ख़स्ता फफूंदी: उपचार और रोकथाम, नियंत्रण के उपाय। फाइटोफ्थोरा: रोकथाम और नियंत्रण के तरीके मृदा पछेती अंगमारी नियंत्रण के उपाय

गर्मियों की दूसरी छमाही की शुरुआत के साथ, जब सुबह में बहुत अधिक ओस गिरती है और बारिश का मौसम शुरू होता है, नाइटशेड फाइटोफ्थोरा द्वारा एक निर्दयी हमले के अधीन होते हैं, जिसे ब्राउन रोट भी कहा जाता है। यह अत्यंत कपटी कीट फलों के पकने के दौरान पौधों पर हमला करता है और फसल के शेर के हिस्से को नष्ट करने में सक्षम होता है। इसलिए, "युद्ध" की रणनीति को सही ढंग से चुनते हुए, बीमारी से ऊर्जावान और व्यवस्थित रूप से लड़ना आवश्यक है।

लेट ब्लाइट के दौरान पौधों को नुकसान ओमीसाइकेट्स के कारण होता है, जिन्हें हाल ही में कवक के रूप में वर्गीकृत किया गया था, और अब उन्हें विशेष मायसेलियल जीवों के एक अलग समूह के रूप में पहचाना गया है। फाइटोफ्थोरा नाइटशेड के प्रतिनिधियों में माहिर हैं, इसलिए बेड में आलू, बैंगन, टमाटर, मिर्च और फिजेलिस उनके शिकार बन जाते हैं।

Oomycetes अपने जीवन चक्र का अधिकांश भाग मिट्टी और रोगग्रस्त पौधों के अवशेषों में स्थित बीजाणु चरण में व्यतीत करते हैं। अनुकूल परिस्थितियों की शुरुआत के साथ ही वे सक्रिय जीवन में आगे बढ़ते हैं, जिसका उद्देश्य संतान को छोड़ना है। जब हवा को +25 - +30 ° C के तापमान तक गर्म किया जाता है, तो ओस की बूंदों में बीजाणु एक घंटे के भीतर अंकुरित होकर पौधे को संक्रमित कर सकते हैं।
फाइटोफ्थोरा विशेष रूप से दैनिक तापमान में अचानक परिवर्तन के दौरान सक्रिय होता है, जब दिन की गर्मी को ठंडी रातों से बदल दिया जाता है, जो लगातार कोहरे और भारी ओस में योगदान देता है। जुलाई के अंत और अगस्त की शुरुआत में इसके प्रसार और लगातार बारिश में भी योगदान दें। लेकिन शुष्क मौसम, साथ ही साथ +30 डिग्री सेल्सियस से ऊपर की गर्मी या +10 डिग्री सेल्सियस और नीचे तक ठंडा होने से कीट की महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं का लगभग पूर्ण लुप्त होना हो जाता है।

फाइटोफ्थोरा पौधों के लगभग सभी भागों को प्रभावित करता है: भूरे-भूरे रंग के धब्बे पत्तियों, फलों या तनों पर दिखाई देते हैं। इसी समय, बरसात के मौसम में, रोगग्रस्त पौधे सड़ जाते हैं, और शुष्क मौसम में वे सूख जाते हैं और टूट जाते हैं। उनसे, बीजाणु जमीन में धुल जाते हैं, और पानी की बूंदों और हवा के झोंकों द्वारा भी सक्रिय रूप से इधर-उधर हो जाते हैं।

मिट्टी में काफी गहराई तक प्रवेश करते हुए, फाइटोफ्थोरा बीजाणु सर्दियों के ठंढों को सफलतापूर्वक सहन करते हैं और गर्मियों में वे फिर से नाइटशेड फसलों पर हमला करना शुरू कर देते हैं। वे बगीचे में छोड़े गए संक्रमित पौधों के अवशेषों में भी काफी सुरक्षित रूप से सर्दियां बिता सकते हैं।

क्या यह फसल के लिए खतरनाक है

पर आरंभिक चरणसंक्रमित पौधों की पत्तियों पर भूरे-भूरे रंग के धब्बे बन जाते हैं। फिर पत्तियाँ भूरी होकर मर जाती हैं। फाइटोफ्थोरा पहले मिट्टी के पास की पत्तियों को प्रभावित करता है, और फिर रोग ऊपर की ओर फैलता है। रसदार, अभी तक मजबूत युवा शूट भी कीटों से बहुत पीड़ित नहीं हैं, जिस पर गहरे भूरे रंग की धारियां बनती हैं, जो शुष्क मौसम में सूख जाती हैं और नम मौसम में सड़ जाती हैं। अंकुर के शीर्ष और पार्श्व प्रक्रियाएं मर जाती हैं, और उन पर स्थित पुष्पक्रम काले और सूख जाते हैं।

हालांकि, एक माली के लिए सबसे अप्रिय चीज फलों पर देर से झुलसने वाले धब्बे का दिखना है। सबसे पहले, उन पर भूरे या भूरे-हरे धब्बे दिखाई देते हैं, जो सतह और गहराई दोनों पर बढ़ते हैं। इसके बाद सख्त होने की अवस्था शुरू होती है और सड़न शुरू होती है। रोगग्रस्त आलू के कंदों में सतह पर धंसे हुए धूसर धब्बे बन जाते हैं और अंदर से लाल रंग के अंदर प्रभावित ऊतक केंद्र तक पहुंच जाते हैं। इस कपटी कीट के साथ नाइटशेड फसलों के एक मजबूत संक्रमण के साथ, फसल का 80% तक नुकसान हो सकता है।

कैसे प्रबंधित करें

दुर्भाग्य से, पर इस पलऐसी कोई प्रभावी रासायनिक या जैविक तैयारी नहीं है जिसके साथ फाइटोफ्थोरा से क्षेत्र को पूरी तरह से कीटाणुरहित करना संभव हो।

प्रस्तावित पदार्थ रोगजनक सूक्ष्मजीवों के विकास को महत्वपूर्ण रूप से दबा सकते हैं, लेकिन मिट्टी उनसे पूरी तरह से मुक्त नहीं होगी। साथ ही किसी रोग की चपेट में आने के बाद पौधे को ठीक करने का भी कोई उपाय नहीं है।

कीट के खिलाफ लड़ाई में, तांबे से युक्त रासायनिक तैयारी ने खुद को काफी अच्छी तरह साबित कर दिया है। सबसे आसान तरीका कॉपर सल्फेट के 1 - 3% घोल के साथ नाइटशेड की फसल लगाने के लिए मिट्टी को बहा देना है, जिसके बाद साइट को खोदा जाना चाहिए और इसके अलावा फिटोस्पोरिन-एम जैसी सूक्ष्मजीवविज्ञानी तैयारी के साथ इलाज किया जाना चाहिए। आप कॉपर युक्त कवकनाशी ऑर्डन का भी उपयोग कर सकते हैं।

बागवानों में यह आम धारणा है कि प्रभावी तरीकाइस कीट का नियंत्रण क्लोरीन की शुरूआत है। हालांकि, यह संभावना नहीं है कि यह पदार्थ बीजाणुओं को नष्ट करने में सक्षम होगा, लेकिन ह्यूमस को निश्चित रूप से नुकसान पहुंचाना संभव होगा। इससे न तो मिट्टी को फायदा होगा और न ही पौधों को।

रसायन न केवल रोगजनक सूक्ष्मजीवों को दबाते हैं, बल्कि मिट्टी में मौजूद लोगों को भी नुकसान पहुंचाते हैं उपयोगी मशरूम. उनके विपरीत, सूक्ष्मजीवविज्ञानी तैयारी अधिक चुनिंदा रूप से कार्य करती है, क्योंकि उनमें सूक्ष्मजीवों के उपनिवेश होते हैं जिनके लिए कीट बीजाणु भोजन के रूप में काम करते हैं। पृथ्वी हानिकारक प्रभावों के संपर्क में नहीं है।

