블루베리는 키가 큰(2미터 미만) 형태와 왜소한 형태를 모두 포함하는 광범위한 속입니다. 여름에는 열이 부족하고 겨울에는 서리가 심한 지역에서 가장 유망한 재배 품종은 기후 조건에 잘 적응하는 일반적인 블루베리입니다.
추위와 곰팡이의 영향에 강하지만 낮은 성장 (최대 1m)과 낮은 수확량 (수풀 당 최대 1kg)으로 나타나는 단점도 있습니다. 요즘에는 러시아 연방의 다양한 지리적 영역에 적응시키기 위한 목적으로 복잡한 품종의 블루베리가 활발히 연구되고 있습니다.
블루베리 품종
그것은 러시아 연방의 거의 전체 영토에서 자연적으로 자랍니다. 조명이 있는 지역을 선호하며 습지와 건조한 산 토양(매우 열악하고 산성인 토양도 적합함) 모두에서 자랄 수 있으며, 예를 들어 블루베리에 비해 내한성이 더 뛰어납니다.
관목은 가지가 많이 갈라지고 갈색 또는 짙은 회색 껍질과 녹색 새싹이 있는 직립 가지가 있습니다. 작년 가지 꼭대기에 길이 6cm 정도의 종 모양의 꽃이 늘어져 있습니다. 푸른 열매는 매년 나타나며 모양이 다르며 개화 후 한 달 반 후에 대부분 길쭉합니다.
일반적인 블루베리는 수풀의 긴 수명(약 100년)이 특징입니다. 11-18년이 되면 수풀당 200g의 열매를 맺기 시작합니다.
- 블루베리의 "자매"로서 북미의 습지와 습한 지역에서 자랍니다. 이 종은 더 높은 성장(최대 2미터)과 수확량(미국에서는 수풀당 10kg, 우리 조건에서는 0.5-7kg)으로 구별되므로 본토에서 이 종은 산업과 정원 모두에서 널리 사용됩니다. . 미국인들은 이 매우 맛있고 아름다운 베리를 블랙커런트보다 더 중요하게 생각합니다.
여름 후반기에 과일이 익고 가지치기가 많이 필요한 것이 특징인 가장 가치 있고 인기 있는 품종입니다. 서리에는 강하지만 가뭄에는 약간 약하고 번식력이 좋습니다. 열매는 크고 공 모양이며 연한 파란색 코팅으로 덮여 있으며 술을 형성하고 자연 형태와 가공 후 모두 매우 맛있습니다.
- 매우 풍부한 조기 숙성 품종. 풍부한 열매를 맺는 동안 수확량은 수풀 당 7-8kg에 이릅니다. 크고 과육이 풍부한 과일은 맛이 뛰어나며, 부시 자체는 상대적으로 짧고 강합니다.
이 블루베리는 -35℃까지 서리를 견딜 수 있고, 유연한 가지가 눈의 무게에도 부러지지 않기 때문에 겨울이 어려운 동부 지역에서 자라는 데 가장 적합합니다. 무겁고 습한 토양에서는 다양성이 잘 뿌리를 내리지 못합니다.
또한 조기 및 수확량이 많은 품종이지만 이전 품종에 비해 내한성이 최대 -29℃까지 낮습니다. 안에 좋은 조건성장은 1.5-1.8 미터의 높이에 이릅니다.
과일의 크기를 유지하려면 이 품종을 다른 품종보다 더 자주 정기적으로 가지치기해야 합니다. 맛있는 맛이 나는 열매는 크기가 균일하고 냉동에 적합합니다. 듀크 블루베리는 넓은 지역에서 재배할 수 있습니다.
늦게 익으며 줄기가 길고 느슨한 덤불이 특징입니다. 줄기 수가 적어 번식에 어려움이 있음에도 불구하고 이 품종은 추위에 강합니다. 한여름에 꽃이 많이 피고 크고 매우 맛있는 하늘색 열매로 열매를 맺습니다. 이 열매는 흘리는 것을 방지하기 위해 적어도 7일에 한 번씩 수집해야 합니다.
— 과일이 크고 수확량이 많은 2m 부시. 영하 30℃까지 추운 온도에서도 견딜 수 있습니다.
- 키가 크고 넓게 퍼져 여름 마지막 달에 익는다. 납작한 공 모양의 큰 열매로 열매를 풍성하게 맺으며 떨어지지 않고 오랫동안 덤불에 매달릴 수 있습니다. 부시는 매우 장식적입니다.
영하 40℃까지의 추위에도 견딜 수 있어 이름에 걸맞은 조기 숙성 품종입니다. 높이가 작은 (1.2m) 덤불은 매우 작지만 (최대 17mm) 안정적인 수확량을 자랑하지만 덜 맛있는 과일은 아닙니다.
- 중후반 숙성의 강력한 분기형 품종. 맛있고 납작해진 열매의 지름은 최대 3.5cm에 달하며, 이는 여름 상반기 말의 풍성한 수확 기간 동안 확인할 수 있습니다.
- 중간 숙성 기간이 특징인 가장 향기롭고 맛있는 품종 중 하나입니다. 최대 1.8m 높이의 덤불은 과일을 번갈아 생산하여 최대 2주 동안 신선한 베리를 즐길 수 있는 기회를 연장합니다. 다양성은 잘 번식하지만 발달이 크게 방해받는 고갈되고 알칼리성 토양에는 적용되지 않습니다.
겨울에 매우 강합니다. 지표는 -38℃입니다. 또한, 이 품종은 자가 수분이 가능하므로 용기에서 재배할 수 있습니다.
높이는 1.5~2.1m이고 8월 하순에 익는다. 수확은 안정적이지 않지만 수풀에서 4~8kg의 맛있는 열매를 수집할 수 있습니다. 열매는 향이 매우 강하고 지름이 2cm에 달하며 쉽게 터집니다.
- 일찍 익는 수확량이 많은 품종입니다. 정기적으로 다듬어야 하는 1.5m 길이의 퍼짐 부시를 형성합니다. 1.8cm 크기의 열매는 푸르스름한 표면 코팅이 있는 짙은 푸른색을 띠고, 밝은 향기와 뛰어난 맛이 특징이며 한여름부터 느낄 수 있습니다.
우수한 겨울 강건함으로 인해 품종은 북부 지역에서도 열매를 맺지 만, 특히 건조하고 더운 여름 기후가있는 지역의 경우 과일이 빠르게 시들어지는 독특한 특성 중 하나에 주목해야합니다. 이러한 이유로, 작물은 제때에 수확되어야 하며, 과도한 숙성과 그에 따른 손실을 피해야 합니다. 맛의 특성그리고 흘리기.
키가 1m를 넘지 않는 강인한 난쟁이 잡종으로 한여름에 잘 익은 열매를 맺는다. 매력적인 향기를 지닌 달콤하고 밝은 색상의 과일은 한 덤불에서 2-2.5kg의 양으로 수집됩니다.
