a cabo este evento no solo de manera rápida, sino también eficiente, se recomienda utilizar dispositivos especiales. Hoy en día, los jardineros practican los siguientes métodos para cosechar espino amarillo:
- La forma más sencilla es cortar con cuidado las ramas con bayas de la planta y luego congelarlas, lo que facilita la cosecha. La desventaja de este método es que las bayas congeladas no son aptas para hacer jugo o mermelada.
- El método clásico de recogida manual es muy utilizado. A pesar de que en este caso las bayas son adecuadas para cualquier tipo de procesamiento, este método requiere demasiado trabajo y mucho tiempo.
Si en el momento de la maduración del espino amarillo hay heladas por la mañana, para recolectar las bayas se debe extender un paño grueso debajo del árbol, sobre el cual las bayas congeladas se caerán como resultado de los golpes en las ramas. Por regla general, en nuestro país se utiliza la recolección manual, así como el uso de diversos dispositivos que facilitan y agilizan la recolección.
Dispositivos convenientes
En áreas pequeñas, es recomendable recolectar el espino amarillo manualmente o con pinzas. que no dañan las bayas ni la planta. Sin embargo, algunos inventos populares, pero bastante accesibles y efectivos, permiten que la cosecha de espino amarillo no solo sea rápida y fácil, sino también de muy alta calidad, con una pérdida mínima del valor comercial de la baya.
- Varios peines, diseñado para "peinar" bayas maduras sobre una tela extendida debajo del cultivo de bayas.
- Alambre "cobra", hecho de acero delgado pero bastante resistente, con la adición de un cómodo mango de madera (el cable debe doblarse formando un bucle y luego fijarse al mango). Un dispositivo tan simple corta fácilmente los tallos incluso en áreas de la corona que son difíciles de alcanzar con la mano.
- Popular tubo de estaño 10 cm de largo y 3-4 mm de diámetro mayor que el tamaño de la baya. Dicho tubo debe envolverse con cinta aislante normal y fijarse a una bolsa de plástico. Como resultado del movimiento de corte, la baya se separa del tallo y se introduce en la bolsa a través de un tubo.
- Se utiliza un método de recolección especial cuando es necesario obtener jugo de espino amarillo. En este caso, debes colocar un recipiente bastante ancho debajo de las ramas con bayas y luego, pasando la mano por la rama desde la base hacia abajo, debes exprimir las bayas. Como resultado, el jugo sale de la baya madura y llena el recipiente. Se necesitan aproximadamente una hora para recolectar tres litros de jugo.
Condiciones y términos de almacenamiento de cultivos.
La mayoría de las veces, las bayas recolectadas se colocan en bolsas y se colocan en el congelador. donde conservan todas sus propiedades beneficiosas durante seis meses. En el futuro, las bayas se podrán utilizar para algunos tipos de procesamiento.Otra forma bastante común de almacenar espino amarillo es colocar en frascos bayas recién recolectadas y sin lavar. Las bayas se deben verter con agua hervida enfriada, cubrir con tapas y guardar en el refrigerador. Puedes hacer puré o gelatina de bayas, mermelada o mermelada con espino amarillo fresco.
El espino amarillo seco ha ganado popularidad recientemente. Las bayas se pueden secar tratándolas previamente con una solución de soda y enjuagándolas con agua corriente. Deben extenderse en una capa uniforme y secarse a la luz solar directa durante unas tres o cuatro semanas. También se permite el secado artificial, en un horno o en una secadora especial. Las bayas así preparadas deben colocarse en un recipiente de madera o cartón, cuyo fondo debe cubrirse con hojas gruesas de papel.
Cuidados posteriores del espino amarillo
Después de la cosecha, los árboles de espino amarillo deben tomar medidas tales como eliminar las malas hierbas y las hojas en los círculos del tronco, seguido de un aflojamiento superficial del suelo. Al aflojar se debe tener cuidado, ya que el sistema de raíces del cultivo de bayas pertenece a la categoría de superficial.
