Čierna reďkovka s medom pre tehotné ženy. Aké sú výhody reďkovky počas tehotenstva? Vitamínový šalát z daikonu, mrkvy, jablka

Vlastnosti, výhody a škody, je možné jesť reďkovku včas - o tom bude náš článok.

Čo je užitočné pre budúce matky

Reďkovka má niekoľko užitočných vlastností a bude užitočná aj s.

Často majú budúce mamičky tráviace problémy. Táto zelenina ich dokáže rýchlo a efektívne odstrániť. Po prvé, problémy vyrieši vláknina, ktorej je veľké množstvo v koreňovej zelenine.

Po druhé, fytoncídy odstránia problémy so škodlivými mikroorganizmami v črevách. A odpadne aj užívanie liekov na dysbiózu, ani na liečbu močového a dýchacieho ústrojenstva.

Minerálne zloženie zeleniny bude užitočné na jar na odstránenie nedostatku vitamínov. A vôbec, nastávajúcej mamičke a jej dieťatku poskytne potrebné vitamíny a minerály po celý rok. Obsahuje vitamíny B, C, PP, B2, B6 a je tiež bohatý na horčík, fosfor, draslík, sodné minerálne soli, karotén, kyselinu pantoténovú, lyzozým.

Vedel si? V starovekom Egypte bola reďkovka známa a rešpektovaná už 3000 rokov pred naším letopočtom. NS

V období jeseň-zima je táto zelenina užitočná na prevenciu a liečbu prechladnutia a kašľa. Reďkovka začína stimulovať metabolizmus, ku ktorému dochádza pri uvoľnení teploty zvnútra. Vďaka tomu sa zistí jeho otepľovací účinok.

Kontraindikácie a poškodenie

Niekoľko vlastností reďkovky spôsobuje, že je počas tehotenstva skôr nežiaduca.

Esenciálne oleje môžu tonizovať maternicu s hrozbou.
Nadmerná konzumácia môže viesť k žalúdočným problémom a plynatosti v črevách.
Stojí za to vzdať sa jedál s ním pre ľudí, ktorí majú problémy so žalúdkom a dvanástnikom, srdcovými chorobami, enterokolitídou.
Hlavnú hrozbu predstavuje nadmerná konzumácia prípravku aj pri tejto zelenine.

Dôležité! Ak chcete, môžete čiernu reďkovku nahradiť zelenou (na liečbu prechladnutia) alebo daikonom. Sú podobné zložením, no nie sú také trpké a nedráždia organizmus.

Ako si vybrať ten správny pri kúpe

Pri výbere reďkovky venujte pozornosť nasledujúcim vlastnostiam zeleniny:

veľkosť... Je lepšie dať prednosť stredne veľkej hľuze. Takéto exempláre sú šťavnaté a chutné. Zatiaľ čo veľké sú zvyčajne tvrdšie a menej chutné;
tuhosť... Správna koreňová zelenina musí byť pevná a odolná. Letargia a mäkkosť naznačuje, že zelenina bola skladovaná v nevhodných podmienkach a všetky užitočné prvky z nej sa mohli odpariť;
celistvosť škrupiny... Šupka zeleniny musí byť pevná, neporušená a čistá, bez plesní. Poškodenie vedie k prenikaniu škodlivých baktérií a plesní.
Farba... Stáva sa to v čiernej, zelenej a bielej farbe (na daikone). Čierna obsahuje viac esenciálnych olejov a je „energickejšia“ a vyberá sa na ošetrenie. Ďalšie dve sú oveľa jemnejšie a chutnejšie. Pripravujú sa z nich šaláty a iné jedlá, no môžete sa s ich pomocou aj liečiť.

Ako a kde skladovať doma

Pri príprave reďkovky na skladovanie ju odlúpnite z pôdy a odrežte vrcholy, ale nepoškoďte pokožku zeleniny. Zozbierané korene sušte niekoľko dní na tmavom mieste. Pripravená zelenina sa môže skladovať na chladnom a tmavom mieste. Najlepšie je to urobiť v pivnici alebo chladničke.

Najlepšie miesto je pivnica. Zelenina sa skladuje v drevených nádobách (sudoch, debnách), posypaných pieskom.
Reďkovka musí byť počas celej doby skladovania vetraná. Nadmerná vlhkosť je nežiaduca, aby nevznikali plesne.

Skladovanie v chladničke môže spôsobiť problémy s vlhkosťou a prístupom vzduchu. Áno, a veľké množstvo hľúz sa tam nedá skladovať. Uchovávajte ho v chladničke v perforovaných vreckách s vetraním.

Dôležité! Reďkovku môžete uchovávať v chladničke nie dlhšie ako mesiac.

Zeleninu pravidelne kontrolujte, či nemá plesne a poškodenia. Pokazené kópie bez ľútosti vyhoďte.

Preventívne opatrenia

Pri konzumácii zeleniny by ste mali dodržiavať niektoré pravidlá, aby ste nepoškodili seba a svoje nenarodené dieťa.

Pri varení necháme nakrájanú koreňovú zeleninu chvíľu postáť. Takto sa môžete zbaviť určitého množstva esenciálnych olejov a horčín. Oleje tiež odchádzajú, keď sa šťava vytlačí.
Hlavnou vecou nie je silne sa opierať o reďkovku, najmä sa jej zdržať počas skorého tehotenstva. Aj tu, ako v každom podnikaní, musíte vedieť, kedy prestať.

V akej forme je lepšie jesť, čo sa dá robiť a s čím sa kombinuje

Reďkovka sa najlepšie konzumuje v nasekanej forme a v šalátoch. Hodí sa k jablkám, kyslej smotane, rastlinnému oleju, čiernemu chlebu. Dobrý šalát môže byť vyrobený zo zelenej reďkovky so syrom a zelenou cibuľkou.

Dobrý je aj dusený a nakladaný.

Vedel si? Reďkovka je veľmi nízkokalorická zelenina. 100 gramov obsahuje 16 kcal. To vám umožní zahrnúť ho do stravy na chudnutie.

Je možné, aby tehotné ženy užívali reďkovku s medom na kašeľ

Reďkovková šťava s medom zostáva počas tehotenstva obľúbeným liekom proti kašľu. No zároveň je to aj veľmi nebezpečný liek. Počas tehotenstva by sa táto zelenina mala jesť opatrne. Jeho éterické oleje môžu spôsobiť potrat alebo predčasný potrat. A med je sám o sebe dosť silný alergén a jeho konzumácia v tehotenstve nie je najlepším riešením.
Samozrejme, v miniatúrnych dávkach je táto šťava s medom takmer neškodná, pretože takmer všetky silice sa pri príprave odparia. A jedna lyžica nespôsobí svalové kŕče, takže na fórach je veľa informácií, že tehotné ženy berú džús a je s nimi všetko v poriadku.

