केशा अंगूर की खेती। अंगूर "केशा": विविधता विवरण, फोटो, समीक्षा केशा 2 अंगूर विवरण

घरेलू प्रजनकों ने केशा अंगूर किस्म के उद्भव में योगदान दिया। इस संस्कृति को रोगजनक सूक्ष्मजीवों और पर्यावरण दोनों के प्रभावों के लिए अच्छे धीरज की विशेषता है। अंगूर एक अच्छी और बड़ी फसल देते हैं, एक बेल से कई किलोग्राम की मात्रा से अधिक। जामुन का स्वाद सुखद होता है और परिवहन के दौरान उखड़ते नहीं हैं।

अंगूर की इस किस्म को क्यूबन प्रजनकों द्वारा बनाया गया था। यह संस्कृति एक संकर है। उत्तरार्द्ध मोल्दोवन किस्म व्हाइट ब्यूटी एंड रैप्चर को पार करके प्राप्त किया गया था। इसके अलावा, बाद वाले को क्यूबन इंस्टीट्यूट में भी प्रतिबंधित किया गया था।

केशा नाम न केवल इस किस्म के लिए प्रयोग किया जाता है। एक ही नाम वाली कई संस्कृतियां हैं जिनमें समान विशेषताएं हैं।

विविधता ने माता-पिता के रूपों में निहित विशेषताओं को बरकरार रखा है। विशेष रूप से, अंगूर ने कई बीमारियों के प्रभावों को झेलने की क्षमता हासिल कर ली है, और प्रत्येक बेल के लिए उच्च उपज प्रदान करते हैं।

केशा अंगूर का विवरण

इस किस्म के अंगूर की दो किस्में होती हैं: केशा-1 (तावीज़) और केशा-2। उत्तरार्द्ध भी एक संकर है। दूसरी कक्षा पाने के लिए उन्होंने पहली संस्कृति और दीप्तिमान कश्मीरिश को पार किया।

इस किस्म का विवरण कहता है कि अंगूर जल्दी पकने वाली फसलों में से हैं। फूल आने के लगभग 140 दिनों के बाद जामुन वाइन बनाने के लिए तैयार हो जाते हैं। फलों को अगस्त के अंत में काटा जा सकता है।

इस संस्कृति के अंकुर से 5 मीटर की बेल उगती है। पौधा स्व-परागण करता है। यानी बेल पर दोनों लिंगों के फूल होते हैं।

क्लस्टर बड़े आकार और मटर की कमी की विशेषता है (पौधे की वृद्धि छोटे जामुन के गठन के साथ नहीं होती है)। प्रत्येक फल में घनी और लोचदार बनावट होती है। प्रत्येक गुच्छा की कुल लंबाई 24 सेंटीमीटर तक पहुंचती है।

ब्रश, जैसे-जैसे बढ़ते हैं, एक सिलेंडर या शंकु का रूप लेते हैं। परिपक्व पौधों में, गुच्छा का वजन 1 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। इतनी अधिक दरों के कारण, एक शूट पर दो से अधिक ब्रशों को प्रदर्शित होने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।

पकने की अवधि के दौरान, बेल पर हरे जामुन बनते हैं, जो तकनीकी रूप से पकने के बाद हल्के पीले रंग का हो जाता है। फल एक समान संरचना और मीठे स्वाद में भिन्न होते हैं।

अंगूर का छिलका घना होता है, लेकिन इसे खाते समय आसानी से चबाया जा सकता है। इस खोल के लिए धन्यवाद, परिवहन के दौरान गुच्छे क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं। इसलिए, केशा अंगूर अक्सर बिक्री के लिए उगाए जाते हैं।

इस संस्कृति के फल निम्नलिखित विशेषताओं की विशेषता है:

• चीनी एकाग्रता 20-25% है;
• एसिड सामग्री 4.8-8 ग्राम प्रति लीटर है;
• वजन 14 ग्राम तक पहुंच जाता है।

जामुन का आकार गोल होता है, और फल के अंदर तीन से अधिक बीज नहीं होते हैं।

प्रजातीय विविधता

केशा -1 को उप-शून्य तापमान के लिए उच्च (संबंधित रूपों से अधिक) प्रतिरोध की विशेषता है। वहीं, अगर देश के मध्य पट्टी में अंगूर उगाए जाते हैं, तो बेल को ग्रीनहाउस के अंदर लगाने की सलाह दी जाती है।

ताबीज रोगजनक कवक की अधिकांश किस्मों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा द्वारा प्रतिष्ठित है। रोगजनक सूक्ष्मजीव जो विविधता के लिए खतरनाक हैं उनमें फफूंदी और ग्रे सड़ांध शामिल हैं। तावीज़ की एक महत्वपूर्ण विशेषता यह है कि बेल पर केवल मादा फूल मौजूद होते हैं। इसलिए, केशा -1 के साथ, साइट पर अन्य किस्मों को लगाने की सिफारिश की जाती है जो पौधे को परागित कर सकते हैं।

ताबीज तेजी से बढ़ रहा है, इसलिए इसे निरंतर छंटाई की आवश्यकता होती है। अंगूर को पकने में 135 दिन तक का समय लगता है। एक वयस्क पौधे पर एक गुच्छा का कुल वजन 1 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। ब्रश, जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, एक शंक्वाकार या ढीले आकार प्राप्त करते हैं। पके जामुन हल्के लाल रंग के होते हैं।

केशा -2 (केशा मस्कट, टैमरलेन, ज़्लाटोगोर) पहले फूलों की उपस्थिति के 130 दिन बाद फसल देता है। इस संकर के जामुन निम्नलिखित विशेषताओं द्वारा प्रतिष्ठित हैं:

• आयाम - 30 * 35 मिलीमीटर;
• वजन - 16 ग्राम;
• चीनी का स्तर - 23%;
• अम्लता - 8 ग्राम प्रति लीटर।

यह संकर स्वपरागण है। पौधे के ब्रश अपनी मूल विशेषताओं को खोए बिना कई हफ्तों तक बेल पर लटकने में सक्षम होते हैं।

क्या लाभ हैं?

अंगूर के कई फायदे हैं, जिनमें निम्न शामिल हैं:

• अपेक्षाकृत कम रखरखाव आवश्यकताओं;
• फलों की नियमित उपस्थिति;
• जामुन का एक समान पकना;
• विकास के एक नए क्षेत्र के लिए तेजी से अनुकूलन;
• सुखद स्वाद;
• अच्छी प्रस्तुति;
• लंबी संग्रहण और उपयोग अवधि;
• कवक के लिए अच्छी प्रतिरक्षा।

विविधता की कमियों में अंगूर की अधिकांश किस्मों की विशेषता रोगों का औसत प्रतिरोध है। यह संकर ठंढ को अच्छी तरह से सहन नहीं करता है, बशर्ते कि बेल को सर्दियों के लिए खुला छोड़ दिया गया हो। इसके अलावा, तेजी से विकास के कारण, पौधे को समय पर ढंग से काटा जाना चाहिए। शेष अंकुर और सौतेले बच्चे कई महीनों तक एक मुकुट बनाते हैं, जो फलों के पकने में बाधा डालते हैं।

मुख्य विशेषताएं

अंगूर का सामना करना पड़ता है, औसतन, -23 डिग्री तक ठंढा हो जाता है। इसलिए, उचित आश्रय के प्रावधान के अधीन, संस्कृति को मध्य रूस में लगाया जाता है। जामुन अपने मूल गुणों को बरकरार रखते हुए, लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में झूठ बोलने में सक्षम हैं।

केशा किस्म का उपयोग औद्योगिक पैमाने पर खेती के लिए किया जाता है। अंगूर की लोकप्रियता उच्च परिवहन क्षमता और जामुन की अच्छी प्रस्तुति के कारण है।

पौधे की कटिंग जल्दी जड़ लेती है। उचित देखभाल के साथ, बेल रोपण के 2 साल बाद फसल पैदा करना शुरू कर देती है। इस तथ्य के बावजूद कि अंगूर कवक सूक्ष्मजीवों के प्रभावों का सामना कर सकते हैं, पौधे को ब्रोडस्की तरल और कवकनाशी के साथ नियमित उपचार की आवश्यकता होती है जो बैक्टीरिया और ओडियम के हानिकारक प्रभावों से संस्कृति की रक्षा करेगा।

किस्म केशा बारहमासी में से एक है। खेती के नियमों के अधीन, बेल की पैदावार 10 साल से अधिक होती है।