Espino amarillo: características y cuidados (video)
La profundidad del aflojamiento no debe ser más de cinco centímetros. Además, se debe realizar un riego y mantillo de alta calidad para recargar la humedad. Si es necesario, la poda sanitaria se realiza tratando las zonas cortadas con un barniz de jardín estándar. Como regla general, en el centro de Rusia, las plantas no necesitan refugio e invernan bien bajo la capa de nieve.
Cuando el verano llega a su fin, llega el momento de cosechar. Durante este período, el espino amarillo también madura. Todo el mundo conoce los beneficios de las bayas anaranjadas del árbol, por eso a principios de otoño hacen preparaciones de espino amarillo para el invierno: compotas, mermeladas, jaleas, conservas, vino, etc. Cosechar este árbol no es tarea fácil, pero te contamos lo fácil que es cosechar espino amarillo.
Tiempo de cosecha
El jugo de espino amarillo es bastante cáustico. Tiene un efecto negativo sobre la piel y la reseca.
Si se mancha la ropa, es poco probable que puedas lavar la mancha. Por eso, antes de cosechar es necesario ponerse ropa especial y también ponerse guantes para no dañar la piel de las manos. El proceso de recolección de bayas es muy laborioso y minucioso. Los jardineros han ideado durante mucho tiempo varias formas de hacerlo más fácil, veámoslas con más detalle:
Tiempo de cosecha
Si decides hacer compota de espino amarillo, puedes empezar a recolectarla a finales de agosto. Es en este momento cuando los frutos contienen ácido ascórbico, que es beneficioso para el organismo. Pero el espino amarillo temprano no es adecuado para mermeladas y conservas. Debe esperar de 2 a 3 semanas, dejar que madure un poco para que las bayas se ablanden y se separen fácilmente del hueso.
¿Cómo recolectar fácilmente espino amarillo de las ramas?
espino amarillo
Cómo recolectar espino amarillo de forma rápida y eficaz
Espino amarillo, datos interesantes.
¿Cómo recolectar espino amarillo de las ramas? Cuando el verano llega a su fin, llega el momento de cosechar. Durante este período, el espino amarillo también madura. Todo el mundo conoce los beneficios de las bayas anaranjadas del árbol, por eso a principios de otoño hacen preparaciones de espino amarillo para el invierno: compotas, mermeladas, jaleas, conservas, vino, etc.
Cosecha de espino amarillo: equipo, video.
Cosechar este árbol no es tarea fácil, pero te contamos lo fácil que es cosechar espino amarillo.
Tiempo de cosecha
Si decides hacer compota de espino amarillo, puedes empezar a recolectarla a finales de agosto. Es en este momento cuando los frutos contienen ácido ascórbico, que es beneficioso para el organismo. Pero el espino amarillo temprano no es adecuado para mermeladas y conservas. Debe esperar de 2 a 3 semanas, dejar que madure un poco para que las bayas se ablanden y se separen fácilmente del hueso.
¿Cómo recolectar fácilmente espino amarillo de las ramas?
El jugo de espino amarillo es bastante cáustico. Tiene un efecto negativo sobre la piel y la reseca. Si se mancha la ropa, es poco probable que puedas lavar la mancha. Por eso, antes de cosechar es necesario ponerse ropa especial y también ponerse guantes para no dañar la piel de las manos. El proceso de recolección de bayas es muy laborioso y minucioso. Los jardineros han ideado durante mucho tiempo varias formas de hacerlo más fácil, veámoslas con más detalle:
¿Cómo recolectar espino amarillo de las ramas?
Cuando el verano llega a su fin, llega el momento de cosechar. Durante este período, el espino amarillo también madura. Todo el mundo conoce los beneficios de las bayas anaranjadas del árbol, por eso a principios de otoño hacen preparaciones de espino amarillo para el invierno: compotas, mermeladas, jaleas, conservas, vino, etc. Cosechar este árbol no es tarea fácil, pero te contamos lo fácil que es cosechar espino amarillo.
Tiempo de cosecha
Si decides hacer compota de espino amarillo, puedes empezar a recolectarla a finales de agosto. Es en este momento cuando los frutos contienen ácido ascórbico, que es beneficioso para el organismo. Pero el espino amarillo temprano no es adecuado para mermeladas y conservas. Debe esperar de 2 a 3 semanas, dejar que madure un poco para que las bayas se ablanden y se separen fácilmente del hueso.
