El chocolate, que tiene más de trescientos años, es un producto que no se presta a características inequívocas. Este dulce manjar tiene un sabor incomparable y propiedades que no permiten llamarlo simplemente una delicia para los golosos.
Los beneficios del chocolate son multifacéticos, pero esta afirmación se aplica a cierto tipo de chocolate. Es el chocolate amargo el que se puede llamar una delicia sabrosa y saludable. Puede influir en diversos procesos que ocurren en nuestro cuerpo. El chocolate negro para el cerebro es un medio probado por varias generaciones de estudiantes para activar su trabajo durante las sesiones.
El chocolate negro mejora la función cerebral: ¿mito o hecho comprobado?
La humanidad rara vez acepta cualquier declaración de fe. Todo debe tener su propia evidencia. El chocolate negro, a pesar de su antigüedad centenaria, todavía es objeto de numerosos estudios. Y hay que decirlo, siguen sorprendiendo a los científicos con sus resultados.
¿Por qué está pasando esto?
Los escolares han probado durante muchos años cómo el chocolate negro mejora la función cerebral. Y los científicos han demostrado por qué sucede esto. Tres componentes que influyen en la actividad cerebral:
- La lecitina es una sustancia neurotransmisora. Se encarga de transmitir los impulsos nerviosos al cerebro.
- La teobromina es un componente de los granos de cacao. Tiene propiedades antiespasmódicas: alivia los espasmos de los vasos cerebrales. Mejora el estado de ánimo al hacer que el cerebro produzca mayores cantidades de endorfinas.
- Los carbohidratos rápidos son simplemente necesarios para el funcionamiento normal del cerebro. Para saciarte rápidamente basta con un pequeño trozo de chocolate negro, por lo que un consumo moderado de dulces amargos estimulará el cerebro, y al mismo tiempo no afectará a tu delgadez.
Los científicos han demostrado que el secreto de los beneficios del chocolate amargo es directamente proporcional al contenido de granos de cacao en su composición. Según investigaciones, los granos de cacao son una fuente de energía que ayuda a mejorar las propiedades cognitivas del cerebro.
Científicos británicos han probado los beneficios del chocolate negro para el cerebro. Como resultado del experimento, después de beber una bebida de chocolate, las personas experimentaron un aumento del flujo sanguíneo a las áreas más importantes del cerebro durante dos o tres horas. Y como resultado de esto, una mejor reacción y una mayor inteligencia.
Receta de cóctel estimulante del cerebro
El chocolate negro mejora la función cerebral al dilatar los vasos sanguíneos y suministrarles mejor sangre y oxígeno. Por eso es tan eficaz para el exceso de trabajo y la falta de sueño.
Para beneficio máximo Conviene elegir chocolate en el que el porcentaje de contenido de cacao sea el mayor posible y se minimice la presencia de azúcares y otros aditivos secundarios en su composición. Mejor aún, prepara tu propio batido de chocolate nutritivo, tomado de los antiguos aztecas. Esta receta realmente hará que la sangre corra más rápido por tus venas y rápidamente te hará recobrar el sentido.
- Una cucharada de cacao de calidad.
- Una pequeña cantidad de café.
- Leche baja en grasa.
- Una pizca de canela y pimiento rojo de cayena.
Esta bebida no se parecerá en nada al habitual chocolate caliente dulce, pero era de esta forma que los aztecas la consumían por las mañanas y por las tardes.
Por supuesto, el chocolate amargo no es una panacea y no solucionará problemas graves. Pero a veces el efecto a corto plazo de un trozo de chocolate da más resultados que pensamientos largos y reflexivos.
¿Existe alguna persona en el mundo a la que no le gusten los dulces? Lo más probable es que si se encontró a un "enemigo" de los dulces, fue con gran esfuerzo. ¿Hay alguien que rechace un trozo de chocolate? Sí, puede que no te gusten, por ejemplo, las tartas, los helados y otros dulces, pero el chocolate, al menos en parte, es amado por casi todo el mundo sin excepción, aunque muchos también se reprochan cada manjar. ¿Pero deberías culparte por ser débil con el chocolate?
Todo el mundo sabe que el chocolate puede estropear la figura y, en general, no se clasifica fácilmente como un producto saludable, ¡y esto es completamente en vano! Lo que pasa es que este manjar no es un producto nocivo en absoluto, además, el chocolate es bueno para el cerebro.
¿Cuáles son los beneficios del chocolate para el cerebro?
