Gachas de maíz - deliciosas plato dietético, cuyo uso mejora la salud y mejora condición emocional persona. Contiene vitaminas A, C, E, grupos B y K, además de macro y microelementos: potasio, fósforo, cobalto, etc. En Rusia, la papilla no es tan popular como en los países de América Latina. Sin embargo, en términos de propiedades, no es de ninguna manera inferior a los cereales familiares para los rusos: trigo sarraceno, arroz, avena.
¡HISTORIAS DE ESTRELLAS DE PÉRDIDA DE PESO!
Irina Pegova sorprendió a todos con su receta para adelgazar:“Perdí 27 kg y sigo perdiendo peso, solo lo preparo por la noche...” Leer más >>
Un grupo de científicos de Estados Unidos realizó un experimento. Sus resultados llevaron a la conclusión de que el consumo regular de sémola de maíz previene la aparición de la demencia senil, la enfermedad de Alzheimer. Los cereales también tienen un efecto beneficioso sobre los sistemas nervioso y cardiovascular y aceleran el proceso de adelgazamiento.
- 1. La fibra en su composición limpia las paredes tracto gastrointestinal de los restos de alimentos no digeridos y tiene un efecto estimulante sobre la motilidad intestinal. El cuerpo humano, limpio de toxinas, absorbe mejor las vitaminas y minerales que vienen con los alimentos. Se ha comprobado que el consumo regular de alimentos que contienen fibra dietética puede mejorar el funcionamiento del sistema digestivo y eliminar el estreñimiento.
- 2. Los antioxidantes bloquean la producción de radicales libres, impidiendo la formación Células cancerígenas. Su presencia en el cuerpo humano reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ralentiza el proceso de envejecimiento.
- 3. Para la diabetes mellitus, los médicos recomiendan incluir papilla en la dieta, ya que los carbohidratos complejos que la componen aumentan lentamente los niveles de azúcar en sangre, evitando sus saltos bruscos.
- 4. El plato sacia eficazmente la sensación de hambre. Por eso, los nutricionistas aconsejan consumirlo para adelgazar.
- 5. Las gachas de avena elaboradas con sémola de maíz o cereal saturan el cuerpo de energía durante todo el día. Esta propiedad es especialmente valorada por deportistas y personas que llevan un estilo de vida activo.
- 6. La sémola de maíz se incluye en la dieta de las mujeres embarazadas. Satura el cuerpo de la futura madre con vitaminas y minerales que participan en la formación y crecimiento del feto. Y gracias a su bajo contenido calórico ayuda a la mujer a controlar su peso.
- 1. Limpia suavemente las paredes intestinales, favorece la facilidad de evacuación intestinal.
- 2. Proporciona energía al cuerpo en crecimiento.
- 3. Cuando se consume con regularidad, fortalece el sistema inmunológico.
- 4. Proporciona al organismo silicio, cuya deficiencia provoca enfermedades oculares, abrasión del esmalte dental y frecuentes dolores de cabeza.
- Enfermedades ulcerosas del estómago y los intestinos.
- Trastornos de la coagulación sanguínea.
- Tromboflebitis.
- Tendencia a la diarrea.
- sémola de maíz - 1 taza;
- agua - 2 vasos;
- mantequilla - 50 g;
- sal al gusto.
- 1. Enjuague el cereal con agua corriente, después de quitarle todos los restos.
- 2. Vierta agua en una cacerola y déjela hervir. Vierta el cereal en agua hirviendo y agregue sal. Agregue gas y, revolviendo constantemente, hierva la papilla. Luego cubra la sartén con una tapa y cocine el cereal durante 30 a 40 minutos a fuego lento hasta que esté cocido.
- 3. Corta la mantequilla en cubos y agrégala al cereal hervido. Mezcle bien el plato y colóquelo en una habitación cálida durante 60 minutos. Es recomendable envolver la sartén con una manta o toalla tibia.
- calabaza - 150 g;
- sémola de maíz - 50 g;
- agua - 125 ml;
- leche - 150 ml;
- azúcar granulada - 1 cucharadita;
- sal al gusto.
- 1. Lavar la calabaza, quitarle las semillas y la piel. Corta la pulpa en cubos pequeños.
- 2. Freír la calabaza en mantequilla a fuego medio durante 5 minutos. Luego vierte la mitad de la leche en la sartén y reduce el fuego.
