मानक द्वारा स्थापित शर्तें सभी प्रकार के दस्तावेज़ीकरण, पाठ्यपुस्तकों, शिक्षण सहायक सामग्री, तकनीकी और संदर्भ साहित्य में उपयोग के लिए आवश्यक हैं।

प्रत्येक अवधारणा के लिए एक मानकीकृत शब्द है। मानकीकृत शब्द के पर्यायवाची शब्दों का प्रयोग वर्जित है। जो पर्यायवाची शब्द उपयोग के लिए अस्वीकार्य हैं, उन्हें मानक में संदर्भ के रूप में दिया गया है और उन्हें "एनडीपी" नामित किया गया है।

यदि आवश्यक हो, तो अवधारणाओं की सीमाओं का उल्लंघन किए बिना, स्थापित परिभाषाओं को प्रस्तुति के रूप में बदला जा सकता है।

सामान्य अवधारणाएँ

घरेलू ताप विद्युत उपकरण घरेलू ताप विद्युत उपकरण। घरेलू संयुक्त विद्युत उपकरण एक घरेलू विद्युत उपकरण जिसमें हीटिंग और यांत्रिक भाग होते हैं। स्थिर घरेलू ताप विद्युत उपकरण। स्थिर घरेलू ताप विद्युत उपकरण। अंतर्निर्मित घरेलू ताप विद्युत उपकरण एक स्थिर घरेलू ताप विद्युत उपकरण जो फर्नीचर या अन्य संरचना का एक तत्व है। पोर्टेबल घरेलू ताप विद्युत उपकरण। पोर्टेबल घरेलू ताप विद्युत उपकरण। मैनुअल घरेलू हीटिंग विद्युत उपकरण। मैनुअल घरेलू हीटिंग विद्युत उपकरण।

खाना पकाने के लिए घरेलू विद्युत उपकरण

फ्राइंग इलेक्ट्रिक कैबिनेट एक चैम्बर-प्रकार का घरेलू हीटिंग विद्युत उपकरण है जो अपने कार्यशील आयतन के अंदर खाना पकाने के लिए है। इलेक्ट्रिक स्टोव इलेक्ट्रिक बर्नर और इलेक्ट्रिक फ्राइंग कैबिनेट के साथ एक घरेलू हीटिंग विद्युत उपकरण। इलेक्ट्रिक स्टोव-पैनल इलेक्ट्रिक बर्नर के साथ निर्मित घरेलू हीटिंग विद्युत उपकरण। इलेक्ट्रिक स्टोव एक या अधिक इलेक्ट्रिक बर्नर वाला पोर्टेबल घरेलू हीटिंग उपकरण। इलेक्ट्रिक ग्रिल इन्फ्रारेड हीटिंग का उपयोग करके अपनी कार्यशील मात्रा के अंदर खाना पकाने के लिए एक संयुक्त घरेलू हीटिंग विद्युत उपकरण है। मांस और सैंडविच के कुछ हिस्सों को तलने के लिए इलेक्ट्रिक रोस्टर इलेक्ट्रिक ग्रिल। इलेक्ट्रिक फ्राइंग पैन इलेक्ट्रिक फ्राइंग पैन। इलेक्ट्रिक वफ़ल आयरन इलेक्ट्रिक वफ़ल आयरन। इलेक्ट्रिक फ्रायर एक घरेलू हीटिंग विद्युत उपकरण है जो भोजन को दोनों तरफ से एक साथ संपर्क विधि से तलने के लिए है। इलेक्ट्रिक बारबेक्यू निर्माता इलेक्ट्रिक बारबेक्यू निर्माता। इलेक्ट्रिक टोस्टर इन्फ्रारेड हीटिंग का उपयोग करके ब्रेड के स्लाइस को टोस्ट करने के लिए एक घरेलू हीटिंग विद्युत उपकरण है। इलेक्ट्रिक सॉस पैन इलेक्ट्रिक सॉस पैन। इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर एनडीपी. उच्च दबाव पर खाना पकाने के लिए इलेक्ट्रिक पैन-आटोक्लेव इलेक्ट्रिक पैन। इलेक्ट्रिक पैन-स्टीमर भोजन को भाप में पकाने के लिए इलेक्ट्रिक पैन। इलेक्ट्रिक जूस कुकर इलेक्ट्रिक जूस कुकर। इलेक्ट्रिक फूड वार्मर गर्म भोजन का एक स्थिर तापमान बनाए रखने के लिए एक घरेलू हीटिंग विद्युत उपकरण है। इलेक्ट्रिक फ्रायर गर्म तेल में खाना पकाने के लिए एक घरेलू हीटिंग विद्युत उपकरण। खाना सुखाने के लिए इलेक्ट्रिक कैबिनेट खाना सुखाने के लिए इलेक्ट्रिक कैबिनेट। इलेक्ट्रिक अंडा कुकर इलेक्ट्रिक अंडा कुकर।

तरल पदार्थों को गर्म करने के लिए घरेलू विद्युत उपकरण

विद्युत जल तापक एनडीपी. इलेक्ट्रिक बॉयलर 85 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पानी गर्म करने के लिए एक स्थिर घरेलू हीटिंग विद्युत उपकरण। इलेक्ट्रिक बेबी फूड वार्मर बच्चों के भोजन की बोतलों को गर्म करने के लिए एक घरेलू हीटिंग उपकरण है। एक्वेरियम के लिए इलेक्ट्रिक वॉटर हीटर एक्वैरियम के लिए इलेक्ट्रिक वॉटर हीटर। सबमर्सिबल इलेक्ट्रिक बॉयलर सबमर्सिबल इलेक्ट्रिक बॉयलर। इलेक्ट्रिक केतली इलेक्ट्रिक केतली. इलेक्ट्रिक समोवर इलेक्ट्रिक समोवर। इलेक्ट्रिक कॉफी मेकर इलेक्ट्रिक कॉफी मेकर। परकोलेशन इलेक्ट्रिक कॉफी मेकर एनडीपी. गीजर इलेक्ट्रिक कॉफी मेकर एक इलेक्ट्रिक कॉफी मेकर जिसमें ग्राउंड कॉफी की एक परत के माध्यम से बार-बार गर्म पानी या भाप प्रवाहित करके कॉफी तैयार की जाती है। कंप्रेशन इलेक्ट्रिक कॉफी मेकर एक इलेक्ट्रिक कॉफी मेकर जिसमें ग्राउंड कॉफी की एक परत के माध्यम से एक बार गर्म पानी या भाप के प्रवाह के साथ एक निर्धारित दबाव के तहत कॉफी तैयार की जाती है।

हीटिंग के लिए घरेलू विद्युत उपकरण

हीटिंग विद्युत उपकरण एक घरेलू हीटिंग या परिसर को गर्म करने के लिए संयुक्त विद्युत उपकरण। संचय तापन विद्युत उपकरण आसपास के स्थान में ऊष्मा स्थानांतरण के साथ ऊष्मा संचय करने के लिए एक विद्युत ताप उपकरण। विद्युत संवाहक एनडीपी. इलेक्ट्रिक हीटर एक विद्युत ताप उपकरण है जिसमें मुख्य रूप से प्राकृतिक संवहन द्वारा गर्मी हस्तांतरण होता है। इन्फ्रारेड इलेक्ट्रिक हीटर एक विद्युत ताप उपकरण है जिसमें मुख्य रूप से इन्फ्रारेड विकिरण द्वारा गर्मी हस्तांतरण होता है। निर्देशित विकिरण का इलेक्ट्रिक फायरप्लेस इन्फ्रारेड इलेक्ट्रिक हीटर। विद्युत पंखा हीटर एक विद्युत तापन उपकरण है जिसमें मुख्य रूप से बलपूर्वक संवहन द्वारा ताप स्थानांतरण होता है। इलेक्ट्रिक रेडिएटर बाहरी कामकाजी सतह से विकिरण और संवहन द्वारा गर्मी हस्तांतरण के साथ एक विद्युत ताप उपकरण।

घरेलू स्वच्छता और स्वच्छ विद्युत उपकरण, बिजली उपकरण और घरेलू उद्देश्यों के लिए विद्युत उपकरण

इलेक्ट्रिक कर्लर बालों को कर्ल करने के लिए घरेलू हीटिंग विद्युत उपकरण। इलेक्ट्रिक हेयर कर्लिंग आयरन इलेक्ट्रिक हेयर कर्लिंग आयरन। इलेक्ट्रिक हैंड ड्रायर एनडीपी. इलेक्ट्रिक तौलिया इलेक्ट्रिक हैंड ड्रायर। इलेक्ट्रिक जूता ड्रायर इलेक्ट्रिक जूता ड्रायर। इलेक्ट्रिक कपड़े सुखाने वाला यंत्र इलेक्ट्रिक कपड़े सुखाने वाला यंत्र। हेयर ड्रायर बाल सुखाने के लिए घरेलू हीटिंग विद्युत उपकरण। पॉलीथीन फिल्म को चिपकाने के लिए विद्युत उपकरण पॉलीथीन फिल्म को चिपकाने के लिए विद्युत उपकरण। इलेक्ट्रिक लकड़ी बर्नर इलेक्ट्रिक लकड़ी बर्नर। इलेक्ट्रिक सोल्डरिंग आयरन इलेक्ट्रिक सोल्डरिंग आयरन। फ़ोर्स्ड हीटिंग के साथ इलेक्ट्रिक सोल्डरिंग आयरन फ़ोर्स्ड हीटिंग के साथ इलेक्ट्रिक सोल्डरिंग आयरन। पल्स हीटिंग इलेक्ट्रिक सोल्डरिंग आयरन पल्स हीटिंग इलेक्ट्रिक सोल्डरिंग आयरन। बिजली इस्त्री बिजली इस्त्री. स्टीम ह्यूमिडिफायर के साथ इलेक्ट्रिक आयरन एक इलेक्ट्रिक आयरन, जिसका डिज़ाइन इस्त्री के दौरान कपड़े को भाप से स्वचालित रूप से गीला करना सुनिश्चित करता है। स्प्रे के साथ इलेक्ट्रिक आयरन एक इलेक्ट्रिक आयरन, जिसका डिज़ाइन इस्त्री के दौरान पानी के छींटों से कपड़े को स्वचालित रूप से गीला करना सुनिश्चित करता है। लचीले इलेक्ट्रिक हीटर के साथ इलेक्ट्रिक कंबल कंबल। इलेक्ट्रोबैंडेज इलेक्ट्रोबैंडेज। इलेक्ट्रिक कुशन इलेक्ट्रिक कुशन। हीटिंग पैड इलेक्ट्रिक हीटिंग पैड. इलेक्ट्रिक चटाई इलेक्ट्रिक चटाई. इलेक्ट्रिक बेल्ट इलेक्ट्रिक बेल्ट. इलेक्ट्रिक गद्दा इलेक्ट्रिक गद्दा। लचीले इलेक्ट्रिक हीटर के साथ इलेक्ट्रिक ग्रैनी हाउस जूते।

घरेलू हीटिंग विद्युत उपकरणों के घटक और तत्व

घरेलू उपकरण के लिए इलेक्ट्रिक हीटर घरेलू हीटिंग विद्युत उपकरण के लिए एक उपकरण जो विद्युत ऊर्जा को गर्मी में परिवर्तित करता है। घरेलू उपकरण का खुला विद्युत हीटर किसी घरेलू उपकरण का विद्युत हीटर, जिसका विद्युत धारा प्रवाहित करने वाला ऊष्मा उत्पन्न करने वाला भाग पर्यावरण के सीधे संपर्क में होता है। प्रतिस्थापन योग्य विद्युत उपकरण हीटर घरेलू उपकरण के लिए एक विद्युत हीटर जिसे प्रतिस्थापन और मरम्मत के लिए विद्युत उपकरण से अलग किया जा सकता है। एक घरेलू उपकरण के लिए संरक्षित इलेक्ट्रिक हीटर एक घरेलू उपकरण के लिए प्रतिस्थापन योग्य इलेक्ट्रिक हीटर, जिसका वर्तमान-वाहक गर्मी पैदा करने वाला हिस्सा विद्युत इन्सुलेशन द्वारा संरक्षित है। घरेलू उपकरण का गैर-प्रतिस्थापन योग्य विद्युत हीटर किसी घरेलू उपकरण का विद्युत हीटर जो विद्युत उपकरण या उसके भाग के साथ अभिन्न होता है। किसी घरेलू उपकरण का बंद इलेक्ट्रिक हीटर किसी घरेलू उपकरण का गैर-प्रतिस्थापन योग्य इलेक्ट्रिक हीटर, जिसका करंट ले जाने वाला गर्मी पैदा करने वाला हिस्सा पर्यावरण से अलग होता है। घरेलू उपकरण का सांद्रित विद्युत हीटर घरेलू उपकरण का विद्युत हीटर जिसमें काम करने वाले भाग के सभी समग्र आयाम एक दूसरे से थोड़े भिन्न होते हैं। घरेलू उपकरण का रैखिक इलेक्ट्रिक हीटर घरेलू उपकरण का इलेक्ट्रिक हीटर जिसमें समग्र आयामों में से एक अन्य दो की तुलना में काफी बड़ा होता है। घरेलू ताप विद्युत उपकरण का परावर्तक घरेलू ताप विद्युत उपकरण के लिए एक उपकरण जो विद्युत हीटर से निर्देशित विकिरण बनाता है। इलेक्ट्रिक बर्नर घरेलू हीटिंग विद्युत उपकरण की एक असेंबली इकाई, जिसका मुख्य तत्व एक इलेक्ट्रिक हीटर है। ट्यूबलर इलेक्ट्रिक बर्नर ट्यूबलर इलेक्ट्रिक हीटर के साथ इलेक्ट्रिक बर्नर। कच्चा लोहा इलेक्ट्रिक बर्नर एक इलेक्ट्रिक बर्नर जिसकी बॉडी कच्चा लोहा से बनी होती है। स्वचालित इलेक्ट्रिक बर्नर एक इलेक्ट्रिक बर्नर जो हीटिंग मोड से निर्दिष्ट थर्मल मोड में स्वचालित संक्रमण प्रदान करता है। एक्सप्रेस बर्नर एक विद्युत बर्नर जिसमें अतिरिक्त रूप से स्थापित शक्ति के कारण ऑपरेटिंग तापमान तक त्वरित तापन किया जाता है। इलेक्ट्रिक कर्लर रोलर बालों को कर्ल करने के लिए डिज़ाइन किया गया इलेक्ट्रिक कर्लर का एक हटाने योग्य हिस्सा। सोल्डरिंग रॉड इलेक्ट्रिक सोल्डरिंग आयरन का धातु भाग जो सोल्डरिंग के लिए आवश्यक गर्मी जमा करता है। सोल्डरिंग टिप सोल्डरिंग रॉड का कार्यशील सिरा। इलेक्ट्रिक आयरन सोलप्लेट इलेक्ट्रिक आयरन की सपाट सतह जिसे इस्त्री करते समय सामग्री के खिलाफ दबाया जाता है। इलेक्ट्रिक आयरन के सोल का केंद्र इलेक्ट्रिक आयरन के सोल के समरूपता अक्ष पर एक बिंदु, जो इसके शीर्ष और आधार के बीच में स्थित होता है। इलेक्ट्रिक आयरन के लिए स्टीम ह्यूमिडिफायर, इलेक्ट्रिक आयरन की सोलप्लेट में भाप उत्पन्न करने और आपूर्ति करने के लिए एक इलेक्ट्रिक आयरन उपकरण। इलेक्ट्रिक आयरन के लिए स्प्रिंकलर इलेक्ट्रिक आयरन के लिए स्प्रिंकलर।

घरेलू ताप उपकरणों के पैरामीटर

घरेलू हीटिंग विद्युत उपकरण का ऑपरेटिंग तापमान घरेलू हीटिंग विद्युत उपकरण की कामकाजी सतह या कार्य स्थान के तापमान का अंकगणितीय माध्य मान। घरेलू हीटिंग उपकरण का स्थिर-अवस्था तापमान घरेलू हीटिंग उपकरण के तापमान का मान जो नियमित अंतराल पर नहीं बदलता है। घरेलू हीटिंग विद्युत उपकरण का वार्म-अप समय वह समय है जिसके दौरान घरेलू हीटिंग विद्युत उपकरण की कामकाजी सतह या कार्य स्थान का तापमान निर्धारित मूल्य तक पहुंच जाता है। घरेलू ताप विद्युत उपकरण का असमान ताप स्थिर तापमान पर घरेलू ताप विद्युत उपकरण की कामकाजी सतह या कार्य स्थान के किन्हीं दो बिंदुओं पर अधिकतम तापमान का अंतर। घरेलू ताप विद्युत उपकरण की विशिष्ट वॉल्यूमेट्रिक शक्ति घरेलू ताप विद्युत उपकरण के कार्य स्थान की उपयोगी मात्रा की प्रति इकाई घरेलू ताप विद्युत उपकरण की शक्ति। घरेलू ताप विद्युत उपकरण की विशिष्ट सतह शक्ति घरेलू ताप विद्युत उपकरण की कामकाजी सतह के प्रति इकाई क्षेत्र में घरेलू ताप विद्युत उपकरण की शक्ति। फ्राइंग विद्युत कैबिनेट की विशिष्ट ऊर्जा खपत विद्युत कैबिनेट की आंतरिक मात्रा की प्रति यूनिट बिजली की खपत, इसे एक निश्चित तापमान पर गर्म करने पर खर्च की जाती है। इलेक्ट्रिक आयरन की सोलप्लेट का औसत तापमान किसी दिए गए नियंत्रण चरण में इलेक्ट्रिक आयरन की सोलप्लेट के स्थापित बिंदुओं पर तापमान का अंकगणितीय औसत। भाप उत्पादन समय वह समय जिसके दौरान बिजली के लोहे के टैंक में पानी भाप उत्पादन के लिए पूरी तरह से खर्च हो जाता है

साहित्य

1. GOST 15047-78 घरेलू विद्युत ताप उपकरण। शब्द और परिभाषाएं

1. आप कौन से विद्युत उपकरणों के बारे में जानते हैं जिनका उपयोग हाउसकीपिंग में किया जाता है? उनका उद्देश्य क्या है?
2. आप विद्युत उपकरणों के उद्देश्य के बारे में किन दस्तावेज़ों से जान सकते हैं?
3. विद्युत उपकरणों का उपयोग करते समय किन सुरक्षा नियमों का पालन किया जाना चाहिए?

विश्वसनीय सहायकों - विद्युत उपकरणों के बिना हमारे जीवन की कल्पना करना कठिन है। इनका उपयोग रोटी पकाने और भोजन तैयार करने, भोजन को संग्रहित करने और कमरे को साफ करने के लिए किया जाता है। विद्युत उपकरणों के बिना, हम जानकारी को शीघ्रता से प्रसारित और प्राप्त नहीं कर पाएंगे, उदाहरण के लिए, तकनीकी उपलब्धियों, खेल और सिनेमा समाचार और मौसम के पूर्वानुमान से परिचित नहीं हो पाएंगे। वे विभिन्न प्रकार की सामग्रियों को संसाधित करने, कमरों और सड़कों को रोशन करने और कई अन्य उपयोगी कार्य करने में मदद करते हैं। चित्र 183 को देखें और बताएं कि इस पर कौन से विद्युत उपकरण दिखाए गए हैं और उनका उद्देश्य क्या है। उनमें क्या समानता है और क्या अंतर हैं? आपका परिवार किन समान उपकरणों का उपयोग करता है?

चावल। 183. दैनिक जीवन में विद्युत उपकरणों का उपयोग

हाँ! सभी घरेलू विद्युत उपकरणों में एक समानता यह है कि वे विद्युत ऊर्जा का उपयोग करके संचालित होते हैं। वे उपकरण जो विद्युत ऊर्जा का उपयोग करके संचालित होते हैं और रोजमर्रा की जिंदगी में कुछ कार्यों के प्रदर्शन को सुविधाजनक बनाने और काम और आराम के लिए आरामदायक स्थिति बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं, घरेलू विद्युत उपकरण कहलाते हैं।

श्रम प्रशिक्षण पाठों के दौरान और भविष्य में रोजमर्रा की जिंदगी में, आप विभिन्न प्रकार के समान विद्युत उपकरणों का उपयोग करेंगे, और शायद पहले से ही उपयोग कर रहे हैं। ऐसा करने के लिए, आपको ऐसे उपकरणों का उद्देश्य, उनके संचालन का सिद्धांत और, सबसे महत्वपूर्ण, उनके सुरक्षित उपयोग के नियमों को जानना होगा। इसके उद्देश्य के बावजूद, प्रत्येक घरेलू विद्युत उपकरण में एक तत्व होता है जो अपने कामकाजी हिस्से को संचालित करने के लिए विद्युत ऊर्जा की खपत करता है। उदाहरण के लिए: एक इलेक्ट्रिक ड्रिल में, विद्युत ऊर्जा एक मोटर चलाती है जिसके शाफ्ट पर एक ड्रिल लगी होती है, एक इलेक्ट्रिक आरा में - एक नेल फ़ाइल, एक मांस की चक्की में - चाकू, एक वॉशिंग मशीन में - कपड़े धोने वाला एक ड्रम, आदि चूंकि ऐसे उपकरण उपभोग की गई विद्युत ऊर्जा का उपयोग करके संचालित होते हैं, इसलिए वे सभी उपभोक्ता कहलाते हैं।

उनके उद्देश्य, संचालन के सिद्धांत और डिज़ाइन के आधार पर, घरेलू विद्युत उपकरणों को प्रकारों और प्रकारों में विभाजित किया जाता है। ऑपरेशन के सिद्धांत के अनुसार सबसे आम प्रकार निम्नलिखित हैं: इलेक्ट्रिक लाइटिंग, इलेक्ट्रिक हीटिंग, इलेक्ट्रोमैकेनिकल।

प्रत्येक प्रकार के कई प्रकार हो सकते हैं। उदाहरण के लिए: उपकरण का प्रकार विद्युत प्रकाश व्यवस्था है, और इसके प्रकार: फ़्लोर लैंप, स्कोनस, झूमर, टेबल लैंप। एक अन्य समूह बिजली के उपकरणों को गर्म कर रहा है, और उनके प्रकार हैं: इलेक्ट्रिक स्टोव, इलेक्ट्रिक इस्त्री, इलेक्ट्रिक कॉफी मेकर, आदि।

इलेक्ट्रोमैकेनिकल में इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर, फूड प्रोसेसर, सिलाई और वॉशिंग मशीन, स्क्रूड्राइवर, इलेक्ट्रिक ड्रिल और बहुत कुछ शामिल हैं (चित्र 184)। घरेलू बिजली के उपकरणों को लंबे समय तक इस्तेमाल करने पर कई तरह की दिक्कतें आ सकती हैं। सबसे आम में शामिल हैं: क्लैंपिंग स्क्रू को स्वयं खोलना, जिसकी मदद से विद्युत सॉकेट, प्लग और सॉकेट के प्रवाहकीय कोर सुरक्षित होते हैं; टूटे हुए तार; उपकरणों के विद्युत और यांत्रिक भागों की विफलता, आदि। परिणामस्वरूप, स्पार्किंग हो सकती है, तार गर्म हो सकते हैं, इन्सुलेशन पिघल सकता है, जिसके परिणामस्वरूप आग लग सकती है, विद्युत उपकरणों की विफलता हो सकती है (चित्र 185)।

चावल। 184. घरेलू विद्युत उपकरणों के प्रकार

चावल। 185. विद्युत उपकरणों की संभावित खराबी

दोषपूर्ण विद्युत उपकरणों के उपयोग से बिजली का झटका लग सकता है और परिणामस्वरूप, स्वास्थ्य पर गंभीर परिणाम हो सकते हैं। इसे रोकने के लिए, निम्नलिखित सुरक्षा नियमों का पालन किया जाना चाहिए:

1. किसी विद्युत उपकरण का उपयोग करने से पहले, प्रत्येक विद्युत उपकरण के साथ आने वाले निर्देशों को ध्यान से पढ़ें।
2. बिजली के उपकरणों का उपयोग केवल अनुमति लेकर और वयस्कों की उपस्थिति में ही करें।
3. वर्कशॉप में स्थित उपकरणों के लीवर, बटन को छूना एवं चालू करना वर्जित है।
4. अपनी उंगलियों से नंगे तारों को छूकर विद्युत सर्किट में वोल्टेज की जांच न करें।
5. शरीर पर विद्युत प्रवाह के किसी भी मामूली प्रभाव (झुनझुनी, गर्मी) के मामले में और यदि बिजली के तारों को नुकसान का संकेत मिलता है, तारों के पिघलने वाले इन्सुलेटिंग शीथ की गंध, या धुएं की उपस्थिति, तो यह आवश्यक है विद्युत प्रवाह के स्रोत को बंद कर दें और तुरंत शिक्षक को, और घर पर काम करते समय, परिवार के वयस्क सदस्यों को सूचित करें।
6. विद्युत उपकरणों का उपयोग करते समय, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि विद्युत धारा प्रवाहित करने वाले तार तने हुए या मुड़े हुए न हों।
7. किसी व्यक्ति को बिजली के झटके से बचाने के लिए, विद्युत उपकरणों को विद्युत नेटवर्क से जोड़ते समय, धातु के जल तापन पाइप, किसी भवन की दीवार, या किसी अन्य व्यक्ति के शरीर पर अपना हाथ रखना निषिद्ध है (चित्र 186)।
8. कॉर्ड का उपयोग करके सॉकेट से विद्युत प्लग को न तो पकड़ें और न ही खींचें (चित्र 187)।
9. बिजली के झटके से बचने के लिए, जब उपभोक्ता विद्युत नेटवर्क या अन्य बिजली स्रोतों से जुड़े हों तो अपने हाथों से नंगे तारों को न छुएं या कोई काम न करें (चित्र 188)।
10. यदि किसी अन्य व्यक्ति को बिजली का झटका लगा है, तो आपको अपने पैरों के नीचे एक रबर की चटाई या सूखी लकड़ी का स्टैंड रखना चाहिए और एक हाथ से पीड़ित को कॉलर या सूखे कपड़े के अन्य हिस्से से विद्युत प्रवाहकीय नेटवर्क से दूर खींचना चाहिए (चित्र 189)।
11. यदि आप बिजली के तारों के गिरने वाले क्षेत्र में पहुंच जाते हैं, तो आपको तुरंत वहां से बाहर निकलना चाहिए, कूदकर नहीं, बल्कि छोटे-छोटे कदमों में, अपने पैरों को सड़क से हटाए बिना हिलाएं, जैसा कि चित्र 190 में दिखाया गया है।

चावल। 186. किसी व्यक्ति को बिजली का झटका लगने के संभावित मामले

चावल। 187. सॉकेट से प्लग को गलत तरीके से बाहर निकालना

चावल। 189. पीड़ित को रिहा करने की विधि

चावल। 190. बिजली के तार गिरने के क्षेत्र से बाहर निकलना

नई शर्तें

इलेक्ट्रिकल इंजीनियरिंग, विद्युत ऊर्जा के स्रोत, विद्युत ऊर्जा के उपभोक्ता, घरेलू विद्युत उपकरण।

बुनियादी अवधारणाओं

• मस्तक– दीवार लैंप या लैंप धारक.
• झाड़ फ़ानूस- कई प्रकाश स्रोतों वाला एक लटकता हुआ लैंप।
• फर्श का दीपक- ऊँचे स्टैंड पर दीपक।

सामग्री को ठीक करना

1. घरेलू विद्युत उपकरणों को किस प्रकार और प्रकार में विभाजित किया गया है?
2. विद्युत उपकरणों के प्रकार और प्रकार के बीच समानताएं और अंतर क्या हैं?
3. घरेलू विद्युत उपकरणों का उपयोग करते समय किन सुरक्षा नियमों का पालन किया जाना चाहिए?

परीक्षण कार्य

1. विद्युत ऊर्जा बचाना क्यों आवश्यक है?

और घरेलू उपकरणों की विफलता से बचने के लिए
बी ऊर्जा लागत को कम करने के लिए
इसके उत्पादन के लिए प्राकृतिक संसाधनों की खपत को कम करना

2. कौन से घरेलू उपकरण विद्युत ऊर्जा का उपयोग करके संचालित होते हैं?

और झूमर
बी हेअर ड्रायर
एक मांस की चक्की में

3. ख़राब विद्युत उपकरणों का उपयोग करने से हो सकता है नुकसान

और विद्युत ऊर्जा की अत्यधिक खपत
बी बिजली का झटका
किसी विद्युत उपकरण की विफलता

4. आपको खुले तारों को क्यों नहीं छूना चाहिए?

