El verano nos agrada no solo con días cálidos y la oportunidad de nadar todo lo que quieras. Casi desde los primeros días, las verduras primero aparecen a la venta y luego las verduras, que le permiten abastecerse de vitaminas para el próximo invierno. Y una de las comidas de verano más queridas son los pepinos frescos verdes, crujientes y llenos de granos. Puede hacer ensaladas deliciosas y nutritivas con ellos, o simplemente puede hacer crujir en el calor, cuando realmente no quiere comer. Y los pepinos sacian perfectamente la sed y el hambre, compensan la falta de algunas sustancias.
Muchas madres, guiadas por el deseo de mimar a su bebé con deliciosos alimentos saludables, intentan alimentar a sus hijos con pepinos. Pero, ¿cuán inofensivo es este deseo? ¿A qué edad todavía se puede dar esta verdura a los niños? ¿Y es posible que los bebés encurtidos, tan amados por muchos de nosotros? A pesar de que los pepinos son una de las verduras más deliciosas y saludables, existen algunas restricciones a su consumo. Vale la pena conocerlos y observarlos, para no dañar el cuerpo joven (especialmente cuando Viene sobre encurtidos).
Un pepino tan saludable
Sabemos desde la infancia que comer pepinos es bueno para la digestión, ya que contienen fibra. Y por nuestra propia experiencia, logramos asegurarnos de que sacian perfectamente la sed en el calor y son bastante satisfactorios. Pero los beneficios de la verdura no se limitan a esto. Los pepinos contienen una cantidad considerable de nutrientes:
- vitamina C, que es esencial para la inmunidad;
- potasio (útil para los sistemas cardiovascular y nervioso);
- el azufre también es necesario para el sistema nervioso, mejora el metabolismo, fortalece el sistema inmunológico;
- se necesita silicona para uñas, cabello, piel;
- el yodo es un elemento indispensable para el funcionamiento normal de la glándula tiroides y, por tanto, para la protección de todo el organismo;
- caroteno: sirve para la prevención del cáncer, es bueno para la piel y los ojos.
Y todo este beneficio se puede obtener de un pepino común, si le das al niño de comerlo a veces. Sin embargo, vale la pena seguir las recomendaciones de los expertos sobre la edad a la que se puede introducir esta verdura en la dieta de los niños, ya que comer demasiado temprano puede ser simplemente perjudicial.
¿Cómo alimentar a los niños con pepinos?
Muchos expertos no recomiendan dar pepinos a los bebés hasta que tengan un año. Esto se debe al hecho de que el estómago de los niños pequeños todavía está demasiado débil para digerir dichos alimentos y el niño puede experimentar cólicos y una mayor producción de gases.
Existe la opinión de que es posible introducir pepinos en alimentos complementarios ya a partir de los seis meses para desarrollar las habilidades motoras y masticatorias, para masajear las encías. Sin embargo, para tales fines, puede darle a su hijo juguetes especiales y no debe experimentar con la digestión de los niños de esta manera.
Naturalmente, como cualquier producto nuevo, los pepinos deben introducirse cuidadosamente en la dieta de un niño de un año, controlando cuidadosamente su reacción. Si no ha sucedido nada desagradable, puede alimentar a su bebé de manera segura con esta verdura sabrosa y saludable. Para empezar, vale la pena cortar la pulpa en papilla. Y solo cuando el niño crezca un poco, puedes darle un pepino entero, previamente pelado de la piel. También puede hacer ensaladas a base de pepino, pero no rellénelas con crema agria, sino aceite vegetal... Trate de evitar la sal. Muchos expertos creen que este condimento no debe estar presente en el menú infantil hasta los tres años.
Aquí hay algunas ensaladas simples y deliciosas que puede darle a su hijo con seguridad.
- Combine el pepino, el huevo cocido, un poco de eneldo y mantequilla. Todos los ingredientes deben estar finamente picados, o mejor picarlos en un rallador. Cuando el niño crezca, la mantequilla se puede reemplazar con crema agria o yogur natural. Esta ensalada puede ser un gran sustituto de la cena.
