으깬 감자에 몇 칼로리가 있습니까? 으깬 감자

대부분의 사람들이 일반적으로 이해하고 표현하는 으깬 감자는 어린 시절부터 좋아하는 푸짐하고 부드러우며 저렴한 음식입니다. 우유와 버터를 첨가한 삶은 으깬 감자는 고기, 생선 또는 샐러드의 훌륭한 반찬이며 경험이 없는 요리사도 요리할 수 있습니다.

그러나 체중 감량과 모든 종류의 다이어트에 관해서는 일반적으로 으깬 감자를 식단에서 즉시 제외합니다. 이것은 너무 높은 칼로리 제품이라는 의견이 있습니다. 그렇습니까? 으깬 감자가 체중 감량 다이어트의 일부가 될 수 있습니까? 그리고 다양한 변형에서 이 요리의 실제 칼로리 함량은 얼마입니까? 알아봅시다.

으깬 감자에 얼마나 많은 칼로리가 있습니까?

가장식이 요법 으깬 감자는 기름없이 물에 으깬 감자입니다.소금에 절이지 않거나 최소한의 소금을 사용하는 것이 좋습니다. 맛을 위해 다진 딜을 추가할 수 있습니다.

영양학에서의 응용

모두가 좋아하는 -. 칼로리 함량 측면에서 야채 중에서 선두를 차지합니다. 베타카로틴도 함유되어 있습니다. 풍부한 구성으로 인해 감자는 혈관벽을 강화하고 혈액 구성을 개선하며, 치아 법랑질과 뼈 조직을 강화하고, 붓기를 완화하고, 심장과 뇌를 자극하고, 몸에서 염분을 제거하고, 신진 대사를 정상화하고 노화 과정을 늦춥니다.

인, 나트륨 등을 포함한 거의 모든 유용한 미네랄이 있습니다. 후자는 심혈관 질환이 있는 사람들에게 단순히 필요합니다. 그리고 감자가 몸에서 과도한 수분을 제거하여 체중 감량에 기여하는 것은 칼륨 덕분입니다.

"제복을 입은" 삶은 감자의 에너지 가치는 77kcal / 100g으로 그리 크지 않습니다.

그러나 우리는 스튜, 프라이드 치킨 또는 생선, 모든 종류의 그레이비 및 소스와 함께 감자 또는 으깬 감자를 먹는 데 익숙합니다. 체중을 늘리지 않기 위해 영양사는 신선한 야채 샐러드나 감자를 제공하는 것이 좋습니다. 동물성 단백질 및 지방과 함께 감자는 체중 감량에 기여하지 않지만 정확히 그 반대입니다.

튀긴 감자에 대해서도 확실히 말할 수 있습니다. 살을 빼고 싶다면 단호히 거절해야 한다. 그러나 으깬 감자는 푸짐하고 맛있다는 사실에도 불구하고 많은 체중 감량 다이어트의 일부입니다. 올바른 식단으깬 감자를 기반으로 신진 대사, 위 기능을 정상화하고 체중을 줄이는 데 도움이됩니다.

없애고 싶다면 여분의 파운드감자 다이어트를 사용하려면 몇 가지 조건이 충족되어야 합니다. 으깬 감자를 고기와 함께 먹지 않거나 생선 요리 ... 다이어트 중에는 기름진 소스와 감자 튀김을 잊어 버리십시오. 영양사는 또한 으깬 감자를 먹는 날 식단에서 죽과 밀가루를 제외하도록 조언합니다.

가방과 플라스틱 컵의 퓌레는 에 대한 아이디어와 호환되지 않습니다. 건강한 식생활체중 감량에 전혀 적합하지 않습니다. 칼로리 함량이 너무 높습니다.

기억 하루 탄수화물 섭취량은 하루 감자 300g으로 제공됩니다.... 우리 몸은 오후 4시까지 하루의 전반부에만 탄수화물을 흡수한다는 것을 명심하십시오. 그러면 지방 분해 속도가 감소하고 잠들기 전에 소비하지 않은 모든 에너지가 지방 조직으로 전환됩니다.