किस्म परिपक्वता तिथियां

केशा किस्म के अंगूर पहले फूल आने के 125-135 दिन बाद फसल देते हैं। अगस्त के मध्य या अंत में फसल की कटाई शुरू हो जाती है। क्लस्टर अपनी प्रस्तुति और स्वाद खोए बिना सितंबर तक बेल पर लटक सकते हैं।

लैंडिंग सुविधाएँ

केशा किस्म की बेल को काली मिट्टी में उगाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि पौधे की मिट्टी की संरचना के लिए उच्च आवश्यकताएं होती हैं। संस्कृति की एक लंबी जड़ होती है, जिसे बढ़ते हुए स्थान का चयन करते समय विचार किया जाना चाहिए। यदि भूजल पृथ्वी की सतह के करीब है, तो साइट के दूसरे हिस्से में एक छेद खोदने की सिफारिश की जाती है।

अंगूर का रोपण इस शर्त के तहत किया जाता है कि परिवेश का तापमान +15 डिग्री, मिट्टी - +10 डिग्री से अधिक हो। मध्य रूस के लिए, शुरुआती वसंत को देश के दक्षिण में - वसंत और शरद ऋतु के लिए, बढ़ती रोपाई के लिए उपयुक्त अवधि माना जाता है।

पौधों के बीच की दूरी 1.5 मीटर से अधिक होनी चाहिए। अंगूर के बढ़ने के स्थानों का निर्धारण करते समय इस अंतराल को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

पौधे को फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों और धरण के साथ मिश्रित मिट्टी में लगाया जाता है। गड्ढे के तल पर, एक जल निकासी परत आवश्यक रूप से बनती है, जो द्रव के ठहराव और जड़ प्रणाली के रोगों के विकास को रोकेगी।

मिट्टी के साथ सो जाने के बाद अंकुर की गर्दन 5 सेंटीमीटर के स्तर पर जमीन से ऊपर रहनी चाहिए। रोपण के पूरा होने पर, काटने के हवाई हिस्से को 2 कलियों में काट दिया जाता है। उसी समय, एक समर्थन स्थापित करने की सिफारिश की जाती है जो सही आकार की झाड़ी के गठन को सुनिश्चित करेगा। सभी जोड़तोड़ को पूरा करने के बाद, अंकुर को तीन बाल्टी पानी से पानी पिलाया जाना चाहिए।

अंगूर के पास एक जल निकासी प्रणाली बनाई जानी चाहिए जो अतिरिक्त नमी को हटा देगी।

देखभाल और खेती

रोपण के बाद पहले वर्ष में, अंगूर को लगातार पानी की आवश्यकता होती है और कवकनाशी के साथ बेल के 2-3 गुना उपचार की आवश्यकता होती है। बाद में, सीजन के दौरान, अतिरिक्त शूटिंग को हटाना आवश्यक है, जिससे झाड़ी को सही आकार मिल सके।

वर्ष में दो बार, बेल को प्रचुर मात्रा में पानी (13-14 लीटर पानी) की आवश्यकता होती है: पहली बार - कलियों के फूलने से पहले, दूसरी बार - अंगूर के मुरझाने के बाद। सामान्य फसल वृद्धि के लिए फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों को एक बार लगाना ही पर्याप्त है।

मौसम के दौरान, खाद का उपयोग करके मिट्टी को नियमित रूप से पिघलाना आवश्यक है। सूखे तने और दोषपूर्ण शाखाओं को हटा देना चाहिए, अन्यथा पौधे के विकास की दर कम हो जाएगी। प्रूनिंग शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में की जाती है।

एक समर्थन पर तय की गई शाखाओं सहित सभी शाखाओं को हटा दिया जाना चाहिए और ठंढ की शुरुआत से पहले जमीन पर रख दिया जाना चाहिए। विश्वसनीय निर्धारण के लिए, एक तार का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। उसके बाद, बेल को पत्ते या सूखी शाखाओं से ढक देना चाहिए, और ऊपर एक प्लास्टिक की चादर बिछाई जानी चाहिए।

फलने में तेजी लाने के लिए, एक कड़ी कटिंग का उपयोग किया जाता है, जिसे कॉपर सल्फेट के 1-3% घोल में 30 सेकंड के लिए रखा जाता है, और फिर पौधे पर ग्राफ्ट किया जाता है।

रोगों और कीटों के बारे में

केशा किस्म निम्नलिखित कीटों के लिए अतिसंवेदनशील है:

1. पाउडर की तरह फफूंदी। यह कवक पत्तियों को संक्रमित करता है। ख़स्ता फफूंदी तेजी से विकास की विशेषता है और हरियाली पर पीले रंग की कोटिंग के रूप में दिखाई देती है। इस कीट का मुकाबला करने के लिए कवकनाशी और आयरन सल्फेट के घोल का उपयोग किया जाता है।
2. ग्रे सड़ांध। उच्च आर्द्रता के कारण संक्रमण होता है। धूसर सड़ांध के कारण पत्तियों की सतह पर भूरे धब्बे बन जाते हैं। संक्रमण के मामले में, प्रभावित भागों को हटा दिया जाता है।
3. टिक्स। पत्तियों की सतह पर भूरे, हल्के या पीले धब्बे दिखाई देने लगते हैं। टिक जनित संक्रमण इंसानों के लिए खतरनाक है।

केशा किस्म के अंगूर इन कीटों से बहुत कम प्रभावित होते हैं। यदि संक्रमण के लक्षण दिखाई देते हैं, तो पौधे का तुरंत इलाज किया जाना चाहिए।

ऐसे व्यक्ति से मिलना बहुत मुश्किल है जो अंगूर के प्रति उदासीन होगा।

यहां तक ​​​​कि दक्षिण के निवासी, जो इन स्वादिष्ट जामुनों की प्रचुर मात्रा में प्रचुर मात्रा में प्रतीत होते हैं, अभी भी उनके प्रति उदासीन नहीं हैं।

लेकिन, सभी खराब दक्षिणी लोगों के बावजूद, वे और अन्य जलवायु क्षेत्रों के निवासी केशा जैसे अंगूर की किस्म की अत्यधिक सराहना करते हैं।

यह इस प्रारंभिक टेबल अंगूर किस्म के बारे में है जिसके बारे में नीचे चर्चा की जाएगी।

हमारा लक्ष्य केशा किस्म की प्रशंसा करना नहीं है, बल्कि इसके मुख्य फायदे और नुकसान दोनों के बारे में विस्तार से बताना है, पाठकों को इसके रोपण और देखभाल के विवरण के लिए समर्पित करना है।

अंगूर "केशा" - विविधता की विशेषताओं से परिचित हों

यह किस्म अक्सर अपने अनुयायी - केशा -1 किस्म के साथ भ्रमित होती है। हालाँकि, दूसरी किस्म को थोड़ी देर बाद पाला गया और केशा के विपरीत, इसके जामुन के पकने का समय बाद में होता है, हालाँकि झाड़ी और गुच्छों की वृद्धि शक्ति थोड़ी और अधिक होती है "केशी -1". साथ ही, दूसरी श्रेणी ठंढ और बीमारियों के लिए अधिक प्रतिरोधी है।

केशा किस्म का लाभ जामुन का समृद्ध स्वाद और आत्म-परागण करने की क्षमता है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि केशा -1 किस्म के कुछ और नाम हैं - FV-6-6, तावीज़ और सुपर केशा। एक किस्म भी है जिसे . कहा जाता है "केशा-2", जिसे अंगूर "टैमरलेन", "ज़्लाटोगोर" और "केशा मस्कट" के रूप में भी जाना जाता है।

"केशा -2" प्रजनन किस्मों "केशा -1" और "किशमिश रेडिएंट" का परिणाम है, जिसके कारण यह किस्म जल्दी पक जाती है और इसमें एम्बर रंग के जामुन के बड़े समूह होते हैं; इसके स्वाद गुणों में जायफल की सुखद छटा होती है। विविधता "केशा", जिसके बारे में हम नीचे विस्तार से चर्चा करेंगे, रूसी प्रजनकों द्वारा निर्मित की गई थी, जिसका उपयोग इस किस्म के लिए किया गया था। "फ्रूमोआस अल्बा" ​​और "रैप्चर".

