연어를 곁들인 Lavash 롤
연어, 부드럽게 녹은 치즈, 신선한 허브, 레몬 주스 한 방울을 곁들인 Lavash 롤 - 서둘러 축제 테이블을 위한 맛있는 간식.
- 얇은 라바쉬
- 연어는 소금에 절인 것이 가장 좋습니다. 연어 가족의 다른 물고기는 당신의 취향에 할 것입니다. 훈제 생선을 사용하면 맛도 재미있을 것입니다.
- 부드러운 가공 치즈
- 딜, 파슬리 또는 파 작은 무리
- 레몬즙 1티스푼 - 선택사항
레시피
- 녹인 치즈에 다진 채소, 레몬 주스를 넣으십시오. 작은 마늘 정향을 추가할 수도 있습니다.
- 우리는 먹거리를 섞습니다.
- Lavash는 정사각형 또는 직사각형을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 롤을 굴리기 쉽도록 여러 부분으로 자릅니다.
- 치즈 필링으로 피타 잎을 윤활하십시오.
- 연어를 얇은 조각으로 자르고 속을 채우십시오.
- 단단히 구르십시오.
- 서빙 조각으로 자릅니다. 롤을 5~10분 정도 담가두면 예쁘게 자를 수 있어요.
- 우리는 신선한 허브로 연어로 피타 롤을 장식하고 제공합니다.
무엇을 요리해야 할지 모르겠다고요? 닭고기와 치즈를 곁들인 lavash와 함께.
연어를 곁들인 섬세한 피타 롤은 예산이 아니지만 놀랍도록 맛있는 간식입니다. 기초는 독립적으로 준비하거나 상점에서 구입할 수 있습니다. 롤에 훌륭한 추가는 다양한 유형과 야채의 치즈가 될 것입니다.
약간 소금에 절인 연어 300g 재료 : 버터 ½ 팩, 얇고 넓은 피타 빵.
- 물고기는 크게 자르고 믹서기로 보냅니다.
- 부드러운 버터도 거기에 추가됩니다.
- 재료가 부드러워질 때까지 혼합됩니다.
- 결과 페이스트는 피타 빵에 적용됩니다.
조심스럽게 굴립니다. 충전물이 나오지 않도록 세게 짜낼 필요는 없습니다.
레몬 주스가 든 물에 담근 날카로운 넓은 칼로 그런 롤을 잘 자릅니다.
녹인 치즈로 요리하기
약간 소금에 절인 연어 300g 당 성분의 구성 : 2 개의 큰 피타 빵, 가공 치즈의 "목욕", 오이, 신선한 딜 무리.
- 첫 번째 피타 빵에는 치즈가 듬뿍 묻어납니다.
- 신선한 오이의 얇은 조각이 그 위에 놓여 있습니다. 미리 피부를 제거하면 전채가 특히 부드러워집니다.
- 첫 번째 층은 나머지 피타 빵으로 덮여 있으며 녹은 치즈가 묻어 있습니다.
- 살짝 소금에 절인 생선 조각을 그 위에 놓고 잘게 썬 신선한 딜을 뿌립니다.
- 단단한 롤을 감습니다.
결과 녹은 치즈 스낵은 잘 냉각되고 매우 날카로운 칼로 자릅니다. 원하는대로 롤의 상단을 장식 할 수 있습니다. 예를 들어 체리 반쪽.
연어와 두부 치즈를 곁들인 Lavash 롤
재료: 피타 빵 2개, 살짝 소금에 절인 생선 300g용 포장 그램, 커드 치즈 150g, 상추 한 묶음, 신선한 오이 ½개, 소금, 오레가노 한 꼬집.
- 기본 lavash는 치즈로 덮여 있으며 그 위에 씻고 말린 상추 잎이 놓여 있습니다.
- 두 번째 피타 빵이 그 위에 놓여 있고 치즈가 묻어 있습니다.
- 오레가노를 뿌린 길고 두꺼운 생선 조각이 그 위에 분포되어 있습니다.
- 오이 조각은 얇은 층으로 맨 위에 놓여 있습니다. 야채는 소금에 절인다.
- Lavash는 단단히 싸서 필름으로 덮고 냉각됩니다.
- 1/4 시간 후에 간식을자를 수 있습니다.
연어와 치즈를 곁들인 피타 롤은 평평한 접시에 아름답게 펼쳐져 있습니다.
오이 레시피
재료: 얇은 대형 피타 빵, 신선한 오이 3개, 약간 소금에 절인 생선 최대 200g, 첨가물이 없는 가공 치즈, 사워 크림, 양파 깃털 및 딜.
- 연어는 가장 작은 뼈까지 제거하고 얇은 조각으로 자릅니다.
- 오이도 같은 방법으로 다져줍니다. 가장 쉬운 방법은 야채 필러를 사용하는 것입니다.
- 치즈는 사워 크림과 섞인 포크로 반죽됩니다. 후자는 고전적인 마요네즈 또는 무가당 요구르트로 대체할 수 있습니다.
- 잘게 잘린 모든 채소를 결과 치즈 혼합물에 붓습니다.
