La proteína es la estructura básica de todas las células vivas. Solo necesita ser incluido en su dieta diaria. Los aminoácidos que aporta nos permiten reponer las proteínas de nuestro organismo en el momento oportuno. La proteína es un componente extremadamente valioso que regula el metabolismo, porque el cuerpo consume grandes reservas de energía para digerirla. ¿Cómo ayuda la proteína en la pérdida de peso?
El valor de la proteína - su composición.
Para comprender completamente por qué la proteína es tan beneficiosa y cómo contribuye al proceso de pérdida de peso, primero debemos comprender su composición. Las proteínas se sintetizan en todos los tejidos y órganos de nuestro cuerpo, pero su principal producción se encuentra en los músculos y el hígado.
La proteína tiene una estructura de hilo tridimensional construida a partir de aminoácidos individuales. Los grupos amina y carboxilo de estos componentes básicos están conectados entre sí mediante enlaces peptídicos, creando una cadena polipeptídica. Las cadenas laterales de aminoácidos pueden interactuar entre sí en varios lugares de este hilo y, por lo tanto, no es simple, sino que se retuerce en una forma similar a una bola de lana o una hoja de papel retorcida. Debido a esta construcción, que se deriva directamente del orden de interacción de los aminoácidos, la proteína adquiere diversas funciones metabólicas.
Los tejidos humanos consisten en varios aminoácidos, hay un total de 21. De estos, solo una parte del cuerpo puede producir por sí mismo: estos son aminoácidos endógenos. El resto debe ser abastecido con alimentos, y los llamamos exógenos.
¿Cuánta proteína necesita el cuerpo?
Cada persona debe consumir una dosis de proteína, teniendo en cuenta la edad, peso, sexo y grado actividad física. La demanda de proteínas de cada persona es diferente, ya sea un adolescente en crecimiento, un culturista de 30 años o un triatleta de 40 años. Tanto su deficiencia como su exceso pueden ser desfavorables para el organismo.
Los requisitos del cuerpo dependen no solo del deporte, sino también del propósito del entrenamiento y del régimen dietético. La demanda de proteínas es mayor en los deportes de fuerza, en particular durante el período de formación de la "escultura" del cuerpo. Grasas, proteínas, carbohidratos: la pérdida de peso solo es posible con un equilibrio adecuadamente construido.
¿Por qué es importante cuidar especialmente una dosis adecuada de proteínas completas durante la pérdida de peso?
Primero, cuando hay escasez de calorías, los músculos están sujetos a una mayor demanda de proteínas como resultado de reacciones catabólicas. El cuerpo, si no recibe suficiente energía de otras fuentes, comienza a tomar aminoácidos de Tejido muscular. Por lo tanto, durante el período dieta deportiva una persona necesita consumirlos más de lo habitual. En segundo lugar, la proteína se digiere rápidamente y provoca el “efecto de termogénesis”.
Dispositivo de poscombustión metabólico
Las proteínas son esenciales para la vida, pero su digestión es mucho más difícil para el cuerpo que la absorción de carbohidratos o grasas. Para asimilarlos y usarlos de los alimentos, se necesita energía adicional. ¡Un gramo de proteína proporciona 4 kcal, pero su absorción requiere hasta 24 kcal! Es por eso que una dieta rica en proteínas acelera el metabolismo y da efecto rapido en forma de pérdida de peso. Su digestión y absorción directa da como resultado un mayor gasto de energía incluso durante el período de descanso, por lo que la proteína se utiliza para perder peso. Las dietas de este tipo ayudan a deshacerse de los kilos no deseados.
¿Cuánta proteína se debe consumir durante la dieta?
Por supuesto, para el correcto flujo de todos procesos bioquimicos el cuerpo necesita una cierta dosis de proteínas, seleccionadas específicamente para un propósito particular. La mejor manera para hacer un cálculo correcto de su necesidad es usar una calculadora de proteínas para masa muscular cuerpo, es decir, masa corporal magra. Las mujeres pueden consumir menos que los hombres sin perder masa muscular.
Si su única actividad durante el día es solo aeróbic, 1.5-2 g de proteína por 1 kg de peso corporal es suficiente, mientras que aquellos que también realizan entrenamiento de fuerza deben consumir 2-3 g durante el período de entrenamiento, necesita comer 140 gramos de proteína por día, lo que equivale al consumo de 700 gramos de carne! Esta no es una tarea fácil. Es mucho mejor si las proteínas se obtienen de una variedad de fuentes. Pero la lista de proteínas para bajar de peso debe seleccionarse de acuerdo con las características individuales del cuerpo.
La cantidad de proteína que se consumirá en el cuerpo depende de su grado de digestibilidad y del número de aminoácidos limitantes. (ovoalbúmina) y la leche materna(lactoalbúmina) está más cerca de la composición proteica del cuerpo, por lo tanto, se usa con el mayor beneficio. La relación entre los aminoácidos individuales que componen estas proteínas se considera óptima: el estándar con el que se comparan otras proteínas.