다음은 3-5일 동안 설계된 으깬 감자 다이어트 옵션 중 하나입니다. 1~4파운드를 추가로 감량하려면 다음 메뉴를 따르십시오.

• 아침에호일에 감자 몇 개를 삶거나 굽습니다. 상온에서 저지방 우유 또는 케피어 한 잔과 함께 감자를 즐기십시오.
• 점심으로소금과 기름 없이 물에 으깬 감자 250g을 만드십시오.
• 저녁에삶은 계란으로 삶은 감자 (200g) 샐러드를 만드십시오. 올리브유나 해바라기유 약간과 레몬즙으로 간을 한다. 허브티를 무제한으로 마시고, 녹차, 짝과 여전히 물. 하루에 최소 2리터의 물을 마셔야 합니다.

이 식단은 5일 이상 실행해서는 안 됩니다. 다이어트를 떠날 때는 과식하지 않고 소량으로 먹고 더 많이 움직이고 운동하는 것이 매우 중요합니다. 육체적 운동.
또 다른 매우 효과적인 식단도 알려져 있습니다. 그 결과는 하루에 1kg이 될 수 있습니다.

다이어트의 본질은 하루에 10 개의 중간 크기 감자를 먹고 1 리터의 저지방 케 피어를 같은 비율로 마셔야한다는 것입니다. 감자(삶거나 구운) 또는 으깬 감자에는 기름과 소금이 없어야 합니다. 저녁은 6시 이전에 드실 수 있습니다.

어쨌든, 다이어트를 시작하기 전에 의사와 상담하십시오.

고전적인 으깬 감자 조리법

가볍고 공기가 잘 통하며 식욕을 돋우는 퓌레. 뜨거운 봉사. 제품 수는 2인분에 대해 계산됩니다.
성분 목록:

• 감자 500g;
• 우유 0.25ml;

• 버터 30g;
• 소금 5g.

요리 과정:

감자를 씻고 껍질을 벗기고 무작위로 자릅니다(쐐기형 또는 큐브). 1리터 냄비에 넣고 붓는다. 뜨거운 물물이 감자를 덮도록. 부드러워질 때까지 요리합니다(약 15분). 마지막에 감자에 소금을 넣습니다.

감자를 물기를 빼고 약한 불에서 3-5분 동안 말립니다. 그건 그렇고, 으깬 감자를 위해 감자를 삶아서 찐 수 있습니다. 불에 우유를 데우십시오.

뜨거운 감자는 덩어리가 생기지 않도록 으깨서 으깬다. 으깬 감자를 뜨거운 우유에 녹이고 나무 주걱이나 숟가락으로 항상 저어줍니다. 기름을 넣고 퓌레를 다시 잘 치십시오. 섬세한 으깬 감자를 제공 할 준비가되었습니다.

칼로리 함량그런 으깬 감자 - 135kcal/100g.

시금치를 곁들인 으깬 감자

여분의 파운드와의 싸움에서 또 다른 훌륭한 도우미는 시금치입니다. 다이어트에 자주 사용됩니다. 이 야채는 굶주림을 만족시키고 필요한 모든 물질로 포화되며 독소의 몸을 완화시킵니다. 감자와 시금치 - 좋은 친구... 당신은 맛있는 으깬 감자 사치스러운 녹색을 얻을 것입니다.
성분 목록:

• 감자 500g;
• 신선한 시금치 100g;
• 버터 25g;

• 우유 50ml;
• 맛에 소금.

요리 과정:

감자를 씻고 껍질을 벗기고 자르고 부드러워질 때까지 끓입니다.

감자가 익는 동안 시금치를 건져냅니다. 잎이 크면 씻어서 자릅니다. 냄비에 넣고 몇 분 동안 끓입니다. 그런 다음 우유를 넣고 우유와 함께 3-4분 더 끓입니다. 약간의 소금으로 간을 합니다.

핸드 블렌더로 시금치를 퓌레로 만드십시오. 감자가 준비되면 물을 빼고 푸셔로 잘 으깨십시오. 덩어리가 없어야합니다.