- Puede hacer una ensalada con la adición de hervido carne de pollo o queso rallado, zanahorias, pimientos morrones.
En general, las ensaladas para bebés a base de pepino se pueden preparar con casi cualquiera. Todas las verduras a las que el cuerpo de tu bebé reacciona normalmente se pueden ir añadiendo al plato poco a poco. Es cierto que los tomates y los rábanos, tan amados por nosotros, tendrán que ser excluidos. Estas verduras todavía pesan demasiado para el estómago de un niño.
Además de reglas generales Al introducir el pepino en los alimentos complementarios, será útil mencionar qué verduras deben seleccionarse para estos fines. Aquí todo es sencillo. Intente esperar hasta el momento en que los pepinos molidos ya estén a la venta, ya que no hay absolutamente ningún beneficio del invernadero. Sí, y un sabor especial también. Elija frutas pequeñas, fuertes y sin amarillez. Intente comprar verduras en grandes supermercados o mercados donde todos los productos se prueban previamente y no hay riesgo de comprar pepinos nitrados.
Algo de salinidad
En nuestro país, no solo se aman mucho los pepinos frescos y las ensaladas, sino también varias preparaciones para el invierno. Nuevamente, surge la pregunta: ¿pueden los niños comer encurtidos? Y si es así, ¿a qué edad? Aquí los expertos están de acuerdo, lo más tarde posible. Los pepinos en escabeche contienen grandes cantidades de sal y vinagre, que son simplemente dañinos para la digestión de los niños. Y, en principio, las verduras en escabeche no contienen ningún beneficio, a menos que sean muy sabrosas. Pero este es un adulto, sin mucho riesgo, puede deleitar su paladar (y luego vale la pena limitarse en el consumo de tal producto, ya que los encurtidos son alimentos lo suficientemente pesados para digerir). Para un niño pequeño, este producto es simplemente dañino. Por lo tanto, no debe reaccionar si el bebé es caprichoso y requiere encurtidos. Por cierto, existe el riesgo de que trozos resbaladizos simplemente se deslicen hacia el esófago y el niño se ahogue. Con verduras frescas, este riesgo es significativamente menor. Si desea que los pepinos estén presentes en la dieta de su hijo, entonces solo frescos y solo cuando cumpla un año de edad.
En el verano, cuando hay tantas verduras y frutas frescas, conviene introducirlas rápidamente en la dieta del niño para que obtenga el máximo de nutrientes y vitaminas. Ya hemos escrito sobre. Ahora hablemos de cuándo se puede regalar un pepino a los bebés.
Beneficios de introducir el pepino en alimentos complementarios para bebés
- El pepino fresco es rico no solo en agua, sino también en sales minerales de yodo, potasio, silicio, azufre, enzimas, fructosa, aceites esenciales, así como vitamina C y caroteno.
- El jugo de pepino fresco es capaz de matar varios tipos de bacterias, incluido el Staphylococcus aureus.
- El pepino pertenece a las verduras hipoalergénicas (esta es la cuestión de si los bebés pueden ser alérgicos a los pepinos).
- El pepino fresco tiene propiedades laxantes suaves.
Desventajas de introducir pepino en alimentos complementarios para bebés
- Los pepinos frescos en la dieta de las madres lactantes pueden causar problemas digestivos en los bebés.
- Los pepinos no deben ser utilizados por niños con enfermedades crónicas del sistema digestivo y los riñones.
- El bebé puede ahogarse con un pequeño trozo de pepino, ya que es resbaladizo y suave. Esto es especialmente cierto para las verduras saladas.
- Los pepinos comprados en la tienda o en el mercado pueden tener un alto contenido de nitratos (leer).
- El uso de un vegetal de este tipo en escabeche puede causar diarrea, hinchazón, sed intensa y la aparición de una erupción en el bebé.
¿A qué edad se le puede dar un pepino a un bebé?
Si hablamos de un pepino fresco, entonces se recomienda introducirlo en alimentos complementarios para bebés después de un año. La exposición anterior a este vegetal puede provocar cólicos en el niño.
