Además de aprender las palabras para frutas y verduras en alemán, es posible que también necesites palabras relacionadas con su preparación. Este vocabulario lo podrás aprender a partir de un pequeño tema sobre los beneficios de consumir verduras y frutas.
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Tema: Las verduras y frutas son la clave para la salud.
Llevo un estilo de vida saludable. Mente sana en cuerpo sano: este es el antiguo y conocido proverbio latino. Sin embargo, para mí, un estilo de vida saludable no se trata sólo de hacer ejercicio, sino también de comer sano. Para obtener vitaminas y enfermarse con menos frecuencia, es necesario comer muchas verduras y frutas.
Ich lebe gesund. Ein gesunder Geist wohnt in einem gesunden Körper – so lautet das alte bekannte lateinische Sprichwort. Die gesunde Lebensweise ist aber für mich nur das Sporttreiben, sondern auch die gesunde Ernährung. Um nützliche Vitamine zu bekommen und seltener krank zu sein, muß man viel Obst und Gemüse zu essen.
Por la mañana (antes del trabajo) no bebo té ni café, sino zumo recién exprimido. Bebo jugo de paquetes con menos frecuencia porque contiene menos vitaminas. Por la mañana prefiero el zumo de zanahoria o de manzana. Por la noche, después del entrenamiento, tomo una mezcla de jugos. Primero pelo la naranja, el plátano y la manzana, luego los corto en trozos y exprimo el jugo.
Morgens (vor der Arbeit) trinke ich keinen Tee oder keinen Kaffee, sondern einen frisch gepressten Saft. Den Saft aus dem Tetrapak trinke ich seltner, weil er weil menos Vitamine enthält. Morgens bevorzuge ich einen Karottensaft oder Apfelsaft. Abends nach dem Training trinke ich eine Saftmischung. Ich schäle erst eine Orange, Banane und einen Apfel, dann schneide ich sie in Stücke und presse den Saft.
Como en mi país hace frío en invierno, se importan muchas frutas y verduras. Por eso son bastante caros. Algunas frutas, como las grosellas y las frambuesas, no están disponibles para la venta durante la estación fría. Para poder comerlas en invierno y, por ejemplo, hacer compota, en verano se meten en el congelador y se guardan hasta el invierno.
Da es in meinem Land im Winter kalt ist, wird viel Obst und Gemüse eingeführt. Aus diesem Grund sind sie ziemlich teuer. Manches Obst wie Johannisbeere und Himbeere ist in der kalten Jahresalt gar nicht verkäuflich. Um es im Winter essen und zum Beispiel ein Kompott machen zu können, wird es im Sommer in den Gefrierschrank gelegt und bis zum Winter gelagert.
A menudo hago ensaladas con verduras frescas. En mi familia es popular una ensalada hecha con zanahorias, repollo, remolacha, cebolla y hierbas. No sólo es sabroso, sino también saludable.
Aus dem frischen Gemüse bereite ich oft die Salaten zu. In meiner Familie genießt einen Salat aus den Karotten, dem Weißkohl, Kraut, der Rübe und Zwibel große Popularität. Er ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich.
También suelo utilizar verduras como guarnición. Sin embargo, no los frito, sino que los cocino al vapor, ya que así se conservan más vitaminas.
Ich esse auch das Gemüse als Beilage. Ich schmore es doch nicht, sondern gare kurz, weil das Gemüse dabei mehr Vitamine erhalten bleibt.
Vocabulario (Wortschatz):
Lleve un estilo de vida saludable – gesund leben
Mente sana en cuerpo sano – Ein gesunder Geist wohnt in einem gesunden Körper
Zumo fresco recién exprimido – der frisch gepresste Saft
Alimentación saludable – die gesunde Ernährung
Zumo de zanahoria y manzana – Der Karottensaft, der Apfelsaft
Beber zumo – Den Saft trinken
Pelar la piel – schälen
Exprimir el jugo de… – Den Saft aus…pressen
Cortar en trozos – In Stücke schneiden
Preparar ensalada – Einen Salat zubereiten
Poner en el congelador – In den Gefrierschrank legen
Freír (verduras) – schmoren
Freír (carne, pescado) – braten
Verduras al vapor – kurzgegartes Gemüse
En esta nota, recopilé los nombres de frutas, verduras, hongos, bayas y otra vegetación comestible y los coloqué en tablas para que fuera fácil de recordar. Primera mesa: frutas, verduras y bayas alemanas:
Entonces, frutas en alemán... ¿Has notado que la mayoría son femeninas? Precisamente por eso vale la pena aprender algunas palabras en grupos, para notar y recordar los puntos en común en ciertos grupos de palabras. Sólo la manzana y el melocotón alemanes decidieron distinguirse y son frutas con el artículo der, todas las demás son femeninas. La mayoría de las frutas se pluralizan añadiendo la terminación -n.
Las bayas también son todas femeninas, pero no es de extrañar: al fin y al cabo, casi todas terminan en -beere.
En alemán hay dos nombres para algunas frutas, por ejemplo: ciruela, mandarina.
¿Cómo se llama tipo de ciruela? El grande y carnoso es Pflaume, y el pequeño y oblongo, que se presenta principalmente en otoño, es Zwetschcken.
¿Qué pasa con las mandarinas? Resulta que las que tienen semillas son las conocidas Mandarinas, y las que no las tienen (aunque a veces puedes conseguir una o dos cosas) son Clementinas.
Pero en el caso de las naranjas no hay diferencia. Pero la palabra naranja es más popular.
Las cerezas alemanas son las mismas cerezas, sólo que dulces. Lógico. Por cierto, las guindas no son nada fáciles de encontrar en Alemania. Los agricultores lo venden, pero en cantidades tan pequeñas que a veces resulta difícil notarlo. ¡¡¡Pero mis cerezas favoritas están en las estanterías desde mayo hasta finales de verano!!!
