Название отдельной части тела животного. Условное подразделение тела животных на части и области

Тема 11
СКЕЛЕТ

Скелет животного состоит из осевой и периферической частей. Осевой скелет включает в себя скелет головы (череп) и скелет стволовой части тела. Периферический скелет образован костями конечностей и делится на скелет поясов и свободных конечностей.

Занятие 16. СКЕЛЕТ СТВОЛА ТЕЛА

Цель занятия : изучить строение костей стволового скелета.

Материалы и оборудование . Анатомические препараты: полный грудной сегмент; первый, второй, типичный и последний шейные позвонки; грудной, поясничный и хвостовой позвонки, крестцовая кость, ребро, грудина крупного рогатого скота, лошади, свиньи.

СТВОЛОВЫЙ СКЕЛЕТ образуют кости шеи, туловища и хвоста. Он состоит из костных сегментов, которые в передней части грудного отдела развиты полно - каждый сегмент состоит из одного позвонка, двух ребер и сегмента грудной кости. Как в краниальном, так и в каудальном направлении происходит редукция частей костных сегментов. Сначала исчезает грудина, редуцируются ребра, остатки которых прирастают к позвонкам, а затем и сами позвонки. Все позвонки стволового скелета образуют позвоночный столб (позвоночник), внутри него, то есть в позвоночном канале , располагается спинной мозг.

Скелет грудной клетки крупного рогатого скота состоит из 13-14, лошадей - 17-19, свиней - 14-17 позвонков, такого же количества пар ребер и грудины. Диафрагмальный позвонок, через который проходит центр тяжести животного, у крупного рогатого скота 13-й, у лошади - 15-й, у свиньи - 11-й.

Грудной позвонок - vertebra thoracica - крупного рогатого скота (рис. 36, А) состоит из тела 8 и дуги (дужки) 3 , которые соединяются между собой корнями дужки . Между телом и дужкой находится позвоночное отверстие. На теле различают с краниальной стороны выпуклую головку 9 , с каудальной - вогнутую ямку 6 . Головкой и ямкой тела двух соседних позвонков соединяются

Рис. 36. Грудной позвонок:
А - крупного рогатого скота; Б - лошади; В - свиньи

между собой. Нейтрально на теле позвонка имеется слабо выраженный вентральный гребень 7 . По бокам от головки и ямки заметны сглаженные углубления - краниальные реберные ямки 10 и каудальные реберные ямки 5 . Две ямки рядом лежащих позвонков образуют глубокую реберную ямку для соединения с головкой ребра. На дуге различают краниальные 13 и каудальные суставные отростки 2 , которыми сочленяются дужки двух соседних позвонков. У корней дужки спереди образуются парные краниальные позвоночные вырезки 11 , а сзади - латеральные (боковые) позвоночные (межпозвоночные) отверстия 12 , через которые проходят спинномозговые нервы и артерии. В латеральные стороны от дужки отходят поперечные отростки, несущие на себе поперечные реберные ямки (ямки поперечных отростков) 4 и сосцевидные отростки 14 . В дорсальном направлении от дужки отходит остистый отросток 1 , длинный у грудных позвонков, в области холки направленный несколько назад. У диафрагмального - 13-го позвонка остистый отросток направлен прямо вверх.

У лошади Б в сравнении с крупным рогатым скотом у грудного позвонка тело короче, головка и ямка более уплощены, вентральный гребень выражен лучше, в результате чего тело приобретает треугольную форму. Краниальная и каудальная реберные ямки более глубокие, вершины остистых отростков утолщены и иногда раздвоены, вместо парного латерального позвоночного отверстия имеется парная каудальная позвоночная вырезка , которая с краниальной.

позвоночной вырезкой впередилежащего позвонка формирует межпозвоночное отверстие .

У свиньи В в сравнении с крупным рогатым скотом тело грудного позвонка более цилиндрической формы, вентральный гребень не развит, на поперечных отростках имеется поперечное отверстие 15 .

Ребро - costa. У крупного рогатого скота имеется 13-14, лошади - 17-19, свиньи - 14-16 пар ребер. Они образуют боковую стенку грудной клетки. Ребро крупного рогатого скота (см. рис. 37, А ) состоит из реберной кости и реберного хряща . У реберной кости два конца: дорсальный, обращенный к позвонку (вертебралъный ), и вентральный, обращенный к грудной кости (стерналъный ). На вертебральном конце различают головку 1 с суставными поверхностями для сочленения с реберными ямками на телах позвонков, шейку 2, бугорок 3 с суставной поверхностью для сочленения с поперечными реберными ямками поперечных отростков, угол ребра 4 . Тело ребра 6 широкое и плоское, выпуклое с латеральной стороны и вогнутое с медиальной. На краниальном вогнутом крае имеется мышечный желоб 5 , на каудальном выпуклом крае - сосудистый желоб 7 .

У крупного рогатого скота 8 пар стернальных (истинных) ребер, хрящевые концы которых сочленяются с грудиной. Остальные ребра астернальные (ложные), они своими хрящами присоединяются к хрящам впередилежащих ребер. На 2-10-м ребрах между реберной костью и хрящом образуются суставы.

Ребра лошади Б в сравнении с крупным рогатым скотом имеют более округлое тело 6 , выпуклое в латеральную сторону в виде дуги, угол ребра 4 выражен слабо. Стернальных ребер 8 пар.

На ребрах свиньи В лучше выражены реберные углы 4 , в результате чего костное ребро имеет вид запятой. Стернальных ребер 6-8 пар.

Грудина - sternum - образует нижнюю стенку грудной клетки. У крупного рогатого скота она состоит из рукоятки, тела и мечевидного отростка (рис. 38, А ). Рукоятка 1 направлена краниально,

Рис. 37. Ребро:
А - крупного рогатого скота; Б - лошади; В - свиньи

Рис. 38. Грудина:
А - крупного рогатого скота; Б - лошади; В - свиньи

имеет по бокам парные ямки для первых реберных хрящей. С телом сочленяется суставом. Тело 2 уплощено в дорсовентральном направлении, расширяется каудально, состоит из шести сегментов, соединенных хрящом, у нее 6 пар реберных вырезок 3 для сочленения со стернальными ребрами. Мечевидный отросток 4 направлен каудально, мечевидный хрящ 5 в виде широкой тонкой пластинки.

Грудина лошади Б имеет на рукоятке хрящевой добавок - соколок 6 , который спускается на вентральную сторону сильно сдавленного с боков тела в виде гребня грудины 7 . На теле имеется 7 реберных вырезок.

Грудина свиньи В имеет прямоугольную рукоятку 1 с общей реберной вырезкой для первой пары ребер. На теле грудины, состоящем из четырех сегментов, 5 пар реберных вырезок. Мечевидный хрящ короткий, удлиненно-овальной формы.

Скелет поясницы у крупного рогатого скота состоит из 6, у лошади - из 5-6, у свиньи - из 5-7 поясничных позвонков.

Поясничный позвонок - vertebra lumbalis - крупного рогатого скота (рис. 39, А ) имеет длинное тело 1 с плоской головкой и ямкой 2 . Хорошо выражен вентральный гребень 3 , имеется глубокая каудальная позвоночная вырезка 4 , иногда образующая латеральное (боковое) позвоночное отверстие. Между телом и дужкой - позвоночное отверстие 9 . На дужке расположен невысокий

Рис. 39. Поясничный позвонок:
А - крупного рогатого скота; Б - лошади; В - свиньи

остистый отросток 5, во фронтальной плоскости развернуты длинные поперечнореберные отростки 6 , образовавшиеся в результате сращения поперечного отростка с редуцированным ребром, имеются суставные отростки ; из них краниальные 7 полудуговой формы, каудальные 8 - цилиндрической.

У лошади Б тело 1 поясничного позвонка более короткое, вентральный гребень 3 выражен только у первых позвонков, латеральных отверстий нет, остистый отросток выше и уже. У краниальных 7 и каудальных суставных отростков суставные площадки ровные, на двух-трех последних поперечнореберных отростках имеются суставные площадки.

У свиньи В концы поперечнореберных отростков направлены вниз, у их основания имеются либо латеральные отверстия , либо вырезки или ямки, головки позвонков плоские.

Скелет крестца образован сросшимися в одну кость крестцовыми позвонками.

Крестцовая кость - os sacrum - крупного рогатого скота (рис. 40, А ) состоит из пяти сросшихся позвонков. Тела их образовали тело крестцовой кости 1 , на котором видны швы (поперечные линии) от сращения позвонков. Тело сужается в каудальном направлении и выгнуто в дорсальном. Отверстия позвонков объединены в крестцовый канал 9 . Вместо краниальных и каудальных позвоночных вырезок образовались дорсальные 2 и вентральные крестцовые отверстия . Дуги и остистые отростки также срослись, образовав срединный гребень крестца 4 . Поперечнореберные отростки двух первых крестцовых позвонков образовали крылья крестцовой кости 5 , сдавленные спереди назад и имеющие шероховатую ушковидную поверхность 6 для сочленения с подвздошной костью

тазового пояса. Поперечные отростки остальных позвонков редуцировались и образовали боковые части 3 крестцовой кости. На первом крестцовом позвонке по сторонам от головки 8 сохранились краниальные суставные отростки 10 полулунной формы, на последнем - каудалъные суставные отростки в форме цилиндра, под головкой находится мыс 7 .

У лошади Б крестцовая кость состоит из 5-6 сросшихся позвонков. Тело 1 ее прямое, крылья 5 располагаются во фронтальной плоскости, концы слегка направлены вперед, остистые отростки выше, чем у крупного рогатого скота, концы их расширены, а иногда и раздвоены и не срастаются между собой. На крыльях кроме ушковидной имеется спереди суставная поверхность 11 для сочленения с такой же поверхностью последнего поясничного позвонка. Краниальные суставные отростки прямые.

У свиньи В крестцовая кость состоит из 4 сросшихся позвонков. Остистые отростки редуцировались, между дужками сросшихся позвонков имеются междуговые отверстия 12 , крылья направлены в сагиттальной плоскости.

Скелет хвоста образован хвостовыми позвонками - vertebrae caudales. У крупного рогатого скота их 18-21. Тела позвонков длинные, на первых 3-5 позвонках видны рудименты дуг, а на вентральной поверхности тела - гемалъные дуги для прохождения хвостовой артерии, которые затем переходят в гемалъные отростки , заметные до 10-го позвонка. Поперечные отростки короткие, широкие, загнуты вентрально. Ближе к концу хвоста позвонки сильно редуцированы.

Рис. 40. Крестцовая кость:
А - крупного рогатого скота; Б - лошади; В - свиньи

У лошади 15-20 хвостовых позвонков. Тело позвонка короткое, массивное, ширина его почти равна длине, рудимент дужки выражен слабо и постепенно исчезает совсем, гемальных дуг нет.

У свиньи 20-23 хвостовых позвонка; они мелкие, дужки хорошо развиты и выступают каудально от тела.

Скелет шеи состоит из семи позвонков. Первый и второй шейные позвонки сильно отличаются от остальных. 3-5-й - типичные, у шестого изменена форма поперечнореберного отростка, а у седьмого - высокий остистый отросток, нераздвоенный попереч-нореберный отросток и каудальные реберные ямки для сочленения с первым ребром, нет межпоперечного отверстия.