- 3. Vierta agua en la cacerola, agregue cereal, sal y azúcar. Mezclar todos los ingredientes. Cocine el cereal durante 5-6 minutos a fuego lento con la tapa cerrada.
- 4. Triturar la calabaza frita con un tenedor o picarla con una batidora de mano. Puedes reservar un par de trozos de calabaza para decorar el plato terminado antes de servir.
- 5. Combine las gachas, la calabaza picada y el resto de la leche en una cacerola. Cocine a fuego lento con la tapa cerrada durante 10 minutos.
Mostrar todo
Sémola de maíz: composición y KBZHU.
El maíz es una planta cultivada, representante de la familia de los cereales. Para el cuerpo humano, es una valiosa fuente de carbohidratos complejos, ya que en su composición predominan el almidón y las dextrinas (69,6 gramos). La sémola de maíz también es rica en vitaminas y minerales que el cuerpo necesita para mantener su funcionamiento normal. La composición de la sémola de maíz se analiza en detalle en la siguiente tabla.
A la hora de elaborar una dieta, es importante tener en cuenta el contenido calórico y el valor nutricional (BJU) de la sémola de maíz por 100 gramos, según el método de preparación.
Características beneficiosas
Beneficios para la salud de la sémola de maíz para adultos:
Para niños
La papilla de maíz no contiene gluten, una proteína compleja que provoca una reacción alérgica. Por lo tanto, se puede introducir en la dieta del niño previa consulta con el médico tratante.
Si el cuerpo del bebé reacciona normalmente a los nuevos alimentos, el volumen de papilla se puede aumentar a 150 ml en una semana. La tasa recomendada de consumo de papilla líquida es de 1 a 2 veces por semana.
Propiedades beneficiosas del plato para el organismo del niño:
Contraindicaciones
En algunos casos, la sémola de maíz puede ser perjudicial para la salud humana. Antes de introducirlo en tu dieta conviene familiarizarte con las contraindicaciones:
Gachas de maíz con mantequilla
Existen muchas recetas y métodos para preparar gachas de maíz. Se puede hervir en la estufa, cocinar en una olla de cocción lenta o horno microondas. A continuación se muestra una receta para hacer una deliciosa y nutritiva papilla con mantequilla.
Preparación paso a paso:
Puede servir gachas con hierbas, verduras frescas o guisadas o platos de carne.
Gachas dietéticas con calabaza.
Lista de ingredientes requeridos:
Preparación paso a paso:
Decore la papilla terminada con cubos de calabaza, frutos secos o nueces. También puedes cubrirlo con miel.
Y un poco de secretos...
La historia de una de nuestras lectoras Alina R.:
Estaba especialmente deprimido por mi peso. Gané mucho, después del embarazo pesaba tanto como 3 luchadores de sumo juntos, concretamente 92 kg con una altura de 165. Pensé que la barriga se me iría después del parto, pero no, al contrario, comencé a ganar peso. ¿Cómo afrontar los cambios hormonales y la obesidad? Pero nada desfigura ni hace parecer más joven a una persona que su figura. Cuando tenía 20 años, aprendí por primera vez que chicas gordas la llaman “MUJER” y que “no hacen estas tallas”. Luego, a los 29 años, el divorcio de mi marido y la depresión...
Pero ¿qué puedes hacer para adelgazar? ¿Cirugía de liposucción láser? Lo descubrí: nada menos que 5 mil dólares. Procedimientos de hardware: ¿masaje con GLP, cavitación, lifting por radiofrecuencia, mioestimulación? Un poco más asequible: un curso cuesta desde 80 mil rublos con un asesor nutricionista. Por supuesto, puedes intentar correr en una cinta hasta volverte loco.
¿Y cuándo encontrarás tiempo para todo esto? Y sigue siendo muy caro. Especialmente ahora. Por eso elegí un método diferente para mí...
Se consideran el producto alimenticio más saludable y satisfactorio. Se preparan con agua, leche, con o sin mantequilla, como plato principal o como guarnición. Los cereales más consumidos son el trigo sarraceno y el arroz, aunque no hay que olvidarse de las gachas como las de maíz.
¿Cuál es el contenido calórico del agua? Aprenderá sobre esto leyendo el artículo.
Características de preparar sémola de maíz.
Se utilizan sémola o harina de maíz en diferentes paises para preparar cereales, guarniciones y otros sabrosos y platos saludables. Los habitantes de Moldavia y Rumania cocinan mamaliga y la comen con trozos de pan. Los italianos llaman polenta a las gachas de maíz. Los georgianos la llaman gomi. Según algunos datos históricos, anteriormente se utilizaba papilla de maíz en lugar de pan.