कोई विद्युत उपकरण ख़राब हो जायेगा
बी विद्युत ऊर्जा की आपूर्ति बंद हो जाएगी
आपको बिजली का झटका लग सकता है

आधुनिक कॉफ़ी निर्माता

उत्पादन विकास के वर्तमान स्तर ने हमारे घरों को पूरी तरह से नई पीढ़ी के घरेलू उपकरणों से लैस करना संभव बना दिया है। वैक्यूम क्लीनर, फ़्लोर पॉलिशर, डिशवॉशर और वॉशिंग मशीन जैसे इलेक्ट्रॉनिक सहायक घर के काम को सरल बनाते हैं। घरेलू इलेक्ट्रिक वैक्यूम क्लीनर के कुछ मॉडलों की मदद से, न केवल अपार्टमेंट की सफाई में लगने वाले समय को 2.5-3 गुना कम करना संभव है, बल्कि छत, दीवारों को सफलतापूर्वक सफेद करना और कमरे में हवा को नम करना भी संभव है। और डिशवॉशर का उपयोग करके बर्तन धोने से 12-15% तक की बचत होगी
समय, और पानी और डिटर्जेंट का अधिक कुशलता से उपयोग करने में भी मदद करता है। इसके अलावा, मशीन में बर्तन धोना हाथ से धोने की तुलना में अधिक स्वच्छ है, और भौतिक घटनाओं के अनुसार, मशीन में बर्तन धोने का विकास

डिशवाशर

कपड़े धोने के समान. प्रोग्रामिंग क्षमताओं वाली आधुनिक वाशिंग मशीनें गृहिणियों को अधिक खाली समय देती हैं; वे आपको पानी को स्वचालित रूप से भरने और निकालने, इसे एक निश्चित तापमान पर गर्म करने, कपड़े धोने को भिगोने, डिटर्जेंट की आवश्यक मात्रा जोड़ने, धोने, कुल्ला करने और स्पिन करने की अनुमति देती हैं। लेकिन इस प्रकार की मशीनों को इलेक्ट्रॉनिक और जल आपूर्ति नेटवर्क से जोड़ने में कुछ कठिनाइयाँ हैं।

आधुनिक रेफ्रिजरेटर अधिक क्षमता वाले हो गए हैं, भोजन को आसानी से और जल्दी से जमा देते हैं, और विभिन्न प्रकार के सामानों के लिए विशेष डिब्बे होते हैं। "ठंड" पैदा करने के सिद्धांत के आधार पर रेफ्रिजरेटर को दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: अवशोषण और संपीड़न। अवशोषण रेफ्रिजरेटर में असाधारण उपभोक्ता विशेषताएं हैं: वे संचालन में चुप हैं, संचालन में विश्वसनीय हैं, और मरम्मत में अपेक्षाकृत आसान हैं।

लेकिन उनका महत्वपूर्ण दोष यह है कि ऑपरेशन के दौरान वे संपीड़न-प्रकार के रेफ्रिजरेटर की तुलना में 3 गुना अधिक बिजली की खपत करते हैं। अवशोषण-प्रकार के रेफ्रिजरेटर के संचालन का तंत्र इस तथ्य पर आधारित है कि जब रेफ्रिजरेंट के एक केंद्रित जलीय घोल को गर्म किया जाता है, तो यह वाष्पित हो जाता है, जिससे गर्मी दूर हो जाती है।

अगल-बगल रेफ्रिजरेटर Liebherr

प्रशीतन कक्ष. पूरे वर्ष अवशोषण रेफ्रिजरेटर के संचालन को सुनिश्चित करने के लिए 1400 kWh तक बिजली की आवश्यकता होती है। उसी समय के दौरान, एक संपीड़न रेफ्रिजरेटर लगभग 400 kWh की खपत करता है।

एक संपीड़न रेफ्रिजरेटर की प्रशीतन इकाई रेफ्रिजरेंट से भरी एक बंद प्रणाली बनाती है। कंप्रेसर बाष्पीकरणकर्ता से रेफ्रिजरेंट वाष्प को सोख लेता है और इस तरह उसमें कम दबाव बनाता है। कंप्रेसर में रेफ्रिजरेंट वाष्प को संपीड़ित किया जाता है और कंडेनसर में आपूर्ति की जाती है, जहां, ठंडा होने के बाद, इसे तरल में परिवर्तित किया जाता है, जो फिर से बाष्पीकरणकर्ता में प्रवेश करता है और भाप में परिवर्तित हो जाता है।

रसोई उपकरण सेटों को तेजी से माइक्रोवेव ओवन, इलेक्ट्रॉनिक कॉफी मेकर, मिक्सर, जूसर, मीट ग्राइंडर आदि द्वारा पूरक किया जा रहा है। भोजन तैयार करने के लिए, घरेलू इलेक्ट्रिक हीटिंग उपकरण जैसे फर्श (और टेबलटॉप) इलेक्ट्रिक स्टोव, इलेक्ट्रिक फ्राइंग पैन, इलेक्ट्रिक केतली, इलेक्ट्रिक सॉसपैन और इलेक्ट्रिक कबाब का उपयोग तेजी से हो रहा है।

बिजली के स्टोव की एक विशाल विविधता

खाना पकाने के लिए इलेक्ट्रिक स्टोव एक अधिक बहुमुखी उपकरण है। यह बर्नर और इलेक्ट्रिक फ्राइंग कैबिनेट से सुसज्जित एक स्थायी रूप से स्थापित उपकरण है। खाना पकाने का काम स्टोव-टॉप व्यंजनों में बर्नर पर किया जाता है, और इलेक्ट्रिक फ्राइंग कैबिनेट में - आटा उत्पादों को पकाना, तलना, सब्जियों और मांस को पकाना। इलेक्ट्रिक स्टोव बर्नर हीटर के रूप में कार्य करता है। इलेक्ट्रिक स्टोव 3 प्रकार के बर्नर का उपयोग करते हैं: कच्चा लोहा, ट्यूबलर, पाइरोसेरेमिक। बर्नर की कामकाजी सतह का आकार आमतौर पर गोल होता है, और व्यास 90, 100, 110, 145, 180 और 220 मिमी हो सकता है। सबसे आम 145 मिमी और 180 मिमी व्यास वाले बर्नर हैं, और 90, 100 और 110 मिमी व्यास वाले बर्नर कॉफी पॉट के लिए हैं। हीटिंग भागों की अधिकतम शक्ति के आधार पर, बर्नर को दो समूहों में विभाजित किया जाता है: सामान्य हीटिंग (ऑपरेटिंग तापमान तक हीटिंग का समय धातु बर्नर के लिए 10-12 मिनट और ट्यूबलर बर्नर के लिए 4-5 मिनट है), त्वरित हीटिंग (ऑपरेटिंग तापमान तक हीटिंग का समय) मेटल बर्नर के लिए ऑपरेटिंग तापमान 3-6 मिनट और ट्यूबलर बर्नर के लिए 1-3 मिनट है)।

डिज़ाइन के आधार पर, त्वरित हीटिंग बर्नर को एक्सप्रेस और स्वचालित बर्नर में विभाजित किया गया है। एक एक्सप्रेस बर्नर एक ऐसा बर्नर है जो अतिरिक्त रूप से स्थापित शक्ति के कारण ऑपरेटिंग तापमान को त्वरित रूप से गर्म करता है। एक्सप्रेस बर्नर आमतौर पर धातु से बने होते हैं। एक स्वचालित बर्नर एक त्वरित हीटिंग बर्नर है जो हीटिंग मोड से किसी दिए गए थर्मल मोड में एक स्वतंत्र संक्रमण के साथ विभिन्न तकनीकी प्रक्रियाओं को स्वचालित रूप से पूरा करने की सुविधा प्रदान करता है।

इलेक्ट्रॉनिक घरेलू स्टोव

बर्नर ऐसे उपकरणों से सुसज्जित हैं जो आपको 100-350 डब्ल्यू (एक छोटी स्थापना पर) से बिजली की खपत को नियंत्रित करने की अनुमति देते हैं, या 100-500 डिग्री सेल्सियस की सीमा में काम करने वाली सतह के तापमान को नियंत्रित करते हैं। कच्चा लोहा बर्नर में दो या तीन सर्पिल खांचे होते हैं जिनमें भराव और हीटिंग तत्व रखे जाते हैं। बर्नर के लिए भराव तालक या पेरीक्लेज़ के आधार पर तैयार किया गया एक विद्युत इन्सुलेट द्रव्यमान है। थर्मल और इलेक्ट्रिकल इंसुलेटिंग गुणों के संदर्भ में, फिलर्स वास्तव में समान हैं, लेकिन टैल्क-आधारित फिलर्स में सबसे कम यांत्रिक शक्ति होती है।

ट्यूबलर बर्नर एक-, दो- या तीन-ट्यूबलर हीटिंग भागों (टीईएन) से बने होते हैं, जो आर्किमिडीज सर्पिल के 1 या कई मोड़ के रूप में मुड़े होते हैं। हीटिंग तत्व के साथ कुकवेयर के थर्मल संपर्क को बेहतर बनाने के लिए, इसकी कामकाजी सतह को सपाट बनाया जाता है। दक्षता बढ़ाने के लिए, हीटिंग तत्व के नीचे स्टेनलेस स्टील से बना एक परावर्तक स्थापित किया जाता है।

पायरोसेरेमिक बर्नर एक हीटिंग तत्व है जो शीर्ष पर पायरोसेरेमिक सामग्री से ढका होता है: तकनीकी सिरेमिक ग्लास या अन्य सामग्री। इलेक्ट्रिक स्टोव का ओवन आपको भोजन तैयार करते समय इलेक्ट्रिक हीटिंग के लाभों का अधिक उपयोग करने की अनुमति देता है।

आयरन मफल को फाइबरग्लास या खनिज ऊन से थर्मल रूप से इन्सुलेट किया जाता है। थर्मल इन्सुलेशन परत ड्यूरालुमिन फ़ॉइल से ढकी होती है, जो इस मामले में एक परावर्तक के रूप में कार्य करती है। ड्यूरालुमिन फ़ॉइल और इलेक्ट्रिक स्टोव की साइड की दीवारों को एक वायु अंतराल द्वारा अलग किया जाता है। मफल सामने की दीवार से जुड़ा हुआ है, जिससे एक लोडिंग विंडो बनती है जो एक दरवाजे से बंद होती है। ओवन के दरवाजे में एक देखने वाला ग्लास बनाया गया है, जो आपको तकनीकी प्रक्रिया की प्रगति की निगरानी करने की अनुमति देता है। तापमान नियंत्रण थर्मोस्टेट द्वारा किया जाता है।

माइक्रोवेव ओवन अब व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं, जो गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव की तुलना में वस्तुओं के ताप उपचार की एक पूरी तरह से अलग विधि का उपयोग करते हैं। माइक्रोवेव ओवन अल्ट्रा-उच्च आवृत्ति विद्युत दोलनों, या मैग्नेट्रोन द्वारा उत्पन्न माइक्रोवेव तरंगों की ऊर्जा का उपयोग करते हैं। माइक्रोवेव ओवन में तैयार किया गया भोजन जलता नहीं है, 100% विटामिन बरकरार रखता है, निर्जलित या तला हुआ नहीं होता है, और पकवान तैयार करने की प्रक्रिया, उदाहरण के लिए, गैस स्टोव की तुलना में बहुत तेज होती है। उसी समय, माइक्रोवेव ओवन गर्म नहीं होता है, कोई दहन उत्पाद उत्सर्जित नहीं करता है, और रसोई में हवा ताजा और अशुद्ध रहती है। इसके अलावा, माइक्रोवेव ओवन में खाना पकाने से वसा का उपयोग काफी कम हो सकता है, जो अक्सर आहार पोषण के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त है।

माइक्रोवेव

माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करते समय सावधानियां बरतनी चाहिए: सामान बनाने के लिए सीलबंद कंटेनरों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है; सामान बनाने से पहले प्लास्टिक की थैलियों को खोला जाना चाहिए या उनमें छेद किया जाना चाहिए। सिंथेटिक सामग्री वाले लोहे के बर्तन, पन्नी, अखबारी कागज या पेपर नैपकिन का उपयोग न करें। पानी वाले व्यंजन और खाद्य पदार्थ तैयार करते या गर्म करते समय, आपको उन्हें हिलाना होगा। छिलके वाले उत्पाद, जैसे आलू या टमाटर, को माइक्रोवेव में पकाने से पहले छीलने की जरूरत होती है।

जाहिर है, माइक्रोवेव में स्वादिष्ट भोजन बनाने की कला में महारत हासिल करने के लिए अनुभव की आवश्यकता होती है। इसलिए, आपको अपने काम को रचनात्मक तरीके से करने की जरूरत है। व्यंजन तैयार करते समय, गर्मी प्रतिरोधी कांच से बने पैन का उपयोग किया जाता है। इसकी क्षमता 0.5 -2.5 लीटर हो सकती है. यह पैन विशेष रूप से माइक्रोवेव ओवन में उपयोग के लिए बनाया गया है। इसके अलावा, माइक्रोवेव ओवन में खाना पकाने के लिए मकिट्रा (मिट्टी के बर्तन) और ग्लास सिरेमिक प्लेटों का उपयोग किया जा सकता है।

वस्तुओं के ताप उपचार के लिए इन्फ्रारेड विकिरण का तेजी से उपयोग किया जा रहा है। इसके कार्यान्वयन से ताप उपचार प्रक्रियाओं की अवधि, ऊर्जा लागत और उत्पाद की तकनीकी हानि कम हो जाती है। खाद्य उत्पादों को गर्म करने की अवरक्त विधि का सार यह है कि विकिरण द्वारा उत्पाद को दी गई ऊर्जा न केवल उत्पाद की सतह परत में, बल्कि उसके अंदर भी गर्मी के रूप में निकलती है, जिसके परिणामस्वरूप प्रसंस्करण समय लगता है मांस के लिए उत्पाद का मूल्य 40-50% और मछली के लिए 30% कम हो जाता है, जबकि उत्पाद का जैवमूल्य प्रभावित नहीं होता है। भोजन बनाने के लिए विशेष उपकरण जो इन्फ्रारेड विकिरण का उपयोग करके उत्पाद को गर्म करते हैं उनमें इलेक्ट्रिक ग्रिल, इलेक्ट्रिक कबाब और इलेक्ट्रिक टोस्टर शामिल हैं। किसी उत्पाद के ताप उपचार के लिए अवरक्त विकिरण की शुरूआत से उत्पाद के ताप उपचार की अवधि को कम करना, वसा के उपयोग के बिना प्रक्रिया का संचालन करना संभव हो जाता है, जो आहार पोषण के लिए महत्वपूर्ण है, और साथ ही एक उत्पाद प्राप्त करना संभव बनाता है। बेहतर स्वाद गुण.

फिलिप्स डीप फ्रायर

तरल पदार्थों को गर्म करने के लिए कैपेसिटिव उपकरणों में इलेक्ट्रिक जूस कुकर, इलेक्ट्रिक स्टीमर, इलेक्ट्रिक डीप फ्रायर और सामान्य उद्देश्यों के लिए इलेक्ट्रिक पैन (एक्सप्रेस बर्तन, चावल कुकर, धीमी कुकर) शामिल हैं। घरेलू इलेक्ट्रिक पैन उनके संचालन में आसानी, दक्षता और तैयार उत्पाद की उच्चतम गुणवत्ता के कारण व्यापक हो गए हैं।

इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर, कॉफी मिल या इलेक्ट्रिक कॉफी ग्राइंडर, इलेक्ट्रॉनिक कॉफी मेकर, इलेक्ट्रिक जूसर, इलेक्ट्रिक बीटर और मिक्सर का व्यापक रूप से माल प्रसंस्करण के लिए उपयोग किया जाता है।

विशेष रूप से पानी को गर्म करने के लिए विद्युत उपकरण, बिना भंडारण के और पानी के साथ कंटेनरों को गर्म करने के लिए, रोजमर्रा की जिंदगी में भी व्यापक हो गए हैं। ऐसे उपकरणों में पानी को 60-100 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर लाया जाता है। ये छोटी मात्रा में पानी गर्म करने और उबालने के लिए पोर्टेबल उपकरण हैं, उदाहरण के लिए, इलेक्ट्रिक केतली,

इलेक्ट्रिक समोवर, इलेक्ट्रिक जग, तात्कालिक इलेक्ट्रिक वॉटर हीटर और कैपेसिटिव (नॉन-फ्लोइंग) इलेक्ट्रिक वॉटर हीटर।

सिद्धांत रूप में, इस उद्देश्य के लिए सभी उपकरणों को समान रूप से डिज़ाइन किया गया है; अंतर केवल उनमें से प्रत्येक की डिज़ाइन सुविधाओं और बहुक्रियाशील उद्देश्य में मौजूद है। विभिन्न प्रकार के इलेक्ट्रॉनिक केतली, समोवर, कॉफी पॉट में गर्म पानी के लिए एक कंटेनर होता है, जिसके निचले हिस्से में एक हीटिंग तत्व होता है - एक या दूसरे आकार का एक ट्यूबलर इलेक्ट्रिक हीटर। ट्यूबलर इलेक्ट्रिक हीटर सीलबंद होते हैं, आमतौर पर इनमें बहुत उच्च स्तर की सुरक्षा होती है, विश्वसनीय होते हैं, और संचालन में खतरनाक नहीं होते हैं। ट्यूबलर इलेक्ट्रिक हीटर एक पतली दीवार वाली लोहे की ट्यूब होती है जिसमें बहुत अधिक प्रतिरोधकता वाले तार का एक सर्पिल स्थित होता है। आपको उन घरेलू उपकरणों के बारे में विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए जो ट्यूबलर इलेक्ट्रिक हीटर का उपयोग करते हैं, क्योंकि इस इलेक्ट्रिक हीटर की विफलता से जुड़ी खराबी पूरे डिवाइस की मरम्मत की संभावना को समाप्त कर देती है। सबसे पहले, आपको यह नहीं भूलना चाहिए कि पानी गर्म करने के लिए डिज़ाइन किए गए उपकरणों को विद्युत नेटवर्क से तभी जोड़ा जा सकता है जब वे अपनी मात्रा के एक तिहाई से अधिक पानी से भरे हों, अन्यथा हीटिंग तत्व जल सकता है। जब तक इलेक्ट्रिक केतली ठंडी न हो जाए या जब वह प्लग में लगी हो तब तक आपको उसमें से सारा पानी नहीं निकालना चाहिए और आपको गर्म केतली में ठंडा पानी भी नहीं डालना चाहिए या डालना चाहिए, क्योंकि इसके कारण स्पाइरल ख़राब हो सकता है।

हीटर - टर्मिका कम्फर्टलाइन कम्फर्ट

आवासीय परिसर को गर्म करने के लिए विद्युत ताप उपकरण अपेक्षाकृत हाल ही में व्यापक हो गए हैं। अन्य प्रकार के हीटिंग पर उनके कुछ फायदे हैं, क्योंकि वे संचालित करने के लिए खतरनाक नहीं हैं, छोटे आकार के और स्वच्छ हैं, और उनका उपयोग करते समय, प्रत्येक कमरे के माइक्रॉक्लाइमेट नियंत्रण को स्वचालित करना आसान होता है। अब विश्व अभ्यास में विद्युत ताप तीन प्रकार के होते हैं: पूर्ण, अतिरिक्त और संयुक्त। पूर्ण हीटिंग के साथ, इमारत के सभी गर्मी के नुकसान की भरपाई इलेक्ट्रिक हीटिंग उपकरणों द्वारा की जाती है; संयुक्त हीटिंग के साथ, गर्मी के नुकसान का मुख्य हिस्सा केंद्रीकृत हीटिंग सिस्टम द्वारा कवर किया जाता है, और अतिरिक्त इलेक्ट्रिक हीटिंग एक प्रकार का संयुक्त हीटिंग है और इसका उपयोग किया जाता है ऑफ-सीज़न, जब केंद्रीय हीटिंग काम नहीं करता है, या जब बाहरी हवा का तापमान केंद्रीकृत के अलावा गणना किए गए तापमान से नीचे चला जाता है।

प्रौद्योगिकी के विकास के साथ वायु शुद्धिकरण की समस्या और भी विकट होती जा रही है। इस समस्या के समाधान में तीन मुख्य क्षेत्र शामिल हैं: प्रदूषण के स्रोतों से निपटना, वेंटिलेशन और पर्यावरण में सुधार, और एयर कंडीशनर का उपयोग करके वायु शुद्धिकरण।

घरेलू उपरोक्त-स्लैब इलेक्ट्रिक एयर प्यूरीफायर दीवारों, छतों, पर्दों, फर्नीचर को भोजन तैयार करने के दौरान बनने वाले ग्रीस कणों और कालिख से दूषित होने से बचाने में मदद करते हैं, और गैस के अधूरे दहन और जलने की दुर्गंध के कारण हानिकारक उत्पादों की मात्रा को भी कम करते हैं। खाना।

आवासीय परिसरों में उपयुक्त परिस्थितियाँ बनाने के लिए, घरेलू एयर कंडीशनर का उपयोग किया जाता है, जो कमरों में हवा के तापमान को कम या बढ़ाते हैं, हवा को सुखाते हैं और धूल को साफ करते हैं। एयर कंडीशनर स्वचालित रूप से एक निर्धारित तापमान बनाए रख सकता है, कमरे को हवादार बना सकता है, हवा के प्रवाह की गति और दिशा बदल सकता है, और पर्यावरण के साथ हवा का आदान-प्रदान भी कर सकता है।

बिजली की इस्तरी और ड्रायर आम हो गए। आधुनिक इस्त्री थर्मोस्टैट्स से सुसज्जित हैं जो लोहे की सोलप्लेट पर कुछ प्रकार के कपड़ों को इस्त्री करने के लिए आवश्यक तापमान को स्वचालित रूप से बनाए रखते हैं, साथ ही भाप ह्यूमिडिफ़ायर भी होते हैं जो आपको प्रारंभिक नमी के बिना कपड़ों को इस्त्री करने की अनुमति देते हैं। इसके अलावा, लोहे का वजन भी किया जा सकता है और इसमें स्प्रिंकलर भी हो सकता है। कपड़े के पतले रेशों को हटाने के लिए हर 1.5-2 साल में कम से कम एक बार लोहे को साफ करने की सिफारिश की जाती है जो शरीर और तलवे के बीच की दरारों के माध्यम से लोहे के अंदर चले जाते हैं। ये फाइबर थर्मोस्टेट संपर्कों को अवरुद्ध कर सकते हैं और सोलप्लेट पर जल सकते हैं, जिससे जलने की गंध पैदा हो सकती है। लोहे को अलग करते समय, लोहे के अंदर के सभी नटों को कसने और थर्मोस्टेट संपर्कों को साफ करने की सिफारिश की जाती है, जो उनके बीच महीन सैंडपेपर की एक छोटी पट्टी खींचकर किया जा सकता है। भूरे रंग की परत जो अक्सर लोहे की कामकाजी सतह पर दिखाई देती है, उसे बेकिंग सोडा छिड़के हुए गीले कपड़े से पोंछकर हटाया जा सकता है, और आप इसकी कामकाजी सतह को पैराफिन से उपचारित करके लोहे को संदूषण से बचा सकते हैं: कसा हुआ पैराफिन अंदर डाला जाता है सामग्री की दोहरी परत और हल्के गर्म लोहे से इस्त्री करें।

और फिर बहुत ही आरामदायक नाम वाले विशेष विद्युत उपकरण हैं: "कोमल गर्मी के उपकरण।" इनका उद्देश्य मानव शरीर को गर्माहट प्रदान करना है। ये हैं इलेक्ट्रिक कंबल, इलेक्ट्रिक कंबल, इलेक्ट्रिक पट्टियाँ और हीटिंग पैड। वे सभी सामान्य घरेलू वस्तुओं के आकार के हैं, और लचीले हीटिंग तत्व उपकरणों के अंदर स्थित हैं। जलने से बचाने के लिए, उपकरण थर्मल स्विच से लैस होते हैं जो उत्पाद की सतह के तापमान को सीमित करते हैं।

घरेलू विद्युत उपकरण

जल तापन उपकरण

पानी गर्म करने का सबसे सरल उपकरण बॉयलर है। बॉयलर अलग-अलग आकार, अलग-अलग क्षमताओं में निर्मित होते हैं, अलग-अलग रेटेड वोल्टेज के लिए डिज़ाइन किए जाते हैं, लेकिन संचालन का सिद्धांत सभी के लिए समान होता है।

डिवाइस का मुख्य तत्व एक हीटिंग तत्व है - 5-10 मिमी व्यास वाली एक ट्यूब, जिसका कामकाजी हिस्सा 30 से 100 मिमी व्यास के साथ एक सर्पिल में मुड़ जाता है। हीटिंग तत्व की परत स्टील, तांबा, पीतल और खाद्य-ग्रेड एल्यूमीनियम से बनी होती है। विद्युत तार की सुरक्षा के लिए हीटिंग तत्व और तार के जंक्शन पर एक रबर या प्लास्टिक स्टॉपर होता है। बॉयलर का डिज़ाइन ऐसा है कि इसे डिश के किनारे से लटकाया जा सकता है।

पानी गर्म करने के लिए डिज़ाइन किए गए अन्य सभी घरेलू उपकरण अंतर्निर्मित हीटिंग तत्वों से बने होते हैं। एक इलेक्ट्रिक केतली और एक इलेक्ट्रिक समोवर में एक थर्मल स्विच भी होता है जो डिवाइस को ज़्यादा गरम होने से बचाता है।

बहते पानी को गर्म करने के लिए डिज़ाइन किए गए इलेक्ट्रिक वॉटर हीटर में हीटिंग तत्वों का भी उपयोग किया जाता है। हीटिंग तत्व एक प्लास्टिक आवरण से ढके धातु टैंक में बनाया गया है। हीटर में एक हीटिंग पावर रेगुलेटर, एक प्रेशर रेगुलेटर और एक थर्मोस्टेट भी होता है।

रसोई उपकरण

उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए उपकरणों को दो बड़े समूहों में विभाजित किया जा सकता है। पहले में उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए उपकरण शामिल हैं, जैसे इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर, इलेक्ट्रिक कॉफी ग्राइंडर, इलेक्ट्रिक आलू छीलने वाले, इलेक्ट्रिक जूसर और मिक्सर।

दूसरे समूह में खाना पकाने के उपकरण शामिल हैं, जैसे इलेक्ट्रिक स्टोव (इलेक्ट्रिक स्टोव), इलेक्ट्रिक सॉसपैन, इलेक्ट्रिक फ्राइंग पैन, इलेक्ट्रिक ओवन, इलेक्ट्रिक कॉफी मेकर, इलेक्ट्रिक ग्रिल, इलेक्ट्रिक कबाब, इलेक्ट्रिक वफ़ल आयरन। टोस्टर, माइक्रोवेव ओवन।

खाद्य प्रसंस्करण उपकरण रसोई में काम को आसान बनाते हैं, जिससे आपको कम भारी यांत्रिक कार्य करने की अनुमति मिलती है, जिससे भोजन तैयार करने की प्रक्रिया तेज हो जाती है और मेहनत बचती है।

इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर, जो बरमा और कटर प्रकार में आते हैं, कीमा बनाया हुआ मांस या मछली तैयार करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। स्क्रू इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर का डिज़ाइन मैनुअल मीट ग्राइंडर के समान होता है, सिवाय इसके कि स्क्रू का घूर्णन, जो उत्पाद के कुछ हिस्सों को घूमने वाले चाकू को खिलाता है, एक इलेक्ट्रिक मोटर द्वारा किया जाता है।

एक मांस की चक्की कॉफी की चक्की के समान सिद्धांत पर काम करती है: कंटेनर के निचले भाग में जिसमें उत्पाद रखा जाता है, एक घूमने वाला चाकू होता है जो उत्पाद को कीमा में पीसता है।

दोनों प्रकार के मीट ग्राइंडर का डिज़ाइन बेहद सरल है और इसमें एक इलेक्ट्रिक मोटर होती है जो बरमा या कटर चाकू को अक्षीय रूप से घुमाती है। मोटर को ओवरलोड से बचाने के लिए, मांस की चक्की एक यांत्रिक सुरक्षा उपकरण से सुसज्जित है। कटर मीट ग्राइंडर में एक लॉक होता है जिससे ढक्कन के बिना डिवाइस को संचालित करना असंभव हो जाता है। मांस की चक्की के डिज़ाइन में एक समय रिले, अनुलग्नकों को संग्रहीत करने के लिए एक उपकरण और एक कॉर्ड को घुमाने के लिए एक उपकरण शामिल हो सकता है। अटैचमेंट और प्रतिस्थापन चाकू एक सेट के रूप में बेचे जाने चाहिए।

इलेक्ट्रिक कॉफी ग्राइंडर दो प्रकार में उपलब्ध हैं। इम्पैक्ट कॉफी ग्राइंडर एक छोटा कटर होता है जिसमें एक लॉकिंग मैकेनिज्म भी होता है जिससे ढक्कन के बिना काम करना असंभव हो जाता है। एक इलेक्ट्रिक मोटर ग्राइंडिंग कंटेनर के नीचे स्थित दो-ब्लेड वाले ब्लेड को चलाती है।