Типичный шейный позвонок крупного рогатого скота (рис.41, А ) имеет сравнительно короткое тело 4 , хорошо выраженную головку 9 и ямку 3 , глубокие краниальные 8 и каудальные позвоночные вырезки 2 . Остистые отростки 11 увеличиваются от третьего до седьмого позвонка, краниальные 10 и каудальные суставные отростки 1 плоские, хорошо развитые, поперечнореберные отростки 7 раздвоены (одна часть направлена вентрально, другая - дорсально). Между поперечнореберными отростками и корнями дужки находится межпоперечное (позвоночно-реберное) отверстие 6 . Вентральный гребень отсутствует.

У лошади Б тело 4 вытянуто, головка 9 выпуклая, ямка вогнутая, остистые отростки выражены очень слабо, а вентральный гребень 5 -очень сильно, поперечнореберные отростки раздвоены в краниокаудальном направлении.

У свиньи В головка 9 и ямка 3 уплощены. На поперечноребер-ных отростках имеется поперечное отверстие .

Второй шейный позвонок (осевой) - axis - крупного рогатого скота (рис. 42) имеет тело 4 , дугу и широкое отверстие позвонка . Вместо головки расположен зуб , или зубовидный отросток 9 , полулунной формы. По обе стороны его находятся

суставные поверхности 8 для сочленения с атлантом. Ямка позвонка глубокая 3 . Остистый отросток в форме прямоугольника и называется гребнем 1, каудалъные суставные отростки 2 обособлены, вместо краниальных позвоночных вырезок межпозвоночные отверстия 7, поперечнореберные отростки 5 не раздвоены и имеют межпоперечные отверстия 6 .

У лошади Б зубовидный отросток 9 в форме долота, конец его заострен, суставная поверхность 8 окаймляет отросток с боков и снизу, гребень 1 дугообразный, раздвоен и несет на себе каудальные суставные отростки 2, вентральный гребень 10 сильно развит.

У свиньи В тело осевого позвонка короткое, зубовидный отросток в форме конуса, гребень очень высокий и приподнят к заднему краю.

Первый шейный позвонок (атлант) - atlas - крупного рогатого скота (рис. 43, А ) имеет форму кольца и состоит из двух дуг: дорсальной 1 с дорсальным бугорком 2 и вентральной 7 с вентральным бугорком 8 . Тело редуцировано. На каудальном конце атланта находится уплощенная суставная поверхность 6 для сочленения с зубовидным отростком второго шейного позвонка. На краниальном конце имеются эллипсоидной формы краниальные суставные ямки для сочленения с мыщелками затылочной кости.

	Рис. 43. Первый шейный позвонок: А - крупного рогатого скота; Б - лошади;В - свиньи

Поперечнореберные отростки у атланта в виде широких тонких пластин и называются крыльями 5 . На крыльях расположены крыловые отверстия 4 , они проходят с дорсальной стороны на вентральную и расположены латеральнее межпозвоночного отверстия 3 .

У лошади Б крылья атланта опущены вентрально. На них имеются дополнительные межпоперечные (поперечнореберные) отверстия 9 .

У свиньи В на крыльях есть поперечный канал, вентральный бугорок сильно развит и выдается каудально.

Чтобы можно было ориентироваться на теле животного, указывать топографию отдельных его органов и легче было ее изучать, тело животного разделили на области, отделы, которые получили определенное название.

Вместе с усложнением строения тела позвоночных усложняется и условное разделение его на области.

У рыб на стволовой части тела выделяются голова, туловище (участок между головой и хвостом) и хвост (участок, расположенный позади анального отверстия).

У наземных позвоночных в связи с развитием у них конечностей на туловище выделяются уже две части - шея и туловище (поэтому под туловищем подразумевается часть без шеи).

В связи с этим на стволовой части тела выделяются голова, шея, туловище и хвост; на конечностях - пояса и свободные конечности (рис. 7).

ГОЛОВА - caput. Подразделяется на череп - cranium и лицо - fades.

Для быстрой и четкой ориентировки в определении мест повреждения на голове или при взятии промеров в селекционной работе на черепе различают области - regiones (rg.): на границе между шеей и головой затылочная область - rg. occipitalis; впереди от нее сверху теменная область - rg. parietalis; впереди теменной области лобная область - rg. frontalis; по бокам от нее область ушной раковины - rg. auricularis; между глазом и ухом по бокам от теменной области височная область - rg. temporalis.

На лице выделяют-" область носа - rg. nasalis, на которой выделяются спинка носа - dorsum nasi, верхушка носа - apex nasi и боковая область - rg. lateralis nasi; по бокам и ниже последней находится подглазничная область - rg. infraorbitalis, переходящая в щечную область - rg. buccalis, на которой различают верхнечелюстной, зубной и нижнечелюстной участки; сзади щечной - скуловая область - rg. zygomatica; позади щечной области, там где расположена большая плоская жевательная мышца, лежит жевательная область - rg. masseterica.

Снизу лица, между нижними челюстями, расположены межчелюстная область - rg. intermandibularis и область подъязычной кости - rg. subhyoidea. На переднем участке лица, его верхушечной или апикальной части различают область ноздрей - rg naris область верхней губы - rg. labialis superior. В области ноздрей и верхней губы может быть носовое или носогубное зеркало. У свиней здесь пятачок. Различают также область нижней губы - rg. labialis inferior и подбородочную область - rg. mental is.

Вокруг глаза - глазничная область - rg. orbitalis, на которой выделяют область нижнего века - rg. palpebral superios

Рис. 7. Области тела коровы

ШЕЯ - collum (cervix). Граничит с затылочной областью, по бокам от которой лежат: область околоушной железы - rg. рагоtidea, расположенная ниже области ушной раковины, переходящая сверху в заушную область - rg. retroauricularis, а снизу - в глоточную - rg. pharyngea; гортанная область - rg. laryngea лежит снизу позади глоточной области. Вдоль нижней стороны шеи от гортанной области назад до туловища тянется трахеальная область - rg. trachealis. Вдоль шеи с боков от трахеальной области идет плечеголовная мышца, область которой и называется областью плечеголовной мышцы - rg. brachiocephalica. По нижнему краю этой области тянется яремный желоб - sulcus jugularis, в котором лежит наружная яремная вена, из которой обычно у крупных животных берут кровь. Ниже этого желоба грудинно-головная область - rg. sternocephalica; ближе к лопатке, в верхней части она называется предлопаточной областью - rg. prescapularis. Задняя вентральная часть шеи - подгрудок - palear.

Выше области плечеголовной мышцы расположена латеральная шейная область, находящаяся в верхней части шеи, - rg. colli lateralis, на ней еще различают выйнмй край - margo nuchalis или дорсальный край шеи - margo colli dorsalis.

ТУЛОВИЩЕ - truncus. На нем различают спинно-грудной, по-яснично-брюшной и крестцово-ягодичный отделы.

Спинно-грудной отдел -- продолжение выйной и верхней областей шеи, которая складывается из двух частей: впереди область холки - rg. interscapularis и сзади спинная область - rg. dorsalis.

По бокам и снизу от спины расположена обширная боковая грудная область, снизу переходящая впереди в предгрудинную область - rg. presternalis, граничащую с трахеальной, и сзади - в грудинную - rg. sternalis.

Боковая грудная область также разделяется на две части: передняя-та часть, где на грудной клетке лежат плечевой пояс (лопатка) и плечо, которое у многих животных идет до уровня грудинной области. Каудальная часть грудной области - реберная - rg. cos-talis - доходит до края грудной клетки, называемого реберной дугой.

Пояснично-брюшной отдел. Верхняя часть этого отдела - поясничная область - rg. iumbalis (поясница) является продолжением спины. Ниже поясницы - обширная брюшная область, или просто брюхо (живот) - abdomen.

Двумя поперечными (сегментальными) плоскостями, проведенными на уровне самой выпуклой части реберной дуги и на уровне маклока, брюшная область делится на три участка: передняя область, впереди и снизу идущая по краям реберных дуг (правой и левой) й сзади ограниченная поперечной плоскостью, проведенной по краю выпуклой части реберной дуги. Эта область называется областью мечевидного хряща - rg. xiphoidea. Средняя боковая область рас-положена между двумя вышеописанными поперечными плоскостями. Здесь расположены правая и левая подвздошные области - rg. iliacea. В этой области выделяют голодную ямку (околопоясничную ямку) fossa paralumbalis, расположенную под нижним краем поясницы впереди от маклока, и пупочную область - rg. umbilicalis - участок, расположенный в средней области позади области мечевидного хряща (в этой области у новорожденных находится пуповина).

По бокам и сзади подвздошной области лежат правая и левая паховые области - rg. inguinalis, снизу как продолжение пупочной области идет лонная область - rg. pubica.

Крестцово-ягодичный отдел. В средней части этого отдела сверху и позади поясничной области лежит крестцовая область - rg. sacralis, которая переходит в корень хвоста - radix caudae. По бокам от нее находится ягодичная область - rg. glutea, нижняя граница ее идет по линии, проходящей от маклока через тазобедренный сустав до седалищного бугра.

Ягодичная область (ягодицы) - rg. glutea (nates) расположена на месте тазового пояса. Вместе с крестцовым" отделом парная ягодичная область формирует у копытных животных круп. Задняя сторона крупа под хвостом называется анальной областью - rg. analis, здесь находится заднепроходное отверстие- анус. Под анальной областью от ануса до половых губ у самок и мошонки у самцов лежит область промежности, или промежность, - rg. perineals (perineum).

От нижней границы ягодичной области до коленного сустава на тазовой конечности расположены бедро - femur и область коленной чашки - rg. patellaris, вверх от нее поднимается к животу коленная складка. От коленного до заплюсневого сустава лежит голень - crus, от которой конечность заканчивается звеном, называемым стопой - pes, или задней лапой.

На грудной конечности различают область плечевого пояса - rg. scapularis (до уровня плечевого сустава) и область плеча - rg. brachials. Эти две области примыкают к грудному отделу. На области плечевого пояса выделяют еще область лопаточного хряща - rg. suprascapularis, предостную - rg. supraspinata и заостную области - rg. infraspinata, расположенные вдоль лопатки впереди и позади ости лопатки.

От плечелопаточного сустава до локтевого расположено плечо - brachium, сзади которого хорошо виден край трехглавой мышцы, или трехглавый край, - margo tricepitalis. Между локтевым и запястным суставами лежит предплечье - antebrachium, ниже него расположена кисть - manus, или передняя лапа.

Термины, указывающие расположение и направление частей тела животного. Для уточнения расположения на теле органа или его части все тело условно рассекают тремя взаимно перпендикулярными плоскостями, проведенными вдоль тела, поперек и горизонтально (рис. 8).

Рис. 8. Плоскости и направления в теле

Вертикальная плоскость, продольно рассекающая тело от головы по хвоста называется сагиттальной плоскостью - planum sagittate. Если плоскость пройдет вдоль тела, разделив его на правую и левую симметричные половины, то это средняя сагиттальная плоскость - planum medianum. Все остальные сагиттальные плоскости, проводимые параллельно срединной сагиттальной называются боковыми сагиттальными плоскостями – plana сагиттальной плоскости, направленная к срединной плоскость называется медиальной; противоположная (наружная) область называется латеральной, она направлена в боковую сторону. Так, наружная поверхность ребра будет латеральной, а та, которая видна с внутренней поверхности грудной клетки, т. е. в сторону к срединной сагиттальной плоскости, будет медиальной. Наружная боковая поверхность конечности латеральная, внутренняя же, направленная в сторону к срединной плоскости, - медиальная.

