Weizman L. N.
Chov perličiek.- M.: Rosselkhozizdat, 1983.- 30 s., ill. (B-čka "Chov domácich zvierat").
Brožúra je venovaná pestovaniu a údržbe perličiek v domácich podmienkach. Veľká pozornosť sa venuje praktickým metódam ich chovu v domácich pozemkoch.
Určené pre široké spektrum čitateľov.

Brožúra je venovaná pestovaniu a údržbe perličiek v domácich podmienkach. Poskytuje informácie o pôvode, biológii a biotopoch týchto vtákov. Veľká pozornosť sa venuje praktickým metódam ich chovu v domácich pozemkoch. Obsahuje údaje o rôznych skupinách plemien a populáciách perličiek, ich porovnateľnú produktivitu.
Brožúra je určená širokému okruhu čitateľov.

OBSAH
Pôvod a rozšírenie perličiek
Morálka a zvyky
plemená
Produktivita a kvalita produktu
Dokončenie materskej zásoby
Chovateľské vlastnosti
Inkubácia vajec a liahnutie mláďat
Chov mladých zvierat
Obsah dospelých perličiek
Kŕmenie
Choroby a ich prevencia
Spracovanie produktu
O podmienkach získavania perličiek a perličkových vajec

Potravinový program ZSSR na obdobie do roku 1990 stanovil za úlohu poskytnúť obyvateľstvu všetky druhy potravín. Chov domácej hydiny na farmách kolektívnych farmárov, robotníkov a zamestnancov štátnych fariem je významnou rezervou na získavanie hodnotných dietetických produktov - vajec a hydinového mäsa.

Na domácich pozemkoch spravidla chovajú kurčatá, husi, kačice, menej často morky. A len ako veľkú raritu medzi niektorými amatérskymi chovateľmi hydiny nájdete perličku. Medzitým si tento vták zaslúži viac pozornosti, ako sa mu doteraz dostalo. "Kráľovský vták" - tento názov je v súlade s vysokou kvalitou tohto mäsa a vajec. V porovnaní s kurčatami jatočné telá perličiek obsahujú o 10-15% viac jedlých častí, najmä svaloviny, a tie majú viac hemoglobínu. Okrem toho jatočné telá perličiek majú menej tuku ako kurčatá. Vajíčka cisárskeho rezu sa vyznačujú nezvyčajnou silou a trvanlivosťou (asi rok) a zároveň nestrácajú svoje nutričné ​​vlastnosti. Žĺtok cisárskych vajec má intenzívnu oranžovú farbu, čo naznačuje prítomnosť veľkého množstva karoténu v ňom.

Pre rozvoj chovu perličiek boli v roku 1981 schválené nové nákupné ceny (2 ruble 60 k.) za 1 kg živej hmotnosti hydiny. Chovom perličiek v súkromnej domácnosti tak môžete svojej rodine poskytnúť diétne produkty a ich prebytok predať štátu.

CHOROBY A ICH PREVENCIA

• 2094 videní

Liečba chorého vtáka nie je jednoduchá a nie vždy racionálna. Je ľahšie predchádzať, predchádzať chorobe.

Ako udržať vtáky zdravé?
V prvom rade treba mať neustále na pamäti, že používanie nekvalitného krmiva takmer nevyhnutne spôsobuje ochorenie vtáka a často aj jeho úhyn. V žiadnom vesmírnom prípade nedávajte vtákovi potravu, ktorá bola dlho skladovaná, zatuchnutá, plesnivá, pokazená.

Kŕmidlá, napájačky, inventár je potrebné udržiavať v čistote, umývať horúcou vodou (so sódou) a sušiť na slnku alebo v blízkosti akéhokoľvek zdroja tepla.

Ak sa v okolitých chovoch zistia infekčné choroby u hydiny (sliepky, morky) a vykonajú sa hromadné očkovania (očkovania proti infekcii) populácie hydiny medzi obyvateľmi, nevyhýbajte sa im, spoľahlivo ochránia vtáka pred možnými chorobami

Všimnite si, že perličky nie sú náchylné na mnohé choroby, ktoré postihujú domáce kurčatá a najmä morky, ale v niektorých prípadoch môžu niektoré choroby spôsobiť hromadný úhyn mláďat. Dospelé perličky sú mimoriadne životaschopné, znášajú extrémny chlad (nie však vlhko), extrémne teplo (hoci môžu zažiť aj úpaly). Pokiaľ ide o schopnosť znášať chlad, dospelé perličky sú na prvom mieste medzi hydinou.

Infekčné choroby pri chove perličiek na pozemkoch domácností v malých skupinách sa pozorujú veľmi zriedkavo.

Len pri nadmernom zhluku vtákov, ich umiestnení do špinavých, zle vetraných a vlhkých miestností môže dôjsť k epidémiám, nebezpečným najmä pre mláďatá. Vhodnou prevenciou, starostlivým dodržiavaním čistoty v priestoroch a na výbehoch, správnym kŕmením benígnymi, kvalitnými krmivami možno zabrániť šíreniu chorôb.

U novošľachtených alebo získaných na strane cisárskych rezov možno pozorovať zlé hojenie pupočnej šnúry, prítomnosť krvácajúcej rany na bruchu. Už od prvých dní života im treba podávať antibiotiká (TCP-ramycín rozpustený v pitnej vode, 4-5 tisíc jednotiek na hlavu a deň). Akékoľvek ochorenie žalúdka u vtákov (napríklad hnačka) si vyžaduje okamžitú pozornosť veterinárneho lekára.

Prevažnej väčšine týchto ochorení sa dá ľahko predchádzať dodržiavaním bežných preventívnych opatrení, tzn. chovať vtáka v čistých, suchých, vetraných priestoroch, pravidelne vymieňať alebo dopĺňať podstielku (najmä v blízkosti napájačiek), kŕmiť iba čerstvým, kompletným krmivom, pravidelne zaraďovať do stravy zelené a šťavnaté krmivo. Odporúča sa podávať vtákovi čerstvo pripravený svetloružový roztok manganistanu draselného každé 2-3 dni na ochranu pred žalúdočnými chorobami, pričom na tento účel používajte iba sklenené alebo keramické nádoby.

Ochorenie sa spravidla končí ochrnutím končatín a v priebehu niekoľkých hodín môže uhynúť celý dobytok cisárskych rezov. Veľmi často je trichomoniáza u cisárskych rezov sprevádzaná masívnou porážkou týchto vtákov červom mi-hetera s mačiatkami. Na obmedzených prechádzkach v daždivom, vlhkom počasí perličky pijú špinavú vodu z mlák a zároveň sa môžu nakaziť červami. Aby sa tomu zabránilo, vtáky by mali dostávať čistú, pravidelne menenú pitnú vodu a iba v hydinárni.

V súčasnosti má veterinárna veda pomerne účinné lieky, ktoré umožňujú nielen liečiť trichomoniázu, ale aj zabrániť jej ďalšiemu šíreniu medzi celé hospodárske zvieratá.

Medzi nenákazlivými chorobami perličiek sa často vyskytuje beri-beri – nedostatok vitamínov, najmä skupiny B. Tieto vitamíny sa vo veľkom množstve nachádzajú v čerstvom pekárenskom droždí.

Zistilo sa, že kŕmenie perličiek mokrou kŕmnou zmesou, zmiešanou s roztokom pripraveným z malého množstva kvasníc (asi 0,5 g na hlavu a deň), má veľmi priaznivý vplyv na zdravotný stav mláďat a dospelých vtákov, zlepšuje krmivo dostupnosť, zlepšuje stav vajíčok a silných, dobre vyvinutých korunných princov. Preto by ste mali pred a počas obdobia rozmnožovania pravidelne podávať morčaciemu kvasnicový vrchný obväz (najlepšie raz denne, počas ranného kŕmenia).

Traumatické poranenia spôsobené strachom sú veľmi časté u dospelých a najmä u mladých perličiek. Ako sme už povedali, perličky sú plaché. Vzhľad cudzincov, psov, mačiek, potkanov, myší v dome spôsobuje u vtákov stres: chúlia sa v rohoch, snažia sa skryť, navzájom sa rozdrviť. V noci by ste preto nemali rušiť perličky a cez deň nepúšťať do domu cudzích ľudí.

Samice často vo výške vajcovodu pociťujú žĺtkovú peritonitídu alebo praskliny vajcovodu, ktoré sú výsledkom pomliaždenín vtákov počas pádu, zľaknutia sa alebo preplneného obsahu. V počiatočnom štádiu ochorenia u perličiek sa brucho zvyšuje, stáva sa tvrdým na dotyk; vták prestane klásť vajíčka a následne uhynie. Choré vtáky by mali byť izolované a okamžite zabité.

MLADÝ RAST

• 2905 videní

Ak sa kurčatá cisárskym rezom pestujú pod sliepkou (alebo stredne veľkou morkou), úloha chovateľa hydiny sa zjednoduší, pretože tento proces sa takmer nelíši od procesu pestovania kurčiat. Treba však počítať s tým, že už asi v týždni veku sa cisársky rez stáva veľmi pohyblivým a čoskoro začne skúšať lietať. Aby sme sa vyhli „úletom“, je potrebné perličke (akýmkoľvek spôsobom odchovu) vo veku jedného dňa (ako je znázornené na obr. 8) odstrániť kefku na jednom z krídel, najlepšie el. nôž, ktorý vylúči stratu krvi, kontamináciu rany a pod. Takáto amputácia vtákov nenechá lietať. Amputáciu časti krídla je možné vykonať aj nožnicami, potom miesto rezu kauterizovať jódovou tinktúrou.

Pri pestovaní cisárskych rezov bez sliepky musíte pre nich pripraviť vyhrievanú miestnosť chránenú pred dažďom, vetrom. V hydinárni je inštalovaný umelý zdroj tepla a svetla (elektrický kurník, jedna alebo viac elektrických lámp s kovovým tienidlom-reflektorom vo výške 15-20 cm nad podlahou). Na podložku zo suchých pilín, niekoľko vrstiev novinového papiera alebo nasucho čistého riečneho piesku položte malé podnosové kŕmidlo (obr. 9) a vákuovú napájačku (napríklad litrovú sklenenú nádobu postavenú hore dnom na tanieriku) s čistou vodou. pri izbovej teplote (obr. 10).

Teplota vzduchu pod ohrievačom by mala byť v prvých 6-8 dňoch života cisárskych rezov v rozmedzí 32-36°C. Vtáky sú umiestnené tak, aby mohli voľne vychádzať spod mláďat a vstúpiť do zóny izbovej teploty (asi 20 °C). Takýto teplotný rozdiel pod ohrievačom a vonku má priaznivý vplyv na vtáky. Zároveň treba pamätať na to, že perličky a dospelé perličky by sa nemali chovať na vlhkej podstielke, púšťať von do solária a na prechádzky počas dažďa alebo bezprostredne po ňom, ako aj za rosy. Mokré cisárske rezy potrebujú starostlivú starostlivosť.

Počas prvého mesiaca života by ohrievače mali fungovať takmer nepretržite. V budúcnosti sa trvanie vyhrievaného obdobia a teplota vzduchu postupne znižujú a do veku troch mesiacov môžu cisárske rezy robiť bez dodatočného vykurovania.

Cári zvyčajne zostávajú v balíku. Raz darmo sa dokážu vzdialiť z „domova“ na dosť veľkú vzdialenosť, no na konci dňa sa vrátia späť. Veľké stáda cisárskych a dospelých perličiek sa môžu pásť na lúkach, zozbieraných poliach, okrajoch lesov, pozdĺž brehov vodných plôch a pod. Treba ich len občas sledovať a chrániť ich pred predátormi (líšky, hori sú veľkí milovníci cisárskeho mäsa) .
Cesareas môžu byť tiež pestované v klietkach, ako kurčatá. V tomto prípade je starostlivosť o ne zjednodušená, ale osobitná pozornosť sa musí venovať kŕmeniu.

Hoci sú perličky odolnejšie ako kurčatá a morky, musíte starostlivo sledovať ich zdravotný stav. Ak vtáky nekričia, sú nečinné, sedia rozstrapatené, načechrajú perie a sklopia krídla, naznačuje to ich zlé zdravie a možno aj nástup infekčnej choroby. Ak táto situácia nastane, mali by ste okamžite kontaktovať svojho veterinárneho lekára.

V miestnosti pre cisársky rez je potrebné udržiavať čistotu, pravidelne pridávať suchú posteľnú bielizeň alebo ju úplne vymieňať, meniť pitnú vodu trikrát denne. Kŕmidlá a napájačky by sa mali denne dôkladne čistiť a umývať.

INKUBOVANIE A VYLIAHNENIE VAJEC

• 4074 videní

Na chovné účely sa používajú vajcia, ktoré boli skladované najviac 6-7 dní za vhodných podmienok: v tmavej miestnosti, pri teplote vzduchu 2 až 6 °C a vlhkosti asi 70-80 %, znesené v špeciálnych bunky s tupým koncom.

Pred znesením do inkubátora (alebo pod sliepku) sa vajcia starostlivo roztriedia a prezerajú na svetle (sviečkovanie) v tmavej miestnosti. Na inkubáciu sú vhodné vajcia s hmotnosťou najmenej 40 g, pravidelného hruškovitého tvaru, s pevnou škrupinou (bez prasklín). Príliš veľké alebo veľmi malé, ako aj dvojžĺtkové, nepravidelne tvarované, špinavé, dlho skladované vajcia by sa nemali inkubovať. Aby sa predišlo inkubácii vajec s poškodenou škrupinou, odporúča sa jemne poklepať jedno vajce o druhé: ak začujete rachotanie, jedno z týchto vajec má poškodenú (prasknutú) škrupinu. Kontaminované vajcia sa môžu umyť čerstvo pripraveným slabým (ružovým) roztokom manganistanu draselného a potom vysušiť.

V inkubačných staniciach sa na zničenie rôznej mikroflóry (t.j. baktérií, spór húb) na povrchu škrupiny používa niekoľkominútové predinkubačné ožarovanie vajíčok uložených v špeciálnych podnosoch s ultrafialovými lampami. Ultrafialové ožarovanie má navyše stimulačný účinok na vyvíjajúci sa zárodok, a preto sa liahnivosť mláďat zvyšuje o 5-7%. Vajcia dezinfikujte parami formaldehydu.

