शैक्षिक पोर्टल. शोध परियोजना "अद्भुत जल" विषय पर आसपास की दुनिया (प्रारंभिक समूह) पर परियोजना, पानी के असामान्य गुण समाप्त परियोजना

नामांकन "प्राथमिक विद्यालय में बच्चों की परियोजना"

"पानी! तुम्हारा कोई स्वाद नहीं, कोई रंग नहीं, कोई गंध नहीं, तुम्हारा वर्णन नहीं किया जा सकता,
वे आपका आनंद लेते हैं, बिना यह जाने कि आप क्या हैं। यह कहना असंभव है
कि आप जीवन के लिए आवश्यक हैं: आप स्वयं जीवन हैं।
ओंत्वान डे सेंट - एक्सुपरी

परिचित कोई आश्चर्य की बात नहीं है, और जो हम लगातार उपयोग करते हैं वह रहस्य के स्पर्श से रहित है और सामान्य माना जाता है। लेकिन ग्रह पर अभी भी ऐसी घटनाएं हैं जो खुशी और विस्मय का कारण बनने से कभी नहीं चूकतीं। वे ज्ञात कानूनों का पालन नहीं करते.

उदाहरण के लिए, पानी. वैज्ञानिकों ने इसमें ऐसे गुण खोजे हैं जिनकी वे व्याख्या नहीं कर सकते। यानी उनका अस्तित्व नहीं होना चाहिए. लेकिन वे मौजूद हैं. चमत्कार! या एक पहेली... कानूनों के खिलाफ.

कार्य का लक्ष्य: जल के अद्भुत गुणों को उजागर करें।

इसे प्राप्त करने के लिए निम्नलिखित को हल करना आवश्यक है कार्य:

• इस मुद्दे पर जानकारी का अध्ययन करें;
• संचारण प्रयोगों;
• प्राप्त परिणामों का विश्लेषण करें;
• परिणाम निकालना।

अध्ययन का विषय: जल के गुण.

अध्ययन का उद्देश्य: जल और उसकी विभिन्न अवस्थाएँ।

तलाश पद्दतियाँ:

• इस विषय पर साहित्य और इंटरनेट लेखों का अध्ययन और विश्लेषण;
• अवलोकन;
• प्रयोग।

मुझे आपको किए गए कार्यों के परिणाम प्रस्तुत करते हुए खुशी हो रही है।

आरंभ करने के लिए, मुझे मुख्य बात याद आई जल के भौतिक गुण: जल अणु का प्रकार H 2 ओ. वैज्ञानिक तरल रूप में पानी की कम से कम 5 विभिन्न अवस्थाओं और जमे हुए रूप में 14 अवस्थाओं में अंतर करते हैं।वायुमंडलीय दबाव पर, पानी 0°C पर जम जाता है और 100°C पर उबल जाता है।

जल एक अद्भुत पदार्थ है. इसमें असामान्य रूप से उच्च क्वथनांक और वाष्पीकरण बिंदु, उच्च ताप क्षमता और असामान्य रूप से उच्च सतह तनाव है।

मेरे काम में अगला कदम प्रयोगों का संचालन करना था।

जल के पृष्ठ तनाव पर प्रयोग:

प्रयोग क्रमांक 1 "पानी ऊपर की ओर बहता है।"

प्रयोग क्रमांक 2 "पानी की सतह पर एक पेपर क्लिप।"

प्रयोग क्रमांक 3 "कायर मिर्च"।

प्रयोग क्रमांक 4 "उल्टे बर्तन से पानी नहीं निकलता।"

बर्फ पिघलने के प्रयोग:

प्रयोग क्रमांक 5 "दबाव में पिघलना।"

प्रयोग क्रमांक 6 "नमक से पिघलना।"

जल की तापीय चालकता पर प्रयोग:

प्रयोग संख्या 7 "मोमबत्ती और गेंद"।

अत्यधिक ठंडे पानी का अनुभव:

प्रयोग क्रमांक 8 "तत्काल जमना।"

काम के दौरान, मैंने इसके अद्भुत गुणों की पुष्टि करने के लिए पानी के साथ 8 प्रयोग किए। मेरे प्रयोगों के लिए धन्यवाद, मैं मैंने बहुत सी नई और दिलचस्प चीजें सीखीं।

सबसे पहले, पानी अपने केशिका गुणों के कारण अपने आप ऊपर की ओर बढ़ सकता है, हालाँकि हम यह सोचने के आदी हैं कि यह केवल नीचे की ओर बहता है।

दूसरे, उच्च सतह तनाव के कारण उल्टे बर्तन से पानी बाहर नहीं गिर सकता है और पेपर क्लिप तैरती रहती है।

मैंने यह भी सीखा कि बर्फ को केवल गर्मी ही नहीं, बल्कि नमक या दबाव के प्रभाव से भी पिघलाया जा सकता है। पानी भी कुछ ही सेकंड में बर्फ में बदल सकता है, इसमें उत्कृष्ट तापीय चालकता गुण होते हैं। इसलिए, आप प्लास्टिक की बोतल या कागज के जूस या दूध के डिब्बे में भी पानी उबाल सकते हैं।

यह पता चला कि प्रयोग करना न केवल अध्ययन करने का एक तरीका है, बल्कि भरपूर मनोरंजन करने का भी एक तरीका है। बच्चे वास्तव में इस तरह के ट्रिक प्रयोगों का आनंद लेंगे और उन्हें सबसे सरल पानी के अद्भुत गुणों से परिचित होने में मदद करेंगे।

किए गए प्रयोगों वाला वीडियो

प्रोproljayachsmitbyutsukengshschzhfyvaproljayachsmitbyutsukengshschzhfyvaproljayachsmitbyutsukengshschzhfyvaproljayachsmitbyutsukengshschzhfzhjfyvaproljayachachsmitbyutsukengshschzhfyvaproljaacyutsukengshschzhfyvaproljayachsmitbyutsukengshschzhjfyvaproljayachsmitbyutsukengshschzhfyvaproljayachsmitbyutsukengshschzhjyachsmitbyutsukengshschzhfyvयवाप्रोल जयाचस्मितब्युट्सुकेंगशस्चफ्यवाप्रोलजयाचस्मितब्युट्ससुकेंगशस्चफ्यवाप्रोलजयाचस्मितब्युत्सुकेंगशस्चफ्यवाप्रोलजयाचस्मितब्युट्सकेंगशस्चजफ्यवाप्रोलजयाचस्मितब्युट्सकेंगशस्चफ्यवाप्रोलजयाचस्मितब्युट्ससुकेंगशचज़shschzhfyvaproljayachsmitbyutsukengshschzhjyachsmitbyutsukengshschzhfyvaproljayachsmitbyutsukengshschzhjyachitsljayachsmitbyutsukengshschzhfzhjfyvaproljayachsmitbyutsukengshschzhfyvaproljayaachsmitbyutsukengshschzhfyvapmitbyutsukengshschzhfyvaproljaachsmitbyuttsukengengshschzhfyvaproljeljayachsmitbyutsukengshschzhfyvaproljayachsmitbyutsukengshschzhjyachsmitbyutsukengshschzhfyvaproljayachsmitbyutsukengshschfyvapfyvaprolsmitbyutsukengshschzhfyvaproljaachsmitbyutsukengshschzhfyvaproljayachsmitbyutsukengअंग्रेजीtsukengshschzhjfyvaproljaachsmitbyutsukengshschzhfyvaproljayachsmitbyutsukengshschzhfyvaproljayachsmitbyutsukengshschzhjfyvaproljayachsmitbyutsukengsngshngshschzhfyvaproljayachsmitbyutsukengshschzhjyachsmitbyutsukengshschzhfyvachsmitbyutsukengshschzhfyvaproljayachs ukengshschzhfyvaproljayachs

परियोजना का प्रकार: सूचनात्मक और शैक्षिक

भाग I परिचय

भाग II व्यावहारिक प्रयोगात्मक गतिविधियाँ

भाग III: विश्राम अवकाश

भाग IV निष्कर्ष

भाग V निष्कर्ष

छठी भाग. ग्रंथसूची सूची

I. विषय की प्रासंगिकता:

पानी पृथ्वी पर सबसे रहस्यमय तरल है। प्रकृति का सबसे असाधारण पदार्थ.

खेत और जंगल पानी पीते हैं। इसके बिना न तो पशु-पक्षी रह सकते हैं और न ही पक्षी। यह ब्रह्माण्ड के हर कोने में विद्यमान है।

द्वितीय. लक्ष्य: प्रायोगिक गतिविधियों में पानी के भौतिक और रासायनिक गुणों से परिचित होना।

तृतीय. काम: पानी के गुणों से परिचित हों; हवा के तापमान और पानी की स्थिति के बीच संबंध स्थापित करें

चतुर्थ. परियोजना कार्यान्वयन के तरीके:

किसी विषय को परिभाषित करना

सूचना, साहित्य, अतिरिक्त सामग्री का संग्रह

वी. परियोजना को लागू करने के तरीके:

वैज्ञानिक साहित्य का अध्ययन

प्रकृति में अवलोकन

आसपास की वास्तविकता में अवलोकन

व्यावहारिक प्रयोगों का संचालन करना

परिणाम का सारांश

VI. गतिविधियों के विकास की दिशा व्यापक है:संज्ञानात्मक-भाषण,

अवलोकन,

प्रयोग.

ऐसा हुआ कि नए साल के दिन मुझे सांता क्लॉज़ से उपहार के रूप में "बिग चिल्ड्रन्स इनसाइक्लोपीडिया" श्रृंखला की कई किताबें मिलीं। उनमें से एक में मैंने पानी के बारे में पढ़ा। मुझे इस जानकारी में रुचि थी और मैं इसके गुणों के बारे में और अधिक जानना चाहता था।

- पृथ्वी ग्रह की पूरी सतह भूमि और पानी से बनी है।

पृथ्वी के एक तिहाई भाग पर भूमि का कब्जा है और शेष भाग पर जल क्षेत्र अर्थात समुद्र और महासागर हैं। मैं पृथ्वी को नीला ग्रह कहता हूँ। पानी सबसे अद्भुत और रहस्यमय पदार्थों में से एक है।

जल सबसे मूल्यवान प्राकृतिक संसाधनों में से एक है। जल संरचना: 11% हाइड्रोजन और 89% ऑक्सीजन।

जल के बिना पृथ्वी पर जीवन नहीं था। प्रत्येक जीवित जीव में कम से कम आधा (50%) पानी होता है।

उदाहरण के लिए:
मेडुसा -98%
मानव मस्तिष्क - 77%
वयस्क - 60%
हड्डियाँ और लकड़ी - 50%

चीनी ज्ञान कहता है:

सुनता हूँ तो भूल जाता हूँ.

जब देखता हूं तो बहुत देर तक याद रहता है.

