कान्स में रेस्तरां कान्स फिल्म फेस्टिवल को प्रोवेंस किचन के व्यंजन और इंटीरियर से प्यार हो गया: उत्कृष्ट निकटता

63वां कान्स फिल्म फेस्टिवल पिछले हफ्ते शुरू हुआ। अधिकांश लोगों के लिए, कान्स एक लक्जरी रिज़ॉर्ट और यूरोप में सबसे सामाजिक स्थानों में से एक है। हर कोई नहीं जानता कि एक साधारण मछली पकड़ने वाला गांव अच्छी तरह से पकाए गए मछली के सूप की एक प्लेट की बदौलत बन गया जो आज है।

1834 में, धनी अंग्रेज अभिजात और पूर्व लॉर्ड चांसलर हेनरी ब्रोघम छुट्टियों पर इटली जाने के लिए वार नदी पार कर रहे थे। फिर हैजा की महामारी फैल गई, और उसका इंतजार करते हुए, अंग्रेज ने खुद को कान्स की एक सराय में पाया। वहाँ मालिक ने उसे एक साधारण किसान व्यंजन, बुएबेज़ परोसा। प्रोवेनकल सूप के साथ प्रभु की यह मुलाकात कान्स के भाग्य में निर्णायक बन गई। ब्रोघम ने न केवल यहां एक बड़ा घर बनाया, बल्कि अपने अमीर दोस्तों को भी ऐसा करने के लिए राजी किया और फिर एक नए बंदरगाह के निर्माण के लिए धन भी दिया। हेनरी ब्रोघम का स्मारक फेस्टिवल पैलेस से तिरछे खड़ा है, जहां हर साल फिल्म स्क्रीनिंग आयोजित की जाती है।

अमेरिकी अखबार द वॉल स्ट्रीट जर्नल के मुताबिक इस साल साधारण प्रोवेनकल खाना फैशनेबल माना जाएगा. इस अवसर पर, कई प्रसिद्ध कान्स रेस्तरां ने अपने मेनू अपडेट किए, और क्षेत्रीय व्यंजनों में विशेषज्ञता वाले नए प्रतिष्ठान खोले गए। प्रसिद्ध मैजेस्टिक होटल ने अपने ला पेटाइट मैसन रेस्तरां का नवीनीकरण किया है, जिसमें साधारण व्यंजन और कढ़ाई वाले टूस सेलेब्रिटी आईसीआई ("हम सभी यहां प्रसिद्ध हैं") के साथ सफेद शर्ट में वेटर हैं, जो ऐपेटाइज़र के रूप में काले कैवियार के बजाय टेपेनेड परोसते हैं। टहनियों पर ताज़ा टमाटर और नींबू जैतून के तेल की बोतलों के बगल में सफेद मेज़पोश पर लापरवाही से रखे गए हैं।

बेशक, प्रोवेंस के व्यंजनों से परिचित होने का यह एक अनोखा तरीका है। आउटबैक में प्रोवेनकल व्यंजनों को आज़माना कहीं अधिक जैविक (किफायती तो नहीं) है, जहां वे फैशन और धर्मनिरपेक्ष हस्तियों की सनक का उल्लंघन किए बिना तैयार किए जाते हैं। किसी भी मामले में, प्रोवेनकल व्यंजन का आधार ताजा स्थानीय सब्जियां, जामुन और फल, सॉसेज, ब्रेड, चीज और वाइन (विशेष रूप से गुलाब) है। और यह सब क्षेत्र के हर शहर में मौजूद किसी भी बाजार में सबसे अच्छी तरह से देखा, सूंघा और चखा जा सकता है, जो वास्तव में हमने प्रोवेंस के एक शहर से दूसरे शहर में जाते समय किया था।

यह बाज़ार में है कि आप सीखते हैं कि टेपेनेड न केवल जैतून से आता है, बल्कि, उदाहरण के लिए, सूखे टमाटर से भी आता है। टेपेनेड विक्रेता इस स्नैक के आधा दर्जन विभिन्न प्रकार आज़माने के लिए पेश करता है। जिसे ब्रेड के सूखे टुकड़े पर फैलाया जाता है. और पास में वे वही बेचते हैं जिससे यह बनता है: दर्जनों प्रकार के जैतून, सूखे टमाटर, और बाकी सब कुछ जो तस्वीरों में स्पष्ट रूप से दिखाई देता है। संभवतः केवल प्रोवेंस में ही आप एक ही काउंटर पर ताजी कटी बकाइन और युवा गाजर देखेंगे। यह एक प्रोवेन्सल स्थिर जीवन है।

– एक पेटू के लिए एक ख़ुशी की बात है। पूरे फ़्रांस की तरह, कोटे डी'ज़ूर के इस शहर में भी आप विभिन्न रेस्तरां, कैफे और बिस्ट्रो पा सकते हैं। सबसे लोकप्रिय की सूची व्यापक है, लेकिन कुछ प्रतिष्ठानों को उजागर करना अभी भी संभव है। वे एक लंबे इतिहास, सर्वश्रेष्ठ शेफ और अन्य विशेषताओं से प्रतिष्ठित हैं।

रसोई और आंतरिक सज्जा: उत्कृष्ट पड़ोस

कान्स में कई रेस्तरां अपने आगंतुकों को उज्ज्वल, यादगार आंतरिक सज्जा और समान रूप से उत्तम व्यंजनों का उत्कृष्ट मिश्रण पेश कर सकते हैं। उनमें से यह ध्यान देने योग्य है:

• रेस्तरां लापामेड`ओर (ला पाम डी'ओर)

यह प्रतिष्ठान तीस साल की परंपरा का दावा करता है, और इसके अलावा, इसमें त्योहार के मूड की भी गहरी समझ है। हॉल का इंटीरियर यह स्पष्ट करता है कि क्यों सभी फिल्मी सितारे कान्स में आने के लिए उत्सुक हैं, और व्यंजनों का नाम अक्सर विजेता फिल्मों के नाम पर रखा जाता है। रेस्तरां को दो सितारा रेटिंग प्राप्त है और यह सोमवार और रविवार को बंद रहता है।

• रेस्तरां ले कैवेउ डेस एनीज़ 30 (ले कैवेउ देसानी ट्रैंट)

