जिससे व्यक्ति ठीक हो रहा है। कौन से खाद्य पदार्थ आपको सबसे ज्यादा मोटा बनाते हैं? चॉकलेट बार, ड्रेजेज और पास्ता

10 खाद्य पदार्थ जो आपको मोटा बनाते हैं

जिन खाद्य पदार्थों से आप वसा प्राप्त करते हैं उन्हें अपने आहार से बाहर करना चाहिए। हम सभी इस बात को भली भांति समझते हैं कि कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनसे हम मोटे होते हैं। हमारे शरीर का वजन बढ़ना शुरू हो जाता है और अगर आप इसे बाहर कर दें ऐसे खाद्य पदार्थ जिनसे वसा प्राप्त होती हैअपने आहार से, तो आप अपना वजन कम करना शुरू कर देंगे, और तेजी से। इस तरह वजन कम करने के लिए सबसे जरूरी है इच्छाशक्ति और आदत। केवल 21 दिनों के लिए बाहर रहना और उन खाद्य पदार्थों को न खाना पर्याप्त है जो आपको मोटा बनाते हैं, और आप देखेंगे कि आप अतिरिक्त पाउंड खो रहे हैं। इसके अलावा, अपने पसंदीदा अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को छोड़ने की आदत डालने के लिए 21 दिन पर्याप्त हैं। लेख में, मैं न केवल उन खाद्य पदार्थों का वर्णन करूंगा जो आपको मोटा बनाते हैं, बल्कि इन खाद्य पदार्थों को छोड़ने के तरीके के बारे में छोटी-छोटी तरकीबें भी बताएंगे।

1. चीनी।पहला और सबसे हानिकारक उत्पाद जिससे आपको वसा मिलती है वह है चीनी। अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो सबसे पहले चीनी वाली कॉफी और चाय का त्याग करें। आपको बैग में जूस के उपयोग को भी सीमित करना चाहिए, क्योंकि वे चीनी से अत्यधिक संतृप्त होते हैं। एक हफ्ते तक बिना चीनी की चाय पीने की कोशिश करें, और एक हफ्ते के बाद आप बिना चीनी की चाय या कॉफी को बहुत स्वादिष्ट पेय के रूप में देखेंगे।
2. आलू।आलू भी वसायुक्त खाद्य पदार्थ हैं क्योंकि इनमें बहुत अधिक स्टार्च होता है। यदि आप वास्तव में इस सब्जी से प्यार करते हैं, तो आप खाने वाले आलू की मात्रा को सीमित करें। उबले या पके हुए आलू ही खाएं। और सब कुछ छोड़ दें।
3. बेकरी उत्पाद।वजन घटाने के लिए ये सबसे हानिकारक खाद्य पदार्थ हैं। वजन घटाना है तो सफेद ब्रेड, पाई, मफिन, केक आदि का त्याग करें, खाएं बेकरी उत्पादकेवल काला राई की रोटीयह वजन घटाने के लिए सबसे कम हानिकारक है।
4. अंजीर।सफेद मिल्ड चावल उन खाद्य पदार्थों को भी संदर्भित करता है जो आपको मोटा बनाते हैं। इस तथ्य को मत देखो कि बड़ी संख्या में हैं चावल आहार... याद रखें - सफेद पॉलिश किए हुए चावल में काफी मात्रा में स्टार्च होता है, जिससे हमें फैट मिलता है। बहुत से लोग सोचते हैं कि चीन और जापान में चावल भारी मात्रा में खाया जाता है और उनका राष्ट्र पतला और सुंदर रहता है। चीनी और जापानी हमारे सफेद पॉलिश किए हुए चावल नहीं खाते, बल्कि ब्राउन राइस खाते हैं, जिसमें सभी पोषक तत्व और फाइबर रहता है। आपको इस अनाज के उपयोग को पूरी तरह से नहीं छोड़ना चाहिए, यह चावल की खपत को प्रति सप्ताह 1 बार सीमित करने के लिए पर्याप्त है।
5. झटपट दलिया, मूसली।सभी का मानना ​​है कि नाश्ते में दलिया खाना सेहतमंद होता है और झटपट दलिया का इस्तेमाल करना भी सुविधाजनक होता है. हालांकि, अगर आप मोटा नहीं होना चाहते हैं और वजन कम करने का सपना देखते हैं, तो तुरंत नाश्ता छोड़ दें। इनमें "खाली" कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो तृप्ति का भ्रम पैदा करते हैं और हमारे शरीर को मोटा बनाते हैं। दलिया खरीदें और इसे सामान्य तरीके से पकाएं। वहां फल या शहद डालें। दलिया स्वादिष्ट और सेहतमंद होगा।
6. शोरबा।चिकन और मांस शोरबा भी वसायुक्त खाद्य पदार्थ हैं। आखिरकार, लगभग सभी वसा मांस शोरबा से निकलते हैं। और हमें लगता है कि यह पानी है, आप और खा सकते हैं। नहीं। यदि आप शोरबा पसंद करते हैं, तो सब्जी शोरबा खाने और सब्जी शोरबा में पहले पाठ्यक्रम पकाने के लिए बेहतर है, न कि समृद्ध मांस या चिकन पर।
7. अर्ध-तैयार उत्पाद।सभी सुविधा वाले खाद्य पदार्थ वसायुक्त खाद्य पदार्थ हैं। वसायुक्त मांस, चरबी, सॉसेज, सॉसेज, कार्बोनेट आदि। न केवल हमारे शरीर को मोटा बनाते हैं, बल्कि हमारे स्वास्थ्य को भी कमजोर करते हैं। खरीदे गए पकौड़े, सॉसेज आदि से बचें।
8. मक्खन।डॉक्टरों द्वारा आहार से मक्खन को पूरी तरह से बाहर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं। हालांकि, यह उत्पाद वसा और कार्बोहाइड्रेट में उच्च है, इसलिए इसे प्रति सप्ताह 10 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।
9. मेयोनेज़।मोटा होने के लिए बस मेयोनीज का सेवन छोड़ना जरूरी है। कोई भी मेयोनेज़, यहां तक ​​कि "प्रकाश" या "प्रकाश" के रूप में चिह्नित, एक ऐसा उत्पाद है जो आपको मोटा बनाता है और शरीर पर हानिकारक प्रभाव डालता है।
10. चिप्स और पटाखे।चिप्स, पटाखे, नमकीन मेवे आदि सभी शरीर के लिए बहुत हानिकारक होते हैं। इसमें बड़ी संख्या में कार्सिनोजेन्स होते हैं जो हमारे शरीर को मोटा बनाते हैं।

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नमस्कार, हमारे प्रिय पाठकों! इरीना और इगोर फिर से आपके साथ हैं। हम सोचते हैं कि हम में से प्रत्येक ने समय-समय पर इस बारे में सोचा कि किसी व्यक्ति के आहार में वह क्या अतिरिक्त पाउंड प्राप्त करता है। बेशक, हम सभी समझते हैं कि अतिरिक्त वजन प्रकट होता है, सबसे पहले, एक निश्चित प्रकार के उत्पाद से नहीं, बल्कि इसके उपयोग की मात्रा से।

और फिर भी, जब एक आहार पर स्विच किया जाता है, तो बहुत से लोग महसूस करते हैं कि एक निश्चित बिंदु पर वजन रुक जाता है और अब और नहीं जाता है।

