Vlastnosti výsevu rôznych druhov a odrôd petržlenu na jar. Pestovanie petržlenu doma a na otvorenom priestranstve Technológia pestovania petržlenu na otvorenom priestranstve

Pestovanie zelene zo semien je bežnou metódou medzi záhradkármi, ale na získanie skorého petržlenu sa odporúča použiť inú metódu - pestovanie prostredníctvom sadeníc.

Zelení sa pestujú dvoma spôsobmi:

1. Semená sa vysievajú v nádobách a potom sa prenesú s pôdou bez narušenia koreňového systému rastlín.
2. Sadenice sa získajú okamžite v kvetináčoch a potom sa presadia do zeme (pestovanie s otvorenými koreňovými systémami).

Pri prekládke sadeníc vypestovaných prvým spôsobom na záhony zeleň naďalej rastie bez výraznejších zmien. Pri druhom spôsobe pestovania sa petržlen, presunutý na miesto, nejaký čas prispôsobuje novým podmienkam.

Dôležité! Pomocou sadeníc sa svieža zeleň získa skôr, asi o 1,5 alebo 2 mesiace rýchlejšie ako zo semien zasadených do zeme.

Výhody a nevýhody

Spôsob pestovania sadeníc má mnoho výhod. Tie obsahujú:

• Zber bohatej a skorej zelene, odlišný od výnosov získaných výsevom semien petržlenu na otvorenom priestranstve.
• Použitie menších plôch výsadby v dôsledku toho - vytvorenie optimálnych podmienok pre sadenice pre vývoj.
• Úspora sadivového materiálu je obzvlášť dôležitá pri pestovaní drahých hybridných odrôd. Spotreba semien pri výsadbe na záhony je výraznejšia ako pri použití sadeníc.
• Pestovanie odrôd milujúcich teplo v severných oblastiach.
• Vylúčenie preriedenia sadeníc.

Výhody budú viditeľné iba v prípade kompetentnej poľnohospodárskej techniky.

Medzi nevýhody metódy patrí:

• Potreba výstavby skleníkov, skleníkov, škôlok. V tomto prípade je potrebné mať zásobu krycích materiálov: sklo, fólie.
• Zložitosť a pracovná náročnosť procesu.
• Riziko poškodenia koreňového systému pri výsadbe sadeníc do zeme bez kvetináčov.

Trvá čas, kým sa korene petržlenu zotavia, navyše už nahromadené živiny spotrebúvajú plodiny, takže bude potrebné kŕmiť zeleň.

Ako vyzerajú sadenice: popis a fotografia

Prvé "slučky" sadeníc sa objavujú pri stabilnej teplote +25 stupňov.Semená sú dôkladne vetrané zdvihnutím skla alebo polyetylénu. Pôdna guľa by mala byť mierne vlhká. Mladé klíčky svetlozelenej farby sú zvyčajne slabé, slabo reagujúci na slnečné svetlo, vysychanie hornej vrstvy pôdy. Zavlažujte takéto kultúry zo striekačky alebo striekacej pištole.

30 dní po vyklíčení sa na klíčkoch objaví druhý pár zelených listov. S nástupom mája v strednom pruhu už môžu byť sadenice bezpečne vysadené v zemi na lôžkach.

Nižšie môžete vidieť fotografiu petržlenu vysadeného v sadeniciach:

Načasovanie spojené s takouto kultiváciou

Načasovanie výsadby zelene závisí od klimatických vlastností regiónu. Hlavnou podmienkou pre kvalitné pestovanie sadeníc je prítomnosť skleníka. Odborníci odporúčajú pestovať zeleň pomocou filmových mobilných tunelov. Sú umiestnené v skleníkoch.

• V strednom Rusku sa výsadba začína vo februári.
• Na Sibíri je výsev v skleníkoch prípustný koncom marca.
• Na Urale - okolo konca februára alebo marca.

Sadenice petržlenu sa vysievajú na otvorenom priestranstve:

• Od začiatku mája - v strednom Rusku.
• Približne od polovice posledného jarného mesiaca - na Urale.
• Na samom začiatku júna - na Sibíri.

Petržlen je plodina odolná voči chladu, sadenice sa dobre vyvíjajú aj pri zmenách teploty.

Je metóda vhodná pre koreňové a listové odrody?

Dôležité! Sadebný spôsob pestovania petržlenu je vhodnejší pre listové zelené odrody.

Skúsení záhradníci neodporúčajú pestovať koreňové rastliny týmto spôsobom. Pri presádzaní do zeme je vysoká pravdepodobnosť poškodenia koreňov. Výsledkom môžu byť rozvetvené škaredé koreňové plodiny. Celý rozdiel spočíva v prispôsobení koreňového systému novému sedlu, aj pri menšom poškodení to bude problematické.

Môžete, samozrejme, vyskúšať starostlivý prenos sadeníc spolu s vrstvou pôdy, je to jediná možnosť, ktorá je vhodná na takéto pestovanie bez narušenia koreňového systému sadeníc. Ale je ťažké to urobiť. Koreňové odrody sa používajú skôr na zimné výsadby, sú oveľa efektívnejšie.

Aké odrody je lepšie zvoliť?

"aster"

Petržlen kučeravý, vyznačujúci sa skorou zrelosťou. 65 dní po vyklíčení sa môže konzumovať. Plechová vlnitá hmota po rezoch rýchlo rastie.

"Obyčajný list"

Táto odroda zelene je vysoko výnosná. Voňavé kultúry sa vyznačujú rozľahlými rozetami, v ktorých môže byť 30 až 100 listov. Technická vyspelosť nastáva po 70 dňoch.

"Vánok"

Doba splatnosti je 80 dní. Petržlen je veľký. Šťavnatá zelenina sa vyznačuje dobrou skladovateľnosťou.

"Esmeralda"

Stredná sezóna petržlen. Kultúra je kučeravá, vo výstupe možno napočítať až 30 listov. Stopky sú krátke. Po rezoch má dobrý stupeň opätovného rastu.

"Bravo"

Petržlen strednej zrelosti, vysoko výnosný, s výškou ružice 35 cm.

"Bogatyr"

Rôzne neskoré zrelosti, odrezané iba po 90-140 dňoch. Kultúry odolné voči tieňom rastú dobre, sú vysoko výnosné.

"Sendvič"

Petržlen rýchlo dozrieva. Po 65 dňoch môžete získať prvú úrodu. Hlavnou vlastnosťou je mrazuvzdornosť.

"kučeravý"

Populárna listová zelenina. Líši sa príjemnou chuťou, okrajovými listami, stredne skorou zrelosťou.

Vyššie uvedené odrody sú najvhodnejšie na pestovanie sadeníc.

Pozor! Kvalita výslednej úrody petržlenu bude závisieť od správnej starostlivosti o plodinu počas výsadby v skleníkových podmienkach, ako aj pri prenesení sadeníc na miesto.

Pokyny krok za krokom, ako pestovať

Pred výsadbou zelene sa vykonávajú prípravné opatrenia: vyberajú nádoby, pripravujú pôdnu zmes, spracovávajú semená, premýšľajú o usporiadaní skleníkov.

Požadovaný inventár

Na pestovanie semien pre sadenice budete potrebovať:

• malá špachtle;
• mini hrable;
• kanva;
• striekacia pištoľ na zalievanie sadeníc;
• pristávacia lopatka;
• film;
• sklo;
• vyberte nádoby na siatie.

Semená možno pestovať pomocou:

• kvetináče;
• krabice;
• rašelinové poháre (tablety);
• plastové kazety;
• plastové nádoby.

V nádobách musia byť vytvorené malé drenážne otvory. Inventár musí byť čistý.

Výber a spracovanie semien

Na výsadbu sa vyberie sadivový materiál poslednej sezóny. Sadenice petržlenu obsahujú vysokú koncentráciu esenciálnych olejov, ktoré môžu spomaliť rast zelene.

Ak chcete urýchliť vznik klíčkov, musíte pripraviť semená. To možno vykonať niekoľkými spôsobmi:

1. Esenciálne oleje sa odstránia namáčaním zŕn na 3 dni v teplej vode. Tekutina sa mení raz denne. Keď sadenice dobre vysušia, zabalené v papieri sa umiestnia do chladničky na 7 dní.
2. Zrná sa tiež najskôr namočia teplou vodou. Potom rozotrite na mäkké tkanivo (tenká vrstva). Opäť navlhčite v teplej tekutine. Počkajte, kým semená pľuvajú, pravidelne premiešajte zrná a navlhčite materiál.

Vďaka takýmto postupom v budúcnosti zaručene získajú dobré výhonky a bohatú zeleň.

Výber a príprava pôdy

Na pestovanie si môžete kúpiť špecializovanú pôdu na zeleninu a bylinky., napríklad univerzálne zalievacie zmesi pre sadenice, ako sú:

• "Bogatyr" od výrobcu "Lama Peat";
• "Botanika";
• "Vermigrunt";
• "Záhradník".

Na zníženie kyslosti použitej pôdy sa do vedra zeme pridajú 3 veľké lyžice kriedy a superfosfátov. Zlepší sa tak rast koreňového systému budúcej zelene.

Pôdu na siatie je potrebné pripraviť 1,5 alebo 2 mesiace pred samotným osevným postupom. Do ílovitej pôdy sa musí pridať piesok.

Pravidlá výsevu

Ako správne zasadiť semená, aby ste získali sadenice:

1. Vytvorte drážky v zemi s hĺbkou 10 mm.
2. Semená sa najlepšie vysievajú zmiešané s pieskom. Skúsení záhradníci rozdeľujú semená a sejú ich jednotlivo s odsadením 20 alebo 30 mm. Ak to urobíte inak, môžete získať hromady zŕn, ktoré sa budú musieť v budúcnosti potápať.
3. Všetky drážky zasypte zeminou.
4. Zalievané teplou vodou. Robte to opatrne, aby semená neplávali.
5. Nádoby sú pokryté polyetylénom alebo sklom, aby sa vytvoril skleník.
6. Položte kvetináče na slnečnú stranu.

Starostlivosť o sadenice

Výstrely sa objavujú rýchlejšie so stabilným teplotným režimom +25 stupňov.

Proces starostlivosti o sadenice pozostáva z nasledujúcich krokov:

1. pravidelné vetranie plodín;
2. kvalitné osvetlenie;
3. glazúra;
4. vrchný obväz.

Vetrajte plodiny každý deň zdvihnutím fólie alebo skla. Pôda by mala byť mierne vlhká. Polievanie sa vykonáva kvapkaním zo striekačky, pipety alebo striekacej pištole; keď minisadzičky zosilnejú, môžete ich zavlažovať už z lyžice. Je potrebné dbať na to, aby sa nepoškodili krehké konáre sadeníc. Postup zavlažovania sa vykonáva večer.

Raz za 10 dní sa zelené kŕmia. Používajte minerálne doplnkové potraviny (roztok), ktoré je možné zakúpiť v špecializovaných predajniach. Pridajte asi 0,5 g na 1 liter čistej vody.

Dôležité! Na vývoj sadeníc petržlenu je potrebné veľa svetla. Čím lepšie je svetlo v miestnosti, tým rýchlejšie rastie zeleň.

30 dní po vyklíčení sa objaví druhý pár listov. Pri hustých pristátiach je potrebné urobiť ponor- presádzanie niektorých sadeníc na iné miesto v samostatných kvetináčoch alebo pohároch. Ak je v nádobách dostatok miesta, riedenie sa nevykonáva.

Príprava pôdy v záhrade

Pôda musí byť spracovaná vopred. Kopanie sa vykonáva na mieste na jeseň, potom sa privádza divizna. Do ílovitej pôdy sa pridáva preosiaty piesok a trochu pilín. Na začiatku jari sa miesto uvoľní, pridajú sa minerálne živiny. Pred priamou výsadbou je úrodná pôda dobre navlhčená.

Presun pestovaných rastlín na otvorené priestranstvo

Sadenice petržlenu sú umiestnené vo vzdialenosti 50–80 mm, medzera medzi lôžkami by mala byť 25 cm.

Technika výsadby na otvorenom priestranstve závisí od faktorov:

• nádoby, v ktorých sa pestovali sadenice;
• veľkosť a vek plodiny;
• odrody.

Dôležité! Sadenice z debničiek sa oveľa lepšie zakorenia, keď sa na miesto pristátia prenášajú po jednom a v naberačke.

Ponúkame vám pozrieť si užitočné video o tom, ako transplantovať sadenice petržlenu na otvorenom priestranstve:

Ďalšia starostlivosť o rastliny

Sadenice petržlenu vysadené na otvorených záhonoch pravidelne odburiňujeme, polievame a prihnojujeme. Odporúča sa zavlažovať plodiny skoro ráno alebo večer. Živiny sa pridávajú, keď má petržlen 3 veľké listy, ako aj pri rezaní kultúry. Na získanie sviežej zelenej hmoty je potrebné aplikovať kompletné minerálne hnojivo s dusíkom.

Neštandardný spôsob samonavíjania na domáce podmienky

Spôsob pestovania petržlenu v cigaretových rolkách je vhodný na získanie rýchlych výhonkov. Semená - sadenice môžu byť dlho uchovávané v papieri, čo je veľkou pomocou, keď počasie nie je vhodné na výsadbu sadeníc do zeme. Ďalšou výhodou metódy je úspora miesta.

Technológia pestovania semien doma pomocou cigaretových roliek:

1. Vezmite plastové vrecko, ktorého šírka je o niečo väčšia ako šírka kotúča toaletného papiera. Nechajte na rovnom povrchu.
2. Na taške sú rozložené tri vrstvy toaletného papiera: prvá je pozdĺž horného okraja tašky, druhá je v jednej rovine so spodným okrajom, tretia je na hornom okraji.
3. Roztok sa pripraví v nádobe pridaním obyčajného peroxidu vodíka (1 veľká lyžica) do vody (0,5 l). Mokré listy papiera.
4. Semená sú rozložené tak, že sa od horného okraja odchyľujú o 0,5 mm (vzdialenosť závisí od veľkosti semien).
5. Rolka so sadivovým materiálom sa zroluje do rolky, vloží sa do nádoby s vodou. Na dno nádoby sa naleje rovnaký roztok s peroxidom, ktorým bol papier navlhčený.
6. Pakety sú podpísané. Na celú nádobu so samosúkacími cigaretami sa navlečie igelitové vrecko, aby sa udržala vlhkosť, a nechá sa na teplom mieste (aj na tienenom mieste), kým sa neobjavia klíčky.

Sadenice sa objavia veľmi rýchlo. Sadenice si môžete ponechať až do momentu vhodného na výsadbu na lôžkach.