La molienda del cereal y la calidad del grano determinan la duración de la cocción y cualidades gustativas plato listo. Si la papilla resulta demasiado espesa, dilúyala. Puré de frutas, leche hervida, yogur o kéfir. Los niños reciben mermelada, bayas frescas, mermelada y frutos secos.
Al preparar gachas de maíz para todos los días, agregue cebollas, pimientos o tomates fritos. La nata natural aporta a la comida un sabor delicado.
En Abjasia hay un plato a base de gachas de maíz, que se ha convertido en un análogo de la mamalyga moldava: abysta. El algoritmo de cocción es similar, solo que en este último se utiliza aceite de maní como aderezo. En Italia, la polenta se corta en trozos y se fríe en aceite, como las patatas fritas.
Las amas de casa modernas utilizan sémola de maíz para preparar primeros platos, así como varios guisos. Con cereales finamente molidos se obtienen deliciosos panes y panes planos dietéticos.
Para comida para bebé La papilla de maíz con leche es muy útil porque prepara la mucosa gastrointestinal para alimentos más pesados y no provoca reacciones alérgicas.
Propiedades beneficiosas y nocivas de la papilla de maíz.
¿Cuál es el contenido calórico de la papilla de maíz con agua? Antes de responder a esta pregunta, hablemos de los beneficios y perjuicios de este alimento. La sémola de maíz tiene un 75% de carbohidratos y contiene vitaminas y microelementos. Su propiedad única es su capacidad para limpiar el organismo de pesticidas y exceso de grasa, y su facilidad de digestibilidad.
La papilla de maíz puede suprimir los procesos de putrefacción en los intestinos debido a la presencia de fibra dietética; muy raramente causa reacciones alérgicas, sirve para prevenir enfermedades cardíacas y vasculares.
Con el uso regular, el metabolismo se normaliza. Gracias a limpieza general mejora la condición de la piel y el cabello del cuerpo.
Durante la exacerbación de enfermedades. duodeno o las úlceras de estómago serán perjudiciales.
Quienes siguen una dieta hipercalórica para ganar peso deben recordar el bajo contenido calórico de este tipo de cereales. A continuación descubrirás cuál es el contenido calórico de la papilla de maíz con agua.
La papilla de maíz se refiere a hidratos de carbono complejos, por lo que da sensación de saciedad durante un período prolongado y se utiliza en nutrición dietética. Aunque dependiendo del método de cocción y de los aditivos, su contenido calórico puede variar.
Tipos de sémola de maíz
- Pulido - cuando el grano de maíz se tritura en pequeñas partículas, separando el germen y la cáscara del fruto, para luego pulirse. El tamaño de las partículas del cereal resultante puede ser diferente, por lo que se venden en las tiendas con los números del 1 al 5.
- Grande: se utiliza en la producción de copos y granos inflados. Se obtiene de la misma forma que el pulido, pero sin el paso de pulir los bordes.
- Pequeño - adecuado para la fabricación palitos de maíz. Son las partículas más pequeñas que se obtienen durante la separación del embrión y las membranas del fruto.
Al elegir cereales conviene centrarse en el color amarillo brillante, al abrir el paquete no debe haber olor a moho ni a humedad.
Gachas de maíz en agua
El contenido calórico de la papilla de maíz con agua es menor que el de otros cereales. Puede utilizarse en dietas y menús para nutrición apropiada. Entonces, ¿cuántas calorías agregarán las gachas de maíz con agua? El contenido calórico por 100 gramos del producto terminado es 80,92 kcal o 338 kJ (0,37 g de grasa, 3,43 g de proteína, 19,39 g de carbohidratos).
Gachas de maíz con leche
Mucha gente prefiere las gachas de maíz con leche y mantequilla. 100 gramos de este plato contienen sólo 120 kcal. Los beneficios del maíz son innegables, ya que la gran cantidad de fibra que contiene es completamente absorbida por el organismo gracias a la adición de leche y mantequilla. Estos alimentos recubren la membrana mucosa del tracto gastrointestinal y mejoran el proceso de digestión. Si necesita reducir el contenido calórico del plato terminado, puede omitir la mantequilla y el azúcar o usar agua en lugar de leche.
Si cocinas gachas de maíz primero en agua y luego agregas leche, el contenido calórico será menor, solo 90 kcal por ración.