- 완성 된 덩어리는 큰 피타 빵으로 덮여 있습니다. 얇은 스트립으로 자른 생선과 오이가 위에 놓여 있습니다.
연어와 오이를 곁들인 압연 피타 빵은 호일 또는 집착 필름으로 덮여 냉각됩니다.
연어와 크림 치즈를 곁들인 Lavash 롤
붉은 생선 400g의 재료: 큰 신선한 피타 빵, 60g의 딜, 200g의 소프트 크림 치즈.
- 채소는 얼음물로 헹구고 종이 타월에 놓고 잘게 썬다.
- 치즈는 딜과 혼합됩니다.
- 물고기는 핀셋으로 뼈를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
- Lavash는 풀리고 크림 같은 덩어리가 묻어 있습니다. 이것은 끊임없이 굴러 가기 때문에 쉽지 않지만 표면에 모든 치즈를 고르게 분포시키려고 노력해야 합니다.
- 연어 조각이 위에 놓여 있습니다.
- 압연 롤은 1/4 시간 동안 냉동실로 옮겨집니다.
크림 치즈가 든 전채를 얇은 조각으로 자르는 것이 남아 있습니다.
마늘 소스와 함께
성분 : 최대 300g의 두부 치즈, 같은 양의 약간 소금에 절인 생선, 50g의 그린 샐러드, 3-4 큰 스푼의 뚱뚱한 사워 크림, 같은 양의 마요네즈, 마늘, 2 피타 빵.
- 사워 크림은 마요네즈와 결합되고 으깬 마늘이 첨가됩니다.
- Piquant 소스에는 피타 빵 한 장이 묻어 있습니다. 요리사의 요청에 따라 마늘의 양을 늘리고 파프리카를 추가할 수 있습니다.
- 두 번째 피타 빵으로 덮인 소스 위에 그린 샐러드가 놓여 있습니다.
- 상단 베이스에는 두부 치즈가 깔려 있고 그 위에 생선 조각이 깔려 있습니다.
롤을 말아서 꺼내서 식힙니다.
붉은 생선과 치즈를 곁들인 구운 라바시 롤
재료: 생선 필레 1kg, 피타 빵 2개, 치즈 300g, 올리브 오일, 프렌치 머스타드 2-3 큰 술, 1 tsp. 꿀, 라임 주스, 건조 향기로운 허브, 소금.
- 기름(1/3컵)에 겨자, 감귤 주스(1작은술), 꿀을 섞습니다.
- 치즈는 강판을 통해 분쇄됩니다.
- 두 개의 피타 빵의 바닥에 올리브 오일이 묻어 있고 그 위에 생선 조각이 분포되어 있습니다.
- 강판 치즈, 마른 허브 및 소금이 흩어져 있습니다.
- 롤이 형성되어 조각으로 자릅니다. 그들은 채우기와 함께 베이킹 시트에 깔고 첫 번째 단계에서 드레싱과 함께 부어집니다.
전채는 30분 동안 오븐에서 구워지고 뜨겁게 제공됩니다.
통조림 연어로 서둘러 요리하기
성분 : 피타 빵, 세미 하드 치즈 80g, 연어 캔 (통조림), 뚱뚱한 사워 크림 4 큰술.
- 연어는 호감으로 으깨고 사워 크림을 부었습니다.
- 치즈는 별도로 문지릅니다.
- 피타 빵 위에 생선 필링을 발라줍니다.
- 치즈 칩이 위에 부서집니다.
롤이 형성됩니다. 원하는 경우 커드 치즈로 준비할 수도 있습니다.
연어와 토마토를 곁들인 Lavash 롤
생선 300g을 위한 재료: 부드러운 치즈 150g, 토마토 5~6개, 마늘 몇 쪽, 얇은 피타 빵.
- 토마토는 껍질을 벗기고 부드러운 치즈와 으깬 마늘과 섞습니다.
- 혼합물을 베이스 위에 바르고 연어 조각을 그 위에 뿌립니다.
- 롤이 롤업됩니다.
- 공작물은 잘 냉각되어야 합니다.
토마토는 연어와 부드러운 치즈를 곁들인 이 롤을 더욱 맛있게 만듭니다.
문제의 전채는 손님에게 서빙하기 전에 충분히 식힐 때 더 맛있습니다. 이렇게하려면 스낵을 가방에 간단히 포장 할 수 있지만 호일이나 집착 필름을 사용하는 것이 훨씬 편리합니다.
Lavash 롤은 간단하고 맛있는 요리입니다. 산책, 피크닉, 공부 또는 일할 때 간식을 위한 다양한 토핑.
- 치킨 필레 - 1개
- 달콤한 고추 - 1개
- 신선한 오이 - 1개
- 당근 - 1개
- 그린 샐러드 - 1줌
- 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락
- 얇은 아르메니아 lavash - 1 조각
- 마늘 - 0.5 정향
- 맛에 소금
- 맛을 내기 위해 갓 갈은 후추
- 맛을 내기 위해 식물성 기름
닭고기 필레에 소금을 넣고 갓 갈은 후추를 뿌리고 식물성 기름을 바르고 부드러워 질 때까지 그릴이나 팬에서 볶습니다.