जब मैं ऐसा करता हूँ तो मैं समझता हूँ।

स्लाइड 10 (व्यावहारिक गतिविधियों का परिचय) 2-3 वाक्य

व्यावहारिक कार्य:

अनुभव 1.मैंने एक खाली गिलास लिया और पानी के नल के नीचे रख दिया। पानी गिलास में भर गया और उसमें से बाहर निकलने लगा - पानी बहता है।

स्लाइड 12

अनुभव 2.मैंने दो गिलास लिये, उनमें से एक में दूध डाला और दूसरे में पानी। फिर मैंने दोनों गिलासों में चम्मच डाले। पानी के गिलास में चम्मच दिखाई देता है, लेकिन दूध के गिलास में नहीं: पानी साफ़ है.

स्लाइड 13

अनुभव 3.एक गिलास पानी में थोड़ी सी हरियाली डालें, यह पानी में घुल जाती है।

जल तरल पदार्थों को घोलता है।

स्लाइड 14

पानी का रंग उसमें मिलाये जाने वाले पदार्थों के आधार पर बदलता है।

स्लाइड 15 और 16

अनुभव 4.मेज़ पर पानी के गिलास हैं। एक में नमक और दूसरे में चीनी डालें। नमक और चीनी घुल गये हैं.

पानी ठोस पदार्थों को भी घोल देता है।

स्लाइड 17

अनुभव 5.अलग-अलग बर्तनों में पानी डालें. पानी जिस बर्तन में डाला जाता है उसी का आकार ले लेता है, हर बर्तन में पानी अलग आकार ले लेता है।

जल का कोई रूप नहीं होता.

स्लाइड 18

अनुभव 6.हम पानी को उबलने तक गर्म करते हैं। केतली उबल रही है. पानी भाप बनकर वाष्पित हो जाता है।

स्लाइड 19

अनुभव 7.मैंने एक गिलास में पानी डाला और फ्रीजर में रख दिया। पानी बर्फ में बदल गया.

जब तापमान 0 डिग्री से नीचे चला जाता है तो पानी बर्फ में बदल जाता है और उसका आयतन बढ़ जाता है।

अनुभव 8.मेज पर पानी का एक गिलास है. यदि हमें पानी की गंध आती है तो हम समझ जाते हैं पानी में कोई गंध नहीं है.

अनुभव 9.मेज पर पानी का एक गिलास है. मैंने पानी का स्वाद चखा.

अगर मैं चीनी डाल दूं तो पानी मीठा हो जायेगा.

यदि आप नमक डालेंगे तो पानी खारा हो जायेगा।

नींबू कब डालें? पानी अम्लीय हो जाता है.

20 स्लाइड

पानी– कोई स्वाद नहीं है.

स्लाइड के लिए एक फोटो ढूंढें( कॉम्पोट और पानी पीना « चित्र)

निष्कर्ष:

अपने अवलोकनों से मुझे पता चला कि प्रकृति में पानी 3 अवस्थाओं में मौजूद है: तरल, ठोस, गैसीय।

1) - तरल

2) - कठिन

3) - गैसीय

पानी तरल है और बह सकता है।

पानी का कोई स्वाद, गंध या रंग नहीं होता।

पानी साफ़ है.

पानी का रंग बदल सकता है.

जल तरल एवं ठोस पदार्थों को घोल देता है।

पानी का कोई रूप नहीं होता और गर्म करने पर यह भाप में बदल जाता है।

जब तापमान 0 डिग्री से नीचे चला जाता है तो पानी बर्फ में बदल जाता है और उसका आयतन बढ़ जाता है।

22 स्लाइड कविता संगीत

क्या आपने पानी के बारे में सुना है?

वे इसे हर जगह कहते हैं:

पोखर में, समुद्र में, सागर में

और पानी के नल में,

हिमलंब की तरह, यह जम जाता है,

जंगल में कोहरा छाया हुआ है,

इसे पहाड़ों में ग्लेशियर कहा जाता है,

यह चांदी के रिबन की तरह मुड़ता है।

हम इस तथ्य के आदी हैं कि पानी

हमारा साथी हमेशा!

इसके बिना हम खुद को नहीं धो सकते.

मत खाओ, मत पियो

मैं आपको रिपोर्ट करने का साहस करता हूं:

हम उसके बिना नहीं रह सकते!

झरना सूख गया है, धारा कमजोर हो गई है।

और हम नल से टपकते हैं, टपकना, टपकना...

नदियाँ और समुद्र उथले होते जा रहे हैं,

पानी को बर्बाद मत करो, बर्बाद करो, बर्बाद करो...

और फिर कुछ साल बीत जायेंगे

और पानी नहीं है - नहीं, नहीं, नहीं...

सूत्रों की जानकारी:

1. "प्रकृति के रहस्य बहुत दिलचस्प हैं" - एल.वी. कोविंको, मॉस्को 2004।

2. "बड़े बच्चों का सचित्र विश्वकोश" - फैमिली लीजर क्लब,

खार्कोव 2013

3. महान विश्वकोश "व्हाइचेक" - वी.ए. ज़ुकोवा, मॉस्को 2012

4. "जादूगरनी - जल" - एन.ए. रयज़ोवा - मॉस्को, मिंका - प्रेस, 1988।

5. www.ppt4web.ru

www.mashared.ru

आपके ध्यान देने के लिए धन्यवाद!

परिचय

"प्रकृति में सब कुछ अच्छा है,
लेकिन पानी पूरी प्रकृति की सुंदरता है!”

हर दिन हमारा सामना इस पदार्थ से होता है। इस पदार्थ को हर कोई जानता है।
यह हमारे ग्रह पर सबसे आम पदार्थ है। ये महासागर, समुद्र, नदियाँ, झीलें, जलाशय हैं। यह हममें भी है: हम इसके दो-तिहाई हिस्से हैं।
यह प्रकृति का सबसे महत्वपूर्ण तरल पदार्थ है। इतना कहना पर्याप्त है कि उसमें जीवन का उदय हुआ। इसके बिना जीव-जंतुओं और पौधों का अस्तित्व असंभव है। जीवन वहीं मौजूद है जहां वह मौजूद है। यह पदार्थ जल है: सरल और रहस्यमय, साधारण और अद्भुत।
प्राचीन काल से, लोगों ने अनुमान लगाया है कि पृथ्वी पर सबसे आम पदार्थ पानी है, लेकिन यह उतना सरल पदार्थ नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है। पृथ्वी पर संभवतः कोई भी व्यक्ति ऐसा नहीं होगा जिसके पास मानव जीवन में पानी की महत्वपूर्ण भूमिका से संबंधित मिथक और परीकथाएँ न हों।

प्रासंगिकता:
जल प्रकृति का एक अमूल्य उपहार है, पृथ्वी पर मुख्य धन है। जल है तो हम हैं। इसलिए इसका अध्ययन करना जरूरी है.

परिकल्पना:ऐसे पदार्थ हैं जिनका हम अक्सर, बहुत बार, कभी-कभार या बिल्कुल भी उपयोग नहीं करते हैं। लेकिन पानी के बिना किसी का काम नहीं चल सकता!

अध्ययन का उद्देश्य:पानी

अध्ययन का विषय:जल के गुण, जीवित जीव पर जल का प्रभाव।

कार्य का लक्ष्य:मानव जीवन और पर्यावरण में जल की भूमिका का पता लगाएं।

नौकरी के उद्देश्य:
1. इस विषय पर साहित्य का अध्ययन करें;
2. पानी के गुणों के बारे में जानें;
3. पौधों और मनुष्यों के जीवन में जल की भूमिका का अध्ययन करें;
4. छात्रों का सर्वेक्षण करें;
5. सर्वेक्षण परिणामों के आधार पर चित्र बनाएं;
6. पानी के साथ प्रयोग करें;
7.परिणामों का विश्लेषण करें, निष्कर्ष निकालें।

तलाश पद्दतियाँ:
- साहित्यिक स्रोतों का विश्लेषण;
- ग्रेड 1-5 में छात्रों का समाजशास्त्रीय सर्वेक्षण;
-प्रयोगों का संचालन करना और प्रयोगों का विश्लेषण करना;
-इंटरनेट संसाधनों के साथ काम करना;
-एकत्रित सामग्री का प्रसंस्करण और कार्य का डिज़ाइन।

हमारे जीवन में जल की भूमिका
हमने अपने आस-पास की दुनिया के बारे में अपने पाठों में और कक्षा के घंटों के दौरान जीवन में पानी की विशाल भूमिका के बारे में एक से अधिक बार बात की है। बातचीत से हमें पता चला कि पानी भोजन से अधिक महत्वपूर्ण है। मैंने विश्वकोश "आई एक्सप्लोर द वर्ल्ड" में विभिन्न साहित्यिक स्रोतों में पानी की भूमिका के बारे में पढ़ा और इंटरनेट पर जानकारी का उपयोग किया। मैं उपलब्ध कराई गई भारी मात्रा में सामग्री से आश्चर्यचकित था। यह विषय बहुत से लोगों को चिंतित करता है।
मेरे नेता और मैंने हमारे जीवन में पानी की भूमिका के बारे में एक कविता लिखी।

हमारा गोल ग्रह बहुत अधिक प्रकाश प्राप्त करता है,
हवा और पानी दोनों हैं, इसी पर जीवन सदैव चलता रहता है।
और यद्यपि हमारा ग्लोब पार्थिव है, यह अधिकतर जल से ढका हुआ है।
यह हर जगह सिद्ध हो चुका है: जीवन की उत्पत्ति जल से हुई है।
यही कारण है कि हम सभी पानी के बिना नहीं रह सकते।
इंसान को जीने के लिए हमेशा पानी पीना चाहिए।
अगर हम पानी नहीं पीते,
तुम एक सप्ताह तक जीवित नहीं रह पाओगे.
ताकि पेड़ बढ़ते रहें और स्टेपी में फूल खिलते रहें,
हमें बारिश चाहिए, हमें बर्फ चाहिए, ये नमी सबके लिए है।
पानी हमारी टरबाइनों को घुमाता है, पानी कारों को चलाता है,
बिजली प्रदान की जाती है और जहाज पानी में तैरता है।
मेज पर रोटी, सब्जियाँ और फल रखने के लिए,
लोगों को धरती पर बहुत काम करने की जरूरत है.
और खरपतवार और पानी, खेतों को नमी से सींचो।
हमेशा स्वच्छ रहने के लिए आपको यहां फिर से पानी की जरूरत है।
और फिर, पानी के बिना हम खाना नहीं बना सकते।
सर्दी से बचने के लिए आपको खुद को सख्त बनाने की जरूरत है।
प्रतिदिन सुबह-सुबह अपने आप को पानी से नहलाएं।
चारों तरफ पानी ही पानी है. वह हर चीज़ को जीवन देती है।
हमें सभी को सचेत करना चाहिए: हमें जल संरक्षण की आवश्यकता है।
पृथ्वी पर जीवन के अस्तित्व के लिए हमें स्वच्छ जल की आवश्यकता है।
जलाशयों, नदियों और समुद्रों का ख्याल रखें।
पानी बचाएं और इसे बर्बाद न करें!