Los científicos de Harvard se interesaron hace varios años por las propiedades beneficiosas del chocolate para la actividad cerebral. Para realizar el estudio reunieron a un grupo focal de sesenta personas mayores, cuya edad promedio era de 70 años, y entre ellos se encontraban aquellos que presentaban una disminución en el flujo sanguíneo al tejido cerebral, lo que, a su vez, se reflejaba en la memoria y la reacción. velocidad. Durante el experimento, a los participantes del estudio se les sirvió una porción de chocolate caliente todos los días, mientras que se prohibieron otras fuentes de cacao.
Al final del estudio, los resultados causaron una verdadera sorpresa: el grupo de sujetos que tenían un flujo sanguíneo reducido en los tejidos cerebrales eran casi iguales en velocidad de reacción y agudeza de memoria que el resto del grupo focal: los indicadores de actividad cerebral aumentaron en aproximadamente un 70% en comparación con los resultados iniciales, que se obtuvieron antes del inicio del experimento.
Así se obtuvo la confirmación científica de los beneficios del chocolate para la actividad cerebral: se trata de cafeína y glucosa, que se encuentran en grandes cantidades en el manjar.
¿Todos los tipos de chocolate son igualmente saludables?
Por supuesto, cada tipo de chocolate es bueno a su manera y cada tipo de manjar dulce tiene su propio amante. Pero es el chocolate negro clásico, que tiene un alto contenido de cacao (60% o más), el que es bueno para el cerebro. Por lo tanto, desafortunadamente, el chocolate blanco o con leche no es adecuado para alimentar el cerebro, pero hay buenas noticias: el chocolate negro se puede consumir no solo en forma de barras, sino también caliente, lo que no es menos sabroso.
Así, una barra de chocolate negro será el mejor snack durante el examen: estimulas la actividad cerebral y obtienes un impulso. Que tengas buen humor y una oleada de fuerza, y disfrutar del sabor más delicado del manjar es ya un placer exquisito.
¡El 28 de diciembre es el Día Nacional del Dulce de Chocolate! El mundo ama el chocolate, pero no sólo por su sabor, sino también por sus beneficios. Supieras Por ejemplo, que durante la Segunda Guerra Mundial el gobierno de Estados Unidos encargó a Milton Hershey la fabricación barras de chocolate¿Incluirlos en la dieta de los soldados? La receta que creó su empresa se convirtió en la base de las famosas barras de chocolate Hershey's de hoy.
Hasta el día de hoy, el chocolate sigue siendo el dulce favorito de Estados Unidos, con un consumo de más de 2.800 millones de libras cada año. Por eso, hoy MINI quiere resaltar no sólo la popularidad de este manjar, sino también sus propiedades beneficiosas para el cerebro. El lunes puede ser un día duro, pero el chocolate hace que sea más fácil superarlo :)
"Todo lo que necesitas es amor. Pero un poco de chocolate tampoco vendría mal”.
- Charles M. Schultz
Es raro que los dulces sean saludables, pero el chocolate amargo es una feliz excepción a la regla. Si quieres ver listas de los más productos saludables Para el cerebro, el chocolate será lo primero en todos. Intentemos entender por qué:
- El chocolate negro nos hace más felices.
El chocolate negro favorece la liberación de sustancias "felices": las endorfinas. Activan los receptores de opiáceos del cerebro, provocando una sensación de euforia similar a la que experimentan los corredores durante una "euforia". También reducen el dolor y reducen los efectos negativos del estrés.
El chocolate es la principal fuente dietética de triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina, el neurotransmisor de la felicidad y el buen humor.
El chocolate es la única fuente conocida de anandamida, a veces llamada la "molécula de la felicidad". Es muy similar al THC, el principal compuesto psicoactivo que se encuentra en la marihuana.
El chocolate negro también contiene feniletilamina, una sustancia compleja llamada “sustancia del amor” porque tiene el mismo efecto en el cerebro que el enamoramiento.
- El chocolate amargo mejora el flujo sanguíneo al cerebro.
Los compuestos del chocolate mejoran la memoria, el estado de alerta, el tiempo de reacción y la capacidad de resolución de problemas al aumentar el flujo sanguíneo al cerebro. Se ha demostrado que los flavonoides del chocolate mejoran el flujo sanguíneo tanto en jóvenes como en mayores. En un estudio, una dosis de cacao rico en flavonoides aumentó el flujo sanguíneo al cerebro de adultos jóvenes sanos.
