귀리 수확 방법. 귀리 재배 기술

최근 몇 년 동안 특히 우크라이나에서 귀리 재배 면적이 크게 감소했으며 귀리로 만든 제품에 대한 수요가 증가했습니다.

귀리는 식품 및 사료 작물로서 가치가 있습니다. 귀리 곡물로 만든 제품은 영양가가 높고 소화가 쉽고 칼로리가 높습니다. 이들은 시리얼, 플레이크, 오트밀, 뮤즐리 등입니다.

귀리 곡물은 말, 가금류 및 사육 동물을 위한 필수 농축 사료로 식이 및 유아식, 축산 모두에 널리 사용됩니다.

녹색 컨베이어의 사료용 귀리는 넓은 지역에 뿌려집니다. 콩과 식물과 귀리의 효과적인 공동 작물 - 이 작물이 서로를 보완하는 vetch-oat 또는 pea-oat 혼합물. 연구소에서 수행한 실험에서 알 수 있듯이 지난 3년 동안 완두콩을 넣은 귀리의 녹색 덩어리 수확량은 275.5 q/ha에 달했습니다. 동물 사료의 경우 짚과 쭉정이를 사용하는데 다른 곡물에 비해 영양가가 훨씬 높습니다.

성장과 발달 귀리는 전형적인 봄 작물입니다. 씨앗은 +1 - 20C의 온도에서 발아하기 시작하지만 묘목이 출현하려면 + 3-40C의 더 높은 온도가 필요합니다. 높을수록 종자 발아 기간이 짧아집니다. 귀리 싹은 -5-60C의 단기 봄 서리를 견뎌냅니다. 성장 초기에 귀리는 빠르게 자라며 덤불이 있으며 잎이 좋습니다. 이러한 특성 덕분에 봄 보리보다 더 큰 범위로 잡초에 저항합니다.

귀리는 밀과 보리보다 뿌리 체계가 더 발달되어 있습니다. 이미 2-3 개의 잎 단계에있는 뿌리는 70-80cm 깊이까지 침투하고 곡물 형성 기간에는 1.5-2m까지 침투하며 귀리 뿌리의 흡수 능력도 매우 높습니다.

이 문화는 수분을 좋아하지만 농업 기술을 준수하면 현대 품종은 건조한 조건에서도 좋은 수확량을 제공합니다. 수분이 부족한 해에는 곡물의 단백질 함량이 수분이 충분한 해보다 약 1.5배 높다는 사실에 주목했습니다.

선행 작물 윤작에서 이 작물은 겨울 작물, 콩과 식물, 줄줄 작물 및 아마 뒤에 배치됩니다. 전문화 조건에서 곡물 작물로 밭 작물 회전의 포화도가 60-70 %에 도달하면 귀리는 뿌리 부패에 대한 저항력이 증가하기 때문에 "질서있는"역할을합니다. 전임자에게 요구되지 않는 작물로서 귀리는 일반적으로 작물 회전을 닫습니다.

토양 경작과 비료 토양 경작의 중요한 임무는 잡초를 완전히 없애는 것입니다. 주요 처리의 깊이, 박리 횟수는 이전 작물, 잡초, 수분 함량 및 토양 밀도가 주요 요인인 여러 요인에 따라 다릅니다.

일반적으로 허용되는 주요 경운 깊이는 20-22cm이고 잡초가 없는 밭에서는 12-14cm로 제한될 수 있습니다.

귀리의 뿌리 시스템은 잘 발달되어 있을 뿐만 아니라 난용성 영양소를 흡수하는 능력도 높습니다. 따라서 보리와 밀보다 비료를 주는 것이 훨씬 쉽습니다. 귀리는 이전 작물에서 남은 토양 비옥도와 영양분을 효율적으로 사용합니다. 영양소 중 그에게 가장 좋은 것은 질소로 수확량을 높이고 곡물에 단백질을 축적하는 데 기여합니다. 귀리는 토양에서 난용성 화합물의 인을 사용합니다. 가능하면 주요 처리를 위해 N45P45의 광물질 비료를 적용하는 것이 바람직합니다.

봄의 토양 경작은 짧은 시간에 수행됩니다. 가을부터 평평해진 논에서는 써레잉을 제한할 수 있고, 울퉁불퉁한 다진 논에서는 미리 파종하여 파종 깊이까지 한다.

파종 조건 및 방법 귀리 파종 조건 - 매우 초기 및 초기. 민속 속담에 "이 진흙 속의 귀리 - 당신은 왕자가 될 것입니다." 우리는 같은 의견입니다. 가능한 한 빨리 귀리를 파종해야하지만 "익은"토양에 파종해야합니다. 파종 방법은 일반적이고 더 효과적입니다. 좁은 행. 녹색 사료용 완두콩이 든 귀리는 순수한 형태로 동시에 뿌려집니다.

파종율과 파종 깊이. 귀리는 헥타르당 4~550만 개의 발아 곡물을 기준으로 순수한 비데로 파종됩니다. 각각의 개별적인 경우에, 파종율은 종자의 파종 품질, 파종 날짜, 수분 조건, 토양 비옥도 및 밭의 잡초를 기준으로 지정되어야 합니다. 비옥한 토양과 파종 중 토양 수분 공급이 많은 지역에서는 파종율이 증가하고 반대로 부족하면 다소 감소합니다. 줄기가 가늘어지고 과도하게 자라기 때문에 과소 평가해서는 안됩니다. 잡초와 작물 부족. 묘목의 정상 밀도와 줄기는 최적의 파종률뿐만 아니라 사전 파종 및 파종 작업의 품질에 의해 결정됩니다.

혼합 파종에서 최상의 파종율은 귀리 25-35kg/ha 및 완두콩 120-180kg/ha입니다(귀리 종자 100-120만 개 + 완두콩 종자 100-180만 개). 귀리를 사용한 봄 갈퀴덩굴은 50kg/ha의 귀리와 100kg/ha의 털갈퀴(150-180만 귀리 + 100-120만 봄 베치)의 조합으로 파종됩니다. 귀리 종자는 Bental(2-3kg/t), Raksil(1.5kg/t), Fundazol(2-3kg/t) 또는 기타 권장 소독제로 smut 및 기타 질병에 대해 처리됩니다. 시기 적절한 고품질 압연은 최대 3c/ha의 생산량 증가를 제공합니다.

보통 파종 깊이는 4~6cm로 봄이 습하면 일찍 파종하면 얕은 파종으로 충분하고 건조하면 늦게 파종하면 깊은 파종을 한다.