Рассекать тело можно также продольными плоскостями, но расположенными у животных горизонтально земной поверхности. Они будут проходить перпендикулярно сагиттальной. Такие плоскости называются дорсальными (фронтальными). По этим плоскостям можно отсечь спинную поверхность тела четвероногих от брюшной. И все, что направлено к спине, получило термин «дорсальный» (спинной). (У животных это верхний, у человека - задний.) Все, что направлено к брюшной поверхности, получило термин «вентральный» (брюшной). (У животных это нижний, у человека - передний.) Эти термины распространяются на все участки тела, кроме кисти и стопы.

Третьи плоскости, по которым можно мысленно рассекать тело, - поперечные (сегментальные). Они проходят вертикально, поперек тела, перпендикулярно продольным плоскостям, рассекая его на отдельные участки - сегменты, или метамеры. По отношению друг к другу эти отрезки могут располагаться в сторону головы (черепа) - краниально (от лат. cranium - череп). (У животных это вперед, у человека - вверх.) Или они располагаются в сторону хвоста - каудально (от лат. cauda - хвост). (У четвероногих животных это назад, у человека - вниз.)

На голове обозначают направления в сторону носа - рострально (от лат. rostrum - хоботок).

Эти термины можно комбинировать. Например, если надо сказать, что орган находится в сторону хвоста и к спине, то употребляют сложный термин - каудодорсально. Вас поймет и медицинский, и ветеринарный врач. Если речь идет о вентролатеральном расположении органа, это значит, что он расположен в брюшной стороне и снаружи, сбоку (у животного сбоку - снизу, а у человека сбоку - впереди).

В области автоподия конечностей (на кисти и стопе) различаются спинка кисти или спинка стопы - dorsum manus и dorsum pedis, которые служат продолжением краниальных поверхностей предплечья и голени. Противоположные спинковой на кисти - пальмарные (от лат. palma manus - ладонь), на стопе - плантарные (от лат. planta pedis - подошва стопы) поверхности. Их называют противоспинковыми. В области стило- и зейгоподия передняя поверхность называется краниальной, противоположная - каудальной. Термины «латеральный» и «медиальный» на конечностях сохраняются.

Все участки на свободной конечности по отношению к их продольной оси могут быть ближе к телу - проксимально или дальше от него - дистально. Так, копыто находится дистальнее, чем локтевой сустав, который расположен по отношению к копыту проксимально.

Наружные части тела животных, по которым проводится его оценка, называют статями .

По голове можно составить представление об очень многих особенностях животного. Величина головы и костные выступы, легкодоступные для осмотра, позволяют судить о развитии костяка, о грубости или нежности конституции. Форма костей черепа - один из наиболее устойчивых признаков для определения краниологических типов, имеющих большое значение при определении породности и типичности. Большая или меньшая рельефность или, наоборот, сглаженность костных бугров, мускулатуры и выпуклостей вен дает представление о сырости или сухости конституции, толщина кожи на голове, ушах, длина и толщина рогов - о грубости и нежности. Размеры и выразительность глаз, подвижность ушей и ноздрей указывают на темперамент животного. По зубам определяют возраст, скороспелость. Неправильный прикус свидетельствует о переразвитости.

Животные с длинной шеей лучше бегают, скачут и доятся, животные с короткой шеей быстрее растут, лучше откармливаются, склонны к ожирению. Сильное развитие загривка у быка - признак полового диморфизма. Длинная, густая и грубая грива у лошади сигнализирует о грубости и рыхлости, короткая, редкая и тонкая - о нежности. Развитие подгрудка, кожной складки под шеей - характерный признак крупного рогатого скота некоторых горных пород и пород, в выведении которых они участвовали.

В передней части туловища различают холку, область лопатки, соколок и область груди за лопатками. Более косая постановка лопатки создает лучшие углы рычагов, что важно для быстроаллюрных лошадей. Высокие остистые отростки позвонков холки подобно фермам моста увеличивают механическую прочность переднего пояса. Сильное развитие соколка присуще скоту мясного направления. Ширина, глубина и обхват груди за лопатками обусловливают развитие грудной клетки. Плоскореберность - серьезный конституционный недостаток.

В средней части туловища располагается большинство внутренних органов. Здесь различают такие стати, как спина, поясница, грудь, ребра, брюхо, пахи, голодная ямка. По длине средней части туловища, постановке ребер, расстоянию между ними, а также по тому, есть или нет дополнительная пара ребер, судят о емкости легких. У свиней длина туловища связана и с плодовитостью. Объемистость брюха свидетельствует о емкости пищеварительного аппарата; объемистое брюхо благоприятствует утробному развитию детенышей, но сильно мешает быстроте и легкости передвижений. Провислость спины и поясницы - серьезный недостаток и даже порок конституции, указывающий на слабость костяка и связок и недостаточность тонуса мускулатуры.

Задней части туловища в зоотехнической оценке животного придают особое значение. От емкости таза зависит акт родов. Кости таза служат опорой для вымени и местом расположения наиболее объемистых мускулов, высоко ценимых как мясо. Развитие таза характеризует и выраженность полового диморфизма. Короткий, узкий, спущенный таз - крупный недостаток для животных большинства пород.

По особенностям конечностей судят о развитии костяка, связок и подкожного слоя, следовательно, о типе конституции. Для мясных животных толстые и высокие конечности не достоинство, а недостаток, так как ценность мяса их весьма невелика. В передних конечностях оценивают такие стати, как плечо, локоть, локтевую кость, запястный сустав, пясть, бабку, копыто.

О недостаточной крепости конституции свидетельствует сближенность и искривление конечностей.

Особенно большое значение придают оценке конечностей у быстроаллюрных лошадей: обращают внимание на соотношение разных частей, на углы рычагов, а также на такие недостатки, как курба, жабки, накостники.

В вымени отмечают величину его основания, развитие долей, молочных вен, расстановку сосков, абрис молочного зеркала. Развитие вымени - один из главных экстерьерных признаков оценки самок.

Наружные мужские половые органы оценивают раздельно - семенники в мошонке и половой член, выходящий во время эрекции из препуция. У самок наружные половые органы при оценке экстерьера не дифференцируют.

Тело позвоночного животного принято прежде всего подразделять на стволовую часть и конечности.

У рыб в стволовой части различают голову, туловище и хвост, разумея под последним отдел, расположенный позади анального (заднепро­ходного) отверстия. У наземных позвоночных туловище, т. е. отдел между головой и хвостом, приходится рассматривать в широком смысле слова, так как на его протяжении то слабо (амфибии), то ясно (рептилии, птицы и млекопитающие) выделяется ещё шея, а остающаяся часть представляет уже туловище в узком смысле слова.

Таким образом, у млекопитающих стволовая часть распадается па: а) голову, б) ш е ю, в) туловище и г) хвост.

Голова-caput-разделяется на: 1) мозговой отдел и 2) лицевой отдел.

1. Мозговой отдел для более детальной ориентировки разграничивают на: а) затылочную область-regio occipitalis (рис. 15 - 1) -лежит между головой и выйной областью; б) теменную область-r. parietalis {2)- распо­ложена по дорзалыюй стороне мозгового отдела, впереди от затылочной об­ласти; в) лобную область-r. frontalis (4) -находится впереди от теменной области; г) область ушной раковины-r. auricularis; д) область век-r. palpebralis; с) височную область-r. temporalis (3)-занимает место между ухом и глазом, с боковой стороны от теменной области, не отграничиваясь резко от последней.

2. Лицевой отдел разграничивают на: а) носовую область-r. nasalis,- которая в свою очередь подразделяется на спинку носа-dorsum nasi (6) -и боковую область носа-r. lateralis nasi (7); б) под­глазничную область-r. infraorbitalis (5),- которая граничит с носовой и щёчной областями. Верхушечный, или апикальный, участок лицевого отдела имеет: в) область ноздрей-r. narium; г) область верхней губы- r. labialis dorsalis; д) область нижней губы-r. lab. ventralis (8); e) область подбородка-r. mentalis(9). На боковых сторонах лицевого отдела выделяют: ж) щёчную область-r. buccalis (11)-с её верхнечелюстным, зубным и нижне­челюстным участками и з) область жевательного мускула-r. masseterica (12). С нижней стороны лицевого отдела расположена подчелюстная область- r. submaxillaris s. submandibularis.

Шея-cervix s. collum. На границе с головой сверху, как указано, располагается

затылочная область, с боков-околоушная область-r. раrоtidea {13), а снизу-гортанная область-r. laryngea (10). На самой шее при­нято выделять верхнюю выйную область-r. nuchalis (14)- -с её выйным краем -margo nuchalis-и боковой выйной областью (пра­вой и левой)-r. nuchalis lateralis {14); все они лежат над телами позвонков, формируя дорзальную часть шеи. Вдоль тел позвонков лежит широкой лентой плечеголовной мускул, откуда и название-область плечеголовного мускула-- r, brachiocephalica (16). Вентрально от этой области расположена шейная область в узком смысле слова, как противопоставление выйной области; но ввиду того что «выя» и «шея» (cervix и collum) ясно не разгра­ничиваются в обыденной жизни, лучше эту область назвать нижней (перед­ней у человека) шейной областью-г. colli ventralis (15)-с её гортаной областью впереди и трахеальной областью- г. trachealis-сзади. С боковых сторон нижней шейной области тянется ярем н ы й ж о л о б-sulcus iugularis.

Рис. 15. А -области тела и В -схема поперечного разреза шеи (вид сзади).

1 -затылочная область; 2 -теменная область; 3 -височная область; 4 -лобная область; 5 -под­глазничная область; 6 -спинка носа; 7 -боковая носовая область; 8 -область губ; 9 -подбородоч­ная область; 10 -гортанная область; 11 -щёчная область с подразделением на верхнечелюстной (а), зубной (b) и нижнечелюстной (с) участки; 12 -область жевательного мускула; 13- околоуш­ная область; 14 -выйная область; 15 -нижняя шейная область; 16 -область плечеголовного мус­кула; 17 -область холки; 18 -область спины; 19 -область поясницы; 20 -область крестца; 21 -ягодичная область (круп); 22 -предостная область; 23 -заостная область; 24 -область лопаточного хряща; 25 -предгрудинная область; 26 -область плеча; 27 -грудинная область; 28 -реберная область; 29 -подвздошная область; 30 -область мечевидного хряща; 31 -пупочная область; 32 -пахо­вая область; 33 -лонная область; 34 -предплечье; 35 -передняя лапа, или кисть; 36 -запястье; 37 -пясть; 38-палец; 39 -бедро; 40 -голень; 41 -задняя лапа, или стопа; 42 -заплюсна; 43 -плюс­на; 44 -палец: d -местоположение крыла атланта; е-местоположение плечевого сустава; f-место­положение локтевого отростка; g -локтевая линия; h -местоположение моклока; l -местоположение коленного сустава; к -местоположение тазобедренного сустава; т -шейный позвонок; п -выйная связка; р -трахея; о-пищевод.

Туловище-truncus -охватывает собой спинно-грудной, пояснично-брюшной и крестцово-ягодичный отделы.

1. Спинно-грудной отдел(17, 18, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28) при осмотре снаружи включает в себя также плечевой пояс, а у многих млекопитающих и плечо грудной конечности. Спина как продолжение выйной области шеи разграничивается на область холки -r. interscapularis (17) -и спинную область-r. dorsalis (18). Грудь с поверхности дает: а) обширную боковую грудную область (22,23,24,26:28), б) грудинную область-r. sternalis (27) - и в) предгрудинную (переднюю грудную) область-r. praesternalis (25).