इम्पैक्ट कॉफ़ी ग्राइंडर का डिज़ाइन कटर ग्राइंडर से भी सरल है। इसमें टाइम रिले, मैकेनिकल सुरक्षात्मक उपकरण या अन्य उपकरण नहीं हैं। केस पर केवल एक बटन है जो नेटवर्क बंद कर देता है।

एक बर्र-प्रकार की इलेक्ट्रिक कॉफी ग्राइंडर कॉफी बीन्स (साथ ही अन्य थोक उत्पादों) को डिस्क, सिलेंडर, शंकु और अन्य तत्वों का उपयोग करके पीसती है जो मिलस्टोन के रूप में कार्य करते हैं। इस उपकरण के सबसे आम डिज़ाइन में दो डिस्क मिलस्टोन हैं - चल और स्थिर। अनाज को एक विशेष फ़नल के माध्यम से कार्य तंत्र में डाला जाता है। पिसा हुआ उत्पाद हॉपर में चला जाता है, जहां से ढक्कन खोलकर इसे हटाया जा सकता है।

यह कॉफी ग्राइंडर अधिक सुविधाजनक है, क्योंकि एक इम्पैक्ट कॉफी ग्राइंडर के समान शक्ति पर इसमें एक ग्राइंडिंग डिग्री रेगुलेटर होता है जो मिलस्टोन के बीच की दूरी निर्धारित करता है, यह चार गुना अधिक उत्पाद रख सकता है (एक इम्पैक्ट कॉफी ग्राइंडर में 125 ग्राम बनाम 30 ग्राम) , इसमें कॉर्ड स्टोरेज डिवाइस भी है।

इलेक्ट्रिक आलू छिलने वाला आलू का द्रव्यमान तैयार करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह ऑपरेशन जूसर का उपयोग करके किया जा सकता है, लेकिन इस मामले में द्रव्यमान विषम होगा। आलू ग्रेटर एक इलेक्ट्रिक मोटर है जिस पर ग्रेटिंग डिस्क लगी होती है। आलू को हॉपर में लोड किया जाता है, जबकि ग्रेटिंग डिस्क उन्हें कुचल देती है, और आलू का द्रव्यमान, काटने वाले तत्वों के छेद से गुजरते हुए, प्राप्त कंटेनर में आ जाता है।

फलों और सब्जियों से रस निकालने के लिए डिज़ाइन किया गया जूसर इसी सिद्धांत पर काम करता है। जूसर में एक ग्रेटिंग डिस्क भी होती है जो उत्पाद को पीसती है। इसके बाद, कुचला हुआ द्रव्यमान एक अपकेंद्रित्र में प्रवेश करता है, जिसके घूमने के दौरान रस निकलता है। समय-समय पर सेंट्रीफ्यूज को इजेक्टर द्वारा साफ किया जाता है।

आलू ग्राइंडर और जूसर का डिज़ाइन सरल होता है जिससे आप उन्हें स्वयं मरम्मत कर सकते हैं। एक नियम के रूप में, इन उपकरणों के साथ समस्याएं इस तथ्य के कारण होती हैं कि उनके पहनने के कारण पीसने वाली डिस्क और शरीर के प्लास्टिक भागों के बीच का अंतर बढ़ जाता है। इस मामले में, डिवाइस को अलग करने, खराब हुए हिस्सों को बदलने और फिर डिवाइस को असेंबल करने और समायोजित करने की अनुशंसा की जाती है।

उत्पाद प्रसंस्करण उपकरणों में एक मिक्सर भी शामिल है। यह उपकरण एक प्लास्टिक केस में लगी एक विद्युत मोटर है जो दो अक्षों को घुमाती है जिन पर विभिन्न अनुलग्नक रखे जाते हैं। मिक्सर में विभिन्न उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए चरण गति समायोजन है।

यदि उपकरण डेस्कटॉप संस्करण में बनाया गया है और इसमें खट्टे फलों से रस निचोड़ने के लिए एक उपकरण है, एक विशेष कंटेनर में चलने वाला एक झुकाव मिक्सर, साथ ही साथ अन्य अतिरिक्त उपकरण हैं, तो इसे आमतौर पर खाद्य प्रोसेसर कहा जाता है।

खाना पकाने के सभी उपकरणों में से, इलेक्ट्रिक स्टोव भोजन प्रसंस्करण के लिए सबसे सरल घरेलू उपकरणों में से एक है। यह एक धातु स्टैंड है जिस पर खांचे के साथ एक सिरेमिक आधार होता है जिसमें सर्पिल रखा जाता है। टाइल में कभी-कभी स्टेप हीटिंग नियंत्रण होता है।

हालाँकि, खुले सर्पिल वाली टाइलें कम और कम पाई जा सकती हैं, क्योंकि खुले सर्पिल को तेजी से हीटिंग तत्व द्वारा प्रतिस्थापित किया जा रहा है। इसे इस तथ्य से समझाया जा सकता है कि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान दूध या पानी गिरने से सर्पिल क्षतिग्रस्त हो सकता है। दूसरे, चूंकि सर्पिल खुला है, इसलिए बिजली का झटका लगने की संभावना है।

इस लिहाज से पीईटीएन इलेक्ट्रिक स्टोव अधिक विश्वसनीय हैं। धातु ट्यूब हीटिंग तत्व को हानिकारक प्रभावों से बचाती है और बिजली के झटके से भी बचाती है। अन्यथा, इलेक्ट्रिक स्टोव वही रहता है: इसमें डिग्री सेल्सियस में संबंधित पदनामों के साथ चरण-दर-चरण हीटिंग पावर नियामक होता है।

एक इलेक्ट्रिक स्टोव हीटिंग एलिमेंट इलेक्ट्रिक स्टोव के समान सिद्धांत पर काम करता है, सिवाय इसके कि इसमें एक ओवन होता है। फ्रंट पैनल पर हीटिंग पावर के लिए पोजीशन स्विच, एक ओवन लाइटिंग स्विच और एक थर्मोस्टेट सिग्नल लैंप हैं।

ट्रे को साफ करने के लिए हीटिंग तत्वों को वापस मोड़ा जा सकता है; स्टोव में एक ताला होता है जो ओवन और बर्नर को एक ही समय में चालू होने से रोकता है। स्टोव में एक लॉक करने योग्य ढक्कन है।

हीटिंग तत्व के साथ एक इलेक्ट्रिक पैन भी उपलब्ध है। इसमें एक एल्यूमीनियम या स्टील बॉडी है, एक थर्मोस्टेट है जो आपको 65-95 डिग्री सेल्सियस के भीतर पानी के तापमान को नियंत्रित करने की अनुमति देता है, और एक थर्मल स्विच जो पानी के उबलने पर या पानी के बिना चालू होने पर डिवाइस को बंद कर देता है।

यह उपकरण इलेक्ट्रिक फ्राइंग पैन के समान है। इसके बेस के नीचे एक ट्यूबलर हीटर है जो आपको 6 मिनट में काम की सतह को 185°C तक गर्म करने की अनुमति देता है। हीटिंग तत्वों का उपयोग करने वाले अन्य उपकरणों की तरह, फ्राइंग पैन में एक थर्मोस्टेट होता है जिसे 100 से 275 डिग्री सेल्सियस की सीमा में कामकाजी सतह के हीटिंग को विनियमित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। उच्च दबाव (प्रेशर कुकर) में भोजन पकाने और भोजन को भाप देने (स्टीम कुकर) के लिए इलेक्ट्रिक पैन का उत्पादन किया जाता है।

इलेक्ट्रिक ओवन को आटा उत्पादों को पकाने, मांस, मछली और सब्जियों से स्टू तैयार करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इलेक्ट्रिक ओवन का हीटिंग तत्व संपूर्ण कामकाजी सतह पर समान रूप से गर्मी स्थानांतरित करता है। कुछ मॉडलों में शीर्ष पर एक देखने वाला ग्लास होता है।

विद्युत भट्ठी का शरीर एल्यूमीनियम मिश्र धातु से बना है; हीटिंग तत्व, जो एक नाइक्रोम सर्पिल है जिस पर मोती रखे गए हैं, ढक्कन में स्थित है। हीटिंग तत्व ट्यूबलर भी हो सकता है।

ओवन का अधिकतम तापमान 240°C है। ओवन का डिज़ाइन इसे ओवन, फ्राइंग पैन, फ्रायर या स्टीमर के रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है। ढक्कन एक फ्राइंग पैन के रूप में बनाया गया है और इसे खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

एक इलेक्ट्रिक कॉफी मेकर वैक्यूम, संपीड़न, अंतःस्राव या निस्पंदन हो सकता है। वैक्यूम कॉफी मेकर में, ग्राउंड कॉफी की एक परत के माध्यम से दबाव में गर्म पानी या भाप प्रवाहित करके कॉफी तैयार की जाती है। वैक्यूम के कारण कॉफी पानी के कंटेनर में बह जाती है।

एक कंप्रेशन कॉफी मेकर में, ग्राउंड कॉफी की एक परत के माध्यम से दबाव में पानी या भाप प्रवाहित करके कॉफी तैयार की जाती है। रिसने वाली कॉफी मेकर में, पानी या भाप बार-बार पिसी हुई कॉफी की एक परत से होकर गुजरती है।

फिल्टर कॉफी मेकर में, कॉफी को फिल्टर (डोजर मेश) में स्थित ग्राउंड कॉफी की एक परत के माध्यम से एक बार पानी या भाप प्रवाहित करके तैयार किया जाता है।

सभी कॉफी निर्माताओं में एक थर्मल लिमिटर होता है जो उपकरण के ज़्यादा गरम होने पर बंद कर देता है। कॉफ़ी कंटेनर को स्टीम टेबल पर स्थापित किया जाता है, जो कॉफ़ी को वांछित तापमान तक गर्म करता है।

कॉफ़ी मेकर में एक हीटिंग तत्व होता है। पानी को गर्म करने के परिणामस्वरूप उत्पन्न भाप ट्यूब के माध्यम से बाहर निकलती है और डिस्पेंसर में प्रवेश करती है, जहां ग्राउंड कॉफी स्थित होती है, डिस्पेंसर से गुजरती है और पेय कंटेनर में छोड़ दी जाती है।

इलेक्ट्रिक ग्रिल अवरक्त विकिरण का उपयोग करके भोजन गर्म करने के लिए एक घरेलू उपकरण है। क्वार्ट्ज ग्लास ट्यूब में एक ट्यूबलर हीटर या टंगस्टन फिलामेंट आर्क के नीचे स्थित होता है। भोजन सुरक्षित करने के उपकरण साइड की दीवारों से जुड़े होते हैं। फास्टनरों को घुमाने वाली ड्राइव मैनुअल या स्वचालित हो सकती है। इलेक्ट्रिक ग्रिल या तो खुली या बंद हो सकती है।

इलेक्ट्रिक ग्रिल थर्मोस्टेट से सुसज्जित हैं जो डिवाइस को 190 से 250 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करने की अनुमति देते हैं। कुछ मॉडलों में सामने कांच का दरवाजा, प्रकाश व्यवस्था और एक टाइमर होता है।

एक इलेक्ट्रिक बारबेक्यू मेकर इलेक्ट्रिक ग्रिल के समान सिद्धांत पर बनाया गया है। इलेक्ट्रिक कबाब दो संस्करणों में उपलब्ध हैं: लंबवत और क्षैतिज। एक विद्युत मोटर कटार को 0.5-5 चक्कर प्रति मिनट की गति से घुमाती है। इलेक्ट्रिक ग्रिल और इलेक्ट्रिक बारबेक्यू निर्माताओं में, सिग्नल लाइट स्थापित नहीं की जाती है, क्योंकि ऑपरेशन के दौरान हीटिंग तत्व चमकता है।

क्वार्ट्ज ग्लास ट्यूब में हीटिंग तत्व या टंगस्टन फिलामेंट भी हीटिंग तत्व के रूप में कार्य करता है। इलेक्ट्रिक ग्रिल और इलेक्ट्रिक बारबेक्यू में, उत्सर्जक तापमान कम से कम 700°C होता है, हीटिंग तत्व 5 मिनट में गर्म हो जाता है, क्वार्ट्ज ग्लास ट्यूब में टंगस्टन फिलामेंट - 1.5 मिनट में गर्म हो जाता है।

इलेक्ट्रिक वफ़ल आयरन एक ऐसा रूप है जिसकी कामकाजी सतहों को विशेष अवकाशों में स्थित थर्मोलेमेंट्स को गर्म करके गर्म किया जाता है।

निचली हीटिंग प्लेट के नीचे एक बाईमेटेलिक थर्मोस्टेट होता है, जो 200 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान पर डिवाइस को नेटवर्क से डिस्कनेक्ट कर देता है। इसके अलावा नीचे की प्लेट के नीचे एक फ़्यूज़ है जिसे बाईमेटेलिक थर्मोस्टेट की विफलता की स्थिति में डिवाइस को बंद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। फ़्यूज़ का पुन: उपयोग सोल्डरिंग आयरन से सोल्डर करने के बाद ही संभव है।

इलेक्ट्रिक टोस्टर को इन्फ्रारेड एमिटर (क्वार्ट्ज ग्लास ट्यूब में टंगस्टन फिलामेंट) का उपयोग करके ब्रेड के स्लाइस को टोस्ट करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। मॉडल के आधार पर, उनमें टाइमर या मैन्युअल शटऑफ़ के साथ एक स्वचालित स्विच हो सकता है।

मॉडल तलने के कक्षों की संख्या और आकार, तलने के समय और एकरूपता, टुकड़ों को हटाने की क्षमता और बिजली की खपत में भिन्न होते हैं।

मैन्युअल शटडाउन वाले उपकरणों में, ब्रेड के स्लाइस को विशेष निचे में रखा जाता है, जहां से उन्हें मैन्युअल रूप से हटा दिया जाता है। तलने का काम एक या दोनों तरफ से किया जा सकता है. स्वचालित शट-ऑफ वाले उपकरणों में, टोस्टिंग एक निश्चित समय के लिए की जाती है, शट-ऑफ स्वचालित रूप से होता है, और ब्रेड के स्लाइस स्प्रिंग पुशर द्वारा बाहर धकेल दिए जाते हैं।

एक इलेक्ट्रिक रोस्टर, सैंडविच बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया एक घरेलू उपकरण, उसी सिद्धांत पर बनाया गया है। इलेक्ट्रिक टोस्टर की तरह, हीटिंग तत्व एक क्वार्ट्ज ग्लास ट्यूब में टंगस्टन फिलामेंट है। डिवाइस को बंद करना मैन्युअल या स्वचालित हो सकता है।

एकसमान हीटिंग के लिए, इलेक्ट्रिक रोस्टर में ऊपर और नीचे कई हीटिंग तत्व होते हैं। चरण-दर-चरण हीटिंग पावर रेगुलेटर का उपयोग करके, आप हीटिंग तत्वों को चुनिंदा रूप से, यानी ऊपरी या निचले, या सभी को एक साथ चालू कर सकते हैं।

एक इलेक्ट्रिक रोस्टर (एक इलेक्ट्रिक टोस्टर की तरह) में एक टाइमर होता है जिसके साथ आप हीटिंग का समय निर्धारित कर सकते हैं। चूंकि इन्फ्रारेड एमिटर बहुत तेजी से गर्म होता है (अधिकतम 1.5 मिनट), समय रिले को 6 मिनट के ऑपरेशन के लिए डिज़ाइन किया गया है।

सभी घरेलू खाना पकाने के उपकरणों में, सबसे जटिल अल्ट्रा-हाई फ्रीक्वेंसी ओवन (माइक्रोवेव ओवन) है। जबकि अन्य घरेलू उपकरणों की मरम्मत करना काफी आसान है, क्योंकि अधिकांश समस्याएं यांत्रिक क्षति के कारण होती हैं, माइक्रोवेव ओवन की संरचना अधिक जटिल होती है और यह इलेक्ट्रॉनिक्स से भरा होता है, और इसलिए कार्यशाला में मरम्मत करना सबसे अच्छा होता है।

एक माइक्रोवेव ओवन, शीतलक के साथ संसाधित उत्पाद के संपर्क या हीटर की थर्मल जड़ता की परवाह किए बिना, चैम्बर की पूरी मात्रा को समान रूप से गर्म करने के लिए विद्युत चुम्बकीय क्षेत्र की संपत्ति का उपयोग करता है। माइक्रोवेव क्षेत्र पूरी तरह से गर्मी में परिवर्तित हो जाता है, जो उत्पादों को एक समान और तेजी से गर्म करने की अनुमति देता है।

उन तरीकों के विपरीत जहां उत्पाद को शीतलक के संपर्क से गर्म किया जाता है, माइक्रोवेव हीटिंग उत्पाद के विद्युत चुम्बकीय क्षेत्र के संपर्क में आने पर आवेशित कणों के विस्थापन के कारण गर्मी उत्पन्न करता है। अंतरआण्विक घर्षण के कारण ऊष्मा उत्पन्न होती है।

इस घरेलू उपकरण के मॉडल के बावजूद, इसमें निम्नलिखित उपकरण हैं: एक शक्ति स्रोत जो माइक्रोवेव जनरेटर (उच्च आवृत्ति वोल्टेज रेक्टिफायर या वोल्टेज नियामक के साथ ट्रांसफार्मर) के लिए मुख्य वोल्टेज को परिवर्तित करता है; मैग्नेट्रोन - एक विद्युत वैक्यूम उपकरण जो स्पंदित और निरंतर माइक्रोवेव दोलन (माइक्रोवेव जनरेटर) उत्पन्न करता है; हीटिंग कक्ष में माइक्रोवेव ऊर्जा संचारित करने के लिए उपकरण; संपूर्ण आयतन में माइक्रोवेव ऊर्जा वितरित करने के लिए उपयुक्त इलेक्ट्रोडायनामिक गुणों वाला एक हीटिंग कक्ष; - सीलिंग उपकरण जो माइक्रोवेव ऊर्जा के रिसाव को रोकते हैं।

हीटिंग अवधि को नियंत्रित करने के लिए माइक्रोवेव ओवन में एक समय रिले होना चाहिए। एक नियम के रूप में, माइक्रोवेव ओवन के आधुनिक मॉडल में एक टच ड्राइव के साथ एक नियंत्रण कक्ष होता है।

डिवाइस में कोल्ड स्टैम्पिंग और वेल्डिंग द्वारा बनाया गया एक फ्रेम है। भट्टी की परत कोल्ड-रोल्ड स्टील से बनी होती है, जिसे इनेमल से रंगा जाता है। हटाने योग्य तत्व शिकंजा के साथ फ्रेम से जुड़े होते हैं। सामने एक कक्ष का दरवाजा है जो नीचे या बगल में खुलता है; दरवाजे में एक पारदर्शी क्वार्ट्ज ग्लास की खिड़की हो सकती है ताकि आप भोजन तैयार करने की प्रक्रिया का निरीक्षण कर सकें। आवास में मैग्नेट्रोन और कार्य कक्ष को ठंडा करने के लिए वेंटिलेशन छेद हैं।

तापन उपकरण

अगर घर ठंडा है तो वह आरामदायक नहीं हो सकता। अपार्टमेंट में अनुशंसित हवा का तापमान 16-25°C होना चाहिए। रहने वाले क्षेत्रों में हवा का तापमान 18-22°C, शयनकक्षों में 14-17°C होना चाहिए।

रोजमर्रा की जिंदगी में, कन्वेक्टर, रेडिएटर और इन्फ्रारेड निर्देशित विकिरण हीटर जैसे हीटिंग उपकरणों का उपयोग किया जाता है।

कन्वेक्टर-प्रकार के हीटिंग उपकरण गर्म हवा के संवहन आंदोलन का उपयोग करते हैं। हीटिंग उपकरण से गुजरने वाली ठंडी हवा को धातु सर्पिल द्वारा गर्म किया जाता है और आउटलेट पर तापमान 85°C नहीं होना चाहिए।

कन्वेक्टर-प्रकार के हीटिंग उपकरणों में, समायोज्य प्रतिरोध स्थापित किए जाते हैं ताकि हीटिंग ताकत सेट की जा सके, साथ ही बाईमेटेलिक थर्मोस्टेट भी स्थापित किए जाते हैं जो ओवरहीटिंग की स्थिति में डिवाइस को बंद कर देते हैं। ज्यादातर मामलों में हीटिंग तत्व एक सर्पिल होता है, जो कभी-कभी ग्लास ट्यूब में स्थित होता है। कन्वेक्टर बॉडी को गर्मी को प्रतिबिंबित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

रेडिएटर-प्रकार के हीटिंग उपकरणों को डिज़ाइन किया गया है ताकि काम की सतह से गर्मी हस्तांतरण हो। वे हीटिंग पावर रेगुलेटर, साथ ही थर्मोस्टैट्स को शायद ही कभी स्थापित करते हैं, क्योंकि इलेक्ट्रिक रेडिएटर में अपर्याप्त शक्ति होती है और इसे अक्सर कमरे को गर्म करने के लिए एक अतिरिक्त साधन के रूप में उपयोग किया जाता है।

इलेक्ट्रिक रेडिएटर्स को सूखे (मध्यवर्ती वाहक के बिना), तेल से भरे, अनुभागीय और पैनल में विभाजित किया गया है। उनके डिज़ाइन के अनुसार, इलेक्ट्रिक रेडिएटर्स को दीवार पर या फर्श पर लगाया जा सकता है।

दिशात्मक इन्फ्रारेड हीटर एक परावर्तक होते हैं जिसके केंद्र बिंदु पर हीटर रखा जाता है। परावर्तक की सहायता से निर्देशित ऊष्मा स्थानांतरण होता है। बॉडी किसी भी सामग्री से बनाई जा सकती है। अधिकतम ताप तापमान - 900°C, शक्ति - 2 किलोवाट तक।

इन्फ्रारेड हीटर को हीटिंग तत्व के प्रकार से अलग किया जाता है, जिसे बंद या खुला किया जा सकता है, साथ ही परावर्तक के आकार से भी, जो गोलाकार, परवलयिक, बेलनाकार हो सकता है।

क्वार्ट्ज ट्यूबों में सर्पिल, सिरेमिक बेस पर द्वि-सर्पिल, और सिरेमिक रॉड पर उच्च प्रतिरोध तार घाव का उपयोग हीटर के रूप में किया जाता है। सर्पिल आवश्यक रूप से एक ऑक्साइड फिल्म से ढका होता है, जो इंटरटर्न शॉर्ट सर्किट को रोकता है।

गर्मी हस्तांतरण प्रभाव को बढ़ाने के लिए, एल्यूमीनियम रिफ्लेक्टर की सतह को पॉलिश और एनोडाइज्ड किया जाता है, जबकि अन्य धातुओं से बने रिफ्लेक्टर क्रोम-प्लेटेड या निकल-प्लेटेड होते हैं।

डिज़ाइन की जटिलता के आधार पर, इन्फ्रारेड हीटर में चरणबद्ध पावर स्विच हो सकता है,

एक नियम के रूप में, हीटिंग उपकरणों के टूटने का कारण मामूली है। यह या तो हीटिंग तत्व का घिसाव है, या तार पर इन्सुलेशन का घिसाव है, या अन्य यांत्रिक क्षति है। बिजली के तापीय प्रभाव के सिद्धांत को जानने के बाद, हीटिंग डिवाइस की मरम्मत स्वयं करना आसान है।

रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर

सबसे पहले, रेफ्रिजरेटर को ठंड पैदा करने के तरीकों के अनुसार विभाजित किया जाता है: संपीड़न, अवशोषण, थर्मोइलेक्ट्रिक। उन्हें डिज़ाइन विकल्प के अनुसार, फ़्रीज़र की मात्रा और संख्या के अनुसार भी विभाजित किया गया है: फ़्लोर-माउंटेड, दीवार-माउंटेड, ब्लॉक-माउंटेड, आदि।

संपीड़न-प्रकार के रेफ्रिजरेटर एक प्रशीतन इकाई के साथ-साथ स्वचालन और विद्युत उपकरण के तत्वों के साथ एक कैबिनेट हैं। प्रशीतन इकाई रेफ्रिजरेंट नामक एक विशेष पदार्थ का उपयोग करके ठंड पैदा करती है।

रेफ्रिजरेंट एक ऐसा पदार्थ है जो कम तापमान पर वाष्प अवस्था में परिवर्तित हो जाता है। इसमें मध्यम उबलने का दबाव, उच्च तापीय चालकता, सबसे कम संभव जमने का तापमान और उच्चतम संभव महत्वपूर्ण तापमान होना चाहिए। इसके अलावा, यह शरीर के लिए हानिरहित होना चाहिए और धातु क्षरण का कारण नहीं बनना चाहिए। इसीलिए सबसे आम रेफ्रिजरेंट फ़्रीऑन और अमोनिया हैं।

घरेलू रेफ्रिजरेटर की प्रशीतन इकाई में एक मोटर-कंप्रेसर, एक बाष्पीकरणकर्ता, एक कंडेनसर, एक पाइपिंग सिस्टम और एक फिल्टर-ड्रायर होता है। आमतौर पर, कंप्रेसर नीचे स्थित होता है, कंडेनसर पिछली दीवार पर होता है, और बाष्पीकरणकर्ता कक्ष के शीर्ष पर एक छोटा फ्रीजर कम्पार्टमेंट बनाता है।

कंप्रेसर सिस्टम में रेफ्रिजरेंट को प्रसारित करता है। कंप्रेसर एक इलेक्ट्रिक मोटर द्वारा संचालित होता है। कंप्रेसर के संचालन का सिद्धांत इस प्रकार है: एक इलेक्ट्रिक मोटर एक पिस्टन चलाती है, जो वाल्व को घुमाती है। इससे एक वैक्यूम बनता है और रेफ्रिजरेंट का कुछ हिस्सा सक्शन वाल्व के माध्यम से सक्शन कक्ष में प्रवेश करता है। वाल्व के आगे बढ़ने से दबाव बनता है, जिससे सक्शन वाल्व बंद हो जाता है, और रेफ्रिजरेंट सक्शन कक्ष को पाइपलाइन में छोड़ देता है। संस्करण की परवाह किए बिना, यह किसी भी कंप्रेसर के संचालन का एक सामान्य सिद्धांत है।

रेफ्रिजरेटर की विद्युत मोटर चक्रीय रूप से संचालित होती है, अर्थात यह समय-समय पर चालू और बंद होती है। अंतराल जितना कम होगा, फ्रीजर का तापमान उतना कम होगा, ऊर्जा की खपत उतनी ही अधिक होगी, और इसके विपरीत। इलेक्ट्रिक मोटर के संचालन की आवृत्ति एक तापमान सेंसर-रिले द्वारा सुनिश्चित की जाती है, जो फ्रीजर में एक निश्चित तापमान बनाए रखता है।

रेफ्रिजरेटर कंडेनसर एक ताप विनिमय उपकरण है जिसके माध्यम से रेफ्रिजरेंट गर्मी को पर्यावरण में स्थानांतरित करता है। हवा के कारण शीतलन होता है, और इसलिए कंडेनसर कुंडल आमतौर पर धातु के पंखों से बना होता है जो शीतलन को बढ़ाता है। कैपेसिटर आमतौर पर तांबे या एल्यूमीनियम से बने होते हैं, क्योंकि इन धातुओं में उच्च तापीय चालकता होती है। रेफ्रिजरेंट, ठंडा होकर, तरल अवस्था में बदल जाता है और बाष्पीकरणकर्ता में प्रवेश करता है।

बाष्पीकरणकर्ता में, रेफ्रिजरेंट ठंडे कक्ष से गर्मी को अवशोषित करता है। एक नियम के रूप में, रेफ्रिजरेटर में यह फ्रीजर के ऊपर स्थित होता है। बाष्पीकरणकर्ताओं के पास विभिन्न विन्यासों के चैनल होते हैं और फ्रीजर से जुड़ने की विधि में भिन्न होते हैं।

कंडेनसर से बाष्पीकरणकर्ता तक तरल रेफ्रिजरेंट की आपूर्ति एक केशिका ट्यूब द्वारा की जाती है, जिसमें कम पारगम्यता होती है और, उच्च और निम्न दबाव वाले इंस्टॉलेशन के हिस्सों को जोड़कर, कंडेनसर और बाष्पीकरणकर्ता के बीच एक दबाव अंतर पैदा करता है, जिससे ए तरल रेफ्रिजरेंट की सीमित मात्रा को पार करना।

ठोस कणों द्वारा अवरोध को रोकने के लिए फ़िल्टर केशिका ट्यूब के प्रवेश द्वार पर स्थित है। यह 0.3 मिमी व्यास वाली कांस्य गेंदों से भरा एक धातु का मामला है या अंदर पीतल की जाली है।