¿Cómo recolectar fácilmente espino amarillo de las ramas?
El jugo de espino amarillo es bastante cáustico. Tiene un efecto negativo sobre la piel y la reseca. Si se mancha la ropa, es poco probable que puedas lavar la mancha. Por eso, antes de cosechar es necesario ponerse ropa especial y también ponerse guantes para no dañar la piel de las manos. El proceso de recolección de bayas es muy laborioso y minucioso. Los jardineros han ideado durante mucho tiempo varias formas de hacerlo más fácil, veámoslas con más detalle:
espino amarillo(Hippophaë) es un género de plantas de la familia Elaeagnaceae.
El género espino amarillo incluye dos especies: espino amarillo y espino amarillo de sauce.
El espino amarillo es común en el Himalaya medio y oriental, China, India, Bután y Nepal. No crece en Rusia.
Cuando decimos "espino amarillo", nos referimos al espino amarillo.
Descripción del espino amarillo
El espino amarillo es una planta dioica. Se trata de arbustos o árboles, en su mayoría espinosos, de hasta 3-6 m de altura; sus hojas son alternas, largas y estrechas, en el envés de color blanco grisáceo, plateado o dorado oxidado debido a las escamas en forma de estrella que las cubren densamente.
Las flores unisexuales aparecen antes que las hojas; son discretos y pequeños.
Cómo recolectar espino amarillo de forma rápida y eficaz
Las flores masculinas están dispuestas apiñadas en inflorescencias cortas en forma de espiga en la base de los brotes jóvenes; hembra: uno a la vez (con menos frecuencia 2-5) en la axila de la escama que lo cubre.
El perianto es simple, bífido. En una flor femenina el receptáculo es cóncavo, tubular, en una flor masculina es plano; un pistilo, con un ovario superior, unilocular, de una sola semilla y un estigma bipartito; Hay cuatro estambres (muy raramente 3). Las flores son polinizadas por el viento y, con menos frecuencia, por insectos. El fruto es falso (drupa), formado por una nuez cubierta por un receptáculo crecido, carnoso, jugoso, liso y brillante.
Los frutos anaranjados o rojizos tienen forma esférica o alargada. Hay muchos de ellos, están densamente ubicados y parecen "pegarse" a las ramas.
El espino amarillo se propaga por semillas y vegetativamente.
Espino amarillo, datos interesantes.
- El espino amarillo era valorado como planta medicinal en la antigua Grecia: se utilizaba para tratar a guerreros y caballos.
- En la antigua Grecia se le llamaba “caballo brillante” porque se lo daban a los animales demacrados y estos se ponían brillantes. Luego, esta útil planta quedó en el olvido y sólo en los últimos años el espino amarillo volvió a ser popular.
- El espino amarillo es quizás la planta más útil del mundo. Sus frutos son ricos en vitaminas: A, B1, B2, B3, B6, B9, C, H, PP, E; azúcares, pectinas, proteínas y taninos, ácidos orgánicos, fitoncidas.
- Las bayas de espino amarillo contienen micro y macroelementos: calcio, magnesio, hierro, sodio, potasio, fósforo.
- La corteza de espino amarillo contiene serotonina, la "hormona de la felicidad".
Espino amarillo: ¿cuándo cosechar? 
Hoy en día, tanto los adultos como los niños saben que el espino amarillo es ciertamente saludable y posee una especie de récord en contenido de vitamina C. Pero la cuestión de cuándo cosechar el espino amarillo sigue siendo un misterio insoluble para muchos. Tanto los principiantes como los jardineros experimentados no siempre pueden adivinar correctamente el momento en el que es mejor recoger el espino amarillo. Y como resultado, o las bayas inmaduras que no han acumulado completamente todas las sustancias útiles se eliminan del árbol, o parte de la cosecha se pierde en los intentos de eliminar el espino amarillo francamente demasiado maduro. Hoy hablaremos de cuándo es adecuado cosechar espino amarillo.
¿A qué hora recolectar espino amarillo?