Preto je riešenie tohto problému stále na vás. Poraďte sa s ošetrujúcim lekárom a sami sa rozhodnite, či sa vám oplatí riskovať.

Reďkovka je jednoduchá a zdravá zelenina s mnohými zdravotnými benefitmi. Nezabudnite, že s ním musíte zaobchádzať ako s liekom a používať ho s mierou, potom budete zdraví a neublížite svojmu nenarodenému dieťaťu.

Reďkovka nie je kráľovnou modernej kuchyne, no môže byť základom nielen zdravých, ale aj chutných jedál. Ale jeho použitie v ľudových receptoch láme všetky rekordy.

Aké je použitie reďkovky

Táto jedinečná koreňová zelenina pomáha pri liečbe a prevencii pôsobivého zoznamu neduhov a vážnych chorôb. Patrí medzi ne vysoký krvný tlak a gastrointestinálne poruchy, choroby vnútorných orgánov, cukrovka, obezita a chronická únava. Horká zelenina je známa svojou bohatou koncentráciou stopových prvkov a vitamínu C, zlepšuje chuť do jedla a stimuluje metabolické procesy a zabraňuje progresii aterosklerózy.

Na rozdiel od čiernej odrody známej svojimi blahodarnými vlastnosťami, zelená reďkovka chutí menej horko. Je šťavnatejšia a harmonicky dopĺňa šaláty.

Zmysel pre bielu reďkovku sa odpradávna využíval pri varení a posilňovaní organizmu. Obsahuje fytoncídy, ktoré aktivujú imunitný systém. Dodajú zelenine aj pikantnú chuť. V nebezpečnom období viróz a prechladnutí je preto dobré z času na čas uvariť večeru s bielou reďkovkou.

Koreňová zelenina sa používa aj na výrobu kozmetiky, jej šťava pomáha napríklad zbaviť sa stareckých škvŕn. Reďkovka priaznivo pôsobí na ľudí nad 35 rokov: zlepšuje krvný obeh a omladzuje pokožku. Biela reďkovka prispieva k rýchlejšiemu zotaveniu pacienta po prechladnutí a vírusových ochoreniach. Šťava z nej je užitočná pri liečbe reumatizmu a ischiasu, na urýchlenie hojenia drobných rán a vredov. Zároveň je v zelenine veľmi málo tukov a uhľohydrátov, čo robí tento produkt jedným z diétnych.

Obľúbená čierna reďkovka je vhodná na zrýchlenie metabolizmu, liečenie neduhov vnútorných systémov. Jeho šťava zmiešaná s medom je najobľúbenejším ľudovým liekom na kašeľ pri angíne, chrípke, bronchitíde, či alergiách. Tento jednoduchý recept funguje ako pre deti, tak aj pre ich babičky. Odporúča sa aj pre nastávajúce mamičky, ktoré v dôvere k skúsenostiam predchádzajúcej generácie stále pochybujú, či reďkovka ublíži tehotným ženám.

Zvlášť znepokojujúce sú esenciálne oleje obsiahnuté v produkte. Okrem toho podľa niektorých lekárov účinné látky koreňovej zeleniny tonizujú svalové vlákna maternice. Malo by sa tiež pamätať na to, že táto zelenina nie je ľahko stráviteľná, čo vyvoláva aktívnu tvorbu plynu. Nadmerná konzumácia reďkovky môže spôsobiť depresie a psychickú nerovnováhu. Inými slovami, ani zdraví ľudia by nemali zneužívať reďkovku.

Niektorí veria, že med je škodlivý pre tehotné ženy, pretože môže vyvolať alergie. V počiatočných štádiách je však produkt prospešný len vtedy, ak je ho málo. Stáva sa dobrou náhradou škodlivých sladkostí, je spojencom v boji proti toxikóze a nespavosti.

Doteraz neexistovalo žiadne vedecké potvrdenie, že reďkovka sa stala príčinou patológií počas tehotenstva. Vyskytla sa silná plynatosť a pocit ťažkosti v žalúdku, ale to je pri konzumácii zeleniny ako jedla. A v boji proti kašľu je reďkovka práve záchranou. Hlavnou vecou nie je prekročiť odporúčané dávky a kompetentne pripraviť reďkovku s medom počas tehotenstva.

Ako vyrobiť šťavu z reďkovky s medom

Tento liek sa pripravuje veľmi jednoducho a pomerne rýchlo, takže nemusíte odkladať začiatok terapie.

Najprv si musíte kúpiť správnu koreňovú zeleninu. Vyberte si čerstvú reďkovku bez chýb. Malé mladé exempláre nie sú vhodné na ošetrenie, veľké sú užitočné.

Zelenina sa musí dôkladne umyť a umiestniť do nádoby podzemkom nahor. Zhora by sa mala vyrezať priehlbina, do ktorej sa naleje med (nie po okraj). Potom medový lievik prikryte narezaným „viečkom“ a nechajte niekoľko hodín lúhovať pri izbovej teplote v tme. Počas takého dlhého obdobia sa rozptýli esenciálne oleje, ktoré by tehotné ženy mali používať opatrne. Vzhľadom na to, že med je alergénny produkt, možno ho nahradiť cukrom.

Čoskoro sa v diere objaví liečivá šťava. Je dôležité mať na pamäti, koľko šťavy je bezpečné použiť na liečbu. Dospelí ho musia piť 1 polievkovú lyžicu 3-4 krát denne; deti - každá 1 lyžička. Celý priebeh terapie nemôže byť dlhší ako týždeň. Takéto dávkovanie šťavy z reďkovky nepoškodí matku ani dieťa.

Keď sa skončí počiatočná časť tekutiny, vyrežte väčšiu priehlbinu a naplňte ju medom. A toto opakujte, kým reďkovka neskončí.

Okrem toho môžete zeleninu použiť zvonka na liečbu kašľa. To znamená, že šťavou z liečivej koreňovej zeleniny treba potierať hrudník a chrbát, čo je alternatíva k zakázaným horčicovým náplastiam pre tehotné.

Ak budúca mamička ochorie v neskorých štádiách tehotenstva, užívanie akýchkoľvek liekov je výrazne obmedzené. Preto je prísne potrebná konzultácia s lekárom, ktorý vedie tehotenstvo.

