मल्टीक्यूकर में शिशु आहार का कार्य। फोटो व्यंजनों "बच्चों के लिए एक बहुरंगी में व्यंजनों (व्यंजन)"

आमतौर पर छोटा मल्टीक्यूकर सस्ता और व्यावहारिक होता है। वे अक्सर उच्च क्षमता वाले समान मॉडलों की तुलना में बहुत सस्ते होते हैं, जो उन्हें लोकप्रिय बनाता है। हमने 2.5 लीटर से अधिक की क्षमता वाले सबसे छोटे मल्टीक्यूकर की रेटिंग संकलित की है - इसमें वे मॉडल शामिल हैं जिनकी इंटरनेट पर खरीदारों द्वारा सकारात्मक समीक्षा की जाती है। इसलिए, कृपया ध्यान दें कि रेटिंग व्यक्तिपरक है।

पहला स्थान - पैनासोनिक SR-TMH10ATW

बहुत नहीं और थोड़ा नहीं - $ 40। विक्रेता इस मॉडल के लिए इतना ही पूछते हैं। यह कार्टून किसी विशेष चीज़ का दावा नहीं कर सकता: यह छोटा और कार्यात्मक है। कम से कम, यह सुनिश्चित करने के लिए अपने कार्य का मुकाबला करता है।

मुख्य बात यह है कि उसके बारे में बहुत सारी सकारात्मक समीक्षाएं हैं, यही वजह है कि हमने उसे रेटिंग में पहले स्थान पर रखा है।

पेशेवरों:

• सस्ता;
• प्रयोग करने में आसान;
• साफ करने के लिए आसान;
• विश्वसनीय। यदि आप ग्राहक समीक्षाओं पर विश्वास करते हैं, तो ऑपरेशन के 6 वर्षों के भीतर इसमें कोई समस्या नहीं थी (हाँ, यह एक पुराना मॉडल है)।

माइनस:

• कोई विलंबित शुरुआत नहीं;
• कुछ स्वचालित खाना पकाने के कार्यक्रम;
• शक्ति केवल 490 डब्ल्यू है, जो निश्चित रूप से, कुछ नुकसान (उदाहरण के लिए, लंबे समय तक हीटिंग) पर जोर देती है।
• स्टीमर फ़ंक्शन के साथ मल्टीक्यूकर की रेटिंग में पांचवां स्थान (पूरी रेटिंग देखें)।

वीडियोअवलोकन:

दूसरा स्थान - रेडमंड आरएमसी-01

पिछले एक के विपरीत, यह मॉडल अधिक महंगा है - इसके लिए खरीदार को 60-65 डॉलर खर्च होंगे। यह 2 लीटर (पिछली क्षमता 2.5 लीटर थी) और 350 वाट की शक्ति वाला थोड़ा छोटा मल्टीक्यूकर है।

यह सबसे सफल मॉडलों में से एक है, और हम इसके बारे में अपने पिछले एक में पहले ही लिख चुके हैं। यह एक हटाने योग्य आंतरिक ढक्कन के साथ एक स्टाइलिश और सुंदर कार्टून है, यह आपको डेयरी उत्पादों को पकाने की अनुमति देता है और यह बहुत विश्वसनीय है। हालांकि, यह इसकी कमियों के बिना नहीं है: एक प्लास्टिक का मामला, दही के लिए कोई जार नहीं (आपको उन्हें अलग से खरीदना होगा), कम शक्ति, जो खाना पकाने के समय को काफी बढ़ा देती है। कुल मिलाकर, पैसे के लिए एक बढ़िया मॉडल।

वीडियो समीक्षा:

तीसरा स्थान - रेडमंड आरएमसी-02

$ 50 से थोड़ा अधिक के लिए, REDMOND RMC-02 मल्टीक्यूकर बाजार में बहुत कम कटोरे की मात्रा के साथ उपलब्ध है - केवल 1.6 लीटर। इसलिए, यह डिवाइस छोटा है और हमारी रेटिंग में पूरी तरह फिट बैठता है।

मुख्य बात के बारे में: बिजली 400 डब्ल्यू, 3 डी हीटिंग है, देरी से शुरू होने वाला कार्य। यहां कार्यक्रमों का एक छोटा सा सेट है, लेकिन यह काफी है। शरीर आसानी से गंदा नहीं होता है, नियंत्रण कक्ष आरामदायक है, और अंदर का कटोरा बहुत अच्छा है। कॉम्पैक्टनेस, व्यावहारिकता और सुविधा मॉडल के मुख्य लाभ हैं। पाक संभावनाओं के लिए, यहां वे बहुत सीमित हैं, लेकिन मॉडल इसके लिए बिल्कुल भी अभिप्रेत नहीं है। वह - छोटे भागों में साधारण व्यंजन बनाने के लिए - यह पूरी तरह से करती है।

चौथा स्थान - रेडमंड आरएमसी-011

फिर से, रेडमंड मॉडल, इस बार $ 75 RMC-011। इसकी मात्रा 2 लीटर है, शक्ति 350 वाट है। गर्म और देरी से शुरू करने के कार्य प्रदान किए जाते हैं, लेकिन यह लगभग सभी मल्टीकुकर में निहित है।