यह ध्यान देने योग्य है कि बहुत बार यह केशा अंगूर की किस्म है जिसे FV-6-5 या डिलाइट इम्प्रूव्ड भी कहा जाता है।

अंगूर के गुच्छे "केशा" - प्रकृति की एक असाधारण रचना

इस किस्म के अंगूरों के गुच्छे, हालांकि इसका आकार बहुत साफ-सुथरा नहीं होता है, बहुत आकर्षक और स्वादिष्ट लगते हैं। विशेष रूप से, वे बहुत बड़े हैं, पहुंच रहे हैं वजन 1.2 किलोग्राम, हालांकि एक गुच्छा का सामान्य वजन लगभग 1 किलोग्राम होता है। भरपूर फसल के साथ, गुच्छों का वजन 0.6 किलोग्राम तक कम किया जा सकता है।

गुच्छों का आकार आमतौर पर शंक्वाकार या शंक्वाकार-बेलनाकार होता है। जामुन बहुत सघन रूप से पैक होते हैं, लेकिन संरचित नहीं होते हैं, जो अक्सर गुच्छों को एक आकारहीन रूप देते हैं। केशा किस्म में कंघी, यानी गुच्छा का तना आमतौर पर बहुत लंबा होता है और इसे बेल के अंकुर से बहुत अच्छी तरह से जोड़ता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस किस्म के लगभग सभी अंकुर फलदायी होते हैं, और एक अंकुर पर बहुत बड़े आकार के दो समूह बन सकते हैं।

गुच्छों पर जामुन भी बहुत बड़े बनते हैं, औसतन, उनके आयाम 32x25 मिलीमीटर की सीमा में होते हैं। इन जामुनों का औसत वजन लगभग 10-12 से 12-15 ग्राम होता है।. जामुन का आकार अंडाकार, बहुत आकर्षक होता है। त्वचा का रंग मलाईदार सफेद होता है। जामुन घने गूदे, हल्के पारदर्शी रंग, एक ड्रेजे की याद ताजा करते हैं।

बेरी में बीज भी होते हैं, जिनकी संख्या केवल 1-3 होती है, जिसे ताजे अंगूर के प्रेमियों द्वारा बहुत सराहा जाता है। जामुन का स्वाद बहुत ही सुखद, समृद्ध, सामंजस्यपूर्ण होता है। केशा अंगूर के स्वाद का अनुमान 8 बिंदुओं पर लगाया गया था। जामुन की रासायनिक संरचना में चीनी की मात्रा बहुत अधिक होती है। तो, केवल 5-8 ग्राम / लीटर के अम्लता संकेतक के साथ, चीनी सामग्री संकेतक 19-24% हैं।

अंगूर "केशा" टेबल अंगूर की किस्मों को संदर्भित करता है। ज्यादातर अक्सर बिक्री और ताजा खपत के लिए उगाया जाता है। इसके साथ टेबल पर परोसने पर यह बहुत आकर्षक लगती है। इसकी संरचना में शर्करा की मात्रा अधिक होने के कारण इसका उपयोग व्हाइट वाइन बनाने के लिए किया जाता है।

अंगूर की किस्म "केशा" की उपज की विशेषताएं

यह संभावना नहीं है कि इस किस्म को अत्यधिक महत्व दिया जाएगा यदि यह अच्छी तरह से फल नहीं देती है। एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली और दोनों लिंगों के फूलों के साथ जोरदार झाड़ियों के लिए धन्यवाद, अंगूर स्वतंत्र रूप से परागण करने में सक्षम हैं और बहुत भरपूर फसल के साथ खुश हैं. विशेष रूप से, एक झाड़ी के सभी अंकुरों के 80% पर पैदावार बनती है, और एक वयस्क झाड़ी की आंखों के साथ अधिकतम भार कम से कम 35-40 है। यह ध्यान दिया जाता है कि एक झाड़ी की एक आस्तीन पर बनने वाले गुच्छों की संख्या झाड़ी की उम्र से ही मेल खाती है।

केशा किस्म के अंगूर की झाड़ी की पहली फसल 4-5 साल की उम्र में ही खुश होने लगती है। हालांकि, प्रसार के रूप में एक पुराने ट्रंक पर ग्राफ्टिंग किस्म का उपयोग करते समय, फलने की अवधि में झाड़ी के बहुत तेजी से प्रवेश को प्राप्त करना संभव है। किस्म नियमित रूप से फल देती है, लेकिन देखभाल और शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है।

अंगूर जल्दी या मध्य जल्दी पकते हैं. अंगूर की झाड़ी की वानस्पतिक प्रक्रिया 122-130 दिनों में होती है।

• केशा किस्म के मुख्य लाभ और विशिष्ट विशेषताएं
• अंगूर का जल्दी पकना।
• उच्च पैदावार और बड़े आकार के गुच्छे और जामुन, जिनमें बहुत ही सुखद और समृद्ध स्वाद होता है। किस्म "केशा" को कुलीन अंगूर की किस्मों में से एक माना जाता है।
• परिवहन के लिए अंगूर की उच्च उपयुक्तता।
• 1-2 गुच्छों में फल देने में सक्षम प्ररोहों की तीव्र और उत्पादक परिपक्वता।
• रूटिंग के लिए कटिंग की बहुत अच्छी उपयुक्तता है।
• कम तापमान के लिए विविधता का उच्च प्रतिरोध - -23ºС तक आसानी से सहन कर सकता है।
• अंगूर "केशा" का उच्च प्रतिरोध मिल्ड्या के लिए।

• "केशा" किस्म के नुकसान और उत्पादकता बढ़ाने के तरीके
• प्रचुर मात्रा में फसल के साथ, क्लस्टर सामान्य से बहुत छोटे बन सकते हैं।
• इस किस्म को पुरानी लताओं की बारहमासी लकड़ी पर सबसे अच्छा ग्राफ्ट किया जाता है। इस प्रकार आप अंगूर की झाड़ी का तेजी से और कुशल विकास प्राप्त कर सकते हैं।
• इस तथ्य के बावजूद कि सामान्य तौर पर विविधता उर्वरकों के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देने में सक्षम है, इसे यूरिया (यानी नाइट्रोजन) के साथ नहीं खिलाया जाना चाहिए।

अंगूर की किस्में "केशा" लगाने के नियम - आपको क्या जानना चाहिए?

इस किस्म की अपनी प्राथमिकताएं और रोपण आवश्यकताएं हैं, जिसके बिना एक अच्छी अंगूर की झाड़ी उगाना मुश्किल है। सबसे पहले, यह उस मिट्टी से संबंधित है जिस पर आप अंगूर उगाने जा रहे हैं। यह यथासंभव उपजाऊ होना चाहिए, बेहतर फिट काली मिट्टी. यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह अत्यधिक जलभराव नहीं है और भूजल कम से कम 1.5 मीटर की गहराई पर स्थित है।

आखिरकार, इस किस्म के अंगूर की झाड़ी में एक बहुत ही शाखित और बड़ी जड़ प्रणाली होती है, जिससे गहराई से पानी आसानी से मिल सकता है, लेकिन अत्यधिक नमी के मामले में यह सड़ सकता है, फल की गुणवत्ता कम हो जाएगी।

सही लैंडिंग साइट चुनना महत्वपूर्ण है। इसे इमारतों के पास, उनके दक्षिणी हिस्से में लगाना बेहतर है। इस तरह, अंगूरों को बहुत अधिक धूप मिलेगी और आपके लिए उनकी बुनाई के लिए सहारा बनाना बहुत आसान हो जाएगा। साथ ही भवन की दीवार इसे हवा से भी बचाएगी। अंगूरों को स्वतंत्र रूप से केवल दक्षिणी क्षेत्रों में ही लगाया जा सकता है।

हम अंगूर "केशा" लगाने का सही समय चुनते हैं

अंगूर को वसंत और शरद ऋतु में लगाया जा सकता है। सब कुछ इस बात पर निर्भर करेगा कि आप किस प्रकार की लैंडिंग चुनते हैं और आप किस जलवायु क्षेत्र में रहते हैं। आप अंगूर लगा सकते हैं रोपाई की मदद से, और अंगूर की झाड़ी के तने पर ग्राफ्टिंग की विधि. हवा का तापमान 15 डिग्री तक बढ़ने के बाद, वसंत में रोपाई लगाना सबसे अच्छा है, और मिट्टी का तापमान 10ºС से कम नहीं है (शरद ऋतु में रोपण के दौरान समान तापमान की स्थिति को ध्यान में रखा जाना चाहिए)।

अंगूरों को कलमों द्वारा कलमबद्ध करना लगभग पूरे वानस्पतिक काल में किया जा सकता है। आखिरकार, आप "ब्लैक" कटिंग को "ब्लैक" ट्रंक और "ग्रीन" से "ब्लैक" दोनों को ग्राफ्ट कर सकते हैं, और ग्रीन कटिंग और ग्रीन रूटस्टॉक दोनों का उपयोग कर सकते हैं।