Počas obdobia nosenia dieťaťa sa zaťaženie tela matky výrazne zvyšuje. Imunita klesá, čo robí zo sezónnych chorôb naliehavý problém. Čo môže žena robiť, ak je teraz väčšina drog zakázaná? Samozrejme, je lepšie nedovoliť chorobu, ale to sa deje bez našej túžby. O tom, či je možné konzumovať reďkovku počas tehotenstva, sa vedú mnohé polemiky. Dnes sa pokúsime spoločne porozumieť tejto problematike.

Čo potrebuješ vedieť

Dokonca aj v starovekom Grécku študovali prospešné vlastnosti reďkovky, veľmi ju milovali a oceňovali. Niekedy to kúpili za cenu zlata. Napriek horkastej chuti a pomerne skromnému vzhľadu je táto koreňová zelenina zdrojom obrovského množstva vitamínov. Je možné použiť reďkovku počas tehotenstva? V skutočnosti im to môže priniesť dobro aj škodu. Preto je nevyhnutné, aby ste túto otázku prediskutovali so svojím lekárom. Dnes však zvážime vlastnosti prípravy a konzumácie koreňových plodín, aby bolo takéto jedlo bezpečné pre matku i dieťa.

Nenahraditeľný zdroj živín

Tá je zásobárňou vitamínu C. Práve z tohto dôvodu začala zelenina plniť úlohu antioxidantu a je schopná podporovať imunitu. Vďaka účinku zeleniny na telo tehotnej ženy sa železo začne absorbovať oveľa lepšie. To je veľmi dôležité pre normálne nosenie dieťaťa počas celého obdobia.

Podstatné prvky

Je možné zaznamenať 4 zložky, vďaka ktorým sa reďkovka počas tehotenstva právom považuje za jedno z najdôležitejších a najužitočnejších plodov:

Kyselina listová. Je potrebné, aby sa fetálna nervová trubica vyvinula bez patológií.
Zinok je potrebný aj pre zdravý a silný nervový systém. Je tiež dôležitý pre plnohodnotné fungovanie mozgu.
Fosfor a vápnik, ktoré sa nachádzajú v reďkovke, pomôžu vytvoriť dobré kostné a zubné tkanivo vášho dieťaťa.
Vitamíny B hrajú dôležitú úlohu pri vývoji všetkých orgánov a systémov drobky.

Na trávenie a štíhlu postavu

Reďkovka počas tehotenstva nie je len zdrojom vitamínov. Je tiež veľmi chutnou koreňovou zeleninou a zdrojom vlákniny. Vďaka nízkemu obsahu kalórií a nízkemu množstvu tuku umožňuje nastávajúcej mamičke sledovať svoju postavu a váhu. Nemožno nespomenúť šťavu z reďkovky, ktorá dobre prečistí organizmus a dokáže uľahčiť trávenie. To je mimoriadne dôležité pri nosení drobkov, pretože väčšina žien má zápchu. Ale vzhľadom na túto otázku musíte mať na pamäti, že reďkovka je iná. Existuje asi desať druhov, z ktorých každý má iné vlastnosti.

Biela reďkovka

Táto odroda má najjemnejšiu chuť. V skutočnosti je to skôr mladá reďkovka. Prakticky neobsahuje éterické oleje, a preto môžete reďkovku v tehotenstve bez obáv používať. Prospieva alebo škodí vášmu telu? Jednoznačne ide o jednu z najbezpečnejších odrôd koreňovej zeleniny. Samozrejme, tento fakt sa berie do úvahy len vtedy, ak sa reďkovka konzumuje v prijateľnom množstve. V opačnom prípade môže žena trpieť črevnými problémami, plynatosťou. To znamená, že všetko je dobré s mierou.

Druhý názov je japonská reďkovka alebo daikon. Svojím vzhľadom pripomína mrkvu. Používa sa pri príprave orientálnych jedál a konzumuje sa aj surová.

Vlastnosti bielej reďkovky

Koreňová zelenina obsahuje veľké množstvo vitamínov a to: A, C, E a B 6, okrem toho obsahuje horčík, železo, vlákninu, vápnik a draslík. Keď však hovoríme o tom, či je možné, aby tehotné ženy mali reďkovku, stojí za zmienku o prípustnom množstve. Tiež, ak je strúhaný alebo inak varený, mal by sa nechať odpočívať 30 minút. Dôležité je však jesť v ten istý deň a neodchádzať na zajtra.

Margelanská reďkovka

Jeho prospešné vlastnosti sú vysoko oceňované tradičnými liečiteľmi. Koreňová šťava pomáha vyrovnať sa so zníženou sekréciou žalúdočnej kyseliny a ischiasom. Výborne pôsobí proti prechladnutiu. Ale bohužiaľ, jeho použitie môže viesť k nežiaducim následkom. V tehotenstve je najlepšie nepoužívať reďkovku (ak hovoríme o tejto odrode), odložte ju na neskôr. Obsahuje veľa esenciálnych olejov, ktoré dokážu tonizovať maternicu. A to už môže viesť k hrozbe potratu.

Čierna reďkovka

Držiteľ rekordov za úžitkové vlastnosti. Zároveň sa kategoricky neodporúča používať tehotné ženy kvôli vysokému obsahu éterických olejov. Dokonca aj v malom množstve môže vyvolať zvýšenie tonusu maternice. Ale existuje cesta von. Ak chcete naozaj pikantný šalát alebo len potrebujete do stravy zaviesť doplnkový zdroj vitamínov, dajte prednosť varenej alebo dusenej koreňovej zelenine. V tomto prípade budú éterické oleje prchavé.

Reďkovka s medom - nádherný duet

V období prechladnutia sa najčastejšie obraciame na pomoc ľudových prostriedkov. To platí najmä pre budúcu mamičku, ktorá sa musí vzdať väčšiny liekov. Ale je kategoricky nemožné začať prechladnutie skôr, ako sa objavia komplikácie. A samozrejme, veľa ľudí si pamätá taký jednoduchý a cenovo dostupný prostriedok ako reďkovka s medom. Prvý aj druhý produkt majú silné liečivé vlastnosti. Ale napriek tomu bude potrebné, bohužiaľ, odmietnuť ich kombinovať.

Faktom je, že koreňová zelenina obsahuje veľké množstvo éterických olejov. To je to, čo je potenciálne nebezpečné, pretože to môže vyvolať potrat. Čo med nevyhovuje lekárom? Ide o silný alergén, ktorý môže ovplyvniť priebeh tehotenstva a vývoj bábätka. Najmä pri zneužívaní tohto produktu sa môže narodiť dieťa s ťažkou diatézou, s ktorou sa potom bude musieť dlho a pomerne ťažko liečiť.

