प्लाइवुड कटिंग बोर्ड: एक ड्राइंग और टेम्पलेट तैयार करना, प्लाइवुड चुनना, उपकरण तैयार करना, रूपरेखा काटना, सैंडिंग और संसेचन। कटिंग बोर्ड के प्रकार और उन्हें स्वयं कैसे बनाएं लकड़ी के कटिंग बोर्ड के चित्र स्वयं बनाएं

अपने हाथों से बनी चीजों का उपयोग करना हमेशा दोगुना सुखद होता है। खासकर यदि यह चीज़ इसके लिए व्यक्तिगत आवश्यकताओं को ध्यान में रखकर बनाई गई हो। और भले ही हम DIY लकड़ी के रसोई कटिंग बोर्ड जैसी सरल वस्तु के बारे में बात कर रहे हों। ऐसा प्रतीत होता है कि कोई भी रेतयुक्त बोर्ड या प्लाईवुड का टुकड़ा लें और उसका उपयोग करें - इससे क्या फर्क पड़ता है कि आप रोटी या मांस काटने के लिए क्या उपयोग करते हैं? लेकिन खाना पकाने की दैनिक दिनचर्या कम बोझिल हो जाती है जब आप इसे सुंदर और सुविधाजनक उपकरणों का उपयोग करके करते हैं।

और कटिंग बोर्ड उतना सरल नहीं है जितना लगता है। और एक आमतौर पर पर्याप्त नहीं है; आपको विभिन्न उत्पादों के लिए कम से कम तीन की आवश्यकता होती है। इसलिए, कई लोगों को इसे स्वयं चुनने और बनाने की विशेषताओं के बारे में जानने में रुचि होगी।

हम प्लास्टिक, चीनी मिट्टी की चीज़ें और कांच को तुरंत हटा देते हैं। और केवल इसलिए नहीं कि इन सामग्रियों को मैन्युअल रूप से संसाधित करना कठिन है। लेकिन उनकी उच्च कठोरता और चाकू के ब्लेड पर नकारात्मक प्रभाव के कारण भी, जो ऐसी सतहों के संपर्क में आने पर जल्दी ही सुस्त हो जाता है।

आइए लकड़ी पर ध्यान केंद्रित करें, एक प्राकृतिक, सुंदर और लचीली सामग्री के रूप में, जो हमारे उद्देश्य के लिए सबसे उपयुक्त है।

लकड़ी की प्रजातियाँ

सबसे पहले, आपको बोर्ड के पहनने के प्रतिरोध और स्थायित्व, इसके उद्देश्य और शिल्प की अंतिम लागत जैसी आवश्यकताओं के आधार पर इस मुद्दे पर निर्णय लेने की आवश्यकता है।

1. सबसे बजट विकल्प - देवदार. इसके नुकसान में लकड़ी की कोमलता और भुरभुरापन शामिल है, जिस पर सक्रिय उपयोग से चाकू के निशान रह जाते हैं और बार-बार धोने से बोर्ड सूज सकता है। लेकिन यह ब्रेड काटने और सैंडविच बनाने के लिए काफी उपयुक्त है। मुख्य बात यह है कि पेड़ सूखा है और रालयुक्त नहीं है।

   

2. सन्टी- थोड़ा अधिक महंगा, लेकिन कठोरता अच्छी है। हालाँकि, यह नमी से विकृत हो जाता है और इसका कोई स्पष्ट पैटर्न नहीं होता है।

   

3. बीच, चेरी, ओक, बबूल- किसी भी उद्देश्य के लिए कटिंग बोर्ड बनाने के लिए सबसे उपयुक्त लकड़ी की प्रजाति। घना, कठोर, सुंदर और बहुत महंगा नहीं।
   
   

   

आप विदेशी नस्लों पर भी विचार कर सकते हैं, लेकिन किसी अधिक सुलभ और प्रक्रिया में आसान चीज़ पर अभ्यास करना बेहतर है।

आयाम और आकार

लकड़ी के ब्लॉक के आयामों का भी बहुत महत्व है। वे तैयार उत्पाद के आवश्यक आयामों के आधार पर निर्धारित किए जाते हैं, इसके निर्माण की विधि और ट्रिमिंग से निकलने वाले कचरे को ध्यान में रखते हुए।

बदले में, बोर्ड के आयाम उसके उद्देश्य पर निर्भर करते हैं। यदि पनीर या फल काटने के लिए एक छोटा बोर्ड पर्याप्त है, तो मांस काटने के लिए यह न केवल बड़ा होना चाहिए, बल्कि इतना मोटा भी होना चाहिए कि रसोई की कुल्हाड़ी के प्रहार का सामना कर सके।

हालाँकि, आपको रसोई कार्यस्थल के आयामों को भी ध्यान में रखना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि एक बड़ा बोर्ड स्टोव और सिंक के बीच काउंटरटॉप पर फिट नहीं बैठता है तो उसका बहुत कम उपयोग होगा।

यह न केवल कामकाजी उद्देश्यों के लिए उत्पादों पर लागू होता है, बल्कि सजावटी उद्देश्यों के लिए भी लागू होता है। आखिरकार, अक्सर उन्हें विशेष रूप से रसोई के इंटीरियर के लिए सजावट के रूप में बनाया जाता है, न कि उनके इच्छित उद्देश्य के लिए। नक्काशी, पेंटिंग या तालियों से सजाए गए, ऐसे सामान देहाती या प्रोवेनकल शैली में रसोई का एक अभिन्न अंग हैं।

बोर्ड का आयाम और आकार ऐसा होना चाहिए कि यह न केवल उपयोग में बल्कि भंडारण में भी सुविधाजनक हो। उदाहरण के लिए, लटकती स्थिति में भंडारण करते समय, एक छेद प्रदान किया जाना चाहिए। यह किसी आयताकार उत्पाद के मध्य या कोने में या लंबे हैंडल के केंद्र में स्थित हो सकता है।

यदि उत्पाद का उपयोग न केवल भोजन को काटने और काटने के लिए किया जाएगा, बल्कि परोसने के लिए भी किया जाएगा, तो इसे एक गैर-मानक आकार देना उचित है।

सामग्री की गुणवत्ता

कटिंग बोर्ड के लिए मानक लकड़ी की आवश्यकताएँ:

• यह सूखा होना चाहिए ताकि उपयोग के दौरान बोर्ड असमान सिकुड़न के कारण मुड़ न जाए। इस मामले में, इसे हॉट स्टैंड के रूप में भी उपयोग करना असंभव होगा;
• प्रसंस्करण के लिए चयनित टुकड़े पर कोई गांठ या दरार नहीं होनी चाहिए;
• इसके अलावा सतह पर नीले, फफूंदी या सिंथेटिक पदार्थ (गैसोलीन, तेल, आदि) का कोई निशान नहीं होना चाहिए।