Pri chove perličiek v liahni sa používajú bežné metódy určené na produkciu kurčiat. Teplota, vlhkosť a rýchlosť pohybu vzduchu v inkubačných komorách, počet otočení vajíčok a ďalšie parametre sú pracovníkom akejkoľvek liahne dobre známe. Poukážeme len na to, že na liahnutie sa podnosy s vajíčkami premiestňujú do liaheňových komôr na 26. deň inkubácie. Vlhkosť v násadových komorách sa zároveň udržiava o 5-10% vyššia ako počas inkubácie kuracích vajec. Ak je inkubácia vykonaná správne a vajcia boli čerstvé, krátko skladované a získané od dobrého, zdravého vtáka, vyliahnutie cisárskych rezov prebieha bezpečne - rýchlo a priateľsky. Zvyčajne niekoľko hodín po presune podnosov s vajíčkami do liahní sa začína hromadné liahnutie.

Cesarea mláďatá nemožno držať v inkubátore po dlhú dobu. Hneď ako sa cisársky pes vysuší a načechrá, vyberie sa z inkubátora a umiestni sa do špeciálnych boxov pre jednodňové mláďatá, 25 vedúcich na oddelenie. Po 2-3 hodinách sa vykoná druhá vzorka cisárskych rezov a ešte neskôr tretia. Najkvalitnejšie cisárske rezy sú vtáky z prvej vzorky. Cézarlingy z druhej vzorky po určitom preexponovaní sú však tiež celkom vhodné na chov.

Ak pestujete cisárske kurčatá pod sliepkou alebo morkou, môžete zniesť 15-20 cisárskych vajec pod stredne veľkú sliepku a viac pod morku. Vyberie sa matka sliepka, testovaná na materské vlastnosti.

Pri pestovaní kurčiat cisárskym rezom pod sliepkou spolu s kurčatami by sa kuracie vajcia mali znášať o týždeň neskôr ako cisárske vajcia, aby sa zabezpečil rovnaký vek hospodárskych zvierat v jednej skupine. Zvyčajne sliepka, ktorej sa práve vyliahlo niekoľko kurčiat (alebo mláďat iného druhu hydiny), prijme cisársky rez bez väčšieho odporu. Je lepšie ich vysádzať večer, v polotmavej miestnosti. Pod jednu sliepku sa neodporúča vysádzať cisárske rezy rôzneho veku, v tomto prípade sa mladšie vtáky budú zle vyvíjať a väčšina z nich zomrie. Sliepky vychované sliepkou sú na ňu veľmi naviazané a aj keď sú už celkom dospelé vtáky, všade za ňou chodia.

Cisárske rezy s šedou škvrnou vyliahnuté z vajec pripomínajú kurčatá, sú však o niečo menšie a oveľa mobilnejšie ako tie druhé. Telo je pokryté hnedastým páperím a na hlave a chrbte sa striedajú svetlé a tmavohnedé pruhy. Brucho je svetlosivé, labky a zobák sú svetloružové, zobák na konci je tupý, akoby odrezaný.

V modrých cisárskych rezoch je páperie fialovej farby, zatiaľ čo v bielych a krémových je snehovo biele, so slabo výraznými červenkastými alebo modrastými pruhmi na hlave a niekedy bez nich.

Počas prvých troch-štyroch dní života sú cisárske rezy nečinné, väčšinou ležia pod ohrievačom (plochou) alebo pod chovnou sliepkou so zavretými očami a natiahnutými nohami. Až neskôr sa stanú živšími, začnú dobre jesť a behať.

Cisárske rezy rastú pomerne rýchlo a po mesiaci začnú postupne letieť. Zvyčajne vo veku troch mesiacov sú plne operené a líšia sa od dospelých vtákov menšou veľkosťou a absenciou hrebeňa na hlave. Do tejto doby ich živá hmotnosť dosahuje 1 kg.

DOPLNENIE RODIČSKÉHO ZÁSOBU

• 1990 pozretí

Neodporúča sa získavať malú skupinu vtákov počas počiatočného zakladania.Čím väčší kŕdeľ, tým lepšie sú vtáky zachované, vyvíjajú sa a rastú rýchlejšie. Minimálne 20 hláv denných mladých zvierat na zostavenie stáda – toto pravidlo musí dodržiavať začínajúci chovateľ perličiek.

Pre vytvorenie vlastného rodičovského kŕdľa z odrastených perličiek je potrebné vybrať to najlepšie na rozmnožovanie utratením vtákov s telesnými chybami, zle kŕmených, chromých, chorých, s atypickým sfarbením (pre danú plemennú skupinu alebo populáciu). Vtáky sa vyraďujú aj s príznakmi rachitídy (zakrivenie hrudnej kosti alebo kýlu), jednooké, s prekríženými polovicami zobáka, vychudnuté, so zhoršenou koordináciou pohybov, s opuchnutým bruchom. Priemerná hmotnosť päťmesačných vtákov (v tomto veku je triedenie najúspešnejšie) je najmenej 1,3 kg u samíc a 1,4 kg u samcov (neskôr sa hmotnosť samcov takmer nezvyšuje a samíc po r. naopak, ďalej rastú a do 7-8 mesiacov života ich hmotnosť je 1,7-1,8 kg). Oči zdravého vtáka sú vypuklé, lesklé, veľmi pohyblivé, zrenička má správny tvar (nie je zmenšená, smeruje k útočnej alebo štrbinovej).

Hoci sú samce a samice vo farbe peria rovnaké (v rámci každej populácie a skupiny plemien), napriek tomu majú perličky celkom charakteristické znaky sexuálneho dimorfizmu (t. j. vonkajšie rozdiely medzi samcami a samicami), pomocou ktorých ich môžete rozlíšiť podľa pohlavia a vyberte tie správne vtáky.

Vo veku piatich mesiacov, u normálne sa vyvíjajúcich cisárskych rezov, si možno všimnúť zreteľné rozdiely v tvare a veľkosti príveskov hlavy. U samíc je cere malý a plochý, takmer nevystupuje nad zobák, u samcov je výrazne väčší, hľuzovitý, stúpa so zobákom a je svetlejšie sfarbený. Hrebeň na hlave žien je malý, smeruje dozadu, zatiaľ čo u mužov

je väčší, umiestnený vertikálne na hlave a hlava je masívnejšia. Nakoniec, náušnice po stranách hlavy u mužov sú zvyčajne väčšie a často skrútené.

U samíc vo veku 5 mesiacov sa lonové kosti mierne rozchádzajú (voľne medzi ne vstupujú jeden alebo dva prsty), u mužov (alebo u nedostatočne vyvinutých samíc) sú k sebe blízko. Ako samice dospievajú, ich lonové kosti sa naďalej rozchádzajú (na začiatku kladenia vajíčok môžu byť medzi nimi umiestnené dva až štyri prsty).

Pre úplnú spoľahlivosť môžete použiť takzvanú kloakálnu metódu určenia pohlavia. Vták je otočený hore nohami a opatrne roztiahnite okraje kloaky prstami. Zároveň zo samca vyčnieva malý ružovkastý cylindrický útvar (penis) vysoký do 1 cm, ktorý je však dosť namáhavý a vtákovi spôsobuje starosti. Pohlavie perličiek je rýchlo a pomerne spoľahlivo určené profilom ich hlavy, t.j. veľkosť a tvar vosku, ako aj stav lonových kostí, hmotnosť a tučnosť.

Odporúča sa ponechať štyri alebo päť samíc na jedného samca. Je žiaduce mať v stáde aspoň dvoch alebo troch samcov. Úplne zdravé, veľké samce s jasne definovanými sekundárnymi pohlavnými znakmi (veľká hlava, vypuklý cere, veľký hrebeň a náušnice, dobre vyvinutý hlasový vak), pohyblivé, aktívne, s lesklými vypúlenými očami, zlé a silné by mali byť ponechané na kmeni. Takíto muži sa spravidla ukážu ako dobrí producenti a vytrvalo odovzdávajú svoje vlastnosti svojim potomkom.

Samice by mali byť s malou hlavou, cereom a hrebeňom, dobre kŕmené, s odlišnými lonovými kosťami a mäkkým, konvexným bruchom. Náušnice na hlave samíc sú menšie ako u samcov, vo väčšine prípadov ploché, navyše u sibírskych bielych perličiek je celkové pozadie farby peria o niečo tmavšie, zatiaľ čo samci tejto skupiny plemien sú takmer bieli ( tento jav u hydiny je názov pre autosexualitu).

Vznikne tak rodičovský kmeň pozostávajúci zo skupiny samcov a požadovaného počtu samíc. Treba mať na pamäti, že samice sú o niečo menej životaschopné ako samce.
Podľa nášho názoru je na pozemkoch pre domácnosť najvýnosnejšie pestovať kurčatá cisárskym rezom na mäso do 4-5 mesiacov v lete a na jeseň, získavať denné mláďatá na hydinových farmách, IRS alebo ich chovať pod chovnou sliepkou. Fanúšikovia, ktorí majú záujem o získanie potravy a chovné vajcia, môžu nechať perličky na zimu v skupinách po 5-50 hláv.

V prvom mesiaci po začatí kladenia vajíčok sú vajíčka perličiek ešte dosť malé, niekedy nepravidelného tvaru, nevhodné na inkubáciu. Okrem toho mladé samce dosahujú pohlavnú dospelosť, zvyčajne o mesiac neskôr ako samice. Z týchto dôvodov je veľká väčšina vajíčok znesených v prvých 4-6 týždňoch znášky neplodná. Takýmto výsledkom je možné predísť, ak sa zhromaždí rodičovské stádo perličiek, v ktorom budú samci starší ako samice o 1 až 2 mesiace.

Kŕmenie

• 3011 zobrazení

Cézary sa kŕmia takmer rovnakým spôsobom ako kurčatá. Rozdiel spočíva v tom, že tie prvé vyžadujú v zložení dennej kŕmnej dávky o niečo viac hrubých bielkovín (proteínov) – cca 23-24%. Vo vyššom veku sa obsah hrubých bielkovín znižuje na 17-19%. Okrem toho cisárske rezy v porovnaní s kurčatami potrebujú viac zeleného a šťavnatého krmiva. Počnúc týždňom ochotne jedia nadrobno nasekanú mladú čerstvú trávu (ďatelinové listy, lucerna, šalát, divé obilniny, púpava, listy kapusty).

Je žiaduce diverzifikovať stravu pre cisárske rezy. Na kŕmenie sú najvhodnejšie kŕmne zmesi pre kurčatá (najmä pre brojlery), čerstvý tvaroh, sušené mlieko, suché prosové krúpy, kŕmna pšenica a kukurica (v drvenej forme). V strave sa vyžaduje drvená krieda, drvené škrupiny, hrubozrnný a dobre umytý riečny piesok, dôkladne uvarené a rozdrvené vaječné škrupiny. V prvých dňoch života cisárske rezy jedia dobre varené a nakrájané vajcia. Od veku jedného mesiaca je pre nich užitočné podávať 0,1 g čerstvého pekárskeho droždia denne (droždie sa pomelie a zmieša s hlavným krmivom). Vtáky a všetky druhy zvyškov potravy, vrchná časť zeleniny, seno a prach zo sena, repa, kŕmna repa, trávová múčka, nasekané listy kukurice, čerstvo pripravená kyslá siláž a senáž (čerstvá) jedia s chuťou.

Pri chove v klietke potrebujú vtáky najmä dodatočné zelené a bielkovinové krmivo (vrátane pekárskeho droždia).

Pri správnom kŕmení cisárske rezy dosahujú hmotnosť 1-1,3 kg do veku troch mesiacov. Zároveň na každý kilogram prírastku minú približne 3-3,5 kg krmiva (kŕmna zmes pre hydinu). V tomto prípade budú náklady na jedného vtáka pestovaného na individuálnej farme (bez zohľadnenia nákladov na prácu jeho majiteľa) približne 1 rubeľ. (v tejto sume sú zahrnuté náklady na 3 kg kŕmnej zmesi a cena za jednu dennú perličku).

Dospelé perličky sú nenáročné na kŕmenie, ale mali by sa brať do úvahy ich špecifické vlastnosti a potreby. V usadlosti tvorí hlavná strava dospelých perličiek 130 – 150 g čo najrozmanitejšieho krmiva pre hydinu alebo srnossssi. Okrem toho vtáky neustále a pravidelne v zime a na jar dostávajú zelené jedlo vo forme nasekanej trávy a zeleninových vrcholov. Každá perlička spotrebuje čerstvú zeleň v rozmedzí 30-50 g na hlavu a deň.

Obilné krmivo v strave je možné nahradiť rôznym potravinovým odpadom zo stola (varené zemiaky, obilniny atď.): prísada z pekárskeho droždia atď. Vlhkú kašu možno pripraviť s malým množstvom mlieka (alebo odstredeného mlieka) alebo droždie rozpustené vo vode (ktoré výrazne zvyšuje produkciu vajec).

Ak dospelé perličky denne využívajú výbehy, kŕmia sa v záhrade alebo na lúke, takmer úplne uspokojujú svoju potrebu krmiva pre zvieratá na úkor hmyzu, červov, slimákov, žiab a myší. V opačnom prípade musíte do stravy dodatočne zaviesť krmivo pre zvieratá: rybí odpad (varený), nakrájané varené mäso, nízkotučný tvaroh atď. Dospelé perličky sa kŕmia trikrát denne: o 7-8 ráno, o hod. 12-14 dní a 18-19 hod. Voda sa mení trikrát denne; v chladnom počasí by mala mať izbovú teplotu.

Okrem hlavnej stravy by perličky mali mať vždy v samostatnom podávači minerálne krmivo: drvené morské alebo sladkovodné mušle, drvená krieda, drevený popol. Do toho istého podávača treba pridať hrubozrnný čistý riečny piesok alebo jemný štrk. Minerálne krmivá prispievajú k vytvoreniu pevnej vaječnej škrupiny a udržiavajú optimálny obsah vápnika v krvi vtákov, veľkých zrniek piesku alebo jemného štrku v žalúdku prispievajú k rozomletiu a rozomletiu zjedenej potravy.