우리 지역의 봄은 종종 건조하고 바람이 많이 불며 토양의 최상층이 빠르게 수분을 잃기 때문에 링 스퍼 롤러로 작물을 굴릴 필요가 있습니다. 토양과 종자의 접촉을 개선하고 상층의 평균 일일 온도 상승에 기여하며 파종된 종자가 있는 지역의 경작 가능한 층의 수분 함량을 증가시킵니다.

품종. 우크라이나에서 출시된 귀리 품종 중 Skakun, Chernigovsky 27 및 Chernigov 28의 세 가지만이 대초원 지역에 권장됩니다. Skakun 품종은 1988년 이후 출시되었으며 현재 우크라이나에서 씨를 뿌리지 않고 있습니다.

우리 지역의 가장 좋은 품종은 우크라이나 품종 등록부에 등록된 Nosovskaya Selection and Experimental Station의 Chernigovsky 27이며 국가 표준입니다. 이 품종은 우크라이나의 대초원 및 Polissya 지역에 권장됩니다. 다양한 뮤틱. 원추꽃차례는 길이 15~18cm이고 가시이삭이 드물고 얇은 천막이 거의 없다. 중간 두께의 밀짚, 강함, 높이 90-130cm 흰색 카리오프시스, 종자 1000개 무게 - 30-38g, 중간 두께 - 21-27%, 균일성 - 92%, 곡물 수확량 - 55%. 맛의 질은 좋습니다. 흘리기에 강한 품종. 생물학적 데이터에 따르면 다양성은 계절 중반이며 성장기는 평균 70-90 일 지속됩니다. 구역화 된 품종 중에서 다른 품종보다 질병으로 인한 피해가 적고 성장 조건 악화에 잘 반응하지 않습니다. 원래 스테이션의 필드에서 수확량은 56-59 q/ha였습니다. Crimean Institute of AMS의 들판에서 2007년 여름의 건조한 조건에서 20.9c/ha를 받았고 더 유리한 2008년에는 30.4c/ha를 받았습니다.

작물 관리는 잡초와의 싸움으로 구성됩니다. 분얼기에 강한 침입으로 인해 Bazagran(2-4 l/ha), Dialen(1.7-2.2 l/ha), Lontrel(0.2-0.6 l/ha), Cowboy(120)와 같은 제초제를 사용하는 것이 더 효과적입니다. -190 ml / ha) 등 어떤 경우에는 현장에 악의적인 다년생 식물이 없을 때 고통스러운 작물로 제한 할 수 있습니다.

수확 귀리와 콩과 식물의 혼합 작물은 일반적으로 바쁜 휴경지에 놓입니다. 귀리가 튜브에 들어갈 때 녹색 사료에 혼합물을 사용하기 시작하는 것이 좋습니다. 완두콩은 빨리 시들기 때문에 사료로 사용하는 것은 잔디를 깎은 직후에 해야 합니다. 사일리지용 귀리-완두 혼합물은 귀리의 개화기 및 완두콩에서 콩이 형성되는 동안 제거해야 합니다. 이 기간 동안 혼합물은 고품질 절단 매스의 최고 수율을 제공합니다.

귀리는 원추의 알갱이가 고르지 않게 익기 때문에 숙성 기간이 다소 연장됩니다. 귀리는 개별적으로 또는 직접 결합하여 수확할 수 있습니다. 두 가지 청소 방법에는 장단점이 있습니다. 수확 방법의 선택은 파종 밀도, 침입, 원추형 곡물 숙성, 장비 가용성과 같은 여러 요인에 따라 다릅니다.

오늘은 귀리 씨앗 구매에 대해 생각할 때입니다. APP UAAS의 Crimean Institute는 Chernigov 27 품종의 엘리트 및 최초 복제와 재배 기술에 대한 과학적 지원을 제공합니다.

K. Zhenchenko, 크림 AMS 연구소 농업 연구소 선임 연구원.

유능한 농업은 전체 과학입니다. 큰 땅을 사서 거기에 농작물을 심는다고 해서 풍작을 거두고 돈을 많이 버는 것은 결코 아닙니다. 농공단지에서 농작물은 특별한 접근과 관리가 필요하고, 성장과 발달에 필요한 양분을 제공하는 토지는 살아있는 작물 못지않게 가공이 필요하기 때문에 작은 것 하나하나, 세세한 것 하나하나가 중요합니다.

당신이 크든 작든 자랑스러운 토지 소유자이고 정기적으로 무언가를 심는다면 다음 정보가 도움이 될 것입니다. 고갈되고 비옥도를 잃을 수 있기 때문에 지속적인 농축이 필요합니다. 인공적인 방법이 있으며 표토를 제거하고 광물 성분을 개선할 수 있는 식물이 있습니다. 이 식물에는 우리 모두에게 친숙한 귀리가 포함됩니다. 귀리가 어떻게 도움이 될 수 있는지, 언제 어떻게 씨를 뿌리는지, 재배된 식물을 어떻게 처리하는지 자세히 알아보겠습니다.

풋거름을 뿌리는 이유

식용도 아니고 판매용도 아닙니다. 이들은 다른 식물에 의해 고갈된 것을 회복하고 다음 수확기를 준비할 수 있는 특별한 화학 성분을 가진 식물입니다. 그것들은 수집되거나 준비되지 않습니다.

그러한 식물 꽃이 피기 직전에 땅을 갈아엎는다.- 녹색 줄기가 가장 다른 중요한 요소를 가질 때.

중요한! 같은 작물은 성장하는 동안 많이 건조하므로 파종 후 풋거름으로 귀리를 사용하는 것은 효과가 없습니다. 귀리는 개화하는 동안 너무 많은 물을 필요로 하거나 꽃이 피기 전에 건조됩니다. 그러나 파종하기 전에 매우 유익합니다.-이 줄기는 수분이 많고 영양이 풍부하며 토양에 수분을 유지합니다.

그들의 줄기는 소위 녹색 덩어리를 빨리 얻습니다.이 덩어리는 쟁기질 후에 변하고 광범위한 뿌리 시스템은 토양의 모든 상층을 포착하여 발아를 허용하지 않습니다. 싹을 틔우는 풀들은 두꺼운 녹비 덮개 때문에 충분한 빛을 받지 못하고 결국 죽습니다. 또한 녹비 뿌리 시스템은 잘 침투하여 녹은 물과 빗물, 산소의 흐름을 개선하고 강한 바람이 우세한 지역에서 비옥 한 층이 날아가는 것을 보호합니다.

녹비로서의 귀리 : 장점과 단점은 무엇입니까

종종 풋거름으로 재배되는 작물 외에도 보리와 귀리도 매우 인기가 있습니다. 귀리는 가장 오래된 곡물 중 하나에 속하는데, 아직 밀이 없었을 때 사람들은 봄과 겨울 전에 풋거름으로 심었습니다.