काम के माहौल को नमी और एसिड से साफ करने के लिए, विभिन्न अधिशोषकों का उपयोग किया जाता है, जिनका उपयोग फिल्टर-ड्रायर को भरने के लिए किया जाता है। सिंथेटिक जिओलाइट्स और खनिज अवशोषक (सिलिका जेल, अल्मुलुगेल, आदि) का उपयोग फिल्टर सामग्री के रूप में किया जाता है। अपनी क्रिस्टलीय संरचना के कारण, सिंथेटिक जिओलाइट्स नमी को अच्छी तरह से अवशोषित करते हैं और रेफ्रिजरेंट और इंजन तेल को लगभग पूरी तरह से अवशोषित करते हैं।

एक फिल्टर जो केशिका ट्यूब में जमने वाली नमी को सोख लेता है, उसे सुखाने वाला कार्ट्रिज कहा जाता है, जिसे केशिका ट्यूब के प्रवेश द्वार के सामने स्थापित किया जाता है, और इसलिए इसे अक्सर एक फिल्टर ड्रायर के साथ जोड़ा जाता है। सुखाने वाला कार्ट्रिज भी सिंथेटिक जिओलाइट से भरा होता है। कभी-कभी सुखाने वाले कार्ट्रिज के स्थान पर मिथाइल अल्कोहल का उपयोग किया जाता है। इस मामले में, सिस्टम से नमी को हटाया नहीं जाता है, इसका हिमांक बिंदु बस कम हो जाता है। मिथाइल अल्कोहल की मात्रा रेफ्रिजरेंट की मात्रा का 1-2% होती है। हालाँकि, यदि कंडेनसर एल्युमीनियम से बना है तो मिथाइल अल्कोहल का उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि पदार्थों की परस्पर क्रिया से एल्युमीनियम नष्ट हो जाता है और रेफ्रिजरेंट का रिसाव हो जाता है।

सामान्य तौर पर, संपीड़न शीतलन इकाई के संचालन की प्रक्रिया इस प्रकार है। रेफ्रिजरेंट वाष्प को कंप्रेसर द्वारा बाष्पीकरणकर्ता से बाहर निकाला जाता है, जो इलेक्ट्रिक मोटर की वाइंडिंग को ठंडा करता है। कंप्रेसर में संपीड़ित रेफ्रिजरेंट वाष्प कंडेनसर में प्रवेश करती है, जहां यह ठंडा हो जाती है और तरल अवस्था में बदल जाती है। तरल रेफ्रिजरेंट फिल्टर और केशिका ट्यूब के माध्यम से बाष्पीकरणकर्ता में प्रवाहित होता है। वहां, कम दबाव (98 केपीए) के प्रभाव में, यह फ्रीजर से गर्मी लेते हुए उबलना शुरू कर देता है। बाष्पीकरणकर्ता से, रेफ्रिजरेंट वाष्प फिर से कंप्रेसर में प्रवेश करते हैं। इलेक्ट्रिक मोटर को स्टार्ट-अप रिले द्वारा चालू और बंद किया जाता है, जो बदले में एक सेंसर-रिले द्वारा चालू होता है जो स्वचालित रूप से तापमान बनाए रखता है।

रेफ्रिजरेटर का एक अन्य प्रकार अवशोषण है। वे खराब होने वाले उत्पादों के अल्पकालिक भंडारण और खाद्य बर्फ के उत्पादन के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। शीतलन अवशोषण प्रक्रिया के कारण होता है - तरल या ठोस अवशोषक द्वारा बाष्पीकरणकर्ता में उत्पन्न सर्द वाष्प का अवशोषण। रेफ्रिजरेंट अमोनिया है, अवशोषक पानी डबल डिस्टिलेट है, अवरोधक सोडियम डाइक्रोमेट है, और गैस हाइड्रोजन है।

सिस्टम अमोनिया-पानी के घोल और हाइड्रोजन से भरा है। हाइड्रोजन निष्क्रिय है और इसलिए अमोनिया के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है। अमोनिया-पानी के घोल को जनरेटर में गर्म किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप अमोनिया-जल वाष्प निकलता है, जो रेक्टिफायर के माध्यम से ऊपर उठता है। उच्च संघनन तापमान वाले पानी के परिणामस्वरूप, शुद्ध अमोनिया वाष्प कंडेनसर में प्रवेश करती है।

इस मामले में, अमोनिया वाष्प हाइड्रोजन को विस्थापित करता है और 1500-2000 kPa के दबाव में संघनित होता है, जो पूरे सिस्टम के अंदर के दबाव के बराबर होता है। कंडेनसर के डिज़ाइन के साथ-साथ बाष्पीकरणकर्ता से निकलने वाले ठंडे वाष्प-गैस मिश्रण के कारण शीतलन किया जाता है।

बाष्पीकरणकर्ता में, तरल अमोनिया वाष्पित हो जाता है, गर्मी को अवशोषित करता है। रेफ्रिजरेंट को एक बंद प्रणाली में प्रसारित करके वाष्पीकरणकर्ता से वाष्प को हटा दिया जाता है। अमोनिया वाष्प को अमोनिया-पानी के घोल द्वारा अवशोषक में अवशोषित किया जाता है, जहां से इसे अपनी गति जारी रखने के लिए जनरेटर में वापस कर दिया जाता है। हीटर नाइक्रोम तार का एक सर्पिल है जिसे धातु की आस्तीन में डाला जाता है, जिस पर चीनी मिट्टी के बरतन की झाड़ियाँ लगी होती हैं; खाली जगह क्वार्ट्ज रेत से भरी होती है।

अवशोषण प्रशीतन इकाइयों में एक मैनुअल या स्वचालित तापमान नियंत्रण प्रणाली हो सकती है। पहले मामले में, एक मैनुअल स्टेप पावर रेगुलेटर का उपयोग किया जाता है, दूसरे में, एक थर्मोस्टेट का उपयोग किया जाता है जो एक स्थिर तापमान बनाए रखने के लिए हीटिंग तत्व को बंद और चालू करता है।

अवशोषण रेफ्रिजरेटर का लाभ उनका शांत संचालन है, जबकि संपीड़न रेफ्रिजरेटर कंप्रेसर में वाल्व की गति के कारण एक विशिष्ट ध्वनि उत्पन्न करते हैं। इसके अलावा, अवशोषण संयंत्रों के फायदों में डिजाइन की सादगी, वाल्वों और चलती भागों की अनुपस्थिति शामिल है।

हालाँकि, इस तथ्य के कारण कि अवशोषण रेफ्रिजरेटर में हीटर को लगातार चालू रखना पड़ता है, ऊर्जा की खपत अधिक होती है, और इसलिए अवशोषण रेफ्रिजरेटर का उपयोग करना अधिक महंगा होता है।

अन्य बातों के अलावा, दोनों प्रकार के रेफ्रिजरेटर में अक्सर अतिरिक्त उपकरण होते हैं जो विभिन्न कार्य करते हैं: फ्रीजर में एक निश्चित आर्द्रता बनाए रखने के लिए; पेय को ठंडा करना और दरवाजा खोले बिना उन्हें वितरित करना; ऑपरेटिंग मोड सिग्नलिंग; स्वचालित दरवाज़ा बंद होना; दरवाज़ा खोलने का एक निश्चित कोण तय करना, इसे दीवार या सेंट्रल हीटिंग रेडिएटर से टकराने से रोकना।

रेफ्रिजरेटर के विपरीत, फ़्रीज़र को ऐसे तापमान पर अधिक गहराई तक जमने के लिए डिज़ाइन किया गया है जो बड़े बर्फ के क्रिस्टल के निर्माण को रोकता है, साथ ही कम तापमान पर भोजन को संग्रहीत करने के लिए भी डिज़ाइन किया गया है। फ़्रीज़र एक संपीड़न इकाई है जिसमें, पारंपरिक रेफ्रिजरेटर के विपरीत, कंप्रेसर समय-समय पर नहीं, बल्कि लगातार काम करता है। बाष्पीकरणकर्ता और कंप्रेसर के सक्शन पाइप के बीच एक रेफ्रिजरेंट बॉयलर होता है (जिसे बाष्पीकरणकर्ता में घुलने का समय नहीं मिला है), जो दक्षता बढ़ाने की अनुमति देता है। जिओलाइट डेसिकेंट दो तरफा होता है, जो रेफ्रिजरेंट से भर जाने पर यूनिट की दो तरफा निकासी करना संभव बनाता है।

एक रेफ्रिजरेटर के विपरीत, जिसमें बाष्पीकरणकर्ता स्थित होता है ताकि आंतरिक स्थान को फ्रीजर और खाद्य भंडारण कक्ष में विभाजित करना अधिक सुविधाजनक हो, एक फ्रीजर में बाष्पीकरणकर्ता स्थित होता है ताकि पूरा कक्ष समान रूप से ठंडा हो, इसलिए ऐसा नहीं होता है एक अलग फ्रीजर है, इसमें उत्पादों को रखने के लिए केवल कई अलमारियां हैं।

रेफ्रिजरेटर की मरम्मत एक कार्यशाला में की जानी चाहिए, क्योंकि प्रशीतन इकाई की मरम्मत स्वयं करना असंभव है; इसके लिए विशेष मरम्मत उपकरण की आवश्यकता होती है। मरम्मत के परिणामस्वरूप, निदान करना, रेफ्रिजरेंट को हटाना, जोड़ों को डीसोल्डर करना, घटकों को धोना और सुखाना, संयोजन, लीक के लिए परीक्षण, निकासी और रेफ्रिजरेंट भरना और रनिंग-इन करना आवश्यक है। आप समझते हैं कि घर पर इतना जटिल काम करना बिल्कुल असंभव है। आप बस इतना ही कर सकते हैं कि दरवाज़े के हुक को ठीक करें, दरवाज़े पर लगी इंसुलेटिंग स्ट्रिप को बदलें, लाइट बल्ब को बदलें।

रेफ्रिजरेंट रिसाव की स्थिति में, सुरक्षा सावधानी बरतनी चाहिए क्योंकि रेफ्रिजरेंट ज्वलनशील होता है। आपको सावधान रहना चाहिए कि यह आपके हाथों, चेहरे या आँखों पर न लगे।

संपीड़न और अवशोषण प्रकार की प्रशीतन इकाइयों के विपरीत, थर्मोइलेक्ट्रिक रेफ्रिजरेटर में रेफ्रिजरेंट नहीं होता है; वे केवल बिजली पर काम करते हैं।

थर्मोइलेक्ट्रिक कूलिंग निम्नानुसार होती है। दो प्रकार के अर्धचालक ताप तत्वों से बने थर्मोपाइल से विद्युत धारा प्रवाहित होती है: कुछ को ठंडा किया जाता है, अन्य को गर्म किया जाता है।

जैसा कि आप पहले से ही जानते हैं, सभी सामग्रियों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: विद्युत प्रवाह के कंडक्टर और ढांकता हुआ। इसके अलावा, ऐसी सामग्रियां हैं जो कंडक्टर और डाइइलेक्ट्रिक्स के बीच एक मध्यवर्ती स्थिति पर कब्जा कर लेती हैं। धातुओं (कंडक्टर) के विपरीत, उनमें विद्युत धारा के प्रति प्रतिरोध अधिक होता है, लेकिन ढांकता हुआ की तुलना में कम।

कोई भी चालक तब गर्म हो जाता है जब उसमें विद्युत धारा प्रवाहित की जाती है। यह अर्धचालकों के लिए भी सत्य है, हालाँकि, यदि किसी चालक को गर्म करने पर उसका प्रतिरोध बढ़ जाता है, तो जब अर्धचालक को गर्म किया जाता है तो विपरीत होता है: अर्धचालक जितना अधिक गर्म होता है, उसका प्रतिरोध उतना ही कम होता है। साथ ही, अर्धचालक के माध्यम से धारा केवल एक ही दिशा में प्रवाहित होती है।

अर्धचालकों (कॉपर ऑक्साइड, सेलेनियम, सिलिकॉन, जर्मेनियम, आदि) के ये गुण उन्हें थर्मोइलेक्ट्रिक शीतलन वातावरण में उपयोग करने की अनुमति देते हैं।

कुछ रेफ्रिजरेटर थर्मोएलिमेंट्स सीसा और टेल्यूरियम के मिश्र धातु से बने होते हैं, अन्य टेल्यूरियम और एंटीमनी के मिश्र धातु से बने होते हैं। थर्मोलेमेंट्स को बिस्मथ और सेलेनियम मिश्र धातुओं से भी बनाया जा सकता है।

अर्धचालक धातु प्लेटों का उपयोग करके श्रृंखला में एक दूसरे से जुड़े होते हैं। जब उनमें विद्युत धारा प्रवाहित होती है, तो कुछ थोड़ा गर्म हो जाते हैं, जबकि कुछ ठंडे हो जाते हैं। ताप अर्धचालक शीतलन कक्ष के बाहर स्थित होते हैं, शीतलक अंदर स्थित होते हैं। कम तापमान प्राप्त करने के लिए रेफ्रिजरेटर में एक पंखा भी होता है।

थर्मोइलेक्ट्रिक रेफ्रिजरेटर का उपयोग रोजमर्रा की जिंदगी में शायद ही कभी किया जाता है, क्योंकि वे गुणवत्ता में संपीड़न और अवशोषण प्रशीतन इकाइयों से कमतर होते हैं। रेफ्रिजरेटर का उपयोग कार रेफ्रिजरेटर के रूप में किया जा सकता है, क्योंकि इसे भोजन को अल्पकालिक ठंडा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है - 48 घंटे से अधिक नहीं। एक नियम के रूप में, इसकी बॉडी को डिज़ाइन किया गया है ताकि डिवाइस को आर्मरेस्ट के रूप में इस्तेमाल किया जा सके।

रेफ्रिजरेटर प्रत्यक्ष धारा 12 वी और प्रत्यावर्ती धारा 127 और 220 वी दोनों से संचालित हो सकता है। कई मॉडलों में एसी रेक्टिफायर नहीं होता है। यह इस तथ्य के कारण है कि डिवाइस का डिज़ाइन सबसे कॉम्पैक्ट है ताकि इसे कार में उपयोग करना सुविधाजनक हो। यदि आपको 127 या 220 वी के वोल्टेज वाले नेटवर्क के माध्यम से डिवाइस को चालू करने की आवश्यकता है, तो आपको कॉर्ड प्लग से जुड़े चार्जिंग-रेक्टिफायर डिवाइस का उपयोग करना चाहिए।

वाशिंग मशीन

वॉशिंग मशीनें अर्ध-स्वचालित हो सकती हैं, जिसमें धुलाई और कताई प्रक्रियाओं को ऑपरेटर द्वारा नियंत्रित किया जाता है, साथ ही स्वचालित, जिसमें प्रक्रियाएं किसी दिए गए कार्यक्रम के अनुसार की जाती हैं।

सेमी-ऑटोमैटिक वॉशिंग मशीन शीट स्टील से बनी एक बॉडी होती है, जिसमें एक वॉशिंग टैंक और एक सेंट्रीफ्यूज होता है। सतह नाइट्रो-एनामेल या एनोडाइज्ड से ढकी होती है, टैंक और सेंट्रीफ्यूज में अलग-अलग ढक्कन होते हैं, आवास एक हटाने योग्य ढक्कन के साथ बंद होता है। ऑपरेशन की सुविधा के लिए, शरीर में हैंडल और रोलर्स हैं। पीछे की दीवार पर रोल्ड कॉर्ड को स्टोर करने के लिए एक जगह है।

वॉशिंग टैंक कांच के इनेमल से लेपित स्टेनलेस स्टील शीट से बना होता है और इसमें बेलनाकार आकार होता है या गोल किनारों के साथ एक घन के आकार में बना होता है, जिसमें एक ढलान वाला तल होता है, जिसके नीचे एक नाली होती है।

एक्टिवेटर को वॉशिंग टब की दीवार में या नीचे स्थापित किया गया है। यह एक अवकाश में स्थित है, जो कपड़े धोने को टैंक और एक्टिवेटर के बीच के अंतर में जाने से रोकता है।

एक्टिवेटर एक विद्युत चालित पैडल डिस्क है। रबर गास्केट द्वारा जकड़न पैदा की जाती है। एक्टिवेटर 475 से 750 आरपीएम की गति से घूमता है। इसका परिचालन समय एक यांत्रिक समय रिले द्वारा नियंत्रित होता है।

सेंट्रीफ्यूज एल्यूमीनियम से बनी एक टोकरी है, जो इलेक्ट्रिक ड्राइव पर चलती है। कताई के दौरान घूर्णन गति 2600-3270 आरपीएम है। विद्युत मोटर को चालू करने के लिए, सर्किट में एक संधारित्र होता है, और वाइंडिंग को जलने से बचाने के लिए एक थर्मल रिले स्थापित किया जाता है। एक्टिवेटर और सेंट्रीफ्यूज के लिए इलेक्ट्रिक मोटरें अलग-अलग स्थापित की जाती हैं; बिजली के झटके से बचाने के लिए चार प्रकार के इन्सुलेशन का उपयोग किया जाता है। सेंट्रीफ्यूज का परिचालन समय भी एक यांत्रिक समय रिले द्वारा नियंत्रित किया जाता है।

एक्टिवेटर मोटर शाफ्ट द्वारा संचालित एक केन्द्रापसारक पंप का उपयोग करके समाधान निकाला जाता है। क्षमता 18 से 30 लीटर प्रति मिनट तक होती है।

स्वचालित वाशिंग मशीन, जिन्हें ड्रम-प्रकार या फ्रंट-लोडिंग मशीन भी कहा जाता है, एक दिए गए कार्यक्रम के अनुसार सभी ऑपरेशन करती हैं। धुलाई और कताई एक ही ड्रम में होती है, जो इलेक्ट्रॉनिक्स के उपयोग की अनुमति देती है जो धुलाई प्रक्रिया को पूरी तरह से स्वचालित करती है।

पानी भरना और निकालना, डिटर्जेंट का खुराक में परिचय, लॉक करना, गर्म पानी में धोना, धोना, कताई स्वचालित रूप से की जाती है। प्रक्रियाओं को कपड़े धोने की गंदगी की डिग्री, साथ ही इसके पहनने के प्रतिरोध को ध्यान में रखते हुए भी समायोजित किया जा सकता है।

वॉशिंग टैंक स्प्रिंग्स पर लगा होता है जो कंपन को कम करता है, और अंदर एक ड्रम होता है, जो एक इलेक्ट्रिक मोटर द्वारा बेल्ट ड्राइव और कई गति (धोने और कताई के लिए) के साथ संचालित होता है। ठंडे पानी की आपूर्ति नेटवर्क से पानी की आपूर्ति की जाती है - एक ट्यूबलर हीटर द्वारा गरम किया जाता है। पानी को एक पंप द्वारा निकाला जाता है। नियंत्रण कक्ष से कमांड दर्ज किए जाते हैं।

वैक्यूम क्लीनर और फर्श पॉलिशर

वैक्यूम क्लीनर वे सभी कार्य करते हैं जिनमें पतली हवा शामिल होती है: कालीन और फर्श की सफाई, कपड़े साफ करना, सफेदी करना। वैक्यूम क्लीनर का संचालन सिद्धांत यह है कि हवा को विशेष फिल्टर के माध्यम से इकाई द्वारा चूसा जाता है।

वैक्यूम क्लीनर फर्श और हाथ से पकड़े जाने वाले प्रकार में आते हैं। फ़्लोर-स्टैंडिंग वैक्यूम क्लीनर में चलने वाले रोलर्स पर एक स्थिर डिज़ाइन होता है। हैंडहेल्ड वैक्यूम क्लीनर पोर्टेबल होते हैं और इनमें एक हैंडल होता है। हैंडहेल्ड वैक्यूम क्लीनर या तो होज़ या कार वैक्यूम क्लीनर हो सकते हैं। वायु प्रवाह की दिशा के आधार पर, वैक्यूम क्लीनर या तो प्रत्यक्ष-प्रवाह या भंवर होते हैं।

किसी भी वैक्यूम क्लीनर के डिज़ाइन में एक धूल कलेक्टर होना चाहिए, जिसे बदली जाने योग्य पेपर बैग या धूल दबाने के लिए एक उपकरण के रूप में बनाया जा सकता है। एक नियम के रूप में, धूल कलेक्टर में फ़िल्टर (धूल कलेक्टर) को निकालना आसान बनाने के लिए स्नैप लॉक होते हैं।

इसके अलावा, जब धूल कंटेनर भर जाता है या भरने का संकेत मिलता है तो वैक्यूम क्लीनर में एक स्वचालित शटडाउन डिवाइस होना चाहिए। धूल कंटेनर भरने से वायु सक्शन इकाई के संचालन में बाधा उत्पन्न होती है, जो भार का सामना नहीं कर सकती है।

चूंकि, अन्य उपकरणों के विपरीत, वैक्यूम क्लीनर में एक लंबी कॉर्ड होती है, इसलिए इसे स्वचालित कॉर्ड वाइंडिंग के लिए एक उपकरण से सुसज्जित किया जाना चाहिए।

स्ट्रेचेबल नायलॉन ब्रैड में नालीदार वायु नली की लंबाई फर्श पर खड़े वैक्यूम क्लीनर के लिए कम से कम 2 मीटर और हाथ से पकड़े जाने वाले वैक्यूम क्लीनर के लिए कम से कम 1 मीटर होनी चाहिए। एक्सटेंशन ट्यूब एल्यूमीनियम से बनी है और 1 मीटर लंबी होनी चाहिए (फर्श पर खड़े वैक्यूम क्लीनर के लिए)।

वैक्यूम क्लीनर को ब्रश अटैचमेंट से सुसज्जित किया जाना चाहिए, जो विभिन्न सतहों की सफाई के लिए डिज़ाइन किए गए हैं और घोड़े के बाल और रिज ब्रिसल्स से बने हैं। बॉडी पॉलीथीन, पॉलीविनाइल क्लोराइड, पॉलीस्टाइनिन से बनी है।

वैक्यूम क्लीनर का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा इलेक्ट्रिक मोटर है, जो विद्युत ऊर्जा को यांत्रिक ऊर्जा में परिवर्तित करता है। एक इलेक्ट्रिक मोटर एक ब्लेड वाले प्रोपेलर को चलाती है, जो हवा का वैक्यूम बनाती है। वैक्यूम क्लीनर (गियरबॉक्स, क्लच, बेल्ट, आदि) के डिज़ाइन के आधार पर एयर सक्शन यूनिट को अलग-अलग तरीकों से डिज़ाइन किया जा सकता है।

वैक्यूम क्लीनर में एयर आउटलेट और एयर इनलेट के लिए छेद होना चाहिए, जिससे एक नालीदार नली को जोड़ा जा सके। कुछ वैक्यूम क्लीनर मॉडल में पावर रेगुलेटर होता है। कुछ वैक्यूम क्लीनर में एक विशेष आवास होता है जो शोर को कम करता है। ऐसे वैक्यूम क्लीनर के लिए जिनमें शोर कम करने वाला आवास नहीं है, शोर का स्तर 80 डेसिबल से अधिक नहीं होना चाहिए।

फर्श को चमकाने के लिए डिज़ाइन किए गए इलेक्ट्रिक फ़्लोर पॉलिशर दो प्रकार के हो सकते हैं - वैक्यूम क्लीनर के साथ और बिना वैक्यूम क्लीनर के। फ़्लोर पॉलिशर में एक बार होता है जो ऊर्ध्वाधर विमान में स्वतंत्र रूप से घूमता है, जिसे एक विशेष क्लैंप का उपयोग करके इस स्थिति में रखा जाता है।

वेंटिलेशन डिवाइस स्थित है ताकि ऑपरेशन के दौरान हवा का प्रवाह काम करने वाली इकाइयों को ठंडा कर दे। बदली जाने योग्य पेपर बैग का उपयोग धूल कलेक्टर के रूप में किया जाता है। फ़्लोर पॉलिशर में तीन ब्रश होते हैं, जो एक इलेक्ट्रिक मोटर द्वारा संचालित होते हैं। ब्रश के अलावा, किट में पॉलिशिंग वॉशर भी शामिल हैं। ब्रश और वेंटिलेशन उपकरण एक साथ चालू होते हैं।

फ़्लोर पॉलिशर का डिज़ाइन बहुत सरल है और इसकी मरम्मत के लिए किसी विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए आप स्वयं मरम्मत कर सकते हैं।

माइक्रॉक्लाइमेट में सुधार के लिए उपकरण

लिविंग रूम में हवा प्रसारित करने वाला सबसे सरल उपकरण पंखा है। अपने उद्देश्य के आधार पर, पंखा हवा की आपूर्ति या निकास कर सकता है, साथ ही उड़ा या मिश्रण भी कर सकता है। अधिक जटिल पंखे हीटर हैं, जो मजबूर संवहन के कारण गर्मी हस्तांतरण के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। ह्यूमिडिफ़ायर आवश्यक वायु आर्द्रता बनाते हैं। आयोनाइज़र हवा में नकारात्मक आयनों की संख्या बढ़ाते हैं, जिसका वाहक ऑक्सीजन है।

एयर प्यूरीफायर और एयर कंडीशनर सबसे जटिल और जटिल उपकरण हैं जो कई ऑपरेशन करते हैं: कमरे को हवादार बनाना, आर्द्रता का आवश्यक स्तर बनाना, हवा को गर्म और ठंडा करना और इसे बारीक कणों से साफ करना।

इन सभी उपकरणों को माइक्रॉक्लाइमेट में सुधार के लिए सामान्य नाम वाले उपकरणों के तहत जोड़ा जा सकता है। सामान्य वेंटिलेशन के अभाव में किसी भी कमरे में हवा की संरचना धूल, एरोसोल, दहन उत्पादों और कार्सिनोजेनिक पदार्थों से दूषित होने के कारण बिगड़ जाती है।

इससे वेंटिलेशन उपकरणों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है जो अच्छे वायु परिसंचरण को सुनिश्चित करेंगे, जिनमें से सबसे किफायती एक पंखा है।

पंखा एक ब्लेड वाला प्रोपेलर है जो इलेक्ट्रिक मोटर द्वारा संचालित होता है। डिज़ाइन विकल्प के अनुसार पंखे टेबल, दीवार, फर्श या छत हो सकते हैं। एक पंखा सार्वभौमिक हो सकता है यदि डिज़ाइन इसे विभिन्न तरीकों से स्थापित करने की अनुमति देता है।

पंखे आमतौर पर सुरक्षात्मक उपकरणों की उपस्थिति से भी पहचाने जाते हैं। बिना सुरक्षात्मक गार्ड वाले पंखे में एक खुला ब्लेड प्रोपेलर होता है। ऐसे उपकरण आमतौर पर डेस्कटॉप, दीवार और छत संस्करणों में उपलब्ध होते हैं।

खुले प्रकार के सुरक्षात्मक गार्ड वाले पंखे में एक ब्लेड वाला प्रोपेलर होता है जो धातु के फ्रेम से ढका होता है। इस प्रकार के अवरोध का उपयोग मुख्य रूप से फर्श पंखे (फर्श लैंप प्रकार) के लिए किया जाता है।

बंद प्रकार के गार्ड वाला पंखा एक ब्लेड वाला प्रोपेलर होता है जो पंखे के आवास में धँसा होता है और एक ग्रिल से ढका होता है। इस प्रकार की सुरक्षात्मक बाड़ का उपयोग विशेष रूप से निकास उपकरणों में किया जाता है। यह भी आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि निकास पंखे स्पर्शरेखा सिद्धांत (टरबाइन) पर काम करते हैं।

टेबल और फर्श के पंखे आमतौर पर कई गति वाले होते हैं। गति नियंत्रण सुचारू या चरणबद्ध हो सकता है। दो-स्पीड पंखे में दो बटन होते हैं जो अलग-अलग गति से चालू होते हैं; मल्टी-स्पीड फ़्लोर लैंप पंखे में गति बदलने के लिए बटन वाला एक पैनल होता है।

डेस्कटॉप और फ़्लोर-स्टैंडिंग पंखों में वायु प्रवाह को निर्देशित करने के लिए एक उपकरण भी होना चाहिए। ब्लेड प्रोपेलर का ऊर्ध्वाधर झुकाव एक विशेष फिक्सिंग स्क्रू (हैंडल) का उपयोग करके गैर-स्वचालित रूप से किया जाता है। हवा की दिशा में स्वचालित गोलाकार परिवर्तन एक रोटरी तंत्र द्वारा किया जाता है, जिसे नियंत्रण कक्ष पर एक बटन दबाकर या शरीर पर एक आस्तीन दबाकर रोका जा सकता है।

सीलिंग पंखे डिज़ाइन में थोड़े भिन्न होते हैं। यदि ऊपर चर्चा किए गए सभी पंखे सैद्धांतिक रूप से अक्षीय हैं, तो छत का पंखा केन्द्रापसारक है।

पंखे को एक रॉड का उपयोग करके छत से लटकाया जाता है, जिसके अंत में एक इलेक्ट्रिक मोटर होती है। पंखों को स्क्रू की मदद से इलेक्ट्रिक मोटर से जोड़ा जाता है। पंखे को चालू और बंद करना, साथ ही गति नियंत्रण, दीवार पर स्थित एक नियामक द्वारा किया जाता है।

डीलक्स पंखों में निम्नलिखित अतिरिक्त उपकरण हो सकते हैं: कॉर्ड को स्वचालित रूप से साफ करने के लिए एक तंत्र; ऊंचाई समायोजन उपकरण; टाइमर.