पानी के अद्भुत गुण
पानी एक तरल, रंगहीन, स्वादहीन, गंधहीन, पारदर्शी है और गैसीय या ठोस अवस्था में बदल सकता है। जब पानी जम जाता है, तो यह चपटे, षट्कोणीय बर्फ के क्रिस्टल बनाता है। जब बादल में पानी की बूंदें छोटे कणों - धूल के कणों और हवा में मौजूद अन्य छोटे पदार्थों, साथ ही हवा द्वारा लाए गए पौधों के छोटे कणों - के संपर्क में आती हैं, तो वे बर्फ के क्रिस्टल में जम जाते हैं और गिरना शुरू कर देते हैं। बर्फ के टुकड़े एक अद्भुत, सुंदर और रहस्यमय प्राकृतिक घटना है जो जल वाष्प से बनती है।
जल भी एक अद्वितीय विलायक है। इसमें कई पदार्थ आसानी से घुलकर घोल बनाते हैं। और यदि आपको किसी नमक का संतृप्त घोल मिल जाए तो ऐसे पानी से अद्भुत क्रिस्टल उगाए जा सकते हैं। इसमें मेरी रुचि थी. इंटरनेट पर मुझे घर पर उगाए गए क्रिस्टल के बारे में जानकारी और उन्हें उगाने के अनुभव का विवरण मिला।
मैं स्वयं क्रिस्टल उगाना चाहता था। प्रयोग के लिए, हमने टेबल नमक, कॉपर सल्फेट और मैग्नेट स्टोर से खरीदा गया एक रासायनिक पदार्थ लिया।
संतृप्त नमक का घोल तैयार करें। पहले तो नमक अच्छी तरह घुल गया, लेकिन फिर यह और भी खराब हो गया। थोड़ा और नमक घोलने के लिए, मैंने घोल के साथ गिलास को चूल्हे पर गर्म किया, और ऐसा करते हुए उसकी सामग्री को हिलाया। नमक घुल गया था, इसलिए मैंने और पाउडर मिलाया। तब तक मिलाते रहें जब तक नमक घुलना बंद न हो जाए।
जिसके बाद घोल को छान लिया गया. मैंने सिरेमिक टाइल का एक टुकड़ा, ऊनी धागे में लिपटी एक टहनी और एक तारांकन को घोल वाले गिलास में डाला। और कई दिनों तक छोड़ दिया. ये वे क्रिस्टल हैं जो मुझे मिले।
मैं पदार्थ को पानी में घोल दूंगा.
मैं इसे फ़िल्टर कर दूंगा.
ये अद्भुत क्रिस्टल हैं जो मुझे मिले।

हम किस प्रकार का पानी पीते हैं?
यदि कोई व्यक्ति तरल पदार्थ का सेवन करता है तो वह लगभग एक महीने तक भोजन के बिना रह सकता है। पानी के बिना यह कुछ ही दिनों में मर जायेगा। एक वयस्क को अपने जीवन को बनाए रखने के लिए प्रति दिन 3 लीटर तक पानी पीना चाहिए; जीवन के 60 वर्षों में, औसतन 50 टन पानी पिया जाता है।
पानी लोगों के स्वास्थ्य पर न केवल सकारात्मक बल्कि नकारात्मक प्रभाव भी डाल सकता है। हममें से प्रत्येक को स्वच्छ जल की आवश्यकता है। हम इस बात की परवाह करते हैं कि हम किस प्रकार का पानी पीते हैं और इसका हमारे स्वास्थ्य पर क्या प्रभाव पड़ता है। जिस पानी का हम उपभोग करते हैं वह साफ होना चाहिए, यानी विभिन्न लवणों की अधिकता के बिना मध्यम कठोर पानी। यदि कोई व्यक्ति दूषित कठोर जल का सेवन करता है तो वह अक्सर बीमार पड़ जाता है। दुर्भाग्य से, हम सीधे नल से आने वाले पानी की शुद्धता पर भरोसा नहीं कर सकते। भले ही यह दिखने में साफ हो और इसमें कोई अप्रिय गंध न हो, पानी में नंगी आंखों से दिखाई न देने वाली अशुद्धियाँ होती हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए खतरा हैं। हमारे परिवार में हर कोई फ़िल्टर्ड पानी पीता है। माँ कहती है तुम नल का पानी नहीं पी सकते। हमने यह पता लगाने के लिए कक्षा 1-5 के छात्रों के बीच एक समाजशास्त्रीय सर्वेक्षण किया कि उनके परिवार किस प्रकार का पानी पीते हैं?

लोगों से निम्नलिखित प्रश्न पूछे गए:

-एक दुकान में खरीदा;
- नल से कच्चा;
- फिल्टर से;
- उबला हुआ।

- हाँ
-नहीं
3. क्या आप फिल्टर का उपयोग करके घर पर पानी शुद्ध करते हैं?
-साफ
-नहीं


-ज़रूर
-नहीं
-पता नहीं

यहां हमें पता चला।

सर्वेक्षण में 20 परिवारों के 20 छात्रों ने भाग लिया

परिणाम:
1.आपका परिवार किस प्रकार का पानी पीता है?
-एक दुकान में खरीदा - 2 छात्र;
- नल से कच्चा - 7 छात्र;
- फ़िल्टर से - 8 छात्र;
- उबला हुआ - 3 छात्र।
2. क्या आपको लगता है कि हमारे नलों से बहने वाला कच्चा पानी पीने के लिए उपयुक्त है?
- हाँ -7 छात्र;
-नहीं-13 छात्र।
3. क्या आप फिल्टर का उपयोग करके घर पर पानी शुद्ध करते हैं?
- समाशोधन -8 छात्र;
- नहीं - 12 छात्र।
4. आप घर पर किस प्रकार का फ़िल्टर उपयोग करते हैं?
5. क्या आप आश्वस्त हैं कि यह फ़िल्टर पानी को अच्छी तरह से शुद्ध करता है?
- आश्वस्त - 8 छात्र;
-नहीं -7 छात्र;
-मुझे नहीं पता -5 छात्र।

आपका परिवार किस प्रकार का पानी पीता है?
20 परिवारों के 20 छात्रों का साक्षात्कार लिया गया

2.क्या आपको लगता है कि कच्चा पानी पीने के लिए उपयुक्त है?
हमारे नलों से क्या बहता है?

3. क्या आप फिल्टर का उपयोग करके घर पर पानी शुद्ध करते हैं?

4.क्या आप आश्वस्त हैं कि यह फ़िल्टर पानी को अच्छी तरह से शुद्ध करता है?

निष्कर्ष:
सात परिवारों का मानना ​​है कि वे हमारे नलों से कच्चा पानी पी सकते हैं; दो परिवार पीने के लिए दुकान से पानी खरीदते हैं; बाकी लोग उबला हुआ या फिल्टर से पानी पीते हैं। अक्सर लोग बैरियर फिल्टर का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन अतिरिक्त सफाई के बाद भी उन्हें यकीन नहीं होता कि वे अच्छी गुणवत्ता वाला पानी पी रहे हैं।
अपने नेता के साथ मिलकर, हमने सबसे सरल तरीकों से हमारे द्वारा पीने वाले पानी की गुणवत्ता की जांच करने की कोशिश की। बेशक, हम पानी की विस्तृत जांच नहीं कर सकते; यह विशेष प्रयोगशालाओं में किया जाता है।
(मैंने सारा शोध एक रसायन विज्ञान शिक्षक, नादेज़्दा अलेक्सांद्रोव्ना कलाबानोवा के मार्गदर्शन में किया)
मैंने पानी के अलग-अलग नमूने लिए: नल का पानी, झरने का पानी, कुएं का पानी, उबला हुआ पानी

पानी के सभी नमूने रंगहीन और स्वादहीन हैं।

नहीं. पानी का नमूना स्वाद रंग
1 कोई स्वाद नहीं कोई रंग नहीं टैप करें
2 खैर कोई स्वाद नहीं कोई रंग नहीं
3 वसंत कोई स्वाद नहीं कोई रंग नहीं
4 उबला हुआ, कोई स्वाद नहीं, कोई रंग नहीं

प्रयोग क्रमांक 1 पानी में लवण का पता लगाना।
स्लाइड पर पानी की एक छोटी बूंद रखें। पानी को वाष्पित करना आवश्यक है; यदि गिलास साफ रहता है, तो पानी संभवतः साफ है। यदि उस पर सफेद परत बन जाती है, तो संभवतः लवण की उपस्थिति है।

निष्कर्ष: अधिकांश सफेद धब्बे कुएं के पानी से बने गिलास पर बनते हैं। इसका मतलब है कि इस पानी में नमक है. बाकी पानी में कोई सफेद दाग नहीं था।

अनुभव क्रमांक 2. पोटेशियम परमैंगनेट के घोल का उपयोग करके पानी में कार्बनिक पदार्थों का पता लगाना।
मैंने पोटैशियम परमैंगनेट का घोल तैयार किया। प्रत्येक गिलास पानी में मिलाया गया।

निष्कर्ष: यदि पानी कुछ समय तक गुलाबी रहे और चमकीला न हो तो यह पानी साफ है। अनुभव से पता चलता है कि कोई भी पानी पीने के लिए उपयुक्त है और इसमें कोई कार्बनिक पदार्थ नहीं है।

अनुभव क्रमांक 3. कठोरता का निर्धारण.
नमक की मात्रा पानी के गिलासों में बने गुच्छे और तलछट से आंकी जाती है।
1.पानी 2.कुआं 3.झरना 4.उबला हुआ

पानी के प्रत्येक जार में साबुन का घोल मिलाया गया। मैं अनुभव से देखता हूं कि सबसे कठोर पानी कुएं का पानी होता है, इसमें बहुत सारे साबुन के टुकड़े होते हैं और यह खारा होता है।
पानी के सभी नमूने पोषण के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन फिल्टर का उपयोग करके पानी को और अधिक शुद्ध करने की सलाह दी जाती है।

