माइक्रोवेव में कपकेक कैसे बनाएं. माइक्रोवेव में कपकेक कैसे बनाएं बिना दूध के माइक्रोवेव में त्वरित कपकेक

आज एक मित्र मुझसे मिलने आये, जिनसे हमने काफी समय से मुलाकात नहीं की थी। मैं किसी मेहमान की उम्मीद नहीं कर रहा था, और वह मुझे नाम दिवस पर आमंत्रित करने के लिए कुछ मिनटों के लिए आई। मैंने अपने दोस्त को चाय पिलाने के लिए जल्दी से माइक्रोवेव में बिना कोको के स्ट्रॉबेरी कपकेक तैयार किया। कोको क्यों नहीं? क्योंकि लड़की को चॉकलेट प्रोडक्ट्स से एलर्जी है. बेशक, उसे तकलीफ़ होती है, लेकिन वह मिठाइयों के बिना नहीं बैठ सकती, हालाँकि उसे चॉकलेट बहुत पसंद है। उनका कहना है कि स्वास्थ्य अधिक मूल्यवान है और आप चॉकलेट के बिना रह सकते हैं।

यह अच्छा है कि मेरे पास त्वरित माइक्रोवेव केक की यह विधि है - यह अक्सर मेरी मदद करती है जब, जैसा कि वे कहते हैं, मेहमान दरवाजे पर हैं, और रेफ्रिजरेटर लगभग खाली है। जब मैं सबसे सरल सामग्रियों से त्वरित बेक किया हुआ सामान तैयार कर रहा था, नताशा ने अपने और अपने बच्चों के बारे में बात की, दूसरे शहर में जाने के बाद वह कैसे रहती है, कैसे उसका फोन खो गया और उसे अपना फोन नंबर बदलने के लिए मजबूर होना पड़ा। हमने पहले ही फोन नंबरों का आदान-प्रदान कर लिया है, इसलिए हम फिर से "संपर्क में" रहेंगे और अधिक बार संवाद करेंगे।

और वह अपनी बेटी को उसके नाम दिवस पर आमंत्रित करने के लिए दौड़ी। बच्ची हमारे शहर में अपनी दादी से मिलने आई है और अपना नाम दिवस भी यहीं मनाएगी। आपको जन्मदिन की लड़की के लिए एक स्वादिष्ट केक बनाने की आवश्यकता होगी, लेकिन मैं आपको इसके बारे में बाद में बताऊंगा, लेकिन अब कोको के बिना माइक्रोवेव में केक बनाने के तरीके के बारे में कुछ शब्द।

सामग्री

माइक्रोवेव में कोको के बिना 5 मिनट में केक तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सरल उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 1 अंडा
• 2 टीबीएसपी। सहारा
• 1 छोटा चम्मच। वनस्पति तेल
• 4 बड़े चम्मच मेयोनेज़
• 4 बड़े चम्मच प्रीमियम गेहूं का आटा
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 3-4 स्ट्रॉबेरी
• नमक की एक चुटकी

पावर: 700 डब्ल्यू
कठिनाई: बहुत आसान

बिना कोको के माइक्रोवेव में कपकेक कैसे बनाएं। व्यंजन विधि

सामान्य तौर पर, हम तुरंत सहमत हो जाते हैं कि इस बार हम बिना कोको के 5 मिनट में केक तैयार कर लेंगे। यह बहुत आसान मामला है और इसे आपके लिए तैयार करने की तुलना में इसका वर्णन करने में मुझे अधिक समय लगेगा। सबसे पहले एक मीडियम चिकन अंडे को एक गहरी प्लेट में तोड़ लें।

स्वादानुसार चीनी मिलायें। यदि आप 2 बड़े चम्मच मिलाते हैं, तो आपको मध्यम मीठी पेस्ट्री मिलेगी, लेकिन मीठा पसंद करने वाले लोग 3 या 4 बड़े चम्मच चीनी भी मिला सकते हैं। यह सब आपकी प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।

एक चम्मच गंधहीन वनस्पति तेल डालें।

अब 4 बड़े चम्मच मेयोनेज़ डालें (वैसे, अगर रेफ्रिजरेटर में मेयोनेज़ नहीं है तो इसे खट्टा क्रीम या दूध से बदला जा सकता है)।