टिप्पणी!कटिंग बोर्ड के लिए सामग्री के रूप में, आप मोटी बहु-परत प्लाईवुड का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन केवल एफके ग्रेड, यूरिया गोंद से चिपका हुआ। अन्य ब्रांड उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि उनके उत्पादन में जहरीले चिपकने वाले पदार्थ का उपयोग किया जाता है। यह दोषों से मुक्त और अधिमानतः प्रथम श्रेणी का होना चाहिए।

निर्माण विधि द्वारा लकड़ी के बोर्ड के प्रकार

विनिर्माण प्रौद्योगिकी के आधार पर, इन रसोई सामानों को ठोस और सरेस से जोड़ा हुआ में विभाजित किया गया है। पहले वाले को लकड़ी के एक टुकड़े (एक विस्तृत बोर्ड या लकड़ी का एक क्रॉस-सेक्शन) से एक टेम्पलेट के अनुसार काटा जाता है और संसाधित किया जाता है।

चिपके हुए बोर्डों को अनुदैर्ध्य सलाखों, अंतिम कटों या पहेलियाँ या मोज़ाइक जैसे विभिन्न आकारों से इकट्ठा किया जा सकता है। वे अधिक टिकाऊ और व्यावहारिक हैं, क्योंकि वे आंतरिक तनाव और विरूपण के प्रति कम संवेदनशील होते हैं।

संदर्भ के लिए!विशेष रूप से मूल्यवान तथाकथित अंत बोर्ड हैं, जिसमें लकड़ी के फाइबर काम की सतह के साथ नहीं, बल्कि इसके लंबवत स्थित होते हैं। काटते समय, चाकू का ब्लेड कठोर रेशों से नहीं टकराता, बल्कि उनके बीच गिरता हुआ प्रतीत होता है, इसलिए यह अधिक समय तक तेज रहता है और इसे कम बार तेज करने की आवश्यकता होती है।

DIY बनाना

नीचे लकड़ी के कटिंग बोर्ड स्वयं बनाने के उदाहरण दिए गए हैं।

ठोस बोर्ड

सबसे पहले आपको बोर्ड का आकार और आकार चुनना होगा। यदि इसका कॉन्फ़िगरेशन जटिल है, तो आपको एक पेपर टेम्पलेट की आवश्यकता होगी, जिसे हाथ से या कंप्यूटर प्रोग्राम में वास्तविक पैमाने पर खींचा जाएगा, और फिर प्रिंटर पर मुद्रित किया जाएगा। इसे काटकर और पेंसिल से रूपरेखा बनाकर इसे बोर्ड पर स्थानांतरित करना आसान है।

सलाह!यदि उत्पाद में अक्ष के सापेक्ष एक सममित आकार है, तो आधे में मुड़ी हुई शीट पर आकृति का आधा भाग खींचने के लिए पर्याप्त है, और फिर कागज की दोनों परतों को पकड़ने के लिए कैंची का उपयोग करके इसे काट लें।

लकड़ी के रिक्त स्थान के अलावा, आपको बोर्ड को लगाने के लिए मोम और तेल खरीदने की आवश्यकता होगी। यह लकड़ी को अधिक स्पष्ट बनावट और समृद्ध रंग देगा और इसे नमी से बचाएगा। आप काउंटरटॉप्स को संसेचित करने के लिए विशेष खनिज तेल का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन फार्मेसी से खरीदा गया अलसी या वैसलीन उपयुक्त रहेगा।

जहाँ तक औजारों की बात है, ठोस लकड़ी का बोर्ड बनाने के लिए आपको किसी विशेष चीज़ की आवश्यकता नहीं है। निःसंदेह, यदि आपके पास एक प्लानर, सैंडर और जॉइंटर, सर्कुलर आरी, राउटर और आरा है, तो काम जल्दी और आसानी से हो जाएगा। लेकिन हाथ की आरा और सैंडपेपर से काम चलाना काफी संभव है, खासकर अगर उत्पाद का आकार छोटे त्रिज्या तत्वों के बिना सरल हो।

यदि यह सब उपलब्ध है, तो आप आरंभ कर सकते हैं।

स्टेप 1।हम भविष्य के उत्पाद की रूपरेखा को एक लकड़ी के रिक्त स्थान पर स्थानांतरित करते हैं और इसे एक महीन दांत के साथ एक आरा या धातु के लिए हैकसॉ के साथ काटते हैं - इससे बड़े चिप्स नहीं बनते हैं।

सैंडपेपर, एक फ़ाइल या एक पीसने वाली मशीन का उपयोग करके, हम बोर्ड के विमानों और सिरों को संसाधित करते हैं, टूटे हुए चिप्स और लकड़ी के फाइबर को हटाते हैं और उत्पाद को चिकनाई देते हैं।

यदि आपके पास राउटर है, तो आप इसका उपयोग किनारों को गोल करने या परिधि के चारों ओर एक खोखला काटने के लिए कर सकते हैं।

चरण 4।हम एक छेद ड्रिल करते हैं और उसके किनारों को संसाधित करते हैं।

चरण 5.यदि यह परियोजना द्वारा प्रदान किया गया है, तो हम उत्पाद के उद्देश्य को ध्यान में रखते हुए बोर्ड को नक्काशी, पेंटिंग या अन्य तरीकों से सजाते हैं। यदि यह एक लागू सहायक उपकरण है, तो केवल एक तरफ को सजाने के लिए बेहतर है। केवल परिधि के आसपास या किनारे पर एक छोटे से क्षेत्र में काम की सतह पर एक ड्राइंग या नक्काशीदार आभूषण की अनुमति है।

चरण 6.एक सुरक्षात्मक यौगिक के साथ उपचार. चूंकि भोजन कटिंग बोर्ड के संपर्क में आता है, इसलिए इसे वार्निश या अन्य सिंथेटिक यौगिकों के साथ लेपित नहीं किया जा सकता है। लकड़ी को संसेचित करने के लिए ऊपर सूचीबद्ध तेलों का उपयोग करना बेहतर है, उन्हें ब्रश, स्पंज या लिंट-फ्री कपड़े के टुकड़े के साथ लगाना बेहतर है। परतों की संख्या लकड़ी की अवशोषण क्षमता पर निर्भर करती है। प्रत्येक परत को सूखने और अवशोषित होने के लिए समय दिया जाना चाहिए, जिसके बाद आपको सबसे नरम सैंडपेपर के साथ सतह पर चलना चाहिए। अंतिम परत 3:1 के अनुपात में तेल और पिघले मोम के मिश्रण से लगाई जाती है। यदि यह पूरी तरह से अवशोषित नहीं होता है, तो इसे हेअर ड्रायर के साथ गर्म किया जाता है और अतिरिक्त को पेपर नैपकिन से मिटा दिया जाता है।