केशा अंगूर के अंकुर के सही रोपण के निर्देश

• अंगूर के अंकुर के लिए एक गड्ढा पहले से तैयार किया जाना चाहिए। यदि रोपण वसंत में करने की योजना है, तो इसे पतझड़ में खोदा जा सकता है, समय से पहले उपजाऊ मिट्टी और जिद्दी धरण के मिश्रण के साथ गड्ढे के तल को भरने के लिए (इस प्रकार, आपको इसके ऊपर एक छोटा सा टीला बनाने की आवश्यकता है तल)।
• गड्ढों के बीच की दूरी कम से कम 1 मीटर होनी चाहिए। उसी समय, आपको इमारत की दीवार से 40 सेंटीमीटर पीछे हटने की जरूरत है। यदि रोपाई स्वतंत्र रूप से की जाती है, तो उनके बीच की दूरी को 1.5 मीटर तक बढ़ाना बेहतर होता है।
• अंकुर को सावधानी से लगाना आवश्यक है, क्योंकि कम उम्र में इसकी जड़ें बहुत नाजुक होती हैं। अंकुर को गड्ढे में इतनी गहराई तक कम करना आवश्यक है कि ग्राफ्टिंग साइट और उसका रूट कॉलर मिट्टी की सतह से ऊपर रहे।
• गड्ढे को भरने के लिए, मिट्टी को खनिज उर्वरकों के साथ मिलाया जा सकता है, लेकिन किसी भी मामले में नाइट्रोजन का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह अंगूर की झाड़ी की जड़ प्रणाली पर हानिकारक प्रभाव डाल सकता है।
• छेद डालने के बाद, अंकुर को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए ताकि मिट्टी बेहतर रूप से जमा हो (आपको कम से कम 30 लीटर पानी का उपयोग करने की आवश्यकता है, लेकिन मिट्टी की नमी को ध्यान में रखते हुए)।
• अंकुर को उसके पास की मिट्टी में संचालित एक समर्थन से बांधा जाना चाहिए।
• यदि रोपण गिरावट में किया जाता है, तो सर्दियों की शुरुआत से पहले अंकुर को इन्सुलेट करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आप बिना तल के एक टब का उपयोग कर सकते हैं: इसे अंकुर के चारों ओर रखें और इसे मिट्टी से भर दें।

एक पुराने स्टॉक पर कटिंग के साथ अंगूर "केशा" का ग्राफ्टिंग

इस घटना में कि आप अपनी साइट पर पुराने अंगूर की किस्म को केशा से बदलने का निर्णय लेते हैं, बेहतर है कि पुरानी झाड़ी को न उखाड़ें, बल्कि उसके गूदे पर नई किस्म की कटिंग लगाएं। इसके लिए धन्यवाद, अंगूर की एक नई झाड़ी बहुत तेजी से बढ़ेगी और तेजी से फल देना शुरू कर देगी। इसके लिए आपको चाहिए:

• कटिंग पहले से तैयार करें, उन्हें एक कील से काट लें और एक बैल में बोने से पहले उन्हें पकड़ लें। जड़ों के निर्माण में तेजी लाने के लिए, रोपण से पहले, कटिंग के कटे हुए हिस्से को "ह्यूमेट" नामक एक विशेष तैयारी के घोल में रखा जा सकता है (समाधान के लिए प्रति 1 लीटर पानी में 10 से अधिक बूंदों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए) )
• इसके अलावा, सर्दियों के लिए ग्राफ्टिंग करते समय, डंठल को मोम करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, पैराफिन को पानी में घोल दिया जाता है, और इसके उबलने और सतह पर तैरने के बाद, कटिंग को कुछ सेकंड के लिए इसमें डुबोया जाता है और तुरंत ठंडे पानी में ठंडा करने के लिए उतारा जाता है।
• झाड़ी का तना भी सावधानी से तैयार किया जाता है। सबसे पहले, आपको पुरानी झाड़ी को काटने और कट बिंदु पर सभी स्प्लिंटर्स को पोंछने की जरूरत है - बोले की सतह पूरी तरह से चिकनी होनी चाहिए। दूसरे, ट्रंक को एक छोटी कुल्हाड़ी और हथौड़े से बहुत सावधानी से विभाजित किया जाना चाहिए। विभाजन ऐसा होना चाहिए कि केवल डंठल ही उसमें फिट हो सके। एक गंभीर विभाजन ट्रंक को अपूरणीय क्षति पहुंचा सकता है।
• यदि गूदा बड़ा है, तो उस पर एक से अधिक कटिंग ग्राफ्ट किए जा सकते हैं।
• हम "केशा" अंगूर के डंठल को एक विभाजन में देखते हैं और इसे कपड़े और सुतली से कसकर कसते हैं (उन सामग्रियों का उपयोग करना बेहतर है जो समय के साथ विघटित हो जाएंगे)।
• शरद ऋतु में ग्राफ्टिंग के दौरान, रूटस्टॉक में नमी बनाए रखने के लिए, इसे मिट्टी के साथ लिप्त किया जाता है और अंकुर की तरह मिट्टी से भी ढका जाता है।
• इसके अलावा, समर्थन में खुदाई करना सुनिश्चित करें।

केशा अंगूर की देखभाल - अच्छी फसल कैसे प्राप्त करें?

इस अंगूर की किस्म को हालांकि ज्यादा देखभाल की जरूरत नहीं है, लेकिन इसकी स्थिति पर लगातार ध्यान देने की जरूरत है। नीचे हम अंगूर की झाड़ी और मिट्टी को पानी देने, खाद देने, देखभाल करने की सभी विशेषताओं का वर्णन करेंगे, जो आपको अच्छे और स्वादिष्ट अंगूर उगाने में मदद कर सकते हैं।

उचित पानी देना स्वादिष्ट और मीठे अंगूरों की कुंजी है

इस किस्म को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता नहीं होती है। मध्यम वर्षा के साथ, आपको वसंत ऋतु में अंगूर की झाड़ी को पानी देना होगा, फूल आने से पहले, और झाड़ी के फिर से खिलने के बाद (अस्थायी रूप से - मई, जून)। लेकिन फिर भी, सूखे के दौरान, पानी बढ़ाना चाहिए, क्योंकि नमी की कमी गुच्छों और जामुनों के आकार को बहुत प्रभावित कर सकती है।

दूसरी ओर, बड़ी मात्रा में नमी की उपस्थिति, इसके विपरीत, बहुत बेस्वाद जामुन के गठन का कारण बन सकती है। इस मामले में, आप लताओं के पास एक जल निकासी प्रणाली खोद सकते हैं, जिसमें अतिरिक्त पानी बहेगा।

मल्चिंग से मिट्टी में नमी बनाए रखें

अंगूर के लिए मिट्टी की मल्चिंग बहुत अच्छी होती है। वास्तव में, इसके लिए धन्यवाद, न केवल मिट्टी में नमी के आवश्यक स्तर को लंबे समय तक बनाए रखना बहुत आसान है, बल्कि अंगूर की झाड़ी को खिलाना भी है। इसके अलावा, सर्दियों के लिए बिछाई गई गीली घास मिट्टी को जमने से बचाने में मदद करती है।

ऐसा करने के लिए, आपको जिद्दी ह्यूमस का उपयोग करने की आवश्यकता है, जो अंगूर की झाड़ी के तने के पूरे व्यास पर तने से एक मीटर तक की दूरी पर बिछाई जाती है। जिसमें गीली घास की परत कम से कम 3 सेंटीमीटर होनी चाहिए.