लेट ब्लाइट के प्रकोप को रोकने के लिए, फिटोस्पोरिन-एम, मिकोसन या शाइन जैसी सूक्ष्मजीवविज्ञानी तैयारी का उपयोग करना प्रभावी है। गर्मियों के दौरान उन्हें तीन बार लगाना चाहिए। मिट्टी के लिए उन जगहों पर जहां फूल या स्ट्रॉबेरी लगाने की योजना है, आप एलिरिन का उपयोग कर सकते हैं, जो संरचना और प्रभाव में फिटोस्पोरिन के समान है। यदि ये मिश्रण उपलब्ध न हों तो मिट्टी को बोर्डो मिश्रण से उपचारित किया जा सकता है।

निवारण

साइट पर दिखाई देने वाली देर से तुषार से छुटकारा पाना बहुत मुश्किल है। हालांकि, निवारक उपायों के कार्यान्वयन से आप इसके प्रसार को कम कर सकते हैं और एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त कर सकते हैं। चूंकि संक्रमण का मुख्य स्रोत पृथ्वी है, शेर के प्रयासों का हिस्सा इसे निर्देशित किया जाता है।

मिट्टी में बीजाणुओं को नष्ट करने के लिए कवकनाशी और सूक्ष्मजीवविज्ञानी तैयारी का उपयोग किया जाता है।चूंकि रसायन लंबे समय तक विघटित होते हैं, इसलिए उन्हें पेश किए जाने के बाद, सब्जियां केवल एक महीने के बाद ही खाई जा सकती हैं। इसलिए, तांबे युक्त पदार्थों के साथ उपचार शुरुआती वसंत में किया जाता है। फूलों की अवधि के अपवाद के साथ किसी भी समय मिट्टी में सूक्ष्मजीवविज्ञानी तैयारी की अनुमति दी जाती है, जब वे अमृत-इकट्ठा करने वाली मधुमक्खियों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

फाइटोफ्थोरा बीजाणु गर्म पृथ्वी से आरोही नम हवा की धाराओं के माध्यम से मिट्टी से पौधों में प्रवेश करते हैं। इस प्रक्रिया को प्रभावी ढंग से रोकने के लिए मल्चिंग का उपयोग किया जाता है। कुछ सेंटीमीटर मोटी गीली घास की परत के साथ वसंत में जमीन को ढंकना कई बीमारियों के खिलाफ एक विश्वसनीय बाधा बन जाता है, जिसके स्रोत मिट्टी में हाइबरनेटिंग रोगजनक कवक के बीजाणु होते हैं।

यह भी महत्वपूर्ण है कि सोलनियस फसलों को जमीन में सघन न लगाया जाए। इस तथ्य के अलावा कि इस मामले में पौधों में प्रकाश की कमी होती है और खराब हवादार होते हैं, फाइटोफ्थोरा आसानी से बिस्तरों के चारों ओर घूमेंगे और बड़े क्षेत्रों को संक्रमित करेंगे।

शरद ऋतु की सफाई और साइट के बाहर सभी कचरे को जलाने से पौधों के जमीन के हिस्सों में शेष बीजाणुओं से प्रभावी ढंग से छुटकारा पाने में मदद मिलती है। इसके बाद मिट्टी की गहरी खुदाई करनी चाहिए।

एक अच्छा परिणाम पौधों के लिए ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग है। इसी समय, मिट्टी जलमग्न नहीं होती है, और पौधों को उनकी वृद्धि और विकास के लिए नमी की इष्टतम मात्रा प्राप्त होती है। एक अच्छा तरीका मेंरोकथाम फसल चक्र का प्रयोग है। मिट्टी के एक ही भूखंड पर सोलेनेसी को तीन से चार साल के अंतराल पर लगाया जाना चाहिए।

लेट ब्लाइट से पौधों को होने वाले नुकसान से बचने का एक अन्य विकल्प नाइटशेड की कुछ किस्मों की खेती है। ये या तो विशेष रूप से कीट-प्रतिरोधी किस्में या जल्दी पकने वाली किस्में हो सकती हैं, जिनमें से पकने का समय उस समय होता है जब देर से तुषार सक्रिय रूप से बढ़ने लगता है।

वीडियो " लेट ब्लाइट से पिसे टमाटर का प्रसंस्करण”

रिकॉर्ड पर, एक महिला नाइटशेड पौधों को लेट ब्लाइट जैसी बीमारी से संसाधित करने की विधि के बारे में बात करती है।

बढ़ते स्ट्रॉबेरी, कई बागवानों को न केवल कष्टप्रद कीटों का सामना करना पड़ता है, बल्कि सभी प्रकार की बीमारियों का भी सामना करना पड़ता है। इन्हीं बीमारियों में से एक है लेट ब्लाइट। यह एक खतरनाक बीमारी है, जिसका इलाज मुश्किल है। इस लेख में इसकी अभिव्यक्तियों, संघर्ष के तरीकों और निवारक उपायों पर चर्चा की जाएगी।

peculiarities

लेट ब्लाइट एक कवक रोग है जो जल्दी से फसल के नुकसान का कारण बन सकता है। पूर्वानुमान निराशाजनक हैं: आमतौर पर लगभग आधी झाड़ियाँ मर जाती हैं, और उन्नत मामलों में, सभी एक बार में। फाइटोफ्थोरा इस मायने में खतरनाक है कि यह आसानी से एक पौधे से दूसरे पौधे तक जाता है, धीरे-धीरे पूरे क्षेत्र पर कब्जा कर लेता है।

रोग के दो रूप हैं: जीर्ण और क्षणिक।

दीर्घकालिक

इस रूप की विशेषता यह है कि पौधा तुरंत नहीं मरता है। यहां तक ​​कि अगर यह बीमार हो जाता है, तो यह लगभग दो साल और जीवित रहेगा। वसंत की शुरुआत में, एक चौकस गर्मी के निवासी झाड़ियों के अविकसितता, उनके छोटे कद, छोटे कद को नोट करने में सक्षम होंगे। मुड़ी हुई धूसर पत्तियाँ भी रोग के जीर्ण रूप का संकेत हैं।

प्रभावित झाड़ी फल दे सकती है, लेकिन कुछ स्ट्रॉबेरी होगी, और इसका स्वाद उच्च प्रशंसा का पात्र नहीं होगा।कुछ मामलों में, फल आना पूरी तरह से बंद हो जाता है, और पत्तियाँ सूखकर गिर जाती हैं।

क्षणभंगुर

यहां सब कुछ बहुत खराब है: पौधा कुछ ही हफ्तों में या तेजी से मर जाता है। झाड़ी तेजी से मुरझा जाएगी। यदि आप इसे जमीन से बाहर निकालते हैं, तो आप सड़ी हुई, बेजान जड़ें पा सकते हैं। सब कुछ प्रभावित होता है: पर्ण, तना, जड़, बाह्यदल, अंडाशय। जड़ को काटने से लाली ध्यान देने योग्य होगी - यह फाइटोफ्थोरा का एक और संकेत है।

संक्रमण के लक्षण

पहला संकेत है कि हमले ने झाड़ियों पर हमला किया है, मुरझाए हुए पत्तों का दिखना जो जमीन पर गिर जाते हैं। कोहरे के साथ बारिश या बादलों के मौसम में, पत्तियों पर अजीब धब्बे देखे जा सकते हैं, वे आमतौर पर भूरे रंग के होते हैं, स्पर्श करने के लिए तैलीय होते हैं। पहले से ही गठित पत्ते कठोर और खुरदरे हो जाते हैं, मुड़ने लगते हैं। अंडाशय, और फिर स्ट्रॉबेरी, एक अंधेरा छाया प्राप्त करते हैं। जिस अवस्था में रोग का उपचार करने में बहुत देर हो जाती है, फल सड़ने लगते हैं।

अच्छी बात यह है कि आप जल्दी नोटिस कर सकते हैं और बीमारी को फैलने से रोक सकते हैं, क्योंकि फाइटोफ्थोरा धीरे-धीरे विकसित होता है।