वीडियो - लकड़ी काटने वाले बोर्ड

शुरुआती सामग्री के रूप में, आप न केवल बोर्ड, बल्कि प्लाईवुड, फर्नीचर पैनल और लकड़ी के अनुप्रस्थ कट का भी उपयोग कर सकते हैं।

पुरानी भांग से भी आप मांस काटने और काटने के लिए एक उत्कृष्ट विशाल बोर्ड बना सकते हैं। लेकिन आपको लॉग को चिह्नित करने और काटने, उसे छाल से मुक्त करने में अधिक समय और प्रयास खर्च करना होगा।

और आप किनारों पर आरामदायक हैंडल लगाकर और इसे एक ट्रे में बदलकर एक बड़े बोर्ड में कार्यक्षमता जोड़ सकते हैं।

लकड़ी भोजन की गंध को अच्छी तरह से अवशोषित कर लेती है, और विशेष उत्पादों का उपयोग करके इसे बार-बार धोने की सलाह नहीं दी जाती है। इसलिए, रसोई में आपको विभिन्न उत्पादों के लिए कई कटिंग बोर्ड रखने की आवश्यकता होती है। एक ही आकार और आकार के उत्पादों को उनके सिरों को अलग-अलग रंगों में रंगकर या जलते हुए उपकरण से शिलालेख बनाकर वैयक्तिकता दी जा सकती है।

टाइपसेटिंग बोर्ड

लैमिनेटेड बोर्ड चिपके हुए बोर्ड होते हैं और इन्हें मोटाई में समायोजित कई लकड़ी के ब्लॉकों से इकट्ठा किया जाता है। सुंदर विपरीत धारियां पाने के लिए, विभिन्न प्रकार की लकड़ी लें और इसे इच्छित क्रम में वैकल्पिक करें।

लेकिन एक चौड़े बोर्ड से भी आप एक अनूठा उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं यदि आप इसे सलाखों में काटते हैं, और फिर उन्हें उसी क्रम में नहीं, बल्कि गहरे कोर और हल्के सैपवुड के बीच बारी-बारी से बिछाते हैं।

ऐसे उत्पाद बनाने के लिए आपको एक अधिक गंभीर उपकरण की आवश्यकता होगी:

• सही संरेखण और चिपके हुए किनारों के फिट के लिए मोटाई या प्लानर;
• चिपकाए जाने वाले वर्कपीस को कसने और ठीक करने के लिए क्लैंप या बढ़ईगीरी क्लैंप;
• वर्कपीस को ट्रिम करने के लिए गोलाकार आरी।

आप कैनवास को न केवल सीधे भागों से, बल्कि एक-दूसरे से कसकर फिट की गई अन्य आकृतियों से भी इकट्ठा कर सकते हैं।

सबसे सुलभ और सस्ते विकल्पों में से एक पीवीए गोंद डी3 है।

टिप्पणी!बोर्ड को अधिक टिकाऊ बनाने और विकृत न करने के लिए, सलाखों को बिछाते समय, उन्हें रखें ताकि आसन्न तत्वों के सिरों पर वार्षिक छल्ले अलग-अलग दिशाओं में निर्देशित हों।

अंत बोर्ड

ऐसे बोर्ड एक समान तरीके से बनाए जाते हैं, और उनका आधार पहले से ही चिपका हुआ जड़ा हुआ बोर्ड होता है, जिसका निर्माण ऊपर वर्णित है।

"शतरंज" प्राप्त करने के लिए, पहले अंतिम दो बिंदुओं को छोड़कर, इन चरणों को पूरा करें। तब:

• पट्टियों के पार ढाल को समान चौड़ाई के स्लैट्स में काटें;
• एक विपरीत पैटर्न प्राप्त करने के लिए उन्हें फेरबदल करें;
• किनारे के किनारों को गोंद दें और पहले से तैयार योजना के अनुसार प्रसंस्करण जारी रखें।

वीडियो - DIY बजट कटिंग बोर्ड

डिज़ाइन, निर्माण तकनीक और उपकरणों की उपलब्धता के आधार पर, एक कटिंग बोर्ड में कई घंटों से लेकर कई दिनों तक का समय लग सकता है। प्रयुक्त सामग्री के आधार पर लागत भी काफी भिन्न हो सकती है। और यदि आपको कुछ महीनों के बाद सस्ते ठोस पाइन बोर्ड को नए से बदलने में कोई आपत्ति नहीं है, तो मूल्यवान प्रकार की लकड़ी से बने चिपके उत्पादों की सेवा जीवन को बढ़ाने के लिए उनकी उचित देखभाल की आवश्यकता होती है।

विशेष रूप से, उन्हें हर तीन से चार महीने में रेतने की आवश्यकता होती है ताकि उन दागों और कट के निशानों को हटाया जा सके जहां बैक्टीरिया पनप सकते हैं। और फिर इसे दोबारा तेल में भिगो दें.

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बहुत सारे रसोई के बर्तन जैसी कोई चीज़ नहीं होती है। यह कटिंग बोर्ड के लिए विशेष रूप से सच है, जो बहुत जल्दी टूट जाते हैं। इस वस्तु को खरीदने पर पैसे बचाने के लिए, आप इसे स्वयं बना सकते हैं। चूंकि हर कोई लकड़ी के साथ काम करने में अच्छा नहीं है, इसलिए मॉडलिंग के लिए प्लाइवुड एक आदर्श विकल्प होगा। स्वयं करें प्लाईवुड कटिंग बोर्ड जल्दी से बनाया जा सकता है, सामग्री सस्ती है, और कच्चे माल पर्यावरण के अनुकूल हैं।

रोजमर्रा की जिंदगी में प्लाईवुड की कार्यक्षमता

कटिंग बोर्ड को सजावटी और घरेलू में विभाजित किया जा सकता है। सजावटी विकल्प का उपयोग रसोई के इंटीरियर को सजाने के लिए किया जाता है, इसलिए सामग्री का प्रकार मायने रखता है। शिल्पकार मुख्य रूप से उच्च गुणवत्ता वाली लकड़ी की प्रजातियों का उपयोग करते हैं।

घरेलू जरूरतों के लिए बोर्ड की मांग कम होती है। एकमात्र शर्त यह है कि सामग्री पर्यावरण के अनुकूल हो। आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हुए, प्लाईवुड उत्पाद एक सार्वभौमिक विकल्प हैं जो किसी भी गृहिणी को संतुष्ट करेंगे।

घरेलू परिस्थितियों में प्लाईवुड की कार्यक्षमता निम्नलिखित बिंदुओं द्वारा निर्धारित की जाती है:

