रोज़मेरी प्रति माह कितने सेंटीमीटर बढ़ती है. मेंहदी जड़ी बूटी को बाहर उगाना

रोज़मेरी या रोस्मारिनस बारहमासी सदाबहार झाड़ियों के जीनस से संबंधित है, जो यूरोप और भूमध्यसागरीय, क्रीमिया और एशिया में आम है।

यह पौधा नुकीले पत्तों-सुइयों से हरे रंग का होता है, इसकी गंध नीलगिरी, कपूर, पाइन और साइट्रस के मिश्रण जैसी होती है। प्रकृति में, मेंहदी दो मीटर तक बढ़ती है। यह पाले को सहन नहीं करता है, +11 डिग्री सेल्सियस से नीचे का तापमान इसके लिए हानिकारक है। फूल आने के दौरान, पौधा खिलता है, यह बकाइन, आसमानी और सफेद रंग के फूलों से बिखरा होता है और हवा सुगंधित सुगंध से भर जाती है।

औषधीय मेंहदी सदाबहारों की प्रजाति से संबंधित है, अत्यधिक शाखाओं वाली, अच्छी खुशबू वाली होती है। जड़ें मिट्टी में 4 मीटर तक घुस जाती हैं। मई से जुलाई तक, यह खिलना शुरू हो जाता है और एक उत्कृष्ट शहद का पौधा है। इस पौधे को घर पर उगाना आसान है।

घर की देखभाल

सुगंधित मेंहदी घरेलू खेती के लिए उपयुक्त है, यह प्रजाति मकर नहीं है और इसे सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता नहीं है।

क्षमता, मिट्टी, रोपण

मिट्टी उपजाऊ होनी चाहिए, तटस्थ प्रतिक्रिया के साथ, मुख्य बात अम्लीय नहीं है। एक अच्छे मिट्टी के मिश्रण में पत्तेदार और गीली मिट्टी होती है।

रोज़मेरी को अच्छी तरह से विकसित होने के लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है, इसलिए एक बड़ा बर्तन चुनें। सबसे अच्छा विकल्प मिट्टी का बर्तन है। रोपण करते समय जल निकासी का उपयोग अवश्य करें।

घर पर गमले में मेंहदी उगाने के लिए, आपको यह ध्यान रखना होगा कि सर्दियों में पौधा हाइबरनेशन में चला जाएगा, और इसे कम से कम +10 डिग्री के तापमान पर रखने की सलाह दी जाती है, अन्यथा मसाला खिल नहीं पाएगा। यदि गर्मियों में मेंहदी को खुले मैदान में लगाने की योजना नहीं है, तो इसे वसंत ऋतु में हर 2 साल में एक बार दोहराया जाना चाहिए। रोपाई के लिए, पिछले वाले से थोड़ा बड़ा कंटेनर चुनें। रोपाई करते समय जल निकासी परत का उपयोग अवश्य करें।

स्थान, प्रकाश व्यवस्था

घर पर मेंहदी उगाने के लिए, यह ध्यान में रखना चाहिए कि सूरज की रोशनी की कमी आवश्यक तेलों के साथ इसकी संतृप्ति को प्रभावित करेगी। गंध और स्वाद बिल्कुल अप्रभावी हो जाएगा।

पौधे को सूरज की रोशनी पसंद है, शरद ऋतु और सर्दियों में आपको इसे अपार्टमेंट के दक्षिण की ओर खिड़की पर छोड़ने की ज़रूरत है, मुख्य बात यह है कि खिड़की के माध्यम से बहुत सारी रोशनी आती है, और वसंत ऋतु में आप इसे लॉजिया में ले जा सकते हैं ताजी हवा के लिए.

बेहतर होगा कि गुलाब के बगल में मेंहदी का बर्तन न रखें, नहीं तो मसाला उतना सुगंधित नहीं होगा।

तापमान

पौधे की ख़ासियत यह है कि सर्दियों में यह आरामदायक महसूस नहीं करता है और हाइबरनेशन में चला जाता है। यह सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें कि ठंड के मौसम में मेंहदी अत्यधिक ठंडी न हो और +10 डिग्री से कम तापमान पर न हो। साथ ही, तापमान में तेज उतार-चढ़ाव की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।

पौधे की सक्रिय वृद्धि की अवधि के दौरान, तापमान +20 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए, ठंड में, आप पौधे के पास के वेंट और खिड़कियां नहीं खोल सकते।

पानी, नमी

सुई जैसी टहनियों वाली हरी झाड़ी काफी सूखा प्रतिरोधी होती है, लेकिन, युवा टहनियों की वृद्धि के लिए, इसे नियमित रूप से, लेकिन मध्यम रूप से पानी देना चाहिए। गर्मियों में, प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन मुख्य बात यह है कि ज़्यादा पानी न भरें, अन्यथा जड़ें काली हो जाएंगी और सड़ जाएंगी।

सर्दियों में महीने में दो बार पानी देना काफी होता है। आप कभी-कभी स्प्रे कर सकते हैं, इससे पत्तियों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

शीर्ष पेहनावा

वसंत से शरद ऋतु तक महीने में लगभग दो बार पीट, ह्यूमस और रेत के साथ खनिज और जैविक उर्वरक डालना आवश्यक है। मेंहदी की वृद्धि के लिए शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में कैल्शियम उपयुक्त है, आप इसे हर छह महीने में मिट्टी में मिला सकते हैं।

काट-छाँट, रोपाई, प्रसार

घर पर, मसाले को दो तरीकों से प्रजनन करना सबसे अच्छा है: कटिंग और बीज।

बीज उगाना अधिक कठिन है, अंकुर लंबे समय तक फूटते हैं, लेकिन यदि आप विस्तृत चरण-दर-चरण निर्देशों का पालन करते हैं, तो सब कुछ ठीक हो जाना चाहिए:

1. धुंध के एक टुकड़े को पानी से गीला करें। बीज फैलाएं और कुछ दिनों के लिए छोड़ दें।
2. गर्मी और नमी बनाए रखने के लिए उन्हें नम मिट्टी पर बिछाएं और प्लास्टिक रैप से ढक दें।
3. पहली शूटिंग दिखाई देने के बाद, नियमित रूप से बीज का छिड़काव करें।
4. एक महीने के बाद, अंकुरों को एक अलग गमले में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

दूसरा तरीका है कटिंग.