इतना अलग पानी
अपने पर्यावरण पाठ में, मैंने सीखा कि पौधों को बढ़ने के लिए मिट्टी, धूप और पानी की आवश्यकता होती है। मैं जानता था कि पौधों के जीवन में पानी की भूमिका निस्संदेह बहुत महान है। पानी पौधों के पोषण का मुख्य स्रोत है और सभी महत्वपूर्ण चयापचय प्रक्रियाओं में सक्रिय भाग लेता है।
लेकिन मुझे आश्चर्य हुआ कि अगर पौधों को विभिन्न प्रकार के पानी से सींचा जाए तो वे कैसे बढ़ेंगे।
अनुभव: "पौधों की वृद्धि और विकास पर विभिन्न जल का प्रभाव"
अध्ययन की वस्तुएँ: टमाटर और खीरे की पौध।
लक्ष्य: पौधों पर पानी के प्रभाव का पता लगाना।
कार्य पूरा करना:
1.टमाटर और खीरे की पौध उगाएं।
अंकुरों को अलग-अलग पानी से सींचा गया: उबला हुआ, नल से नियमित, नमकीन।
3. एक सप्ताह के बाद, मैंने देखा कि तीसरे गिलास में, जहाँ मैंने उसे खारे पानी से सींचा था, पौधा मरने लगा। अगले 3 दिनों के बाद, पहले गिलास से पौधा, जहाँ उसे उबला हुआ पानी डाला गया था, मरना शुरू हो गया।

मैंने निष्कर्ष निकाला: पौधों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक खनिजों वाला पानी आवश्यक है। लेकिन सब कुछ सामान्य होना चाहिए: सिंचाई के लिए पानी में नमक की अधिकता, साथ ही कमी, पौधों के लिए हानिकारक है।

मुझे पढ़ना बहुत पसंद है. मैंने परियों की कहानियों में पढ़ा था कि किसी व्यक्ति को पुनर्जीवित करने के लिए "जीवित और मृत जल" का उपयोग किया जाता था। "क्या ऐसा पानी मौजूद है?" - मैंने अपनी दादी से पूछा, हालाँकि मैं समझ गया था कि ऐसा केवल परियों की कहानियों में होता है। दादी ने कहा कि घर पर आपको ऐसा पानी मिल सकता है जिसमें नल के पानी की तुलना में अलग गुण होते हैं। इसमें मेरी रुचि थी. मेरे पिताजी और मैंने इंटरनेट पर इस तरह के विभाजन के लिए एक योजना ढूंढी, इसे बनाया और एक प्रयोग किया: "पानी प्राप्त करना, जो नल के पानी से गुणों में भिन्न होना चाहिए।" हमें एक बैग में पानी मिला (यह पीले रंग का है) और एक जार में पानी मिला (इसमें सफेद तलछट है)। मैं अब रासायनिक प्रक्रियाओं के दृष्टिकोण से परिणामी पानी की संरचना की व्याख्या नहीं कर सकता। हमने इस पानी का उपयोग पौधों को पानी देने के लिए करना शुरू कर दिया। मेरे अनुभव को कहा जाता है: "नल, झरने के पानी और प्रयोगात्मक रूप से प्राप्त पानी का पौधों पर प्रभाव।"
मेरा शोध ख़त्म नहीं हुआ है, मैं पानी के गुणों का अध्ययन करना जारी रखूँगा।
मैं अपने काम के परिणामों को रसायन विज्ञान कक्षा में अपने सहपाठियों के साथ साझा करूंगा।

हमें ताज़ा पानी के संरक्षण की आवश्यकता क्यों है?
हां, पानी पृथ्वी पर सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला पदार्थ है, लेकिन ताजे पानी की आपूर्ति असीमित नहीं है। हमें प्रकृति के इस सबसे मूल्यवान उपहार की देखभाल करना सीखना चाहिए।
22 मार्च को अंतर्राष्ट्रीय जल दिवस घोषित किया गया है। और यह दिन इसलिए नहीं मनाया जाता क्योंकि पृथ्वी पर बहुत सारा पानी है, बल्कि इसलिए मनाया जाता है क्योंकि इसे संरक्षण की आवश्यकता बढ़ती जा रही है।
पूरी दुनिया के लिए स्वच्छ जल की कमी की समस्या औद्योगिक अपशिष्टों और अपशिष्टों से जल निकायों के प्रदूषण के कारण उत्पन्न हुई है।
पौधे और फ़ैक्टरियाँ बहुत अधिक पानी की खपत करते हैं और साथ ही उसे प्रदूषित भी करते हैं। उद्यमों के अपशिष्ट जल के साथ विभिन्न पदार्थ नदियों और झीलों में प्रवेश करते हैं। पानी पीने लायक नहीं रह जाता. ऐसे पानी में मछलियाँ और पौधे मर जाते हैं।
हमारा गांव क्रास्नी चारों तरफ से तालाबों से घिरा हुआ है। तालाबों में बहुत सारी मछलियाँ थीं; किसान और मेहमान गर्मियों में तालाब में तैरते थे और आराम करते थे।
मेरे घर से ज्यादा दूर पुराने तालाबों में से एक नहीं है। तालाब के तल में गाद भर गई, शैवाल का बढ़ना बंद हो गया और मछलियाँ नहीं बचीं। तालाब की तलहटी कभी किसी ने साफ नहीं की, तालाब उथला हो गया है।तालाब लुप्त होते जा रहे हैं और किसी को कोई परवाह नहीं है। वयस्कों, तालाबों को पुनर्जीवित करने में मदद करें!!!

जल जीवन का स्रोत है. इस बारे में हर कोई जानता है.
तो हम पानी में लैंडफिल क्यों बनाते हैं?
नीचे टूटे शीशे के टुकड़े हैं,
और डिब्बाबंद भोजन के डिब्बे, और बाल्टी से प्लास्टिक।
यह सब मछली और हमारे लिए विनाशकारी है।
वहीं सबका प्रिय तालाब अब खतरनाक हो गया है।

पानी के गुण वैज्ञानिकों को आश्चर्यचकित करने से कभी नहीं चूकते। रासायनिक दृष्टि से पानी एक काफी सरल पदार्थ है, लेकिन इसमें कई असामान्य गुण हैं जो वैज्ञानिकों को आश्चर्यचकित करने से कभी नहीं चूकते। नीचे कुछ तथ्य दिए गए हैं जिनके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं।
क्या आप जानते हैं...
*"एक व्यक्ति को कोशिका के कामकाज के लिए प्रतिदिन 3 लीटर तक पानी की आवश्यकता होती है, और 70 वर्षों से अधिक जीवन के लिए - लगभग 80,000 किलोग्राम पानी";
* "1 टन स्टील के उत्पादन में 150 टन पानी की खपत होती है, कागज - 250 टन, सिंथेटिक फाइबर - 4000 टन";
*“1t प्राप्त करने के लिए। गेहूं को लगभग 1500 टन पानी की आवश्यकता होती है; कपास - 10,000 टन”;
*“रूस में 200,000 नदियाँ और झीलें हैं। बैकाल झील में हमारे ग्रह के सभी ताजे पानी का 10% मौजूद है”;
*"रक्त में 83% पानी होता है, हृदय और मस्तिष्क में - लगभग 81%, हड्डियों में - 15-20%";
*गर्म पानी ठंडे पानी की तुलना में तेजी से जमता है;
* पानी में स्मृति होती है।
(इंटरनेट स्रोतों से)

निष्कर्ष
मुझे एक साधारण-से दिखने वाले पदार्थ में बहुत दिलचस्पी थी। इससे पता चला कि आप उसके बारे में बहुत सी रोचक और शिक्षाप्रद बातें सीख सकते हैं। इस विषय पर काम करते समय मुझे एहसास हुआ कि यह पदार्थ जीवित जीवों के जीवन में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है। हमारे जीवन में पानी के महत्व और आवश्यकता को कम नहीं आंका जा सकता। लेकिन, साथ ही, हमें उस नुकसान के बारे में भी नहीं भूलना चाहिए जो गलत तरीके से इस्तेमाल करने पर हो सकता है।
वर्तमान में स्वच्छ जल की यह समस्या प्रासंगिक एवं आधुनिक है। बाहर निकलने का रास्ता क्या है? सबसे सही है स्वच्छ जल का विवेकपूर्ण उपयोग।
इस प्रकार, कार्य के उद्देश्य और उद्देश्यों के आधार पर, इस मुद्दे पर साहित्य का अध्ययन किया जाता है।
अपने स्वयं के शोध और अवलोकनों का संचालन करते हुए, प्राप्त परिणामों के आधार पर, मैं इस निष्कर्ष पर पहुंचा:
1. कुएं के पानी, नल के पानी और झरने के पानी की संरचना पीने के लिए इष्टतम है और पानी में हानिकारक अशुद्धियाँ नहीं हैं;
2 कुएँ के पानी में मध्यम कठोरता होती है और उसे उबालने की आवश्यकता होती है;
3. नमकीन और उबला हुआ पानी जीवित जीवों पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है;
4. जल वास्तव में प्रकृति का एक अमूल्य उपहार है, पृथ्वी पर मुख्य धन है। जल है तो हम हैं। इसलिए इसका अध्ययन करना जरूरी है. यह बहुत प्रासंगिक है.
ऐसे पदार्थ हैं जिनका हम अक्सर, बहुत बार, कभी-कभार या बिल्कुल भी उपयोग नहीं करते हैं। लेकिन पानी के बिना किसी का काम नहीं चल सकता!
शोध कार्य के परिणामस्वरूप एकत्र की गई सामग्री का उपयोग रसायन विज्ञान में पाठ्येतर कार्यों और आसपास की दुनिया के बारे में पाठों में किया जाएगा।

मेलेंटेवा अनास्तासिया

पानी जैसे सामान्य पदार्थ से परिचित होना, इस पदार्थ के सार की खोज, इसके भौतिक गुणों का महत्व, इसके गुणों से संबंधित कई प्रयोगों के कारण होता है।

डाउनलोड करना:

पूर्व दर्शन:

नगर राज्य शैक्षणिक संस्थान

अमूर माध्यमिक विद्यालय

भौतिकी शोध पत्र

« एक अद्भुत पदार्थ - पानी"

काम पूरा हो गया है:

एमकेओयू अमूर सेकेंडरी स्कूल के छात्र

मेलेंटेवा अनास्तासिया विक्टोरोवना

8 वीं कक्षा,

प्रमुख: भौतिकी शिक्षक

सेलिना ल्यूडमिला व्याचेस्लावोव्ना।

वर्ष 2013

परिचय………………………………………………………………………………………।
1. जल के भौतिक गुण और उसकी विसंगतियाँ……………………………….
2. जल के भौतिक गुणों का प्रायोगिक अध्ययन…………………………
2.1. जल का रूपांतरण……………………………………………………
2.1.1. जल का विस्तार एवं संकुचन…………………………………….
2.1.2. पानी गायब हो जाता है……………………………………………….
पानी तरल में लौट आता है…………………………………………………….
विषम जल घटनाएँ…………………………………………………….
क्या केवल गर्मी ही बर्फ को पिघला सकती है? ...................................................
पेपर पैन……………………………………………………..
अग्निरोधक दुपट्टा………………………………………….
2.2. पानी का दबाव………………………………………………………………………………
2.2.1. पानी कैसे चलता है? .................................................. .......................................
2.2.2. सबसे सरल फव्वारा………………………………………….
2.3. पानी का सतही तनाव, केशिकात्व, गीलापन………………
2.3.1. तैरती सुई……………………………………………………
2.3.2. पानी बनाए रखना…………………………………………………………
2.3.3. वाटर लिली…………………………………………………………..
2.3.4. पानी और साबुन……………………………………………… तैरते हुए शरीर………………………………………………………………………… 2.4.1. विस्फोट…………………………………………
2.4.2. डूबना या न डूबना………………………………………………………………
2.4.3.तीन मंजिलें……………………………………………………………………
2.4.4.खारे पानी में अंडा……………………………………………………
2.4.5. डाइविंग किशमिश………………………………………………
पर्यावरणीय अनुभव………………………………………………
निष्कर्ष…………………………………………………………………………।
प्रयुक्त पुस्तकें………………………………………………