Un estudio de la Escuela de Medicina de Harvard encontró que dos vasos de chocolate caliente aumentaban el flujo sanguíneo al cerebro durante 2 a 3 horas.
Este aumento en la corriente mejoró el rendimiento en la prueba de velocidad de la memoria a corto plazo en un 30%.
Aumentar el flujo sanguíneo al cerebro puede ayudar a mejorar la memoria a corto plazo y prevenir el deterioro mental en los adultos mayores.
- El chocolate negro protege el cerebro de efectos dañinos radicales libres.
El cerebro utiliza una gran cantidad de oxígeno, alrededor del 20% del consumo total del cuerpo. Por lo tanto, es muy susceptible a los efectos de los radicales libres: moléculas de oxígeno libre que actúan sobre las células del cuerpo de la misma manera que el oxígeno sobre el metal, provocando corrosión.
¿Has visto cómo una manzana o un aguacate se oscurecen al cortarlos? Ya has visto cómo funcionan los radicales libres. Las arrugas, las manchas de la edad y el daño solar son signos visibles del daño de los radicales libres. El mismo proceso ocurre dentro del cerebro. Los antioxidantes protegen las células cerebrales, neutralizan el daño y previenen el envejecimiento prematuro de las células.
El cacao en polvo contiene más antioxidantes que otros “superalimentos” como las bayas de acai, los arándanos y las granadas.
En comparación con el café y el té, la bebida de cacao ha superado té verde, pero el café lo dejó atrás.
- El chocolate negro mejora la capacidad de aprendizaje, la memoria y la concentración.
Los flavonoides del cacao penetran y se acumulan en las partes del cerebro responsables del aprendizaje y la memoria, especialmente en el hipocampo.
Los flavonoides del chocolate mejoran las puntuaciones en una prueba estándar de función cognitiva.
También contiene cafeína, una sustancia conocida que mejora la memoria, el estado de ánimo y la concentración.
¿Cuánta cafeína hay en el chocolate en comparación con el té y el café?
Según Caffeine Informer, el chocolate negro con 60% de cacao Ghirardelli contiene aproximadamente 30 mg de cafeína por 28 g, mientras que el cacao en polvo de Hershey contiene 48 mg por 28 g.
El té verde contiene 25 mg y el café preparado contiene 64-272 mg por 28 g.
Como puede ver, una porción estándar de chocolate tiene un contenido de cafeína relativamente bajo. Por lo tanto, comer chocolate amargo no te despertará ni impedirá que te duermas.
- El chocolate negro ayuda a combatir el estrés.
El magnesio es tan bueno para ayudarle a relajarse que se le llama "la píldora calmante de la naturaleza". Pero realmente nos falta en nuestra dieta.
El chocolate es una de las mejores fuentes de magnesio. Se cree que por eso nos gusta tanto.
Obtener más magnesio del chocolate mejora la concentración, el estado de ánimo, el sueño y la resistencia al estrés.
La teobromina es una sustancia compleja que se encuentra principalmente en el chocolate. Es similar a la cafeína, pero, paradójicamente, relaja en lugar de estimular.
- El chocolate negro ayuda a controlar el apetito.
El chocolate es el dulce favorito. Pero atiborrarte de chocolate barato producido en masa no reducirá tus antojos de dulces. De hecho, por el contrario, aumentarlo.
Por otro lado, necesitamos mucho menos chocolate negro para frenar nuestros antojos dulces. Comer chocolate amargo reduce los antojos comida chatarra todo tipo: dulce, salado y graso. Gradualmente le ayuda a elegir alimentos más saludables, reducir la ingesta de calorías y, en última instancia, perder peso.
¿Y todo esto se debe al contenido único de fotoquímicos? ¿O hay un aspecto psicológico en nuestro amor por el chocolate?
Curiosamente, parece que la experiencia sensorial de comer chocolate es una parte importante de su capacidad para satisfacer los antojos de comida. Cuando los científicos pusieron todas sus sustancias beneficiosas en una tableta, no produjo el mismo efecto.
- Comer chocolate amargo protege el cerebro durante toda la vida.
Se descubrió mucho hechos asombrosos sobre los beneficios del chocolate en el tratamiento de enfermedades cerebrales, como el ictus y la demencia.
Los poderosos antioxidantes del chocolate amargo pueden reducir el riesgo de demencia. De hecho, cuanto más chocolate comían las personas mayores, menos probabilidades tenían de desarrollar senilidad.
Los flavanoles del chocolate mejoraron el rendimiento cognitivo en adultos mayores con deterioro cognitivo leve.