이 품종은 해충과 추위에 매우 강한 저항성을 가지고 있습니다. 토질도 소박하고 가을이 오면 아름다운 장식성을 갖고 있어 나뭇잎을 아름다운 와인색으로 물들인다.
특징적인 평균 숙성 기간으로 8 월 중순에 수확되기 시작하는 하늘색 과일의 큰 술을 형성합니다. 한 덤불에는 직경 1.7cm의 맛있는 과일이 최대 2.7kg까지 나옵니다. 수풀 자체는 높이가 1.8m까지 자랍니다.
블루베리 심기 및 관리
정원에 블루베리를 심는 것은 이 식물의 자연 서식지와 조건이 매우 유사하지 않은 지역의 준비를 미리 결정합니다.
사실 "국내" 블루베리는 야생 표본과 달리 지표수의 정체를 좋아하지 않습니다. 이는 배수가 필요할 수 있음을 의미합니다. 또는 더 나은 방법은 작은 언덕인 언덕에 블루베리를 심는 것입니다.
블루베리에 물주기
1 티스푼으로 구성된 산성수로 물을주는 것이 좋습니다 구연산, 물통에 희석. 특히 블루베리는 열매가 익는 한여름부터 늦여름에 수분이 필요하지만, 여기서 너무 많이 하면 뿌리가 썩을 수 있으므로 너무 많이 주면 안 된다.
비가 내리지 않는 가을에는 뿌리가 서식하는 토양 전체를 수분으로 포화시키는 수분 충전 관수를 수행해도 문제가 없으며 블루 베리의 경우 약 60 리터를 부어야 함을 의미합니다. 각 수풀 아래에 물.
블루베리용 흙
통기성이 있고 산성(pH 3.8-5)이며 느슨하고 이탄질 모래가 많은 토양은 블루베리에 매우 적합합니다. 특정 토양에서 블루베리를 재배하기 위한 유리한 조건은 지표 식물로 나타낼 수 있으며, 이 경우에는 말꼬리, 민트 및 밤색입니다.
위의 토양 산도 범위는 매우 중요합니다. pH 수준이 6이더라도 블루베리는 느린 속도로 자라며 중성, 특히 알칼리성 토양에서는 더욱 악화됩니다.
블루베리 이식
성숙한 열매를 맺는 식물을 다시 심어야 할 경우, 사전에 토양을 깊게 파고 다시 심도록 지정된 장소에서 토양의 산도를 확인하는 것이 필수적입니다.
심기 구덩이의 크기는 최소 60x50cm 여야하며 바닥과 벽은 완전히 느슨해 져야합니다. 토양 혼합물에는 약 50g의 유황을 사용하는 것이 좋습니다. 다시 심는 과정을 마친 후에는 햇빛으로부터 식물을 보호하고 물을 아주 넉넉하게 주어야 합니다.
블루베리용 비료
블루베리 재배와 미네랄 비료의 적용을 결합하는 것이 바람직하며, 다량의 유기물은 엄격히 금기입니다.
일반적으로 각 식물에는 50-60g의 과인산 염, 15-35g의 마그네슘 및 1-2g의 미량 원소 혼합물이 할당됩니다. 질소는 특히 중요하며 봄에 40%(싹이 열리기 전), 5월 초에 35%, 여름이 시작될 때 나머지 25%의 3가지 접근 방식으로 공급해야 합니다.
또한 뿌리 덮개에 신선한 톱밥이 포함되어 있으면 질소를 두 배로 첨가해야 합니다. 황산염 형태의 칼륨은 블루베리에도 유용하며 이는 부시당 30-45g의 양으로 충분합니다.
블루베리 가지치기
하이부시 블루베리는 이른 봄이나 가을에 잎이 떨어진 후 가지치기를 합니다. 6~7년이 된 덤불만 다시 젊어지게 하여 1년 된 싹을 5개 이상 남겨 두어야 합니다.
심하게 자란 덤불도 솎아내야 합니다. 키가 큰 블루베리 품종은 성장을 촉진하기 위해 더욱 더 가지치기를 합니다.
겨울 블루베리 준비하기
많은 블루베리 품종은 겨울 내한성이 매우 높아 영하 25℃ 이하의 추운 시기에도 쉽게 견딜 수 있습니다. 더욱이 이 수치는 비료를 뿌릴 때, 특히 개화가 끝날 때 감소된 질소량을 관찰함으로써 더욱 증가할 수 있습니다. 이는 늦가을에 줄기의 성장을 방해할 것입니다.
열매가 서리에 의해 손상될 수 있는 늦게 익는 품종에 대해서만 보호가 필요할 수 있으며, 이를 방지하기 위해 부시는 가벼운 부직포 재료로 덮여 있습니다. 특히 눈이 내리지 않는 혹독한 겨울에는 줄기를 가문비나무 가지로 묶거나 삼베로 덮을 수 있습니다.
씨앗에서 블루베리 재배하기
블루베리는 잘 익은 열매에서 얻은 씨앗을 사용하여 씨앗으로 번식합니다. 씨앗을 분리한 후 건조시키고 가을에 얕은 고랑에 심습니다.
묘목이 자라기 전(2년 후), 콩나물을 꾸준히 제초하고, 수분을 공급하고, 먹인 후 어린 식물을 영구적인 장소에 이식해야 합니다.
삽목으로 블루베리 번식
뿌리 절단에 의한 번식은 늦가을 준비부터 시작됩니다. 절단 부분을 부모 부분에서 분리한 후 모래 위에 놓고 서늘한 곳에 두십시오.
2년 후에는 조심스럽게 잘라낸 부분이 좋은 묘목으로 변할 것입니다. 열린 땅, 내년에 수확을 기대할 수 있습니다.
질병 및 해충
블루베리의 가장 흔한 질병은 특정 곰팡이에 의해 발생하는 줄기암입니다. 그러한 병변의 특징적인 징후는 다음과 같습니다. 작은 붉은 반점의 출현 시간이 지남에 따라 자라는 새싹과 잎에 타원형과 갈색 밤색을 띠게됩니다.
결과는 줄기 사망일 수 있습니다. 이 질병의 증상은 곰팡이에 노출되면 여름에 특히 두드러집니다. 잎에 둥근 갈색 반점이 나타남 진홍빛 붉은 색조의 밝은 후광이 있습니다. 대부분의 경우 어린 동물의 죽음을 초래하는 것은 암입니다.
물에 잠긴 지역에 블루베리를 심지 않고 과도한 양의 질소 비료를 사용하지 않으며, 관목을 지속적으로 가지치기하고 감염된 줄기를 태워 예방할 수 있습니다.