En cuanto a los pepinos encurtidos y en escabeche, conviene recordar que al prepararlos se utiliza vinagre y sal, que son indeseables para el organismo del niño. Y los beneficios de los pepinos en esta forma son insignificantes, porque casi no contienen vitaminas y otros nutrientes después del procesamiento. Y, a pesar del hecho de que a los niños a menudo les gustan mucho los pepinos en escabeche y en escabeche, todavía no vale la pena dárselos hasta los 2-3 años.
Cómo introducir un pepino en un alimento complementario para bebés
¿Es posible que un bebé tenga un pepino fresco y a qué edad se puede introducir un pepino en la alimentación de un bebé?
Lavar bien el pepino fresco, pelarlo y rallarlo. Si el niño ya está familiarizado con los alimentos sólidos (la mayoría de las veces a los primeros niños se les dan rodajas de manzanas), entonces puede ofrecer una rodaja de pepino.
Comience dándole a su hijo un pequeño trozo de pepino para controlar la reacción a este producto. Si el niño tiene molestias o dolor en el abdomen, posponga el conocimiento de los pepinos hasta un período posterior.
Además, después de un año, los niños pueden cocinar ensaladas de pepino, condimentarlas con aceite vegetal o una ensalada de pepino y huevo cocido. Sin embargo, no vale la pena niño pequeño Ofrezca una ensalada de pepinos y tomates, ya que esta combinación pone mucho estrés en el tracto digestivo del bebé.
Cómo elegir un pepino fresco para bebés.
Tan, . Para comida para bebé Lo mejor es comprar variedades molidas de pepinos. Elija para un niño pepinos densos con un color rico y una piel mate. No compre pepinos blandos o pepinos magullados, agrietados o manchados. No se deben ofrecer pepinos grandes y demasiado maduros a los bebés.
Bebé come pepino fresco por primera vez (Video)
Si desea discutir temas, ¿es posible que un bebé tenga un pepino fresco y a qué edad se puede introducir un pepino en un alimento complementario para un bebé, o averiguar si es efectivo remojar las verduras para deshacerse de él? de nitratos, vaya a nuestro foro.
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¿A qué edad puede un niño comer pepinos? ¿Tengo que dárselos? ¿Beneficiarán al niño? Estas preguntas afectan a muchas madres. Intentemos responderlas.
Composición de pepino
95% es agua, proteína 0.8%, carbohidratos 2.5% (de los cuales mono y disacáridos 2.4%, almidón - 0.1%), grasas 0.1%, fibra dietética es 1%.
De los minerales, se puede observar un contenido de potasio bastante alto de 141 mg por 100 g de pepino. Los pepinos contienen vitaminas PP, A, caroteno, vitaminas B, ácido ascórbico, ácido fólico.
Para mayor claridad, comparemos la composición de un pepino con la composición de una manzana, porque una manzana siempre se posiciona como muy producto útil para niños.
Composición comparativa de pepino y manzana frescos molidos por 100 g de producto
| pepino | manzana | |
| kcal | 14 | 47 |
| Proteínas, g | 0,8 | 0,4 |
| Grasa, g | 0,1 | 0,4 |
| Carbohidratos, g | 2,5 | 9,8 |
| Agua, g | 95 | 86 |
| Fibra, g | 1 | 1,8 |
| Potasio, mg | 141 | 278 |
| Sodio, mg | 8 | 26 |
| Calcio, mg | 23 | 16 |
| Fósforo, mg | 42 | 11 |
| Magnesio, mg | 14 | 9 |
| Vitamina PP, mg | 0,2 | 0,3 |
| Beta caroteno, mg | 0,06 | 0,03 |
| Vitamina A, μg | 10 | 5 |
| Vitamina B1, mg | 0,03 | 0,03 |
| Vitamina B2, mg | 0,04 | 0,02 |
| Ácido pantoténico, mg | 0,03 | 0,07 |
| Vitamina B6, mg | 0,04 | 0,08 |
| Ácido fólico, mcg | 4 | 2 |
| Vitamina C, mg | 10 | 10 |
| Vitamina E, mg | 0,1 | 0,2 |
| Vitamina K, μg | 16,4 | 2,2 |
| Biotina, mcg | 0,9 | 0,3 |
| Hierro, mg | 0,6 | 2,2 |
| Zinc, mg | 0,215 | 0,15 |
| Yodo, mcg | 3 | 2 |
| Cobre, mcg | 100 | 110 |
| Manganeso, mg | 0,18 | 0,047 |
| Selenio, mcg | 0,3 | 0,3 |
| Cromo, mcg | 6 | 4 |
| Molibdeno, mcg | 1 | 6 |
| Cobalto, mcg | 1 | 1 |
| Aluminio, mcg | 425 | 110 |
| Flúor, mcg | 17 | 8 |
De la tabla se deduce que el pepino es inferior a la manzana en contenido calórico, el contenido de carbohidratos, potasio, hierro y fibra, pero prácticamente no es inferior en el contenido de vitaminas tan importantes como ácido ascórbico, ácido fólico, vitamina A, beta. caroteno.