यह प्रतिष्ठान आकर्षक है क्योंकि यह पिछली शताब्दी के 30 के दशक की एक फैक्ट्री जैसा दिखता है। यदि हम मेनू के बारे में बात करते हैं, तो रेस्तरां उच्च सम्मान में समुद्री भोजन के व्यंजनों के साथ-साथ पारंपरिक स्थानीय व्यंजनों को भी रखता है, जो कान्स में नए आने वालों और शहर के पुराने लोगों दोनों को प्रभावित करता है। हर दिन खुला रहता है, लेकिन विशेष घंटों के साथ - 12 से 15 बजे तक और 19 से 23 बजे तक।

• रेस्तरां ऑक्स बॉन्स एनफ़ैंट्स (बोनज़ानफ़ा के बारे में)

रेस्तरां फ़ोरविले बाज़ार के पास स्थित है, और स्थानीय शेफ कान्स से बहुत दूर जाना जाता है। वह अपने ग्राहकों को केवल सब्जियों और मछली से बने ताजा व्यंजन पेश करता है, और यह सब प्रोवेनकल वाइन के एक या दो जग के साथ होता है। रेस्तरां रविवार और सोमवार को बंद रहता है और पूरे दिसंबर में बंद रहता है।

• रेस्तरां कोटे जार्डिन

यह प्रतिष्ठान पारंपरिक फ्रांसीसी व्यंजनों को लोकप्रिय बनाने के लिए जाना जाता है। चूँकि रेस्तरां का स्थान उत्कृष्ट है (यह क्रोइसेट के बहुत करीब है), वहाँ हमेशा जगह नहीं होती है। मेनू, जिसमें सब्जियों, मांस और मछली के आसानी से मिल जाने वाले देहाती व्यंजन शामिल हैं, प्रवेश द्वार पर एक बोर्ड पर लगाया गया है। रेस्तरां सप्ताह के सातों दिन, 12-15 से 13-45 तक और फिर 19-15 से 22-00 तक खुला रहता है।

• रेस्तरां ले मेस्कलुन

इस प्रतिष्ठान के बीच मुख्य अंतर इसमें प्रचलित भूमध्यसागरीय व्यंजनों का पंथ है। आंतरिक सजावट में बहुत सारी लकड़ी का उपयोग किया गया था, और फर्नीचर के रंग अविश्वसनीय रूप से आरामदायक माहौल में योगदान करते हैं। कान्स के इस रेस्तरां का मेनू मौसम के आधार पर बदलता रहता है; रेस्तरां केवल शाम को खुला रहता है, और आप रविवार को वहां खाना नहीं खा पाएंगे।

• रेस्तरां ला प्लेस डी मौगिन्स

यह प्रतिष्ठान दुनिया भर में प्रसिद्ध हो गया है, यही वजह है कि कान्स के लगभग सभी मेहमान वहां भोजन करने का सपना देखते हैं। प्रतिष्ठान का मुख्य आकर्षण मेनू डिजाइन के लिए इसका रचनात्मक दृष्टिकोण है: उदाहरण के लिए, शेफ महीने का उत्पाद चुनता है और उसके चारों ओर घूमता है, जो स्वादिष्ट मूल व्यंजनों की पेशकश करता है। यदि यह उत्पाद मई में आटिचोक है, तो आप इसके आधार पर अविश्वसनीय व्यंजनों की उम्मीद कर सकते हैं। प्रतिष्ठान का एक अन्य लाभ इसका स्थान है, क्योंकि रेस्तरां कान्स के मुख्य चौराहे पर स्थित है। सोमवार को बंद।

• रेस्तरां ला रोटोंडे

यह प्रसिद्ध प्रतिष्ठान समुद्र और पहाड़ों के अद्भुत दृश्यों के कारण लोकप्रिय है। मेनू में मुख्य जोर फ्रांसीसी व्यंजनों पर है; शेफ के विशिष्ट व्यंजन मछली का सूप और स्थानीय ग्रिल्ड मछली के व्यंजन हैं। सिर्फ मंगलवार को आप इस रेस्टोरेंट में खाना नहीं खा पाएंगे, बाकी सभी दिन ये सुबह से शाम तक खुला रहता है.

• रेस्तरां ला टोक़ डी'ओर (ला टोक़ डी'ओर)

एक छोटा और अगोचर रेस्तरां, जिसे एक समय में युवा ट्रूको पति-पत्नी द्वारा खरीदा गया था, दो कमरे प्रदान करता है जिसमें 28 लोग आराम से रह सकते हैं। अपने छोटे आकार के बावजूद, प्रतिष्ठान फ्रांसीसी वाइन की उत्कृष्ट सूची के लिए प्रसिद्ध है; मेनू, जिसमें मूल व्यंजन शामिल हैं और इसके अलावा, पनीर का एक बड़ा चयन भी उनसे पीछे नहीं रहता है। आप सोमवार को छोड़कर किसी भी दिन प्रतिष्ठान में भोजन कर सकते हैं।

स्वादिष्ट हलवाई की दुकान

कान्स में रेस्तरां बड़े, दिखावटी प्रतिष्ठान या छोटे घरेलू शैली के रेस्तरां हैं जो स्वादिष्ट फ्रांसीसी व्यंजनों के शानदार व्यंजन परोसते हैं। डेसर्ट के लिए फ्रांसीसी राष्ट्रीय प्रेम के बारे में बोलते हुए, कोई भी कान्स में पेस्ट्री की दुकानों को नजरअंदाज नहीं कर सकता है, जो अक्सर मिशेलिन सितारों वाले रेस्तरां की तुलना में आगंतुकों द्वारा कम पसंद नहीं किए जाते हैं। तो, मीठा खाने के शौकीन लोगों के लिए कान्स में क्या है:

• हलवाई की दुकान लाडुरी

यह प्रतिष्ठान आगंतुकों को मिठाइयों का शानदार चयन प्रदान करेगा, लेकिन प्रसिद्ध मैकरॉन सर्वोच्च स्थान पर रहेंगे। हल्के और हवादार, वे अलग-अलग रंगों और स्वादों में आते हैं, स्पार्कलिंग वाइन के साथ आदर्श रूप से मेल खाते हैं और आपकी आत्माओं को ऊपर उठाते हैं।

• फाइव सीज़ होटल में जेरोम डी ओलिवेरा द्वारा पैटिसरी इंट्यूशन्स

अब कान्स में एक प्रतिष्ठित स्थान, दुनिया भर के व्यंजनों को आश्चर्यचकित करने के लिए तैयार है। मेनू इतना बड़ा लगता है कि इसे देखने के लिए एक दर्जन बार आना पड़ेगा। कुछ सबसे लोकप्रिय कन्फेक्शनरी उत्पादों में मैकरॉन और चॉकलेट मूस, नींबू और स्ट्रॉबेरी मूस और चीज़केक शामिल हैं।