Demanda de proteínas
Evaluar el valor nutricional de varias proteínas y alimentos es de gran importancia. valor práctico, especial para personas que están a dieta y quieren conseguir la figura de sus sueños. Es necesario asegurar la correcta composición de una dieta completa para cubrir tanto con alimentos como con nutrientes la demanda individual de este componente deficitario.
¿Cómo saber la calidad de la proteína?
Para ello, se utiliza el concepto de "puntuación de aminoácidos", es decir, se analiza la calidad de la proteína exógena consumida durante una comida con una "muestra" ideal. Limita el uso de otros aminoácidos derivados de alimentos a la síntesis de proteínas en la medida en que lo sea el porcentaje del mismo aminoácido en la proteína modelo. Si solo se consume el 70 % de L-metionina por 1 g de nitrógeno en cualquier comida, en comparación con una proteína modelo, esto significa que solo el 70 % de los aminoácidos que contiene se usarán para la síntesis de proteínas. Por lo tanto, el valor nutricional y la calidad de estos últimos en esta comida serán solo del 70%.
Al planificar una dieta, tenga en cuenta que las proteínas están contenidas en productos para bajar de peso como huevos, carnes, pescados, así como nutrientes que tienen una composición completa de aminoácidos y se caracterizan por una alta biodisponibilidad.
La proteína es un nutriente muy importante. Su consumo promueve la quema de calorías y también ayuda en la construcción de masa muscular, por lo que es un componente importante de cualquier dieta. Tiene muchos beneficios que inciden positivamente en el funcionamiento del organismo. La proteína está involucrada en el metabolismo y asegura el buen funcionamiento de todos los sistemas de órganos. Es gracias a él que es posible el correcto crecimiento y desarrollo de una persona, así como la restauración del daño.
¿Qué contiene proteína? Lista de productos para bajar de peso.
De las frutas y verduras, estas son la espinaca, la guayaba, la papaya, los tomates secos, Chicharo verde y alcachofa. Carne: ternera, cerdo, avestruz. Del pescado, cabe destacar el salmón, el halibut, el bacalao del Pacífico. Rica en carne de pollo, ideas. También es necesario incluir legumbres y cereales en su dieta.
Resumiendo
¡La afirmación de que "la proteína corta el músculo" es la más exitosa! Los alimentos que contienen una gran dosis dan sensación de saciedad, lo que permite controlar el consumo de sustancias como grasas y proteínas para adelgazar. La misma cantidad de calorías da una sensación de saciedad en el estómago y tarda más que en el caso de los hidratos de carbono.
Aquí hay algunas razones importantes por las que debe consumir proteínas para perder peso:
- Esta dieta ayuda a construir masa muscular. La proteína es la principal material de construcción para los músculos, por lo tanto, si soñamos con la figura de un culturista, debemos tomar una cantidad significativa de proteínas.
- Al comparar las proteínas y los carbohidratos para perder peso, es seguro decir que las primeras son definitivamente más saciantes que los carbohidratos.
- La proteína acelera la quema de tejido adiposo.
- Suministrado con alimentos, es una fuente indispensable de energía.
- La proteína en la dieta tiene un efecto positivo sobre la libido.
- Ayuda a mantener el equilibrio ácido-base y el equilibrio hídrico.
- Los aminoácidos están involucrados en la biosíntesis de los cuerpos inmunes, que fortalecen y protegen el cuerpo de los efectos de los microbios patógenos.
Una dieta alta consiste en reducir la ingesta de grasas mientras proporciona al cuerpo más proteínas. Este método de pérdida de peso, sin embargo, debe seguirse con precaución, preferiblemente no más de 3-4 semanas. De lo contrario, se puede hacer daño, lo que conducirá a un aumento de la acidez del cuerpo y, como resultado, a un aumento de la carga en el páncreas y los riñones. La consecuencia de esto puede ser la artritis, por lo que los expertos aconsejan después de un mes de tal dieta reemplazarla con una dieta regular baja en calorías. Es más seguro usar proteínas para bajar de peso durante aproximadamente una semana.
Olya Lijacheva
La belleza es como joya: cuanto más simple es, más precioso :)
Contenido
La respuesta a la pregunta de si los huevos son realmente efectivos para perder peso es positiva, pero es importante saber cómo y en qué forma usarlos: crudos, hervidos o proteína y yema por separado. Cada opción tiene recomendaciones específicas, siguiendo las cuales puede lograr una hermosa figura delgada. La razón para introducir un producto de este tipo en la dieta es su bajo contenido calórico y una gran cantidad de proteínas en la composición. Además, contiene vitaminas, nutrientes y oligoelementos beneficiosos. Si también está interesado en saber si es posible perder peso con huevos, lea la información a continuación.
