1 OPCIÓN
molécula de agua
2) dipolo;
3) hay una pequeña carga positiva en el oxígeno y una carga negativa en el hidrógeno;
proteínas, grasas, carbohidratos, agua;
agua, carbón, sal.
oxígeno, hidrógeno, carbono, azufre;
oxígeno, hidrógeno, carbono, potasio;
oxígeno, hidrógeno, carbono, nitrógeno;
oxígeno, hidrógeno, carbono, yodo.
elementos bioquímicos;
nutrientes;
sustancias bioquímicas.
más débil que iónico;
más débil que el hidrógeno;
másefectivoCualquier tipo de conexión.
La materia orgánica de la célula es
Los principales elementos químicos de la célula son
Los elementos químicos que intervienen en el proceso de metabolismo de la célula y tienen actividad biológica se denominan
enlace covalente
Completa la declaración:
Las sustancias hidrofílicas son sustancias _________ solubles en agua.
Cada aminoácido se compone de tres partes: un grupo ______, un grupo ______ y un radical libre.R.
Completa la declaración:
cadena polipeptídica;
espiral retorcida;
una espiral torcida en una bola;
glóbulo.
La estructura cuaternaria de una proteína es
Dé una definición del concepto: La pérdida de una molécula de proteína de su organización estructural o plegamiento de proteínas se llama __________________.
Establecer partido:
1. Monosacáridos A. sacarosa, maltosa, lactosa;
2. Disacáridos B. glucógeno, almidón, celulosa;
3. Polisacáridos B. Glucosa, lactosa, sacarosa;
G. glucosa, fructosa, galactosa.
Con la combustión completa de 1 g de la sustancia, se liberaron 38,9 kJ de energía. Esta sustancia fue
carbohidratos;
grasas;
tanto carbohidratos como lípidos;
ni carbohidratos ni lípidos.
Completa la declaración:
Los monómeros _NK, que incluyen el carbohidrato ribosa, son ____________,.
Completa la declaración:
La molécula de ADN contiene residuos de las bases nitrogenadas de cuatro nucleótidos: A (adenina),
GTsGATGAACGC
_____________,
Trabajo de verificación sobre el tema "Organización química de la célula".
OPCION 2
1. Molécula de agua
1) no tiene áreas cargadas;
2) hay una pequeña carga positiva en el oxígeno y una carga negativa en el hidrógeno;
3) dipolo;
4) en el oxígeno hay una pequeña carga negativa, en el hidrógeno, positiva.
2. Las sustancias inorgánicas de la célula incluyen
agua, sales y ácidos nucleicos;
proteínas, grasas, carbohidratos, agua;
proteínas, carbohidratos, grasas, ácidos nucleicos;
agua, carbón, sal.
Los macronutrientes de la célula son
1) cobre, flúor, cromo, yodo;
2) yodo, flúor, cloro, hierro;
3) azufre, potasio, cobre, zinc;
4) oxígeno, hidrógeno, carbono, azufre.
Aquellos elementos químicos que intervienen en el proceso de metabolismo de la célula, y que tienen actividad biológica, se denominan
1) sustancias biológicamente activas;
2) elementos bioquímicos;
3) elementos biogénicos;
4) sustancias bioquímicas.
enlace de hidrógeno
1) el tipo de conexión más débil;
2) más fuerte que covalente;
3) la mayoría efectivo Cualquier tipo de conexión.
Completa la declaración:
Las sustancias hidrofóbicas son sustancias __________ solubles en agua.
Completa las palabras que faltan en la oración:
Cuando se forma una macromolécula de proteína, se forma un enlace covalente fuerte - ______________, y
Las moléculas de proteína se llaman ____________.
Completa la declaración: La proteína es un biopolímero cuyos monómeros son ____________.
La estructura primaria de una proteína es
1) cadena polipeptídica;
2) una espiral retorcida;
3) una espiral torcida en una bola;
4) glóbulo.
