विशिष्ट उद्यान केंद्र, बागवानी हाइपरमार्केट, यहां तक कि शौकिया माली भी आपको कोई भी पौधा, यहां तक कि सबसे विदेशी प्रजाति भी बेचकर प्रसन्न होंगे। लेकिन एक खूबसूरत बगीचे की शुरुआत उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री की खरीद से होती है जो जल्दी से जड़ें जमा सकती है। यह बाद के वर्षों में पौधों की सामान्य वृद्धि और पूर्ण विकास की कुंजी है। सभी बेचे गए पौधों को आम तौर पर 2 श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: एक खुली जड़ प्रणाली (ओकेएस) के साथ अंकुर और एक बंद जड़ प्रणाली (जेडकेएस) के साथ अंकुर - एक कंटेनर में। क्या बंद जड़ वाले पौधे खरीदने के कोई फायदे हैं?
खुली जड़ प्रणाली वाले पौधे
आम तौर पर ये उगाए गए पौधे होते हैं, जिन्हें अस्थायी रूप से खुदरा दुकान पर दफनाया जाता है, साथ ही प्लास्टिक की चादर में लपेटे गए पौधे या प्रकंद भी होते हैं। ओकेएस वाली सामग्री का लाभ इसकी कम कीमत है। नुकसान कम रोपण अवधि (पौधों को वसंत में, कलियों के खिलने से पहले, या पतझड़ में, सितंबर-अक्टूबर में लगाया जाता है) और रोपण के दौरान नुकसान का एक उच्च प्रतिशत है। रोपण सामग्री तैयार करने की यह विधि बड़े (आकार और उम्र में) पौधों और अधिकांश कोनिफर्स के लिए उपयुक्त नहीं है।
खुली जड़ प्रणाली (ईआरएस) वाले पौधे सस्ते, विश्वसनीय और रोपने में आसान होते हैं। लेकिन उन्हें पूरी तरह से पिघली हुई मिट्टी में और बेहद कम समय में लगाने की जरूरत है - आदर्श रूप से खरीद के दिन। यदि यह संभव नहीं है, तो आपको इसकी व्यवस्था करने की आवश्यकता है।
इसके अलावा, एसीएस वाले पौधों को खरीद से लेकर रोपण तक की अवधि के दौरान निर्जलीकरण से बचाया जाना चाहिए (जड़ों को मिट्टी के घोल या हाइड्रोजेल में डुबोएं)।
एसीएस के साथ पौधे कैसे चुनें, खरीदें और रोपें, इस बारे में अधिक जानकारी के लिए लेख पढ़ें:
बंद जड़ प्रणाली वाले अंकुर
ZKS वाले अंकुर गमलों या अन्य कंटेनरों में उगाए गए पौधे हैं। बढ़ने की इस विधि से, सभी जड़ें कंटेनर के अंदर होती हैं और प्रत्यारोपण के दौरान क्षतिग्रस्त नहीं होती हैं। उसी समय, ZKS के साथ रोपण सामग्री ऐसे पौधे हैं जो पहले से ही गमले में जड़ें जमा चुके हैं, यानी, अगर पौधा कंटेनर में कसकर नहीं बैठता है, आसानी से जमीन से बाहर निकल जाता है, और गांठ उखड़ जाती है, इसका मतलब है कि यह उसमें उगाया नहीं गया था या प्रत्यारोपण के बाद अच्छी तरह से जड़ें नहीं जमा पाया है।
बंद जड़ प्रणाली (सीआरएस) वाले अंकुर खुले मैदान में उगाए जाते हैं, लेकिन एक निश्चित आकार तक पहुंचने के बाद उन्हें खोदा जाता है और एक कंटेनर या बैग में प्रत्यारोपित किया जाता है। इस रूप में वे बिक्री पर जाते हैं। ऐसे पौधों की लागत एसीएस वाले पौधों की तुलना में अधिक होती है, और रोपण के बाद वे अधिक धीरे-धीरे विकसित होते हैं, क्योंकि खुदाई के दौरान उनकी कुछ जड़ें खो जाती हैं। लेकिन वे परिवहन के लिए सुविधाजनक हैं (लंबी दूरी पर भी), कुछ समय के लिए भंडारण करते हैं, और वे एसीएस के साथ रोपाई की तुलना में बेहतर जड़ें लेते हैं।
ऐसे नमूनों में अक्सर जड़ के बालों की कमी होती है, जिसका अर्थ है कि बेचने से पहले अंकुर को जमीन से खोदकर एक कंटेनर में रखा गया था। आप किसी कंटेनर में उगाए गए पौधे को नुकसान पहुंचाए बिना उसके गमले को हमेशा सावधानीपूर्वक हटा सकते हैं (रोपण करते समय आप यही करते हैं)। मिट्टी का ढेला सघन रूप से धंसा हुआ होना चाहिए और जड़ों से जुड़ा होना चाहिए, और टूटकर नहीं गिरना चाहिए। इस पौधे में शाखाएँ, शक्तिशाली अंकुर और चमकीले हरे पत्ते हैं। छाल और ग्राफ्टिंग स्थल दृश्यमान क्षति से रहित होना चाहिए। रोग के कोई लक्षण या कीटों के निशान नहीं होने चाहिए। कंटेनर में मिट्टी की सतह छोटी खरपतवार और काई के साथ घनी होनी चाहिए। इससे साबित होता है कि पौधे को यूं ही मिट्टी से निकालकर कंटेनर में नहीं रखा गया था.