Ale napriek všetkým varovaniam mnohí používajú reďkovku na liečebné účely počas tehotenstva. Recepty sú mierne upravené. Napríklad nakrájanú koreňovú zeleninu – s medom alebo bez neho – nekonzumujeme hneď, ale necháme odstáť aspoň dve hodiny. Počas tejto doby éterické oleje zmiznú, ale mnoho užitočných látok sa zachová.

Uškodí reďkovka vášmu telu?

Aby ste to dosiahli, musíte starostlivo zvážiť výhody a poškodenia koreňovej plodiny. Reďkovka v tehotenstve je nežiaduca, no je to silný a zároveň šetrný liek proti kašľu. Samozrejme, každé ochorenie nastávajúcej mamičky by mal diagnostikovať odborník. A až na základe vyšetrenia sa rozhodne, ako sa dá liečiť.

Nie každý môže jesť reďkovku. Je kategoricky kontraindikovaný pri ochoreniach štítnej žľazy a srdca, pri gastritíde a enterokolitíde, pri vredoch dvanástnika. Napriek tomu mnohé mamičky naďalej jedia reďkovku a nepociťujú žiadne vedľajšie účinky. Prečo sa to deje? Veľa závisí od stavu tela. Ak tehotenstvo prebieha dobre a maternica nie je v poriadku, potom sa reďkovka môže použiť ako základ vitamínových šalátov alebo ako liek proti kašľu.

Recepty pre nastávajúce mamičky

Takže môžete doplniť stravu o reďkovky, ak budete dodržiavať nasledujúce pravidlá. Porozprávajte sa so svojím lekárom a povedzte mu o všetkých chronických ochoreniach. Ak nevidí žiadne kontraindikácie, môžete si dovoliť 100 g reďkovky dvakrát týždenne. Výnimkou je priebeh liečby, ktorý je opäť potrebné dohodnúť s lekárom. Takže môžete použiť nasledujúce recepty:

Vitamínový šalát. Na tento účel môžete reďkovku daikon jednoducho nastrúhať a nechať 30 minút odstáť. Čiernu treba prevariť alebo uhasiť. Potom pridáme uvarené vajíčko a lyžicu kyslej smotany. Ukazuje sa to chutné a zdravé.
Elixír proti kašľu. Z reďkovky je potrebné vyrezať stred a do tejto priehlbiny vložiť lyžicu medu. Musíte počkať dve hodiny, potom vypiť lyžičku výslednej šťavy. Opakujte každé 2-3 hodiny. Podľa recenzií je reďkovka s medom počas tehotenstva jedným z hlavných liekov. Napriek všetkým opatreniam. Samozrejme, toto je druhý extrém. Rozumná starostlivosť nikdy nezaškodí. Rovnako ako oboznámenie sa s kontraindikáciami.

Namiesto záveru

Dnes v lekárňach existuje obrovské množstvo liekov, ktoré sú určené na prevenciu a liečbu chorôb. Nezabúdajte však na jednoduché, cenovo dostupné a prírodné prostriedky. Jednou z nich je reďkovka. Táto koreňová zelenina vám umožní prežiť obdobie prechladnutia bez strát. To je dôležité najmä pre budúce matky, pretože teraz nemôžu byť vôbec choré.

Reďkovka, najmä čierna, je uznávaným liekom na bolesť hrdla a s ňou spojené príznaky prechladnutia a vírusových ochorení. Vďaka antimikrobiálnym vlastnostiam zeleniny sa s ňou objavilo mnoho populárnych rád na zastavenie príznakov chorôb. Reďkovka sa hodí k prírodnému medu. Obľúbená je najmä reďkovka proti kašľu.

Chladné obdobie je plné hypotermie, v dôsledku ktorej sa vyvíjajú ochorenia dýchacích ciest sprevádzané mnohými príznakmi. Jedným z popredných klinických príznakov je kašeľ, ktorý má niekoľko odrôd naraz. Hlavná klasifikácia rozlišuje suchý a mokrý typ podľa množstva výboja, je tiež charakterizovaný trvaním a intenzitou. Lekárenské prostriedky nie vždy dostatočne pomáhajú, preto sa ako pomocná terapia používajú ľudové metódy.

Indikácie

Hlavným príznakom, pri ktorom bude liečba reďkovkami účinná, je suchý kašeľ. Expektoračná vlastnosť koreňovej zeleniny umožňuje zvýšiť sekréciu sekrécie a jej vykašliavanie, aby sa bezpečne odstránili hlien z dýchacieho systému.

Produkty na báze reďkovky sa používajú na tieto prejavy:

Reďkovková šťava sa odporúča užívať popri tradičnej liečbe ochorení priedušiek a pľúc – zápal pľúc, bronchiálna astma, angína. Stojí za to pamätať na kontraindikácie, pred použitím by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.

Liečiť alergický typ kašľa týmto spôsobom je zbytočné, hoci je suchý. Použitie reďkovkovej šťavy zmiešanej s inými zložkami len poškodí, pretože tento príznak má iný pôvod. Alergický kašeľ je spôsobený vniknutím alergénu, na ktorý telo reaguje uvoľnením hormónu histamínu. Na kontrolu spôsobených symptómov budú potrebné antihistaminiká.

Viditeľný výsledok sa objaví dva až tri dni po začiatku aplikácie ľudových receptov s reďkovkou. Liečba nebude účinná, ak kašeľ sprevádza vážne ochorenia ako tuberkulóza, rakovina alebo čierny kašeľ. Je potrebné okamžite navštíviť lekára, aby bolo možné diagnostikovať ochorenie a získať primeranú pomoc.

Užitočné vlastnosti reďkovky

Zelenina obsahuje veľa vitamínov, aminokyselín a minerálov. Okrem toho obsahuje sacharidy, prospešné enzýmy a éterické oleje. Vďaka nim má reďkovka antimikrobiálne a protizápalové vlastnosti.

Patria sem tieto minerály: draslík, vápnik, horčík, železo a fosfor. Prispievajú k stabilnej prevádzke všetkých systémov ľudského tela. Ale oveľa väčší prínos je spôsobený prítomnosťou mnohých vitamínov:

Zloženie reďkovky je bohaté na vitamíny a minerály

A - zvyšuje odolnosť voči infekciám.
B (B1, B2, B5, B6) - podporuje imunitný systém.
C - zvyšuje imunitu.
E - podporuje vstrebávanie živín.
PP - priaznivo pôsobí na sliznice.