Dé una definición del concepto:
La restauración de la estructura de la proteína y su actividad funcional se llama __________________.
Establecer partido:
1. Monosacáridos A.. glucógeno, almidón, celulosa;
2. Disacáridos B. glucosa, fructosa, galactosa;
3. Polisacáridos B. sacarosa, maltosa, lactosa;
G. glucosa, lactosa, sacarosa.
Con la combustión completa de 1 g de la sustancia, se liberaron 17,6 kJ de energía. Esta sustancia fue
1) proteínas;
tanto carbohidratos como lípidos;
carbohidratos;
tanto carbohidratos como proteínas.
Completa la declaración:
Los monómeros _NK, que incluyen el carbohidrato desoxirribosa, son ____________,.
Completa la declaración:
La molécula de ARN contiene residuos de las bases nitrogenadas de cuatro nucleótidos: A (adenina),
G (guanina), C (citosina) y ___ (_______).
Llevar a cabo la síntesis de ADN molde:
TsAGTAGTTSAAT
_____________
se lleva a cabo de acuerdo con el principio _________________.
Respuestas a la prueba sobre el tema.
"Organización química de la célula"
| Opción I | Opción II |
| 7- carboxilo, amino- 8 aminoácidos 10- desnaturalización 11: 1-D, 2-A, 3-B 13-ARN, nucleótidos 14-T (timina) 15- TsGTSTATSTTGTG, complementariedad | 6 - casi nada 7- péptido, polipéptidos 8 aminoácidos 10- renaturalización 11: 1-B, 2-C, 3-A 13- ADN, nucleótidos 14-U (uracilo) 15 - GTTSAGTTA, Complementario |
Organización química de la celda de prueba Opción 1 Elija una respuesta correcta. 1. Los cuerpos de la naturaleza animada e inanimada son similares en un conjunto de 1) proteínas 3) ácidos nucleicos 2) elementos químicos 4) enzimas 2. El magnesio es un componente esencial de las moléculas 1) ADN 3) hemoglobina 2) clorofila 4) ARN 3. Nombre los compuestos orgánicos que están contenidos en la célula en mayor cantidad (en % del peso húmedo) 1) carbohidratos 3) proteínas 2) lípidos 4) ácidos nucleicos 4. Una parte importante de la célula es agua, que 1) forma un huso de división 3) disuelve las grasas 2) forma glóbulos de proteína 4) da elasticidad a la célula 5. El agua es un buen disolvente, ya que 1) sus moléculas se atraen mutuamente 3) se calienta y se enfría lentamente 2) sus moléculas son polares 4) es un catalizador 6. El agua en la célula cumple la función 1) catalítica 3) estructural 2 ) solvente 4) informativa 7. Las proteínas pertenecen al grupo de los biopolímeros, ya que: 1) son muy diversas 3) consisten en múltiples unidades repetitivas 2) juegan un papel importante en la célula 4) tienen un gran peso molecular 8. Los monómeros de las moléculas de proteína son 1) nucleótidos 3) monosacáridos 2) aminoácidos 4) lípidos 9. Los polipéptidos se forman como resultado de la interacción de 1) bases nitrogenadas 3) carbohidratos 2) lípidos 4) aminoácidos 10. 1) el secuencia de tripletes depende del tipo de número y orden de los aminoácidos ARN 3) hidrofobicidad de las moléculas de grasa 2) la estructura primaria de las proteínas 11. Sustancias orgánicas que aceleran los procesos metabólicos 1) aminoácidos 3) enzimas 2) monosacáridos 4) lípidos 12 Molécula de fibra, a diferencia de una molécula lipídica 1) materia orgánica 3) monómero 2) biopolímero 4) materia inorgánica 13. Las moléculas de 1) ácidos grasos 3) ATP 2) ADN 4) glucosa son la fuente universal de energía en la célula. la membrana plasmática realiza la función de 1) estructural 3) energía 2) almacenamiento 4) catalítico 16. La doble hélice del ADN se forma debido a los enlaces entre 1) complementarios bases nitrogenadas 3) aminoácidos 2) residuos de ácido fosfórico 4) carbohidratos 17. Los fragmentos de una cadena de ADN tienen la siguiente secuencia HCAATGGG. Determinar el fragmento correspondiente de su segunda cadena 1) GCAATGGGG 3) CGTTACCC 2) ATGGCAAA 4) CGUUACC 18. En una molécula de ADN, tres nucleótidos adyacentes se denominan 1) triplete 3) genoma 2) gen 4) genotipo 19. En una molécula de ADN , hay un 31% de nucleótidos con adenina. ¿Cuántos nucleótidos con citosina hay en esta molécula? 1) 45% 3) 25% 2) 43% 4) 19% ) glicerol y ácidos grasos y la formación de una molécula de ADN de una molécula de grasa