1. तापमान में उतार-चढ़ाव के प्रभाव में ख़राब नहीं होता है।
2. टिकाऊ सतह.
3. छोटा द्रव्यमान.
4. प्लाइवुड का उपयोग मांस काटने, पीटने और गर्म व्यंजनों के लिए स्टैंड के रूप में किया जा सकता है।
5. झुकना या टूटना कठिन।

एक स्व-निर्मित प्लाईवुड कटिंग बोर्ड इस कार्यक्षमता के साथ महंगी लकड़ी, सिरेमिक, गैर-पर्यावरण-अनुकूल प्लास्टिक और नाजुक कांच के रसोई के बर्तनों की जगह ले सकता है।

विनिर्माण कार्य की विशेषताएं

गृहिणियां चाहती हैं कि कटिंग बोर्ड न केवल प्रत्यक्ष कार्य करे, बल्कि कमरे को भी सजाए। प्लाईवुड से उत्पाद बनाते समय, यह विचार करने योग्य है कि इस सामग्री की सतह को नक्काशी से नहीं सजाया जा सकता है। यह अन्य प्रकार की सजावट का उपयोग करने लायक है।

सौंदर्यपूर्ण स्वरूप अद्वितीय समोच्च रेखाओं और सजावटी पैटर्न के माध्यम से प्राप्त किया जाता है जो बोर्ड की सतह पर लागू होते हैं। बोर्ड को सुंदर और मौलिक बनाने के लिए आपको आकार पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

प्लाईवुड बोर्ड बनाने के दो तरीके हैं: ठोस और सरेस से जोड़ा हुआ। प्रत्येक विकल्प के दूसरे पर अपने फायदे हैं। एक ठोस बोर्ड बनाना आसान होता है, जबकि चिपका हुआ बोर्ड अधिक कार्यात्मक होता है। काम शुरू करते समय आपको अपने कौशल और क्षमताओं का पर्याप्त रूप से आकलन करना चाहिए।

काम के लिए उपकरण

प्लाईवुड बोर्ड को जल्दी और कुशलता से बनाने के लिए, आपको उपयुक्त उपकरणों का उपयोग करने की आवश्यकता है। यदि रसोई उत्पाद बनाने का काम पहली बार किया जा रहा है तो औजारों को लेकर सवाल उठ सकते हैं।

सबसे सरल बोर्ड बनाने के लिए आपको निम्नलिखित टूल की आवश्यकता होगी:

• यदि आप सोच रहे हैं कि प्लाईवुड को कैसे काटा जाए, तो आदर्श विकल्प एक मैनुअल या इलेक्ट्रिक आरा होगा।
• छेद बनाने के लिए आपको लकड़ी के ड्रिल बिट्स के सेट के साथ एक ड्रिल की आवश्यकता होगी।
• अनाज की विभिन्न डिग्री के साथ सैंडपेपर का एक सेट।
• सैंडर.
• मिलिंग मशीन।
• रास्प.

सजावटी परिष्करण के लिए उपकरणों का सेट इस बात पर निर्भर करता है कि उत्पाद को कैसे और किससे सजाया जाएगा।

कटिंग बोर्ड मॉकअप

प्लाईवुड कटिंग बोर्ड के चित्र बनाना बहुत आसान है; बस आवश्यक प्रारूप का कागज, एक रूलर और एक साधारण पेंसिल चुनें। ड्राइंग निम्नलिखित आवश्यकताओं के अनुसार बनाई गई है:

1. आपको भविष्य के उत्पाद के आकार पर निर्णय लेने की आवश्यकता है।
2. कटिंग बोर्ड के आयामों पर विचार करें।
3. कागज पर उत्पाद का एक स्केच बनाएं।
4. रूलर और अन्य ड्राइंग टूल्स का उपयोग करके, एक लेआउट बनाया जाता है।

ड्राइंग भविष्य के उत्पाद के आयामों और अन्य विशेषताओं के संबंध में चिह्नों को फिर से बनाता है।

अपना खुद का प्लाईवुड कटिंग बोर्ड कैसे बनाएं

स्वयं करें प्लाईवुड कटिंग बोर्ड विशेष रूप से ऐसी सामग्री से बनाया जाता है जो कम से कम 10 मिलीमीटर मोटी होती है। अन्यथा, उत्पाद नाजुक हो जाएगा। इसके बाद, लकड़ी की सामग्री के संबंध में विशेष रूप से यांत्रिक क्रियाएं की जाती हैं।

प्लाईवुड से किचन बोर्ड बनाने का एल्गोरिदम:

1. भविष्य के उत्पाद का एक स्केच प्लाईवुड बोर्ड में स्थानांतरित किया जाता है। ड्राइंग को स्थानांतरित करने की प्रक्रिया में, एक रूलर का उपयोग किया जा सकता है। आप एक डिज़ाइन काट सकते हैं और उसे प्लाईवुड पर ट्रेस कर सकते हैं।
2. समोच्च के साथ भविष्य के उत्पाद को काटें। गोलाकार आरी से सीधी रेखाएँ बनाई जाती हैं, आरा से जटिल आकृतियाँ बनाई जाती हैं।
3. समोच्च कट के किनारों को सैंडपेपर, ग्राइंडर या फ़ाइल का उपयोग करके रेत दिया जाता है। उपकरण का चयन कट के आकार के अनुसार किया जाता है।
4. हैंडल में एक छेद ड्रिल किया जाता है और काम करने वाली सतह को रेत दिया जाता है।
5. सजावटी सजावट आगे की कार्यक्षमता पर निर्भर करती है।
6. उत्पाद को एक सुरक्षात्मक संरचना के साथ संसेचित किया जाना चाहिए, जो इसकी सेवा जीवन को बढ़ाएगा।

ग्लूइंग विधि का उपयोग करके बोर्ड बनाने में थोड़ा अलग एल्गोरिदम होता है: भागों को काट दिया जाता है, प्रत्येक व्यक्तिगत भाग को पॉलिश किया जाता है, तत्वों को संसाधित किया जाता है, और एक ही संरचना में संयोजित किया जाता है।

सुविधाजनक उपयोग के लिए इष्टतम आकार

कटिंग बोर्ड के आकार सुविधा और कार्यक्षमता के लिए जिम्मेदार होते हैं। सबसे अच्छे विकल्प आयताकार, अंडाकार और गोल आकार हैं। इस प्रकार के उत्पाद के लिए ये मानक समाधान हैं।

DIY प्लाईवुड कटिंग बोर्ड न केवल सुंदर होना चाहिए, बल्कि आरामदायक भी होना चाहिए। रसोई के बर्तनों के लिए आधुनिक डिज़ाइन समाधान उत्पाद की सभी कार्यात्मक विशेषताओं को ध्यान में रखते हैं।