सामग्री को तब तक मिलाएं जब तक चीनी घुल न जाए और मुलायम न हो जाए।

प्रीमियम गेहूं का आटा मिलाएं, जो कोको रहित मग में माइक्रोवेव में हमारे केक को फूला हुआ, कोमल और झरझरा बना देगा।

आटे में बेकिंग पाउडर मिला दीजिये. इसके अलावा, यदि आप उसका उपयोग करते हैं जो मैंने आपको पहले लिखा था, तो इसकी मात्रा की अतिरिक्त गणना की जानी चाहिए। याद रखें, हम इस प्रकार के केक के एक मग में केवल 1/2 छोटा चम्मच ही डाल पाए थे। यह सब इस तथ्य के कारण है कि यह स्टोर से खरीदे गए की तुलना में अधिक मजबूत है।

इस बार मैंने स्टोर से खरीदा हुआ बेकिंग पाउडर इस्तेमाल किया, क्योंकि हमारे पास एक नया ब्रांड था और मैं इस बारे में बहुत उत्सुक था कि यह बेक किया हुआ सामान कैसे तैयार करता है। जैसा कि आप अंतिम फोटो में देख सकते हैं, कपकेक हमारी अपेक्षा से भी अधिक ऊंचा निकला! वह लगभग मग से बाहर कूद गया। वह शायद जूड़े की तरह कूदकर भाग जाना चाहता था।

आटे को मिलाइये और तुरंत धुली हुई स्ट्रॉबेरी लीजिये. तुरंत क्यों, क्योंकि बेकिंग पाउडर पहले से ही प्रतिक्रिया करना शुरू कर देगा और अब सब कुछ बहुत जल्दी करने की जरूरत है।

स्ट्रॉबेरी को धो लिया जाता है. पूँछ हटाओ.

हमने इसे क्यूब्स में काट दिया ताकि वे कपकेक में बेहतर ढंग से वितरित हो जाएं।

आटे में स्ट्रॉबेरी के टुकड़े डालें और मिलाएँ। हम सावधानी से काम करते हैं ताकि नाजुक जामुन कुचल न जाएं।

आटे को एक मग (आधे से थोड़ा अधिक) में डालें और उच्चतम शक्ति (700 डब्ल्यू) पर 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें।

खाना बनाते समय कपकेक वास्तव में माइक्रोवेव की छत तक बढ़ गया। जब एक खाना बना रहा था, मैंने जल्दी से दूसरे के लिए आटा गूंथ लिया।

इस तरह पहला कपकेक निकला। हालाँकि लंबा है. यदि यह ऊंचाई परोसने के लिए उपयुक्त नहीं है, तो आप शीर्ष को थोड़ा काट सकते हैं।

आप कपकेक को स्ट्रॉबेरी से, चॉकलेट को स्ट्रॉबेरी से सजा सकते हैं, अगर आपको एलर्जी नहीं है तो आप इसे व्हीप्ड क्रीम या स्वादिष्ट मीठी क्रीम से सजा सकते हैं. या फिर आपको इस कपकेक को किसी भी चीज़ से सजाने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि स्ट्रॉबेरी के इन रसीले टुकड़ों के साथ यह इतना स्वादिष्ट होता है कि अतिरिक्त सजावट के बिना भी इसे चाव से खाया जाता है।

सामान्य तौर पर, अब आपके पास कोको के बिना माइक्रोवेव केक के लिए एक सिद्ध नुस्खा है। यह केवल 5 मिनट में पक जाता है और स्वादिष्ट, सुगंधित और फूला हुआ बन जाता है।

बॉन एपेतीत!