सर्दियों के लिए आश्रय अंगूर

ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले, अंगूर को सावधानी से ढंकना बहुत जरूरी है। आखिरकार, कम उम्र में वह ठंढ की चपेट में आ जाता है। यह विशेष रूप से रोपाई और ताजा ग्राफ्टेड कटिंग के लिए सच है। इसलिए, झाड़ी के तने को मिट्टी से ढकने के अलावा, आप इसे घास या पुआल से ढक सकते हैं, उन्हें किसी भारी चीज से लगा सकते हैं। इसके अलावा, बोले कैन को आश्रय देना छाल को धूप से बचाएंबेल पर पत्तियों की अनुपस्थिति के दौरान।

केशा अंगूर की उचित छंटाई - वह सब जो आपको जानना आवश्यक है

अंगूर की झाड़ी की वृद्धि के दौरान, उसके आकार की निगरानी और नियंत्रण करना बहुत महत्वपूर्ण है। ऐसा करने के लिए, इसकी सबसे महत्वपूर्ण शाखाओं को पक्षों तक बढ़ाया जाता है ताकि उनके बीच की जगह को फल-फूल वाले अंकुरों से मुक्त रूप से भरा जा सके। फलने की शुरुआत के साथ, अंकुरों को नियमित रूप से छोटा किया जाना चाहिए और मुरझाए और क्षतिग्रस्त को काट दिया जाना चाहिए।

काटने की सलाह दी जाती है या तो पतझड़ में, झाड़ी के सुप्त होने के बाद, या वसंत ऋतु में, सैप प्रवाह शुरू होने से पहले भी. प्रूनिंग की मदद से शूट की संख्या को विनियमित करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि उनकी अत्यधिक या इसके विपरीत, लापता संख्या खराब फसल का कारण बन सकती है।

इसके अलावा, समूहों के गठन को भी विनियमित किया जाता है और यदि आवश्यक हो, तो इसे पतला कर दिया जाता है। बेहतर होगा कि एक शाखा पर एक गुच्छा छोड़ दिया जाए। नमी और सूखे की कमी के साथ। आप गुच्छा का एक हिस्सा खुद भी काट सकते हैं, अन्यथा उस पर जामुन मटर की तरह बहुत छोटे बन जाएंगे।

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130 पहले से ही समय
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केशा अंगूर शुरुआती या मध्य-शुरुआती किस्मों में से हैं। जामुन अगस्त की शुरुआत तक पकते हैं, और पकने की अवधि लगभग एक सौ दिन होती है (खेती के स्थान पर जलवायु के आधार पर भिन्न हो सकती है)।

घटना का इतिहास

इस उप-प्रजाति को रूस में प्रतिबंधित किया गया था, और रैप्चर और फ्रूमोसा अल्बा मूल प्रजातियां हैं। पहली मूल किस्मों के सम्मान में, केशा को कभी-कभी डिलाइट इम्प्रूव्ड भी कहा जाता है।

केश की किस्में और विवरण

केशा अंगूर की किस्म में प्रजनन के माध्यम से इससे प्राप्त विभिन्न प्रजातियों के कई नाम शामिल हैं। उन्हें पार करके, केश को सुधारने के रास्ते में प्राप्त नहीं किया गया था, इसलिए वे उसका नाम धारण करते हैं।

केशा (साधारण) एक टेबल अंगूर है, मध्यम जल्दी पकने वाला

1. इस पौधे के गुच्छों में शंक्वाकार या शंक्वाकार-बेलनाकार आकार होता है।
2. इस उप-प्रजाति में जायफल के हल्के संकेत के साथ एक सुखद मीठा स्वाद होता है। अंगूर की यह उप-प्रजाति (और उसके सभी अनुयायी) अभिजात वर्ग में से हैं और अपने स्वाद और उत्कृष्ट विशेषताओं के लिए उत्पादकों के बहुत शौकीन हैं।
3. जामुन का वजन औसतन 10-15 ग्राम होता है, और कुछ मामलों में - 20 ग्राम तक। उनका रंग सुखद है, एम्बर। यह सफेद अंगूर की किस्म है।

केशा प्रथम

केशा - 1 (या अन्यथा तावीज़, सुपरकेशा) एक टेबल प्रकार है, यह ठंढ के लिए प्रतिरोधी है और इसमें प्रारंभिक-मध्यम पकने की अवधि (पकने की अवधि लगभग 127-135 दिन) होती है, जो सामान्य से भिन्न होती है, पकने की अवधि जिनमें से थोड़ा छोटा है।

1. इस अंगूर के जामुन बहुत बड़े, गोल-अंडाकार होते हैं।
2. जामुन का औसत वजन 12-16 ग्राम होता है, और कुछ व्यक्तिगत 20-25 ग्राम तक पहुंच सकते हैं।
3. इस प्रजाति के पौधे के पूरे ब्रश का वजन डेढ़ किलोग्राम तक पहुंच सकता है।
4. केशी-1 का स्वाद भरपूर, मीठा होता है, पके होने पर जायफल के स्वाद के साथ।
5. जामुन में आमतौर पर एक से तीन बीज होते हैं।
6. इस पौधे का ठंढ प्रतिरोध -25 डिग्री तक काफी अधिक है।
7. साथ ही, यह ब्रांड फफूंदी और ग्रे सड़ांध के लिए प्रतिरोधी है।

केशा II

1. केशा -2 (या दूसरे शब्दों में ज़्लाटोगोर। टैमरलेन, केशा जायफल) भी एक टेबल प्रकार है, जो केशी -1 और रेडिएंट किशमिश के प्रजनन द्वारा पैदा हुआ है।
2. केशी -1 के विपरीत, इस किस्म के जामुन में जायफल का अधिक स्पष्ट स्वाद होता है।
3. वे ठंढ और विभिन्न कवक रोगों (फफूंदी और ग्रे मोल्ड) के प्रतिरोधी भी हैं।
4. केशी -2 बेरी मीठा और मांसल, गोल, आकार में थोड़ा अंडाकार होता है, जल्दी पकता है (पकने की अवधि 110-115 दिन है) और देखभाल में बहुत अधिक मांग नहीं है।

किस्म के फायदे और नुकसान

शराब बनाने वालों को केशा किस्मों से प्यार हो गया। कोई आश्चर्य नहीं कि उन्हें कुलीन अंगूर प्रजातियों के रूप में वर्गीकृत किया गया है। प्रस्तुत पौधा एक टेबल किस्म है, इसलिए ज्यादातर मामलों में इसका उपयोग अपने शुद्ध रूप में खपत के लिए किया जाता है। इस लजीज व्यंजन के साथ परोसी जाने वाली टेबल बहुत ही खूबसूरत लगती है। केशा का उपयोग सफेद शराब के उत्पादन के लिए भी किया जाता है, क्योंकि इसके जायफल स्वाद के लिए धन्यवाद, यह इन उद्देश्यों के लिए भी बहुत अच्छा है।

केशा अंगूर के लाभ:

• इन किस्मों के अंगूर जल्दी पक जाते हैं, क्योंकि ये सभी शुरुआती या मध्य-प्रारंभिक प्रकार के अंगूरों के होते हैं;
• इस अंगूर के जामुन भंडारण में अत्यधिक परिवहनीय और सरल हैं;
• इस किस्म के अंगूर बड़ी संख्या में फलदायी अंकुरों द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं;
• यह अंगूर फफूंदी और अन्य कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है;
• केशा जल्दी फल देना शुरू कर देता है और कटिंग के विकास में एक बड़े त्वरण द्वारा प्रतिष्ठित होता है;
• केशा किस्म के जामुन में एक सामंजस्यपूर्ण और समृद्ध स्वाद होता है, जिसके लिए उन्हें शहर के लोगों से प्यार हो गया।

इस अंगूर ब्रांड का नुकसान बड़ी संख्या में अंगूर के ब्रश को हटाते समय जामुन का संभावित सिकुड़ना है।

केशा अंगूर: रोपण और देखभाल की विशेषताएं

अंगूर की अन्य सभी किस्मों की तरह। केश (और इसके प्रकार) की अपनी विशेषताएं हैं। नीचे इस प्रजाति की उचित देखभाल और रोपण का विवरण और विवरण दिया जाएगा।

एक निश्चित अंगूर लगाने की प्रक्रिया को सही ढंग से करना महत्वपूर्ण है ताकि यह अच्छी तरह से जड़ ले सके और कम से कम समय में एक समृद्ध फसल पैदा करना शुरू कर दे।

केशा अंगूर की किस्म कैसे लगाएं

1. लैंडिंग के लिए सही जगह चुनना जरूरी है। केशा अंगूर का रोपण सख्त दिशानिर्देशों के अनुसार किया जाता है।
2. ऐसे अंगूरों को लगाने के लिए जगह अच्छी तरह से जलाई जानी चाहिए ताकि गुच्छों पर छाया न पड़े, और सूरज अच्छी तरह से रोपण स्थल में प्रवेश कर सके।
3. यह एक हल्की और उपजाऊ मिट्टी चुनने के लायक है। अंदर की जमीन जहां अंगूर की जड़ होती है। और बाहर मध्यम नम होना चाहिए।
4. उस स्थान के आसपास के सभी खरपतवारों से छुटकारा पाना सुनिश्चित करें जहाँ केशी को लगाने की योजना है (साथ ही तावीज़ और अन्य किस्में)।

