Sándwiches con galletas saladas e hígado de bacalao. Recetas de bocadillos de merienda con hígado de bacalao

V La vida cotidiana A menudo sucede que necesita preparar rápidamente un plato simple pero nutritivo. Los sándwiches con hígado de bacalao son los más adecuados para esto. Decorarán bien la mesa festiva, además, llevarán bastante tiempo. Y esto significa que incluso una anfitriona novata se las arreglará con su preparación. El hígado de bacalao es un manjar, es rico en vitaminas y ácidos poliinsaturados, que son de gran beneficio para el organismo. Habiendo aplicado un poco de imaginación y decorando bocadillos, no será una pena poner sobre la mesa un exquisito y plato sabroso tanto para la familia como para los invitados. Para unas vacaciones, puede hacer esos sándwiches con rellenos caros, por ejemplo, con aguacate, kiwi. Será un sabor muy rico. Una rebanada fina de queso, pepino en escabeche también es adecuada. Sándwiches calientes increíblemente sabrosos con tales rellenos.

Sándwiches con hígado de bacalao enlatado, huevo y pepino

El desayuno se volverá abundante si cocina sándwiches con hígado de bacalao, huevo y pepino. Para sándwiches, puedes tomar pan duro. Cuando lo secamos, el medio se ablandará y aparecerá una fina costra agradable.

Lo que necesitamos:

  • pan - 250 g;
  • hígado de bacalao enlatado - 1 lata;
  • pepino - 1 pieza;
  • huevos duros - 2 piezas

Cómo hacer sándwiches de hígado de bacalao

Los sándwiches de bocadillos se preparan rápida y fácilmente, y se ven muy apetitosos y hermosos.


Sándwiches con hígado de bacalao y tomates


Estos bocadillos decorarán cualquier mesa. Por lo general, hay mucho aceite en un frasco de comida enlatada. Para que los bocadillos no queden muy grasientos, no es necesario utilizar toda la mantequilla. Tome un par de cucharas, use el resto para untar pan. Los aperitivos no deben prepararse mucho antes de servir.

Lista de compras:

  • pan - 180 g;
  • hígado de bacalao enlatado - 120 g;
  • tomate - 1 pieza;
  • aceite de girasol refinado - 3 cucharadas;
  • eneldo fresco - 2 ramitas;
  • sal al gusto.

Proceso de cocción


Adorne el sándwich con una ramita de eneldo. El aperitivo frío de hígado de bacalao está listo. Hice 6 sándwiches, pero la cantidad depende del grosor de la capa de hígado. Cuanto más grueso lo untes en el pan, menos sándwiches obtendrás.


Sándwiches con paté de hígado de bacalao


Suelo hacer paté de pollo, pero hace poco me compartieron una receta genial de un paté de hígado de bacalao delicioso, huevos y verduras. La combinación de todos los ingredientes es sencilla y bastante asequible, y el resultado es un paté de lo más delicado, apto como tentempié ligero con picatostes crujientes para una cena de gala, desayuno o picnic. Preparando tan rica merienda para este receta paso a paso con una foto muy rápido, puedes guardar el paté en el frigorífico en un bote de cristal con tapa.

Ingredientes:

  • hígado de bacalao en su propio jugo - 1 lata;
  • zanahorias - 1 pieza;
  • cebollas - 1 pieza;
  • huevo - 3 piezas;
  • jugo exprimido de limón - 0.5 cucharaditas;
  • pimienta negra molida, sal - al gusto.

Cómo hacer estos bocadillos de hígado de bacalao


Así de sencillo y rápido se prepara un magnífico paté de hígado de bacalao tierno. Extienda el paté sobre tostadas de aperitivo recién preparadas de pan de centeno, agregue unas alcaparras picantes, hierbas frescas y ¡puede servir un refrigerio en la mesa!

Los sándwiches de hígado de bacalao son un aperitivo frío versátil con un sabor rico, pero no áspero. No solo son sabrosos, sino también saludables y se pueden dar incluso a los niños.