Koreňová zelenina je bohatá na vlákninu a horčičný esenciálny olej jej dodáva horkosť. Jedinečné zloženie robí látku lyzozýmom - zabraňuje reprodukcii patogénnych organizmov, dopĺňa pôsobenie glykozidov. Glukozinoláty pomáhajú zvyšovať prirodzenú obranyschopnosť organizmu.

Je pozoruhodné, že čierne, zelené a dokonca biele koreňové plodiny majú takmer totožné zloženie. Čierna reďkovka je však prírodné antibiotikum, zatiaľ čo iná zelenina je účinnejšia pri iných chorobách. Zelená reďkovka je účinná aj pri kašli, odporúča sa na liečbu v detskom veku – je miernejšia. Výraznejšie pôsobí biela odroda.

Tradičná medicína odporúča používať reďkovkovú šťavu na akýkoľvek typ kašľa, pričom vek pacienta nie je dôležitý. Šťava je tonikum a antimikrobiálne činidlo. Zelenina má vďaka svojim priaznivým vlastnostiam komplexný účinok na dýchací systém. Čistí orgány od prekrvenia dezinfekciou a čistením dýchacích ciest.

Efektívne recepty

Existuje mnoho spôsobov prípravy liekov na potlačenie kašľa z reďkovky. Môžete variť celú aj strúhanú koreňovú zeleninu. Najužitočnejšie je použitie šťavy z čiernej reďkovky.

Šťava z čiernej reďkovky

Pred prípravou lieku podľa daného predpisu je potrebné prípravok správne spracovať. Koreňová plodina sa musí umyť horúcou vodou. Najlepšie je vybrať celú zeleninu - s chvostom a bez poškodenia. Okrem toho musíte variť v čistých jedlách a infúziu skladovať v chladničke alebo na chladnom mieste. Čas použiteľnosti nie je dlhší ako tri dni.

Reďkovka s cukrom

Potreboval by:

cukor - 5 polievkových lyžíc;
stredne veľká reďkovka.

Koreňová plodina sa musí olúpať, znova opláchnuť vodou. Nakrájajte na kocky a vložte do hlbokej panvice. Pridajte kryštálový cukor, zatvorte nádobu vekom a nechajte 8 hodín. Najlepšie je pripraviť produkt v noci. Šťavu nalejte do čistej nádoby, ochlaďte.

Pitie šťavy z kašľa je potrebné trikrát denne, jednu čajovú lyžičku - pre deti a jedáleň - pre dospelých. Horkosladká šťava pomôže zbaviť sa symptómu, zmierniť opuch hrdla. V niektorých prípadoch kašeľ zmizne do večera prvého dňa.

Zeleninová šťava

Kombinovaný recept na báze reďkovkovej šťavy s prídavkom šťavy z červenej repy a mrkvy. Budete potrebovať:

mrkva - 1 ks;
repa - 1 ks;
čierna alebo zelená reďkovka - 1 ks;
mlieko alebo smotana.

Vezmite stredne veľkú koreňovú zeleninu, ošúpte a nastrúhajte. Podiel by mal vyjsť približne rovnaký. Vzniknutú hmotu striedavo vytláčame cez gázu do čistej nádoby. Môžete použiť mixér alebo odšťavovač. Pridajte ohriate mlieko, ktoré zlepší chuť nápoja a urýchli vstrebávanie živín. Môžete ho nahradiť nízkotučným krémom. Pite výslednú zmes, 2 polievkové lyžice (30 ml), 5-6 krát denne. Recept je najúčinnejší pri suchom kašli.

Pečená reďkovka

Varenie zeleniny netrvá dlho a jedlo urobí deťom väčšiu radosť. Liečebný účinok tepelnej úpravy sa prakticky nestráca, mení sa len chuť - zjemňuje. Zeleninu ošúpeme, nakrájame na rovnaké kocky a poukladáme na plech. Pre zvýraznenie chuti posypeme cukrom s pridanou vanilkou alebo škoricou. Pečieme pri 120 stupňoch hodinu. Vytlačte šťavu a vezmite 1 polievkovú lyžičku. lyžičku aspoň 6-krát denne pred jedlom.

Reďkovka s medom

Reďkovka s medom na vykašliavanie je bežne používaný tradičný recept. Kombinácia prospešných vlastností zeleniny a prírodného nektáru vám umožňuje rýchlo sa zbaviť kašľa.

tehotenstvo;
alergia na reďkovku alebo jej zložky (vitamín B alebo C);
diabetes mellitus - neodporúča sa používať produkty s prídavkom medu alebo cukru.

Liečba reďkovky môže pokračovať 3 dni, maximálne - 7 dní, aj keď neexistujú žiadne kontraindikácie.

Reďkovkou je naozaj možné vyliečiť kašeľ, no samotná príčina symptómu sa vyliečiť nedá. Vyžaduje sa komplexná terapia. Liečbu má predpísať a sledovať zdravotnícky pracovník.

Ak nastávajúca matka ochorie na akútne respiračné infekcie alebo akútne respiračné vírusové infekcie počas obdobia nosenia dieťaťa, snaží sa používať lieky čo najmenej a na liečbu prechladnutia používa viac ľudových receptov. Mnohé z nich sú dosť účinné. Medzi prírodnými liečivami je reďkovka známa svojimi jedinečnými vlastnosťami. Odpradávna je známy ako výborný liek na suchý kašeľ a zápaly v prieduškách. Je však bezpečné konzumovať túto koreňovú zeleninu počas tehotenstva?

Reďkovka čierna, zelená a biela

V latinčine sa reďkovka nazýva Ráphanus, malý rod rastlín z čeľade Brassicaceae. Rastie v oblastiach s miernym podnebím v Európe, Ázii, Amerike, má rozkonárené stonky, lýrovité listy, zhrubnuté korene. Jedia čerstvé reďkovky a ich predĺžené alebo zaoblené korene, ktoré niekedy dosahujú dĺžku 60 cm (konzumujú sa čerstvé alebo dusené, sušené, nakladané). V pivniciach je možné ovocie skladovať bez straty svojich vlastností počas celej zimy.