हम कान्स रेस्तरां के बारे में लंबे समय तक बात कर सकते हैं, लेकिन सबसे अच्छा समाधान यह होगा कि आप उपरोक्त सभी को अपने अनुभव से जांच लें।

कोटे डी'अज़ूर न केवल सुरम्य खाड़ियों, सुंदर समुद्र तटों और सुंदर कस्बों के साथ फ्रांसीसी भूमध्यसागरीय तट की एक अति-महंगी और प्रतिष्ठित पट्टी है, बल्कि साल भर भी उपलब्ध रहती है। गैस्ट्रोनॉमिक एल्डोरैडोपर्यटकों और स्थानीय निवासियों दोनों के लिए।

एक तरफ समुद्र और दूसरी तरफ पहाड़, पश्चिम से फ्रांस और पूर्व से इटली, और कई भूमध्यसागरीय लोगों की स्वाद आदतें एक उत्कृष्ट मिश्रण और स्थायी पेट दावत का अवसर प्रदान करती हैं।

और अगर, बाकी सब चीजों के अलावा, आप मेरी तरह पेटू हैं, तो कान्स के सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय बाजार, मार्चे डे फोरविले की कतारों में मेरे साथ टहलना, आपकी आंखों को प्रसन्न करेगा और आपकी भूख बढ़ा देगा।

कान्स में मार्चे डे फोरविले का दौरा

भीड़ में खो गया...

सब्जियाँ और फल

सब्जियों और फलों के स्टॉल रंगों और सुगंधों से भरपूर हैं। ऐसे रसदार पैलेट को देखकर आप न केवल खाना चाहते हैं, बल्कि जीना भी चाहते हैं!

क्या फूलगोभी सफेद होती है? फ़्रेंच के लिए नहीं!
फोटो में सात प्रकार के आलू भी दिखाए गए हैं, और यह दुनिया की आलू राजधानी - बेलारूस के लिए भी दुर्लभ है)

अनार महंगे हैं, एवोकाडो प्रत्येक €2.20 का है - एक धोखा!

प्रत्येक खरीदार स्वयं एक नीला कटोरा लेता है और उसमें फल या सब्जियां डालता है, फिर विक्रेता को इस मामले का वजन करने देता है और अनिवार्य रसीद के साथ खरीदारी को प्लास्टिक बैग में ले जाता है।

एक रंग-बिरंगी कान्स सेल्सवुमन - मैं उसके फल की ताजगी के बारे में उससे बहस नहीं करूंगी))

क्या आपको 9 यूरो की आवश्यकता नहीं है?

“टमाटरों के लिए मुझ पर आपका कितना बकाया है?
"चलो, चलो, जब बहुत हो जाएगा तो मैं तुम्हें बता दूंगा!"

सब्जियों में न केवल मूल, असामान्य रंग होते हैं, बल्कि आकार भी होते हैं

अजमोद को छोड़कर सभी सुगंधित जड़ी-बूटियाँ - रुपया/गुच्छा

शिलालेख में लिखा है: "यहां आप टमाटर के साम्राज्य में हैं।"
मुझे तुरंत सिप्पोलिनो और सेनोर टोमैटो की याद आ गई...

सलाद, सलाद, सलाद... ताजगी, खुशबू और विटामिन का सागर।

कदीजा, उसे अंगूर का स्वाद चखने दो! ये फ़्रांस और मैडमोसेले में सबसे अच्छे अंगूर हैं, दो किलो ले लो!

जड़ी-बूटियों और सलाद के हरे रंगों की विविधता आपकी आँखों को चकाचौंध कर देती है))

हर स्वाद और रंग के लिए

खीरे एक ला रूसे, धूप में पके हुए। यदि आप चाहें, तो इसे मेज पर रख दें, या नमकीन पानी में फेंक दें। हालाँकि, पाँच यूरो प्रति किलो पर...

लेकिन यहां सचमुच टमाटरों का साम्राज्य है और वह भी बिना किसी पोस्टर के

रसदार बेल मिर्च - 2.50€

जैतून और विशेषताएँ

"यह रही कीमत, चेक काट दिया गया है, कृपया भुगतान करें!"

जैतून, जैतून, जैतून. टमाटर? नहीं, कैंडिड टेंजेरीन ऐसे ही दिखते हैं।

ऑलिव पैराडाइज़, वे आपको आज़माने के लिए सब कुछ देते हैं। व्यक्तिगत रूप से, आप मुझे कानों से ऐसी दुकान से दूर नहीं खींच पाएंगे))

बगल में जैतून की दुकान. कीमतें एक तिहाई कम हैं - और इसलिए आपको बाज़ार जाना चाहिए, खरीदारी करनी चाहिए और कोशिश करनी चाहिए, और उसके बाद ही खरीदना चाहिए।

लंबी दूरी की उड़ान के लिए जैतून पैक किया गया

हां, आप सही समझ गए, यह सभी नमक अलग-अलग संस्करणों में और अलग-अलग कीमतों पर हैं। अन्य किस्में 30 यूरो प्रति किलो तक पहुंचती हैं।

शहद, कॉन्फिचर, टेपेनेड, कैंडिड फल और जामुन, तेल में सूखे टमाटर...

सख्त, नरम, ताज़ा, अधिक अनुभवी, साँचे के साथ या बिना साँचे के - हर स्वाद के लिए!

इममेंटल, समर ब्यूफोर्ट, ग्रुयेरे, कॉम्टे असली सेवॉयर्ड चीज़ हैं। इसका विरोध करना बिल्कुल असंभव है!

"ब्री" केवल 20 यूरो प्रति किलोग्राम के लिए

भेड़ के दूध से बना "टॉम"। हम इसे सुगंधित ताजा घर का बना किसान ब्रेड के टुकड़े पर रखते हैं, इसे काटते हैं और इसे सफेद सेवॉय के साथ पीते हैं...