귀리의 가치는 다음과 같습니다.

1. 단백질 질량. 그 줄기는 특히 영양가가 높습니다. 그들은 가치있는 단백질을 훨씬 더 많이 함유하고 있습니다.
2. 미네랄 성분. 귀리의 질소는 호밀보다 적지만 풍부합니다. 그것은 점성 점토 토양을 풍부하게합니다.
3. 폭기. 이 시리얼은 강력한 뿌리 시스템을 가지고 있습니다. 강력한 뿌리로 빽빽한 토양을 풀고 농축 외에도 산소 농축을 보장합니다.
4. 강하게 하는 것. 반대로, 이 뿌리 시스템은 느슨하고 불안정한 토양을 묶기 때문에 이 곡물은 모든 유형의 토양에 좋습니다.
5. 제초 특성. 자라면서이 시리얼은 빽빽한 재배를 형성하고 줄기가 서로 가깝게 위치하므로이 문화 사이에 아무 것도 나타날 수 없습니다. 단순히 익사시킵니다.
6. 소박함. 이 시리얼은 토양에 대한 요구가 전혀 없으며 양토, 검은 토양, 이탄 습지, 점토 및 모래 토양에서 자랍니다. 농부의 꿈!
7. 생산하다. 100 평방 미터를 기준으로이 작물의 수확량은 100kg의 고품질에 해당하는 질량을 제공합니다.

알고 계셨나요? 처음으로 귀리는 1753년에 국제 곡물 분류에 포함되었지만 수천 년 동안 농부들에게 알려졌습니다. 그들은 꽃이 나타나고 곡물이 익는 아름다운 술 때문에 Bluegrass 가족에 그것을 돌렸습니다.

각 농부는 귀리의 단점을 자신의 것으로 돌립니다.

1. 소량의 녹색 덩어리. 아마도 봄이 되면 고갈된 땅에서는 귀리 한 개만으로는 풋거름으로 충분하지 않을 것입니다. 하지만 이 작물은 그것이 생산되고 잘 가꾸어진 지역을 유지하는 데 적합합니다.
2. 구성에 질소가 거의 없습니다. 이 곡물에는 질소가 많지 않기 때문에 알팔파가 이미 자라고 있는 곳에 파종해야 하거나 두 개의 작물을 동시에 쟁기질해야 합니다.
3. 낮은 온도와 빈번한 관개가 필요합니다. 귀리는 그늘, 시원함 및 풍부함을 좋아합니다. 추운 기후와 습한 봄이있는 지역의 경우 적합하며 더운 날씨에는 반대로 시들고 건조합니다.

보시다시피 이 녹비의 장점은 단점보다 양적으로 많습니다.

성장하는 기능

토양을 지치지 않고 큰 녹색 덩어리와 강한 뿌리 체계로 귀리를 키울 수 있다는 것을 아는 몇 가지 비밀이 있습니다. 다른 시간에 심은 곡물은 다음 해의 수확이 달려있는 다른 영양가를 제공합니다.

어떤 작물을 심기 가장 좋은지

그냥 말하자 - 곡물을 곡물보다 먼저 파종해서는 안됩니다.. 따라서 밭, 귀리 또는 밀을 놓을 계획이라면이 녹색 비료는 적합하지 않습니다. 귀리가 나중에 자랄 지역에 귀리를 파종하는 것은 아직 바람직하지 않습니다. ""라는 이름으로 귀리 풋거름 작물과 재배 모두에 영향을 미치며 이러한 곡물 부족은 모든 이점보다 중요합니다. 뿌리 작물이 사라지지 않도록 다른 풋거름 전에 사용하십시오.

작년에 들판에서 자랐고 올해 작물 교대를 계획하고 있다면 귀리는 반대로 유용 할 것입니다. 토양의 잔류 물을 파괴합니다. 다른 모든 작물의 경우 이 시리얼은 토양을 잘 먹일 것이므로 풍부한 토양에 덤불, 달콤한 다양한 품종 및 장미를 자유롭게 심습니다.

녹비를 파종하는시기와 방법

추위에 강하고 수분을 좋아하는 시리얼입니다. 따라서 춥고 습한 시기에 파종해야 합니다. 십월. 들판에서 마지막 작물을 수확하고 아직 가을비가 내리지 않은 상태에서 씨앗을 땅에 뿌립니다. 이 시리얼은 서리를 용납하지 않으므로 겨울이 일찍 계획되면 파종을 봄으로 옮기는 것이 좋습니다. 서리가 내리기 전에 30 또는 40일이 있으면 곡물에 필요한 녹색 덩어리를 얻고 눈 아래에서 썩고 썩을 시간이 있습니다.

녹색 비료의 봄 파종은 전적으로 날씨에 달려 있습니다. 따뜻한 지역에서는 녹은 물이 눈 아래에 나타날 때 2 월에 씨앗을 낳기 시작합니다. 겨울이 춥고 길면 귀리는 3월 말에 풋거름으로 사용되며 서리가 내리기 시작합니다. 그런 다음 줄기가 숙성되고 토양을 갈아서 농작물을 심기까지 한 달 만 남습니다. 이른 작물과 늦은 작물을 위해 9월까지 이 녹비로 토양을 비옥하게 만드는 것이 가능합니다. 그런 다음 월별 휴식이 이루어지고 가을 파종이 눈 아래에서 수행됩니다.
씨앗을 토양에 넣기 전에 약한 용액으로 처리하여 모든 병원성 미생물을 제거하고 발아를 증가시킵니다. 씨앗을 용액에 20분 동안 담갔다가 흐르는 물에 씻습니다. 거즈를 사용하는 것이 가장 편리합니다. 씨앗은 물로 배수되지 않고 잘 씻겨집니다. 지구는 느슨해지고 오래된 꼭대기를 제거해야합니다. 평화와 많은 공기가 필요합니다. 종자를 무작위로 대량으로 적용하고 통치자와 침대를 놓지 마십시오.

100제곱미터의 땅에서 약 2kg의 귀리 씨앗을 섭취해야 합니다. 가장 중요한 것은 작물에 대머리가 없도록 균등하게 분배하는 것입니다. 토양이 건조하면 물을 뿌리는 것이 좋지만 항상 분무기로 땅이 조밀 해지지 않고 쓰러지지 않도록하십시오.

알고 계셨나요? 전체적으로 귀리 속에는 22개의 이름이 포함됩니다. 이 중 3개만유용하고 재배되는 작물. 나머지 19개는 악성으로 간주됩니다.