लगभग सभी पंखों का डिज़ाइन बहुत सरल है, उपयोग में आसानी के लिए डिज़ाइन किया गया है; विशेष उपकरणों के उपयोग के बिना स्वतंत्र मरम्मत करना संभव है।

फैन हीटर, नियमित पंखों की तरह, फर्श पर लगे, टेबल-टॉप पर, दीवार पर लगे या सार्वभौमिक हो सकते हैं। तापन बलपूर्वक संवहन द्वारा उत्पन्न होता है। पंखे में हीटिंग तत्व होते हैं, जिसके पीछे पंखा स्वयं स्थित होता है। हीटिंग तत्व एक क्वार्ट्ज ग्लास ट्यूब में टंगस्टन फिलामेंट है।

लगभग सभी पंखे हीटरों में एक बंद प्रकार का सुरक्षात्मक आवरण होता है, जो अग्नि सुरक्षा आवश्यकताओं के अनुसार आवश्यक है।

फैन हीटर सिंगल-स्पीड, टू-स्पीड या मल्टी-स्पीड हो सकते हैं। समायोजन सुचारू या चरणबद्ध हो सकता है। इसके अलावा, एक हीटिंग रेगुलेटर है। ज्यादातर मामलों में, यह सभी या कुछ हीटिंग तत्वों को चालू करने के लिए एक मल्टी-चैनल स्विच है, हालांकि हीटिंग पावर का सुचारू समायोजन भी संभव है। डिवाइस को ओवरहीटिंग से बचाने के लिए, एक बाईमेटेलिक थर्मल स्विच स्थापित किया गया है। यदि हीटिंग तत्वों के संचालन से यह निर्धारित करना संभव है कि हीटिंग चालू है या नहीं, तो चेतावनी प्रकाश का उपयोग नहीं किया जा सकता है।

सुपीरियर कम्फर्ट फैन हीटर में स्वचालित कॉर्ड वाइंडिंग के लिए एक उपकरण होता है, साथ ही इसे स्टोर करने के लिए एक कम्पार्टमेंट, एक सिग्नल लैंप और डिवाइस को ले जाने के लिए एक हैंडल होता है।

एयर ह्यूमिडिफ़ायर का उपयोग आर्द्रता का वांछित स्तर बनाने के लिए किया जाता है, साथ ही कमरे में सुगंधित जलीय घोल और दवाओं का छिड़काव भी किया जाता है। साथ ही, ह्यूमिडिफ़ायर हवा में नकारात्मक आयनों की संख्या बढ़ाता है, जिसके परिणामस्वरूप हवा धूल और धुएं से साफ़ हो जाती है।

उपकरण में एक पानी की टंकी, एक केन्द्रापसारक पंखा और एक जाल है जिसके माध्यम से छिड़काव होता है। ऑपरेशन के दौरान, पानी टैंक की दीवारों के साथ ऊपर उठता है, पंखे में प्रवेश करता है, जो इसे जाल पर फेंकता है; यह कोहरे या छोटे छींटों के रूप में हवा में प्रवेश करता है।

ह्यूमिडिफायर दीवार पर लगे, टेबल-टॉप और फर्श पर लगे संस्करणों में उपलब्ध हैं। डिवाइस में सुचारू या चरणबद्ध जल स्प्रे नियंत्रण हो सकता है या अनियमित हो सकता है।

ह्यूमिडिफायर का डिज़ाइन सरल है; मरम्मत के लिए विशेष उपकरणों की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए मरम्मत स्वतंत्र रूप से की जा सकती है। हालाँकि, यह याद रखना चाहिए कि उपकरण पानी के साथ-साथ जलीय घोल के साथ भी काम करता है, जो बिजली के संवाहक हैं, इसलिए आपको इन्सुलेशन पर विशेष ध्यान देना चाहिए, और यदि आवश्यक हो (उदाहरण के लिए, डिवाइस की जाँच करते समय), तो आवश्यक ले लें सुरक्षा उपाय।

आयोनाइज़र को हवा में नकारात्मक आयनों की मात्रा बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, नकारात्मक आयनों का वाहक ऑक्सीजन है। ताजी हवा की अनुभूति बिल्कुल नकारात्मक आयनों की मात्रा पर निर्भर करती है। हालाँकि, उनका जीवनकाल छोटा होता है, क्योंकि वे महीन कणों (धूल) के संपर्क में आते हैं, जिससे उनकी ध्रुवीयता ख़त्म हो जाती है। हवा भारी और घुटन भरी हो जाती है।

घरेलू आयनाइज़र विभिन्न वोल्टेज गुणन सर्किट पर आधारित होते हैं। डिवाइस में दो संपर्क होते हैं, जिनके बीच एक कोरोना चार्ज गुजरता है, जो हवा को आयनित करता है। नकारात्मक रूप से आवेशित इलेक्ट्रॉन एक विशेष परावर्तक संपर्क के कारण उच्च गति से फैलते हैं।

आयोनाइज़र को अधिक समय तक चालू नहीं रखना चाहिए। विशेषज्ञों की सलाह के मुताबिक इसे एक व्यक्ति से 1 मीटर की दूरी पर 15-30 मिनट तक काम करना चाहिए।

एक नियम के रूप में, वायु प्रदूषण का मुख्य स्रोत रसोई है, विशेषकर गैस स्टोव। दहन उत्पाद और धूल नकारात्मक रूप से चार्ज किए गए आयनों के संपर्क में आते हैं, और हवा भारी हो जाती है और इसमें बहुत अधिक विदेशी गंध होती है। यही कारण है कि रसोई में विभिन्न प्रदूषकों से वायु शुद्धिकरण के लिए उपकरणों का उपयोग किया जाता है।

वायु शोधक के संचालन का सिद्धांत गैस मास्क की क्रिया के समान है, जिसमें मानव फेफड़ों के काम के माध्यम से हवा को विषाक्त पदार्थों से शुद्ध किया जाता है। वायु शोधक विशेष आपूर्ति और निकास पंखों से सुसज्जित हैं।

वायु शोधक को गैस स्टोव के ऊपर 60-90 सेमी की दूरी पर स्थापित करने की प्रथा है, क्योंकि यह दहन उत्पादों द्वारा वायु प्रदूषण का मुख्य स्रोत है। इसलिए, वायु शोधक गैस और इलेक्ट्रिक स्टोव के आकार के अनुरूप मानक आकार में निर्मित होते हैं। अन्य बातों के अलावा, अपर्याप्त प्राकृतिक रोशनी की स्थिति में डिवाइस बैकलाइट से सुसज्जित है।

शोधक निम्नलिखित सिद्धांत के अनुसार काम करता है: फिल्टर के पीछे एक पंखा होता है जो हवा प्रसारित करता है। फिल्टर से गुजरते हुए हवा साफ हो जाती है।

प्यूरीफायर का डिज़ाइन आपको फ़िल्टर को स्वयं बदलने की अनुमति देता है। फ़िल्टर को गैस के अपूर्ण दहन के उत्पादों से हवा को साफ करने के लिए डिज़ाइन किया गया है और यह एक सॉर्बेंट (उदाहरण के लिए, सक्रिय कार्बन या एलुमिनोसिलिकेट बॉल उत्प्रेरक) के साथ एक प्रतिस्थापन योग्य कैसेट है। फ़िल्टर को हर 6-12 महीने में बदलना चाहिए।

शोधक को जीवाणुनाशक पारा-क्वार्ट्ज लैंप के संचालन के कारण हवा को स्टरलाइज़ करने के लिए भी डिज़ाइन किया जा सकता है, जो डिवाइस के संचालन के दौरान हर समय काम कर सकता है। जब आप खाना बनाना शुरू करें तो वायु शोधक को चालू करने और समाप्त होने पर इसे बंद करने की सिफारिश की जाती है।

पंखे में कम से कम दो ऑपरेटिंग मोड होते हैं: नाममात्र और मजबूर। डिवाइस को फ्रंट पैनल से नियंत्रित किया जाता है, जिसमें सभी आवश्यक चाबियाँ, साथ ही सिग्नल लाइट भी होती हैं।

तथ्य यह है कि रसोई में गैस स्टोव के ऊपर वायु शोधक स्थापित करने की प्रथा है, इसका मतलब यह नहीं है कि वायु शोधक का उपयोग अन्य कमरों में नहीं किया जा सकता है, जहां किसी कारण से वायु प्रदूषण संभव है।

ऐसे में एयर प्यूरीफायर की जगह एयर कंडीशनर लगाया जाता है, जो हवा को साफ करने के अलावा उसे गर्म या ठंडा भी करता है और आवश्यक स्तर पर वायु संचार सुनिश्चित करता है।

सिद्धांत रूप में, एक एयर कंडीशनर ऊपर वर्णित सभी माइक्रॉक्लाइमेट सुधार उपकरणों का व्युत्पन्न है। इसमें एक पंखा है जो हवा प्रसारित करता है, हीटिंग तत्व और एक शीतलन इकाई है जो कमरे में वांछित तापमान बनाए रखती है; वायु शोधक में उपयोग किए जाने वाले फिल्टर के समान एक फिल्टर का उपयोग करके हवा को शुद्ध किया जाता है। इसके अलावा, एयर कंडीशनर में इलेक्ट्रॉनिक्स होते हैं जो संचालन को स्वचालित करते हैं, साथ ही इस घरेलू उपकरण के उपयोग में आसानी के लिए रिमोट कंट्रोल भी होता है।

एयर कंडीशनर में दो डिब्बे होते हैं, जिनमें से एक बाहर और दूसरा घर के अंदर स्थित होता है। डिब्बों को एक आवास में बनाया जा सकता है, या उन्हें अलग से बनाया जा सकता है और एक नालीदार नली से जोड़ा जा सकता है।

अधिकांश एयर कंडीशनरों में, एक कंप्रेसर-प्रकार की शीतलन इकाई स्थापित की जाती है, क्योंकि यह संचालन में अधिक विश्वसनीय है और अवशोषण की तुलना में कम ऊर्जा-गहन है। अंतर केवल इकाई के कम आकार (रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर की तुलना में) के साथ-साथ इस उपकरण की डिज़ाइन सुविधाओं के कारण एयर कंडीशनर आवास में इसके विशेष स्थान में निहित है। कंप्रेसर, कंडेनसर और ड्रायर बाहरी डिब्बे में स्थित हैं, क्योंकि इंस्टॉलेशन के इन हिस्सों को ठंडा करने की आवश्यकता होती है। बाष्पीकरणकर्ता आंतरिक डिब्बे में स्थित है और हवा को ठंडा करता है।

एयर कंडीशनर को एयर हीटिंग फ़ंक्शन से सुसज्जित किया जा सकता है, जिसके लिए क्वार्ट्ज ग्लास पाइप में टंगस्टन फिलामेंट से बने हीटिंग तत्व आंतरिक डिब्बे में स्थापित किए जाते हैं। एक नियम के रूप में, जिन एयर कंडीशनरों में एक सामान्य आवास होता है, उनमें हवा को गर्म करने का कार्य नहीं होता है, क्योंकि शीतलन इकाई को एक ही आवास में हीटिंग तत्वों के साथ जोड़ना मुश्किल होता है।

एयर प्यूरीफायर की तरह ही एयर फिल्टर, शर्बत से भरे बदली जाने योग्य कैसेट के रूप में बनाए जाते हैं। हालाँकि, इसे अधिक बार बदलना पड़ता है, क्योंकि रसोई का वायु शोधक केवल खाना बनाते समय ही काम करता है, और एयर कंडीशनर को चौबीसों घंटे काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

एयर कंडीशनर का पंखा अक्षीय है, जिसमें कम से कम दो ऑपरेटिंग मोड हैं: नाममात्र और मजबूर। पंखा शीतलन इकाई, हीटिंग तत्वों को चालू करने पर काम कर सकता है, या वेंटिलेशन मोड में अलग से चालू किया जा सकता है।

एयर कंडीशनर बाईमेटेलिक थर्मल स्विच से भी सुसज्जित है जो उचित तापमान स्थितियों का उल्लंघन होने पर डिवाइस को बंद कर देता है।

एयर कंडीशनर में उपयोग किए जाने वाले इलेक्ट्रॉनिक्स के बारे में अलग से कहा जाना चाहिए। चूँकि कुछ ऑपरेशनों का निष्पादन दूसरों के निष्पादन पर निर्भर करता है (उदाहरण के लिए, पंखे को चालू करने के तीन तरीके, जैसा कि ऊपर बताया गया है), साथ ही कुछ ऑपरेशनों की असंगति (वायु ताप और शीतलन), इसे स्वचालित करना आवश्यक है डिवाइस का नियंत्रण, अन्यथा नियंत्रण कक्ष बहुत बोझिल हो जाएगा, उसे समझना मुश्किल होगा। किसी भी यांत्रिक साधन (स्विच, नियामक) का उपयोग करके एयर कंडीशनर को नियंत्रित करना भी मुश्किल होगा, इसलिए समय के साथ, डिवाइस को उपयोग में आसान बनाने के लिए अधिक से अधिक एयर कंडीशनर विशेष इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण सर्किट से लैस होने लगे।

चूंकि एयर कंडीशनर ज्यादातर मामलों में एक खिड़की में, एक वेंटिलेशन शाफ्ट में स्थित होता है, और इसलिए शरीर पर डिवाइस नियंत्रण का पता लगाना असुविधाजनक होता है, इसलिए रिमोट कंट्रोल का उपयोग करना आसान होता है।

एए बैटरी द्वारा संचालित रिमोट कंट्रोल से, आप डिवाइस को नियंत्रित करने के लिए सभी ऑपरेशन कर सकते हैं। केवल वेंटिलेशन चालू करने, हीटिंग और कूलिंग करने, वायु परिसंचरण को समायोजित करने के अलावा, रिमोट कंट्रोल का उपयोग करके आप एक प्रोग्राम सेट कर सकते हैं जो पूरे दिन कमरे में वांछित तापमान को लगातार बनाए रखेगा; आप एयर कंडीशनर को चालू और बंद करने के लिए प्रोग्राम कर सकते हैं निश्चित समयावधियों पर.

व्यक्तिगत उपकरण

रोजमर्रा की जिंदगी में कई व्यक्तिगत उपकरण उपयोग किए जाते हैं - इलेक्ट्रिक शेवर, हेयर ड्रायर, मसाजर, आदि। ये सभी आकार में छोटे हैं, उनमें से ज्यादातर मैनुअल हैं। इन उपकरणों को बिजली को थर्मल या यांत्रिक ऊर्जा में परिवर्तित करने के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जा सकता है, क्योंकि उपकरणों के अलग-अलग उद्देश्य होते हैं और एकमात्र चीज जो उन्हें एकजुट कर सकती है वह व्यक्तिगत उपयोग है।

सबसे पहले, यह उन उपकरणों के बारे में कहा जाना चाहिए जो "नरम गर्मी" उत्पन्न करते हैं, जो मानव शरीर को गर्म करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। नाइक्रोम या कॉन्स्टेंटाइन तार का एक सर्पिल, जिसे एस्बेस्टस कपड़े में बुना जाता है और कम-खिंचाव वाले कपड़े में सिल दिया जाता है, का उपयोग हीटर के रूप में किया जाता है। एक लोचदार कार्बन-ग्रेफाइट कॉर्ड का उपयोग कभी-कभी हीटर के रूप में किया जाता है। अधिकतम ताप तापमान 70°C से अधिक नहीं होता है।

डिवाइस में चरण-दर-चरण हीटिंग पावर नियामक, साथ ही एक आपातकालीन थर्मल स्विच भी है। ऐसे हीटिंग उपकरणों के फायदों में यह तथ्य शामिल है कि वे विश्वसनीय हैं, झुकने से डरते नहीं हैं, और उनमें प्रबलित विद्युत इन्सुलेशन है जो 375 वी के वोल्टेज का सामना कर सकता है।

व्यक्तिगत उपयोग के लिए सबसे आम घरेलू उपकरणों को हेयर ड्रायर और इलेक्ट्रिक रेजर माना जा सकता है, जो हर घर में पाए जाते हैं। हेयर ड्रायर को बालों को सुखाने, कंघी करने और स्टाइल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

इस डिवाइस को मैनुअल फैन हीटर कहा जा सकता है। अधिकतम ताप तापमान 60°C, मध्यम ताप 50°C, निम्न ताप 40°C है। ताप नियंत्रण को चरणबद्ध या सुचारू किया जा सकता है। हीटिंग तत्व नाइक्रोम या कॉन्स्टेंटाइन तार से बना होता है जिसे सर्पिल में घुमाया जाता है। हीटिंग तत्व नेटवर्क वोल्टेज को कम करने का कार्य भी करता है। डिवाइस को ओवरहीटिंग से बचाने के लिए, यह एक थर्मल स्विच से लैस है जो डिवाइस को बंद कर देता है और ठंडा होने के बाद इसे चालू कर देता है।

पंखा DC धारा पर चलने वाली विद्युत मोटर द्वारा संचालित होता है। हवा आवास में मौजूद खांचों से होकर गुजरती है और विभाजक में बाहर निकल जाती है। प्रत्यावर्ती धारा को सुधारने के लिए, एक डायोड रेक्टिफायर स्थापित किया जाता है, इलेक्ट्रिक मोटर पॉलीस्टाइनिन, पॉलीविनाइल क्लोराइड या अन्य ढांकता हुआ सामग्री से बने आवास में स्थित होती है। हेअर ड्रायर विभिन्न अनुलग्नकों के साथ आता है जिन्हें शरीर पर कस दिया जाता है।

इलेक्ट्रिक शेवर 127, 220 वी के वोल्टेज वाले नेटवर्क से या 12 वी तक के वोल्टेज वाले स्वायत्त डीसी बिजली स्रोतों से संचालित होते हैं। रेजर का नेटवर्क और स्वायत्त बिजली स्रोतों से एक सार्वभौमिक कनेक्शन हो सकता है। रेजर में चाकुओं की गति प्रत्यावर्ती या घूमने वाली होती है। लगभग सभी रेज़र कटिंग यूनिट से सुसज्जित होते हैं। रेज़र में मोटर के रूप में चुंबकीय वाइब्रेटर और कम्यूटेटर मोटर्स का उपयोग किया जाता है।

चुंबकीय वाइब्रेटर का उपयोग प्रत्यावर्ती ब्लेड गति वाले रेज़र के साथ-साथ क्लिपर्स में भी किया जाता है। चुंबकीय वाइब्रेटर के संचालन का सिद्धांत इस प्रकार है। फ़ील्ड वाइंडिंग रोटर को चुम्बकित करती है, जिसके परिणामस्वरूप स्टेटर और रोटर कोर में एक-दूसरे के सामने विपरीत ध्रुव होते हैं। रोटर स्टेटर कोर की ओर आकर्षित होता है। प्रत्यावर्ती धारा की आवृत्ति 50 हर्ट्ज प्रति मिनट होती है, और इसलिए ध्रुवता में निरंतर परिवर्तन होता है, जिसके परिणामस्वरूप रोटर 6000 बार प्रति मिनट की गति से दोलन करता है।

जैसा कि पुस्तक में पहले ही बताया गया है, कम्यूटेटर-प्रकार की मोटर में एक स्टेटर और एक रोटर होता है जिसमें वाइंडिंग होती है जो चुंबकीय भंवर प्रवाह के कारण घूमती है। मोटर वाइंडिंग्स को कई चरणों के लिए डिज़ाइन किया गया है, और इसलिए एक कलेक्टर-प्रकार का स्विच स्टेटर और रोटर से जुड़ा हुआ है। इस प्रकार के रेज़र में एक छोटी डीसी मोटर होती है जो तैरते हुए गोलाकार ब्लेडों को चलाती है।

व्यक्तिगत उपयोग के उपकरणों में खेल और चिकित्सीय मांसपेशियों की मालिश के लिए डिज़ाइन किए गए विभिन्न मसाजर भी शामिल हैं। घूमने वाले ब्लेड वाले इलेक्ट्रिक रेजर की तरह, मालिश करने वाले एक चुंबकीय वाइब्रेटर वाली मोटर का उपयोग करते हैं।

मसाजर की बॉडी प्लास्टिक की होती है और यह विभिन्न प्रकार की मसाज के लिए अटैचमेंट के सेट के साथ आता है। कॉस्मेटिक मसाज के लिए फ़नल-आकार, स्पंज, बॉल नोजल और एक रबर ड्रमर का इरादा है। एक मशरूम के आकार का लगाव स्नायुबंधन और टेंडन की मालिश के लिए डिज़ाइन किया गया है। अटैचमेंट के बजाय, चुंबकीय वाइब्रेटर वाले मसाजर में मसाज बेल्ट हो सकता है। इस मामले में, डिवाइस के संचालन का सिद्धांत नहीं बदलता है।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, चुंबकीय वाइब्रेटर 50 हर्ट्ज की आवृत्ति के साथ 220 वी के वोल्टेज पर 6000 कंपन प्रति मिनट की गति से संचालित होता है। यह काफी तेज़ गति है, जिसे कभी-कभी समायोजित करना पड़ता है, इसलिए अधिकांश मसाजर स्टेप फ़्रीक्वेंसी रेगुलेटर से सुसज्जित होते हैं। विद्युत धारा का आयाम एक सोलनॉइड कुंडल का उपयोग करके बदला जाता है।

मसाजर वायवीय वैक्यूम भी हो सकता है। कंप्रेसर पिस्टन एक इलेक्ट्रिक मोटर द्वारा संचालित होता है। जब कंप्रेसर संचालित होता है, तो विभिन्न वैक्यूम नोजल में बारी-बारी से हवा का दबाव और रेयरफैक्शन बनता है, जिसके कारण मालिश की जाती है। विद्युत धारा आवृत्ति नियामक के अलावा, मसाजर एक वायु आपूर्ति नियामक से भी सुसज्जित है।

एक वायवीय वैक्यूम मसाजर के लिए अटैचमेंट की संख्या चुंबकीय वाइब्रेटर पर काम करने वाले मसाजर की तुलना में छोटी होती है: एक फ़नल-आकार और बॉल अटैचमेंट, एक रबर ड्रमर।

पॉवर उपकरण

भले ही आप बिजली या प्रौद्योगिकी के बारे में बहुत अधिक जानकार नहीं हैं, फिर भी आपको मरम्मत के मामले में घर पर उपकरण रखने की आवश्यकता है। उपकरण यांत्रिक या विद्युत हो सकते हैं। इलेक्ट्रिक में ड्रिल, हैमर ड्रिल, शार्पनर, आरा, ग्राइंडर, इलेक्ट्रिक प्लानर और अन्य शामिल हैं। एक नियम के रूप में, उपकरण यांत्रिक ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए बिजली का उपयोग करते हैं, लेकिन ऐसे उपकरण भी हैं जो तापीय ऊर्जा उत्पन्न करते हैं: एक सोल्डरिंग आयरन, एक हीटर।

नंबर एक उपकरण को उचित रूप से एक ड्रिल माना जा सकता है, क्योंकि इसकी भागीदारी के बिना एक भी मरम्मत नहीं की जा सकती है। ड्रिल एक इलेक्ट्रिक मोटर है जो एक कैम क्लैंप को घुमाती है जिसमें लकड़ी और धातु के लिए ड्रिल, मिश्रण समाधान के लिए अटैचमेंट और अन्य अटैचमेंट डाले जा सकते हैं।

ड्रिल के हैंडल पर एक बटन होता है जो सर्किट को बंद कर देता है। अधिकतम गति 1200 आरपीएम है। हालाँकि यह गति ड्रिलिंग छेद के लिए उपयुक्त है, यह एक ड्रिल को स्क्रूड्राइवर के रूप में उपयोग करने के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त है। इसलिए, ड्रिल में एक सुचारू गति नियामक होता है, जो एक छोटे नियंत्रण रिंग के रूप में नेटवर्क को बंद करने वाले बटन पर स्थित होता है।

ड्रिल में एक स्विच भी है जो आपको रोटेशन की दिशा बदलने के साथ-साथ प्रभाव तंत्र को सक्रिय करने की अनुमति देता है। ड्रिल में मोटर के लिए यांत्रिक अधिभार संरक्षण होना चाहिए।

स्क्रूड्राइवर को एक प्रकार की ड्रिल माना जा सकता है। यह एक ड्रिल से केवल इस मायने में भिन्न है कि इलेक्ट्रिक मोटर स्क्रू को कसने के लिए आवश्यक कम गति पर घूमती है। स्क्रूड्राइवर में एक बटन होता है जो नेटवर्क को बंद कर देता है, एक दिशा स्विच और एक प्रभाव तंत्र होता है, लेकिन इसमें कनेक्टिंग कॉर्ड नहीं होता है।

चूंकि इस उपकरण का उपयोग छत को चमकाने के लिए किया जाना है, साथ ही ऐसे मामलों में जहां बिजली का स्रोत उपलब्ध नहीं है, स्क्रूड्राइवर 9 और 12 वी बैटरी पर चलता है। बैटरी को 220 वी बिजली स्रोत से कई घंटों तक चार्ज किया जाता है और एक विद्युत क्षमता जो आपको कई घंटों तक काम करने की अनुमति देती है। बैटरी को स्क्रूड्राइवर हैंडल के लिए एक छोटे से अटैचमेंट के रूप में बनाया जाता है, जो सबसे सुविधाजनक तकनीकी समाधान है: बैटरी, अपने वजन के कारण, एक काउंटरवेट के रूप में कार्य करती है, इसलिए आप वस्तुतः बहुत तंग स्क्रू को कसने के लिए एक स्क्रूड्राइवर का उपयोग कर सकते हैं हाथ से कोई प्रयास नहीं.