Do rodu Ráphanus patrí aj reďkovka. Toto je najobľúbenejší a najobľúbenejší druh reďkovky medzi ľuďmi. Reďkovka (na toto pomenovanie reďkovka sme si skôr zvykli) má chuťovo šťavnatejšiu a menej nasýtenú dužinu, na jar je jednou z prvých záhradných plodín, ktorá nám dodáva vitamíny. Jeho odrody sa líšia farbou koreňových plodín - môže byť ružová, červená, fialová, biela a dokonca aj žltá. Pokiaľ ide o tvar koreňov, existujú okrúhle a diskovité, valcové a kužeľovité.

Pestujeme čiernu, zelenú a bielu reďkovku. Koreňové plodiny rôznych odrôd sa líšia nielen tvarom, ale aj farbou, ako aj chuťou, zložením a vlastnosťami.

Čierna reďkovka. Farba povrchu jej koreňov (ktoré vážia každý od 200 g do 2 kg, majú guľovitý tvar) je takmer čierna, tmavošedá alebo hnedá. Druhý charakteristický znak čiernej reďkovky: jej biela dužina je najostrejšia a horká v porovnaní s dužinou iných odrôd koreňových plodín, má špecifickú vôňu. Čierna reďkovka obsahuje veľké množstvo fytoncídov, glykozidov, éterických olejov. Práve tieto prvky mu dodávajú takú bohatú chuť a vôňu. Čierna reďkovka sa neje veľmi často (pre jej chuť), ale pre jej liečivé vlastnosti – antiseptické a protizápalové – je zo všetkých odrôd najúčinnejšia.
Zelená reďkovka, alebo čínska, pinyin, margelan. Koreňové plodiny rôznych odrôd tohto druhu sú veľké a šťavnaté, môžu byť pretiahnuté alebo guľovité, zelené, bielo-zelené, fialové alebo ružovkasté, ale vždy so zelenou vrcholovou (blízko listovej ružice) časťou. V porovnaní s čiernou má jemnejšiu chuť a menej intenzívnu vôňu, obsahuje menej glykozidov a silíc, používa sa na prípravu šalátov a iných jedál, ako aj v ľudovom liečiteľstve.
Biela reďkovka alebo japonský daikon je druh zelenej reďkovky získanej selektívnym výberom. Neobsahuje éterické oleje (najmä horké horčičné oleje), ale obsahuje veľa cukrov a kyseliny askorbovej. Nie je v ňom žiadna horkosť, dužina je šťavnatá a dokonca sladká. Koreňová zelenina Daikon je podlhovastá, pri správnej starostlivosti môže dorásť až do dĺžky 60 cm a vážiť až 3-4 kg. Tento druh reďkovky sa najčastejšie používa v potravinách.

Na liečbu prechladnutia je najlepšie použiť čiernu reďkovku, môžete použiť zelenú, na jedenie je vhodnejšia biela (daikon).

Reďkovka je nízkokalorický produkt, ktorý obsahuje veľa kyseliny askorbovej, ako aj vitamíny E, PP, B5. Obsahuje veľa draslíka, dostatok vápnika, horčíka, fosforu, sodíka, železa, cukru. Má liečivé vlastnosti vďaka prítomnosti horčičných glykozidov a fytoncídov v silici.

Tabuľka: zloženie, nutričná hodnota čiernej reďkovky (obsah vitamínov, makro- a mikroprvkov v 100 g dužiny koreňa)

Element	Množstvo v 100 g jedlej časti výrobku
Obsah kalórií	36 kcal
Veveričky	1,9 g
Tuky	0,2 g
Sacharidy	6,7 g
Organické kyseliny	0,1 g
Potravinová vláknina	2,1 g
Vitamíny
Vitamín B5, pantoténový	0,2 mg
Vitamín C, askorbová	29 mg
Vitamín E, alfa tokoferol, TE	0,1 mg
Vitamín PP, NE	0,6 mg
Minerály
Draslík, K	233 mg
Vápnik, Ca	35 mg
Horčík, Mg	22 mg
Sodík, Na	13 mg
Fosfor, Ph	26 mg
Železo, Fe	1,2 mg
Stráviteľné sacharidy
Škrob a dextríny	0,3 g
Mono- a disacharidy (cukry)	6,4 g

s hypovitaminózou - ako všeobecné tonikum;
s chronickými patológiami obličiek, žalúdka, pečene, žlčníka, čriev;
pri prechladnutí, kašli, nádche;
so zápchou, plynatosťou, dysbiózou;
s anémiou - ako profylaktické činidlo (v ňom je málo železa);
s edémom, vysokým krvným tlakom, horúčkou;
s metabolickými poruchami - tuk, bielkovina, sacharid;
na prevenciu helmintickej invázie a ako súčasť antihelmintickej terapie;
na hojenie rán, rezných rán, popálenín, omrzlín - zvonka ako aplikácie a obklady.

S dyskinézou žlčových ciest a urolitiázou sa reďkovka môže jesť iba vtedy, ak choroby nie sú sprevádzané tvorbou kameňov v žlčníku a obličkách.

Video: výhody bielej reďkovky (daikon) - Elena Malysheva

Reďkovka počas tehotenstva nie je zakázaná, odporúča sa však opatrnosť

Napriek všetkým užitočným vlastnostiam reďkovky sa pri nosení dieťaťa môže konzumovať iba po konzultácii s lekárom a s povinným dodržiavaním odporúčaných noriem (vymenovanie sa robí individuálne, berúc do úvahy zvláštnosti priebehu tehotenstva). Hlavným dôvodom tohto varovania je vysoký obsah éterických olejov v dužine jej koreňov. Na jednej strane sú to oni, ktorí dodávajú reďkovke liečivé vlastnosti. Na druhej strane môžu spôsobiť zhoršenie stavu nastávajúcej mamičky. Všetko závisí od druhu reďkovky:

čierna obsahuje najväčšie množstvo biologicky aktívnych látok, éterických olejov. Tehotné ženy ho jesť nemôžu a mnohí odborníci ho neodporúčajú na liečbu;
na liečebné účely v malých dávkach je povolené použitie zelenej reďkovky, ale iba podľa pokynov lekára po dôkladnej analýze pomeru prínosov a rizík pre matku a plod. V tomto prípade môže byť šťava z koreňovej zeleniny ošetrená nie dlhšie ako 7-10 dní;
budúca matka môže jesť daikon (bielu reďkovku), ale postupne (asi 50-100 g denne) a nie viac ako 2-krát týždenne.

Existujú kontraindikácie pre použitie reďkovky:

hrozba predčasného ukončenia tehotenstva (kedykoľvek);
patológia gastrointestinálneho traktu;
ochorenia pečene a obličiek v akútnom štádiu;
gastritída, žalúdočný vred a dvanástnikový vred;
nervové poruchy;
ochorenia srdca, pankreasu a štítnej žľazy.