Antes de comenzar la difícil tarea de recolectar espino amarillo, debe definir claramente el propósito para el cual se recolecta esta cosecha. Por lo tanto, para procesarlas en mermelada y congelarlas, las bayas deben recolectarse al comienzo de su madurez biológica, cuando aún están lo más conservadas posible y contienen la mayor cantidad de vitaminas. Pero para extraer jugo y aceite, además de hacer gelatina, las bayas deben mantenerse en las ramas durante otros 10 a 14 días para que se vuelvan más jugosas y suaves. En promedio, la época de cosecha del espino amarillo cae en el siguiente momento:
- las variedades tempranas de espino amarillo deben recolectarse desde la segunda década de agosto hasta el final;
- Las variedades tardías de espino amarillo alcanzan la madurez en la segunda quincena de septiembre.
Hay que tener en cuenta que estos términos son bastante arbitrarios, ya que el momento de maduración del espino amarillo depende en gran medida tanto del clima como de las condiciones meteorológicas. Por lo tanto, la principal señal sobre su madurez son los cambios de apariencia: las bayas maduras adquieren un color intenso y se vuelven ligeramente más regordetas.
¿Cómo recolectar adecuadamente el espino amarillo?
Al comenzar a cosechar espino amarillo, lo principal que debe tener es paciencia. 
y optimismo. Sin estos dos componentes, simplemente no es posible recolectar pequeñas bayas de ramas bastante espinosas. Pero, ¿cómo abordar el espino amarillo? Debes comenzar a recoger las bayas de arriba a abajo, desde el borde de la rama hasta su base. Dado que el jugo de las bayas de espino amarillo es bastante espeso y agresivo, sería una buena idea cuidar la piel de las manos con protección adicional. Por las mismas razones, es necesario elegir ropa que sea cómoda y duradera. Aunque los artesanos han ideado muchos dispositivos y métodos para acelerar el proceso de recolección del espino amarillo, las pérdidas serán mucho menores con la recolección manual de las bayas. Por supuesto, este proceso llevará mucho tiempo, pero las bayas no se ahogarán y no perderán su atractivo.
Secretos de recolectar espino amarillo.
Dispositivo para recolectar espino amarillo.
Frutos de espino amarillo, ¡mételos en la bolsa! Los frutos del espino amarillo se recolectan aquí, por regla general, en agosto-septiembre. El trabajo es manual, tedioso y monótono. Pero en este momento hay muchas otras preocupaciones en el jardín.
No hay a la venta dispositivos ni dispositivos especiales para recolectar frutos de espino amarillo porque nuestra industria simplemente no los produce. ¿Dónde está la salida?
Puedes hacerlo tú mismo y en unos minutos. Y está disponible para todos.
El primer dispositivo (Fig. 1). Doble un tenedor hecho de alambre con un diámetro de 3 mm en la forma que se muestra en la figura. Doble sus extremos y conéctelos con un alambre de acero delgado (puede usar una cuerda de balalaika). El dispositivo está listo para usar.
Los frutos comienzan a recogerse desde la base de la rama. Luego hacen movimientos bruscos hacia ellos mismos con la mano: las frutas recolectadas caerán en los platos previamente colocados.
El segundo dispositivo (Fig. 2). Desde alambre de acero con un diámetro de 3 mm, doble una figura de la misma forma como se muestra en la figura. Doble los extremos del cable en ángulo recto (90°) hacia adentro. En el extremo de un mango de madera de 30 a 40 cm de largo (cualquier longitud es posible), haga un agujero con un punzón en el que insertar los extremos de la parte de trabajo del dispositivo.
Envuelva el extremo del mango con alambre de cobre fino o hilo de nailon resistente. La técnica de recolección de frutos de espino amarillo es la misma que en el primer caso.
El tercer dispositivo (Fig. 3 y 4).
La ventaja de este dispositivo es que se puede utilizar para recolectar incluso frutas demasiado maduras. Para hacer el dispositivo, toma un palo cónico de madera. Si no encuentra lo que necesita, hágalo usted mismo (las dimensiones se muestran en la Fig. 3 en milímetros).