कंक्रीट और पत्थर की दीवारों में छेद करने के लिए डिज़ाइन की गई एक ड्रिल या अन्य उपकरण के समान। एक ड्रिल की तरह हैमर ड्रिल में एक इलेक्ट्रिक मोटर होती है जो विभिन्न अनुलग्नकों के लिए क्लैंप को घुमाती है। वही पावर रेगुलेटर, रोटेशन दिशा स्विच और प्रभाव तंत्र। ड्रिल से अंतर यह है कि हैमर ड्रिल आकार में थोड़ी बड़ी होती है; इलेक्ट्रिक मोटर कैम क्लैंप को 300-400 आरपीएम की गति से घुमाती है। क्लैंप आकार में थोड़ा बड़ा है, कंक्रीट और ईंट पर काम करने के लिए एक विशेष ड्रिल - एक ड्रिल - इसमें डाली गई है। कुछ हैमर ड्रिल मॉडल में एक साइड हैंडल होता है जो आपको ड्रिलिंग करते समय अधिक बल लगाने की अनुमति देता है।

इलेक्ट्रिक शार्पनर एक इलेक्ट्रिक मोटर है, जिसके अक्ष पर उपकरण को तेज करने के लिए एक कार्बोरंडम डिस्क जुड़ी होती है। शार्पनर दो संस्करणों में बनाया जा सकता है - स्थिर और मैनुअल।

स्थिर शार्पनर में एक इलेक्ट्रिक मोटर होती है जो एक साथ दो पीसने वाले पहियों को घुमाती है, जो एक धातु के छज्जा द्वारा संरक्षित होती है जो डिस्क को काम की सतह के साथ अवांछित संपर्क से कवर करती है, और चिंगारी भी पकड़ती है, जो आग का खतरा हो सकती है।

मैनुअल शार्पनर एक इलेक्ट्रिक मोटर है जो लंबवत स्थित होती है, जिसके अक्ष पर एक शार्पनिंग व्हील लगा होता है। प्लास्टिक केस पर एक बटन का उपयोग करके सर्किट को बंद कर दिया जाता है। शरीर में रबर के पैर होते हैं जो उपकरण को स्थिरता देते हैं और कंपन को भी कम करते हैं। कुछ मॉडलों में कनेक्टिंग कॉर्ड के लिए एक कम्पार्टमेंट होता है।

आरा लकड़ी और धातु पर काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इलेक्ट्रिक मोटर एक प्लास्टिक आवास में स्थित होती है जो एक स्लाइड पर लगी होती है जो उपचारित सतह पर स्लाइड करती है। चाकू स्लेज की सतह पर लंबवत जुड़ा होता है और उसके घोड़े की नाल के आकार के कटआउट से होकर गुजरता है।

नेटवर्क को एक बटन दबाकर बंद कर दिया जाता है, जिसे उंगली से पकड़ा जा सकता है या आगे बढ़ाकर सुरक्षित किया जा सकता है। एक इलेक्ट्रिक मोटर एक क्रैंक तंत्र को चलाती है, जो आगे की गति को ब्लेड तक पहुंचाती है। टूल को स्लाइड पर खींची गई रेखा के साथ घुमाकर आप लकड़ी और धातु को बहुत सटीकता से काट सकते हैं। टूल किट में अनुदैर्ध्य और क्रॉस कटिंग के लिए लकड़ी के ब्लेड, साथ ही धातु ब्लेड भी शामिल होने चाहिए।

लकड़ी के सैंडर के अलग-अलग डिज़ाइन हो सकते हैं। सैंडिंग एक इलेक्ट्रिक मोटर द्वारा उत्पन्न कंपन द्वारा या घूर्णन सिलेंडर द्वारा संचालित सैंडपेपर की अंगूठी के घूर्णन द्वारा की जा सकती है।

कंपन-संचालित ग्राइंडर एक इलेक्ट्रिक मोटर है जो लंबवत रूप से लगी होती है, जिसकी धुरी नीचे की ओर होती है, जिसमें एक तंत्र जुड़ा होता है जो घूर्णी गति को आधार तक पहुंचाता है। ग्राइंडर में हैंडल के साथ एक प्लास्टिक बॉडी होती है जिसके द्वारा आपको काम करते समय उपकरण को पकड़ना चाहिए।

सैंडपेपर को दो क्लैंप का उपयोग करके आधार से जोड़ा जाता है, जिसमें एक रबर गैस्केट होता है। पीसने वाली मशीनों के कुछ मॉडलों (विशेष रूप से विदेशी) में एक बदली जाने योग्य धूल कलेक्टर होती है। इस मामले में, आधार और सैंडपेपर में 10 मिमी व्यास वाले कई छेद होते हैं जिसके माध्यम से धूल एकत्र की जाती है। इस प्रकार की ग्राइंडिंग मशीन में कोई पंखा नहीं होता है; डिवाइस के संचालन के दौरान तापमान अंतर और भंवर प्रवाह के कारण धूल कलेक्टर में धूल एकत्र हो जाती है।

सैंडिंग मशीन के आधार पर दो घूमने वाले सिलेंडर हो सकते हैं, जिन पर उचित चौड़ाई के सैंडपेपर की एक अंगूठी रखी जाती है। घूमने वाले सिलेंडरों को शॉक अवशोषक पर लगाया जाता है, जो कंपन को कम करता है और लोड को इलाज की जाने वाली सतह पर अधिक आसानी से लागू करने की अनुमति देता है।

ऊपर वर्णित ग्राइंडिंग मशीनों के वेरिएंट में, एक आरा की तरह, एक पावर बटन हो सकता है जिसे आगे की ओर ले जाकर पकड़ा या ठीक किया जा सकता है। एक नियम के रूप में, पीसने वाली मशीनों में गति नियामक नहीं होते हैं, न ही उनके पास यांत्रिक सुरक्षात्मक उपकरण होते हैं, क्योंकि ड्रिल, हथौड़ा ड्रिल और आरा के विपरीत, इलेक्ट्रिक मोटर का संचालन कोई गंभीर यांत्रिक बाधाएं पैदा नहीं करता है।

धातु पीसने का काम ग्राइंडिंग व्हील को घुमाकर किया जाता है। ग्राइंडर ("ग्राइंडर") में एक शंकु के आकार का शरीर होता है, जिसके अंत में एक घूमने वाली डिस्क होती है, जो आंशिक रूप से एक सुरक्षात्मक गार्ड से ढकी होती है। काम करते समय उपकरण को पकड़ने के लिए बॉडी में एक साइड हैंडल होता है, एक कुंजी-प्रकार का स्विच होता है, और बॉडी आधी पॉलीस्टाइनिन और धातु से बनी होती है (ताकि पॉलीस्टाइनिन के माध्यम से चिंगारी न जले)।

लगभग किसी भी उपकरण को विद्युतीय बनाया जा सकता है। एक उदाहरण एक विद्युत विमान होगा. बाह्य रूप से, यह एक साधारण विमान है, केवल एक ब्लॉक के बजाय जिसमें कटर डाला जाता है, एक ड्रम स्थापित किया जाता है।

ड्रम में बदलने योग्य कटर के लिए माउंट होते हैं और यह एक इलेक्ट्रिक मोटर द्वारा संचालित होता है। रोटेशन की गति 2000 आरपीएम है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि कटर कितना फैला हुआ है, इलेक्ट्रिक प्लानर शेरहेबेल, प्लानर या जॉइन्टर की जगह ले सकता है।

ऐसे बहुत कम उपकरण हैं जो बिजली को थर्मल ऊर्जा में परिवर्तित करते हैं, सबसे आम सोल्डरिंग आयरन है। तापन निरंतर, मजबूर या स्पंदित हो सकता है। रॉड सेमिनल या गैर-प्रतिस्थापन योग्य हो सकती है।

सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला टांका लगाने वाला लोहा लगातार गर्म करना है। सोल्डरिंग रॉड गर्मी को संघनित करती है, हीटिंग तापमान सोल्डर के साथ काम करने के लिए पर्याप्त है। फोर्स्ड हीटिंग सोल्डरिंग आयरन में दो हीटर होते हैं, जिनमें से एक गर्म होता है और दूसरा तापमान बनाए रखता है। पल्स हीटिंग सोल्डरिंग आयरन में लूप के आकार में बनी एक छोटी रॉड होती है, जिसे इंडक्शन द्वारा गर्म किया जाता है।

सोल्डरिंग लोहे की छड़ें जस्ता, लिथियम, ज़िरकोनियम के साथ तांबे से बनी होती हैं और अक्षर "जी" की तरह सीधी या घुमावदार हो सकती हैं। सोल्डरिंग आयरन के कुछ मॉडलों में थर्मोस्टेट होता है।

हीटिंग विधि के आधार पर, सोल्डरिंग आयरन तार या इंडक्शन हो सकता है। वायर सोल्डरिंग आयरन में, हीटिंग तत्व को एक रॉड के चारों ओर कई परतों में लपेटा जाता है और अभ्रक या अभ्रक प्लास्टिक से अछूता किया जाता है।

इंडक्शन हीटर आवास में स्थित ट्रांसफार्मर की शॉर्ट-सर्किट वाइंडिंग में अंतराल से जुड़े होते हैं। कभी-कभी हीटिंग तत्व रॉड के अंदर स्थित होता है, जो मजबूत हीटिंग की अनुमति देता है।

बिजली के तापीय प्रभाव का उपयोग करने वाले उपकरणों में एक हीटर, या, अधिक सरलता से, एक ताप पंखा शामिल है।

हीटर का उपयोग कमरे को सुखाने के लिए किया जाता है यदि आर्द्रता का स्तर अधिक है और कुछ प्रकार के परिष्करण कार्य की अनुमति नहीं देता है, साथ ही तेजी से काम के लिए कमरे के कुछ क्षेत्रों को सुखाने के लिए भी हीटर का उपयोग किया जाता है।

ताप पंखे के संचालन के सिद्धांत को पहले ही ऊपर समझाया जा चुका है, इसलिए हीटर के संचालन के सिद्धांत का वर्णन करने का कोई मतलब नहीं है। यह केवल इतना कहा जाना चाहिए कि हीटर में एक एकल नियंत्रण उपकरण है - एक मल्टी-चैनल स्विच, जो आपको हीटिंग तत्वों, साथ ही पंखे को चुनिंदा रूप से चालू करने की अनुमति देता है।

अन्य घरेलू उपकरण

दुर्भाग्य से, एक पुस्तक के दायरे में सभी प्रकार के घरेलू उपकरणों की विस्तार से जांच करना असंभव है, इसलिए हमने कुछ घरेलू उपकरणों पर विचार नहीं किया, खुद को केवल उस सामान्य सिद्धांत को समझाने तक सीमित रखा जिसके द्वारा वे काम करते हैं।

उन सभी का डिज़ाइन अपेक्षाकृत सरल है और विशेष उपकरणों के उपयोग के बिना उनकी मरम्मत स्वयं की जा सकती है।

हमने घरेलू उपकरणों के कुछ मॉडलों पर भी विचार नहीं किया जिन्हें पहले से ही पुराना माना जा सकता है। उदाहरण के लिए, मैन्युअल कताई वाली वॉशिंग मशीन। ये लंबे समय से बिक्री पर नहीं हैं, हालाँकि कहीं-कहीं ऐसी वाशिंग मशीनें शायद अभी भी मौजूद हैं।

हमने आयातित उपकरणों की कुछ विशेषताओं पर भी विचार नहीं किया, जो कि इसकी उत्कृष्ट डिजाइन और कई अलग-अलग आवश्यक और आवश्यक सुधारों से अलग है। घरेलू उपकरणों के विदेशी निर्माता घरेलू उपकरणों के समान प्रौद्योगिकियों का उपयोग करते हैं, और इसलिए केवल घरेलू उपकरणों के संचालन के बुनियादी सिद्धांतों पर ध्यान दिया गया था, और यदि आवश्यक हो, तो संभावित सुधारों को सूचीबद्ध किया गया था जिन्हें लागू किया जा सकता था।

कुछ घरेलू उपकरणों के डिज़ाइन का वर्णन करते समय, कुछ घटकों और असेंबलियों की डिज़ाइन विशेषताओं पर अधिक विस्तृत ध्यान नहीं दिया गया, क्योंकि इस जानकारी की आवश्यकता उपयोगकर्ता की तुलना में किसी विशेषज्ञ को अधिक होती है, और इसलिए हमने इसकी बारीकियों पर ध्यान नहीं दिया। समझने योग्य बने रहने के लिए किसी विशेष उपकरण के तकनीकी समाधान।

यदि हम सभी बिजली के घरेलू उपकरणों के बिना अपने दैनिक जीवन की कल्पना करें, तो कई लोगों के लिए यह स्थिति सार्वभौमिक पैमाने पर एक आपदा की तरह प्रतीत होगी।

डिशवॉशर, एयर कंडीशनर, टेप रिकॉर्डर या माइक्रोवेव ओवन की अनुपस्थिति जीवन को कम आरामदायक बना देगी; लेकिन आयरन, वॉशिंग मशीन या रेफ्रिजरेटर की कमी गृहिणियों के लिए एक कठिन परीक्षा होगी; इलेक्ट्रिक सोल्डरिंग आयरन की अनुपस्थिति रेडियो शौकिया को एक रोमांचक शौक से वंचित कर देगी; इलेक्ट्रिक ड्रिल के बिना अपार्टमेंट की बुनियादी मरम्मत करना असंभव है; वगैरह।

घरेलू विद्युत उपकरणों के बिना आधुनिक व्यक्ति का जीवन अकल्पनीय है।

लेकिन, दुर्भाग्य से, कुछ भी हमेशा के लिए नहीं रहता है, और बिजली के उपकरण देर-सबेर विफल हो जाते हैं। क्या उनकी मरम्मत की जा सकती है? अधिकांश मामलों में उत्तर सकारात्मक है: यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि किस प्रकार की खराबी हुई और मरम्मत कितनी जटिल है ताकि इसे घर पर किया जा सके।

बेशक, एक किताब में सभी बिजली के घरेलू उपकरणों और उनके साथ होने वाली सभी समस्याओं के बारे में बात करना असंभव है। इसलिए, यहां हम सबसे आम तकनीक, सबसे आम खराबी और उन्हें स्वयं ठीक करने के उपलब्ध तरीकों के बारे में बात करते हैं।

एलेक्ट्रिक इस्त्री

सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला विद्युत उपकरण इलेक्ट्रिक आयरन है। दरअसल, उदाहरण के लिए, एक रेफ्रिजरेटर को तहखाने से, एक वॉशिंग मशीन को वॉशबोर्ड और थके हुए हाथों से आसानी से बदला जा सकता है; लेकिन आज शायद ही कोई जानता है कि कपड़े इस्त्री करने के लिए रूबल और रोलिंग पिन का उपयोग कैसे किया जाता है, और आधुनिक कपड़ों को चारकोल आयरन से इस्त्री करना खतरनाक है (भले ही यह किसी को विरासत में मिला हो)।

सबसे पहले, उद्योग हमें किस प्रकार के आयरन प्रदान करता है। उनकी विशेषताएँ बेड़ियों के चिह्नों में निहित हैं। तो, वर्णमाला वर्णों को इस प्रकार समझा जाता है:

यूटी - थर्मोस्टेट के साथ आयरन;

यूटीपी - थर्मोस्टेट और स्टीम ह्यूमिडिफायर के साथ आयरन;

यूटीपीआर - थर्मोस्टेट, स्टीम ह्यूमिडिफायर और स्प्रेयर के साथ आयरन;

यूटीयू - थर्मोस्टेट के साथ आयरन, भारित।

डिजिटल प्रतीकों का अर्थ समझना और भी आसान है: अक्षर संकेतकों के बाद पहला नंबर लोहे द्वारा खपत की गई शक्ति को इंगित करता है (डब्ल्यू में); दूसरा अंक अपना द्रव्यमान (किलो में) छुपाता है। उदाहरण: अंकन UTP1000-1.4 का अर्थ है "1000 W (1 किलोवाट) की शक्ति और 1.4 किलोग्राम वजन के साथ थर्मोस्टेट और स्टीम ह्यूमिडिफायर वाला लोहा।"

यह कोई संयोग नहीं है कि लोहे के द्रव्यमान पर अधिक ध्यान दिया जाता है, क्योंकि तलवे का अधिकतम ताप समय इस पर निर्भर करता है; यहां एक पैटर्न है: हल्के लोहे के लिए, उदाहरण के लिए UT1000-1.2, तलवों के लिए अधिकतम हीटिंग समय 2.5 मिनट है; भारी लोगों के लिए, जैसे, उदाहरण के लिए, UTU1000–2.5, 7.5 मिनट तक।

चित्र में. 86 यूटी ब्रांड के इलेक्ट्रिक आयरन का डिज़ाइन दिखाता है।

चावल . 86 . यूटी ब्रांड के इलेक्ट्रिक आयरन का डिज़ाइन: 1 - एकमात्र; 2 - ट्यूबलर इलेक्ट्रिक हीटर (TEH); 3 - थर्मोस्टेट; 4 - गर्मी-इन्सुलेट गैसकेट; 5 - नाल; 6 - आवास कवर; 7 - संभाल; 8 - सिग्नल लाइट; 9 - आवास आवरण.

संरचनात्मक रूप से, लोहे में एक एल्यूमीनियम या कच्चा लोहा होता है जिसमें एक ट्यूबलर इलेक्ट्रिक हीटर (टीईएन) दबाया जाता है; गर्मी प्रतिरोधी प्लास्टिक से बना एक आवरण, एक गर्मी-इन्सुलेट गैसकेट द्वारा एकमात्र से अलग किया गया; हैंडल और कवर (आवरण, हैंडल और कवर लोहे का शरीर बनाते हैं)। अन्य अतिरिक्त चीजें - एक स्वचालित थर्मोस्टेट, एक भाप आर्द्रीकरण प्रणाली और एक स्प्रिंकलर (एक पानी की टंकी के साथ) - भी लोहे के शरीर के कवर के नीचे लगाए गए हैं। लोहे को विद्युत नेटवर्क से जोड़ने के लिए, एक चल इनपुट के साथ एक कनेक्टिंग कॉर्ड प्रदान किया जाता है।

सिग्नल लाइट का उपयोग करके हीटिंग तत्व की स्थिति की निगरानी की जाती है: जब हीटिंग तत्व बंद हो जाता है, तो प्रकाश बुझ जाता है - इसका मतलब है कि यह थर्मोस्टेट द्वारा निर्धारित तापमान तक गर्म हो गया है। 3.5 V सिग्नल लाइट हीटिंग तत्व के साथ श्रृंखला में जुड़े नाइक्रोम सर्पिल के एक छोटे खंड में वोल्टेज ड्रॉप द्वारा संचालित होती है।

थर्मोस्टेट एक द्विधातु प्लेट पर आधारित है जो उच्च गति स्विच को नियंत्रित करता है। थर्मोस्टेट निम्नानुसार संचालित होता है: द्विध्रुवीय प्लेट को लोहे के तलवे से गर्म किया जाता है; दो धातुओं के थर्मल विस्तार के गुणांक में अंतर के कारण, यह संपर्क प्लेट को मोड़ता है और दबाता है; परिणामस्वरूप, सर्किट खुल जाता है, हीटिंग तत्व बंद हो जाता है और ठंडा होने लगता है। लेकिन, जैसे ही द्विधातु प्लेट एक निश्चित तापमान तक ठंडी हो जाती है, इसका मोड़ सीधा हो जाता है, संपर्क प्लेट मुक्त हो जाती है और हीटिंग तत्व फिर से चालू हो जाता है।

एक आम समस्या लोहे के पावर कॉर्ड की खराबी है। पावर कॉर्ड में टूटना, एक नियम के रूप में, उस बिंदु पर होता है जहां यह लोहे के हैंडल में प्रवेश करता है। चूंकि इनपुट गतिशील है, इस्त्री प्रक्रिया के दौरान कॉर्ड लगातार झुकता रहता है। इस तरह के टूटने के लिए कॉर्ड के पूर्ण प्रतिस्थापन की आवश्यकता नहीं होती है; मरम्मत में इसकी अखंडता को बहाल करना शामिल है: कॉर्ड को ब्रेक बिंदु पर काट दिया जाता है, स्क्रू क्लैंप को कोर के टुकड़ों से मुक्त किया जाता है, कॉर्ड के अंत को फिर से हटा दिया जाता है आवश्यक लंबाई और संपर्क ब्लॉक में पुनः सील कर दिया गया।

एक लोहा जिसका ट्यूबलर इलेक्ट्रिक हीटर खराब हो गया है (जल गया है) उसकी मरम्मत नहीं की जा सकती है, क्योंकि हीटिंग तत्व लोहे के तलवे में दबाया जाता है।

थर्मोस्टेट के साथ समस्याओं में से एक इसकी गलत संरेखित सेटिंग है, जिसके कारण लोहा अपर्याप्त रूप से गर्म हो जाता है या अधिक गर्म हो जाता है। घरेलू इलेक्ट्रीशियन के लिए सेटिंग को पुनर्स्थापित करना काफी संभव है। ऐसा करने के लिए, आपको थर्मोस्टेट नॉब को वामावर्त घुमाना होगा जब तक कि यह बंद न हो जाए (अर्थात इसे न्यूनतम तापमान पर सेट करें), लोहे को अलग करें और थर्मोस्टेट के साथ बॉडी आवरण को सोलप्लेट से अलग करें। फिर, अपनी उंगली से, चल संपर्क प्लेट के सिरे को उस बिंदु पर थोड़ा ऊपर और नीचे करें जहां यह द्विधातु प्लेट को छूता है: जब आप संपर्कों को चालू और बंद करते हैं, तो आपको क्लिक सुनाई देंगे जिन्हें स्पर्श से भी महसूस किया जा सकता है।

इसके बाद, आपको दो हाथों से काम करना होगा: एक हाथ से संपर्कों पर क्लिक करना जारी रखें, और दूसरे हाथ में एक स्क्रूड्राइवर लेकर, क्लिक बंद होने तक समायोजन पेंच को दक्षिणावर्त घुमाएँ, फिर समायोजन पेंच को पीछे (वामावर्त) आधा घुमाएँ। बारी - क्लिक फिर से शुरू होनी चाहिए। थर्मोस्टेट की यह स्थिति सोल के न्यूनतम ताप तापमान की सेटिंग के अनुरूप होगी। लोहे को असेंबल करके मरम्मत पूरी की जाती है।

लोहे के सभी विद्युत तत्वों के टर्मिनल - हीटिंग तत्व, कॉइल, सिग्नल लैंप सॉकेट और पावर कॉर्ड - लोहे के पीछे ब्लॉक पर स्थित होते हैं और एक हटाने योग्य कवर से ढके होते हैं। लोहे को अलग करते समय, आपको सबसे पहले कवर को पकड़े हुए बोल्ट को खोलना होगा, कवर को हटाना होगा और संपर्क ब्लॉक को उससे जुड़े तारों से मुक्त करना होगा, और फिर शरीर को सोलप्लेट से सुरक्षित करने वाले स्क्रू को खोलना होगा।

समस्याओं के निवारण के लिए लोहे को अलग करते समय, आप केस के अंदर मौजूद सभी फास्टनरों (बोल्ट, स्क्रू, नट) को निवारक रूप से कस सकते हैं। थर्मोस्टेट संपर्कों को एक साथ कई बार बारीक दाने वाले सैंडपेपर की एक छोटी पट्टी से गुजारकर साफ करने की सिफारिश की जाती है।

लोहे का शरीर तलवे के पूरे तल से जुड़ा नहीं है, बल्कि केवल कुछ बिंदुओं पर ही इसके संपर्क में है, जिससे तलवे से इसका ताप कम हो जाता है; इसलिए, शरीर के आवरण और तलवे के बीच एक गैप होता है, जिसमें लोहे के संचालन के दौरान कपड़े के रेशे गिर जाते हैं। यदि आप नियमित रूप से इस अंतर को साफ नहीं करते हैं, तो फाइबर थर्मोस्टेट के संपर्कों को अवरुद्ध कर देते हैं और यह विफल हो सकता है (इसके अलावा, फाइबर तलवे पर जल जाते हैं, जिससे जलने की गंध फैलती है)। इस प्रकृति की समस्याओं को रोकने के लिए एक निवारक उपाय के रूप में, हर 1.5-2 साल में एक बार लोहे को साफ करने की सिफारिश की जाती है।

लोहे के तलवे को भी देखभाल की ज़रूरत होती है:

- भूरे रंग की परत जो अक्सर ऊनी और सिंथेटिक कपड़ों से लोहे की कामकाजी सतह पर दिखाई देती है, उसे बेकिंग सोडा छिड़के हुए गीले कपड़े से पोंछकर हटाया जा सकता है। लेकिन ऐसा नहीं किया जाना चाहिए अगर सोल पर टेफ्लॉन या निकल-प्लेटेड कोटिंग हो, ऐसे इस्त्री की सफाई के लिए विशेष पेस्ट होते हैं;

- किसी भी परिस्थिति में आपको लोहे की सोलप्लेट को तेज वस्तुओं या अपघर्षक पदार्थों से साफ नहीं करना चाहिए: परिणामी खरोंच भूरे रंग की कोटिंग के गठन को तेज कर देगी। इसके अलावा, खरोंच से पट्टिका को हटाना संभव नहीं है;

- आप लोहे के तलवे की सतह को पैराफिन से उपचारित करके संदूषण से बचा सकते हैं: घिसे हुए पैराफिन को सूती कपड़े के दो टुकड़ों के बीच डाला जाता है और हल्के गर्म लोहे से इस्त्री किया जाता है।

फ़्रिज

घरेलू बिजली उपकरणों की सूची में रेफ्रिजरेटर दूसरे नंबर पर हैं।

रेफ्रिजरेटर के वर्गीकरण की मुख्य विशेषता शीत उत्पादन का सिद्धांत है। इसके आधार पर, सभी रेफ्रिजरेटर को अवशोषण और संपीड़न में विभाजित किया गया है।

अवशोषण रेफ्रिजरेटर, जिसका संचालन सिद्धांत वाष्पीकरण के दौरान बड़ी मात्रा में गर्मी को अवशोषित करने के लिए रेफ्रिजरेंट (अमोनिया) के जलीय घोल की भौतिक संपत्ति पर आधारित है, में उत्कृष्ट उपभोक्ता विशेषताएं हैं: उनकी मरम्मत करना काफी आसान है और संचालन में बेहद विश्वसनीय हैं; वे लगभग चुपचाप काम करते हैं।

उनका एकमात्र दोष उनकी उच्च ऊर्जा खपत है: एक अवशोषण रेफ्रिजरेटर की वार्षिक बिजली की आवश्यकता लगभग 1400 किलोवाट/घंटा है (तुलना के लिए: एक संपीड़न रेफ्रिजरेटर उसी अवधि में केवल 400 किलोवाट/घंटा की खपत करता है)। नुकसान, हालांकि एकमात्र, काफी महत्वपूर्ण है; यही कारण है कि इस प्रकार के रेफ्रिजरेटर का व्यापक रूप से उपयोग नहीं किया जाता है।

संपीड़न-प्रकार के रेफ्रिजरेटर में शीतलन सर्किट (चित्र 87) रेफ्रिजरेंट से भरी एक बंद प्रणाली है।

चावल। 87. एक संपीड़न-प्रकार रेफ्रिजरेटर का डिज़ाइन: ए - रियर पैनल; बी - रेफ्रिजरेटर आरेख; 1 - मोटर-कंप्रेसर; 2 - संधारित्र; 3 - भाग नोब; 4 - ट्यूब; 5 - स्टार्ट-प्रोटेक्शन रिले; 6 - पानी इकट्ठा करने के लिए बर्तन; 7 - बाष्पीकरणकर्ता; ए - उच्च दबाव सर्द वाष्प; बी - तरल रेफ्रिजरेंट; बी - तरल रेफ्रिजरेंट का उसके वाष्प के साथ मिश्रण; जी - कम दबाव वाला रेफ्रिजरेंट वाष्प।

शीतलन प्रणाली के घटक हैं: मोटर-कंप्रेसर, बाष्पीकरणकर्ता, कंडेनसर, नियंत्रण वाल्व और पाइपलाइन जिनके द्वारा ये तत्व एक दूसरे से जुड़े हुए हैं।

संपीड़न-प्रकार के रेफ्रिजरेटर में, दो प्रकार के कंप्रेसर का उपयोग किया जाता है: बाहरी आवरण निलंबन के साथ और आवरण के अंदर कंप्रेसर निलंबन के साथ - मोटर के बगल में।

शीतलन प्रणाली निम्नानुसार संचालित होती है: मोटर-कंप्रेसर बाष्पीकरणकर्ता से रेफ्रिजरेंट वाष्प खींचता है, जिसके परिणामस्वरूप बाष्पीकरणकर्ता में कम दबाव होता है। कंप्रेसर में, रेफ्रिजरेंट वाष्प को संपीड़ित किया जाता है और कंडेनसर में आपूर्ति की जाती है, जहां, ठंडा होने पर, यह एक तरल में बदल जाता है, जो फिर से बाष्पीकरणकर्ता में प्रवेश करता है और फिर से भाप में बदल जाता है।

शीतलन प्रणाली के ताप विनिमय की पूरी प्रक्रिया सीधे बाष्पीकरणकर्ता और कंडेनसर में होती है: भाप में बदलकर, रेफ्रिजरेंट बाष्पीकरणकर्ता की सतह (जो रेफ्रिजरेटर के फ्रीजर डिब्बे में स्थित है) के माध्यम से गर्मी को अवशोषित करता है, और तरल में बदल जाता है। यह कंडेनसर की सतह (जो रेफ्रिजरेटर के बाहर, उसके पिछले पैनल पर स्थित है) के माध्यम से अतिरिक्त गर्मी छोड़ता है। बाष्पीकरणकर्ता और कंडेनसर एक नियंत्रण वाल्व द्वारा एक दूसरे से जुड़े हुए हैं; इसका प्रवाह क्षेत्र छोटा है, जिससे दबाव बराबर नहीं होता है और आपको बाष्पीकरणकर्ता में हमेशा दुर्लभ दबाव और कंडेनसर में बढ़ा हुआ दबाव बनाए रखने की अनुमति मिलती है।

कंप्रेसर एक इलेक्ट्रिक मोटर द्वारा संचालित होता है, जो बिजली का उपभोक्ता है।

रेफ्रिजरेटर के खराब होने से न केवल गृहिणियों को असुविधा होती है; इससे खराब होने वाले खाद्य पदार्थों को संरक्षित करने का सवाल भी उठता है: यह अच्छा है अगर बाहर सर्दी है और आप उन्हें बालकनी पर बचा सकते हैं; क्या होगा अगर बाहर गर्मी हो और तापमान 35°सेल्सियस हो? यह तब है जब समस्याओं को ठीक करने में अधिकतम दक्षता की आवश्यकता होगी।

बेशक, रेफ्रिजरेटर का डिज़ाइन काफी जटिल है; हर खराबी को घर पर ठीक नहीं किया जा सकता है (उदाहरण के लिए, शीतलन प्रणाली की मरम्मत के लिए न केवल व्यापक विशेष ज्ञान की आवश्यकता होती है, न केवल कुछ कौशल की, बल्कि बहुत विशिष्ट उपकरणों की भी आवश्यकता होती है जो शायद ही उपलब्ध हों एक घरेलू नौकर)। यदि ब्रेकडाउन ने विद्युत प्रणाली को प्रभावित किया है, तो आप स्वयं ही इससे निपटने का प्रयास कर सकते हैं।

टूटे हुए रेफ्रिजरेटर में सबसे पहली चीज जो आपको जांचनी चाहिए वह है वायरिंग की सेवाक्षमता: यदि नेटवर्क से जुड़े रेफ्रिजरेटर का दरवाजा खुला होने पर प्रकाश बल्ब जल रहा है, तो वायरिंग बरकरार है। यदि लाइट नहीं जलती है, तो आपको कॉर्ड और प्लग कनेक्शन (प्लग और सॉकेट दोनों) की सेवाक्षमता की जांच करने की आवश्यकता है; यह कैसे करें यह एक से अधिक बार कहा गया है।

रेफ्रिजरेटर का अगला भाग जिसकी जाँच की जाती है (यदि कॉर्ड और प्लग कनेक्शन अच्छी स्थिति में हैं) स्टार्ट-अप रिले है। रिले और थर्मोस्टेट के टर्मिनलों से तारों के कनेक्शन की विश्वसनीयता और फीड-थ्रू संपर्कों और रिले सॉकेट के बीच कनेक्शन की जांच करें। फिर वे स्वयं रिले की जांच करते हैं - इसे एक परीक्षक के साथ कॉल करें; अक्सर यही खराबी का दोषी होता है।

सूची में अगला है थर्मोस्टेट की जाँच करना: इसे कई बार चालू और बंद करें। यदि आप थर्मोस्टेट चालू करते समय एक विशिष्ट क्लिक सुनते हैं, तो थर्मोस्टेट सामान्य है। यदि कोई क्लिक नहीं है, तो इसका मतलब है कि थर्मोस्टेट दोषपूर्ण है; इसे बदला जाना चाहिए.