मेहमान दरवाजे पर हैं, लेकिन उनके इलाज के लिए कुछ भी नहीं है? माइक्रोवेव में कपकेक बनाना सीखें। इस सरल और स्वादिष्ट मिठाई के लिए आपका केवल 5 मिनट का समय लगेगा। जल्द ही एक गर्म, कोमल और सुगंधित व्यंजन मेज पर उबलने लगेगा।

दूध और कोको के बिना केक: सामग्री

यह रेसिपी उन व्यस्त लोगों के लिए एक बेहतरीन खोज है जो स्वादिष्ट नाश्ता या नाश्ता पसंद करते हैं। दूध और कोको के बिना मग में कपकेक क्लासिक डिश का एक सरलीकृत संस्करण है।

यहां वे सामग्रियां हैं जिनकी आपको आवश्यकता होगी:

• आटा, चीनी - 50 ग्राम प्रत्येक;
• बेकिंग पाउडर - 0.5 चम्मच;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• सूरजमुखी तेल - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• कैंडिड फल, पिसी चीनी - वैकल्पिक।

केक रेसिपी, जिसमें दूध नहीं होता है, बड़े अंडे और सूरजमुखी के तेल का उपयोग करके तैयार किया जाता है। ये उत्पाद आटे को आवश्यक स्थिरता देंगे। साथ ही बेकिंग पाउडर की जगह 1/3 छोटी चम्मच का इस्तेमाल करें. बुझा हुआ सोडा.

माइक्रोवेव में कपकेक कैसे पकाएं? नीचे चरण-दर-चरण निर्देश दिए गए हैं. पका हुआ माल फूला हुआ और हवादार निकलता है, और हम एक रूप के रूप में सिरेमिक भाग कप का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

माइक्रोवेव में कपकेक कैसे बनाएं

आटा गूंथ कर शुरुआत करें. यह तेज़ प्रक्रिया न्यूनतम उत्पाद अनुपात पर आधारित है, लेकिन परिणाम सभी अपेक्षाओं से अधिक होगा। क्या आप पाँच मिनट में स्वादिष्ट बेक्ड माल का आनंद लेने के लिए तैयार हैं? फिर यहां बताया गया है कि घर पर कपकेक कैसे बनाएं:

1. एक गहरे कटोरे में आटा, चीनी और बेकिंग पाउडर मिलाएं।
2. अंडा फेंटें, तेल डालें, मिलाएँ। आटे की स्थिरता पैनकेक की तुलना में थोड़ी मोटी है।
3. अगर चाहें तो मिश्रण में किशमिश या कैंडिड फल मिलाएं।
4. मगों को वनस्पति तेल से चिकना करें और मात्रा का 3/4 भाग आटे से भरें।
5. सामग्री पर पिसी चीनी छिड़कें। इससे एक कुरकुरा क्रस्ट बनता है.
6. 600 वॉट पर 3-5 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।

केक को माइक्रोवेव में टूथपिक से चैक करें कि यह पक गया है या नहीं। मीठी पेस्ट्री को आइसक्रीम या कद्दूकस की हुई चॉकलेट के साथ परोसें। सीधे कप से मिठाई खाएं। अब आप जानते हैं कि झटपट कपकेक कैसे बनाया जाता है। यह त्वरित, गर्म और संतुष्टिदायक व्यंजन बच्चों और वयस्कों के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता है।

जो महिलाएं काम करती हैं और समय की कीमत जानती हैं, उनकी रसोई की किताब में शायद स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए कई सिद्ध त्वरित व्यंजन हैं।

इनमें से एक बिना दूध के मग में कपकेक हो सकता है, जिसे न्यूनतम प्रयास और समय के साथ माइक्रोवेव ओवन में तैयार किया जाता है। इस मिठाई की विविधता बस आश्चर्यजनक है, क्योंकि उत्पादों के एक ही सेट से आप केवल 1-2 नई सामग्री डालकर कई प्रकार के व्यंजन बना सकते हैं।

संतरे की महक वाला नाजुक चॉकलेट केक

कपकेक के उत्तम और असामान्य स्वाद के लिए, आप इसमें एक नारंगी घटक मिला सकते हैं। सामान्य तौर पर, आप संतरे के बजाय किसी भी फल का उपयोग कर सकते हैं, पके हुए माल का स्वाद अपनी इच्छानुसार बदल सकते हैं। चॉकलेट प्रेमियों को भी यह कपकेक पसंद आएगा.