मुख्य बात: डिवाइस सकारात्मक समीक्षा एकत्र करता है और बाजार में विश्वास और लोकप्रियता प्राप्त करता है। यह सुंदर है, अच्छी तरह से बनाया गया है (यह तुरंत दिखाई देता है), ऑपरेशन के दौरान शोर नहीं करता है और थोड़ी बिजली की खपत करता है। हालाँकि, यहाँ कम शक्ति एक लाभ से अधिक नुकसान है, लेकिन इतनी मात्रा के साथ, यह काफी है।

कमियों के लिए, खरीदार अक्सर सीमित कार्यक्षमता के बारे में शिकायत करते हैं। उदाहरण के लिए, "दही" और "पनीर" कार्यक्रम नहीं हैं - इस विशेष मॉडल को चुनते समय यह याद रखने योग्य है।

5 वां स्थान - बिनाटोन MUC-2116

एक छोटा लेकिन महंगा मल्टीक्यूकर जिसकी कीमत $ 90 है। इसकी मात्रा केवल 1.6 लीटर है, इसलिए यह मुख्य रूप से 1-2 भागों के लिए भोजन तैयार करने के लिए है। इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण, विलंबित प्रारंभ और 430 वाट की शक्ति भी है। ये मुख्य विशेषताएं हैं।

समीक्षा सकारात्मक हैं। ग्राहक सबसे पहले मांस और आलू पकाने की गुणवत्ता पर ध्यान देते हैं - ये व्यंजन अद्भुत हैं। खाना पकाने और एक ठोस संयोजन के लिए कार्यक्रमों का एक बहुत अच्छा सेट भी है। मॉडल व्यावहारिक रूप से दोषों के बिना है - हम इसकी अनुशंसा करते हैं।

छठा स्थान - रेडमंड RMC-M02

और फिर, रेडमंड का एक मॉडल - RMC-M02। इसकी कीमत खरीदार को $ 40 होगी और इसकी मात्रा 1.6 लीटर है। यह कॉम्पैक्ट मॉडलमानक मापदंडों के साथ: बिजली 400 डब्ल्यू, एक विलंबित प्रारंभ कार्य है, 8 कार्यक्रम।

यह उपकरण सकारात्मक समीक्षा एकत्र करता है। उनके अनुसार, मल्टीकुकर छोटे हिस्से में खाना पकाने के लिए उपयुक्त है, लेकिन इससे ज्यादा कुछ नहीं। यद्यपि उसके पाक अवसर अच्छे हैं, कटोरे की क्षमता उन्हें बहुत सीमित करती है। हालाँकि, आप एक कॉम्पैक्ट मल्टीक्यूकर को कॉम्पैक्ट होने के लिए नहीं डांट सकते। आखिरकार, यह इसका मुख्य लाभ है।

7 वां स्थान - फिलिप्स HD3060 / 03

इस मॉडल को करीब 106 डॉलर में खरीदा जा सकता है। यह सिर्फ आश्चर्यजनक लग रहा है, और तकनीकी रूप से यह पीछे नहीं है: 2 लीटर की मात्रा, इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण, विलंबित शुरुआत, दही सहित 5 कार्यक्रम।

सबसे पहला फायदा कारीगरी है। मल्टीक्यूकर ईमानदारी से बनाया गया है: कुछ भी प्रतिक्रिया नहीं, कोई दरार नहीं, कुछ भी क्रेक या डगमगाने वाला नहीं। कटोरे की गुणवत्ता भी उत्कृष्ट है - यह अन्य मॉडलों की तुलना में मोटा है और इस पर कोई भोजन नहीं जलेगा।

ग्राहक स्मार्ट सॉफ़्टवेयर को भी नोट करते हैं: यदि खाना पकाने के दौरान अचानक प्रकाश बंद हो जाता है, तो खाना पकाने का कार्यक्रम बाधित हो जाता है, लेकिन जैसे ही प्रकाश दिखाई देता है, उसी स्थान से खाना बनाना शुरू हो जाता है जहां कार्यक्रम बाधित हुआ था। मॉडल की कीमत दूसरों की तुलना में थोड़ी अधिक है, लेकिन इस मामले में उच्च कीमत काफी उचित है।

8वां, 9वां, 10वां स्थान

1. स्टेबा आरके2 (1.8 एल);
2. ट्रिस्टार आरके-6114 (2.5 एल);
3. रसेल हॉब्स [ईमेल संरक्षित] 19750-56 (1.8 एल)।

हम उनके बारे में कुछ नहीं कह सकते हैं, लेकिन वे सबसे छोटे मल्टीकुकर की रेटिंग में फिट होते हैं। शेष मॉडलों में एक बड़ा कटोरा मात्रा होता है और इसे छोटा नहीं कहा जा सकता है। आपकी पसंद के लिए हार्दिक शुभकामना।