달콤한 고추는 스트립으로 자르고 부드럽고 파삭 파삭 할 때까지 약간의 식물성 기름으로 볶습니다. 또는 신선한 상태로 두십시오.
오이를 조각으로 자르고 한국 당근을 위해 작은 당근을 강판에 자르거나 얇은 조각으로 자릅니다.
마요네즈와 마늘 반쪽을 섞어 프레스를 통과하고 원하는 경우 소량의 곱게 간 숙성 하드 치즈와 섞습니다.
닭고기 필레를 작은 조각으로 자릅니다.
피타 빵을 두 부분으로 자르고 마요네즈로 기름을 바르고 상추 잎을 넣은 다음 나머지 재료를 넣고 바닥에 몇 센티미터의 피타 빵을 남깁니다. 필링 위에 피타 빵의 아래쪽 가장자리를 감싸고 감습니다.
맛있게 드세요!
레시피 2: 크랩 스틱과 치즈를 곁들인 Lavash 롤
- 게 스틱 = - = 150g
- Lavash - 1 팩.
- 마요네즈 - 200ml
- 가공 치즈 - 100g
- 닭고기 달걀 - 3 개
게 스틱을 해동하고 가능한 한 작게 자릅니다.
계란을 삶아 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 크랩 스틱에 넣으십시오.
결과 덩어리를 마요네즈로 충분히 칠하십시오.
녹은 치즈를 갈아서 채우십시오.
이 절차를 따르는 것이 좋습니다. 먼저 계란과 게 막대기에 치즈를 넣고 마요네즈를 추가하면 균질 한 덩어리를 얻는 것이 훨씬 더 어려워집니다. 팁: 마요네즈를 아끼지 마십시오. 마요네즈가 많을수록 피타가 더 잘 스며들수록 롤이 더 부드럽고 부드러워집니다.
양상추 잎을 반으로 자릅니다. 피타 빵의 전체 표면에 충전물을 바르십시오.
그런 다음 피타 잎을 롤로 굴립니다. 스며들도록 20분간 둡니다.
결과 롤의 가장자리를 자르고 나머지는 3-4cm 너비의 작은 조각으로 자릅니다.
롤이 준비되었습니다. 큰 접시에 담아 장식하고 서빙합니다.
조리법 3: 생선 덩어리가 든 Lavash 롤
Lavash 생선 롤은 서둘러 훌륭하고 맛있고 영양가있는 아침 식사입니다.
- 라바쉬 - 2개
- 토마토 - 1 개
- 오이 - 1 개
- 피망 - 0.5 개
- 샐러드 믹스 - 눈으로 (나는 arugula, Chard 및 옥수수를 가지고 있습니다)
- 피시 너겟 - 큰 조각 4개(빵가루에 얼린 생선 조각)
- 수제 마요네즈 - 또는 타르타르 소스 - 4-6 tsp
- 아지카 - 2-3 tsp
- 식물성 기름
프라이팬을 중불에 올리고 많은 양의 식물성 기름을 붓습니다. 가열하자.
이때 야채와 허브는 씻어서 말린다.
기름을 두른 팬이 달궈지면 피시너겟을 넣고 한쪽 뚜껑 아래에서 5분 이상 튀긴 후 뒤집어 뚜껑을 덮지 않은 상태에서 5분 더 볶는다. 우리는 어묵이 타지 않는지 확인하고 필요한 경우 요리하는 동안 불을 줄입니다.
빵 부스러기의 생선 조각이 준비되면 종이 타월에 올려 여분의 지방이 종이에 모두 흡수되도록하십시오.
그 사이에, 테이블에 피타 빵 한 장을 놓으십시오. 너무 크면 가장자리를 다듬을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 모양이 직사각형으로 유지된다는 것입니다.
우리는 집에서 만든 마요네즈 또는 타르타르 소스를 가져다가 피타 빵 위에 펴고 왼쪽 가장자리에서 약 10cm, 아래쪽과 위쪽에서 5cm 뒤로 물러납니다. 작은 직사각형 피타 빵에 윤활유를 바르면 크기가 두께를 결정합니다. 미래의 수제 샤와르마.
우리는 위에 adjika를 바릅니다.
우리는 기성품 생선 너겟이 크면 반으로 자르고 피타 빵의 기름칠 된 표면에 세로 줄로 왼쪽에 놓습니다.
이제 우리는 야채를 자릅니다 : 토마토 - 반으로, 그 다음 얇은 조각으로, 오이 - 원으로 (큰 경우 원으로 반으로 자릅니다), 피망 - 얇은 조각으로. 다진 야채를 같은 세로 줄에 배치하여 소스로 덮인 공간을 채 웁니다.
수제 마요네즈 또는 타르타르 소스로 신선한 야채를 다시 윤활하십시오.
그 위에 양상추, 루꼴라, 근대, 옥수수를 올려 놓았지만 절대 아무거나 사용하셔도 됩니다. 빙산은 바삭하고 육즙이 많은 샐러드를 좋아하는 사람들에게 좋습니다.