आटा के लिए उत्पाद

• संतरे का छिलका (एसेंस से बदला जा सकता है) - ½ छोटा चम्मच;
• मक्खन - 3 बड़े चम्मच;
• गेहूं का आटा - 1 कप;
• पिसी चीनी - 0.5 कप;
• कोको पाउडर - ¼ कप;
• संतरे का रस - 1/8 कप;
• चिकन अंडा - 1 पीसी।

शीशे का आवरण उत्पाद

• संतरे का रस (ताजा) - ¼ कप;
• मिल्क चॉकलेट - 100 ग्राम;
• पिसी चीनी - ½ कप।

माइक्रोवेव में बिना दूध के एक कप में कपकेक कैसे पकाएं

1. मक्खन को पिघलाएं और इसे मिक्सिंग बाउल में डालें। इसमें पिसी हुई चीनी मिलाएं और हल्का सा फेंटें।
2. कंटेनर में संतरे का छिलका, छना हुआ आटा, कोको पाउडर, जूस और कच्चा अंडा डालें। मिश्रण को बिना रुके फेंटें, क्योंकि इसकी स्थिरता एक समान होनी चाहिए।
3. कपों को थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना कर लें, प्रत्येक कप में कुल मात्रा का 2/3 से अधिक न भरें।
4. माइक्रोवेव ओवन को पूरी शक्ति से चालू करें, उसमें सामान रखें और दो मिनट का समय निर्धारित करें।
5. समय बीत जाने के बाद कपों को तुरंत बाहर न निकालें बल्कि उन्हें ऐसे ही खड़े रहने दें। पका हुआ माल थोड़ा ढीला हो जाएगा. पक जाने की जाँच करें और हटाएँ। यदि कपकेक बेक नहीं हुए हैं, तो थोड़ा और समय जोड़ें।
6. जब बेकिंग प्रक्रिया चल रही हो, शीशा तैयार करें। चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं और थोड़ा ठंडा करें। - फिर इसमें जूस डालें, पिसी चीनी डालें और सभी चीजों को फेंट लें.

तैयार और थोड़े ठंडे कपकेक को प्लेट में रखें, उनके ऊपर ग्लेज़ डालें और परोसें। हम उन्हें सुगंधित चाय या ताज़ी बनी कॉफ़ी के साथ भी परोसते हैं।

सामग्री

• दानेदार चीनी सफेद 2 टीबीएसपी।
• गेहूं का आटा 6 बड़े चम्मच।
• गाजर 1 टुकड़ा
• बेकिंग पाउडर चुटकी भर
• पिसी हुई दालचीनी चुटकी भर
• जमीन का जायफ़लचुटकी
• किशमिश मुट्ठी भर
• बारीक टुकड़ों में कटा 1 छोटा चम्मच।
• स्वाद के लिए वैनिलिन
• जैतून का तेल 1-1.5 बड़े चम्मच।
• नमक स्वाद अनुसार

माइक्रोवेव में कपकेक कैसे बनाएं

1. आटे को फेंटने के लिए उपयुक्त कन्टेनर में छान लीजिये, चीनी, बारीक "अतिरिक्त" नमक, बेकिंग पाउडर, पिसी हुई दालचीनी और जायफल मिला दीजिये.
2. दूसरे कन्टेनर (डेढ़ चम्मच) में तेल डालें, कद्दूकस की हुई गाजर और वैनिलीन डालें। सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए.
3. दोनों मिश्रण को मिला लें. यदि तैयार आटा थोड़ा सूखा है, तो इसमें थोड़ी मात्रा में गर्म पानी मिलाएं। परिणामस्वरूप, आटा काफी तरल होना चाहिए। मूंगफली और धुली हुई किशमिश डालें। सभी चीजों को फिर से मिला लें.
4. हम तैयार आटे को एक कप में स्थानांतरित करते हैं, इसे माइक्रोवेव में डालते हैं, जिसे हम उच्चतम शक्ति पर चालू करते हैं। - केक को तीन मिनट तक बेक करें.

हम तैयार मिठाई को गर्मागर्म परोसते हैं; आप इसके ऊपर शहद (तरल) या कारमेल सिरप डाल सकते हैं। बिना दूध मिलाए मग में पके हुए कपकेक के साथ जो पेय अच्छे लगते हैं उनमें सूखे मेवे का मिश्रण, हर्बल या काली चाय और सुगंधित कॉफी शामिल हैं। बॉन एपेतीत!