उसे क्या रोक रहा है? ऐसा उन उत्पादों के कारण होता है जिनसे आप मोटे होते हैं। आज हम अपने लेख में उनके बारे में बात करेंगे।

झटपट नाश्ता

अनाज, मूसली, तत्काल अनाज - ये सभी खाद्य पदार्थ केवल आपके वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं, क्योंकि इनमें बड़ी मात्रा में चीनी होती है। लेकिन जितना अधिक हम इसे खाते हैं, उतना ही हम इसे चाहते हैं।

उदाहरण के लिए, आधा गिलास कॉर्नफ्लेक्स लगभग सात बड़े चम्मच चीनी को रोके रखेगा। ऐसा नाश्ता स्वस्थ कैसे हो सकता है? यही बात तत्काल अनाज पर भी लागू होती है, आमतौर पर वहां स्वाद के लिए चीनी भी डाली जाती है।

अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो इस तरह का नाश्ता छोड़ दें। एक बेहतर नियमित दलिया खरीदें और इसे फल या शहद के साथ पकाएं। ऐसा नाश्ता कई गुना अधिक उपयोगी होगा।

कार्बोनेटेड ड्रिंक्स

सोडा आपके आहार में चीनी का एक अन्य स्रोत हो सकता है।

उदाहरण के लिए, पेप्सी के एक छोटे (0.33 लीटर) जार में लगभग आठ चम्मच चीनी होती है। के अतिरिक्त, अतिरिक्त कैलोरीतरल रूप में वे हमारे पक्षों पर बहुत जल्दी "व्यवस्थित" होते हैं, और, ज्यादातर मामलों में, यह वसा चमड़े के नीचे होता है। अर्थात्, बाद में छुटकारा पाना सबसे कठिन काम है।

दही और पनीर डेसर्ट

आप सोचेंगे कि हम गलत थे, क्योंकि वजन कम करने पर लगभग हर जगह दही, पनीर या किण्वित दूध उत्पाद, जैसे केफिर खाने की सलाह दी जाती है। वास्तव में यही मामला है।

लेकिन यह केवल प्राकृतिक उत्पादों पर लागू होता है, न कि उन योगहर्ट्स पर जिनके साथ हमारे स्टोर की अलमारियां भरी हुई हैं। अधिकांश एक ही चीनी, फ्रुक्टोज, कॉर्न सिरप, या अन्य मिठास और कभी-कभी स्वाद बढ़ाने वाले होते हैं जो आपको इस उत्पाद की एक और सर्विंग खाने के लिए प्रेरित करते हैं।

आलू

अपने आप में, आलू को सख्त वर्जित खाद्य पदार्थों के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जा सकता है, लेकिन आलू में बड़ी मात्रा में स्टार्च होता है, जो हमारे शरीर के लिए बिल्कुल भी उपयोगी नहीं है। इसलिए यह इसकी खपत को सीमित करने लायक है।

इसके अलावा, नमक के रूप में एडिटिव्स भी आलू के व्यंजनों में कैलोरी लाते हैं, वनस्पति तेल, मक्खन, बेकन, आदि शरीर के लिए सबसे हानिरहित उबला हुआ या बेक्ड आलू है जिसमें न्यूनतम मात्रा में नमक मिलाया जाता है, या इसके बिना भी।

पैकेज्ड जूस

हम सभी फलों के लाभों के बारे में जानते हैं, और हम उसी कथन को फलों के रस से जोड़ते हैं। और यह वास्तव में काम कर सकता है, लेकिन केवल तभी जब इस रस को ताजा निचोड़ा जाए।

लेकिन पैकेज्ड जूस फिगर के लिए और सेहत के लिए बिल्कुल भी उपयोगी नहीं होते हैं। सबसे अधिक बार, इस तरह के रस में पानी, फल पोमेस और चीनी की चाशनी होती है, और चीनी प्रति गिलास रस में सात से ग्यारह बड़े चम्मच हो सकते हैं।

और कभी-कभी पैक किए गए रस में फल का एक निशान भी नहीं होता है: सोडा, सिरप और रासायनिक योजक इस या उस फल के स्वाद के साथ। क्या आप अभी भी इन रसों को उपयोगी पाते हैं?

मेयोनेज़, केचप और तैयार सलाद ड्रेसिंग

शायद, आपको इस बारे में बात नहीं करनी चाहिए कि आंकड़े के लिए मेयोनेज़ कितना हानिकारक है, भले ही उस पर "लाइट" का निशान हो। घर का बना मेयोनेज़, पका हुआ अपने ही हाथों सेबेशक, यह एक बेहतर विकल्प है, और फिर भी आपको इसका सहारा नहीं लेना चाहिए।

तैयार सलाद ड्रेसिंग, एक नियम के रूप में, एक ही मेयोनेज़ पर आधारित होते हैं या एक ही कॉर्न सिरप के अतिरिक्त के साथ बनाए जाते हैं। सलाद ड्रेसिंग के लिए, थोड़ी सी सरसों या जैतून के तेल में थोड़े से मसालों के साथ खट्टा क्रीम का उपयोग करना बेहतर होता है।

केचप में क्या गलत है? आपको आश्चर्य होगा कि नमकीन या मसालेदार केचप में अभी भी चीनी है, और वहां इसकी काफी मात्रा है। और इसमें स्वाद बढ़ाने वाले भी शामिल हैं जो आपको एक और काटने के लिए मजबूर करते हैं - दूसरा।

3 में 1 कॉफी

हम पहले ही लिख चुके हैं, जहां हमने इस तथ्य के बारे में बात की कि कॉफी अपने प्राकृतिक रूप में उपयोगी हो सकती है, लेकिन घुलनशील रूप में नहीं।

यहां, प्रत्येक बैग के लिए कॉफी में कम से कम दो चम्मच चीनी डाली जाती है।

चॉकलेट बार, ड्रेजेज और पास्ता

हमें अच्छी तरह से पता है कि यह सब आंकड़े के लिए हानिकारक है। लेकिन यहां हम चॉकलेट बार या गोलियों के साथ रैक पर स्टोर में हैं और सोचते हैं: "ठीक है, गोलियों के इतने छोटे पैकेट से क्या हो सकता है?"

और इस छोटे से बैग में एक सेकंड के लिए छह चम्मच चीनी है! सोचो, क्या यह इसके लायक है?

ऊर्जा प्रदान करने वाले पेय

हम पहले ही एक अलग लेख लिख चुके हैं।

इस लेख के प्रयोजनों के लिए, हम केवल यह जोड़ेंगे कि इस तरह के पेय के प्रत्येक कैन में लगभग चार से पांच बड़े चम्मच चीनी होती है।

मांस अर्द्ध-तैयार उत्पाद

हमारे वजन के लिए एक और खतरनाक उत्पाद अर्ध-तैयार मांस उत्पाद हैं, भले ही तैयार कटलेट कहते हैं कि वे आहार खरगोश के मांस से हैं।

तथ्य यह है कि इस तरह के अर्द्ध-तैयार उत्पादों में अक्सर बहुत अधिक वसा, रोटी, मसाले, नमक और पहले से ही "प्रिय" स्वाद बढ़ाने वाले होते हैं, जिसके लिए हम उनमें से अधिक खाना चाहते हैं।

हां, उन्हें पकाना सुविधाजनक है। लेकिन उपरोक्त सभी को जोड़े बिना, ऐसे अर्ध-तैयार उत्पादों को स्वयं बनाना अधिक उपयोगी होगा।

उपभोग किए गए उत्पादों को नियंत्रित करने के अलावा, यह निर्वहन के अन्य पहलुओं पर ध्यान देने योग्य है। अधिक वज़न... उदाहरण के लिए, हम अनुशंसा करते हैं कि आप वजन घटाने के पाठ्यक्रम से खुद को परिचित करें "स्लिमगिपनोज़" या पाठ्यक्रम प्रभावी वजन घटाने "स्लिमर" .