• सबसे पहले, रोग कलियों को प्रभावित करता है।फूल काले हो जाते हैं, और अनुभवहीन माली अक्सर इस अभिव्यक्ति को ठंढ से जोड़ते हैं। शायद ऐसा है, लेकिन ठंढ के बाद, अंडाशय नहीं बनते हैं, लेकिन देर से अंधड़ के साथ - पूरी तरह से।
• फिर हमला बेरीज पर जाता है।फल भी काले, घुमावदार निकलते हैं। एक अंधेरे पृष्ठभूमि पर, दुर्लभ प्रकाश धब्बे स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं। यदि आप एक स्ट्रॉबेरी काटते हैं, तो आपको अंदर एक काला, सड़ा हुआ मांस मिलेगा।
• अगला चरण जड़ों की हार है।छोटे सड़ने लगते हैं और मर जाते हैं, बड़े और मजबूत सामने आ जाते हैं। पूरी जड़ प्रणाली काली पड़ जाती है।
• अंतिम चरण पौधे का बाहरी परिवर्तन है।पत्तियां नीले रंग की हो जाती हैं, लगभग कोई फल और अंडाशय नहीं होते हैं। झाड़ियाँ विकृत होती हैं, अच्छी वृद्धि में भिन्न नहीं होती हैं।

बेशक, लेट ब्लाइट कहीं से नहीं लिया जाता है।

उन कारणों पर विचार करें जो रोग की उपस्थिति में योगदान कर सकते हैं।

• संक्रमित झाड़ियाँ।रोपण खरीदते समय, केवल एक विश्वसनीय निर्माता या नर्सरी से संपर्क करें। दादी-नानी बाजार में तीन गुना सस्ता बेचेंगी, लेकिन ऐसा हो सकता है कि तब आपको ऊंची कीमत चुकानी पड़े।
• गलत लैंडिंग और दूरी का पालन न करना।आपको यह नहीं सोचना चाहिए कि अंकुरों से भरा एक मोटा बिस्तर - सबसे अच्छा तरीकाउपज बढ़ाएँ। बीमारियों के सिवा कुछ नहीं मिलता।
• कोई निराई नहीं।खरपतवार घास, जो संस्कृति के बीच बहुतायत में उगती है, कवक और कीटों के लिए एक उत्कृष्ट प्रजनन भूमि होगी।
• स्ट्रॉबेरी को एक ही जगह पर लगाना।फसल बोने की अवधि तीन साल है, फिर साइट को बदलने की जरूरत है। इसके अलावा, आस-पास के पौधों को लेट ब्लाइट से ग्रस्त न करें।
• पूरक आहार की कमी।स्ट्रॉबेरी को खाद की सख्त जरूरत होती है। यदि इस तथ्य पर ध्यान नहीं दिया गया तो बीमारी आने में देर नहीं लगेगी।
• गंदे औजारों का इस्तेमाल करना।ग्रीष्मकालीन निवासी द्वारा उपयोग किए जाने वाले सभी उपकरणों को संसाधित किया जाना चाहिए, अन्यथा रोग अन्य फसलों में स्थानांतरित हो जाएगा।

उपचार के तरीके

देर से तुषार को ठीक करने के लिए आप रसायनों का उपयोग कर सकते हैं या लोक उपचार का उपयोग कर सकते हैं।

रसायन

उत्तम उपायरोग के खिलाफ "नाइट्रफेन" होगा। यह पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार सख्ती से प्रतिबंधित है। सबसे पहले, जो पौधे अब उपचार के योग्य नहीं हैं, उन्हें उखाड़ा जाता है, फिर मिट्टी की जुताई की जाती है। "उपचार" की अवधि लंबे समय तक चलेगी, इसलिए आपको तब तक इंतजार करना होगा जब तक कि झाड़ी पूरी तरह से पर्णसमूह से ढक न जाए।

कॉपर युक्त उत्पादों का उपयोग करना एक अच्छा समाधान होगा, उदाहरण के लिए, बोर्डो मिश्रण, कॉपर ऑक्सीक्लोराइड, ऑक्सीहोम। फाइटोफ्थोरा के पहले संदेह पर पौधे का छिड़काव शुरू हो जाता है।

यदि माली को बीमारी का पता बहुत देर से चला, तो भी आप पौधे को बचाने की कोशिश कर सकते हैं। इसके लिए मजबूत कवकनाशी का उपयोग किया जाता है: होरस, रिडोमिल, पुखराज, क्वाड्रिस। झाड़ियों का इलाज तब तक करें जब तक वे खिल न जाएं। जब बीमारी ने खुद को प्रकट करना शुरू कर दिया है, तो ऐसी दवाओं को मना करना और अधिक हानिरहित दवाओं का विकल्प चुनना बेहतर होता है।

एक और अच्छा उपाय आयोडीन का घोल होगा। इसे तैयार करने के लिए साधारण आयोडीन की एक शीशी में दो बड़े चम्मच सोडा और बीस ग्राम कपड़े धोने का साबुन मिलाएं। एक बाल्टी पानी में घोलें। हर दो सप्ताह में एक बार गर्मियों के अंत तक स्ट्रॉबेरी को प्रोसेस करें।

लोक उपचार

लोक तरीकेउन लोगों की मदद करेगा जो रासायनिक योजक के प्रति नकारात्मक रवैया रखते हैं, और पहुंच और कम लागत को भी पसंद करते हैं।

• दूध आसव।दो लीटर दूध या मट्ठा लें, एक बाल्टी पानी में घोलें। परिणामी उत्पाद के साथ झाड़ियों को स्प्रे करें।
• लहसुन का आसव।एक मांस की चक्की में दो सौ ग्राम लहसुन को बारीक काट लें या काट लें, एक बाल्टी पानी में पतला करें और तीन दिनों के लिए छोड़ दें। फिर घोल में तीस ग्राम कसा हुआ कपड़े धोने का साबुन डालें, सब कुछ मिलाएं और इस रचना के साथ पौधे का उपचार करें।
• ऐश आसव।तीन सौ ग्राम राख और तीस ग्राम साबुन लें। यह सब पानी की एक बाल्टी में पतला होना चाहिए और स्ट्रॉबेरी को घोल के साथ स्प्रे करना चाहिए।
• बिछुआ आसव।प्रति दिन डेढ़ किलोग्राम कटा हुआ बिछुआ एक बाल्टी पानी के साथ डाला जाता है। समय के साथ, झाड़ियों का छिड़काव किया जाता है।

हमारे परिचित स्ट्रॉबेरी के बगीचे में बीज प्रसार, दुर्भाग्य से, कम उत्पादक पौधों और कमजोर झाड़ियों की उपस्थिति की ओर जाता है। लेकिन इन मीठे जामुनों का एक अन्य प्रकार - अल्पाइन स्ट्रॉबेरी, बीजों से सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। आइए जानें इस फसल के मुख्य फायदे और नुकसान के बारे में, कृषि तकनीक की मुख्य किस्मों और विशेषताओं पर विचार करें। इस आलेख में दी गई जानकारी आपको यह तय करने में मदद करेगी कि उसे बेरी में जगह देने लायक है या नहीं।

अक्सर, एक सुंदर फूल को देखकर, हम सहज रूप से उसकी सुगंध को सूंघने के लिए झुक जाते हैं। सभी सुगंधित फूलों को दो बड़े समूहों में विभाजित किया जा सकता है: निशाचर (निशाचर तितलियों द्वारा परागित) और दैनंदिन, जिनके परागणकर्ता मुख्य रूप से मधुमक्खियां हैं। उत्पादक और डिजाइनर के लिए पौधों के दोनों समूह महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि हम अक्सर दिन के दौरान बगीचे में टहलते हैं और शाम की शुरुआत के साथ अपने पसंदीदा कोनों में आराम करते हैं। हम अपने पसंदीदा सुगंधित फूलों की सुगंध से कभी विचलित नहीं होते।

कद्दू को कई बागवान बिस्तरों की रानी मानते हैं। और न केवल इसके आकार, आकार और रंगों की विविधता के कारण, बल्कि इसके उत्कृष्ट स्वाद, उपयोगी गुणों और समृद्ध फसल के कारण भी। कद्दू में बड़ी मात्रा में कैरोटीन, लोहा, विभिन्न विटामिन और खनिज होते हैं। लंबे समय तक भंडारण की संभावना के कारण यह सब्जी साल भर हमारे स्वास्थ्य को बनाए रखती है। यदि आप अपनी साइट पर एक कद्दू लगाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको यह जानने में रुचि होगी कि अधिकतम संभव फसल कैसे प्राप्त करें।