El chocolate amargo también reduce la sensibilidad a la insulina. Muchos expertos consideran que la enfermedad de Alzheimer es el resultado de dicho trastorno. Hoy en día a veces se clasifica como diabetes tipo 3. Cuando las células cerebrales son resistentes a la insulina, no reciben la cantidad necesaria de glucosa y, como resultado, mueren.
El consumo de alimentos ricos en flavonoides (como el cacao) puede limitar, prevenir o revertir el deterioro de la función cerebral relacionado con la edad.
- El chocolate amargo favorece las bacterias intestinales que son buenas para el cerebro.
Una de las propiedades beneficiosas más inusuales del chocolate negro es que aumenta la cantidad de bacterias beneficiosas en los intestinos. ¡Y es extraño, pero es bueno para el cerebro!
Lactobacillus y bifidobacterium son dos de las bacterias intestinales más saludables y se encuentran en muchos alimentos enriquecidos con probióticos. Actúan como antioxidantes, protegiendo el cerebro de los efectos nocivos de los radicales libres.
El chocolate actúa como probiótico, apoyando nivel alto niveles bajos y buenos de bacterias malas. Demasiadas bacterias dañinas pueden reducir los niveles de importantes sustancias químicas cerebrales.
- El chocolate negro te hace más inteligente.
Ya has aprendido que el chocolate mejora la capacidad de aprendizaje, la concentración y la memoria.
Y un estudio encontró que cuanto más chocolate se consume en un país, ¡más ganadores del Premio Nobel hay!
Aunque parezca una broma, este estudio fue publicado en el prestigioso New England Journal of Medicine, una organización seria que no se caracteriza por hacer bromas.
Qué buscar al comprar chocolate:
¿Por qué el chocolate negro es mejor para el cerebro que el chocolate con leche?
En comparación con la leche, la leche oscura contiene más sustancias beneficiosas, como flavonoides y antioxidantes, y menos sustancias nocivas, como el azúcar. Se cree que los lácteos del chocolate con leche pueden interferir con la absorción de flavonoides, pero hasta ahora las investigaciones no han sido concluyentes.
¿Qué porcentaje?
Si ve el número 70% en una barra de chocolate, significa el porcentaje de todos los productos derivados de los granos de cacao: masa de cacao, manteca de cacao y cacao en polvo. En total, 70% - un buen comienzo, si quieres los beneficios reales del chocolate amargo. Si esto es demasiado (demasiado amargo) para usted, comience con 50% de chocolate.
Bueno, MINI corrimos por chocolates, tenemos que rematar. últimos días años con buena ola! :) ¿Quién nos acompaña?
Por qué el chocolate negro es bueno para el cerebro
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¿Buscas un bocadillo sabroso que sea bueno para tu cerebro? El chocolate encabeza todas las listas de alimentos saludables para el cuerpo, incluida la activación de la actividad cerebral, la mejora de la memoria y la capacidad de aprendizaje. ¿Por qué esto es tan? ¿Qué chocolate es mejor para el cerebro?
9 razones para comer chocolate
¿El chocolate ayuda a mejorar la función cerebral? Este efecto ha sido probado varias veces. Pero ¿cuál es su efecto? ¿Qué efecto tiene este manjar en el cerebro? A continuación encontrarás 9 razones que te convencerán de comer chocolate negro todos los días:
- Ésta es la fuente de la felicidad. Comer chocolate de verdad ayuda a liberar endorfinas y triptófano. Estas sustancias alivian el dolor, mejoran el estado de ánimo e inducen un estado de felicidad. El dulzor también contiene feniletilamina, una sustancia que tiene el mismo efecto en el cerebro que enamorarse por primera vez.
El chocolate es la única fuente de anandamina. Esta sustancia es muy similar al THC, el principal componente de la marihuana que produce el efecto “subidón”.
- El consumo de este producto aumenta el flujo sanguíneo al cerebro. Gracias a ello mejora la memoria, aumenta la velocidad en la toma de decisiones y la atención. Para las personas mayores, consumir chocolate puede ayudar a combatir el deterioro mental relacionado con la edad. En un experimento, darles a los niños un vaso de chocolate caliente todos los días en la escuela demostró que mejoraba la memoria a corto plazo en un 30% y les ayudaba a tomar decisiones más rápido.