2. El agua es la sustancia más común en la vida silvestre.
3.Polímero: una cadena ramificada que consta de enlaces de sustancias relativamente simples: monómeros.
4. La glucosa es un biopolímero.
5. La estructura secundaria de una proteína está determinada por el orden de alternancia de los aminoácidos en la cadena.
6. El almidón y el glucógeno son sustancias orgánicas de reserva de los organismos vivos.
7.Algunos lípidos realizan la función de las hormonas.
8. Las proteínas contienen más de 40 tipos de monómeros.
9. El nucleótido de ARN contiene un azúcar de cinco carbonos: la ribosa.
10. Una molécula de ADN consta de una cadena de polinucleótidos.
Tarea 2.
Etiquete las partes de un nucleótido de ADN.
_____________________________________________________________________________________
Opción número 3.
Ejercicio 1.
1. El grupo de oligoelementos incluye los siguientes elementos químicos: I;cobre;cinc;Co;Au;F.
2. Los iones de calcio y magnesio son activadores de muchas enzimas.
3. La fructosa es la principal sustancia energética de la célula.
4. Las grasas son sustancias hidrófilas.
5. Los lípidos forman parte de las membranas celulares.
6.Proteids - polipéptidos que contienen un componente no proteico.
7. La estructura terciaria de la proteína tiene forma de espiral.
8. Solo hay un tipo de ácidos nucleicos en las células.
9. El gen del ADN contiene información sobre la estructura primaria de una proteína.
10.ATP es un acumulador de energía biológica universal.
Tarea 2.
Etiquete las partes constituyentes de un nucleótido de ARN.
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Prueba temática. Tema: "Organización química de la célula".
Opción número 2.
Ejercicio 1.
1. Elementos, ¿qué grupo en la celda es más que el resto?
2. ¿Qué compuesto no se construye a partir de aminoácidos?
a) hemoglobina; b) insulina; c) glucógeno.
3. ¿Qué parte de los aminoácidos difieren entre sí?
a) grupo amino; b) un radical; c) grupo carboxilo.
4. De las proteínas enumeradas a continuación, la función protectora la realizan: a) interferón; b) hemoglobina; c) actina y miosina.
5. Los disacáridos incluyen: a) glucosa; b) sacarosa; c) ribosa.
6. ¿Qué carbohidrato se encuentra en las células de hongos, animales y humanos?
a) quitina; b) almidón; c) glucógeno.
7. Con la oxidación completa de 1 g de grasa, se libera lo siguiente: a) 37,2 kJ; b) 38,9 kJ; c) 17,2 kJ.
8. Los monómeros de los ácidos nucleicos son: a) aminoácidos; b) nucleótidos; c) monosacáridos.
9. ¿Qué ARN es una copia del gen del ADN?
a) I-ARN; b) ARN-T; c) R-ARN.
10. Cuando se rompe un enlace macroérgico en una molécula de ATP, se libera energía en la cantidad de: a) 40 kJ; b) 20 kJ; c) 4 kJ.