Je účelné kŕmiť hydinu krmivom továrenského prípravku v suchej forme. Zvyčajne je ku každej šarži krmiva priložený pas (špecifikácia), v ktorom sú uvedené zložky (komponenty) tejto šarže krmiva, ako aj obsah hrubých bielkovín v nej, teda bielkovinových látok živočíšneho a rastlinného pôvodu (v percentách ). Nedostatok bielkovinových látok sa kompenzuje podávaním doplnkového krmiva alebo drvených koláčov a jedál (slnečnica, sója, ľanové semienko).

Výborným obilným krmivom pre perličky je drvená kukurica (s prídavkom koláča alebo šrotu). Zo zeleného krmiva sú veľmi užitočné ďatelina, lucerna, lúčna zmes, listy kapusty, quinoa, žihľava, mladé listy brezy, moruša, sekané ihličie, púpava, listy lopúcha, koreňové plodiny repíka, rutabaga, ktoré perličky ľahko konzumujú. Treba poznamenať, že perličky sa zdráhajú jesť vrcholy a korene mrkvy.

Perličkám sa podáva iba čerstvo zozbieraná zeleň. Staré, zhrubnuté zelené alebo sušené vršky, ktoré do značnej miery stratili svoju nutričnú hodnotu, sa konzumujú zle.
Krmivo by sa malo podávať v takom množstve, aby ho vtáky úplne zjedli do hodiny. Je lepšie ho aplikovať v malých dávkach, asi do tretiny kapacity kŕmidla a po zjedení tejto porcie pridať novú.

Pri plánovaní množstva krmiva pre jednu perličku za rok môžeme podmienečne predpokladať, že potrebuje asi 32 kg obilného krmiva (alebo krmiva pre hydinu), 3,5 - krmivo pre zvieratá (ako prísada do obilnej zmesi, ak nie je dobré krmivo), 4 - koreňové plodiny , 12 - zelenina, asi 0,5 - pekárske droždie a 2 kg minerálneho krmiva; hydinová zelenina spotrebuje až 50 g denne. Ak perličky využívajú neobmedzenú chôdzu pri pravidelnom kŕmení vo forme potravinového odpadu, potom sa ročná spotreba koncentrátov (kŕmnych zmesí alebo obilných zmesí) výrazne zníži.

S chovom v klietke je starostlivosť o vtáky, samozrejme, výrazne zjednodušená, ale je potrebné venovať väčšiu pozornosť jeho kŕmeniu. Koniec koncov, pri vonkajšej údržbe, najmä pri neobmedzenom prechádzke, vtáky nachádzajú veľa rôznych potravín, hlavne rôzny hmyz, červy, trávu atď., množstvo zeleného vrchného dresingu, pekárske droždie, čistú vodu atď. , je užitočné zahrnúť do stravy smrekové ihličie.

Vtáky musia pravidelne dostávať minerálne doplnky (drvená krieda, drvené a uvarené vaječné škrupiny), inak začnú znášať vajíčka s tenkou, krehkou škrupinou (alebo aj bez nej). Kosti perličiek, ktoré nedostávajú dostatok minerálneho krmiva (významnú časť tvoria vápenaté soli), krehnú a pri náhlych pohyboch vtáka sa môžu poraniť.

Krmivo v kŕmidlách treba vymieňať (alebo dopĺňať) 2-3x denne, vodu treba pravidelne meniť.

Morálka a zvyky.

• 2111 zobrazení

Perličky boli domestikované neskôr ako iné poľnohospodárske vtáky a vo veľkej miere si zachovali zvyky svojich divokých predkov. V prvom rade ide o mobilné skupinové vtáky. Preto sa veľmi ľahko destilujú z jednej miestnosti do druhej, pasú sa a chodia. Zároveň nie je ľahké chytiť perličku, dokonca ani v malej uzavretej hydinárni: vták je veľmi plachý a nezvykne si hneď na osobu, ktorá sa o neho neustále stará. Po zvyknutí si na človeka sa k nemu nebojácne priblížia perličky.

Napriek tomu, že perličky dobre znášajú obsah buniek, lepšie sa „cítia“ na podlahe, v malých hydinárňach s výbehmi na solárium, čo je obzvlášť dôležité v domácom záhradkárstve.

Kričanie perličiek pripomína plač kŕdľa havranov na hniezdisku. Pri plnom kosení neustále kukajú – „kecajú“. Ak perličky kričia - naznačuje to ich zdravie a dobrý stav.

Perličky si čiastočne zachovali schopnosť lietať, najmä mladé vtáky: už vo veku jedného mesiaca sa perličky ľahko vzlietajú a dokážu prekonať niekoľko desiatok metrov „bez pristátia“. Dospelé vtáky ľahko vyletia na strechy jednoposchodových budov, vetvy stromov, kde sedia dlho. Počas dlhých prechádzok (hľadania potravy) dostávajú rôznu potravu: hmyz a červy, semená buriny, a čo je najdôležitejšie - mladú, šťavnatú trávu. Perličky potrebujú približne rovnaké množstvo zelenej potravy ako husi. Vtáky môžete pásť v sade, na záhrade. Zároveň by sme sa nemali báť, že perličky poškodia lôžka - sú s nimi „opatrnejšie“ ako. napríklad kurčatá úspešne jedia aj hmyz, vrátane pásavky zemiakovej.

Perličky nekladú do umelých hniezd. Uprednostňujú „kolektívne“ hniezda vo výbehoch, pod kríkmi alebo v tráve a mnohé a niekedy všetky samice stáda kladú vajcia do jedného hniezda. Aby sa predišlo strate vajíčok, perličky sa chovajú vo vnútri alebo na malom oplotenom výbehu do 14:00, potom môžu byť vypustené na hľadanie potravy a večer sa vtáky samy vrátia. V literatúre sú správy, že perličky kontrolujú škodcov v sadoch a bobuliach.
Keď sú perličky držané spolu s inou hydinou, chovajú sa samostatne a rýchlo „upokojujú“ bojovné zvieratá. Sú odolnejšie voči chorobám ako kurčatá a morky.

O PODMIENKACH NÁKUPU GUINA FOWERS A CAESAROVÝCH VAJEC

• 3310 videní

Chovné vajcia, mláďatá alebo dospelé vtáky je výhodnejšie nakupovať v špecializovaných chovoch hydiny, ktoré garantujú pôvod nakupovaných vtákov, ich zdravie a produktivitu a poskytujú vtáky alebo násadové vajcia za pevnú cenu. Pri nákupe by ste si mali PREŠTUDOVAŤ veterinárny preukaz, na ktorom sú uvedené všetky údaje o kupovanom vtákovi (vajíčkách). Vajíčka si môžete kúpiť v štandardnom balení (360 kusov v špeciálnej krabičke s bunkami).
Vajcia inkubuje najbližšia liahne a hydinová farma

stanice (IPS), môže organizovať aj nákup chovných vajec pre skupinu amatérskych chovateľov hydiny.
Medzi farmy, kde sa chovajú a chovajú perličky, sú hydinové farmy Beshtaugorets (územie Stavropol, Essentuki, stanica Zolotushka), Volzhskaja (Marijská autonómna sovietska socialistická republika, stanica Pomary), hydinové farmy Noginsk a Glebov, Kuch a určitá štátna chovná hydina. závod (Moskovský región), Experimentálna farma VPITIP (Zagorsk), Soligorská hydinová farma (Bieloruská SSR), Tuymazinsky hydinová farma (Bashkir ASSR, Tuymazy), Kolchozy v regióne Odessa, Altajské územie (dedina Talmenka), Priirtyshsky hydinová farma (Omsk región) a ďalšie

Plemenné vajcia je možné získať od mája do augusta. Samozrejme, čím skôr sa cisárske rezy vyliahnu, tým skôr v teplom období zosilnú a odídu dobre pripravené na zimu. Ale aj od neskorého (napríklad v septembri) vyliahnutia, s náležitou údržbou a bohatým kŕmením, je celkom možné získať dobré náhradné mladé zvieratá od cisárov.

Perličky je možné kúpiť aj v dennom veku, kedy je ich preprava pre vtáka nanajvýš bezbolestná. Staršie cisárske rezy potrebujú počas prepravy vhodné nádoby, niekedy ich treba cestou nakŕmiť a napojiť, ale pestujú sa ľahšie a rýchlejšie (od veku jedného mesiaca). Je lepšie nekupovať dospelých vtákov.

Pre tých, ktorí si chcú kúpiť chovný materiál, treba pripomenúť, že všetky vyššie uvedené farmy nie sú schopné posielať násadové vajcia alebo denné mláďatá poštou. Je to spôsobené tým, že neexistuje spôsob, ako zaručiť včasné (do 1-2 dní) dodanie vajec zákazníkom, ako aj zabezpečiť zachovanie ich kvality.

Pre nákup vajec alebo jednodňových mláďat sa preto odporúča po dohode s farmou prísť osobne a vajíčka alebo mláďatá si osobne prevziať.

Existuje aj iný spôsob: požadovaný počet chovných vajec objednať z farmy cez najbližšiu liaheň, ktorú farmy môžu poslať priamym letom lietadlom (aj bez sprievodu), v štandardnom balení, 360 kusov v jednej kartónovej nádobe s tesnením .

Mladé zvieratá sa najlepšie prepravujú v špeciálnych boxoch so 4 oddeleniami, z ktorých každý je vysadený 25-30 hlavami denných cisárskych rezov. Môžete ich nosiť aj v prútených košíkoch s tvrdým dnom, ktoré ich zvrchu prikryjete látkou, ktorá ich ochráni pred prievanom, dažďom a prehriatím. Cez deň cisárske rezy nepotrebujú jedlo a vodu.

Pri nákupe vajec alebo mláďat vtákov je potrebné získať veterinárne a chovné osvedčenia z farmy. Poplatok za čistokrvný materiál je o niečo vyšší ako za outbredný materiál.

ZNAKY CHOVU

• 2607 videní

Počas obdobia rozmnožovania je potrebné poskytnúť perličkám dostatok priestoru na párenie. V stiesnenej miestnosti, kde sú vtáky preplnené (viac ako päť hláv na 1 m2 podlahovej plochy), ako aj pri chove v klietkach sa vtáky nepária a vajíčka (všetky alebo takmer všetky) sú neplodné. Na získanie oplodnených vajíčok sa pre každého samca chovajú štyri až päť samíc.

Vajcia na inkubáciu sa odoberajú v prvej polovici dňa a vkladajú sa do špeciálnych buniek s tupým koncom. Je bezpodmienečne nutné zabezpečiť, aby sa vtáky po daždi, keď je znečistený, nehrnuli do výbehov, inak bude škrupina vajec tak znečistená, že sa nedajú inkubovať. Násadové vajcia je povolené skladovať najviac 7 dní v chladnej, tmavej a nie príliš suchej miestnosti pri teplote 2 až 6 ° C.

Spoločná údržba a chov perličiek rôznych farieb je nežiaduci. V dôsledku voľného kríženia rôznofarebných vtákov sa objavujú cisárske rezy najneočakávanejšej farby a ich produktivita môže byť nižšia ako u ich rodičov. Keď sa perličky držia spolu s kurčatami, môžu sa objaviť kríženci (t. j. také vtáky, ktorých jedným z rodičov je perlička a druhým kohút alebo kura). Ide o pomerne veľké vtáky, ktoré sa od čistokrvných líšia tým, že nemajú na hlave prívesky (hrebeň, náušnice atď.). Gonády u hybridov nie sú vyvinuté (vzhľadovo a často aj po otvorení pohlavia takýchto jedincov je ťažké stanoviť), a preto sú hybridy sterilné, hoci sa vyznačujú životaschopnosťou a dlhovekosťou.

U perličiek je vo väčšej miere ako u domácich kurčiat a moriek vyvinutá individuálna sexuálna selektivita. Divé perličky sú monogamné, to znamená, že sa väčšinou držia v manželských pároch, no po domestikácii pod vplyvom umelého výberu „prešli“ na polygamný spôsob života.

Ak samec uhynul alebo zmizol, potom samice perličiek, ktoré boli s ním, znášajú ešte 10 dní oplodnené vajíčka, z ktorých sa môžu vyliahnuť zdravé perličky. V budúcnosti, keď sú samice izolované od samcov, plodnosť vajíčok postupne klesá a životaschopnosť vyliahnutých cisárskych rezov sa zhoršuje.

Asi 20 dní po odstránení samcov začnú samice klásť neoplodnené vajíčka. Z toho, mimochodom, vyplýva, že pri výmene jedného samca za druhého možno zaručiť spoľahlivý pôvod od neho získaného potomstva až tri týždne po výmene otca.
Nový vták v stáde sa stretne nepriateľsky. Aby sa predišlo bojom medzi vtákmi, potýčkam, je lepšie spojiť niekoľko vtákov, ktoré boli predtým navzájom „neznáme“, do nového kŕdľa súčasne. To pomôže vyhnúť sa stresu u vtáka, udržať kŕdeľ.

Ako dlho možno chovať dospelé perličky? Je známe, že mladé vtáky začínajú klásť vajíčka skôr, lepšie a dlhšie sa ponáhľajú. Plodnosť ich vajíčok je však o niečo nižšia ako u dvojročných (preplodných) samíc. Navyše vajíčka získané od dvojročných vtákov sa ukážu byť väčšie a cisárske rezy sa z nich liahnu lepšie, priateľskejšie a väčšie. Predpokladá sa, že dvojročné samce poskytujú vyššiu plodnosť vajíčok ako mláďatá. V každom prípade, ak mladý samec v období rozmnožovania zabezpečoval vysokú plodnosť vajíčok u samíc, ktoré boli pri ňom a liahnivosť mláďat a bezpečnosť boli na vysokej úrovni, je vhodné takéhoto producenta nechať na ďalšiu sezónu. Zároveň by sa perličkám nemal povoliť príbuzný chov (t. j. kríženie medzi rodičmi a ich deťmi, súrodencami a pod.), v dôsledku čoho sa objavujú slabé, neživotaschopné potomstvo. Jednotliví chovatelia perličiek by si mali medzi sebou každoročne vymieňať producentov, prípadne získavať nových.