क्या आप अपने आप को पोषण में सीमित करने की कोशिश करते हैं? हमें टिप्पणियों में बताएं कि आप किन उत्पादों को बायपास करते हैं? जल्द ही फिर मिलेंगे!

सादर, इरीना और इगोरो

में एक आम समस्या हैं आधुनिक दुनियाअनुचित आहार और गतिहीन जीवन शैली के कारण। दुर्भाग्य से, हमारे ग्रह का हर दूसरा निवासी मोटापे से ग्रस्त है। सबसे पहले, आपको यह पता लगाना चाहिए कि कौन से खाद्य पदार्थ आपको मोटा बनाते हैं, और मोटापे से कैसे निपटें।

वसायुक्त खाद्य पदार्थों को पचाना शरीर के लिए कठिन होता है, इसलिए वे इससे जल्दी वसा प्राप्त कर लेते हैं, ऐसे खाद्य पदार्थों को त्याग देना ही बेहतर है। एक ग्राम वसा 9 कैलोरी प्रदान करता है, इसलिए वसा में उच्च भोजन सीमित होना चाहिए।

वसायुक्त भोजन आपको सुला सकता है

त्यागने योग्य खाद्य पदार्थ:

• वसायुक्त मांस - सूअर का मांस, बेकन, बेकन, सॉसेज, बेकन;
• मक्खन;
• मेयोनेज़;
• नकली मक्खन;
• 15% से अधिक वसा वाले डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद;
• धूएं में सुखी हो चुकी मछली;
• चिप्स और पटाखे (विभिन्न खाद्य योजक के साथ);
• बीज, नट;
• डिब्बाबंद मांस;
• अर्ध - पूर्ण उत्पाद;
• फ्रेंच फ्राइज़ और सभी गहरे तले हुए खाद्य पदार्थ;
• बहुत सारे तेल के साथ तला हुआ भोजन;
• फास्ट फूड।

फास्ट फूड सिर्फ एक हफ्ते में याददाश्त को काफी खराब कर सकता है।

E621, स्वाद बढ़ाने वाले और मोनोसोडियम ग्लूटामेट जैसे खाद्य योजकों के साथ मसाला एक बड़ा स्वास्थ्य खतरा पैदा करता है। ये खाद्य पदार्थ हानिकारक होते हैं और आपके पाचन तंत्र को खराब कर सकते हैं। लड़कियों के लिए वजन कम करने के लिए इन बातों का ध्यान रखना जरूरी है उचित पोषणऔर सीमित रूप में ऐसे खाद्य पदार्थ खाएं जो आपको मोटा बनाते हैं।

वसा भंडारण को प्रभावित करने वाले खाद्य पदार्थ

कई माता-पिता बचपन से ही अपने बच्चों को सुबह सैंडविच के साथ चाय पीना सिखाते हैं, भोजन को कोला या जूस से धोते हैं। प्रति जन्मदिन मुबारक हो जानेमनकैंडी या अन्य मिठाइयों से सम्मानित। बच्चों में मोटापे और बीमारियों के विकास का पहला कारण अनुचित आहार है जठरांत्र पथ... दूसरी श्रेणी उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ हैं, जिनकी अधिकता से आकृति पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है। उच्च कैलोरी वाले कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

• चॉकलेट;
• घुटा हुआ दही;
• कन्फेक्शनरी और आटा और स्टार्च युक्त सभी उत्पाद;
• आइसक्रीम;
• चीनी और चीनी युक्त खाद्य पदार्थ;
• फ़ास्ट फ़ूड;
• आलू (केवल उबले हुए या पके हुए युवा आलू ही उपयोगी माने जाते हैं);
• सफेद मिल्ड चावल;
• झटपट दलिया और तैयार मूसली;
• तैयार फलों का रस;
• शराब।

हम जिन खाद्य पदार्थों के आदी हैं उनमें से कुछ में चीनी की मात्रा अधिक होती है। यदि आप शुद्ध चीनी का सेवन नहीं भी करते हैं, तो भी आपके आहार में इसकी अधिकता हो सकती है।

पोषण विशेषज्ञ द्वारा उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। ये वो खाद्य पदार्थ हैं जो आपको कम समय में मोटा कर देते हैं। आप डाइट पर गए, लेकिन विरोध नहीं कर सके और अपने पसंदीदा चिप्स, पिज्जा या केक का एक हिस्सा खा लिया। एक हफ्ते में आपने 2 किलो वजन कम किया और एक दिन में आपने वापस पा लिया। इसलिए, अपने आहार की निगरानी करना और कम मात्रा में सेवन करना महत्वपूर्ण है, 200 कैलोरी से अधिक नहीं।

आपको अपने चीनी का सेवन भी सीमित करना चाहिए। पूरे दिन ऊर्जा प्राप्त करने के लिए आपको मीठी चाय या दलिया खाने की आवश्यकता नहीं है। नाश्ते के लिए अनाज खाने की सलाह दी जाती है (अनाज, दलिया या अनाज) रात का खाना हल्का होना चाहिए और सब्जियों और प्रोटीन से युक्त होना चाहिए, और अंतिम भोजन सोने से 2 घंटे पहले होना चाहिए।

मध्यम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ

ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं जो कैलोरी में इतने अधिक नहीं हैं, लेकिन उनका अधिक उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि वे उनसे अतिरिक्त पाउंड भी प्राप्त कर सकते हैं।

अधिक मात्रा में सेवन करने पर कोई भी भोजन वजन बढ़ा सकता है। यदि आप माप का पालन करते हैं, तो वजन घटाने वाले आहार में सबसे अधिक वसायुक्त और उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ शामिल हो सकते हैं, हालांकि उनका हिस्सा कम होगा।

हमारे शरीर के स्वास्थ्य के लिए विविध आहारों का होना महत्वपूर्ण है। इसका मतलब है कि आपको ऐसा खाना खाने की जरूरत है जिससे आप मोटे हों। भोजन ठीक से तैयार होना चाहिए, उपयोगी और पौष्टिक तत्वों की सुरक्षा इस पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, तले हुए खाद्य पदार्थों, स्मोक्ड खाद्य पदार्थों और पेस्ट्री का अत्यधिक उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। कटलेट को स्टीम किया जा सकता है, और मछली को ओवन में सब्जियों के साथ बेक किया जा सकता है।

मध्यम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ जो वजन बढ़ाने में आपकी मदद कर सकते हैं:

• बत्तख;
• खट्टा क्रीम 15% वसा;
• चिकन मांस, अर्थात् ब्रॉयलर;
• घोड़े का मांस;
• खरगोश का मांस;
• चिकन और बटेर अंडे;
• पनीर के साथ पास्ता;
• मेमने का मांस;
• सूप;
• केले