Počas tehotenstva dbajte na dodržiavanie odporúčaného príjmu reďkovky. Dôsledky môžu byť hrozné, ak toto varovanie ignorujete. Je to všetko o rovnakých esenciálnych olejoch.

Najprv. Majú tendenciu zvyšovať tonus hladkého svalstva maternice a riziko predčasného ukončenia tehotenstva stúpa priamo úmerne s množstvom reďkovky, ktorú skonzumujete. To je obzvlášť nebezpečné v prvých 12 týždňoch po počatí, v tomto čase je pre vás lepšie vylúčiť reďkovku zo stravy.

Po druhé. Reďkovkové silice pri požití väčšieho množstva dráždia sliznicu žalúdka a čriev. A to môže viesť k ich zápalu, v dôsledku čoho sa často vyskytujú tráviace ťažkosti, plynatosť a bolestivá kolika, čo môže následne vyvolať aj sťahy maternice a hrozbu potratu. V posledných týždňoch pred pôrodom je toto nebezpečenstvo obzvlášť veľké.

Dlhodobé užívanie reďkovky vo veľkých množstvách môže nepriaznivo ovplyvniť aj stav nervového systému, viesť k depresiám a poruchám spánku.

Z toho vyplýva záver: nejedzte veľa reďkovky, dodržujte mieru a na samom začiatku tehotenstva a pred pôrodom ju radšej úplne vylúčte zo stravy. Ak chcete koreňovú zeleninu používať na liečebné účely (vrátane jej šťavy), poraďte sa so svojím lekárom.

Aby ste minimalizovali dopad éterických olejov obsiahnutých v reďkovke na telo tehotnej ženy, nechajte šaláty hodinu až dve po uvarení lúhovať.

Spôsoby použitia

Počas tehotenstva sa odporúča jesť bielu reďkovku - daikon. Medzi ázijskými kuchármi je považovaná za obľúbenú. Na východe je táto koreňová zelenina prítomná v dennom jedálničku, ako u nás napríklad zemiaky či kapusta. V európskych krajinách ho nejedia tak často a úplne márne.

Chuť dužiny koreňovej zeleniny daikon možno nazvať neutrálnou - hodí sa k akejkoľvek zelenine v čerstvých šalátoch a môže slúžiť ako výživná, ale ľahká a diétna príloha k jedlám z mäsa a rýb (vyprážané, dusené, varené).

Čerstvá reďkovka zachováva vitamíny a minerály tým najlepším možným spôsobom. Môžete ho zaradiť do akýchkoľvek zeleninových šalátov v pomere 1:3 – jeden diel lúpanej dužiny daikonu a tri diely zeleninového rezu. Je lepšie naplniť misku rastlinným olejom (slnečnicový, ľanový, olivový) alebo smotanou, môžete tiež pridať majonézu, iba pripravenú vlastnými rukami. Pamätajte: reďkovka, rovnako ako iná zelenina, obsahuje vitamíny A a E rozpustné v tukoch, ktoré sa lepšie vstrebávajú s tukmi.

Video: reďkovkový šalát s uhorkou - príprava

Vitamínový šalát z daikonu, mrkvy, jablka

Tento šalát nielenže nasýti vaše telo všetkými druhmi užitočnosti. Vďaka obsahu hrubej vlákniny v dužine reďkovky pomôže prečistiť črevá a stimulovať trávenie, čím napomáha vstrebávaniu iných potravín. Jedzte ho však v malých množstvách – nie viac ako 200 g denne, aby ste nepreťažili tráviaci systém.

Ingrediencie:

biela reďkovka (daikon), umytá, olúpaná - 100 g;
mrkva, umytá, olúpaná - 100 g;
jablko, umyté, olúpané - 50 g;
ružová cibuľa, olúpaná, umytá - 50 g;
na marinádu - 100 ml vriacej vody, 1 lyžička. rastlinný olej, 1 lyžička. jablčného octu;
na dresing - soľ, cukor podľa chuti, 1 lyžička. zeleninový olej;
zeleň - kôpor, petržlen - pár vetvičiek.

Varenie.

Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a marinujte ju v samostatnej miske: najprv zalejte vriacou vodou, potom pridajte jablčný ocot a rastlinný olej, premiešajte a vložte do chladničky na 30 minút.
Daikon, mrkvu a jablko nastrúhajte na strúhadle (na hrubom alebo jemnom, ako chcete).
Do šalátu pridajte nakladanú cibuľu, soľ a cukor podľa chuti, ochuťte rastlinným olejom, premiešajte.
Necháme 1 hodinu vylúhovať a necháme tiecť šťavu.
Pred podávaním šalát opäť dobre premiešajte.
Ozdobte bylinkami: použite iba listy, natrhajte ich rukami a nekrájajte - šalát tak bude obzvlášť voňavý.

Ak chcete, môžete základný recept doplniť ďalšími prísadami, meniť zoznam prísad. Tento vitamínový šalát bude dobrý:

s čerstvou repou, kapustou, paprikou;
s nasekanými vlašskými orechmi, lieskovými orechmi, arašidmi, sezamovými semienkami, slnečnicovými semienkami, píniovými orieškami, semienkami granátového jablka;
s vajcami, syrom feta, tvrdým syrom, mäsom;
ochutené medom (ak nie je alergia), sezamovým olejom, jogurtom, smotanou alebo kyslou smotanou, sójovou omáčkou.

Experimentujte s rôznymi kombináciami zeleniny a dresingov. Šalát bude vždy chutný a zdravý.

Fotogaléria: produkty, s ktorými sa koreňová zelenina kombinuje a dobre vstrebáva

Cviklu je možné pridať do šalátu čerstvú alebo ju môžete uvariť v osladenej vode Vezmite si rôzne farby papriky, aby šalát vyzeral chutne Brokolica, ružičkový kel a karfiol musia byť pred pridaním do šalátu uvarené Reďkovka a mrkva sa dokonale dopĺňajú v šalátoch
Uhorky dodajú reďkovkovému šalátu sviežosť Rôzne druhy orechov a semienok zvýšia nutričnú a vitamínovú hodnotu šalátu Sezónne šaláty s nerafinovaným slnečnicovým (olivovým, ľanovým) olejom Nízkotučná smotana alebo kyslá smotana sú vhodné aj na šalátový dresing , domáca majonéza Med na šalátový dresing používajte len vtedy, ak nie ste alergický na včelie produkty

Studený mäsový šalát

Výživné a vitamínové zároveň. Vynikajúce jedlo ako na každodenné použitie, tak aj na slávnostný stôl.