Y en términos de contenido de vitamina K, supera significativamente a la manzana.
Los pepinos son hipoalergénicos, 95-97% de agua, aparentemente seguros.
- Los pepinos son útiles solo en Fresco, durante el tratamiento térmico, pierden casi todas las propiedades útiles.
- Solo los pepinos molidos locales son útiles en la temporada de verano, los pepinos de invernadero pueden contener nitratos, por lo que los pepinos de primavera del supermercado suelen ser la causa. comida envenenada y trastornos digestivos en los niños.
- Solo los pepinos pequeños pequeños con piel verde y semillas pequeñas son útiles, los pepinos grandes amarillentos con semillas grandes no beneficiarán al niño.
Entonces, un niño pequeño solo puede comer pepinos frescos en la temporada de verano.
Pero pepinos frescos
- Contienen mucha fibra gruesa, que puede irritar los intestinos de los niños y causar hinchazón y malestar en las heces del niño.
- Los pepinos frescos no siempre son fáciles de lavar, por lo que a menudo causan infecciones intestinales en los niños pequeños.
- Incluso los pepinos molidos en la temporada de verano pueden contener nitratos, lo que es especialmente peligroso para los niños pequeños.
- Los pepinos tienen efecto laxante, por lo que no se recomienda administrarlos a bebés con tendencia a la diarrea, pero sí se recomiendan
- No se recomienda dar pepinos frescos a niños con enfermedades. tracto gastrointestinal: gastritis, pancreatitis, discinesia biliar.
¿Cuándo y cómo puede un niño comer pepinos frescos?
- Los pepinos frescos en la temporada de verano se pueden dar a un niño solo después de que se hayan introducido otros tipos en su dieta. purés de verduras, cereales, purés de carne y pescado y, lo más importante, purés de frutas y verduras frescas; esto suele suceder entre los 9 y los 10 meses.
- Para los niños pequeños, es imperativo pelar un pepino de un pepino, para que el pepino elimine la mayor parte de la fibra rugosa que irrita los intestinos, de las sustancias nocivas y los nitratos, que se acumulan principalmente en la piel y de las impurezas y microbios.
- Se le puede dar una rodaja de pepino a un niño solo cuando aprende a masticar bien, es decir, de aproximadamente 1,5 a 2 años, antes de eso, es mejor frotar el pepino primero en un rallador fino y luego en un rallador grueso. rallador para que el niño no se ahogue. Hay muchos padres entre los padres a los que les gusta dejar que su hijo chupe una rodaja de pepino, salado o fresco, les parece inofensivo y el bebé parece estar ocupado, es mejor no hacerlo si el bebé no lo hace. sabe cómo masticar, existe un gran peligro de que se ahogue.
- Hasta 1,5 años, es mejor que un niño no dé muchos pepinos, se limite a 50 g por día (medio pepino promedio), de un año y medio a 3 años, no se recomienda dar más de 100 g de pepinos al día (1 pepino mediano).
- Los pepinos frescos estimulan el apetito, estimulan la secreción de las glándulas digestivas, por lo tanto, se recomienda darle una ensalada de pepino al niño al comienzo de la comida principal.
- Para una mejor asimilación de la vitamina A, E, K y betacaroteno, que están contenidos en los pepinos, se recomienda condimentar la ensalada con aceite vegetal o crema agria (1-2) cucharaditas por 100 g de pepinos.