생선 롤을 포장 할 시간입니다. 먼저 피타 빵의 아래쪽 부분을 전체 길이로 구부립니다. 이 때 나중에 생선회를 예쁘게 서빙하고 싶다면 윗부분을 접어도 좋다. 샤와르마처럼 먹으려면 윗부분을 위로 올려두는 것이 좋다.
이제 케이크의 나머지 왼쪽 가장자리를 밀어 넣습니다.
그리고 우리는 영향을받지 않은 피타 빵으로 롤을 옆으로 돌리기 시작합니다.
우리는 끝까지 피타를 비틀어.
맛있게 드세요!
조리법 4 : 붉은 물고기가 든 피타 롤 (사진과 함께 단계별)
고귀한 붉은 생선을 곁들인 롤은 샌드위치에 대한 훌륭한 대안입니다. 축제 테이블과 매일에 적합합니다. 물고기가 든 피타 롤은 시금치, 오이와 같은 야채 재료로 맛을 보완 할 수 있습니다.
- 피타 빵 - 1 개
- 크림처럼 퍼지는 치즈 - 150 gr
- 송어 s / s - 150g
- 입맛에 맞는 채소
평평한 표면에 피타 빵을 놓고 크림 치즈를 바르십시오. 크림 같은 단단한 치즈 대신 강판에 마요네즈를 섞어 사용할 수 있습니다. 또는 다진 허브로 마요네즈로 피타 빵에 기름을 칠할 수 있습니다. 그러나 크림 치즈를 사용하면 더 부드러워집니다.
잘게 썬 허브를 뿌린다.
생선을 얇은 조각으로 자르고 blavash의 전체 영역에 펴서 가장자리의 2-3cm만 남겨두십시오(그러나 치즈로 기름을 많이 발라야 함).
피타 빵을 조심스럽게 조이고 롤에 넣고 집착 필름으로 감 쌉니다. 피타가 스며들도록 냉장고에 1.5~2시간 넣어둡니다. 생선과 함께 피타롤을 너무 오래 보관하지 마세요!
완성된 롤을 1.5-2cm 두께로 분할하여 접시에 펼칩니다. 접시에 양상추 잎을 올려 장식하고 완성된 롤 위에 허브나 레드 캐비어를 뿌릴 수 있습니다. 간장은 조미료로 사용할 수 있습니다. 롤을 준비할 때 소금에 절인 오이 또는 신선한 오이를 넣고 얇은 조각으로 자른다.
레시피 5: 두부 치즈와 생선을 곁들인 Lavash 롤
- 얇은 피타 빵 - 큰 시트 2장
- 소금에 절인 붉은 생선 (필레) - 300g
- 신선한 오이 - 2 개
- 녹색 상추 - 몇 개의 큰 잎
- 두부 치즈 - 200g
- 무가당 천연 요구르트 - 100g
요구르트와 크림 치즈를 섞는다. 사워 크림에 치즈를 섞을 수 있지만 나는 사워 크림을 별로 좋아하지 않습니다. 이 요리에서는 불필요합니다.
우리는 붉은 물고기의 필레를 가져 와서 뼈나 피부가 있으면 제거합니다. 필렛을 작은 조각이나 스트립으로 자릅니다.
치즈와 요구르트 혼합물의 얇은 층으로 피타 빵 시트를 윤활하십시오. 중간은 비워 둘 수 있지만 피타의 양쪽 끝은 잘 기름칠해야합니다.
우리는 피타 빵 가장자리에 씻고 말린 상추 잎을 펼칩니다. 우리는 생선을 위에 얹은 다음 오이 스트립을 얹거나 그 반대도 마찬가지입니다.
조심스럽게 롤을 만드십시오.
그게 다야 - 피타 롤이 준비되었습니다! 큰 조각으로자를 수 있습니다. 그런 길고 아름다운 피타 롤이 나옵니다. 또는 작은 롤을 만들어 평평한 접시에 올릴 수 있습니다. 피크닉 간식으로 피타 롤을 가져 가면 크게 두는 것이 좋습니다. 더 편리합니다.
레시피 6: 허브와 야채를 곁들인 홈메이드 Lavash 롤
롤의 맛은 치즈 층을주는 쾌적한 부드러움과 함께 매우 풍부하고 신선합니다.
- 필러가 없는 가공 치즈(액상) - 300g
- 파 - 1 묶음 (작은 것)
- 파슬리 - 1 묶음(작은 것)
- 그린 바질 - 8잎
- 그린 샐러드, 잎 - 3개
- 레몬(주스) - 1작은술
- Lavash 라운드 - 6개
- 어린 당근(단맛) - 3개
- 신선한 오이 - 3개
- 햄(임의) - 400g
- 맛에 소금
- 취향에 따라 갈은 후추
우선, 우리는 드레싱을 준비하고 녹인 치즈 병을 열고 내용물을 깊은 그릇에 옮깁니다. 그런 다음 파, 파슬리, 바질 잎 및 녹색 샐러드를 흐르는 찬물에 씻습니다. 우리는 여분의 액체에서 싱크대 위의 채소를 흔들고 도마에 향기로운 허브를 번갈아 놓고 양파를 최대 2-3 밀리미터 두께의 작은 고리로 자릅니다.