नमस्कार, मेरे प्रिय रसोइयों! क्या आप अपने प्रियजनों को मीठी पेस्ट्री खिलाना पसंद करते हैं? क्या आपके पास इसे तैयार करने के लिए पर्याप्त समय है?
मेरे पास आपके लिए बहुत अच्छी खबर है! मैं आपको बताऊंगा कि 5 मिनट में माइक्रोवेव में कपकेक कैसे पकाया जाता है।

ऐसा करने के लिए, आपको सरल सामग्री और एक नियमित माइक्रोवेव की आवश्यकता होगी। क्या आप जानते हैं कि कपकेक प्राचीन काल से ज्ञात हैं?

इन्हें बनाने के लिए यीस्ट या बिस्किट के आटे का इस्तेमाल किया जाता है. इस कन्फेक्शनरी मास्टरपीस के लिए व्यंजनों की विविधता अद्भुत है।

तो, आइए जानें कि सबसे सरल विकल्प कैसे तैयार करें।

एक स्वादिष्ट और त्वरित कपकेक तैयार करने के लिए, आपको इसकी तैयारी के कुछ नियम और बारीकियाँ सीखनी चाहिए।

सबसे पहले, याद रखें कि सभी कुकवेयर माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।

पके हुए माल को अंदर पकाना बेहतर है काँचया सिलिकॉनप्रपत्र.
एक सरल कपकेक रेसिपी जिसमें अधिक समय नहीं लगेगा। इसके अलावा, आपको भोजन को किसी विशेष तरीके से तैयार करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस मक्खन पिघलाना पड़ सकता है।
पके हुए माल में स्वाद के लिए दालचीनी या वेनिला मिलाया जाता है। हल्का केक पाने के लिए बेकिंग पाउडर का इस्तेमाल करें.

बेकिंग को फिलिंग के साथ बनाया जा सकता है. इस मामले में, फल और जामुन का उपयोग किया जाता है। आप किशमिश, मेवे या सूखे मेवे का उपयोग कर सकते हैं।

आप कपकेक के ऊपर फ्रॉस्टिंग लगा सकते हैं या पाउडर चीनी छिड़क सकते हैं।
ये युक्तियाँ आपके पाक कौशल को बेहतर बनाने में आपकी सहायता करेंगी:

1. बेकिंग आटा पतला होना चाहिए. याद रखें कि यदि आप बहुत अधिक आटे का उपयोग करेंगे तो केक सख्त बनेगा।
2. चीनी और अंडे को अच्छे से मिलाना चाहिए. इस मामले में, क्रिस्टल घुल जाना चाहिए।
3. चूंकि माइक्रोवेव में पकाने से सुनहरा भूरा रंग नहीं आता है, इसलिए इसे खूबसूरत लुक देने के लिए आपको आटे में जूस या कोको मिलाना होगा।
4. कच्चे आटे को कंटेनर के दो-तिहाई से अधिक हिस्से पर कब्जा नहीं करना चाहिए। गर्मी उपचार के परिणामस्वरूप, आटा फूल जाता है।
5. प्रारंभ में, न्यूनतम बेकिंग समय निर्धारित करें, और यदि आवश्यक हो, तो तदनुसार जोड़ें। 20-30 सेकंड.
6. बेकिंग की तैयारी की जांच करने के लिए, टूथपिक या माचिस का उपयोग करें यदि यह सूखा रहता है, तो आटा बेक हो गया है।
7. बेक करने के बाद मिठाई को तुरंत कन्टेनर से न निकालें। उसे कुछ देर खड़ा रहना चाहिए.

सबसे अद्भुत त्वरित बेकिंग रेसिपी

मैं आपको इस अद्भुत पेस्ट्री के लिए कई व्यंजन पेश करता हूं। इन्हें तैयार करना आसान है और इसमें समय लगता है।

अच्छा, चलो एक साथ खाना बनाते हैं? तो चलते हैं।

एक मग में कपकेक

मग में फूला हुआ बेक किया हुआ सामान कैसे बनाया जाता है, यह जानने के लिए आप वीडियो देख सकते हैं।

आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• चीनी का एक बड़ा चम्मच;
• कोको पाउडर के दो चम्मच;
• आटे के चार बड़े चम्मच;
• 1 अंडा;
• तीन चम्मच दूध;
• एक चम्मच पिघला हुआ मक्खन;
• आधा चम्मच बेकिंग पाउडर;
• वैनिलीन.