¿Es posible comer huevos mientras se pierde peso?
El debate sobre el colesterol malo del huevo y sus perjuicios para la salud continúa hasta el día de hoy, pero aun así, este producto es recomendable para perder peso e incluso para la obesidad. Todo debido al bajo contenido calórico: solo alrededor de 70 kcal en una sola pieza. La proteína en su composición no tiene análogos en la naturaleza, por lo que es tan necesaria para el cuerpo. Por eso, a la hora de perder peso, incluso es necesario comer huevos, pero en las cantidades adecuadas. Debido al contenido de aproximadamente 4 g de grasa en la yema, se permite usarla no más de una vez por semana. La proteína se puede comer más a menudo, porque es la base de los músculos.
hervido
La opción ideal para adelgazar con huevos es comerlos cocidos. En este caso, no hay riesgo de contraer salmonelosis. Incluso con solo comer un huevo o una tortilla en lugar de sándwiches de salchicha por la mañana, ya traerá más beneficios al cuerpo. Usando este desayuno regularmente, comenzarás a perder peso. ¿Es posible comer huevos duros en una dieta? Se permite su uso incluso por la noche, pero solo una pieza y no todos los días. La mejor opción es comer huevos cocidos para bajar de peso no enteros, sino dejar solo proteínas para la cena y agregarle verduras. Un par de recomendaciones más sobre la última comida:
- Los huevos duros por la noche para bajar de peso se pueden comer a más tardar 2-3 horas antes de acostarse.
- Si tiene la intención de acostarse en otras 4-5 horas, tendrá que preparar una segunda cena con requesón bajo en grasa, un vaso de kéfir o 1-3 proteínas hervidas.
Crudo
Los atletas consumen con mayor frecuencia los huevos crudos. Hacen batidos de proteínas que beben con el estómago vacío. De ahí que se haya ido la moda de usar huevos crudos para adelgazar, aunque esto no es del todo necesario. El cuerpo gasta la misma cantidad de energía para procesar alimentos crudos y cocidos. Tampoco difieren en calorías. Además, la proteína hervida se absorbe por completo, mientras que la proteína cruda es solo el 70%. Si aún decide usar la última opción, compre huevos de codorniz o de gallina, pero no de pato.
frito
Los huevos duros pueden volverse aburridos rápidamente, y a casi todo el mundo le gustan mucho más los huevos fritos. En este caso, es importante preparar el plato correctamente para que no resulte demasiado alto en calorías. Para los huevos revueltos, use una sartén antiadherente. Para que puedas cocinar sin aceite, solo una gota de aceite de oliva no te vendrá mal. Para el gusto, se permite agregar ajo, camarones, sal marina, champiñones o queso. Los huevos fritos en mantequilla no son aceptables más de una vez cada 7 a 10 días.
como adelgazar con huevos
Hay muchas opciones para las dietas proteicas, cuyo principal producto permitido son los huevos. Dichos sistemas alimentarios limitan la ingesta de carbohidratos. Resulta que la dieta contiene muchas proteínas, por lo que el cuerpo comienza a procesar sus propias reservas de grasa en energía. Además, puedes comer no solo pollo. codorniz merecida buenos comentarios por su hipoalergenicidad. Los huevos de pato en una dieta, por el contrario, son mal absorbidos por el cuerpo.
La dieta del huevo
Las opciones para las dietas de huevo se pueden enumerar durante mucho tiempo, pero la monodieta de kéfir se considera una de las más efectivas. Es muy sencillo, fácil de llevar y da buenos resultados. En una semana, puede perder hasta 5-7 kilos de más. La condición principal es comer 2 huevos para el desayuno todos los días y beber hasta 1,5 litros de kéfir por día. A ellos hay que añadir otros productos, según el día de la dieta:
- el primero - 4 papas hervidas;
- el segundo - 150-200 g de pechuga de pollo;
- el tercero - hasta 150-200 g de carne magra;
- cuarto - 150-200 g de pescado magro;
- quinto - hasta 1 kg de manzanas o ensaladas de verduras;
- sexto y séptimo: solo kéfir, agua y 2 huevos.
Otro opción efectiva La dieta se basa en una combinación efectiva de huevos con frutas cítricas. Según algunas reseñas, en el proceso puedes perder hasta 9 kg en una semana. La dieta para cada día de la dieta en la tabla:
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Día de la semana |
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lunes |
2 huevos cocidos + |
naranja |
Pollo hervido (150 g) |
200 g de pollo, un vaso de kéfir bajo en grasa |
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Vaso de jugo recién exprimido |
150 g de pollo |
naranja, vaso de leche |
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Porción de carne hervida, pomelo |
Pollo cocido |
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Unos 200 g de pollo con ensalada de verduras |
Naranja (2 uds.) |
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Ensalada de zanahoria hervida |
Vaso de jugo de cítricos |
200 g de pescado guisado |
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Naranja, 150 g de requesón |
Naranja (2 uds.) |
Aún agua mineral |
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domingo |
naranja |
200 g de carne, pomelo |
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adelgazar con yema
Deje que la proteína se use con más frecuencia para perder peso, la yema no se considera menos efectiva en esta área. Por esta razón, la dieta de la yema es muy popular hoy en día. Ayuda no solo a deshacerse del exceso de peso, sino también a limpiar el cuerpo. Único composición química la yema con una ausencia total de carbohidratos asegura la normalización de la digestión y evita la deposición de grasas. Pero la dieta de la yema también tiene una serie de contraindicaciones:
- debido al contenido de colesterol malo, no es adecuado para la aterosclerosis;
- con intolerancia individual;
- patologías cardiovasculares y urolitiasis.