이 질병과의 싸움에서 0.2% 톱신 용액과 0.2% 유파렌 용액을 꽃이 피기 전에 매주 3회 살포하고 과일을 수확한 후에 같은 양으로 처리하면 효과가 좋았습니다. 봄에 잎이 피기 전과 가을에 잎이 떨어진 후 보르도 혼합물을 이중 또는 삼중 처리하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
만약에 블루베리는 자라지 않는다 , 왜소증의 징후를 보이는 것은 식물이 바이러스 또는 마이코플라스마 질병 중 하나에 의해 영향을 받았음을 나타낼 수 있습니다. 이 경우 병든 표본을 완전히 제거한 후 소각해야 합니다.
블루베리의 유익한 특성 및 금기 사항
블루베리의 독특한 구성은 다음을 포함하여 인간에게 중요한 많은 비타민이 함유되어 있기 때문입니다. ㅏ , 1에 , 2시에 , ₩₩ , 에게 , 아르 자형 그리고 아스코르브 산 . 특별히 언급해야 할 사항도 있습니다 안토시아닌 , 블루베리는 블루베리에 비해 훨씬 더 많은 양을 함유하고 있습니다.
이 화합물은 블루베리에 항암 및 노화 방지 특성을 부여합니다. 그러나 담도 질환을 앓고 있는 사람들은 블루베리를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
블루 베리 파이
"핀란드"블루베리 파이는 어떤 테이블이든 그 존재감으로 장식할 뿐만 아니라 대규모 재정 투자도 필요하지 않습니다.
재료 :
- 블루베리 150g(신선 또는 냉동);
- 밀가루 150g;
- 아몬드 150g;
- 버터 100g;
- 코티지 치즈 100g;
- 설탕 100g;
- 사워 크림 200g (지방 함량 20-30%);
- 계란 1개
- 달걀 노른자 3개,
- 소금 1 꼬집과 바닐린 반 꼬집.
반죽을 얻으려면 밀가루, 코티지 치즈, 버터, 아몬드, 소금을 넣고 믹서로 섞은 후 계란을 넣습니다. 결과 반죽을 베이킹 페이퍼의 틀에 붓고 여러 곳에 구멍을 뚫은 다음 40-60 분 동안 냉장 보관해야합니다.
충전물은 노른자 3개, 사워 크림, 바닐린, 설탕을 기본으로 한 접시에 준비하고 반죽 위에 부은 다음 블루베리를 그 위에 뿌립니다. 이 형태에서는 파이를 180℃로 예열된 오븐에서 30~40분 동안 굽습니다. 냉동 충전재는 파이가 준비되었음을 나타내지만 먹기 전에 약간 식혀야 합니다.
블루베리잼
블루베리 잼은 거의 필요하지 않습니다. 재료 :
- 신선한 과일 1kg;
- 설탕 800g;
- 물 1.5잔.
열매는 잘 씻어서 익어야 하지만 너무 익어서는 안 됩니다. 에나멜 용기에 넣고 물과 설탕을 기본으로 한 달콤한 구성이 익을 때까지 기다립니다.
그 후, 열매에 뜨거운 혼합물을 붓고 혼합물을 2시간 동안 끓입니다. 그런 다음 열매가 담긴 용기를 불타는 난로에서 준비 상태로 만듭니다. 잼병은 아직 뜨거울 때 밀봉하는 것이 좋습니다.
녹색 커피, 퀴노아 씨앗 및 기타 이국적인 제품은 특이한 색상, 기분 좋은 맛 및 약간의 신맛을 지닌 아름다운 북부 베리에 비해 건강상의 이점이 열등합니다. 우리는 블루베리, 고노보벨, 술고래(어떤 형태로든 그 특성을 유지하는 늪베리)에 대해 이야기하고 있습니다. 맛있고 건강하며 성인과 어린이 모두에게 적합하며 임신 중에도 허용됩니다. 베리의 유익한 특성과 사용 규칙에 대해 이야기합시다.
블루베리에는 또 다른 흥미로운 이름인 gonobobel이 있습니다. 블루베리는 종종 오해를 받습니다. 외부 유사성에도 불구하고 과일은 다릅니다. 고노보벨은 더 크고 입을 더럽히지 않는 약간 녹색을 띤 과육을 가지고 있습니다. 푸른 입술과 혀로 걷는 것을 두려워하지 않고 건강한 베리를 안전하게 먹을 수 있으며 기분 좋고 새콤 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다.
블루베리 유익한 기능독특함을 가지고 있습니다. Gonobobel은 많은 치유력을 가지고 있으며 요리와 민간 약초에서 신선, 건조 및 냉동 형태로 널리 사용됩니다. 와인은 종종 블루베리로 만들어지며 유용한 추출물을 얻습니다. 그런 다음 블루베리 추출물을 크림과 약물에 첨가합니다.
블루베리는 어떻게 생겼나요?
블루베리는 높이가 1~1.5m를 거의 넘지 않는 작은 관목입니다. 6월 초, 약간의 무지개 빛을 띠는 진한 파란색의 빽빽한 껍질을 가진 작은 열매가 덤불에서 익습니다. 블루베리는 여름 내내 수확됩니다. 덤불은 8월까지 열매를 맺기 때문에 여름 내내 이 맛있는 약용 과일을 쉽게 비축할 수 있습니다.
일반적인 블루베리는 그림처럼 보이며 푹신한 잎이 있는 덤불을 나타냅니다. 수풀의 가지는 구부러져 있고 길며 개화기에는 말 그대로 아름다운 흰색 또는 핑크색 꽃, 미니어처 벨과 비슷합니다. 꽃이 지고 열매가 맺힙니다. 블루베리의 색깔은 파란색이고 흰색 코팅으로 덮여 있으며 모양이 눈과 다소 비슷합니다. 열매가 익 자마자 진정한 간식, 즉 비타민 폭탄으로 변합니다. 내부의 블루베리에는 건강에 유용한 비타민과 미량 원소가 가득 들어 있습니다. 관목이 아주 오랫동안 사는 것이 궁금합니다. 각각의 수명은 때때로 100년에 이릅니다.
블루베리는 어디에서 자라나요?
일반적인 블루베리는 헤더과에 속하며 가장 가까운 친척이 유익한 블루베리입니다. 링곤베리와 마찬가지로 고노보벨은 습지대, 이탄습지, 툰드라에서 자라는 것을 좋아합니다. 과일이 가장 좋아하는 기후는 시원하기 때문에 종종 북부 베리라고 불립니다. 블루베리는 캐나다, 북미, 영국, 아이슬란드, 심지어 일본 거주자들에게도 높은 평가를 받고 있습니다. 그곳에서 건강한 열매는 동쪽에서 자라고 주민들로부터 많은 질병의 자연 치료자로 존경받습니다.
gonobobel 외에도 블루베리에는 술고래, 물 술고래, 바보, 도브베리 및 술취한 베리 등 다른 이름이 있습니다. 열매를 과식하면 쉽게 중독과 같은 마약에 빠질 수 있다고 믿어집니다.