으깬 감자에 퓌레 시금치와 버터를 넣으십시오. 철저히 섞는다. 퓌레가 너무 걸쭉하면 뜨거운 우유나 끓인 물을 조금 넣으십시오. 선택적으로 눌린 마늘 정향 몇 개를 추가합니다. 뜨거운 봉사.

칼로리 함량그런 으깬 감자 - 155kcal / 100g.

기름없이 물에 퓌레

다이어트에 가장 효과적인 퓌레는 기름과 소금이 없는 수성 퓌레입니다. 더 맛있게 만들기 위해 약간의 딜 그린을 추가할 수 있습니다.
성분 목록:

• 감자 500g;

• 딜 70g.

요리 과정:

이전 레시피와 같은 방법으로 감자를 삶거나 찐다.

물의 1/3정도만 남기고 물을 많이 빼주세요. 그런 다음 덩어리가 남지 않도록 감자를 잘 으깨고 크림 같은 덩어리로 바꾸고 잘게 썬 딜과 섞습니다.

에너지 가치이 요리 - 약 퓌레 100g당 80kcal.

식물성 기름과 물에 퓌레

이것은 또한 으깬 감자의식이 버전입니다. 그것은 양파와 월계수 잎으로 맛을 낸다. 향긋한 샐러드용 해바라기유를 조금 넣으면 전혀 나쁘지 않은 걸로 판명.

감자가 끓으면 삶은 양파와 lavrushka를 꺼내면 더 이상 필요하지 않습니다. 물의 반 이상을 버리십시오. 한 숟가락의 해바라기 기름을 넣으십시오. 감자를 으깨서 으깨고 푹신하고 크림처럼 될 때까지 치십시오.

칼로리 함량그런 으깬 감자는 높지 않습니다- 90kcal / 100g.

세상은 다양한 다이어트로 가득 차 있고, 살을 빼기 위해 엄격한 감자 다이어트를 할 필요는 없습니다. 그러나 당신이 감자의 진정한 감정가라면 좋아하는 요리의 도움으로 확실히 체중을 줄이고 몸을 새롭게 할 수 있습니다. 이것은 영양학자들의 최신 연구에 의해 입증되었습니다. 다른 나라세계. 건강을 위해 살을 빼세요!

으깬 감자 - 전통 요리모든 축제 및 일상 테이블에. 그러나 모든 사람은이 요리를 요리하는 자신의 비밀을 가지고 있습니다. 10명에게 어떻게 요리하는지 물어보면 완전히 다른 대답을 얻을 수 있습니다. 어떤 사람들은 우유, 마늘, 허브를 더하는 것을 선호하고 다른 사람들은 으깬 감자와 달걀을 좋아합니다. 이 기사에서는 우유로 으깬 감자를 부드럽고 통풍이 잘되도록 만드는 방법을 살펴 보겠습니다.

으깬 감자를 요리하는 것은 간단한 절차라는 사실에도 불구하고 일부 주부들은 으깬 감자가 울퉁불퉁하고 너무 두껍게 나옵니다. 무슨 일이야? 왜 때때로 맛없고 부드러운 으깬 감자가 나타납니까? 이러한 질문에 대한 답은 간단하며 경험 많은 주부들에게 오랫동안 알려져 왔습니다.

따라서 향기롭고 통풍이 잘되는 으깬 감자를 만드는 몇 가지 비밀이 있습니다.

• 감자를 덩어리 없이 으깨기 위해서는 잘 삶아야 한다. 괴경의 준비 상태는 나이프 또는 포크로 확인할 수 있습니다.
• 누구나 "버터로 죽을 망칠 수 없다"라는 캐치 프레이즈를 알고 있습니다. 버터는 감자에 풍부하고 즐거운 맛을 줍니다. 이상적인 비율은 감자 500g당 버터 100g입니다.
• 퓌레를 통풍이 잘되게 하기 위해 숙련된 주부는 멋진 주방 용품 없이 손으로 휘핑할 것을 권장합니다. 이런 식으로 충분한 양의 산소가 접시에 들어가므로 매우 청청하고 부드러운 것으로 판명됩니다.
• 완성 된 퓌레의 색상은 선택한 감자 품종에 직접적으로 의존합니다. 노란색 녹말 괴경은 접시에 같은 색상의 쾌적한 그늘을 제공합니다. 흰색 품종의 감자에서 백설 공주의 공기가 잘 통하는 퓌레가 얻어집니다.