Tarea 2.
Completa la cadena de ADN complementaria a la dada: - A-G-T-C-T-T-T-C-G-A-A-.
Prueba temática. Tema: "Organización química de la célula".
Opción número 4.
Ejercicio 1.
1. ¿Cuál es la proporción promedio de agua en una celda?
a) 99%; b) 80%; en 20%.
2. Elementos, ¿qué grupo en la celda es menor que el resto?
a) bioelementos; b) macronutrientes; c) oligoelementos.
3. ¿Cuál de los siguientes azúcares es un polisacárido?
a) glucosa; b) sacarosa; c) quitina.
4. Con la oxidación completa de 1 g de glucosa, se libera lo siguiente: a) 36,2 kJ; b) 38,9 kJ; c) 17,6 kJ.
5. ¿Qué compuesto está formado por sus aminoácidos?
a) hemoglobina; b) glucógeno; c) colesterol.
6. ¿Qué estructura proteica se caracteriza por la formación de un glóbulo?
un primario; b) secundario; c) terciario.
7. ¿Cuál de las siguientes sustancias pertenece a los lípidos?
a) colesterol; b) almidón; c) insulina.
8. ¿Cuántos tipos de ARN se conocen?
a) 1; b) 2; en 3.
9. Los ácidos nucleicos son: a) polinucleótidos; b) polisacáridos; c) polipéptidos?
10. ¿Qué base nitrogenada es específica del ADN?
a) A; b) T; c) w.
Tarea 2. .
Completa la cadena de ADN complementaria a la dada: - A-G-C-G-A-A-C-G-G-.
Preguntas del seminario
Objetivo: Familiarizar a los estudiantes con el concepto de "organización química de la célula".
Tareas:
educativo: mostrar la unidad de la materia viva e inanimada, el diferente contenido de algunos elementos, la complejidad del mundo orgánico;
educativo: continuar la formación de una cosmovisión materialista sobre la unidad de la naturaleza animada e inanimada. Inculcar interés en el estudio de este tema;
desarrollando: crear condiciones para reproducir en la memoria de los estudiantes un sistema de conocimientos y habilidades básicos, estimular la actividad de búsqueda; crear condiciones para la sistematización del conocimiento sobre la célula; crear condiciones significativas y organizativas para el desarrollo de las habilidades de los estudiantes para establecer relaciones de causa y efecto, comparar y generalizar los objetos en estudio; desarrollar habilidades de comunicación a través del trabajo en pequeños grupos, mostrando que la relación entre las actividades de un estudiante, compañeros de clase, profesor, sus intereses y conocimientos es la condición más importante para el éxito del trabajo.
Tipo de lección: lección combinada (lección-conferencia, lección-conversación, aprendizaje de material nuevo).
Métodos: conversación, relato, demostración de la presentación “Teoría celular. Características estructurales de la célula”, encuesta oral.
Ayudas visuales: libro de texto Yu.I. Polyansky pp. 145-162, un cartel con un diagrama de una célula animal y vegetal.
durante las clases
I. Momento organizacional
Saludo, mensaje del tema de la lección y plan de trabajo, marcar ausente.
II. Verificación de conocimiento
Encuesta individual a los estudiantes sobre las siguientes preguntas:
Preguntas de control para repetir el material sobre el tema "El surgimiento de la vida en la Tierra"
1. Cuéntanos sobre la formación del planeta Tierra.
2. Enumerar las condiciones necesarias para el surgimiento de la vida.
3. Describir las ideas modernas sobre el origen de la vida.
4. Dar el concepto de evolución química.
5. Describir los sistemas prebiológicos.
6. Cuéntanos sobre el comienzo de la evolución biológica.
7. Explicar el origen de los eucariotas.
8. Explicar el origen de los organismos pluricelulares.
tercero Aprendiendo nuevo material Terminología
1. Bioelementos: elementos químicos que son la base de las moléculas orgánicas.
2. Macronutrientes: elementos químicos que forman parte de moléculas orgánicas en una cantidad superior al 1%.
3. Oligoelementos: elementos químicos que forman parte de moléculas orgánicas en una cantidad que no supera el 0,001%.
4. La homeostasis es el estado de equilibrio dinámico del sistema natural, sustentado por la actividad de los sistemas reguladores.