1. पौधे की झाड़ी के ऊपर से अंकुर को काट लें, निचली पत्तियों को हटा दें और परतों को पीट और रेत वाले मिश्रण में रोपें।
2. जैसे ही कटिंग जड़ पकड़ ले, आप उन्हें गमले में लगा सकते हैं।

कीड़े, बीमारियाँ, कीट और उनके उन्मूलन के तरीके

उलझन	उन्मूलन विधि
पत्तियों पर सफेद परत, जो बाद में भूरे रंग की हो जाती है।	पौधा एक कीट - ख़स्ता फफूंदी से प्रभावित होता है। पौधे की प्रभावित पत्तियों को हटाकर दूसरी मिट्टी में रोपना आवश्यक है, बैकाल-एम से उपचारित करें।
पत्तियों पर बिंदु दिखाई देने लगे, पत्तियाँ एक ट्यूब में मुड़ गईं।	यह सफ़ेद मक्खी या एफिड है। स्प्रेयर एडमिरल मदद करेगा.
पत्तियों पर सफेद पारभासी गॉसमर।	पौधा मकड़ी के घुन से प्रभावित होता है, आप साबुन के घोल से इससे छुटकारा पा सकते हैं, यदि रोग प्रारंभिक चरण में है, झाड़ी को गंभीर क्षति के साथ, कीटनाशकों के बिना नहीं किया जा सकता है।
पत्तियों पर सफेद धब्बे.	यह अधिक पानी देने से आता है। अस्थायी रूप से पानी देना बंद करना और पौधे को गर्म और उज्ज्वल स्थान पर ले जाना आवश्यक है।
मुरझाई या पीली पत्तियाँ।	प्रकाश की कमी के कारण, आपको रोज़मेरी को अच्छी रोशनी वाले कमरे में ले जाना होगा। पीली पत्तियाँ अपर्याप्त पानी का संकेत देती हैं, आपको पौधे को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता है, और यह फिर से उग आएगा।

श्री डेचनिक अनुशंसा करते हैं: मेंहदी के औषधीय, कॉस्मेटिक और अन्य लाभकारी गुण

मसालेदार जड़ी बूटी में पर्याप्त औषधीय गुण होते हैं, जिनका उपयोग लोक और पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता है।

रोज़मेरी के उपचार गुण:

1. चेहरे और शरीर की त्वचा पर लाभकारी प्रभाव।
2. ताज़ा घाव भर देता है.
3. जोड़ों पर लाभकारी प्रभाव।
4. इसमें एक मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जो किडनी के बढ़े हुए कार्य को उत्तेजित करता है।
5. यह ऑन्कोलॉजी के उपचार के लिए सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है, कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है।

सूखी, परेशान करने वाली खांसी के लिए मेंहदी के तेल का भी उपयोग किया जाता है। यह सभी हानिकारक सूक्ष्मजीवों को मारता है और इसमें एंटीसेप्टिक गुण होते हैं, जो शरीर को पुरानी बीमारियों से निपटने में मदद करता है।

सोरायसिस में ताजा और पाउडर दोनों रूप में उपयोग संभव है।

यदि मेंहदी बगीचे में या घर पर उगती है, तो आप इसे बुलबुला स्नान के लिए सुगंधित योजक के रूप में उपयोग कर सकते हैं, यह जादुई अरोमाथेरेपी होगी। चेहरे पर मुंहासों और सूजन को सुखाने के लिए आप जड़ी-बूटी का टिंचर भी बना सकते हैं।

संरचना, विटामिन और खनिज

रोज़मेरी में एल्कलॉइड्स (रोसमारिसिन), अर्सोलिक और रोसमारिनिक एसिड, टैनिन होते हैं। पौधे की पत्तियों, फूलों और ऊपरी टहनियों में आवश्यक या मेंहदी का तेल होता है।

उपयोग के लिए मतभेद:

• गर्भावस्था;
• एलर्जी;
• मिरगी

कॉस्मेटोलॉजी में

रोज़मेरी आवश्यक तेल कई लाभकारी गुणों से संपन्न है। अगर आप रोजाना इस तेल से अपने बालों में कंघी करेंगे तो बाल लंबे और चमकदार हो जाएंगे। आवश्यक तेल बालों के रोम को उत्तेजित करता है और गंजापन की एक उत्कृष्ट रोकथाम है, आप बालों के उपचार और बहाली के लिए मेंहदी के साथ कई नुस्खे पा सकते हैं। व्यक्तिगत असहिष्णुता को छोड़कर, इसका कोई मतभेद नहीं है।

कॉस्मेटोलॉजी में, मसालों पर आधारित विभिन्न मास्क और काढ़े का उपयोग किया जाता है। बालों के विकास के लिए, आपको 4 बड़े चम्मच जड़ी-बूटियाँ बनानी होंगी और लगभग 4 दिनों तक खड़े रहना होगा। काढ़े को हर 4 दिन में खोपड़ी में मलना चाहिए। हाइड्रोलेट का उत्पादन रोजमेरी से होता है, इस स्प्रे का उपयोग कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है, यह चेहरे पर ताजगी लाता है और सभी सूजन को दूर करता है।

लोक चिकित्सा में

रोज़मेरी का उपयोग लोक चिकित्सा में भी सक्रिय रूप से किया जाता है:

1. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोगों से छुटकारा पाने के लिए रोजमेरी चाय पीने की सलाह दी जाती है।
2. इसके अलावा, यह मसाला एक उत्कृष्ट कामोत्तेजक है और पुरुष शक्ति को बढ़ाता है। सूखा मिश्रण फार्मेसियों में बेचा जाता है, इसकी औसत कीमत लगभग 90 रूबल है।

खाना पकाने में

खाना पकाने में, इसका उपयोग मसालेदार मसाले और व्यंजनों के लिए मसाला के रूप में किया जाता है। खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए आपको बस एक चुटकी मसाला और नींबू का रस मिलाना होगा, यह परफेक्ट फ्लेवर कॉम्बिनेशन है। यह मसाला मांस और मछली के स्वादिष्ट अचार के लिए आदर्श है। लेकिन आप तेज पत्ते के साथ मसाले का इस्तेमाल नहीं कर सकते, इससे मेटाबॉलिज्म बाधित होता है।

घर पर गमले में मेंहदी उगाना न केवल दिलचस्प है, बल्कि एक उपयोगी गतिविधि भी है। इस पौधे का उपयोग मसाले और प्राकृतिक औषधि दोनों के रूप में किया जाता है। झाड़ी की सजावट आपको अपार्टमेंट को सजाने की अनुमति देती है।

यदि पौधे के लिए आरामदायक स्थितियाँ नहीं बनाई जाती हैं, तो यह धीरे-धीरे अपना आकर्षण और उपयोगी गुण खोना शुरू कर देता है। आदर्श रूप से, शीतकालीन उद्यान में एक फूल उगाएं, लेकिन यदि यह उपलब्ध नहीं है, तो आप इसे एक अपार्टमेंट में कर सकते हैं। अच्छी परिस्थितियों में रोज़मेरी एक पेड़ बन जाती है, पौधे का चयन करते समय इस पर विचार किया जाना चाहिए।

यह भी याद रखने योग्य है कि यदि अनुचित देखभाल की जाए तो दर्द होने लगता है और मृत्यु भी हो सकती है। गर्मियों में फूल को ताजी हवा में ले जाना जरूरी है। इससे झाड़ी के विकास में सुधार होगा, उसमें पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ेगी।

एक पौधा लगाना

फूल का आगे का विकास इस बात पर निर्भर करता है कि फूल को कितनी सही तरीके से लगाया गया है। रोपण चरण में गलतियाँ इस तथ्य को जन्म देती हैं कि मेंहदी मुरझाने लगती है और मर सकती है।