स्कॉच अंडे अद्भुत हैं! इस व्यंजन को घर पर बनाने की कोशिश करें, इसे बनाने में कुछ भी मुश्किल नहीं है। स्कॉच अंडे एक सख्त उबला हुआ अंडा होता है जिसे कीमा में लपेटा जाता है, आटे, अंडे और ब्रेडक्रंब में ब्रेड किया जाता है और डीप फ्राई किया जाता है। तलने के लिए, आपको एक उच्च रिम के साथ एक फ्राइंग पैन की आवश्यकता होती है, और यदि आपके पास एक गहरी फ्रायर है, तो यह बहुत ही बढ़िया है - कम परेशानी भी। आपको डीप-फ्राइंग ऑयल की भी आवश्यकता होगी ताकि किचन में धूम्रपान न हो। इस रेसिपी के लिए फार्म अंडे चुनें।

डोमिनिकन के सबसे आश्चर्यजनक बड़े फूलों वाले बाथटब क्यूबनोला में से एक उष्णकटिबंधीय चमत्कार की स्थिति को पूरी तरह से सही ठहराता है। गर्मी से प्यार करने वाला, धीमी गति से बढ़ने वाला, विशाल और कई तरह से फूलों की अनूठी घंटियों के साथ, क्यूबनोला एक कठिन चरित्र वाला सुगंधित तारा है। इसके लिए कमरों में विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। लेकिन जो लोग अपने इंटीरियर के लिए विशेष पौधों की तलाश कर रहे हैं, उनके लिए इनडोर विशाल की भूमिका के लिए सबसे अच्छा (और अधिक चॉकलेटी) उम्मीदवार नहीं मिल सकता है।

मीट के साथ चने की करी लंच या डिनर के लिए भारतीय व्यंजनों से प्रेरित एक हार्दिक गर्मागर्म व्यंजन है। यह करी झटपट बन जाती है, लेकिन इसके लिए पहले से तैयारी करनी पड़ती है। छोले को बड़ी मात्रा में पहले से भिगोने की जरूरत है ठंडा पानीकई घंटों के लिए, अधिमानतः रात में, पानी को कई बार बदला जा सकता है। मांस को रात भर अचार में छोड़ना भी बेहतर है ताकि यह रसदार और कोमल हो जाए। फिर आपको छोले को नरम होने तक उबालना चाहिए और फिर विधि के अनुसार करी को पकाना चाहिए।

Rhubarb हर बगीचे के प्लॉट में नहीं पाया जा सकता है। बड़े अफ़सोस की बात है। यह पौधा विटामिन का भंडार है और खाना पकाने में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है। एक प्रकार का फल से क्या तैयार नहीं है: सूप और गोभी का सूप, सलाद, स्वादिष्ट जाम, क्वास, कॉम्पोट्स और जूस, कैंडीड फल और मुरब्बा, और यहां तक ​​​​कि शराब भी। लेकिन वह सब नहीं है! पौधे की पत्तियों का एक बड़ा हरा या लाल रोसेट, बोझ जैसा दिखता है, फैलता है सुंदर पृष्ठभूमिएक साल के बच्चों के लिए। आश्चर्य की बात नहीं है कि रूबर्ब को फूलों की क्यारियों में भी देखा जा सकता है।

आज, बगीचे में गैर-भोजन संयोजन और गैर-मानक रंगों के प्रयोग चलन में हैं। उदाहरण के लिए, काले पुष्पक्रम वाले पौधे बहुत फैशनेबल हो गए हैं। सभी काले फूल मूल और विशिष्ट हैं, और उनके लिए उपयुक्त भागीदारों और स्थिति का चयन करने में सक्षम होना महत्वपूर्ण है। इसलिए, यह लेख आपको न केवल स्लेट-काले पुष्पक्रम वाले पौधों की श्रेणी से परिचित कराएगा, बल्कि आपको बगीचे के डिजाइन में ऐसे रहस्यमय पौधों का उपयोग करने की पेचीदगियां भी सिखाएगा।

3 स्वादिष्ट सैंडविच - खीरा सैंडविच, चिकन सैंडविच, पत्तागोभी और मीट सैंडविच - एक झटपट स्नैक या प्रकृति में पिकनिक के लिए एक बढ़िया विचार। केवल ताजी सब्जियां, रसदार चिकन और मलाई पनीरऔर कुछ मसाले। इन सैंडविच में प्याज नहीं है, आप चाहें तो किसी भी सैंडविच में बेलसमिक विनेगर में मैरीनेट किया हुआ प्याज डाल सकते हैं, इससे स्वाद खराब नहीं होगा. जल्दी से स्नैक्स तैयार करने के बाद, यह पिकनिक की टोकरी इकट्ठा करने और निकटतम हरे लॉन में जाने के लिए बनी हुई है।

विविधता समूह के आधार पर, खुले मैदान में रोपण के लिए उपयुक्त अंकुरों की आयु है: शुरुआती टमाटर के लिए - 45-50 दिन, मध्यम पकने - 55-60 और देर से - कम से कम 70 दिन। कम उम्र में टमाटर की रोपाई करते समय, इसके अनुकूलन की अवधि नई परिस्थितियों में काफी बढ़ जाती है। लेकिन टमाटर की उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने में सफलता खुले मैदान में रोपाई लगाने के बुनियादी नियमों के सावधानीपूर्वक कार्यान्वयन पर भी निर्भर करती है।

"दूसरी योजना" sansevieria के निर्विवाद पौधे उन लोगों को उबाऊ नहीं लगते जो अतिसूक्ष्मवाद की सराहना करते हैं। वे संग्रह के लिए अन्य इनडोर सजावटी पर्णसमूह सितारों से बेहतर हैं जिन्हें न्यूनतम रखरखाव की आवश्यकता होती है। स्थिर सजावटी प्रभाव और केवल एक प्रकार के संसेविया के अत्यधिक धीरज को भी कॉम्पैक्टनेस और बहुत तेजी से विकास के साथ जोड़ा जाता है - खान की रोसेट संसेविया। उनके कड़े पत्तों के स्क्वाट रोसेट हड़ताली गुच्छे और पैटर्न बनाते हैं।

चंद्र कैलेंडर के अनुसार पौधों के साथ काम करने के लिए अनुकूल और असफल दिनों के वितरण के संतुलन के साथ उद्यान कैलेंडर के सबसे चमकीले महीनों में से एक सुखद आश्चर्य है। जून में, पूरे महीने बागवानी और बागवानी की जा सकती है, जबकि प्रतिकूल अवधि बहुत कम होती है और फिर भी आपको उपयोगी कार्य करने की अनुमति मिलती है। रोपण के साथ बुवाई के लिए, और छंटाई के लिए, और एक तालाब के लिए, और यहां तक ​​कि निर्माण कार्य के लिए उनके इष्टतम दिन होंगे।

एक पैन में मशरूम के साथ मांस एक सस्ता गर्म व्यंजन है जो नियमित दोपहर के भोजन और उत्सव के मेनू के लिए उपयुक्त है। पोर्क जल्दी पक जाएगा, वील और चिकन भी, इसलिए यह मांस नुस्खा के लिए बेहतर है। मशरूम - ताजा शैम्पेन, मेरी राय में, घर का बना स्टू के लिए सबसे अच्छा विकल्प। वन सोना - सर्दियों के लिए मशरूम, बोलेटस और अन्य अच्छाइयों की सबसे अच्छी कटाई की जाती है। साइड डिश के रूप में उबले हुए चावल या मसले हुए आलू आदर्श हैं।

मुझे सजावटी झाड़ियों से प्यार है, विशेष रूप से सरल और एक दिलचस्प, गैर-तुच्छ पर्ण रंग के साथ। मेरे पास अलग-अलग जापानी स्पिरिया हैं, थुनबर्ग बैरबेरी, ब्लैक बिगबेरी ... और एक विशेष झाड़ी है जिसके बारे में मैं इस लेख में बात करूंगा - वाइबर्नम वेसिकल। कम रखरखाव वाले बगीचे के मेरे सपने को साकार करने के लिए, यह शायद एकदम सही है। साथ ही, यह वसंत से शरद ऋतु तक, इसके अलावा, बगीचे में तस्वीर को विविधता देने में सक्षम है।