स्लाइडिंग मॉडल वर्तमान हैं। बोर्ड अलग हो जाता है, जिससे पैलेट छूट जाता है। आप सब्जी के कचरे को कंटेनर में फेंक सकते हैं ताकि यह काटने की प्रक्रिया में हस्तक्षेप न करे। एक एनालॉग अपशिष्ट डिब्बे वाले बोर्ड हैं। तकनीकी रूप से, यह डेस्क में एक दराज जैसा दिखता है। ऐसे उत्पादों का आकार आयताकार होना चाहिए।

कॉर्नर बोर्ड आमतौर पर रसोई के लिए बनाया जाता है जहां बहुत कम जगह होती है। इसके अनूठे डिज़ाइन के कारण, बोर्ड को लंबवत रूप से स्थापित सतहों के बीच स्थापित किया जा सकता है, जो कार्यस्थल की जगह बचाता है।

पैरों वाला एक बोर्ड एक अनूठा विकल्प है जो एक जटिल बोर्ड को स्लाइडिंग तंत्र या अपशिष्ट डिब्बे वाले उत्पाद से आसानी से बदल सकता है। कोई भी प्लेट जो कचरा इकट्ठा करने के लिए कंटेनर के रूप में काम करेगी, पास में स्थापित की गई है।

फिनिशिंग कटिंग बोर्ड

सजावटी परिष्करण के परिणामस्वरूप प्लाईवुड से बने सुंदर कटिंग बोर्ड प्राप्त होते हैं। सामग्री की विशेषताओं के कारण, प्लाईवुड पर नक्काशी जैसे विकल्प को पूरी तरह से बाहर रखा गया है। साथ ही, पर्याप्त सजावटी विकल्प भी हैं जो उत्पाद के सौंदर्यशास्त्र में सुधार करेंगे।

उत्पाद की सतह पर एक डिज़ाइन को जलाना एक कार्यात्मक विकल्प बना हुआ है। इस डिज़ाइन तकनीक के कारण, बोर्ड का उपयोग अपने इच्छित उद्देश्य के लिए किया जा सकता है या पूरी तरह से सजावटी हो सकता है।

आप लकड़ी के कैनवास को पेंट कर सकते हैं। ऐसे पैटर्न वाला उत्पाद पूरी तरह से सजावट के रूप में काम करेगा। किनारे पर सरल इंडेंटेशन बनाने से बोर्ड की सतह को कम प्रभावी ढंग से सजाया जा सकता है।

उत्पाद को तेजी से घिसाव से बचाने और एक समान रंग प्रदान करने के लिए, बोर्ड को खनिज तेलों से लेपित किया जाता है। वे स्वास्थ्य के लिए पूरी तरह से हानिरहित हैं और लकड़ी के आधार पर अच्छा प्रभाव डालते हैं।

जैसे, बैसून के साथ, "द मास्टर एंड मार्गरीटा" में - कोरल गायन में बहुत कम समय लगता है, लेकिन इससे ढेर सारा लाभ मिलता है। आइए दोबारा कहें और कहें कि आप प्लाईवुड से बहुत जल्दी कटिंग बोर्ड बना सकते हैं, और इस विचार का लाभ परिवार में कई वर्षों तक महसूस किया जाएगा। मुख्य बात यह है कि प्लाईवुड की एक उपयुक्त शीट चुनें, उपकरणों का स्टॉक करें और अपनी रचनात्मकता दिखाएं।

हालाँकि, पहले कुछ जानने में अभी भी कोई दिक्कत नहीं होगी। सबसे महत्वपूर्ण बात यह कल्पना करना है कि निर्माण बाजार आपको क्या प्रदान करता है, आपको किस प्रकार का प्लाईवुड मिल सकता है।

धंधा तो पैसे का है, पर मजा तो पूरी गाड़ी भर का है।

वर्गीकरण

मुख्य पैरामीटर जो प्लाईवुड की एक शीट की विशेषता बताता है, वह इसकी गुणवत्ता है, जो प्रति वर्ग मीटर क्षेत्र में गांठों की संख्या से निर्धारित होती है।

रोमन अंकों द्वारा निर्दिष्ट गुणवत्ता पाँच प्रकार की होती है:

• IV - सबसे कम गुणवत्ता, जो 5 मिमी से अधिक की गांठों और असमान किनारों को भी गिराने की अनुमति देती है। ऐसा प्लाईवुड स्पष्ट रूप से कटिंग बोर्ड बनाने के लिए उपयुक्त नहीं है।
• III - इस प्लाईवुड में 9 से अधिक दोष नहीं हैं, जिनमें से सबसे अधिक ध्यान देने योग्य 6 मिमी तक के व्यास वाली गांठें हैं। इस गुणवत्ता का प्लाइवुड किचन बोर्ड के लिए भी उपयुक्त नहीं है।
• II - यहां केवल दरारें हैं, लेकिन 20 सेमी से अधिक नहीं, एक नया संकेतक भी पेश किया गया है - कुल शीट क्षेत्र के 2% से अधिक के क्षेत्र पर गोंद का रिसाव। यदि आप मानते हैं कि बोर्ड स्वयं बिल्कुल समान लंबाई का है और लगभग 20 सेमी होगा, तो, निश्चित रूप से, गुणवत्ता II से भी बचना सबसे अच्छा है।
• मैं - गुणवत्ता मैं गांठों की अनुमति देता हूं, लेकिन 2 सेमी से अधिक नहीं। यदि हम ध्यान में रखते हैं कि गांठें गांठों से भिन्न होती हैं, कभी-कभी ये "हस्तक्षेप", इसके विपरीत, बोर्ड में अपना स्वाद जोड़ सकते हैं, तो ऐसे प्लाईवुड पहले से ही हो सकते हैं स्रोत सामग्री के रूप में माना जाए।
• ई तथाकथित विशिष्ट गुण है, इसमें कोई गांठ नहीं है, और इसलिए काम करने का सीधा रास्ता है।

प्लाईवुड को वर्गीकृत करने के लिए कई और मानदंड हैं, लेकिन चुनते समय वे अब इतने महत्वपूर्ण नहीं होंगे। उदाहरण के लिए, चौड़ाई और ऊंचाई में शीट का आकार। लेकिन न्यूनतम आकार 1525 गुणा 1525 मिमी है, जो गारंटी देता है कि आप अपने लिए, साथ ही दोस्तों और परिचितों के लिए एक शीट से कम से कम 10 बोर्ड प्राप्त कर सकते हैं।

हमारे उद्देश्यों के लिए, केवल एक और पैरामीटर महत्वपूर्ण होगा - प्लाईवुड की मोटाई और, तदनुसार, भविष्य का उत्पाद। बहुत से लोग 6 मिमी से शुरू करते हैं और काफी संतुष्ट होते हैं, हालांकि, एक तरह से या किसी अन्य, समय के साथ वे इस निष्कर्ष पर पहुंचते हैं कि 10 मिमी बेहतर होगा। इस विकल्प को सबसे इष्टतम माना जाना चाहिए.