Recientemente, se escuchan cada vez más críticas positivas sobre la efectividad de la dieta del huevo, muchos ya han probado la pérdida de peso instantánea con huevos, porque para perder de cinco a diez kilogramos, solo se necesita una semana.
Este artículo te ayudará a comprender algunas de las cuestiones que sin duda interesarán a aquellos que quieran probar por sí mismos la eficacia de esta dieta.
¿Cómo se consigue el resultado en tan poco tiempo? ¿Cómo afecta esto al cuerpo? ¿Cuál es la mejor manera de salir de esta dieta? ¿Y cómo lograr el mejor efecto al usar huevos para bajar de peso?
Antes de familiarizarse con todas las complejidades de la dieta del huevo, vale la pena saber lo más importante.
Pérdida de peso con huevos: reseñas de personas que ya han probado este método en sí mismas
Según numerosas revisiones, la combinación de cítricos y huevos proporciona una pérdida sobrepeso y también ayuda a apoyar la actividad física. Muchos argumentan que, al aplicar la pérdida de peso con la ayuda de las yemas de huevo, es decir, seguir una dieta de huevo, nunca experimentaron una sensación de hambre severa. Quizás porque el menú semanal de esta dieta incluye no solo huevos de gallina, sino también frutas, verduras, así como pescados y carnes. Se trata sin duda de una dieta totalmente equilibrada para el organismo, a pesar de la poca cantidad de alimentos durante la dieta. Además, los huevos son ricos en aminoácidos, vitaminas A y B. Debido a esto, la ingesta adicional de vitaminas es opcional.
De hecho, a juzgar por las reseñas de quienes han probado esta dieta, si sigues la dieta del menú, el resultado supera todas las expectativas. Se observó la pérdida de peso mínima con una dieta de huevo de cinco kilogramos, y la máxima fue de hasta doce kilogramos. Además, a la pérdida de peso le gusta esta dieta debido al hecho de que no necesita sentarse en ella durante meses. Una semana es suficiente para poner tu cuerpo en forma.
Por cierto, celebridades como Elena Malysheva también creen en la pérdida de peso rápida con la ayuda de los huevos. El valle cree que es eficaz no sólo en el aspecto de reposición kilos de más, pero también en términos de un efecto positivo en la piel. Y Malysheva comenzó a mencionarla cada vez más en el aire de su programa de televisión.
Pérdida de peso instantánea
La dieta del huevo es de hecho una de las de acción más rápida. La pérdida de peso instantánea con huevos se logra debido a la yema, o mejor dicho, (biotina), que contiene.
La biotina, o vitamina H, es el principal activador de la pérdida de peso. Es gracias a él que puede perder peso fácilmente en una semana hasta 10 kg. La biotina controla el metabolismo de las grasas en el cuerpo y es responsable del proceso de su quema. Si está en el cuerpo dentro de la norma prescrita, pero aún en las altas concentraciones necesarias, entonces comienza de forma independiente el proceso de gasto de grasa subcutánea por parte del cuerpo. Además, la vitamina H también acelera el metabolismo de los carbohidratos, por lo que no tienen tiempo de convertirse en grasas y, en consecuencia, depositarse en el cuerpo. Es la biotina la que garantiza la eficacia de la dieta del huevo.
Sentir hambre durante la dieta del huevo
Debido al deseo constante de comer, la mayoría de las dietas son simplemente insoportables para muchos para perder peso, pero la opción a base de huevo no se aplica a ellos. Un huevo cocido, al entrar en el estómago, inmediatamente trae una sensación de saciedad. Se tarda mucho en digerir, unas 3-4 horas, por lo que la sensación de hambre no vuelve durante mucho tiempo.
Un dato interesante es que adelgazar con huevos y naranjas o cualquier otro cítrico prolonga 1,5 veces la sensación de saciedad. Se cree que si introduce al menos una pequeña naranja en la dieta del huevo, esto le permitirá perder otros 500 gramos por encima del resultado que se habría logrado sin el uso de esta fruta.
Es por eso que la dieta del huevo se combina a menudo con cítricos. Esta combinación logrará el resultado más efectivo.