생물학자들은 취하게 만드는 것은 블루베리 자체가 아니라 야생 로즈마리라는 것을 알아냈습니다. 종종 덤불 근처에서 자라며, 그 에스테르는 비둘기 포자에 들어가 열매에 약한 중독성을 부여합니다.
블루베리의 화학성분
화학적 구성 요소열매에는 단백질, 지방 등 필요한 모든 물질이 소량 포함되어 있습니다. 복합 탄수화물. 단당류는 10%만 함유되어 있어 과일은 식이요법으로 간주되며 허리에 완전히 안전합니다. 블루베리 단백질에는 최대 2%, 0.5%의 펙틴, 많은 유기산 및 인이 함유되어 있어 인간의 시력을 향상시킵니다.
또한 다음이 포함됩니다:
- 바이오플라보노이드는 신체의 노화 과정을 늦추고 폐기물과 독소를 제거할 수 있는 천연 항산화제입니다.
- 아스코르브산은 감기, 독감 및 질병 후 재활 중에 신체를 보호하는 데 필요한 강력한 면역 조절제입니다.
- 티아민 또는 비타민 B1은 신경염, 신경통, 근염 및 과잉 흥분 경향에 처방되는 수용성 물질입니다.
- 니코틴산은 뇌의 신경 기능을 회복하고 시력과 청력을 향상시키는 요소인 콜레스테롤과 탄수화물 균형의 중요한 조절제입니다.
- 칼륨 - 중요한 요소인간 심혈관계용;
- 마그네슘 – 신경을 진정시키고, 불면증, 불안, 근육 경련 현상을 완화합니다.
- 케라틴 - 화합물은 머리카락의 아름다움에 매우 중요합니다. 왜냐하면 이것이 우리 머리카락으로 구성되어 있기 때문입니다.
그것은 희귀한 B 비타민, 철분 및 많은 추가 요소를 소량으로 함유하고 있지만 신체에 그다지 가치가 없습니다. 베리에는 항상 정상적인 장 운동에 필요한 많은 식이섬유가 포함되어 있다는 사실을 잊지 마십시오.
블루베리가 위험한 산업 및 화학 공장의 근로자에게 처방된다는 점은 주목할 만합니다. 하루에 한두 잔의 건강한 베리를 섭취하면 모든 유해 물질을 제거하고 세포 수준에서 신체를 치유하며 독이 축적되는 것을 방지할 수 있습니다.
칼로리 함량
블루베리는 칼로리가 낮습니다. 제품 100g당 39kcal에 불과합니다. 이는 일일 칼로리 섭취량을 초과할 염려 없이 베리를 원하는 양만큼 먹을 수 있다는 것을 의미합니다. 조건은 단 하나, 꿀이나 설탕 없이 블루베리를 먹는 것입니다. 순수한 형태로 요리에 추가하십시오. 이 권장 사항은 자신의 모습을 보는 모든 사람에게 특히 중요합니다.
블루베리의 건강상의 이점
고대부터 치료사와 약초학자들은 블루베리의 효능을 알고 있으며 블루베리를 건강 증진에 활용해 왔습니다. 첫째, 베리는 신선한 비타민이 치명적으로 부족한 겨울과 봄에 아스코르브 산 결핍을 보상할 수 있습니다. 둘째, 그녀는 비만에 대항하는 투사로 간주됩니다. 니코틴산과 티아민이 함유되어 있기 때문에 건강한 베리를 지속적으로 섭취하면 체중 감량에 도움이 되거나 적어도 체중을 안정시켜 체중이 증가하는 것을 방지할 수 있습니다.
마지막으로 주스는 항상 급성 열병과 복통에 대한 구급차로 제공되었습니다. 블루베리의 가벼운 "취" 효과는 위장관 경련을 신속하게 완화하고 사람을 진정시키는 효과가 있습니다.
블루베리의 여성에게 유익한 특성
고노보벨은 엽산. 블루베리는 임산부에게 추천 초기 단계, 임신 계획 단계에서도 물질은 새로운 세포 형성을 돕습니다. 태아가 더 잘 발달합니다 내부 장기모든 기준에 따라 형성되면 강하고 건강한 아기가 태어납니다. 블루베리의 또 다른 특성은 조절 능력입니다. 동맥압. 이는 임신 3기의 조산에 대한 직접적인 위협인 자간전증 예방에 탁월한 역할을 합니다.
비타민C는 보호한다 출산을 앞둔 엄마감기, 유해한 박테리아 및 바이러스의 과일. Gonobobel 열매는 독성증에 대해 표시됩니다. 구토 충동을 멈추고 임산부는 이상한 맛을 느끼지 않습니다.
모유수유 중 블루베리
블루베리에는 심장 및 혈관 질환에 유익한 루틴과 엑쿨린이 함유되어 있습니다. 또한 이 건강한 베리는 항상 뇌 기능을 개선하고 혈액을 정화하며 부기를 완화하고 망막을 재생합니다. 이러한 모든 특성으로 인해 베리는 다음과 같은 기간에도 유용하게 사용되었습니다. 모유 수유. 모유를 사용하면 유익한 성분이 소량으로 아기에게 전달되어 작은 몸이 강화됩니다.
Gonobobel 베리를 사용하면 젊은 엄마가 공허함과 상실감을 느낄 때 산후 우울증과 같은 현상을 피할 수 있습니다. 베리는 기쁨의 호르몬인 세로토닌의 생성을 자극하여 여성이 아이가 태어난 후 첫 달을 훨씬 더 즐겁게 견딜 수 있도록 합니다. 그들은 기분이 좋고 쾌활하며 더 나은 잠을 잘 수 있습니다. 물론 이러한 모든 이점은 절제와 주의 깊은 사용이라는 두 가지 주요 조건이 충족되는 경우에만 실현됩니다.
어린이를 위한 블루베리
의사들은 예리한 시력을 발달시키고 연동 운동을 개선하기 위해 블루베리를 어린이들에게 투여하도록 허용합니다. 건강한 베리는 과잉 행동을 예방하는 데 탁월한 역할을 합니다. 마그네슘, 나이아신, 티아민이 함유되어 있어 아이를 차분하고 부지런하게 만들어줍니다.
보완 식품에 베리를 조기에 도입하라는 조언이 항상 정당화되는 것은 아닙니다. 알레르기 반응을 피하기 위해 1세 미만 어린이에게는 블루베리를 주지 않는 것이 좋습니다. 그러나 올해부터 소아과 의사들은 블루베리 퓌레를 제공하도록 허용했으며 설탕에 절인 과일, 과일 음료 및 젤리 형태로 더욱 좋습니다. 몇 개의 열매로 시작하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 부모는 알레르기가 없음을 확신하게 될 것입니다. 피부의 발진, 발적, 자극은 새로운 요리를 거부하고 의사와 상담해야 하는 이유입니다.