Nižšie si môžete pozrieť video o tom, ako pestovať petržlenovú vňať metódou roll-your-own:

Problémy a ťažkosti, spôsoby ich riešenia

Dôležitými podmienkami pre kompetentné pestovanie sadeníc petržlenu sú zohľadnenie vegetačného obdobia plodín, poskytovanie optimálnych podmienok pre rozvoj zelene, najmä správne osvetlenie, výpočet načasovania siatia semien (v závislosti od odrody). Bez zohľadnenia týchto komponentov nemôžete získať vysokokvalitné sadenice.

Bežnou mylnou predstavou pri pestovaní sadeníc je ich pestovanie v jednej nádobe z dôvodu úspory miesta. Po prvé, zdá sa, že sa na semenákoch vytvárajú silné korene, čo je nepochybne užitočné. Zároveň je tu však veľký problém, pretože sadenice budú musieť byť rozdelené počas rastu, čo sa ukáže ako stresujúca situácia pre plodiny, pretože pri takomto postupe je takmer nemožné nepoškodiť korene.

Transplantácia si tiež vyžaduje prispôsobenie. Pri skorých odrodách to môže spôsobiť oneskorenie dozrievania celej úrody. Odporúča sa nešetriť, ale okamžite použiť na plodiny, napríklad rašelinové poháre, tablety, samostatné papierové nádoby, ktorých použitie nepoškodí klíčky.

Dôležité! Nadmerný rast sadeníc je často obmedzený menším zalievaním, ale to je prijateľné iba pre mladé výhonky. Pre založené sadenice je obmedzovanie zálievky stresujúce.

V polotmavých miestnostiach sú inštalované dodatočné osvetľovacie lampy, iba v tomto prípade sa sadenice vyvinú dobre.

Pestovanie sadeníc je náročný proces. Ale pri správnej kultivácii môžete získať silné výhonky. Správne vykonaný postup výsadby plodín na otvorenom priestranstve je kľúčom k vynikajúcej adaptácii rastlín na lôžkach. Veľká úroda šťavnatých skorých zelených plodov bude odmenou záhradníka za namáhavú prácu.

Ak nájdete chybu, zvýraznite časť textu a kliknite Ctrl+Enter.

Nenáročnú petržlenovú vňať môžete pestovať v záhrade, v skleníku a dokonca aj na parapete domu. Každý záhradník si určite nájde obľúbenú odrodu voňavého korenia. Tajomstvo siatia a starostlivosti vám pomôže získať bohatú úrodu lahodných koreňov a šťavnatej zeleniny.

Existujú dve hlavné odrody petržlenu - koreň a list. Existuje obrovské množstvo odrôd každého druhu. Všetky sa líšia načasovaním sejby a zberu, veľkosťou koreňov a množstvom zelene.

koreň petržlenu

V tomto druhu petržlenu je koreň prvoradý, všetky sily rastliny sa vynakladajú na rozvoj tejto konkrétnej časti rastliny. Zároveň sa môže použiť aj zelená, chuť netrpí. Koreň, spravidla, rastie mäsitý valcovitý tvar. Je dobré ho použiť na ďalšiu prípravu suchých prísad do jedál a liečivých tinktúr.

Berlín

Vzťahuje sa na odrody neskorého dozrievania. Zber nastáva po 150-180 dňoch. Krémový koreň s priemerom 4 cm má kužeľovitý tvar s ostrou špičkou. Dĺžka môže dosiahnuť 20 cm alebo viac. Záhradkári opisujú dužinu ako neuveriteľne jemnú a chutnú. Listová ružica je rozľahlá s dlhými stonkami a tmavou zeleňou. Zber sa môže vykonávať od júna do septembra v závislosti od klimatických podmienok a termínov výsadby. Korene sú skvelým doplnkom do šalátov a nakladaných uhoriek.

cukor

Patrí k jednej z najchutnejších odrôd. Už z názvu je jasné, že koreň má sladkú chuť, nie však šklbanú. Žlté jadro a bielosivá šupka tvoria kužeľovitý okopanec s dĺžkou maximálne 30 cm.Výrazným znakom je vysoký obsah vitamínu C, karoténu a vápenatých solí. Vzťahuje sa na odrody skorého dozrievania, zber sa môže uskutočniť už 76-100 dní od výsevu. Rozložené listy v množstve 20-40 kusov tvoria silnú ružicu. Za priaznivých podmienok pestovania dáva bohatú úrodu až 6 kg na 1 m2. m pristátie.

Bordovická

Skvelé na pridávanie do polievok, boršču a kapustnice. Listy rastliny majú bohatú smaragdovú farbu s matnou textúrou nižšie. Charakteristické rysy:

• špeciálna vôňa bieleho valcovitého koreňa;
• dobrá udržiavacia kvalita;
• odolnosť voči škodcom a chorobám.

Koreň petržlenu Bordovik dosahuje 120-160 gramov, šťavnaté listy sa úspešne používajú na jedlo.

Stred sezóny

Dozrieva 130-140 dní po zasiatí. Ružica polorozvetvená s 20-25 listami. Z jedného štvorcového metra pôdy možno zozbierať až 7 kg úrody. Miluje osvetlenie, ale dobré výsledky poskytne na polotienistých miestach.

listová petržlenová vňať

Takáto petržlenová vňať je ideálna na zeleninu do šalátov. Rast výhonkov je rýchly a bohatý. Rôzne odrody majú svoju jedinečnú vôňu a chuť. Je rozdelená na dva typy - hladké a kučeravé. Ten má tiež dekoratívne vlastnosti.

V takejto zeleni sú listy hladké bez kučier, ale s charakteristickými roztrhnutými okrajmi. Rozety sú našuchorené s množstvom tmavozelených výhonkov. Na jednom kríku môže vyrásť až 100 listov. Korene týchto odrôd nie sú vhodné na ľudskú spotrebu.

Úroda obyčajná

Voňavé bylinky s vynikajúcimi výnosmi. Skorá odroda dozrieva 70 dní po vyklíčení. Rozeta sa vyznačuje prítomnosťou až 100 tmavozelených listov. Koreňová plodina sa neje.

zelený kryštál

Vysokoúrodná petržlenová vňať univerzálneho použitia. Zeleň rastie intenzívne a bujne. Veľké listy po odrezaní v krátkom čase opäť vyrastú. Táto odroda je vhodná na akékoľvek použitie, najmä na mrazenie. Vhodné na zaváranie a sušenie na zimu.

festival

Od okamihu prvých výhonkov po zrelosť trvá 55-60 dní. Silný ker má 30 až 60 tmavozelených listov. Odroda je odolná voči mrazu. Optimálna výška lúča na rezanie je 10-14 cm, ak je zeleň potrebná na čerstvú spotrebu. Na sušenie je lepšie začať so zberom v čase tvorby púčikov.

Natálka

Dozrieva za 55-60 dní a poskytuje vysoký výnos. Krík je mohutne zelený. Listy sú veľké, smaragdové, šťavnaté. Má vysokú aromatickosť a komplex éterických olejov, vitamínov a minerálnych solí. Cenený pre vysoký výnos listov, odolnosť voči chorobám a chladu, rýchly rast po reze. Odporúča sa používať v akejkoľvek forme: čerstvé, sušené a mrazené. V kuchyni sa používa ako korenie do kyslých uhoriek a prvých chodov.

Kučeravé odrody listovej petržlenovej vňate

Kučeravý petržlen je nielen vynikajúcou chuťou, ale aj príležitosťou na ozdobenie jedla. Vôňa je perzistentná a dobre vyjadrená. Výhodou je rýchly rast nových výhonkov po reze úrody. Čerstvosť nazbieranej zelene vydrží až 7 dní.

Esmeralda

Z jednej rastliny môžete nazbierať 50 gramov zelene. V zväzku je 30-40 listov. Po rezaní rastlina rýchlo obnoví zelenú hmotu. Zo štvorcového metra pôdy možno získať až 1-1,5 kg úrody.

Moskrause

Nemecký hosť je známy svojimi krásnymi stočenými listami. Zelení sú dobré ako suché, tak čerstvé. Odroda patrí medzi predčasne vyspelé, a preto sa zamilovala do záhradkárov.

Gloria

Skorá odroda s vysokou úrodnosťou. Je vhodná na pestovanie v skleníku aj na otvorenom priestranstve. Krík rastie nízko s veľkými listami. Ideálne na dlhé cesty a skladovanie v chlade.

Bravo

Odroda bola chovaná ruskými chovateľmi. Rastlina má dlhé zvislé stopky. Listy sú silne zvinuté a majú jasnú farbu. Vyznačuje sa silnou arómou.

Bogatyr

Patrí medzi neskoro dozrievajúcu odrodu. Najlepšiu chuť má čerstvé. Obľúbenosť tejto petržlenovej vňate priniesla vysoký výnos. Po odrezaní prvých listov rýchlo rastú nové trsy.

slovanský

Zvláštnosťou tejto petržlenovej vňate je schopnosť dobre znášať nízke teploty a dlhú absenciu zalievania. Krík je pomerne kompaktný, stonky sú nízke a rozľahlé, listy sú skrútené a majú bohatú smaragdovú farbu. V jednej sezóne môže byť krík niekoľkokrát rezaný. Záhradkári si slovanskú petržlenovú vňať zamilovali pre jej schopnosť zachovať čerstvosť po dlhú dobu po narezaní.

Pestovanie petržlenu na parapete

Petržlen pestovaný v byte je schopný dodať vitamíny v zime a na jar. Kultúra je nenáročná a každý, dokonca aj začínajúci záhradník, môže pestovať voňavú a šťavnatú zeleninu na parapete. Aby sa to stalo s istotou, musíte sa riadiť tipmi a pravidlami starostlivosti.

Petržlen kúpený v obchode sa nedá z hľadiska užitočnosti a chuti porovnávať so zeleňou, ktorú si starostlivé ruky vypestujú svojpomocne.

Príprava pôdy a výsadba

Na výsadbu minizáhradky na parapete je vhodná skladovacia zemina pre fialky. Zloženie tejto pôdy je dobré pre každú zeleninu, petržlen nie je výnimkou. Ak nedôverujete zakúpeným zmesiam, nebude ťažké pripraviť pôdu sami. Je potrebné kombinovať úrodnú pôdu, dvojitý superfosfát a draselnú soľ. Uprednostňuje sa mierne kyslá pôda obohatená o minerály a humus. Petržlen dobre porastie v zmesi rašeliny, humusu a záhradnej zeminy v pomere 1-1-2. Na pripravenú pôdu sa aplikujú fosforečné a potašové hnojivá.

Kapacita na výsadbu je obmedzená, preto je dôležité, aby rastlina počas celého rastu dostávala živiny. Nádoby budú potrebovať hĺbku 20-30 cm.Môžu to byť krabice, hrnce, podnosy. Potrebné sú malé drenážne otvory.

Na dne každej nádoby je položená vrstva kameňov 1,5-2 cm. Na siatie sú vhodné aj rašelinové kvetináče, ale potom budete musieť sadenice presadiť do väčšej nádoby alebo do voľnej pôdy.

Existujú dva spôsoby, ako pestovať petržlen doma:

• zo semien;
• od koreňov.

Pri prvom spôsobe sa úroda zberá 40-60 dní po zasiatí. Správne vybrané semená sú polovicou úspechu. Skúsení záhradníci pri pestovaní zelene doma uprednostňujú skoré odrody.

Kučeravá odroda zelene dokonale toleruje suchý vzduch a krátkodobý nedostatok zalievania. Práve takéto podmienky sa často vyskytujú na okenných parapetoch počas vykurovacieho obdobia.

Na urýchlenie vypľúvania semien sa namáčajú na 24 hodín do vody s teplotou 37-40 °C, ktorá sa musí meniť každé 3-4 hodiny. Potom je potrebné dezinfikovať sadivový materiál v roztoku mangánu.

Poradie pristátia:

• urobte otvory vo vzdialenosti 50 mm od seba, hĺbka 6-15 mm;
• vylejte každý otvor vodou;
• rozložte semená a posypte pôdou;
• opäť zavlažte celú výsadbu vodou;
• zakryte výsev fóliou a položte ju na parapet, je žiaduce udržiavať teplotu v oblasti 17-20 stupňov.

Kým sa vyliahnu prvé klíčky, musíte navlhčiť zem, keď schne. Pleseň na pôde vo vlhkých podmienkach je tiež nežiaduca, preto je potrebné aj vetranie. Prvé výhonky rýchlo rastú a film už nie je potrebný. Počas tohto obdobia je opäť potrebné sledovať zalievanie. Zavlažovanie sa odporúča 2-3 krát týždenne.

Druhý spôsob výsadby s koreňmi je jednoduchší. Zber prvých listov sa získa po 15 dňoch. Veľké a zdravé korene s hmotnosťou 65-70 gramov na výsadbu sú kľúčom k hojnej a zdravej úrode.

Pred výsadbou nie sú dlhé koreňové plodiny zastrčené, ale rezané ostrou čepeľou tak, aby na vrchole zostalo 12-16 cm.Plátky sú posypané popolom alebo drveným uhlím.

Kornevin sa používa na rýchle zakorenenie.

Poradie pristátia v kontajneroch alebo kvetináčoch je nasledovné:

• medzi koreňmi nechajte medzery 3 cm;
• vrchol musí nevyhnutne vyčnievať z pôdy;
• nádoby s pristátím umiestnite na tmavé miesto s teplotou 11-16 stupňov. To je nevyhnutné na to, aby koreňový systém začal rásť.

Prvé listy sú znakom zakorenenia, čo znamená, že na parapet si môžete postaviť minizáhradku pri teplote 20 stupňov. Teraz môže byť petržlen kŕmený a napojený.

Starostlivosť o petržlen doma

Ako sa starať o petržlen na okne, kým rýchlo rastie? Šťavnatá, rozľahlá a svetlá zeleň sa určite ukáže domácemu záhradníkovi, ak uplatňuje nasledujúce pravidlá starostlivosti:

• zalievanie by sa malo vykonávať usadenou teplou vodou, surovou - obsahuje nečistoty nežiaduce pre rast zelene;
• v teple zo slnka alebo vykurovania, postrek výsadby;
• ak sa na povrchu zeme vytvorila kôra, musí sa opatrne uvoľniť.

Petržlen potrebuje 13 hodín svetla, aby vyrástol rozľahlý ker. Pri nedostatku osvetlenia použite LED alebo biele žiarivky. Je dôležité dodržiavať toto odporúčanie vo fáze tvorby listov.

Prvá úroda z výsadby týmto spôsobom sa zberá s dĺžkou výhonku 10-18 cm, keď je už mladý nízky prírastok. Rez je vyrobený z najnižších listov, pričom stonky zostávajú 3-6 cm.