파슬리를 잘게 자릅니다.
바질은 얇은 스트립으로 자릅니다.
우리는 전체 컷을 녹인 치즈가 든 그릇으로 옮깁니다.
맛에 소금과 갈은 후추를 첨가하십시오. 그런 다음 레몬을 칼로 반으로 자르고 감귤 주스 1 티스푼을 치즈와 허브가 든 용기에 짜냅니다.
실리콘 주방 주걱을 사용하여 모든 재료를 부드럽게 섞어 드레싱을 준비합니다.
우리는 녹색 양상추의 각 잎을 2 반으로 잘라 6 조각을 얻고 별도의 접시에 넣고 용기를 따로 보관합니다. 나중에 필요할 것입니다. 우리는 당근을 껍질을 벗기고 모래와 다른 오염 물질의 차가운 흐르는 물에서 오이와 함께 씻습니다. 과도한 물을 제거하기 위해 종이 키친 타월로 야채를 말리십시오. 그런 다음 우리는 만돌린 강판으로 자신을 무장하고 그것의 도움으로 야채를 종이 키친 타월, 첫 번째 당근에 직접 얇은 스트립으로 자릅니다.
그럼 오이를 잘게 썬다. 이제 다진 야채를 키친 타월로 다시 말려서 자르는 동안 나오는 주스를 제거하십시오. 그런 다음 햄에서 포장을 제거하고 깨끗한 도마에 놓고 소시지를 자르기 위해 깨끗한 부엌 칼을 가져 와서 고기 성분을 최대 2-3mm 두께의 층으로 자릅니다. 우리는 모든 컷을 별도의 깊은 판에 배치합니다.
모든 재료가 준비되었습니다. 이제 롤을 만들 차례입니다. 우리는 둥근 피타 빵으로 패키지를 인쇄하고 도마에 1 조각을 넣습니다. 우리는 드레싱을 눈으로 6 등분으로 나누고이 요리를 준비하는 데 필요한 다른 모든 제품과 동일하게 수행합니다. 큰 스푼을 사용하여 향긋한 치즈 혼합물의 1 부분을 피타 빵에 옮깁니다.
밀가루 제품의 전체 둘레에 부엌 칼로 드레싱을 고르게 분배하십시오.
이제 피타 빵 가운데에 햄 1조각을 발라주세요.
고기 재료 위에 당근 1인분을 올려주세요.
그런 다음 측면에 오이 빨대 1 부분을 펼치고이 모든 맛있는 제품 위에 상추 잎 반을 놓습니다.
우리는 가능한 한 피타를 단단한 롤로 바꿉니다. 우리는 같은 방식으로 나머지 롤을 형성합니다.
결과 롤을 플라스틱 랩으로 포장하여 모양을 잃지 않도록 합니다.
우리는 거의 완성 된 롤을 플라스틱 용기에 넣고 꼭 맞는 뚜껑으로 용기를 닫고 냉장고에 1 시간 동안 넣습니다. 이 시간 동안 롤은 치즈와 채소 향으로 포화되어 더 부드럽고 부드러워집니다.
서빙하기 1 시간 또는 20 분 후에 냉장고에서 롤이 담긴 용기를 꺼냅니다. 우리는 각 필름에서 플라스틱 식품 필름을 차례로 제거하고 "기적의 튜브"를 도마에 놓고 각 롤을 4 부분으로 자릅니다.
야채는 롤의 두 극단 부분에서 엿볼 것입니다. 원하는 경우 잘라 버리거나 롤을이 형태로 남겨 둘 수 있습니다. 이것은 그들에게 특정 매력적인 매력을 줄 것입니다. 우리는 롤을 잘라낸 큰 평평한 접시에 놓고 테이블에 전채로 제공합니다.
레시피 7 : 햄으로 피타 롤 요리하는 법
- 아르메니아 lavash - 200 gr
- 딜 - 1 묶음
- 녹은 치즈 - 100 gr
- 햄 - 200g
크림처럼 녹은 치즈로 피타 빵을 윤활하십시오.
잘게 썬 딜을 뿌린다.
햄을 잘게 썬다.
롤을 롤업합니다.
랩으로 싸서 냉장고에 넣어둡니다.
서빙하기 전에 자르십시오.
레시피 8: 후무스와 아보카도를 곁들인 수제 피타 롤
- 라바쉬 - 2개
- 후무스 - 4큰술
- 아보카도 - 0.5 개
- 피망 - 0.5 개
- 그릭 요거트 - 1컵
- 오이 - 0.5 개
- 마늘 - 1쪽
- 레몬 주스 - 2 큰술
- 파슬리 - 1 큰술
- 소금 후추
- 신선한 민트
오이를 입방체로 자르고 민트 / 딜로 파슬리를 자르고 마늘을 자릅니다.
그릭 요거트와 오이, 마늘, 레몬 주스, 파슬리, 딜/민트, 소금, 후추를 섞어 작은 그릇에 담아 맛을 냅니다.