बिना पाश्चुरीकृत दूध से बना "कंतल"।

एक इतालवी महिला इतालवी मूल के एक फ्रांसीसी व्यक्ति से इतालवी चीज़ खरीदती है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, फोरविले बाजार में आप लगभग कोई भी पनीर खरीद सकते हैं - ताजा, पहले हाथ से और उचित कीमतों पर। आप खरीदारी क्षेत्र की परिधि के आसपास की दुकानों में से किसी एक से शराब की एक या दो बोतलें ले सकते हैं। खैर, मैं पहले ही लिख चुका हूं कि पनीर/वाइन का सही संयोजन कैसे बनाया जाए।

मांस पाकशास्त्र

जामोन, जिसे जाम्बोन भी कहा जाता है, हमारा सब कुछ है!

उबला हुआ जामुन सूखे-सूखे जामुन से सस्ता होता है

मेरगुएज़, चिपोलाटास, टूलूज़ सॉसेज और यहां तक ​​कि ब्लडवर्म भी

हमारे देशी सेवॉयर्ड सूखे-पके हुए सॉसेज जड़ी-बूटियों और काली मिर्च के साथ छिड़के - 10 यूरो के लिए तीन टुकड़े

फ़्रांस के अन्य क्षेत्रों से सूखा सॉसेज

इटालियन चारक्यूट्री

ताज़ा मछली और समुद्री भोजन

ताज़ी मछली के लिए, आपको यथाशीघ्र बाज़ार आना होगा। मछुआरे भोर में जो कुछ पकड़ते हैं और स्थानीय रेस्तरां को नहीं देते हैं वह बाजार में पहुंच जाता है। यही कारण है कि आप कान्स में लगभग हर दिन सबसे ताज़ी जीवित मछली का आनंद ले सकते हैं। विविधता मौसम, वर्ष के समय और मछुआरों के नशे की डिग्री पर निर्भर करती है))।

रूसी में अनुवाद: “जलपान की आवश्यकता है? कान्स के बाज़ारों में अपनी खरीदारी करें!”

यह सस्ता नहीं है, लेकिन स्वाद अद्भुत है!

ए यह मछुआरा भाग्यशाली था कि उसने एक बड़ी मछली पकड़ी...

बहुत ही डरावना नमूना

वजन के हिसाब से मसल्स

सीप 10 यूरो प्रति किलो

मशरूम

फ़्रेंच चैंटरेल

पोर्सिनी मशरूम, फ्रेंच। वे एक अतुलनीय सुगंध प्रदान करते हैं और आपको अपने लिए, कम से कम थोड़ा सा, खरीदने के लिए बाध्य करते हैं

प्रदर्शन पर ध्यान दें - वन विषय अपनी पूरी महिमा में

मिश्रित

अंडे जैविक, पर्यावरण के अनुकूल हैं। 6 टुकड़ों के लिए केवल 3 यूरो

आलसी लोगों के लिए काउंटर - तैयार भोजन

"मेरी पत्नी के लिए - एक गुलदस्ता, मेरे लिए - पेस्टिस"

अंतिम कॉफ़ी पेय

खैर, किसी भी फ्रांसीसी के लिए बाजार जाने का एक अनिवार्य गुण स्थानीय कैफे का दौरा करना है, जिनमें से बाजार में दर्जनों कैफे हैं। कुछ लोग, हमारे जैसे, बस कॉफी के लिए आते हैं, अन्य लोग कॉफी और क्रोइसैन के लिए आते हैं, लेकिन जो लोग इसे पसंद करते हैं वे पहले से ही एक सुखद बातचीत के साथ अखबार या पेस्टिस के साथ एपेरिटिफ़ के लिए बैठ जाते हैं।

अन्यथा, मैं पूरी सुबह घूम रहा हूं, खरीदारी कर रहा हूं, तनावग्रस्त हूं, मुझे खुद को पुरस्कृत करने की जरूरत है!

- अच्छा, मुझे एक घूंट पीने दो!

कॉफ़ी अच्छी है और वे केवल एक रूबल लेते हैं - बिल्कुल मिन्स्क की तरह))

वैसे, खाद्य बाजार के आसपास न केवल कैफे हैं, बल्कि गैस्ट्रोनॉमिक बुटीक, कसाई और बेकरी भी हैं। इसलिए, जब आप बाज़ार पहुंचते हैं, तो आप सुपरमार्केट की तरह ही एक ही बार में सब कुछ खरीद सकते हैं। लेकिन एक भी सुपरमार्केट आपको लापरवाह बोझ का वह प्रोवेनकल माहौल नहीं देगा, चेहरे पर मुस्कान के साथ जीवन के बारे में शिकायतें, भौंकने वालों की चीख-पुकार, विक्रेताओं और खरीदारों के बीच मजाक और मजाक और निश्चित रूप से, व्यापार, व्यापार, व्यापार।

मार्चे डे फोरविले को देखने से न चूकें - ऐसे जीवंत कान्स आकर्षण को देखने की खुशी से खुद को वंचित न करें।

जो लोग किसी कारण से कान्स के फोरविले बाजार में घूमना चाहते हैं, लेकिन मुंडा सिर के साथ एक आकर्षक रूसी भाषी गाइड की कंपनी में नमूने और स्वाद के साथ स्थानीय गैस्ट्रोनॉमिक आकर्षण का दौरा करना चाहते हैं (ऊपर की कुछ तस्वीरों में सफेद रंग में) टी-शर्ट) को कम सीज़न में 40 यूरो और जून के मध्य से नवंबर के अंत तक 50 यूरो में करने की पेशकश की जाती है।

आवेदन करने के लिए, आप नीचे दिए गए फॉर्म का उपयोग कर सकते हैं या बस फ्रांसिस्सिमो टीम को ईमेल कर सकते हैं

हमारा संपर्क ईमेल: [ईमेल सुरक्षित]

एक समय कान्स केवल मछली पकड़ने का एक गाँव था, लेकिन अब यह शहर एक आकर्षक और महंगे समुद्र तटीय सैरगाह में बदल गया है, जो यूरोप के प्रमुख सामाजिक केंद्रों में से एक है। यह शहर मई में जीवंत हो उठता है जब यह प्रसिद्ध होता है कान फिल्म समारोह, शहर में अमीर और प्रसिद्ध लोगों को इकट्ठा करना। इस अवधि के दौरान, कान्स की सड़कों पर और विशेष रूप से महल के पास पैलैस देस त्यौहारमार्ग के अंत में ला क्रोइसेटआप प्रसिद्ध अभिनेताओं और निर्देशकों को देख सकते हैं।

कान्स में इनमें से एक है कोटे डी'अज़ूर पर सर्वोत्तम समुद्र तट.