मिट्टी और गमले की आवश्यकताएँ

किसी पौधे को उगाने का परिणाम गमले और मिट्टी के सही चुनाव पर निर्भर करता है। रोज़मेरी की जड़ बहुत शाखायुक्त होती है और इसके लिए एक बड़े कंटेनर की आवश्यकता होती है। जड़ों को ऑक्सीजन की अत्यधिक आवश्यकता होती है, और इसलिए गमले की सामग्री छिद्रपूर्ण होनी चाहिए। मिट्टी को प्राथमिकता देना सबसे अच्छा है। लेपित बर्तनों का प्रयोग नहीं करना चाहिए। एक युवा पौधे के लिए, लगभग 20 सेमी के औसत व्यास वाला एक गमला उपयुक्त होता है।

पौधे को विशेष मिट्टी की आवश्यकता होती है। चूने पर आधारित मलबे वाले सब्सट्रेट को फूलों की दुकान पर खरीदा जा सकता है, लेकिन मेंहदी के लिए मिट्टी खुद तैयार करना बेहतर है।

ऐसा करने के लिए, निम्नलिखित घटक जुड़े हुए हैं:

• पत्तेदार मिट्टी - 2 भाग;
• सोडी मिट्टी, जिसमें से सभी जड़ें हटा दी गई हैं - 2 भाग;
• ह्यूमस - 1 भाग;
• मोटे नदी की रेत - 1 भाग;
• पीट - 1 भाग।

पौधा लगाने से पहले मिट्टी को अच्छी तरह से पानी से बहा देना चाहिए।

घर पर रोज़मेरी की देखभाल

उचित रोपण के अलावा, पौधे को उचित देखभाल की आवश्यकता होती है, जिसमें सुगंधित घास को वह सब कुछ मिलेगा जो उसे चाहिए। पौधे के आकर्षक स्वरूप से आप तुरंत समझ सकते हैं कि वह ठीक है और उसकी देखभाल ही काफी है।

तापमान, आर्द्रता और प्रकाश व्यवस्था

बढ़ते मौसम के दौरान, पौधे को +23 से +25 डिग्री तक हवा के तापमान की आवश्यकता होती है। सर्दियों में, मेंहदी निष्क्रिय हो जाती है, और इसलिए इसे तापमान में कमी की आवश्यकता होती है। यह +6 से +15 डिग्री के बीच होना चाहिए। किसी अपार्टमेंट में, इष्टतम तापमान बनाना शायद ही कभी होता है। अपार्टमेंट में उगने वाली मेंहदी अधिक गर्मी से पीड़ित न हो, इसके लिए सर्दियों में इसे यथासंभव खिड़की के करीब रखा जाना चाहिए। इसके अलावा, ठंडा करने के लिए, आप इसके बगल में बर्फ या बर्फ का एक कटोरा रख सकते हैं, जो पिघलने पर पौधे के आसपास के तापमान को थोड़ा कम कर देगा।

आर्द्रता एक महत्वपूर्ण संकेतक है, क्योंकि जब यह अपर्याप्त होती है, तो इनडोर फूल पीले और मुरझाने लगते हैं। गर्मियों में, ज्यादातर मामलों में, पौधे के लिए अतिरिक्त वायु आर्द्रीकरण की आवश्यकता नहीं होती है। सर्दियों में गर्मी के कारण कमरे में हवा शुष्क हो जाती है, इसलिए आर्द्रता बढ़ाना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, विस्तारित मिट्टी को पौधे के साथ फूस में डाला जाता है, जिसे प्रचुर मात्रा में सिक्त किया जाता है। पानी गमले के जल निकासी छिद्रों तक नहीं पहुंचना चाहिए, इसलिए मिट्टी की अत्यधिक नमी के कारण पौधे के सड़ने का कोई खतरा नहीं है। इसी समय, पानी के वाष्पीकरण के कारण, मेंहदी के आसपास की हवा अपनी सामान्य स्थिति के लिए पर्याप्त नम हो जाती है।

पौधा फोटोफिलस है और इसे दिन में कम से कम 6 घंटे गहन प्रकाश की आवश्यकता होती है। झाड़ी के मुकुट को समान रूप से विकसित करने के लिए, और एकतरफा नहीं, हर 2 दिन में एक बार पॉट को 180 डिग्री पर मोड़ना आवश्यक है। गर्मी की गर्मी में, घास को धूप से बचाने के लिए, इसे थोड़ा छायांकित किया जाना चाहिए। सर्दियों में, प्रकाश यथासंभव तीव्र होना चाहिए। फूल को रोशन करने के लिए फाइटोलैम्प का उपयोग करना अच्छा है, जिसका प्रकाश स्पेक्ट्रम इनडोर पौधों के विकास पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

पौधे को पानी देना

घर पर मेंहदी उगाते समय यह याद रखना चाहिए कि यह जलभराव की तुलना में अधिक आसानी से सूखने को सहन कर लेती है। हालाँकि, इसके बावजूद, कमरे के तापमान पर अच्छी तरह से बसे हुए पानी का उपयोग करके, फूल को नियमित रूप से पानी देना चाहिए।

यदि पौधे को पर्याप्त पानी न मिले तो उसकी पत्तियां पीली पड़ने लगती हैं। जब इसकी मात्रा बहुत अधिक हो जाती है, तो मेंहदी की पत्तियाँ गिरने लगती हैं, जो साथ ही अपना हरा रंग बरकरार रखती हैं।

यह संकेत कि इसे पानी देने की आवश्यकता है, पृथ्वी की ऊपरी परत का सूखना है। मिट्टी के पूरी तरह सूखने की प्रतीक्षा करना अस्वीकार्य है। गर्मियों में अत्यधिक गर्मी में, सुबह जल्दी या देर शाम को घास पर स्प्रे करना उपयोगी होता है, लेकिन प्रति दिन 1 बार से अधिक नहीं। इसके लिए सिंचाई के समान ही पानी का उपयोग किया जाता है।

शीर्ष ड्रेसिंग और उर्वरक

इनडोर पौधों के लिए एक जटिल उर्वरक का उपयोग करके, रोज़मेरी को वसंत से नवंबर तक बढ़ते मौसम के दौरान महीने में एक बार खिलाया जाता है। इसे निर्देशों में दिए गए निर्देशों की तुलना में दोगुनी मात्रा में पानी में पतला किया जाना चाहिए। 1:30 की दर से तैयार पक्षी की बूंदों के जलीय घोल को प्रति मौसम में 2 बार डालना भी उपयोगी है।

सर्दियों में मेंहदी खिलाना अत्यधिक अवांछनीय है। यदि पोषक तत्वों की कमी के कारण यह कमजोर होने लगता है, तो जटिल संरचना के साथ एक बार खिलाने की अनुमति है। यह घटना आमतौर पर तब होती है जब पौधे को समय पर प्रत्यारोपित नहीं किया गया था।