5. Soluciones tampón: una solución de sustancias orgánicas o inorgánicas, cuyo valor de pH no cambia cuando se agregan pequeñas cantidades de álcali o ácido.
Los microorganismos más simples son células individuales. El cuerpo de todos los organismos multicelulares se compone de más o menos células, que son los componentes básicos que componen un organismo vivo. Independientemente de si una celda es un sistema integral o una parte de él, tiene un conjunto de características comunes a todas las celdas.
Organización química de las células.(conferencia)
Las células contienen alrededor de 70 elementos del sistema periódico, que también se encuentran en la naturaleza inanimada. Esta es una de las pruebas de la comunidad de la naturaleza animada e inanimada. Sin embargo, la proporción de elementos, su contribución a la formación de elementos que componen el cuerpo y las cosas no vivas, difieren considerablemente.
Dependiendo de la proporción de elementos en la composición del cuerpo, hay:
macronutrientes (98% de la masa celular) H 2 , O 2 , C, N.
oligoelementos (1,5%) S, P, K, Na, Ca, Mg, Mn, Fe, Cl. Cada uno de ellos realiza funciones muy importantes en la célula.
otros (0,5%) B, Zn, Cu, I 2 , F 2 CO, Se.
Todos estos elementos están involucrados en la construcción del cuerpo, ya sea en forma de iones o como parte de ciertos compuestos, moléculas de compuestos orgánicos e inorgánicos.
Sustancias inorgánicas en la célula.
Estos incluyen agua y sales minerales.
El agua es el compuesto inorgánico más común en los organismos vivos. Su cantidad va desde el 10% en el esmalte dental hasta el 90% en las células embrionarias. Depende de la edad, la hora del día, la época del año.
Las moléculas de agua están representadas por dipolos: dependiendo de la temperatura, las moléculas pueden estar libres o combinarse en grupos con presencia de enlaces de hidrógeno. El carácter dipolar determina la alta actividad química del agua. El agua juega el papel de un medio en la célula, trae y quita nutrientes. El agua participa en numerosas reacciones de hidrólisis. Al poseer una buena conductividad térmica, el agua regula la temperatura en la celda.
sales minerales - esta es la mayoría de los compuestos inorgánicos. Se encuentran en forma de iones o moléculas no disociadas. K+, Na+, Ca+2 son de gran importancia. Proporcionan un contenido de agua constante, medio de solución. El almacenamiento en búfer del medio ambiente asegura la constancia de todos los procesos internos en la célula.
Materia organica en la celula
Constituyen el 20-30% de la masa celular. Estos incluyen biopolímeros: proteínas, ácidos nucleicos, carbohidratos, grasas, ATP, etc.
Los diferentes tipos de células contienen diferentes cantidades de compuestos orgánicos. Los carbohidratos complejos predominan en las células vegetales, las proteínas y las grasas predominan en los animales. No obstante, cada grupo de sustancias orgánicas en cualquier tipo de célula realiza las siguientes funciones: proporcionar energía, ser material de construcción, transportar información, etc.
Ardillas. Entre las sustancias orgánicas de la célula, las proteínas ocupan el primer lugar en cuanto a cantidad y valor. En los animales representan el 50% de la masa seca de la célula.
En el cuerpo humano existen muchos tipos de moléculas proteicas que difieren entre sí y de las proteínas de otros organismos.