कान्स में मौसम:

कान्स पहुँचना:

कान्स में एक एसएनसीएफ ट्रेन स्टेशन है जहां (ट्रेन स्टेशन) से रात की ट्रेनों के साथ-साथ, कान्स और - से सीधी ट्रेनें भी हैं। तट के किनारे एक विकसित बस नेटवर्क भी है।

	कान्स से ट्रेन की समय सारिणी

कान्स पर्यटक कार्यालय:

• 1 बुलेवार्ड डे ला क्रोइसेट, 06400 कान्स
• दूरभाष. 04 92 99 84 22
• खुलने का समय: हर दिन 10 - 19.

कान्स में आकर्षण:

कान्स का पुराना शहर

कान्स का पुराना शहर कई रेस्तरां और स्मारिका दुकानों से सुसज्जित संकरी सुरम्य सड़कों का एक नेटवर्क है। पहाड़ी की चोटी पर महल के खंडहरों का दृश्य विशेष रूप से उल्लेखनीय है।

इनडोर बाज़ार

कवर्ड मार्केट (मार्चे फोरविले)- भोजन की विशाल श्रृंखला के साथ स्थानीय पाक परंपराओं का पता लगाने के लिए एक आदर्श स्थान। बाज़ार पश्चिमी छोर पर है रुए मेनार्डियर्स , तट की मुख्य खाद्य सड़कों में से एक।

त्योहारों का महल

पैलैस देस त्यौहार- ला क्रोइसेट स्ट्रीट के निचले भाग में प्रसिद्ध पैलैस डेस फेस्टिवल्स है, जहां विश्व सिनेमा के सितारे हर साल मई में कान्स में आयोजित होने वाले दुनिया के सबसे प्रसिद्ध फिल्म फेस्टिवल में प्रस्तुत फिल्मों को देखने के लिए इकट्ठा होते हैं।

कान्स का बंदरगाह

बंदरगाह में आप अमीर और शायद प्रसिद्ध मालिकों की नौकाओं की कतारों की प्रशंसा कर सकते हैं। हालाँकि सबसे शानदार नौकाएँ संभवतः समुद्र तट पर यॉट क्लब में पाई जा सकती हैं।

ला क्रोइसेट

ला क्रोइसेट- यह कान्स शहर है, जहां कान्स कॉन्फेस्टिवल महल स्थित है और जहां आपको विश्व-प्रसिद्ध सितारे मिलने की सबसे अधिक संभावना है। यह सड़क शहर के सबसे शानदार होटलों और दुकानों से सुसज्जित है।

ओल्स डी लेरिन्स

ओल्स डी लेरिन्स- कान्स की खाड़ी में ये दो द्वीप निश्चित रूप से देखने लायक हैं। छोटे द्वीप को सेंट होनोरट कहा जाता है: इस पर एक मठ और महल के खंडहर हैं। भिक्षु वाइन सहित मठ में बने उत्पाद बेचते हैं, जिन्हें एक अद्वितीय स्मारिका में बदल दिया गया है।

सेंट मार्गरेट का बड़ा द्वीप एक महल के साथ-साथ दुकानों, बार और रेस्तरां का भी घर है। यह द्वीप स्नॉर्कलिंग (स्नॉर्कलिंग) के लिए लोकप्रिय है।

सेंट द्वीप के लिए वापसी टिकट। मार्गरीटास की कीमत 11€ है : घाट हर घंटे 7 बजे से 17:30 बजे तक प्रस्थान करते हैं।

सेंट होनोरैट द्वीप के टिकट की कीमत 13 € है, गढ़वाले मठ की यात्रा की कीमत 3 € है। द्वीपों और नौका समय के बारे में जानकारी अधिकांश होटलों के ब्रोशर में पाई जा सकती है।

कान फिल्म समारोह

दुनिया का सबसे प्रसिद्ध फिल्म महोत्सव हर साल मई के मध्य में कान्स में होता है।

कान्स में सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां:

ऑक्स बॉन्स एनफैंट्स —80 आर. मेनाडियर 06400 कान्स. प्रोवेन्सल व्यंजन. कीमतें: दोपहर का भोजन 16€ - तैयार मेनू: 27€-34€ - कार्टे: 32€-42€। www.aux-bons-enfants.com

सी सेंस — 1 आर. नोत्र डेम काँस — 1 मिशेलिन स्टार, आधुनिक रसोईघर। कीमतें: दोपहर का भोजन 29 € - तैयार मेनू: 39 € (सप्ताह के दिनों में व्यावसायिक दोपहर का भोजन), 55 € - 120 € - मेनू से चुनने के लिए: 50 € -95 €। www. five-seas-hotel-cannes.com

ले पार्क — 45 बीडी डे ला क्रोइसेट 06400 काँस - 1 मिशेलिन स्टार. आधुनिक उज्ज्वल इंटीरियर में आधुनिक रसोई। कीमतें: दोपहर का भोजन 34 € - निश्चित मेनू: 50 € - 115 € - मेनू से चुनने के लिए: 72 € - 95 €। www.grand-hotel-cannes.com

ला पाल्मे डी'ओर- 73 बीडी डे ला क्रोइसेट 06400 कान्स - 2 मिशेलिन सितारे। ला क्रोइसेट की ओर देखने वाला आर्ट डेको रेस्तरां। वाइन सूची विशेष रूप से दिलचस्प है. कीमतें: दोपहर के भोजन के लिए निश्चित मेनू: पेय सहित 69€, 185€ - 205€ - मेनू का विकल्प: 120€ -200€। www.cannesmartinez.grand.hyatt.com

कान्स में समुद्र तट:

कान्स फ्रेंच रिवेरा पर सबसे अच्छे समुद्र तटों में से एक है।

पर्यटकों के उत्तर:

कान्स में बहुत सारे रेस्तरां और कैफे हैं, लगभग 600, इसलिए विकल्प वास्तव में काफी बड़ा है। तो, उनमें से कुछ के बारे में थोड़ा और।

आरंभ करना, अधिक महंगे रेस्तरां:

"ले मेस्कलुन"(16 आर. सेंट एंटोनी)

आरामदायक वातावरण, हार्दिक आंतरिक सज्जा और चौकस सेवा के साथ एक उत्कृष्ट फ्रांसीसी रेस्तरां। हम यहां मौसमी भूमध्यसागरीय व्यंजन ऑर्डर करते हैं। रेस्तरां आम तौर पर 29 जून से 08 जुलाई तक, 2 फरवरी से 04 मार्च तक और रविवार को दोपहर के भोजन के समय बंद रहता है।