स्थानांतरण

5 साल तक, मेंहदी बहुत सक्रिय रूप से जड़ प्रणाली का निर्माण कर रही है। इस कारण से, शुरुआती वर्षों में, इसे हर अप्रैल में एक ऐसे गमले में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए जो पिछले वाले की तुलना में 5-7 सेमी चौड़ा हो। 5 वर्षों के बाद, फूल को 3 वर्षों में 1 बार, अप्रैल में भी प्रत्यारोपित किया जाता है। इस मामले में, बर्तन पिछले वाले की तुलना में 10-12 सेमी चौड़ा होना चाहिए।

रोज़मेरी का प्रसार

घर पर बीज के माध्यम से एक पौधे का प्रजनन काफी समस्याग्रस्त है, और इसलिए मुख्य रूप से काटने की विधि का उपयोग किया जाता है। नए पौधे प्राप्त करने के लिए, 7.5 सेमी लंबे शीर्ष प्ररोहों को काट दिया जाता है। उन्हें तेज कैंची से 45 डिग्री के कोण पर काटा जाना चाहिए। कटिंग को साफ पानी में भिगोया जाता है और कटे हुए स्थान को जड़ के पाउडर में लपेटा जाता है। फिर अतिरिक्त पाउडर को हटा दिया जाता है और कटिंग को गीली पीट में लगाया जाता है। उनके साथ कंटेनर को प्लास्टिक बैग से ढक दिया गया है, क्योंकि जड़ने के लिए ग्रीनहाउस स्थितियां आवश्यक हैं। जड़ें एक महीने या उससे थोड़ा पहले दिखाई देती हैं। आगे की देखभाल मानक योजना के अनुसार की जाती है।

बढ़ने में मुख्य समस्याएँ

एक फूलवाले के सामने आने वाली मुख्य समस्या ख़स्ता फफूंदी है। वह, मेंहदी की अनोखी पत्तियों के कारण, सामान्य तरीके से प्रकट नहीं होती है। इसके परिणामस्वरूप ध्यान न दिए जाने से रोग बढ़ता जाता है और पौधा इससे मर जाता है। आप पत्तियों के भूरे होने से किसी समस्या की उपस्थिति का संदेह कर सकते हैं। एक अपार्टमेंट में मेंहदी उगाना सर्दियों के दौरान आवश्यक तापमान से अधिक होने के कारण भी जटिल हो सकता है, जब पौधे को निष्क्रिय होना चाहिए।

कीट एवं रोग

रोज़मेरी में रोग लगने का खतरा नहीं होता है और अत्यधिक नमी से ही इस पर डाउनी फफूंदी विकसित होती है। सिंचाई व्यवस्था को सामान्य करने से यह समस्या समाप्त हो जाती है।

कीट प्रकट हो सकते हैं:

• पपड़ी;
• मकड़ी का घुन.

अपनी खिड़की पर मेंहदी उगाना आसान नहीं है, लेकिन यह काफी संभव है।

रोज़मेरी एक सदाबहार पौधा है जिसका उपयोग प्राचीन काल से मसाले के रूप में और यहाँ तक कि औषधीय प्रयोजनों के लिए भी किया जाता रहा है। पहले, मेंहदी की झाड़ियों ने अपार्टमेंट में खिड़की की पाल और यहां तक ​​​​कि बगीचे के बिस्तरों में भी एक योग्य स्थान पर कब्जा कर लिया था, लेकिन अब पौधे को अवांछनीय रूप से भुला दिया गया है। शायद ज़्यादा सजावटी न दिखने के कारण, या शायद इसे उगाने से जुड़ी कठिनाइयों के कारण। इस लेख में, हमारा सुझाव है कि आप सीखें कि रोज़मेरी कैसे उगाएं और इसकी उचित देखभाल कैसे करें।

लैंडिंग और देखभाल: बुनियादी नियम

हां, इस मसालेदार पौधे को उगाने के लिए आपको समय, धैर्य और देखभाल की आवश्यकता होगी। लेकिन हम पहले ही देख चुके हैं कि हमारे पाठक किसी भी कठिनाई को संभाल सकते हैं। हमारे सुझाव आपको सब कुछ सही करने और सामान्य गलतियों से बचने में मदद करेंगे।

टिप्पणी! रोज़मेरी की कई किस्में हैं जो कुछ शर्तों के तहत प्रकृति में अच्छी तरह से प्रजनन करती हैं। लेकिन सुगंधित मेंहदी घर पर उगाने के लिए सबसे उपयुक्त है। वह बाकी लोगों की तुलना में कम सनकी है और उसकी देखभाल करना आसान है।

रोज़मेरी सुगंधित (चिकित्सा) खाना पकाने, अरोमाथेरेपी और दवा में मूल्यवान है

अब आपको मेंहदी के रखरखाव के लिए कुछ बुनियादी नियमों को याद रखने की जरूरत है।

प्रकाश

पौधे के साथ कंटेनर को दक्षिण या पूर्व दिशा की खिड़की पर रखें। रोज़मेरी को ताजी हवा और रोशनी बहुत पसंद है, इन परिस्थितियों में यह मजबूत, रसदार पत्तियां पैदा करता है। इसलिए, इसे भरपूर धूप और नियमित वेंटिलेशन प्रदान करें। सर्दियों में, एक छोटी धूप वाले दिन के साथ, विशेष लैंप के साथ रोशनी प्रदान करना वांछनीय है।

रोज़मेरी के लिए भरपूर धूप के साथ अच्छी रोशनी महत्वपूर्ण है।

तापमान शासन

छोटे बदलावों के साथ एक समान गर्मी प्रदान करना वांछनीय है: यह पौधा बड़े आयामों के साथ अचानक तापमान परिवर्तन को सहन नहीं करता है। यदि आप सर्दियों में रोज़मेरी को अच्छी रोशनी प्रदान करने के लिए लॉजिया में ले जाने का निर्णय लेते हैं तो इस पर विचार करें। रोज़मेरी की शीत ऋतु 5 से 15 डिग्री के तापमान पर हो सकती है।

सर्दियों की अवधि के लिए, 5-15 डिग्री के तापमान पर मेंहदी प्रदान करें

गमला एवं मिट्टी का चयन

पौधे की क्षमता विशाल होनी चाहिए, क्योंकि इसमें एक शाखित और शक्तिशाली जड़ प्रणाली होती है जो तेजी से बढ़ती है। गमले के लिए सबसे अच्छी सामग्री मिट्टी, चीनी मिट्टी या टेराकोटा है। गमले के तल पर विस्तारित मिट्टी या छोटे कंकड़ से जल निकासी बनाना सुनिश्चित करें।

जहां तक ​​मिट्टी की बात है, इसकी गुणवत्ता के लिए थोड़ा क्षारीय या तटस्थ सब्सट्रेट का उपयोग करना अच्छा है। इसे विशेष दुकानों और सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है। ऐसी मिट्टी आप खुद भी तैयार कर सकते हैं. ऐसा करने के लिए, आपको मिश्रण करना होगा:

• 1 भाग रेत;
• 1 भाग पीट;
• ह्यूमस का 1 भाग;
• वतन भूमि के 2 भाग;
• पत्ती भूमि के 2 टुकड़े।