고추는 편으로 썰고, 아보카도는 껍질을 벗기고 자르고, 시금치 피타빵과 흰콩 후무스를 준비한다.
평평한 면에 피타 빵을 깔고 또띠아 가운데에 후무스를 바르고 그 위에 아보카도와 후추를 얹고 소스로 간을 맞춰주세요. 롤업.
레시피 9: 버섯을 곁들인 Lenten Lavash 롤스(사진 포함)
사순절 lavash 롤은 매우 맛있고 만족스러운 요리입니다. 차갑고 뜨겁게 제공될 수 있습니다. 튀기지 않았지만 속재료(버섯과 으깬 감자)는 요리 직후 뜨거울 수 있습니다.
- 라바쉬 - 2개
- 감자 - 4개
- 한국어 당근 - 100 gr
- 식물성 기름 - 4 큰술.
- 양파 - 2 개
- 마요네즈 - 1 큰술.
- 샴피뇽 - 200g
부드러워질 때까지 감자를 삶습니다. 익으면 육수는 따로 그릇에 담아주세요. 작은 양파 하나를 껍질을 벗기고 식물성 기름에 볶습니다.
으깬 감자에 양파를 붓고 마른 마요네즈를 약간(1큰술) 더합니다.
국물 반 컵, 소금을 넣고 맛을 내고 모든 것을 철저히 섞습니다. 마른 퓨레가 준비되었습니다.
버섯을 조각으로 자르고 양파를 잘게 썬다.
부드러워 질 때까지 식물성 기름으로 볶습니다.
가위 모드 피타 빵을 최소 10 x 10cm 조각으로 만듭니다.
이제 우리는 롤을 수집합니다. 우리는 피타 빵을 가져 와서 으깬 감자로 뿌립니다. 우리는 위에 버섯을 깔고 마지막 층은 한국 당근입니다.
롤업 - 롤이 준비되었습니다!
레시피 10: 새우, 토마토, 치즈를 곁들인 Lavash 롤
피타 빵으로 육즙이 많은 새우 롤을 만드는 데 특별한 기술이 필요하지 않습니다.
- 라바쉬 - 1개
- 토마토 - 1-2개
- 새우 - 1kg
- 부드러운 치즈 - 100 gr
- 사워 크림 - 100 gr
롤을 준비하려면 새우를 미리 삶아 씻어야 합니다.
토마토를 잘 씻고 작은 입방체로 자릅니다.
테이블에 피타 빵을 평평하게하고 두꺼운 사워 크림으로 기름을 잘 바르고 약 5 센티미터의 자유 가장자리를 남겨 둡니다.
사워 크림 위에 껍질을 벗긴 새우와 토마토 큐브를 무작위로 배열합니다.
롤을 만들기위한 치즈는 지방 함량이 높고 매운 것이 좋습니다. 거친 강판에 문질러 토마토와 새우로 완전히 덮어야합니다.
Lavash 롤은 간식에 없어서는 안될 샌드위치, 버거 및 기타 패스트 푸드 명작을 능가하는 인기있는 스낵입니다. 맛, 편리한 서빙, 준비의 용이성 및 요리에 축제 분위기 또는 가정 요리의 평범한 모습을 줄 수 있는 다양한 충전재 덕분에 이 모든 것이 가능합니다.
피타 롤을 만드는 방법?
Lavash 롤은 맛, 영양가 및 품질이 충전물에 달려 있고 많은 수정이 있기 때문에 일일 메뉴를 다양화할 수 있는 레시피입니다. 축제 간식의 경우 냉장고에있는 모든 것을 집에서 만드는 진미가 사용됩니다. 이 요리는 준비하기 쉽지만 알아야 할 여러 가지 기능이 있습니다.
- 롤은 얇은 피타 빵을 조각으로 자르고 속을 채우는 것입니다. 피타 롤의 충전재는 다양하지만 주요 규칙은 케이크가 떨어지지 않도록 너무 물기가 없어야한다는 것입니다.
- 전채 준비는 간단합니다. 평평한 표면에 피타 빵을 펼치고 충전물을 넣고 롤에 넣은 다음 완성품을 냉장고에 넣은 다음 조각으로 자르고 서빙해야합니다.
- Lavash 롤은 팬에서 튀기거나 오븐에서 구울 수 있습니다.
- 접시가 축제 테이블에서 식욕을 돋우려면 피타 빵의 가장자리를 잘라야합니다.
피타 빵에 닭고기 롤-레시피
피타 빵에 닭고기를 넣은 롤은 신선한 야채와 단백질이 풍부한 닭고기와 같은 영양가 있는 간식을 위한 모든 필수 식품을 포함하기 때문에 전체 식사를 대체할 수 있습니다. 그리고 독특한 제품인 요구르트와 토마토 소스에 담근 라바시는 몇 분 안에 육즙이 풍부한 빵으로 변해 요리를 완성합니다.
- 피타 빵 - 4 개;
- 치킨 필레 - 500g;
- 배추 - 100g;
- 토마토 - 1 개;
- 파슬리 한 묶음 - 1 개;
- 한국 당근 - 70g;
- 요구르트 - 200g;
- 토마토 소스 - 50g.