लोगों को मोटा बनाने वाले सभी खाद्य पदार्थों में सबसे हानिकारक मार्जरीन और कृत्रिम फैला हुआ तेल माना जाता है। वसायुक्त खाद्य पदार्थों का दुरुपयोग इस तथ्य की ओर जाता है कि कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है, हृदय प्रणाली के रोगों का खतरा बढ़ जाता है। धूम्रपान और मादक पेय पदार्थों को छोड़ना भी आवश्यक है।

अतिरिक्त पाउंड की उपस्थिति के कारण

महत्वपूर्ण दिनों के दौरान महिलाएं अधिक मात्रा में उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करती हैं और उनका सेवन करती हैं। तनावपूर्ण स्थितियों और अनुभवों के दौरान अतिरिक्त वजन बढ़ना संभव है। यह स्पष्ट है कि आपको अपने आप को नियंत्रित करने की आवश्यकता है, लेकिन यह हमेशा संभव नहीं होता है, इस समय जब आप कुछ विशेष और स्वादिष्ट चाहते हैं।

किस अवधि के दौरान, कम कैलोरी वाला भोजन भी वसा जमा कर सकता है:

• अक्सर, लोग आहार समाप्त होने तक प्रतीक्षा करते हैं और वे अपने पसंदीदा व्यंजन खा सकते हैं। हालांकि, एक आहार के बाद, यदि आप फिर से अधिक खा लेते हैं, तो किलोग्राम कम समय में फिर से वापस आ जाएंगे।
• बहुत से लोग अतिरिक्त पाउंड प्राप्त करते हैं छुट्टियांजब मेज विभिन्न उपहारों से ढकी हो। ऐसे भोजन में न केवल कैलोरी अधिक होती है, बल्कि यह हमारे शरीर के लिए हानिकारक भी होता है।
• किसी प्रियजन के साथ भाग लेने के बाद भूख की तीव्र अनुभूति होती है।
• गर्भावस्था के दौरान महिलाओं का वजन बढ़ता है। दरअसल, इस अवधि के दौरान, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि उन्हें किन उत्पादों से वसा मिलती है, मुख्य बात यह है कि बढ़ते बच्चे की जरूरतों को पूरा करना है।
• जबकि खाना पकाया जा रहा है, गृहिणियां पर्याप्त खा सकती हैं, इसलिए अतिरिक्त पाउंड दिखाई देते हैं।

उचित पोषण नियम

रेड वाइन भी उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों से संबंधित है, इनका अत्यधिक उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। और फल, इसके विपरीत, कम कैलोरी वाले होते हैं, लेकिन आपको उन्हें एक दिन में किलोग्राम में नहीं खाना चाहिए। वजन कम करने के लिए संयम से और सही समय पर खाएं। खेल खेलना, एरोबिक्स करना या आपको बेहतर परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देगा। कुछ बादाम खाने से आप अपनी भूख और भूख को कम कर सकते हैं।

कभी-कभी, आप वास्तव में मिठाई के साथ खुद को लाड़ प्यार करना चाहते हैं। अक्सर ये ऐसे खाद्य पदार्थ होते हैं जो आपको मोटा बनाते हैं। आप उन्हें पूरी तरह से त्याग नहीं सकते, बनाना जरूरी है सही मेनूताकि भोजन स्वस्थ और विविध हो, क्योंकि उनमें उपयोगी आवश्यक ट्रेस तत्व होते हैं जो शरीर के लिए बहुत आवश्यक होते हैं।

हानिकारक खाद्य पदार्थों के लिए एक उपयोगी विकल्प

हानिकारक चीजों को कैसे उपयोगी बनाया जाए

• कैलोरी गिनना सुनिश्चित करें। यदि आप कैलोरी सामग्री का निरीक्षण करते हैं, तो आप खाद्य पदार्थों के किसी भी सेट पर अपना वजन कम कर सकते हैं। सच है, उच्च कैलोरी भोजन के हिस्से कई गुना कम आहार वाले होंगे, लेकिन आपको अपनी स्वाद वरीयताओं को मौलिक रूप से बदलने की आवश्यकता नहीं होगी।
• मेयोनेज़ के बजाय 15% खट्टा क्रीम या प्राकृतिक दही का प्रयोग करें।
• भोजन को नॉन-स्टिक पैन में तलने की सलाह दी जाती है। इस मामले में, आपको तेल या वसा जोड़ने की आवश्यकता नहीं है।
• खाना बनाते समय, उबालने, स्टू करने, बेकिंग या भाप का उपयोग करें।
• पेय स्वयं तैयार करें (स्मूदी, सस्सी पानी, डिटॉक्स वॉटर, स्लिमिंग ड्रिंक - पसंद बहुत बड़ी है)।
• सुविधा वाले खाद्य पदार्थ स्वयं पकाएं (चिकन और टर्की के लिए सूअर का मांस, दही के लिए मेयोनेज़, साबुत अनाज के लिए सफेद ब्रेड)
• एक विकल्प की तलाश करें। किसी भी उत्पाद या डिश को कम पौष्टिक और अधिक उपयोगी एनालॉग से बदला जा सकता है।

अधिक वजन बढ़ने से बचने के लिए कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करें। इनमें सब्जियां और फल, अनाज, सूखे मेवे, चिकन पट्टिका, मछली शामिल हैं। पकी हुई सब्जियां खाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि वे सबसे उपयोगी और पौष्टिक पदार्थों को बरकरार रखती हैं।

जो लोग मोटा नहीं होने का सपना देखते हैं उन्हें अच्छी तरह से समझना चाहिए कि कोई विशेष उत्पाद वजन को कैसे प्रभावित करता है। इसलिए, आज वजन घटाने के पोर्टल "Los weight without Problem" पर हम बात करते हैं कि कौन से उत्पाद आपको मोटा बनाते हैं।

बेशक, हम समझते हैं कि प्रत्येक व्यक्ति की व्यक्तिगत विशेषताएं होती हैं। इसलिए, कोई निश्चित उत्तर नहीं हो सकता है। एक उत्पाद अलग-अलग लोगों द्वाराअलग तरह से माना जाता है। लेकिन आज बात करते हैं कि ऐसा कौन सा खाना है जिससे आप वैसे भी जल्दी वजन बढ़ा लेते हैं। अलग से, हम इस बारे में बात करेंगे कि किस तरह का खाना महिलाओं को मोटा बनाता है, किस चीज से - पुरुष।

कौन सा उत्पाद निश्चित रूप से आपको मोटा कर देगा?