요리에 특별한 맛을 내기 위해 튀긴 베이컨, 마늘 및 다양한 채소를 퓌레에 추가할 수도 있습니다. 여기에서 각 주부는 재량에 따라 재료를 선택합니다.

우유 맛 으깬 감자 : 조리법

구성:

• 감자 1kg;
• 버터 100g;
• 우유 100-150ml;
• 소금과 후추 맛.

준비:

계란으로 부드러운 으깬 감자 요리하기

구성:

• 감자 1kg;
• 버터 100-150g;
• 신선한 계란 2개;
• 베이 리프;
• 검은 후추;
• 맛에 소금.

준비:

1. 요리하기 전에 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 물로 덮고 끓여야합니다.
2. 감자가 끓으면 거품, 소금을 제거하고 베이 잎과 후추를 넣어야합니다. 약 30 분 동안 부드러워 질 때까지 요리해야합니다.
3. 별도의 그릇에 팬의 물을 버리고 월계수 잎과 후추를 꺼냅니다.
4. 버터를 넣고 너무 크지 않게 썰어서 감자에 육수를 조금 넣고 으깬 감자를 만든다.
5. 퓌레가 충분히 균질하고 통풍이 잘되면 신선한 계란을 넣고 모든 것을 빠르고 철저하게 섞습니다.
6. 기성품 으깬 감자는 고기 그레이비와 함께 제공 될 수 있습니다.

요리의 칼로리 함량

완성 된 으깬 감자의 칼로리 함량은 구성에 포함 된 성분에 직접적으로 의존합니다. 예를 들어, 으깬 감자는 다이어트 식품~에 다양한 질병 위장관우유와 버터를 기준으로 제품 100g당 90Kcal이 포함되어 있으며 다음도 포함됩니다.

• 지방 - 3.3g;
• 단백질 - 2.1g;
• 탄수화물 - 13.7g.

이 퓌레는 다이어트를 하는 사람들뿐만 아니라 어린이들에게도 매우 유용합니다. 실제로 유용한 물질 외에도 성장하는 유기체에 필요한 다양한 그룹의 비타민과 미량 요소가 포함되어 있습니다.

우유와 버터 없이 조리한 으깬 감자는 100g당 63Kcal로 가장 적은 칼로리를 함유하고 있으며, 이는 껍질을 벗긴 감자보다 거의 절반 수준입니다.

계란, 우유 및 버터를 곁들인 으깬 감자에는 84Kcal/100g이 포함되어 있습니다.

• 지방 - 2.7g;
• 단백질 - 2.6g;
• 탄수화물 - 13g.

맛있는 진짜 으깬 감자는 칼로리가 높습니다. 물론 버터, 계란 및 우유의 형태로 외부 지방을 추가 할 수는 없지만 요리의 맛은 완전히 다릅니다.

보시다시피 푹신하고 맛있는 으깬 감자를 만드는 것은 매우 쉽습니다. 요리의 기본 측면을 마스터하고 레시피를 따르면 됩니다. 으깬 감자는 건강하고 영양가 있는 요리입니다! 맛있게 드세요!

2013년 4월 10일

우리 중 많은 사람들은 감자 요리가 인간에게 얼마나 좋은지, 칼로리 함량이 얼마인지에 관심이 있습니다. 으깬 감자는 과장없이 우리 테이블에서 가장 인기있는 요리 중 하나라고 할 수 있습니다. 그러나 우리가 여분의 파운드를 없애고 싶을 때 다이어트를 시작하면 어떤 이유로 우리는이 요리를 완전히 버리려고합니다.

왜요? 사실 우리는 원칙적으로 칼로리 함량을 과대 평가합니다. 우리는 으깬 감자를 고칼로리 제품으로 간주하는 데 익숙합니다.

하지만 그렇습니까? 특히 으깬 감자의 칼로리 함량은 무엇이며, 으깬 감자의 이점은 무엇이며 으깬 감자와 다이어트는 실제로 양립 할 수 없습니까? 우리는 이것에 대해 더 이야기 할 것입니다.