दाख की बारी को वैराइटी कटिंग के साथ लगाया जाता है, जो मई में लगाए जाते हैं।

1. कटिंग तेजी से बढ़ती है और सितंबर तक उन पर पहली शूटिंग दिखाई देती है, और एक साल बाद उत्पादक पहले पुष्पक्रम की उम्मीद कर सकता है।
2. रोपण सामग्री को वसंत में किया जाना चाहिए, जबकि हवा का तापमान 15 डिग्री से अधिक नहीं पहुंचता है।
3. पतझड़ में रोपण के लिए गड्ढा तैयार करना बेहतर है।
4. लैंडिंग पिट के तल को पृथ्वी और अच्छे ह्यूमस के मिश्रण से एक तिहाई भरें (यह काला होना चाहिए)।
5. लैंडिंग गड्ढों के बीच की दूरी को सही ढंग से बनाए रखना महत्वपूर्ण है। यह 1 - 1.5 मीटर होना चाहिए।
6. लगाए गए पौधों को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए। प्रत्येक अंकुर के लिए 25 लीटर पानी तैयार करें।
7. यदि आप दो किस्मों (उदाहरण के लिए, केशी -1 और केशी -2) लगाने की योजना बनाते हैं, तो उन्हें एक साथ रोपण करना उचित है, क्योंकि इन किस्मों के अंगूर आत्म-परागण नहीं करते हैं और दूसरी किस्म द्वारा परागण की आवश्यकता होती है।

देखभाल में अंगूर की भी अपनी विशेषताएं हैं। यह किस्म सरल है, लेकिन यहाँ कुछ विशेषताओं का विवरण दिया गया है जो इसकी देखभाल करती हैं:

प्रूनिंग शूट

कई बार शुरुआती वसंत से देर से शरद ऋतु तक, केशा अंगूर के अंकुरों को छांटना आवश्यक होता है ताकि मुकुट सही ढंग से बने और इसका आकार पूरी बेल के विकास में हस्तक्षेप न करे।

प्रचुर मात्रा में पानी

विविधता का आधिकारिक विवरण कहता है कि इस प्रकार के अंगूर को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन ख़ासियत यह है कि इसे प्रति मौसम में केवल दो बार पानी पिलाया जाना चाहिए: सर्दियों के मौसम से जागने के बाद (या रोपण के बाद) और फूल आने के बाद। अगर गर्मी गर्म हो गई है, तो डरो मत और इस किस्म को कुछ और बार पानी देने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। पानी की मात्रा 10-15 लीटर प्रति कुएं है।

उर्वरक

1. केशा अंगूर की किस्म को फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। नाइट्रोजन काम नहीं करेगा।
2. इस अंगूर की किस्म का उर्वरक वर्ष में एक बार उत्पादन करने के लिए पर्याप्त है।
3. झाड़ी की सफाई करना और कुछ गुच्छों को हटाना।

उपजाऊ अंकुरों को फलदायी अंकुरों से बदलना आवश्यक है। इसके लिए लंबे एंटेना जिनमें बड्स नहीं होते हैं, ट्रिम कर दिए जाते हैं, अगर बिना कली के एंटीना फिर से बड़ा हो गया है, तो फिर से ट्रिम करें। यह आपको एक रसदार और उत्पादक गुच्छा विकसित करने की अनुमति देता है।

रोग और कीट

केशा अंगूर की किस्म विभिन्न हिरणों और कीटों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है।

फफूंदी और ओडियम के लिए इसका प्रतिरोध संभावित 3 में से 2.5 अंक पर आंका गया है।

विभिन्न कीटों के हानिकारक प्रभावों को रोकने के लिए, इस किस्म की झाड़ियों को विशेष साधनों से स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है।

केशा किस्म का अनुप्रयोग और मूल्यांकन

केशा अंगूर कई प्रकार के हो सकते हैं (सुपरकेश और टैमरलेन)। इन सभी प्रजातियों की अपनी विशेषताएं हैं, लेकिन उनमें जो समानता है वह है उच्च सर्दियों की कठोरता और अंगूर की बीमारियों के लिए प्रतिरोध: फंगल संक्रमण और कीट।

ये सभी किस्में टेबल की किस्में हैं और ज्यादातर मामलों में सीधे मानव उपभोग के लिए उपयोग की जाती हैं, लेकिन वे अच्छी सफेद शराब भी बनाती हैं। विशेष रूप से वाइनमेकिंग में, चयन के दूसरे चरण की विविधता (या केशा मस्कटनी, जो बहुत कुछ कहती है) ने खुद को प्रतिष्ठित किया। इस अंगूर की किस्म के मस्कट नोट दुनिया भर के पेटू की स्वाद कलियों को प्रसन्न करते हैं। प्रस्तुत प्रजातियों के अंगूरों की स्वाद विशेषताओं को टेस्टर्स द्वारा अधिकतम संभव दस में से आठ बिंदुओं पर मूल्यांकन किया गया था। यह इंगित करता है कि इस किस्म को बिना कारण के अभिजात वर्ग के रूप में संदर्भित नहीं किया गया है।

अगर सही देखभाल की जाए तो केशा अंगूर एक बड़ी फसल देंगे।

केशा अंगूर एक समशीतोष्ण जलवायु के मध्य क्षेत्र में खेती के लिए एक टेबल किस्म है। यह एक जल्दी पकने वाली बेरी है, देखभाल में सरल, वनस्पति की तेज गति और अच्छी पैदावार के साथ। केशी के जामुन बड़े और स्वादिष्ट होते हैं। नीचे केशा अंगूर का विवरण दिया गया है।

विभिन्न प्रकार के प्रजनन का इतिहास

वास्तव में, केशा अंगूर की किस्म वोस्तोर्ग और फ्रुमोसा किस्मों को पार करने के परिणामस्वरूप अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान विटिकल्चर में प्राप्त एक संकर है। इसका मूल वैज्ञानिक नाम "रैप्चर एन्हांस्ड" है।

अंगूर की किस्मों का विवरण केशा

बाह्य रूप से, केशी की बेल व्यावहारिक रूप से किसी भी अन्य अंगूर की किस्म से अलग नहीं है। लिग्निफाइड अंकुर हल्के भूरे रंग के होते हैं, युवा हल्के हरे रंग के होते हैं। इस किस्म में खुद शूट की लंबाई (या लताएं) 20 मीटर तक पहुंच जाती है, लेकिन यह एक रिकॉर्ड आंकड़ा है। आमतौर पर, मध्य लेन के बगीचे के खेतों में, छोटी लताओं का उपयोग किया जाता है, जो 3-4 मीटर से अधिक लंबी नहीं होती हैं।

पत्तियाँ तीन- या पाँच-लोब वाली होती हैं, व्यास में 15 सेंटीमीटर तक, पेटीओल्स पर 7 सेंटीमीटर तक लंबी होती हैं। पत्तियों की व्यवस्था वैकल्पिक होती है। केशा अंगूर के तने मध्यम लंबाई के, 3 मिमी तक मोटे होते हैं।

किस्म के फूल उभयलिंगी होते हैं (बेस हाइब्रिड को छोड़कर, जिसमें वे विशेष रूप से मादा होते हैं)। फूल स्वयं छोटे, हरे रंग के होते हैं, जो एक घबराहट वाले पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। फूल मई के मध्य में होता है।

ब्रश का एक अलग आकार होता है, कोई एक मानक नहीं होता है। लेकिन अक्सर वे शंक्वाकार या आकारहीन होते हैं, दुर्लभ मामलों में - बेलनाकार। एक गुच्छा का वजन 900 ग्राम तक पहुंच सकता है।

फल काफी बड़े होते हैं। उनका वजन 9 से 14 ग्राम तक होता है। इसी समय, आयाम प्रभावशाली हैं - 33 से 29 मिमी तक। रंग - पीला-हरा।

केशा अंगूर की तस्वीर:

फल का स्वाद विशेषता, मीठा होता है। जामुन काफी घने और मांसल होते हैं। चीनी सामग्री मध्यम है - औसतन 22%, शायद ही कभी 25% तक पहुंचती है।

प्रवर्तक के अनुसार, केशा अंगूर बिना किसी अतिरिक्त उपाय के -22 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ को सहन करने में सक्षम हैं। इसके आधार पर, बिना आश्रय के 6-7 ठंढ प्रतिरोध क्षेत्रों से संबंधित क्षेत्रों में अंगूर की खेती के लिए सिफारिश की जाती है।