आइए वजन बढ़ाने वाले मुख्य खाद्य पदार्थों की सूची देखें:

• वसा, और बहुत अलग मूल के,
• सॉसेज, सॉसेज, बेकन, एक मोटी परत वाला मांस,
• - पाइन नट्स, साथ ही मूंगफली,
• दलिया, एक प्रकार का अनाज दलिया,
• मीठा पनीर और दही द्रव्यमान और वह यह है कठोर किस्मेंचीज,
• जैतून,
• मछली कैवियार,
• बेकरी,
• मिठाइयाँ,
• केक,
• स्मोक्ड मीट,
• कुरकुरा,
• भोजनालयों में त्वरित नाश्ते के लिए उत्पाद।

अगर आपको लगता है कि आगे हम आपको बताएंगे कि आप कौन से खाद्य पदार्थ खा सकते हैं और मोटा नहीं हो सकता है, तो अफसोस, आपको निराश होना पड़ेगा। आप कुछ भी ज्यादा नहीं खा सकते हैं। यदि आप नहीं जानते कि कब रुकना है, तो आप किसी भी भोजन से बेहतर हो सकते हैं, साथ ही साथ आपका स्वास्थ्य खराब हो सकता है, उदाहरण के लिए, आप एक चीज पर झुक जाते हैं और दूसरी को छोड़ देते हैं।

यदि, इसके विपरीत, आप मोटा होना चाहते हैं, उदाहरण के लिए, वजन की कमी से पीड़ित हैं, तो आपको ऊपर सूचीबद्ध खाद्य पदार्थों पर निर्भर नहीं होना चाहिए। इस मामले में भी, आहार को एक पोषण विशेषज्ञ के साथ समायोजित किया जाना चाहिए।

आपके पैरों के मोटे होने का क्या कारण है?

कभी-कभी सब कुछ सामान्य लगता है, लेकिन समुद्र तट पर आप असहज महसूस करते हैं क्योंकि आपके पैर फुलर हो गए हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, आपको यह समझने की जरूरत है कि आपके पैर किन उत्पादों से मोटे होते हैं। यह सब तला हुआ और भावपूर्ण है। इसके बजाय, उत्पाद को मछली से बदलें, और तला हुआ और क्रस्टी नहीं, बल्कि उबला हुआ या डबल बॉयलर में पकाया जाता है।

अलग-अलग, यह बात करने लायक है कि कूल्हे कब मोटे होते हैं। इस क्षेत्र में महिलाओं का वजन स्वाभाविक रूप से बढ़ता है। यहां, कोशिकाएं दिखाई देती हैं जो जमा और बेअसर होती हैं जहरीला पदार्थ... जब शरीर को गंभीर रूप से स्लैग किया जाता है, तो जांघों पर बहुत अधिक वसा जमा होता है, तथाकथित।

अब साइट और विस्तार से बताएगी कि किन उत्पादों से महिलाएं जल्दी मोटी होने लगती हैं।

महिला पोषण

सभी महिलाएं उम्र की परवाह किए बिना स्लिम और सुंदर होने का सपना देखती हैं। लेकिन तराजू पर संख्या और दर्पण में प्रतिबिंब निराशाजनक हो सकता है और इस तथ्य को जन्म दे सकता है कि आपके हाथ बस निराश हो जाएंगे।

क्या होता है जब मैं विशेष रूप से हानिकारक कुछ भी नहीं खाता? यह सवाल अक्सर खुद से पूछा जाता है, हालांकि महिलाओं को यह समझ में नहीं आता कि वे किन उत्पादों से मोटी होती हैं। और हम अब इसके बारे में बात करेंगे।

पोषण के बारे में बात करने से पहले, मैं निम्नलिखित पर ध्यान देना चाहूंगा। आपको झटके में नहीं खाना चाहिए और यह सब थकाऊ आहार के साथ करना चाहिए। यह मत सोचो कि आप लगातार कई दिनों तक खा सकते हैं, और फिर एक दिन के लिए पानी और रोटी पर बैठ सकते हैं - और यह बहुत अच्छा होगा। यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, यह काम में काफी बाधा डालता है आंतरिक अंग, चयापचय को बाधित करता है।

इसलिए, कई लोगों के लिए यह विरोधाभासी लगेगा, लेकिन कुछ उत्पादों में खुद को इतना सीमित करना बिल्कुल भी उचित नहीं है। आपको संतुलित आहार खाने की जरूरत है।

लेकिन फिर भी एक जवाब है कि किन खाद्य पदार्थों से आप सबसे ज्यादा मोटे होते हैं। यह बात हर महिला जानती है, लेकिन शायद कुछ और सोचने की कोशिश कर रही है। जितनी जल्दी मैं केक या पाई का टुकड़ा खाऊंगा, यह मेरे फिगर के लिए उतना ही कम हानिकारक होगा। लेकिन अफसोस ये बिल्कुल भी सच नहीं है. आपको केक को मना करना चाहिए, लेकिन मिठाइयों से फलों को वरीयता दें।

नमस्कार, हमारे प्रिय पाठकों! इरीना और इगोर फिर से आपके साथ हैं। हम सोचते हैं कि हम में से प्रत्येक ने समय-समय पर इस बारे में सोचा कि किसी व्यक्ति के आहार में वह क्या अतिरिक्त पाउंड प्राप्त करता है। बेशक, हम सभी समझते हैं कि अतिरिक्त वजन प्रकट होता है, सबसे पहले, एक निश्चित प्रकार के उत्पाद से नहीं, बल्कि इसके उपयोग की मात्रा से।

और फिर भी व्यवस्था में स्विच करना तर्कसंगत पोषण, बहुत से लोगों को लगता है कि किसी समय वजन रुक जाता है और अब नहीं जाता है।

उसे क्या रोक रहा है? ऐसा उन उत्पादों के कारण होता है जिनसे आप मोटे होते हैं। आज हम अपने लेख में उनके बारे में बात करेंगे।

झटपट नाश्ता

अनाज, मूसली, तत्काल अनाज - ये सभी खाद्य पदार्थ केवल आपके वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं, क्योंकि इनमें बड़ी मात्रा में चीनी होती है। लेकिन जितना अधिक हम इसे खाते हैं, उतना ही हम इसे चाहते हैं।

उदाहरण के लिए, आधा गिलास कॉर्नफ्लेक्स लगभग सात बड़े चम्मच चीनी को रोके रखेगा। ऐसा नाश्ता स्वस्थ कैसे हो सकता है? यही बात तत्काल अनाज पर भी लागू होती है, आमतौर पर वहां स्वाद के लिए चीनी भी डाली जाती है।

अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो इस तरह का नाश्ता छोड़ दें। एक बेहतर नियमित दलिया खरीदें और इसे फल या शहद के साथ पकाएं। ऐसा नाश्ता कई गुना अधिक उपयोगी होगा।

कार्बोनेटेड ड्रिंक्स

सोडा आपके आहार में चीनी का एक अन्य स्रोत हो सकता है।

उदाहरण के लिए, पेप्सी के एक छोटे (0.33 लीटर) जार में लगभग आठ चम्मच चीनी होती है। इसके अलावा, तरल रूप में अतिरिक्त कैलोरी हमारे पक्षों पर बहुत जल्दी "व्यवस्थित" होती है, और ज्यादातर मामलों में, यह वसा चमड़े के नीचे होती है। अर्थात्, बाद में छुटकारा पाना सबसे कठिन काम है।

दही और पनीर डेसर्ट

आप सोचेंगे कि हम गलत थे, क्योंकि वजन कम करने पर लगभग हर जगह दही, पनीर या किण्वित दूध उत्पाद, जैसे केफिर खाने की सलाह दी जाती है। वास्तव में यही मामला है।

लेकिन यह केवल प्राकृतिक उत्पादों पर लागू होता है, न कि उन योगहर्ट्स पर जिनके साथ हमारे स्टोर की अलमारियां भरी हुई हैं। अधिकांश एक ही चीनी, फ्रुक्टोज, कॉर्न सिरप, या अन्य मिठास और कभी-कभी स्वाद बढ़ाने वाले होते हैं जो आपको इस उत्पाद की एक और सर्विंग खाने के लिए प्रेरित करते हैं।