으깬 감자의 장점은 인체 건강에 필요한 충분한 양의 비타민, 미네랄 및 기타 생물학적 활성 성분을 함유한 이 제품의 풍부한 구성 때문입니다.

훌륭한 정원 문화인 감자에는 칼슘, 인과 같은 미네랄뿐만 아니라 많은 양의 전분, 많은 비타민, 설탕, 아미노산, 라이신이 포함되어 있습니다. 전분은 소화성 궤양 질환으로 고통받는 사람들에게 유용하며 신체가 이 질환과 싸울 수 있도록 돕습니다. 보시다시피 으깬 감자의 중요한 특성 중 칼로리 함량뿐만 아니라 주목할만한 가치가 있습니다. 으깬 감자는 심장이나 신장 질환에 좋은 음식입니다. 감자는 통증을 완화하고 감싸는 성질이 있습니다.

감자를 먹는 것은 기억력을 "강화"하는 데 도움이 되는 물질의 생성을 자극하기 때문에 뇌 기능에 유익합니다.

이 제품의 유용한 기능과 칼로리 함량을 결정하는 속성이 하나 더 있습니다. 으깬 감자에는 기록적으로 많은 양의 자연 발생 전분과 섬유질 및 단백질이 포함되어 있습니다. 이러한 모든 구성 요소는 퓌레에 놀라운 영양 특성을 부여합니다.

으깬 감자의 비타민 구성 중 비타민 C에 주목해야 합니다( 아스코르브 산), 비타민 B1, B2, B6, PP, 카로틴(프로비타민 A) 및 이노시톨(비타민 B8). 으깬 감자는 유아용 건강 야채 보충제로 사용됩니다. 그러나 물론이 요리는 어린이뿐만 아니라 성인에게도 유용합니다.

훌륭한 맛의 자질으깬 감자의 풍부한 비타민 구성으로 인해이 제품을식이 및 인체 건강에 유익한 것으로 분류 할 수 있습니다.

칼로리 정보:

이제 주어진 요리에 몇 칼로리가 있는지 알아 보겠습니다.

으깬 감자의 칼로리 함량은 100g당 90kcal입니다.

접시에 우유가 포함되어 있으면 칼로리 함량이 110kcal로 증가하고 으깬 감자에 버터를 추가하면 최소 120kcal입니다. 으깬 감자의 영양가는 일반 삶은 감자보다 훨씬 높지 않으므로이 요리가 체중 감량을 방해하는 것을 두려워하지 마십시오.

그리고 준비된 으깬 감자의 칼로리 함량은 얼마입니까? 다른 방법들? 그러나 이것은:

제품 100g당 으깬 감자 칼로리 표:

그리고 다양한 방법으로 준비한 으깬 감자의 영양가는 다음과 같습니다.

제품 100g당 으깬 감자의 영양가 표:

집에서이 요리를 준비하는 방법? 다음은 조리법 중 하나입니다.

으깬 감자:

제품:

• 감자 - 8개
• 우유 - 1잔
• 버터 - 2테이블스푼
• 맛에 소금

감자는 껍질을 벗기고 씻고 부드러워 질 때까지 삶아 저열로 말립니다. 그런 다음 감자를 식히지 않고 반죽하고 소금과 기름을 넣고 서서히 저으면서 뜨거운 우유를 넣습니다. 결과 혼합물을 잘 치십시오. 준비된 으깬 감자는 독립 요리 또는 반찬으로 제공됩니다. 그리고 그게 다야! 건강을 위해 먹고 으깬 감자의 저칼로리 함량은 당신의 모습을 망치지 않을 것입니다.