Al conectar la fantasía, los sándwiches de hígado de bacalao se pueden decorar muy bien.

Ingredientes

Verdor 1 manojo Cebolla 1 piezas) huevos de gallina 2 piezas) hígado de bacalao 1 lata Baguette (pan francés) 1 piezas)

  • Porciones: 8
  • Hora de cocinar: 20 minutos

recetas de bocadillos de higado de bacalao

Este manjar va bien con huevos, cebollas, queso, pepinos frescos y en escabeche y tomates. Puedes utilizar otras combinaciones según tu gusto.

Cómo hacer bocadillos con huevo e hígado de bacalao:

  1. Pelar la cebolla y picar finamente. Vierta agua hirviendo para reducir el amargor y suavizar el sabor de las cebollas.
  2. Huevos duros, pelar y picar finamente o rallar en un rallador grueso.
  3. Puré de hígado de bacalao con un tenedor, combine con huevos y cebollas.
  4. Agregue 3-4 cucharadas de líquido del frasco de hígado. Revolver.
  5. Cortar la baguette en rodajas, engrasar un lado finamente manteca y freír hasta que estén doradas.
  6. Ponga la masa en una barra de pan, decore con verduras.

Servir en un plato con hojas de lechuga.

Para hacer sándwiches de hígado y queso, necesitarás:

  • Hígado de bacalao en aceite - 1 lata.
  • Huevos de gallina - 3 uds.
  • Queso duro - 150 g.
  • Baguette - 1 ud.
  • Mayonesa - 100 ml.
  • Ajo - 2 dientes.
  • Cebollas verdes y eneldo.

Metodo de cocinar:

  1. Cortar la baguette en rodajas y dorar en una tostadora.
  2. Pelar los huevos duros y rallarlos en un rallador grueso. Rallar el queso también.
  3. Triture el hígado de bacalao con un tenedor, dejando un poco de líquido.
  4. Picar el eneldo con un cuchillo.
  5. Combine el hígado, el queso, los huevos y el eneldo, agregue la mayonesa, mezcle.
  6. Frote las rebanadas de baguette con ajo, extienda la masa del sándwich en una capa uniforme.

Coloque los sándwiches terminados en un plato, espolvoree con hierbas finamente picadas y sirva. Para que el aperitivo sea más saludable, puedes utilizar una cucharada de aceite de oliva en lugar de mayonesa y sustituir la baguette blanca por pan de salvado.

Aperitivo con hígado de bacalao y tomates:

  • Pan largo con salvado - 1 ud.
  • Hígado de bacalao - 1 lata.
  • Huevos de gallina - 2 uds.
  • Tomates cherry - 2 uds.
  • Queso duro - 50 g.
  • Eneldo y cebolla verde - 1 manojo.
  • El petróleo crece. - 2 cucharadas. cucharas

Orden de cocción:

  1. Freír las rodajas de plátano en una sartén engrasada hasta que estén ligeramente doradas.
  2. Hervir los huevos y rallar.
  3. Rallar el queso en un rallador fino.
  4. Picar finamente las verduras.
  5. Triture el hígado y combínelo con todos los demás ingredientes. Para jugosidad, puede agregar un poco de líquido del frasco.
  6. Extender la masa sobre el pan.
  7. Cortar los tomates cherry por la mitad, poner 2 piezas en cada rodaja.

Adorne el plato con hojas de lechuga y póngale sándwiches.

El aperitivo de hígado de bacalao es abundante y muy sabroso. Además, su preparación no lleva más de 20 minutos.

A pesar de que hoy en día, el hígado de bacalao se puede encontrar en los estantes de cualquier tienda, todavía se considera un manjar. Con él, puedes cocinar deliciosas ensaladas y deliciosos bocadillos. Su atención está invitada receta original sándwiches de hígado de bacalao enlatados. Tal plato se verá genial en cualquier mesa festiva como aperitivo, y la familia puede mimarse con él el domingo por la mañana. Las tostadas crujientes, combinadas con el más delicado paté de hígado de bacalao y el refrescante aroma del pepino, impresionarán tanto a niños como a mayores. Dichos sándwiches serán una excelente alternativa a los refrigerios habituales. Las tostadas de hígado de bacalao son buenas tanto con té como en perfecta armonía con bebidas alcohólicas como tentempié.