इसे तैयार करने के लिए आपको कोको, चीनी और आटा मिलाना होगा। फिर एक अंडे को सूखे मिश्रण में डाला जाता है और हिलाया जाता है। फिर मक्खन, दूध, वैनिलिन और बेकिंग पाउडर मिलाया जाता है।

बहुत अधिक वैनिलिन न मिलाएं क्योंकि इससे पके हुए माल का स्वाद कड़वा हो सकता है।

आटे के साथ मग को माइक्रोवेव में रखा जाता है 3 मिनट. लेकिन उन्हें दो दृष्टिकोणों में विभाजित किया जाना चाहिए। डेढ़ मिनट तक बेक करें, फिर ब्रेक लें और फिर डेढ़ मिनट तक बेक करें।

पके हुए माल को तुरंत ओवन से न निकालें; उन्हें अगले 2 मिनट तक वहीं रहने दें।

चॉकलेट के साथ मिठाई

चॉकलेट कपकेक के लिए निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होती है:

• अंडा;
• कोको, स्टार्च और दूध पाउडर का एक बड़ा चम्मच;
• दो चम्मच चीनी;
• आधा चम्मच दलिया;
• बेकिंग पाउडर का एक चम्मच;
• दूध के पांच बड़े चम्मच;
• वनस्पति तेल का एक चम्मच.

एक कप में चीनी और अंडा फेंटें। इस द्रव्यमान को मक्खन और दूध से फेंटना चाहिए। कोको, दूध पाउडर और स्टार्च को अलग-अलग हिलाएं।

इसमें बेकिंग पाउडर और ओटमील भी मिलाया जाता है. फिर आटे को एक सांचे में रखा जाता है और बेक किया जाता है। बेकिंग का समय पैन के आकार पर निर्भर करता है।

मग के लिए आपको चाहिए 3-4 मिनट, और सांचों में मिनी-कपकेक के लिए - दो मिनट.
समीक्षाओं के अनुसार, आप इसी तरह से कॉफी या वेनिला मिठाई बना सकते हैं।

बिना दूध या अंडे के पकाना

बिना दूध और बिना अंडे के मिठाई बनाने के लिए, निम्नलिखित उत्पाद तैयार करें:

• कोको के तीन चम्मच;
• आधा चम्मच सिरका और बेकिंग पाउडर;
• 100 ग्राम आटा;
• सब्जी या पिघला हुआ मक्खन के तीन बड़े चम्मच;
• वनीला;
• आधा गिलास पानी;
• 90 ग्राम चीनी और नमक;
• वनीला।

अपने दोस्तों के साथ उपयोगी सुझाव साझा करें!

फिर मिलेंगे, मेरे ब्लॉग के प्रिय पाठकों!

रसोई के उपकरण आपको कुछ ही मिनटों में एक अद्भुत मिठाई तैयार करने में मदद कर सकते हैं - एक कप में एक कपकेक।

हाँ, हाँ, और मग में कपकेक तैयार अर्ध-तैयार उत्पादों से नहीं, बल्कि सबसे सरल सामग्री से बनाया जाएगा जो हर गृहिणी की रसोई में होती है।

हम परिचारिका के बारे में क्या कह सकते हैं, यहां तक ​​​​कि एक व्यस्त कुंवारा भी मेहमानों को उत्तम मिठाई के साथ खुश करने में सक्षम है। यह ओवन में पकाए जाने वाले सामान्य कपकेक, मफिन या एयर पुडिंग के समान है।

तो, सबसे पहले, आइए सामग्री को व्यवस्थित करने की तकनीक को समझने के लिए फ़ोटो के साथ एक क्लासिक चरण-दर-चरण नुस्खा प्रस्तुत करें। और फिर हम तैयार मिठाइयों की तस्वीरों के साथ व्यंजनों को देखेंगे।

प्रत्येक रेसिपी में 1 सर्विंग के लिए सामग्री की गणना एक मध्यम आकार के कप के लिए की जाती है।

सामग्री

3 बड़े चम्मच. गेहूं के आटे के चम्मच

3 बड़े चम्मच. दानेदार चीनी के चम्मच

2 टीबीएसपी। चम्मच (कोई भी वसा सामग्री) दूध

2 टीबीएसपी। बड़े चम्मच वनस्पति तेल (परिष्कृत किया जा सकता है)