아마도 유럽에서 가장 흔한 요리는 으깬 감자일 것입니다. 이것은 독특한 보물입니다 영양소그러나 모든 사람이 일주일에 한 번 이상 먹어서는 안된다는 것을 아는 것은 아닙니다. 으깬 감자는 죽이나 수프보다 훨씬 높습니다. 사실 야채 자체가 고기에 비해 영양가가 떨어지는 것은 아니다. 순수한 감자는 다른 야채보다 훨씬 높습니다. 그것의 퓌레는 거식증이나 영양 장애로 고통받는 사람들에게 유용합니다. 이 요리는 반찬으로 먹거나 메인 제품으로 먹을 수 있습니다. 또한 으깬 감자는 파이, 만두 및 기타 요리를 만드는 데 자주 사용됩니다. 그것은 세계의 거의 모든 요리에 충전재로 사용됩니다. 그런 음식의 용도를 볼까요?

영양 분야의 전문가에 따르면 으깬 감자는 매우 유익합니다. 이 요리는 신장과 심장에 긍정적인 영향을 미칩니다. 그들은 기억력 향상을 위해 노인들에게 먹일 수 있고 어린 아이들에게는 첫 번째 보완 식품으로 먹일 수 있습니다. 이러한 제품은 신체에 쉽게 흡수됩니다. 으깬 감자는 항염 효과가 있습니다. 질병 기간 동안 우리 몸은 약해지고 그러한 간단한 야채 제품은 우리가 포만감을 느끼고 젊어지며 장에 과부하가 걸리지 않도록합니다. 이것이 국물과 퓌레가 병원 환자에게 가장 자주 가져 오는 이유입니다. 더 빨리 회복하고 치유하려면 매일 야채를 섭취해야 합니다. 가장 좋은 방법요리 - 끓이다. 이것은 준비하기 쉽기 때문에 으깬 감자를 선호하는 또 다른 장점입니다. 감자 두 개를 끓여서 으깨십시오. 그런 다음 맛을 내기 위해 향신료를 추가 할 수 있습니다. 으깬 감자의 칼로리 함량은 준비 방법에 따라 다릅니다. 정확한 계산을 위해서는 모든 성분의 영양가를 알아야 합니다.

칼로리 카운터는 접시의 정확한 영양가를 결정할 수 없습니다. 그것은 모두 성분에 달려 있습니다. 삶은 으깬 감자는 그냥 먹어도 되지만 별로 맛이 없습니다. 이 형태에서 야채는 100g당 85-90kcal의 칼로리를 가지고 있습니다. 우유를 접시에 넣으면 맛과 영양 모두의 특성이 바뀝니다. 이 경우 으깬 감자의 칼로리 함량은 105-115kcal/100g입니다. 지방이 많은 것을 좋아한다면 마가린을 추가할 수 있습니다. 그런 다음 접시는 150kcal을 줄 것입니다. 과체중이 아니라면 으깬 감자에 계란, 크림, 튀긴 베이컨을 추가할 수 있습니다. 이 형태로 위에 허브를 뿌리면 접시가 메인 요리가 될 수 있습니다. 축제 테이블... 물론이 상황에서 으깬 감자의 칼로리 함량은 100g 당 180kcal 이상입니다. 이 형태로 매일 먹는 것은 매우 권장하지 않습니다. 으깬 감자에 관해서는 칼로리가 그들을 더 맛있게 만듭니다. 그러나 멈출 때를 알아야 합니다. 그렇지 않으면 훨씬 나아질 수 있습니다.

규범 및 표준

사람이 하루에 300g의 감자를 먹으면 충분합니다. 일일 요구 사항비타민 C에. 사람이식이 요법을 따르더라도 으깬 감자 섭취를 완전히 포기하는 것은 금지되어 있습니다. 향신료와 추가 제품을 추가하지 않고 간단하게 요리 할 수 ​​있습니다. 더 다양한 식단을 위해 파란색, 검정색 또는 빨간색 퓌레를 시도하십시오. 감자의 색은 많은 양의 특정 미량 원소가 있음을 나타냅니다. 그러니 부족한 물질이 있다면 먹어보세요. 적당한 보기으깬 감자.

세계의 모든 세 번째 여성은 체중 감량이 필요하며 여성 인구의 절반 이상이 엄격하게 자신의 모습을 모니터링하고 요리에 향신료 및 기타 첨가물 사용을 거부하려고합니다. 이 경우 공정한 섹스는 칼로리를 계산합니다. 예를 들어, 으깬 감자의 칼로리 함량이 얼마인지 아십니까? 다이어트하면서 이 맛깔나는 반찬을 포기하는건 정말 힘든일! 맛있는 식사를 포기해서는 안 되며, 레시피에 버터, 우유와 같은 지방 성분을 사용하지 않는 것으로 충분합니다.