परिचय

मैं सुनता हूं और भूल जाता हूं

मैं देखता हूं और याद करता हूं

मैं करता हूं और महसूस करता हूं

चीनी ज्ञान

परियोजना का उद्देश्य: पानी के भौतिक गुणों का प्रायोगिक अध्ययन करना

परियोजना के उद्देश्यों:

1. विभिन्न सूचना स्रोतों का उपयोग करते हुए, पानी के भौतिक गुणों और इसकी विसंगतियों के बारे में अपने सैद्धांतिक ज्ञान का विस्तार करें।

2. अध्ययन किए गए गुणों का प्रायोगिक परीक्षण करें।

3. भौतिकी के ज्ञान के आधार पर जल से जुड़ी अधिकांश घटनाओं और प्रक्रियाओं की व्याख्या करें।

4. परिणाम को सुलभ, आकर्षक रूप में प्रस्तुत करें

पानी जैसे सामान्य पदार्थ से यथासंभव परिचित होने के लिए, इस पदार्थ के सार, इसके भौतिक गुणों के महत्व को प्रकट करने के लिए, मैंने इसके गुणों से संबंधित प्रयोग करने का निर्णय लिया।

1. जल के भौतिक गुण एवं उसकी विसंगतियाँ

हम सभी पानी को हल्के में लेने के आदी हैं, यह भूलकर कि यह एक अनूठा तत्व है, जिसके बिना हमारे ग्रह पर जीवन नहीं होगा। कुछ लोग पानी के अद्भुत गुणों के बारे में सोचते हैं, और यह शायद समझ में आता है - आखिरकार, पानी हमें हर जगह घेरता है, यह हमारे ग्रह पर बहुत आम है। खैर, सामान्य कभी भी आश्चर्यजनक नहीं लगता। हालाँकि, सामान्य अपने आप में असामान्य है। आख़िरकार, पृथ्वी पर कोई भी अन्य पदार्थ इतनी मात्रा में और यहाँ तक कि एक साथ तीन अवस्थाओं में नहीं पाया जाता है: ठोस, तरल और गैसीय। हर दिन हम रोजमर्रा की जरूरतों के लिए पानी का उपयोग करते हैं और यह नहीं सोचते कि हम वास्तव में इसके बारे में कितना कम जानते हैं। खाना पकाने, घरेलू, कृषि और तकनीकी उद्देश्यों के लिए प्रतिदिन पानी का उपयोग करते हुए, हम अपने जीवन में इसकी भूमिका के बारे में नहीं सोचते हैं। इतनी करीबी और परिचित अवधारणा - पानी - में कितने रहस्य और रहस्य छिपे हैं?

पानी में कई दिलचस्प गुण हैं जो इसे अन्य सभी तरल पदार्थों से अलग करते हैं। और यदि पानी "उम्मीद के मुताबिक" व्यवहार करता है, तो पृथ्वी आसानी से पहचानने योग्य नहीं रह जाएगी।पानी के लिए मानो कानून लिखे ही नहीं गए! लेकिन, उसकी सनक के कारण, जीवन का जन्म और विकास नहीं हो सका।

पानी बिना गंध, रंग या स्वाद वाला एक पारदर्शी तरल है। पानी बहता है। आसानी से आकार बदलता है, संपीड़ित करना मुश्किल होता है, इसकी मात्रा बरकरार रहती है। सभी पिंड गर्म होने पर फैलते हैं और ठंडा होने पर सिकुड़ते हैं।पानी को छोड़कर सब कुछ. 0 से + 4 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, पानी ठंडा होने पर फैलता है और गर्म होने पर सिकुड़ता है। +4 डिग्री सेल्सियस पर पानी का घनत्व सबसे अधिक होता है, जो 1000 किग्रा/मीटर के बराबर होता है 3 . कम और अधिक तापमान पर पानी का घनत्व थोड़ा कम होता है। इसके कारण, शरद ऋतु और सर्दियों में गहरे जलाशयों में संवहन एक अनोखे तरीके से होता है। पानी ऊपर से ठंडा होकर नीचे तक तभी डूबता है जब तक उसका तापमान +4 डिग्री सेल्सियस तक न गिर जाए। फिर, एक खड़े जलाशय में, चित्र संख्या 1 में दिखाया गया तापमान वितरण स्थापित किया जाता है।

चित्र संख्या 1

इसके कारण, ऊपर से जलाशय को ढकने वाली बर्फ की परत के नीचे, मछलियाँ और जलाशयों के अन्य निवासी पानी में रहते हैं।

1 ग्राम पानी को 1 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करने के लिए, इसे किसी भी अन्य पदार्थ के 1 ग्राम की तुलना में 5, 10, 30 गुना अधिक गर्मी छोड़ने की आवश्यकता होती है, यानी पानी की विशिष्ट ताप क्षमता बहुत अधिक होती है4200 जे/(किलो डिग्री सेल्सियस) के बराबर. परिणामस्वरूप, पानी एक अच्छा शीतलक है।पानी की बड़ी विशिष्ट ऊष्मा क्षमता ग्रह की जलवायु को निर्धारित करती है। पानी ज़मीन की तुलना में बहुत धीमी गति से गर्म होता है, जिससे बड़ी मात्रा में सौर ताप दूर हो जाता है। थर्मोरेगुलेटरी कार्य करते हुए, यह हवा और पृथ्वी की तुलना में परिणामी गर्मी को लंबे समय तक बरकरार रखता है। जब हीटिंग सिस्टम के रेडिएटर्स के माध्यम से गर्म पानी चलता है तो आवासीय परिसर को गर्म करने का सिद्धांत पानी की इसी संपत्ति पर आधारित है।

सीसे के एक ठोस टुकड़े को तरल सीसे में फेंकें और वह डूब जाएगा, क्योंकि यह तरल सीसे की तुलना में सघन है, जैसे भारी होअधिकांश अन्य पदार्थ. पानी के बारे में क्या? ठोस जल - बर्फ - का घनत्व केवल 900 किग्रा/मीटर है 3 , इसलिए बर्फ नदी की सतह पर शांति से तैरती रहती है। जमने के दौरान पानी का विस्तार चट्टानों के विनाश का कारण बनता है। दिन के समय चट्टान की दरारों में बहता हुआ पानी रात में जम जाता है और चट्टान के टुकड़ों को अलग कर देता है।

एक गिलास में 0 डिग्री सेल्सियस पर बर्फ है, और दूसरे में उतनी ही मात्रा में "बर्फ" पानी है। आंतरिक ऊर्जा भंडार के संदर्भ में उनके बीच का अंतर 0 डिग्री सेल्सियस पर पानी के बीच उतना ही बड़ा है। और 80°से. ठोस से तरल अवस्था में संक्रमण के साथ पानी में गर्मी का असामान्य रूप से बड़ा अवशोषण होता है - 330 kJ/kg! सामान्य धातुओं में से केवल एल्युमीनियम ही संलयन की विशिष्ट ऊष्मा के मामले में पानी से आगे निकल जाता है। जब पानी जम जाता है तो उससे बड़ी मात्रा में गर्मी निकालनी पड़ती है, जो इस तथ्य को स्पष्ट करती है कि बर्फबारी के दौरान यह आमतौर पर गर्म हो जाता है, और वसंत में बर्फ के बहाव के दौरान नदी अपेक्षाकृत ठंडी होती है। पानी 0°C के समान तापमान पर ठोस से तरल और इसके विपरीत (पिघलता और जमता है) में गुजरता है।

पानी को वाष्पित होने के लिए भारी मात्रा में ऊष्मा की आवश्यकता होती है। इसीलिए, जहां बहुत अधिक पानी होता है, वहां सूरज की चिलचिलाती किरणों के तहत भी बहुत गर्मी नहीं होती है। त्वचा के छिद्रों के माध्यम से एक निश्चित मात्रा में पानी को वाष्पित करके, मानव शरीर एक निश्चित शरीर के तापमान को बनाए रखने में सक्षम होता है। जल के वाष्पीकरण की विशिष्ट ऊष्मा 2,300,000 J/kg है।यदि पानी के वाष्पीकरण की विशिष्ट ऊष्मा दस गुना कम होती (उदाहरण के लिए, जैसे तरल नाइट्रोजन या मिट्टी के तेल की), तोपानी के छोटे-छोटे भंडार एक के बाद एक सूखते जाएंगे, बारिश अक्सर हवा में रहते हुए वाष्पित हो जाएगी, और जंगल और घास के मैदान जल्द ही रेगिस्तान में बदल जाएंगे।पानी का क्वथनांक +100°C है, हालाँकि यहाँ भी पानी दिलचस्प गुण प्रदर्शित करता है: यह नियम केवल सामान्य दबाव (जो कि 760 मिमी एचजी है) पर देखा जाता है, जब दबाव कम होता है, तो पानी का क्वथनांक भी कम हो जाता है (उदाहरण के लिए, समुद्र तल से 2900 मीटर की ऊंचाई पर, जहां वायुमंडलीय दबाव 525 मिमी एचजी है, पानी का क्वथनांक 90 डिग्री सेल्सियस है।)

पानी एक अद्भुत तरल है - इसकी एक और विसंगति है। पारा को छोड़कर सभी तरल पदार्थों में से,जल का पृष्ठ तनाव सबसे अधिक होता है।

सभी प्रणालियाँ अपनी ऊर्जा को कम करने का प्रयास करती हैं। इसी प्रकार, सतह का तनाव किसी तरल के सतह क्षेत्र को न्यूनतम तक कम कर देता है। सभी ज्यामितीय आकृतियों में से, किसी दिए गए आयतन के लिए एक गेंद का सतह क्षेत्र सबसे छोटा होता है। अतः द्रव का उचित आकार एक गोला है। तरल की एक बड़ी मात्रा गोलाकार आकार बनाए नहीं रख सकती: यह गुरुत्वाकर्षण के प्रभाव में बदल जाती है। यदि गुरुत्वाकर्षण का प्रभाव समाप्त कर दिया जाए, तो आणविक बलों के प्रभाव में तरल एक गेंद का आकार ले लेगा।