На боковой грудной области в свою очередь различают рёберную об­ласть-r. costalis (28), -задней границей которой: служит рёберная д у г a-- arcus costarum,-и принадлежащие к грудной конечности области плечевого пояса (22, 23, 24) и плеча (26) (см. грудная конечность).

2. Пояснично-брюшной отдел охватывает поясничную область-r. lumbalis,-или просто поясницу (19), как продолжение спины, и обширную брюшную область, или просто брюхо (живот)-abdomen (29, 30, 31, 32, 33). Эта область подразделяется двумя поперечными линиями, из которых одна проходит на уровне самой выпуклой части последнего ребра, а вторая- на уровне моклока, на три участка. Передний участок, от первой поперечной линии до контура рёберной дуги, даёт область мечевидного хряща-r. хурhoidea (30). Средний участок разграничивается на правую и левую подвздош­ную области-r. iliacа (29), -примыкающие сверху к пояснице, причем то
место у поясницы, которое находится впереди от моклока, принято называть
голодной ямкой- fossa paralumbalis,-и пупочную область- r. umbilicalis (31), -лежащую позади области мечевидного хряща снизу живота. Задний участок как продолжение назад подвздошной области называется правой и левой паховой областью-r. inguinalis (32), -а продолжение назад пупочной области носит название лонной области-r. pubica (33).

3. Крестцово-ягодичный отдел (20, 21) имеет в качестве продолжения поясницы крестцовую область-r. sacralis (20), -которая кзади переходит в пристановку хвоста, а сбоку-ягодичную область -r. glutaea (21) (см. заднюю конечность).

Грудная конечность своим поясом и плечом примыкает сбоку к спинно-грудному отделу туловища. На данной площади принято выделять область плечевого пояса, или лопатки-r. scapularis (22, 23,24),- которая в свою очередь разграничивается на область лопаточного хряща- r. suprascapularis (24),- примыкающую к холке, предостную область г. supraspinata (22)- и заостную область-r. infraspinata (23), -разделённые друг от друга остью лопатки. Впереди, на границе области плечевого пояса и области плеча, выступает плечевой сустав (e). Область плеча-r. brachialis (26) - главным образом служит местоположением трёхглавого мускула плечи и отделена сзади ясно выраженной локтевой л и н и е й-linea anconea (g),- поднимающейся вверх от локтевого бугра. Территорию этого мускула обычно называют regio anconea. Далее на конечности выделяют звенья: предплечье-antebrachium (34) -и переднюю лапу, или кисть,-manus(35). На последней в свою очередь различают запястье- carpus (36),-- пясть-- metacarpus (37) -и палец-digitus (пальцы-digiti) (38) -с его фалангами (о суставах с.м. конечности).

Тазовая конечность своим тазовым поясом примыкает к крестцово-ягодичному отделу туловища. Здесь находится ягодичная область- r. glutaea (21), -ограниченная снизу ломаной линией, приходящей от моклока (h) к тазобедренному суставу (к) и отсюда назад до наиболее выступающей точки по заднему контуру ягодичной области. В сумме области правая и левая ягодичные и крестцовая (20, 21) у копытных животных называются кру­пом. Задний участок под начальной частью хвоста представляет анальную область-r. analis-па месте заднепроходного отверстия. Под ней до половых губ у самок или до мошонки у самцов лежит область промежности, или просто промежность--r. perinealis s. perineum.

От нижней границы ягодичной области до келейного сустава распо­лагается бедро-femur (39)- с областью коленной чашки-r. patellaris. Впереди и несколько выше неё в сторону живота лежит к о л е н н а я с к л а д к а. Под звеном бедра располагается следующее звено- голень- crus (40) -и, наконец, задняя лапа, или стопа (41), на которой различают: заплюсну tarsus (42), плюсну metatarsus (43) -и палец-digitus (44) (пальцы-digiti) (о суставах см. конечности).

ОБЩИЕ ТЕРМИНЫ, УПОТРЕБЛЯЕМЫЕ ПРИ ОПИСАНИИ СТРОЕНИЯ ТЕЛА ЖИВОТНЫХ

Чтобы точно ориентироваться при описании построении и положения частей в теле, принято употреблять некоторые условные термины.

Прежде всего, мысленно разбивают тело рядом плоскостей на части; одни из этих плоскостей идут вдоль тела, а другие-поперек. Продольные плоскости называются сагиттальными и фронтальными, а поперечные-сег­ментальными.

Сагиттальные плоскости рассекают животное вдоль на правые и левые отрезы, причём одна из этих плоскостей получает название средней сагиттальной плоскости (рис. 16 -с - с); она разбивает всё животное на две симметричные половины-правую и левую и проходит от рта до кончика хвоста. Остальные сагиттальные, параллельные ей плоскости могут быть проведены в любом числе справа и слева от нее и называются боковым и (правыми или левыми) сагиттальными плоскостями (d-d); само собой понятно, что они разбивают животное на несимметричные части.

Определение положения органа или его сторон, углов, краёв и пр. по направлению к этим плоскостям принято обозначать терминами: латераль­ный (боковой)- lateralis (13),- направленный в боковую (правую или левую) сторону от средней сагиттальной плоскости, и медиальный (срединный)- medialis (12),-направленный в сторону к средней сагиттальной плоскости.

Фронтальные плоскости (горизонтальные- для четвероногих позво­ночных) (е- е)проводятся также вдоль тела, перпендикулярно сагиттальным, И разбивают тело на различные (продольные) отрезы: спинные, т. е. напра­вленный в сторону контура спины, и брюшные, т. е. направленные в сторону контура живота; из них уже ни одна не может рассечь животное на две сим­метричные половины, так как спинной отрезок всегда будет сильно разниться от брюшного. Определение положения органов и их частей одних по отношению к другим по направлению к этим плоскостям принято обозначать терминами: дорзальный (спинной)-dorsalis(1), -направленный в сторону контура спины (у четвероногих-верхний, у человека-задний), и вентраль­ный (брюшной)-ventralis (2), -направленный в сторону контура живота (у четвероногих-нижний, у человека-передний). Контуры спины и живота принято продолжать на шею и голову, а также и на хвост до его кончика, следовательно, эти термины распространяются на всё тело животного, за исключением свободных конечностей.Сегментальные плоскости проходят поперёк животного и разбивают его на ряд поперечных сегментов (а -а, Ь -V). Определение положения органов и их частей одних по отношению к другим по направлению к этим плоскостям принято обозначать терминами: 1) на туловище-краниальный (черепной)- cranialis (3), - направленный в сторону черепа (у четвероногих-вперёд, у человека-вверх), и каудальный (хвостовой)-caudalis (4), -направлен­ный в сторону хвоста (у четвероногих- назад, у человека-вниз); 2) на го­лове-оральный (ротовой)-oralis (6), -направленный в сторону входа в рот, и аборальный (противоротовой)- aboralis (5), -направленный в противо­положную сторону, т. е. в сторону начала шеи. В пределах головы, особенно в дорзальпой её части (головной мозг и носовая полость), очень употреби­тельны термины тех же направлений: назальный (носовой)-nasalis,-т. е. направленный в сторону верхушки носа, и каудальный, направленный в сторону хвоста.

Схемы на рисунке 16 в достаточной степени иллюстрируют эти напра­вления в организме, причём

Рис. 16. Плоскости и направления в теле (А - поперечный разрез тела).

а-а, b -b-сегментальные плоскости; с-с -средняя сагиттальная плоскость; d -d -боковая сагиттальная плоскость; е -е -фронтальная плоскость. Направления: 1 -дорзальное (спинное); 2-вентральное (брюшное); 3 -краниальное (черепное); 4 -каудальное (хвостовое); 5 -аборальное; 6 -оральное; 7 -проксимальное; 8 -дистальное; 9 -дорзальное; 10 -волярное; 11 -плантарное; 12 -медиальное; 13 -лате­ральное.

если необходимо описать на органе косо лежащие поверхности, углы, отростки и пр., то легко можно пользоваться сложением указанных терминов: дорзо-латеральный, вентро-латеральный, вентро-м едиальный, дорзо-медиальный и т.д.

По отношению к конечностям эти термины применяются лишь при опи­сании плечевого и тазового поясов и лежащей на них мускулатуры, которая связывает пояса с туловищем.

Для свободных конечностей, начиная с плеча и бедра, терминология уже изменяется и основана на следующих данных.

На кисти грудной конечности человека различают спинку руки (кисти)-- dorsum manus-и ладонь руки (кисти)-vola manus,-а на стопе тазовой конечности-спинку ноги (стопы)-dorsum pedis-и подошву ноги (стопы)-- planta pedis.

Отсюда и вся поверхность грудной и тазовой конечностей, которая рас­полагается на спинковой стороне, получает название дорзальной, или спинковой, -dorsalis (9); у четвероногих животных она обращена вперёд. Про­тивоположная ей поверхность на грудной конечности называется волярной, или противоспинковой, - volaris {10),- а на тазовой-плантарной- рlantaris-или также притивоспинковой (11); у четвероногих животных они направлены назад.

Термины «латеральный» (боковой, или наружный) и «медиальный» (срединный, или внутренний) сохраняются на конечностях с тем же значе­нием, что и на туловище.

Наконец, направления по длинной оси свободных конечностей опреде­ляются терминами: проксимальный-proximalis (7),-т. е. ближайший (первый) к телу конец ноги или какое-либо ближайшее к телу её звено, и дистальный-distalis (8),-т. е. конец или звено, удалённые от тела.

СИСТЕМА ОРГАНОВ

ПРОИЗВОЛЬНОГО

ДВИЖЕНИЯ

ПАССИВНЫЕ ОРГАНЫ ДВИЖЕНИЯ

В систему, приспособленную в процессе эволюции для актов произвольного движения, входят: 1) пассивные органы движения, служащие в одинаковой мере и опорой всему организму, представляя скелет (skeleton, sceletum) последнего, и 2) активные органы движения – мускулы.

I. С К Е Л Е Т

Организм позвоночных животных может иметь: а) наружный скелет, развивающийся в коже, которому принадлежит главным обра­зом защитная роль (панцырь тела), и б) более сложный внутренний скелет, который формируется между кожей и внутренними органами. Этот скелет выполняет, как увидим, разнообразные функции.

Среди позвоночных животных млекопитающие, за редким изъятием (бро­неносцы), обладают исключительно внутренним скелетом, хотя при изуче­нии скелета головы мы увидим, что часть его в виде покровных костей головы принадлежала в глубокой древности наружному скелету, но, погрузившись вглубь, соединилась с внутренним скелетом головы в одно неразрывное целое. Сюда же можно отнести аркады зубов ротовой полости, представляю­щих в филогенезе изменение плакоидных чешуи кожного покрова.

Внутренний скелет представляет прочный остов (основу)тела и служит, таким образом, опорой для животного в целом и носителем всех его мягких частей. Как пассивная часть системы движения внутренний скелет сформи­рован в сложный комплекс рычагов, приспособленных для выполнения орга­низмомсамых разнохарактерных его общих и местных движений, произво­димых сокращением мускулов, закреплённых на звеньях скелета.

Ряд нежных органов, как органы центральной нервной системы, серд­це, лёгкое и др., заключён в коробки, стенками которых служат также кости скелета, играя здесь роль защитных приспособлений.

Суммируя сказанное, приходим к заключению, что значение костей внут­реннего скелета довольно разнообразно: они-рычаги движения, они-о пора для мягких частей тела, они-защитные стенки, они же служат и местом для развития органов кроветворения (красный кост­ный мозг).