- 필렛을 튀기고 자릅니다.
- 양배추, 파슬리, 토마토를 자른다.
- 야채에 당근과 요구르트를 넣으십시오. 휘젓다.
- 토마토 소스로 피타 빵에 윤활유를 바르고 닭고기와 야채를 배치하십시오. 롤업.
- lavash 치킨 롤을 조각으로 자르고 즉시 제공하십시오.
피타 빵에 게 막대기로 롤-레시피
크랩 스틱이 달린 Lavash 롤은 축제 샐러드의 보편적 인 버전입니다. 육즙이 풍부하고 부드러운 게 속은 인기 있는 스낵만큼 맛있고 간단하고 빠르게 준비됩니다. 접시는 편리하게 제공되며 테이크 아웃 식품 범주에 속하므로 집에서뿐만 아니라 직장에서도 자신을 재충전하는 데 도움이됩니다.
- 계란을 삶아 자릅니다.
- 오이를 스트립으로 자르고 막대기를 입방체로 자릅니다.
- 양상추, 계란, 막대기 및 오이와 같은 층으로 마요네즈가 묻은 피타 빵을 놓으십시오. 마요네즈로 다시 윤활하고 비틀고 자릅니다.
- 식힌 후 lavash 크랩 롤을 제공하십시오.
붉은 생선을 곁들인 Lavash 롤
피타 빵에 연어를 얹은 롤은 손님을 만나거나 피크닉이나 직장에 가져갈 때 부끄럽지 않은 절묘하고 군침이 도는 독창적인 전채 요리 중 하나입니다. 살짝 소금에 절인 연어는 크림 소스, 신선한 오이, 향긋한 딜과 잘 어울립니다. 그리고 살짝 구운 피타 빵은 식감과 붉게 물드는 색감을 더해줍니다.
- 약간 소금에 절인 연어 - 150g;
- 피타 빵 - 1 개;
- 신선한 딜 - 소수;
- 레몬 주스 - 20ml;
- 마요네즈 - 50g;
- 크림 치즈 - 50g;
- 신선한 오이 - 70g;
- arugula의 가지 - 8 개.
- 믹서기에 레몬 주스, 마요네즈, 치즈, 딜을 넣고 휘젓습니다.
- 피타 빵을 놓고 표면에 소스를 바르십시오.
- 연어, 오이, 루꼴라 잎 조각을 놓습니다.
- 피타를 롤에 넣고 그릴에서 가열하고 조각으로 자릅니다.
lavash의 사순절 롤
피타 빵의 야채 롤은 패스트 푸드의 건강에 해롭고 지방이 많은 음식을 대체 할뿐만 아니라 채우기가 비타민이 풍부하고 칼로리가 낮은 야채로만 구성되어 있고 후 머스가 접시를 포화시키기 때문에 여분의 파운드를 제거하는 데 도움이됩니다. 단백질. 건강에 좋은 병아리콩은 어떤 고기와 무교병 피타빵을 합친 것보다 좋기 때문에 건강식에 활용하기 좋습니다.
- 양파를 자르고 레몬을 뿌린다.
- 후추와 오이를 스트립으로 자릅니다.
- 피타 잎에 후무스를 바르세요. 양상추, 오이, 후추, 양파를 배열합니다. 말아서 자릅니다.
- 피타 롤을 즉시 제공하십시오.
lavash에 참치 롤
생선이 든 Lavash 롤은식이 특성이 높기 때문에 매일 식단에 사용할 수 있습니다. 아보카도, 참치, 신선한 오이와 같은 고전적인 조합은 오랜 시간 동안 검증되었으며 항상 성공을 보장합니다. 육즙이 풍부하고 부드러우며 영양가 있는 속은 30분 정도 식힌 후에 맛을 더욱 완벽하게 드러냅니다.
- 아보카도 - 1 개;
- 통조림 참치 - 150g;
- 오이 - 1 개;
- 피타 빵 - 1 개;
- 상추 잎 - 2 개;
- 마요네즈 - 50g;
- 레몬 주스 - 20ml.
- 참치를 으깨고 마요네즈로 간을 한다.
- 아보카도와 오이를 껍질을 벗기고 스트립으로 자르고 주스를 뿌립니다.
- 피타 빵에 속을 넣습니다. 말아서 자릅니다.
햄을 곁들인 Lavash 롤
피타 빵에 햄과 치즈를 곁들인 롤은 매일 제공되는 식료품 세트의 영양가 있는 홈메이드 간식입니다. 이 간단하고 맛있는 롤은 지루한 샌드위치를 대체하며 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 피타 빵 표면에 크림 치즈를 바르고 햄과 야채를 배치하고 롤로 굴려서 즉시 먹어야합니다.
- 피타 빵 - 2 개;
- 크림 치즈 - 50g;
- 상추 잎 - 4 개;
- 햄 - 50g;
- 토마토 - 50g;
- 북경 양배추 - 50g.
- 양배추를 잘게 썬다.
- 양상추 잎을 손으로 찢습니다.
- 토마토와 햄을 조각으로 자릅니다.