जीवन में सतही तनाव की भूमिका बहुत विविध है। उदाहरण के लिए, छोटे कीड़ों और अरचिन्डों की पूरी प्रजातियाँ हैं जो सतह तनाव का उपयोग करके चलती हैं। सबसे प्रसिद्ध वॉटर स्ट्राइडर हैं, जो अपने पैरों की नोकों से पानी पर आराम करते हैं। पैर स्वयं जल-विकर्षक लेप से ढका हुआ है। पानी की सतह परत पैर के दबाव से झुक जाती है, लेकिन सतह तनाव के बल के कारण पानी की सतह सतह पर ही रहती है।

सामान्य बर्तनों में पानी क्षैतिज सतह पर होता है। हालाँकि, यहाँ भी एक संशोधन की आवश्यकता है। बारीकी से देखें और आप देखेंगे कि किनारों पर तरल की सतह उभरी हुई है और एक अवतल आकार बनाती है। यह भी पृष्ठ तनाव का ही परिणाम है। तरल अणु एक दूसरे के साथ और बर्तन के अणुओं के साथ परस्पर क्रिया करते हैं। इनमें से कौन सा बल अधिक देखा जाता है, इसके आधार पर गीलापन (अवतल सतह) या गैर-गीलापन (उत्तल आकार) की घटना होती है। केशिका घटना के लिए धन्यवाद, नमी बढ़ती है और पौधों को खिलाने का अवसर मिलता है।

जल सर्वोत्तम विलायक है। पानी के गुण और संरचना मोटे तौर पर समाधानों की विभिन्न विशेषताओं को निर्धारित करते हैं। हमारे शरीर को पोषक तत्वों के विलायक के रूप में, उनके वाहक के रूप में, और एक माध्यम के रूप में पानी की आवश्यकता होती है जिसमें हमारे जीवन से जुड़ी विभिन्न प्रक्रियाएं होती हैं। हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि हमारे ग्रह के इतिहास में पानी का असाधारण महत्व है। शायद कोई भी अन्य पदार्थ उन महानतम परिवर्तनों के दौरान अपने प्रभाव में पानी की तुलना नहीं कर सकता है जो पृथ्वी ने अपने अस्तित्व के कई सैकड़ों लाखों वर्षों में झेला है। जहाँ जीवन है, वहाँ जल सदैव रहता है। जल के बिना जीवन असंभव है।

« पानी! आपके पास कोई स्वाद नहीं है, कोई रंग नहीं है, कोई गंध नहीं है, आपका वर्णन नहीं किया जा सकता है, आप क्या हैं यह समझे बिना आपका आनंद लिया जाता है। तुम जिंदगी के लिए सिर्फ जरूरी नहीं, जिंदगी हो... दुनिया की सबसे बड़ी दौलत हो तुम...''

ओंत्वान डे सेंट - एक्सुपरी

जल का अत्यधिक महत्व और इसके प्रदूषण से जुड़ी समस्याओं का महत्व संदेह से परे है। ताजे पानी की आपूर्ति सीमित है। अपना ख्याल रखें। पानी बचाएं। हमारे ग्रह का ख्याल रखें!

पानी की विसंगतियाँ - निकायों के सामान्य गुणों से विचलन - आज पूरी तरह से समझ में नहीं आती हैं, लेकिन उनका मुख्य कारण ज्ञात है: पानी के अणुओं की संरचना। हाइड्रोजन परमाणु ऑक्सीजन परमाणु से किनारों से सममित रूप से नहीं जुड़े होते हैं, बल्कि एक तरफ गुरुत्वाकर्षण करते हैं।जल का अध्ययन जारी है।

2. जल के भौतिक गुणों का प्रायोगिक अध्ययन

2.1. जल का रूपांतरण

2.1.1. जल का विस्तार एवं संकुचन

चित्र संख्या 2

अनुभव से पता चला है कि जब पानी को गर्म किया जाता है तो वह फैलता है और जब उसे ठंडा किया जाता है तो वह सिकुड़ जाता है।

2.1.2. पानी गायब हो जाता है

चित्र संख्या 3

अनुभव से पता चला है कि पानी वाष्प में बदल जाता है।

2.1.3. पानी तरल अवस्था में लौट आता है

चित्र संख्या 4

अनुभव से पता चला है कि जब जलवाष्प ठंडे ढक्कन के संपर्क में आता है, तो यह वापस तरल में बदल जाता है - यह संघनित हो जाता है।

2.1.4.विषम जल घटनाएँ

चित्र संख्या 5

अनुभव से पता चला है कि जब पानी जम जाता है तो वह फैलता है।

2.1.5. क्या केवल गर्मी ही बर्फ को पिघला सकती है?

चित्र संख्या 6

अनुभव से पता चला है कि न केवल गर्मी बर्फ को पिघला सकती है, बल्कि जब बर्फ पर एक धागे पर टेबल नमक छिड़का जाता है, तो एक ठंडा मिश्रण बनता है और धागा बर्फ के टुकड़े पर जम जाता है।

2.1.6. पेपर पैन

चित्र संख्या 7

अनुभव से पता चला है कि पानी की विशिष्ट ऊष्मा क्षमता और वाष्पीकरण की विशिष्ट ऊष्मा अधिक होती है, इसलिए कागज जलता नहीं है।

2.1.7. अग्निरोधक दुपट्टा

चित्र संख्या 8

अनुभव से पता चला है कि पानी के वाष्पीकरण की विशिष्ट ऊष्मा अधिक होती है। और अल्कोहल के दहन के दौरान निकलने वाली गर्मी की मात्रा पानी को पूरी तरह से भाप में बदलने के लिए पर्याप्त नहीं है। दुपट्टा सुरक्षित रखा गया है.

2.2.पानी का दबाव.

2.2.1. पानी कैसे चलता है?

चित्र संख्या 9

अनुभव से पता चला है कि पानी दबाव बनाता है; तरल स्तंभ की ऊंचाई जितनी अधिक होगी, पानी का दबाव उतना ही अधिक होगा.

2.2.2. सबसे सरल फव्वारा

चित्र संख्या 10

पानी के दबाव के प्रभाव से पानी की एक धारा ऊपर की ओर बहने लगी। फ़नल का स्तर जितना ऊँचा होगा, फव्वारा उतना ही तेज़ होगा।

2.3. पानी का सतही तनाव,केशिकात्व, गीलापन.

2.3.1. तैरती सुई

चित्र संख्या 11

यह प्रयोग जल के पृष्ठ तनाव की अभिव्यक्ति का एक उदाहरण है। पानी की सतह पर अणु, जिनके ऊपर कोई अन्य अणु नहीं होता है, एक-दूसरे से अधिक मजबूती से जुड़े होते हैं और एक ऐसी फिल्म बनाते हैं जो एक हल्के शरीर के वजन का सामना कर सकती है।

2.3.2. वाटर लिली

चित्र संख्या 12

अनुभव से पता चला है कि पानी कागज को गीला कर देता है और केशिकात्व के कारण कागज के रेशों के बीच की छोटी-छोटी खाली जगहों में घुसकर उन्हें भर देता है। कागज़ फूल जाता है, सिलवटें सीधी हो जाती हैं और फूल खिल जाता है

2.3.3. पानी बनाए रखना

चित्र संख्या 13

स्कार्फ को पानी से अच्छी तरह गीला कर दिया गया है। पानी कपड़े के रेशों के बीच की जगह को भर देता है और सतह के तनाव के कारण पानी के लिए एक अभेद्य अवरोध पैदा करता है।

2.3.4. पानी और साबुन

चित्र संख्या 14

चित्र संख्या 15

प्रयोगों से पता चला है कि साबुन से सतह के तनाव को कम किया जा सकता है।

2.4. तैरते हुए शरीर

2.4.1. विस्फोट

चित्र संख्या 16

अनुभव से पता चला है कि गर्म पानी ठंडे पानी की तुलना में कम घना होता है, यह हल्का होता है और आसपास के ठंडे पानी में ऊपर उठ जाता है। एक बार जब पानी ठंडा हो जाए, तो यह बाकी पानी के साथ मिल जाएगा।

2.4.2. डूबना या न डूबना

चित्र संख्या 17

अनुभव से पता चला है कि किसी पिंड की उछाल न केवल घनत्व पर निर्भर करती है, बल्कि शरीर के आकार पर भी निर्भर करती है। एक प्लास्टिसिन नाव न केवल अपने शरीर से, बल्कि अपनी रिक्तियों से भी पानी को विस्थापित करती है। इससे यह तथ्य सामने आता है कि शरीर का औसत घनत्व पानी के घनत्व से कम है।

2.4.3. तीन मंजिलें

चित्र संख्या 18

अनुभव से पता चला है कि पानी से कम सघन पदार्थ इसकी सतह पर तैरते हैं

2.4.4. खारे पानी में अंडा

चित्र संख्या 19

अंडा पानी से सघन होता है, इसलिए डूब जाता है। लेकिन खारा पानी ताजे पानी की तुलना में सघन होता है, इसलिए अंडा तैरता है। बाद के मामले में, अंडा ताजे पानी के नीचे स्थित होता है, लेकिन सतह पर नमकीन होता है।

2.4.5. डाइविंग किशमिश

चित्र संख्या 20

जब सिरका बेकिंग सोडा के साथ प्रतिक्रिया करता है, तो कार्बन डाइऑक्साइड बनता है। गैस के बुलबुले किशमिश से चिपक जाते हैं और आर्किमिडीज़ के नियम के अनुसार ऊपर तैरने लगते हैं।

2.5. पर्यावरणीय अनुभव

चित्र संख्या 21

अनुभव से पता चला है कि मानव गतिविधि के परिणामस्वरूप पानी प्रदूषित होता है।

यार, रुको, चारों ओर देखो! पानी को प्रदूषित करके हम सबसे पहले खुद को नुकसान पहुंचाते हैं, अपना और पानी का ख्याल रखें!

निष्कर्ष

इस परियोजना पर काम करते समय, मैंने पानी के भौतिक गुणों के बारे में अपना ज्ञान गहरा किया, पहले से अध्ययन की गई सामग्री को दोहराया और प्रयोगात्मक कार्य कौशल प्राप्त किया।

अनुभव दर अनुभव, मैंने विज्ञान की दुनिया में एक शानदार यात्रा की, हर नए कदम पर मैं इस पदार्थ के नए गुणों और विसंगतियों से परिचित हुआ।

मैं बार-बार आश्वस्त था कि पानी ग्रह पर सबसे आम और सबसे रहस्यमय पदार्थ है। इसके कई रहस्य अभी भी सुलझ नहीं पाए हैं, उदाहरण के लिए, यह स्पष्ट नहीं है कि चुंबकीय क्षेत्र में पानी का क्या होता है। यह भी अज्ञात है कि प्रतिदिन 30 हजार टन खारा पानी एड्रियाटिक सागर के तल पर स्थित एक फ़नल में कहाँ जाता है! वैज्ञानिकों ने फ़नल के पास के पानी को भी रंग दिया, और फिर उस स्थान की तलाश की, जहाँ से वह समुद्र में या ज़मीन पर निकलता था, लेकिन अफ़सोस, उन्हें वह कभी नहीं मिला...