으깬 감자를 만드는 방법?

모든 요리를 준비하는 것은 매우 책임감 있게 접근해야 합니다. 물론 양질의 제품을 구입하는 것이 가장 중요한 포인트이지만 주방에서의 행동 알고리즘도 미리 생각해야 합니다. 다이어트 중이라면 칼로리를 계산하십시오. 우유와 함께 으깬 감자에는 에너지 가치 90kcal, 기름 포함 - 120kcal. 이 숫자가 전혀 두렵지 않다면 모든 제품을 비축하고 반찬 준비를 시작하십시오.

껍질을 벗긴 감자를 소금물에 삶습니다. 버터를 녹이고 계란을 풀어 우유를 준비합니다. 선택적으로 다진 딜과 구운 양파를 추가합니다. 뜨거운 감자를 다른 용기에 넣고 롤링 핀으로 자르고 주기적으로 우유, 구타 계란, 녹인 버터를 넣으십시오. 으깬 감자를 얻을 때까지 혼합물을 계속 치십시오(100g당 칼로리는 132kcal입니다).

세 가지 요리법

부엌에서 안주인은 복잡성과 일관성의 요리를 만들 수 있는 모든 필요한 장비를 갖추고 있어야 합니다. 칼로리가 80~130kcal인 완벽한 으깬 감자를 얻으려면 세 가지 도구를 사용할 수 있습니다. 각 도구에는 고유한 장점이 있으며 선호하는 도구를 결정하는 것은 사용자의 몫입니다.

1. 믹서 이 필수 주방 장치의 도움으로 모든 음식에서 으깬 감자를 만들 수 있습니다. 뜨거운 삶은 감자를 그릇에 담고 계란, 버터, 우유, 향신료를 넣습니다. 몇 분 안에 훌륭한 반찬이 준비됩니다. 이 방법으로 준비된 으깬 감자의 칼로리 함량은 132kcal입니다.
2. 체. 퓌레 제품은 어린이와 노인에게 좋습니다. 사실, 버터가 든 계란을 체로 통과시키는 것은 불가능하지만 으깬 감자는식이가 더 많을 것입니다. 100g 당 80kcal입니다.
3. 나무 호감. 그것의 도움으로 균일 한 으깬 감자를 준비 할 수 있습니다. 이 방법은 체로 닦는 것보다 훨씬 빠릅니다.

으깬 감자의 칼로리 함량 : 자체 계산

모든 식품의 에너지 가치에 대한 예비 데이터가 있으면 완성 된 접시의 탄수화물, 지방, 단백질 및 기타 구성 요소의 양을 찾는 것이 어렵지 않을 것입니다. 표는 다음을 고려하여 으깬 감자의 칼로리 함량을 보여줍니다. 추가 성분(우유, 버터, 계란) 1.5kg 및 100g. 이러한 데이터를 알면 언제든지 무게의 일부에 대한 에너지 값을 계산할 수 있습니다.

따라서 계란 1개를 추가하여 이 조리법에 따라 준비한 우유와 버터가 든 으깬 감자의 칼로리 함량은 100g당 132kcal입니다. 구성 요소 중 하나를 제외하면 반찬의 에너지 값이 크게 줄어 듭니다.

물에 으깬 감자의 칼로리 함량. 최고의 다이어트 레시피

껍질을 벗긴 감자 괴경 몇 개를 소금에 절인 물에 삶아주세요. 식히지 않고 감자를 데우십시오. 후추와 소금 약간은 밑반찬의 풍미를 더해줍니다. 이 방법으로 준비된 물에 으깬 감자의 칼로리 함량은 80kcal에 불과합니다. 이 반찬을 삶거나 생 야채, 작은 물고기 조각. 다이어트 중에는 고기 성분이나 빵과 함께 제공하지 말고 지방 소스를 포기하십시오. 그러면 단기간에 몸을 정리할 수 있습니다.