Pozorná starostlivosť a správny zber vám umožní zbierať zeleninu po celý rok.

Pestovanie petržlenu vonku zo semien

Petržlen je skvelý na pestovanie vonku. Výsev sa môže vykonávať niekoľkokrát za sezónu. Semená tejto korenistej zelenej vyklíčia za 20-25 dní, no existuje spôsob, ako tento proces urýchliť špeciálnym ošetrením pred výsadbou.

Príprava semien na siatie

Je lepšie brať sadivový materiál nie čerstvý, ale s obdobím zberu v minulom roku - majú viac energie na rast.

Aby petržlen rýchlejšie vyklíčil, semená sú vopred pripravené na siatie. Za týmto účelom ich namočte do teplej vody, ktorá sa mení každých 4-5 hodín. Po dvoch alebo troch dňoch sa semená umiestnia na 24 hodín do stimulátora rastu.

Existujú aj iné spôsoby, ako urýchliť klíčenie:

1. 2-3 týždne pred výsadbou sa semená umiestnia do vrecka z bavlnenej tkaniny a zakopú sa do zeme do hĺbky 20-30 cm.Pred výsevom sa sušia na papieri, kým sa nezačnú drobiť v rukách. Táto metóda vám umožní získať prvé výhonky na piaty deň;
2. namáčanie vo vodke. Etyl dobre rozpúšťa estery na semenách, ktoré zabraňujú prenikaniu vlhkosti. Pre túto metódu musíte naliať vodku do taniera a umiestniť tam semená, predtým zabalené v gáze. Po 15-20 minútach vyberte sadivový materiál a dobre ho umyte v tečúcej vode. V opačnom prípade sa semená môžu spáliť. Po vysušení môžete začať s výsadbou;
3. nasiaknutie popolom. 2 polievkové lyžice popola sa umiestnia do 1-litrovej nádoby a zalejú sa vodou tesne nad izbovou teplotou. Roztok sa z času na čas premieša, po 2 dňoch sa semená umiestnia do nádoby v gázovom uzle na 5 hodín.

Ak je petržlen potrebný na predaj vo veľkých množstvách, potom sa odporúča vynútiť klíčenie.

Robí sa to takto:

• semená sú namočené v mlieku 2 hodiny pred výsadbou;
• nehasené vápno sa zavádza do brázdy s mierou;
• navlhčené semená sa položia na záhradné lôžko, pokropia vodou;
• brázdy zaspávajú a mierne zhutňujú pôdu.

Sadenice sa môžu objaviť nasledujúci deň.

Schéma výsadby

Je vhodné pestovať petržlen do drážok, nie viac ako 2 cm hlbokých. Výsev sa môže vykonávať v plnej línii, potom bude potrebné preriedenie. Tomu sa dá predísť okamžitým zasadením osiva vo vzdialenosti 7-18 cm od seba, v závislosti od odrody.

Pred zaspaním sú drážky preliate vodou. Potom sa pokryjú zeminou a znova sa zalejú vodou.

Po prvých listoch sa sadenice preriedia. Zároveň sú medzery ponechané na 3 cm.Po 10-16 dňoch sa petržlen vytiahne, pričom zostane medzera 10-15 cm.Zároveň sa úspešne zje všetka zeleň odstránená zo záhonov.

Termíny výsadby semien

Na klíčenie zelene je potrebná teplota 20-24 stupňov. Preto sa odporúča po zasiatí zakryť pôdu filmom. V tomto prípade je potrebné vetrať pristátie, nakrátko zdvihnúť prístrešok.

Pred zimou môžete zasiať petržlen. Potom sa semená položia na lôžka v druhej polovici októbra a až do prvého mrazu, pričom sa plodiny zhora zahrievajú rašelinou. Neskoršie výsadby sú navyše posypané snehom. S príchodom jari, už pri teplote 4 stupňov, sa klíčky začnú pohybovať. V tomto čase môžete budúcu plodinu zakryť filmom.

Starostlivosť počas pestovania

Po prvom výskyte zelene na povrchu pôdy sa musí film odstrániť, aby sa sadenice dostali viac svetla. Zároveň zeleň nepremrzne, pretože znesie až 9 stupňový mráz.

Pre bohatú úrodu dodržujte jednoduché pravidlá starostlivosti:

1. prerieďte prvé výhonky tak, aby medzi listovými odrodami zostalo 18 cm, medzi koreňovými odrodami 7-15 cm.
2. pre nepretržitý zber sa semená vysievajú raz za 1-2 týždne;
3. nezabudnite uvoľniť ťažkú ​​pôdu;
4. kontrola buriny pomôže úrode rásť silnejšie a zdravo.

Všimli sme si, že chuť petržlenu závisí od včasnosti zalievania. Kultúra má svetlé a šťavnaté listy, ak počas svojho rastu dostala dostatok vody. Ak chcete pestovať zeleň za účelom ďalšieho sušenia, musíte obmedziť zalievanie. Korenie bude teda voňavejšie, aj keď listy stuhnú.

Polievanie a hnojenie

Hnojenie sa vykonáva v spojení so zalievaním. Hnojiť stačí raz až dvakrát za sezónu. Vhodný je ľadok (5-7 gramov na 1 meter štvorcový). V rovnakom množstve si môžete vyrobiť dusíkatý doplnok.

Na začiatku rastu potrebuje koreňová petržlenová vňať komplexné hnojivá, bližšie k jeseni ideálne - fosfor a potaš. Pripravujú sa podľa tohto receptu: 7 gramov superfosfátu sa zmieša s 5 gramami draselnej soli. Zmes vystačí na 1 štvorec. pôdny meter.

Pestovanie petržlenu v otvorenom teréne z koreňových plodín

Rýchla a spoľahlivá metóda, ktorá nevyžaduje čas na vyklíčenie semena. Pre rast koreňov je potrebné vytvoriť priaznivé podmienky a náležitú starostlivosť.

Pestovanie petržlenu do zeme

Na výsadbu sa vyberajú najsilnejšie a najzdravšie korene. Ich hrúbka je od 2 do 5 cm, prípustná dĺžka nie je väčšia ako 8 cm.Príliš dlhé exempláre je možné skrátiť čepeľou noža. V tomto prípade sa rez spracuje uhlím. Koreňové plodiny by mali byť hladké bez vrcholov. Pred výsadbou sa uchovávajú pri teplote +2 stupňov v piesku.

Kedy zasadiť petržlen

S výsadbou na otvorenom priestranstve môžete začať od apríla do júna.

Ako pestovať petržlen

Na výsadbu je lepšie zvoliť slnečné miesta so zatienením. Pôda musí byť dostatočne odvodnená, ak nie, treba do nej pridať piesok.

Vo vybranej oblasti sa vytvárajú úzke drážky s intervalom 15-16 cm, zalievajú sa vodou. Korene sú odstránené z piesku a položené na lôžkach v radoch pod uhlom 45 stupňov. Medzi kultúrami by mala zostať vzdialenosť 5 cm. Pri zaspávaní na povrchu by mala špička koreňa vyčnievať 2 cm. Potom sa zem zhutní a hojne sa rozleje vodou.

Starostlivosť o petržlen v zemi

Aby sa pristátia zakorenili, teplota sa musí udržiavať najmenej 15 stupňov. Listy po vzídení sa pravidelne striekajú vodou. Zrelú zeleň vysokú 25 cm možno rezať. Pôda sa musí neustále uvoľňovať, aby sa koreňom poskytol kyslík. Burinu, ktorá odoberá úrode živiny, treba včas zlikvidovať.

Polievanie a hnojenie

Koreň petržlenu miluje zalievanie, je potrebné ich urobiť do konca augusta. Ak je leto horúce, potom sa pod teplom hromadia esenciálne oleje. Zelené vyžarujú intenzívnejšiu arómu, ale chuť tým trpí a výhonky sú drsné. Preto treba v období sucha venovať zálievke osobitnú pozornosť. V daždivom lete môže mať petržlen slabú vôňu, ale listy sú jemné a mäkké.

Pri správnej technike výsadby a starostlivosti sa prvá úroda zberá po 30 dňoch.

Zber a skladovanie petržlenu

Pre čerstvú spotrebu sa petržlen zbiera zo záhonov podľa potreby. Na krátkodobé skladovanie použite chladničku a špeciálne vrecká na zeleninu. Po odrezaní zelene zo zásuvky po chvíli vyrastie nové korenie. Korene kultúry sa zbierajú pred začiatkom mrazu, keď je teplota nižšia ako 5 stupňov. Zozbieraná úroda pri vyšších teplotách sa menej skladuje.

Aby boli listy rastliny voňavejšie, je potrebné za 8-15 dní drasticky znížiť zálievku.

Na dlhodobé skladovanie je možné zeleninu sušiť. Na tento účel sa listy zbierajú v suchom počasí v období dňa, keď práve zmizla rosa. Je žiaduce, aby rastlina ešte nekvitla.

Vyberajte len silné a zelené výhonky. Po umytí sa listy položia na papier.

Na vysušenie koreňových plodín sa najprv dobre umyjú, horná tenká koža sa odlúpne a nakrája na tenké kruhy alebo slamky. Petržlen sa suší na vzduchu, v peci alebo v špeciálnych prístrojoch. Celé koreňové plodiny sú uložené v piesku v suteréne.

Soľ je dobrý konzervant aj pre petržlen. Zelení sa nakrájajú alebo roztrhajú na kúsky, zaspávajú spolu so soľou v pohároch. Obrobok je dobre utlačený. Ukazuje sa to vynikajúci doplnok k šalátom, hlavnou vecou nie je dodatočne pridávať soľ do jedál.

Zelené korenie sa dá aj zmraziť. Na tento účel sa silné výhonky umyjú, trochu vysušia a umiestnia do vreciek alebo nádob na zmrazenie.

Vynikajúci dresing na šaláty získate, ak zeleninu nakrájate a zabalíte do pohára. Potom všetko nalejte na vrch rafinovaným olejom tak, aby pokrýval všetky zelené. Tento dresing musíte skladovať v chladničke.

Získanie petržlenových semien sami

Plodina, ktorá sa pestuje pre svoje semená, sa nazýva semenník. Pôda na ich pestovanie nemusí byť veľmi úrodná. Obdobie rastu sa tak predĺži a semená nebudú mať čas dozrieť. Semenníky musia byť zdravé, bez defektov a deformácií.

Aby sa zabránilo krížovému opeleniu, listová a koreňová petržlenová vňať by mala byť vysadená ďaleko od seba.

Na jeseň sa vyberú tie najzdravšie a najkrajšie korene, ktoré sa uložia pri teplote 0-2 stupne v nádobe s pieskom. Na jar sa sadivový materiál dobre skontroluje a zhnité alebo zvädnuté exempláre sa vyhodia. Zvyšné korene prenesieme do teplejšej miestnosti, kde sa na nich po chvíli vytvoria výhonky. Potom sa semenné rastliny vysadia na lôžka. Celé leto sa o ne starajú ako o obyčajný petržlen. Kvitnutie príde za 40-43 dní. Ďalej bude trvať 120-130 dní, kým semená dozrú.

Zozbierané semená sa triedia a skladujú na vetranom tienenom mieste, bez vystavenia slnečnému žiareniu. Je neprijateľné sušiť sadivový materiál v rúre.

Potom sa semená rozložia do pohárov alebo papierových vrecúšok. Skladujte v miestnosti s teplotou vzduchu nie vyššou ako 5 stupňov. Vhodným miestom je pivnica alebo dvere chladničky. Vlhkosť by sa mala monitorovať, pri jej vysokých rýchlostiach sa zníži klíčivosť sadivového materiálu.

Pri správnych štandardoch skladovania môžu semená zostať životaschopné dva až štyri roky.

Čo zasadiť po petržlene

Po petržlenovej vňate je dobré zasadiť do pôdy zeleninu – uhorky, paradajky, cuketu, papriku. Pôda sa neodporúča pre žiadnu inú zeleň.

Je nežiaduce zasiať samotný petržlen na miesto bývalého rastu kôpru, šťaveľu, šalátu, koriandra, medvedieho cesnaku.

Škodcovia a choroby petržlenu

Zelené a petržlenové korene sú zriedka vystavené infekcii chorobami a škodcami. Je to všetko o esenciálnych olejoch odpudzujúcich hmyz.

Existujú také choroby, ktoré ovplyvňujú rastlinu:

1. peronospóra. Huba sa pozná podľa bielych škvŕn, ktoré po určitom čase zrastú. Ovplyvnené sú iba listy, ale zároveň v koreňových odrodách bude koreňová plodina malá a nedostatočne rozvinutá;
2. biela hniloba ničí koreň, postupne ho koroduje;
3. hrdza - viditeľná na spodnej strane listov vo forme hnedých alebo žltých škvŕn. Najčastejšie sa v lete infikujú kríky zelene;
4. biela škvrna je plesňové ochorenie, ktoré sa na listoch objavuje ako početné zaoblené škvrny rozmazaného tvaru. Farba: žltá s tmavohnedým lemom. V zanedbanej forme listy zožltnú a vysušia;
5. choroba spôsobená hubou - cerkosporóza listov. Symptómy sú predĺžené, depresívne hnedé alebo žlté škvrny na výhonkoch rastliny.

Petržlen je zriedkavý, ale takýto hmyz môže napadnúť:

1. Mrkvová muška. V koreňoch si hmyz vytvára priechody. Listy sčervenajú s fialovým odtieňom, potom zožltnú a uschnú.
2. Háďatko kmeňové. Dospelí jedinci a ich larvy sa živia šťavou. V dôsledku toho rastlina zaostáva v raste a znetvorí sa.
3. Voška melónová. Zaberá spodnú stranu listov a usadzuje sa na rastline ako na celej kolónii. Hmyz sa živí šťavou z petržlenu, čo spôsobuje scvrknutie a vysychanie listov.
4. Pytlík je svetlozelený hmyz, larvy sú žlté. Živia sa rastlinnou šťavou.

Ochranné opatrenia zabránia výskytu chorôb a napadnutiu hmyzom. Jedným z najekologickejších spôsobov je správny výber odrôd petržlenu. Dôležité je, aby bola odolná voči chorobám, patria sem: Moskrause, Element, Natalka, Fresco, Titan, Fakir, Darke, Novas.

Nasledujúce opatrenia zvýšia odolnosť voči chorobám:

• siatie skoro;
• zabránenie prítomnosti ihličnanov v blízkosti;
• pôdu je lepšie zvoliť suchú a ľahkú;
• kyslé pôdy je potrebné vápniť.