Po druhej hniezdnej sezóne je žiaduce nahradiť dospelých vtákov mláďatami. Je to spôsobené tým, že u trojročných samíc sa produkcia vajec opäť znižuje, hmotnosť vajec klesá (aj v porovnaní s kurčatami). Okrem toho môžu byť trojroční muži impotentní. Mimochodom, vo vzhľade sa dvojročné a najmä trojročné samice začínajú podobať samcom: zväčšujú sa ich cere, hrebeň a náušnice.

SPRACOVANIE PRODUKTOV

• 1940 zobrazení

V zahraničí sa mäso z perličiek používa ako náhrada diviny. Ako viete, mäso voľne žijúcich vtákov (jarabica, tetrov, tetrov) je tmavé (kvôli zvýšenému obsahu hemoglobínu vo svaloch) a mäso perličiek je biele. Ale ak pri zabíjaní vtáka ponecháte krv v jatočnom tele, mäso z césarína bude úplne napodobňovať zver.

Perličky sa zabíjajú už vo veku troch mesiacov, keď sú vtáky celkom dobre kŕmené.V tomto veku sa mäso perličiek vyznačuje jemnosťou, ľahkou stráviteľnosťou, maximálnym obsahom esenciálnych aminokyselín a minimom tuku. Dospelé perličky, najmä samice, sa vyznačujú vynikajúcou tučnotou, prítomnosťou malého množstva podkožného a vnútorného tuku, hustejším a trochu suchým mäsom (chutnejším ako u mladých zvierat). Takéto vtáky vážia 1,5 až 2 kg a často aj viac.

Perličky je vhodné chytať pomocou kovového odchytového háku, ktorým sa zaháčkujú za nohu. V tomto prípade sa všetky ostatné vtáky neboja. Ulovená perlička je rýchlo usmrtená, pričom jej odseknú hlavu a nechajú krv úplne vytiecť (perlička je plnokrvný vták). Potom, kým je vták ešte teplý, okamžite začnú šklbať, pretože po ochladení a stuhnutí sa perie ťažko odstráni. Ak potrebujete vtáka rýchlo ošklbať, trup perličky sa ponorí na 2-3 minúty do vedra s horúcou vodou, potom sa perie bez prekážok odstráni. Pri šklbaní treba dávať pozor, aby sa nepoškodila tenká koža perličiek.

Úplne ošklbaný vták sa niekedy opáli (aby sa z povrchu kože odstránili tenké vláknité perá), potom sa otvorili, pažerák, žalúdok a struma sa odstránili. Pečeň sa vyberie opatrne, aby sa nepoškodil žlčník (inak pečeň a samotné telo vo vnútri veľmi zhorknú). Vyberú aj srdce, vajcovod u žien. Ako potrava sa používa dôkladne umytý svalnatý žalúdok (bez vnútorného filmu-kutikuly), pečeň (bez žlčníka) a srdce. Potom sa vypitvané telo opakovane umyje pod tečúcou vodou, odrežú sa neoperené časti nôh (metary), krk pri koreni a konce krídel. Takto pripravený trup perličky sa vloží do chladničky alebo pivnice (bez zmrazenia) a chladí sa 1–2 dni, aby mäso „dozrelo“. Ak je potrebné dlhodobé skladovanie, jatočné telá perličiek sa zmrazia a uchovávajú pri teplote asi -18 °C počas 1-3 mesiacov.

Nižšie sú uvedené niektoré z najznámejších receptov na prípravu rôznych jedál z perličiek. Všimnite si, že vývar z celých jatočných tiel perličiek sa ukázal byť príliš chudý a chuťovo horší ako vývar vyrobený z kuracích tiel. Veľmi dobrý vývar sa dá urobiť z drobov a kostí perličiek, z ktorých sa predtým vyberie mäso.

Vyprážaná perlička (klasika). Vychladené alebo rozmrazené vypitvané telo perličky sa vloží do hrnca alebo lavóra, kde sa naleje slabý roztok stolového octu. V takomto riešení by sa jatočné telo malo uchovávať jeden deň, čo výrazne zlepšuje kvalitu mäsa a robí ho mäkším. Ak časť jatočného tela nie je pokrytá tekutinou, musíte ju niekoľkokrát počas dňa prevrátiť. Korpus sa vyberie z octového roztoku, dôkladne sa umyje pod tečúcou vodou, nechá odkvapkať a dôkladne potrie (nohy, krídla, prsia, žalúdok a chrbát) najskôr kuchynskou soľou (na mokrom povrchu sa soľ ihneď rozpustí a zakryje celý korpus s tenkou vrstvou), potom s tukom. Do dutiny vtáčieho brucha môžete vložiť niekoľko jabĺk nakrájaných na polovicu (bez toho, aby ste z nich odstránili jadro) alebo nakladané alebo čerstvé slivky a potom rez zošiť niťami.

Takto pripravený korpus dáme na predhriaty a vymastený plech alebo do pekáča (ak je korpusov viac, ukladáme ich voľne na plech, aby sa navzájom nedotýkali), podlejeme asi 0,5 hrnčeka vody a vložíme do rúry s miernym ohrevom (káčatká neprikrývame pokrievkou).

Približne každých 10-15 minút sa korpus opatrne obráti, preleje vlastnou šťavou nahromadenou na dne plechu na pečenie alebo malým množstvom vody, v žiadnom prípade nedovolí vtáčikovi vyschnúť a ešte viac. spáliť v rúre: musí sa vyprážať a dusiť súčasne. Varenie mladého vtáka, dospelej perličky - 1,5 hodiny trvá asi hodinu. Po úplnom zčervenaní jatočného tela ho musíte ešte dvakrát otočiť, ale už nepridávajte vodu. Naopak, tekutina na dne panvice by mala vyschnúť (a vtáčik ešte viac zhnedne). Hotové perličky sa okamžite rozrežú na porcie. Ako prílohu v lete a na jeseň je dobré podávať čerstvé bylinky (petržlen, kôpor, zeler), jablká, bobule. Kúsky korpusu sa polievajú omáčkou, v ktorej sa piekol. Okrem toho si môžete pripraviť samostatnú omáčku z pyré z jabĺk s cesnakom a podávať.

Z mäsa perličiek oddelených od kostí sa pripravujú kotlety, ktoré sa vyznačujú zvláštnou chuťou.
Mnohé krajiny majú svoje vlastné národné recepty na varenie perličiek. Takže v Taliansku sa jatočné telá napichujú na špízy a vyprážajú sa na špeciálnych panviciach, pričom sa vtáky pomaly otáčajú. Vo Francúzsku sa perličky dusia na veľkých kovových miskách. Maďarskí kuchári vyprážajú perličky po naplnení jatočných tiel údenou bravčovou masťou. Niekedy sa namiesto vody na plech dáva trochu stolového vína. Korpusy sa tiež plnia alebo varia s kyslou kapustou. Fajčenie hydiny je v Estónsku bežné. Takto pripravené perličky sa vyznačujú jemným mäsom a nezvyčajne chutným.

Caesar vajcia sa konzumujú varené, vyprážané, ako omeleta, používajú sa na varenie a najmä cukrovinky. Koláče mazané žĺtkom z cisárskych vajec získavajú mimoriadne atraktívny vzhľad. Žĺtky z cisárskych vajec, roztlačené s cukrom a vychladené, sú lahodné a pripomínajú tie najlepšie druhy zmrzliny.

PLEMENÁ

• 2359 videní

Výsledkom dlhodobej spoločnej práce chovateľov a špecialistov na hydinu boli dve domáce plemenné skupiny perličiek: sibírska biela a zagorská bieloprsá. Len niekoľko fariem pokračuje v chove bežných sivostrakatých vtákov (obr. 3). Zároveň by sa nemalo dovoliť, aby táto populácia úplne vymizla. Veď každá takáto skupina je geneticky jedinečná a má veľký význam pre ďalšiu chovateľskú prácu.

Sibírske biele perličky sú biele vtáky. Na celkovom krémovo-bielom pozadí ich peria sú žiarivé snehovo biele škvrny. Zobák a nohy sú tmavoružové, kostra bielo-ružová, hlava a krk bielo-modré, náušnice červené (obr. 4).

Sibírske biele perličky sú potomkami troch jedincov bielej farby (recesívne mutanty) získaných zo sibírskych perličiek sibírskej populácie chovaných v oblasti Omsk. Vtáky majú pomerne dlhé telo, hlboký hrudník a predĺžený kýl. Prsné svaly sú vyvinuté najmä u žien. Prakticky nestrácajte perie až do jesene.

V porovnaní s vtákmi pôvodnej sivostrakatej populácie sibírske biele perličky viac znášajú vajíčka (asi o 25 %), rýchlejšie rastú, správajú sa pokojnejšie v dome aj na úteku. Pre chov domácej hydiny je dôležité, aby bola oveľa odolnejšia ako sivostrakatá, životaschopnejšia a nenáročná na podmienky chovu a kŕmenia. Kvalita ich mäsa a vajec je rovnaká ako u perličiek iných plemien. Tieto vtáky sú neustále vystavené v pavilóne chovu hydiny na výstave hospodárskych úspechov ZSSR a opakovane získali vysoké známky.

Zagorské bieloprsé perličky (obr. 5) sú zvláštne sfarbené vtáky: ich chrbát a krídla sú sivo škvrnité, krk, hruď a brucho sú biele, bez škvŕn; jatočné telo je svetlé, perie je našuchorené, ale voľnejšie ako u sibírskych bielych. Produktivitou majú veľmi blízko k sibírskym belochom. Túto zlomyseľnú skupinu vytvorili vedci z Celoúniového vedecko-výskumného a technologického inštitútu chovu hydiny (Zagorsk).

Občas sa amatéri môžu stretnúť s perličkou modrou (obr. 6). Hlavné pozadie ich peria nie je tmavé, ako u šedo-škvrnitých, ale svetlé fialové.

Nakoniec si treba všimnúť malú skupinu takzvaných smotanových alebo semišových perličiek. Navonok sa vtáky podobajú sibírskym belochom, ale sú o niečo menšie ako oni a jatočné telá sú tmavšie. Pokiaľ ide o živú hmotnosť a produkciu vajec, sú výrazne nižšie ako šedostrakaté.

Na chov v domácich záhradách možno odporučiť perličky akéhokoľvek plemena. Je len potrebné vziať do úvahy, že sibírsky beloch a zagorský bieloprsý boli vyšľachtené dlhodobým výberom a ich produktivita je vyššia ako u sivostrakatých. Za každých podmienok by sme sa mali obmedziť na akúkoľvek populáciu alebo plemennú skupinu perličiek.

PRODUKTIVITA A KVALITA PRODUKTOV

• 2166 videní

Perlička je poľnohospodársky vták prevažne mäsového smeru. Hoci produktivita týchto vtákov je nižšia ako produktivita kurčiat, kvalita mäsa a vajec je mimoriadne vysoká.

Živá hmotnosť dospelých perličiek je v priemere od 1,5 (u samcov) do 1,8 kg (u samíc). Na rozdiel od inej hydiny sú dospelé samice perličiek väčšie a tučnejšie ako samce. Hmotnosť denných cisárskych rezov je 27-28 g, trojmesačné - od 1 do 13 kg. Ako vidíte, počas tohto obdobia mladé vtáky zvyšujú svoju počiatočnú hmotnosť 35-40 krát.

Perličky rôznych populácií alebo skupín plemien nosia počas obdobia rozmnožovania (od apríla do septembra) 60 – 120 vajec. Caesar vajcia sú charakteristické hruškovité, svetlohnedej farby; ich škrupina je pokrytá malými škvrnami a bodkami (obr. 7). Hmotnosť jedného vajca sa pohybuje od 38 do 50 g.

Obsah sušiny v žĺtku a bielkovín relatívne malých vajec perličiek je takmer rovnaký ako vo väčších slepačích vajciach, pričom množstvo vitamínu A a karotenoidov je 1,5-3 krát vyššie. Škrupina cisárskych vajec je 1,5-krát hrubšia a 3-krát pevnejšia ako škrupina kura. Spodné fólie vo vajciach perličiek sú tiež veľmi odolné. Vzhľadom na pevnú škrupinu môžu byť cisárske vajcia skladované s tupým koncom (ako jedlo) po dlhú dobu (až šesť mesiacov alebo viac) a prepravované akoukoľvek dopravou na veľmi dlhé vzdialenosti.

Jatočné telá perličiek sú o niečo tmavšie ako jatočné telá kurčiat. Je to spôsobené tým, že na rozdiel od jatočných tiel domácich kurčiat majú tenšiu kožu, cez ktorú presvitajú svaly, pričom svaly obsahujú viac svalového hemoglobínu (myoglobínu), a preto je mäso perličiek intenzívnejšie sfarbené a koža, najmä v jatočných telách perličiek sivo škvrnitých, je viac pigmentovaná ako u kurčiat. Po zahriatí koža a mäso z perličiek zbelie.

Je dôležité poznamenať, že u perličiek sú kosti tenšie a ľahšie a svaly, najmä z nutričného hľadiska najhodnotnejšie, sú biele (prsné), relatívne väčšie ako u kurčiat. Mäso Tsesarinos je hutné a navyše v porovnaní s kuracím obsahuje viac (5-7%) sušiny.

Najnovšie štúdie odhalili ďalšiu vlastnosť mäsa z perličiek: z hľadiska obsahu esenciálnych aminokyselín a najmä ich vzájomného pomeru ho možno pripísať najlepšej strave. Na chuť dobre uvarená perlička pripomína lesnú zver (jarabice, bažanty).

Pôvod a rozšírenie perličiek

• 3929 videní

Perličky patria do radu kurčiat. Svojimi biologickými vlastnosťami sa výrazne líšia od príbuzných domácich kurčiat a moriek. Perličky domáce pochádzajú z obyčajnej alebo sivej, divokej perličky, ktorá sa v súčasnosti vyskytuje v lesoch a savanách západnej Afriky.

Perličky boli domestikované v starovekom Grécku, starovekom Ríme, Afrike. V XIV-XV storočí. perličky boli privezené do stredomorských krajín zo západnej Afriky (Guinea). Odvtedy sa začali množiť vo väčšine európskych krajín a neskôr sa rozšírili prakticky všade.

Na území našej krajiny sa perličky chovali dlhodobo v oblasti Čierneho mora. Najprv ich niekoľko nadšencov chovalo ako okrasné vtáky vo veľmi malom počte. Až od roku 1945, keď bola dávka perličiek privezená z Maďarska do dvoch hydinární pri Moskve, sa začali pestovať v priemyselných a chovných chovoch.