다이어트 으깬 감자 "오리지널"

체중을 줄이는 동안 체중에 부정적인 영향을 줄 수 있는 소금 및 기타 향신료의 사용을 피해야 합니다. 그러나 모든 사람이 향긋한 조미료를 완전히 버릴 수는 없습니다. 그러면 요리가 완전히 맛이 없어지기 때문입니다. 향신료가없는 반찬을 인식하지 못하는 경우 원래 으깬 감자를 준비하십시오. 100g 당 칼로리 함량은 80kcal에 불과합니다. 비밀은 버터와 우유를 사용하지 않고도 퓌레가 맛있고 향긋한 독특한 재료를 추가하는 데 있습니다. 삶은 셀러리, 민트, 완두콩, 파, 세이지, 피망, 레몬 주스 및 육두구는 무해할뿐만 아니라 다이어트 중에 유용한 향신료입니다. 물에 녹인 퓌레에 넣으면 반찬의 맛이 훨씬 좋아지고 즐겁게 즐길 수 있습니다.

감자 용 야채, 버섯 및 고기 그레이비 : 요리 방법 및 칼로리 함량

어떤 경우에는 반찬이 메인 코스보다식이가 적습니다. 에너지 가치 조림 야채물에 조리된 으깬 감자의 칼로리 함량은 80kcal에 불과하지만 50kcal입니다. 가지, 녹두, 애호박, 당근, 양파를 잘게 썰어 프라이팬에 넣습니다. 추가로 해바라기 기름에 스튜 토마토 페이스트그리고 향신료. 으깬 감자와 함께 요리된 야채 스튜를 제공하십시오.

고칼로리 반찬으로 버섯 육수도 추천한다. 다양성에 따라 버섯은 튀기거나 삶거나 통조림으로 만들 수 있습니다. 출구에서 접시의 칼로리 함량은 무엇입니까? 우유로 요리 한 으깬 감자는 90kcal의 에너지 값을 가지고 있으며 조림 버섯에서는 60kcal보다 약간 높습니다.

몸매를 두려워하지 않고 기름진 국물을 반찬과 함께 사용하는 것을 선호한다면 튀긴 고기가 필요합니다. 섬세한 으깬 감자에 큰 도움이되지만 칼로리 함량은 거의 200kcal입니다. 선택적으로 고기를 소시지나 소시지로 대체할 수 있습니다.

으깬 감자에 대한 할머니의 요리법 : 칼로리 함량

"손자가 되는 것은 쉬운 일이 아니다!" - 시간을 보내는 사람들은 말한다. 별장그들의 연로한 친척들로부터. 할머니는 원칙적으로 모든 요리를 요리합니다. 버터, 그 후 날씬한 소녀는 추가 파운드를 얻습니다. 맛있고 수제 음식으로 자신을 부려먹고 싶다면 버터(칼로리 함량 - 120kcal) 또는 우유(90kcal)로 으깬 감자를 직접 만드십시오. 물론 소량은 그림에 해를 끼치 지 않지만 매일 그러한 진미를 남용해서는 안됩니다.

버터는 우유와 향신료와 함께 뜨거운 삶은 감자에 첨가됩니다. 식힌 밑반찬은 딱딱해지니 주의하세요. 웅장한 "할머니"퓨레는 가장 비싼 레스토랑보다 맛이 좋습니다. 풍미를 위해 딜과 파슬리를 추가하십시오.

으깬 감자의 장점은 무엇입니까?

이 반찬은 가장 맛있지만 가장 영양가가 높은 반찬 중 하나입니다. 개선 된 조리법에 따라 준비된 으깬 감자는 칼로리 함량이 80 ~ 130kcal (추가 성분의 양에 따라 다름)이며 인체를 미량 요소로 포화시킵니다. 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 나트륨 및 인은 피부, 치아 및 뼈의 건강에 유익합니다. 감자는 대부분 탄수화물과 전분이지만 완전히 잘라서는 안됩니다. 으깬 감자에는 비타민 A와 C가 포함되어 있으므로이 반찬을 사용하면 무해할뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 맛있게 드세요!