Ako sadivový materiál musíte použiť najviac celé a silné semená zozbierané zo zdravej rastliny. Kalibráciu sa odporúča vykonať týmto spôsobom:

• pripravte roztok soli a dvoch percent dusičnanu amónneho;
• ponorte semená do pohára s pripravenou tekutinou a premiešajte;
• po 3-5 minútach sa semená, ktoré sú na dne, vyberú a použijú sa na výsadbu.

Osivo na povrchu je nevhodné na siatie.

Tepelná úprava sa používa na dezinfekciu a dezinfekciu. Na tento účel sa semená umiestnia do vody s teplotou 50 - 52 stupňov a po 25 minútach sa odtiaľ odstránia.

Môžete tiež dezinfikovať takýmto roztokom: jedna časť formalínu sa odoberie na 300 častí vody. Vo výslednej kvapaline sa semená ponoria do gázy na 5 minút. Potom umiestnite na 2 hodiny pod plachtu alebo film. Tento postup sa odporúča vykonať 1-2 dni pred plánovanou výsadbou, nie neskôr - inak sa klíčenie zníži.

Petržlen je u nás pomerne bežnou záhradnou plodinou. Často sa používa na dochucovanie vývarov a marinád. Používajú sa jeho listy aj koreň. Ten má jedinečnú chuť a jedlá sú často zdobené krásnymi a vyrezávanými listami. Teraz zvážte možné variácie petržlenu a popíšte proces jeho pestovania.

Existuje listová a koreňová petržlenová vňať. Známe obyčajné alebo kučeravé vlasy patria k obliečke. V tomto type zelene sa používa iba listová časť. Pri koreni sa vytvára silná koreňová plodina, ktorá ide do omáčok alebo na morenie. Jeho zeleň sa dá jesť, ale v chuti stráca plech lebo chuť je hrubšia.

Technológia pestovania petržlenu

Výber pôdy

Pôda na výsadbu by mala mať normálnu alebo mierne zvýšenú kyslosť a voľnú štruktúru. Pokiaľ ide o dobré miesto na pestovanie, požiadavky nie sú také prísne ako iné záhradné plodiny. Vyhovovať jej bude slnečné miesto aj polotieň.

Vhodná je pôda, v ktorej minulú sezónu rástla kapusta, cibuľa, uhorky, paradajky či zemiaky. Ale potom, čo pestujete petržlen, bude možné na tomto mieste pestovať mrkvu, koriandr, rascu a kôpor až po 3-4 rokoch.

Ako pestovať petržlen?

Táto zeleň má výbornú mrazuvzdornosť. V tomto smere je možné zberať čerstvé bylinky od skorej jari až do neskorej jesene. Aby ste pravidelne dostávali čerstvú petržlenovú vňať po mnoho mesiacov, okrem zimy, musíte použiť takzvanú dopravníkovú metódu. Obsahuje siatie semien od jari do neskorej jesene s časovým odstupom 2-3 týždňov.

Pôda by sa mala pripraviť na jeseň a obohatiť ju organickými a minerálnymi hnojivami. S príchodom jari sa navyše pridávajú draselno-fosforečné hnojivá a na želanie sa môže obohatiť aj o močovinu a dusičnan amónny.

Semená sa namočia na jeden deň do vody alebo na to môžete použiť 0,2% roztok manganistanu draselného. Po uplynutí času sa prenesú na gázu a čakajú na klíčenie bielych klíčkov. Na urýchlenie vzchádzania sadeníc, môžete semená namočiť v mlieku počas 4 hodín a potom v roztoku manganistanu draselného.

V záhradnom záhone musíte urobiť drážky hlboké dva centimetre vo vzdialenosti 15-17 centimetrov od seba. Tieto vytvorené drážky musia byť niekoľkokrát posypané jemným nehaseným vápnom, pričom medzi každým čakaním 15 minút.

Keď sú semená zasadené, zhutnite pôdu ľahkým poklepaním. Ihneď potom mulčujte pôdu humusom.

Prvé výhonky by sa mali objaviť na svetle asi 11-15 dní. Ak sú v tomto období možné nočné mrazy do -10 °C, tak je to v poriadku, rastlina je voči takejto teplote odolná.

Ak si neželáte vykonať vyššie uvedené manipulácie so semenami pred výsadbou, potom možno vysádzať nasucho, ale vystúpia o týždeň neskôr ako predtým namočené. Suché semená sa najčastejšie vysádzajú na zimu do zamrznutej pôdy.

Rozmnožovanie petržlenu

Rovnako ako kôpor, petržlen sa množí prostredníctvom semien. Na začiatku obdobia plnej zrelosti sa semená zbierajú v druhom roku. Aby ste to urobili, nechajte hlavy so semenami. Petržlenovú vňať nakrájame a osušíme. Po týždni by sa mali suché rastliny vymlátiť, vybrať sušené semená a zbytočné plevy.

Ako sa starať o petržlen?

Je to nenáročná rastlina a na starostlivosť o ňu je potrebné iba večerné zalievanie. Ak pestujete koreňovú petržlenovú vňať, potom bude obzvlášť cenné augustové zalievanie, pretože práve v tomto období koreňový systém získava všetku svoju užitočnosť. Bolo by to dobré z času na čas preriediť rastliny, odstráňte burinu a uvoľnite pôdu.

V prípadoch, keď sa zeleň neustále odoberá zo záhrady, rastlina prirodzene redne. A pre koreňovú petržlenovú vňať sa v každom prípade musí vykonať riedenie.

Ako správne riediť je popísané nižšie.

• Prvýkrát pri riedení nechajte medzi rastlinami asi 3 cm.
• Po 2 týždňoch sa postup opakuje a vzdialenosť sa trochu predĺži.
• Záverečná fáza. Vzdialenosť medzi jednotlivými rastlinami by mala byť 5-10 centimetrov.

Venujte pozornosť stavu listov. Nemali by mať žiadne známky chorôb a hmyzu.

Koreň petržlenu sa zbiera na jeseň, pred mrazom. V čom listy ostrihané. Treba ho skladovať na chladnom mieste a posypať pieskom ako mrkvu.

Mimochodom, ak nevykopete koreňovú petržlenovú vňať, potom skoro na jar môžete získať čerstvú zeleň.

A plech je možné kedykoľvek odrezať a sušiť na tmavom mieste, pokiaľ nie je príliš tmavý. Môžete ho aj zamraziť.

Aké odrody existujú?

Táto voňavá zeleň nemá obzvlášť veľa odrôd. Tu sú niektoré z nich, ktoré sú obľúbené v strednom pruhu.

• Cukor je stredne skorá koreňová odroda. Konzumuje sa v letnom a jesennom období.
• Bordovicskaya - tiež koreňová zeleň, ale toto je už stredne neskorá odroda. Vhodné na dlhodobé skladovanie. Jedzte na jeseň av zime.
• Zber - odroda strednej sezóny, koreňová petržlenová vňať.

Mimochodom, zaujímavý fakt. Možno nie každý vie, ukazuje sa petržlen obsahuje viac vitamínu C ako citrón a obsahuje viac vitamínu A ako dokonca mrkva! Samozrejme, pre svoju užitočnosť by túto zeleň mal zaradiť do jedálnička každého človeka.

Súvisiace články

rastúce na kameni

(koreň) - stredne neskorá odroda s predĺženými koreňovými plodinami, dokonale skladovaná. Konzumuje sa na jeseň av zime.

Petržlen sa rozmnožuje semenami. Na začiatku plnej zrelosti v druhom roku sa zbierajú semená. Za týmto účelom nechajte na petržlene hlávky so semenami. Petržlenovú vňať posekajte alebo narežte a vložte do riadkov na sušenie, po niekoľkých dňoch suché rastliny vymlátte, potom semená vysušte a odstráňte nepotrebnú šupku.​

Petržlen je koreň a list. Listová petržlenová vňať je obyčajný petržlen alebo kučeravý petržlen, ktorý pozná každý z nás. Jedia len listy listovej petržlenovej vňate, korene nekonzumujú na potravu. Koreňová petržlenová vňať sa vyznačuje veľkou, hustou koreňovou plodinou, hodí sa do omáčok a na solenie. Zelenú petržlenovú vňať možno tiež konzumovať, ale má drsnejšiu chuť a netrhajte ju, kým koreňová plodina nie je úplne zrelá, inak bude malá a krehká.

Pozemok pre petržlen

Ak sa v skleníku medzi bujne rastúcou petržlenovou vňaťou našlo niekoľko rastlín silne utlačených a zakrpatených (obr. 2), potom môže byť na vine bruško dáždnikovitých listov. Neexistujú žiadne účinné opatrenia chemickej ochrany proti škodcom, preto zostáva pri pestovaní tejto zelene dôkladnejšie dodržiavať všetky pravidlá agrotechniky.

Pripravte korene. Všetky vrcholy sú od nich odrezané a uchovávané v piesku pri teplote + 2ºС. Agrotechnika pri pestovaní petržlenu v skleníku nenesie žiadne zvláštne zložité tajomstvá. Miluje dobre osvetlené, úrodné a nie podmáčané pôdy. Zelení sú odolné voči miernym mrazom. Je schopný znášať aj krátkodobé mrazy bez poškodenia úrody. Napriek tomu sa odolná petržlenová vňať neodporúča vysádzať pred koncom januára. Na pestovanie petržlenu na predaj sa medzi drážkami ponecháva vzdialenosť 30 cm, semená sa siajú v dvoch radoch, semená sa prehĺbia o 1 cm;

Výsev petržlenu

​Keď teda viete, ako pestovať petržlen vo veľkých množstvách, môžete zvýšiť svoj príjem tým, že budete robiť to, čo máte radi, bez významnej počiatočnej investície.​

Záhradkári v lete využívajú dopravníkový spôsob výsevu listovej petržlenovej vňate, kedy sa vysieva každé dva až tri týždne. To vám umožní mať neustále čerstvé zelené na stole a na letné prípravy - od skorej jari až po prvé mrazy na zemi.​

Zdravím vás priatelia!

. V starovekom Grécku a Ríme sa petržlen dlho pestoval ako okrasná rastlina, často sa domy zdobili zeleňou, listy sa používali na pletenie vencov, ktoré korunovali víťazov hier Istlian a Pythian. Sám Herkules sa v slávnostných chvíľach zdobil petržlenovou vňaťou. Petržlen bol dlho považovaný za posvätnú rastlinu, symbolizujúcu slávu a radosť. V stredoveku ušľachtilé dámy nevyhnutne dopĺňali svoje luxusné oblečenie petržlenovou vňaťou a kôprom.​

Úroda

Starostlivosť o výsadbu petržlenu

Starostlivosť o petržlen je mimoriadne jednoduchá, preto zeleň zavlažujte večer (petržlenová vňať miluje augustovú zálievku, v tomto čase korene získavajú živiny), prerieďte, zbavte zelene buriny, uvoľnite pôdu.

Pôda pre petržlen by mala byť normálna alebo mierne kyslá a mala by mať voľnú štruktúru. Na pristátie si môžete vybrať slnečné miesto alebo čiastočný tieň.

Pestovanie koreňovej petržlenovej vňate nie je náročná úloha, ak poznáte jemnosti, ktoré sa čitateľ môže naučiť z tohto článku. Bude diskutovať o predpestovacej príprave semien a pôdy, ako aj o tom, ako správne pestovať túto rastlinu, aby ste získali vynikajúcu úrodu veľkých koreňov, pretože sú v tomto druhu petržlenu cenené. V zemi vytvorte brázdy vo vzdialenosti 15-20 cm od seba. Počas prudkého rastu zelenej hmoty potrebuje petržlen teplotu v rozmedzí + 10-12ºС. Keď sa vzduch vonku dostatočne zahreje, rastlina môže byť nepríjemná, takže skleník musí byť vetraný včas.

Po zasiatí zem zalejte a petržlen nechajte vyklíčiť;

Video o pestovaní čerstvých byliniek

Vysievajte petržlen (najčastejšie koreňový) a pred zimou. Suché semená sa vysievajú do suchej zamrznutej pôdy, potom sa zem vyrovná a záhony sa izolujú hrubou vrstvou mulča z organických materiálov. Petržlen sa ukladá na zimný spánok v zemi a po roztopení snehu a zohriatí pôdy vyklíči jeden z prvých (súčasne so zimnými odrodami cesnaku).

ayatskov1.ru

Petržlen na predaj - technológia na pestovanie petržlenu vo veľkých množstvách

Predtým, ako začnem príbeh o pestovaní petržlenu zo semien na otvorenom poli, dovoľte mi povedať pár slov o tejto nádhernej rastline.

Tajomstvo úspešného pestovania petržlenu

Kučeravý petržlen je vďaka svojmu dekoratívnemu účinku dobrý v parterovej záhrade aj v korenistej záhrade a listnaté odrody - ako hranica, po ktorej nasleduje opakované rezanie; pre semená je lepšie ju zasadiť do pestrého trávnika. U jej susedov by ste si nemali vyberať len fenikel, kôpor a listový zeler.

(koreň) - stredná odroda, dozrievanie, dĺžka koreňa 20-30 cm, žltkastobiela dužina. Ak neustále beriete zeleň zo záhrady (ktorú môžete jesť kedykoľvek počas vývoja rastliny), kríky rastom prirodzene rednú. Ak ste zasiali koreňovú petržlenovú vňať, musíte ju určite preriediť, bez ohľadu na to, či potrebujete zelenú. ​

Petržlen možno zasadiť do pôdy, kde minulú sezónu rástla kapusta, cibuľa, uhorky, paradajky, zemiaky. Po petržlene sa tie isté plodiny (mrkva, koriandr, rasca, kôpor) najlepšie vysádzajú o 3-4 roky.

Všeobecné informácie

Naplňte ich vodou a umiestnite do nich korene petržlenu pod uhlom 45 ° so vzdialenosťou 5 cm medzi rastlinami.

Petržlen, ktorý sa má pestovať na zimné obdobie, musí mať nasledujúcu starostlivosť a podmienky:

Hneď ako sa objavia výhonky, prerieďte rastliny tak, aby medzi nimi zostalo 8 cm;

Petržlen - pestovanie a starostlivosť v skleníkových podmienkach

Ak ste sa pevne rozhodli začať predávať čerstvú petržlenovú vňať, nemôžete sa zaobísť bez skleníka, pretože hlavný dopyt po zeleni pripadá na chladné obdobie a na parapetoch nemôžete pestovať veľa petržlenu. Skleník bude potrebný iba na jar, na obdobie zelených výhonkov, v zime je potrebný zasklený vyhrievaný skleník. Rastlina je vlhkomilná. Starostlivosť spočíva v pravidelnom zalievaní, riedení, odstraňovaní buriny a kyprení pôdy. Pre koreňovú petržlenovú vňať je dôležitá najmä augustová zálievka – práve v tomto období rastlina pestuje okopaniny a spolu s vlahou spotrebúva maximum živín z pôdy.