Ingredientes

  • Hígado de bacalao enlatado - 1 lata (200 g);
  • Pan tostado - 12 rebanadas;
  • Huevo cocido - 2 piezas;
  • pepino fresco - 1 pieza;
  • Mayonesa - 2 cucharaditas;
  • Cebollas verdes - un manojo pequeño.

Cocinando

Las rebanadas de pan deben tostarse en una tostadora o en una sartén. Deben tener un bonito color dorado. Si se desea, antes de freír, se puede dar cualquier aspecto a las rebanadas de pan con un cuchillo o moldes especiales. Pueden ser diamantes, óvalos, círculos, estrellas, corazones, todo depende del vuelo de tu imaginación.

Abra el frasco de hígado de bacalao y transfiera su contenido a un plato conveniente. Con un tenedor, triture bien la comida enlatada hasta obtener una pasta.

Pele y lave los huevos cocidos con agua corriente para eliminar pequeños trozos de cáscara que no se noten. Reserve una yema, la necesitará para decorar sándwiches de hígado de bacalao preparados. Ralla todo lo demás en un rallador mediano o pícalo muy finamente. Agregue los huevos picados al paté.

Lava el pepino y córtalo en cubos pequeños. Con las cebollas verdes, haga lo mismo, si lo desea, las cebollas se pueden marinar previamente.

Agregue verduras picadas y pepino al paté.

Rellene la masa resultante con mayonesa.

Mezcle bien todos los ingredientes.

Extienda suavemente el relleno de hígado de bacalao sobre los picatostes previamente preparados y enfriados. Trate de distribuir la masa de manera uniforme en todo el sándwich.

Ralle la yema reservada en un rallador fino y decore con ella los bocadillos preparados.

Espolvorea las cebollas verdes picadas encima. ¡Los deliciosos y hermosos sándwiches de hígado de bacalao están listos! Transfiera el aperitivo terminado a un plato adecuado y sirva.

Consejos de cocina:

Si le gustan las cebollas, puede agregarlas de manera segura al relleno para sándwiches. Esta saludable verdura irá bien con el resto de ingredientes, tanto frescos como en escabeche. Las cebollas se pueden reemplazar con cebollas verdes o agregarlas.

Si no reconoce las cebollas, en cualquier forma, puede usar perejil picado o eneldo en su lugar. Lo principal es no exagerar, especialmente con este último: puede obstruir el sabor principal.

Para darle sabor, puede agregar un diente de ajo picado a este plato. Nuevamente, no debes usar más de un diente, porque. las consecuencias serán las mismas que con el eneldo.

En lugar de mayonesa, puede usar aceite de oliva o yogur sin azúcar: el sabor cambiará un poco, se volverá más ligero y original.

Se pueden agregar 100 g de queso duro a la mezcla de relleno. Debe triturarse en un rallador mediano y mezclarse con la masa total. Esta versión del relleno resultará más nutritiva ya la vez más tierna.

Los sándwiches se pueden preparar a partir de un pan largo, blanco o de centeno. El hígado de bacalao combina bien con el requesón suave, el relleno se volverá más tierno. Puedes decorar sándwiches con rodajas de rábano.

Se puede dar un sabor original con una manzana finamente picada, que se debe rociar con jugo de limón.

Dichos sándwiches estarán en perfecta armonía con pimientos pelados al horno. Deben cortarse en tiras finas y colocarse encima del relleno.

Los sándwiches de hígado de bacalao tendrán un sabor brillante si agrega trozos de aguacate picados.