हमारे वंशजों को पानी की कई रहस्यमयी घटनाओं से पर्दा उठाना होगा।

आगे बढ़ो, खोजकर्ता!

प्रयुक्त पुस्तकें:

1. मुझे व। पेरेलमैन. मनोरंजक भौतिकी. प्रकाशन गृह एएसटी। मास्को. 2005

2. एम.एन. अलेक्सेवा। युवाओं के लिए भौतिकी. गर्मी। बिजली. पाठ्येतर पढ़ने के लिए पुस्तक. 7 वीं कक्षा। मॉस्को "ज्ञानोदय" 1980

3. टॉम टाइटस. वैज्ञानिक मज़ा. दिलचस्प प्रयोग, घरेलू उत्पाद, मनोरंजन। मेशचेरीकोव पब्लिशिंग हाउस। मास्को. 2007

4. एल.ए. गोरेव. माध्यमिक विद्यालय की 6-7 कक्षाओं में भौतिकी में मनोरंजक प्रयोग। मॉस्को "ज्ञानोदय" 1985

5. ए.वी. Peryshkin. भौतिक विज्ञान। 7 वीं कक्षा। सामान्य शिक्षा संस्थानों के लिए पाठ्यपुस्तक। मास्को. बस्टर्ड। 2010

6. साइट से प्रयुक्त सामग्री: महोत्सव "खुला पाठ 2006/2007", पाठ-सम्मेलन "पानी, पानी - चारों ओर पानी"।

7. स्कूली बच्चों के लिए प्रयोगों की एक बड़ी किताब। एंटोनेला मेयामी द्वारा संपादित; ई.आई. द्वारा इतालवी से अनुवाद। मोतीलेवा। मास्को. "रोसमैन"। 2006

"किंडरगार्टन "बेरेज़्ख्का" खानीमेय गांव

परियोजना

"अद्भुत पानी"

(अनुसंधान, अल्पकालिक)

द्वारा विकसित:

वरिष्ठ तैयारी समूह के शिक्षक

पावलोवा ओ.जी.

परियोजना का नाम:अनुसंधान परियोजना "अद्भुत जल"

प्रकार: बच्चों के वयस्क

अवधि: लघु अवधि

परियोजना प्रतिभागी:वरिष्ठ तैयारी समूह के बच्चे, शिक्षक

लक्ष्य:

कार्य:

• बच्चों को पानी - एक तरल की अवधारणा से परिचित कराएं;
• पानी के गुणों के बारे में बच्चों में विशिष्ट विचारों के संचय को बढ़ावा देना
• यह समझ लाएं कि पानी में कोई स्वाद या गंध नहीं है और यह जम सकता है;
• प्रयोग की प्रक्रिया में बच्चों की संज्ञानात्मक गतिविधि का विकास करना
• बच्चों का ध्यान हमारे जीवन में पानी के महत्व की ओर आकर्षित करें, दिखाएँ कि पर्यावरण में पानी कहाँ और किस रूप में मौजूद है;
• बच्चे का भाषण विकसित करें, शब्दावली सक्रिय करें;
• पानी के साथ काम करते समय सावधानी बरतें;

प्रासंगिकता: बच्चों में संज्ञानात्मक पहल बनाना, चीजों और घटनाओं की तुलना करने की क्षमता, उनके बीच संबंध स्थापित करना, यानी। दुनिया के बारे में अपने विचारों को व्यवस्थित करें।

चरण:

1) प्रारंभिक चरण: परियोजना की समस्या, लक्ष्य और उद्देश्यों का गठन

2) मुख्य चरण: परियोजना का व्यावहारिक कार्यान्वयन

3) अंतिम: वरिष्ठ प्रारंभिक समूह "जल जादूगरनी" में प्रयोग और कला से परिचय पर प्रत्यक्ष शैक्षिक गतिविधियाँ

सौंपे गए कार्यों को पूरा करने के लिए समूह के विषय-विकास वातावरण (प्रयोग कोने, मिनी-प्रयोगशाला) में स्थितियाँ बनाना आवश्यक है।

प्रयोगशाला के बुनियादी उपकरण:

• उपकरण - "सहायक": प्रयोगशाला के कांच के बर्तन, तराजू, विभिन्न मात्रा और आकार के पानी से खेलने के लिए कंटेनर;
• प्राकृतिक सामग्री: कंकड़, मिट्टी, रेत, सीपियाँ, पक्षी के पंख, आरी के टुकड़े और पेड़ की पत्तियाँ, काई, बीज, आदि;
• पुनर्नवीनीकृत सामग्री: तार, चमड़े के टुकड़े, फर, कपड़ा, कॉर्क;
• विभिन्न प्रकार के कागज;
• रंग: गौचे, जल रंग;
• चिकित्सा सामग्री: पिपेट, फ्लास्क, मापने वाले चम्मच, रबर बल्ब, सीरिंज (सुइयों के बिना);
• अन्य सामग्री: दर्पण, गुब्बारे, मक्खन, आटा, नमक, चीनी, रंगीन और साफ़ कांच, छलनी, मोमबत्तियाँ।

बच्चों की प्रायोगिक गतिविधियों का एक क्षेत्र प्रयोग है। इन्हें कक्षाओं में और शिक्षक के साथ निःशुल्क स्वतंत्र और संयुक्त गतिविधियों दोनों में किया जाता है।

अनुभव क्रमांक 1 "पानी साफ है!"

बच्चों के सामने दो गिलास रखे जाते हैं: एक पानी का, दूसरा दूध का।

रंगीन पेंसिलों या फ़ेल्ट-टिप पेन का उपयोग करके, बच्चों ने कागज के एक टुकड़े पर एक चित्र बनाया। उन्होंने चित्र पर एक गिलास पानी डाला। आइए ऊपर आपकी तस्वीर देखें। और फिर उन्होंने दूध का एक गिलास उसी जगह रख दिया. आपको क्या मिला?

निष्कर्ष: पैटर्न पानी के माध्यम से दिखाई देता है, लेकिन दूध के माध्यम से नहीं। पानी साफ है, लेकिन दूध साफ नहीं है.

अनुभव क्रमांक 2 "पानी तरल पानी है, यह बह सकता है!"

उद्देश्य: बच्चों को यह दिखाना कि सभी पदार्थों में तरलता नहीं होती।

बच्चों को दो कप दें: एक पानी वाला, दूसरा रेत वाला। और गिलास से पानी को सावधानी से एक प्लेट में डालने की पेशकश करें। क्या पानी प्लेट में फैल जाता है? क्यों? क्योंकि यह तरल है. यदि जल तरल न होता तो वह नदियों और झरनों में प्रवाहित नहीं हो पाता। तुलना के लिए, बच्चों को एक कप से प्लेट में रेत डालने के लिए आमंत्रित करें; रेत एक ढेर में बाहर निकलती है। रेत प्रवाहित नहीं हो सकती क्योंकि वह मुक्त-प्रवाहित है।

निष्कर्ष: पानी तरल है और बह सकता है, रेत नहीं बह सकती।

अनुभव क्रमांक 3

उद्देश्य: पानी, बर्फ के गुणों को समेकित करना; रचनात्मक कल्पना विकसित करें.

सामग्री: रंगीन पानी, आइस क्यूब ट्रे

बच्चों के साथ मिलकर एक "खजाना" बनाएं जिसे समुद्री डाकू ढूंढ लेंगे।

रंगीन पानी को सांचों में डालें और ठंडे स्थान पर रखें।

थोड़ी देर बाद देखें कि पानी का क्या हुआ (वह जम गया)। पूछो पानी क्यों जम गया?

निष्कर्ष: पानी न केवल तरल अवस्था में हो सकता है, बल्कि ठोस अवस्था में भी हो सकता है।

अनुभव क्रमांक 4 "पानी का कोई रूप नहीं होता।"

बच्चों को बर्फ के टुकड़े देखने के लिए आमंत्रित करें (याद दिलाएँ कि बर्फ ठोस पानी है)। बर्फ का टुकड़ा किस आकार का होता है? अगर हम इसे किसी गिलास, कटोरे में रखें, या मेज पर या अपनी हथेली पर रखें तो क्या इसका आकार बदल जाएगा?

नहीं, वह कहीं भी घन ही रहेगा।

क्या पानी तरल है? बच्चे विभिन्न बर्तनों में पानी डालते हैं: एक गिलास, एक डिकैन्टर, एक टेस्ट ट्यूब, एक कांच की बोतल, एक सिलेंडर।

निष्कर्ष: पानी जिस वस्तु में स्थित होता है उसी का आकार ले लेता है। इसका मतलब यह है कि तरल पानी का कोई रूप नहीं होता है।

अनुभव क्रमांक 5 “हल्की वस्तुएँ नहीं डूबतीं, भारी वस्तुएँ नीचे तक डूब जाती हैं।”

बच्चे विभिन्न सामग्रियों से बनी वस्तुएं पानी में डालते हैं: रबर, प्लास्टिक, लोहा, लकड़ी, कांच। देखें कि कौन सी वस्तुएँ ऊपर तैरती हैं और कौन सी नीचे की ओर डूबती हैं। लकड़ी और रबर की वस्तुएँ क्यों तैरती हैं? धातु और कांच की वस्तुएँ क्यों डूबती हैं?

निष्कर्ष: पानी हल्की वस्तुओं को सतह पर धकेलता है, जो वस्तुएं पानी से भारी होती हैं वे डूब जाती हैं

अनुभव क्रमांक 6 "पानी में रंग, गंध, स्वाद हो सकता है"

याद रखें कि पानी का कोई रंग, गंध या स्वाद नहीं होता है। लेकिन पानी अलग हो सकता है. बच्चों के सामने पानी की दो परखनलियां हैं। बच्चे परखनली में पेंट घोलते हैं और देखते हैं कि पानी का रंग कैसे बदलता है। पानी में सुगंध लाने के लिए, बच्चों को एक गिलास पानी में नींबू और दूसरे में गुलाब का तेल मिलाने के लिए आमंत्रित करें। क्या बदल गया?

पानी ने नींबू और गुलाब की सुगंध ले ली।

पानी का स्वाद बढ़ाने के लिए बच्चे एक गिलास में संतरा निचोड़ते हैं और दूसरे गिलास में चीनी मिलाते हैं।

निष्कर्ष: पानी विभिन्न पदार्थों के लिए एक विलायक है और गंध, रंग और स्वाद प्राप्त कर सकता है।

अनुभव क्रमांक 7 "कुछ पदार्थ पानी में घुल जाते हैं, कुछ नहीं घुलते"

बच्चों के सामने दो गिलास पानी हैं। बच्चे एक में नियमित पेसोस डालते हैं और उसे चम्मच से हिलाने की कोशिश करते हैं। क्या होता है? बच्चे दूसरे गिलास में एक चम्मच नमक डालें और हिलाएं। अब क्य हु?