V súčasnosti sa perličky úspešne chovajú v pobaltských štátoch, centrálnych oblastiach, regióne Volga, na Ukrajine, v Moldavsku, na severnom Kaukaze, v Zakaukazsku, Bielorusku, na Sibíri a na Ďalekom východe. Tieto vtáky majú tendenciu sa dobre aklimatizovať. Sú odolnejšie a nenáročné ako domáce kurčatá a morky.

Dospelé perličky majú charakteristické sivostrakaté sfarbenie (rovnaké ako u divokých predkov). Na tmavosivom alebo čiernom pozadí ich peria sa rozlišujú malé lesklé biele škvrny usporiadané v správnom poradí - perly alebo „perly“ (vo väčšine krajín sa perličky z tohto dôvodu nazývajú perličkové kurčatá). Medzi vtákmi typickej sivej farby (obr. 1) patria perličky so zvláštnym modrým operením. Dostupné sú aj iné farby: biela, krémová alebo modrá. U samcov aj u samíc je perie sfarbené rovnako, kým mláďatá vyzerajú inak.

Horná časť krku vtákov je nahá, s riedkym a krátkym perím, nohy (tarzus) nie sú operené, tmavosivé alebo tmavoružové. Perie perličiek je husté, dobre prilieha k telu. Farba neoperených oblastí kože na krku a hlave je bielo-modrá, zobák je šedo-ružový. Hrebeň (prilba) je svetlohnedý, kožovitý, s kosteným základom. Pod zobákom sú na oboch stranách mäsité bielo-červené

náušnice ploché alebo točené. Nad zobákom je takzvaný cere (mäkký tuberkul, obr. 2), pod zobákom je drobná pavučina zhrubnutá fialovej farby (hlasový vak).

Možnosť jedna: prevažne získavanie vajec z diétnej a gastronomickej stravy. Po vytriedení sa vtáky umiestnia do izolovanej a vykurovanej miestnosti v množstve 5 kusov na 1 m2 úžitkovej plochy. Na podlahu je položená hlboká podstielka: 10-15 cm vrstva suchých pilín, rašeliny, slamy, suchého hrubého piesku, sú nainštalované kŕmidlá (vo výške 5 cm kŕmnej prednej časti na vtáka) a napájačky (1-2 cm závlahy na hlavu). Teplota v miestnosti musí byť aspoň 14°C.

Dôležitý je svetelný režim v hydinárni. Pri denných cisárskych rezoch trvá denné svetlo (osvetlenie) 24 hodín denne. Počnúc od veku troch týždňov sa denné svetlo skracuje približne o jednu hodinu týždenne, čím sa do veku piatich mesiacov predĺži na 8 hodín a tieto hodiny sa zachovajú jeden mesiac. Keď vtáky dosiahnu vek 6 mesiacov, začnú ho predlžovať o jednu hodinu týždenne, čím sa zvýši na 14 hodín. do konca júna je to približne 17 hodín (pre stredné pásmo). Od začiatku júla sú denné hodiny udržiavané na dosiahnutej úrovni (17 hodín) pomocou doplnkového osvetlenia, ktoré sa postupne zvyšuje s klesajúcou dĺžkou prirodzeného denného svetla. Pomocou takéhoto svetelného režimu je možné dosiahnuť zvýšenie produkcie vajec vtákov o 20-40 vajec počas roka.

Zvyčajne v októbri - novembri sa znášanie vajec u perličiek úplne zastaví. Ak sa do tejto doby postupne zníži denný čas zo 17 na 8 hodín v priebehu mesiaca, perličky začnú rýchlo zhadzovať a po výmene starého operenia a dosiahnutí rovnakej a niekedy vyššej živej hmotnosti začnú vtáky druhý cyklus kladenia vajíčok za 2-3 mesiace, v rámci ktorého znesie značný počet vajec a väčší ako mláďatá nosníc (hoci počet vajec získaných od zarobeného, ​​dvojročného vtáka bude nižší než od mladého).

Je potrebné poznamenať, že prítomnosť samcov v stáde perličiek nie je potrebná na získanie vajíčok potravy.

Druhá možnosť: získanie násadových vajec. V tomto prípade sa trvanie denného svetla začína zvyšovať od veku siedmich mesiacov vtáka. V tomto čase majú mladé perličky čas na vývoj, zosilnenie, a aj keď so začiatkom kladenia vajíčok trochu meškajú, znášajú veľké a vhodnejšie vajíčka na inkubáciu. Samozrejme, prítomnosť samcov v stáde chovných vtákov je povinná.

Svetelný deň pri prijímaní násadových vajec by však nemal presiahnuť 15 hodín, aby sa zabezpečila rovnomernejšia dodávka chovných produktov. V druhej polovici leta sa odporúča použiť dodatočné osvetlenie, inak sa znáška vajec zastaví v prvej dekáde septembra, po ktorej sa perličky začnú línať. Ak sú perličky v zime chované na prirodzenom svetle, nebudú sa ponáhľať.

V lete sa perličky prebúdzajú skoro. Ráno dojedajú jedlo, ktoré zostalo z večera, a kým prídu majitelia, nahromadia sa pri dverách hydinárne. Po vyčistení kŕmidiel a napájačiek, vyčistení priestorov je perličkám podaná ranná porcia krmiva a čerstvej pitnej vody, následne sú vypustené do oploteného výbehu - solária, kde sú počas celej prvej polovice dňa okrem tzv. čas, ktorý strávia v miestnosti na kladenie vajec. Niekedy sa vtáky ponáhľajú nie v hydinárni, ale v soláriu, v malej priehlbine v pôde, pod kríkom alebo pri plote.

Na poludnie dostávajú perličky druhú porciu krmiva, zbierajú sa vajíčka, ktoré znesú, a vtáky sa vypúšťajú na neobmedzené venčenie do záhrady, na záhradu alebo na ulicu, do poľa. Perličky, ktoré sa držia v hustom kŕdli, zháňajú v druhej polovici dňa potravu, klujú hmyz, červy, slimáky, žerú trávu. Vo večerných hodinách sa vtákom podáva posledná časť krmiva.

Ak amputácia ruky na jednom z krídel nebola vykonaná včas, u dospelých perličiek sa letky na jednom z krídel skrátia (o 10-12 cm) a táto operácia sa opakuje 2- 3 krát počas roka.

V lete sa perličky môžu neustále pásť v záhrade a na poli s bobuľami (aspoň dovtedy, kým bobule nezačnú dozrievať). Vtáky si dobre zháňajú potravu v zeleninových záhradách (iba vtedy, ak sú vrcholy zeleniny už dostatočne vyrastené, inak ju môžu ťažko klovať). V záhradách perličky „odburiňujú“ všetku burinu, čím od nej vyčistia priestor medzi stromami a kríkmi. V prípade, že na pozemku nie sú trvalé priestory pre vtáky, môžu byť v lete chované vo svetlej búdke alebo v plátenom stane. Takéto dočasné „príbytky“ sa dajú zmontovať a jednoducho preniesť na nové miesto.

V júni až júli majú niektoré perličky tendenciu inkubovať sa: niektoré samice sa zdržiavajú na znesených vajciach, zlostne syčia, keď sa ľudia priblížia, a vo všeobecnosti sa správajú veľmi agresívne. Preto sa vajcia neodporúča nechávať cez noc v interiéri. Samice prejavujúce túžbu inkubovať súčasne pokračujú v kladení vajíčok. Na žalúdku majú takzvané sadze - holé, nepokryté perím, oblasti kože horúce na dotyk. Po 1-2 týždňoch túžba vtákov inkubovať sa oslabí a potom úplne zmizne. Nemali by sa nechať inkubovať, keďže perličky často nechávajú vyliahnuté vajcia v hniezdach, nechránia mláďatá pred premoknutím (čo sa nikdy nepozoruje napríklad u kurčiat alebo moriek).

Počas bezvetrného slnečného mrazivého dňa môže byť vták vypustený na prechádzku do solária. Na sneh musíte položiť slamu, ihličie alebo len dosky, aby vtáky nezmáčali.

Tretia možnosť: bunková údržba dospelých perličiek na získanie vajíčok.
Opravárenský závod Ioshkar-Ola si osvojil výrobu špeciálnych blokových klietok na chov nosníc a inej hydiny, vrátane perličiek, v individuálnych farmách. Bloková klietka je určená na chov až 20 nosníc (sliepok alebo perličiek), ľahko sa obsluhuje a uľahčuje majiteľovi starostlivosť o vtáka.

Klietka je rozdelená priečnymi priečkami na štyri hniezda, z ktorých každé pojme päť vtákov. Steny, strecha a podlaha sú vyrobené z kovových tyčí zvarených dohromady.

Na prednej stene je nainštalovaný podávač. Vo vnútri klietky v hornej časti dverí je umiestnená kovová napájačka. Sieťová podlaha prístrešku má prednú hranu zahnutú do tvaru podnosu, do ktorého sa kotúľajú nakladené vajíčka.

Klietka sa predáva nezmontovaná a montuje sa priamo na farme. Inštaluje sa na obklady vyrobené z improvizovaných materiálov. Na zber podstielky sa pod klietku umiestňujú podnosy, ktoré sa vyrábajú aj z improvizovaných materiálov priamo na farme. Ich rozmery: dĺžka - 895 mm, šírka - 460, výška bočníc - 30-40 mm (boky sú vybavené na troch stranách).
Niekoľko buniek môže byť naskladaných do vrstiev alebo umiestnených "späť" k sebe. Pri použití blokovaných klietok (dve alebo tri poschodia) musia byť misky na zber hnoja z horných klietok umiestnené na strechách spodných klietok.

Použitie blokových klietok umožňuje znížiť plochu chovu vtákov 4-5 krát v porovnaní s podlahovým spôsobom chovu, znížiť spotrebu krmiva o 10-15%, vylúčiť dodatočné pozorovanie vtákov počas dňa, poskytnúť požadované svetelný režim, vysoká kvalita potravín vajcia. Rozmery bunky: 1800x450x450 mm. Cena je asi 18 rubľov.

Pri chove perličiek v klietkach možno od každej nosnice získať 100 – 120 vajec v jednom cykle kladenia vajíčok (5 – 6 mesiacov). Po ukončení kladenia vajíčok (alebo jeho výraznom znížení) je vhodné premiestniť vtáky na podložku a umelo vyvolať preperovanie, po 1,5–2 mesiacoch od začiatku majú vtáky druhý cyklus kladenia vajíčok. Súčasne môžu vtáky nosiť 80-100 väčších vajec. Použitie perličiek v treťom roku produktivity sa neodporúča.

Po umiestnení perličiek do klietok je potrebné poskytnúť im úplný odpočinok.

V klietkach je celkom vhodné (hlavne na jeseň a v zime) chovať mláďatá, a to zhruba od dvoch mesiacov veku. V tomto prípade sa v každom oddelení klietky vysadí asi 10 cisárskych rezov.

Perlička je skrotená hra. V južných krajinách Európy sa úspešne pestuje už viac ako 500 rokov. V Rusku ide o relatívne voľné miesto. Mäso je považované za výstredné, ako každá exotika, stojí viac. Je diétne, v porovnaní s kuracím obsahuje:

• menej vody a tuku;
• viac aminokyselín vo svalovom tkanive;
• vysoké hladiny hemoglobínu a bielkovín (27 %).

Na chuť, v závislosti od plemena, pripomína bažanta, tetrova, tetrova alebo jarabicu.

Vajíčka sú hypoalergénne, ideálne pre deti. Vďaka hrubej a odolnej škrupine sú výrobky perfektne skladované až šesť mesiacov a prepravujú sa bez straty. Jedna nosnica prináša až 150 vajec ročne. Chuť je podobná domácemu kuraciemu mäsu, ale tento produkt obsahuje 1,5-3 krát viac vitamínu A.

Naše obchodné ocenenie:

Počiatočné investície - od 100 000 rubľov.

Saturácia trhu je nízka.

Náročnosť začatia podnikania je 4/10.

Čo treba zvážiť pred vypracovaním podnikateľského projektu?

Predtým, než si spočítate, či je ziskové alebo nie chovať perličku kvôli zárobku, je potrebné preštudovať si možné trhy. Pravidelnými zákazníkmi sú: reštaurácie, sanatóriá, obchody, ktoré sa špecializujú na dietetické produkty.

Internet otvára skvelé príležitosti na hľadanie zákazníkov. Chovatelia sa zaujímajú o to, kde kúpiť mladé zvieratá, pretože ich chovné stádo by malo byť preriedené na silnejšie potomstvo. Majitelia bažantích fariem sa snažia kúpiť perličky. Zástupcovia tohto druhu hydiny rastú rýchlejšie, nesú viac vajec. Páperie a perie sú medzi výrobcami žiadané. Podstielku je možné predať letným obyvateľom.

Doba návratnosti a rentabilita závisí aj od dostupnosti teplej miestnosti, voliéry, voľného výbehu s lúčnymi bylinkami. Aby bolo možné kompetentne a podrobne vypracovať projekt, je potrebné vziať do úvahy náklady na:

• nákup mladých zvierat;
• vybavenie;
• elektrina;
• veterinárne služby (ak je to potrebné);
• prísny.

Chov perličiek na mäso trvá 7-8 mesiacov od dátumu nákupu jednodňových kurčiat. Do tohto momentu jedinec priberá 1,5-1,6 kg živej hmotnosti, jatočné telo má v priemere 1,2 kg. Mali by ste si kúpiť aspoň 20 gólov. Toto je stádový vták. Čím väčšia je populácia, tým rýchlejšie sa jednotlivci vyvíjajú a rastú.

Na zimu chovatelia nechávajú len chovné stádo, v pomere 4 samice na samca. V tomto čase je výhodné predávať dospelé perličky, najzdravšie a najväčšie, do špecializovaných chovov. Samec je produktívnejší vo veku dvoch rokov, samica by mala byť o pár mesiacov mladšia.

Priemerná cena je:

• pár dospelých 1-1,5 tisíc rubľov;
• denné kurča od 80 do 150 rubľov;
• mäso od 500 rubľov. na kg;
• vajcia: od 10 rubľov za kus, inkubácia 30-60 rubľov.