- Es útil combinar ensalada de pepino fresco con huevo, carne o pescado cocidos.
Pepinos en escabeche para niños
Beneficio
- Los pepinos encurtidos retienen la mayoría de las vitaminas,
- Contienen ácido láctico, que es un prebiótico, crea un ambiente favorable para el desarrollo de bacterias beneficiosas en los intestinos,
- Estimular el apetito
- Afecta favorablemente las heces, debido al contenido de fibra suficientemente alto.
Dañar
- Contiene mucha sal,
- Destruyen el esmalte de los dientes
- Irrita la membrana mucosa del tracto gastrointestinal,
Pepinos en escabeche para niños
Beneficio
- Abren el apetito
- Contiene fibra, por lo que puede ayudar a combatir el estreñimiento
Dañar
- Contienen sal, vinagre, se tratan térmicamente,
- En los pepinos encurtidos, aproximadamente el 70% de las vitaminas se destruyen,
- El vinagre tiene un efecto negativo sobre la mucosa gástrica y el esmalte de los dientes, tiene un efecto excitante sobre el sistema nervioso, interrumpe el sueño,
- La sal no es buena para los niños.
Ahora lo sabes cuando y que tipo de niño puede pepinos... ¡Mantenerse sano!
Toda madre realmente quiere diversificar la dieta de su bebé y de vez en cuando ofrece a su hijo nuevos productos. Es importante que el sistema nutricional del organismo en maduración esté lleno de todas las vitaminas y elementos útiles. Con el inicio del verano, los pepinos son uno de los primeros en madurar, que uno solo quiere ofrecer al bebé.
¿Por qué los niños necesitan comer pepinos y cuáles son sus beneficios?
El pepino es una verdura extremadamente saludable, que contiene casi un 96 por ciento de agua, en la que se disuelven oligoelementos útiles. El pepino no puede dañar al bebé, ya que pertenece a la clase de productos hipoalergénicos y no causa intolerancia alimentaria. Más bien, por el contrario, un vegetal ayuda a mejorar los procesos metabólicos en el cuerpo humano, por ejemplo, ayuda a asimilar las proteínas de origen animal de la mejor manera posible. Es por esta razón que los pepinos combinan bien con platos de pescado o carne.
La pulpa de pepino contiene una gran cantidad de fibra y también contiene aceites esenciales, lo que mejora enormemente el apetito del niño y ayuda a mejorar el proceso digestivo. Aunque el pepino no contiene una amplia gama de vitaminas, contiene una serie de elementos útiles: yodo, azufre, magnesio, potasio, etc.
Un elemento alimenticio como el pepino es extremadamente útil, especialmente para los bebés, ya que cada enzima en su composición contribuye a la normalización de muchos procesos en el cuerpo del niño. Entonces, por ejemplo, el silicio es el componente principal para la salud de las placas ungueales, el cabello y también los huesos.... La falta de ella en el cuerpo del niño conduce a procesos dolorosos complejos: pérdida de cabello, fracturas frecuentes, dolores en las articulaciones y más.
El potasio, que también se encuentra en la pulpa del pepino, es un componente igualmente útil e importante de los alimentos para bebés. Desempeña una función reguladora en el metabolismo del agua y la sal del cuerpo, no solo de un niño, sino también de un adulto. Esta regulación permite que los órganos y sistemas del cuerpo funcionen plenamente, realizando las tareas adecuadas.
El azufre, como componente del organismo, es responsable de la regulación de los procesos metabólicos, manteniendo el equilibrio homeostático de todos los sistemas. El azufre afecta el sistema inmunológico, fortaleciéndolo y tonificándolo, promueve una mejor formación sistema nervioso bebé, y también es responsable de la formación de un corsé muscular que realiza una función de absorción de impactos.
El yodo también es importante para el bebé, no ocupando el último lugar en la regulación de los procesos. Participa en la formación del sistema inmunológico, el sistema de conexiones neuronales y también contribuye al desarrollo intelectual. Los científicos han demostrado que la falta de yodo en el cuerpo de un niño conduce a la interrupción y depresión de las funciones intelectuales del cerebro.