Cuando les compres patatas, seguro que te preguntarán cuáles???
mehligkochend – desmenuzable
festkochend – duro
Y si te cuesta responder te preguntarán: ¿qué vas a cocinar? Entonces tengo que decidir aquí y ahora qué voy a hacer con él, lo tomo con reserva para toda una semana, ¿debo crear todo el menú de una vez? 😛
Pero estos adjetivos pueden describir frutas en alemán y alguna otra vegetación:
saftig- jugoso
chuchería – fuerte, crujiente
sauer- agrio
reif- maduro
frisch- fresco
faulig - podrido
tiefgefroren- congelado
suß- dulce
frisch- fresco
weich – suave
ciervo- sólido
verde – verde/inmaduro
getrocknet– seco
biológico- ecológicamente puro
temporada– estacional
Por cierto, en Alemania los frutos secos se venden mezclados con nueces y esta mezcla se llama Studentenfutter, comida para estudiantes.
Y en la siguiente tabla encontrarás una lista de especias, nueces, champiñones y hierbas:
Aquí hay algunas palabras para describir las especias:
ganz – entero
zerstoßen – triturado
gemahlen – suelo
geraspelt – triturado
würzen – sazonar
Frutas en alemán, verduras en alemán: algunas frases
Verkaufen Sie Biogemüse? – ¿Vendes verduras orgánicas?
Werden sie in dieser Gegend angebaut? – ¿Se cultivan en esta zona?
¿Era kostet ein kilo? – ¿Cuánto cuesta un kilogramo?
Bitte ein Kilo Kartoffeln! – ¡Un kilo de patatas, por favor!
Sind sie reif? – ¿Están maduros?
¿Cómo lange halten sie sich? – ¿Cuánto tiempo se pueden almacenar?
En alemán se traduce por dos sinónimos: das Obst y die Frucht. Sin embargo, estos conceptos no son tan sinónimos como parece a primera vista y no siempre son intercambiables. Entendamos las complejidades del lenguaje de Schiller y Goethe.
Obst vs Frucht: la diferencia entre los conceptos
La fruta en alemán puede denotarse por los dos conceptos anteriores, pero el primero es un subconcepto del segundo. Entonces, si hablamos de cualquier fruto de un árbol o arbusto, no importa si es comestible o no, entonces se utiliza el término "Frucht". Entonces es algo que cuelga de un árbol o un arbusto y que se puede comer. Frucht es una fruta, su pulpa con semillas.
La palabra Obst siempre significa sólo frutos comestibles.
Aquí hay unos ejemplos:
1. Isst du gerne Obst? - ¿Te gusta (comer) frutas? Esto significa productos verdaderamente comestibles.
2. Ich gehe Obst kaufen. - Voy a comprar fruta. De hecho, si compramos algo en una tienda, será Obst, porque lo que se compre se comerá.
3. Auf dem Baum hängen verschiedene Früchte. - Del árbol cuelgan varios frutos. No está claro si los frutos son comestibles o no, por lo que el término "Frucht" es más adecuado que Obst.
Plural o singular
La palabra Frucht se utiliza tanto en singular como en plural. Una fruta es Frucht y varias ya son Früchte.
Sin embargo, das Obst se utiliza en alemán sólo en singular. Si vemos una fruta, en alemán suena como das Obst. Si se implican varias frutas y en ruso sonaría en plural, entonces en alemán sonaría en singular.
Ejemplos: 1. Ich esse keine gedörrtes Obst. No como frutos secos.
2. Obst liegt schon lange auf dem Tisch. Las frutas llevan mucho tiempo sobre la mesa.
La misma situación, por cierto, ocurre con la palabra "verduras" en alemán. Si hablamos de verduras incluso en plural, entonces lo único que se utiliza sigue siendo: das Gemüse. Cabe recordar que estos artículos pero no se utilizan porque estos sustantivos son incontables.
La frase "Niños, rara vez comen verduras y frutas" se traduce de la siguiente manera: "Kinder, ihr esst selten Obst und Gemüse".
Género de la palabra "fruta" en alemán
"Fruta" en alemán casi siempre se usa con el artículo femenino - morir. Estas son la gran mayoría de palabras:
die Birne - pera (y también, curiosamente, “bombilla”, es más fácil de recordar);
die Aprikose (nota: no con “b”, como en ruso, sino con “p”) - albaricoque;
die Banane - lo cual es lógico, plátano;
die Orange, o al estilo holandés die Apfelsine - naranja;
die Mandarine y die Klementine: mandarina y clementina (una variedad más dulce de mandarina);
die Wassermelone - sandía;
die Honigmelone - melón;
die Kiwi - a pesar de que en ruso la palabra "kiwi" es neutra, en alemán es femenina. Lo mismo ocurre con el "aguacate". También tiene el artículo die - die Avokado;
morir Ananas - como puedes imaginar, piña;
die Feige - higos;
die Kokonuss - coco (así como otros tipos de nueces, por ejemplo Walnuss - nuez);
die (Wein)traube (opcional) - uvas;
die Pflaume (y en la versión austriaca die Zwetschke) - ciruela;
Además, todas las bayas en alemán son femeninas:
Die Kirsche - cereza.
Die Erdbeere - fresas y fresas.
Die Johannisbeere: grosellas rojas y negras (en Austria se llaman Ribisel y también son femeninas).
Die Himbeere - frambuesa.
Sin embargo, como ocurre con toda regla, existen excepciones. Hay sólo unos pocos y son fáciles de recordar.
Entonces, la palabra alemana masculina para manzana es der Apfel. También existe su derivado, Granatapfel, granada.
Peach también tiene un artículo masculino: der Pfirsich.