आधुनिक तकनीक की विशाल विविधता के बीच, पसंद का सवाल अधिक से अधिक बार उठता है। हम उस चीज़ को खरीदने की अनुशंसा नहीं करते हैं जो पहली बार आपकी नज़र में आई, खासकर जब वह आता हैअपने परिवार, रिश्तेदारों और करीबी दोस्तों के बारे में। एक अलग महत्वपूर्ण प्रश्न यह है कि बच्चे के लिए कौन सा मल्टीक्यूकर चुनना है। शिशु आहार के लिए कुछ आवश्यकताएं होती हैं, जिसके तहत इस तकनीक का उत्पादन किया जाता है। हमने न केवल युवा माताओं को, बल्कि उन लोगों को भी सलाह देने की कोशिश की, जो अभी अपने परिवार को फिर से भरने की योजना बना रहे हैं।

बच्चों के लिए मल्टीक्यूकर की लागत (या ऐसे कार्यों के साथ जो आपको बच्चे के भोजन को पकाने के उद्देश्य से इस उपकरण का उपयोग करने की अनुमति देते हैं) औसतन 1000 से 5000 रूबल तक भिन्न होता है। इस कीमत के लिए, आप उच्च-गुणवत्ता और टिकाऊ उपकरण खरीद सकते हैं।

बच्चों के मल्टीक्यूकर की फर्म और मॉडल

हमारी साइट ने आपको पहले ही सिखाया है कि कैसे। यह कहने योग्य है कि इस निर्माता ने बच्चों के लिए कई अच्छे और बहुक्रियाशील मॉडल तैयार किए हैं।

छोटी मात्रा को लाभ कहा जा सकता है - 2 लीटर - इसके लिए धन्यवाद, खाना पकाने की गति अधिक है और बिजली की खपत कम है। आपके पास नसबंदी जैसे फ़ंक्शन तक पहुंच है, और किट में तरल भोजन के लिए सुविधाजनक चम्मच और बच्चों के व्यंजनों की एक किताब है। और मैं क्या कह सकता हूं - मल्टीक्यूकर बच्चों के लिए स्थित है!

केवल 2 लीटर की मात्रा और कम शक्ति वाला एक कॉम्पैक्ट मल्टीक्यूकर - केवल 330 डब्ल्यू। सबसे आधुनिक मॉडलों में से एक। इसमें दही, अनाज, आमलेट, बेकिंग जैसे महत्वपूर्ण कार्य हैं। एक विशेष चाइल्ड लॉक फ़ंक्शन है! हम इसे अपनी कक्षा में सर्वश्रेष्ठ में से एक के रूप में सुझाते हैं।

इसके अलावा एक कॉम्पैक्ट मल्टीक्यूकर, लेकिन इस बार 3 लीटर की मात्रा के साथ। इसमें इष्टतम तापमान की स्थिति होती है, जो इसमें पकाए गए भोजन को यथासंभव स्वस्थ बनाती है। भीतरी कटोरा एक विशेष सामग्री से बना है, जो इसे डिशवॉशर सुरक्षित बनाता है।

हम इस मॉडल की अनुशंसा करते हैं ( विस्तृत विवरणयहाँ -) सर्वश्रेष्ठ में से एक के रूप में। और इस तथ्य के कारण कि मॉडल में प्रेशर कुकर की कार्यक्षमता है, भोजन न केवल आपके बच्चे के लिए जितना संभव हो उतना उपयोगी होगा, बल्कि पारंपरिक मल्टीकुकर की तुलना में बहुत तेजी से पकाना होगा।

यह मॉडल बचकाना नहीं है, लेकिन इसे पूरे परिवार के लिए पूरी तरह से घरेलू उपकरण कहा जा सकता है। यह उन लोगों के लिए एकदम सही है जिन्हें एक सार्वभौमिक उत्पाद की आवश्यकता है। इसका मुख्य लाभ स्वचालित खाना पकाने के लिए बड़ी संख्या में कार्य और कार्यक्रम हैं।

इस मॉडल को बड़ी संख्या में कार्यक्रमों की विशेषता है, जिनमें से सभी आवश्यक हैं। उच्च गुणवत्ता वाले कोटिंग के साथ सुविधाजनक कटोरा - लगभग कभी नहीं जलता है। पके हुए माल से लेकर दूध दलिया तक आप कुछ भी कर सकते हैं।

सापेक्ष शक्तिशाली मल्टीक्यूकर - 700 वाट। पूरे परिवार के लिए इस विकल्प की सिफारिश की जा सकती है, क्योंकि इसमें व्यापक संभावनाएं हैं। इस तथ्य के अलावा कि आप सभी प्रकार के अनाज पका सकते हैं, आपके लिए स्ट्यूइंग, फ्राइंग, बेकिंग और स्टीमिंग के कार्य भी उपलब्ध हैं।

इस निर्माता ने खुद को सबसे विश्वसनीय में से एक के रूप में स्थापित किया है, यही वजह है कि इस मॉडल को हमारी रेटिंग में शामिल किया गया था। मॉडल का मुख्य लाभ यह है कि यह एक मल्टी-कुकर-प्रेशर कुकर है। और 1000 W की उच्च शक्ति आपको पूरे परिवार के लिए लगभग किसी भी व्यंजन को जल्द से जल्द पकाने की अनुमति देगी।

बच्चों का मल्टीक्यूकर चुनते समय, हम किसी एक ब्रांड से नहीं जुड़ेंगे, बल्कि कई विकल्पों पर विचार करेंगे। मल्टीक्यूकर की आवश्यकताएं स्थिर हैं और कई वर्षों तक नहीं बदलती हैं।