Jednou z najznámejších a najrozšírenejších listových záhradných plodín v našich zemepisných šírkach je petržlen. Táto voňavá bylinka je zahrnutá v recepte mnohých jedál, zelenina sa podáva k vyprážanému mäsu a rybám, používa sa na ozdobenie varených jedál, pridáva sa do omáčok, polievok, zeleninového duseného mäsa, šalátov, plniek koláčov.​

• Lyudmila, vždy máte také zaujímavé a poučné príspevky a komentáre! Teraz som definitívne presvedčený, že moje kučery sú naozaj zakorenené!​
• List obyčajný
• Prvé preriedenie - medzi rastlinami zostáva asi 3 cm.
• Výsev petržlenu
• Koreňový petržlen cukrový je dvojročný. V prvom roku po zasiatí semien dáva voňavé korene, ale semená z rastliny bude možné zbierať až v druhom roku po výsadbe. Koreň petržlenu je nepostrádateľný v uhorkách a je tiež veľmi užitočný pre telo detí a dospelých. Je dokázané, že pri jeho pravidelnom užívaní v jedle sa rádovo zlepšuje zrak a funkcia obličiek. Je tiež spoľahlivo známe, že látky z petržlenovej vňate posilňujú ďasná a podporujú rýchle hojenie rán.
• Korene posypte zemou. V tomto prípade by krk a hlava mali zostať nad jeho povrchom.
• Zabezpečte dostatočné umelé osvetlenie.
• Pravidelne zalievajte petržlen, snažte sa zabrániť stagnácii vody;

Ďalej musíte starostlivo preštudovať odrody petržlenu a určiť, ktoré z nich sú najvhodnejšie na pestovanie na predaj. Najpopulárnejšie sú odrody listov: na varenie sa používa zelenina s obyčajnými listami a odrody s kučeravými listami slúžia ako vynikajúca dekorácia na jedlá. Hoci koreňové plodiny nie sú o nič menej užitočné ako petržlen, takmer nikdy nie sú žiadané, takže trávenie času pestovaním koreňových odrôd je jednoducho nerentabilné (napriek nízkej konkurencii v tomto výklenku).

Pri neustálom rezaní listovej petržlenovej vňate na kulinárske účely sa rednutie kríkov ukáže ako prirodzené. Ale pre koreňovú petržlenovú vňať je tiež potrebné vykonať špeciálne opatrenia na riedenie. Prvýkrát, tri týždne po hromadných výhonkoch, sa prerieďuje: vzdialenosť medzi jednotlivými rastlinami musí zostať aspoň 3 cm, táto vzdialenosť nenarušuje optimálny vývoj kríkov a rast hmoty koreňov.

orchardo.ru

Ako pestovať petržlen?

Koreň petržlenu dáva osobitnú neopísateľnú chuť vývarom, rybacej polievke, marinádam. Väčšina záhradkárov preto na jej pestovanie vždy vyčlení záhon.

Petržlen je dobrá bylinka, ale treba si na ňu dávať pozor, má predsa kontraindikácie!

(list) - korenené listy, silne členité, silná ružica. Odroda je skorá.

Po niekoľkých týždňoch opäť preriedime, konečná vzdialenosť medzi susednými rastlinami by mala byť 5-10 cm.

Požiadavky na rôzne podmienky pestovania v skleníku

Petržlen je dvojročná rastlina. Semená petržlenu po zbere sa skladujú asi 2-3 roky. ​

Na pestovanie cukrovej petržlenovej vňate zo semien nepotrebujete veľa miesta, stačí na to prideliť posteľ alebo dve na vašom webe. Zvyčajne sa vysieva skoro na jar, hneď ako sa topí sneh. Pochopenie, kedy zasiať koreňovú petržlenovú vňať, je veľmi jednoduché. Akonáhle sa zem rozmrzne, môžete sa okamžite pustiť do práce. Najbežnejšími a najobľúbenejšími odrodami koreňového petržlenu sú Harvest a Sugar, aj keď vo všeobecnosti táto plodina nemá neúspešné odrody. Avšak bez ohľadu na to, ktorá odroda sa vyberie na siatie, aby semená rýchlo vyklíčili a úroda bola bohatá, mali by ste dbať na odporúčania, ktoré budú uvedené v nasledujúcej časti.​

Zhutnite pôdu a zalejte ju.

1. Zavlažujte mierne a až po úplnom vyschnutí pôdy.
2. Opatrne uvoľnite pôdu a kŕmte rastliny minerálnymi hnojivami;
3. míňať
4. Petržlen je prírodným zdrojom karoténu a kyseliny askorbovej, mikro a makro prvkov, iných organických kyselín a vlákniny, antioxidantov a zlúčenín pektínu. Kultúra je rozdelená na koreňovú, pestovanú pre koreňové plodiny, a listovú, určenú na konzumáciu zelených (obyčajných, kučeravých). Zelená koreňová petržlenová vňať má hrubšiu štruktúru ako listová petržlenová vňať a okrem toho sa neodporúča rezať ju vo veľkom, kým koreň nie je úplne zrelý, pretože nemusí získať potrebnú hmotu.

A rozhodla som sa pestovať petržlen na balkóne, v debničke. Kúpila som semienka, namočila, na druhý deň zasiala do debničky. Čakal som dlho, po 18 dňoch sa objavili tenké klíčky, ale pár dní po vyklíčení klíčky zvädli a zmizli, aj keď som semiačka polievala a svietila lampou. Tak som musel ísť na trh a kúpiť petržlen.​

Technológia pestovania plodín v skleníku

Dobré, užitočné, chutné informácie. Naša petržlenová vňať nevymrzne ani v zime, prikryjem ju spunbondom a je to))) Semená si zbierať nemôžem, najstaršia dcéra vyžerie v prvom rade šťavnaté mladé výhonky so stonkami kvetov a až potom ide do lístie)

Uistite sa, že listy petržlenu sú zdravé, bez známok chorôb a poškodenia hmyzom, aby ste mohli včas zakročiť a neprišli o úrodu. Petržlen je náchylný na tieto choroby a škodcov: hrdza, biela hniloba, lupienka mrkvová, mucha mrkvová, voška melónová, háďatko cibuľové a cesnakové, biela škvrnitosť.

Petržlen je veľmi mrazuvzdorná rastlina, takže čerstvé bylinky možno zo záhrady získať od skorej jari do neskorej jesene, kým nenapadne sneh. Na získanie mladej zelene veľa záhradníkov používa takzvanú dopravnú metódu, pri ktorej sa semená vysievajú v intervaloch 2-3 týždňov a môžu pokračovať až do neskorej jesene (vhodné pre listovú petržlenovú vňať). ​

1. Pristátie a starostlivosť
2. Ďalšia starostlivosť je jednoduchá. Ide o pravidelné zavlažovanie a udržiavanie optimálnej teploty. Po asi mesiaci správnej starostlivosti dosahujú listy výšku 20-25 cm.V tomto čase už bude možné rezať prvé zelené.
3. Zabezpečte pohodlnú vlhkosť pre petržlen, a to najmenej 75%.
4. Keď príde čas zberu, odrežte stonky blízko zeme – zeleň rastie veľmi rýchlo.
5. Majte na pamäti, že aj tie najkvalitnejšie semená majú klíčivosť okolo 70%, čo znamená, že je lepšie zvýšiť rýchlosť výsevu a potom preriediť tie výhonky, ktoré sú slabšie. Prvé výhonky uvidíte po výseve asi po 15 dňoch, prvú úrodu bude možné zrezať za 60-85 dní po vyklíčení, v závislosti od odrody. Výsledky dosiahnete rýchlejšie, ak namiesto výsevu semien použijete vytlačenie zelene z koreňov petržlenu.

Pestovanie petržlenu zo semien vonku

Záhon s kráľovnou zelene sa rozkladá na polotieni alebo slnečnom mieste. Je vhodné zvoliť pôdu pre petržlen s normálnou alebo mierne zvýšenou úrovňou kyslosti. Pôda pod ňou by mala mať voľnú štruktúru a byť dosť úrodná. Od nepamäti sú najlepšími predchodcami petržlenu: kapusta, cibuľa, tekvica, zemiaky a paradajky. Po ňom sa vysádzajú okopaniny ako mrkva, repa a samotný petržlen najskôr po niekoľkých rokoch.

dakujem za clanok.

A kučeravú petržlenovú vňať milujem viac ako ostatné)) Je pravda, že jej zeleň je o niečo tvrdšia, drsnejšia ako obyčajná listová, ale oveľa dekoratívnejšia - vynikajúca ozdoba záhrady :) A tiež zaručene nevystrelí, aj keď podmienky nie sú najpriaznivejšie (obyčajný list, to sa stáva, v teple a suchu kvitne v prvom roku).

Hubenie škodcov

Zber a skladovanie petržlenu

Lôžka na výsadbu sa najlepšie pripravujú na jeseň, súčasne sa do pôdy na kopanie aplikujú organické a minerálne hnojivá. Na jar sa aplikujú ďalšie draselné a fosforečné hnojivá, môže sa pridať močovina a dusičnan amónny.

Ako už bolo spomenuté vyššie, najlepší čas na výsadbu koreňovej petržlenovej vňate je skoro na jar. Mali by ste začať prípravou záhonov na siatie. Na to je potrebné ho vykopať, pridať 2-3 litre piesku, 4-5 kilogramov humusu na meter štvorcový a posypať lyžicou fosfátového hnojiva. Vďaka piesku tak získame dobrú drenáž a pôda sa naplní všetkými živinami, ktoré mladá rastlina potrebuje. Po výrobe všetkých komponentov sa horná časť pôdy zarovná a potom sa vytvoria lôžka.

Pestovanie petržlenu zo semien je veľmi odlišné. Výsadbový materiál sa predbežne uchováva pri izbovej teplote v gáze zloženej na polovicu, kým sa neobjavia prvé klíčky. Potom sa tieto naklíčené semená musia uchovávať 10 dní pri teplote + 1ºС. Vďaka takýmto činnostiam bude rastlina silnejšia a prvá časť zelene sa objaví oveľa rýchlejšie.

Vyhnite sa výrazným teplotným výkyvom.

VseoTeplicah.ru

Koreňová petržlenová vňať - pestovanie

​Pre nepretržitý prísun čerstvých byliniek vysádzajte petržlen v rôznych časoch zrelosti každé dva až tri týždne.​

Venujte zvláštnu pozornosť vzhľadu rastlín. Pri prvých príznakoch poškodenia chorobami alebo hmyzom je potrebné prijať neodkladné opatrenia až po odstránenie chorých exemplárov zo záhrady, aby sa zabránilo úhynu celej úrody. Hlavní škodcovia petržlenu: vošky (melóny), larvy mrkvových múch, lupienka mrkvová, háďatko stonkové. Choroby, ktoré môžu postihnúť petržlen: biela hniloba, biela škvrna, hrdza.

Pozemok pre petržlen je pripravený na jeseň. Organické látky sa zavádzajú pod hlbokú orbu zeme (vtáčí trus

Chlapci, v odseku, ktorý hovorí o príprave semien petržlenu na výsadbu, je fotografia so semenami koriandra, ale nie petržlenom, samozrejme, ak je to pre vás dôležité

Tiež milujem kučery, ale mám ich koreň, aj keď som bol ubezpečený, že to tak nemôže byť

Koreňová petržlenová vňať sa zbiera na jeseň, pred mrazom, listy sa odrežú, skladujú sa na chladnom mieste posypanom pieskom (ako mrkva). Nemôžete vykopať koreňovú petržlenovú vňať, potom skoro na jar, keď sa sneh topí, dostanete čerstvú zeleň. Korene petržlenu možno použiť v zime na vytlačenie zelene v kvetináčoch na okne.

Semená je potrebné namočiť na jeden deň do vody alebo 0,2% roztoku manganistanu draselného. Potom ich vložte do gázy a nechajte klíčiť, kým sa neobjavia biele klíčky. Ak naliehavo potrebujete získať sadenice, namočte semená na 4 hodiny do mlieka a potom do roztoku manganistanu draselného.

Ako viete, semená koreňovej petržlenovej vňate klíčia veľmi dlho, niekedy dva týždne alebo viac, ale skúsení záhradníci vedia, ako skrátiť dobu klíčenia na polovicu. Za týmto účelom položte semená na gázu, navlhčite ich teplou vodou, potom ich prikryte druhou vrstvou a znova navlhčite. V tomto stave sa odporúčajú ponechať dva až tri dni, po ktorých sa 5-7 dní po zasiatí objavia výhonky mladej zelene. ​http://youtu.be/pJw_ZgW9kOA​

Včas vetrajte skleník.

womanadvice.ru

Petržlen

Nakupujte petržlenové semienka vo veľkoobchodoch, aby ste znížili náklady. Dodatočné náklady môžu byť potrebné len na nákup hnojív a na dodatočné osvetlenie petržlenu žiarivkami počas zimných mesiacov, keď je denný čas veľmi krátky. Inak sa pestovanie petržlenu len ťažko dá nazvať nákladným biznisom. Naopak, s minimálnymi investíciami môžete ľahko získať dobrý zisk.​

Technológia pestovania petržlenu nie je náročná, stačí len správne zapustiť korienky alebo zasiať semená a poskytnúť rastlinám vhodné podmienky pre ďalší rast. Podľa návodu sa vám určite podarí pestovať petržlen rôznych odrôd.​

Výsadba petržlenu

Prečítajte si aj o pestovaní petržlenu v interiéri.

Na stránke koreňovej petržlenovej vňate máte fotku koriandra, teda koriandra

Dobrý deň! Mám rád aj petržlen kučeravý - je to skutočne univerzálna korenistá, liečivá, okrasná rastlina. Špecifickú, jemnú, príjemnú vôňu a korenisto-sladkú chuť tohto ochucovadla do všetkých jedál, okrem sladkých, milujú mnohí. Na liečebné účely sa korene používajú pri ochoreniach obličiek, ako mierne preháňadlo, semená sú silné diuretikum, listy sa používajú na liečenie rán, zmierňujú zápaly a bolesti, plody sa používajú pri zápaloch prostaty, menštruačných nepravidelnostiach, obličkových kolikách , na zlepšenie trávenia; neodporúčajú sa užívať počas tehotenstva.