Prečo sa podnikanie môže stať ziskovým pre začiatočníkov?

Chov perličiek doma pre začínajúcich chovateľov má nepochybné výhody. Vták:

• považovaný za najviac mrazuvzdorný;
• je nenáročný na starostlivosť;
• chorý menej ako sliepky, husi atď.

Dospelý jedinec je odolný, najmä samce. Ženy v dôsledku traumy alebo silného strachu môžu trpieť žĺtkovou peritonitídou. Mladý rast je častejšie vystavený epidémiám trichomoniázy. Aby ste sa im vyhli, mali by ste udržiavať napájačky čisté, vetrať miestnosť a zabrániť vlhkosti. Nemôžete vziať vtáka von v daždi a rose. Pri dodržaní jednoduchých pravidiel nemôžete do podnikateľského plánu zahrnúť náklady na lieky a veterinárneho lekára.

Možnosti chovu perličiek: maštaľ, klietky, voliéry, voľný výbeh

Hlavné podmienky pre chov perličiek: suchá miestnosť, bez prievanu a dobrá výživa. Plocha sa vyberá z výpočtu: 3-4 jednotky na meter štvorcový. Bidlá je potrebné postaviť vo výške 40 až 60 cm.Pre veľký kŕdeľ sú pripravené dlhé napájačky, aby mohlo priletieť viac vtákov. Ak sa priemyselný chov perličiek plánuje ako podnikanie, je lepšie kúpiť automatizované zariadenie.

Tieto zložky spevňujú škrupinu, veľké zrnká piesku v žalúdku pomáhajú potrave lepšie rozdrviť.

Je lepšie pokryť podlahu slamou, hoblinami, sphagnum rašelinou. Špinavá vrchná vrstva sa raz za mesiac vymieňa, pridáva sa nová. Častejšie môžete pridať čerstvú podstielku v blízkosti napájačiek, aby ste predišli vlhkosti. Chov perličiek v zime si nevyžaduje špeciálne podmienky.

V miestnosti sa odporúča udržiavať stálu teplotu: 14-18 stupňov.K tomu dali do domu zakúpenú alebo domácu pec. Na odstránenie problémov s produkciou vajec sa pomocou lámp zvyšuje dĺžka denného svetla (najmenej 16 hodín).

Perličky nie sú agresívne, plaché. Môže sa chovať spolu s akoukoľvek hydinou Chov perličiek v klietkach uľahčuje starostlivosť, vyžaduje si však lepšie a vyvážené kŕmenie. Zelení, bielkoviny by sa mali dodávať denne.

Voľnú voliéru zablokujte sieťou vysokou asi 2 metre. Keďže vták môže vzlietnuť a preletieť asi 10 m, je lepšie zrezať letky o 5-6 cm na jednom krídle. Je nevyhnutný pre rýchly rast a prírastok hmotnosti, umožňuje ušetriť na krmive.

Ako zorganizovať plnohodnotné kŕmenie, aby ste zabezpečili rýchly prírastok hmotnosti?

Mladé zvieratá sa kŕmia rovnakým spôsobom ako kurčatá: krmivo, pšenica alebo kukurica, rozdrvené na múku. Mláďatá však potrebujú viac bielkovín, až 24 % dennej stravy. Milujú vajcia na tvrdo. Svoju stravu by ste mali diverzifikovať zeleninou:

• ďatelina;
• púpavy;
• kapusta;
• lucerna atď.

Užitočným doplnkom krmiva pre perličky tohto veku je vaječná škrupina.Pre jednomesačné kuriatko treba do krmiva pridať 0,1 g pekárskeho droždia.

Počas dňa od mája do septembra sa stádo živí pastvou. Napriek tomu by sa kŕmenie perličiek malo vykonávať dvakrát: ráno a večer.Dospelý človek potrebuje 130-150 g kŕmnej zmesi a asi 50 g zelene denne. Potrebujú aj bielkovinové potraviny (až 16 % stravy). Ráno pripravia zápar na obrate alebo na kyslo. Pridajte k tomu:

• 0,5 g kvasníc na jednotlivca;
• varené zemiaky;
• kostná múčka;
• nízkotučný tvaroh.

Ak je stádo vypustené do záhrady, vták nerozbije postele. S radosťou žerie hmyz, červy, slimáky, slimáky a dokonca aj chrobáky z Colorada. Ak plánujete otvoriť domácu farmu pre perličky a nie je tam možnosť voľného výbehu, mali by ste do dennej maškrty zahrnúť odpad z produkcie mäsa alebo rýb. Striedajú sa každý druhý deň.

Dávajú vtákom uhorky, nakrájané jablká, repa, topinambur, tekvica. Kapustné listy sú obľúbenou pochúťkou. Ak je krmivo kompletné, pestovanie perličiek nie je problém. Vták rýchlo priberá, ponáhľa sa každý druhý deň a má vysokú imunitu.

Vlastnosti chovu mladých zvierat a jemnosť starostlivosti o kurčatá

Vajíčka je lepšie položiť do inkubátora na jar. Na Nový rok si už môžete naplánovať zabíjačku. Špecializované farmy, ktoré majú veterinárne osvedčenie, sú najlepšou možnosťou, kde nakúpiť vajíčka perličiek do inkubátora alebo odchov mláďat pod sliepku.

Perličky sú považované za zlé matky. Kurčatám a morkám sa táto úloha darí lepšie. Po vyliahnutí mláďat majú všetky starosti postarané. Pod kura by sa malo umiestniť 15 až 20 vajec. Pod morku sa zmestí viac. Ak sa kuracie vajcia znášajú spolu s perličkami, treba mať na pamäti, že inkubácia perličiek trvá 26 dní. U kurčiat je toto obdobie menej ako týždeň.

V podmienkach vlastnej farmy sa vajcia vyberajú pre chovné kurčatá:

• s hmotnosťou nad 40 g;
• čerstvé, ktoré boli zbúrané najskôr týždeň pred pokládkou;
• správny tvar, bez poškodenia.

Skladujú sa na tmavom a chladnom mieste (asi 6 °C). Nezabudnite vložiť do nádoby s úzkym okrajom nadol. Nečistoty sa umyjú, škrupina sa ošetrí manganistanom draselným. Pred umiestnením do inkubátora sa odporúča ich na pár minút ožiariť UV lampou. Zákrok ničí baktérie, zvyšuje liahnivosť, uľahčuje následnú starostlivosť o perličky.

V liahni sa cisárske rezy uchovávajú až do úplného vyschnutia. Potom sa umiestnia do špeciálneho boxu alebo boxu pre mladé zvieratá. Na 1 m 2 by nemalo byť viac ako 20 kurčiat. Jednodňové kurčatá sa držia 2 minúty pod kremennou lampou. To má priaznivý vplyv na posilnenie imunitného systému. Správna technológia pestovania perličiek sa len málo líši od chovu iných druhov vtákov. Mláďatá sa umiestnia do elektrickej maštaľky, kde sa prvý týždeň udržiava stála teplota (28 °C).

Ak je údržba perličiek organizovaná doma a nie je k dispozícii žiadne špeciálne vybavenie, je vo výške do 20 cm od podlahy inštalovaný špeciálny ohrievač. Teplota pod ňou by mala byť do 32 °C. Podlaha v miestnosti s kurčatami je pokrytá pilinami alebo slamou, pokrytá papierom na vrchu, aby labky neprepadli.

Môžete si kúpiť jednodňové perličky. Veľmi dobre znášajú prepravu. Prvé 3-4 dni sú kurčatá neaktívne. Potom začnú behať a dobre jesť. Je nevyhnutné nainštalovať vákuovú napájačku (litrovú nádobu prevrátenú tanierikom) a podnos na kŕmenie.

Od dvadsiateho dňa sa odporúča znižovať teplotu o stupeň, kým sa nevyrovná environmentálnemu indikátoru. Po treťom týždni sú mláďatá vypustené do voliéry pri dome. Mal by byť suchý, najlepšie pokrytý kríkmi alebo stromami po stranách, aby sa vytvoril tieň.Vo veku troch mesiacov sa mladý rast trochu líši od dospelých, iba vo veľkosti.

Z niekoľkých desiatok plemien perličiek sú najznámejšie:

• bieloprsý Zagorsk;
• sibírska biela;
• Volga biela;
• obyčajný (šedo-strakaté, modré a biele).

Posledný druh je najlepší na chov. Ak chcete získať veľa vajec, mali by ste si vybrať biele plemeno, ktoré najviac znášajú vajcia: sú schopné priniesť asi 120 vajec ročne.

Nákup kurčiat, požiadavky na lokalitu

Takže, kde začať s budovaním takéhoto podnikania? Všetky výpočty robíme na základe skutočnosti, že vyrastie 50 perličiek. Kurčatá si môžete kúpiť na každej hydinárskej farme.

Denné koruny stoja asi 2 doláre za kus, mesačne - už asi 6 dolárov.

Na vybavenie hydinárne na vašom webe a miesto na prechádzky, budete potrebovať 15-20 akrov pôdy. Perličky milujú svetlo a priestor, takže nebudú rásť v stiesnených priestoroch.

Priestor na chov perličiek

Špeciálne podmienky na pestovanie perličiek sa nevyžadujú. . Priestor by mal byť vytvorený rýchlosťou 1 meter štvorcový pre 2-3 vtáky. V zime sú perličky chované v hydinárňach, pretože potrebujú veľa tepla.

V polovici jari už môžu byť uvoľnené na prechádzky. Aby ste to dosiahli, musíte na dvore prideliť miesto s rozlohou asi 10 akrov a uzavrieť ho drôteným pletivom. Výška mriežky je najmenej jeden a pol metra.

Je to potrebné na pozemku sa nachádzal prírodný krík, domček s bidlá, kŕmidlá.

Vo večerných hodinách sa perličky naháňajú do domov, aby sa usadili, a o 6. hodine ráno sú vypustené na prechádzku a kŕmenie.

Pestovanie perličiek v klietkach

Odstraňuje potrebu neustáleho sledovania vtákov a trochu uľahčuje starostlivosť o ne. Pre 20-25 hláv je potrebná bloková klietka s rozmermi 1800x450x450 mm.

Je vyrobený z kovovej sieťoviny a je rozdelený na štyri časti. Miesto pre kŕmidlá - na prednej stene klietky a pre napájačky - v hornej časti dverí. Pod klietkou sú umiestnené palety, v ktorých sa zbiera podstielka.

Starostlivosť o perličky

Svetlo a teplota

V čom Vo voliére pre perličky treba ponechať aj tienisté miesta, aby si vtáky mohli sami regulovať telesnú teplotu.

Kurčatá potrebujú teplotu +30 stupňov, dospelé perličky - asi +18. Dokonca aj v mrazoch v dome by nemalo byť chladnejšie ako +15 stupňov.

Dezinfekcia

Čím viac si perličky, tým dôkladnejšiu starostlivosť potrebujú. Dom by sa mal dezinfikovať každé 3-4 týždne. A ak je to možné - čím častejšie, tým lepšie.

Kŕmenie perličiek

Najlepším krmivom pre perličky sú obilniny (kukurica, ovos, jačmeň), mrkva, bylinky, ďatelinové seno, nasekané ihličie, rybia múčka. Perličky by sa mali kŕmiť trikrát denne (o 6:00, 12:00 a 18:00). Ráno a popoludní je najlepšie kŕmiť vtáky vlhkou kašou s droždím a šťavnatým krmivom (zelenina, tráva) a večer - obilím. Za rok dospelý vták zje asi 33 kg obilného krmiva.

Na deň potrebuje jedna perlička 76 g obilného krmiva a 4 g zvierat. V období znášky potrebujú vtáky trochu viac potravy (asi 100 g obilnín a už 15-20 g zvierat).

Cesaringy je najlepšie kŕmiť nasekanými varenými vajcami zmiešanými so strúhankou.. Chlieb môžete namočiť do mlieka. Už o 3-4 mesiace ich môžete začať vykrmovať podľa vyššie uvedenej schémy.

Vlastnosti starostlivosti o perličky

Aby sa trochu zjednodušilo pestovanie perličiek, oplatí sa im pristrihnúť krídla, inak môžu vtáky preletieť cez bariéry. Za týmto účelom sa kurčatám odreže falanga na jednom krídle a dospelým perličkám mušie perie.

Ak máte, a chováte sliepky, tak s nimi bude perlička dobre vychádzať. Kurčatá zároveň môžu vyliahnuť cisárske vajcia. Veď aj samotné perličky často nechávajú svojich potomkov napospas osudu.

Výdavky

Keďže ceny sú nižšie pre denné kurčatá cisárskym rezom, bude výhodnejšie nakupovať kurčatá na ďalší výkrm. Na 50 hláv potrebujete 100 dolárov. Bude to trvať asi 600 dolárov na krmivo ročne pre všetky vtáky.

Na vybavenie hydinárne (kŕmidlá, napájačky atď.) a miesta na prechádzky bude potrebných asi 500 dolárov. Celková počiatočná investícia bude približne 1200 dolárov.

Zisk

Existuje niekoľko spôsobov perličiek. Poďme analyzovať každý z nich podrobne.

Predaj kurčiat. Z 50 hláv je zvyčajne asi 30 samičiek. Každý z nich ročne prinesie približne 20 kurčiat. Na predaji denných cisárskych rezov teda môžete zarobiť asi 1 200 dolárov.

Mäso. V priemere jeden jedinec váži 1,5-2 kg. A cena mäsa z perličiek je 6-9 dolárov za kilogram. Môžete nechať 4-5 perličiek, zarobiť 600-700 dolárov na mäse zvyšku. Zároveň pred zabitím stihnú položiť veľa vajec. Každá žena - asi 50-60 kusov.

Vzhľadom na to, že cisárske vajce stojí niekoľkonásobne viac ako kuracie vajce, je to asi ďalších 500-600 dolárov za predaj vajec.

Mäso a vajcia môžete predávať sami, alebo môžete vyjednávať s veľkoobchodnými základňami alebo sa snažiť dodávať produkty do kaviarní, reštaurácií a rekreačných stredísk.