- Su consumo protege contra los efectos nocivos de los radicales libres. El cerebro representa el 20% de su consumo de oxígeno, por lo que es más susceptible a los radicales libres (moléculas de oxígeno que actúan sobre las células de la misma manera que el oxígeno actúa sobre el metal, provocando corrosión). Un ejemplo del efecto de los radicales libres es el oscurecimiento de la pulpa de frutas cortadas, como las manzanas. Los antioxidantes que se encuentran en el chocolate interfieren con los procesos negativos del cerebro.
- Mejora la memoria, la concentración y la capacidad de aprendizaje. Este efecto lo ejercen los flavonoides, que se acumulan en partes separadas en grandes cantidades en el cerebro, particularmente en el hipocampo. Otra sustancia que también ayuda a mejorar la concentración y mejora el estado de ánimo es la cafeína. De hecho, el chocolate lo contiene, pero en menores cantidades que el café, por lo que no interfiere con el sueño.
- Una excelente manera de lidiar con el estrés. Se puede lograr un efecto calmante a través del magnesio. Esta sustancia es muy necesaria para los humanos, pero en nuestra dieta, por regla general, no hay suficiente. El chocolate es uno de esos alimentos que más magnesio contiene. Por eso a mucha gente le gusta comer chocolates en situaciones estresantes, también ayuda a combatir el insomnio.
El chocolate natural contiene teobromina, que es muy similar a la cafeína. Pero, a diferencia de su hermano, ayuda a relajarse más que a animarse.
- Ayuda a “pacificar” el apetito. Desafortunadamente, esto sólo se aplica al buen chocolate negro; no podrás saciar tu apetito con dulces baratos. Reduce los antojos de comida chatarra, ayuda a que sea menos doloroso cambiar a alimentación saludable. Mucha gente lo come para adelgazar. Una pequeña porción reduce significativamente el apetito.
Nadie sabe exactamente qué causa este efecto. Los científicos opinan que la disminución del apetito se debe a ciertos aspectos psicológicos, ya que cuando se pusieron todas las sustancias del chocolate en una tableta, no se pudo lograr ese resultado.
- Prevención de enfermedades cerebrales. El chocolate amargo es una excelente manera de combatir los problemas relacionados con la edad asociados con la actividad cerebral. El consumo de este manjar reduce significativamente la susceptibilidad de las células al accidente cerebrovascular. A una persona mayor le resultará útil darse un capricho con 50 g de este dulzor todos los días. Puede revertir la destrucción de las células cerebrales. Además, quienes consumen esta dulzura tienen menos probabilidades de experimentar locura y su memoria sigue siendo la misma incluso en la vejez.
El niño también puede beneficiarse de esta delicia. ¡Al comer una barra de chocolate antes de un examen escolar, garantizará un funcionamiento cerebral rápido y una buena concentración durante al menos 2 horas!
- Ayuda a mantener niveles adecuados de bacterias intestinales. Curiosamente, el equilibrio armonioso de lactobacilos y bifidobacterias en el intestino ayuda a proteger el cerebro de los radicales libres. Estas sustancias realizan el trabajo de antioxidantes, lo que ayuda a lograr este resultado. Podemos decir que este producto desempeña el papel de probióticos y ayuda a mantener un nivel estable de bacterias buenas y malas.
- Cuanto más chocolate, más inteligente. Aunque parezca una broma, los científicos han notado una estadística extraña. Cuanto más alrededor del país promedio su consumo, más laureados hay premio Nobel! Los resultados de este estudio fueron publicados por el respetado New England Journal of Medicine. Esto puede deberse a que el chocolate mejora actividad cerebral, memoria, concentración, lo que ayuda a aprender más rápido. Otro dato interesante: ¡El chocolate negro simplemente es amado por los genios!
¿Negro o lechoso?
Pero ¿por qué el chocolate afecta al cerebro? Por supuesto, se trata del cacao. Sus granos contienen una sustancia llamada flavanol. Estimula el flujo sanguíneo al cerebro y acelera su actividad.
¿Qué chocolate es mejor para el cerebro, con leche o negro? Sobre este tema se realizó todo un estudio, en el que participaron 30 mujeres y hombres de 18 a 25 años. Todos tenían aproximadamente el mismo nivel de inteligencia y ninguno tenía habilidades especiales.
El experimento comenzó dándole a cada uno un trozo de chocolate amargo (40-50 g) para comer y monitoreando la reacción del cerebro. En promedio, el nivel de capacidades mentales aumentó entre un 62% y un 67%. Estos resultados sorprendieron incluso a los propios investigadores. El efecto del chocolate duró aproximadamente de 3 a 4 horas; la primera disminución se observó después de una hora.