Coloque un plato de hojalata sobre la pieza de trabajo (puede cortarlo de una lata). Los bordes de la hoja deben superponerse entre sí (si es necesario, esto le permitirá cambiar el diámetro del extremo del tubo). Retire la pieza de madera. Obtendrás un tubo cónico. Donde tenga menor diámetro, límelo en un ángulo de 45°. Esto se hace para que los bordes del tubo queden afilados.
Coloque una bolsa de plástico en el extremo del tubo de mayor diámetro y asegúrela con un anillo de goma. Para quitar los frutos del espino amarillo, coloque un tubo cerca de ellos. Utilice su dedo índice para presionar el tallo. Empiece a recoger frutos de la base de las ramas. Las frutas cortadas caerán dentro de la bolsa de plástico.
Decide tú mismo qué dispositivo es más conveniente. Prefiero esto último.
Ivankovich Nikolai Alekseevich.
Hoy en día, tanto los adultos como los niños saben que el espino amarillo es ciertamente saludable y posee una especie de récord en contenido de vitamina C. Pero la cuestión de cuándo cosechar el espino amarillo sigue siendo un misterio insoluble para muchos. Tanto los principiantes como los jardineros experimentados no siempre pueden adivinar correctamente el momento en el que es mejor recoger el espino amarillo. Y como resultado, o las bayas inmaduras que no han acumulado completamente todas las sustancias útiles se eliminan del árbol, o parte de la cosecha se pierde en los intentos de eliminar el espino amarillo francamente demasiado maduro. Hoy hablaremos de cuándo es adecuado cosechar espino amarillo.
¿A qué hora recolectar espino amarillo?
Antes de comenzar la difícil tarea de recolectar espino amarillo, debe definir claramente el propósito para el cual se recolecta esta cosecha. Por lo tanto, para procesarlas en mermelada y congelarlas, las bayas deben recolectarse al comienzo de su madurez biológica, cuando aún están lo más conservadas posible y contienen la mayor cantidad de vitaminas. Pero para extraer jugo y aceite, además de hacer gelatina, las bayas deben mantenerse en las ramas durante otros 10 a 14 días para que se vuelvan más jugosas y suaves. En promedio, la época de cosecha del espino amarillo cae en el siguiente momento:
- las variedades tempranas de espino amarillo deben recolectarse desde la segunda década de agosto hasta el final;
- Las variedades tardías de espino amarillo alcanzan la madurez en la segunda quincena de septiembre.
Hay que tener en cuenta que estos términos son bastante arbitrarios, ya que el momento de maduración del espino amarillo depende en gran medida tanto del clima como de las condiciones meteorológicas. Por lo tanto, la principal señal sobre su madurez son los cambios de apariencia: las bayas maduras adquieren un color intenso y se vuelven ligeramente más regordetas.
¿Cómo recolectar adecuadamente el espino amarillo?
Al comenzar a cosechar espino amarillo, lo principal que debe tener es paciencia. y optimismo. Sin estos dos componentes, simplemente no es posible recolectar pequeñas bayas de ramas bastante espinosas. Pero, ¿cómo abordar el espino amarillo? Debes comenzar a recoger las bayas de arriba a abajo, desde el borde de la rama hasta su base. Dado que el jugo de las bayas de espino amarillo es bastante espeso y agresivo, sería una buena idea cuidar la piel de las manos con protección adicional. Por las mismas razones, es necesario elegir ropa que sea cómoda y duradera. Aunque los artesanos han ideado muchos dispositivos y métodos para acelerar el proceso de recolección del espino amarillo, las pérdidas serán mucho menores con la recolección manual de las bayas. Por supuesto, este proceso llevará mucho tiempo, pero las bayas no se ahogarán y no perderán su atractivo.
Secretos de recolectar espino amarillo.
Dispositivo para recolectar espino amarillo.
Frutos de espino amarillo, ¡mételos en la bolsa! Los frutos del espino amarillo se recolectan aquí, por regla general, en agosto-septiembre. El trabajo es manual, tedioso y monótono. Pero en este momento hay muchas otras preocupaciones en el jardín.