लगभग एक साथ मुख्य संकर के साथ, इसकी कई किस्में बनाई गईं। केशा अंगूर की इन किस्मों के विस्तृत विवरण पर विचार करें:

इस किस्म के अन्य नाम सुपर केशा उर्फ ​​तावीज़मैन हैं। मूल संकर से मुख्य अंतर अंगूर के वजन और ब्रश पर फलों की संख्या में हैं। जामुन का द्रव्यमान 15 ग्राम तक पहुंच सकता है, और ब्रश - लगभग 1.1 किलोग्राम।

दुसरे नाम - ज़्लाटोगोर, मस्कट, टैमरलेन। यह केशी 1 के संकरण और किश्मिश की किस्मों में से एक का परिणाम है। यह जामुन के द्रव्यमान में भी भिन्न होता है, ब्रश केशा 1 से भी भारी होता है, इसका द्रव्यमान 1.2 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। पकने पर रंग एम्बर में बदल जाता है। पकने की अवधि सहित शेष विशेषताएं मूल के समान हैं।

लाल केशा अंगूर

केशा अंगूर की यह किस्म वास्तव में केशा 1 की किस्म है, लेकिन पके होने पर गुलाबी फलों के साथ। कोई अन्य मतभेद नहीं हैं।

अंगूर केशा दीप्तिमान

केशी 2 की एक किस्म, जिसमें ब्रश का वजन और भी अधिक होता है, 2 किलो तक पहुँचता है। जामुन का रंग मूल किस्म की तुलना में गहरा होता है। जामुन पर बमुश्किल ध्यान देने योग्य कोटिंग होती है।

अंगूर की किस्म केशा तावीज़ का विवरण

मूल संकर से बेल और पत्तियों के बीच कोई बाहरी अंतर नहीं हैं। इसके जामुन थोड़े बड़े होते हैं, जिससे गुच्छों के वजन में लगभग 100 ग्राम की वृद्धि होती है। इसके अलावा, पकने की अवधि एक महीने बाद होती है। औसत फलने की अवधि लगभग 135 दिन है।

जामुन का रंग अधिक संतृप्त पीले रंग की ओर भिन्न हो सकता है, हालांकि, यह एम्बर तक नहीं पहुंचता है। कभी-कभी, बागवानों के अनुसार, त्वचा को मोटा करने के लिए केशा 1 अंगूर की किस्म की त्वचा देखी जाती है, लेकिन वनस्पतिशास्त्री इसे देखभाल की विशेषताओं के लिए जिम्मेदार ठहराते हैं, न कि इसे विभिन्न प्रकार के अंतरों से जोड़ते हैं।

साथ ही केशा 1 अधिक रोग प्रतिरोधी है। अन्य विशेषताएं: स्वाद, रंग, चीनी सामग्री और अन्य पूरी तरह से मूल को दोहराते हैं।

किस्म की विशेषताएं

सामान्य तौर पर, विविधता में संतुलित विशेषताएं होती हैं और इसे काफी सरल फसल के रूप में खेती के लिए अनुशंसित किया जा सकता है।

सूखा प्रतिरोध, ठंढ प्रतिरोध

केशा किस्म का सूखा प्रतिरोध अंगूर के औसत प्रतिरोध से मेल खाता है, अर्थात एक महीने तक पानी देने में रुकावट की अनुमति है। यह पौधे की अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली के कारण है, जो बड़ी गहराई से पानी प्राप्त करने में सक्षम है।

ठंढ प्रतिरोध विविधता के आधार पर भिन्न हो सकता है। मूल केशा -22 डिग्री सेल्सियस तक ठंढों को सहन करता है। हाइब्रिड केशा 1 - अप - 26 डिग्री सेल्सियस। एग्रोफाइबर के रूप में आश्रयों और 20-30 सेमी पर्णसमूह के साथ, दोनों संकर - 35 डिग्री सेल्सियस तक ठंढों को सहन करने में सक्षम हैं।

उपज और फलने

केशा किस्म में फलने की अवधि लगभग दो सप्ताह तक रहती है। यह एक जल्दी पकने वाली किस्म है, इस पर जामुन बढ़ते मौसम की शुरुआत के 3.5 महीने बाद औसतन पकते हैं।

पकने का समय देखभाल की तीव्रता पर निर्भर करता है:

• गहन देखभाल और पर्याप्त धूप वाले दिनों के साथ 95 से 110 दिनों तक;
• सामान्य बढ़ती परिस्थितियों में 100 से 105 दिन;
• अधिकतम स्वीकार्य अवधि 124 दिनों से अधिक नहीं है।

अंगूर के अंकुर की लंबाई 3 से 1.5 मीटर तक होती है। एक शूट पर औसतन 1.6 ब्रश तक गिरते हैं। एक झाड़ी पर एक दर्जन से अधिक अंकुर हो सकते हैं, इसलिए एक झाड़ी से उपज 6.5 से 10 किलोग्राम तक होती है, जो कि औसत उपज 3.5 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर से मेल खाती है। एम।

ये औसत आंकड़े हैं। वास्तव में, उपज झाड़ी की शाखाओं की डिग्री, ट्रेलिस के प्रति रैखिक मीटर शूट की संख्या, विकास की तीव्रता, रोशनी और शीर्ष ड्रेसिंग पर निर्भर करती है। इन कारकों में से प्रत्येक का समग्र उपज पर प्रभाव की अपनी डिग्री है।

हालांकि, मौसम की स्थिति का प्रभाव प्रमुख नहीं है। संकर मूल रूप से समशीतोष्ण जलवायु के लिए बनाया गया था, और इस ढांचे के भीतर इसकी उपज को प्रभावित करना काफी मुश्किल है।

जामुन धूप में नहीं फटते हैं और जब वे पूरी तरह से पक जाते हैं तो उखड़ते नहीं हैं। ब्रश और अंगूर काफी मजबूत होते हैं और विरूपण के लिए प्रवण नहीं होते हैं।

फलों का दायरा

यह ताजा खपत के लिए एक टेबल किस्म है। इसे रेफ्रिजरेटर में अपेक्षाकृत लंबे समय तक (1 सप्ताह तक) संग्रहीत किया जा सकता है और लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है।

इस किस्म का उपयोग शराब या किशमिश बनाने के लिए नहीं किया जाता है। इसके अलावा, इसका उपयोग संरक्षण या रस तैयार करने के लिए नहीं किया जाता है। यह वर्णित प्रक्रियाओं में योगदान करने वाले विभिन्न पदार्थों की आवश्यक एकाग्रता की कमी से समझाया गया है। उनके बिना, न तो शराब और न ही रस में आवश्यक "अंगूर" स्वाद होगा।

कम संख्या में बीज तेल बनाने के लिए केशा अंगूर के उपयोग की अनुमति नहीं देते हैं।

रोग और कीट प्रतिरोध

वास्तव में, केशा अंगूर केवल कुछ प्रकार के साँचे के प्रतिरोधी होते हैं। अंगूर में निहित अन्य रोग इसे दरकिनार नहीं कर सकते।

किस्मों के फायदे और नुकसान

केशा अंगूर की किस्मों के सकारात्मक और नकारात्मक पक्षों पर विचार करें।

लाभ:

• उत्कृष्ट स्वाद गुण;
• अपेक्षाकृत उच्च उपज;
• लंबे भंडारण की क्षमता;
• पर्याप्त ठंढ प्रतिरोध;
• प्रारंभिक परिपक्वता।

नुकसान:

• अधिकांश रोगों के प्रति संवेदनशीलता (केशी 1 को छोड़कर);
• घरेलू वाइनमेकिंग में उपयोग करने में असमर्थता।

हालांकि, बाद वाले को एक खामी कहना मुश्किल है, क्योंकि टेबल की किस्में वाइन बनाने के लिए एक प्राथमिकता नहीं हैं।

अंगूर लगाने के नियम

केशा अंगूर की किस्म को दो तरह से लगाया जा सकता है: या तो रूटस्टॉक के साथ या अंकुर के साथ। प्रवर्तक फलने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए पहली विधि का उपयोग करने की सलाह देते हैं, हालांकि, अंगूर में उच्च वनस्पति दर होती है, इसलिए यह महत्वपूर्ण नहीं है।

लैंडिंग वसंत ऋतु में की जा सकती है, जब हवा कम से कम + 15-20 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म हो जाती है। गिरावट में रोपण की भी अनुमति है, लेकिन निम्नलिखित शर्तों को पूरा करना होगा:

• इसे सितंबर के अंत तक पूरा किया जाना चाहिए;
• सर्दियों के लिए, मौसम की गंभीरता की परवाह किए बिना, किसी भी मामले में अंकुर को ढंकना होगा।