То прямолинейное, то волнообразное, то резко угловое расположение закономерно сочетанных отдельных частей скелета даёт набросок того об­щего облика, который свойствен данному виду животных, а вместе с муску­латурой почти обрисовывает его общую форму. В то же время дугообразным и угловым расположением некоторых звеньев скелетных цепей создаётся рессорность, смягчающая резкие толчки и сотрясения, которые могли бы вредно отразиться на внутренних органах тела, особенно во время быстрых аллюров, прыжков и т. д.

Архитектура скелета показывает и другие ценные для организма свой­ства-прочность и лёгкость: при сравнительно малой затрате крепкого, почти как чугун, материала построения остов по своей массе зани­мает относительно небольшое место среди других частей тела, ябо вес скелета у лошадей составляет 13,2%, а у рогатого скота-9,5% от живого веса животного.

Компонентами скелета являются кости, хрящи и связки; последние прочно соединяют между собой костные и хрящевые звенья. Чтобы ознакомиться со скелетом в целом, мы должны изучать параллельно и кости, и хрящи, и связки, не выделяя особо учения о костях- остеологию и учения о соединениях костей- синдесмологию.

СТРОЕНИЕ КОСТИ КАК ОРГАНА

Каждая кость -os- является очень сложным органом, снабжённым кро­веносными сосудами и нервами. Он содержит внутри костный мозг, а сна­ружи одет своеобразной соединительнотканной оболоч­кой-надкостницей. У многих костей имеются и хрящевые дополнения, покрывающие главным образом сочленовные поверхности.

1. Надкостница-periosteum (рис. 17-b)-представ­ляет розового цвета плотную

соединительнотканную ру­башку кости. В ней можно выделить поверхностный и глубокий слоя.

Поверхностный слой надкостницы богат соединитель­нотканными волокнами, нервами и сосудами. Он особенно толст в местах прикрепления сухожилий и связок, ибо пучки последних частью переходят прямо в надкостницу, а частью проникают в толщу кости.

Глубокий (остеогенный) слой надкостницы нежнее поверхностного, беден сосудами, но обильно снабжён клеточными элементами; при этом у молодых животных, с растущей костью, самые глубокие округлые или куби­ческие клетки лежат сплошным пластом непосредственно на поверхности костной ткани и носят название костеобразователей -osteoblaston. При росте ко­сти они энергично размножаются, вырабатывают меж­клеточное вещество костной ткани и одна за другой пре­вращаются в настоящие костные клетки вновь сформированных костных пла­стов. Таким путём (аппозиционно) кость растет в толщину снаружи. Под ста­рость остеобласты сохраняются в надкостнице уже не сплошным слоем, а отдельными участками. Таким образом, при повреждении костей костная ткань может восстанавливаться со стороны надкостницы. Помимо этой роли надкостница важна ещё и тем, что находящиеся в ней кровеносные сосуды обеспечивают обильный приток крови в толщу кости. Оголённая на значитель­ном протяжении кость отмирает за отсутствием питательного материала. Богатство надкостницы нервными элементами придает ей высокую чувстви­тельность.

Надкостница прочно удерживается на поверхности кости, во-первых, благодаря сосудам, направляющимся от неё в кость, и, во-вторых, тем, что часть пучочков соединительной ткани надкостницы во многих местах погру­жается в периферические слои кости и прочно здесь залегает, иногда пропи­тываясь солями извести. Такие пучочки волокон особенно обильны вместах закрепления сухожилий и связок, часть которых также проникает в кость.

2. Скульптура костей и обозначения на них. Производя осмотр костей скелета, нетрудно заметить, что очертания их не имеют правильных геомет­рических фигур-скульптура их очень разнообразна.

Рис. Кусок трубчатой кости с надкостницей

а-кость; b-вырезанная и отвернутая часть надкостницы

Для подробного знакомства с рельефом костей необходимо описать их поверхности- faсies,- края-margines,- углы- anguli.

Правильность формы костей особенно сильно нарушается присутствием на их поверхностях различного рода возвышений и углублений.

Возвышения на кости бывают разные и получают соответствую­щие названия: а) резко ограниченный, значительный выступ-отросток - processus; б) с широким основанием тупое воз­вышение-бугор-- tuber,-а такое же, но ма­ленькое возвышение - бугорок - tuberculum; в) значительно выраженное плоскостное возвы­шение с более или менее ровным свободным краем-ость-spina,-а с изрезанным, неров­ным краем-гребень- crista, pecten; г) огра­ниченное место поверхности со многими очень маленькими точечными возвышениями- шеро­ховатость- tuberositas,-а если такие же воз­вышения тянутся по одной линии -линейная шероховатость, или просто линия - linea; д) шаровидный утолщённый конец кости, смот­ря по величине, получает название головки - caput, или capitulum; если под таким го­ловчатым концом имеется суженный участок кости, то последний называют шейкой - collum; е) конец кости в виде поперёк лежащего ци­линдра- блок-trochlea,- а в виде полуконуса с гребнем (или жолобом), идущим винтообразно по поверхности, -винтообразный блок-coch­lea; если утолщённый конец разделён вырезкой на два возвышения, то эти возвышения называются мыщелками- condyli.

Углубления. Нарушения правиль­ности кости в виде всевозможных углублений также имеют соответствующие названия: а) ям­ка-fossa, или fovеa, foveola; б) плоское вдавление -imprеssio; в) полость-cavum, -пазу­ха-- sinus, -пещера-antrum; г) жолоб, или борозда,-sulcus; д) вырезка по краю-oxcisura, или incisura; e) щель fissura,-отвер­стие-foramen; ж) канал- canalis,-ход-ductus-и др.

3. Различие костей по форме. Если кость есть орган, а форма и строение органа- мате­риальное, конкретное выражение присущей ему функции, то, казалось бы, легко связать форму и строение какой-либо кости с её значением, т. е. функцией. Но функции даже у одного и того же типа кости, как мы указывали, не одинаковы: кость в одно и то же время может служить и рычагом движения, и опорой, и защитной стенкой; да и условии, в которые кости ставятся при работе, также разнообразны. В силу сказанного установить общие черты взаимоотношения между формой костей и различными оттенками их функций довольно трудно. Поэтому при рас­смотрении формы следует сосредоточить внимание лишь на главной функции определённого типа костей, к которой уже нетрудно при­соединить и побочное их значение.

Согласно этому, кости условно разбивают на ряд формовых типов, с которыми и связывают их основную функцию

Рис. 18. Распил плечевой кос­ти лошади. Верхний конец схематизирован.

А -проксимальный конец; В - тело; С -дистальный конец. 1- головка; 2 -шейка; 3-полость трубчатой кости; 4 -компактное костное вещество; 5 -губчатое костное вещество; 6-валикообраз­ный блок дистального конца; а, Ь, с -траектории перекладин губчатого вещества.

Таких формовых типов костей различают пять: 1) длинных трубчатых, 2) длинных дугообразных, 3) коротких, 4) плоских и 5) смешанных костей.

а) Длинные трубчатые кости-ossa longa - характеризуются тем, что одно измерение их (длина) значительно превалирует над двумя другими (шириной и толщиной), причём эти последние приблизительно одинаковы по величине, так что кость приближается по форме к цилиндру (рис. 18) с по­лостью в середине.

На длинных трубчатых, костях различают среднюю часть-тело, или диафиз-diaphysis (В) - и два суставных конца, или эпифиза-epiphysis (A , С).

Трубчатые кости служат рычагами движения с высоким полезным действием; вместе с тем они отлично могут выполнять и опорную функцию. Местом нахождения таких цилиндрических стоек явля­ются исключительно звенья конечностей. Длина кости выгодна здесь тем, что конечности должны обладать длинными рычагами, чтобы делать значи­тельные размахи и, следовательно, развивать значительную быстроту при поступательных движениях. Толстый слой компактного вещества диафиза способен оказывать большое сопротивление силам сжатия и растяжения. Так как эти силы воздействуют на периферию цилиндрической кости, то диафиз имеет толстые наружные стенки, а внутри-костномозговую полость; тем самым кость выигрывает в лёгкости и в затрате материала.

Эпифизы длинных костей обычно несколько утолщены, благодаря чему увеличиваются их поверхности соприкосновения с соседними костными звеньями и в то же время возрастает угол между направлениями мускульной силы и самого рычага, на который действует сила, т. е. мускулы ставятся в более выгодные условия для своей работы (см. о мускулатуре конечностей).

Эпифизы внутри заключают губчатое вещество и тонкий пласт компакт­ного костного вещества с периферии. В этих условиях концы кости при большом их объёме, разумеется, выигрывают в лёгкости, создавая одновре­менно в петлях губчатого вещества удобное вместилище для красного кост­ного мозга.

Прочность построения в эпифизах достигается тем, что скреплённые перемычками балки губчатого вещества, как это будет описано дальше, рас­пределяются по траекториям сжатия и растяжения, т. е. своим положением строго соответствуют законам механики.

б) Длинные дугообразные кости (рис. 42) характеризуются своей дли­ной, изогнутой в виде полуобруча формой и отсутствием, в отличие от длин­ных трубчатых костей, костномозговой полости. Длинные дугообразные кости могут быть или лентообразными (пластинчатыми), как, например, рёбра крупного рогатого скота, или более приближающимися к цилиндри­ческим, как, например, рёбра собак. Они выполняют функцию рычагов дви­жения, являясь в то же время опорой для стенок полостей тела.

в) Короткие кости-ossa brevia (рис. 118) -представляют сравнительно небольшие угловатые или округлые костные образования, все три измерения которых приблизительно одинаковы.

Они состоят из наружного тонкого слоя компактного вещества, а внутри: заполнены костным губчатым веществом, т. е. подходят по строению к эпи­физам длинных костей. Короткие кости играют одновременно роль рычагов движения и опорных участков; кроме того, они увеличивают рессорность отдельных участков скелета.

Располагаются они или группами между эпифизами соседних длинных костей, в местах, где требуется умерить давление тяжести тела (путём рас­пределения этого давления на обширную площадь наклонных плоскостей соприкосновения коротких костей одна с другой, например в запястье и заплюсне) и вместе с тем увеличить размах движения и прочность сочленения, или же цепочкой, как, например, тела позвонков. И здесь в окончательном итоге достигается большая подвижность позвоночного столба при значи­тельной прочности соединения отдельных позвонков и сильное ослабление толчков, передаваемых голове при движении животного (рессорная функция).

В отдельных местах организма кости этого типа, так называемые сезамовидные кости, вправлены в сухожилия мускулов, перебрасывающихся через вершины углов. Тем самым уменьшается параллелизм между направле­нием силы мускула и плечом рычага, на который он действует, т. е. мускул получает возможность работать в более выгодных условиях, а кость функ­ционирует как блок.

Для соединения с соседними костями, а также для прикрепления муску­лов (или связок) на коротких костях могут развиваться мощные отростки, как, например, на пяточной кости, на телах позвонков. На последних фор­мируются даже костные дужки для защиты спинного мозга.

г) Плоские кости-ossa plana (рис. 22; 114),-как показывает и само название, распространены своей массой по плоскости, т. е. два измерения их (длина и ширина) превалируют над третьим (толщиной). Они построены из двух компактных пластинок, между которыми остаётся тонкая прослойка
губчатого вещества- diploe. Иногда пластинки так плотно сливаются одна
с другой, что губчатое вещество отсутствует, а иногда они настолько значи­тельно разъединяются, что образуют довольно обширные пазухи, или синусы,
выстланные слизистой оболочкой и наполненные воздухом.