मिट्टी ढीली, अच्छी नमी पारगम्यता वाली होनी चाहिए।

सबसे आसान तरीका स्टोर में उपयुक्त सब्सट्रेट खरीदना है

पानी

मेंहदी के लिए, अत्यधिक पानी देना नमी की कमी से कहीं अधिक हानिकारक है।सब्सट्रेट के सूखने से पत्तियां पीली हो जाएंगी, जिसे एक गिलास पानी से ठीक करना बहुत आसान है। लेकिन मिट्टी में अतिरिक्त नमी और इसके ठहराव से जड़ प्रणाली की स्थिति पर हानिकारक प्रभाव पड़ेगा, जो बस सड़ना शुरू कर देगी।

मेंहदी के गमले में नमी की अधिकता न होने दें: इससे जड़ प्रणाली मर सकती है

गर्म मौसम के दौरान, भरपूर धूप के साथ, मेंहदी को उदारतापूर्वक पानी दें, लेकिन मिट्टी की नमी को नियंत्रित रखें। पानी जमा नहीं होना चाहिए! सर्दियों में पानी देना नियमित और मध्यम होना चाहिए। वसंत ऋतु में, हवा का तापमान बढ़ने पर पानी की खपत धीरे-धीरे बढ़ाई जा सकती है।

शीर्ष पेहनावा

रोज़मेरी में सक्रिय वनस्पति मार्च से सितंबर तक होती है। इस समय, पौधे को शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। इसे महीने में दो बार खर्च करें, जैविक और खनिज उर्वरकों का उपयोग करें। गलती न हो इसके लिए पूर्ण जटिल उर्वरक खरीदें। कैल्शियम के बारे में मत भूलिए - अच्छी वृद्धि और विकास के लिए मेंहदी को इसकी आवश्यकता होती है।

रोज़मेरी में हमारे लिए सबसे मूल्यवान चीज़ इसकी सुगंध और स्वाद है। मसाला प्राप्त करने के लिए, पत्तियों और फूलों के साथ युवा अंकुर (वे बालों से ढके होते हैं) को पौधे से काटा जाता है, सुखाया जाता है और संसाधित किया जाता है। यह तब किया जाना चाहिए जब झाड़ी सक्रिय रूप से खिल रही हो।

वसंत ऋतु में, घने और सुंदर मुकुट बनाने के लिए पौधे को ट्रिम करने की आवश्यकता होती है। इस मामले में, पिछले वर्ष की वृद्धि पर बने केवल कुछ इंटरनोड्स को छोड़ना आवश्यक है।

मेंहदी की उचित छंटाई एक सुंदर मुकुट के विकास को सुनिश्चित करेगी

यदि परिपक्व मेंहदी के तने निकल रहे हैं, तो जमीन के ऊपर उगने वाले अंकुरों को हटाकर नई छंटाई करें। यह कार्य फरवरी के अंतिम दशक या मार्च के प्रारंभ में किया जाना चाहिए। एक नियम के रूप में, ऐसी छंटाई हर 7 साल में की जाती है।

बढ़ती विशेषताएं

प्रत्येक पौधा एक जीवित जीव है जिसकी अपनी सनक, किसी भी परिवर्तन की सकारात्मक या नकारात्मक धारणा होती है। और मेंहदी कोई अपवाद नहीं है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि कौन से मानदंड इसकी वृद्धि और विकास में मदद करेंगे, और कौन से मानदंड परेशानी का कारण बनेंगे।

यदि आप इनडोर पौधे उगाना पसंद करते हैं, तो आपने शायद देखा होगा कि यह या वह फूल कुछ शर्तों के तहत "बहुत अच्छा" लगता है, लेकिन कुछ प्रतीत होने वाले महत्वहीन कारकों में थोड़े से बदलाव के साथ, यह मुरझाना शुरू हो जाता है। रोज़मेरी के साथ इससे बचने के लिए कुछ नियम याद रखें।

इसके अलावा, इस बात पर भी नज़र रखना ज़रूरी है कि आपके रोज़मेरी के बगल में कौन से पौधे लगेंगे। यह आसान है: उन फूलों को काट दें जो तीव्र सुगंध बर्दाश्त नहीं कर सकते। वास्तव में, ऐसी घटना बहुत दुर्लभ है, सुगंधित मेंहदी (या औषधीय) पड़ोस की दृष्टि से बहुत ही सरल है। लेकिन अगर आप घर पर टमाटर, जड़ी-बूटियाँ और ऋषि उगाते हैं, तो मेंहदी इन फसलों के साथ बहुत अच्छी दोस्ती बनाएगी!

रोज़मेरी का प्रसार

निश्चित रूप से आप अपने लिए कुछ मेंहदी की झाड़ियाँ प्राप्त करना चाहेंगे या अपने परिवार और दोस्तों को यह अद्भुत पौधा प्रदान करना चाहेंगे। इसके लिए इसका प्रचार-प्रसार करना होगा. हम सबसे सरल और सबसे लोकप्रिय तरीकों पर विचार करेंगे

कलमों

आप अपनी स्थानीय नर्सरी से तैयार कटिंग खरीद सकते हैं। लेकिन ऐसा क्यों करें जब आपके पास अपनी खुद की परिपक्व रोज़मेरी झाड़ी हो? शीर्ष से 10 सेमी तक लंबी कुछ कड़ी शाखाओं को काट लें। देर से वसंत में ऐसा करना बेहतर है, लेकिन यदि आप दक्षिण के करीब रहते हैं, तो आप इसे शुरुआती शरद ऋतु में कर सकते हैं।

डंठल को निचली पत्तियों से साफ करना चाहिए और मिश्रण के साथ एक बर्तन में रखना चाहिए:

• भूमि का 1 टुकड़ा;
• 1 भाग पीट काई;
• मोटे रेत के 2 भाग।

यह तैयार मिट्टी नम होनी चाहिए. अगर आप परेशान नहीं होना चाहते तो एक गिलास पानी का इस्तेमाल कर सकते हैं. लेकिन इस मामले में, डंठल जड़ लगने से पहले ही मर सकता है। हालाँकि, जमीन में डंठल उगाते समय ऐसा जोखिम होता है। शायद यही इस पद्धति का एकमात्र दोष है। यदि आप इसे पानी के साथ ज़्यादा नहीं करते हैं तो इससे बचना आसान है।

टिप्पणी! अनुभवी उत्पादकों को सलाह दी जाती है कि वे कटिंग को पानी के एक कंटेनर में डालें, बशर्ते कि इस कंटेनर की दीवारें गहरे रंग के कांच की बनी हों। इसके अलावा 2-3 सक्रिय चारकोल की गोलियां भी डालें: यह हानिकारक अशुद्धियों से पानी को कीटाणुरहित कर देगा।

लेकिन निस्संदेह लाभ यह है कि आपके पास बहुत सारी शाखाएँ कटिंग में कटी हुई होती हैं। उनमें से कुछ निश्चित रूप से जड़ें जमा लेंगे और भविष्य में पूर्ण विकसित झाड़ियाँ बन जायेंगे।