Se trata del flavanol. El chocolate negro contiene mucha más cantidad de esta sustancia. Además, la leche, que forma parte de la barra láctea del manjar, bloquea casi por completo las partículas de flavanol, y los carbones son responsables del aumento de la actividad cerebral, en el caso del chocolate con leche.
Flavanol no sólo estimula la función cerebral, sino que también puede mejorar la visión debido al aumento del flujo sanguíneo a la retina. Pero la cuestión se refiere exclusivamente a la claridad del panorama, y no a la visión de futuro. Verás mejor en la oscuridad, con niebla o nieve.
Finalmente
¿El chocolate es bueno para el cerebro? ¡Por supuesto que sí! Con su ayuda, puedes estimular la actividad cerebral, mejorar tu estado de ánimo e incluso mejorar tu visión. Para lograr resultados, basta con permitirse solo 40-50 g de este manjar todos los días. ¡Esta cantidad no dañará tu figura y te sentirás feliz y llena de energía!
El chocolate es el bocadillo más delicioso, aromático y favorito de muchos de nosotros.. Por supuesto, en grandes cantidades puede ser perjudicial para la figura, pero la justa mitad de los amantes del chocolate intentan olvidarse de esto para no estropear el placer y, debo decir, ¡están haciendo lo correcto! Después de todo, además de esto, el chocolate también es muy, muy saludable.
Sin embargo, hoy hablaremos de cómo el chocolate afecta la función cerebral. Se suele decir que el chocolate ayuda mayor actividad y es un buen remedio para la falta de sueño. Esto es cierto.
Además, esto lo confirman no sólo los amantes del chocolate, que descubrieron en la práctica esta propiedad de su postre favorito, sino también los respetados investigadores del Reading Institute de Inglaterra.
Realizaron una prueba muy interesante.
30 hombres y mujeres de entre 18 y 25 años aceptaron este experimento y esto es lo que sucedió.
Sus procesos de pensamiento operaban dentro del rango promedio y ninguno de ellos tenía inclinaciones intelectuales especiales o habilidades sobrenaturales.
Entonces les ofrecieron 40-50 gramos de chocolate para rastrear el efecto de un postre fragante sobre la actividad cerebral.
Resultó que mientras consumía chocolate amargo, sus capacidades mentales aumentaron aproximadamente entre un 62% y un 67%, lo que no sólo sorprendió, sino que también agradó enormemente tanto a los investigadores como a los propios participantes del experimento.
Por cierto, este efecto duró aproximadamente una hora., después de lo cual comenzó a caer gradualmente y en tres horas y media La actividad intelectual de los niños volvió a ser la misma, exactamente igual que antes del experimento.
Después de un tiempo, les ofrecieron probar su favorito. chocolate con leche. Y ahora ha llegado el momento de enojarse a los amantes de este dulce manjar lácteo: la misma porción de chocolate con leche solo aumenta la actividad cerebral. entre un 20% y un 25%, Y El efecto duró poco menos de dos horas., después de lo cual el indicador de actividad mental de los participantes del experimento volvió a sus posiciones anteriores.
Por un lado, está la catastrófica injusticia de la naturaleza, pero por otro, todo se hace en dos sentidos. explicado con punto científico visión.
Investigado desde la lectura que la actividad cerebral es estimulada por un mayor flujo sanguíneo al cerebro, que es proporcionado por un aumento en la cantidad de flavanol en el cuerpo (el flavanol se encuentra en los granos de cacao). El chocolate con leche contiene muchas menos partículas beneficiosas y, además, son casi inactivas, ya que no les gustan los efectos de la leche, que se añade (aunque sea seca) a cada barra de chocolate con leche.
Durante el uso chocolate con leche la actividad mental aumenta excepcionalmente gracias a los carbohidratos, que también tienen la capacidad de estimular el cerebro, aunque su efecto es mucho menor y, francamente, son peligrosos para la figura.
Sin embargo Eso no es todo, según lo determinado por científicos de Gran Bretaña.
Además de estimular las capacidades mentales, flavanol, que está contenido en el cacao, también es mejora la visión, Proporcionar mejor flujo sanguíneo a la retina del ojo. Sin embargo, aquí todo es un poco más complicado: gracias al chocolate, no es la agudeza visual la que mejora (es decir, no verás más), pero se nota. clara mejora en la claridad de la visión, especialmente útil en condiciones de mala visibilidad– durante el crepúsculo, la niebla o la nieve.
