La cazuela de arroz con queso es otro plato rápido. Por supuesto, no debes esperar delicias de sabor de esta cazuela. Pero este plato también tiene derecho a existir.
Las cazuelas de arroz son más comunes en Inglaterra e Italia. Pero en Inglaterra los pudines dulces son los más populares, pero en Italia el arroz se hornea con queso, carne picada y otros rellenos esenciales y estos platos se llaman timbal. - un plato sencillo de cocina campesina y está diseñado para ser rico en calorías y nutrientes.
Por eso, nuestra cazuela de arroz con arroz es una auténtica comida de hombre que saciará tu hambre durante el almuerzo y te dará fuerzas durante mucho tiempo.
Ingredientes:
Arroz – 200 gramos;
Carne de cerdo picada – 200 gr.;
Carne picada – 100 gr.;
Queso mozzarella – 125 gr.;
Cebollas – 1 pieza;
Huevos – 1 pieza;
Mantequilla – 80 gramos;
Agua;
Migas de pan;
Sal
Cómo hacer cazuela de arroz con queso
Lavar bien el arroz hasta agua limpia. Vierta en una cacerola y agregue agua para que el arroz quede cubierto por 1,5-2 centímetros de agua. Llevar el arroz a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que esté completamente cocido y el agua se haya evaporado.
Agregue queso cortado en cubitos al arroz caliente. cebolla, huevo, carne picada. Mezclar todos los productos hasta que quede suave.
Engrase una fuente para horno con mantequilla y espolvoree con pan rallado. Coloque la cazuela de arroz picado en la sartén y espolvoree pan rallado encima.
Para evitar que la cazuela quede seca, coloque pequeños trozos de empanizado encima manteca.
Cuece la cazuela de arroz con queso en un horno precalentado a 180 grados durante media hora aproximadamente.
Un plato sencillo y abundante es la cazuela con arroz, cocínala en casa con verduras, carne picada, pescado o pollo.
Las cazuelas dulces son un postre sano y sabroso que también se puede servir como plato principal en el desayuno o la cena. Las cazuelas son deliciosas tanto frías como calientes. Cazuela de arroz: aromática, satisfactoria y plato saludable, que atraerá tanto a niños como a adultos.
- Arroz de grano corto 1 taza
- agua 2 vasos
- Leche (cualquier contenido de grasa) 2 tazas
- Huevos de gallina 2 uds.
- Azúcar 3 cucharadas. cucharas
- Pasas 50 gr.
- Mantequilla 1 cucharada. cuchara
- Almidón 1 cucharada. cuchara
- Esencia de vainilla al gusto
- Sal al gusto
- Sémola o pan rallado para espolvorear al gusto
Enjuague los granos de arroz con agua corriente fría de 5 a 6 veces hasta que el agua deje de estar turbia y se vuelva clara. Vierte el arroz lavado en una cacerola, agrega agua y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Después de esto, escurre el agua restante, vierte la leche en el arroz, agrega sal y cocina por 25 minutos, revolviendo constantemente. Después de esto, retira el arroz del fuego y déjalo enfriar.
Lavar las pasas en agua fría y vierte agua hirviendo encima durante unos minutos para que humee y se hinche. Luego escurre el agua. Agregue almidón a las pasas y mezcle bien. Separamos las claras de las yemas. Para ello, toma dos tazones. Colocamos uno de ellos frente a nosotros y, con un movimiento cuidadoso y claro, partimos el huevo por la mitad en el borde del bol, para luego partir la cáscara en mitades.
Vierte la yema de una cáscara a otra hasta que la clara se separe por completo y acabe en el bol. Coloca la yema en otro bol. Agrega 2 cucharadas de azúcar, esencia de vainilla y un par de cucharadas de leche tibia a las yemas.
Frote bien la mezcla con un tenedor o batidor hasta que aparezca espuma. Mezcle el arroz hervido y enfriado, las pasas y las yemas batidas hasta que quede suave. Claras de huevo mezclar con el azúcar restante y batir con una batidora o batidora hasta que aparezca una espuma blanca y espesa.