1 चम्मच बेकिंग पाउडर (बेकिंग पाउडर)

1 छोटा चम्मच। कोको पाउडर का चम्मच

1 ताजा मुर्गी का अंडा

1 छोटा चम्मच। रम या लिकर का चम्मच (स्वाद के लिए, वैकल्पिक)

यह प्रक्रिया अपने आप में बहुत सरल है, और हम किसी भी अतिरिक्त मिश्रण बर्तन को खराब नहीं करेंगे।

जिस कप में माइक्रोवेव में मिठाई तैयार की जाएगी, उसमें सूखी सामग्री मिलाएं: कोको पाउडर, आटा, बेकिंग पाउडर और दानेदार चीनी।

एक मुर्गी के अंडे को सीधे सूखे मिश्रण में डालें (इसकी सामग्री, निश्चित रूप से, बिना छिलके के)।

सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, उदाहरण के लिए, एक कांटा के साथ। यदि बच्चे के लिए स्वादिष्ट भोजन तैयार नहीं किया गया है, तो आप इसमें एक चम्मच सुगंधित मदिरा या रम मिला सकते हैं।

मान लीजिए, घोल अभी बहुत आकर्षक नहीं दिखता, लेकिन यह स्वादिष्ट होगा!

"गीली" संरचना अभी भी पिघली हुई चॉकलेट की तरह है

मग को तरल मिश्रण के साथ माइक्रोवेव में रखें। हमने कंपोजिशन को 5 मिनट के लिए 800 W पर पावर मोड में पकाने के लिए सेट किया है, यदि नेटवर्क वोल्टेज अधिक है, तो खाना पकाने के लिए 2 मिनट पर्याप्त हैं।

तुरंत आप रचना को ऊपर उठते हुए देख सकते हैं, जो मग से बाहर गिरने की धमकी दे रही है। चिंता न करें, केक एक कॉलम में ऊपर उठेगा, और जब आप माइक्रोवेव से मिठाई के साथ कंटेनर को निकालना शुरू करेंगे, तो यह थोड़ा व्यवस्थित हो जाएगा।

उत्पाद को माइक्रोवेव से निकालें और उपचार का आनंद लें!

मग में माइक्रोवेव के लिए अंडा रहित कपकेक रेसिपी

घर में पके हुए माल का स्वाद और सुगंध आराम का एक अनूठा आराम पैदा करता है, लेकिन एक स्वस्थ जीवन शैली के प्रशंसकों को डेसर्ट की कैलोरी सामग्री की गणना करनी चाहिए। अंडे के बिना केक रेसिपी हम दुबले या आहार की परिभाषा के तहत व्यंजनों की एक श्रेणी पर कब्जा कर लेते हैं।

सामग्री

(उसी मग पर आधारित)

5 बड़े चम्मच. गेहूं के आटे के चम्मच

4 बड़े चम्मच. दानेदार चीनी के चम्मच

4 बड़े चम्मच. दूध के चम्मच (या पानी)

2 टीबीएसपी। बड़े चम्मच नियमित वनस्पति तेल या मक्खन

½ चम्मच बेकिंग पाउडर (बेकिंग पाउडर)

1 छोटा चम्मच। कोको पाउडर का चम्मच (वैकल्पिक)

प्रत्येक को चुटकी भर लें: वेनिला, जायफल, दालचीनी (वैकल्पिक)

अंडे के बिना माइक्रोवेव में कपकेक तैयार करना बहुत आसान है: सभी सामग्रियों को एक सुविधाजनक कप में मिलाया जाता है और कुछ मिनटों के लिए माइक्रोवेव में रखा जाता है।

यह ध्यान देने योग्य है: माइक्रोवेव में मफिन तैयार करते समय, इसे छोड़ना बेहतर नहीं है, प्रक्रिया का निरीक्षण करें। यदि आप मिठाई को बहुत देर तक छोड़ देते हैं, तो यह सूख जाएगी और, कम से कम, कंटेनर से बाहर निकल जाएगी। कुछ के लिए, ओवन इस तरह से काम करता है कि इसे तैयार होने के लिए 60 सेकंड पर्याप्त हैं, और दूसरों के लिए, आपको 5 मिनट तक खड़े होकर अंदर झाँकना पड़ता है।