블루베리 잎
야생 블루베리는 건강한 열매로 유명할 뿐만 아니라 잎은 또한 독특한 구성으로 인해 허브차에 자주 포함됩니다. 건조하고 신선한 잎에는 한 번에 여러 질병을 퇴치할 수 있는 탄닌과 스테로이드가 포함되어 있습니다.
나뭇잎이 어떻게 도움이 되는지:
- 혈관벽을 강화하여 탄력있게 만듭니다.
- 예를 들어, 심한 출혈을 멈추십시오. 중요한 날여성.
- 혈압을 조절하므로 고혈압 환자가 마시는 차를 권장합니다. 복합 요법질병으로 인해;
- 인슐린 급증에 대비하여 당뇨병 환자에게 나타나는 혈당을 정상화합니다.
- 위염 중 염증을 완화하여 위장의 급성 통증을 완화합니다.
- 변비 동안 부드럽고 섬세하게 소화를 개선합니다.
- 관절통 완화;
- 관절염 증상 완화에 도움이 됩니다.
잎과 열매로 끓인 차는 최근 감기에 걸렸고 빨리 힘을 회복하고 싶은 사람들에게 매우 좋습니다. 잎에는 비타민C가 많이 함유되어 있기 때문에 기력을 회복하고 면역체계를 강화시키는 효과가 있으며 값비싼 것들도 많습니다. 약.
머리를 헹구는 것이 좋습니다. 비둘기 잎을 달여서 머리를 헹구는 것이 좋습니다. 머리카락은 깨끗하고 강하며 빛나고 관리하기 쉬워집니다.
베리를 언제, 어떻게 먹는 것이 가장 좋은가요?
야생 블루베리는 냉동이든 신선이든 어떤 형태로든 맛있습니다. 열매는 과일 음료, 설탕에 절인 과일, 꿀에 넣어 먹으면 맛있습니다. 베리는 부드럽고 클로킹되지 않는 잼에서 특이한 맛을 얻습니다. 블루베리 젤리는 기분 좋은 베리색을 띠며, 위를 부드럽게 감싸주어 점막의 자극을 빠르게 완화시켜 줍니다.
최고의 5가지 최고의 요리법
- 잎의 달임. 마른 잎에 따뜻한 물 한 컵을 부어 5분간 끓인 후 주입합니다. 식전에 50ml를 5~7회 마신다.
- 강판 열매. 블루베리에 소량의 설탕이나 꿀을 바르고 갈아줍니다. 식사 시간 신선한하루에 2~3번 차와 함께. 권장량 1-2 큰술.
- 블루베리 설탕에 절인 과일. 열매는 설탕으로 덮여 부어집니다. 깨끗한 물그리고 워밍업. 물이 작은 거품으로 덮이자마자 물을 끄고 음료를 추출합니다. 하루 중 언제든지 차갑게 2~4잔을 마실 수 있습니다.
- 블루베리와 코티지 치즈 스무디. 베리를 지방 0% 코티지 치즈 또는 천연 요구르트와 섞어 믹서기에 넣습니다. 잠자리에 들기 2~3시간 전에 저녁 식사 대신 식사를 하세요.
- 블루베리 젤리. 베리를 감미료로 문지르고 주스가 눈에 띄게 만듭니다. 무명천이나 체로 주스를 걸러냅니다. 패키지의 지침에 따라 젤라틴을 필요한 양의 물에 녹이고 주스와 섞습니다. 결과 혼합물을 그릇에 붓고 냉장고에서 식힙니다. 풍성한 저녁 식사 후 디저트로 휘핑 크림을 곁들여 드세요. 비만과 당뇨병으로 고통받는 모든 사람들에게 디저트를 권장합니다.
일부 국가의 야생 블루베리는 생식가들에게 사랑을 받으며 샐러드와 차의 새싹과 함께 사용됩니다. 블루베리를 으깨고 말린 다음 음료를 우려냅니다. 이 건강하고 맛있는 열매는 심장과 혈관 문제에 대한 강력한 약으로 알려져 있습니다.
블루베리 따는 시기와 방법
블루베리 수확은 6월 초부터 8월까지 지속됩니다. 건강한 베리는 늪지대에서 자라는 것을 좋아하므로 행사에는 항상 어느 정도 주의가 필요합니다. 아이들을 데리고 열매를 따는 것은 확실히 가치가 없습니다.
한 블루베리 시즌에는 단 1헥타르에서 약 1000kg의 달콤하고 과즙이 풍부하며 잘 익은 베리를 수집할 수 있습니다. 미국에서는 산업 가공을 위해 건강한 고노보벨 열매를 대량으로 보내는 것이 바로 그 일입니다. 잼, 콩피튀르, 블루베리 리큐어는 이 나라에서 매우 인기가 있습니다.
블루베리를 집에서 보관하는 방법
열매를 따고 나서 상온에 방치하면 단 며칠 만에 빨리 썩습니다. 냉장고 상단 선반에서 열매의 수명이 약간 길어지며 3 일보다 조금 더 신선하게 유지됩니다. 많은 사람들에게 익숙하지 않은 고노보벨 열매를 준비하는 또 다른 흥미로운 방법이 있습니다. 담그기라고 합니다. 시술 후 열매는 몇 달 동안 신선하고 건강하게 보관됩니다.
담그다
몸을 담그는 방법은 다음과 같습니다. 열매를 분류하고 청소한 다음 모든 크기의 유리병에 붓습니다. 불린 블루베리를 10~20분 동안 끓입니다(각각 0.5리터, 1리터). 뚜껑이 달린 항아리를 말아 올린 다음 거꾸로 뒤집습니다. 이러한 블루베리는 맛과 신선도가 유지되어 어른이나 어린이 모두가 좋아합니다.
고노보벨 열매를 준비하는 데 너무 게으른 사람들은 간단히 말려서 린넨 가방에 넣을 수 있습니다. 말린 블루베리는 어둡고 건조한 곳에 최대 24개월 동안 보관할 수 있습니다.
어느 것이 더 건강하고, 신선하고, 가공된 것입니까?
블루베리의 유익한 특성은 신선 형태와 냉동 형태 모두에서 거의 완벽하게 보존됩니다. 일부 귀중한 미량원소는 열처리 중에 파괴되지만 비타민C는 거의 보존됩니다. 전부.
유용한 미량 원소 함량에 대한 기록 보유자는 고노보벨 베리 주스입니다. 가치면에서 사과, 자몽, 석류 주스와 동등합니다.
주스는 면역 체계에 유익한 효과가 있고 혈액 재생에 참여하며 혈관을 정화합니다.