Ahora tome una fuente para horno, engrase con mantequilla, espolvoree con sémola o pan rallado. Mezclar rápidamente el arroz con las claras batidas y verter la mezcla en el molde. Precalienta el horno a 160 grados y coloca allí la cazuela. Hornee durante 30-40 minutos hasta que estén dorados.
Receta 2: cazuela de arroz con requesón al horno
La cazuela con arroz y requesón es un plato saludable y fácil de preparar que incluso aquellos a quienes no les gusta mucho el requesón disfrutan comiendo. Esto es especialmente cierto en el caso de la variedad de menús infantiles.
- requesón - 200 gr
- arroz - 100 gramos
- huevo de gallina - 1 ud.
- azúcar al gusto
- vainillina - al gusto
- mantequilla - 50 g
Lavamos el arroz redondo varias veces (más de 5). Colocar en agua hirviendo. Y hervir el arroz durante media hora aproximadamente hasta que esté cocido. Si dispones de muy poco tiempo para preparar la cazuela, puedes utilizar arroz al vapor. Está listo en 12-15 minutos. Después de cocinar, lava el arroz.
Agregue arroz hervido + requesón de cualquier contenido de grasa + huevos + azúcar + vainillina en un recipiente hondo. Esta es la base. Luego puedes agregar los ingredientes que quieras. Pasas, frutas confitadas, bayas, manzanas guisadas, preparadas puré de calabaza(hervir la calabaza en un poco de agua y picarla) En general todo es al gusto.
Mezclar hasta obtener una masa homogénea de arroz con cuajada. Si es necesario, puedes agregar sémola cruda (un par de cucharadas). En este caso, la mezcla se debe dejar reposar durante 10 minutos y solo luego hornear.
Engrase bastante bien una fuente para hornear (puede usar una bandeja para hornear) con mantequilla (no se recomienda reemplazar la margarina) y distribuya la masa de cuajada de arroz resultante en una capa uniforme. Si lo desea, el arroz se puede sustituir por pasta hervida de cualquier forma (no grande).
Introducimos la cazuela en el horno durante 15-30 minutos (dependiendo del volumen de la cazuela y de las características del horno) hasta que esté horneada y dorada. Servir caliente con mermelada, confitura, molida. fruta fresca, cCrea agria.
Receta 3, paso a paso: cazuela de verduras con arroz
- Arroz 200 gramos
- Zanahorias 70 g
- cebolla 100 gramos
- Guisantes verdes congelados 100 g
- huevo de gallina 2 piezas
- Leche 30ml
- Queso duro 50 g
- Aceite vegetal 2 cucharadas
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
Hervir el arroz hasta que esté cocido. Si es necesario, enjuague con agua fría.
Cortar las cebollas y las zanahorias en cubos.
Freír las verduras aceite vegetal, agregar al arroz.
Descongela los guisantes y agrégalos al arroz.
Sazone y agregue sal al gusto.
Batir la leche con los huevos.
Agrega la mezcla de huevo al arroz y revuelve.
Colocar en una fuente para horno. Hornear a 190 grados durante 15 minutos.
Luego retira la cazuela del horno, espolvorea con queso rallado y hornea por otros 5-7 minutos.
Receta 4: cazuela sencilla de requesón con arroz
La cazuela de arroz con requesón es uno de los platos más sencillos y económicos. Con esta receta, puedes usar las gachas de arroz sobrantes en el refrigerador, agregar requesón y quedar increíble. plato sabroso para toda la familia.
La cazuela de gachas de arroz actúa como plato independiente y se sirve con varias salsas. Además de las salsas, puedes utilizar crema agria. Es con este aditivo que cualquier cazuela se vuelve jugosa y sabrosa.