Listová petržlenová vňať sa odreže v akomkoľvek období vývoja a suší sa na tmavom, ale nie tmavom mieste alebo mrazí. ​

V hrebeni urobíme drážky hlboké 1-2 cm so vzdialenosťou asi 15 cm od seba. Posypte drážky jemným nehaseným vápnom v intervaloch asi 15 minút niekoľkokrát.

Výsev koreňovej petržlenovej vňate sa vykonáva plytko, úplne stačí centimeter hlboká ryha, ktorá sa dá urobiť v záhrade prstom. Je dôležité, aby vzdialenosť medzi radmi v záhrade bola aspoň 15-20 centimetrov, častejšia výsadba negatívne ovplyvní veľkosť koreňových plodín.

Ďalšie pestovanie tejto zelene zo semien a starostlivosť o ňu nie je ťažké: pripravené semená sa presadia do zeme vo vzdialenosti 5 cm od seba a ihneď sa zalejú. Sadenice, ktoré sa objavia, sa preriedia a zostanú najsilnejšie a najzdravšie. Ďalšia fáza kultivácie spočíva v udržiavaní teploty, vlhkosti, poskytovaní osvetlenia a odstraňovaní buriny.​

Petržlen nemá špeciálne požiadavky na hnojenie pôdy. Pre jej správnu starostlivosť sú vhodné hotové skladové zmesi aj prirodzené spôsoby obohacovania pôdy o potrebné prvky a látky.

Čerstvé voňavé zelené sú jedným z tých produktov, ktoré chcete mať na stole po celý rok. Pestovanie petržlenu nevyžaduje veľa úsilia a nákladov, ale doplní telo o také dôležité mikroelementy. Takmer každý letný obyvateľ má záhradný záhon, na ktorom táto zeleň rastie. V kultúre sa pestujú dve jeho formy - to je koreňová petržlenová vňať a listová petržlenová vňať, čo sa deje s obyčajnými alebo kučeravými listami.

Video o tajomstvách pestovania petržlenu

Majte na svojom pozemku dobrú úrodu!

kompost, humus) a minerálne hnojivá. Na začiatku jari, keď rastliny najviac potrebujú dusík, fosfor a draslík, sa odporúča dodatočne zaliať komplexné minerálne zlúčeniny, dusičnan amónny, močovinu alebo drevný popol.

starostlivosť o petržlen

Áno, to je správne! S druhou fotkou som sa pokazila!) V roku 2013 mi šla petržlenová vňať a koriander. Teraz dokážem rozlíšiť jedno od druhého so zavretými očami), hoci aj začiatočník sa vie orientovať iba podľa jedného pachu! Ďakujem, že ste venovali pozornosť mojej práci a čítali článok!​

Mimochodom, divokú petržlenovú vňať prvýkrát objavili obyvatelia starovekého Grécka na skalnatých výbežkoch polostrova Morea (Peloponéz) a odtiaľ dostala svoj latinský názov.

Odrodov petržlenu je málo, v tomto článku uvediem niekoľko odrôd vhodných pre stredný pruh.

Po výsadbe pôdu zhutnite jemným pohladením a zamulčujte ju humusom. ​

Pestovanie a starostlivosť o koreňovú petržlenovú vňať je v mnohom podobná pestovaniu mrkvy,

Aby pestovanie a starostlivosť o petržlen priniesli hmatateľný výsledok vo forme šťavnatej voňavej zelene, je potrebné prijať včasné opatrenia proti jeho chorobám a škodcom.

Druhy petržlenu: a - koreň, b - cukor, c - list.

petržlenové odrody

Návod ako pestovať petržlen:

Novinky zo stránky na Váš email! Zadajte svoj Email Rastlina je dvojročná. Semená sú vhodné na výsadbu do dvoch až troch rokov od dátumu zberu. Na jar av lete je vhodné sadivový materiál deň pred výsevom namočiť do teplej vody alebo slabého roztoku manganistanu draselného (na dezinfekciu).

Počul som, že petržlen môže byť trvácny a tiež som zistil, že v skutočnosti koreňový petržlen je dvojročný a ďalšie roky rastú rastliny zo semien ... vo všeobecnosti je váš názor zaujímavý ... Petroselinum

cukor Výhonky sa objavia v období 9 až 15 dní, znesú mrazy až do -10 °C. ​

Existujú však niektoré jemnosti, ktoré sú jedinečné pre prezentovanú kultúru. Aby boli korene veľké, sadenice sa musia preriediť, pričom každé 3 centimetre ponechajú 2-3 rastliny. O mesiac neskôr sa záhon opäť preriedi, tentoraz sa rastliny nechajú každých 7-10 centimetrov. Tak je možné zabezpečiť, aby si rastliny navzájom neupchávali porast koreňových plodín. Odburiňovanie je tiež veľmi dôležité, pretože petržlen netoleruje susedstvo burín. Veľmi často môže byť kultúra pri nesprávnej starostlivosti ovplyvnená bielou hnilobou. Metódy boja musia byť okamžité. Postihnuté rastliny sa zo záhonov odstránia a skontroluje sa odporúčaná vlhkosť. Skleník sa musí dezinfikovať a samotné rastliny by sa mali postriekať prípravkami obsahujúcimi meď. Zabezpečte petržlen dodatočnú ventiláciu a pravidelnú kontrolu.​

Svetlana, Rusko

Pestovanie petržlenu záhradkármi sa najčastejšie vyberá z vynútenia jeho koreňov. Výsev semien je často najmenej ekonomický. Na pestovanie z destilácie sa používajú korene akýchkoľvek odrôd plodín. Optimálna dĺžka chrbtice je do 8 cm a hrúbka je asi 5 cm.Je lepšie odrezať príliš dlhé korene.

Marina, Nekrasovskoe

Pestovať žiadnu z nich nie je náročné, no mnohí preferujú tú koreňovú pre jej všestrannosť.

Veru, Orol

Keďže silice výrazne spomaľujú klíčenie semien, petržlenovú vňať treba pred výsevom namočiť na pol hodiny do vody a nechať päť dní klíčiť v gázovom vrecúšku,

Ludmila Uleyskaya, Jalta

Niektorým záhradkárom sa darí premeniť pestovanie petržlenu na výnosný biznis. Ako sa im darí pestovať bujnú, krásnu petržlenovú vňať vo veľkom množstve, vhodnú na predaj? Túto otázku ste si už určite neraz položili, keď ste na parapete sledovali slabé, nereprezentatívne vyzerajúce výhonky zelene. Ak ani pre osobnú spotrebu nie je vždy možné dopestovať dobrú petržlenovú vňať, ako potom dosiahnuť pravidelnú úrodu, aby ste si zarobili predajom čerstvých byliniek?

Vďaka tým najjednoduchším úkonom a procesom môžete teraz začať pestovať petržlen aj svojpomocne vo vlastnej záhradke Letné šaláty, polievky, rezne a chlebíčky sa nikdy nezaobídu bez čerstvých a aromatických byliniek, medzi ktorými hrá hlavnú úlohu najčastejšie zelená petržlenová vňať. A ak ste ešte nemali čas zasiať záhony s touto nádhernou plodinou, povieme vám, ako pestovať petržlen v krajine.

Pestovanie petržlenu nebolo nikdy zložité a nákladné, keďže si na malom pozemku môžete vypestovať vlastnú petržlenovú vňať jednoduchým zasiatím semienok. Ak však hovoríme o pestovaní petržlenu na predaj, potom budete musieť dodržiavať určité technológie a režimy, správne zasadiť zeleň, starať sa o ňu, včas ju strihať atď. Dnes však chceme hovoriť len o kvalitnom pestovaní petržlenu pre seba, a nie podľa priemyselných noriem, pretože vždy chcete mať na stole voňavú a chutnú zeleninu, ktorá poteší oko a doplní niektoré jedlá.

Petržlen: pestovanie a starostlivosť

Technológia pestovania petržlenu je pomerne jednoduchá, pretože ide o nenáročnú rastlinu. Ak však vytvoríte petržlen v blízkosti ideálnych podmienok, poteší vás veľkým množstvom zelene a vysokou rýchlosťou dozrievania.

Pôda a príprava

Petržlen preferuje miesta s úrodnou pôdou, dobre osvetlené, nie veľmi prievan. Pre túto rastlinu sa odporúča vybrať miesta v záhrade alebo na letnej chate, kde sa kôpor, rasca, koriander a mrkva predtým nepestovali.

Najlepšie by bolo pripraviť miesto na výsadbu petržlenu na jeseň a starostlivo ho vykopať. Zároveň by sa malo do pôdy pridať až 5 kg humusu na meter štvorcový. Na jar, už pred výsadbou petržlenu, sa do pôdy aplikujú komplexné minerálne hnojivá.

Schéma výsadby petržlenu

Najlepší vzor na pestovanie petržlenu bude v radoch vzdialených 20 cm, ale tento vzor sa môže mierne líšiť v závislosti od odrody petržlenu a spôsobu, akým ho pestujete.

Výsadba petržlenu

Už v druhej polovici apríla, keď sa pôda začne trochu prehrievať, možno siať petržlen. Na tento účel sa odoberie asi 0,5 g semien na 1 meter štvorcový, vysievajú sa do plytkých drážok do 1 cm. Potom sa semená zalejú a posypú jemnou vrstvou pôdy. Na udržanie potrebného množstva vlhkosti v pôde môže byť výsevná plocha pokrytá fóliou.

Semená suchej petržlenovej vňate neklíčia najlepším spôsobom, a preto je potrebné ich pred výsadbou spracovať. Dá sa to urobiť veľmi jednoducho polhodinovým namočením do teplej vody a predsušením pred výsadbou do stavu tekutosti.

Semená petržlenu klíčia už pri teplote +2°C, znesú aj mrazy do -8°C. Klíčenie závisí od správnej výsadby a starostlivosti, zatiaľ čo petržlen môže byť rezaný za niekoľko týždňov.

Starostlivosť

Rezanie petržlenu prebieha počas dozrievania zelene a môže to pokračovať počas celej sezóny, ak sa nová zeleň vysadí včas a správne sa o ňu postará. V prvom rade sa odporúča top dressing, niekoľkokrát počas teplej sezóny. To môže byť zavedenie ledku do pôdy, asi 50 g / 10 m2 a fosforovo-draselné hnojivá. Zároveň je vhodné pripomenúť, že pri pestovaní petržlenu listového sa najčastejšie používa ľadok, no na pestovanie koreňového petržlenu sú najvhodnejšie fosforečnano-draselné hnojivá a ich presná aplikácia počas vegetácie.

Dôležitá je aj správna zálievka petržlenu, ktorá sa vykonáva v závislosti od poveternostných podmienok, no bez toho, aby pôda premokla. Je žiaduce vyrábať ho ráno alebo večer, aby nedošlo k pokazeniu existujúcej zelene v horúčave.

Okrem toho dbajte na ničenie buriny, ktorá môže petržlen nielen zatieniť alebo mu odobrať živiny z pôdy, ale aj prenášať niektoré choroby, ktoré negatívne ovplyvňujú úrodu.

Stručne povedané, rád by som povedal, že najlepšiu zeleň možno získať iba správnou, včasnou a úplne systematickou starostlivosťou o petržlen. Na získanie väčších koreňových plodín sa rastliny preriedia, niekedy dokonca dvakrát. Prvé preriedenie prebieha hneď po vzídení zelene a medzi rastlinami zostáva len pár centimetrov. Druhé riedenie sa vykonáva 12-15 dní po prvom, pričom medzi rastlinami zostáva už až 7 cm.

Pozor si treba dať na zálievku podľa toho, akú petržlenovú vňať pestujete. Pri pestovaní listovej petržlenovej vňate je potrebné systematické zalievanie na kŕmenie zelene. Ak pestujete koreňovú petržlenovú vňať, odborníci odporúčajú zamerať sa na intenzívnu zálievku koncom augusta, keď sa koreňové plodiny nalejú.

Rozmnožovanie petržlenu

Petržlen sa množí semenami, a ak sa rozhodnete pestovať veľa zelene pre seba alebo dokonca na výsadbu, už si nemôžete kupovať vrecia semien, ale pripraviť si sadivový materiál sami.

Semená sa zbierajú v druhom roku vegetácie, keď sú úplne zrelé. Petržlen sa nareže a zvinie do kotúčov, ktoré sa zbierajú na sušenie. Po vyschnutí semien sa rastliny vymlátia. Potom je potrebné semená dodatočne vysušiť a odstrániť všetky cudzie nečistoty z ich celkového obsahu.

Ďalšia výsadba petržlenu prebieha v súlade so všetkými pravidlami poľnohospodárskej technológie tejto rastliny, s požadovanou predpestovateľskou prípravou semien.

Video o pestovaní petržlenu

Vzhľadom na nenáročnosť rastliny na to nemusí vytvárať špeciálne podmienky, míňať peniaze a svoj vlastný voľný čas. Môžete úplne zopakovať metódy pestovania petržlenu v pôde, ale vytvorte pre rastlinu určitý druh mikroklímy. Takto sa môže pestovať petržlen na parapete alebo na balkóne, a teda pestovať petržlen v zime.

Pestovanie petržlenu doma možno začať výsevom do debničiek so semenami, vždy do pripravenej úrodnej pôdy, alebo vysadením špeciálne upravených okopanín, zozbieraných napríklad pri poslednej úrode. Sadenice petržlenu môžete pestovať doma, aby ste ich neskôr preniesli na voľnú pôdu v silnejšom stave, ale musíte premýšľať o tom, či to stojí za to, ak rastlina pri správnych podmienkach výsadby a pestovania dobre klíči.

Je tiež možné pestovať petržlen v skleníku alebo dokonca pestovať petržlen v hydropónii, ale nie je to veľmi výhodné pre vlastnú spotrebu, čo znamená, že petržlen sa pestuje iba v priemyselných normách alebo v spoločnej výsadbe s inými bylinkami.

Vďaka najjednoduchším úkonom a procesom môžete teraz začať pestovať petržlen svojpomocne vo vlastnej záhrade. Keď strávite len nejaký čas čítaním nášho materiálu a prípravou výsadby, budete môcť svojej rodine poskytnúť čerstvé bylinky na celý rok a možno neskôr zorganizovať malý, ale veľmi výnosný podnik.

DachaDecor.ru

Vlastnosti kučeravej petržlenovej vňate a ako ju pestovať

História ľudského poznania tejto kultúry sa začína v stredomorských krajinách a siaha až do éry stavby pyramíd a starovekej Hellas. Najväčšie uznanie si petržlen vyslúžil neskôr, u Rimanov, ktorí s korenistou bylinou zoznámili aj iných Európanov. Latinský názov petržlenu, Petroselinum crispum, sa s najväčšou pravdepodobnosťou prekladá ako zeler kučeravý. To naznačuje podobnosť kultúr, ale vôbec to neznamená, že už v starom Ríme bolo možné vidieť moderný kučeravý petržlen, ktorý je dobre známy záhradkárom na celom svete.