बंद जड़ प्रणाली वाले पौधों का चयन और रोपण कैसे करें, इस बारे में अधिक जानकारी के लिए लेख पढ़ें:
बंद जड़ प्रणाली वाली पौध के लाभ
बंद जड़ वाले पौधों का मुख्य लाभ यह है कि कंटेनरों में पौधे पूरे बढ़ते मौसम के दौरान लगाए जा सकते हैं। और यद्यपि वे अधिक महंगे हैं, ऐसे पौधों की जीवित रहने की दर बहुत बेहतर है। परिणामस्वरूप, कई समस्याएँ - रोपण से पहले अंकुर को कैसे संरक्षित किया जाए, जीवित रहने की देखभाल कैसे की जाए, फूल आने और फलने की प्रतीक्षा कब की जाए - उत्पन्न नहीं होती हैं।
1. रोपण से पहले पौध का भंडारण
सबसे पहली और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जमीन में रोपण से पहले भंडारण में कोई समस्या नहीं होती है। बंद जड़ प्रणाली (सीआरएस) वाले पौधे बढ़ते मौसम के दौरान, यानी वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु में किसी भी समय लगाए जा सकते हैं।
आखिरकार, हमारे पास अक्सर वसंत ऋतु में एसीएस के साथ पौधे लगाने का समय नहीं होता है (2-3 अनुकूल सप्ताह बहुत जल्दी बीत जाते हैं, अन्य जरूरी मामले भी होते हैं)। और रोपण शरद ऋतु की ओर बढ़ रहा है। और पतझड़ में, मौसम माली के कैलेंडर में अपना आश्चर्य ला सकता है; हर कोई "सर्दियों से पहले रोपण" पसंद नहीं करता है, और तुरंत इष्टतम स्थान निर्धारित करना मुश्किल है। एक बंद रूट सिस्टम इन समस्याओं को सफलतापूर्वक हल करता है।
2. अंकुर जीवित रहने की दर
एक अन्य महत्वपूर्ण बिंदु पौधों की उच्च (100% तक) जीवित रहने की दर है, क्योंकि रोपण करते समय, अंकुरों को कंटेनरों से हटा दिया जाता है और मिट्टी के एक ढेले के साथ लगाया जाता है, ताकि उनकी जड़ प्रणाली घायल न हो। खुली जड़ों वाले पौधों में, जीवन के लिए सबसे महत्वपूर्ण सक्रिय जड़ें हवा और धूप में कुछ मिनटों के बाद मर जाती हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि पौधे को कितनी अच्छी तरह से खोदा गया है, जड़ों को निश्चित रूप से नुकसान होगा। और यह तनाव, विकास में रुकावट, पूरे जीव की संभावित मृत्यु है (यदि सक्रिय जड़ विकास की अवधि छूट जाती है और पौधे को एक वयस्क के रूप में दोहराया जाता है)।
3. अंकुर तेजी से फल देने लगते हैं
जेडकेएस के साथ पौधों में फूल और फल लगने की शुरुआत तेजी से होती है, क्योंकि कंटेनर में पौधों में एक अच्छी तरह से गठित और अधिक विकसित जड़ प्रणाली होती है। एक कंटेनर में देर से वसंत या यहां तक कि गर्मियों में खरीदी गई रोपण सामग्री में जड़ लेने और शरद ऋतु तक शेष समय में सर्दियों के लिए ठीक से तैयार होने का समय होगा; इसके अच्छी तरह से ओवरविन्टरिंग की संभावना काफी बढ़ जाती है।
खुली और बंद जड़ प्रणाली वाली पौध कैसे चुनें?
अपने अनुभव और क्षमताओं के आधार पर पौध चुनें। यदि आप अपने क्षेत्र को जल्द से जल्द और सस्ते में हरा-भरा करना चाहते हैं, और साथ ही आप खरीद के बाद जितनी जल्दी हो सके पौधे लगा सकते हैं, तो ओकेएस वाले पौधे आपके पसंदीदा बन जाएंगे। यदि आपको अपने घर तक पहुंचने के लिए लंबी यात्रा करनी है, और आप रोपण की आसानी से आकर्षित हैं (कंटेनर से निकालकर तुरंत रोपे गए), तो ZKS के साथ रोपाई पर करीब से नज़र डालें।
रोपण सामग्री की गुणवत्ता भविष्य के माली की आधी सफलता है। इसलिए, ACS वाले पौधे और ZKS वाले पौधे दोनों विश्वसनीय नर्सरी और दुकानों से खरीदे जाने चाहिए।
निम्नलिखित लेखों में गुणवत्तापूर्ण पौध चुनने और खरीदने के बारे में और पढ़ें:
फलों की फसलों के अंकुरों को 7 इकाइयों में संग्रहीत किया जा सकता है, और सजावटी और बेरी पौधों को - 50 इकाइयों तक। उन्हें पॉलीथीन बैग (कचरा बैग) में रखा जाता है और जड़ प्रणाली को गीले चूरा या रेत के साथ छिड़का जाता है, जड़ों वाले बैग को बांध दिया जाता है और तहखाने में संग्रहीत किया जाता है। यह मुख्य रूप से शीतकालीन भंडारण पर लागू होता है। अंकुरों की जड़ें 11-12 सेमी तक होनी चाहिए, अतिरिक्त को काट देना चाहिए, बेल की वृद्धि 5-6 कलियों के बराबर होनी चाहिए। पानी में 2 दिनों तक भिगोना अनिवार्य है, फिर फंगल रोगों से बचने के लिए फाउंडेशनज़ोल, कवकनाशी या क्विनोज़ोल से उपचार करें। अंधेरे कमरे में तापमान +2-0 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।
यदि अंकुर क्षतिग्रस्त न हों तो वे अच्छी तरह संरक्षित रहते हैं। पौध खरीदते समय जड़ों पर अवश्य ध्यान दें, उन्हें ज़्यादा नहीं सुखाना चाहिए।
इसे क्रीपिंग हॉप, बीयर हॉप, क्लाइम्बिंग हॉप, बिटर हॉप कहा जाता है... इस शक्तिशाली और खूबसूरत बेल में इंसानों के लिए उपयोगी सब कुछ है। हॉप्स दुनिया के कई लोगों द्वारा पूजनीय है; यह उर्वरता, मजबूत अर्थव्यवस्था, कौशल, खुशी और दीर्घायु का प्रतीक है; इसे हथियारों और सिक्कों के कोट पर दर्शाया गया है। लेकिन कई ग्रीष्मकालीन निवासी उससे बिल्कुल भी खुश नहीं हैं। हॉप्स तेजी से बढ़ते हैं, जिससे उनके आसपास खेती वाले पौधों की वृद्धि रुक जाती है। लेकिन क्या वाकई इससे लड़ना जरूरी है?