Es conveniente preparar una cazuela de arroz entre semana, cuando recetas complejas no hay tiempo suficiente. Y esta opción de cocción requiere mucho tiempo. Atraerá a todas las amas de casa ocupadas e inexpertas. Entonces, aquí tienes una receta de cazuela de arroz.
- arroz – 1 taza
- requesón – 300 gramos
- huevos – 2 piezas
- sal y azúcar - al gusto.
Antes de empezar a preparar la cazuela, es necesario hervir un vaso de arroz. Lavamos bien el cereal en varias aguas. Llénelo con un vaso de agua, agregue sal. Cocine hasta que esté casi listo. Todo el líquido debe evaporarse. Luego deja enfriar el arroz.
Batir los huevos con el requesón. Sazone con sal o azúcar al gusto. En este caso lo que se preparó fue una cazuela salada. También puedes condimentar este plato con especias. Aunque la sal hizo un muy buen trabajo aquí por sí sola.
Batir todos los ingredientes con una batidora y obtener una masa homogénea. Si mezclas a mano con un tenedor, quedarán grumos de requesón.
Agregue arroz hervido a la mezcla de requesón y huevos. Mezclar bien.
Vierte la masa resultante en el molde. Puedes elegir cualquiera. Incluso los moldes para muffins pequeños funcionarán. Luego puedes servir la cazuela de arroz y requesón en porciones, cubiertas con salsa. También es conveniente preparar la cazuela en un molde para tartas. Colóquelo en el horno precalentado para hornear durante aproximadamente una hora si el molde es grande. Y unos 20 minutos si los moldes son pequeños. Hornear a 200 grados.
Comprobar que la cazuela esté lista con un palo de madera. Debe permanecer seco al perforarlo. Retire el plato terminado del horno. La cazuela debe quedar dorada. Pero no lo cocines demasiado en el horno para que no se forme una costra.
Transfiera la cazuela terminada a un plato. Servir caliente. Puede ofrecerle crema agria, salsa de leche u otro complemento.
Receta 5: cazuela con arroz y carne picada (con foto)
La cazuela de arroz con carne picada es un segundo plato nutritivo que aportará variedad a tu menú casero. Una cazuela de carne picada maravillosa y abundante que es muy fácil de preparar. Esta cazuela de arroz se puede preparar con carne de cerdo o pollo picada.
Seguro que te gustará esta cazuela con arroz y carne picada, y para asegurarte de ello utiliza nuestro fotos paso a paso Receta de cocina.
- arroz – 1 vaso,
- carne picada – 500 gr.,
- huevo de gallina – 2 piezas,
- queso – 60 gramos,
- cebolla – 1 pieza,
- mantequilla – 30 gr.,
- aceite vegetal,
- eneldo seco o fresco - al gusto,
- sal, pimienta - al gusto.
Para preparar la cazuela, primero debes hervir el arroz. Hervir el arroz hasta que se desmorone.
Luego ponga el arroz terminado en un bol, agregue sal, eneldo y mantequilla. El arroz debe estar refrigerado.
Mientras tanto, pelar la cebolla, enjuagar y picar finamente.
Sofreír un poco la cebolla en una sartén con aceite vegetal.
Luego agregue la carne picada a la cebolla y fríala juntos.
La carne picada y la cebolla no se deben freír por mucho tiempo, de lo contrario el relleno se secará. Puedes agregar especias a la carne picada al gusto.
Luego debes engrasar la forma resistente al calor con aceite vegetal.
Coloque la mitad del arroz en el fondo de la sartén.
Coloca la siguiente capa de carne picada frita.
Luego agregue nuevamente el arroz restante.
Finalmente espolvoreamos queso rallado por encima.
Luego retira el papel de aluminio y termina de hornear la cazuela durante otros 10-15 minutos. La cazuela de arroz con carne picada está lista.
Cortar la cazuela en porciones y colocar en platos. ¡Buen provecho!