यदि रेफ्रिजरेटर ठीक से काम कर रहा है, लेकिन दरवाजा खुला होने पर रोशनी नहीं आती है, तो ऐसा हो सकता है। प्रकाश बल्ब जल गया है. इसे बदलने के लिए, पीछे के लैंपशेड की क्षैतिज दीवारों को संपीड़ित करें और इसे कैबिनेट की दीवारों से जुड़ाव से हटा दें, प्रकाश बल्ब को बदलें और लैंपशेड को उसी स्थान पर स्थापित करें।

यदि स्थिति बिल्कुल विपरीत है: रेफ्रिजरेटर का दरवाजा बंद होने पर भी प्रकाश बल्ब चालू है, तो सबसे अधिक संभावना है कि स्विच बटन का स्प्रिंग कमजोर हो गया है। यह संभावना नहीं है कि आप स्वयं स्प्रिंग को बदलने में सक्षम होंगे (ऐसा करने के लिए आपको कैबिनेट की आंतरिक परत को हटाना होगा, जिससे इसकी जकड़न टूट सकती है), इसलिए आप इस सलाह का उपयोग कर सकते हैं: प्लास्टिक से काटें (टेक्स्टोलाइट, कॉपोलीमर, आदि) 1 मिमी मोटा एक छोटा वृत्त, जिसका व्यास 15-20 मिमी है और इसे सार्वभौमिक गोंद के साथ स्विच बटन के सामने दरवाजे के पैनल पर चिपका दें।

यदि इलेक्ट्रिक मोटर गुनगुनाती है, लेकिन शुरू नहीं होती है (थर्मल रिले चालू हो जाता है), तो शायद विद्युत नेटवर्क में वोल्टेज नाममात्र मूल्य के सापेक्ष 15% से अधिक कम हो जाता है। आपको रेफ्रिजरेटर को बंद करने और वोल्टमीटर के साथ नेटवर्क में वोल्टेज की जांच करने की आवश्यकता है, और यदि यह वास्तव में अनुमेय से कम है, तो आपको रेफ्रिजरेटर का उपयोग करने से बचना चाहिए।

वास्तव में, नेटवर्क में वोल्टेज की स्थिरता रेफ्रिजरेटर के उचित संचालन और सेवा जीवन को काफी हद तक प्रभावित करती है, इसलिए, यदि नेटवर्क में वोल्टेज में बहुत उतार-चढ़ाव होता है, तो आपको रेफ्रिजरेटर को बिना कनेक्ट करने के लिए वोल्टेज स्टेबलाइजर का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। रेफ्रिजरेटर के ख़राब होने तक प्रतीक्षा करना।

जब कंप्रेसर चालू, बंद और चालू होता है, तो कैबिनेट के कंपन के साथ एक धातु की दस्तक, एक कामकाजी रेफ्रिजरेटर के लिए आदर्श नहीं है - यह इंगित करता है कि शीतलन प्रणाली ट्यूब कैबिनेट को छू रही हैं। इस खामी को खत्म करने के लिए, आपको रेफ्रिजरेटर को पीछे की दीवार से मोड़ना होगा और पैनल की जांच करनी होगी; उस स्थान का पता लगाने के बाद जहां ट्यूब छूती है, आपको इसे सावधानीपूर्वक मोड़ने की आवश्यकता है।

कभी-कभी खटखटाना पूरी तरह से अलग कारण से हो सकता है - कंप्रेसर आवरण का मजबूत झूलना। मरम्मत में सस्पेंशन स्प्रिंग्स पर बोल्ट को कसना (या ढीला करना) या सपोर्ट के नीचे गैस्केट लगाना शामिल है।

कभी-कभी खटखटाने का कारण कोई खराबी नहीं, बल्कि कैपेसिटर माउंटिंग स्क्रू का ढीला होना या पीछे के पैनल के पीछे, कंडेनसर के पीछे या मोटर-कंप्रेसर के पीछे फंसी कोई विदेशी वस्तु होती है।

एक रेफ्रिजरेटर बहुत परेशानी का कारण बनता है, जिसका बाष्पीकरणकर्ता जल्दी से जम जाता है, और यह अक्सर स्वयं चालू हो जाता है (जिससे बिजली की अतार्किक बर्बादी होती है)। एक नियम के रूप में, इसका कारण दरवाजे की सील का उल्लंघन है। दरवाजे के कब्ज़ों को समायोजित करने से जकड़न बहाल करने में मदद मिलेगी, और आप मोटे कागज की एक पट्टी का उपयोग करके जकड़न की गुणवत्ता की जांच कर सकते हैं। वे इसे दरवाजे की सील और कैबिनेट के बीच परिधि के आसपास कहीं भी रखते हैं, दरवाजा बंद करते हैं और पट्टी को बाहर खींचने की कोशिश करते हैं: यदि कागज को कसकर दबाया जाता है, तो इसका मतलब है कि जकड़न बहाल हो गई है (इसे साथ में जांचना बेहतर है) सील की पूरी परिधि)।

कैबिनेट और रेफ्रिजरेटर के दरवाजे पर पेंट की परत के क्षतिग्रस्त होने से उस धातु का क्षरण हो सकता है जिससे वे बने हैं, इसलिए, यदि रेफ्रिजरेटर की बाहरी सतह पर खरोंचें पाई जाती हैं, तो उन्हें समय पर मरम्मत की जानी चाहिए। उथली खरोंच के लिए, जब केस की धातु दिखाई नहीं देती है, तो इसे बस सफेद इनेमल से रंग दिया जाता है। यदि खरोंच की गहराई धातु तक पहुंच जाती है, तो आपको पहले इसे उभरे हुए कपड़े से साफ करना होगा, इसे एसीटोन में भिगोए हुए स्वाब से साफ करना होगा, सतह को अच्छी तरह से सुखाना होगा और उसके बाद ही सफेद इनेमल की एक परत लगानी होगी (यदि आवश्यक हो, इसके बाद) पूरी तरह से सूख जाने पर, आप दूसरी परत लगा सकते हैं)।

यदि आप इसके संचालन और देखभाल के लिए सभी सिफारिशों का सख्ती से पालन करते हैं तो आप अपने रेफ्रिजरेटर के जीवन को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ा सकते हैं। क्या रहे हैं?

सबसे पहले, रेफ्रिजरेटर को गर्मी स्रोतों (स्टोव, स्टोव, हीटिंग उपकरण, आदि) के करीब रखने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसके अलावा, इसके लिए छायादार जगह चुनने की सलाह दी जाती है - इससे रेफ्रिजरेटर डिब्बे में गर्मी का प्रवाह कम हो जाएगा और ऊर्जा की खपत कम हो जाएगी। और पीछे के पैनल को मुक्त वायु परिसंचरण (जो इंजन को गर्म होने से बचाता है) के लिए सुलभ बनाने के लिए, दीवार और पीछे के पैनल के बीच की दूरी कम से कम 3-4 सेमी होनी चाहिए।

दूसरे, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि इसे स्थापित करते समय रेफ्रिजरेटर पूरी तरह से स्थिर हो; इसे पीछे और सामने की एड़ी में लगे समायोजन समर्थनों का उपयोग करके प्राप्त किया जा सकता है। समायोजन इस तरह से किया जाना चाहिए कि कैबिनेट में पीछे की दीवार की ओर ऊर्ध्वाधर से थोड़ा सा (1° से अधिक नहीं) विचलन हो; इस स्थिति में, रेफ्रिजरेटर का दरवाज़ा हल्के से धक्का से बंद हो जाएगा।

तीसरा, रेफ्रिजरेटर को केवल थर्मोस्टेट नॉब से चालू और बंद करने की अनुशंसा की जाती है; इसलिए, दीवार के आउटलेट में कॉर्ड डालने से पहले, सुनिश्चित करें कि थर्मोस्टेट नॉब "ऑफ" स्थिति पर सेट है। रेफ्रिजरेटर की कार्यक्षमता की जांच करते समय, इसे बंद होने के 5 मिनट से पहले दोबारा चालू करने के लिए मजबूर किया जा सकता है (यदि इस समय का रखरखाव नहीं किया जाता है, तो रेफ्रिजरेटर चालू नहीं होगा - थर्मल रिले काम करेगा)।

चौथा, यदि बाष्पीकरणकर्ता पर 5 मिमी से अधिक की बर्फ की परत बन जाती है, तो फ्रीजर (फ्रीजर) को बंद करना आवश्यक है। यदि रेफ्रिजरेटर ठीक से काम कर रहा है और एयरटाइटनेस सामान्य है, तो हर 2-3 सप्ताह में एक बार डीफ्रॉस्टिंग की जाती है।

रेफ्रिजरेटर को बंद कर दिया जाता है (थर्मोस्टेट नॉब को "ऑफ" स्थिति पर सेट करके), और तेजी से पिघलने के लिए, रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर डिब्बे के दरवाजे खुले छोड़ दिए जाते हैं। आप इस प्रक्रिया को कई तरीकों से तेज कर सकते हैं: फ्रीजर में गर्म पानी का एक बर्तन रखें, वैक्यूम क्लीनर या हेयर ड्रायर से गर्म हवा को सीधे उसमें डालें, गर्मियों में पंखे से हवा की धारा का उपयोग करें, आदि।

लेकिन बर्फ हटाने के लिए तेज धातु की वस्तुओं का उपयोग करना निषिद्ध है: बाष्पीकरणकर्ता की दीवारों को नुकसान होने की संभावना है, इससे यह अनुपयोगी हो जाएगा, और बाष्पीकरणकर्ता के पूर्ण प्रतिस्थापन की आवश्यकता होगी।

बर्फ के आवरण के पिघलने के बाद, बाष्पीकरणकर्ता और रेफ्रिजरेटर कैबिनेट की आंतरिक सतहों को हल्के साबुन के पानी या सोडा के घोल में भिगोए मुलायम कपड़े से पोंछें (पानी कैबिनेट और दरवाजे की आंतरिक परत में नहीं जाना चाहिए), सुखाएं और 30 तक हवादार करें। -40 मिनट।

पिघलने के बाद फ्रीजर को लोड करने से पहले, इसके निचले हिस्से को प्लास्टिक बैग से ढंकना और बैग में खराब होने वाले खाद्य पदार्थों के कुछ हिस्सों को रखना आवश्यक है; अन्यथा, भोजन फ्रीजर के निचले हिस्से में जम सकता है, जिससे इसे वहां से निकालना मुश्किल हो जाएगा, और यदि अत्यधिक बल लगाया जाता है, तो बाष्पीकरणकर्ता की दीवारों में माइक्रोक्रैक दिखाई दे सकते हैं।

वॉशिंग मशीन

कुल मिलाकर, रोजमर्रा की जिंदगी में आप वॉशिंग मशीन के बिना काम कर सकते हैं: उदाहरण के लिए, आप हाथ से कपड़े धो सकते हैं, या कपड़े धोने की सेवा का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन कई लोगों के लिए, यह संभावना उज्ज्वल नहीं लगती है, यही कारण है कि वॉशिंग मशीन लगभग हर अपार्टमेंट या घर का एक अनिवार्य गुण है।

धुलाई प्रक्रिया के स्वचालन की डिग्री के आधार पर, सभी वॉशिंग मशीनों को चार प्रकारों में विभाजित किया जाता है: एसएम - बिना कताई वाली वॉशिंग मशीन; एसएमआर - मैनुअल स्पिन के साथ वॉशिंग मशीन; एसएमपी एक अर्ध-स्वचालित वाशिंग मशीन है जिसमें धुलाई, धुलाई, कताई और पानी को बाहर निकालना मशीनीकृत होता है; कुछ मॉडलों में धुलाई और कताई के समय को विनियमित करने के लिए स्वचालित उपकरण भी शामिल होते हैं; एसएमए एक स्वचालित वाशिंग मशीन है, जिसमें पानी की आपूर्ति, धुलाई, धुलाई, पानी बाहर निकालना और कताई की प्रक्रियाएं न केवल यंत्रीकृत हैं, बल्कि स्वचालित भी हैं।

बिना स्पिन वाली वॉशिंग मशीन में सबसे सरल उपकरण होता है (चित्र 88)।

चावल। 88. वॉशिंग मशीन प्रकार की संरचना एसएम: 1 - वॉशिंग टैंक; 2 - टैंक कवर; 3 - समय रिले हैंडल; 4 - समय रिले; 5 - संधारित्र; 6 - विद्युत मोटर; 7 - नाल; 8 - बेल्ट ड्राइव; 9 - चरखी; 10 - उत्प्रेरक; 11 - स्केल के साथ कवर; 12 - थर्मल रिले.

एसएम प्रकार की मशीनें ("माल्युटका", "फेयरी", "एलेसा", आदि) छोटे आकार की श्रेणी से संबंधित हैं। इस प्रकार की मशीनें एक विशेष स्टैंड पर स्थापित की जाती हैं जिसे बाथटब के किनारों पर रखा जाता है। ऐसी मशीनें डिज़ाइन और संचालन दोनों में सरल होती हैं। वे एक प्रतिवर्ती चक्रीय समय रिले से सुसज्जित हैं, जो सुनिश्चित करता है कि मशीन निम्नलिखित चक्र के अनुसार काम करती है: एक दिशा में इलेक्ट्रिक मोटर रोटेशन की संचालन अवधि (50 सेकंड) - ठहराव (10 सेकंड) - दूसरी दिशा में इलेक्ट्रिक मोटर रोटेशन की ऑपरेटिंग अवधि दिशा (50 सेकंड) - विराम (10 सेकंड)। रिले आपको धोने के समय को 1-6 मिनट की सीमा में समायोजित करने की अनुमति देता है।

इलेक्ट्रिक मोटर को थर्मल रिले द्वारा संरक्षित किया जाता है; जब मशीन ओवरलोड हो जाती है या एक्टिवेटर जाम हो जाता है तो यह इंजन बंद कर देता है।

एसएमआर प्रकार की वॉशिंग मशीन की संरचना (चित्र 89) एसएम प्रकार की मशीन की संरचना के समान है।

चावल। 89. एसएमआर प्रकार की वॉशिंग मशीन का निर्माण: ए - सामान्य दृश्य; बी - अनुदैर्ध्य खंड; 1 – शरीर; 2 - वाशिंग टैंक; 3 - टैंक में पानी भरने का स्तर; 4 - संभाल; 5 - मैनुअल स्पिन रोलर्स; 6 - स्पिन समायोजन पेंच; 7 - वसंत; 8 - निचोड़ने वाले उपकरण का हैंडल; 9 - रिले; 10 - उत्प्रेरक; 11, 12 - नाली और कनेक्टिंग होसेस; 13 - नाल; 14 - कद्दूकस; 15 - पंप; 16 - विद्युत मोटर; 17 - फ्रेम; 18 - कताई के दौरान मशीन को पकड़ने के लिए ब्रैकेट; 19 - वीडियो.

निर्माण और स्थापना कार्यों का डिज़ाइन और संचालन सिद्धांत इस प्रकार है। शरीर के ऊपरी 2/3 भाग पर एक वॉशिंग टैंक का कब्जा है, जिसमें शाफ्ट पर एक डिस्क एक्टिवेटर स्थापित किया गया है, जिससे पानी घूमता है। एक्टिवेटर को पकड़ने वाले शाफ्ट के दूसरे छोर पर एक केन्द्रापसारक पंप होता है, जो यदि आवश्यक हो, तो टैंक से पानी पंप करता है; शाफ्ट एक इलेक्ट्रिक मोटर द्वारा बेल्ट ड्राइव के माध्यम से संचालित होता है। इलेक्ट्रिक मोटर को एक झुके हुए फ्रेम पर इस तरह लगाया जाता है कि इसे ड्राइव बेल्ट के तनाव को समायोजित करके इसके साथ ले जाया जा सके।

वॉशिंग मशीन की इलेक्ट्रिक मोटर एक प्लग के साथ एक कॉर्ड का उपयोग करके नेटवर्क से जुड़ी होती है, और स्टार्ट रिले को दबाकर चालू की जाती है, जो एक निश्चित अवधि के बाद इलेक्ट्रिक मोटर को बंद कर देती है। परिवहन में आसानी के लिए, मशीन रोलिंग के लिए हैंडल और रोलर्स से सुसज्जित है, और कताई के दौरान स्थिर रहने के लिए, इसे ब्रैकेट द्वारा एक पैर से पकड़ा जाता है।

मैनुअल स्पिन डिवाइस मशीन बॉडी के शीर्ष पर लगा होता है। इसमें दो रबर-लेपित रोलर्स होते हैं जो एक सपाट स्प्रिंग द्वारा एक दूसरे के खिलाफ दबाए जाते हैं। रोलर्स एक हैंडल द्वारा संचालित होते हैं।

वॉशिंग टैंक और मोटर पावर (350 डब्ल्यू) के आयाम एक साथ 1.5 किलोग्राम तक सूखी लॉन्ड्री लोड करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

एसएमपी (छवि 90) जैसी अर्ध-स्वचालित मशीनों का डिज़ाइन कुछ अधिक जटिल है, क्योंकि उनमें धुलाई, कताई और पानी को बाहर निकालने की प्रक्रियाओं का मशीनीकरण उच्च स्तर का होता है।

चावल। 90. एसएमपी प्रकार की वॉशिंग मशीन का निर्माण: ए - अनुदैर्ध्य खंड; बी - नियंत्रण कक्ष; 1 - वाशिंग टैंक; 2 - उत्प्रेरक; 3 - एक्टिवेटर ड्राइव इलेक्ट्रिक मोटर; 4 - अपकेंद्रित्र टैंक; 5 - अपकेंद्रित्र ड्राइव इलेक्ट्रिक मोटर; 6 - अपकेंद्रित्र; 7 - पंप; 8 - वाल्व; 9 - पाइप; 10 - तरल स्तर सूचक; 11 - वाशिंग यूनिट के संचालन के लिए नियंत्रण घुंडी; 12 - स्पिन यूनिट नियंत्रण हैंडल; 13 - धुलाई मोड स्विच करने के लिए घुंडी।

संरचनात्मक रूप से, अर्ध-स्वचालित वाशिंग मशीन को दो इकाइयों में विभाजित किया गया है: धुलाई और कताई। वॉशिंग यूनिट में एक ट्रे के साथ एक वॉशिंग टैंक, एक एक्टिवेटर (पैडल डिस्क) होता है, जो वॉशिंग टैंक की साइड की दीवार पर लगा होता है; फूस पर एक इलेक्ट्रिक मोटर के साथ एक एक्टिवेटर ड्राइव स्थापित किया गया है। एक्टिवेटर को घूर्णी गति एक बेल्ट ड्राइव के माध्यम से इलेक्ट्रिक मोटर से प्रेषित की जाती है।

कताई इकाई में एक सेंट्रीफ्यूज टैंक शामिल होता है, जिसके निचले हिस्से में सेंट्रीफ्यूज ड्राइव इलेक्ट्रिक मोटर को शॉक अवशोषक पर निलंबित कर दिया जाता है, सेंट्रीफ्यूज स्वयं, मोटर शाफ्ट पर लगा होता है, और इलेक्ट्रिक मोटर की निचली ढाल पर एक पंप स्थापित होता है।

इकाइयाँ एक वाल्व के साथ पाइप की एक प्रणाली द्वारा एक दूसरे से जुड़ी हुई हैं।

धुलाई और कताई प्रक्रियाओं को नियंत्रित करने के लिए, आवास के शीर्ष कवर पर तीन नॉब स्थापित किए जाते हैं: वॉश और स्पिन नियंत्रण नॉब, जो घड़ी तंत्र (समय रिले) से सुसज्जित होते हैं जो एक निश्चित समय के बाद स्वचालित रूप से संबंधित इलेक्ट्रिक मोटर को बंद कर देते हैं, और वाशिंग मोड सेट करने के लिए एक घुंडी।

इलेक्ट्रिक मोटर की कुल शक्ति 500-600 W है। एक्टिवेटर मोटर 600 से 1500 आरपीएम तक घूर्णन गति विकसित करती है; अपकेंद्रित्र घूर्णन गति - 3000 आरपीएम तक। यदि ऑपरेशन के दौरान (मरम्मत कार्य के लिए) इलेक्ट्रिक मोटरों को विघटित करना आवश्यक हो जाता है, तो उन्हें चित्र में दिखाए गए आरेख का उपयोग करके फिर से जोड़ा जा सकता है। 91.

चावल। 91. एसएमपी प्रकार की वॉशिंग मशीन के इलेक्ट्रिक मोटरों को जोड़ने का योजनाबद्ध आरेख।

एक्टिवेटर ब्लेड के विशेष डिजाइन के लिए धन्यवाद, जब यह दक्षिणावर्त या वामावर्त घूमता है, तो वॉशिंग टैंक में अलग-अलग शक्ति (सक्रियण की विभिन्न डिग्री) का एक समाधान प्रवाह बनाया जाता है। इसलिए, एसएमपी दो वाशिंग मोड प्रदान करता है:

- कठोर (आई) - एक्टिवेटर के वामावर्त घुमाव द्वारा निर्मित अधिक तीव्र समाधान प्रवाह;

- सौम्य (II) - एक्टिवेटर के दक्षिणावर्त घूमने से निर्मित कम तीव्र घोल प्रवाह।

अधिकतम एक बार का भार मशीन के ब्रांड पर निर्भर करता है और कठोर धुलाई के लिए 3 किलोग्राम ड्राई लॉन्ड्री और हल्की धुलाई के लिए 2 किलोग्राम ड्राई लॉन्ड्री तक पहुंचता है।

आज की सबसे उन्नत घरेलू वाशिंग मशीनें एसएमए प्रकार की मशीनें हैं। घरेलू स्वचालित मशीनें 12 कार्यक्रम प्रदान करती हैं जो आपको पानी भरने और बाहर निकालने, इसे एक निश्चित तापमान पर गर्म करने, कपड़े धोने को भिगोने और आवश्यक मात्रा में डिटर्जेंट पेश करने की प्रक्रियाओं को स्वचालित करने की अनुमति देती हैं। ऐसी मशीनें स्वतंत्र रूप से (किसी दिए गए कार्यक्रम के अनुसार) कपड़े धोती हैं, धोती हैं और कातती हैं।

मौजूदा नियमों के अनुसार, स्वचालित वाशिंग मशीनों को विद्युत नेटवर्क और जल आपूर्ति प्रणाली से जोड़ने के लिए बिजली आपूर्ति और उपयोगिता सेवाओं से अनुमति प्राप्त करना आवश्यक है।

एक नियम के रूप में, एक विशेष वॉशिंग मशीन जितने अधिक संचालन कर सकती है, उसका डिज़ाइन उतना ही जटिल होता है और तदनुसार, उसकी मरम्मत करना उतना ही कठिन होता है। लेकिन ऐसी कई समस्याएं हैं जो सभी प्रकार की मशीनों के लिए मानक हैं, जिन्हें एक घरेलू नौकर आसानी से संभाल सकता है।

यदि टाइम रिले चालू होने पर इलेक्ट्रिक मोटर काम नहीं करती है, तो शायद नेटवर्क में कोई वोल्टेज नहीं है या प्लग सॉकेट दोषपूर्ण है (आपको एक संकेतक स्क्रूड्राइवर या किसी ज्ञात-अच्छे विद्युत प्लग को प्लग करके जांच करने की आवश्यकता है) एक ही सॉकेट में उपकरण); या हो सकता है कि पावर कॉर्ड में कोई समस्या हो (आपको एक परीक्षक के साथ कॉर्ड का परीक्षण करने की आवश्यकता है - तार टूट सकता है); ऐसी संभावना है कि टाइम रिले में ही कोई खराबी है (इसे बदला जाना चाहिए)।

यदि, जब रिले को "वॉश" स्थिति में चालू किया जाता है, तो इलेक्ट्रिक मोटर गुनगुनाती है, लेकिन एक्टिवेटर घूमता नहीं है, तो सबसे अधिक संभावना है कि "मोड" घुंडी की स्थिति तय नहीं है। इस खराबी को खत्म करने के लिए, वॉशिंग रिले को बंद करें, "मोड" नॉब को आवश्यक संख्या पर सख्ती से सेट करें और इलेक्ट्रिक मोटर को फिर से शुरू करें।

यदि सेंट्रीफ्यूज टैंक में धोने की प्रक्रिया के दौरान घोल में फोम का स्तर सेंट्रीफ्यूज के नीचे तक पहुंच जाता है, तो यह गति नहीं पकड़ पाएगा। इस तरह की खराबी को खत्म करने के लिए, सेंट्रीफ्यूज नेक इंसर्ट को हटाना, फास्टनिंग नट को खोलना (वामावर्त घुमाना), वॉशर और सेंट्रीफ्यूज को हटाना और शाफ्ट छेद से पिन को हटाना आवश्यक है। इसके बाद, आपको सेंट्रीफ्यूज टैंक से पानी को पंप करके वॉशिंग टैंक में डालना होगा, फोम को हटाना होगा और सभी हटाए गए हिस्सों को जगह पर (उल्टे क्रम में) स्थापित करना होगा। ध्यान! अलग करने और दोबारा जोड़ने से पहले, मशीन को अनप्लग करना सुनिश्चित करें।

वॉशिंग टब से सेंट्रीफ्यूज टैंक में बहने वाले घोल के लिए एक बंद वाल्व जिम्मेदार हो सकता है। इसे धोया जाना चाहिए, जिसके लिए दोनों टैंकों में 4-5 लीटर गर्म पानी डाला जाता है और स्पिन रिले को 2-3 मिनट के लिए चालू किया जाता है। यदि वाल्व को फ्लश करके रिसाव को खत्म करना संभव नहीं है, तो सबसे अधिक संभावना है कि वाल्व झिल्ली उलट गई है। पंप के सामान्य संचालन को बहाल करने के लिए, मशीन से पानी निकालना, इसे विद्युत नेटवर्क से डिस्कनेक्ट करना, वाल्व को अलग करना और झिल्ली को सही स्थिति में स्थापित करना आवश्यक है।

यदि मशीन से समाधान रिसाव के संकेत हैं, तो इसका कारण स्थापित करना आवश्यक है: यदि नली और पाइप के कनेक्शन लीक हो रहे हैं, तो रिसाव को खत्म करने के लिए कनेक्शन पर क्लैंप को कसने के लिए पर्याप्त है; यदि रिसाव का कारण लीक हो रही नली है, तो उसे नई नली से बदला जाना चाहिए। यदि रिसाव सेंट्रीफ्यूज टैंक के नीचे स्थित डायाफ्राम में रिसाव के कारण होता है, तो ज्यादातर मामलों में इस समस्या को स्वयं ठीक करना असंभव है, इसलिए किसी विशेषज्ञ को बुलाना सबसे अच्छा है।

सेंट्रीफ्यूज को चालू और बंद करते समय कुछ कंपन का दिखना कोई खराबी नहीं है, यह पूरी तरह से सामान्य घटना है।

किसी भी अन्य विद्युत घरेलू उपकरण की तरह, वॉशिंग मशीन को संचालन नियमों का पालन करना होगा, अर्थात्:

- वॉशिंग मशीन को कम से कम 5 डिग्री सेल्सियस के परिवेश तापमान वाले कमरे में स्टोर करने और संचालित करने की अनुमति है;

- मशीन ओवरलोड नहीं होनी चाहिए;

- पानी के बिना मशीन के लंबे समय तक संचालन की अनुमति नहीं है, क्योंकि इससे मशीन के घटकों (एक्टिवेटर यूनिट, पंप, साथ ही सेंट्रीफ्यूज टैंक के डायाफ्राम) के सीलिंग कफ की सेवा जीवन काफी कम हो जाता है;

- मशीन के विद्युत उपकरण को साबुन के घोल और पानी के प्रवेश से बचाया जाना चाहिए;

- मशीन का उपयोग करने के बाद, किसी भी अवशिष्ट डिटर्जेंट को हटाने के लिए उसके टैंक (या टैंक) को साफ गर्म पानी से धोया जाना चाहिए और अच्छी तरह से पोंछकर सुखाया जाना चाहिए;

- धुलाई और कताई इकाइयों के जाम होने से बचने के लिए, हर 2-3 महीने में एक बार इलेक्ट्रिक मोटर बीयरिंग को लुब्रिकेट करने की सिफारिश की जाती है।

जल तापन उपकरण

एक सामान्य उद्देश्य वाले उपकरणों के डिजाइन और संचालन का सिद्धांत - पानी गर्म करना - एक ही है। अंतर केवल उनकी डिज़ाइन सुविधाओं में है।

इन उपकरणों का आधार एक ट्यूबलर इलेक्ट्रिक हीटर - हीटिंग तत्व (छवि 92) है, जो कार्बन स्टील ग्रेड 10 या 20 से बनी एक पतली दीवार वाली धातु ट्यूब है जिसमें बहुत उच्च विद्युत प्रतिरोधकता के साथ एक तार सर्पिल लगा होता है।

चावल। 92. एक ट्यूबलर इलेक्ट्रिक हीटर (TEH) का डिज़ाइन: 1 - पतली दीवार वाली ट्यूब (शेल); 2 - सर्पिल; 3 - संपर्क रॉड; 4 - इन्सुलेटर; 5 - मैस्टिक की परत; 6 - चीनी मिट्टी के बरतन झाड़ी; 7 - संपर्क अखरोट; एल - हीटिंग तत्व की कुल लंबाई; अधिनियम I - हीटिंग तत्व की सक्रिय (कार्यशील) लंबाई; मैं к - संपर्क रॉड की लंबाई; डीटीआर - ट्यूब का भीतरी व्यास; डी एसपी - सर्पिल व्यास; डी एसपी. सलाह - सर्पिल का बाहरी व्यास; डी - तार का व्यास; एच - सर्पिल पिच.