No hay a la venta dispositivos ni dispositivos especiales para recolectar frutos de espino amarillo porque nuestra industria simplemente no los produce. ¿Dónde está la salida?
Puedes hacerlo tú mismo y en unos minutos. Y está disponible para todos.
El primer dispositivo (Fig. 1). Doble un tenedor hecho de alambre con un diámetro de 3 mm en la forma que se muestra en la figura. Doble sus extremos y conéctelos con un alambre de acero delgado (puede usar una cuerda de balalaika). El dispositivo está listo para usar.
Los frutos comienzan a recogerse desde la base de la rama. Luego hacen movimientos bruscos hacia ellos mismos con la mano: las frutas recolectadas caerán en los platos previamente colocados.
El segundo dispositivo (Fig. 2). Desde alambre de acero con un diámetro de 3 mm, doble una figura de la misma forma como se muestra en la figura. Doble los extremos del cable en ángulo recto (90°) hacia adentro. En el extremo de un mango de madera de 30 a 40 cm de largo (cualquier longitud es posible), haga un agujero con un punzón en el que insertar los extremos de la parte de trabajo del dispositivo.
Envuelva el extremo del mango con alambre de cobre fino o hilo de nailon resistente. La técnica de recolección de frutos de espino amarillo es la misma que en el primer caso.
El tercer dispositivo (Fig. 3 y 4).
La ventaja de este dispositivo es que se puede utilizar para recolectar incluso frutas demasiado maduras. Para hacer el dispositivo, toma un palo cónico de madera. Si no encuentra lo que necesita, hágalo usted mismo (las dimensiones se muestran en la Fig. 3 en milímetros).
Coloque un plato de hojalata sobre la pieza de trabajo (puede cortarlo de una lata). Los bordes de la hoja deben superponerse entre sí (si es necesario, esto le permitirá cambiar el diámetro del extremo del tubo). Retire la pieza de madera. Obtendrás un tubo cónico. Donde tenga menor diámetro, límelo en un ángulo de 45°. Esto se hace para que los bordes del tubo queden afilados.
Coloque una bolsa de plástico en el extremo del tubo de mayor diámetro y asegúrela con un anillo de goma. Para quitar los frutos del espino amarillo, coloque un tubo cerca de ellos. Utilice su dedo índice para presionar el tallo. Empiece a recoger frutos de la base de las ramas. Las frutas cortadas caerán dentro de la bolsa de plástico.
Decide tú mismo qué dispositivo es más conveniente. Prefiero esto último.
Ivankovich Nikolai Alekseevich.
Cuando el verano llega a su fin, llega el momento de cosechar. Durante este período, el espino amarillo también madura. Todo el mundo conoce los beneficios de las bayas anaranjadas del árbol, por eso a principios de otoño hacen preparaciones de espino amarillo para el invierno: compotas, mermeladas, conservas, etc. Cosechar este árbol no es tarea fácil, pero te contamos lo fácil que es cosechar espino amarillo.
Tiempo de cosecha
Si decides hacer compota de espino amarillo, puedes empezar a recolectarla a finales de agosto. Es en este momento cuando los frutos contienen ácido ascórbico, que es beneficioso para el organismo. Pero el espino amarillo temprano no es adecuado para mermeladas y conservas. Debe esperar de 2 a 3 semanas, dejar que madure un poco para que las bayas se ablanden y se separen fácilmente del hueso.
¿Cómo recolectar fácilmente espino amarillo de las ramas?
El jugo de espino amarillo es bastante cáustico. Tiene un efecto negativo sobre la piel y la reseca. Si se mancha la ropa, es poco probable que puedas lavar la mancha. Por eso, antes de cosechar es necesario ponerse ropa especial y también ponerse guantes para no dañar la piel de las manos. El proceso de recolección de bayas es muy laborioso y minucioso. Los jardineros han ideado durante mucho tiempo varias formas de hacerlo más fácil; veámoslas con más detalle.
El espino amarillo es una baya caprichosa. Cuando se cosecha, estalla y libera un jugo acre. Las ramas espinosas impiden acelerar el proceso de recolección de las bayas, dejando cortes y abrasiones en las manos.