Receta 6: Cazuela de hígado con arroz y zanahoria
- hígado de pollo - 600 g;
- huevos de gallina - 2 piezas;
- harina - 4 cucharadas. l.;
- crema agria - 4 cucharadas. l.;
- arroz - 100 g;
- cebolla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- pimiento dulce - 2 piezas;
- aceite vegetal - para freír;
- mantequilla - 20 g;
- sal al gusto
La cazuela requiere arroz ya hervido. Para hacer esto, enjuáguelo varias veces, viértalo en una cacerola y agregue el doble de agua que arroz. Y prende fuego. Tan pronto como el agua hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que el agua hierva.
Mientras se cocina el arroz, puedes ir haciendo el resto de ingredientes. Pelar la cebolla y picarla finamente.
Pelar también las zanahorias y rallarlas con un rallador grueso.
Si toma pimiento fresco, también debe limpiarlo de semillas y tallos y cortarlo en tiras. Congelé pimientos en el verano. Ahora freímos las verduras preparadas. Colocar la cebolla picada en una sartén precalentada con aceite vegetal y sofreír, revolviendo con una espátula, hasta que la cebolla comience a dorarse.
Agregue zanahorias ralladas a las cebollas.
Revuelva y fríalo todo durante otros 2-3 minutos. Luego, agregue a las verduras. Pimiento morrón. Freír un par de minutos más, recordando revolver las verduras.
Cuando las verduras estén listas, retíralas del fuego y resérvalas por ahora.
A continuación necesitas prepararte. higado de pollo. Lo lavamos y cortamos el exceso de películas. Luego coloque el hígado en una licuadora y muela. Agregue huevos de gallina, crema agria y harina. Mezclar bien. Al final añade sal al gusto y mezcla bien.
Ahora agregue arroz hervido a esta mezcla y mezcle.
Y agrega las verduras fritas, mezcla.
El siguiente paso es preparar la fuente para hornear. Es necesario engrasarlo bien con mantequilla y transferirle la mezcla de hígado.
Ahora solo queda colocar el molde en un horno precalentado a 180 grados. En 30-35 minutos la cazuela estará lista. Compruebo que está cocido con un palillo, como en las tartas.
Receta 7: Cazuela de Arroz con Calabaza (paso a paso)
La cazuela de arroz dorado y fragante con calabaza, aderezada con canela aromática, complacerá a toda la familia. No podrías imaginar un mejor desayuno. Un plato sustancioso, nutritivo y a la vez sano y ligero te aportará fuerzas y vigor para todo el día.
Esta cazuela resulta muy sabrosa tanto fría como caliente, especialmente con crema agria, frutos rojos o miel. Es fácil y rápido de preparar, y se conserva perfectamente en el frigorífico sin perder su sabor durante varios días.
- arroz de grano largo – 200 g;
- calabaza – 0,5 kg;
- leche – 1 cucharada;
- huevos – 2 piezas.;
- mantequilla – 100 g;
- pasas – 50 g;
- canela – 0,5 cucharaditas;
- azúcar de vainilla – 1 cucharadita;
- azúcar al gusto.
Pelar la calabaza, cortarla en cubos y espolvorear con 2-3 cucharadas de azúcar. Es mejor tomar calabaza con nuez moscada para una cazuela de arroz: este representante de la familia de las calabazas con forma de pera es el más delicioso y dulce. Esta calabaza tiene una pulpa muy jugosa y aromática de color naranja brillante. La calabaza contiene muchas vitaminas y minerales; incluso a los niños les gustan los platos elaborados con ella.
Agrega unas cucharadas de agua a la calabaza con azúcar y prende fuego. La calabaza debe hervir a fuego lento durante aproximadamente 7 a 10 minutos y debe triturarse fácilmente con una cuchara. No es necesario convertirlo en puré, queda más interesante y sabroso cuando hay pequeños trozos de calabaza en la cazuela.
Coloque el arroz, la calabaza en un tazón grande, vierta los huevos batidos y la leche, agregue las pasas. Si las pasas están demasiado secas, déjalas en remojo en agua hirviendo durante unos minutos. Sazona todo con canela molida y azúcar de vainilla.