फाइटोफ्थोराएक कवक है जो सभी नाइटशेड फसलों को संक्रमित कर सकता है, जिसमें टमाटर, आलू, मिर्च, बैंगन और फिजेलिस शामिल हैं।

आलू और टमाटर के पौधों में होने वाली एक बीमारीपौधे के किसी भी भाग, और फलों, और पत्तियों, और तनों को प्रभावित करता है। कवक विशेष रूप से उच्च आर्द्रता, मजबूत ओस, लगातार कोहरे के साथ सक्रिय हो जाता है। मजबूत बूँदेंतापमान जब यह रात में ठंडा होता है और दिन के दौरान बहुत गर्म होता है, साथ ही एक क्षेत्र में नाइटशेड फसलों के गाढ़े रोपण के साथ।

आमतौर पर, देर से होने वाली बीमारी जुलाई के अंत में - अगस्त की शुरुआत में होती है।

फाइटोफ्थोरा को प्रजनन और फलने-फूलने के लिए गर्म और नम मौसम की जरूरत होती है। कवक के बीजाणु ओस की बूंदों में अच्छी तरह से अंकुरित होते हैं, यदि यह + 25–30 ° बाहर है, तो एक घंटे में अंकुरण होता है, और + 15 ° - तीन दिनों में, शुष्क मौसम में कवक बिल्कुल भी अंकुरित नहीं होगा।

संक्रमित पौधों को जड़ से उखाड़कर जला देना चाहिए, ऐसे पौधे के फलों को नहीं खाने की सलाह दी जाती है।

फाइटोफ्थोरा ने टमाटर के बागान को नष्ट कर दिया

फाइटोफ्थोरा से निवारक जुताई

शरद ऋतु में, बगीचे की सफाई करते समय, आपको सभी कचरे को सावधानीपूर्वक हटाने की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से उन क्षेत्रों में जहां नाइटशेड बढ़ता है, एकत्रित कचरे को साइट के बाहर जलाएं, और मिट्टी को यथासंभव गहरा खोदें। हम आपको फसल चक्रण के नियमों का पालन करने की भी सलाह देते हैं, आपको 3-4 साल बाद से पहले उन्हीं जगहों पर नाइटशेड नहीं लगाना चाहिए।

लेट ब्लाइट के प्रकोप के बाद, मिट्टी के पूर्ण उपचार की सिफारिश की जाती है, उदाहरण के लिए, एक तैयारी के साथ फिटोस्पोरिन , लेकिन गर्मियों में तीन बार उपचार करना आवश्यक है, अगर ऐसी कोई या समान तैयारी नहीं है, तो हम मिट्टी को बोर्डो तरल के साथ संसाधित करते हैं।
रोकथाम के लिए, बढ़ते मौसम के दौरान हर 10 दिनों में निम्नलिखित रचनाओं के साथ नाइटशेड फसलों का छिड़काव करने की सिफारिश की जाती है:

1. 10 लीटर पानी के लिए 1 लीटर खट्टा केफिर डालें।

दिन के दौरान एक लीटर पानी में 2.200 ग्राम लहसुन डालें, 10 लीटर पानी में जलसेक को पतला करें।

3. बोर्डो मिश्रण।

4. 10 लीटर पानी के लिए हम 1 चम्मच लेते हैं। कॉपर सल्फेट, 1 छोटा चम्मच बोरिक एसिड .1 छोटा चम्मच पोटेशियम परमैंगनेट। उबलते पानी के साथ सभी घटकों को अलग-अलग भाप दिया जाता है, फिर ठंडा होने के बाद मिलाएं।

फाइटोफ्थोरा प्रभावित आलू

फाइटोफ्थोरा के खिलाफ लड़ाई - किस्मों के चयन की विधि

यदि आपके बगीचे में फाइटोफ्थोरा के प्रसार के मामले अधिक हो गए हैं, तो किस्मों का चयन करके इससे बचने का प्रयास करें। चुनने के लिए दो विकल्प हो सकते हैं, या तो जल्दी पकने वाली किस्में - ताकि फाइटोप्थोरा सीजन की शुरुआत से पहले फसल पक जाए और काट ली जाए, या ऐसी किस्मों का चयन करें जो इस रोग के लिए प्रतिरोधी हों।

रसायनों के साथ निवारक उपचार।

लेट ब्लाइट गतिविधि के समय से पहले, लेट ब्लाइट से निपटने के लिए विशेष रसायनों के साथ सभी नाइटशेड फसलों का पर्ण छिड़काव किया जा सकता है। ये फंड बागवानों के लिए अच्छी तरह से जाने जाते हैं और इन्हें विशेष दुकानों में खरीदा और बेचा जा सकता है। पैकेज पर उपयोग के लिए निर्देशों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करते हुए केवल उनका सावधानीपूर्वक उपयोग करें।

लेकिन हम तुरंत ध्यान देते हैं कि फाइटोफ्थोरा से निपटने के लिए कोई प्रभावी रासायनिक जहर नहीं हैं। कीटनाशक कवक के विकास को रोकते हैं, लेकिन इसे पूरी तरह से खत्म नहीं करते हैं।

गैर-रासायनिक तरीकों से फाइटोफ्थोरा से कैसे छुटकारा पाएं

बहुत बार अनुभवी माली पुराने लोक उपचार का उपयोग करते हैं:
1. हम 40 ग्राम लहसुन लेते हैं, इसे पीसते हैं, इसे एक बाल्टी पानी में मिलाते हैं और एक दिन के लिए छोड़ देते हैं। अगला, आपको जलसेक को तनाव देने और नाइटशेड स्प्रे करने की आवश्यकता है। इस तरह के प्रसंस्करण को हर हफ्ते, पूरे बढ़ते मौसम में किया जाना चाहिए।

2. रोग गतिविधि के मौसम में, हर शाम आपको नाइटशेड फसलों की झाड़ियों के साथ निम्नलिखित सामग्रियों में से एक के एक बड़े टुकड़े के साथ एक बिस्तर को कवर करने की आवश्यकता होती है: एग्रोफाइबर, स्पनबॉन्ड, एग्रीन, एग्रोटेक्स, प्लांटेक्स, लुट्रासिल। फाइटोफ्थोरा संक्रमण से बचा जा सकता है - झाड़ियाँ ओस से भीगी नहीं होंगी।

बैंगन के पत्तों पर लेट ब्लाइट

3. बरसात के दिनों में भी ऐसा ही करें।

4. मिट्टी को किसी हल्के रंग की सामग्री से मल्च करें, या उस पर चूने का छिड़काव करें, जिससे आप पृथ्वी की गर्म सतह से गर्म हवा के प्रवाह को कम कर देंगे।

5. विकास नियामकों के साथ झाड़ियों का उपचार अच्छे परिणाम देता है, क्योंकि वे पौधों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं और तदनुसार रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं। निम्नलिखित दवाएं उपयुक्त हैं: ऑक्सीहुमेट - 10 मिली प्रति 1 लीटर पानी, इकोसिल - 1 मिली प्रति 3 लीटर पानी, एपिन - 2 मिली प्रति 10 लीटर पानी, एपिन प्लस - 2 मिली प्रति 10 लीटर पानी या इकोसिल वीई - 1 मिली प्रति 3 लीटर पानी पानी।

6. एक और लोक तरीका: जब बगीचे में टमाटर या बैंगन के अंकुर मजबूत हो जाते हैं, तो जमीन से 4 - 5 सेमी की ऊंचाई पर, प्रत्येक तने को साधारण तांबे के तार के टुकड़े से तिरछा काट देना चाहिए। तार में निहित तांबा फाइटोफ्थोरा कवक को एक भी मौका नहीं देगा।

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स्ट्रॉबेरी, अन्य बेरी फसलों से कम नहीं, विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील होती है। अधिकांश स्ट्रॉबेरी फंगल रोगों से प्रभावित होती हैं। फंगल रोगों के अलावा, बैक्टीरिया और वायरल दोनों तरह के रोग भी विकसित हो सकते हैं। इनके अलावा, स्ट्रॉबेरी पर माइकोप्लाज़्मा विकार भी विकसित हो सकते हैं।