"ला पेटीट मैसन डी निकोल"(10 बीडी डे ला क्रोइसेट)

सफेद पर्दे और मेज़पोश, लोहे के फर्नीचर, पुराने लकड़ी के फर्श और पारंपरिक स्थानीय व्यंजनों के साथ एक बहुत ही सुंदर रेस्तरां। यहां भरवां सब्जियां, तोरी पकौड़े और अन्य दक्षिणी व्यंजन आज़माएं। दोपहर के भोजन के समय रेस्तरां बंद रहता है।

ला प्लाज 45(45 बुलेवार्ड डे ला क्रोइसेट)

आधुनिक भोजन के साथ बढ़िया रेस्तरां. आउटडोर टेबलें हैं. हम यहां सुशी और ताज़ा सलाद आज़माते हैं। आप यहां सन लाउंजर और छतरियां किराए पर ले सकते हैं और समुद्र तट पर बैठ सकते हैं। घाट पर सबसे महंगी टेबल हैं, लेकिन सबसे सुंदर और रोमांटिक दृश्य भी है (एक जोड़े के लिए लगभग 120 यूरो)। सेवा उत्कृष्ट है, लेकिन कीमतें कम नहीं हैं (यहां सबसे साधारण टोस्ट की कीमत 12 यूरो से अधिक है)।

"जेडब्ल्यू ग्रिल"(50 बुलेवार्ड डे ला क्रोइसेट)

शहर के एक बड़े हिस्से में, एक अच्छी छत के साथ, यह कोई ख़राब स्टीकहाउस नहीं है। रोमांटिक मुलाकात के लिए एक आदर्श स्थान! यहां हैम्बर्गर्स की कीमत लगभग 30 यूरो है। फ्रांस के दक्षिण से अच्छी वाइन। हालाँकि कई पर्यटक थोड़ी धीमी सेवा के बारे में शिकायत करते हैं।

"कार्लटन रेस्तरां"(58 बीडी डे ला क्रोइसेट)

फ़्रेंच और भूमध्यसागरीय व्यंजन परोसने वाला एक अद्भुत रेस्तरां। व्यंजन बहुत परिष्कृत, जटिल और महंगा है। यदि आप यहां नहीं हैं तो कहां आप असली फ्रांसीसी व्यंजनों का स्वाद चख सकते हैं? अद्भुत वाइन, सबसे नाजुक मछली, सीप, स्कैलप्प्स, लॉबस्टर, फ़ॉई ग्रास, कोल्ड मीट, स्वादिष्ट मिठाइयाँ, चीज़ और बहुत कुछ का एक विशाल चयन। हॉल बहुत सुंदर है! वैसे, रेस्तरां में एक ड्रेस कोड होता है, इसलिए हम सुरुचिपूर्ण ढंग से कपड़े पहनते हैं। रात के खाने का औसत बिल पेय सहित प्रति व्यक्ति लगभग 70 यूरो है। यहां एक बुफे प्रणाली है, जो काफी असामान्य है (विशेषकर उन लोगों के लिए जिन्होंने केवल मिस्र और तुर्की में बुफे देखा है)। शायद शहर के सबसे अच्छे रेस्तरां में से एक, यह निश्चित रूप से आपको निराश नहीं करेगा!

यहाँ ऐसे रेस्तरां जहां आप न केवल भरपेट खाना खा सकते हैं, बल्कि मजा भी कर सकते हैं।

"तंत्र" (13 रुए डू डॉक्टूर जेरार्ड मोनोड)

साथ ही लॉफ्ट लाउंज, इस रेस्तरां के ऊपर स्थित है और रात 11 बजे के बाद खुलता है। यह एक क्लासिक फ्रांसीसी रेस्तरां है जो शहर के फैशनपरस्तों और पर्यटकों को आकर्षित करता है। कमरे की सजावट - सुंदर पत्थर की दीवारें, शानदार बैठने की जगह, असामान्य मूर्तियां और कला के काम, रस्सी के झूमर - ये इस असामान्य रेस्तरां के कुछ विवरण हैं, जो एक गिलास शैंपेन के साथ आरामदायक शाम के लिए आदर्श हैं। लाउंज में एक डांस फ्लोर भी है जहां रात में लोकप्रिय डीजे प्रदर्शन करते हैं। यहां चमकदार नारंगी कुर्सियों और छोटी मेजों के साथ एक छत भी है - ताजी हवा पाने के लिए एक आदर्श स्थान।

मॉरिसन का आयरिश पब(10 रुए टीसेइरे)

हालाँकि यह आयरिश पब मुख्य शॉपिंग स्ट्रीट रू डी'एंटीब्स के बगल में स्थित है, यह बार अपने चमकदार पड़ोसियों के शानदार अंदरूनी हिस्सों से दूर है। यह एक आरामदायक बार है, जिसे देहाती शैली में सजाया गया है, जिसमें गहरे रंग की लकड़ी की मेज, व्हिस्की बैरल हैं। ( शाम 5 से 8 बजे तक)। इसके अलावा, बुधवार, गुरुवार और रविवार को लाइव संगीत होता है जिसमें अक्सर रॉक, जैज़ या आयरिश संगीत शामिल होता है। बुधवार को छोड़कर हर रात एक डीजे प्रदर्शन करता है। पेय की कीमतों के लिए, बीयर की कीमत € 6 से है , वाइन € 4 प्रति ग्लास से, अन्य मादक पेय और शॉट्स - € 5 से। रविवार को रात 9 बजे के बाद लेडीज़ नाइट पार्टी बड़ी होती है, जब महिलाओं को पेय पर महत्वपूर्ण छूट मिलती है। बार रोजाना शाम 5 बजे से 2 बजे तक खुला रहता है।

रेस्तरां-लाउंज को भी ऐसे ही स्थानों के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। "बाओली", "अउ ब्यूरो" और "डाउन टाउन",जिसके बारे में मैंने यहां लिखा है: http://site/France/Cannes/fun/1135056/

अब रेस्तरां और कैफे जहां आप अपेक्षाकृत सस्ता भोजन कर सकते हैं।

"एल रीगल"(3 प्लेस कॉर्नट जेंटिल)