También puedes hacer bocadillos con aguacate y crema de hígado de bacalao. Moler el aguacate, el hígado de bacalao y el huevo cocido en una licuadora, agregar media cucharadita de jugo de limón. Decore tales tostadas con alcaparras, pepinos frescos o en escabeche.

Además de abierto, puede cocinar sándwiches cerrados, más como sándwiches, poner rodajas de lechuga y tomate entre la masa de hígado y queso.

Para decorar tales sándwiches de hígado de bacalao, puede usar rodajas finas de limón, aceitunas en rodajas y aceitunas negras, rodajas de tomate. Antes de poner el aperitivo en un plato, ponerle unas hojas de lechuga. Así tus sándwiches se verán aún más festivos y elegantes.

Para las decoraciones navideñas o de Año Nuevo, use caviar rojo, pescado rojo o camarones en rodajas finas.

El hígado de bacalao sobre una rebanada de pan blanco fragante o el Borodino negro con semillas de alcaravea no solo es un exquisito aperitivo, sino también una poesía de mesa con el telón de fondo de deliciosos brindis, una deliciosa anticipación de una fiesta suntuosa. El sabor inusualmente delicado del hígado de bacalao combina bien con muchos productos. La jugosa y sana pulpa del hígado da una agradable saciedad sin dañar el apetito, al contrario, coqueteando con ella, da paso a los platos que se avecinan.

Lo principal es cocinar con muchas ganas y alma.

  • Para preparar bocadillos con hígado de bacalao, necesitas pan blanco o negro. Pan fresco adecuado, pan y baguette.
  • Puede envolver el pan en una toalla de algodón y dejarlo reposar toda la noche en un lugar fresco. Se corta fácilmente y la masa del sándwich no se absorbe demasiado en la miga densa. Para el mismo efecto, el pan se seca en una tostadora antes de cocinarlo. Y los picatostes le dan a los sándwiches sabores completamente nuevos.
  • Pero, si inmediatamente en la mesa, entonces no da miedo la absorción de pan fragante. Y nadie puede resistirse a su aroma en armonía con el olor del hígado.
  • El pan se corta en rectángulos, cuadrados y triangulares. Es mejor cortar el pan en diagonal, luego en rebanadas, baguette y pan, oblicuamente. La base de los bocadillos debe tener un grosor máximo de 1,5 cm.
  • Para que el pan no quede muy aceitado y la masa no quede demasiado grasosa, coloque el hígado en un colador antes de cocinarlo. Esto te ayudará a deshacerte del exceso de líquidos.
  • Los sándwiches en capas, incluso con hígado de bacalao delicado, requieren presión de un objeto pesado y plano antes de servir. Tabla de cortar adecuada.
  • Es bueno decorar sándwiches con verduras picadas y ramitas. La porción multicolor se ve inusual, se agregan zanahorias hervidas y yema rallada a las verduras.

Receta básica de bocadillos de hígado de bacalao

La receta básica es fácil de preparar, incluye un mínimo de ingredientes. En principio, habrá pequeños costes, tanto económicos como físicos, y el sabor promete ser maravilloso.

que tomamos

  • pan (puede ser de centeno);
  • hígado de bacalao enlatado;
  • manteca);
  • chalotes (o cebollas);
  • verdor.

como cocinamos

  1. Cortar el pan al gusto y untar mantequilla por un lado.
  2. Repartimos los trozos de hígado uniformemente sobre toda la superficie de la loncha con mantequilla.
  3. Cortar la cebolla en aros y esparcir con cuidado sobre cada sándwich.
  4. Decoramos con vegetación. Servir de tal forma que sea un excelente snack para el primer brindis con vodka.
  5. O hornee en el microondas para hacer sándwiches calientes con vino.

Sándwiches con hígado de bacalao y aperitivo de huevo

El sabor de los bocadillos de hígado de bacalao siempre se puede diversificar eficazmente añadiendo otros productos sabrosos y nutritivos y decorando con la máxima creatividad. Los sándwiches sin pretensiones y económicos con hígado de bacalao y huevos son muy populares. Después de todo, un huevo cocido los hace aún más tiernos, le da a la pulpa jugosa del hígado su sabor nutricional.