चुनते समय क्या देखना है:

1. विशेष मॉडल खोजें। मल्टीक्यूकर की एक विशाल श्रृंखला में, सार्वभौमिक मॉडल के अलावा, विशिष्ट भी हैं। आप उन दोनों को नेत्रहीन (चमकीले रंग, बच्चों के कार्टून और परियों की कहानियों की शैली में सुंदर डिजाइन) और मापदंडों के संदर्भ में - मात्रा, शक्ति, कार्यक्षमता दोनों में अंतर कर सकते हैं।
2. कटोरा मात्रा। इस मामले में इष्टतम मात्रा सीमा 1-3 लीटर होगी, जो बच्चों की संख्या पर निर्भर करती है। इस मामले में, ऐसा कॉम्पैक्ट मल्टीक्यूकर उसी पर कब्जा कर लेगा, जिसकी क्षमता 1 लीटर है, जो कि 3 है।
3. शक्ति। एक नियम के रूप में, बच्चे के भोजन के लिए मल्टीक्यूकर में कम शक्ति होती है - 400-800 डब्ल्यू। इस तरह की शक्ति कुछ जटिल व्यंजन और साइड डिश तैयार करने के लिए मल्टीक्यूकर का उपयोग करने के आपके विकल्पों को कम करती है, लेकिन यह बच्चों के लिए खाना पकाने के लिए आदर्श है। यदि आप एक बच्चे के लिए विशेष रूप से एक उपकरण के रूप में एक मल्टीकुकर खरीदते हैं तो हम 500-700 डब्ल्यू की शक्ति पर रहने की सलाह देते हैं।
4. पकाने का समय। उपरोक्त पैराग्राफ में वर्णित कम शक्ति, इस मामले में एक फायदा होगा, क्योंकि आप कम से कम समय में खाना बना सकते हैं, या उस भोजन को गर्म कर सकते हैं जिसमें इस पलआपके बच्चे की जरूरत है।
5. स्वचालित हीटिंग। बच्चों के मल्टीक्यूकर के लिए यह फ़ंक्शन बहुत महत्वपूर्ण है। जब खाना बनाना समाप्त हो जाता है, तो भोजन को गर्म रखने के लिए स्वचालित रीहीटिंग चालू कर दी जाती है और आपके बच्चे को ठंडे भोजन के बजाय गर्म भोजन मिलता है।
6. "बेबी फ़ूड" मोड देखें। यह मोड संभावनाओं की एक निश्चित सीमा प्रदान करता है, जबकि कुछ मॉडल केवल स्वस्थ शिशु आहार पकाने से कहीं अधिक की अनुमति देते हैं। विशेष रूप से, आप फॉर्मूला या दूध की बोतल को गर्म करके उसकी स्टरलाइज़ कर सकते हैं।

यह आप पर निर्भर है कि आप एक विशेष बच्चों का मल्टीक्यूकर, या पूरे परिवार के लिए एक मॉडल चुनें। किसी भी मामले में, हम अनुशंसा करते हैं कि आप शक्ति, कार्यक्षमता जैसे बिंदुओं पर ध्यान दें, और क्या यह मल्टीकुकर भी प्रेशर कुकर है।

छोटे बच्चों वाले कई आधुनिक परिवारों के लिए, बच्चों का मल्टीक्यूकर एक अनिवार्य रसोई उपकरण बन गया है। यह न केवल परिवार के छोटे सदस्यों के लिए भोजन तैयार करने की प्रक्रिया को सरल बनाने में सक्षम है, बल्कि भोजन में सभी पोषक तत्वों को अधिकतम तक संरक्षित करने में भी सक्षम है, जो इनमें से एक है। महत्वपूर्ण बिंदुबच्चों के पोषण में। इसके अलावा, ऐसे उपकरणों में विशेष कार्य होते हैं जो हमेशा पारंपरिक मल्टीक्यूकर में नहीं पाए जाते हैं।

इस तरह के उपकरणों का उद्देश्य, जैसा कि पारंपरिक मल्टीक्यूकर में होता है, भोजन तैयार करना होता है। लेकिन फिर, वे मानक मॉडलों से कैसे भिन्न हैं?

1. मुख्य कटोरा आकार... एक नियम के रूप में, इसकी मात्रा 3 लीटर से अधिक नहीं है - यह है। लेकिन यह बच्चों के भोजन की कई सर्विंग्स तैयार करने के लिए पर्याप्त है।
2. विशेष... मानक कार्यक्रमों के अलावा, इस तरह के एक उपकरण में अतिरिक्त मोड और कार्य होते हैं जिन्हें बच्चे के भोजन के लिए समायोजित किया जाता है, उदाहरण के लिए, "दूध दलिया", "कॉटेज पनीर", "दही", "भाप खाना पकाने", "नसबंदी / पाश्चराइजेशन"।