Adelgazar con huevos: menú de la semana. Lunes (día uno)
Para el desayuno, debe comer una toronja, dos huevos de gallina hervidos, beber uno o dos vasos de té verde.
Para el almuerzo: un huevo duro, una naranja, 150-200 g de carne de pollo hervida (puede salarla).
Para la cena: 200 g de filete de pollo hervido y un vaso de kéfir bajo en grasa o bajo en grasa.
Martes (segundo día)
El desayuno consistirá en dos huevos cocidos y un vaso de cualquier jugo de cítricos recién exprimido.
Para el almuerzo: un trozo de filete de pollo hervido (guisado), dos naranjas y un vaso de agua corriente.
Para la cena: una toronja, dos huevos duros, un vaso (se puede reemplazar con kéfir).
Miércoles (día tres)
Para el desayuno: un huevo cocido y un vaso de agua corriente con una cucharadita de jugo de limón recién exprimido.
Para el almuerzo: 200 g de cualquier carne hervida magra (pollo, ternera, ternera) y una toronja.
Para la cena: dos huevos duros, un vaso de agua mineral o agua corriente.
Jueves (día cuatro)
Para el desayuno, puede comer una tortilla de tres huevos con una cantidad ilimitada de verduras.
Para el almuerzo - hervido piernas de pollo sin piel, se puede guisar (dos piezas), y (el número no es limitado).
Para la cena: dos pomelos, un huevo cocido y un vaso de agua corriente.
Viernes (día cinco)
Para el desayuno: una ensalada de dos huevos duros, una zanahoria hervida y una cucharada de crema agria sin grasa. Las zanahorias y los huevos deben cortarse, sal si lo desea, puede agregar verduras en cualquier cantidad y mezclar todo con crema agria.
Para el almuerzo: una o dos zanahorias frescas y un vaso de jugo de naranja recién exprimido.
Para la cena, cualquier estofado o hervido, 200 gramos (se puede salar y espolvorear con jugo de limón), un huevo cocido, un vaso de agua mineral o agua corriente.
Sábado (día seis)
Para el desayuno: 200 g de requesón sin grasa o bajo en grasa y un vaso de jugo recién exprimido de cualquier cítrico.
Para el almuerzo: dos huevos duros y dos pomelos.
Domingo (séptimo día)
Para el desayuno, puedes comer dos huevos duros y medio pomelo.
Para el almuerzo: 200 g de cualquier carne hervida (pollo, ternera, ternera) y una naranja (se puede reemplazar con pomelo).
Para la cena - agua mineral o simple.
Recomendaciones a seguir con la dieta del huevo
1. El agua mineral no se introduce en vano en el menú. Definitivamente deberías beberlo. Es mejor elegir alcalino, ayuda a neutralizar el exceso de ambiente ácido en el estómago, que se crea al comer frutas cítricas.
2. Adelgazar con huevos será más efectivo si los productos lácteos del menú son bajos en grasa o bajos en grasa.
3. El sexto y séptimo día de la dieta - sin cena. No rompas la dieta. El resultado será realmente impresionante. Si la sensación de hambre es insoportablemente fuerte, beba dos huevos crudos.
4. Si hay un deseo, un huevo de gallina se puede reemplazar con dos codornices. El resultado de esto no cambiará.
5. El agua corriente se puede consumir en cantidades ilimitadas. Pero si aparece en el menú, entonces su uso es obligatorio. Esta es una medida necesaria para reducir la acidez en el estómago, que es creada por las frutas cítricas.
6. Si por alguna razón se ha violado la dieta, para lograr el resultado deseado, es mejor no continuarla, sino comenzar de nuevo.
7. Se fomenta el deporte durante cualquier dieta, aporta aún más eficacia en la pérdida de peso. Puedes girar el aro, nadar, andar en bicicleta.
8. Durante la dieta del huevo, no está prohibido el uso de vitaminas y complejos minerales.
Cómo salir de la dieta
Con el fin de ser pérdida de peso efectiva con la ayuda de los huevos, debe abandonar la dieta no abruptamente, sino gradualmente. Es decir, para evitar un retorno repetido del peso y no introducir a su cuerpo en un estrés adicional, deberá consumir parcialmente los productos que formaban parte del menú: huevos, productos lácteos, cítricos. Tras finalizar la dieta, al menos durante una semana, deberás incluirlos en tu dieta. Esto definitivamente garantizará la seguridad del resultado.
Muchas personas quieren perder peso. Pero, ¿cómo hacerlo bien? El caso es que muchas personas que pierden peso, además de grasa, también pierden masa muscular. ¿Cómo asegurarse de que los kilos de más se hayan ido, pero los músculos permanezcan? Esta pregunta se hace muy a menudo. La respuesta es simple: necesitas tomar proteína.
Pero dirás que la proteína solo ayuda a ganar masa. ¡Tienes toda la razón!