स्ट्राबेरी रोग - भूरा धब्बा

- मार्सोनिया पोटेंटिला एफ। fragariae

पत्ती तंत्र के लिए सबसे हानिकारक - भूरे रंग के धब्बे के मजबूत विकास के साथ, आधे पत्ते मर जाते हैं।

रंगीन कलियों के बिछाने के दौरान, कवक सबसे अधिक सक्रिय रूप से बढ़ता है। यह गर्मियों की दूसरी छमाही में है।

इस प्रकार का धब्बा पौधों को बहुत कमजोर कर देता है। समय के साथ पत्तियों पर बैंगनी रंग के बढ़ते धब्बे बनते हैं। जब पत्ता मर जाता है, तो यह पहले से ही बैंगनी रंग का हो जाता है।

पेटीओल्स और मूंछों पर समान धब्बे छोटे, उदास होते हैं।

ब्राउन स्पॉट फंगस बारिश और कीड़ों से फैलता है। इसीलिए, सर्वोत्तम स्थितियाँइसका वितरण - उपलब्ध नमी की उपस्थिति (उदाहरण के लिए, ड्रिप सिंचाई)। यह रोग पुराने पत्तों पर सर्दियां बिताता है।

इसके आधार पर, सबसे पहली निवारक कार्रवाई पुरानी पत्तियों को पूरी तरह से हटाना होना चाहिए। वसंत में, फाल्कन, यूपरन, रिडोमिल और मेटैक्सिल के साथ वृक्षारोपण का छिड़काव किया जाता है।

स्ट्राबेरी रोग - भूरा धब्बा

- जिथिया फ्रैगरिया

सबसे आम बीमारियों में से एक, जो झाड़ियों को बेहद कमजोर करती है और अगले साल उपज कम कर देती है।

सबसे पहले, पत्तियां बीमार हो जाती हैं, फिर डंठल, मूंछें, डंठल, बाह्यदल और जामुन।

पौधे पर धब्बे दिखाई देने लगते हैं। सबसे पहले वे गोल बैंगनी रंग के होते हैं, और समय के साथ एक भूरे-भूरे रंग का कोर अंदर दिखाई देता है। ऐसे धब्बे तेजी से आकार में बढ़ते हैं और पूरी पत्ती में फैल जाते हैं। नेक्रोसिस अन्य अंगों पर बनता है।

रोगज़नक़ संक्रमित पत्तियों पर सर्दियाँ बिताता है। यदि वे पतझड़ में नष्ट नहीं होते हैं, तो आपको संक्रमण की गारंटी है। शरद ऋतु में, आप बिस्तरों को ऑर्डन के साथ भी इलाज कर सकते हैं। वसंत में - वही रिडोमिल, क्वाड्रिस, मेटैक्सिल और फाल्कन।

स्ट्राबेरी रोग - लाल धब्बा

लाल चित्तीदार स्ट्रॉबेरी - डिप्लोकार्पोन अर्लियाना

लाल धब्बे की हानिकारकता मध्यम है।

प्रभावित पत्तियों पर लाल धब्बे बनते हैं, जो एक बड़े घाव के साथ एक में विलीन हो जाते हैं। पत्तियाँ पीली होकर मर जाती हैं।

लाल पत्ती वाले स्थान के विकास को रोकने के लिए, स्वस्थ पौध उगाई जाती है, कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों का पालन करें। प्रतिरोधी किस्में लगाएं। सबसे प्रभावी कवकनाशी यूपेरेन है।

स्ट्राबेरी रोग - ख़स्ता फफूंदी

- स्पैरोथेका मैक्युलारिस, स्पैहेरोथेका अपानिस, ओडियम फ्रैगरिया

जामुन के कई कवक रोगों की तरह, यह एक ही समय में पत्तियों, पेटीओल्स, मूंछों और जामुनों को प्रभावित करता है। नुकसान स्ट्रॉबेरी के पौधों पर ख़स्ता फफूंदी के विकास की डिग्री पर निर्भर करता है।

रोगग्रस्त पत्ती प्लेटों पर दोनों तरफ एक सफेद भुरभुरी परत दिखाई देती है। ये पत्तियाँ बढ़ना बंद कर देती हैं, खुरदरी हो जाती हैं, अंदर की ओर मुड़ जाती हैं। समय के साथ, पत्ती के ब्लेड के निचले हिस्से पर भूरे रंग के नेक्रोसिस का निर्माण होता है।

संक्रमित मूंछें मुड़ जाती हैं, उनकी पत्तियाँ हरितहीन हो जाती हैं।

जनन अंगों पर ख़स्ता फफूंदी को नेत्रहीन रूप से नोटिस करना बहुत मुश्किल है। लेकिन फूलों के दौरान परागण प्रक्रिया जटिलताओं के साथ आगे बढ़ती है, या बिल्कुल भी आगे नहीं बढ़ती है। बेरीज बदसूरत, विकृत हो जाते हैं, एक अप्रिय स्वाद और उपस्थिति होती है।

ऐसा रोगज़नक़ ग्रीनहाउस स्थितियों में अधिक बार विकसित होता है, क्योंकि यह उनमें है कि हवा अक्सर गर्म और नम होती है। में खुला मैदाननम गर्म गर्मी की अवधि के दौरान रोग सबसे अधिक नुकसान पहुंचाता है।

स्ट्रॉबेरी का पाउडर फफूंदी हवाई है और रोपण सामग्री पर ओवरविन्टर करता है। निवारक नियंत्रण उपायों में क्वाड्रिस, फंडाज़ोल और बेयलेटन के साथ उपचार किया जाएगा।

स्ट्राबेरी रोग - ग्रे मोल्ड

- बोट्रीओटिनिया बकवास

यह बेरी फसलों के सामान्य रोगों में अग्रणी स्थान रखता है। यह झाड़ी के पूरे हवाई हिस्से को प्रभावित करता है।

फलों में सबसे अधिक ध्यान देने योग्य। कपड़ा भूरा हो जाता है, मुलायम हो जाता है। गले की जगह पर एक ग्रे लेप दिखाई देता है। उच्च आर्द्रता पर - एक शराबी सफेद मायसेलियम भी शीर्ष पर बनता है। गति में जामुन सूख जाते हैं।

अप्रैल की शुरुआत से, फ़ंडाज़ोल, टॉप्सिन एम, यूपरन के साथ साप्ताहिक अंतराल पर 3-4 बार स्ट्रॉबेरी का छिड़काव किया गया है।

स्ट्राबेरी रोग - जड़ों की देर से तुषार

- फाइटोफ्थोरा फ्रैगरिया

लेट ब्लाइट सर्वव्यापी है।

कवक विकास का शिखर मई और जून (गर्म शुष्क मौसम) में होता है। जड़ प्रणाली इस तरह से प्रभावित होती है कि या तो पूरा पौधा या निचली पत्तियाँ तुरंत मुरझा जाती हैं। प्रारंभिक अवस्था में, जड़ के अक्षीय सिलेंडर का लाल होना दिखाई देता है। समय के साथ, केवल सबसे बड़ी जड़ें रह जाती हैं - अन्य सभी छोटी मर जाती हैं।

सबसे पुराने पत्ते जल्दी मर जाते हैं, बाकी पहले रंग बदलकर नीला-लाल हो जाते हैं।

स्पष्ट के अलावा, लेट ब्लाइट का मुख्य नुकसान यह है कि रोगज़नक़ एक नए अंकुरित जड़ के अंकुर में बना रहता है।

इस मामले में संक्रमण का स्रोत रोपण सामग्री और स्वयं मिट्टी है।

फसल के रोटेशन का अनुपालन, स्वस्थ पौध का उपयोग और रिडोमिल के साथ उपचार, जड़ों की देर से तुषार के प्रसार को रोकने के मुख्य तरीके हैं।

स्ट्राबेरी रोग - देर से तुषार सड़ांध

- फाइटोफ्थोरा कैक्टोरम

इस प्रकार की सड़ांध सबसे हानिकारक में से एक है। सबसे अच्छी स्थिति में, नुकसान 20% है, सबसे खराब स्थिति में, फसल पूरी तरह से नष्ट हो जाती है।