Mezcla bien todos los ingredientes y prueba, si la mezcla no te queda dulce puedes agregar azúcar a tu gusto. Vierta todo en forma engrasada. Colocar encima unos trozos de mantequilla.
Hornea el plato durante 30 minutos en un horno precalentado a 200 grados. La cazuela debe tener una corteza dorada, fina y crujiente.
Vierta crema agria sobre un trozo de la fragante cazuela de arroz con calabaza aún caliente y disfrute de su delicado y sorprendente sabor.
Receta 8, sencilla: cazuela de pescado con arroz
Cazuela deliciosa y satisfactoria. El arroz y el pescado son una combinación muy sabrosa. Corteza crujiente y centro tierno.
- Pescado – 500 g (cualquier filete)
- Arroz - 1 taza (200 ml)
- Huevo de gallina - 5 piezas
- Leche – 50ml
- Puerro - pieza de 10 cm
- Sal - 1,5 cucharaditas.
- Pimentón - 1 cucharadita
- Pimienta negra molida - 1 pizca.
- Mantequilla - 20 gramos
Lavar bien el arroz.
Hervir en 2,5 vasos de agua. Dejar enfriar.
Mientras se enfría el arroz, lava los filetes de pescado. Si hay huesos, quítelos. Yo tengo bacaladilla, pero puedes elegir cualquier pez.
Cortar el filete de pescado en trozos pequeños.
En un bol batir los huevos con la leche.
Cortar el puerro en aros.
Ahora comenzamos a recoger nuestra mezcla para hornear. En un bol con los huevos batidos, añade el arroz, la sal, la pimienta, la cebolla y el pimentón. Mezclar todo bien.
Agrega el pescado y mezcla.
Untar bien la cazuela con mantequilla.
Vierte la masa resultante en el molde. Nivelar con una cuchara y colocar en el horno. Enciende la temperatura a 180 grados y hornea por 40 minutos. Déjate guiar por tu horno.
Debería quedar como esta cazuela. Con una corteza dorada y crujiente.
Sirve con tus verduras favoritas o tu ensalada favorita. ¡Buen provecho!
Receta 9: Deliciosa Cazuela de Arroz y Pollo
La cazuela de pollo al horno es un plato fantástico para toda la familia. Se trata de un almuerzo completo, abundante y saludable, que incluye carne, verduras y gachas. Con la cantidad de ingredientes sugerida se obtiene un plato grande para 8 personas. Licitación filete de pollo, arroz hervido, verduras fritas y crema agria se combinan a la perfección, creando un conjunto culinario amigable. Una deliciosa y original cazuela de pollo al horno requiere un mínimo de esfuerzo a la hora de prepararla.
- 500 g de filete de pollo;
- 150 gramos de arroz;
- 150 g de maíz o guisantes enlatados;
- 1-2 pimientos morrones;
- 300 ml de crema agria;
- 2 cebollas;
- 200 g de queso duro;
- 1 zanahoria grande;
- sal, pimienta molida - al gusto;
- 2 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva.
Deja que el arroz se cocine en agua con sal. En este momento, corte el filete de pollo y todas las verduras (cebollas, zanahorias, pimientos) en trozos pequeños. Luego sofreír las verduras en una sartén con aceite vegetal hasta que estén medio cocidas y transferirlas a un recipiente aparte. A continuación, sofreír los trozos de filete de pollo en una sartén. Mientras se cocina, sal y pimienta la carne al gusto.
y ahora es el momento de prepararse gachas de arroz. Déjelo enfriar y colóquelo en una capa uniforme en el fondo de la fuente para hornear. Coloque las verduras encima del arroz, nivele con una cuchara y unte con la mitad de la crema agria. Luego agregue una capa de filete de pollo y luego una capa de maíz enlatado. Vierta la crema agria restante sobre el maíz y alíselo con una cuchara.