कटिंग वाले बर्तन को मिट्टी में गहराई तक अच्छी रोशनी वाली जगह पर रखें, लेकिन सीधी धूप के बिना। मजबूत जड़ें दिखने में लगभग 3 सप्ताह का समय लगेगा।

मिट्टी वाले गमलों में मेंहदी की कतरनें

कलमों को तेजी से अंकुरित करने के लिए, उनकी मदद करें: उसमें कई छेद करके एक पारदर्शी टोपी या प्लास्टिक बैग स्थापित करें। पौधे को गर्म रखें और इष्टतम नमी का स्तर बनाए रखें।

जड़ें बढ़ने और मजबूत होने के बाद, बेझिझक मेंहदी को एक स्थायी गमले में रोपित करें।

बीज

यह तरीका काफी जटिल है. इसका मुख्य नुकसान खराब अंकुरण है। लेकिन इसका एक फायदा यह भी है: कटिंग द्वारा प्रसार विधि के विपरीत, मदर प्लांट के गुण भविष्य के अंकुरों को विरासत में नहीं मिलते हैं।

शुरुआती वसंत या शुरुआती शरद ऋतु रोपण के लिए उपयुक्त है। आप मदर प्लांट से बीज का उपयोग कर सकते हैं या उन्हें स्टोर से खरीद सकते हैं।

मेंहदी के बीजों को गीले चीज़क्लोथ में लपेटें और 2-4 दिनों के लिए छोड़ दें। फिर उन्हें एक गमले में अच्छी तरह से गीली मिट्टी पर बिखेर दें, लेकिन खोदें नहीं। बीजों को हवा प्रदान करने के लिए ऊपर से प्लास्टिक की फिल्म खींचकर कई स्थानों पर छेद कर दें।

अंकुर 2 सप्ताह में दिखाई देने चाहिए, अधिकतम एक महीने में। गमले में रोपाई के साथ मिट्टी को लगातार नम रखें। स्प्रे बोतल से ऐसा करना बेहतर है: इस तरह नमी समान रूप से वितरित होती है, और बीज सड़ने नहीं लगते हैं।

रोज़मेरी के अंकुर बीज से उगाए जाते हैं

यदि इस समय के दौरान अंकुर दिखाई नहीं देते हैं, तो आपको रोपण प्रक्रिया फिर से दोहरानी होगी।

तो आपके बीज अंकुरित हो गए हैं. तब तक प्रतीक्षा करें जब तक उनकी लंबाई 7-9 सेमी तक न पहुंच जाए, और अंकुरों पर 3 पत्तियाँ दिखाई न दें। कमजोर फसलों को दूसरे कंटेनर में रोपित करके पतला कर लें, जहां वे वांछित आकार तक पहुंच सकें। गोता बहुत सावधानी से खर्च करें ताकि पौधों को नुकसान न पहुंचे। लगातार विकास के लिए मजबूत अंकुरों को जल निकासी और पॉटिंग मिश्रण वाले बर्तनों में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

संभावित रोग

यह पौधा रोगों और कीटों के प्रति काफी प्रतिरोधी है। इसमें कोई आश्चर्य नहीं कि मेंहदी खुले मैदान में इतनी अच्छी तरह उगती है। सच है, यह केवल दक्षिणी जलवायु क्षेत्रों पर लागू होता है, जहां बहुत अधिक गर्मी, धूप होती है और हवा काफी शुष्क होती है। एक अपार्टमेंट में, और यहां तक ​​कि मध्य लेन में भी, यह थोड़ा अधिक कठिन है।

उदाहरण के लिए, आप रोज़मेरी झाड़ी पर एक पतला, बमुश्किल दिखाई देने वाला मकड़ी का जाला देख सकते हैं। इस मकड़ी के घुन ने अपनी जीवन गतिविधि के निशान छोड़े। इससे पहले कि बहुत देर हो जाए, प्रत्येक पत्ते को साबुन के पानी से धो लें (1 लीटर गर्म पानी में 50 ग्राम कपड़े धोने का साबुन, कद्दूकस किया हुआ घोलें)। यदि समय नष्ट हो गया है और संक्रमण काफी गंभीर है, तो पौधे पर कीटनाशक का छिड़काव करें।

इसके अलावा, मेंहदी ख़स्ता फफूंदी को "उठा" सकती है, सफेद मक्खियों या एफिड्स द्वारा हमला किया जा सकता है। अधिकतर ये समस्याएं सर्दियों में होती हैं। ऐसी बीमारियों और घावों को रोकने के लिए, जिस कमरे में मेंहदी रखी जाती है, वहां बहुत अधिक नमी न होने दें। डीह्यूमिडिफ़ायर का उपयोग करें।

बीमारियों से बचाव के लिए मेंहदी के स्वरूप में किसी भी बदलाव पर ध्यान दें।

एफिड्स और व्हाइटफ्लाइज़ को फूल पर बसने से रोकने के लिए, इसे नियमित रूप से साबुन के पानी से नहलाएँ। महीने में एक या दो बार पर्याप्त होगा. कीटनाशक साबुन के घोल का छिड़काव करने से भी नुकसान नहीं होगा।

मोटी, पतली, हल्के रंग की विली से ढकी हुई मेंहदी की पत्तियों पर पाउडरी फफूंदी (यह एक सफेद कोटिंग की तरह दिखती है) को नोटिस करना मुश्किल है। इसीलिए ऐसी बीमारी अक्सर मौत का कारण बनती है। यदि मेंहदी की पत्तियाँ काली पड़ने लगती हैं और सूखने लगती हैं, और आप आश्वस्त हैं कि पौधे को सही तापमान की स्थिति, पानी और रोशनी प्रदान की जाती है, तो निदान स्पष्ट है - ख़स्ता फफूंदी। इस अवस्था में केवल कीटनाशक उपचार ही आपकी मदद करेगा।

घर पर मेंहदी उगाने के बारे में वीडियो

रोज़मेरी उगाने के लिए धैर्य, देखभाल और बहुत अधिक प्रयास की आवश्यकता होती है। लेकिन यह इसके लायक है, और यह उपयोगी और सुंदर पौधा आपके घर में दिखाई देगा, जो रसोई और बीमारियों के इलाज दोनों में आपकी मदद करेगा। रोज़मेरी उगाने के अपने अनुभव के बारे में हमें टिप्पणियों में बताएं। आपको कामयाबी मिले!