A que edad y como dar pepinos a los niños.
Puede responder inequívocamente que los niños pueden e incluso necesitan comer pepinos como alimento, sin embargo, la edad a la que un bebé puede comenzar a familiarizarse con un vegetal es un poco borrosa.
Opinión del médico: lo mejor es empezar a darle pepinos a tu hijo a partir del año, ya que el producto contiene una gran cantidad de fibra, y puede provocar cólicos. El cuerpo de un bebé menor de un año aún no es capaz de procesar todo, por esta razón, se debe ser extremadamente cuidadoso y selectivo.
Sin embargo, si el niño ya se las arregla lo suficientemente bien con los alimentos sólidos, entonces el pepino no duele en absoluto. El caso es que esta verdura previene alergias e intolerancias alimentarias, por este motivo, los pediatras aconsejan comenzar a alimentar al bebé con calabacines, que son parientes de los pepinos.
Es mejor dar pepinos frescos a los niños, ya que en principio es mejor no usar la salinidad a una edad temprana. Hasta un año, el pepino se puede picar en una licuadora y hacer puré de pepino. Los niños mayores no solo serán sabrosos y saludables, sino que también serán interesantes para probar crujiendo con un pepino fresco. Solo debe pelar las verduras que compró y, en cuanto a los pepinos de cultivo propio, solo debe enjuagarlos bien con agua corriente.
Posteriormente, puedes empezar a usar el pepino como base para la ensalada, añadiendo cada mes más ingredientes nuevos. Sin embargo, debe recordarse que la combinación de pepinos y tomates es un alimento pesado para el estómago de un niño, por esta razón, los tomates son los últimos en introducirse en la dieta de los niños pequeños.
Contraindicaciones de uso
Evite comer pepinos solo para aquellos niños que tienen enfermedades crónicas graves de los riñones y el tracto gastrointestinal. Tampoco es deseable que las madres lactantes coman pepinos, ya que algunas enzimas que están presentes en la pulpa de un pepino, que llegan a la leche, afectan negativamente la condición del niño. En particular, estamos hablando de componentes mal absorbidos, por ejemplo, fibra.
Los pepinos son una verdura saludable que no dañará al bebé, sino que solo fortalecerá su salud y estimulará al cuerpo a un desarrollo completo y correcto. Puedes comer estas verduras en la infancia, pero todo debe ser con moderación.
El período verano-otoño es rico en diversas verduras y frutas. Los jugosos pepinos verdes son uno de los primeros en aparecer en los estantes de las tiendas y luego en el país. ¡Y cuántas madres quieren diversificar el menú infantil, e incluso vitaminarlo! Cuáles son los beneficios de los pepinos para los niños, te lo contamos en este artículo.
¿Se les pueden dar pepinos a los niños? ¿Y qué beneficio traerán? Casi todas las madres hacen estas preguntas y se preocupan por la salud de su bebé.
El pepino es rico no solo en agua, que contiene sales minerales disueltas. Hay una pequeña cantidad en la piel de una verdura. ácido ascórbico() y caroteno. Y eso no es todo. El pepino contiene potasio, silicio, azufre y fructosa, que estimula la digestión. Contiene muchas vitaminas, enzimas que mejoran la digestión y aceites esenciales que aumentan el apetito, y el ácido tartranico regula perfectamente los procesos de metabolismo de carbohidratos-grasas.
El jugo de pepino fresco puede matar algunos microorganismos, incluido Staphylococcus aureus.
¿Cuál es el papel de los micronutrientes que se encuentran en el pepino?
- El silicio afecta la salud del cabello, las uñas, los dientes y la piel. Su deficiencia en los niños conduce al desarrollo, la caída del cabello, el ablandamiento de los huesos, enfermedades de las articulaciones y muchas otras afecciones patológicas.
- El potasio no es menos necesario para el cuerpo del niño que el silicio. Regula el equilibrio agua-sal junto con su socio, el sodio. En caso de desequilibrio, el sistema nervioso y los músculos comienzan a sufrir. Además, este oligoelemento es simplemente necesario para el funcionamiento normal de muchos órganos (hígado, riñones, cerebro, corazón) y el sistema endocrino tanto en adultos como en niños.