बेशक, बड़े परिवार के लिए डिज़ाइन किए गए बड़े कटोरे की मात्रा वाले मॉडल में भी समान कार्य हो सकते हैं। लेकिन बच्चों के मॉडल में, छोटे हिस्से के लिए धन्यवाद, बिजली की न्यूनतम मात्रा का उपयोग करते हुए, व्यंजन बहुत तेजी से तैयार किए जाते हैं।

बच्चों के लिए मल्टीकुकर के फायदे

खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, आपको भोजन को हिलाने या हीटिंग तत्व की शक्ति को समायोजित करने की आवश्यकता नहीं है। यह सभी भोजन को कटोरे में डालने और आवश्यक मोड सेट करने के लिए पर्याप्त है। सुविधाजनक कार्य " देरी से प्रारम्भ»आपको किसी भी समय ताजा भोजन तैयार करने की अनुमति देता है। ऐसा करने के लिए, आपको बस उस समय को निर्धारित करने की आवश्यकता है जिसके द्वारा मल्टीक्यूकर खाना बनाना चाहिए, उदाहरण के लिए, दूध दलिया या दोपहर के भोजन का सूप।

इसके लिए धन्यवाद संविदा आकार, ऐसा सहायक ज्यादा जगह नहीं लेता है और छोटी रसोई के लिए भी उपयुक्त है। उसी समय, कटोरे की मात्रा आपको छोटे बच्चे के लिए न केवल दलिया का एक हिस्सा पकाने की अनुमति देती है। अधिक मात्रा में बनाकर, आप नाश्ते के साथ 3-4 लोगों के एक पूर्ण परिवार को आसानी से खिला सकते हैं।इसके अलावा, बच्चों के मल्टीक्यूकर को दचा, पिकनिक या यात्रा पर ले जाना बहुत सुविधाजनक है।

यदि आवश्यक हो, तो कार में एक एडेप्टर के माध्यम से सिगरेट लाइटर से जोड़कर साधारण व्यंजन बनाना काफी संभव है।

बच्चों के लिए मल्टीक्यूकर कैसे चुनें

बच्चों का मल्टीक्यूकर आज कई गृहिणियों के लिए एक अनिवार्य रसोई उपकरण बन गया है। इसकी मदद से आप न केवल स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन बना सकते हैं, बल्कि बच्चे के दैनिक मेनू में भी विविधता ला सकते हैं। इसके अलावा, यह युवा माता-पिता के समय को महत्वपूर्ण रूप से बचाता है। अतिरिक्त मोड "देरी शुरू" या "ऑटो हीट" खाना पकाने की प्रक्रिया को बहुत सरल करता है।

कई किचन गैजेट्स में, कई गृहिणियां एक मल्टीक्यूकर नामक उपकरण पसंद करती हैं। यह एक तरह का इलेक्ट्रिक पैन है, जिसमें आप चूल्हे की तरह ही व्यंजन बना सकते हैं, लेकिन उन्हें नियंत्रित करने की आवश्यकता के बिना। विशेष रूप से अपूरणीय बच्चे के भोजन के लिए मल्टीक्यूकर, चूंकि युवा माताओं में खाली समय की कमी बिना किसी अपवाद के देखी जाती है। इस तथ्य के बावजूद कि स्टोर विभिन्न प्रकार के मॉडल पेश करते हैं जो ब्रांड और कीमत में भिन्न होते हैं, एक बच्चे के लिए खाना पकाने पर ध्यान देने के साथ एक मल्टीक्यूकर चुनना मुश्किल नहीं है।

वयस्कों और बच्चों के लिए मल्टीकुकर के कार्य क्या समान हैं

सबसे महत्वपूर्ण बात परिचारिका से नियंत्रण की आवश्यकता के बिना किसी दिए गए मोड में खाना पकाने की क्षमता है। यही है, वास्तव में, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि कौन सा मॉडल चुना जाएगा, क्योंकि उनमें से किसी में भी भोजन पूर्व-चयनित कार्यक्रमों के अनुसार तैयार किया जाता है।

अधिकांश इकाइयों में देरी से शुरू होने वाला कार्य भी मौजूद है, जो आपको आवश्यक खाना पकाने का समय निर्धारित करने और टहलने से लौटने तक ताजा सूप प्राप्त करने की अनुमति देता है।

मल्टीक्यूकर का एक अतिरिक्त लाभ यह है कि वे डबल बॉयलर के कार्यों को जोड़ते हैं, जिससे आप सब्जियों और मांस को भाप कर सकते हैं।

मल्टीक्यूकर मॉडल में क्या अंतर है

सबसे पहले, यह संभावित कार्यों की एक सूची है, क्योंकि बेकिंग, फ्राइंग और खाना पकाने सभी मॉडलों और निर्माताओं पर बिल्कुल भी मौजूद नहीं हैं।

यह तुरंत ध्यान दिया जा सकता है कि इन कार्यों की उपस्थिति से लागत में काफी वृद्धि होती है।

लेकिन अगर बच्चे के भोजन के लिए एक मल्टीक्यूकर का चयन किया जाता है, तो फ्राइंग फ़ंक्शन की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि ऐसे व्यंजन बच्चों के लिए बहुत उपयोगी नहीं होते हैं, लेकिन आप ओवन में कम सफलता के साथ केक बेक कर सकते हैं।