귀리 새싹에는 식물성 단백질, 마그네슘, 아연 및 철이 포함되어 있습니다. 발아된 곡물은 면역 체계를 강화하고 항체 및 백혈구 생성을 자극하며 피부 상태를 개선하고 기타 유익한 특성을 가지고 있습니다. 그러나 콩나물은 매우 연약하기 때문에 판매중인 제품을 찾기가 매우 어렵습니다.

집에서 귀리를 재배하는 것은 어렵지 않습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 발아에 적합한 곡물(껍질 없는 귀리);
• 순수한 물;
• 작은 용량(알루미늄만 제외);
• 거즈 또는 새 면직물 조각.

귀리는 버릇없는 곡물을 제거하기 위해 분류해야합니다.

콩을 소쿠리에 넣고 흐르는 물에 헹굽니다. 작은 용기에 귀리를 붓고 씨앗보다 2cm 높이가 되도록 물을 채우고 어두운 곳에서 8시간 동안 부풀게 둡니다. 이 시간 동안 곡물은 50% 이상의 수분을 흡수합니다.

시간이 지나면 부은 씨를 제거하고 물로 다시 헹굽니다. 평평한 용기에 젖은 거즈나 천을 놓고 그 위에 귀리를 붓고 컷의 자유 가장자리로 덮습니다. 용기를 따뜻한 곳에 8시간 더 두십시오.

발아된 귀리는 냉장고에 보관할 수 있습니다. 그곳에서 그것은 계속 성장할 것이지만 더 느린 속도로 성장할 것입니다. 씨앗에서 시리얼, 빵, 젤리 및 단백질 쉐이크를 요리 할 수 ​​있습니다. 6mm 이상의 발아와 녹색 새싹은 식용이 금지됩니다. 중독을 일으킬 수 있습니다.

마당에 푸른 풀이 없는 겨울에는 귀리가 동물들이 가장 좋아하는 간식이 됩니다. 그것은 새, 설치류, 고양이, 개 및 토끼에게 주어질 수 있습니다.

귀리를 재배하려면 다음이 필요합니다.

• 귀리;
• 물;
• 깨끗한 톱밥;
• 낮은 용량.

껍질을 벗기지 않은 곡물과 톱밥을 불순물없이 섭취하는 것이 좋습니다.

용기 바닥에 부스러기(1.5-2cm)를 붓습니다. 그 위에 귀리를 뿌리고 톱밥을 한 겹 더 뿌립니다. 씨앗에 관대하게 물을주십시오. 모든 층을 탬핑하고 필요한 경우 과도한 액체를 배출합니다. 창턱에 용기를 놓습니다.

씨앗에 매일 물을 주되, 충분하지는 않습니다. 녹색 새싹은 2-3일 후에 나타납니다. 애완 동물에게 먹일 수 있습니다.

발아 귀리가 몸에 미치는 이점을 과대 평가하는 것은 어렵습니다. 또한 비타민과 미네랄로 애완 동물의 식단을 포화시키는 좋은 방법입니다. 그리고 가장 좋은 점은 집에서 시리얼을 재배하는 것이 쉽고 간단하다는 것입니다.

발아된 귀리는 반려동물의 완전한 성장에 필요한 비타민과 미네랄이 풍부한 고양이가 가장 좋아하는 간식입니다. 이 허브는 개그 반사를 유도하여 고양이가 머리카락과 제대로 소화되지 않은 음식을 제거하는 데 도움이 됩니다. 씨앗은 동물원에서 구입할 수 있으며 집에서 스스로 발아할 수 있습니다. 또한 최소한의 비용과 노력이 필요합니다. 일주일 후에 잔디가 나타나는 세 가지 방법이 있습니다: 질석, 토양 및 토양 없음.

1 질석에서

질석은 원예에서 널리 사용되는 환경 친화적 인 재료입니다. 식물을 키울 때의 주요 특징은 무게보다 5-6배 더 많은 물을 흡수한다는 것입니다. 전문 상점에서 구입할 수 있습니다.

먼저 귀리와 질석을 몇 시간 동안 담가야하며 그 동안 작은 용기를 준비하십시오. 몸을 담근 후 맨 위에 3-4cm가 남도록 질석을 붓고 (땅이 부서지지 않도록) 귀리를 심습니다. 그런 다음 집착 필름으로 그릇을 덮고 창턱에 두십시오. 3일 후 첫 번째 식물이 나타나고 며칠 후에 발아된 귀리를 고양이에게 줄 수 있습니다. 필름을 제거해야하며 씨앗은 일주일에 2-3 번 물을 주며 과도한 물을 배출해야합니다.

탈모 및 고양이 개선을 위한 비타민

2 지상에서

귀리 씨앗은 일반 토양이나 기질(이탄, 톱밥)에서 발아할 수 있습니다. 이렇게하려면 흙을 냄비 나 쟁반에 붓고 흙이 젖도록 잘 엎지르십시오. 그런 다음 귀리 알갱이(1sq.cm당 약 1개)를 심고 그 위에 흙을 뿌릴 수 있습니다. 그런 다음 비닐 봉지로 덮고 햇볕이 잘 드는 곳에 두십시오. 말 그대로 3일이나 4일이 되면 씨앗이 싹을 틔우기 시작할 것입니다. 그 후에 폴리에틸렌을 제거하고 귀리가 조금 자랄 때까지 기다릴 수 있습니다.

풀이 육즙이 많이 나기 위해서는 컨테이너의 흙을 촉촉하게 유지하고 건조와 고인 물을 피해야 합니다.

3 거즈에

귀리 씨를 발아시키는 가장 쉽고 깨끗한 방법은 무명천에서 재배하는 것입니다. 여기에는 귀리 씨앗, 플라스틱 접시 및 거즈가 직접 필요합니다. 액션 알고리즘:

• 귀리 알갱이가 더 빠르고 더 잘 자랄 수 있도록 몇 시간 동안 불려야 합니다.
• 송곳을 사용하여 판에 구멍을 만들어 미래에 과도한 물이 아래로 흐르도록합니다.
• 그 위에 거즈를 깔고 부은 씨앗을 맨 위에 놓고 용기를 필름으로 닫고 창턱에 놓습니다. 이것은 온실 효과를 일으킬 것입니다. 며칠 후 싹이 나타날 것이며 물을 뿌리고 다시 닫아야합니다.
• 일주일 후에 고양이는 이미 신선한 풀을 먹을 수 있습니다. 매일 아침 뿌리가 마르지 않도록 씻어주는 것이 좋습니다.그렇지 않으면 새싹이 죽을 것입니다.