हम यहां हार्दिक हैमबर्गर, कबाब, फ्रेंच फ्राइज़ और आइसक्रीम खरीदते हैं। संक्षेप में, एक साधारण फास्ट फूड रेस्तरां। भोजन क्षेत्र में 4 या 5 प्लास्टिक टेबल हैं। विशाल भाग! पैसे और गुणवत्ता के लिए उत्कृष्ट मूल्य। मिलनसार मालिक जो अंग्रेजी में व्यंजन चुनने, वाई-फाई तक पहुंच और अन्य सुखों में मदद करता है। शायद यह हमेशा इतना साफ नहीं होता, लेकिन यह तेज़ और स्वादिष्ट होता है - 5 यूरो से।

"पैट एंड जो कैफे"(3 रुए मोलिरे)

एक वास्तविक आनंद! कैफे में हमेशा ताजा भोजन होता है, हमेशा साफ-सफाई होती है, और अद्भुत चीज़केक और रसदार बैगेल भी परोसे जाते हैं। इसके अलावा, मूल्य/गुणवत्ता अनुपात उत्कृष्ट है, जो इस शहर में मिलना दुर्लभ है - यहां अधिकतर महंगे रेस्तरां हैं।

"जीन ल्यूक पेले ला टेबल"(3 रुए दू 24 अउत)

एक प्यारा भोजनालय जहाँ आप बहुत कम कीमतों पर सबसे स्वादिष्ट मिठाइयाँ आज़मा सकते हैं। यहां डार्क चॉकलेट और मूस का ऑर्डर अवश्य दें। दूसरी ओर, आप यहां एक अच्छा नाश्ता कर सकते हैं - सलाद, चिकन, हैम या सैल्मन के साथ सैंडविच, और यहां तक ​​कि फ़ॉई ग्रास भी।

"पिज्जा शॉप कान्स ला बोक्का"(5 एवेन्यू मिशेल जॉर्डन)

एक अच्छा पिज़्ज़ेरिया जहां आप अपने घर तक खाना पहुंचा सकते हैं। स्वादिष्ट और सस्ता! बच्चों को यह जरूर पसंद आएगा.

"क्वाई 13"(13 बुलेवार्ड जीन हिबर्ट)

यह आउटडोर बैठने की व्यवस्था वाला सबसे प्यारा पब है। शायद सबसे अच्छी सेवा नहीं (और जिस तरह से यह होनी चाहिए), लेकिन वहां का लसग्ना और बेक्ड पर्च मरने लायक ही हैं! यहां लगभग 15 यूरो में एक बहुत बड़ा दोपहर का भोजन किया जा सकता है।

"ले बिस्ट्रोट गौरमंड"(10 रुए डु डॉ. गज़ागनेयर)

यह सबसे सस्ता रेस्तरां नहीं है, लेकिन कम से कम वहां कीमतें अन्य समान प्रतिष्ठानों की तुलना में बहुत कम हैं, और भोजन और सेवा की गुणवत्ता उच्चतम स्तर पर है। सजावट सरल लेकिन अच्छी है, और यह बिना किसी अपवाद के स्वादिष्ट है! यह तटबंध से थोड़ी दूरी पर स्थित है, वहां बहुत कम लोग हैं, और समुद्री भोजन सबसे ताज़ा है। यहां तक ​​कि सबसे अधिक मांग वाले लोग भी इसे पसंद करेंगे।

क्या उत्तर सहायक है?

पारखी लोग कान्स को न केवल प्रसिद्ध फिल्म महोत्सव से, बल्कि उत्कृष्ट व्यंजनों से भी जोड़ते हैं। शहर में प्रभावशाली संख्या में ऐसे रेस्तरां हैं जिनका उल्लेख लोकप्रिय यूरोपीय गाइडबुक में है या जिन्हें मिशेलिन स्टार से सम्मानित किया गया है। स्वाभाविक रूप से, ऐसे रेस्तरां के मेनू की कीमत पूरी तरह से उनकी स्थिति से मेल खाती है, लेकिन यदि आप ऐसा कुछ आज़माना चाहते हैं, तो आप निश्चित रूप से उनमें से किसी एक पर नज़र डाल सकते हैं। मैं तुरंत कहूंगा कि गर्मियों में टेबलों पर अक्सर मशहूर हस्तियों और यूरोपीय बोहेमियनों का कब्जा हो सकता है, इसलिए उन्हें पहले से बुक करना बेहतर है। सच है, यह सबसे विशिष्ट प्रतिष्ठानों पर लागू होता है। आम पर्यटकों की पहुंच सामान्य रेस्तरां या कैफे तक अधिक होती है, जो शहर के विभिन्न हिस्सों में भी पर्याप्त मात्रा में पाए जा सकते हैं।

शहर के सबसे अच्छे प्रतिष्ठानों में, उत्कृष्ट रेस्तरां ले पाल्मे डी'ओ को उजागर किया जा सकता है, जिसमें दो मिशेलिन सितारे हैं। इसकी छत से शहर के शानदार दृश्य दिखाई देते हैं, शेफ वास्तव में अपने सामान को जानते हैं और प्रत्येक व्यंजन को ऐसे देखते हैं जैसे कि यह कला का एक काम हो, और समग्र वातावरण एक फिल्म की तस्वीर की याद दिलाता है। केवल एक चीज जो आपको भ्रमित कर सकती है वह है मेनू पर बहुत प्रभावशाली कीमतें, हालांकि प्रत्येक का अपना और कोई न कोई व्यक्ति निस्संदेह इस तरह का आनंद उठाने में सक्षम होगा।

इसके अलावा, मोन रवे डी गोसे रेस्तरां (एक मिशेलिन स्टार) और मेंटल पारंपरिक रेस्तरां गैस्ट्रोनॉमी पारखी लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं।