Divoké rastliny, ktoré sa stále vyskytujú v celej Európe, v európskej časti Ruska a na severnom Kaukaze, majú ploché listy so zúbkovaným okrajom. Táto odroda sa stále nazýva talianska petržlenová vňať a k hlavnému názvu druhu sa pridáva neapolitanum. Najmladší petržlen, koreňový petržlen, má predponu tuberosum a Európania radšej nazývajú takéto odrody Hamburg.

Kučeravý petržlen s charakteristickým tvarom listov tvoriacich husté zelené klobúčiky vysoké 15 až 40 cm nad záhonmi sa nazýva Petroselinium Crispum var. Crispum.

V Rusku sa táto odroda objavila pomerne nedávno, ale v európskych krajinách je to kučeravá petržlenová vňať, ktorá drží dlaň medzi uvedenými príbuznými druhmi.

Ako vyzerá kučeravá petržlenová vňať na fotografii

Je zaujímavé, že dôvodom rozšírenia kučeravej byliny, napríklad v Spojenom kráľovstve, nebolo vôbec veľkolepé olistenie alebo skvelá chuť. Už v stredoveku sa vysádzania rastlín s hladkým olistením na záhony obávali predovšetkým pre ich podobnosť s nebezpečnou burinou Aethusa Cynapium alebo petržlenom psím, ktorý rástol všade hojne.

Aby ste pochopili, ako vyzerá kučeravý petržlen, stačí sa pozrieť na fotografiu zobrazujúcu oba listnaté druhy vedľa seba. Takáto rastlina sa nemôže zamieňať so žiadnym pestovaným alebo divokým príbuzným. V bežnej záhradnej petržlenovej vňate sú spodné listy, ktoré tvoria bazálnu ružicu, trojuholníkového tvaru, tupé zúbkované konce a hladká listová doska tmavozeleného odtieňa.

Zelená kučeravá petržlenová vňať je viac zaoblená a vyrezaná. Zuby, ktoré sú dobre viditeľné na mladých rastlinách, sú tiež zaoblené a listová čepeľ získava rastom výrazne vlnitý tvar. Ostatné znaky príbuzných foriem sú takmer totožné. Je pravda, že spory medzi kulinárskymi špecialistami a záhradníkmi o prednostiach a slabinách kučeravej a talianskej petržlenovej vňate už niekoľko storočí neutíchajú.

Tí, ktorí uprednostňujú odrody s vlnitým tvarom listov, hovoria o dekoratívnejšej rastline a jej nenáročnosti:

• Kučeravý petržlen dobre rastie na otvorenom poli av skleníkoch.
• Vďaka vlnitému plechu stráca kultúra v horúcich suchých dňoch menej vlhkosti.

Preto pri pestovaní petržlenu doma skúsení záhradníci odporúčajú výber kučeravých odrôd:

• Záhradná petržlenová vňať s hladkými listami môže potešiť jasnou arómou, ktorá je súčasťou listov kultúry a jej koreňov.
• Vôňa petržlenu pretrváva aj po tepelnej úprave, ktorá nie je typická pre odrodu kučeravej.

Čerstvé sa používa kučeravé lístie s dostatočnou zálievkou, ktoré má jemnejšiu a šťavnatejšiu textúru. Nasekané listy sú dobré ako korenie do mnohých jedál, vyrábajú sa z nich šťavy, pyré a omáčky a tiež sa sušia.

Ako pestovať a pestovať kučeravý petržlen na otvorenom poli?

Pred vysadením petržlenu na jeseň pripravujú miesto pre budúce lôžka. Aby bola úroda veľkolepej zelene v budúcej sezóne priateľská a bohatá, je lepšie založiť petržlenovú vňať v oblasti, kde sa predtým pestovala kapusta, uhorky či iné druhy tekvíc, zemiaky, baklažány či paradajky. Ak vysejete kučeravý petržlen na miesto príbuzných rastlín, môžete nevedomky znížiť výnos, pretože v pôde môžu zostať patogény chorôb a lariev škodcov, ktoré sú nebezpečné pre plodinu.

Ako pri pestovaní petržlenu pripraviť záhony pre túto plodinu?

• Pred zimou sa miesto vykope, pričom sa zavedie humus, zhnitý kompost alebo hnoj.
• A na jar, keď sa sneh topí, musí sa pôda uvoľniť, pričom sa tento proces kombinuje so zavedením minerálnych prísad.

Pevne vzrastajúce semená petržlenovej vňate sa pred jarnou výsadbou umyjú v teplej vode a nechajú sa 18 hodín napučať. Keďže kultúra má dobrú mrazuvzdornosť, je možné zasiať semená na otvorenom priestranstve od druhej polovice apríla. Kučeravý petržlen možno vysievať do augusta. A pred zimou sú suché semená zakopané v zemi až do novembra s očakávaním, že sa na začiatku jari objavia sadenice a šťavnatá zeleň.

Vo vzdialenosti 7–10 cm od seba sa vytvárajú drážky hlboké 0,6–1,2 cm, semená sa spúšťajú do zeme v rovnakej vzdialenosti. Na otvorenom priestranstve je možné zasiať 2–3 semená do jednej jamky, aby sa neskôr výsadba preriedila a vybrali sa najsilnejšie klíčky. Po vysadení petržlenu sa záhony opatrne zavlažujú, aby nenahlodali pôdu, a zamulčujú. Ak je pružina zdĺhavá a nebezpečenstvo mrazu nepominulo, je lepšie prikryť postele fóliou.

Suché semená klíčia až po 2-3 týždňoch a naklíčené semená potešia klíčky o týždeň skôr.

Listové odrody petržlenu možno vysievať počas leta až do konca júla. Na vytvorenie zelenej hmoty sa kučeravá petržlenová vňať počas leta dvakrát kŕmi hnojivom obsahujúcim dusík. Napríklad ľadok na meter milosrdenstva by mal byť od 50 do 60 gramov. Nesmieme zabudnúť ani na zálievku výsadby. Aby sa lístie nespálilo, je lepšie zalievať postele večer.

Prvé zelené sa môžu rezať už v júli a zbierať až do chladného počasia. Fotografia ukazuje, ako vyzerá petržlen budúci rok. Túto sezónu kučeravý petržlen poteší hustým klobúkom lístia už v apríli alebo začiatkom mája.

Pestovanie petržlenu doma

Čerstvé bylinky využijete do jedla nielen v teplom období, ale po celý rok, ak si kučeravý petržlen zasadíte v byte, na parapete, balkóne či lodžii. V tomto prípade sa výsev vykonáva vo februári, aby vzchádzajúce klíčky zosilneli s predlžujúcim sa svetelným dňom.

Semená sú vopred namočené a zasiate do pôdy pozostávajúcej z dvoch častí záhradnej pôdy a jednej časti odobratého piesku, rašeliny a humusu. Ďalšie pestovanie petržlenu doma sa prakticky zhoduje s poľnohospodárskymi technikmi na otvorenom poli. Osobitná pozornosť by sa mala venovať zalievaniu, pretože v obmedzenom objeme pôda rýchlejšie stráca vlhkosť.

Môžete si uľahčiť získanie kučeravej zelene, ak na vytlačenie použijete ročné korene petržlenu. Ako pestovať petržlen týmto spôsobom? Na jeseň sa ročné podzemky vykopávajú a presádzajú do hlbokých kvetináčov s 2-centimetrovou vrstvou drenáže a sypkou zmesou živnej pôdy. Pred výsadbou petržlenu možno korene ošetriť rastovým stimulátorom, ktorý aktivuje ich rast a priblíži zeleň.

Na pestovanie na parapete sa vyberajú aj veľké korene so zdravými apikálnymi púčikmi, ktoré po zasypaní zostávajú nad úrovňou pôdy.

Niekedy sa odporúča zasadiť korene petržlenu takmer blízko seba. To vám umožní získať veľa lístia, ale rýchlo vyčerpá podzemky aj pôdu. Preto sa v tomto prípade nezaobídete bez pravidelného vrchného obliekania. Kučeravý petržlen pestovaný doma, ak je včas napojený a niekedy oplodnený, za mesiac a pol vytvorí hustý klobúk, pripravený na rezanie a konzumáciu.

Tajomstvo pestovania petržlenu - video

glav-dacha.ru

Ako pestovať petržlen v skleníku?

Užitočné vitamíny získané s bylinkami sú potrebné pre telo počas celého roka, preto sa odporúča pestovať petržlen a iné bylinky nielen na otvorenom teréne, ale aj v zime. K tomu môžete použiť špeciálne sadenice, ktoré sú umiestnené na parapete, ale petržlen rastie najlepšie vo filmových skleníkoch. Kučeravý petržlen je nenáročný, znesie aj krátke mrazy, no skleník treba stále vykurovať. Starostlivosť o zeleň nemá zložité nároky, čo je výhodou tejto rastliny oproti iným záhradným plodinám.

Kučeravý petržlen znesie prízemný mráz.

Nútiť petržlen

Destilácia sa používa na výsadbu už vypestovaných koreňových plodín v skleníku. Pôda by v tomto prípade nemala byť ťažká a hustá, pretože koreňové plodiny sa ukážu ako deformované, s nepravidelným tvarom a petržlen sám nedostane dostatočnú výživu. Optimálny typ pôdy je hlinitá alebo podzolová.

Pred výsadbou musia byť korene rastliny udržiavané v piesočnatej zmesi. Veľkosť oddenky na výsadbu by mala byť 8 cm.Ak je dĺžka dlhšia, potom by mal byť koreň rezaný na požadovanú veľkosť. Záhony sú vopred pripravené na výsadbu, robia sa brázdy v krokoch po 10 cm a dobre sa zavlažujú. Potom musí byť pôda okolo drážok mierne zhutnená.

Pestovanie petržlenu nie je veľmi ťažké, ale semená musia byť pripravené pred výsadbou. Je to potrebné, pretože semená obsahujú veľké množstvo esenciálneho oleja. Takáto zložka je užitočná pri príprave širokého spektra terapeutických a profylaktických činidiel, ale keď sa zasadí, len predĺži čas klíčenia. To znamená, že sadenice sa budú vyvíjať oveľa dlhšie.

Semená sa pred výsadbou namočia na 5 dní do obyčajnej vody, ktorá sa pravidelne mení.

Semená petržlenu sa vysádzajú na voľnej a vlhkej pôde.

Samotné semená sa zakaždým umyjú. Ďalej musíte semená petržlenu položiť na vrstvu vlhkej gázy, kým sa neobjavia prvé klíčky. Teplota kultivácie v tomto čase by mala byť izbová. Naklíčené semená uchovávame v gáze asi 7 dní, teplota po vzídení klíčkov by nemala byť vyššia ako 1°C. Po týždni sa semená môžu vysádzať do sadeníc v krokoch po 5 cm, pričom pôdu hojne zalievame vlažnou vodou. Plodiny po vyklíčení a zosilnení preriedia, po dosiahnutí koreňa potrebnej dĺžky začnú sadenice sadiť do skleníka.

Pestovanie v skleníku: poľnohospodárska technika

Petržlen, ktorý mnohí pestujú po celý rok v skleníkoch, sa dodáva v rôznych odrodách. Obľúbené sú listové a koreňové plodiny - ide o dvojročné rastliny. V prvom roku sa všetky užitočné látky hromadia v oblasti koreňového systému a v druhom roku sa už používajú na tvorbu roziet, listov, stopiek. Petržlen nepotrebuje fázu vegetačného pokoja, pokojne sa dá pestovať v skleníku aj v zime.

Listová petržlenová vňať je najobľúbenejšia, preto ju v záhrade vídať najčastejšie.

Pre filmový skleník si môžete vziať všetky druhy petržlenu, pričom korene by mali mať dĺžku 5 až 8 cm a hrúbku 5 mm. Ak je koreňový systém príliš dlhý, môže sa odrezať. Na destiláciu je rastlina pripravená vopred, vrcholy sú odrezané za 2-3 týždne. To všetko poskytuje vyššiu úroveň prežitia zelene v skleníkovej pôde. Poľnohospodárska technika je pomerne jednoduchá, zeleň nekladie špeciálne požiadavky na pestovanie, je odolná. Pestovanie je možné začať vo fóliovníku, je však potrebné zahriatie na úroveň 12°C, aj keď rastlina bez problémov odolá krátkodobým mrazom. Teplotu nezvyšujte nad 20 °C, aby petržlenové listy nezačali vädnúť.

Neexistujú žiadne špeciálne požiadavky na pôdu. Hnojiť je potrebné mierne, na to môžete použiť univerzálny vrchný obväz. Pred výsadbou je dôležité pôdu sterilizovať, pretože by nemala obsahovať žiadne mikroorganizmy. Ak táto podmienka nie je splnená, pristátia môžu jednoducho zomrieť. Hnojenie sa vykonáva až pri prvom reze. Po zarezaní do pôdy sa odporúča aplikovať mullein v pomere 1:10 s obyčajnou vodou.

Aké podmienky je potrebné zabezpečiť?

Potreba kučeravého petržlenu vo vode a svetle je skôr mierna, zalievanie by sa malo vykonávať až po vyschnutí pôdy. Denné svetlo by malo byť dlhé, ale to sa dá ľahko vyriešiť pomocou žiariviek alebo fitolamp. Výsadba by nemala byť vystavená jasnému slnečnému žiareniu, najlepšie je zabezpečiť rozptýlené osvetlenie. Spotreba vody na závlahu na meter štvorcový je 30-40 litrov, pri nútení je potrebné zalievať len párkrát, najlepšie až po rezaní. Dôležité je udržiavať vlhkosť vzduchu, ktorá by nemala klesnúť pod 75 %. Je to jednoduché: do skleníka stačí umiestniť sud naplnený vodou.

Ak chcete pestovať petržlen, mali by ste sa postarať o organizáciu správnej výsadby. Na tento účel sa v pôde vytvoria drážky, ktorých hĺbka by sa mala rovnať dĺžke koreňa. Pre pohodlie môžete použiť obvyklý kolík vyrobený z dreva. Medzi jednotlivými radmi by mala byť vzdialenosť 20 cm, keď je všetko pripravené, koreň sa umiestni do pôdy, vrcholy sa musia najskôr odrezať. Po výsadbe sa rastliny polievajú, pôda okolo nich je zhutnená. S výsadbou v skleníku sa odporúča začať začiatkom septembra, aj keď je možné to zopakovať začiatkom januára, aby sa zabezpečila nepretržitá úroda. Na zakorenenie je potrebné dodržiavať teplotu, ktorej optimálna úroveň je 14-16 ° C.