Pero pocas personas saben que la proteína es adecuada no solo para el crecimiento muscular, sino también para quemar grasa subcutánea.
Solo necesitas tomarlo bien. Revelaremos todos los secretos para perder peso con proteínas y daremos recomendaciones útiles.
La necesidad de proteínas para bajar de peso.
Una de las dietas más populares es la proteína. Con esta dieta, se recomienda comer muchos alimentos que contengan muchas proteínas y una pequeña cantidad de carbohidratos.
Según el principio de acción, la proteína realiza el mismo papel. La única diferencia es que no es necesario comer una gran cantidad de alimentos y aún obtener carbohidratos, aunque en pequeñas cantidades. Cuando tomas proteína, consumes solo proteína concentrada sin carbohidratos.
¡La quema de grasa es imposible sin proteínas! ¿Por qué?
Aquí están las respuestas:
- durante la pérdida de peso, el cuerpo recibe una pequeña cantidad de calorías. Esto conduce a la deficiencia de proteínas en el cuerpo. Los resultados de esto son bastante deplorables: deterioro de la síntesis de proteínas, disminución de la inmunidad, envejecimiento prematuro, mal estado de la piel, pérdida de su elasticidad. Deterioro en el crecimiento y condición de uñas y cabello. Pérdida de fuerza y energía, mal estado psicológico. Las mujeres tienen problemas menstruales.
- la proteína es el bloque de construcción para los músculos. Por lo tanto, cuando tu cuerpo no recibe proteínas, inicia procesos que queman primero la masa muscular y luego la grasa.
- cuando hay falta de proteínas, el cuerpo quema parte de la grasa para obtener energía de algún lugar. Pero al mismo tiempo, realiza activamente la síntesis de grasas. En otras palabras, el cuerpo comienza a hacer reservas de grasa, que se convierten en los mismos kilos de más. Las ventajas de la proteína son que contiene aminoácidos que impiden la síntesis activa de grasas.
- con todo esto, la proteína satisface significativamente la sensación de hambre
Por lo tanto, la proteína a menudo es utilizada por atletas que secan su cuerpo.
¿Qué proteína elegir para bajar de peso?
Es muy importante elegir una proteína que te ayude a perder esos kilos de más.
Elija una proteína que tenga la cantidad mínima de grasas y carbohidratos, y proteína, la cantidad máxima (80% o más).
Pros y contras de las proteínas para bajar de peso:
- Suero. Los músculos lo absorben rápidamente, contiene muchos aminoácidos, pero al mismo tiempo constituye el 60% de la proteína.
- Aislado de proteína de suero. Pasa el grado más alto de limpieza y contiene 90 % de los elementos proteicos.
- hidrolizado proteína de suero . Pros: contiene la cantidad máxima de proteína (95-98%). Contras: caro, tiene un regusto amargo.
- caseína. Plus: lento en la velocidad de asimilación. Por lo tanto, es mejor tomarlo por la noche, lo que permitirá que tus músculos reciban proteínas por la noche. Menos: contiene 60% de elementos proteicos.
- Huevo. Pros: no contiene grasas y carbohidratos, y tampoco contiene colesterol. Menos - alto costo.
- soja. Pros: Apto para vegetarianos y personas alérgicas a las proteínas animales, bajo en calorías y bastante económico. Menos: una pequeña cantidad de aminoácidos, no muy nutritiva, solo 50% de proteína.
- Proteína compleja. Además: contiene todo tipo de proteínas. Desventajas: alto costo.
Entonces, para resumir, a la hora de perder peso, lo mejor es utilizar:
- Proteínas rápidas que lentas.
- huevo o Proteína de suero mejor para bajar de peso que la soja
- al elegir una proteína a base de suero, es mejor dar preferencia al aislado o hidrolizado de suero
- muchos expertos creen que lo mejor para bajar de peso es un completo
¡Es importante recordar que la información anterior no es universal! Todo depende de su proceso de pérdida de peso individual. Por eso, es importante escuchar los consejos de tu entrenador.
Los atletas profesionales dicen que si solo consumes proteínas, pero al mismo tiempo comes lo que tu corazón desea y no practicas deportes, ganarás aún más peso del que tienes actualmente.
¡Recordar! Para bajar de peso, 3 componentes principales son importantes:
- Proteína.
- Alimentación adecuada y equilibrada.
- Entrenamientos reforzados.
Es importante considerar que su pérdida de peso también depende de las dosis de proteína y del número de dosis.
¡Reglas de admisión!
Regla número 1. Para perder peso con proteínas, debe consumir proteínas en lugar de comidas o refrigerios. Los fisiólogos dicen que no importa qué comida quieras reemplazar con un batido de proteínas: desayuno, almuerzo o cena. No es esencial. Pero es extremadamente importante comer alimentos ricos en proteínas: carne, pescado, soja, huevos duros, lentejas.