सही जगह का चुनाव

अंगूर को धूप वाली जगह पसंद होती है। भूजल स्तर सतह से 1.5-2 मीटर के करीब नहीं होना चाहिए। अंगूर की जड़ प्रणाली बड़ी गहराई तक पहुँच सकती है, और अत्यधिक नमी पौधे को नष्ट कर सकती है।

जरूरी! किसी भी स्थिति में केशा अंगूर को छाया में नहीं लगाना चाहिए। यह एक लंबी पकने की अवधि और धूप की तत्काल आवश्यकता वाली दक्षिणी संस्कृति है।

रोपण सामग्री का चयन और तैयारी

आमतौर पर एक विकसित जड़ प्रणाली और 1-2 जनन कलियों के साथ रोपे चुने जाते हैं। केश अंगूर के लिए किसी पूर्व तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है।

लैंडिंग एल्गोरिदम

लैंडिंग पहले से तैयार गड्ढों में की जाती है, जिन्हें छह महीने पहले निकाला जाता है और एक तिहाई ह्यूमस या खाद से भर दिया जाता है।

गड्ढों की गहराई लगभग 30-50 सेमी और उनका व्यास 40-50 सेमी है। गड्ढे एक दूसरे से कम से कम 1.5 मीटर की दूरी पर स्थित हैं।

अंकुर को गड्ढे में इस प्रकार रखा जाता है कि उसकी जड़ गर्दन जमीनी स्तर से 5 सेमी ऊपर स्थित हो।

अंकुर के बगल में एक समर्थन रखा जाता है, जिससे इसे तुरंत बांध दिया जाता है। भविष्य में, इस समर्थन के आसपास अतिरिक्त समर्थन या जाली की व्यवस्था की जाती है।

लगाए गए रोपे मिट्टी से ढके होते हैं और प्रत्येक झाड़ी के लिए 30 लीटर तक की मात्रा में गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है।

अंगूर की बाद की देखभाल

केशा अंगूर की सिंचाई प्रति मौसम में 4-5 बार तक की जाती है। इस मामले में, झाड़ी की वृद्धि की डिग्री के आधार पर, 50 लीटर तक पानी का उपयोग किया जाता है। सशर्त गणना सूत्र मुख्य शाखा से फैले प्रत्येक बड़े शूट के लिए लगभग 5 लीटर है।

केशा अंगूर की शीर्ष ड्रेसिंग में निम्नलिखित गतिविधियाँ शामिल हैं:

1. पहली ड्रेसिंग शुरुआत में (कवर अंगूर नहीं) या मई के अंत में की जाती है। ये जैविक और खनिज दोनों नाइट्रोजनयुक्त उर्वरक हैं। पहले मामले में, एक झाड़ी के नीचे 10 किलो तक सड़ी हुई खाद, उसके बाद पानी पिलाया जाता है, दूसरे में - नमक या यूरिया 20 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर की मात्रा में। एम।
2. पहली फीडिंग के एक महीने बाद, दूसरा पेश किया जाता है - फॉस्फोरिक। यह हो सकता है, उदाहरण के लिए, 50 ग्राम प्रति वर्ग मीटर की मात्रा में नाइट्रोफोस्का। एम।
3. एक महीने बाद, पोटाश उर्वरकों को लागू किया जाता है। पत्तियों की निचली पंक्ति पर छिड़काव करके उन्हें सबसे अच्छा पत्तेदार तरीके से लगाया जाता है। आमतौर पर उनकी खुराक निर्माता पर निर्भर करती है और पैकेजिंग पर इंगित की जाती है।

देखभाल की बाकी शर्तें किसी भी अन्य अंगूर की किस्म की देखभाल के समान हैं।

अंगूर की छंटाई

दो प्रकार से मिलकर बनता है: सैनिटरी और फॉर्मिंग।

पहला अंगूर के सर्दियों के बाद उपयोग किया जाता है, खासकर जब इसे ठंढे क्षेत्रों में आश्रय दिया जाता है। इसका उद्देश्य सर्दी के बाद दिखाई देने वाली रोगग्रस्त, सूखी और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटाना है।

सभी उपलब्ध स्थान का सबसे कुशल उपयोग करने के लिए बनाने में बेल का सही गठन, ट्रेलिस या अन्य समर्थन पर इसकी नियुक्ति शामिल है। आमतौर पर, मुख्य शाखाओं से 5 परतें बनाई जाती हैं, इस प्रकार, वास्तव में जड़ से निकलने वाले 2-3 बड़े अंकुरों से, जाली पर 15 अंकुर तक।

दूसरे क्रम की ब्रांचिंग काफी दुर्लभ है, और सिद्धांत रूप में तीसरे ऑर्डर की अनुमति नहीं है।

पक्षियों और कीड़ों से फसल की सुरक्षा

अंगूर के बड़े फल पक्षियों को आकर्षित करते हैं, विशेष रूप से, तारों को। विभिन्न झुनझुने और बिजूका का पर्याप्त प्रभावी प्रभाव नहीं होता है, इसलिए अंगूर के साथ जालीदार (20 मिमी से 20 मिमी से अधिक नहीं) कपड़े या नायलॉन जाल के साथ जाली को छीनने की सिफारिश की जाती है।

अंगूर का मुख्य कीट छोटा कीट फाइलोक्सेरा है। हालाँकि वह फलों को नहीं खाती है, लेकिन वह पौधे को सबसे अधिक नुकसान पहुँचाती है, उसकी जड़ों को नष्ट कर देती है। आम तौर पर अंगूरों को कीटनाशकों और कीट प्रतिरोधी के साथ फाइलोक्सरा के खिलाफ रोगनिरोधी रूप से इलाज किया जाता है। यह सुरक्षा अन्य बिन बुलाए आर्थ्रोपोड मेहमानों को भगाने के लिए पर्याप्त है।

सर्दियों के लिए फसल तैयार करना

गर्म जलवायु (6-7 ठंढ-प्रतिरोध क्षेत्र) में, सर्दियों की तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है। यदि सर्दियों के दौरान तापमान -22 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, तो अंगूर की बेल को ट्रेलेज़ से निकालना और इसे एग्रोफाइबर या पॉलीइथाइलीन के साथ कवर करना आवश्यक है, इसके बाद 30 सेमी तक पत्ते की परत के साथ टॉपिंग करना आवश्यक है।

अंगूर के प्रसार के तरीके

प्रजनन सभी उपलब्ध विधियों द्वारा किया जाता है। आप कटिंग और लेयरिंग का उपयोग करके अलग-अलग पौधे भी प्राप्त कर सकते हैं।

ध्यान! वास्तव में, इसकी उच्च विकास दर और अविश्वसनीय उत्तरजीविता दर को देखते हुए, केशा अंगूर को कैसे प्रचारित किया जाए, इससे बहुत कम फर्क पड़ता है।

किसी भी पुराने, लेकिन फिर भी मजबूत अंगूर की झाड़ी के लिए केशी की कटिंग को स्टॉक के रूप में उपयोग करने के लिए प्रवर्तक की सिफारिश की जाती है। वास्तव में, इससे खेती में 1-2 साल की बचत होगी, हालांकि, कुछ परिपक्व पौध समान परिणाम देते हैं।

रोग और कीट, नियंत्रण और रोकथाम के तरीके

अंगूर के लिए रोग और कीट नियंत्रण के उपाय मानक हैं। मुख्य विधियां निवारक हैं, जिसमें नियमित जुताई और मल्चिंग शामिल है।

विभिन्न चरणों में, कवक रोगों को रोकने के लिए, बेल की झाड़ियों को कवकनाशी के साथ छिड़का जाता है, विशेष रूप से, बोर्डो तरल।

मुख्य कीट (एक ही फाइलोक्सेरा) को कीटनाशकों के उपयोग की आवश्यकता हो सकती है, कभी-कभी काफी शक्तिशाली, उदाहरण के लिए, एक्टेलिक।

निष्कर्ष

केशा अंगूर एक ऐसी फसल है जो हल्की सर्दियों और भरपूर धूप के साथ समशीतोष्ण जलवायु में उगाने के लिए अच्छी तरह से स्थापित है। इसकी कृषि तकनीक काफी सरल है और इसके लिए किसी महत्वपूर्ण समय या भौतिक लागत की आवश्यकता नहीं होती है। हम शुरुआती माली के लिए इस किस्म को अंगूर की खेती के लिए "परिचय" के रूप में सुझा सकते हैं।