सर्पिल के सिरे उन छड़ों से जुड़े होते हैं जो एक भली भांति बंद करके सील की गई ट्यूब से निकलती हैं और हीटिंग तत्व को नेटवर्क से जोड़ने के लिए संपर्क के रूप में काम करती हैं। ट्यूब बॉडी में सर्पिल को छोटा करने से बचने के लिए, बाद वाले को एक बल्क इंसुलेटर से भरा जाता है जो अच्छी तरह से गर्मी का संचालन करता है और बिल्कुल भी विद्युत प्रवाह का संचालन नहीं करता है (क्वार्ट्ज रेत या क्रिस्टलीय मैग्नीशियम ऑक्साइड - तथाकथित पेरीक्लेज़)। उच्च दबाव के तहत ट्यूब को भरने वाला इंसुलेटर एक मोनोलिथ में बदल जाता है, इसलिए यह न केवल एक इन्सुलेट कार्य करता है, बल्कि ट्यूब की धुरी के साथ सर्पिल को भी विश्वसनीय रूप से ठीक करता है।

हीटिंग तत्व एक काफी सार्वभौमिक उपकरण है जिसका उपयोग विभिन्न जल तापन उपकरणों में किया जाता है। इसलिए, उद्देश्य के आधार पर, हीटिंग तत्व विभिन्न सामग्रियों (दुर्दम्य वाले सहित) और विभिन्न आकारों से बने होते हैं (crimping के बाद, ट्यूब को किसी भी तरह से मोड़ा जा सकता है)।

हीटिंग तत्वों की कामकाजी सतह के तापमान की काफी विस्तृत श्रृंखला होती है: 450 डिग्री सेल्सियस (घरेलू विद्युत ताप उपकरणों के लिए) से 800 डिग्री सेल्सियस (औद्योगिक प्रतिष्ठानों में वसा, तेल, फ्यूज़िबल धातुओं को गर्म करने के लिए)। उचित संचालन के साथ हीटिंग तत्वों की औसत सेवा जीवन निरंतर संचालन के 10,000 घंटे तक है।

चूँकि, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, बड़ी संख्या में प्रकार के हीटिंग तत्व हैं, उन्हें खरीदते समय, आपको अंकन पर विशेष ध्यान देना चाहिए, जो न केवल इसके तत्वों के मीट्रिक मापदंडों को इंगित करता है, बल्कि केडब्ल्यू और वोल्टेज में रेटेड शक्ति को भी इंगित करता है। वी में, ट्यूब सामग्री, पर्यावरण जिसके लिए हीटिंग तत्व का इरादा है, साथ ही GOST के अनुसार जलवायु संशोधन का प्रकार।

हीटिंग तत्वों के नुकसान के बीच, किसी को उनकी उच्च धातु खपत, उनमें महंगी सामग्री (नाइक्रोम, स्टेनलेस स्टील) का उपयोग और, परिणामस्वरूप, उनकी उच्च लागत पर ध्यान देना चाहिए। इसके अलावा, हीटिंग तत्वों की मरम्मत नहीं की जा सकती।

हीटिंग तत्व का उपयोग करने वाला सबसे सरल घरेलू जल तापन उपकरण एक इलेक्ट्रिक बॉयलर है; संक्षेप में, बॉयलर एक हैंडल और कॉर्ड के साथ एक हीटिंग तत्व है। बॉयलर के हैंडल में एक हुक होता है (या खुद हुक के रूप में बनाया जाता है), जिसकी बदौलत बॉयलर उस कंटेनर के किनारे पर सुरक्षित रहता है जिसमें पानी गर्म किया जाता है।

सभी प्रकार की इलेक्ट्रिक केतली, समोवर, कॉफी पॉट पानी गर्म करने के लिए कंटेनर हैं, जिसके निचले हिस्से में किसी न किसी रूप का हीटिंग तत्व लगा होता है।

ग्रीष्मकालीन कॉटेज में गर्म स्नान स्थापित करते समय, कम दबाव वाले भंडारण वॉटर हीटर (ईवीएएन प्रकार) का उपयोग अक्सर 1.24 किलोवाट तक की शक्ति वाले समान ट्यूबलर हीटिंग तत्व के साथ किया जाता है। पानी के पाइप और शॉवर स्प्रेयर से इसके कनेक्शन का आरेख चित्र में दिखाया गया है। 93.

चावल। 93. EVAN प्रकार के इलेक्ट्रिक वॉटर हीटर का डिज़ाइन: 1 - पानी की टंकी; 2 - गर्मी-इन्सुलेट आवरण; 3 - मिक्सर ट्यूब; 4 - थर्मोस्टेट; 5 - मिक्सर; 6 - ठंडे पानी के इनपुट के लिए पाइप; 7 - सिग्नल लैंप; 8 - पावर कॉर्ड; 9 - तापमान नियंत्रण घुंडी; 10 - ताप तत्व.

EVAN हीटर 10, 40 और 100 लीटर की क्षमता में उपलब्ध हैं। पानी को उस तापमान तक गर्म करना जिस पर थर्मोस्टेट नॉब सेट है, क्रमशः 1, 2, 3, और 7, 8 घंटों में होता है।

विद्युत जल तापन उपकरणों की सेवाक्षमता और सेवा जीवन इस बात पर निर्भर करता है कि उनका संचालन और देखभाल कितनी सही ढंग से की जाती है। ऐसे उपकरणों के संचालन नियम सरल हैं, इसलिए उन्हें याद रखना और उनका पालन करना मुश्किल नहीं होगा।

यह याद रखना चाहिए कि पानी गर्म करने के लिए बनाए गए उपकरण (इलेक्ट्रिक केतली, कॉफी के बर्तन, आदि) को विद्युत नेटवर्क से तभी जोड़ा जा सकता है जब उनमें उनकी मात्रा का कम से कम 1/3 पानी भरा हो, अन्यथा हीटिंग तत्व जल जाएगा। बाहर (और मरम्मत, जैसा कि ज्ञात है, इसके अधीन नहीं है)।

बॉयलर की हीटिंग ट्यूब पर विशेष निशान होते हैं, जो बॉयलर चालू करने से पहले कंटेनर पानी से कितना भरा है, इसकी निचली और ऊपरी सीमा दर्शाते हैं। यदि पानी निचली रेखा तक नहीं पहुंचता है, तो आप उपकरण को जला सकते हैं; अगर पानी टॉप लाइन से ऊपर चला जाए तो शॉर्ट सर्किट होने की संभावना रहती है.

तेज तापमान परिवर्तन का हीटिंग तत्व के सर्पिल पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है, इसलिए आपको केतली, समोवर आदि से पानी तब तक नहीं डालना चाहिए जब तक कि हीटिंग तत्व उजागर न हो जाए, जब तक कि यह ठंडा न हो जाए। इसके अलावा, ट्यूबलर हीटर की गर्म सतह पर ठंडा पानी न डालें या न डालें।

जल तापन उपकरणों (विशेषकर कठोर जल के साथ) के लंबे समय तक संचालन से ताप तत्व की सतह पर स्केल (खनिज लवणों का अवक्षेपण) का निर्माण होता है, जिससे तापीय चालकता कम हो जाती है और बिजली की अतार्किक बर्बादी होती है। इसलिए, सुझाए गए व्यंजनों में से किसी एक का उपयोग करके समय-समय पर स्केल को हटाया जाना चाहिए:

- पानी के 4 आयतन भाग को हाइड्रोक्लोरिक एसिड के 1 आयतन वाले भाग में सावधानी से डालें; डिवाइस कंटेनर की आंतरिक सतह और हीटिंग तत्व की सतह को परिणामी घोल से धोएं, जिसके बाद डिवाइस को साफ पानी से अच्छी तरह से धोया जाता है;

- यदि केतली प्लास्टिक है, तो आक्रामक हाइड्रोक्लोरिक एसिड के बजाय नरम साइट्रिक एसिड का उपयोग करना बेहतर है। ऐसा करने के लिए एक केतली में 0.5 लीटर पानी उबालें और उसमें 25 ग्राम साइट्रिक एसिड पाउडर मिलाएं। 15 मिनट के लिए भीगने दें, फिर केतली को साफ पानी से अच्छी तरह धो लें;

- आप केतली में 0.5 लीटर (या जब तक हीटिंग तत्व पूरी तरह से ढक न जाए) 8% सफेद सिरका डाल सकते हैं, 1 घंटे के लिए बिना उबाले छोड़ दें, फिर तरल निकाल दें और केतली को साफ पानी से धो लें;

- आप एक लोक उपचार का भी उपयोग कर सकते हैं - एक कंटेनर में साफ आलू के छिलके डालें और पानी डालें, उबालें, छिलके हटा दें और कंटेनर को बड़ी मात्रा में साफ पानी के साथ हीटिंग तत्व से धो लें।

और अब इलेक्ट्रिक वॉटर हीटर की खराबी के बारे में।

यदि डिवाइस नेटवर्क से जुड़ा है, तो इसका कॉर्ड, प्लग और सॉकेट कार्य क्रम में हैं, लेकिन पानी गर्म नहीं होता है, आपको हीटिंग तत्व (हीटिंग तत्व), या बल्कि, इसके संपर्क कनेक्शन की सेवाक्षमता की जांच करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, डिवाइस को नेटवर्क से डिस्कनेक्ट करें, कंटेनर से सारा पानी हटा दें और इसे सुखा लें। फिर आपको ट्रे को सुरक्षित करने वाले स्क्रू को खोलना चाहिए और इसे हटा देना चाहिए (इससे हीटिंग तत्व अधिक सुलभ हो जाएगा)।

बहुत बार खराबी का कारण हीटिंग तत्व लीड के कनेक्शन बिंदुओं पर टूटे संपर्कों में छिपा होता है; इसलिए, सबसे पहले, उनकी जाँच की जाती है: उन्होंने बन्धन शिकंजा को खोल दिया और क्लैंपिंग वॉशर को हटा दिया। यदि कनेक्शन वास्तव में टूटे हुए हैं, तो उन्हें बहाल कर दिया जाता है।

यदि सब कुछ संपर्कों के क्रम में है, तो शायद हीटिंग तत्व स्वयं दोषपूर्ण है और इसे प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए: हीटिंग तत्व आउटपुट के संपर्क खोले जाते हैं, हीटिंग तत्व को एक नए से बदल दिया जाता है।

वैक्यूम क्लीनर

वैक्यूम क्लीनर कोई आवश्यक विद्युत उपकरण नहीं है, जैसे कि आयरन या रेफ्रिजरेटर। फिर भी, घर या अपार्टमेंट में वैक्यूम क्लीनर होने से गृहिणियों के लिए जीवन बहुत आसान हो जाता है, जिससे उन्हें सफाई में मदद मिलती है।

लेकिन एक सदी से कुछ अधिक समय पहले, लोगों को इस बात का अंदाजा नहीं था कि घर की सफाई के लिए झाड़ू और गीले कपड़े के अलावा कोई अन्य उपकरण भी हो सकता है। इसलिए, पिछली शताब्दी के अंत में संयुक्त राज्य अमेरिका में धूल इकट्ठा करने के लिए मैन्युअल रूप से संचालित पंप और नोजल-झाड़ू से युक्त एक उपकरण की उपस्थिति वास्तव में एक क्रांतिकारी घटना थी। पहले वैक्यूम क्लीनर की सेवा दो लोगों द्वारा की गई थी: एक पंप के संचालन के लिए जिम्मेदार था - उसने हैंडल घुमाया, दूसरा - नोजल-झाड़ू से धूल एकत्र किया; ऐसे वैक्यूम क्लीनर का आकार प्रभावशाली था: इसकी ऊंचाई 1.5 मीटर तक पहुंच गई।

एक आधुनिक वैक्यूम क्लीनर काफी पोर्टेबल (पहले की तुलना में) उपकरण है। इसके वायु चूषण उपकरण में कम्यूटेटर इलेक्ट्रिक मोटर द्वारा घुमाया गया एक पंखा और वायु चूषण के लिए एक छेद वाला एक कक्ष होता है। धूल का चूषण इस तथ्य के कारण होता है कि पंखा कक्ष के अंदर हवा का वैक्यूम बनाता है।

वैक्यूम क्लीनर बॉडी के अंदर हवा का प्रवाह जिस रास्ते पर चलता है, उसके आधार पर, वे प्रत्यक्ष-प्रवाह या भंवर हो सकते हैं।

प्रत्यक्ष-प्रवाह प्रकार के वैक्यूम क्लीनर में, चूसी गई हवा, धूल और छोटे मलबे को लेकर सीधे फैब्रिक फिल्टर (कचरा संग्रहण बैग) में प्रवेश करती है। फिल्टर पर सभी मलबे, बड़े और छोटे दोनों अंशों को छोड़कर, वायु प्रवाह विद्युत मोटर में प्रवेश करता है, इसे ठंडा करता है। इसके बाद, एक पंखे द्वारा हवा को कक्ष से बाहर खींच लिया जाता है।

वायु प्रवाह के पूरे पथ (इनलेट से आउटलेट तक) के दौरान, इसकी दिशा नहीं बदलती है, इसलिए इस प्रकार के वैक्यूम क्लीनर का नाम - प्रत्यक्ष-प्रवाह है।

भंवर-प्रकार के वैक्यूम क्लीनर में, हवा का प्रवाह, चूसे गए मलबे के साथ, इलेक्ट्रिक मोटर के निचले हिस्से के चारों ओर बहता है और, केन्द्रापसारक बल के प्रभाव में, मलबे और सबसे भारी धूल कणों से मुक्त हो जाता है। फिर हवा का प्रवाह फिल्टर में प्रवेश करता है, जहां इसे अंततः साफ किया जाता है, जिसके बाद हवा को बाहर निकाल दिया जाता है।

आधुनिक वैक्यूम क्लीनर अक्सर दोहरी सफाई प्रणाली का उपयोग करते हैं: एक कपड़े के फिल्टर के बजाय, डबल फिल्टर का उपयोग किया जाता है, जो एक अनुक्रमिक श्रृंखला में व्यवस्थित होते हैं। पहला फिल्टर - फलालैन - मलबे और बड़े धूल कणों को बरकरार रखता है; दूसरा - केलिको - छोटे धूल कणों से वायु प्रवाह को मुक्त करता है। बेशक, ऐसे वैक्यूम क्लीनर में वायु धारा की सफाई की गुणवत्ता बहुत अधिक है।

उनके कार्यात्मक उद्देश्य के अनुसार, उन्हें हाथ से पकड़े जाने वाले वैक्यूम क्लीनर, कार वैक्यूम क्लीनर और फर्श वैक्यूम क्लीनर में विभाजित किया गया है। वे आकार, शक्ति और अनुलग्नकों की संख्या में एक-दूसरे से भिन्न होते हैं, लेकिन कुछ बिंदुओं को छोड़कर, उनका संचालन सिद्धांत मूल रूप से एक ही होता है। कार वैक्यूम क्लीनर में एक उपकरण होता है जो आपको उन्हें कार बैटरी से कनेक्ट करने की अनुमति देता है।

और फ़्लोर-स्टैंडिंग वैक्यूम क्लीनर, अपने इच्छित उद्देश्य के अलावा, एक दबाव कंप्रेसर के रूप में उपयोग किए जाते हैं: यदि नालीदार नली इनलेट से नहीं, बल्कि आउटलेट से जुड़ी है, तो वैक्यूम क्लीनर के साथ शामिल एक विशेष अनुलग्नक का उपयोग करके, आप ऐसा कर सकते हैं पेंटिंग का काम (सफेदी और पेंटिंग) करना।

वैक्यूम क्लीनर का उपयोग करते समय आपको किन समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है?

वैक्यूम क्लीनर के 250-300 घंटों के संचालन के बाद, इलेक्ट्रिक मोटर के ब्रश खराब हो जाते हैं। उन्हें बदलने के लिए, आपको वैक्यूम क्लीनर को नेटवर्क से डिस्कनेक्ट करना होगा, उसे अलग करना होगा, इलेक्ट्रिक मोटर से ब्रश होल्डर कैप को हटाना होगा, घिसे हुए ब्रशों को हटाना होगा और उनके स्थान पर नए ब्रश स्थापित करने होंगे (यदि पुराने ब्रश मोटर से जुड़े थे) संपर्कों को घुमाकर, फिर उसी प्रकार के कनेक्शन का उपयोग किया जाना चाहिए; यदि कनेक्शन सोल्डर किए गए थे, तो इलेक्ट्रिक सोल्डरिंग आयरन का उपयोग करना सबसे अच्छा है)। निवारक उद्देश्यों के लिए, इलेक्ट्रिक मोटर आर्मेचर कम्यूटेटर को गैसोलीन से पोंछना आवश्यक है।

वैक्यूम क्लीनर की नली, पाइप या नोजल बंद हो सकता है, इसलिए वैक्यूम क्लीनर हवा चूसना और मलबा और धूल इकट्ठा करना बंद कर देता है। इस समस्या को ठीक करना बहुत आसान है: इनमें से प्रत्येक भाग को एक लंबी, चिकनी छड़ी से साफ किया जा सकता है। नली, पाइप या नोजल को बंद होने से बचाने के लिए, वैक्यूम क्लीनर से सफाई शुरू करने से पहले, आपको झाड़ू या ब्रश से बड़े मलबे को हटाना होगा।

वैक्यूम क्लीनर का सेवा जीवन इस बात पर निर्भर करता है कि इसका सही तरीके से उपयोग कैसे किया जाता है।

फिल्टर की देखभाल पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए: उनकी सतह हर समय साफ होनी चाहिए ताकि धूल इलेक्ट्रिक मोटर को अवरुद्ध न करे, इसलिए वैक्यूम क्लीनर के प्रत्येक उपयोग के बाद उन्हें साफ किया जाना चाहिए; फिल्टर (धूल संग्रहकर्ता) को धोने की अनुशंसा नहीं की जाती है, ब्रश से सूखी सफाई बेहतर है; क्षतिग्रस्त धूल कलेक्टर का उपयोग न करें; यदि उस पर एक छेद बन गया है, तो आपको उस पर एक पैच लगाना होगा, अधिमानतः उसी सामग्री से।

कई आधुनिक वैक्यूम क्लीनर के डिज़ाइन में प्रतिस्थापन योग्य पेपर डिस्पोजेबल फिल्टर का उपयोग शामिल होता है, जिन्हें भरने के तुरंत बाद फेंक दिया जाता है। यदि वैक्यूम क्लीनर में डिस्पोजेबल फिल्टर नहीं हैं, तो आप उनमें से कुछ स्वयं बना सकते हैं: ऐसा करने के लिए, पुराने नायलॉन स्टॉकिंग से धूल कलेक्टर की लंबाई से थोड़ा लंबा टुकड़ा काट लें, एक छोर को एक गाँठ से बांध दें; परिणामी फ़िल्टर को धूल कलेक्टर में रखा जाता है। अब वैक्यूम क्लीनर को साफ करने में काफी कम समय लगता है।

इलेक्ट्रिक मोटर को ओवरलोड न करें: यदि सफाई में वैक्यूम क्लीनर का दीर्घकालिक उपयोग शामिल है, तो इलेक्ट्रिक मोटर को ठंडा करने के लिए हर 30 मिनट में 10 मिनट का ब्रेक लेने की सिफारिश की जाती है।

अनुचित भंडारण के कारण वैक्यूम क्लीनर की नालीदार नली भी अनुपयोगी हो सकती है: इसे एक कोण पर मोड़ा नहीं जाना चाहिए; इसे घोंघे में लपेटकर रखना बेहतर है।

वैक्यूम क्लीनर मोटर को नमी से बचाया जाना चाहिए: वैक्यूम क्लीनर से गिरा हुआ पानी और अन्य तरल पदार्थ इकट्ठा करना सख्त मना है।

इलेक्ट्रिक फ़्लोर पॉलिशर

लकड़ी की छत, लिनोलियम और चित्रित फर्श की देखभाल के लिए, अक्सर एक इलेक्ट्रिक फर्श पॉलिशर का उपयोग किया जाता है, जो एक इलेक्ट्रिक मोटर द्वारा घुमाए गए हेयर ब्रश से सुसज्जित होता है जो उच्च घूर्णन गति विकसित करता है।

मोटर को ब्रश होल्डर के साथ एक आवास में लगाया गया है।

फ़्लोर पॉलिशर फर्श को पॉलिश करते समय ब्रश घुमाने से उठने वाली धूल को भी सोखने की सुविधा प्रदान करते हैं।

रगड़ने से पहले, मैस्टिक को पहले फर्श पर लगाया जाता है और आधे घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है, फिर दूसरी परत लगाई जाती है और फिर से आधे घंटे के लिए सूखने दिया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो समान अंतराल पर तीसरी परत लगाएं। फिर पॉलिशर से पॉलिश करना शुरू करें।

फ़्लोर पॉलिशर का प्रदर्शन उच्च है। इसकी मदद से आप 1 घंटे में लगभग 80 m2 फर्श की प्रोसेसिंग कर सकते हैं। काम करते समय, आपको पॉलिशर बार पर दबाव नहीं डालना चाहिए; पॉलिशर की कार्यशील इकाई को आगे-पीछे की चिकनी गति के साथ रगड़ने के लिए सतह पर घुमाया जाता है।

रगड़ने के बाद, आप फर्श को पॉलिश कर सकते हैं, जिसके लिए ब्रश पर पॉलिशिंग वॉशर लगाए जाते हैं और आवश्यक चमक प्राप्त होने तक फर्श के उपचार की प्रक्रिया दोहराई जाती है। यदि रगड़ने वाले ब्रश और पॉलिश करने वाले वॉशर गंदे हो जाएं, तो उन्हें साबुन और पानी या वाशिंग पाउडर से धोएं, धोकर सुखा लें। यह प्रक्रिया समय-समय पर दोहराई जाती है.

फ़्लोर पॉलिशर की शक्तिशाली इलेक्ट्रिक मोटर लंबे समय तक संचालन के दौरान गर्म हो जाती है, इसलिए हर 30-40 मिनट के निरंतर संचालन के बाद इसे 20 मिनट के लिए बंद कर देना चाहिए। इंजन ठंडा होने के बाद आप काम करना जारी रख सकते हैं।

भंडारण के दौरान ब्रशों को धूल से दूषित होने से बचाने के लिए, पॉलिशर को एक डिब्बे में रखने की सिफारिश की जाती है। साथ ही, आपको पॉलिशर को हेयर ब्रश पर नहीं रखना चाहिए, जो लंबे समय तक भंडारण के दौरान झुर्रीदार हो जाएगा, जिससे फर्श पॉलिश की गुणवत्ता प्रभावित होगी।

साल में एक बार, फ़्लोर पॉलिशर के चलने वाले हिस्सों की बीयरिंग को चिकनाई दी जानी चाहिए, यह कार्यशाला में एक विशेषज्ञ मैकेनिक द्वारा किया जाता है।

माइक्रोवेव ओवन्स

माइक्रोवेव ओवन, जो ओवन, गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव की तुलना में खाना पकाने की पूरी तरह से अलग विधि का उपयोग करते हैं, आज व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। माइक्रोवेव ओवन मैग्नेट्रोन द्वारा उत्पन्न अति-उच्च आवृत्ति विद्युत चुम्बकीय दोलनों (माइक्रोवेव तरंगों) की ऊर्जा का उपयोग करते हैं।

माइक्रोवेव ओवन के फायदे व्यापक रूप से ज्ञात हैं: उनमें पकाया गया भोजन जलता नहीं है, पूरी तरह से विटामिन बरकरार रखता है, निर्जलीकरण या तलना नहीं करता है। खाना पकाने की प्रक्रिया, उदाहरण के लिए, गैस स्टोव की तुलना में 4-8 गुना तेज है।

माइक्रोवेव ओवन गर्म नहीं होता है, कोई दहन उत्पाद उत्सर्जित नहीं करता है, और रसोई में हवा ताजा और साफ रहती है।

कई लोगों के लिए एक आकर्षक बात यह तथ्य है कि माइक्रोवेव ओवन में खाना पकाने से वसा की खपत काफी कम हो सकती है, जो अक्सर आहार पोषण के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त है।

माइक्रोवेव ओवन में आप न सिर्फ खाना पका सकते हैं, बल्कि खाना दोबारा गर्म भी कर सकते हैं। परोसने से तुरंत पहले प्लेटों पर दोबारा गरम करें। कभी-कभी सीलबंद कंटेनरों का उपयोग किया जाता है, क्योंकि उत्पाद उबल सकता है और ओवन की दीवारों को दूषित कर सकता है।

माइक्रोवेव में खाना पकाने के लिए उपयोग किए जाने वाले कुकवेयर के संबंध में एक सीमा है। इस कार्य के लिए धातु के बर्तनों का उपयोग वर्जित है। यह निषेध उन बर्तनों पर भी लागू होता है जिनमें धातु की सजावट होती है (उदाहरण के लिए, प्लेट या कप के किनारों पर सोने की रिम)। आप किसी अन्य बर्तन का उपयोग कर सकते हैं - कांच, चीनी मिट्टी के बरतन, मिट्टी के बर्तन, प्लास्टिक, कागज, चीनी मिट्टी, आदि।

एक माइक्रोवेव ओवन आपको उत्पाद की प्रसंस्करण की विभिन्न गहराई के साथ मांस व्यंजन तैयार करने की अनुमति देता है, यानी हल्का, मध्यम और गहरा तला हुआ। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि माइक्रोवेव ओवन के कामकाजी कक्ष इस तरह से बनाए जाते हैं कि मैग्नेट्रोन द्वारा उत्पन्न माइक्रोवेव तरंगें बार-बार दीवारों और तल से परावर्तित होती हैं और कक्ष के पूरे आयतन में स्वतंत्र रूप से फैलती हैं। यह सुनिश्चित करता है कि भोजन सभी तरफ समान रूप से गर्म हो। लेकिन, भोजन में प्रवेश करने से, तरंगें कमजोर हो जाती हैं, इसलिए संसाधित उत्पाद की बाहरी परतें आंतरिक परतों की तुलना में कुछ तेजी से गर्म हो जाती हैं, जो डिश के खाना पकाने के समय को बदलकर, प्रसंस्करण की विभिन्न गहराई प्राप्त करने की अनुमति देती है।