एक मग में एक कपकेक भरने की सीमा में असीमित हो सकता है: गाढ़ा दूध, नट्स, जामुन, आदि।

माइक्रोवेव में दही केक

पनीर जैसे स्वस्थ उत्पाद के साथ एक छोटे फ़िज़ेट को खिलाना लगभग असंभव है। किसी तरकीब का सहारा लेना और पनीर मफिन बेक करना जायज़ है।

ओवन में सांचों में दही मफिन तैयार करने में काफी समय लगता है और इन्हें तैयार करने में काफी समय खर्च होता है। तो आइए याद करते हैं माइक्रोवेव में पनीर केक की रेसिपी।

सामग्री

100 ग्राम पनीर (घर का बना या स्टोर से खरीदा हुआ)

5 बड़े चम्मच. दानेदार चीनी के चम्मच

2 मुर्गी अंडे

2-3 बड़े चम्मच. खट्टा क्रीम के चम्मच

200 ग्राम सूजी

दही केक तैयार करने से पहले, हमें दही को दानेदार चीनी के क्रिस्टल के साथ पीसना होगा। हम निम्नलिखित कार्य करेंगे: चीनी और पनीर को एक ब्लेंडर में सीधे एक मग में पीस लें।

कुछ मिनटों के लिए माइक्रोवेव में रखें। हमें बच्चों और मीठे के शौकीन वयस्कों के लिए एक हवादार, स्वस्थ उपचार मिलता है।

इसे और अधिक मज़ेदार बनाने के लिए, आप मज़ेदार सांचों के साथ प्रयोग कर सकते हैं। मिठास के ऊपर शहद, पिघली हुई चॉकलेट या दही डालें और हर चीज़ को फलों से सजाएँ।

5 मिनिट में बिना दूध का लेमन केक

हर किसी को दूध पसंद नहीं होता, इसलिए हो सकता है कि रेफ्रिजरेटर में दूध न हो। यदि आप माइक्रोवेव में झटपट केक का आनंद लेना चाहते हैं, तो दूध की कमी निराशा का कारण नहीं होनी चाहिए।

बेशक, सरल मफिन व्यंजनों में डेयरी उत्पाद को पानी से बदलने का सुझाव दिया जा सकता है, लेकिन हम नींबू के रस या ताजे नींबू के रस से काम चलाएंगे।

सामग्री

5-6 बड़े चम्मच. गेहूं के आटे के चम्मच

2 मुर्गी अंडे

2 टीबीएसपी। दानेदार चीनी के चम्मच

2 टीबीएसपी। बड़े चम्मच नरम मक्खन

½ चम्मच बेकिंग पाउडर (आटा बढ़ाने वाला एजेंट)

उत्साह और रस के लिए 1 नींबू

मक्खन को दानेदार चीनी के क्रिस्टल के साथ सीधे एक बड़े मग में पीस लें। हम ऐसा तब तक करते हैं जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।

5 मिनट के लिए उच्च शक्ति पर बेक करने के लिए माइक्रोवेव में रखें।

यह ध्यान देने योग्य है: नींबू के बजाय, नींबू का उपयोग करने की अनुमति है, यानी, पूरे नींबू से ज़ेस्ट और रस।

क्रीम ब्रूली के साथ मग में केले कपकेक रेसिपी

उत्तम मिठाई के स्वाद और लज़ीज़ व्यंजनों के प्रेमियों के लिए, सुबह केले के स्वाद और क्रीम ब्रूली के साथ एक मग में कपकेक एक कामकाजी दिन की सबसे शानदार शुरुआत होगी।

सामग्री

1 छोटा चम्मच। चम्मच (पिघला हुआ) मक्खन

1 मुर्गी का अंडा

3 बड़े चम्मच. चम्मच (गेहूं) आटा

3 बड़े चम्मच. दानेदार चीनी के चम्मच

½ चम्मच बेकिंग पाउडर (बेकिंग पाउडर)

1 छोटा चम्मच। दूध का चम्मच

1 पका हुआ (किसी भी आकार का) केला (ज्यादा पका हुआ भी बेहतर है)

1 गेंद या 2 बड़े चम्मच. क्रीम ब्रूली आइसक्रीम के चम्मच