Ingredientes:

  • 1 pan pan blanco(preferiblemente con una corteza crujiente, pero tierna por dentro);
  • Hígado de bacalao;
  • 2 huevos;
  • cebolla (cabeza pequeña);
  • verdor.

como cocinamos

  1. Hervir los huevos, enfriar y frotar en un rallador. Si toma huevos caseros, el sabor y el color serán mucho más brillantes.
  2. Triture el hígado de bacalao con un tenedor.
  3. Moler las cebollas en una licuadora. También se recomienda verter las cebollas picadas con agua hirviendo. Si no le gusta el sabor de las cebollas, las cebollas verdes son un buen sustituto.
  4. Cortamos el pan, lo secamos.
  5. Mezclamos todo en una masa de sándwich. Untar sobre rebanadas de pan, decorar con hierbas y servir.

Sándwiches con hígado de bacalao y pepino

La preparación de estos bocadillos contempla 3 opciones: con pepino fresco o en escabeche, o con la adición de ambos.

1 - con pepino fresco

que tomamos

  • junquillo;
  • Hígado de bacalao;
  • medio pepino (fresco);
  • 2 huevos;
  • ajo;
  • verdor;
  • mayonesa.

  1. Hervir los huevos y frotar en un rallador.
  2. Nos deshacemos del aceite en el hígado de bacalao, lo frotamos con un tenedor.
  3. Cortar el pepino en cuadrados.
  4. Mezcle todo bien, sazone con salsa.
  5. Cortar la baguette en rodajas, secar, frotar con ajo.
  6. Lubrique cada pieza con relleno, decore.

2 - con pepino encurtido

que tomamos

  • 1 pan;
  • hígado de bacalao enlatado;
  • 1 pepino (salado);
  • 1 diente de ajo;
  • 50 gramos queso (duro);
  • verdor.

como cocinamos

  1. Frote el hígado de bacalao, mezcle junto con el ajo picado.
  2. Picar finamente el pepino encurtido, exprimir y eliminar el exceso de salmuera.
  3. Agregue la mezcla de pepino al hígado de bacalao con ajo, sazone con hierbas finamente picadas.
  4. Cortar el pan (fresco o seco) en trozos de 1 cm. Extendemos el relleno sobre cada pieza.
  5. Espolvorea la parte superior con queso rallado. Puede servirlo de esta manera, o puede mantenerlo en el horno hasta que el queso se derrita.

3 - con pepino fresco + salado

que tomamos

  • 1 pan;
  • hígado de bacalao enlatado;
  • 50 gramos queso (suave);
  • 2 pepinos (frescos, salados);
  • ajo;
  • perejil, eneldo;
  • manteca.

como cocinamos

  1. Cortar el pan, freír por un lado en una sartén con la adición de mantequilla.
  2. Frotamos el queso en un rallador y lo mezclamos con hierbas finamente picadas: perejil y eneldo.
  3. Sacamos el hígado de bacalao, nos deshacemos del aceite con cuidado, lo frotamos con un tenedor.
  4. Cortamos el pepino en vinagre en cubos, exprimimos y retiramos el exceso de salmuera. Cortar el pepino fresco en rodajas.
  5. Frote el ajo en el lado tostado de cada pieza de pan.
  6. Recolección de sándwiches:
  7. untar en el lado tostado de cada pieza de pan - una capa de queso rallado,
  8. sobre una capa de queso rallado - pepinillos picados,
  9. encima pepinillos- Hígado de bacalao triturado.
  10. Completamos cada sándwich con un círculo de pepino fresco, decoramos con una ramita de verduras o una estrella de zanahoria.

Sándwiches con aguacate e hígado de bacalao

Una fruta exótica, el aguacate, apareció en nuestras cocinas no hace mucho tiempo, pero ya ha logrado enamorar a muchos gourmets.