Por lo tanto, si comparamos el contenido calórico de la papilla de maíz con la leche y el agua, entonces el plato lácteo es casi 2 veces más calórico. Por tanto, a la hora de seguir una dieta, es mejor reducir su cantidad o cambiar por completo a cereales cocidos en agua.
Contenido calórico de papilla de maíz con agua sin aceite.
Las gachas de avena cocidas en agua sin aditivos como sal, azúcar y mantequilla tienen el contenido calórico más bajo. Aunque el plato queda notablemente más sabroso con mantequilla. En cuanto al contenido calórico de este alimento, especialmente para quienes cuentan calorías para adelgazar, al contenido calórico hay que sumarle el contenido calórico de la papilla de maíz en agua. manteca. Por ejemplo, si toma 10 gramos de mantequilla por ración, lo que equivale a 74,8 calorías, el contenido calórico del plato terminado ya no será de 80,92 kcal, sino de 155,72 kcal.
Contenido calórico de gachas de maíz con agua y azúcar.
Mucha gente está acostumbrada a comer cereales dulces, por eso siempre les añaden azúcar, incluso si la comida se sirve sin mantequilla. Una ración de plato de maíz requiere aproximadamente 40 gramos de azúcar, lo que equivale a 159,2 kcal. Por lo tanto, la sémola de maíz produce el mayor contenido calórico: 240,12 kcal. Este plato se puede regalar a niños o personas que no necesiten cuidar su figura. Para que la papilla sea más sabrosa, puede agregar frutas frescas o enlatadas, leche condensada y varios aderezos.
Independientemente del método de cocción elegido, la papilla de maíz será útil para todos: escolares, deportistas, personas que hacen dieta, así como mujeres embarazadas y lactantes.
¡Buen provecho!
El contenido calórico total de 100 gramos de papilla de maíz con agua es bastante elevado y asciende a 141 kcal. 100 g de producto contienen:
- proteínas – 2,1 g;
- grasa – 2,3 g;
- carbohidratos – 28,4 g.
La composición vitamínica de la papilla de maíz está representada por las vitaminas A, B, PP, E. El producto contiene una gran cantidad de hierro, silicio, proteínas vegetales, arginina, níquel, cobre, fósforo y otras sustancias y microelementos útiles.
El contenido calórico de la papilla de maíz con leche por 100 gramos es de 120 kcal. 100 g de producto contienen 3,7 g de proteína, 4,7 g de grasa, 16,1 g de carbohidratos.
Los beneficios de la papilla de maíz.
A pesar de que el contenido calórico de la papilla de maíz es bastante elevado, el producto se considera muy saludable. Conviene hablar de los siguientes beneficios de la papilla de maíz:
- El alto contenido de ácidos grasos insaturados hace que la papilla sea indispensable para normalizar los niveles de colesterol en sangre;
- el producto es genial para nutrición dietética por tanto, se recomienda para personas con trastornos patológicos del tracto gastrointestinal, diabetes, enfermedades de la sangre, obesidad;
- Si tiene alergias alimentarias graves, asegúrese de incluir gachas de maíz en su dieta. El producto es poco alergénico, por lo que se utiliza activamente incluso en alimentos para bebés;
- la papilla es rica en fibra, no causa problemas estomacales y promueve la eliminación activa de toxinas del cuerpo;
- Múltiples estudios confirman que el consumo diario de gachas de maíz en el desayuno ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y vasculares;
- Se ha demostrado desde hace mucho tiempo que las gachas de avena, incluido el maíz, - remedio efectivo eliminar pesticidas del cuerpo;
- Las personas que sufren de flatulencias no deberían renunciar a las gachas de maíz. El producto ralentiza los procesos de putrefacción en los intestinos.
Daño de la papilla de maíz
Hablando del daño de la papilla de maíz, es importante tener en cuenta que es muy insignificante y ocurre muy raramente. Los médicos y nutricionistas recomiendan limitar este producto en la dieta durante una exacerbación de las úlceras duodenales y de estómago.
La sémola de maíz es un producto bastante versátil a partir del cual se pueden preparar una variedad de deliciosos platos, que también son útiles. Para estar seguro de ello, es necesario conocer el contenido calórico y el valor nutricional de la conocida papilla de maíz.
Contenido calórico
Los platos elaborados con sémola de maíz son apreciados en las cocinas de varios países debido a su sabor y a la rica variedad de sustancias valiosas del ingrediente principal: el maíz. Hace mucho tiempo, la sémola de maíz se utilizaba como pan, no se diferenciaban mucho del trigo o el centeno. El sabor y la calidad del producto dependen del método de procesamiento del cereal. También es responsable de mantener el valor nutricional.