이러한 조건에서 자란 발아 귀리는 평균 1-3주 동안 만족할 것입니다. 따라서 애완 동물이 항상 신선한 풀을 즐길 수 있도록 한 달에 두 번 심는 것이 좋습니다. 집에서 고양이를 위해 귀리를 발아시키는 것은 어렵지 않습니다.

우리 조상들은 오랫동안 싹이 튼 곡물의 이점을 밝혀 왔습니다. 귀리의 콩나물과 곡물, 밀은 비타민, 섬유질, 식물성 단백질의 창고입니다. 음식으로 콩나물을 먹는 것은 신체의 많은 과정에 긍정적인 영향을 미칩니다. 집에서 싹을 틔우는 곡식은 어렵지 않고 조금만 노력하면 건강한 다이어트를 즐길 수 있다. 귀리는 매우 빨리 발아하므로 오래 기다리지 않아도 됩니다. 이 기사에서는 귀리를 발아시키는 방법을 배우고 사진은 제대로 발아 된 곡물의 예를 보여줍니다.

발아 귀리의 이점

비타민과 미량 원소의 복합물이 풍부한 귀리는 소화 장애, 장 문제에 매우 유용합니다. 생명을주는 새싹은 면역 체계를 강화하고 혈액 재생을 촉진하며 갑상선 기능을 향상시킵니다. 체중 감량을 원하는 사람들에게 이것은 없어서는 안될 제품입니다. 섬유질이 풍부한 귀리는 신진대사를 촉진하고 체중 감소를 촉진합니다. 아침 식사 대신 싹이 튼 곡물을 제공하면 포만감과 건강을 얻을 수 있으며 부족한 영양소로 몸을 보충할 수 있습니다.

조언. 가정에서 발아할 때는 1년 이상 숙성된 곡물을 선택하는 것이 가장 좋지만, 곰팡이가 피지 않고 검지 않고 부패한 냄새가 나지 않는 곡물을 선택합니다.

집에서 귀리를 발아시키는 법

전체 발아 과정은 약 3일이 걸리며 여러 단계로 진행됩니다. 먼저 귀리 곡물을 구입해야 합니다. 발아를 위해서는 알몸 귀리를 섭취해야합니다. 올바른 모양의 온전한 전체 곡물을 선택하십시오.

발아를 위해 최고 품질의 곡물을 선택하십시오.

• 젖은 귀리의 크기가 1/4 증가한다는 사실에 따라 필요한 곡물 수를 선택하십시오. 꽃가루와 껍질을 헹구고 유리 용기에 넣으십시오.
• 다음 단계는 곡물을 깨끗한 찬물로 채우고 귀리 위로 손가락 두 개 정도 돌출되도록 곡물을 채우는 것입니다. 모든 곡물이 젖도록 철저히 섞는다.
• 8-10시간 동안 어두운 곳에서 용기를 꺼냅니다. 온도가 차갑거나 너무 높아서는 안됩니다. 최적 - 23-24 ° C
• 지정된 시간이 지나면 물을 배수해야 합니다.

조언. 귀리를 싱크대에 내린 후 물을 붓지 마십시오. 실내 식물을 먹이는 데 사용할 수 있습니다.

• 그런 다음 곡물은 흐르는 물로 씻어야 점액이 형성되면 점액이 느껴지지 않습니다. 추가 발아를 위해 평평한 접시에 귀리를 한두 겹으로 놓습니다. 젖은 얇은 천이나 거즈로 상단을 덮을 수 있습니다. 어둡고 통풍이 잘 되는 곳에 8시간 더 두십시오. 동일한 온도를 유지하십시오.
• 8시간이 지나면 새싹이 나옵니다. 귀리는 먹을 준비가되었습니다. 그러나 8-10시간마다 흐르는 물에 헹구고 며칠 더 발아시킬 수 있습니다.

주목! 3일 이상 귀리를 발아시키지 마십시오. 그러면 그 가치를 잃고 쓰고 소화하기 어려워집니다. 가장 유용한 새싹은 최대 4-6mm입니다.

발아된 곡물은 최대 3일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 항아리와 같은 보관을 위해 반드시 유리 용기를 사용하십시오. 하루에 한 번 콩나물은 썩지 않도록 "환기"해야 합니다.

발아 귀리

발아 귀리 먹는 방법

새싹이 녹색으로 변했다면 먹지 마십시오. 이것은 당신의 건강을 해칠 것입니다. 싹이 튼 곡물로 요리를 만들 수 있습니다. 죽 요리, 빵 굽기. 샐러드에 콩나물과 곡물을 추가하는 것이 유용합니다. 속이 더 탱탱한 사람은 공복에 콩나물을 한두숟가락 정도만 먹으면 좋다. 그러나 동시에 곡물이 잘 흡수되고 가능한 한 많은 유용한 물질을 버릴 수 있도록 조심스럽게 씹어야합니다. 요리의 즐거움에 빠지고 싶은 사람들을 위해 콩나물을 사용한 칵테일 레시피를 찾을 수 있습니다.

이 제품을 사용하기 위한 기본 규칙은 다음과 같습니다.

• 귀리 알갱이는 아침에 섭취하면 유익합니다.
• 다른 발아 곡물, 특히 콩과 식물과 결합하지 마십시오.
• 견과류와 함께 사용하지 마십시오.
• 곡물은 고기, 버섯, 계란과 같은 단백질이 풍부한 음식과 함께 요리에 결합할 수 없습니다.

금기 사항

모든 제품과 마찬가지로 발아된 귀리는 금기 사항이 있습니다. 궤양이나 급성 위염이 있는 사람에게 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다! 다량 함유된 섬유소는 단순히 흡수되지 않고 장을 막아 염증을 유발합니다.

귀리 콩나물을 먹을 때 금기 사항을 고려하십시오.

여전히 콩나물을 사용하고 싶다면 젤리를 요리하는 것이 좋습니다. 칼슘을 침출시키는 피틴산 때문에 12세 미만의 어린이는 콩나물을 먹으면 안 됩니다. 비뇨 생식기 질환이있는 사람들, 통풍도 귀리를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

긴 유통 기한을 위해 화학적으로 처리된 곡물을 피하십시오. 초기 처리 중에 곡물을 물로 채우고 부유물을 모두 제거해야 합니다.

알레르기 환자는 콩나물을 섭취하기 전에 의사와 상의해야 합니다.

귀리 콩나물을 먹는 것이 모든 사람에게 습관적인 것은 아닙니다. 이러한 비전통적인 영양은 더 이상 맛의 즐거움을 위한 것이 아니라 치유를 위한 것입니다. 주기적으로 미량 원소가 부족한 신체를 보충하고 면역력을 높여야합니다. 발아 된 귀리는 이것을 도울 것입니다.