Po štúdiu, perličky, už na tom môžeš postaviť plnohodnotný biznis. Napriek tomu ide o akúsi exotiku, čo znamená, že máte zaručený stabilný dopyt!

Perličky boli do Európy privezené z Afriky v 16. storočí. Po nejakom čase sa tento krásny produktívny vták začal zaujímať o Rusko. Spočiatku ju chovali len bohatí ľudia ako okrasnú. Odtiaľ pochádza jeho názov. "Perlička" znamená "kráľovský". Neskôr sa títo blízki príbuzní domácich kurčiat začali chovať ako domáce hospodárske zvieratá. V tomto článku sa budeme podrobne zaoberať tým, aký druh vtáka je perlička a ako sa o ňu starať.

všeobecný popis

Vo vzhľade perličky trochu pripomínajú hrbaté kurčatá s malou hlavou a zaobleným telom. Krátky chvost tohto vtáka smeruje nadol a perie je husté. Jedným z charakteristických znakov perličiek je prítomnosť rohovitého výrastku na hlave. Nohy tohto vtáka sú silné, silné a odolné. U perličiek je zvykom, že si v ranom veku strihajú krídla. Faktom je, že tieto vtáky sú schopné lietať.

Ako môžete vidieť, perlička (vták) je veľmi nezvyčajná a zaujímavá. Samec a samica sú si navonok veľmi podobní, a to natoľko, že neskúsení chovatelia hydiny často nedokážu presne určiť pohlavie vtáka. Stále je však možné rozlíšiť medzi samicami a samcami perličiek. Tí druhí sú aktívnejší a agresívnejší. Okrem toho majú samce svetlejšiu farbu a väčšie náušnice.

Perličky dobre znášajú teplo aj chlad. Preto sa môžu chovať takmer vo všetkých regiónoch Ruska. Jediné, čo treba dbať, je, aby bola vtáčia stodola suchá. Perličky veľmi zle znášajú vysokú vlhkosť.

Tento vták je chorý oveľa menej často ako kurčatá a kačice. Ak sa však jedinec predsa len niečím nakazí, bude takmer nemožné to vyliečiť. Preto je potrebné sa o tohto vtáka starať s prísnym dodržiavaním všetkých požadovaných technológií.

Vlastnosti správania

Takže teraz viete, čo je to perlička. Toto je domestikované africké kurča, odolné a aktívne. Perličky môžete chovať v obyčajnej stodole spolu s inými pernatými zvieratami: sliepky, kačice, morky. Tento vták vychádza veľmi dobre so svojimi susedmi - nebojuje, ale v prípade potreby sa dokáže postaviť sám za seba. Hlavným znakom perličiek z hľadiska správania je plachosť. Je lepšie, ak ich kŕmi stále ten istý človek.

Okrem plachosti je tento vták aj hlučný. Okamžite si všimne cudzincov a zvieratá a začne plakať. Takže perličky sú tiež vynikajúcimi strážcami.

Jednou z dôležitých podmienok pre úspešnú údržbu tohto afrického kuriatka je prítomnosť veľkého výbehu. Búda pre vtáky by mala byť tiež dostatočne priestranná. Ak sa vedľa neho nebude chodiť, nebude fungovať chov perličiek. V tomto ohľade je nepravdepodobné, že by sa táto veľmi náročná perlička v uzavretých priestoroch párila so samcom.

Niekedy sa títo zástupcovia vtákov chovajú aj v klietkach. To obmedzuje pohyb mladých zvierat a pomáha urýchliť prírastok hmotnosti. Klietky pre perličky by však mali byť dostatočne voľné. Tento aktívny vták by mal mať možnosť voľne sa pohybovať po svojom dome.

ekonomická hodnota

Chová sa perlička, ktorej fotografie uvedené na stránke jasne demonštrujú svoj neobvyklý vzhľad, predovšetkým na získanie:

vajcia užitočné pre ľudské zdravie;

chutné mäso.

Moderné plemená perličiek sa vyznačujú predčasnosťou. Jatočnú hmotnosť priberajú do 45. – 50. dňa veku. Znášanie vajec u týchto vtákov trvá od skorej jari do jesene. Jedna sliepka môže vyprodukovať 90-120 vajec ročne. Mäso z perličiek chutí ako divina a považuje sa za oveľa užitočnejšie ako kura a kačica. Faktom je, že obsahuje oveľa menej tuku a vody. Obrovské množstvo zdravých stopových prvkov je tiež to, čo charakterizuje mäso z perličiek. Hmotnosť dospelého vtáka v tomto prípade môže dosiahnuť 1,7-2,2 kg.

Majú tiež vynikajúcu chuť. Zároveň obsahujú oveľa viac vitamínov ako kuracie.

Africké kurčatá sa chovajú na súkromnom dvore nielen pre vajcia a mäso. Tieto vtáky okrem iného dokážu zbaviť záhradu najrôznejšieho škodlivého hmyzu. Jedia aj chrobáka zemiakového, čo nerobí žiadny iný vták. Vo väčšine prípadov môžete pokojne vypustiť perličku na záhrade. Nikdy neokopáva záhony a nehrabe zeleninu.

Funkcie reprodukcie

Pri odpovedi na otázku, aký druh vtáka je perlička, stojí za to venovať trochu pozornosti metódam jej chovu. Ako už bolo spomenuté, na získanie oplodnených vajíčok tohto vtáka musia majitelia pozemku pre domácnosť vybaviť priestrannú voliéru. Ak perličke nie sú ostrihané krídla, musí byť ohradené plotom vysokým aspoň 2 m. Skúsení chovatelia hydiny odporúčajú vysadiť vo voliére niekoľko kríkov. Vytvoríte tak imitáciu prirodzenej chôdze a vtáčik sa bude cítiť istejšie. Pre 5-6 samíc zvyčajne zostáva jeden samec.

Perlička (foto nižšie to potvrdzuje) môže niekedy inkubovať vajcia a ošetrovať kurčatá. Toto africké kura však matka stále považuje za nie veľmi dobré. Majitelia usadlostí zvyčajne neumožňujú, aby si perličky inkubovali vajíčka samy. Faktom je, že tento vták je veľmi plachý a môže ľahko hádzať vajíčka.

S cieľom získať mláďatá sú cisárske vajcia umiestnené pod kura alebo morku. Kurčatá môžu byť tiež chované v inkubátore. Prevádzkový režim zariadenia je v tomto prípade nastavený rovnako ako pri liahnutí kurčiat. Jediná vec je, že parameter vlhkosti vo vnútri inkubátora by mal byť o niečo vyšší.

Perlička, vták opísaný vyššie, sa ponáhľa asi raz za 3-4 dni. Súčasne sa vajcia kladú do inkubátora, skladujú sa najviac päť dní. Pred umiestnením do inkubátora by sa mal vykonať malý test. Aby to bolo možné, vajcia na seba narazili. Samozrejme len mierne. Zároveň sa vyhodia tie, ktoré vydávajú rachotivý zvuk, pretože v ich škrupine sú mikrotrhlinky.

Starostlivosť o malé bábätká

Vlastnosti pestovania perličiek a iných plemien (na farme je zvyčajne veľa vtákov) hospodárskych zvierat by mali byť známe vlastníkovi pozemku pre domácnosť. To platí najmä pre mladých ľudí.

Inkubuje sa približne 28 dní. O vyliahnuté kurčatá sa staráme v podstate rovnako ako o kurčatá. To znamená, že bábätká, ktoré sa objavia, sa najskôr vložia do škatule s dnom vystlaným papierom. Zhora je taký dom pre Caesarov pokrytý sieťou. Na ohrev vnútri môžete vložiť plastovú fľašu s horúcou vodou zabalenú v hrubej tkanine. Nezabudnite zariadiť Caesarov a osvetlenie. V tme sa tento vták vyvíja oveľa horšie.

Mláďatá perličiek sa po vyliahnutí kŕmia uvareným vajíčkom, tvarohom a prosom. Po niekoľkých dňoch začnú dávať zelenú. V prvých dvoch dňoch po vyliahnutí sa cisárske rezy v boxe ešte zle orientujú a nemusia nájsť potravu a vodu. Preto im treba trochu pomôcť – prstom naklepať tanier s prosom alebo vajíčkami, ponoriť zobák do vody. Až do veku jedného mesiaca sa Caesarom podáva jedlo každé tri hodiny. Po 30 dňoch prejdite na 3-4 jedlá denne. Od druhého týždňa sa do stravy kurčiat zavádzajú kvasnice, soľ a rybí olej. Malá nádoba s jemným štrkom by mala byť tiež umiestnená v krabici alebo v klietke s Caesars. Od tretieho týždňa života môžete začať kŕmiť mláďatá drvenými zemiakmi, varenými zemiakmi a koreňovými plodinami. V strave kurčiat by malo byť veľa zeleniny. Na menu pre dospelých prechádzajú vo veku troch mesiacov.

Aby ste uspeli v chove, nestačí vedieť, čo je to perlička, aký druh vtáka (fotografie týchto vtákov celkom jasne demonštrujú ich silnú postavu). Je tiež dôležité mať predstavu o niektorých vlastnostiach jeho pestovania. Cárovci si na seba časom veľmi zvyknú. V kŕdli sú vytvorené pomerne zložité hierarchické vzťahy. Preto je nemožné zasadiť cudzie kurčatá do debničky. Členovia kŕdľa sa k nemu budú správať mimoriadne nepriateľsky.

Ďalším pravidlom, ktoré musia majitelia Caesarov dodržiavať, je absolútna čistota v boxe. Africké kuracie kurčatá sú veľmi zvedavé. Najmä pokiaľ ide o to, čo môžete jesť. Preto často prehĺtajú nite, elastické pásy, kusy handier atď. Navyše následky pre nich môžu byť tie najžalostnejšie.

Do 4-6 týždňov veku je žiaduce držať kurčatá v klietkach. Potom sa prenesú na podlahu - do podstielky.

Aká by mala byť stodola

Takže teraz chápete vlastnosti takých operených živých tvorov, ako sú perličky. Aký druh vtáka (recenzie od majiteľov rodinných pozemkov o ňom sú k dispozícii hlavne ako veľmi nenáročný), viete. Takže napríklad v stodole pre tohto vtáka nemusíte inštalovať žiadne špeciálne vybavenie. Všetko, čo je potrebné, je umiestniť tu štandardnú sadu: dlhý podávač a niekoľko napájačiek. Rovnako ako kurčatá, aj perličky potrebujú bidielka. V tomto prípade sú však umiestnené nižšie - vo výške 60 cm a vo vzdialenosti najmenej 40 cm od seba.Na podlahu maštale by mala byť položená slamená podstielka. Hniezda sú vyrobené podľa veľkosti vtáka a pribité vedľa bidiel.

Bez dobrého osvetlenia, ako už bolo spomenuté, perličky rastú veľmi zle. Preto v stodole musí byť okno. Je tiež žiaduce zabezpečiť vetranie. Ak plánujete chovať perličky v zime, maštaľ je potrebné zatepliť. Tieto vtáky dobre znášajú nízke teploty. Ale vo vyhriatej búde sa budú predsa len cítiť pohodlnejšie. Samozrejme, stodola musí byť suchá.

Chôdza pre perličky

Vedľa stodoly je zvyčajne usporiadaná voliéra. Výbeh môžete oplotiť pomocou bežného pletiva. Vetvy stromov by nemali prenikať na územie ohrady. V opačnom prípade si perličky zvyknú na nich nocovať a behať. Je veľmi dobré, ak vo voliére rastie tráva. Perličky majú veľmi radi rôzne druhy chrobákov a červov a absorbujú ich vo veľkom množstve.

Kŕmenie dospelého vtáka

Mnohí domáci farmári perličku dobre poznajú. Zároveň je jednou z vlastností perličiek zrýchlené metabolické procesy. Preto tento vták potrebuje trochu viac potravy ako kurčatá. V potrave sú však perličky úplne vyberavé. S veľkým potešením tento aktívny vták žerie kašu aj obilie. Základom stravy je zvyčajne krmivo pre hydinu (130-150 g na hlavu). Okrem toho sa vtákovi podáva veľa zelene (30-50 g denne). Tráva a vrcholy sa kŕmia iba čerstvou.

Krmivo z obilia sa niekedy nahrádza odrezkami zo stola. Môžu to byť varené zemiaky, obilniny atď. Mokré mixéry sa pripravujú nie na vode, ale na zadnej strane. Môžete tiež použiť roztok pekárskeho droždia. V tomto prípade sa zvýši produkcia vajec perličiek. Určite sa oplatí zaradiť tohto vtáka do stravy a perličky sa bez tohto produktu zaobídu iba vtedy, ak sú pravidelne vypúšťané na prechádzky. Namiesto múky môžete použiť rybí odpad, nízkotučný tvaroh alebo nejaké iné bielkovinové jedlo.

Do stravy perličiek by mali byť zahrnuté aj minerálne doplnky. Môže to byť krieda, strúhané škrupiny alebo drevený popol. Pri nedostatku minerálov v cisárskych vajíčkach sa škrupina stáva tenšou. Kŕmia dospelé perličky, ako sú kurčatá, 3-krát denne (niekedy 4-krát). Zároveň sa ráno a popoludní podáva zelená a v noci kŕmna zmes.

Vlastnosti udržiavania dospelých

Perličky majú jednu vlastnosť, ktorú by si mal chovateľ hydiny uvedomiť. "Perlička - aký druh vtáka?" Na túto otázku sme odpovedali vyššie. Toto kura privezené z Afriky, žiaľ, stále zostáva dosť divoké. Preto je potrebné formovať stádo z mladých jedincov. Skupinu jedného samca a niekoľkých sliepok stačí držať spolu asi týždeň a tvoria veľmi silnú skupinu. Vytvoriť kŕdeľ dospelých vtákov je takmer nemožné. Ak perličky žijú samostatne, nepriaznivo to ovplyvní produkciu vajec. Produktivita vtákov žijúcich v skupine je v tomto ohľade zvyčajne 1,5-2 krát vyššia.

Niektorí chovatelia hydiny nechovajú perličky neustále v maštali a voliére. Po druhom kŕmení je vták vypustený na voľný výbeh (samozrejme, ak má pristrihnuté krídla). Túlavé psy a mačky nepredstavujú zvláštne nebezpečenstvo pre perličky. Tento vták je veľmi obratný.