आलू

अपने आप में, आलू को सख्त वर्जित खाद्य पदार्थों के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जा सकता है, लेकिन आलू में बड़ी मात्रा में स्टार्च होता है, जो हमारे शरीर के लिए बिल्कुल भी उपयोगी नहीं है। इसलिए यह इसकी खपत को सीमित करने लायक है।

इसके अलावा, नमक, वनस्पति तेल, मक्खन, चरबी आदि के रूप में योजक आलू के व्यंजनों में कैलोरी लाते हैं। शरीर के लिए सबसे हानिरहित उबला हुआ या बेक्ड आलू है जिसमें न्यूनतम मात्रा में नमक मिलाया जाता है, या इसके बिना भी।

पैकेज्ड जूस

हम सभी फलों के लाभों के बारे में जानते हैं, और हम उसी कथन को फलों के रस से जोड़ते हैं। और यह वास्तव में काम कर सकता है, लेकिन केवल तभी जब इस रस को ताजा निचोड़ा जाए।

लेकिन पैकेज्ड जूस फिगर के लिए और सेहत के लिए बिल्कुल भी उपयोगी नहीं होते हैं। सबसे अधिक बार, इस तरह के रस में पानी, फल पोमेस और चीनी की चाशनी होती है, और चीनी प्रति गिलास रस में सात से ग्यारह बड़े चम्मच हो सकते हैं।

और कभी-कभी पैक किए गए रस में फल का एक निशान भी नहीं होता है: सोडा, सिरप और रासायनिक योजक इस या उस फल के स्वाद के साथ। क्या आप अभी भी इन रसों को उपयोगी पाते हैं?

मेयोनेज़, केचप और तैयार सलाद ड्रेसिंग

शायद, आपको इस बारे में बात नहीं करनी चाहिए कि आंकड़े के लिए मेयोनेज़ कितना हानिकारक है, भले ही उस पर "लाइट" का निशान हो। घर का बना मेयोनेज़, अपने हाथों से बनाया गया, बेशक, एक बेहतर विकल्प है, लेकिन फिर भी आपको उस पर झुकना नहीं चाहिए।

तैयार सलाद ड्रेसिंग, एक नियम के रूप में, एक ही मेयोनेज़ पर आधारित होते हैं या एक ही कॉर्न सिरप के अतिरिक्त के साथ बनाए जाते हैं। सलाद ड्रेसिंग के लिए, थोड़ी सी सरसों या जैतून के तेल में थोड़े से मसालों के साथ खट्टा क्रीम का उपयोग करना बेहतर होता है।

केचप में क्या गलत है? आपको आश्चर्य होगा कि नमकीन या मसालेदार केचप में अभी भी चीनी है, और वहां इसकी काफी मात्रा है। और इसमें स्वाद बढ़ाने वाले भी शामिल हैं जो आपको एक और काटने के लिए मजबूर करते हैं - दूसरा।

3 में 1 कॉफी

कॉफी के बारे में हम पहले ही एक अलग लेख लिख चुके हैं, जहां हमने इस तथ्य के बारे में बात की कि कॉफी अपने प्राकृतिक रूप में उपयोगी हो सकती है, लेकिन घुलनशील रूप में नहीं।

यहां, प्रत्येक बैग के लिए कॉफी में कम से कम दो चम्मच चीनी डाली जाती है।

चॉकलेट बार, ड्रेजेज और पास्ता

हमें अच्छी तरह से पता है कि यह सब आंकड़े के लिए हानिकारक है। लेकिन यहां हम चॉकलेट बार या गोलियों के साथ रैक पर स्टोर में हैं और सोचते हैं: "ठीक है, गोलियों के इतने छोटे पैकेट से क्या हो सकता है?"

और इस छोटे से बैग में एक सेकंड के लिए छह चम्मच चीनी है! सोचो, क्या यह इसके लायक है?

ऊर्जा प्रदान करने वाले पेय

एनर्जी ड्रिंक्स के खतरों के बारे में हम पहले ही एक अलग लेख लिख चुके हैं।

इस लेख के प्रयोजनों के लिए, हम केवल यह जोड़ेंगे कि इस तरह के पेय के प्रत्येक कैन में लगभग चार से पांच बड़े चम्मच चीनी होती है।

मांस अर्द्ध-तैयार उत्पाद

हमारे वजन के लिए एक और खतरनाक उत्पाद अर्ध-तैयार मांस उत्पाद हैं, भले ही तैयार कटलेट कहते हैं कि वे आहार खरगोश के मांस से हैं।

तथ्य यह है कि इस तरह के अर्द्ध-तैयार उत्पादों में अक्सर बहुत अधिक वसा, रोटी, मसाले, नमक और पहले से ही "प्रिय" स्वाद बढ़ाने वाले होते हैं, जिसके लिए हम उनमें से अधिक खाना चाहते हैं।

हां, उन्हें पकाना सुविधाजनक है। लेकिन उपरोक्त सभी को जोड़े बिना, ऐसे अर्ध-तैयार उत्पादों को स्वयं बनाना अधिक उपयोगी होगा।

अपने खाने-पीने की चीजों को नियंत्रित करने के अलावा आपको वजन घटाने के अन्य पहलुओं पर भी ध्यान देना चाहिए। उदाहरण के लिए, हम अनुशंसा करते हैं कि आप वजन घटाने के पाठ्यक्रम से खुद को परिचित करें "स्लिमगिपनोज़"या प्रभावी वजन घटाने का एक कोर्स "स्लिमर".

क्या आप अपने आप को पोषण में सीमित करने की कोशिश करते हैं? हमें टिप्पणियों में बताएं कि आप किन उत्पादों को बायपास करते हैं? जल्द ही फिर मिलेंगे!

सादर, इरीना और इगोरो

जीवित-स्वस्थ.ru

नाश्ता अनाज आपको मोटा बनाता है

एक दिन छात्र चिकित्सा महाविद्यालयन्यूयॉर्क में, देखा कि वसायुक्त खाद्य पदार्थ मानव शरीर द्वारा खराब अवशोषित होते हैं और पाचन प्रक्रिया को अक्षम कर देते हैं। उन्होंने एक साहसिक प्रयोग करने का फैसला किया - उन्होंने एक छोटे से संस्थान का नेतृत्व किया, जहाँ आहार का कड़ाई से पालन किया जाता था। 1894 में, उन्हें अनाज के गुच्छे जैसा उत्पाद मिला।

सभी मेहमानों को यह खाना बहुत पसंद आया. लेकिन थोड़ी देर बाद, आविष्कारक के छोटे भाई ने फैसला किया कि लाभ अधिक महत्वपूर्ण था। और उन्होंने निर्माण तकनीक में चीनी मिलाना शुरू कर दिया। बेशक, इन गुच्छे का स्वाद बहुत बेहतर था!