발아 귀리 : 비디오

집 고양이는 녹지를 매우 좋아합니다. 따라서 그들은 종종 실내 식물을 응시합니다. 집의 녹색 장식이 손상되지 않도록 고양이는 귀리를 키울 필요가 있습니다. 또한 동물에게 매우 유용합니다. 토양과 톱밥이없는 고양이를 위해 귀리를 재배하는 방법?

땅이나 톱밥에서 자라는 귀리는 건물 오염의 결과로 가득 차 있습니다.

• 첫째, 고양이는 그다지 깔끔하지 않으며 흙과 함께 풀잎을 뽑습니다.
• 둘째, 동물이 충분히 먹고 나면 식물과 게임을 시작합니다. 이 쓰레기가 더 많을 것입니다.

사랑하는 애완 동물을 위한 귀리는 다음과 같은 구성 요소로 발아할 수 있습니다.

• 물론 귀리 자체.
• 플라스틱 판 - 2개
• 탈지면.
• 송곳.
• 망사.

하나의 플라스틱 판에 송곳으로 구멍을 만들어야합니다. 다른 접시를 맨 위에 놓고 면봉과 곡물을 바닥에 놓아야합니다. 모든 것이 풍부하게 물을 뿌리고 큰 메쉬로 된 거즈로 덮이고 비닐 봉지에 싸여 있습니다. 곡물이 발아하기 시작하면 가방을 제거할 수 있습니다.

면봉 없이도 더 간단한 방법을 사용할 수 있습니다. 곡물은 접시에 놓여 있고 모든 것이 거즈로 싸여 있습니다. 그런 다음 용기를 따뜻한 장소에 며칠 동안 둡니다. 대부분의 경우 뿌리는 이미 둘째 날에 볼 수 있습니다.

구멍이있는 접시에 거즈 층을 놓고 그 위에 발아 된 귀리를 놓습니다. 모든 것이 물로 가득 차 있고 초과분은 배수되고 필름으로 싸여 있습니다. 3일이 지나면 싹이 돋아납니다. 필요한 경우 "작업"을 반복할 수 있습니다.

일주일이 지나면 완성된 화단을 사랑하는 반려동물에게 전시할 수 있습니다.

그러한 심기 전에 귀리를 미리 씻고 담그는 것이 중요합니다. 몇 시간 동안 그대로 두십시오.

이러한 방식으로 재배된 귀리는 가뭄과 과도한 수분이 매우 해롭습니다. 매일 아침 수돗물(찬물)로 뿌리를 헹구는 것이 좋습니다. 그러면 고양이는 충분한 풀을 얻을 시간을 가질 것입니다.

그러한 잔디는 약 일주일 동안 신선하고 무성한 상태로 유지되지 않습니다. 그렇습니다. 그것은 문제를 일으키지만 집은 정돈되어 있고 흙과 톱밥이 없을 것이며 실내 식물은 온전할 것입니다.

귀리는 전문점에서 구입해야 합니다. 또한, 이 허브는 유용할 뿐만 아니라 안전합니다. 많은 사람들이 집에서 그녀를 어지럽히고 거리에서 동물에게 풀을 가져 오는 것을 원하지 않습니다. 그러나 이것은 거리 잔디가 기생충에 감염될 수 있기 때문에 일련의 문제로 이어질 수 있습니다. 그리고 나서 동물의 게으름 때문에 고양이가 고통을 겪을 것이라는 것이 밝혀졌습니다.

귀리는 고양이뿐만 아니라 거북이, 햄스터, 기니피그와 같은 다른 애완 동물도 사랑합니다.