- 피타 빵에 치즈를 바르고 햄과 야채를 배치하십시오.
- 말아서 자릅니다.
오븐에서 Lavash 롤
닭고기와 야채를 곁들인 Lavash 롤은 오븐에서 요리하면 완전 뜨거운 저녁 식사가 됩니다. 이 처리로 피타 빵은 바삭한 질감과 붉어지고 야채와 닭고기는 주스로 포화되고 모든 유용한 물질을 유지합니다. 호일은 접시가 마르지 않도록 보호합니다. 7 분 동안 롤을 아래에 잡고 제거하고 굽습니다.
- 닭 가슴살을 굽습니다.
- 겨자와 함께 요구르트를 털고 피타 빵에 기름을 바르십시오.
- 양상추 잎, 닭고기 조각 및 토마토 조각을 배열하십시오. 말아서 자릅니다.
- 맛있는 피타롤을 호일로 덮고 180도에서 10분간 굽는다.
튀긴 라바쉬 롤
피타 빵에 너겟을 곁들인 롤은 팬에 튀기면 바삭한 크러스트와 육즙이 가득한 속으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 요리는 칼로리 함량으로 구별되며 오랫동안 포화되어 피크닉과 긴 골목에 매우 적합합니다. 준비 속도와 반제품 세트를 통해 소스를 사용하여 실험하고 새로운 맛을 만들 수 있습니다.
- 너겟 - 50g;
- 토마토 - 1 개;
- 치즈 - 100g;
- 피타 빵 - 2 개;
- 토마토 소스 - 50g;
- 식물성 기름 - 50ml.
- 치킨 너겟을 튀기십시오.
- Lavash는 조각으로 자르고 소스를 바르십시오.
- 너겟, 토마토 웨지, 강판 치즈를 얹으십시오.
- 말아서 볶습니다.
달콤한 라바쉬 롤
설탕이 첨가 된 크림 치즈가 든 Lavash 롤은 빨리 디저트로 변합니다. 이러한 요리는 빠르고 쉽게 준비할 수 있으며 설탕과 크림 치즈를 제외하고는 추가가 필요하지 않습니다. 5분 레시피는 팬케이크와 팬케이크의 아침 식사를 완벽하게 대체하며 후자와 달리 독창성으로 구별됩니다.
- 피타 빵 - 1 개;
- 크림 치즈 - 250g;
- 가루 설탕 - 30g;
- 레몬 껍질 - 20g.
- 슈가파우더로 크림치즈를 휘젓는다.
- 레몬 제스트를 추가하십시오.
- 피타 빵에 윤활유를 바릅니다.
- 말아서 세그먼트로 자릅니다.
정보 복사는 소스에 대한 직접 및 색인화된 링크가 있는 경우에만 허용됩니다.
연어가 든 피타 롤의 단계별 조리법사진으로.
- 국가 요리: 집 부엌
- 접시 유형: 스낵
- 레시피 난이도: 아주 간단한 레시피
- 준비 시간: 19분
- 요리 시간: 10 분
- 인분: 3인분
- 칼로리 양: 138칼로리
- 이유: 휴일 테이블을 위해
일상 및 유휴 테이블 모두를 위한 푸짐하고 빠르고 건강에 좋은 매우 맛있는 간식으로 연어로 피타 롤을 요리하는 방법에 대한 가장 간단한 옵션을 제공합니다.
인분: 3-4
3인분 분량의 재료
- 라바쉬 - 1개
- 가공 치즈 - 100g
- 가볍게 소금에 절인 연어 - 200g
- 상추 잎 - 5-7 조각
단계별로
- 모든 것이 너무 간단하여 어린이도 쉽게 대처할 수 있습니다. 따라서 작업 표면에 피타 빵을 배치해야 합니다.
- 녹은 부드러운 치즈의 얇은 층으로 윤활하십시오. 깨끗하고 첨가물 없이 섭취하는 것이 좋지만 원하는 경우 연어와 함께 피타 롤을 만드는 이 간단한 요리법에서 허브와 함께 치즈를 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 베이컨과 같은 첨가물이 없다는 것입니다.
- 상추 잎은 흐르는 물에 잘 씻어주세요. 그런 다음 물을 빼거나 종이 타월로 닦으십시오.
- 피타 빵에 잎을 펴십시오. 예를 들어 전체 표면을 덮거나 가장자리에만 배치할 수 있습니다.
- 다음은 물고기입니다. 껍질을 벗기고 필레로 잘라야합니다. 원하는대로 얇은 판이나 상당히 큰 조각을 만들 수 있습니다.
- 연어를 샐러드에 올리고 조심스럽게 롤을 올리기 시작합니다. 성공의 주요 비결은 단단히 롤링하는 것입니다. 그러면 컷이 매우 아름답고 롤 자체가 모양을 잘 유지합니다.
- 완성된 롤은 랩이나 호일에 싸서 냉장고에 잠시 둡니다.
- 그런 다음 가장자리를 조심스럽게 자르고 원하는 대로 자릅니다. 그게 다야 집에서 연어가 든 피타 롤이 준비되어 테이블에 제공 할 수 있습니다.