शोध इस बात की पुष्टि करते हैं कि आप जितनी अधिक चीनी खाते हैं, उतना ही अधिक आप चाहते हैं। हमें वही खाने की आदत हो जाती है जो हमारी स्वाद कलियों को संतुष्ट करता है, और नरम और सादा भोजन अब भयानक लगता है। दिन भर के लिए आवश्यक ऊर्जा प्राप्त करने के लिए आपका नाश्ता मीठा होना आवश्यक नहीं है।

मीठे कार्बोनेटेड पेय - टॉलन पेय

यहां तो स्थिति और भी खराब है। हमारे शरीर के लिए तरल पदार्थों में कैलोरी को पहचानना मुश्किल होता है। यह कारण बनता है सामान्य उल्लंघनविनियमन और चयापचय, जो वजन बढ़ाने के लिए उकसाता है। और चमड़े के नीचे की चर्बी को जलाना इतना आसान नहीं है।

वैज्ञानिकों-पोषण विशेषज्ञों ने किए प्रयोग-अध्ययन: जिन लोगों ने प्रतिदिन एक लीटर कोका-कोला पिया, उनका वजन 3 सप्ताह में लगभग 1 किलो बढ़ गया। और एक साल में यह 12 किलोग्राम जितना हो जाता है! कोका-कोला की संरचना को अवर्गीकृत कर दिया गया है।

दूध: विपणन "स्किम"

कुछ लोगों को यह अजीब लग सकता है कि यह उत्पाद उन उत्पादों में सबसे ऊपर है जो लोगों को मोटा बनाते हैं। अधिक वजन से जूझते हुए लोग दूध सहित सभी वसायुक्त खाद्य पदार्थों को खत्म करने का प्रयास करते हैं।

किसी व्यक्ति के लिए दूध की वसा सामग्री का स्वाद लेना मुश्किल होता है, जो इसे स्वादिष्ट बनाता है। इसलिए, निर्माता का कार्य धोखा देना है - डेयरी उद्योग ने विशेष रूप से 1.5% या "वसा रहित" लेबल वाले उत्पादों का उत्पादन करना शुरू किया, जिसके कारण इन उत्पादों ने लोकप्रियता हासिल की। यह एक और मार्केटिंग चाल है।

कुछ लोग गलती से मानते हैं कि 1.5% वसा से 98.5% वसा हटा दी गई है। यह इस तथ्य के बावजूद है कि पूरे दूध में 3% होता है।

पिघला हुआ और कठोर पनीर पोषण विशेषज्ञ को चिंतित करता है

यह उत्पाद अंतिम नहीं है खाद्य उद्योगऔर एक सुपरमार्केट टोकरी में। लेकिन पोषण विशेषज्ञों ने इसे मारा ... 15 किलो पनीर में इतनी कैलोरी होती है कि यह एक महीने के वयस्क जीवन के लिए पर्याप्त होगी। उसी मात्रा में 3 किलो संतृप्त वसा होता है, जो पूरे वर्ष के लिए आदर्श से अधिक है। कौन से खाद्य पदार्थ आपको अभी तक मोटा बनाते हैं?

वसायुक्त और स्टार्चयुक्त आलू

हाँ, आलू किसी भी रूप में स्टार्च के कारण कैलोरी में वास्तव में उच्च होते हैं। लेकिन चिप्स सिर्फ भयानक हैं। वही फ्राइज़ और फ्राइज़ के लिए जाता है। वसा और नमक स्वादिष्ट होते हैं, इसलिए इन्हें खाना बंद करना इतना कठिन है। स्टार्च शरीर द्वारा गहन रूप से अवशोषित किया जाता है, ग्लूकोज की रिहाई और हमारे अधिक खाने को उत्तेजित करता है।

सामान्य तौर पर चिप्स सबसे अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की सूची में सबसे ऊपर हो सकते हैं।

चॉकलेट बार "खोश, खोश नहीं", लेकिन वे आपको मोटा कर देंगे

हमारा दुख सिर्फ इतना नहीं है कि ऐसी मिठाइयों में बहुत अधिक चीनी होती है। इनमें बहुत अधिक वसा भी होती है। लेकिन साथ में, चीनी और वसा ने हमारे सामान्य वजन को कुचल दिया।

प्रयोगों ने अविश्वसनीय परिणाम दिखाए हैं - एक बार में जितनी अधिक चीनी होगी, हम उतना ही कम वसा की उपस्थिति महसूस करेंगे। वे एक दूसरे का भेष बदलते हैं। और प्रौद्योगिकीविदों ने इस तरह की अवधारणा को "आनंद बिंदु" के रूप में लंबे समय से जाना है। इसका मतलब है कि उत्पाद की मिठास को अनिश्चित काल तक नहीं बढ़ाया जा सकता है, क्योंकि अब हमें स्वाद पसंद नहीं आएगा। लेकिन उत्पाद में वसा की मात्रा के लिए ऐसी कोई बात नहीं है।

आप जितनी जल्दी स्वस्थ और स्वादिष्ट मिठाइयों का सेवन करें, आपके लिए उतना ही अच्छा है।

मांस अर्द्ध-तैयार उत्पाद

अगर नमक न होता तो इनका स्वाद कुछ नहीं होता. नमक मांस की सभी अप्रिय गंध और स्वाद को छिपाने में मदद करता है, यहां तक ​​कि एक घृणित टुकड़े को भी एक विनम्रता में बदल देता है। मोटे तौर पर बोलते हुए, बेईमान निर्माता भोजन में नमक के थैले डालते हैं। तो वसा है।

नमक रक्तचाप बढ़ाता है। और अर्ध-तैयार उत्पादों के कारण, हम अपने नमक के मानदंड को प्रति दिन 20 गुना से अधिक कर सकते हैं! और यह सिर्फ किसी तरह का आतंक है।

अब क्या?

चालाक और स्वार्थी निर्माताओं के निम्न-गुणवत्ता वाले उत्पादों का शिकार न होने के लिए, आपको लगातार अपने सवालों के जवाब तलाशने, मीडिया, स्वतंत्र विशेषज्ञों के निष्कर्ष पढ़ने की जरूरत है। अधिक वजन से जूझते हुए, आप शायद यह नहीं जानते होंगे कि पनीर और दूध जैसे हानिरहित खाद्य पदार्थों में खतरा आपका इंतजार कर रहा है।

क्या आपको यह लगता है? पूरी सूचीखाद्य पदार्थ जो आपको मोटा बनाते हैं या नहीं?

सादर, अन्ना Statsenko

vedizozh.ru

सूची में न केवल फास्ट फूड और मिठाई, बल्कि सबसे आम खाद्य पदार्थ भी शामिल हैं जो हमारे दैनिक आहार में मौजूद हैं।

1. मक्खन।

पशु वसा का 60-70%, जो शरीर में लंबे समय तक टूट जाता है, साथ ही कोलेस्ट्रॉल, अपने वजन को देखने वालों को बिल्कुल भी नहीं चाहिए। ब्रेड और बटर आपके फिगर के लिए सबसे खतरनाक कॉम्बिनेशन में से एक है।

इसमें उपयोगी घटक नहीं होते हैं, और इसके घटक सिंथेटिक योजक शरीर में जमा हो सकते हैं।

3. चिप्स

कार्सिनोजेन्स प्लस भारी मात्रा में नमक। इसलिए न केवल अधिक वजन होने का खतरा है, बल्कि हृदय रोग का भी खतरा है।

4. वसायुक्त मांस

पशु वसा की एक बड़ी मात्रा आपके फिगर के लिए खराब है।

5. मिठाई

डायटेटिक्स से बहुत दूर रहने वाले भी जानते हैं कि वे केक, पेस्ट्री और बार से वजन कम नहीं करते हैं।

6. वसायुक्त डेयरी उत्पाद

7. सॉसेज और सॉसेज

तकनीकी रूप से प्रसंस्कृत मांस में बहुत अधिक वसा, साथ ही मसाले, नमक और सोया होता है।

8. बेकिंग

बेकरी उत्पाद शरीर द्वारा बहुत लंबे समय तक पचते हैं।

9. तले हुए आलू

एक दिन में तले हुए आलू की एक प्लेट एक हफ्ते में आपके वजन से 2-3 किलो अधिक है!