नमक के क्रिस्टल पानी में पूरी तरह घुल गये। बच्चे तुलना करते हैं कि कपों में क्या हुआ।

निष्कर्ष: नमक के क्रिस्टल पूरी तरह से पानी में घुल गए, लेकिन रेत नहीं घुली और नीचे ही रह गई। पानी एक विलायक है, लेकिन सभी पदार्थ इसमें नहीं घुलते।

अनुभव क्रमांक 8 "पानी गर्म, ठंडा और गर्म हो सकता है"

एक गिलास में अलग-अलग तापमान पर पानी डालें। बच्चे अपनी उंगलियों का उपयोग करके यह निर्धारित करने का प्रयास करते हैं कि किस गिलास में पानी सबसे ठंडा है और किसमें पानी सबसे गर्म है।

आप गर्म पानी कैसे प्राप्त कर सकते हैं? एक गिलास में गर्म और ठंडा पानी मिलाएं और अपनी उंगली से चखें। क्या हुआ?

बच्चों को गर्म पानी में बर्फ डालने के लिए आमंत्रित करें और बर्फ डालने से पहले और पिघलने के बाद पानी के तापमान की तुलना करें। पानी ठंडा क्यों हो गया?

निष्कर्ष: पानी अलग-अलग तापमान का हो सकता है।

अनुभव क्रमांक 9 "बर्फ ठोस पानी है, गर्मी में पिघल जाती है"

याद रखें कि बर्फ जमा हुआ पानी है। बर्फ के पिघलने का क्या कारण हो सकता है? इसे बैटरी पर लगाने, इसे अपने हाथों में पकड़ने, बर्फ पर सांस लेने, गर्म पानी डालने का सुझाव दें। पता लगाएँ कि कहाँ बर्फ तेजी से पिघली और कहाँ धीमी। बर्फ पिघलने के बाद उसका क्या होता है?

निष्कर्ष: बर्फ जमा हुआ पानी है जो गर्मी से पिघल जाता है।

अनुभव क्रमांक 10 "बर्फ पानी से हल्की होती है"

बच्चे धारणाएँ बनाते हैं: यदि बर्फ के टुकड़े को एक गिलास पानी में रखा जाए तो उसका क्या होगा?

क्या यह डूबेगा, तैरेगा, या शायद तुरंत विलीन हो जाएगा?

एक गिलास पानी में बर्फ डालें। बर्फ पानी में तैरती है.

निष्कर्ष: बर्फ पानी से हल्की होती है, इसलिए डूबती नहीं है।

अनुभव क्रमांक 11 "भाप भी पानी है"

एक गिलास में गर्म पानी डालें. भाप को ऊपर उठते हुए देखो. भाप बनने के लिए क्या आवश्यक है?

पानी को उबालना आवश्यक है ताकि सतह पर बुलबुले दिखाई दें। यह साबित करने के लिए कि भाप भी पानी है, आपको भाप के ऊपर गिलास रखना होगा। इस पर पानी की बूंदें दिखाई देंगी.

निष्कर्ष: भाप गैसीय अवस्था में पानी है।

प्रायोगिक गतिविधियाँ आपको सभी प्रकार की गतिविधियों और शिक्षा के सभी पहलुओं को संयोजित करने, मन की अवलोकन और जिज्ञासा विकसित करने, दुनिया को समझने की इच्छा विकसित करने, सभी संज्ञानात्मक क्षमताओं, आविष्कार करने की क्षमता, कठिन परिस्थितियों में गैर-मानक समाधानों का उपयोग करने की अनुमति देती हैं। और एक रचनात्मक व्यक्तित्व का निर्माण करें।

टिप्पणियाँ: बर्फ के पिघलने के पीछे, नदी का जन्म कैसे होता है इसके पीछे, ओस, पाला, बर्फ, बर्फ के टुकड़े, बर्फ, बारिश के बाद पोखरों के पीछे।

बच्चों का ध्यान इस तथ्य की ओर आकर्षित करें कि लोग सड़क पर और बालकनियों पर कपड़े सुखाते हैं: वे गीले कपड़े बाहर लटका देते हैं और सूखे कपड़े उतार देते हैं। क्यों?

अनुप्रयोग "बादल"।

"नदी का जन्म कैसे होता है" विषय पर चित्रण।

इस विषय पर बातचीत करें:

• "हमारे चारों ओर पानी"

उद्देश्य: यह दर्शाना कि पर्यावरण में पानी कहाँ और किस रूप में मौजूद है।

बच्चों के साथ ग्लोब का निरीक्षण करें और समझाएं कि इस पर पानी का रंग नीला है।

इस तथ्य पर ध्यान दें कि पृथ्वी पर भूमि की तुलना में अधिक पानी है। महासागरों और समुद्रों को खोजें. नदियों और झीलों में पानी का कोई स्वाद नहीं होता। जल झीलों, तालाबों, नदियों, समुद्रों और महासागरों को समृद्ध करता है।

पानी भी जमीन के अंदर छिपा होता है।

झरना एक भूमिगत नदी है। लोग ऐसे पानी को बहुत महत्व देते हैं, वे कहते हैं कि यह साफ, पारदर्शी, क्रिस्टल और ठंडा है।

• "हमारे चारों ओर पानी" (जारी)

लक्ष्य: लोगों के जीवन में पानी के महत्व पर बच्चों का ध्यान आकर्षित करना।

बच्चों को समझाएं कि, इस तथ्य के बावजूद कि पृथ्वी पर बहुत सारा पानी है, मनुष्य को जिस पानी की ज़रूरत है वह वास्तव में बहुत कम है। हम किस प्रकार का पानी पीते हैं? नमकीन या ताजा? कोई व्यक्ति खारा पानी नहीं पी सकता, और पृथ्वी पर ताजे पानी की तुलना में इसकी मात्रा बहुत अधिक है। ऐसे भी देश हैं जहां लोगों के पास पानी की कमी है। पानी के बिना इंसान केवल तीन दिन ही जीवित रह सकता है!

परियोजना गतिविधियों में प्रीस्कूलरों को शामिल करने से उन्हें एक स्वतंत्र और उत्तरदायी व्यक्तित्व विकसित करने, रचनात्मकता और बौद्धिक क्षमताओं को विकसित करने, दृढ़ संकल्प और दृढ़ता के गठन को बढ़ावा देने, उभरती कठिनाइयों और समस्याओं को दूर करने और साथियों और वयस्कों के साथ संवाद करने की शिक्षा मिलती है।

साहित्य।

• डायबिना ओ.वी., राखमनोवा एन.पी., शेटिनिना वी.वी. “अज्ञात निकट है. प्रीस्कूलर के लिए मनोरंजक अनुभव और प्रयोग।" -एम.: क्रिएटिव सेंटर "स्फीयर" 2002.-188 पी।
• कोविंको एल.वी. "प्रकृति के रहस्य बहुत दिलचस्प हैं!" -एम.: लिंका-प्रेस" 2004
• कुलिकोव्स्काया आई.ई., सोवगीर एन.एन. "बच्चों का प्रयोग।" - एम.: पेडागोगिकल सोसाइटी ऑफ़ रशिया, 2003।
• मारुडोवा ई.वी. “पूर्वस्कूली बच्चों को उनके आसपास की दुनिया से परिचित कराना। प्रयोग, सेंट पीटर्सबर्ग: पब्लिशिंग हाउस "चाइल्डहुड-प्रेस" एलएलसी, 2010।
• निकोलेवा एस.एन. "किंडरगार्टन में पर्यावरण शिक्षा की पद्धति।" - एम. ​​1999।
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• कोरोटकोवा एन. "पुराने प्रीस्कूलरों की संज्ञानात्मक और अनुसंधान गतिविधियाँ," // पत्रिका "किंडरगार्टन में बच्चे" संख्या 4-2003, पीपी. 11-22
• कोरोटकोवा एन. "पुराने प्रीस्कूलरों की संज्ञानात्मक और अनुसंधान गतिविधियाँ," // पत्रिका "किंडरगार्टन में बच्चे" नंबर 5 - 2003 - पीपी 16-25
• चेखोनिना ओ. "खोज गतिविधि के मुख्य प्रकार के रूप में प्रयोग," // पत्रिका "पूर्वस्कूली शिक्षा" संख्या 6-2007। -13-16 से
• इंटरनेट साइटों से सामग्री

नगर राज्य पूर्वस्कूली शैक्षणिक संस्थान

"किंडरगार्टन "बेरियोज़्का" खानीमेय गांव

परियोजना गतिविधियों के परिणामों पर विश्लेषणात्मक रिपोर्ट

वरिष्ठ तैयारी समूह ने "अद्भुत जल" विषय पर एक अल्पकालिक परियोजना पर काम किया।

लक्ष्य: सक्रिय संज्ञानात्मक और अनुसंधान गतिविधियों की प्रक्रिया में बच्चों की जिज्ञासा को संतुष्ट करें, रिश्तों और अन्योन्याश्रितताओं की प्रणाली में दुनिया की विविधता के बारे में उनकी समझ का विस्तार करें।

कार्य के दौरान निम्नलिखित कार्य हल किए गए:

बच्चों को पानी की अवधारणा से परिचित कराएं - एक तरल;

बच्चों में पानी के गुणों के बारे में विशिष्ट विचारों के संचय को बढ़ावा देना;

यह समझ लें कि पानी स्वादहीन और गंधहीन है और जम सकता है;

प्रयोग की प्रक्रिया में बच्चों की संज्ञानात्मक गतिविधि का विकास करना;

बच्चों का ध्यान हमारे जीवन में पानी के महत्व की ओर आकर्षित करें, दिखाएँ कि पर्यावरण में पानी कहाँ और किस रूप में मौजूद है;

बच्चे की वाणी विकसित करें, शब्दावली सक्रिय करें;

पानी के साथ काम करते समय सावधानी बरतें।

बच्चों के साथ निम्नलिखित गतिविधियाँ की गईं: प्रयोग, बातचीत, अवलोकन, जीसीडी (एप्लिकेशन, ड्राइंग)।

"अद्भुत जल" विषय पर एक अंतिम शैक्षिक गतिविधि आयोजित की गई, जहाँ बच्चों ने शिक्षक के साथ मिलकर खेल-खेल में पानी के बारे में अपना ज्ञान समेकित किया। परियोजना के नतीजे बताते हैं कि बच्चों ने पानी के गुणों के बारे में शोध गतिविधियाँ और विचार विकसित किए।

प्रमाण पत्र तैयार किया गया था: शिक्षक पावलोवा ओ.जी.