Espolvorea todo por encima con una capa de queso rallado. Precalienta el horno a 180 grados C y coloca el plato dentro durante 20-25 minutos.
¡Buen provecho!
Receta 10: Cazuela De Arroz Con Pollo
La cazuela con pollo, arroz y zanahoria es una comida completa para quienes están a dieta o la dieta está indicada por motivos médicos. Esta receta es adecuada para nutrición dietética, si es posible, no hiervas primero la carne de pollo. En caso de una dieta más estricta, la carne de pollo debe hervirse antes de utilizarla en la cazuela. La cazuela en sí, a pesar de la opción dietética, resulta increíblemente sabrosa, tierna y satisfactoria. Este maravilloso plato será comido con mucho gusto por todos sin excepción. Puedes servir la cazuela tibia con crema agria baja en grasas.
- arroz 80 gramos
- filete de pollo 200 g
- cebolla ½ pz.
- zanahorias 1 ud.
- crema agria 3 cucharadas.
- huevo 1 ud.
- sal al gusto
- mantequilla 20 gramos
- agua 30ml
Coloque el arroz en una sartén pequeña ligeramente engrasada, coloque el filete de pollo encima y agregue un poco de sal. Mi forma es de 12 x 18 cm.
Pon la sartén al fuego y cuando la mantequilla se derrita vierte un poco agua caliente. Cocine a fuego lento las verduras, revolviendo, durante 3-4 minutos hasta que estén suaves.
Coloque el formulario en el horno precalentado. Cocine la cazuela a 160 grados durante aproximadamente una hora.
Tipo: Guarniciones
Tiempo: 40 minutos
Dificultad: Fácil
Porciones: 4
A menudo cereales hervidos no se comen del todo y al día siguiente pierden su cualidades gustativas o simplemente ya no quieres usarlos. Para estos casos tenemos un par de recetas que no dejarán que los restos de comida se desperdicien. Por ejemplo, puedes hacer trigo sarraceno o tartas de queso con ellos.
Repondrá el tesoro de platos similares y cazuela de arroz. Su ingrediente principal es el arroz hervido (esto es exactamente lo que se indica en los ingredientes), fresco o ayer. Esta cazuela se puede preparar incluso para el desayuno: un plato nutritivo y equilibrado no te dejará sentir hambre hasta el almuerzo. La mozzarella se puede sustituir por cualquier otro queso crema o queso procesado.
Ingredientes
Arroz 4 pilas.
queso muzzarella 250 gramos
Jamón 100 gramos
Zanahoria 1 ud.
Perejil 0,5 manojo.
Huevo 2 uds.
Leche 1 taza.
Queso duro 100 g
Sal al gusto
Pimienta negra (molida) al gusto
Preparación
- Rallar la mozzarella o partirla con las manos, rallar las zanahorias crudas en un rallador grueso, cortar el jamón en cubos pequeños, picar el perejil. Mezclar los ingredientes anteriores con el arroz cocido y mezclar bien.
- Batir los huevos con una batidora, añadir el queso duro rallado, verter la leche, la sal y la pimienta.
- Engrasa una fuente para horno con aceite, extiende la mezcla de arroz y rellena con la mezcla de huevo. Coloca el molde en el horno precalentado a 200 grados y hornea por 30 minutos.
Sirve la cazuela como guarnición o como plato independiente. ¡Y guarda la receta de un plato rápido maravilloso en tus favoritos!
Paso 1: cocina el arroz.
Tome arroz en bolsas para cocinar. Este es el mismo arroz, pero gracias al envase especial es mucho más fácil de cocinar. Simplemente ponga el cereal en agua hirviendo con sal y cocine por el tiempo indicado en el paquete.Después de cocinar, abre las bolsas y vierte el arroz cocido.
Paso 2: corta la salchicha.
Es necesario llevar salchichas de buena calidad, que no se deshagan durante el tratamiento térmico y que no adquieran un aroma desagradable.
Pela la salchicha y córtala en cubos o semicírculos si tienes salchichas estrechas, por ejemplo.