블루베리의 금기 사항과 피해
마쉬 블루베리는 최소한의 금기 사항이 있으며 3~80세 이상의 사람들에게 사용됩니다. 주의해서 사용해야 합니다 건강한 열매임신과 수유 중에 혈액 질환, 양성 및 악성 신생물이 있는 사람. 산부인과 의사의 허가에도 불구하고, 의사와 상담하여 지시된 용량대로 사용하는 것이 좋습니다. 고노보벨은 혈압을 낮추기 때문에 저혈압 환자의 근력을 급격히 감소시킬 수 있습니다.
건강한 블루베리를 매우 좋아한다면 한번에 조금씩 즐겨야 합니다. 하루에 블루베리 한 잔을 넘지 마십시오. 체중이 많이 나가는 사람은 백설탕이 함유된 베리가 들어간 디저트를 자제하고 소량의 감미료나 꿀로 대체하는 것이 좋습니다. 그러나 모든 약초의 주된 계명은 블루베리의 유익한 특성이 최대 농도로 나타나는 계절 동안 베리를 절제하고, 조심하고, 지혜롭게 섭취하는 것입니다.
아름답고 건강한 블루베리를 즐겨보세요: gonobobel, durnik, drinkard, 천연 건강 비타민과 맛있는 음식으로 자신을 치료하고 건강해지세요.
그리고 수십 평방 킬로미터에 걸쳐 덤불로 자란 저지대, 강둑과 호수는 엄청난 수의 작은 과일 덕분에 청청색 색조를 얻습니다. 향긋하고 맛이 좋아 오랫동안 신선할 뿐만 아니라 크랜베리, 링곤베리, 블루베리와 함께 요리에 사용해 왔습니다. 그러나 "고노보벨"이라는 이름은 모든 사람에게 친숙하지 않습니다. 우리 기사에서 이것이 어떤 종류의 식물인지 배우게 될 것입니다.
고노보벨 베리. 다르게 뭐라고 부르나요?
볼가 지역에서 널리 알려진 전통적인 이름 뒤에는 친숙한 블루베리가 있습니다. 북반구에 널리 퍼져 있는 관목은 점차 새로운 영토를 정복했습니다. 블루베리는 양배추 롤, 물 마시는 사람, 고노밥, 블루베리, 고노밥, 술고래, 청포도, 블루베리, 술취한 베리로도 알려진 식물입니다. 이러한 일반적인 이름은 아마도 하나의 문화적 특징과 연관되어 있는 것으로 추정됩니다. 자연 서식지에서 영원한 동반자는 에센셜 오일을 공기 중으로 적극적으로 방출하는 동반자입니다. 그들은 열매를 따는 사람에게 영향을 미치는 사람들입니다. 두통, 현기증, 심지어 메스꺼움.
블루 베리 : 설명
따라서 고노보벨과 블루베리는 같은 관목의 이름입니다. 식물의 높이는 평균 20-50cm로 작으며 종종 싹이 텄습니다. 구별되는 특징블루베리의 블루베리 - 거의 완전히 목질화된 줄기, 열매의 매끄러운 용기, 도란형 또는 직사각형 잎과 싹의 밝은 색상. 관목에는 토양에서 영양분을 얻는 데 도움이 되는 균근이 있습니다. 작고 다섯 개의 톱니가 있고 처진 꽃은 연한 분홍색 또는 흰색입니다. Gonobobel은 직경이 최대 1.2cm이고 훨씬 덜 길며 외부와 과육에 특징적인 푸른 빛 코팅이 있는 둥근 베리입니다. 보라. 식물은 내구성이 뛰어나며 수풀은 최대 100년까지 자랄 수 있습니다.
성장의 장소
자연 서식지는 춥고 온화한 기후(이탄 습지, 늪지대, 툰드라 및 삼림 지대, 상부 산악 지대)를 지닌 북반구 전체입니다. 기상 조건에 대한 소박함과 산성 및 습한 토양에 대한 사랑으로 인해 관목은 농업 기술의 관점에서 유망합니다.
정원 문화에서는 키가 크고 키가 큰 두 가지 형태가 인기가 있습니다. 크기와 성장 특성이 다릅니다. 이를 기반으로 다양한 품종이 사육되었습니다.
하이부시 블루베리 품종
식물의 고향은 관목이 습한 곳과 늪지대에서 자라는 북미입니다. 높이 2m까지 자라는 본격적인 정원 작물. 개화는 3년차에 시작되며 열매는 직경 10-25mm로 큽니다. 모스크바 지역에서는 매우 성공적으로 성장할 수 있지만 중간 구역우랄은 모든 품종이 적합한 것은 아닙니다. 단순히 익을 시간이 없으므로 선택할 때 초기 및 중간 초기 하이브리드에주의를 기울여야합니다.
- 웨이머스(Weymouth)는 높이가 최대 90cm에 달하는 겨울에 강건한 관목입니다. 직경 1.5cm까지의 큰 열매는 진한 파란색을 띠고 7월 말에 숙성이 시작되어 8월에 끝납니다.
- 란코카스(Rancocas)는 성장기 8년에 높이가 1.5m에 달하는 중형 식물입니다. 연한 파란색 열매는 포도를 연상시키는 큰 클러스터로 수집되며(아래 그림), 강하고 상업적 품질이 좋습니다. 수확량은 부시 당 최대 2.3kg입니다. 숙성 시간은 웨이머스 품종과 비슷합니다.
블루레이(Bluray)는 평균 수확 숙성 기간에 강력하고 퍼지는 덤불(최대 180cm)을 형성하는 식물입니다. 이것은 베리의 크기가 큰 고노보벨(직경 1.7mm)입니다(위 사진). 열매는 연한 파란색이며 수확은 8월 중순에 시작되어 9월까지 계속됩니다. 생산성 향상 - 부시당 최대 2.7kg의 열매.
일반적인 블루베리(늪, 저지대): 특징
이 형태는 우리 기후에 전통적이라는 뜻으로, 일반적으로 고노보벨(gonobobel)이라고 불립니다. 열매는 키가 큰 품종에 비해 작습니다. 그러나 식물의 가장 큰 장점은 넓은 생태적 진폭입니다. 관목은 늪과 산에서 빛과 그늘에서 자라며 내한성이 있고 봄 서리에 영향을 받지 않으며 가난하고 매우 산성인 토양을 견딜 수 있으며 후자가 가장 바람직합니다. 덤불이 타는 것에 대해 긍정적인 반응이 있습니다. 매년 열매를 맺으며 수확량은 적당합니다. 수풀 당 최대 200g의 열매, 한 과일의 크기는 직경 1.2cm입니다. 숙성기간은 개화 후 40~50일이다. 결실은 정기적이며 매년 이루어집니다.