जहां तक ​​अधिक बजट प्रतिष्ठानों की बात है, तो आपको उन्हें सुक्वेट और फोरविले क्षेत्र में कहीं ढूंढना चाहिए, हालांकि सड़कों पर चलते हुए आप गलती से एक काफी अच्छे प्रतिष्ठान पर भी नजर डाल सकते हैं। जिन लोगों ने मुझे प्रभावित किया, उनमें से मैं रेस्तरां लेस बॉन्स एनफैंट्स का उल्लेख कर सकता हूं, जिनके विशिष्ट व्यंजनों में मेंहदी, प्रोवेनकल पैट्स और पारंपरिक सलाद के साथ स्ट्यूड खरगोश पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, साथ ही बजट पैनकेक हाउस ला क्रेपेरी, जो आगंतुकों को प्रसन्न करता है। स्वादिष्ट ताज़ा पैनकेक और सुगंधित कॉफ़ी। इसके अलावा, आप ला केव रेस्तरां के आरामदायक माहौल में अच्छा समय बिता सकते हैं, जो स्थानीय व्यंजनों में माहिर है, या फ्रांसीसी प्रतिष्ठानों की सर्वोत्तम परंपराओं में सजाए गए ले ब्रौएट डेस आर्टिसंस में। वैसे, आखिरी रेस्तरां में व्यंजनों का चयन प्रभावशाली है, और उनका स्वाद आपको इस तथ्य का आनंद लेने की अनुमति देगा कि आप फ्रांस में हैं।

मेरी राय में, कान्स के सभी रेस्तरांओं का वर्णन करना बिल्कुल व्यर्थ है, क्योंकि शहर में उनमें से तीन सौ से अधिक हैं, और उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से उल्लेखनीय है। पारंपरिक फ्रांसीसी रेस्तरां के अलावा, शहर में आप यूरोपीय, इतालवी, जापानी, एशियाई और अन्य विश्व व्यंजन परोसने वाले प्रतिष्ठान पा सकते हैं। इसलिए, कान्स की सड़कों पर चलते समय, जो कुछ बचता है वह है चारों ओर देखना और उस जगह की तलाश करना जो आपको दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए पसंद हो। वैसे, कान्स के कई होटलों में काफी अच्छे रेस्तरां हैं, जहां आप चाहें तो जा भी सकते हैं। कान्स और तट पर अधिकांश फ्रांसीसी रेस्तरां में जो विशेष रूप से सुविधाजनक है, वह प्रवेश द्वार पर पोस्ट किया गया मेनू है। आप बस ऊपर आ सकते हैं, देख सकते हैं और या तो अंदर जा सकते हैं या अधिक उपयुक्त जगह की तलाश में आगे बढ़ सकते हैं।

और निश्चित रूप से, क्रोइसैन और ताज़ा बैगूएट्स के बिना किसी भी फ्रांसीसी शहर की कल्पना करना कठिन है। और उनके लिए, मैं मौलिन डी पाइउ बेकरी जाने की सलाह दूंगा। वहां आप न केवल तैयार किए गए पसंदीदा बेक किए गए सामान खरीद सकते हैं, बल्कि अपने पसंदीदा उत्पादों से मौके पर ही सैंडविच भी बना सकते हैं। और यदि आप हमारे साधारण सैंडविच के आदी हैं, सैंडविच की तरह, तो यहां यह लगभग आधा बैगूएट है, लंबाई में काटा गया है और सबसे स्वादिष्ट और ताजा मांस या सब्जियों से भरा हुआ है। सामान्य तौर पर, अलविदा आंकड़ा!

जहाँ तक पारंपरिक प्रोवेनकल व्यंजनों की सामान्य विशेषताओं का सवाल है और जो इसे अन्य क्षेत्रीय गैस्ट्रोनॉमीज़ के बीच खड़ा करता है, ये निश्चित रूप से, पारंपरिक सुगंधित जड़ी-बूटियों (उदाहरण के लिए, मेंहदी या थाइम), सभी प्रकार के सॉस और मांस का सामंजस्यपूर्ण संयोजन वाले व्यंजन हैं। और समुद्री भोजन व्यंजन तैयार किए जा रहे हैं। सबसे असामान्य, लेकिन बहुत परिष्कृत व्यंजनों में से एक है बौइलाबाइस, जो एक बार मार्सिले में दिखाई देता था - मछली और शेलफिश की कई किस्मों से बना एक जटिल मछली का सूप, जिसे अक्सर पारंपरिक मसालों के साथ पीसकर पकाया जाता है। और यद्यपि कुछ लोग इस तथ्य से शर्मिंदा हैं कि इसमें एलर्जेनिक व्हाइटिंग हो सकती है (यह हमेशा नहीं जोड़ा जाता है और हर जगह नहीं), स्वाद इतना अविश्वसनीय है कि आप अनिवार्य रूप से इस व्यंजन के प्यार में पड़ जाते हैं। कम से कम समुद्री भोजन के शौकीनों को यह जरूर पसंद आएगा।
यदि आप समुद्री भोजन के प्रति उदासीन हैं, तो आप सब्जी सूप पिस्टौ (इसमें आलू, तोरी, बीन्स, गाजर, आदि शामिल हैं) या रैटटौइल - बैंगन, तोरी, मिर्च, टमाटर से जड़ी-बूटियों के साथ एक सब्जी भूनने की कोशिश कर सकते हैं ( विशेष रूप से, तुलसी) और लहसुन।

इसके अलावा, आप अक्सर असामान्य रूप से तैयार मांस, जैसे मेमना या खरगोश, साथ ही समुद्री भोजन व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता (ताजा मसल्स और सीप से लेकर भरवां लॉबस्टर और केकड़े तक) पा सकते हैं, हालांकि बाद की उपलब्धता निश्चित रूप से है। रिज़ॉर्ट के तटीय स्थान से प्रभावित।

प्रसिद्ध प्रोवेनकल सॉस, जिसके बिना स्थानीय व्यंजनों की कल्पना करना मुश्किल है, भी विशेष उल्लेख के पात्र हैं। उनमें से बहुत सारे हैं (या बल्कि, उनकी विविधताएं) कि आप थोड़ा भ्रमित भी हो सकते हैं। लेकिन सबसे लोकप्रिय में से एक घर का बना लहसुन मेयोनेज़ एओली है जो जैतून, एंकोवीज़ और केपर्स से बना है, अक्सर प्यूरीड नट्स, टेपेनेड और तुलसी पेस्टो के साथ।

फोटो में: टेपेनेड के साथ टोस्ट।

मिठाई के लिए, आप या तो बादाम या जामुन के साथ एक खुली पाई, या हल्के केक का ऑर्डर कर सकते हैं। लेकिन एक बात निश्चित है - दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए आपको आस-पास कहीं उगाए गए अंगूर से बनी शराब की एक बोतल जरूर ऑर्डर करनी चाहिए। आख़िरकार, यह एक वास्तविक शराब बनाने वाला क्षेत्र है जो उत्तम पेय के पारखी लोगों को सच्चा आनंद दे सकता है।