जहाँ तक दही बनाने की संभावना का सवाल है, यहाँ यह तय करना माँ पर निर्भर है कि क्या यह उत्पाद परिवार में इतना लोकप्रिय है कि इसकी तैयारी का कार्य मल्टीकुकर में मौजूद होना चाहिए।

मल्टीक्यूकर कटोरे की मात्रा के मामले में भी भिन्न होता है, और यहां यह समझ में आता है कि आप पूरे परिवार के लिए रात का खाना बना सकते हैं। आखिरकार, भले ही एक बच्चे के लिए खाना पकाने के लिए एक मल्टीक्यूकर का चयन किया जाता है, कम से कम 3 लीटर की मात्रा के साथ एक बड़े कटोरे में आप हमेशा न केवल बच्चों के लिए, बल्कि उनके माता-पिता के लिए भी एक ही सूप पका सकते हैं।

अन्यथा, मॉडल चुनते समय, आपको उस राशि पर ध्यान देना चाहिए जो आप खर्च करने की योजना बना रहे हैं, साथ ही उन उपभोक्ताओं की समीक्षाओं पर भी जिन्होंने पहले ही इसका परीक्षण कर लिया है।

आज, रेडमंड कंपनी मल्टीक्यूकर बाजार में व्यावहारिक रूप से अग्रणी है, हालांकि अन्य निर्माताओं के समान मॉडल, कभी-कभी बहुत सस्ते होते हैं, इससे भी बदतर काम नहीं होता है।

यदि आपके पास किसी विशेष मॉडल के मल्टीकुकर में बच्चों के लिए खाना पकाने का अनुभव है, तो अपनी प्रतिक्रिया टिप्पणियों के रूप में दें।

मल्टीकुकर घर में उपयोगी और काफी कॉम्पैक्ट डिवाइस है जो माँ को बच्चों के मेनू से लगभग किसी भी व्यंजन को पकाने की अनुमति देगा। लेकिन आप सही मॉडल कैसे चुनते हैं?

• बचने वाला समय। हर माँ जानती है कि बच्चे की उपस्थिति के साथ, खाली समय बिना किसी निशान के गायब हो जाता है। मल्टीक्यूकर आपको कीमती मिनटों और घंटों को बचाने की अनुमति देता है, खाना पकाने की प्रक्रिया को काफी सरल करता है: यह नुस्खा में बताए गए उत्पादों को एक कंटेनर में डालने के लिए पर्याप्त है, और डिवाइस उन्हें अपने आप बुझा देगा या भून देगा।
• किसी भी आधुनिक मल्टीक्यूकर के नॉन-स्टिक कंटेनर को साफ करना आसान है: इसमें कुछ भी नहीं जलता है, इसलिए यह दीवारों और तल को एक नरम स्पंज से साफ करने और एक सूखे तौलिये से पूरी सतह को पोंछने के लिए पर्याप्त है।
• "विलंबित प्रारंभ" मोड इस मायने में उल्लेखनीय है कि भोजन को पहले से डिवाइस में रखा जा सकता है, और सही समयखाना बनाना शुरू हो जाता है। इस दौरान आप सो सकते हैं, शॉवर में जा सकते हैं या अपने बच्चे के साथ खेल सकते हैं।
• ऑटो वार्म फीचर भोजन को आवश्यकतानुसार लंबे समय तक गर्म रखता है, इसलिए आपको रात का खाना दोबारा गर्म करने की आवश्यकता नहीं है।
• रसोई घर में पैसे और जगह की बचत। आवश्यक विकल्पों के सेट के साथ बच्चों के लिए एक मल्टी-कुकर एक स्टरलाइज़र, दही मेकर, प्रेशर कुकर, आदि खरीदने की आवश्यकता को समाप्त कर देगा।
• बेबी फ़ूड मोड आपको अपने बच्चे के लिए जल्दी से भोजन तैयार करने की अनुमति देता है। हालांकि, मल्टीकुकर उन नर्सिंग माताओं के लिए स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन भी प्रदान करेगा, जिन्हें काफी सख्त आहार का पालन करने के लिए मजबूर किया जाता है।

किस्मों

• दो प्रकार हैं: साधारणतथा प्रेशर कुकर समारोह के साथ... मल्टी-कुकर-प्रेशर कुकर में एक स्टीम वाल्व होता है जो आपको दबाव को नियंत्रित करने और तापमान को 115 डिग्री सेल्सियस तक बनाए रखने की अनुमति देता है। नतीजतन, खाना पकाने की गति काफी कम हो जाती है।
• साथ ही, उपकरणों को ऑपरेटिंग मोड के अनुसार विभाजित किया जाता है। लेकिन आम तौर पर कार्यक्षमताकोई भी मल्टी-कुकर बटन के लेबलिंग या शॉर्ट से समझा जा सकता है की तुलना में बहुत व्यापक है तकनीकी विवरणनिर्माता की वेबसाइट पर।
• आज, आप तथाकथित बच्चों के मल्टीक्यूकर और सामान्य वयस्कों दोनों को बिक्री पर पा सकते हैं। उनके बीच का अंतर कटोरे के आयतन और शक्ति में निहित है।