로우부시 블루베리 품종
후속 판매를 위해 재배용 블루베리를 선택하는 경우 물론 첫 번째 품종 그룹은 수확량과 열매 크기 측면에서 이점이 있지만 기후에 대한 요구가 높습니다. 그러나 저지대 형태는 높은 생존율과 가장 불리한 조건에도 저항하는 특성으로 이를 보완합니다. 우랄과 시베리아의 경우 다음과 같은 종류의 보그 블루베리(일반 블루베리)를 권장합니다.
- 타이가 뷰티(Taiga beauty)는 수직으로 자라는 가지로 큰 퍼지는 덤불을 형성하는 잡종입니다. 겨울철 내구성이 높아 -40°C까지 견딜 수 있으며 질병과 해충에 강합니다. 중간 숙성 품종. 열매는 크고 진한 파란색이며 느슨한 덩어리로 수집되고 신맛이 나고 방향성이 있으며 과도한 수분에 노출되면 갈라지기 쉽습니다. 다양성은 아마추어 재배와 산업 재배 모두에 가장 유리한 것으로 간주됩니다.
- Blue Placer는 천연 블루베리 개체군에서 선택하여 얻은 중간 계절 품종입니다. 수풀은 키가 크고 (최대 1m) 식물은 서리에 강합니다. 열매는 작고 무게는 최대 0.6g이며 작은 클러스터에 수집되며 맛은 달콤하고 신맛이 있습니다.
- Iksinskaya는 중간 숙성 품종입니다. 식물은 큰 덤불을 형성하고 질병에 영향을받지 않으며 겨울철에 강합니다. 크고 둥근 열매가 뭉쳐져 있으며 맛은 달콤하고 신맛이 납니다. 과일은 떨어지지 않으며 균열에 강합니다.
일반적인 블루베리는 자랄 수 있는 아름다운 관목입니다. 정원 플롯. 봄부터 늦가을까지 섬세한 잎으로 눈을 즐겁게 할 것입니다. 여름에는 연한 녹색을 띠고 가을 서리에는 가장자리가 붉게 변합니다. 이러한 색상 전환은 덤불을 매우 우아하게 만듭니다.
러시아에서는 정원 블루베리가 최근에야 재배되었습니다. 그리고 종종 혼란이 발생합니다. 동일한 식물을 정원 블루베리와 블루베리라고 합니다. 이는 주로 발생합니다. 모습열매 - 특징적인 푸른 색조를 띠고 있습니다. 안에 영어두 식물 모두 블루베리, 즉 “블루베리”라고 불립니다. 그리고 수입 품종을 재배할 때 혼란은 불가피합니다. 라틴어에서도 두 식물 모두 Vaccinium 계열에 속합니다.
기본 정보
일반적인 블루베리는 종종 늪 블루베리 또는 로우부시 블루베리라고 불리며 문자 그대로 모든 대륙의 온화하고 추운 기후를 지닌 지역에서 자연적으로 발견됩니다. 사실, 자연 조건에서 그것을 찾는 것이 점점 더 어려워지고 있습니다. 러시아 레드 북(Red Book of Russia)에서는 이 식물이 희귀도가 2등급(수량이 감소함)이라고 명시합니다. 도시의 확장으로 인해 자연 서식지가 "위축"되고 있습니다.
재배 중에 재배되는 정원 블루베리는 습지베리와 가까운 친척입니다. 키가 큰 정원 블루베리는 북미 대륙이 원산지입니다. 미국과 캐나다에서는 베리가 러시아의 건포도만큼 인기가 있습니다.
이것은 분지된 하위 관목입니다. 일반적인 블루베리는 높이가 30-50cm에 이르지만 정원 블루베리는 일반적으로 더 높이 자라며 때로는 최대 2m 이상까지 자랍니다. 뿌리 시스템은 섬유질이고 뿌리털이 없으며 식물은 참여하지 않고 토양에서 영양분을 흡수합니다. 이 덤불은 짙은 회색 껍질로 덮인 직립 원통형 가지로 구별됩니다. 그러나 그 싹은 녹색이다.
블루베리의 잎은 작고 단단하며 표면이 매끄럽습니다. 길이는 최대 3cm에 이르며 규칙적인 순서로 자랍니다. 그들은 흥미로운 색조를 가지고 있습니다. 위쪽은 왁스 코팅으로 덮여 있기 때문에 청록색으로 나타나고 아래쪽은 더 밝은 톤을 갖습니다.
개화 기간 동안 수풀은 최대 6cm 길이의 흰색 또는 분홍색 화관과 함께 작은 다섯 개의 이빨 꽃으로 덮여 있습니다.
딸기와 품종
블루베리는 약간 직사각형 모양을 하고 있습니다. 길이는 12mm에 달하고 무게는 각각 약 1g입니다. 안에는 작은 씨앗이 들어있습니다. 고향인 미국에서 블루베리는 무게가 최대 25kg에 달하는 더 큰 과일을 생산하며 한 덤불에서 최대 10kg의 수확량을 수확할 수 있습니다. 거의 모든 미국 품종은 따뜻한 기후를 위해 설계되었으며 너무 늦게 열매를 맺기 시작하므로 러시아 조건에서는 익을 시간이 없습니다. 따라서 정원사는 다양한 종류의 러시아 선택을 구입하는 것이 좋습니다. 그들은 종종 조기 및 중간 숙성입니다. 가장 인기 있는 것은 다음과 같습니다:
- 대식가;
- 모스크바.
그들은 좋은 수확량을 가지고 있습니다. 유리한 기상 조건에서는 수풀 당 최대 7kg을 얻을 수 있습니다.
외국 조기 숙성 품종 중에는 노스블루(Northblue)와 블루타(Bluetta)가 구별되어야 한다.
시즌 중반부터 - 노스랜드.
기후가 온화하거나 따뜻한 지역에서는 일부 정원사가 베리 시즌을 연장하기 위해 한 지역에 초기, 중간 및 늦은 숙성 품종의 대표자를 심는 것이 좋습니다.
러시아에서는 다양한 종류의 야생 블루베리와 교배하여 세미 키가 큰 품종이 개발되었습니다. 그들은 서리에 훨씬 더 강하며 우랄에서도 자랄 수 있습니다.
블루베리는 신맛이 많이 나지 않고 달콤한 맛이 납니다.집에서는 잼으로 가공하여 겨울 동안 냉동하고 파이 충전재로 사용합니다. 하지만 큰 수확조기 및 중숙 품종에서도 드물며, 블루베리 가공에는 문제가 없습니다.
블루베리는 실제로 블루베리 맛이 납니다. 그러나 피부와 옷을 모두 씻어 내기가 매우 어려운 보라색-빨간색 주스가 포함 된 블루 베리와는 달리 녹색 과육과 흔적을 남기지 않는 무색 주스가 있습니다.