성장하는 귀리

원산지 및 식물 특성. 귀리는 비교적 어린 작물에 속합니다. 그것에 대한 최초의 문학적 언급은 기원전 4세기에 쓰여진 작품에 있습니다.
재배에서 귀리는 주로 Avena sativa L. - 파종 귀리 및 A bizantina C. Koch - 비잔틴 귀리의 두 가지 종으로 대표됩니다. 귀리 파종 점유율은 90%를 차지합니다. 세계 곡물 수확량 및 비잔틴 점유율 - 약 10% 일부 분포에는 모래 귀리가 있습니다. - A strigosa Schreb. 재배 유형의 귀리는 다른 자연 남부 지역에서 유래했습니다. 비잔틴 - 지중해 연안, 모래 - 모래 토양의 유럽 북서부 지역, 파종 - 남부 유럽 또는 중국의 어딘가. 샌디 귀리는 가장 오래된 재배 종이었습니다.
여러 야생 종은 Avena 속에 속합니다 - 야생 귀리. 가장 흔한 야생 귀리는 A. fatua L.이고, 남부 야생 귀리는 A. Ludoviciana Dus입니다. 수염이 있는 야생 귀리 - A. barbata Pott.
Avena 속의 야생 종은 다음과 같은 면에서 재배된 종과 다릅니다. 그들은 어린 시절이 강하게 자라며 일반적으로 가시가 있습니다. 차양은 거칠고 구부러져 있으며 아래쪽이 나선형으로 꼬여 있습니다. 재배 종에서 외부 꽃 비늘은 어린 시절 또는 어린 시절이 아니었습니다. caryopsis의 아래쪽 부분, awns는 첫 번째 꽃의 caryopses에서만 (가시 모양으로) 발달합니다. 모든 야생 종은 곡물 바닥에 소위 말굽이 있다는 것이 특징이며, 이로 인해 익은 곡물이 원추의 가지에서 쉽게 분리됩니다.
Avena 속은 다음과 같은 특징이 있습니다. 차양(가시 형태)은 상부 보조정리의 뒤쪽에서 연장되며 대부분의 종(야생 귀리)에서는 바닥에서 구부러지고 뒤틀립니다. 곡물은 섬세한 털로 덮여 있습니다. 속아베나두 섹션으로 나뉩니다. 첫 번째는 연간 종 (재배 및 야생), 두 번째 - 다년생을 포함합니다. 다년생 종 중에서 높은 라이그래스가 가장 주목받을 만합니다.
잎자루 바닥에 있는 일반 귀리(A. sativa)에는 귀가 없고 명확하게 보이는 이빨이 있는 큰 혀가 있습니다.
작은 이삭은 특히 벌거벗은 형태로 느슨합니다. 대부분의 품종은 어닝이 없습니다. 가시 모양의 천막은 작은 이삭의 낮은 매장량에서만 발생합니다. 타작하면 작은 이삭이 개별 알갱이로 분해됩니다. 막 형태의 귀리에서 곡물은 보조 정리로 촘촘하게 싸여 있지만 함께 자라지 않습니다. 벌거 벗은 형태의 곡물은 비늘에서 쉽게 떨어집니다. 이 종은 많은 품종으로 대표되는 매우 다형성입니다. 그 중 한 무리의 형태가 눈에 띄며 철자 작물을 막고 있습니다.
비잔틴 또는 지중해 귀리(A. bizantina). 문화에서는 봄과 겨울 형태가 있습니다. 작은 이삭은 크고 3-4개의 꽃이 피며 2개의 낮은 꽃의 비늘에서 까마귀가 발달한다. 비잔틴 귀리를 타작할 때, 곡물이 고정되어 있는 작은 이삭의 이삭은 중간에서 부서지고 일부는 더 낮은 곡물에 남아 있고 일부는 상단에 남습니다. 귀리 파종에서 전체 전단은 바닥 곡물에 남아 있습니다. 비잔틴 귀리에서는 아래쪽 곡물의 바닥에 비스듬한 골절이 있습니다.
비잔틴 귀리는 가뭄과 내한성이 증가하는 특징이 있으며 개화에서 숙성까지의 기간이 짧습니다. Transcaucasia 및 중앙 아시아 지역에서 재배됩니다. 생산에서는 주로 겨울 형태로 표현됩니다.
샌디 귀리(A. strigosa). 이삭의 모든 꽃이 가시가 있고 외부 꽃 비늘 꼭대기에 ostyukovidnye 과정 (Strigi)이 있다는 점에서 일반 파종 귀리와 다릅니다. 모래 귀리와 일반 귀리에서는 작은 이삭이 부러지면 꽃 이발이 더 낮은 곡물에 남아 있습니다.
샌디 귀리는 말굽이 없다는 점에서 야생 귀리와 다릅니다. 모래 토양에서 잘 자랍니다. 국가에서 재배됩니다. 문화에서는 남서부 유럽 국가에서 발견됩니다.
귀리의 생물학적 특징.
귀리 - 종자는 2-3 ° C에서 발아하고 묘목은 -4 -5 ° C 이상까지 서리를 잘 견딥니다. 고온은 귀리의 발달에 부정적인 영향을 미칩니다. V. G. Zelensky에 따르면 38-40 ° C에서 기공 마비가 4-5 시간 내에 발생합니다.
수분을 공급하기 위해 귀리는 요구 사항이 증가했으며 씨앗은 부풀어 오르면 무게의 60-65 %까지 물을 흡수합니다. 그것은 수분으로 토양의 과포화를 쉽게 용납합니다. 귀리의 증산 계수는 다른 곡물보다 높습니다. 가뭄과 건조한 바람은 그에게 큰 피해를 줍니다. 귀리는 긴 하루 작물입니다. 북부 지역에서는 성장기가 단축됩니다.
귀리는 다른 곡물(호밀 제외)보다 토양에 대한 요구가 적으며 비체르노젬 지대와 pH 5-6의 Polesye 지역의 사질양토 포드졸릭 토양에서 잘 견딥니다. 그러나 염분 토양은 적합하지 않습니다.
귀리의 생물학적 특징은 질소 화합물에 대한 요구 사항이 증가한다는 것입니다. 모든 유형의 토양에 귀리 아래에 질소 비료를 도입하면 높은 수확량이 증가합니다.
귀리는 경작된 이탄 지대와 콩과 식물의 전임자 이후에 잘 먹습니다.
그 특성상 귀리는 북부 지역의 전형적인 작물입니다. 성장과 발달의 성격은 다른 봄 작물과 크게 다르지 않습니다. 귀리의 특징은 줄기의 지하 부분의 발달 특성으로 설명되는 두 번째 (지하) 분얼 마디를 형성하는 경향입니다. 귀리에서는 주로 상배엽의 연장으로 인해 발생합니다(자정 마디 아래에 있는 줄기 부분). 반면에 다른 곡물에서는 초엽절과 분얼 마디 사이에 위치한 첫 번째 마디의 연장으로 인해 발생합니다. .
이와 관련하여 귀리에서 초정엽 노드는 곡물이 아니라 상당한 거리에 위치하며 분얼은 일반적으로 초엽과 분얼 노드의 두 노드에서 발생합니다. 2차 뿌리도 두 노드에서 발달합니다.
귀리 재배의 특징
작물 회전에 놓습니다. 귀리는 봄철 쐐기형 작물입니다. 최고의 전임자는 감자, 옥수수, 콩과 식물, 겨울 작물입니다. 사탕무 작물 윤작에서 귀리는 사탕무 뒤에 배치되는 경우가 많지만 사탕무는 토양을 매우 건조하게 하는 반면 귀리는 수분 요구량이 증가하기 때문에 이 윤작은 좋은 것으로 간주될 수 없습니다. 사탕무 후에 옥수수를 뿌리고 귀리 및 기타 수분을 좋아하는 작물 후에 옥수수를 파종하는 것이 더 편리합니다.
귀리를 위한 토양 경작. 귀리의 경작 방식은 봄철 밀과 보리의 경작과 다르지 않습니다. 겨울 작물과 콩과 식물 후에 그것을 자랄 때, 그 지역은 20-25cm 깊이로, podzolic 토양에서는 경작 가능한 층의 깊이까지 자르고 쟁기질해야합니다.
귀리와 옥수수와 사탕무 후에 자랄 때 가을 쟁기질을 수행하는 것이 필수적입니다. 이 전임자 이후 가을 쟁기질의 필요성은 수확 후 사탕무와 옥수수 겨울의 해충 및 병원체 (비트 진딧물, 줄기 구멍 뚫는 사람, 물집 smut 등)이 지역에 잔류 물이 남아 있다는 사실에 의해 설명됩니다. 가을 쟁기질의 존재는 또한 적시에 파종을 수행하는 것을 가능하게 할 것입니다.
봄에 파종 전 처리는 1-2 트랙에서 깎기, 쟁기질 및 경작으로 구성됩니다. 귀리의 파종을 조기에 완성하기 위해 춘계 작업의 첫날에 생산됩니다.
귀리 비료. 밭 회전에서 귀리는 일반적으로 수정 후 두 번째 작물로 배치됩니다. 시비 후 세 번째 작물을 파종하더라도 수확량이 크게 증가한다는 점에 유의해야합니다.
아시다시피 귀리는 산성 토양을 잘 견디지만 석회는 수확량을 크게 증가시킵니다. 아인산염 가루는 산성 토양에서 재배할 때 귀리를 위한 귀중한 비료입니다. 토양 산성도를 줄이고 인으로 식물 영양을 개선합니다. 이탄 토양에서 귀리를 재배할 때 붕소, 구리, 망간과 같은 미세 비료를 인-칼륨 비료에 첨가해야 합니다. Borbe 및 구리 비료는 귀리 및 기타 곡물 작물에서 활성 물질의 0.5-1.0 kg / ha의 비율로 적용되며 사전 파종 경운 동안 망간 - 10-12 kg ha의 비율로 적용됩니다.
귀리 파종. 귀리의 높은 수확량을 얻으려면 파종에 가장 적합한 품종의 선택된 종자를 사용하는 것이 중요합니다. 아시다시피, 각 작은 이삭 내에서 귀리 씨앗은 크기와 무게가 현저하게 다릅니다. 예를 들어 바닥에서 첫 번째 곡물의 무게를 100으로 취하면 두 번째 곡물의 무게는 약 70이 되고 세 번째 곡물은 55-60이 됩니다. 낮은 곡물은 더 나은 발아 에너지가 특징이며, 그로부터 얻은 식물은 강한 성장과 생산성 증가가 특징입니다.
귀리의 파종은 다른 초기 곡물과 동시에 수행됩니다. - 봄 밀, 보리, 완두콩 등. 다른 초기 곡물 작물과 마찬가지로 귀리는 조기 파종 날짜에 높은 수확량을 제공합니다. 파종을 10일 늦추면 조기에 비해 수확량이 평균 20~25% 감소한다.
귀리의 경우 다른 곡물과 마찬가지로 가장 좋은 파종 방법은 좁은 줄과 십자가입니다.
다른 작물과 마찬가지로 귀리의 파종율은 공화국의 특정 자연 지대의 토양과 기후 조건을 고려하여 결정됩니다.Polissya 및 Forest-Steppe 지역에서는 550-650만 종자가 뿌려지고 대초원에는 지역 - 450만~500만 종자 헥타르당 곡물.
귀리씨는 보리, 밀씨보다 가볍기 때문에 얕게 싸여 있다. 무겁고 습기가 많은 토양에서는 3-4cm, 가벼운 토양에서는 최상층이 마를 때 5-6cm가 가장 좋은 결과를 얻습니다.남부 지역의 건조한 날씨에는 씨앗은 6-7cm로 심어집니다.
귀리 관리 및 수확. Forest-Steppe 및 Steppe 지역의 귀리 작물은 묘목의 출현을 가속화하기 위해 굴려야합니다. 작물에 껍질이 형성되면 가벼운 써레로 고통받습니다. 플러그는 발아 전후에 파괴될 수 있습니다. 동시에 많은 수의 묘목과 잡초 싹도 파괴됩니다.
귀리의 숙성은 고르지 않게 발생합니다. 처음에는 곡물이 원추의 윗부분에서 익습니다. 원추꽃차례 윗부분의 낟알이 다 익었을 때 수확이 시작되며 대부분의 낟알이 밀랍이다. 귀리를 수확하는 가장 좋은 방법은 분리하는 것입니다. 덜 익은 곡물은 롤 형태로 부분적으로 익으면서 흘리는 수확량 손실이 줄어듭니다.