यह सुगंधित घास न केवल दक्षिण में, बल्कि मध्य लेन में भी कई बागवानों द्वारा अपने भूखंडों पर सफलतापूर्वक उगाई जाती है। हम रोज़मेरी के बारे में बात करेंगे - एक प्रतिष्ठित मसाला, शंकुधारी पत्तियों की तरह सुई के आकार वाला एक सुगंधित पौधा। हल्के बकाइन फूलों वाली बारहमासी सदाबहार झाड़ी दो मीटर तक की ऊँचाई तक पहुँच सकती है। जंगली में, यह भूमध्यसागरीय तट पर हर जगह पाया जाता है।

रोज़मेरी के 3 नियम

मसाला, जो फ्रांसीसी और इतालवी व्यंजनों का एक अनिवार्य तत्व है, तुर्की, लीबिया, अल्जीरिया, ट्यूनीशिया और मोरक्को में प्राकृतिक रूप से उगता है। यह इटली, ग्रीस, स्पेन, फ्रांस के बगीचों और मसाला बागानों में पाया जा सकता है। रूसी दचाओं में, इसकी खेती केवल एक संवर्धित पौधे के रूप में की जाती है।

जो लोग बाहर में मेंहदी उगाने की योजना बनाते हैं, उन्हें एक कोमल पौधे की तीन महत्वपूर्ण विशेषताओं के बारे में पता होना चाहिए:

1. कई जड़ी-बूटियों की तरह, यह अत्यधिक गीली, घनी मिट्टी को सहन नहीं करता है। इसे तटस्थ PH वाली ढीली, थोड़ी सूखी मिट्टी की आवश्यकता होती है। घास सूखे चट्टानी क्षेत्र में काम कर सकती है, जहां यह जीवित रहने में काफी सक्षम है।
2. पौधा फोटोफिलस है, छाया में यह अपने मूल्यवान गुण खो देता है। रोज़मेरी को तापमान में बदलाव पसंद नहीं है और हवा में ठंड लग जाएगी। इनडोर प्रजनन के मामले में, उसे ड्राफ्ट से संरक्षित, खिड़की पर सबसे अधिक रोशनी वाली जगह आवंटित करनी चाहिए।
3. बगीचे में फसल लगाने के समय को जिम्मेदारी से लेना आवश्यक है। इसे जमीन में तब लगाया जा सकता है जब अचानक पाले और ठंडक का खतरा टल गया हो। प्रत्येक क्षेत्र का अपना महीना और दिन होता है, इसलिए आपको मौसम पूर्वानुमान और बुवाई कैलेंडर की जांच करने की आवश्यकता है।

मेंहदी के प्रजनन की बारीकियाँ

झाड़ी, लेयरिंग, बीज को विभाजित करके प्रचारित किया गया। सबसे सुरक्षित विकल्प किसी बागवानी स्टोर या नर्सरी से जड़ वाली कलम खरीदना है।

बोने

बीजों को फरवरी के अंत में बक्सों में बोना चाहिए। आप उन्हें जमीन में ज्यादा गहरा नहीं कर सकते, 3-4 मिमी के लिए पर्याप्त है। यदि कंटेनर के पास का तापमान 20°C से कम न हो तो अंकुरण शुरू हो जाएगा। जब चौथा सच्चा पत्ता दिखाई देता है तो अंकुर गोता लगाते हैं। लगातार गर्म मौसम की शुरुआत के साथ, स्प्राउट्स को एक दूसरे से 10 सेमी की दूरी पर जमीन में लगाया जाता है। एक राय है कि बीज से उगाना एक अप्रभावी प्रक्रिया है - आमतौर पर लगभग 50% अंकुरित होते हैं।

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कलमों द्वारा प्रजनन

रोपण सामग्री जून के अंत में एक झाड़ी से 10 सेमी तक लंबे युवा अंकुरों को काटकर प्राप्त की जाती है। कटिंग को नम मिट्टी में लगभग 5 सेमी गहराई तक तिरछा डाला जाता है। अंकुरों के बीच कम से कम 10 सेमी की दूरी होनी चाहिए। थोड़ी देर के बाद, पौधे जड़ पकड़ लेंगे।

पौधों की देखभाल

रोज़मेरी उगाने के पहले वर्षों में ताकत बढ़ रही है और निराई, ढीलापन और मध्यम पानी की आवश्यकता होती है। यदि सुइयों की युक्तियाँ पीली पड़ने लगें, तो पर्याप्त नमी नहीं है। पानी की अधिकता से पौधे की पत्तियाँ झड़ जाती हैं।

रोज़मेरी देखभाल में झाड़ी को पोषण देना शामिल है। जैविक सहित उर्वरकों का दुरुपयोग न करें। यह हर दो साल में एक बार झाड़ी के नीचे बनाने के लिए काफी है। आप 1 भाग खाद और 5 भाग पानी के अनुपात में मुलीन के घोल से पानी दे सकते हैं। कुछ माली जटिल उर्वरकों का अभ्यास करते हैं। मुख्य बात यह है कि इनमें नाइट्रोजन और फास्फोरस होता है। वसंत ऋतु में, जड़ प्रणाली बनाने के लिए झाड़ी को नाइट्रोजन उर्वरक के साथ और पतझड़ में फास्फोरस के साथ पानी देना अनिवार्य है।

यद्यपि यह पौधा नाजुक और मांग वाला है, यह पूरी तरह से किसी भी बीमारी के प्रति संवेदनशील नहीं है, और कीट रोएँदार झाड़ियों को बायपास कर देते हैं। इन परेशानियों की उम्मीद नहीं की जा सकती.

वसंत ऋतु में, झाड़ियों को तीन से चार इंटरनोड्स की ऊंचाई पर काटा जाना चाहिए। पौधा बारहमासी है, पहले फूल दूसरे वर्ष में आने की उम्मीद की जा सकती है। पुरानी मेंहदी की झाड़ियों को एंटी-एजिंग छंटाई के अधीन किया जाता है, जिससे जमीन से कुछ सेंटीमीटर से अधिक ऊंची सभी चीजें हटा दी जाती हैं। अच्छी देखभाल के साथ, झाड़ी शानदार ढंग से खिलती है और मीठी खुशबू आती है।

चूँकि पौधा दक्षिणी, थर्मोफिलिक है, हर सर्दियों में इस पर ठंड का खतरा मंडराता रहता है, इसलिए उत्तरी क्षेत्रों में मेंहदी को एक गमले में रोपकर घर के अंदर ले जाना बेहतर होता है।

यदि घास को सूखने के लिए काटा जाता है, तो आपको फूल आने तक इंतजार करना होगा और पत्तियों के साथ-साथ अंकुरों को भी काट देना होगा। पाक प्रयोजनों के लिए, युवा शाखाएँ जो अभी तक नहीं खिली हैं, अधिक उपयुक्त हैं।

इस सुगंधित जड़ी-बूटी को उगाने का प्रयास करें, यह अपने बकाइन फूलों, नाजुक सुइयों, नाजुक सुगंध के साथ बहुत आनंद लाएगी। एक शराबी झाड़ी झोपड़ी को सजाएगी, और सूखे फूल और पत्ते साधारण व्यंजनों में नए नोट लाएंगे।

रोज़मेरी एक सुगंधित मसाला है जिसका उपयोग मांस, मछली और सब्जियाँ बनाने में किया जाता है। आप कई सुपरमार्केट और मसाला दुकानों में मसाला खरीद सकते हैं, लेकिन हम एक अधिक दिलचस्प गतिविधि के बारे में बात करेंगे - खुले मैदान में अपने दम पर मेंहदी उगाना।

कैसे लगाएं?

रोज़मेरी को तीन तरीकों से उगाया जा सकता है:

• बीज;
• कटिंग.