Regla número 2. Para pérdida de peso adecuada, una persona necesita tomar 1.5-2 gramos de proteína por 1 kg de peso corporal. En promedio, 1 gramo de proteína por 1 kg de peso se obtiene a través de los alimentos, pero queda por tomar la misma cantidad. Aquí es donde la proteína es útil.
Regla número 3. Excluimos de nuestra dieta dulces, bollería, cualquier producto que contenga azúcar y en su forma pura. ¡Estos son carbohidratos adicionales, lo que significa sus kilos de más!
Regla número 4. Si toma una bebida de proteína una hora antes de un entrenamiento, la proteína tendrá tiempo de absorber solo el 40%. Por lo tanto, para que la proteína se absorba por completo, beba la proteína dos horas antes del comienzo del entrenamiento. Puedes comer algo de fruta una hora antes de la clase en el gimnasio. Así obtendrás el máximo resultado tanto de la proteína como del entrenamiento.
Regla número 5. Tome proteínas 3 veces al día: por la mañana, 2 horas antes del entrenamiento y dentro de los 20-30 minutos. después del final del salón de clases. Se recomienda la ingesta matutina de proteínas para combinar con la ingesta de vitaminas. Esto ayudará a estimular el cuerpo para quemar los depósitos de grasa. Tomar proteínas antes del entrenamiento saturará tus músculos con proteínas y mejorará la calidad de tus entrenamientos. La proteína después del entrenamiento es muy importante, ya que le permite restablecer el equilibrio de proteínas en el cuerpo y darle al atleta la energía que gastó durante el entrenamiento de fuerza.
Regla número 6. Para preparar una bebida de proteína, mezcle 1 cucharada de proteína con agua en una coctelera. Recomendamos agregar leche 0% grasa en lugar de agua, porque la bebida sabe mejor con leche. Añade la cantidad de líquido según tu gusto.
No haga un batido con una licuadora y no revuelva la proteína en polvo con una cuchara en un vaso. Todavía no ayudará a deshacerse de los bultos. Recomendamos usar una coctelera para mezclar, porque le da una mejor consistencia a la mezcla.
Por lo tanto, la proteína es una herramienta ideal no solo para ganar masa muscular, sino también para perder peso.
Para perder esos kilos de más de forma rápida y correcta, solo necesita elegir la proteína adecuada, comer alimentos saludables ricos en proteínas y hacer ejercicio. Entonces lograrás excelentes resultados.
¡Pierda peso correctamente con suplementos de proteína!
La lucha contra el exceso de peso ha sido y será relevante en todo momento. Una de las principales estrategias en esta "guerra" es la elección de alimentos razonables.La proteína está en la parte superior de esta lista. Intentemos descubrir qué tan importante es la proteína para perder peso y qué tipo de alimentos deben comer aquellos que desean perder rápidamente los kilos de más sin dañar su salud y tensar su piel.
Las proteínas, o proteínas, que constituyen el 15-20% del peso corporal humano, son el principal material de construcción del cuerpo. También forman parte de las hormonas que controlan la bioquímica del crecimiento, desarrollo y metabolismo. La proteína es tanto la piel como el cerebro, y sistema nervioso y visión. El cuerpo utiliza proteínas para casi todos sus procesos.
Comer proteínas - bajar de peso
Probablemente ya te estés preguntando por qué es tan importante usar proteínas para perder peso. El hecho es que los alimentos ricos en proteínas son capaces de:
- saciar rápidamente el hambre;
- traer una sensación de plenitud;
- superar los antojos de azúcar.
Lo que amenaza el rechazo de los alimentos proteicos al perder peso
Con una falta de proteínas en los alimentos, especialmente con una disminución en el contenido calórico total de la dieta durante la pérdida de peso, los procesos de renovación y síntesis de proteínas se interrumpen en el cuerpo.En primer lugar, lo sentirán aquellos órganos donde la renovación fisiológica de las células ocurre con mayor rapidez: el páncreas, la médula ósea y los intestinos. Por lo tanto, la proteína es especialmente necesaria en la dieta de adelgazamiento. Pero, ¿cómo usarlo correctamente, cómo combinar proteínas de origen vegetal y animal? Lea sobre esto a continuación.
La proteína adecuada para bajar de peso.
La proteína ideal no existe en la naturaleza. Distinguir proteínas de origen animal y vegetal. El primer grupo incluye productos lácteos, carne, pescado, huevos, mariscos. Al segundo: verduras, legumbres, nueces, cereales.
Inmediatamente surge la pregunta: ¿qué proteínas se deben consumir al perder peso?
Según los nutricionistas, las proteínas animales deberían constituir aproximadamente el 50-60% de todas las proteínas de la dieta, ya que las proteínas vegetales se absorben peor y no se produce sensación de saciedad. Pero es importante comprender que su mejor opción definitivamente no será la carne de cerdo, sino las carnes dietéticas, aves, lácteos bajos en grasa y productos de leche agria.