Ingrediencie:

daikon (biela reďkovka), umytá, olúpaná - 200 g;
varené hovädzie mäso - 300 g;
kuracie vajce natvrdo, olúpané - 1 ks;
cibuľa, olúpaná, umytá - 100 g;
na vyprážanie cibule - 2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej;
zelenina (petržlen, kôpor, zelená cibuľa), listy, perie, umyté - 50 g;
na dresing (domáca majonéza) - 1 vychladený žĺtok, štipka soli, 100 ml rastlinného oleja, jablčný ocot (citrónová šťava), horčica podľa chuti.

Varenie.

Rozdeľte mäso na vlákna.
Vajíčko a reďkovku nastrúhame na hrubom strúhadle.
Zeleninu nasekajte nadrobno.
Zmiešajte všetko v jednej miske (nechajte si niekoľko zelených na ozdobenie šalátu), premiešajte.
Cibuľu nakrájame na kocky a opražíme na oleji do priehľadnosti, pridáme k ostatným surovinám.
Šalát ochutíme domácou majonézou: žĺtok osolíme a šľaháme metličkou, pričom doň postupne pridávame rastlinný olej, až kým nezískame homogénnu bielu hmotu, potom pridáme korenie podľa chuti.
Pred podávaním ozdobte bylinkami.

Takýto šalát môžete ochutiť iba rastlinným olejom. Pikantnú chuť mu dodajú sezamové semienka alebo píniové oriešky, ktoré jedlo pred podávaním posypeme.

Na prípravu reďkovkových šalátov vyberajte plody malej alebo strednej veľkosti – ich dužina je jemnejšia, neobsahuje ťažko stráviteľné drevité vlákna.

Reďkovka ako liek

Existuje niekoľko spôsobov, ako získať šťavu na liečbu kašľa s ARVI alebo ARI.

Recept: reďkovka s medom na kašeľ v tehotenstve

Ingrediencie:

zelená reďkovka - 2-3 ks. stredne veľké (aby ste mohli chrbticu vložiť do pohára s vodou);
tekutý med (najlepšie vápno) - 4-6 lyžice. l. (70-100 g);
poháre vody podľa počtu koreňových plodín - 2-3 ks.

Ak ste alergický na med, môžete ho nahradiť cukrom alebo cukrovým sirupom.

Varenie.

Odrežte vršky ružíc (kde boli vršky) od koreňov reďkovky, aby ste vytvorili niečo ako viečka.
Z vnútra každého ovocia vyberte nožom dužinu.
Korene reďkovky rozrežte na polovicu.
Koreňovú zeleninu vložte do pohárov s vodou.
Naplňte dutiny medom (môžete použiť cukor).
Zakryte odrezanými vrchmi.
Umiestnite reďkovku na tmavé miesto, aby ste ju vylúhovali.
Keď sa v drážkach objaví šťava, liečba môže začať.

Reďkovkovú šťavu z kašľa užívajte len podľa pokynov lekára. Zvyčajne stačí 1 polievková lyžica. l. 3-4 krát denne. Dĺžka liečby je 3-4 dni, maximálne týždeň.

Recept na lipový med

Ingrediencie:

šťava zo zelenej reďkovky - 1 polievková lyžica. (200 ml);
tekutý med (limetka) - 1 polievková lyžica. (200 ml).

Varenie.

Niekoľko stredne veľkých zelených reďkoviek opláchnite pod tečúcou vodou, ošúpte a nastrúhajte na jemnom strúhadle.
Z hmoty vytlačíme šťavu. To sa dá urobiť pomocou gázy alebo jemného sita.
Zmiešajte šťavu z reďkovky s medom, dobre premiešajte.
Trvajte na chladnom mieste 24 hodín.
Vezmite 1 polievkovú lyžičku. l. 3-4 krát denne.
Uchovávajte v chladničke maximálne 3 dni.

Pri kašli sa reďkovková šťava používa aj ako brúska. Môžete s ním robiť kompresie hrudníka. Efekt bude ako z horčicových omietok len jemnejší. A jeho použitie vo forme výplachov (zriedených v pomere 1: 2 s vodou) pomôže vyliečiť zápaly ďasien a slizníc orofaryngu.

Inhalácia reďkovky pri prechladnutí

Keď sa objavia prvé príznaky prechladnutia – nádcha, bolesť hrdla – vývoj ochorenia zastavíte jednoduchým vdýchnutím z reďkovky. K tomu je lepšie použiť čiernu - obsahuje esenciálne oleje v najvyššej koncentrácii. A ak vezmete do úvahy, že sa rýchlo vyparujú, pri vdýchnutí nebudú môcť poškodiť tehotnú ženu.

Varenie.

Koreňovú zeleninu nakrájame na malé kocky, ktoré vložíme do pohára a naplníme ho do 1/3.
Nádobu pevne uzavrite vekom a nechajte pol hodiny vylúhovať na tmavom mieste. Počas tejto doby sa éterické oleje z dužiny reďkovky odparia a vyplnia voľný priestor v nádobe.
Otvorte nádobu a 6-8 zhlboka sa nad ňou nadýchnite. To umožní, aby sa výpary dostali do vášho dýchacieho traktu a zabránili šíreniu infekcie.

Takéto inhalácie sa môžu vykonávať 3-4 krát denne. Zakaždým použite čerstvo nakrájané kocky dužiny reďkovky.

Reďkovka s medom na rany a modriny

Na rany (vrátane hnisavých) sa aplikuje obklad z dužiny reďkovky zmiešanej s medom. Dobre rozpúšťa pomliaždeniny a modriny, pomáha pri dne, reume, artritíde, radikulitíde.

Varenie.

Ošúpanú reďkovku nastrúhame na jemnom strúhadle.
Zmiešajte s rovnakým množstvom medu.
Výslednú kašu zabaľte do gázy a pripevnite na boľavé miesto.
Na vrchu prikryte voskovým papierom alebo plastom, zabaľte. Čoskoro pocítite príjemné teplo z obkladu.
Po pol hodine je možné obklad odstrániť. Na ranu priložte suchý sterilný obväz.

Existuje tiež veľa receptov na ošetrenie semien reďkovky. Neodporúča sa ich kontaktovať počas tehotenstva. Obsahujú esenciálne oleje vo vysokých koncentráciách a používanie prípravkov na ich báze môže viesť k vzniku vyššie uvedených nežiaducich účinkov.