रोग पौधे के पूरी तरह से हवाई हिस्से को प्रभावित करता है, सबसे बढ़कर यह जामुन को नुकसान पहुँचाता है। उन पर गहरे बैंगनी रंग के चमड़े जैसे घने धब्बे दिखाई देते हैं। ऐसे जामुन का गूदा बाकी हिस्सों से अलग नहीं होता है, यह लोचदार हो जाता है। ऐसे जामुन कड़वा स्वाद लेते हैं। हरे फल कड़वे और सख्त होते हैं। वे बैंगनी धब्बों के साथ गहरे भूरे धब्बे भी दिखाते हैं। ऐसे स्ट्रॉबेरी ममीफाइड होते हैं।

प्रभावित तना भूरा हो जाता है और सूख जाता है। अन्य रोगग्रस्त अंगों के साथ भी ऐसा ही होता है।

मुक्त नमी की उपस्थिति में, स्ट्रॉबेरी लेट ब्लाइट रोट में विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियां होती हैं। यह सक्रिय रूप से बरसात की अवधि के साथ-साथ ड्रिप सिंचाई (अनुचित उपयोग के परिणामस्वरूप) के दौरान विकसित होता है।

कवक मिट्टी में और झाड़ियों के रसगुल्लों पर बना रहता है। रोग की रोकथाम के लिए, मानक एग्रोटेक्निकल और दोनों रासायनिक तरीकेसुरक्षा।

स्ट्राबेरी रोग - फ्यूजेरियम विल्ट

- फुसैरियम ऑक्सीस्पोरम

एक खतरनाक बीमारी जो पूरे पौधे को प्रभावित करती है। झाड़ी धीरे-धीरे मुरझाती है और सिकुड़ती है। गंभीर रूप से प्रभावित होने वाले पौधे भूरे रंग के हो जाते हैं। यह रोग, कई अन्य के विपरीत, गर्मी को तरजीह देता है। ऐसे मौसम में फ्यूजेरियम विल्ट का सामूहिक संक्रमण शुरू हो जाता है।

संक्रमण के प्रारंभिक स्रोत मिट्टी हैं जिसमें रोगज़नक़ कई वर्षों तक जीवित रहने में सक्षम होता है, खरपतवार, पौधों का मलबा और कुछ सब्जियाँ।

मुरझाने के पहले लक्षणों पर, एक विश्लेषण करना आवश्यक है। यदि निदान की पुष्टि हो जाती है, तो स्ट्रॉबेरी का तुरंत फंडाज़ोल के साथ इलाज किया जाना चाहिए। शुरुआती चरण में ट्राइकोडर्मा उपचार किया जा सकता है।

स्ट्राबेरी रोग - वर्टिसिलियम विल्ट

- वर्टिसिलियम अल्बो-एट्रम

कवक के विकास की शुरुआत के 2-3 साल बाद सक्रिय क्षति शुरू होती है अंततः, बेरी की फसल का 50% खराब हो सकता है।

मुरझाना संवहनी प्रणाली, जड़ गर्दन, रोसेट और जड़ प्रणाली को नुकसान के साथ शुरू होता है।

संक्रमित पौधा पहले जमने लगता है, इसके बाद उस पर की सारी पत्तियाँ लेट जाती हैं। पौधे का रंग लाल-पीला हो जाता है।

कवक कई पर जीवित रह सकता है सब्जियों की फसलेंऔर खरपतवार के पौधे। साथ ही यह कई सालों तक जमीन में रह सकता है।

एग्रोटेक्निकल सुरक्षा उपायों में से, सबसे प्रभावी ढंग से डिज़ाइन किए गए फसल रोटेशन में स्ट्रॉबेरी की खेती है। ट्राइकोडर्मा और फंडाज़ोल के साथ छिड़काव किया जाता है।

स्ट्रॉबेरी के जीवाणु रोग

स्ट्राबेरी रोग - बैक्टीरियल बर्न

स्ट्रॉबेरी ब्लाइट - इरविनिया अमाइलोवोरा

स्ट्रॉबेरी और अन्य बेरी फसलों का एक बहुत ही खतरनाक हानिकारक जीवाणु रोग।

बैक्टीरियल बर्न पत्तियों पर विशिष्ट धब्बों के रूप में प्रकट होता है।

इस जीवाणु रोपण संक्रमण से संक्रमण की संभावना को कम करने के लिए नागफनी और जंगली पेड़ों को हटा देना चाहिए। यह उनमें है कि रोगज़नक़ सबसे लंबे समय तक संग्रहीत होता है।

फूलों की अवधि के दौरान, फसलों को एंटीबायोटिक्स या बोर्डो मिश्रण के साथ 5 बार तक उपचारित किया जा सकता है।

पूरी तरह से प्रभावित पौधे नष्ट हो जाते हैं।

स्ट्राबेरी रोग - जीवाणु जड़ कैंसर

स्ट्रॉबेरी की जड़ों का जीवाणु नासूर - एग्रोबैक्टीरियम ट्यूमेफेशियन्स

स्ट्रॉबेरी का एक खतरनाक जीवाणु रोग पूरी फसल को नष्ट कर सकता है।

इस तरह का कैंसर उन इलाकों में होता है जहां सर्दी का बोलबाला होता है कम तामपानऔर जहां ओलावृष्टि संभव है। इसके और यांत्रिक क्षति के पक्ष में।

बैक्टीरिया पूरे पौधे में चलते हैं। किस पर, लंबे समय तकरूट कैंसर पैदा किए बिना इसमें बने रह सकते हैं। यानी मानो संरक्षित हो।

यह जड़ प्रणाली के जीवाणु कैंसर के खतरे का मूल कारण है।

रोग को रोकने के लिए, अंकुरों को जीवाणुकृत किया जाता है।

स्ट्रॉबेरी के वायरल रोग

स्ट्राबेरी रोग - विचित्र विषाणु

स्ट्रॉबेरी मोटल वायरस - स्ट्रॉबेरी मोल्ट वायरस

मोटल वायरस से संक्रमित होने पर, कुछ अस्थिर किस्मों में उपज 30% तक कम हो जाती है। इसके अलावा, जामुन छोटे होते हैं।

यह फैलता है, सभी वायरल बीमारियों की तरह, मुख्य रूप से एफिड्स द्वारा।

नियंत्रण के उपाय भी कृषि संबंधी प्रकृति के हैं।

स्ट्राबेरी रोग - शिकन विषाणु

स्ट्राबेरी शिकन वायरस - स्ट्रॉबेरी क्रिंकल वायरस

स्ट्रॉबेरी का सबसे हानिकारक वायरल रोग। अक्सर कुछ कवक रोगों के साथ होता है, जिससे रोपण की स्थिति काफी बिगड़ जाती है।

वसंत और शरद ऋतु में पत्तियों पर मुख्य शिरा के साथ क्लोरोटिक धब्बे फैल जाते हैं। नतीजतन, पत्ती प्लेटों की वृद्धि बाधित होती है और असमान हो जाती है। पत्तियाँ झुर्रीदार, पीली और काली हो जाती हैं।

वायरस कीड़े, पराग और बीजों द्वारा ले जाया जाता है।

रोग की रोकथाम, विशेष रूप से कृषि संबंधी।

स्ट्रॉबेरी के माइकोप्लाज्मा रोग

हरियाली की पंखुड़ियाँ

- स्ट्राबेरी हरी पंखुड़ी

एक दुर्लभ, मध्यम रूप से हानिकारक रोग।

फूलों पर दिखाई देता है। वे आकार बदलते हैं, गुलाबी हो जाते हैं। धीरे-धीरे, पंखुड़ियाँ हरी हो जाती हैं और उनमें से कुछ पत्तियों में बदल जाती हैं। कई फूल निष्फल हो जाते हैं। विकास के प्रारंभिक चरण में फल सूख जाते हैं।

टेट्रासाइक्लिन समूह के एंटीबायोटिक्स एकमात्र उपचार विकल्प हैं। इसके अलावा, तिपतिया घास वाले खेतों के पास स्ट्रॉबेरी लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है।