곡물 작물 재배는 러시아의 기본 구성 요소 중 하나입니다. 다양한 작물을 재배할 가능성이 매우 높습니다.

현재까지 소비자 바구니의 주요 식품은 빵, 베이커리 제품, 밀가루, 시리얼, 파스타입니다. 국가의 각 지역은 자연 조건, 기후 및 토양에 따라 곡물 재배에 있어 고유한 우선 순위를 가지고 있습니다. 주요 곡물 작물은 밀, 보리, 호밀 및 귀리입니다. 경제적 요인은 우랄, 북 코카서스, 중앙 흑토, 서부 시베리아 및 볼가 지역의 5개 경제 지역에서 주요 곡물 수확량을 결정했습니다.

러시아의 주요 곡물 작물은 수확량, 재배 면적 및 수출 면에서 선두를 달리는 밀입니다. 겨울과 봄의 두 가지 유형의 밀이 뿌려집니다. 겨울 밀은 러시아 연방의 서부 지역에서 우세합니다. 2010년에 총 수확량은 278,694.7천 센트에 달했습니다. 서부 및 동부 시베리아, 볼가 지역의 우랄에서는 봄 밀이 재배됩니다. 20110년 총 징수액은 135,971.6천 센트에 달했습니다. 이 작물의 평균 수확량은 23.2 q/ha입니다. 2008년 밀의 최대 총 수확량은 6,380만 톤에 달했습니다.

생산 측면에서 두 번째 장소는 보리가 차지합니다. 가뭄과 서리에 대한 저항성이 좋기 때문에 보리는 거의 러시아 전역에서 재배됩니다. 보리의 약 70%가 사료용으로 사용됩니다. 보리는 양조 산업에서 곡물 생산에 사용됩니다. 평균 수확량은 23.1q/ha입니다.

현재 러시아는 호밀 재배 및 수확에서 1위를 차지하고 있습니다. 호밀은 식품 및 사료 작물로 사용됩니다. 밀보다 서리와 토양에 더 강합니다. 재배의 주요 경제 지역 : Central, Volga-Vyatka, Volga, Ural. 밀은 수요가 더 많고 가격이 더 비싸기 때문에 호밀을 몇 단계 더 낮춥니다. 호밀 수확의 평균 수확량은 20.7 q/ha입니다.

귀리는 주로 마초 작물로 재배됩니다. Muesli, 곡물, 오트밀, 동물 사료를 얻습니다. 귀리는 러시아의 유럽 지역의 산림 지대와 산림 대초원 지역에서 재배됩니다. 귀리 재배의 주요 경제 지역: Ural, Volga, Central Black Earth, Volga-Vyatka, West Siberian 및 East Siberian, Far East. 귀리 재배 및 수집 분야에서 러시아는 세계 1위입니다.

각 곡물 작물은 재배에 매우 가치가 있습니다. 러시아의 농부들은 토양 고갈을 피하기 위해 해마다 다양한 작물을 재배합니다. 각 농장은 윤작, 가공 및 수확 장비를 미리 계획합니다. 결국, 미래 수확의 질과 양은 정확하고 시기 적절하게 준비된 계획에 달려 있습니다.

2011 년 러시아 연방의 파종 면적은 전체 면적의 58 %에 달했습니다. 밀과 보리가 약 75%를 차지했다. 2006년부터 2010년까지 곡물 판매는 3,700만 톤에서 4,000만 톤으로 증가하여 8%를 차지했습니다. 마케팅 분석가의 예측에 따르면 곡물 작물의 판매는 평균적으로 증가할 것이며 연간 성장률은 1.6%가 될 것입니다. 2015년까지 그 수치는 4,340만 톤에 달할 것입니다. 2011년부터 2015년까지 곡물 수입 가치의 회복 및 증가가 예상됩니다.