Prvý zber bude o 4-6 týždňov a v samotnom reze možno pokračovať až do začiatku jari. Rastlinám vysadeným v zime trvá rez dlhšie, čo znamená, že môžete získať vynikajúcu úrodu počas celého roka. Ak je destilácia plánovaná na dlhú dobu, potom sa listy petržlenu musia rezať opatrne, pričom by sa nemal poškodiť bod rastu. V opačnom prípade zeleň prestane rásť. Za všetkých podmienok môžete získať úrodu rovnajúcu sa 2,5 kg z každého štvorcového metra výsadby.

Petržlen sa cíti pohodlne pri krátkych poklesoch teploty, takže ho možno vysádzať v zime.

Aby sa kučeravá petržlenová vňať vyvíjala správne a v dôsledku toho sa získala bohatá a chutná úroda, je potrebné prísne dodržiavať všetky podmienky na jej pestovanie. Je lepšie ho pestovať na otvorenom priestranstve alebo v skleníku, na parapete je ťažké získať dobrú úrodu. Ak porovnáme zeleninu s plodinami, ako sú paradajky a uhorky, potom je poľnohospodárska technológia oveľa jednoduchšia. Petržlen rýchlo rastie a vyžaduje minimálnu starostlivosť. Petržlen je odolný aj voči tým najnepriaznivejším podmienkam, mrazom, ale to neznamená, že výsadby by mali byť zmrazené. Rastlina sa bude cítiť pohodlne pri krátkych poklesoch teploty, takže zeleň môže byť vysadená aj v zime.

• mierne svetlo, petržlen nemá rád jasné slnečné svetlo, začína chradnúť, jeho chuť sa zhoršuje. V zime je najlepšie použiť špeciálne umelé osvetlenie pomocou fytolampov, ktoré zabezpečia potrebnú úroveň svetla;
• Rastliny by sa mali zalievať až vtedy, keď pôda vyschne. Odborníci odporúčajú zalievať po zrezaní ďalšej plodiny;
• vlhkosť by mala byť 75%. Toto sú najoptimálnejšie podmienky pre rast;
• možno vziať takmer akúkoľvek pôdu pre rastlinu, petržlen nie je v tomto ohľade taký náročný. Najvhodnejšie sú však podzolové pôdy, ľahké hlinité. Pre koreňovú petržlenovú vňať by sa nemali používať husté, ťažké a príliš mastné pôdy. V tomto prípade sa koreňová plodina ukáže ako skreslená, nemotorná, neatraktívna. Samotná rastlina dostane zlú výživu.

Vitamíny sú pre človeka potrebné počas celého roka, ale ako to dosiahnuť? Väčšina vitamínov sa do stravy dostáva nielen so zeleninou či ovocím, ale aj s bylinkami, ktoré jedlu dodajú jemnú charakteristickú chuť. Jednou z takýchto rastlín je petržlen. Môže sa pestovať nielen na otvorenom poli, ale aj v skleníku. Proces pestovania zelene nie je taký zložitý, petržlen je jednou z najnáročnejších plodín.

VseoTeplicah.ru

Petržlen

Petržlen je najznámejším korením v našich zemepisných šírkach, nepostrádateľným atribútom mnohých jedál. Pri varení sa používa petržlenová vňať aj jej koreň. Vyrezávané, korenené listy zdobia jedlo a dodávajú mu šmrnc a koreň dodáva vývarom a marinádam jedinečnú chuť. Vedeli ste, že petržlen má viac vitamínu C ako citrón a viac vitamínu A ako mrkva? Samozrejme, že takáto úžitková rastlina je stálym obyvateľom mojej záhrady!

Petržlen je koreň a list. Listová petržlenová vňať je obyčajný petržlen alebo kučeravý petržlen, ktorý pozná každý z nás. Jedia len listy listovej petržlenovej vňate, korene nekonzumujú na potravu. Koreňová petržlenová vňať sa vyznačuje veľkou, hustou koreňovou plodinou, hodí sa do omáčok a na solenie. Zelenú koreňovú petržlenovú vňať možno tiež konzumovať, ale má drsnejšiu chuť a netrhajte ju, kým koreňová plodina nie je úplne zrelá, inak bude malá a krehká.

Výsadba petržlenu

Pôda pre petržlen by mala byť normálna alebo mierne kyslá a mala by mať voľnú štruktúru. Na pristátie si môžete vybrať slnečné miesto alebo čiastočný tieň.

Petržlen možno zasadiť do pôdy, kde minulú sezónu rástla kapusta, cibuľa, uhorky, paradajky, zemiaky. Po petržlene sa tie isté plodiny (mrkva, koriandr, rasca, kôpor) najlepšie vysádzajú o 3-4 roky.

Výsev petržlenu

Petržlen je dvojročná rastlina. Semená petržlenu po zbere sa skladujú asi 2-3 roky.

Petržlen je veľmi mrazuvzdorná rastlina, takže čerstvé bylinky možno zo záhrady získať od skorej jari do neskorej jesene, kým nenapadne sneh. Na získanie mladej zelene veľa záhradníkov používa takzvanú dopravnú metódu, pri ktorej sa semená vysievajú v intervaloch 2-3 týždňov a môžu pokračovať až do neskorej jesene (vhodné pre listovú petržlenovú vňať).

Lôžka na výsadbu sú najlepšie pripravené na jeseň, súčasne sa na pôdu aplikujú organické a minerálne hnojivá na kopanie. Na jar sa aplikujú ďalšie draselné a fosforečné hnojivá, môže sa pridať močovina a dusičnan amónny.

Semená je potrebné namočiť na jeden deň do vody alebo 0,2% roztoku manganistanu draselného. Potom ich vložte do gázy a nechajte klíčiť, kým sa neobjavia biele klíčky. Ak naliehavo potrebujete získať sadenice, namočte semená na 4 hodiny do mlieka a potom do roztoku manganistanu draselného.

V hrebeni urobíme drážky hlboké 1-2 cm so vzdialenosťou asi 15 cm od seba. Posypte drážky jemným nehaseným vápnom v intervaloch asi 15 minút niekoľkokrát.

Po výsadbe pôdu zhutnite jemným pohladením a zamulčujte ju humusom.

Výhonky sa objavia v období 9 až 15 dní, znesú mrazy až do -10 °C.

Na siatie možno použiť aj suché semená. Takéto semená však vyklíčia o 7 dní neskôr ako predtým namočené. Suché semená sa používajú aj pri výseve pred zimou, do zamrznutej pôdy.

Rozmnožovanie petržlenu

Petržlen sa rozmnožuje semenami. Na začiatku plnej zrelosti v druhom roku sa zbierajú semená. K tomu ponechajte hlávky so semenami na petržlenovej vňate.Petržlenovú vňať posekajte alebo narežte a dajte do riadkov na sušenie, suché rastliny po niekoľkých dňoch vymlátte, potom semená vysušte a odstráňte nepotrebnú šupku.

starostlivosť o petržlen

Starostlivosť o petržlen je mimoriadne jednoduchá, preto zeleň zavlažujte večer (petržlenová vňať miluje augustovú zálievku, v tomto čase korene získavajú živiny), prerieďte, zbavte zelene buriny, uvoľnite pôdu.

Ak neustále beriete zeleň zo záhrady (ktorú môžete jesť kedykoľvek počas vývoja rastliny), kríky rastom prirodzene rednú. Ak ste zasiali koreňovú petržlenovú vňať, musíte ju určite preriediť, bez ohľadu na to, či potrebujete zelenú.

Prvé riedenie - asi 3 cm je ponechané medzi rastlinami.

Po niekoľkých týždňoch opäť preriedime, konečná vzdialenosť medzi susednými rastlinami by mala byť 5-10 cm.

Udržujte svoje petržlenové listy zdravé, bez chorôb a poškodenia hmyzom, aby ste mohli konať včas a neprišli o úrodu. Petržlen je náchylný na tieto choroby a škodcov: hrdza, biela hniloba, lupienka mrkvová, mucha mrkvová, voška melónová, háďatko cibuľové a cesnakové, biela škvrnitosť.

Zber a skladovanie petržlenu

Koreňová petržlenová vňať sa zbiera na jeseň, pred mrazom, listy sa odrežú, skladujú sa na chladnom mieste posypanom pieskom (ako mrkva). Nemôžete vykopať koreňovú petržlenovú vňať, potom skoro na jar, keď sa sneh topí, dostanete čerstvú zeleň. Korene petržlenu možno použiť v zime na vytlačenie zelene v kvetináčoch na okne.

Listová petržlenová vňať sa odreže v akomkoľvek období vývoja a suší sa na tmavom, ale nie tmavom mieste alebo mrazí.

petržlenové odrody

Odrody petržlenu nie sú početné, v tomto článku uvediem niekoľko odrôd vhodných pre stredný pruh.

cukor(koreň) - stredne skorá odroda, konzumuje sa v lete a na jeseň. Koreňové plodiny sú skrátené, kužeľovité, majú sivobielu farbu.

Bordovická(koreň) - stredne neskorá odroda s predĺženými koreňovými plodinami, dokonale skladovaná. Konzumuje sa na jeseň av zime.

Úroda(koreň) - stredná odroda, dozrievanie, dĺžka koreňa 20-30 cm, žltkastobiela dužina.

list obyčajný(list) - korenené listy, silne členité, silná ružica. Odroda je skorá.

Svetlana, Rusko

Dobré, užitočné, chutné informácie. Naša petržlenová vňať nevymrzne ani v zime, prikryjem ju spunbondom a je to))) Semená zbierať nemôžem, najstaršia dcéra vyžerie najskôr presne tie šťavnaté mladé výhonky so stopkami a až potom ide na listy)

Marina, Nekrasovskoe

A kučeravý petržlen milujem viac ako ostatné)) Je pravda, že jej zeleň je o niečo tvrdšia, hrubšia ako obyčajná listová, ale oveľa dekoratívnejšia - vynikajúca ozdoba záhrady 🙂 A zaručene nevystrelí, aj keď nie sú podmienky najpriaznivejšie (zvyčajný list, to sa stáva, v teple a suchu kvitne v prvom roku).

Veru, Orol

Tiež milujem kučery, ale mám ich koreň, aj keď som bol ubezpečený, že to tak nemôže byť

Ludmila Uleyskaya, Jalta

Dobrý deň! Mám rád aj petržlen kučeravý - je to skutočne univerzálna korenistá, liečivá, okrasná rastlina. Špecifickú, jemnú, príjemnú vôňu a korenisto-sladkú chuť tohto ochucovadla do všetkých jedál, okrem sladkých, milujú mnohí. Na liečebné účely sa korene používajú pri ochoreniach obličiek, ako mierne preháňadlo, semená sú silné diuretikum, listy sa používajú na liečenie rán, zmierňujú zápaly a bolesti, plody sa používajú pri zápaloch prostaty, menštruačných nepravidelnostiach, obličkových kolikách , na zlepšenie trávenia; neodporúčajú sa užívať počas tehotenstva.

Mimochodom, divoká petržlenová vňať bola prvýkrát objavená obyvateľmi starovekého Grécka na skalnatých výbežkoch polostrova Morea (Peloponéz) a odtiaľ dostala svoj latinský názov. Petroselinum, tie. rastúce na kameni. V starovekom Grécku a Ríme sa petržlen dlho pestoval ako okrasná rastlina, často sa domy zdobili zeleňou, listy sa používali na pletenie vencov, ktoré korunovali víťazov hier Istlian a Pythian. Sám Herkules sa v slávnostných chvíľach zdobil petržlenovou vňaťou. Petržlen bol dlho považovaný za posvätnú rastlinu, symbolizujúcu slávu a radosť. V stredoveku ušľachtilé dámy nevyhnutne dopĺňali svoje luxusné oblečenie petržlenovou vňaťou a kôprom.

Kučeravý petržlen je vďaka svojmu dekoratívnemu účinku dobrý v parterovej záhrade aj v korenistej záhrade a listnaté odrody - ako hranica, po ktorej nasleduje opakované rezanie; pre semená je lepšie ju zasadiť do pestrého trávnika. U jej susedov by ste si nemali vyberať len fenikel, kôpor a listový zeler.

Veru, Orol

Lyudmila, vždy máte také zaujímavé a poučné príspevky a komentáre! Teraz som definitívne presvedčený, že moje kučery sú naozaj korienky!

Irina, Bender

Petržlen je dobrá bylinka, ale treba si na ňu dávať pozor, má predsa kontraindikácie!

Veru, Orol

A rozhodla som sa pestovať petržlen na balkóne, v debničke. Kúpila som semienka, namočila, na druhý deň zasiala do debničky. Čakal som dlho, po 18 dňoch sa objavili tenké klíčky, ale pár dní po vyklíčení klíčky zvädli a zmizli, aj keď som semiačka polievala a svietila lampou. Tak som musel ísť na trh a kúpiť petržlen.

Eleonora, Rusko

dakujem za clanok.

Arina, Saratov

Chlapci, v odseku, ktorý hovorí o príprave semien petržlenu na výsadbu, je fotografia so semenami koriandra, ale nie petržlenom, samozrejme, ak je to pre vás dôležité

Ševčenko Larisa, Rusko

Na stránke koreňovej petržlenovej vňate máte fotku koriandra, teda koriandra

Áno, to je správne! S druhou fotkou som sa pokazila!) V roku 2013 mi šla petržlenová vňať a koriander. Teraz dokážem rozlíšiť jedno od druhého so zavretými očami), hoci aj začiatočník sa vie orientovať iba podľa jedného pachu! Ďakujem, že ste venovali pozornosť mojej práci a čítali článok!

Počula som, že petržlen môže byť trvalka a tiež som zistila, že koreňová petržlenová vňať je vlastne dvojročná a ďalšie roky rastú rastliny zo semien ... vo všeobecnosti je váš názor zaujímavý ...

moja petržlenová vňať dáva zelenú na parapete sústavne dva roky po celý rok, kŕmim ju len trikrát do roka, vždy na jar a na jeseň odoberiem trochu ornice a dosypem viac čerstvej zeminy s biohumusom. Do jednej debničky vysádzam rôzne odrody. Sadím každý rok čerstvé, takže mám vždy dva debničky: s minuloročným starým petržlenom a opäť čerstvo zasadeným, je to veľmi výhodné. to isté so zelerom. toto je najbezproblémovejšia zelenina, ktorá rastie na parapete!

Povedz. ako sa starať o koreňovú petržlenovú vňať? ktoré sadím na rok a veľmi sa mi nedarí, musím buď kúpiť alebo niekoho poprosiť. Na jeseň je potrebný koreň.