Paso 3: corta la cebolla.
Pelar la cebolla, cortar la parte superior y la raíz restantes. Enjuaga el cuchillo y la cebolla pelada con agua fría (esto te ayudará a evitar desgarros innecesarios al cortar). Picar la cebolla en cubos pequeños.
Paso 4: sofreír la salchicha.
Derretir la mantequilla en una sartén y, cuando esté caliente, añadir los trozos de salchicha. Freír, revolviendo todo el tiempo, hasta que se doren.
Agrega la cebolla a la salchicha frita y ahora sofríe todo junto hasta que se dore. Y no olvides regular la temperatura y remover el contenido de la sartén para que no se queme nada.
Paso 5: prepara una cazuela con arroz, queso y chorizo.
Mezcle la salchicha frita con la cebolla y el arroz. Agrega las especias, la pimienta negra molida y la sal al gusto. Mezclar bien nuevamente. Transfiera la mezcla resultante a una forma resistente al calor, espolvoree con queso rallado y orégano seco encima.
Coloca la cazuela con arroz, queso y chorizo en el horno precalentado a 180 grados. Es necesario cocinar hasta que el queso se derrita y quede cubierto con una apetitosa costra dorada por encima.
Retire la cazuela terminada del horno y sirva caliente.
Paso 6: Sirve la cazuela con arroz, queso y salchicha.
La cazuela con arroz, queso y embutido es un plato en sí mismo. Sírvelo para el almuerzo o la cena. Puedes condimentar cada porción al gusto. salsa de tomate, decore con hierbas frescas o rodajas de verduras frescas.
Este plato sencillo e interesante se puede preparar para toda la familia.
¡Buen provecho!
Puede agregar no solo cebollas a esta cazuela, sino también cualquier otra verdura de su elección, incluidos maíz y guisantes congelados. Las verduras seleccionadas también deberán freírse junto con la salchicha.
El queso cheddar es la mejor opción para esta cazuela.
A menudo, al cocinar arroz, sucede algo desagradable: el arroz se pega y, en lugar de una papilla desmenuzable y sabrosa, se obtiene un grumo sólido. Si tu arroz no queda bien, no te apresures a tirarlo, ¡prepara una excelente cazuela con queso y jamón!
3. queso fundido– 70 gramos.
4. queso duro – 150 gr.
7. huevo de gallina – 1 ud.
8. sal y pimienta negra molida
Cómo cocinar cazuela de arroz con jamón y queso, receta paso a paso con foto:
¿Tenemos una cazuela con queso y jamón? ¡Empecemos por ellos! Corta el jamón en cubos pequeños.
Pero moleremos el queso en un rallador grueso. Inmediatamente divida el queso en dos “portaobjetos” iguales. ¡No retires demasiado el rallador! También cortamos zanahorias.
Combinamos la mitad del queso con todo el jamón y la zanahoria. También puedes agregar aquí algunas hierbas picadas.
Calentamos la leche hasta que esté caliente y añadimos la segunda mitad del queso duro y todo el queso fundido, que primero cortamos en cubos pequeños para que se disuelva más rápido. Cuando ambos quesos se disuelvan en la leche caliente, enfríe un poco la mezcla y agregue el huevo. Mezclar bien.
Combine arroz hervido con jamón, queso y zanahorias. Sal un poco y sazona con pimienta. Mezclamos también bien para que en cada trozo de la cazuela se pueda saborear jamón, queso y zanahoria, y no solo masticar arroz.
Engrase la fuente para hornear con aceite, ya sea mantequilla o aceite vegetal, no hay mucha diferencia. Coloca la mezcla de arroz en el molde y rellena con relleno de queso y leche. Colocar en el horno precalentado a 200 grados durante media hora.
Cazuela de arroz Listo, ¡otra opción para el deleite de invitados y anfitriona puede ser la tarta de arroz! ¡Buen provecho!
¡Lea sobre cómo cocinar arroz esponjoso aquí!