बैंगन के साथ सूअर का मांस - सब्जियों और मसालेदार चावल के साथ एक स्वादिष्ट स्टू, रात के खाने या दोपहर के भोजन के लिए तैयार करना आसान और सरल। इसे तैयार करने में लगभग आधा घंटा लगेगा, इसलिए इस रेसिपी को "यदि आपको जल्दी रात का खाना चाहिए" के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। पकवान पौष्टिक, सुगंधित, तीखा बन जाता है। हल्दी सामग्री को एक सुंदर सुनहरा-पीला रंग देती है, जबकि लौंग, इलायची, लहसुन और मिर्च पकवान में तीखापन जोड़ते हैं। इस रेसिपी के लिए, दुबला मांस चुनें।
दुर्भाग्यवश, बगीचे में स्ट्रॉबेरी का बीज प्रसार कम उत्पादक पौधों और कमजोर झाड़ियों की उपस्थिति की ओर जाता है। लेकिन इन मीठे जामुनों का एक अन्य प्रकार, अल्पाइन स्ट्रॉबेरी, बीज से सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। आइए इस फसल के मुख्य फायदे और नुकसान के बारे में जानें, कृषि प्रौद्योगिकी की मुख्य किस्मों और विशेषताओं पर विचार करें। इस आलेख में प्रस्तुत जानकारी आपको यह तय करने में मदद करेगी कि बेरी गार्डन में इसके लिए जगह आवंटित करना उचित है या नहीं।
पिछले दशकों में "क्रिसमस कैक्टस" नाम के साथ भ्रम की स्थिति के बावजूद, सबसे अधिक पहचाने जाने योग्य और रंगीन वन कैक्टि, एपिफिलम में से एक, हर किसी का पसंदीदा बना हुआ है। पत्ती रहित, चपटे तने वाले, आश्चर्यजनक रूप से प्रचुर मात्रा में फूल वाले, लटकते अंकुरों और नाजुक फूलों वाले संकर एपिफ़िलम को अपने मालिकों से विशेष रूप से जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। वे किसी भी संग्रह में सबसे आकर्षक फूल वाले रसीले पौधे बन सकते हैं।
मांस और कद्दू के साथ मर्चेंट शैली का अनाज स्वादिष्ट रात्रिभोज या दोपहर के भोजन के लिए एक आसान नुस्खा है। मैं इसे ओवन में ख़त्म करने की सलाह देता हूँ, हालाँकि आप इसे स्टोव पर भी पका सकते हैं। सबसे पहले, इसका स्वाद ओवन में बेहतर होता है, क्योंकि एक प्रकार का अनाज भाप बन जाता है, बहुत स्वादिष्ट हो जाता है, और मांस कोमल हो जाता है। दूसरे, वह घंटा जो ओवन में सड़ता है, वह खुद पर या प्रियजनों के साथ संवाद करने में खर्च किया जा सकता है। शायद कई लोग यह तय करेंगे कि मांस के साथ एक प्रकार का अनाज एक सामान्य व्यंजन है, लेकिन इसे इस नुस्खा के अनुसार पकाने का प्रयास करें।
अक्सर जब हम कोई खूबसूरत फूल देखते हैं तो उसकी खुशबू सूंघने के लिए सहज ही नीचे झुक जाते हैं। सभी सुगंधित फूलों को दो बड़े समूहों में विभाजित किया जा सकता है: रात्रिचर (पतंगों द्वारा परागणित) और दिन के समय, जिनके परागणकर्ता मुख्य रूप से मधुमक्खियाँ हैं। पौधों के दोनों समूह फूल विक्रेता और डिजाइनर के लिए महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि हम अक्सर दिन के दौरान बगीचे में घूमते हैं और शाम होने पर अपने पसंदीदा कोनों में आराम करते हैं। हम अपने पसंदीदा सुगंधित फूलों की खुशबू से कभी अभिभूत नहीं होते।
कई बागवान कद्दू को बगीचे की क्यारियों की रानी मानते हैं। और न केवल इसके आकार, आकार और रंगों की विविधता के कारण, बल्कि इसके उत्कृष्ट स्वाद, स्वास्थ्यवर्धक गुणों और समृद्ध फसल के लिए भी। कद्दू में बड़ी मात्रा में कैरोटीन, आयरन, विभिन्न विटामिन और खनिज होते हैं। दीर्घकालिक भंडारण की संभावना के कारण, यह सब्जी पूरे वर्ष हमारे स्वास्थ्य का समर्थन करती है। यदि आप अपने भूखंड पर कद्दू लगाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको यह सीखने में रुचि होगी कि सबसे बड़ी संभव फसल कैसे प्राप्त करें।
स्कॉच अंडे - अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट! इस डिश को घर पर ही बनाने की कोशिश करें, इसे बनाने में कुछ भी मुश्किल नहीं है. स्कॉच अंडे एक कठोर उबला हुआ अंडा होता है जिसे कीमा बनाया हुआ मांस में लपेटा जाता है, आटे, अंडे और ब्रेडक्रंब में पकाया जाता है और डीप फ्राई किया जाता है। तलने के लिए, आपको ऊंचे किनारे वाले फ्राइंग पैन की आवश्यकता होगी, और यदि आपके पास डीप फ्रायर है, तो यह बहुत अच्छा है - यहां तक कि कम परेशानी भी। आपको तलने के लिए भी तेल की आवश्यकता होगी ताकि रसोई में धूम्रपान न हो। इस रेसिपी के लिए खेत के अंडे चुनें।
डोमिनिकन क्यूबनोला के सबसे आश्चर्यजनक बड़े फूलों वाले टबों में से एक उष्णकटिबंधीय चमत्कार के रूप में अपनी स्थिति को पूरी तरह से सही ठहराता है। गर्मजोशी से प्यार करने वाला, धीमी गति से बढ़ने वाला, विशाल और कई मायनों में अद्वितीय फूलों की घंटियों वाला, क्यूबनोला एक जटिल चरित्र वाला एक सुगंधित तारा है। इसके लिए कमरों में विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। लेकिन जो लोग अपने इंटीरियर के लिए विशेष पौधों की तलाश में हैं, उनके लिए इनडोर विशाल की भूमिका के लिए बेहतर (और अधिक चॉकलेटी) उम्मीदवार नहीं मिल सकता है।
मांस के साथ चने की करी दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक हार्दिक गर्म व्यंजन है, जो भारतीय व्यंजनों से प्रेरित है। यह करी जल्दी तैयार हो जाती है लेकिन इसके लिए कुछ तैयारी की आवश्यकता होती है। सबसे पहले चने को ढेर सारे ठंडे पानी में कई घंटों के लिए भिगोना चाहिए, हो सके तो रात भर के लिए; पानी को कई बार बदला जा सकता है। मांस को रात भर मैरिनेड में छोड़ना भी बेहतर है ताकि यह रसदार और कोमल हो जाए। फिर आप चनों को नरम होने तक उबाल लें और फिर रेसिपी के अनुसार सब्जी तैयार कर लें.