Necesitaremos:

  • Pan de centeno;
  • 1 aguacate maduro;
  • tarro de hígado de bacalao:
  • 2 huevos;
  • pepino (fresco);
  • mayonesa (crema agria);
  • pimienta negro.

como cocinamos

  1. Hervir los huevos duros y enfriar, moler en migas.
  2. Eliminamos el hígado del exceso de aceite, lo dividimos en trozos pequeños.
  3. Retire el hueso del aguacate, saque la pulpa, córtela en cubos.
  4. Cortamos el pepino de la misma manera. Combinamos todo en una masa de sándwich homogénea.
  5. Sazone con la salsa, pimienta al gusto y revuelva.
  6. Formamos y diseñamos.

Sándwiches festivos con caviar rojo e hígado de bacalao

Cocinar estos sándwiches de caviar rojo no es un asunto muy problemático, pero para una mesa festiva, esta es la comida real.

que tomamos

  • pan blanco;
  • caviar rojo;
  • Hígado de bacalao;
  • pepino fresco;
  • limón;
  • Eneldo.

como cocinamos

  1. Cortar el pan en rodajas finas.
  2. Triture el hígado de bacalao con un tenedor y extiéndalo sobre cada rebanada de pan.
  3. Cortamos un pepino fresco en láminas finas y ponemos una lámina en cada rodaja encima del hígado de bacalao.
  4. Distribuimos un círculo de caviar rojo encima de los pepinos en el centro.
  5. Cortar el limón (junto con la ralladura) en círculos finos y dividir en 4 partes. Ponemos cada cuarto de limón sobre caviar rojo.
  6. Decorar con ramitas de eneldo.

Sándwiches con hígado de bacalao y requesón

Ingredientes:

  • pan tostado;
  • hígado de bacalao enlatado;
  • requesón rústico hecho en casa;
  • perejil, eneldo;
  • ajo (opcional)
  • semillas de granada.

Paso a paso de los pasos de cocción:

  1. Picar finamente las verduras.
  2. Triture el hígado de bacalao con un tenedor.
  3. Pasamos el requesón por un colador hasta obtener una masa homogénea.
  4. Exprima el ajo a través de una prensa.
  5. Mezclamos todos los ingredientes.
  6. Cortamos el pan en triángulos, lo secamos.
  7. Repartimos el relleno sobre cada pieza de base de pan.
  8. Decora con semillas de granada.

Sándwiches con hígado de bacalao enlatado y tomates

Estos sándwiches se pueden llamar económicos y qué deliciosos son: lámese los dedos. Si los tomates comunes le parecen un ingrediente demasiado rústico para una mesa festiva, use tomates cherry.

Necesitaremos:

  • 1 pan (puedes panecillo de salvado);
  • Hígado de bacalao;
  • un par de huevos;
  • 50 gramos queso duro (opcional) queso fundido);
  • 2 tomates (cereza);
  • verdor.

como cocinamos

  1. Hervir el huevo (o los huevos), enfriar y tres en un rallador fino.
  2. Aplastamos el hígado. Este es exactamente el caso cuando no es necesario drenar el aceite del hígado para que los sándwiches estén jugosos.
  3. Agregue un huevo cocido al hígado. Picar las verduras y agregar.
  4. Tres quesos en un rallador y agregar a la masa total. (O amasar el queso fundido y agregar).
  5. Mezcle todo bien para obtener una masa homogénea.
  6. Cortamos el pan en rebanadas arbitrarias, engrasamos cada pieza con el relleno preparado.
  7. Secamos las rebanadas con pasta en el horno a temperatura alta por no más de 3 minutos, para que queden crujientes, pero no secas.
  8. Cortar los tomates en rodajas (tomates cherry en 2 mitades). Extendemos una rodaja fina de tomate (2 mitades de tomates cherry) encima de cada rodaja y decoramos con hierbas.

¡Buen provecho a todos!