En las tiendas se encuentran los siguientes tipos de cereales:
- pulido (tipos de tamaño de grano 5);
- triturado (grano fino);
- molido hasta convertirlo en harina;
- entero (usado para palomitas de maíz, cereales para el desayuno).
A pesar de que la papilla de maíz es un plato bastante rico en calorías, nunca deja de ser muy saludable, incluso en un menú dietético. La cantidad de calorías depende, en primer lugar, del componente líquido en el que se cocina la papilla y de lo que se le agrega posteriormente. Veamos las tres opciones más habituales para preparar cereales hervidos.
Las gachas de avena cocidas con leche contienen unas 185 calorías por cada 100 gramos. Receta clásica Requiere 160 g de cereal, 0,5 tazas de leche y la misma cantidad de agua. De media, una ración equivaldrá a unos 300 g, que contienen 1,9 g de grasa, 119 carbohidratos y 13,2 proteínas. Como resultado, una porción de papilla de maíz equivale a 600 calorías. Para que la papilla a base de leche quede más sabrosa, añade un trozo de mantequilla y azúcar al gusto.
La papilla de maíz con agua sin azúcar ni aceite añadido es dietética: 100 g del producto contienen solo 90 calorías. Esta receta es perfecta para quienes quieren adelgazar. sobrepeso y quemar grasa rápidamente. Si la cantidad de agua prevalece sobre el cereal, éste se convertirá en una papilla muy líquida, lo que reducirá aún más el contenido calórico. Es cierto que el sabor de un producto de este tipo es cuestionable. Una ración pesa aproximadamente 220 g (50 g de cereal, 240 ml de agua) y contiene 0,70 de grasa, 40 de hidratos de carbono y 5 de proteínas. El contenido calórico por ración es de 206 calorías.
Las gachas de avena con mantequilla y azúcar, cocidas en agua, contendrán alrededor de 140 calorías por porción de 100 gramos, con calabaza agregada a esta receta: 193 calorías; Las palomitas de maíz y los copos de maíz tienen un promedio de 360 calorías.
Composición, valor nutricional e índice glucémico.
No en vano se llama a la papilla de maíz la reina de las papillas. No sólo su agradable sabor y aroma lo hacían el mejor, sino también su rica composición bioquímica con muchos vitaminas esenciales y minerales para el cuerpo humano.
El valor nutricional del producto seco es de unas 340 calorías por 100 gramos. Entre ellos se encuentran 8,4 g de proteínas, 76 g de carbohidratos y 1,3 g de grasas.
Un plato elaborado con sémola de maíz es famoso por su pequeño pero muy significativo contenido de sustancias útiles, sin las cuales el correcto funcionamiento del cuerpo es imposible. Contiene:
- Vitaminas B (B1, B2, B6, B9);
- zinc;
- betacaroteno;
- cromo;
- cobalto;
- hierro;
- niacina (PP);
- cobre;
- manganeso.
Esta papilla beneficia literalmente a todos, se puede agregar a la dieta de los bebés, es completamente segura para personas alérgicas y personas con problemas gastrointestinales. Gracias al contenido de fibra, el organismo se limpia de toxinas y desechos. El consumo regular le proporcionará una fuerte inmunidad, desencadenará la renovación del tejido celular y reducirá el riesgo de varios tipos de inflamación, incluidas las células cancerosas.
A pesar de los enormes beneficios de la papilla de maíz, conviene consumirla con precaución: GI ( nivel de glucosa) del producto puede superar las 70 unidades. Este número aumenta al agregar, por ejemplo, azúcar y mantequilla a la papilla; esto también se aplica a la papilla de leche; en este caso es mejor abstenerse de cualquier aditivo, solo leche.
Para reducir significativamente los indicadores, puedes endulzar la papilla con fructosa, stevia o jarabe de arce.
Si quieres planificar correctamente tu dieta incluyendo esta papilla en ella, asegúrate de tener en cuenta el contenido calórico y valor energético(KBZHU) por 100 g de producto. Recuerde, los indicadores dependen del método de cocción y procesamiento.
- En cereal crudo: 8,2 g de proteína, 1,1 de grasa, 70 g de carbohidratos. El resultado son 326 kcal.