रूबर्ब हर बगीचे में नहीं पाया जा सकता। बड़े अफ़सोस की बात है। यह पौधा विटामिन का भंडार है और खाना पकाने में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है। रूबर्ब से क्या तैयार नहीं किया जाता है: सूप और गोभी का सूप, सलाद, स्वादिष्ट जैम, क्वास, कॉम्पोट्स और जूस, कैंडीड फल और मुरब्बा, और यहां तक कि वाइन भी। लेकिन वह सब नहीं है! पौधे की पत्तियों का बड़ा हरा या लाल रोसेट, बर्डॉक की याद दिलाता है, जो वार्षिक पौधों के लिए एक सुंदर पृष्ठभूमि के रूप में कार्य करता है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि रूबर्ब को फूलों की क्यारियों में भी देखा जा सकता है।
आज, बगीचे में असामान्य संयोजनों और गैर-मानक रंगों के साथ प्रयोग करने का चलन है। उदाहरण के लिए, काले पुष्पक्रम वाले पौधे बहुत फैशनेबल हो गए हैं। सभी काले फूल मूल और विशिष्ट हैं, और उनके लिए उपयुक्त साझेदार और स्थान का चयन करने में सक्षम होना महत्वपूर्ण है। इसलिए, यह लेख आपको न केवल स्लेट-काले पुष्पक्रम वाले पौधों के वर्गीकरण से परिचित कराएगा, बल्कि आपको बगीचे के डिजाइन में ऐसे रहस्यमय पौधों का उपयोग करने की पेचीदगियां भी सिखाएगा।
3 स्वादिष्ट सैंडविच - एक ककड़ी सैंडविच, एक चिकन सैंडविच, एक गोभी और मांस सैंडविच - एक त्वरित नाश्ते या आउटडोर पिकनिक के लिए एक बढ़िया विचार। बस ताज़ी सब्जियाँ, रसदार चिकन और क्रीम चीज़ और थोड़ा सा मसाला। इन सैंडविच में प्याज नहीं है, आप चाहें तो किसी भी सैंडविच में बाल्समिक विनेगर में मैरीनेट किया हुआ प्याज डाल सकते हैं, इससे स्वाद खराब नहीं होगा. जल्दी से नाश्ता तैयार करने के बाद, बस एक पिकनिक टोकरी पैक करना और निकटतम हरे लॉन में जाना बाकी है।
विभिन्न प्रकार के समूह के आधार पर, खुले मैदान में रोपण के लिए उपयुक्त पौध की आयु है: शुरुआती टमाटरों के लिए - 45-50 दिन, औसत पकने की अवधि - 55-60 और देर से पकने वाले टमाटरों के लिए - कम से कम 70 दिन। कम उम्र में टमाटर की पौध रोपने पर नई परिस्थितियों में इसके अनुकूलन की अवधि काफी बढ़ जाती है। लेकिन उच्च गुणवत्ता वाली टमाटर की फसल प्राप्त करने में सफलता खुले मैदान में पौधे रोपने के बुनियादी नियमों का सावधानीपूर्वक पालन करने पर भी निर्भर करती है।
निर्देश
भंडारण से पहले पौध की जाँच करना।
खरीदे गए पौधों का निरीक्षण करें. यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु है, और भविष्य में अंकुर कैसे जड़ पकड़ेगा यह इस पर निर्भर करता है। यदि कलियाँ उगना शुरू हो चुकी हैं, लेकिन 1-2 सेमी से अधिक नहीं बढ़ी हैं, तो ऐसे अंकुरों को बस ठंडे स्थान पर संग्रहित किया जा सकता है। भूरे और सूखे अंकुरों के साथ-साथ फंगल संक्रमण के लक्षण वाले अंकुरों को प्रूनिंग कैंची से स्वस्थ ऊतकों में काटें। इसके अलावा जो अंकुर बहुत लंबे हैं उन्हें भी काट दें। अनुभागों को नियमित चमकीले हरे रंग से ढकें। रूट सिस्टम की जाँच करें. लंबी और क्षतिग्रस्त जड़ों को छोटा करें. यदि जड़ें सूखी हैं, तो उन्हें थोड़ा गीला किया जा सकता है। इसके बाद रूट बॉल को एक गीले कपड़े में लपेट लें. गुलाब की पौध के लिए, ग्राफ्टिंग साइट की जांच अवश्य करें। यदि यह बहुत अधिक है और पैराफिन से संरक्षित नहीं है, तो इसे स्प्रे बोतल से थोड़ा गीला करें और ग्राफ्टिंग साइट को पॉलीथीन से लपेटें।
पौध की पैकेजिंग.
अंकुरों को पतले प्लास्टिक आवरण में लपेटें। फिल्म में कई छेद करना सुनिश्चित करें। जब पूरी तरह से सील कर दिया जाता है, तो ठंडे तापमान पर भी अंकुर आसानी से सड़ सकते हैं। अंकुरों को ऊपर से अख़बार के कागज़ से लपेटें। अखबारों को रबर बैंड से सुरक्षित करें। इसके बाद पौध को प्लास्टिक कंटेनर में रखकर भंडारित किया जा सकता है।
भंडारण।
तीन से चार महीने तक पौध को संरक्षित करने की मुख्य शर्त मध्यम आर्द्रता और तापमान शासन का अनुपालन है। ये स्थितियाँ रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर या अंधेरे में पौध भंडारण के अनुरूप हैं। आवश्यक तापमान शून्य डिग्री के आसपास है। इस तापमान पर, पौधे हाइबरनेशन में चले जाते हैं और उन्हें काफी लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि भंडारण के लिए रखे गए पौधों को परेशान न करें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि सब कुछ क्रम में है, फिल्म को हर सप्ताह खोलने की आवश्यकता नहीं है। महीने में एक बार अपनी किडनी की स्थिति की जांच करना पर्याप्त है, और यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए।
बड़े पौधों का भंडारण.