- El azufre es responsable del curso normal del metabolismo, aumenta la inmunidad, tiene un efecto positivo en, ayuda a fortalecer Tejido muscular especialmente en adolescentes, cuando hay un crecimiento y desarrollo intensivo de un organismo joven.
- - casi el microelemento más importante, necesario principalmente para los niños. Es responsable del funcionamiento normal de la glándula tiroides, promueve el desarrollo de habilidades mentales, participa en la formación de inmunidad y tiene un efecto positivo en el funcionamiento del sistema nervioso. Naturalmente, con su falta, se producirá una falla en todo el cuerpo. El niño estará letárgico, su rendimiento y atención disminuirán, aparecerán irritabilidad y fatiga constante.
Contraindicaciones para el uso de pepinos por niños.
- debe excluir los pepinos frescos de su menú, porque, yendo a la leche materna, algunas sustancias pueden causar flatulencia y heces blandas en el bebé.
- Para niños mayores de 3 años, el uso de pepinos está contraindicado solo si el niño tiene enfermedades crónicas de los riñones, el estómago y los intestinos.
¿A que edad darle pepinos a un niño?
Los médicos recomiendan introducir pepinos en dieta de los niños despues de un año. Y todo porque el cuerpo de un bebé todavía no produce suficientes enzimas para digerir todas las verduras y frutas sin problemas. A veces, el pepino en los bebés puede causar cólicos debido a la fibra que contiene.
Pero si la temporada de verduras está en pleno apogeo y quedan muy pocas hasta el año de edad, es muy posible que el bebé conozca nuevos sabores un poco antes. Especialmente si el niño no padece alergias alimentarias.
Además, el pepino tiene propiedades hipoalergénicas, porque no en vano es un pariente, que suelen recomendar los pediatras en forma de puré de patatas o como parte de sopas.
Cómo elegir el pepino adecuado para su hijo
No es dificil. ... Dichos pepinos deben ser densos, de 10 a 15 cm de largo, su color es rico y la piel es opaca. Todo esto indica que las verduras fueron recolectadas muy recientemente. Y en ningún caso conviene tomar pepinos con grietas, manchas o magulladuras.
¿De qué forma se le puede dar un pepino a un niño?
A los niños menores de un año no se les debe ofrecer un pepino, pero los mayores pueden y deben introducir gradualmente este útil vegetal en la dieta.
Más cerca del año, al bebé se le puede ofrecer un pepino rallado, previamente pelado. Los niños mayores con mucho gusto triturarán un pepino entero solos. Al mismo tiempo, solo se deben pelar las verduras compradas. Los pepinos cultivados en su propia parcela deben lavarse lo suficientemente bien y entregarse al niño.
Después de un año, al bebé se le puede ofrecer no solo un pepino jugoso, sino
sobre y diversas ensaladas infantiles. Solo que no deben condimentarse con crema agria o mayonesa, sino con cualquier aceite vegetal: oliva, girasol. Para empezar, se recomienda darles a los bebés monosalads y luego agregarles verduras y tomates gradualmente. Por cierto, la combinación favorita de pepino + de todos pone mucho estrés en el estómago del niño, por lo que se presenta en último lugar a los niños ya mayores.
Pepinos en escabeche y en escabeche: beneficio o daño.
Los pepinos en escabeche y en escabeche son menos beneficiosos para el cuerpo del niño, ya que contienen sal y vinagre añadidos durante la cocción. Pero a los bebés a menudo les gustan tanto que las madres tienen que escuchar largos conciertos hasta que su amado hijo logra su objetivo en forma de una pequeña rodaja de pepino en escabeche. Aún así, no debe dar tales verduras a niños menores de dos o tres años, ya que los pediatras generalmente no recomiendan agregar sal de mesa a los platos de los niños en los primeros años de vida de un niño. En general, los pepinos encurtidos y encurtidos prácticamente no benefician a los niños. Un niño puede ahogarse con un pequeño trozo de pepino suave y resbaladizo. Y esto ya es peligroso.