Aké plemená existujú

Perlička, ktorej pestovanie je pomerne jednoduchá záležitosť, zvyčajne poteší svojich majiteľov vysokou produktivitou. Produkcia vajec a prírastok hmotnosti sa však môžu líšiť podľa plemena. Domáci chovatelia hydiny najčastejšie obsahujú:

Sibírska biela perlička. Toto plemeno sa vyznačuje vysokou produkciou vajec a odolnosťou voči nízkym teplotám. Hlavným charakteristickým znakom tohto vtáka je jeho matné biele perie. Sibírske biele perličky sa správajú pokojnejšie ako predstavitelia iných plemien. Medzi výhody týchto kurčiat patrí okrem iného aj nenáročnosť.

Šedo škvrnitý. Toto plemeno je zďaleka najbežnejšie. Obľubu si získala najmä pre veľmi chutné mäso. Za rok takéto sliepky znesú až 90 vajec. Hlava predstaviteľov tohto plemena prakticky nie je operená.

Modrá perlička. Rodič pre toto plemeno je šedo-strakatý. Produktivita modrej je veľmi dobrá. V produkcii vajec predčí sivostrakaté. Jedna sliepka znesie za rok až 120 vajec.

Volga. Kurčatá tohto plemena sú schopné niesť až 120 vajec ročne. K výhodám volžskej perličky patrí aj predčasnosť. Miera prežitia kurčiat dosahuje 86%. Farba tohto plemena je veľmi krásna - krémová.

Perlička je vták, ktorého vajcia sa vyznačujú vynikajúcou chuťou, a preto môžu mať rôzne farby a môžu byť chované, a to aj ako dekoratívne kura.

Choroby

Príčinou rôznych druhov zdravotných problémov perličiek sú najčastejšie nehygienické podmienky v hydinárni a chyby v starostlivosti. Z najbežnejších chorôb tohto afrického kurčaťa možno rozlíšiť:

Trichomoniáza. Pôvodcom tohto ochorenia je jednobunkový prvok. Trichomonas vstupuje do tela vtáka spolu so špinavou vodou alebo jedlom. Najčastejšie sa ním nakazia mladé zvieratá. Symptómy sú tekuté žlté výkaly, letargia vtáka, prítomnosť plaku na slizniciach. Postihnutí jedinci vo väčšine prípadov zomierajú na udusenie.

Dyspepsia. Touto chorobou najčastejšie trpia aj mladé zvieratá do troch mesiacov. Dôvodom je zvyčajne prehrievanie a nekvalitné krmivo.

Dúfame, že sme dostatočne podrobne odpovedali na otázku, aký druh vtáka je perlička. Chov týchto šikovných afrických kurčiat nemusí byť taký ziskový ako niektorí iní predstavitelia vtákov. Vynikajúca chuť mäsa a nenáročnosť im však vyslúžili zaslúženú obľubu medzi majiteľmi domácich pozemkov.

Chov perličiek doma je chúlostivá záležitosť, ku ktorej chovatelia hydiny pristupujú so všetkou zodpovednosťou. Perličky alebo "kráľovské kurčatá" sú najnenáročnejšie zo známych domácich vtákov. Ale aj pre nich je dôležité vykonávať špecializovanú starostlivosť. Chov perličiek je oveľa výnosnejší ako chov kurčiat. Perličky totiž prinášajú viac mäsa, ktoré je oveľa zdravšie. Vajcia perličiek sa skladujú jeden rok bez toho, aby stratili svoje prospešné vlastnosti. V tomto článku budeme diskutovať o nuansách chovu a chovu.

Po prvé, poďme zistiť, aký druh vtáka to je. Perlička je domestikovaný vták so sivým perím, vzdialený príbuzný kurčiat a moriek. Preto perlička vyzerá ako brojlerové kura so zvykmi moriaka. Dospelý jedinec váži v priemere do 2 kilogramov. Nie sú vyberaví a nevyžadujú si špeciálnu starostlivosť. Aj napriek svojmu „africkému“ pôvodu sú mrazuvzdorné a vydržia teploty až do -50 ºС. To nijako neovplyvní zloženie mäsa. V súčasnosti sú najobľúbenejšie tri druhy perličiek:

• Zagorsk bieloprsý;
• sibírskych bielych;
• sivo škvrnitý.

Chov perličiek doma začína dvoma spôsobmi:

• Prvou je okamžitá kúpa sexuálne zrelých jedincov a čakanie na prvého potomka. Tento spôsob je finančne aj materiálne ekonomickejší a je vhodný pre začínajúcich farmárov. Pre prvú fázu stačí kúpiť iba 3-5 hláv vrátane jedného samca. Skúsení chovatelia sú povinní pri nákupe preukázať pohlavie vtákov. Samec má väčšie a svetlejšie náušnice ako samica. Pripravte si špeciálne klietky na prepravu vopred na nákup.
• Druhým je nákup mladých zvierat.

Chodiaca perlička a perlička pri chove doma

Nákup mladých zvierat a starostlivosť o ne

Je zvykom kupovať mladé zvieratá vo veku o niečo viac ako jeden deň. Ak sa rozhodnete pre chov na viac ako jeden rok, potom je potrebné zakúpiť aspoň 20 kusov. Z týchto kurčiat sa v budúcnosti vyberú najlepšie exempláre s optimálnymi vlastnosťami na organizáciu hlavného stáda. Najlepší čas na nákup mladých zvierat je koniec jari - začiatok leta.

V prvých dňoch života potrebujú Caesars špeciálnu starostlivosť a vyváženú stravu.

Teplota

Ihneď po narodení u kurčiat nefunguje dobre termoregulácia, takže teplota, kde sú kurčatá držané, je 36 stupňov. V budúcnosti klesne na 25, ale až keď budú mať kurčatá 3 týždne.

Výživa

Prvý týždeň by kurčatá mali jesť najmenej osemkrát denne a strava by mala pozostávať z:

• vajcia natvrdo spracované v mlynčeku na mäso;
• drvené proso;
• tvaroh;
• zeleň.

Od druhého týždňa musia kurčatá začať zavádzať drobivé mokré jedlo z obilnín a zeleniny. Spolu s tým si zvyknite na suché jedlo.

Kurčatá jedia rýchlo, takže podávač by mal mať tvar obdĺžnika alebo krúžku. Všetky vtáky musia mať prístup ku kŕmidlu súčasne, inak zostanú hladné.

Od veku dvoch týždňov sa kurčatá odporúča vypustiť do uzavretého koterca. Práve tam sa živia „živou“ zeleňou, ktorá je pre ich rast taká potrebná. Najužitočnejšie sú žihľava, lucerna a ďatelina. Vtáky sa tiež naučia hľadať si potravu pre seba v podobe rôznych lariev a chrobákov.

Keď majú kurčatá jeden mesiac, je potrebné ich preniesť na 5 jedál denne. A po dosiahnutí 2 mesiacov - 4 krát denne.

Perličky rôznych druhov jedia zelené listy vo výbehu

Pite

V prvom mesiaci života sú cisárske rezy najlepšie kŕmené fermentovanými mliečnymi výrobkami. Najvhodnejšie sú kyslé mlieko a srvátka. O mesiac neskôr sa ako nápoj podáva obyčajná voda.

výbeh

Prvé mesiace venčia kŕdeľ v uzavretom výbehu, ale ako rastú, vtáky si zvyknú na voľný výbeh. Vtáky si dobre pamätajú miesto a čas kŕmenia a prídu do domu samy.

Starostlivosť o perličky si nevyžaduje ďalšie znalosti a zručnosti. Pretože požiadavky sú podobné podmienkam chovu kurčiat.

Prítomnosť perličiek v klietkach je neprijateľná, povedie to k smrti vtáka, prečo? Viac o tom neskôr.

Perličky musia rozhodne chodiť na čerstvom vzduchu, najmä v zime

Územie

Po odrastení mladého prírastku sa vytvárajú podmienky na udržanie a ďalší chov. Je dôležité pochopiť, že perličky sú vtáky milujúce slobodu, takže majú veľkú plochu na prechádzky.

• Vhodná je priestranná voliéra, v ktorej sú vtáky neustále. Veľkosť voliéry sa počíta z počtu hláv - pre jedného vtáka minimálne 30 metrov štvorcových.
• Druhým východiskom je vypustenie vtákov na územie dvora počas dňa. Na to je ako stvorený pozemok s otvorenou lúkou alebo okrajom lesa.
• Ak to nie je možné, potom je chovanie vtákov v malej voliére prijateľné, ale potom sa plodnosť niekoľkokrát zníži. Perličky dobre lietajú, preto by výška výbehu mala byť aspoň 2 metre.

Malý baldachýn a pár kríkov urobia obsah pohodlnejším.

miestnosť

V ohrade musí byť miestnosť, kde budú vtáky nocovať. V miestnosti by malo byť dostatočne teplo, pretože v chlade sa produkcia vajec znižuje. Neexistujú žiadne špeciálne podmienky pre návrh priestorov. Len si treba dať pozor na jeho veľkosť – perličky nemajú rady tlačenicu, preto by mal mať každý vták aspoň pol metra štvorcového.

Je veľmi dôležité, aby bola miestnosť dobre vetraná. Musíte však zabrániť prievanu. To povedie k chorobe.

Podlaha v cisárskom dome je vystlaná slamou, hoblinami a pilinami. Celková výška musí byť minimálne 15 cm.Podstielku je dôležité udržiavať v suchu a meniť ju aspoň raz za mesiac.

Pre dodatočnú dezinfekciu je potrebné podlahu posypať nehaseným vápnom.

Ostriež

V interiéri sa budujú bidlá. Najoptimálnejší priemer police je 5 centimetrov. Bidlá je upevnené vo výške 40 cm.Pre pohodlie vtákov je tiež potrebné pripraviť niekoľko hniezd, kde budú vtáky znášať vajcia. Hniezda by mali byť stabilné a pohodlné.

Kŕmenie

Kŕmenie perličiek je podobné ako kŕmenie kurčiat. Jednou z dôležitých podmienok je, že polovicu stravy tvorí zelenina. Je tiež známe, že perličky dobre jedia čerstvú zeleninu.

Všeobecné informácie

Perličky sú prispôsobené vtáky a zvyknú si na hlas majiteľa. Preto, keď si vtáky zvyknú, nechajú sa pokojne chytiť. Vtáky sa ľahko chovajú v jednom koterci s kurčatami a morkami. Jediným mínusom týchto nenáročných vtákov je hlasitosť. Ale každé zviera sa dá vycvičiť. Preto, keď vstúpite do ohrady a porozprávate sa, po určitom čase sa už nebudú báť. Ak však vstúpi cudzinec, vtáky začnú hlasno kričať.

Tiež sa usudzuje, že tieto vtáky sú najkultúrnejšie. Preto, ak sú uvoľnené na prechádzku do záhrady, potom všetky rastliny zostanú nedotknuté. A ak sa vám na záhrade nahromadilo veľké množstvo buriny alebo škodcov, tak sa ich ľahko zbavíte, na čo tam treba behať perličky.

Perličky chodia v špeciálnom výbehu s kŕmidlom a napájačkou

Údržba v zimnom období

V zime sa zachovávajú rovnaké podmienky, ale stojí za to venovať pozornosť posväteniu. Perličky sú svetlomilné vtáky a znášanie vajec závisí od denného svetla. Preto je v zime potrebné územie dodatočne osvetliť. Svetlá sa zapínajú o 7:00 a zhasnú až o 22:00.

Chov

Dospelosť vtákov prichádza vo veku šiestich mesiacov a teraz začíname s chovom vtákov. Zvládne to aj začínajúci farmár.

Samce sú selektívne, takže tú istú samičku môže oplodniť niekoľko samcov a niektorí zostanú bez pozornosti. Aby ste tomu zabránili, musíte rešpektovať proporcie. Na jedného samca musí pripadať aspoň 5 samíc.

Po oplodnení sa vajíčka vyberú a položia bodom nadol. Nechajte ich v tejto polohe dva týždne. Ďalšou cennou vlastnosťou je, že v dočasnej neprítomnosti samca samice pokračujú v oplodnení vajíčka dvadsať dní.

Zvyčajne po dosiahnutí veku troch vtákov výkonnosť klesá. Preto sa odporúča chovať vtáky nie dlhšie ako dve sezóny.

Inkubačná doba trvá 27 dní, počas tejto doby sa vajcia uchovávajú v inkubátore, za rovnakých podmienok ako slepačie vajcia. Vlhkosť by sa však mala zvýšiť.

Po vyliahnutí mláďat odrežú kefy na krídlach. Prvý deň je tento postup bezbolestný. Potom sa kurčatá odchovajú v maštali. Alebo to nechaj na mamu. Perličky však nemajú vlastnosti dobrej matky a je lepšie, ak sú kurčatá chované s kuracím alebo morčacím mäsom.

Choroby

Od narodenia sú kurčatá ocenené vynikajúcou imunitou, takže typické choroby nie sú pre perličky charakteristické. Choroby sa často vyskytujú v dôsledku porušenia podmienok zadržania alebo výživy. U chorých vtákov sa produkcia vajec znižuje a pri akútnej forme ochorenia je možný aj úhyn jedincov. Preto, aby sa predišlo chorobám, je potrebné dodržiavať hygienické predpisy a poskytovať veterinárnu starostlivosť.

Časté ochorenia:

• trichomoniáza;
• pulloróza;
• pasteurelóza;
• mykoplazmóza.

Akonáhle spozorujete atypické správanie vtákov, okamžite zavolajte lekára. Včasná pomoc zabráni infekcii iných vtákov. Lekár vyšetrí jednotlivca, predpíše liečbu. Dodržujte aj očkovaciu schému. Prečo je lepšie mať samostatný notebook alebo notebook.

Zhrnutie

Po analýze pravidiel pre chov perličiek môžeme konštatovať, že tento vták je nenáročný. Každý začínajúci chovateľ hydiny to zvládne. Biznis s perličkami je výnosný biznis, keďže samica pri splnení všetkých podmienok prináša asi 150 vajec ročne. Okrem vajec sa perličky pýšia výborným mäsom. Chov perličiek je jednoduchý proces, je dôležité dodržiavať všetky pravidlá, ktoré si prečítate v našom materiáli.