Jardineros experimentados han desarrollado métodos para acelerar la recolección de bayas y garantizar la seguridad de las ramas. Los dispositivos se pueden comprar confeccionados o con sus propias manos debido a la simplicidad del diseño y la disponibilidad de materiales. A menudo, todos los jardineros los tienen.
¿Cuándo empezar a cosechar bayas?
La cantidad de sustancias útiles que contiene y la tecnología de trabajo dependen del período de recolección de las bayas de espino amarillo. Dependiendo de los cambios en las condiciones climáticas, las fechas se actualizarán.
Tiempo de recolección según características varietales:
- 1. La variedad temprana se recolecta a principios de agosto.
- 2. Variedad Chuyskaya - a finales de verano.
- 3. Variedades tardías: en la segunda quincena de septiembre.
La primera señal es que la baya adquiere un color intenso, está firme y se desprende con facilidad. En esta etapa, contiene la cantidad máxima de vitamina C. Esta cosecha, recolectada a finales de agosto y principios de septiembre, se utiliza para cocinar compotas durante un mes entero. Para preparar aceite, mermelada y mermelada de espino amarillo, espere hasta que la baya se ablande.
¿Cómo cosechar una buena cosecha?
Recolectar espino amarillo es bastante problemático, porque sus ramas están cubiertas de espinas y las bayas estallan cuando se presionan con fuerza con los dedos.
Las bayas maduras de espino amarillo, afectadas por las heladas matutinas, se desmoronan al golpear el árbol sobre una densa lona.
A finales de otoño o con las primeras heladas, las bayas se recogen con una bolsa de plástico o hule. Cubren el área debajo del árbol y golpean frecuentemente el tronco. Los frutos caídos se vierten en recipientes.
Si recoges bayas a mano, debes usar un delantal. Los guantes ayudan a proteger las manos de las espinas, pero es relativamente incómodo trabajar con ellos.
Poda de ramas con frutos rojos.
El espino amarillo requiere una poda regular, pero las ramas deben cortarse con cuidado: elija aquellas que tengan pocas hojas y estén cubiertas con una gran cantidad de frutos. Lo más probable es que estas ramas se sequen el próximo año; cortándolas podrás rejuvenecer el árbol y recolectar espino amarillo en la comodidad de tu hogar.
Este método permite transportar los cultivos con pocas pérdidas. Las bayas en las ramas se pueden almacenar durante 3 días y las separadas, 1 día.
Dispositivos: diagramas
Puedes recolectar 4 litros de jugo de espino amarillo en una hora. Para ello, coloque un balde debajo de la rama. Póngase guantes y exprima las bayas con las manos, el jugo fluye hacia un recipiente.
Si el área es pequeña, el espino amarillo se puede recolectar a mano. Para sitios grandes, utilizan herramientas que ellos mismos fabrican.
Neto
El dispositivo para uso manual está fabricado de alambre grueso de 3-4 mm. Se dobla en forma de círculo con un diámetro de 20 cm con un mango, se cubre con tela o gasa y se cose la parte inferior. Haz un peine con alambre y fíjalo a un anillo.
Bucle para recoger espino amarillo
Para hacerlo necesitarás: alambre de acero o hilo de pescar y un trozo de madera. El lazo está doblado en forma de mecha de vela encendida. Está sujeto con un punzón a un mango de madera. El dispositivo le permite recoger bayas de lugares de difícil acceso de forma rápida y sencilla.
Las personas con mucha paciencia recogen cada fruto con pinzas de varios arbustos, dejando así el árbol ileso. Este método suave le permitirá aumentar los rendimientos el próximo año.
Cresta
Al peinar las ramas con un peine de dientes anchos, las hojas se deslizan y los frutos se rompen y caen sobre la palma o en un recipiente en el suelo. Las tiendas especializadas tienen cubos de peine ya preparados, pero usted mismo puede fabricar dicho dispositivo.
Necesitará:
- mango de madera;
- taza de aluminio;
- soporte metalico;
- varillas de acero.
La longitud de los extremos libres de las varillas debe ser de 15 cm para no dañar el árbol.