- Hervido en agua: 2 g de proteína, 0,4 g de grasa, 19 g de carbohidratos. Exactamente 85 kcal.
- En lácteos: proteínas - 3 g, carbohidratos - 13 gy grasas - 2,5 g Total: 105 kcal.
¿Se puede incluir en una dieta para adelgazar?
Sin duda, la papilla de maíz es una opción dietética ideal para el desayuno, el almuerzo y la cena. Pero estamos hablando acerca de Se trata de cocinar exclusivamente con agua. La leche y otros ingredientes dulces aumentarán el contenido calórico y el IG, lo que ralentizará el proceso de quema de grasa.
Puede agregar de manera segura frutas frescas, verduras, carne hervida y hierbas a este plato. Una comida así resultará muy apetitosa y, lo más importante, satisfactoria. Tu cuerpo estará saturado con todas las vitaminas y minerales que necesita, lo cual es una parte integral de la dieta. No sentirá hambre durante mucho tiempo y cada comida será placentera e ilimitada. Después de todo, la dieta, ante todo, debe ser saludable.
Vea la receta para hacer gachas de maíz a continuación.
Es hora de evaluar contenido calórico de los cereales. Tenga en cuenta que el producto es bastante nutritivo y no debe dejarse llevar. Principalmente en la primera mitad del día, idealmente por la mañana.
- Por supuesto, el contenido calórico de los diferentes cereales es diferente (y de ello nos aseguraremos).
- Además, al evaluar el valor nutricional, es necesario tener en cuenta cómo lo cocinas y con qué lo sirves. Aditivos como mantequilla, leche condensada, miel, azúcar, frutas y bayas, dátiles, nueces, pasas, orejones y otros aumentan significativamente el contenido calórico de las papillas preparadas.
Contenido calórico de papillas con agua y leche. también, por supuesto, diferente. Hay otras opciones: leche 50/50 con agua, papilla con agua con nata añadida, etc. Y para algunas personas es más fácil calcular las calorías. gachas hervidas por 100 gramos, para algunos, cereales secos. Hemos previsto esto.
Tabla de calorías de gachas de avena
| Contenido calórico del producto seco (kcal por 100 g) | Contenido calórico de papilla hervida con agua (kcal por 100 g) | Contenido calórico de papilla hervida con leche (kcal por 100 g) |
| 350 | 88 | 102 |
| Alforfón | ||
| 360 | 97 | 155 |
| Contenido calórico de gachas de trigo sarraceno con agua y mantequilla – 120 | ||
| gachas de mijo | ||
| 346 | 90 | 120 |
| Gachas de mijo con leche, calabaza y azúcar – 158 | ||
| gachas de arroz | ||
| 344 | 78 | 97 |
| Sémola | ||
| 328 | 80 | 98 |
| Gachas de trigo | ||
| 252 | 105 | 136,9 |
| Gachas de cebada | ||
| 324 | 106 | – |
| Gachas de cebada perlada con carne – 97,5 | ||
| Gachas de cebada perlada con pollo – 103 | ||
| Gachas de cebada con champiñones – 109 | ||
| Gachas de cebada perlada con verduras – 82 | ||
| gachas de maíz | ||
| 337 | 83 | 120 |
| Gachas de cebada | ||
| 324 | 76 | 111 |
| Gachas de guisantes | ||
| 340 | 89 | – |
| Gachas de guisantes con carne – 200 | ||
| Gachas de guisantes con pollo – 93 | ||
El contenido calórico de la papilla con mantequilla, miel, azúcar o leche condensada es fácil de determinar: basta con añadir el contenido calórico del azúcar o la mantequilla al valor nutricional de la papilla.
- 1 cucharadita de mantequilla “encima” unas 33 kcal
- 1 cucharada de mantequilla “encima” – 112 kcal
- 1 cucharadita de miel – 26 kcal
- 1 cucharada de miel – 32 kcal
- 1 cucharadita de azúcar recubierta – 32 kcal
- 1 cucharada de azúcar “encima” – 99 kcal
- 1 cucharadita de leche condensada unas 40 kcal
- 1 cucharada de leche condensada unas 98 kcal.
A la hora de calcular el contenido calórico no olvidemos que existe el contenido calórico de las papillas lácteas o papillas con agua y el contenido calórico de los cereales y producto seco. Éstas son dos grandes diferencias.
puedes pesar cereal antes de echarlo a la olla (en este caso tomamos el número de la primera columna). Si lo pones en un plato plato listo- de la tercera o segunda columna, respectivamente.