उदाहरण के लिए, बड़े पौधे या सजावटी झाड़ियाँ, रेफ्रिजरेटर में संग्रहित नहीं की जा सकतीं। इन्हें 0 + 2 डिग्री के तापमान पर संग्रहित करना सबसे अच्छा है। पौधों को रेत वाले बक्सों में रखें। जड़ प्रणाली का विस्तार न करें, बल्कि शाखाओं पर नम रेत छिड़कें ताकि कलियाँ सूख न जाएँ।
प्रकंद बारहमासी का भंडारण।
होस्टा, डेलीलीज़, फ़्लॉक्स जैसे शाकाहारी बारहमासी पौधों को रोपण से पहले, गीली रेत के साथ छिड़के हुए बक्से में तहखाने में संग्रहीत किया जाता है। आप बल्ब और कंदों को भी स्टोर कर सकते हैं। रेत एक उत्कृष्ट परिरक्षक है.
मददगार सलाह
यदि आपको मेल में कलियों के साथ जड़ी-बूटी वाले बारहमासी या गुलाब के पौधे मिलते हैं, तो उन्हें एक कंटेनर में रोपने और हाउसप्लांट के रूप में उगाने का प्रयास करें। मुख्य बात यह है कि हवा का तापमान बहुत अधिक न हो। अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की व्यवस्था करना सुनिश्चित करें। अन्यथा, पौधे अपनी आखिरी ऊर्जा लंबी, पीली और अव्यवहार्य टहनियों को उगाने में खर्च करेंगे।
कुछ सजावटी पौधे तने के आधार पर कंद या कॉर्म पैदा करते हैं। ये पानी और खनिजों के भंडार हैं जो फूलों को सामान्य रूप से सर्दियों में मदद करते हैं। यदि ट्यूलिप खुले मैदान में ठंड से बचे रहते हैं, तो हैप्पीओली और डहलिया को मदद की ज़रूरत है। फूल आने के बाद अगले सीज़न तक उनके भूमिगत हिस्सों को खोदा जाता है। पौधे को फिर से अपने जीवंत रंग से प्रसन्न करने के लिए, जानें कि कंदों को ठीक से कैसे संग्रहीत किया जाए।
आपको चाहिये होगा
- कार्बोफोस
- मैग्नीशियम परमैंगनेट
- बाग़ का चाकू
- बेलचा
- कैनवास बैग
- कागज़
- रेत और पीट का मिश्रण (या विशेष भराव)
- मिट्टी
- सूखा, पाला-मुक्त तहखाना
निर्देश
ठंढ शुरू होने से पहले, अक्टूबर की शुरुआत में पौधों के प्रकंदों को खोदें। रूट कॉलर को ठंड से बचाने के लिए डहलिया को हिलना शुरू करना होगा। एक अच्छा कंद बनाने के लिए सभी मुरझाए फूलों के डंठलों को तुरंत काटना न भूलें। भविष्य की रोपण सामग्री को जमीन से खोदने से पहले, पौधे की पत्तियों को काट लें और छोटी (5-10 सेमी) बना लें।
खोदे गए कंदों और कॉर्म को कार्बोफॉस (एक बाल्टी पानी में माचिस की डिब्बी पाउडर) के घोल में 15-20 मिनट के लिए भिगो दें। आप पानी में पोटेशियम परमैंगनेट का उपयोग करके आधे घंटे के लिए "स्नान" कर सकते हैं (घोल मध्यम गाढ़ा - लाल होना चाहिए)।
रोपण सामग्री को एक परत में सूखे, गर्म कमरे में सूखने के लिए रखें। इसके पूरी तरह सूखने के बाद, छोटे "बेबी" बल्ब और सूखे तने को कॉर्म से अलग करें। बड़े कंदों को कई छोटे कंदों में विभाजित किया जाना चाहिए। फूल उत्पादक कवक की उपस्थिति से बचने के लिए काटने वाले क्षेत्र पर राख (कुचल कोयला) छिड़कने की सलाह देते हैं। कंदों को तीन सप्ताह से एक महीने तक सुखाया जाता है।
कॉर्म को लिनन बैग में रखें (आप इसके लिए पुराने मोज़े का उपयोग कर सकते हैं)। ग्लेडिओली कंदों को हवा की पहुंच वाले बक्सों में संग्रहित करना बेहतर है। तल पर कागज बिछाएं और रोपण सामग्री को पीट और रेत के मिश्रण से छिड़कें। कुछ माली इसे एक विशेष भराव से बदल देते हैं, जो फूलों की दुकानों में बेचा जाता है। उन्हें गीला होने और सड़ने से बचाने के लिए, हैप्पीओली के आधार को मिट्टी और राख के मिश्रण से चिकना करें।
कंदों के भंडारण के लिए अनुकूलतम परिस्थितियाँ प्रदान करें। उन्हें जमना नहीं चाहिए, लेकिन सूखने से रोपण सामग्री अनुपयोगी हो जाएगी। उनके लिए सबसे अच्छी जगह सूखे तहखाने में अलमारियों पर है, जहां हवा का तापमान 4 से 7 डिग्री के आयाम से ऊपर नहीं बढ़ता है।
इस प्रजाति के प्रजनन की विधि और सजावटी पौधे की विविधता के बारे में सभी आवश्यक जानकारी प्राप्त करें। बगीचे और घरेलू फूलों के अधिकांश बल्बों और कंदों को उपरोक्त विधियों का उपयोग करके संग्रहीत किया जा सकता है। हालाँकि, प्रत्येक विशिष्ट मामले की अपनी बारीकियाँ हो सकती हैं। पौधों के प्रकंदों की सामान्य रूप से कार्य करने और बिना किसी बीमारी के वसंत तक जीवित रहने की क्षमता काफी हद तक उपयोग किए गए उर्वरकों और अन्य बगीचे की स्थितियों पर निर्भर करती है।
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मददगार सलाह
यदि आप विभिन्न प्रकार के फूल उगाते हैं, तो विभिन्न कंदों और कॉर्म को भ्रमित न करें - रोपण सामग्री को किस्मों के अनुसार अलग से रखा जाना चाहिए, और उचित लेबल संलग्न होना चाहिए।
स्रोत:
- फूलों के कंदों और बल्बों का भंडारण कैसे करें।
आजकल, बंद जड़ प्रणाली वाले सजावटी और फलों के पौधों के लिए रोपण सामग्री विशेष रूप से बिक्री पर लोकप्रिय है। यह निस्संदेह बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि जड़ें सूखती नहीं हैं और रोपण सामग्री का नुकसान कम होता है। हालाँकि, अनुभवी माली कभी-कभी पौधे की जड़ों की स्थिति देखना पसंद करते हैं और नंगी जड़ों वाले पौधे खरीदना पसंद करते हैं। ऐसे पौधे को स्थायी स्थान पर लगाने से पहले उसका उचित संरक्षण कैसे करें?