조경 디자인에 사용
블루베리는 주로 열매를 얻기 위해 정원에서 재배되지만 장식적인 특성을 잊어서는 안됩니다. 덤불은 매우 풍부하게 피어나고 봄에는 오랫동안 거의 3주 동안 심고 나면 말 그대로 심습니다. 하얀색. 6 월에는 이미 녹색이지만 열매가 익고 많은 과일도 익기 때문에 덤불이 파란색 또는 파란색으로 변합니다.
가을에는 블루베리가 매우 우아해 보입니다. 문자 그대로 첫 번째 서리가 내리면 진홍빛과 보라색 잎이 나타나기 때문입니다. 또한 녹색, 노란색, 빨간색 또는 분홍빛이 도는 잎이 한 가지에서 자라는 경우가 많습니다. 장식적인 효과를 얻기 위해 블루베리를 일렬로 심지만, 고전적인 집단 심기도 아름답게 보입니다.
성장
블루베리는 어떤 정원에서나 자라며 대중적인 믿음과는 달리 노동 집약적인 관리가 필요하지 않습니다. 제일 어려운 부분- 심기 전에 토양 준비.
그러나 먼저 이것이 빛을 좋아하는 식물이라는 사실을 고려하여 올바른 장소를 선택해야합니다. 전문가들은 정상적인 햇빛과 자연적인 공기 순환이 가능한 따뜻한 장소를 찾는 것이 좋습니다. 블루베리는 가벼운 모래나 모래가 많은 양토 토양을 좋아하지만 산성의 이탄 토양에서도 잘 자랍니다. 가장 중요한 것은 좋은 통풍입니다.
토양은 지속적으로 적당히 촉촉해야 합니다. 성장기에는 이것이 특히 중요해집니다. 따라서 자연 지하수 수준이 낮은 토양은 물을 주어야 하는 경우에만 적합합니다. 정원 블루베리의 뿌리는 문자 그대로 약 15-20cm의 토양 최상층에 얕게 위치하므로 지하수 수위는 40-60cm의 깊이에 있어야 합니다. 블루베리는 과도한 수분을 견딜 수 없기 때문에 더 높을 필요는 없습니다. , 특히 성장기 내내 뿌리가 장기간 범람하는 경우.
이미 언급했듯이 블루베리의 토양은 pH 수준이 3.5-5.0, 심지어 5.5인 산성일 수 있습니다. 이러한 모든 요구 사항은 이탄뿐만 아니라 이를 기반으로 한 혼합물로도 충족됩니다. 일부 전문가들은 토양을 직접 산성화하거나 이탄, 강모래 및 비옥한 토양을 혼합할 것을 권장하기도 합니다.
묘목은 너비가 50-60cm이고 깊이가 약간 덜한 (40-50cm) 심기 구멍에 심습니다.이것은 점토 토양에 대한 사실상 유일한 솔루션입니다. 모래 토양에서 블루베리를 재배하는 것이 더 쉽습니다. 그곳에서 그들은 천연 토양과 이탄을 같은 비율로 혼합합니다. 그리고 블루베리는 물이 빠진 이탄 습지에서 가장 잘 자랍니다. 이 경우 모든 준비는 심기 전에 현장의 잡초를 제거하는 것만으로 이루어집니다.
블루베리는 봄과 가을에 심을 수 있습니다. 첫 번째 옵션은 여름 동안 묘목이 뿌리를 내리고 강해질 수 있는 충분한 기회를 갖고 겨울에 얼 위험이 크게 줄어들기 때문에 더 안정적입니다. 가을에는 주로 남부 지역에 관목을 심습니다.
케어
작물을 재배하는 것은 생각만큼 어려운 일이 아닙니다. 블루베리는 소박하고 내구성이 뛰어난 식물입니다. 그러나 대부분의 수풀에서 판매 가능한 결실 시간은 절단이 뿌리를 내린 후 5-6년 후에만 발생한다는 점을 고려해야 합니다. 일반적으로 2년생 묘목이 판매되며 3~4년차에도 좋은 수확을 얻을 수 있습니다.
그렇게 오래 기다리고 싶지 않다면 4년생 화분모종을 심을 수도 있습니다. 2년 뒤에는 열매를 맺기 시작할 것이다. 앞으로는 수풀이 13년이 될 때까지 수확량이 증가할 것입니다. 그러면 일정 기간 동안 안정적으로 유지되다가 감소하기 시작합니다. 따라서 수풀이 15-20 세에 도달하면 노화 방지 가지 치기가 수행됩니다. 이를 통해 이전 분기가 모두 삭제됩니다. 그러나 이식은 완료되지 않았습니다. 의미가 없습니다.
가지치기를 하는 해에는 블루베리가 전혀 열매를 맺지 못하지만, 새순을 많이 내고 다음 시즌에는 수확량이 더 많아질 것입니다. 일정 시간이 지나면 노화 방지 가지치기 작업을 반복할 수 있습니다. 그러면 관목은 침착하게 50년 이상 살 것입니다. 그러나 전문가들은 그가 35세가 되면 뿌리 뽑는 것이 더 낫다고 믿습니다.
활력을 되찾는 것 외에도 정기적인 가지치기도 수행되며, 그 동안 건조하고 부러지고 병든 가지가 제거됩니다.
블루베리를 관리하려면 표준 조치가 필요합니다. 한 계절에 여러 번 흙을 풀어야합니다. 올바르게 제초하는 것이 중요합니다. 광물질 비료, 적시에 물을주십시오. 블루베리는 뿌리에 물이 고이는 것을 좋아하지 않습니다. 따라서 일주일에 두 번, 더 이상 자주 물을 주어야하며 이것은 여름철, 결실 기간, 즉 7 월 또는 8 월 말입니다. 이때 물을 주는 것뿐만 아니라 나뭇잎을 뿌려주는 것도 필요합니다. 결과적으로 수분의 필요성이 감소합니다.
비료에는 복합 비료가 사용됩니다. 질소는 사용할 수 있지만 늦어도 7월까지만 사용할 수 있습니다. 중요한 점은 이탄, 으깬 소나무 껍질 및 풀을 사용하는 멀칭입니다. 5cm 두께의 뿌리 덮개는 잡초를 방지하고 토양이 마르는 것을 방지합니다.
블루베리에는 해충이 거의 없으며 나일론 그물이 새로부터 블루베리를 보호합니다. 블루베리 번식은 종자 방법과 영양 방법으로 수행됩니다. 그러나 두 번째 옵션은 더 간단하고 더 안정적입니다. 왜냐하면 묘목을 열린 땅에 심기 전에 2년 동안 용기에서 재배해야 하기 때문입니다. 그리고 항상 최적의 온도를 유지해야하고 더 자주 먹이를 주어야하기 때문에 묘목보다 관리가 더 어렵습니다.
시골에 있는 블루베리가 정원을 장식하고 맛있는 과일을 즐길 수 있는 기회를 선사할 것입니다. 따라서 좋은 수확량을 얻으려면 약간의 노력을 기울일 가치가 있습니다.