Sándwich de hígado de bacalao receta con fotos muy sabroso

Para prepararse, deberá preparar:

100 gramos de hígado de bacalao en conserva.
1 huevo de gallina.
Medio pan o baguette.
Medio pepino, si es de tamaño mediano.
1 cucharadita de mayonesa.
Para la decoración, cebollas verdes.

Preparación paso a paso:


Necesitarás preparar:

Una lata de hígado de bacalao.
Dos huevos de gallina.
Un pepino de tamaño mediano.
Un aguacate.
100 gramos de crema agria (se puede reemplazar con mayonesa).
Pimienta, especias, sal, hierbas al gusto.
un pan

Cocinando:

El proceso de cocción tomará aproximadamente 30-40 minutos. Pero el contenido calórico de los sándwiches es bastante alto: 3400 kilocalorías. En primer lugar, debes hervir los huevos y ponerlos a enfriar. Mientras los huevos se enfrían, debes abrir la lata. Coloque el contenido en un colador, déjelo durante unos 10 minutos para separar el hígado de la grasa.

Cortar el aguacate en trozos pequeños. Puede picar la fruta de otra manera, primero debe quitar las semillas de la fruta y luego usar una cucharadita para separar trozos pequeños hasta que quede una cáscara. Corte el hígado en trozos pequeños o triture con un tenedor hasta que quede suave y colóquelo en un plato con el aguacate.

El pepino y los huevos previamente pelados también se deben cortar en cubos pequeños y agregar al hígado con aguacate, sazonar y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Para el aderezo, puede usar mayonesa o crema agria por separado, o preparar una salsa mezclando estos componentes en una proporción de 1: 1.

Cortar el pan en rodajas y extender la masa resultante encima. Pero puedes disponerlo de una forma más original, por ejemplo, colocando un aperitivo en una cáscara de aguacate, y servir un pan troceado como complemento. Para hacer snacks en forma de botes de aguacate no se debe quitar toda la pulpa, sino dejar una capa delgada.

¿Cómo hacer sándwiches con hígado de bacalao y requesón?

La receta es muy fácil de usar y toma menos de 20 minutos prepararla.


Antes de cocinar, deberá preparar:

Una lata de hígado de bacalao.
Un paquete de requesón con un bajo porcentaje de contenido de grasa.
Una hogaza de pan en la composición, que incluye salvado.
3-4 dientes de ajo medianos.
Verdes, que es más preferible al gusto.
Semillas de una granada.

Cocinar sándwiches de acuerdo con esta receta no llevará más de 20 minutos.

Preparación paso a paso:

Primero, pela el ajo. Corta el pan en trozos (necesitarás 10 piezas). Y freír en una sartén sin aceite o puedes usar el horno. Mientras el pan aún está caliente, cepille todo con ajo. Abra la lata y transfiera el contenido a un plato, agregue el requesón y mezcle hasta obtener una masa homogénea.

Queda por poner el hígado con requesón sobre rebanadas de pan frito, decorar con granada y verduras finamente picadas. Los sándwiches se obtienen con un contenido bajo en calorías, por lo que incluso aquellos que siguen la figura pueden disfrutar de tales sándwiches.


Consejos para amas de casa

Al elegir el hígado de bacalao enlatado, primero es necesario estudiar la composición. Si el frasco contiene hígado natural, entonces la composición no debe incluir aceite, porque. producto natural contiene sólo grasa de bacalao en sí. Si la composición contiene aceite, entonces este producto no contiene una serie de propiedades útiles.
Si la cocción puede tomar hasta largo tiempo, luego se recomienda rociar el aguacate con jugo de limón, así el aguacate se mantendrá en su forma original y no se oscurecerá.
Para aquellos que quieran darse un capricho con los sándwiches de bacalao, pero tienen miedo por el alto contenido calórico, pueden reemplazar el pan con rodajas de pepino.
Para que el proceso de picar los huevos no tome mucho tiempo, puede poner los huevos en un vaso y cortarlos con un cuchillo.

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