आपको चाहिये होगा
- - फिल्म या प्लास्टिक बैग;
- - गीला कपड़ा;
- - सुतली;
- - विविधता दर्शाने वाले टैग।
निर्देश
किसी भी खरीदे गए पौधे को लेबल किया जाना चाहिए। पौधे पर किस्म, रूटस्टॉक और खरीद की तारीख के नाम के साथ एक प्लास्टिक या धातु का टैग लटकाएं। यदि स्टोर टैग फीका पड़ गया है, तो उसे स्पर्श करें। यह सलाह दी जाती है कि टैग इलास्टिक बैंड पर हो, क्योंकि... धातु के तार या सुतली अंततः अंकुर की शाखा को काट सकते हैं।
अंकुर की जड़ों का निरीक्षण करें. भीगे हुए और फटे हुए टुकड़ों को प्रूनिंग कैंची से काट लें। यदि तुरंत जमीन में रोपण की योजना नहीं है, तो जड़ प्रणाली को गीले सूती कपड़े से सावधानीपूर्वक लपेटें। सूखने से बचाने के लिए जड़ों को प्लास्टिक बैग या फिल्म में लपेटें। पौधों को ठंडे, छायादार क्षेत्र में छोड़ दें। परिवहन करते समय, सभी शाखाओं को तने की ओर मोड़ें और मुकुट के आधार से शुरू करते हुए सुतली या कपड़े के टेप से बांधें।
यदि वसंत ऋतु में खरीदे गए पौधे बड़े होने लगे हैं, लेकिन अभी भी जमीन में रोपे जाने से दूर हैं, तो उन्हें गमलों में लगाया जाना चाहिए। क्लोरोसिस से बचने के लिए पौधों को आवश्यक रोशनी प्रदान करें। यदि आपने पतझड़ में पौध खरीदी है, लेकिन केवल वसंत ऋतु में स्थायी स्थान पर पेड़ लगाने की योजना है, तो रोपण सामग्री को सर्दियों के लिए खाई में रखा जा सकता है। ऐसा करने के लिए पश्चिम से पूर्व दिशा में 50 सेमी गहरी खाई खोदें। यह सलाह दी जाती है कि दफ़न स्थल को हवाओं से बचाया जाए।
जड़ों का निरीक्षण करें - यदि वे बहुत सूखी दिखती हैं, तो पौधों को 1-2 दिनों के लिए पानी में रखें। यदि जड़ें क्रम में हैं, तो तुरंत खोदें। पौधों को तिरछा रखें, उनका शीर्ष दक्षिण की ओर रहे। पेड़ों को गुच्छों में इकट्ठा न करें। इससे जड़ प्रणाली नष्ट हो सकती है। जड़ों को ढीली मिट्टी से ढक दें ताकि कोई खाली जगह न रह जाए। शीर्ष तक मिट्टी डालें। यदि मिट्टी बहुत सूखी है, तो पौधों को उदारतापूर्वक पानी दें।
चूहों और चूहों से बचाने के लिए, आप अंकुरों की शाखाओं पर स्प्रूस या जुनिपर पंजे रख सकते हैं। सर्दियों में दफ़न स्थल को बर्फ से ढक दें।
खुली जड़ प्रणाली वाला पेड़ चपरासी का पौधा खरीदने के बाद, पहले उसका निरीक्षण करें। सड़ी और टूटी जड़ों को छाँटें। काटे जाने पर वे सफेद होने चाहिए। दवा "कोर्नविन" का घोल बनाएं (पैकेज पर बताई गई सिफारिशों के अनुसार)। इसमें प्रकंद को 2 से 12 घंटे की अवधि के लिए भिगो दें। इसके बाद, किसी भी कवकनाशी, उदाहरण के लिए, फिटोस्पोरिन-एम के साथ विभाजन का इलाज करें। कटों पर लकड़ी की राख छिड़कें, जिससे सड़न रोकने में मदद मिलेगी।
शीतगृह
पेड़ पेओनी प्रकंदों को संग्रहीत करने के कई तरीके हैं। एक प्रभावी तरीका यह है कि अंकुर को +2-4 डिग्री तापमान वाले ठंडे स्थान पर रखा जाए। तैयार प्रकंद को नम स्पैगनम मॉस, पीट या चूरा के साथ लपेटें। सब कुछ एक प्लास्टिक बैग में रखें और इसे रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर रखें।
जैसे ही बगीचे में बर्फ पिघलती है, आप प्रकंद को ठंडी मिट्टी में स्थायी स्थान पर लगा सकते हैं। चपरासी वसंत की ठंढों से डरते नहीं हैं और अच्छी तरह से जड़ें जमा लेंगे।
गमले में रोपण
दूसरा तरीका यह है कि कटिंग को गमले में रखें और फिर फूलों के बगीचे में अंकुर लगाएं। ऐसा करने के लिए, आपको एक बड़े प्लास्टिक के बर्तन (लगभग 5 लीटर मात्रा) की आवश्यकता होगी। कंटेनर के तल पर जल निकासी की एक परत रखें (यह कम से कम 2 सेमी होनी चाहिए) और थोड़ा पोषक तत्व सब्सट्रेट। बगीचे की मिट्टी का उपयोग करें, जिसमें वर्मीक्यूलाईट और लकड़ी की राख (प्रत्येक पदार्थ का 5 लीटर - 0.5 कप) मिलाएं।
पेड़ की चपरासी को गमले में रखें और जड़ों को सीधा करें। मिट्टी और पानी भरें. नमी के बाद मिट्टी जम जाएगी, इसलिए ऊपर से और मिट्टी डालें। चपरासी की जड़ गर्दन बंद होनी चाहिए। फिर बर्फ की एक परत डालें। चपरासी के गमले को प्लास्टिक की थैली में रखें या अंकुर को कटी हुई प्लास्टिक की बोतल से ढक दें। रोपे गए पेड़ चपरासी के गमले को एक अंधेरी और ठंडी जगह पर रखें (पौधे को 0 से +10 डिग्री के तापमान पर स्टोर करने की सलाह दी जाती है।