स्ट्राबेरी रोग - धिक्कार है झाड़ू

धिक्कार है स्ट्रॉबेरी झाड़ू - स्ट्राबेरी चुड़ैलों

इस बीमारी के परिणामस्वरूप, झाड़ियाँ विकृत हो जाती हैं। बहुत कम मूंछों पर मदर प्लांट के चारों ओर बड़ी संख्या में अंकुर उगते हैं। पत्तियाँ छोटी, मुड़ी हुई, हल्की हरी होती हैं। उन्हें इस तरह व्यवस्थित किया जाता है कि झाड़ी झाड़ू की तरह हो जाती है। अधिकांश संक्रमित झाड़ियाँ बाँझ होती हैं।

लड़ने का एकमात्र तरीका स्वस्थ का उपयोग करना है रोपण सामग्री. संक्रमित स्ट्रॉबेरी नष्ट हो जाती है।

स्ट्रॉबेरी रोग से निपटने के तरीके

स्ट्रॉबेरी को बीमारियों से बचाने के लिए एग्रोटेक्निकल तरीके

• केवल स्वस्थ पौध का चयन;
• ठीक से डिज़ाइन किए गए फसल चक्र में स्ट्रॉबेरी उगाना;
• क्षेत्र में नमी की मात्रा का नियंत्रण;
• कीटों और खरपतवारों का विनाश;
• प्रतिरोधी किस्मों और संकरों का उपयोग।

प्रतिरोधी और अतिसंवेदनशील स्ट्रॉबेरी किस्मों और रोगों के लिए संकर

देर से तुषार मुरझाना

प्रतिरोधी संकर:एलिसो, गौरेला, कैम्ब्रिज फेवरेट, टोटेम, रेडगौंटलेट, रेडचीफ, टैलिसमैन, ट्रिस्टन, ट्रिब्यूट, अर्लीडाउन।

अति संवेदनशील:ज़ेंगा ज़ेंगाना, फायरफैक्स, अर्ली महरौच।

लेट ब्लाइट लेदर रोट

प्रतिरोधी:वीआईआर की किरण, ब्रावो, ओलंपस, ग्रेनेडिर, एपिक, बर्न्ट, अर्ली डेंस, बोहेमिया, ज़ेंगा ज़ेंगाना, बेलरुबी, सखालिंस्काया, फायरफैक्स, रूबी पेंडेंट, सिंड्रेला, डॉन, तालका, इटरनल स्प्रिंग।

अति संवेदनशील:फेस्टिवलनाया, ज़ागोरी की सुंदरता, नादेज़्दा, जेनिथ, अर्ली महरौच, रेडगौंटलेट।

वर्टिसिलियम विल्ट

प्रतिरोधी:कार्निवल, बोहेमिया, तावीज़, रे ऑफ़ वीआईआर, पर्पल, कोराडो, वेस्नींका, ज़ेंगा ज़ेंगाना, रेडकोट, रेडगौंटलेट, ट्रिब्यूट, रूबी पेंडेंट, इटरनल स्प्रिंग, अर्ली डेंस, एपिक, ट्रिस्टार।

प्रतिरोधी:बीम ऑफ़ वीआईआर, ओलंपस, स्नेज़ाना, गोवोरोव्स्काया, ब्रावो, मारिया, बोहेमिया, अर्ली, डेंस, नॉवेल्टी, तिमिर्याज़ेवका, फेस्टिवलनाया, डॉन, एपिक, ज़ेफायर, फर्स्ट किस, एनिवर्सरी गोवोरोवा।

भूरा स्थान

प्रतिरोधी:बीम ऑफ वीआईआर, अर्ली डेंस, ओलिंप, ब्रावो, मारिया, रूबी पेंडेंट, आतिशबाजी, फायरफैक्स, कार्डिनल, प्रीमियर, रेडकोट, एपिक, मारिएवा मखेराउख, जुबली गोवोरोवा।

कोणीय खोलना

प्रतिरोधी:बीम ऑफ़ वीआईआर, ओलंपस, बोहेमिया, ब्रावो, अर्ली डेंस, एपिक, जेनिथ, सीगर, मारिया, स्नेज़ाना, गोवोरोव्स्काया, कार्निवल, अनपेक्षित जॉय, एनिवर्सरी गोवोरोवा।

पाउडर रूपी फफूंद

प्रतिरोधी:रे ऑफ़ वीआईआर, कार्निवल, बोहेमिया, रस, गोवोरोवस्काया, पर्पल, रूबी पेंडेंट, एपिक, जेनिथ, आतिशबाजी, स्वादिष्ट, ज़ेंगा ज़ेंगाना, ड्यूड्रॉप, रेडकोट, बोरोवित्स्काया, सिंड्रेला, पोपी, मारीवा मखेराउख, वाइटाज़, स्लावुटिच, रेडगोंटलेट।

अतिसंवेदनशील:महोत्सव, डॉन, कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा, प्रारंभिक घना, अटूट।

ग्रे सड़ांध

प्रतिरोधी:बोहेमिया, एपिक, बीम ऑफ वीआईआर, अर्ली डेंस, रूस, ओलंपस, ब्रावो, मॉमी, लेनिनग्राद लेट, एमुलेट, बोरोवित्स्काया, हॉलिडे, ग्रेनेडिर, रेडगौंटलेट, क्राउन, रेडग्लो, रेडकोट, ट्रौबाडोर, टोटेम, सोर्स, रूबी पेंडेंट, उदार, आतिशबाजी , जला हुआ, मरिवा मखेरुख, महोत्सव कैमोमाइल, वोल्गा क्षेत्र का प्यार, डुकाट, सोलनेचनया पॉलींका।

अतिसंवेदनशील:ज़ेंगा ज़ेंगाना, ब्यूटी ऑफ़ ज़ागोरी, होप, रिले, सिंड्रेला।

स्ट्रॉबेरी को बीमारियों से बचाने का जैविक साधन

सुलेमानी 25K- एक जैव-कवकनाशक जो पौधों की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। 7g / l की सांद्रता पर लागू।

गौप्सिन- कार्रवाई के व्यापक स्पेक्ट्रम के साथ एक जैविक उत्पाद। ख़स्ता फफूंदी, बैक्टीरियोसिस, लेट ब्लाइट और अन्य के खिलाफ उपयोग किया जाता है। 1 हेक्टेयर के लिए 300 लीटर पानी में 6 लीटर गौप्सिन की खपत होती है।

रसायन

• बढ़ते मौसम की शुरुआत से पहले 3-4% एकाग्रता में और फूलों से पहले 1% घोल में और एंगुलर लीफ स्पॉट, ग्रे रोट के खिलाफ कटाई के बाद उपयोग किया जाता है।
• साबुन-कॉपर इमल्शन, जिसमें 20 ग्राम साबुन और एक लीटर पानी होता है, ख़स्ता फफूंदी को नष्ट कर देता है।
• और एज़ोकेन क्रमशः 5 और 20 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी की सांद्रता पर भी ख़स्ता फफूंदी के खिलाफ प्रभावी हैं।
• , (a.i. triadimefon, 25%) - ख़स्ता फफूंदी, ग्रे रोट और स्पॉटिंग के खिलाफ 150 ग्राम / हेक्टेयर की मात्रा में।
• स्विच, vdg (a.i. fludioxonil + cyprodinil, 250 + 375 g / kg) - ग्रे सड़ांध, ख़स्ता फफूंदी, धब्बे के खिलाफ लागू। 8-10 g / 10 l की सांद्रता में प्रयोग करें।
• होरस, वीजी (ए.आई. साइप्रोडिनिल, 75%) - स्विच के समान कार्रवाई का स्पेक्ट्रम है। फूलने से पहले, इसका उपयोग 6 ग्राम / 10 लीटर, बाद में - 4 ग्राम / 10 लीटर की मात्रा में किया जाता है।

स्ट्रॉबेरी को बीमारियों से बचाने के लोक उपचार

• आयोडीन - 10 लीटर पानी में आयोडीन की 5-10 बूंदों का घोल स्ट्रॉबेरी को बीमारियों से बचाने में मदद करता है।
• पोटेशियम परमैंगनेट - 2 चम्मच प्रति 10 लीटर पानी पाउडर फफूंदी, ग्रे सड़ांध से छुटकारा पाने में मदद करेगा।