Главное назначение плоских костей- служить стенками полостей для защиты помещённых в них органов. Имеются полости, почти со всех сторон окружённые плоскими костями, как, например, полость черепа, причем ко­сти прочно соединяются между собой швами, которые в большинстве случаев окостеневают; здесь плоские кости особенно рельефно выражены по форме.

В виде исключения плоская кость может и не участвовать в образовании полости, а служить исключительно в качестве широкого поля для закрепле­ния мускулов, как, например, лопатка плечевого пояса.

д) Сметанные кости-ossa mixta (рис. 76)-представляют кости, кото­рые не укладываются в какой-либо из упомянутых типов. В их составе нахо­дят части, построенные и по типу плоских и по типу коротких костей. К их числу можно отнести височную кость с приросшей к ней скалистой костью
(у некоторых животных), затылочную и клиновидную кости некоторых животных.

Существует ещё один, важный при изучении признак, по которому можно определить место кости в костном сегменте. В сегментальных плоскостях осевого скелета можно легко выделить кости парные и непарные.

Непарные кости можно распилить или мысленно разделить на две совершенно одинаковые половины (позвонок, затылочную кость, клиновидную кость и др.). Такие кости всегда лежат в сегменте по средней сагиттальной плоскости скелета; эта плоскость рассекает их на симметрич­ные правую и левую

половины.

Парные кости нельзя распилить на симметричные половины ни по каким направлениям (кости конечностей, рёбра, слёзная кость, носовые и др.). Они лежат в сегментах по бокам, большей частью на некотором рас­стоянии одна от другой. Однако отдельные соимённые костные пары могут соприкасаться своими краями по средней сагиттальной линии.

4. Архитектура костей. Каждая кость имеет по периферии очень плотную, местами тонкую, местами, наоборот, очень толстую стенку. Эта стенка состоит из так называемого компактного костного вещества (рис. 18-4). Внутрь от компактного вещества кость построена из ряда тонких, соединён­ных со стенкой и между собой костных перекладинок, которые в общей слож­ности напоминают мелкопетлистую губку, вследствие чего такая структура и называется губчатым костным веществом (5).

Костные перскладинки, или трабекулы, распределены в губчатом веще­стве по траекториям сжатия и растяжения; таким образом, они реагируют на испытываемые костью сжатие, растяжение и кручение, строго следуя зако­нам механики. В то же время при такой конструкции имеется выигрыш в лёг­кости без проигрыша в прочности. Каждая перекладинка имеет своё специаль­ное значение, а при длительном изменении условий, в которых находилась кость, перестраивается её внутренняя архитектура: все ненужные балки уни­чтожаются клетками-костеразрушителями, а другие клетки-костеобразователи-формируют новые системы балок, отвечающие изменённым условиям.

Кроме того, кость имеет ряд полостей. Одни из них очень обширны, как, например, в среднем участке трубчатых костей у взрослых животных (3) и в некоторых плоских костях; другие, наоборот, очень мелки и много­численны, как это имеет место в губчатом веществе концевых участков труб­чатых костей (5) или коротких и плоских костей. У млекопитающих все костные полости заполнены костным мозгом; лишь некоторые плоские кости скелета головы выстланы эпителием и содержат воздух (пазухи). У птиц таких воздухоносных костей -ossa pneumatica- очень много.

Крепость костей приближается к крепости чугуна, а упругость стоит выше упругости дубового дерева. У молодых животных они более упруги, так как содержат меньше «костной земли», чем у старых животных. В силу этого у очень старых животных кости становятся более ломкими.

Цвет свежих костей-беловатый с желтовато-розовым оттенком; хорошо мацерированные и высушенные на солнце препараты костей выглядят светлопалевыми.

5. Костный мозг выполняет костномозговые полости. Он представляет
очень нежное и обильно пронизанное широкими кровеносными капиллярами
образование красного цвета; его остовом служит широкопетлистая ретику­лярная ткань. В петлях этой сети располагается масса необычайно разно­образных клеточных элементов: сформированные красные кровяные клетки- эритроциты, зернистые лейкоциты, малые и большие лимфоциты, родоначальники перечисленных клеток и их поко­ления, постепенно превращающиеся в зрелые формы эритроцитов и зерни­стых лейкоцитов. Словом, в красном костном мозге костных полостей проис­ходит процесс кроветворения. Кроме того, здесь расположены большие одно­
ядерные клетки-мегакариоциты и жировые клетки; если
последние преобладают, костный мозг приобретает желтоватый оттенок-
жёлтый костный мозг, являющийся, следовательно, запасом питательных веществ. Наконец, здесь же ближе к костной ткани лежат костеобразователи -остеобласты, значение которых тоже, что и в надкостнице, и костеразрушители- остеокласты. Это очень
крупные многоядерные клетки; они выполняют работу разрушения, выра­жающуюся в рассасывании и уничтожении костной ткани. Такая, странная на первый взгляд, функция имеет, однако, чрезвычайно важное значение. Благодаря диаметрально противоположной работе костеразрушителей и
костеобразоватедей существует возможность до старости перестраивать
архитектуру кости, соответственно изменяющимся механическим условиям
сжатия, растяжения и кручения.

6. Структура костей. В состав костной ткани входят: а) костные
клетки и б) межклеточная субстанция, в которой различают основное
бесструктурное вещество и оформленную часть в виде волокон.

По истории развития костные клетки представляют самые поздние и спе­циально видоизменённые генерации среди родоначальников других видов опорной ткани. Особенности их функции вызвали значительное изменение межклеточной субстанции, основное бесструктурное вещество которой ярко характеризует костную ткань.

Межклеточная субстанция построена сложно. Её ос­новное бесструктурное вещество состоит из слизеподобного (оссеомукоид) ибелковоподобного (оссеоальбумоид) органических соединений, вступив­ших в тесную связь с минеральной субстанцией. Последняя получила на­звание «костной з е м л и». В ее состав входят соли извести, главным образом.

фосфорнокислой.

Волокнистая часть представлена обыкновенными клейдающими (коллагенными) волокнами. Они идут в костной ткани тонкими пучками в опре­делённом, более или менее строгом порядке, следуя закономерностям расположения костных клеток, и формируют

Рис. 19. А -схема строения компактного вещества кости (поперечный распил сверху, продольный распил слева); В- костная клетка; С-схема остеона.

а-общие наружные костные пластинки; b- общие внутренние костные пластинки; c - остеон, или гаверсова система; d -сосудистый канал; е-его отверстие; g- гаверсовы пластинки с фибриллями; h - костные клетки.

ПЛОСКОСТИ ТЕЛА И ТЕРМИНЫ ДЛЯ ОБОЗНАЧЕНИЯ РАСПОЛОЖЕНИЯ ОРГАНОВ

Рассматривая тело позвоночных животных, можно ясно видеть, что оно имеет две симметричные половины - правую и левую. Если анатомически расчленить тело на все его составные части, то полной симметрии не окажется. Однако костный остов тела позвоночных животных и связанная с ним мышечная система, а также периферическая часть сосудистой и нервной систем в основном симметричные. Это обстоятельство значительно облегчает изучение строения тела животного и дает возможность применить термины, обеспечивающие более точное и единообразное описание строения и положения
различных органов и их деталей у разных животных (рис.1). Воображаемая плоскость, проведенная вертикально вдоль середины тела животного прямолинейно от рта до кончика хвоста и рассекающая его на две симметричные половины, называется срединной (медианной) сагиттальной плоскостью (а-а). Направление той или иной детали описываемого органа в сторону медианной плоскости называют медиальным (9), а направление в боковую, наружную, сторону - латеральным(10).

Рассматривая скелет животного и связанные непосредственно с ним периферические части сосудистой и нервной систем, частично и мышечную, можно видеть, что тело животного состоит из нескольких почти одинаковых рядом лежащих частей - сегментов (segmentum - отрезок). Воображаемые плоскости, проведенные вертикально поперек тела животного, делящие его на ряд близких по строению отрезков, называются сегментальными (б-б). Направление от сегментальной плоскости в сторону головы, или, точнее, черепа (cranium), называется краниальным (5), а направление в сторону хвоста (cauda) - каудальным (5). Подобные направления на черепе имеют новые термины; направление в сторону крайней передней точки черепа называется оральным (os - рот, корень слова оr), то есть в сторону рта, или назальным(nasus - нос), то есть в сторону носа (1). Противоположное направление называется аборальным (ab - от + os - рот), то есть в противоположную от рта сторону (2). Воображаемая плоскость, проведенная вдоль тела животного горизонтально (при горизонтально вытянутой голове), то есть перпендикулярно к первым двум плоскостям и параллельно лбу, называется фронтальной (лат. frons - лоб, корень слова front), то есть параллельной лбу (в-в). Направление от фронтальной плоскости в сторону спины (dorsum) называется дорсальным (4), а в сторону живота (venter) - вентральным (6). В зависимости от положения органов возможна различная комбинация из этих терминов.

Рис. 1. Плоскости тела и направления расположения органов. Плоскости: а-а - срединная сагиттальная; б-б - сегментальные; в-в - фронтальные. Направления: I - оральное (назальное) 2 - аборальное; 3 - краниальное; 4 - дорсальное; 5 -каудальное; 6 - вентральное; 7 - проксимальное; 8 - дистальное; 9 - медиальное; 10 - латеральное.

ОТДЕЛЫ И ОБЛАСТИ ТЕЛА ЖИВОТНОГО И КОСТНАЯ ОСНОВА ИХ

Тело позвоночных животных делят на осевую часть и конечности. Осевая часть низших позвоночных - рыб - состоит из головы, туловища и хвоста. У млекопитающих, кроме головы и хвоста, различают шею и туловище. Шея, туловище и хвост образуют ствол тела. Каждый из перечисленных отделов тела, в свою очередь, делится на области (или звенья, стати). Основой их в большинстве случаев являются различные костные или хрящевые образования скелета.

Рис. 2. Деление тела млекопитающих на области и звенья

Области головы: 1 - верхней губы; 2 - ноздрей; 3 - носовая; 4 - лобная; 5 - затылочная; 6-нижней губы; 7 - подбородочная; 8 - щечная; 9 - подчелюстная; 10- подглазничная; 11 - жевательной мышцы; 12-век; 13 - височная; 14-теменная; 15 - околоушная; 16-ушной раковины; 17 - гортанная; области шеи (18а) и туловища; 18 - выйная; 19 - холка; 20 - спина; 21 - поясница; 22-крестец; 23 - корень хвоста; 23а - хвост; 24 - плечеголовной мышцы; 25 - нижняя шейная; 26 - трахеальная; 27 - предгрудинная; 28 - грудинная; 29 - реберная (боковая грудная); 30 - живот; 31 - ягодичная; 22, 23, 31 - круп; звенья грудной конечности: 32 - область плечевого пояса (область лопатки); 33 - плечо; 34-предплечье; 35 - запястье; 36 - пясть; 37 -проксимальная фаланга пальца (путо); 38 - средняя фаланга пальца; 39-дистальная фаланга пальца (снаружи копыто); 35, 36, 37, 38. 39- кисть; 37. 38. 39 - палец грудной конечности; звенья тазовой конечности: 40 - тазовый пояс; 41 - бедро; 42 - область коленной чашки; 43-голень; 44 - заплюсна; 45 - плюсна; 46 - проксимальная фаланга пальцев; 47 - средняя фаланга пальцев; 48-дистальная фаланга пальца (снаружи копыто); 44, 45, 46, 47, 48 - стопа; 46, 47, 48 - палец тазовой конечности; суставы: 49 - челюстной; 50 - затылочно-шейный; 51 - плечевой; 52 - локтевой; 53 - запястный; 54 - проксимальной фаланги пальцев (путовый); 55-средней
фаланги (венечный); 56-дистальной фаланги (копытный); 5/ - тазобедренный; 57а - маклок; 576 - подвздошный гребень; 58 - коленный; 59 - заплюсневый (скакательный); 60 - проксимальной фаланги (путовый); 61 - средней фаланги (венечный); 62 - дистальной фаланги (копытный).