जैसे ही चपरासी जागने लगे, यानी उसकी कलियाँ बढ़ने लगें, बर्तन को रोशनी के करीब रखें (खिड़की पर या शीशे वाली बालकनी पर)। चपरासी को बिना पानी डाले समय-समय पर गीला करना चाहिए। प्रक्रिया के बाद, पैन से पानी निकाल देना चाहिए, क्योंकि चपरासी पानी के ठहराव को सहन नहीं करता है और प्रकंद सड़ सकता है।
एक पेड़ की चपरासी, जिसे वसंत रोपण तक इस तरह से संरक्षित किया जाता है, को फूलों के बगीचे में तभी लगाया जाना चाहिए जब वापसी वसंत ठंढ का खतरा बीत चुका हो। पहले दो हफ्तों में पौधों को लुट्रासिल या अन्य आवरण सामग्री से ढकने की सिफारिश की जाती है।
अनुभवी बागवान जानते हैं कि फलों के पेड़ों, अंगूर, गुलाब और अन्य फसलों के अधिकांश पौधे रोपने का सबसे उपयुक्त समय शरद ऋतु है। साथ ही, बाज़ार हर स्वाद और ज़रूरत के अनुरूप पौधों की किस्मों का विविध चयन प्रदान करता है। लेकिन ऐसा होता है कि शुरुआती ठंढों के कारण युवा पौधे समय पर नहीं लगाए जा सके, या रोपण सामग्री देर से खरीदी गई (उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी स्प्राउट्स), या अप्रत्याशित परिस्थितियों ने हस्तक्षेप किया। इस मामले में, सवाल उठता है - वसंत तक रोपाई कैसे संरक्षित करें?
यदि ज़मीन +3°C से नीचे ठंडी नहीं हुई है, तो पौधे अभी भी लगाए जा सकते हैं, क्योंकि वे ठंडक में, पतझड़ में, आराम के समय दोबारा रोपण को अधिक आसानी से सहन कर सकते हैं। इसके अलावा, ऐसे मौसम में सख्त होने से अतिरिक्त प्रतिरक्षा विकसित होती है और जड़ प्रणाली उत्तेजित होती है। हालाँकि, यदि रोपण में वास्तव में देर हो गई है, तो आपको जमीन में रोपण से पहले सर्दियों में अंकुरों को बचाने की आवश्यकता है।
1 पौध भंडारण की विधियाँ
पौध के उचित भंडारण में मुख्य रूप से उन्हें कम तापमान और सूखने के प्रभाव से बचाना शामिल है। कृंतकों द्वारा जड़ों को गीला करना और क्षति पहुंचाना भी खतरनाक है।
1.3 बर्फ की चादर के नीचे
सर्दी और ठंढ अंकुरों के लिए हानिकारक हैं, लेकिन बर्फ नहीं। बर्फ की चादर के नीचे, पौधे वसंत की गर्मी तक आराम से सोएंगे। यह केवल इतना महत्वपूर्ण है कि बहुत अधिक बर्फ हो, कम से कम 15 सेमी की परत हो। ऐसी सर्दियों के लिए, जड़ों को प्लास्टिक में पैक करें और उन्हें स्नोड्रिफ्ट में छाया में गाड़ दें, जिसकी ऊंचाई 15-20 सेमी होनी चाहिए। ऊपर से चूरा की वही परत छिड़कें, जो अंकुरों को गिरते तापमान से बचाएगा
1.4 पौध का भंडारण (वीडियो)
2 विभिन्न फसलों की पौध का भंडारण
इस तथ्य के बावजूद कि सर्दियों में पौध को संरक्षित करने के सामान्य तरीके हैं, विभिन्न फसलों की अपनी विशेषताएं होती हैं।
2.1 गुलाब
फैंसी फूल तब तक नहीं लगाए जा सकते जब तक कि यह गर्म न हो जाए, आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि झाड़ियों को कैसे ढका जाए और वसंत तक उन्हें कैसे संरक्षित किया जाए।
- स्नोड्रिफ्ट के साथ प्रिकोप। उन क्षेत्रों के लिए उपयुक्त जहां पूरी सर्दी बर्फ जमी रहती है। जमीन पर एक गड्ढा खोदें, जड़ों से भरे गुलाब बिछाएं, मिट्टी से ढक दें और ऊपर इन्सुलेशन सामग्री रखें। इस स्थिति में, फूल अन्य पौधों की तरह ही जागेंगे।
- एक रेफ्रिजरेटर में. अंकुरों को अखबार और प्लास्टिक में लपेटें और रेफ्रिजरेटर में रख दें। यह जानना महत्वपूर्ण है कि अत्यधिक नमी वाली जड़ें सड़ सकती हैं, और सूखी जड़ें पौधे के मरने का कारण बन सकती हैं।
- यदि पौधा पहले ही जाग चुका है और अपनी पत्तियाँ खोल चुका है, तो यह सर्दियों के लिए सबसे अच्छी स्थिति नहीं है, लेकिन इस मामले में भी, आप पर्याप्त देखभाल करके पौधे की रक्षा कर सकते हैं। सामान्य जड़ विकास के लिए एक बड़े कंटेनर में गुलाब के पौधे लगाएं। पूरी तरह से पॉलीथीन में पैक करें और 10-15 डिग्री सेल्सियस के तापमान वाले ठंडे, अंधेरे कमरे में रखें। साथ ही पौधों की वृद्धि धीमी हो जाएगी। और जड़ प्रणाली मजबूत हो जाएगी. मिट्टी को नम रखना न भूलें।