औजार

जब बढ़ईगीरी के काम की बात आती है, तो विश्वसनीय उपकरणों का स्टॉक रखना बहुत महत्वपूर्ण है।

कटिंग बोर्ड बनाते समय आपको आवश्यकता होगी:

• आरा, ​​और यह सबसे महत्वपूर्ण चीज़ है, (अधिक विवरण देखें)
• और साथ ही, विभिन्न कैलिबर के सैंडपेपर का एक पूरा सेट,
• स्टेशनरी - पेंसिल, कागज, कार्बन पेपर, इरेज़र,
• शायद एक छोटी फ़ाइल,
• बुरा नहीं, बुरा.

कार्य प्रगति पर

विनिर्माण चरण बहुत सरल हैं:

• सबसे पहले, आप धैर्यपूर्वक अपनी कल्पना से प्लाइवुड कटिंग बोर्ड के चित्र चुनें या बनाएं और उन्हें अपने पेपर पर स्थानांतरित करें।
• पहले से तैयारी की गई. आपको इस स्तर पर शीट की सही चिकनाई प्राप्त करने की कोशिश नहीं करनी चाहिए, आपके लिए ड्राइंग को स्थानांतरित करना मुश्किल होगा, पेंसिल केवल स्लाइड करेगी, थोड़ी सी खुरदरापन चोट नहीं पहुंचाएगी।
• फिर, कार्बन पेपर का उपयोग करके, ड्राइंग पहले से ही प्लाईवुड की शीट पर मुद्रित की जाती है।
• खैर, और मुख्य मंच... बेशक, आपको यह सीखना होगा कि इस उपकरण का उपयोग कैसे करें, या, अधिक सटीक रूप से, इसकी आदत डालें। लेकिन मूल नियम, जिसके बिना आरा के साथ काम करने का एक भी निर्देश पूरा नहीं होता है, उसके ब्लेड को यथासंभव करीब और अक्सर ऊर्ध्वाधर रखना है। दूसरा नियम यह है कि आरा जल्दबाजी बर्दाश्त नहीं करता, हम हर काम धीरे-धीरे करते हैं।

उपयोगी सलाह: यदि आप कोई ऐसा काम कर रहे हैं जो आपके लिए बहुत महंगा है और आपने अपने लिए एक असामान्य बोर्ड आकार ढूंढ लिया है, तो जोखिम न लें।
इस स्थिति में कंप्यूटर का उपयोग करना और ऑटोकैड जैसे प्रोग्राम में एक ड्राइंग बनाना सबसे अच्छा है।
कृपया इस ड्राइंग वाली कंप्यूटर-नियंत्रित मशीन वाले किसी भी वुडवर्किंग सेवा केंद्र से संपर्क करें।
यह एकमात्र तरीका है जिससे आप सही नमूना प्राप्त कर सकते हैं जो आपके ड्राइंग से पूरी तरह मेल खाता हो।
आपके विवेक पर सिर्फ पॉलिश ही रह जाएगी.

निष्कर्ष

प्लाइवुड कटिंग बोर्ड बनाने के आपके सभी प्रयासों की लागत को मौद्रिक संदर्भ में बिल्कुल भी नहीं मापा जाएगा। इसे बहुत अधिक मूल्यवान चीजों से मापा जाएगा - कल्पना करने की क्षमता, काम करना और दूसरों को खुश करने की इच्छा। क्या आपने देखा है कि स्कूलों में श्रम शिक्षा शिक्षक कक्षा 5-6 के लड़कों को अपने हाथों से बनाने वाली पहली चीज़ - एक प्लाईवुड कटिंग बोर्ड प्रदान करते हैं।

इस लेख में प्रस्तुत वीडियो में आपको इस विषय पर अतिरिक्त जानकारी मिलेगी।

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इस रिपोर्ट के प्रत्येक पाठक के अपार्टमेंट में, रसोई में विभिन्न उत्पादों को काटने के लिए एक आवश्यक उपकरण है - एक कटिंग बोर्ड। प्रारंभ में यह पत्थर था, फिर लोहा, कांस्य और उसके बाद ही लकड़ी बन गया)। हालाँकि प्लास्टिक के एनालॉग हाल ही में सामने आए हैं, लकड़ी के बोर्ड अभी भी लोकप्रिय हैं। मैं हाल ही में एक कार्यशाला में जाने में कामयाब रहा, जहां कटिंग बोर्ड बनाए जाते हैं, लेकिन मैंने जो देखा वह इतनी सरल उपयोगितावादी रसोई वस्तु के बारे में मेरे विचारों से मेल नहीं खाता था, जिस पर सब्जियां, मांस और अन्य भोजन काटे जाते हैं।

आज हम जानेंगे कि रूस में सबसे महंगे कटिंग बोर्ड कैसे बनाए जाते हैं।

जिस तरह एक थिएटर की शुरुआत एक हैंगर से होती है, उसी तरह एक कार्यशाला जहां लकड़ी के उत्पाद बनाए जाते हैं, एक गोदाम से शुरू होती है जहां लकड़ी का भंडारण किया जाता है। यह हमारे स्वामी के पास आता है, जिनके काम पर आज चर्चा की जाएगी, तैयार रूप में, कई वर्षों तक एक निश्चित तापमान पर सुखाया जाता है। ताज़ी लकड़ी का उपयोग बोर्ड बनाने के लिए नहीं किया जा सकता, क्योंकि तैयार उत्पाद सिकुड़न के कारण समय के साथ ख़राब हो जाएगा।

यहां, गोदाम एक निश्चित तापमान और हवा की नमी बनाए रखता है, जो लकड़ी को बहुत अधिक सूखने और बहुत अधिक गीला होने से बचाता है। कार्यशाला की दीवार पर टंगी यह तालिका विभिन्न तापमानों पर आर्द्रता का इष्टतम प्रतिशत दर्शाती है।

यहां एक आर्द्रतामापी भी लटका हुआ है जो कमरे में नमी की मात्रा दर्शाता है। सच है, मास्टर ने कहा कि उसकी रीडिंग गलत थी)।

विशेष रूप से जटिल पैटर्न वाले कुछ बोर्ड बनाने के लिए, एक सीएनसी (कंप्यूटर संख्यात्मक नियंत्रण) मशीन का उपयोग किया जाता है। मशीन छोटी है, बस एक प्रीसेट प्रोग्राम वाला लैपटॉप इससे कनेक्ट कर लें।
मिल वर्तमान में जिस बोर्ड पर काम कर रही है वह मौरिट्स एस्चर के प्रसिद्ध काम "रेप्टाइल्स" से प्रेरित है।