रोपण विधि का चुनाव माली की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। किसी भी मामले में, खुले मैदान में मेंहदी के उचित रोपण और देखभाल के साथ, 150 सेमी तक की अद्भुत झाड़ियाँ उगाना संभव होगा। अंतर केवल इतना है कि इसे उगाने में कितना समय और प्रयास खर्च होगा।

बीज बोकर खेती

रोज़मेरी के बीज फरवरी-मार्च की शुरुआत में मिट्टी के साथ छोटे कंटेनरों में लगाए जाते हैं।

खुले मैदान में तुरंत बीज बोना असंभव है, क्योंकि वर्ष के संकेतित समय में हवा का तापमान आमतौर पर अभी भी बहुत ठंडा होता है।

रोपण से पहले, बीजों को एक दिन के लिए पानी में भिगोने की सलाह दी जाती है, क्योंकि वे आमतौर पर कठोर होते हैं और लंबा समय लेते हैं। कंटेनर की पूरी परिधि के चारों ओर मेंहदी को समान रूप से वितरित करते हुए, प्रत्येक बीज को अलग से सावधानीपूर्वक रोपना आवश्यक है। तो अधिक रोपे गए बीज निकलेंगे।

बीज आम तौर पर 6-8 सप्ताह में ख़त्म हो जाते हैं, लेकिन, निर्माता के आधार पर, शर्तें कुछ लंबी या कुछ छोटी हो सकती हैं। यदि लंबे समय तक बीज बिल्कुल भी नहीं उतरते हैं तो परेशान होने की कोई जरूरत नहीं है। बीजों से मेंहदी उगाना रोगी के लिए एक व्यायाम है।

परिणामी बीज झाड़ियों को बगीचे में या बगीचे में लगाया जाना चाहिए ताकि उन्हें बढ़ने के लिए अधिक जगह मिल सके।

कटिंग के माध्यम से मेंहदी

बाहर कटिंग के साथ मेंहदी उगाने में कम समय लगता है, इसलिए यदि आप किसी वयस्क पौधे से एक शाखा काट सकते हैं, तो इसका उपयोग करना बेहतर है। कटिंग से मेंहदी की निचली पत्तियों को काट देना सबसे अच्छा है, जिससे शाखा के शीर्ष पर केवल कुछ पत्तियाँ रह जाएँ। तैयार कटिंग को जड़ प्रणाली बनने तक पानी में डालें, जो 3-4 सप्ताह के बाद होता है। इस मामले में, तरल को लगातार हैंडल की लंबाई के लगभग एक तिहाई हिस्से को कवर करना चाहिए।

फ़िल्टर्ड पानी या प्राकृतिक स्रोतों का उपयोग करना बेहतर है, लेकिन नल के पानी का नहीं।

गमलों में तैयार रोज़मेरी झाड़ियों को दुकानों पर खरीदा जा सकता है। ऐसा पौधा खुले मैदान में रोपाई के लिए पहले से ही तैयार है। माली को केवल पौधों की वृद्धि के लिए अनुमेय तापमान (कम से कम 10 डिग्री सेल्सियस) के बारे में नहीं भूलना चाहिए। यूक्रेन में मार्च से खुले मैदान में मेंहदी की खेती की अनुमति है।

मिट्टी में रेत मिलाई जा सकती है (केवल निष्प्रभावी), साथ ही खाद और उर्वरक भी। कई अन्य पौधों की तरह, रोज़मेरी को ढीली मिट्टी पसंद है।

उतरने की तारीखें

समशीतोष्ण जलवायु में, आप मध्य वसंत से शुरू करके बाहर में मेंहदी उगा सकते हैं, जब मिट्टी का तापमान कम से कम 5-10 डिग्री सेल्सियस होता है। रूसी संघ के उत्तरी क्षेत्रों में, विशेष रूप से सुदूर उत्तर में, जलवायु के कारण मेंहदी को जमीन में रोपने का कोई मतलब नहीं है, इसलिए पौधे को ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में विशाल गमलों में उगाना बेहतर है।

यह याद रखना चाहिए कि -5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, मेंहदी मर जाती है और उस अवधि के दौरान एक पौधा लगाना अस्वीकार्य है जब गर्म मौसम नाटकीय रूप से बदल सकता है। इसलिए, मॉस्को क्षेत्र में खुले मैदान में मेंहदी की खेती 20 अप्रैल के बाद सबसे अच्छी की जाती है।

रोज़मेरी साल भर लगातार बढ़ती रहती है। विकास गतिविधि की अवधि विकास की स्थितियों और मौसम के आधार पर भिन्न होती है।

खतना और देखभाल

बगीचे में मेंहदी लगाने और उसकी देखभाल के लिए कई बुनियादी सिद्धांत हैं:

1. आपको पौधे को बार-बार पानी देने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि इसे स्थिर नमी पसंद नहीं है। बरसात के मौसम में आपको पानी की चिंता बिल्कुल भी नहीं करनी पड़ेगी।
2. आपको तने के शीर्ष को तोड़कर झाड़ियों को ट्रिम करने की आवश्यकता है ताकि वे और भी अधिक बढ़ें।
3. मेंहदी को अधिमानतः धूप वाली तरफ लगाएं, क्योंकि पौधा सूरज को बहुत पसंद करता है।

शीतकालीन

जब बाहर उगाया जाता है, तो मेंहदी सर्दियों में जीवित नहीं रह पाएगी। पौधे की जड़ प्रणाली पहली ठंढ की शुरुआत में जमने लगती है, इसलिए झाड़ियों को सर्दियों के लिए बर्तनों में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।

ठंढे मौसम में मेंहदी को 10-15 डिग्री सेल्सियस के औसत तापमान वाले ठंडे कमरों में संग्रहित करना बेहतर होता है। तो, सर्दियों के लिए, झाड़ियों को बिना हीटिंग के या न्यूनतम हीटिंग के साथ बेसमेंट या उपयोगिता कक्ष में ले जाया जा सकता है। यदि पौधे को उपयुक्त परिस्थितियों में रखना संभव नहीं है, तो आप इसे लिविंग रूम में रख सकते हैं। कमरे के तापमान पर, रोज़मेरी सर्दियों में भी सफलतापूर्वक जीवित रह सकती है। अप्रैल के पहले दिनों से रोस्तोव क्षेत्र में फिर से खुले मैदान में मेंहदी उगाना संभव है।

यदि झाड़ियों को सर्दियों में सबसे उपयुक्त परिस्थितियों में संग्रहीत किया जाता है, तो फरवरी-मार्च में वे सुंदर नीले फूलों के साथ खिलेंगे।

रोज़मेरी एक बारहमासी पौधा है। उचित देखभाल के साथ, मेंहदी अपने मसालेदार स्वाद और गंध को लंबे समय तक बरकरार रखेगी, लेकिन अगर लेख में दी गई सिफारिशों का पालन नहीं किया जाता है, तो यह बीमारी के प्रति संवेदनशील होगी और मर सकती है।

रोज़मेरी उगाने और प्रचारित करने के बारे में वीडियो