2.2 अंगूर
यह पौधा गर्म जलवायु का आदी है और पाले से डरता है। इसलिए, पौध को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है।
- यदि अंकुरों की जड़ें सूखी नहीं हैं, तो उन्हें तुरंत गीली रेत में डुबो दिया जाता है। यदि जड़ें सूखी हैं तो अंगूरों को एक दिन के लिए भिगो दें। बाद में, जड़ों को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से उपचारित करें, जो पौध को बीमारियों से बचाएगा। जड़ के कॉलर को सतह पर छोड़कर पौधे को रेत में गाड़ दें। आपको कमरे में तापमान और आर्द्रता पर ध्यान देना चाहिए। यह +5°C से अधिक नहीं होना चाहिए, आर्द्र, लेकिन बहुत अधिक आर्द्र नहीं।
- अंगूर के पौधे 1 मीटर गहरे गड्ढे में भी शीतकाल बिता सकते हैं। ऐसा करने के लिए, अंकुरों को खोदें और उन्हें पीट या चूरा से ढक दें। वसंत ऋतु में यह गड्ढा बेलें लगाने के लिए उपयोगी होगा।
2.3 फलदार वृक्ष
ऐसी फसलों के लिए भण्डारण. सभी पत्तियों को अंकुरों से हटा दिया जाता है और नम मिट्टी से भरे एक बक्से या बक्से में रख दिया जाता है। यदि पौधों को ले जाने के बाद जड़ें सूखी हैं, तो उन्हें रोपण से पहले कई घंटों तक ठंडे पानी में भिगोना चाहिए। सर्दियों में, मिट्टी को सूखने या जलभराव न होने दें।
2.4 शंकुधारी
शंकुधारी पौधों को संग्रहीत करने के दो तरीके हैं।
- तहखाने में शीतकाल ऐसे पौधों के लिए उपयुक्त नहीं है। उन्हें बगीचे में, छाया में, सीधे कंटेनरों में दफनाना इष्टतम होगा। मिट्टी नम होनी चाहिए. जड़ प्रणाली के ऊपर की जमीन को पीट से अछूता रखना चाहिए, और पौधे के चारों ओर लुट्रासिल () बांधना चाहिए। पीट को गीला होने से बचाने के लिए उसे फिल्म से ढक दें।
- यदि जमीन जमी हुई है और अंकुरों को खोदना संभव नहीं है, तो उन्हें गैरेज में रखें। पौधों को किसी बक्से या दराज में रखें,गीले चूरा या पीट से भरा हुआ। ताज को ढकने की कोई जरूरत नहीं है. अंकुर वाले कंटेनर को फेल्ट या पुराने कपड़ों से गर्म करें।
2.5 बारहमासी
बारहमासी ठंड प्रतिरोधी पौधे हैं, इसलिए जब पिघलना होता है तो उन्हें जमीन में लगाया जा सकता है। यदि जमीन बहुत जमी हुई है, तो रोपण स्थल को गर्म पानी से सींचें और एक घंटे के बाद पौधे रोपे जा सकते हैं। ऐसी परिस्थितियों में पौधों को कैसे उकेरें? ऐसा करने के लिए, सूखी मिट्टी का उपयोग करें, जिसे पत्तियों से ढक दिया जाना चाहिए या पीट और स्प्रूस शाखाओं के साथ पिघलाया जाना चाहिए। इन सबको ऊपर से किसी फिल्म या से ढक दें। दो सप्ताह के भीतर, बारहमासी जड़ पकड़ लेंगे, जिसके बाद आप फिल्म को हटा सकते हैं और गीली घास छोड़ सकते हैं।
2.6 बल्बनुमा
बल्बनुमा पौधों को रेफ्रिजरेटर में निचली शेल्फ पर या सब्जी के डिब्बे में संग्रहित किया जाता है। अंकुरों को नम स्पैगनम - पीट काई में रखें, फिर कागज में रखें और स्टोर करें। हर हफ्ते बैग में नमी और बल्बों की स्थिति की जाँच करें।
इष्टतम भंडारण की स्थिति तापमान +4°C और अंधेरा है। एक अन्य विकल्प यह है कि बल्बों को चूरा के साथ एक कार्डबोर्ड बॉक्स में रखें और उन्हें सर्दियों के लिए ठंडी, अंधेरी जगह पर रख दें। या गीला भंडारण उपयुक्त है, जिसमें बल्बों को गीले चूरा या पीट के साथ प्लास्टिक ट्रे में गहरा किया जाता है। समान परिस्थितियों में भंडारण करें।
वसंत की गर्मी के आगमन के साथ, यह नहीं भूलना महत्वपूर्ण है कि पौधे को खुले मैदान में लगाए जाने से पहले जागने का समय होना चाहिए। एक अंधेरी जगह में रहने के बाद, अंकुरों के लिए उज्ज्वल प्रकाश वर्जित है। उन्हें पहले एक छायादार जगह पर रखा जाना चाहिए और एक सप्ताह के भीतर सूरज की रोशनी के आदी होना चाहिए।
अक्सर केवल देर से शरद ऋतु में, जब उन्हें रोपने के लिए बहुत देर हो चुकी होती है। हालाँकि, पौधों को प्रतिकूल परिस्थितियों से बचाने और वसंत तक उन्हें स्वस्थ रखने के कई तरीके हैं। माली केवल अपनी क्षमताओं के आधार पर चयन करता है,कौन सा किसी विशेष संस्कृति के लिए उपयुक्त है। चाहे मौसम की स्थिति कोई भी हो, आप अपने बगीचे को स्वस्थ रख सकते हैं।