Голова (лат. - caput, греч. - kephale). Костный остов ее - череп (cranium) делится на мозговой (место, где располагается головной мозг) и лицевой отделы (остов ротовой и носовой полостей). В мозговом отделе различают области: затылочную (рис. 2-5), теменную (14), лобную (4), височную (13), околоушную (15) и области ушной раковины (16). На лицевом отделе головы выделяют носовую область, или нос (3), с областью ноздрей (2), области верхней (1) и нижней (6) губ, подглазничную (10), щечную (8) и область жевательной мышцы (11), подбородочную (7) и подчелюстную (9) . Остовом всех перечисленных областей являются большей частью одноименные кости того или другого отдела черепа, частично хрящевые образования и некоторые мягкие органы (рис. 3).

Шея - cervix s. collum (рис.2-18,а) - делится на верхнюю шейную область (18), области плечеголовной мышцы (24) и нижнюю шейную область (25), на которой различают гортанную (17) и трахеальную области (26). Костную основу шеи составляют шейные позвонки (рис. 3-3).

Туловище состоит из отделов: грудного, брюшного и тазового. Грудной отдел содержит спину и грудь, его часто называют спинно-грудным (рис.2-19, 20, 27, 28, 29). Он расположен между шеей (18а) и поясницей (21). Костный остов его составляют: сверху - грудные, или спинные, позвонки-vertebrae thoracales (рис. 3-4), с боков - ребра (5) и снизу - грудная кость, (6, 7, 8). Все вместе они составляют грудную клетку. Верхняя часть спинно-грудного отдела - спина (рис.2-20). Передняя ее часть, у копытных более высокая и изогнутая, выделяется под названием холки (19). Костным остовом ее являются первые грудные позвонки с их более длинными остистыми отростками (рис. 3-4). Остальные грудные позвонки у копытных составляют остов задней части спины, которая бывает ниже холки и более прямолинейной. С боков в спинно-грудном отделе различают: боковые грудные, или реберные, области (рис. 2-29), снизу и спереди - предгрудинную
(соколок 27) и сзади - грудинную (28) области. Костным остовом реберных областей являются ребра (рис. 3-5), а грудинной области - грудная кость (б, 7, 8).Боковые грудные (реберные) области в передней части прикрыты областями плечевого пояса (лопатки) (рис. 2-32) и плеча (33).

Брюшной отдел включает в себя поясницу и живот (брюхо), его также называют пояснично-брюшным. Он имеет костный остов только в верхней части, то есть в пояснице - lumbus, состоящий из поясничных позвонков (рис. 3-9).

Тазовый отдел состоит из крестца (рис. 2-22) и тазового пояса. Костной основой крестца служат крестцовые позвонки, сросшиеся в одну крестцовую кость(рис.3-10). Тазовый пояс возник в связи с развитием конечностей и в процессе эволюции врос в туловище, служит стенками тазовой полости, состоит из одноименных костей.

Рис. 3. Деление скелета коровы на отделы и звенья.

Череп: 1- лицевой отдел черепа; 2 - мозговой отдел черепа; кости туловища; 3 - шейное позвонки; 4 - грудные (спинные) позвонки; 5 - ребра; 6 - рукоятка грудной кости; 7 - тело грудной кости; 8 -мечевидный хрящ; 4, 5.6. 7, 8 - грудная клетка; 6,7,8 - грудная кость (грудина): 9- поясничные позвонки; 10 - крестцовая кость; 11-хвостовые позвонки; 3, 4, 9. 10, 11 - позвоночный столб; кости грудной конечности: 12 - лопатка; 13- плечевая кость;14 - кости предплечья; 15-кости запястья; 16- кости пясти; 17-кости проксимальной фаланги
пальцев (путовые); 18 - кости средней фаланги пальцев (венечные); 19 - кости дистальной фаланги пальцев (копытные); 15-19- кости кисти; 17. 18. 19- кости пальцев; кости тазовой конечности:20- подвздошная: 20а - маклок; 21 - седалищная; 22 - лонная; 20-22 - кости тазового пояса; 23- бедренная кость; 23а - коленная чашка; 24 - большеберцовая; 25 - малоберцовая: 24-25 - костя голени; 26- кости заплюсны; 27- кости плюсны; 28 - кости проксимальной фаланги пальцев (путовые кости): 29-кости средней фаланги пальцев (венечные кости); 30-кости дистальной фаланги пальцев (копытные); 26 - 30-кости стопы; 28-30 - кости пальцев; 31 - сезамовидные кости проксимальной фаланги; 34- реберная дуга.

Рис. 4. Скелет лошади.

Череп: 1 - лицевой отдел черепа; 2 - мозговой отдел черепа; кости туловища: 3-шейные позвонки; 4-грудные (спинные) позвонки; 5 - ребра; 7 - тело грудной кости; 8- мечевидный хрящ; 4, 5, 7, 8 -грудная клетка; 7-8 -грудная кость (грудина); 9 -поясничные позвонки; 10- крестцовая кость; 11-хвостовые позвонки; 3 , 4, 9,10 , 11 - позвоночный столб; кости грудной конечности: 12 - лопатка; 13 - плечевая кость; 14 - кости предплечья; 15 - кости запястья; 16 - кости пясти; 17 - кости проксимальной фаланги пальцев (путовые); 18 - кости средней фаланги пальцев (венечные); 19 - кости дистальной фаланг пальцев (копытные); 15-19 - кости кисти; 17-19 - кости пальцев, кости тазовой конечности:20- подвздошная; 21 - седалищная; 22- лонная; 20. 21. 22- кости тазового пояса; 23 - бедренная кость с коленной чашкой (а); 24 - большеберцовая; 25-малоберцовая; 24, 25-кости голени; 26-кости заплюсны; 27 - кости плюсны; 28 - кости проксимальной фаланги пальцев (путовые кости); 29 - кости средней фаланги пальцев (венечные кости); 30 - кости дистальной фаланги пальцев (копытные);
26-30- кости стопы; 28-30 - кости пальцев; 31 - запястная добавочная кость; 32 - сезамовидные
кости проксимальной фаланги; 33 - сезамовидная кость дистальной фаланги.

Хвост - (cauda) у разных животных имеет различную длину. Костным остовом его являются хвостовые позвонки (рис. 3,4-11). На хвосте различают корень, тело и кончик.

Конечности. У наземных животных различают передние, или грудные,
и задние, или тазовые, конечности (рис. 2). Они состоят из плечевого (32) и
тазового поясов (40), которыми соединяются со стволовой частью туловища, и свободных конечностей. Свободные конечности делятся на основной поддерживающий столб, удерживающий стволовую часть тела животного над землей, и кисть (на грудной конечности) (35-39), или стопу (44-48) (на тазовой конечности); последними низшие позвоночные и некоторые млекопитающие непосредственно опираются о почву. Основной поддерживающий столб состоит из двух звеньев. Верхнее звено его на грудной конечности - плечо(33), а на тазовой - бедро (41), нижнее - предплечье на грудной конечности (34) и голень на тазовой (43).

1. Грудная конечность называется так потому, что соединяется плечевым поясом с грудной клеткой.

Костный остов области плечевого пояса (32) у низших позвоночных состоит из трех костей: лопатки, ключицы и коракоидной. У копытных животных, конечности которых приспособлены только для поступательного движения, костный остов плечевого пояса представлен одной лопаткой (рис.2-12). У домашних млекопитающих неполно развитая ключица встречается только у животных, обладающих разнообразными движениями грудной конечности, например у кошек. Коракоидная кость у большинства млекопитающих редуцирована до небольшого остатка, сросшегося с нижним концом лопатки, - коракоидного отростка. Поэтому область плечевого пояса у сельскохозяйственных животных называют просто областью лопатки.

Плечо - brachium (рис. 2-33) - расположено ниже плечевого пояса и имеет форму неправильного треугольника, обращенного основанием вниз, а вершиной к задневерхнему углу лопатки. Костный остов плеча - плечевая кость - os brachii (рис. 3-13). У копытных плечо не вполне свободное, так как расположено на наружной боковой поверхности грудной области и покрыто вместе с последней одним общим пластом кожи.

Предплечье - antebrachium - у всех животных расположено свободно, вне кожного туловищного мешка (рис. 2-34). Основа его - две кости предплечья: лучевая - radius и локтевая - ulna (рис. 3-14).

Кисть - manus - делится на ряд звеньев: запястье, пясть и пальцы. Запястье - carpus (рис. 2-35) - представляет собой короткое утолщенное звено в середине свободной грудной конечности. В своей основе имеет два ряда мелких костей запястья - ossa carpi (рис. 3-15). Пясть - metacarpus (рис. 2-36) - наиболее длинное звено из всех нижележащих звеньев конечности. Костный остов у разных животных состоит из различного количества пястных костей - ossa metacarpi (рис. 3-16).Пальцы-
digiti (рис. 2) - называются порядковыми числительными, при этом счет их начинается с внутренней стороны. У разных видов животных их бывает различное количество (от одного до пяти). Каждый палец, кроме первого, состоит из трех члеников, называемых проксимальной, средней и дистальной фалангами: phalanx proximalis (37), media (38) и distalis (39). В основе каждой фаланги лежат кости того же названия (рис. 3), то есть os phalangis proximalis (17), mediae (18) и distalis (19).

2. Тазовая конечность. Кости тазового пояса (рис. 3,4-20-22) совместно с крестцовой костью (10) и первыми хвостовыми позвонками (11) образуют костный остов полости, имеющей у приматов вид таза, поэтому и называемый тазовым. Состоит из трех парных костей: подвздошной (20), седалищной (21) и лонной (22), срастающихся на каждой стороне в одну безымянную кость - os coxae. Подвздошная и седалищная кости являются остовом ягодичной области (рис. 2-31), или области тазового пояса, которая своей медиальной стороной граничит с крестцом (22) и началом хвоста (23). Ягодичные области обеих сторон вместе с крестцом и началом хвоста у копытных выделяются в особую область - круп - croup (22, 23, 31).

Бедро - femur (41) - расположено под тазом. Основу его составляет бедренная кость - os femoris (рис. 3-23). У копытных бедро, как и плечо, в своей значительной части не отделяется от туловища в действительно свободное звено и покрыто вместе с туловищем общим пластом кожи.

Голень - crus (рис. 2-43) - в основе имеет две кости: большеберцовую tibia - и малоберцовую - fibula (рис. 3-24, 25).

Стопа - pes, pedis, как и кисть, делится на три звена - заплюсну, плюсну и пальцы. Заплюсна - tarsus (рис. 2-44) - представляет собой несколько утолщенное короткое звено, расположенное приблизительно на середине свободной тазовой конечности. Ее костный остов - три ряда костей заплюсны ossa tarsi (рис.3-26).Плюсна - metatarsus (рис.2-45) - во многом сходна с пястью. Костную основу ее составляют кости плюсны - ossa metatarsi (рис. 3-27). Количество костей плюсны у разных видов животных различно (от одной до пяти). Пальцы тазовой конечности и их костная основа у копытных в основном сходны с тем, что
описано на грудной конечности (рис. 2-46, 47, 48 и рис. 3-28, 29, 30).