मल्टीक्यूकर के मुख्य कार्य, जो युवा माता-पिता के लिए उपयोगी हैं:

• "चावल" - आपको पास्ता, पकौड़ी, पिलाफ, पकौड़ी, आलू और सब्जियां पकाने की अनुमति देता है;
• "एक प्रकार का अनाज" - किसी भी दलिया को पकाने के लिए उपयुक्त;
• "स्टीम कुकिंग" - तैयार भोजन को गर्म करने के लिए मोड सुविधाजनक है;
• "पेस्ट्री" - मांस, सब्जियां या मछली को भूनने के लिए उपयुक्त;
• "स्टू" - मांस और सब्जियों को स्टू करने, बच्चों के सूप, जेली मांस और बेक्ड दूध बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

कई उपकरणों में दूध दलिया, दही, शिशु आहार आदि के अतिरिक्त कार्य होते हैं।

लोकप्रिय मोड तालिका

मोड का नाम	peculiarities	क्या पकाना है
अनाज	स्वचालित मोड: पानी के वाष्पित होने के बाद डिवाइस अपने आप बंद हो जाता है, खाना पकाने के दौरान ढक्कन खोलना मना है।	अनाज को लंबे समय तक पकाने की आवश्यकता होती है: कठोर चावल, एक प्रकार का अनाज, मोती जौ, बाजरा। फलियां (मटर, बीन्स, छोले) - रात भर पकाने से पहले भिगोना बेहतर होता है।
पुलाव	स्वचालित स्थिति। पिछले 10 मिनट से क्रिस्प फ्राई सक्रिय है।	पिलाफ, बेक्ड आलू, तली हुई पकौड़ी, साथ ही अनाज जो जल्दी उबालते हैं: नरम चावल की किस्में (उदाहरण के लिए, आर्बोरियो), एक प्रकार का अनाज, मकई के दाने, आदि।
दूध दलिया	मोड स्वचालित (30-60 मिनट।, साबुत अनाज के लिए उपयुक्त) या मैनुअल है।	जई, चावल, पिसी जौ या के साबुत अनाज से बना दूध दलिया मकई का आटा, बाजरा, क्रीम सूप कम खाना पकाने के समय के साथ।
भाप	एक विशेष कंटेनर-इन्सर्ट का उपयोग किया जाता है - एक स्टिमर। आप एक ही समय में 2 व्यंजन बना सकते हैं।	सब्जियां, मछली, मेंथी, पकौड़ी और पकौड़ी, उबले अंडे।
बेकरी	कार्य तापमान 180 डिग्री सेल्सियस। बेकिंग और ब्राउनिंग के लिए उपयुक्त। ढक्कन खुला होने पर यह काम करता है। क्रस्ट प्राप्त करने के लिए, पेस्ट्री को पलट दिया जाता है।	बेकिंग (पाई और माननिक), तला हुआ मांस, कटलेट, तले हुए आलू, सूप तलना।
शमन	100 डिग्री सेल्सियस से थोड़ा ऊपर के तापमान पर लंबे समय तक उबालने के लिए।	स्टू और सब्जियां, सूप जिन्हें पकाने के लिए लंबे समय की आवश्यकता होती है, जेली।
सूप	इसे "स्टीम कुकिंग" मोड के साथ जोड़ा जा सकता है। जब तक पानी में उबाल नहीं आता, तब तक ताप अधिकतम होता है, तब यह घटता है।	सूप, कॉम्पोट्स, कीमा बनाया हुआ मांस व्यंजन - मीटबॉल, हेजहोग, सूप बेस (यदि कोई "बेकिंग" मोड नहीं है)।
मल्टीकुक	आप न केवल खाना पकाने का समय, बल्कि तापमान भी निर्धारित कर सकते हैं। अनुभवी गृहिणियों और सिद्ध व्यंजनों के लिए उपयुक्त।	घर का बना दही सहित कोई भी खाना।
भूनना	उच्च तापमान एक सुनहरे भूरे रंग की पपड़ी पैदा करता है।	मछली, मांस, कटलेट, आलू।
शिथिलता	बुझने लगता है। लेकिन लंबे समय तक खाना पकाने के लिए अधिक जटिल कार्यक्रम के साथ।	जेली, घर का बना उत्पाद, बेक्ड दूध।
पेस्ट करें	2 चरणों में विभाजित। सबसे पहले, पानी डालें और डिवाइस से सिग्नल की प्रतीक्षा करें, जिसके बाद हम उत्पादों को लॉन्च करते हैं।	पास्ता, सॉसेज, पकौड़ी, पकौड़ी और अन्य तत्काल अर्द्ध-तैयार उत्पाद।
तैयार करना	हीटिंग मोड से भ्रमित नहीं होना चाहिए, जो अन्य मोड के पूरा होने के बाद स्वचालित रूप से चालू हो जाता है।	कोई भी भोजन जिसे दोबारा गर्म करने की आवश्यकता होती है।

चुनते समय क्या महत्वपूर्ण है?