यदि वांछित है, तो कटर अद्भुत काम करेगा)।

मशीन चलने के बाद बोर्ड इस तरह दिखता है। अगर आप गौर से देखेंगे तो पाएंगे कि यह भविष्य का बोर्ड टुकड़ों से एक साथ चिपका हुआ है। ऐसा क्यों किया गया, इसका पता हम बाद में लगाएंगे।

यदि बोर्ड का आधार अखरोट से बना है, तो आवेषण अन्य प्रकार की लकड़ी से काटे जाते हैं जो बनावट और रंग में भिन्न होते हैं - ओक और शीशम।

जैसा कि मास्टर ने मुझे बताया था, मशीन ने बोर्ड पर आकृतियों को इस तरह से काट दिया कि अन्य सरीसृप आकृतियों को सम्मिलित करते समय कोई अंतराल न मिले। आकृतियाँ एक-दूसरे से बहुत कसकर फिट होती हैं।

इस फोटो में आप ग्लूइंग के उदाहरण देख सकते हैं। विभिन्न प्रकार की लकड़ी से एक बहुरंगी टुकड़ा एक साथ चिपकाया जाता है। इस सामग्री का उपयोग सबसे कठिन बोर्डों में से एक को चिपकाने के लिए किया जाएगा। आप इसे पोस्ट के अंत में देख सकते हैं।

मास्टर एक साधारण बोर्ड लेता है, उसे संसाधित करता है, किनारों को संरेखित करता है। फिर बोर्ड को टुकड़ों में काट दिया जाता है, जिन्हें अंतिम भाग के साथ घुमाया जाता है और एक साथ चिपका दिया जाता है। इसके अलावा, ग्लूइंग किसी यादृच्छिक क्रम में नहीं किया जाता है, बल्कि एक विशेष तरीके से किया जाता है ताकि विकास के छल्ले विपरीत दिशाओं में निर्देशित हों, इससे नमी में परिवर्तन होने पर बोर्डों को ख़राब होने से रोका जा सकेगा।

ऐसा क्यों किया जा रहा है? लकड़ी के रेशों की ऊर्ध्वाधर व्यवस्था के कारण, चाकू अधिक समय तक सुस्त नहीं रहते हैं, क्योंकि चाकू का ब्लेड सामान्य बोर्डों की तरह रेशों को नहीं काटता है, बल्कि उनके बीच में प्रवेश करता है - स्लाइड करता है। पाककला के प्रयासों के बाद रेशे अपनी मूल स्थिति में लौट आते हैं। तदनुसार, बोर्ड खराब नहीं होता है, और रसोइयों को प्रति शिफ्ट में कई बार चाकू तेज करने की आवश्यकता नहीं होती है, जैसा कि पारंपरिक बोर्डों के मामले में होता है।

अखरोट, हॉर्नबीम, राख, मेपल, ओक और बीच के अलावा, अमेरिकी चेरी, मूविंगवुड और महोगनी जैसी मूल्यवान लकड़ी की प्रजातियों का भी सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है। जैसा कि आप लकड़ी पर निशानों से देख सकते हैं, यह संयुक्त राज्य अमेरिका से है, कुछ दक्षिण अमेरिका और अफ्रीका से हैं।

अन्य प्रकार की लकड़ी.

लकड़ी को टुकड़ों में काटने और उल्टा करने के बाद, इसे चिपकाया जाता है और क्लैंप में जकड़ दिया जाता है - एक विशेष प्रेस। जैसा कि आप देख सकते हैं, यहां ढालें ​​अलग-अलग मोटाई की हैं। जितना मोटा होगा वह एक बोर्ड बन जाएगा, और पतली ढालों का उपयोग भविष्य के बोर्डों की सतह पर पैटर्न और आकृतियों को काटने के लिए किया जाएगा, जैसे "रेप्टाइल" की आकृतियाँ। चिपकाने के बाद, ढाल एक घंटे में तैयार हो जाएगी, लेकिन इसे 24 घंटों के बाद लोड करने की अनुशंसा की जाती है।

चिपकाने के लिए, एक विशेष गोंद का उपयोग किया जाता है जिसमें फॉर्मेल्डिहाइड नहीं होता है, भोजन के संपर्क के लिए अनुमोदित होता है और इसमें पानी का प्रतिरोध बहुत अच्छा होता है।

यह कमरा कुछ इस तरह दिखता है जहां बढ़ईगीरी के लिए आवश्यक सभी उपकरण स्थित हैं।

उत्तम सफ़ाई और व्यवस्था! जैसा कि आपने देखा होगा, कार्यशाला में किसी भी लकड़ी के उत्पाद को बनाने के लिए सभी मशीनें और उपकरण मौजूद हैं। एक वास्तविक बढ़ई का स्वर्ग)।

बड़े बोर्डों के लिए विशेष क्लैंप।

अभी हम सरीसृपों वाले उस बोर्ड को नहीं छूएंगे; हम उस पर एक घंटे से अधिक समय तक काम करेंगे, इसलिए हम दूसरे बोर्ड पर काम करेंगे। चिपकाने के बाद, इसे इस ग्राइंडिंग मशीन - एक मोटाई वाली मशीन के माध्यम से चलाया जाता है। मूलतः यह एक आधुनिक प्लानर है।

फिर बोर्ड के किनारों को गोलाकार आरी से काटा जाता है।

बेल्ट की ऊर्ध्वाधर गति के साथ किनारों को दूसरी मशीन पर रेत दिया जाता है। कोनों को तुरंत गोल कर दिया जाता है।

फिर बोर्ड को ड्रम सैंडर के माध्यम से फिर से चलाया जाता है।

इस बार सतहों को अधिक नाजुक ढंग से रेत दिया गया है। हालाँकि, यह सब नहीं है.

प्रत्येक मशीन से पंप जुड़े होते हैं, जो लकड़ी प्रसंस्करण से चूरा इकट्ठा करते हैं। मशीनों द्वारा प्रसंस्करण के बाद, उत्पाद को मैन्युअल ग्राइंडिंग मशीन से पॉलिश किया जाता है। सबसे पहले, बोर्ड को अंतिम रूप से पॉलिश करने के लिए 120 ग्रिट के मोटे सैंडपेपर का उपयोग किया जाता है, फिर 240 ग्रिट का।

किनारों को गोल करने का अंतिम कार्य और बोर्ड पर बढ़ईगीरी का काम पूरा हो गया है।

उपरोक्त सभी कार्यों के बाद, बोर्ड खनिज तेल से स्नान करता है, जिसका कोई स्वाद, रंग या गंध नहीं होता है। तेल पेट्रोलियम से बनाया जाता है, लेकिन यह पूरी तरह से सुरक्षित है और यहां तक ​​कि सौंदर्य प्रसाधनों में भी इसका उपयोग किया जाता है।