Para aumentar la digestibilidad de los alimentos proteicos por parte del cuerpo, es necesario consumir verduras además de cereales y platos de carne. Contienen fibra, extractivos, sales minerales, vitaminas, que sirven para una mejor digestibilidad de los alimentos. Si sigue esta recomendación en la dieta, la sensación de hambre no lo perseguirá y el proceso de perder peso será indoloro.
Ingesta óptima de proteínas para adelgazar
La necesidad de proteínas depende de muchos factores, principalmente de la edad, el sexo y la naturaleza de la actividad. persona concreta. Regulación de la cantidad de proteína dieta equilibrada durante el período de pérdida de peso, se produce, respectivamente, el contenido calórico de la dieta diaria de alimentos a razón de 30 gramos de proteína por cada 1000 kcal.El requerimiento diario promedio de alimentos proteicos oscila entre uno y dos gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. En la mayoría de los casos, para perder peso, las mujeres deben consumir al menos 1-1.2 gramos de proteína por 1 kg de peso; al practicar deportes, la tasa debe aumentarse. Además, la necesidad de proteína del cuerpo aumenta con el estrés y la enfermedad, durante los días de "mujeres", en la estación fría.
Además de la ingesta diaria, también es importante el consumo de una sola vez, es decir, no debe consumir más de 35 g de proteína en una comida, de lo contrario no se absorberá y se "pudrirá" en el cuerpo.
Cómo incluir proteínas en tu dieta para bajar de peso
En comida dietetica con el proposito de bajar de peso requerimiento diario en proteínas animales se puede proporcionar incluyendo en la dieta 500 ml de leche o productos de ácido láctico, cien gramos de requesón o queso bajo en grasa, platos de carne o pescado, uno o dos huevos. Es recomendable utilizar carnes y pescados cocidos, guisados o sin el uso de grasas.
Los nutricionistas recomiendan usar varias combinaciones de proteínas animales y productos vegetales para la nutrición terapéutica y preventiva al reducir el exceso de peso, por ejemplo, hervir gachas de cereal en agua, pero luego mezclarlas con leche.
Ofrecemos varias opciones de platos con productos proteicos:
- Carne dietética hervida con verduras.
- Pescado al vapor o hervido sobre un "cojín" de verduras
- Tortilla con tomates
- Un producto de ácido láctico con algo de fruta.
- Trigo sarraceno hervido en agua, añadir leche al servir
Si de repente, durante una dieta o ayuno, decide abandonar por completo los productos cárnicos, simplemente debe combinar verduras y frutas con leche, queso, queso feta, requesón, huevos, frijoles, lentejas, guisantes para mantener la salud y la armonía de la figura.
Si no sabes cómo calcular la cantidad de proteína en tu dieta, utiliza las tablas en las que encontrarás su contenido en varios alimentos. Afortunadamente, hoy en día hay bastante de esta información en muchos sitios especializados, además, muchos de ellos tienen la capacidad de calcular automáticamente el contenido calórico y equilibrar tu dieta en proteínas, grasas y carbohidratos (BZHU, KBZHU).
El mejor momento para comer proteínas
Como saben, los alimentos con proteínas tienen la capacidad de saturar el cuerpo durante mucho tiempo, y el cerebro en este momento no recibe señales sobre el hambre "insoportable". Por esta razón, la proteína debe incluirse en la dieta de las comidas de la mañana y la cena: tendrá suficiente fuerza para el trabajo activo, y "aguantará" hasta el almuerzo sin sentir el deseo de picar, y la comida ligera en proteínas no será indispensable. en la búsqueda de una figura ideal. En cuanto al almuerzo, es deseable combinar proteínas y carbohidratos.No abuses de los alimentos proteicos a la hora de adelgazar
Hay un número suficiente de dietas proteicas que "promete" un efecto de pérdida de peso rápida. Pero no te dejes seducir, porque un exceso de proteína en el organismo puede llevar a un resultado desastroso: mala salud.
La violación del metabolismo de las proteínas contribuye a la acumulación de productos de descomposición en el cuerpo, porque el exceso de proteínas no se deposita "para el futuro", y esto resulta ser la causa de una disminución de la resistencia a las infecciones. Según algunos oncólogos, tales cambios en las defensas del organismo pueden convertirse en uno de los factores de riesgo para la aparición de neoplasias malignas. Así que tenga mucho cuidado si aún decide "sentarse" en una de las dietas de proteínas.
A la hora de perder peso o en el alboroto cotidiano, recuerda que lo más importante es saber la medida en nutrición. La opción ideal siempre se ha considerado no solo el uso de proteínas para bajar de peso, sino una dieta equilibrada, que consiste en una variedad de alimentos ricos en nutrientes, cuya ingesta se divide en 5-6 porciones pequeñas. ¡Recuerda esto y sé siempre delgado y saludable!