A pesar de la enorme diversidad y complejidad de la estructura, las proteínas se construyen a partir de 20 aminoácidos:
Los aminoácidos tienen propiedades anfóteras, por lo que interactúan entre sí:
Enlace peptídico: 
Cuando se combinan, las moléculas forman: dipéptido, tripéptido o polipéptido. Es un compuesto de 20 o más aminoácidos. El orden de transformación de los aminoácidos en una molécula es el más diverso. Esto permite la existencia de variantes que difieren en el requerimiento y propiedades de las moléculas de proteína.
La secuencia de aminoácidos en una molécula se llama estructura.
Primario - lineal.
Secundario - espiral.
Terciario - glóbulos.
Cuaternario - asociación de glóbulos (hemoglobina).
La pérdida de organización estructural por parte de una molécula se denomina desnaturalización. Es causado por un cambio en la temperatura, el pH, la radiación. Con un ligero impacto, la molécula puede restaurar sus propiedades. Se utiliza en medicina (antibióticos).
Las funciones de las proteínas en la célula son diversas. La más importante es la construcción. Las proteínas están involucradas en la formación de todas las membranas celulares en los orgánulos. La función catalítica es extremadamente importante: todas las enzimas son proteínas. La función motora es proporcionada por proteínas contráctiles. Transporte: consiste en unir elementos químicos y transferirlos a los tejidos. La función protectora la proporcionan proteínas especiales, anticuerpos formados en los leucocitos. Las proteínas sirven como fuente de energía: con la descomposición completa de 1 g de proteína, se liberan 11,6 kJ.
Carbohidratos. Estos son compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno. representada por azúcares. La celda contiene hasta un 5%. Las más ricas - células vegetales - hasta el 90% de la masa (papas, arroz). Se dividen en simples y complejos. Simple - monoazúcar (glucosa) C 6 H 12 O 6, azúcar de uva, fructosa. Disahara - (sacarosa) C] 2 H 22 O 11 remolacha y azúcar de caña. Poliazúcar (celulosa, almidón) (C 6 H 10 O 5) n.
Los carbohidratos realizan principalmente funciones de construcción y energía. Cuando se oxida 1 g de carbohidrato, se liberan 17,6 kJ. El almidón y el glucógeno sirven como reserva de energía de la célula.
lípidos. Estas son grasas y sustancias similares a las grasas en la célula. Son ésteres de glicerol y ácidos saturados e insaturados de alto peso molecular. Pueden ser sólidos y líquidos - aceites. Las plantas contienen en las semillas, de 5-15 % de materia seca.
La función principal es la energía: cuando se divide 1 g de grasa, se liberan 38,9 kJ. Las grasas son depósitos de nutrientes. Las grasas cumplen una función de construcción, son un buen aislante térmico.
Ácidos nucleicos. Estos son compuestos orgánicos complejos. Se componen de C, H 2, O 2, N 2, P. Contenidos en los núcleos y el citoplasma.
a) El ADN es un polinucleótido biológico que consta de dos cadenas de nucleótidos. Nucleótidos: consisten en 4 bases nitrogenadas: 2 purinas: adenina y valina, 2 pirimedinas, citosina y guanina, así como azúcar: desoxirribosa y un residuo de ácido fosfórico. 
En cada cadena, los nucleótidos están conectados por enlaces covalentes. Las cadenas de nucleótidos forman hélices. Una hélice de ADN repleta de proteínas forma una estructura: un cromosoma.
b) El ARN es un polímero cuyos monómeros son nucleótidos similares al ADN, bases nitrogenadas - A, G, C. En lugar de timina, hay uracina. El carbohidrato del ARN es la ribosa, hay un residuo de ácido fosfórico.
Los ARN de doble cadena son portadores de información genética. Monocatenario: lleva información sobre la secuencia de aminoácidos en la proteína. Hay varios ARN monocatenarios:
Ribosomal - 3-5 mil nucleótidos;
Informativo - 300-30000 nucleótidos;
Transporte - 76-85 nucleótidos.
La síntesis de proteínas se lleva a cabo en los ribosomas con la participación de todos los tipos de ARN.