सरीसृपों वाला वही बोर्ड जो पोस्ट की शुरुआत में दिखाया गया है, उसी में बदल जाएगा। कुछ समय के बाद, जब बोर्ड तेल से संतृप्त हो जाएगा, तो इसे सूखने दिया जाएगा, फिर 4/1 अनुपात में खनिज तेल और मोम के गर्म मिश्रण के साथ फिर से इलाज किया जाएगा।

अन्य बोर्डों को भी उसी तेल स्नान में भेजा जाता है।

अब आइए विशिष्ट कटिंग बोर्डों के "शो रूम" पर चलते हैं)। इस कमरे में, बोर्ड भरे हुए हैं और अपने भावी मालिक के साथ बैठक की प्रतीक्षा कर रहे हैं।

हाइग्रोमीटर आर्द्रता के स्तर की निगरानी करते हैं।

इस बोर्ड ने सरल, उपयोगितावादी रसोई के बर्तनों के मेरे ढाँचे को तोड़ दिया है! मैं कल्पना भी नहीं कर सकता कि आप किसी कलाकृति पर खाना काटने की हिम्मत कैसे कर सकते हैं)।

3डी प्रभाव वाला बोर्ड बनाने में कई घंटे खर्च हुए। वैसे, ये बोर्ड सबसे महंगे हैं, और यह समझ में आता है कि क्यों।

और इस बोर्ड को चित्र के स्थान पर सुरक्षित रूप से लटकाया जा सकता है!

मास्टर मांस पीटने के लिए विशेष बोर्ड भी बनाता है। यहां तक ​​कि रक्त प्रवाह के लिए खांचे भी हैं।

मैं यह भी जोड़ूंगा कि सामग्री और विनिर्माण सुविधाओं के कारण अंतिम बोर्ड मोटे और भारी हो जाते हैं, लेकिन वे रसोइये की मेज/कार्य की सतह पर नहीं घूमते हैं। कपड़ा या गीला नैपकिन/तौलिया रखने की कोई ज़रूरत नहीं है, इसे जोखिम में रखें। बोर्ड अतिरिक्त रूप से रबर (कभी-कभी सिलिकॉन या प्लास्टिक) पैरों से सुसज्जित होते हैं, जो गलती से बोर्ड के नीचे आने वाले पानी के अवशोषण के खिलाफ बीमा होते हैं।

बोर्ड द्वारा उत्पादन प्रक्रिया के सभी चरणों से गुजरने के बाद, इसे फिल्म में पैक किया जाता है।

थोड़ी गर्म हवा और आपका काम हो गया।

यह मानचित्र दिखाता है कि ऑर्डर किए गए बोर्ड कहां गए - मुख्य रूप से रूस, यूरोप, संयुक्त राज्य अमेरिका, यहां तक ​​कि जापान और ऑस्ट्रेलिया भी हैं।

खैर, उन लोगों के लिए जो अपने हाथों से एक अंतिम कटिंग बोर्ड बनाना चाहते हैं - एक मास्टर क्लास। यदि आपके पास ऊपर दिखाए गए सभी उपकरण और मशीनें हैं, तो इसे अपनाएं!

और बोनस के रूप में, चित्र वाले बोर्ड कैसे बनाए जाते हैं इसका वीडियो देखें, बहुत बढ़िया!

1. सामग्री चयन
2. ठोस सामग्री से निर्मित: कटी हुई लकड़ी, चौड़ा बोर्ड या प्लाईवुड की शीट
3. चरण 1: डिज़ाइन
4. चरण 2: उपकरण तैयार करना
5. चरण 3: लकड़ी को खाली करके संसाधित करना
6. चरण 4: विवरण
7. चरण 5: सुरक्षा
8. टुकड़ों से बोर्ड कैसे बनाएं
9. और अधिक विचार

कटिंग बोर्ड साफ और टिकाऊ होना चाहिए। यह 2 कार्य कर सकता है: एक सजावटी सहायक उपकरण होना, और खाना पकाने के उपकरण के रूप में काम करना।

किचन बोर्ड बनाना एक रचनात्मक प्रक्रिया है जिसमें कोई स्पष्ट एल्गोरिदम नहीं है।

यह किस प्रकार का भोजन काटने वाला बोर्ड हो सकता है?

तकनीकी संरचना विषाक्त अशुद्धियों से मुक्त होनी चाहिए।

समूहों को क्लैंप के साथ बांधा जाता है और ऊपरी और निचले तलों में स्लैट्स के साथ समतल किया जाता है (फोटो देखें)।

जब गोंद सूख जाता है, तो समूह के रिक्त स्थान को रेत दिया जाता है और उन्हें एक समान बनाने की योजना बनाई जाती है।

एक बड़े बोर्ड को संकीर्ण टुकड़ों में विभाजित करने से मशीनों पर वर्कपीस को संसाधित करना संभव हो जाता है।नियोजन उपकरणों के कार्य क्षेत्रों की चौड़ाई पर ध्यान केंद्रित किया गया।

संसाधित समूह रिक्त स्थान को मोटाई में समतल किया जाता है, एक साथ चिपकाया जाता है, गोंद के साथ किनारे के सिरों को चिकना किया जाता है, और संरचना को क्लैंप के साथ सुरक्षित किया जाता है।

चरण 5: ट्रिमिंग और अंतिम सैंडिंग

जब गोंद सूख जाता है, तो बोर्ड को आवश्यक आकार में काट दिया जाता है और सतह को फिर से रेत दिया जाता है। कोनों को राउटर से गोल किया जा सकता है।

बोर्ड की परिधि के चारों ओर एक छोटा सा खांचा काटा जाता है। भोजन काटने पर उत्पन्न रस वहीं जमा हो जाएगा।

चरण 6: तेल उपचार

तैयार उत्पाद को तेल से उपचारित किया जाता है।

इसी प्रकार किसी भी आकार के टुकड़ों से एक बोर्ड बनाया जाता है।

और अधिक विचार

बोर्डों के लिए, आप ड्रिफ्टवुड और लकड़ी के असामान्य टुकड़ों का उपयोग कर सकते हैं। कभी-कभी स्पष्ट आकृतियों से परहेज किया जाता है; वे सुरक्षात्मक तेल के साथ उत्पाद को पीसने और संसेचन के साथ काम करते हैं।

आप स्क्रैप को हटाने के लिए तैयार बोर्ड में एक छेद कर सकते हैं, कट को रेत सकते हैं, पैरों को बोर्ड से जोड़ सकते हैं, आदि।

देखभाल

लकड़ी के बोर्ड गंध को अवशोषित करते हैं और बैक्टीरिया जमा करते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, आपको वर्ष में कम से कम 3 बार उत्पाद को पीसकर तेल से तर करना चाहिए। बोर्ड की सेवा अवधि बढ़ जायेगी.