मल्टीक्यूकर खरीदते समय कई महत्वपूर्ण बिंदुओं पर विचार करना चाहिए।

1. कटोरा मात्रा। छोटे हिस्से या बच्चे के भोजन के लिए, 1 लीटर या अधिक के कटोरे के साथ एक मल्टी-कुकर उपयुक्त है। एक बड़े परिवार के लिए भोजन की तैयारी को 6 लीटर तक के कटोरे के साथ एक बड़े उपकरण को सौंपना बेहतर है। कृपया ध्यान दें कि बर्तन जितना छोटा होता है, उसमें खाना उतनी ही तेजी से पकता है।
2. शक्ति। सामान्य दर: 600-800 डब्ल्यू। खाना पकाने की गति इस पर निर्भर करती है। लेकिन बिजली के उपकरणों के बार-बार इस्तेमाल से बिजली का बिल भी बढ़ जाता है। इसलिए बेबी फूड के लिए आप कमजोर डिवाइस ले सकते हैं। क्या आप पूरे परिवार को खिलाने की योजना बना रहे हैं? 4-5 लोगों की कंपनी के लिए 650 W पर्याप्त होगा।
3. खाना पकाने के कार्यक्रम (आमतौर पर 5-10)।युवा माताओं के लिए स्टीमिंग और स्टूइंग फंक्शन उपलब्ध होना बहुत महत्वपूर्ण है। यह वांछनीय है कि दूध दलिया के साथ-साथ "बेबी फूड" विकल्प के लिए उपयुक्त एक मोड है।
4. अतिरिक्त सुविधाओं।शिशुओं की माताओं के लिए, निम्नलिखित विशेष रूप से उपयोगी होंगे: विलंबित शुरुआत, स्टरलाइज़र और स्वचालित हीटिंग। इस तरह के कार्यों के साथ एक मल्टीक्यूकर बोतलों को स्टरलाइज़ और गर्म कर देगा। और देरी से शुरू होने के लिए धन्यवाद, आप अपने बच्चे के बगल में झपकी ले सकते हैं, जबकि डिवाइस आपका अगला भोजन तैयार करता है।
5. सुरक्षा। जलने से बचाने के लिए एक अच्छी इकाई आवश्यक रूप से एक सीलबंद वाल्व से सुसज्जित होती है। सॉफ्ट स्टीम रिलीज सिस्टम वाला मल्टीक्यूकर चुनें।

इसके अलावा, किट में अच्छी छोटी चीजें शामिल हो सकती हैं: एक रेसिपी बुक, मापने वाले कप और चम्मच, स्कूप, इंसर्ट-स्टीमर। लेकिन जितने अधिक मोड और अतिरिक्त इन्वेंट्री, उतनी ही अधिक लागत। यह मत भूलना।

लोकप्रिय मॉडलों की समीक्षा

आज बाजार में बेबी फ़ूड के लिए कई मल्टी-कुकर उपलब्ध हैं। माताओं द्वारा सबसे अधिक मांग वाले मॉडलों पर विचार करें।

• फिलिप्स एचडी3060। मॉडल एक छोटे कटोरे (केवल 2 लीटर) और कम शक्ति (330 डब्ल्यू) द्वारा प्रतिष्ठित है। खाना पकाने के तरीके हैं: आमलेट, दलिया, पके हुए माल और दही। इस बच्चों के मल्टीक्यूकर में देरी से शुरू होने वाला कार्य, मैनुअल ऑपरेशन, खाना पकाने के समय का समायोजन, भोजन का स्वचालित ताप, स्पर्श नियंत्रण भी है। दो सुरक्षात्मक प्रणालियाँ स्थापित हैं: नेटवर्क विफलताओं और चाइल्ड लॉक से। सेट में शामिल हैं: हटाने योग्य आंतरिक ढक्कन, संभाल, दही कप।
• रेडमंड आरएमसी-01। 2-लीटर क्षमता से लैस कम शक्ति का कॉम्पैक्ट डिवाइस। माता-पिता के लिए उपयोगी अतिरिक्त: "स्टरलाइज़र" फ़ंक्शन और बच्चों के व्यंजनों के साथ एक पुस्तक, तरल भोजन के लिए चम्मच।
• मार्टा एमटी-1960। उन लोगों के लिए अधिक उपयुक्त है जो पूरे परिवार के लिए खाना बनाना चाहते हैं। डिवाइस में 700 वाट की शक्ति है। और इसमें स्ट्यूइंग, बेकिंग, फ्राई करने के तरीके हैं। लेकिन यह आपको स्वस्थ बच्चों के भोजन को पकाने की भी अनुमति देता है, क्योंकि स्टीमर मोड है और विभिन्न अनाज खाना बनाना है।
• रेडमंड आरएमसी-011। यह मॉडल एक इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर है जो लगभग किसी को भी पका सकता है बेबी डिशमिनटों में। विशेष विवरण: 2 लीटर के लिए थिकेट, पावर 350 W, मोनोक्रोम LCD डिस्प्ले। सुविधाओं में से: डिवाइस को कार सिगरेट लाइटर से जोड़ा जा सकता है। उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प जो बच्चों के साथ यात्रा करना पसंद करते हैं। विलंबित प्रारंभ और स्वचालित हीटिंग के कार्य हैं। 7 बुनियादी तरीकों में शामिल हैं: ब्रेज़िंग, सूप बनाना, शिशु आहार और दही।