СИСТЕМА ОРГАНОВ ПРОИЗВОЛЬНОГО ДВИЖЕНИЯ

Система органов произвольного движения формирует внешний облик тела животного и состоит из скелета и мышц. Этой системой обеспечиваются передвижение животного, захват и пережевывание пищи, акты вдоха и выдоха, движение глазного яблока, век, ушей и хвоста. Она имеет огромное практическое значение в зоотехнии, так как органы этой системы составляют основу учения об экстерьере сельскохозяйственных животных. Кроме того, мышцы являются основной частью наиболее ценного продукта питания человека - мяса. Деятельность системы органов произвольного движения неразрывно связана с сосудистой системой, доставляющей ей необходимые питательные вещества и отводящей из нее продукты жизнедеятельности; она возбуждается и регулируется нервной системой. Раздел анатомии, изучающий кости, называется остеологией (osteon - кость, logos - учение), соединение костей - синдесмологией (syndesmos - связка), мышцы -миологией(mys, my os - мышца).

1. СКЕЛЕТ

Скелет (греч. skeletos - иссохший, мумия) состоит преимущественно из костей, а также из хрящей и связок. Является твердой основой тела животного. Он формирует защитные стенки для ряда важнейших органов, например головного и спинного мозга, некоторых органов чувств, сердца и легких, органов кроветворения - костного мозга и пр. Кости, их бугры и отростки образуют места прикрепления мышц. Хорошо
прощупываемые под кожей, они являются ориентирами для определения положения внутренних органов и для зоотехнических измерений.

Общая характеристика костей. Форма и строение костей. В зависимости от функции и положения в скелете кости имеют различную форму.
Выполняющие преимущественно защитную функцию или образующие широкие площадки для закрепления на них мощных мышц, кости имеют пластинчатую форму. Это кости черепа и кости поясов конечностей. Стенки этих костей состоят из двух плотных пластинок компактного вещества (substantia compacta), которые иногда тесно сливаются между собой или расходятся и образуют небольшие полости, заполненные тонкими перекладинами губчатого вещества (substantia spongiosa). Иногда такие полости оказываются очень значительными и заполняются воздухом. Их называют синусами, пазухами или пещерами. Синусы (sinus) в одних случаях облегчают кости, в других, не увеличивая массу костей при увеличении их размера, создают большую площадь для прикрепления мышц.

Кости, обеспечивающие опорную функцию и передвижение животного, - длинные, преимущественно трубчатой, близкой к цилиндрической формы. Такая форма свойственна большинству костей конечностей. Концы таких костей называют эпифизами (рис.5 - 1, 5), основную же массу кости, или тело, - диафизом (3). Внутри трубчатых имеется полость, заполненная костным мозгом (4).

В организме животных встречаются и такие кости, у которых длина, толщина и ширина оказываются
почти одинаковыми и незначительными, поэтому их называют короткими. Для коротких костей характерно наличие тонких стенок, состоящих из компактного вещества, и большого количества губчатого вещества внутри кости. Вследствие такой структуры и большого количества по-разному скошенных суставных поверхностей короткие кости, как и эпифизы
длинных костей, оказываются хорошо приспособленными к выполнению буферной функции - смягчению различных толчков при движении животного. К костям этого типа относятся тела позвонков, кости запястья и заплюсны.

В связи с разнообразными функциями костей, и даже одной и той же кости, формы их очень разные. Поэтому нельзя все кости отнести к отмеченным выше типам (например,
височные кости, ребра, позвонки в целом, а не одни их тела и др.). В нормально развитых костях животного имеется определенное соотношение органических и неорганических веществ, которое с возрастом изменяется. Так, количество компактного вещества бедренной кости лошади до 13 лет увеличивается, а затем уменьшается (М. И. Лебедев). При недостатке органических веществ кости становятся хрупкими, ломкими, при недостатке неорганических веществ они, наоборот, оказываются слишком гибкими, и
под тяжестью тела растущего животного кости конечностей изгибаются. Нормальное соотношение составных элементов кости зависит от условий кормления и содержания животного и от условий его эксплуатации. Недокармливание не только отражается на величине и пропорциях скелета, но и на химическом составе костной ткани.

Строение надкостницы (periosteum). Снаружи кость покрыта оболочкой, называемой надкостницей(Б-6) или периостом (греч. peri - вокруг+osteon-кость). Надкостница состоит из двух слоев: наружного - плотного соединительнотканного, или фиброзного, с большим количеством кровеносных сосудов, которые вместе с волокнами фиброзного слоя надкостницы входят внутрь кости, и внутреннего, прилегающего непосредственно к кости эластического слоя с малым количеством сосудов. Надкостница имеет огромное значение в жизнедеятельности кости. Во-первых, на ее внутреннем слое имеются клетки костеобразователи - остеобласты, за счет которых в основном и растет компактное вещество кости в толщину; во-вторых, через надкостницу в кость проходят нервы и сосуды, регулирующие и обеспечивающие обмен веществ в кости и ее жизнедеятельность.

А - плод 7-8 недель; Б - плод 9 недель; В - плод 13 недель; Г - плод 17-22 недель; Д- плод 6 месяцев; Е -плод около 8 месяцев; Ж - новорожденный теленок; 3 - теленок 13 дней:

/ - лопатка; //-плечевая кость; ///- кости предплечья; IV - кости запястья; V - кости пясти; W - кости третьего пальца (справа) и четвертого пальца (слева); 1 - локтевой бугор; 2- локтевая кость; 3- лучевая кость; 4 - пястная пятая кость; 5- пястная третья кость; 6 - пястная четвертая кость; 7 - сезамовидные кости проксимальной фаланги четвертого и проксимальной фаланги третьего пальцев; 8 - запястная локтевая; 9 - запястная промежуточная; 10 - запястная лучевая; 11 - запястная четвертая; 12 - запястная третья; 13 - запястная вторая; 14 - запястная
добавочная; 15 - сезамовидные кости проксимальной фаланги четвертого пальца; 16 - сезамовидные кости проксимальной фаланги третьего пальца; 17 - путовая кость; 18 -венечная кость; 19 - копытная кость; 20-большой бугор; 21 - латеральный надмыщелок; 22- медиальный надмыщелок;
а - проксимальный эпифиз; б-диафиз; в - дистальный эпифиз (И. Колда).

Этими сосудами надкостница неразрывно связывается с компактным веществом кости. Кость без надкостницы, как дерево без коры, существовать не может. Надкостница же
с аккуратно вылущенной из нее костью может вновь образовать кость за счет неповрежденных клеток своего внутреннего слоя.

На наружной поверхности костей имеются питательные отверстия, через которые проходят кровеносные сосуды к костному мозгу.

Развитие, окостенение и рост костей. Большинство костей в своем развитии проходит три стадии - соединительнотканную, хрящевую и костную - и имеют два вида, или типа, окостенения - энхондральный и перихондральный. Окостенение трубчатых костей обычно происходит из трех различных очагов - из центра диафиза и их обоих эпифизов (рис. 6). Многие отростки костей имеют свои очаги окостенения - апофизы. Позвонок окостеневает из многих очагов. В большинстве случаев различают три основных
очага окостенения: для тела, головки и ямки позвонка. Между телом и эпифизарными концами позвонка, как и в трубчатых костях, долго сохраняется хрящевая прослойка, за счет которой растет тело позвонка в длину. Окостенение ребер у разных животных происходит неодинаково. Позвоночный конец реберной кости имеет 2-3 очага окостенения - в теле, головке и иногда в бугорке ребра. Стернальный конец реберной кости окостеневает или за счет очага окостенения тела ее, или за счет самостоятельного очага окостенения (Г. Г. Воккен). Полное окостенение костей скелета наступает у рогатого
скота к 4 1 / 2 , у свиней к 2 1 / 2 , у лошадей к 5 годам.

Знание времени и порядка появления очагов окостенения имеет большое практическое значение. Если сроки появления очагов окостенения нарушаются, то это свидетельствует о неправильном развитии скелета животных. Применяя метод рентгеноскопии или рентгенографии, можно контролировать влияние кормления, тренинга и условий содержания на развитие скелета растущего животного. Последовательность закладки энхондральных очагов окостенения связана с породными особенностями животных. По времени появления очагов окостенения и по темпам дифференциации костного скелета млекопитающих можно разделить на четыре группы (Г. Г. Воккен). Копытные относятся к группе животных, у которых появление и формирование очагов окостенения заканчивается ко времени рождения. Наблюдаются также половые различия в окостенении скелета: окостенение у самок начинается раньше, чем у самцов того же возраста. Различное питание беременной самки также накладывает отпечаток на развитие скелета плода
(Ф. Н. Кучерова, Р. С. Бутаева, П. А. Глаголев, 3. М. Давыдова, В. И. Ипполитова).

Все эти данные о зависимости роста скелета от условий внешней среды создают предпосылки для направленного выращивания молодняка.

Соединение костей в скелете в основном бывает двух типов: непрерывное с образованием сращений и прерывистое - сформированием суставов.

Непрерывные соединения (синартрозы) образуются посредством соединительной, хрящевой и костной ткани. Указанные ткани располагаются сплошным слоем между соединяющимися костями, образуя неподвижные или малоподвижные соединения. На черепе имеются швы. Это такие непрерывные соединения, которые имеют между костями промежуточную ткань в виде небольшой прослойки. Швы бывают гладкие, зубчатые и чешуйчатые (рис. 7-1, 2). Гладкий шов без зубцов, соединяющиеся кости прилегают друг к другу гладкими краями. В зубчатом шве зубцы одной кости располагаются между зубцами другой. Чешуйчатый шов образуется наложением края одной кости на край другой, причем эти поверхности шероховатые. Соединение костей посредством соединительной ткани - синдесмозы - имеются между лучевой и локтевой костями копытных животных и костями черепа. Сращение костей посредством хрящевой ткани называется синхондрозом . При наличии очень малой хрящевой прослойки подвижность между костями почти отсутствует. Большое количество хрящевой спайки обусловливает слабую подвижность костей, что отмечают при соединениях между собой тел позвонков. Соединение посредством хрящевой ткани безымянных костей тазового пояса по линии шовных ветвей с формированием полости внутри волокнистого хрящевого слоя является как бы переходом от непрерывного соединения к прерывистому и называется симфизом - лонным сращением . Оно лучше развито у самок. Синдесмозы и синхондрозы с возрастом и в патологических случаях также могут окостеневать. Такое явление называется синостозом .

Подвижные соединения костей, или суставы (диартрозы) , развиваются также из сращения (рис. 8). В таких случаях в центре соединительной (мезенхимной) прослойки между костями образуется щель - суставная полость (2), которая постепенно увеличивается к периферии. Концы соприкасающихся костей покрываются суставным гиалиновым хрящом, который на вогнутом конце кости утолщен по периферии, а на выпуклом - в центре. Надкостница, переходящая с одной кости на другую, в месте перехода образует капсулу сустава (б). При образовании суставов в некоторых случаях возникает не одна, а две щели (5). Остающаяся между ними мезенхимная прослойка превращается в промежуточный хрящ. Соединения такого типа имеются, например, в коленном и челюстном суставах. Хрящевые прослойки в коленном суставе называются менисками (8), в челюстном суставе - диском . В различных суставах, в зависимости от типа их строения и движения, помимо капсулы сустава, может быть ряд других связок. Соединение костей мышцами называется синсаркозом. Так соединяются кости
плечевого пояса и плеча с черепом, шейным и грудным отделами скелета.