10. शराब

चयापचय को धीमा कर देता है, जिसके परिणामस्वरूप शरीर वसा जलना बंद कर देता है और मांसपेशियों से ऊर्जा प्राप्त करता है। नतीजतन गठीला शरीरगिरता है, और मोटा - बढ़ता है।

"सूची अच्छी है, लेकिन निश्चित रूप से अधूरी है," विख्यात आहार विशेषज्ञ लरिसा बुटकोवा ने कहा। - बेशक, हम कह सकते हैं कि असीमित मात्रा में सेवन करने पर लगभग कोई भी भोजन अतिरिक्त वजन का कारण बन सकता है। लेकिन अभी भी सबसे बड़े दुश्मन हैं, और उनमें से फास्ट फूड और शर्करा सोडा हैं। उनसे वजन तुरंत बढ़ जाता है, और आकार में आने में बहुत लंबा समय लगता है। तो आहार के साथ शरीर को पीड़ा न दें, भले ही आप वास्तव में सिर्फ छुट्टी के लिए अपना वजन कम करना चाहते हैं - क्या आप छुट्टियों के बाद दो बार ज्यादा हासिल नहीं करना चाहते हैं? बेहतर होगा कि आप तुरंत सही खाने की आदत डालें: खाएं स्वस्थ भोजनछोटे भागों में।

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हम मोटे क्यों हो रहे हैं?

अगर हम खर्च से ज्यादा खाते हैं, तो हम बेहतर होते हैं। अगर हम जितना खर्च करते हैं उससे कम खाते हैं, तो हमारा वजन कम होता है। एक ही आकार में रहने के लिए, आपको उतनी ही मात्रा में कैलोरी खाने और खर्च करने की आवश्यकता होती है।

इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि आप अपनी इच्छानुसार कुछ भी खा सकते हैं, केवल कैलोरी सामग्री पर ध्यान केंद्रित करते हुए। औसतन, वजन कम करने के लिए, आपको प्रति दिन 1500 किलो कैलोरी से अधिक नहीं खाना चाहिए। आधा केक के लिए इन 1500 किलो कैलोरी लेने से वजन कम करना अवास्तविक है, क्योंकि इस ऊर्जा का उपयोग वसा को "जलाने" के लिए नहीं किया जाएगा, बल्कि तुरंत रिजर्व में जमा किया जाएगा। और आप थका हुआ, नींद और थकान महसूस करेंगे।

पोषण विशेषज्ञ हानिकारकता के लिए दैनिक कैलोरी सेवन का 15% से अधिक नहीं आवंटित करने की सलाह देते हैं। इस तरह, आप हर दिन कुछ वर्ग चॉकलेट या कुछ कुकीज़ खरीद सकते हैं।

निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची

खैर, हम आसानी से अपने शीर्ष विरोधी, या हर ग्लूटन की इच्छा सूची तक पहुंच गए। ये सबसे वास्तविक हैं कैलोरी बम, जिससे मात्रा में तेजी से वृद्धि होती है।

1. चिप्स और क्राउटन

ये स्नैक्स न केवल कैलोरी में उच्च हैं, बल्कि अस्वास्थ्यकर भी हैं। अगर आप क्रंच चाहते हैं, तो सेब के चिप्स लें।

1. कार्बोनेटेड ड्रिंक्स

रंग, चीनी, स्वाद और खाद्य उत्तेजक - स्लिम फिगर के लिए इससे बुरा क्या हो सकता है?

1. शराब

आहार पर कई लड़कियां पार्टियों में कभी भी भोजन को छूए बिना कुछ कॉकटेल का खर्च उठा सकती हैं। वास्तव में, मीठे सिरप और क्रीम के साथ मिश्रित मादक पेय सबसे उच्च कैलोरी केक के साथ भी हानिकारकता में प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं।

1. मेयोनेज़ और स्टोर सॉस

ध्यान दें कि होममेड मेयोनेज़ में कुछ भी भयानक नहीं है। हां, वनस्पति तेल भी बहुत होता है, लेकिन इमल्सीफायर और प्रिजर्वेटिव नहीं होते हैं, इसलिए मॉडरेशन में वे किसी को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। आपको सलाद ड्रेसिंग को भी पूरी तरह से नहीं छोड़ना चाहिए। दही, लो-फैट गार्लिक खट्टा क्रीम और सोया सॉस का प्रयोग करें।

1. वसा

मार्जरीन और ताड़ का तेल विशेष रूप से हानिकारक हैं। क्या आप सफेद रोटी पर मक्खन की एक मोटी परत फैलाना पसंद करते हैं? अगर आप आकार में बहुत जल्दी नहीं बढ़ना चाहते हैं तो आपको इस आदत को छोड़ना होगा।

1. अर्ध - पूर्ण उत्पाद

यदि आप खाना पकाने में समय बचाने का फैसला करते हैं और स्टोर में तैयार कटलेट, पाई, पिज्जा या पकौड़ी खरीदने का फैसला करते हैं, तो यह बहुत अच्छा है बुरा विचार... निर्माता ताड़ के तेल, परिरक्षकों और बहुत सारे स्टार्च का उपयोग करते हैं, जो पतले लोगों के लिए भी contraindicated हैं। यदि आप वास्तव में कुछ हानिकारक खाना चाहते हैं, तो इसे स्वयं पकाएं। आप न केवल रचना को नियंत्रित करने में सक्षम होंगे, बल्कि जल्दी से आलसी भी हो जाएंगे, और सब कुछ रास्ते में फेंक देंगे, और निषिद्ध खाने के बिना।

1. कैंडी

सबसे खतरनाक छोटी कैंडीज हैं जिन्हें हम बिना कोई हिसाब रखे दिन भर बेकाबू होकर खाते हैं। ये कारमेल, लॉलीपॉप, ड्रेजेज, चॉकलेट ड्रॉप्स और बहुत कुछ हैं। वे भूख भी बढ़ाते हैं और सूजन का कारण बनते हैं।

1. तला हुआ आटा

बेलीशी, पेस्टी, खाचपुरी और अन्य "उपहार" जो सड़क की दुकानों में बेचे जाते हैं। इस तथ्य के अलावा कि आटा अपने आप में कैलोरी में उच्च है, तेल में तलने से कोलेस्ट्रॉल और विषाक्त पदार्थों की भयावह मात्रा जैसे बोनस मिलते हैं। उसमें मेयोनेज़, केचप और सरसों जैसे एडिटिव्स मिलाएं और आपको एक असली कैलोरी बम मिल गया है।

स्वस्थ खाद्य पदार्थ जो आपका वजन बढ़ाते हैं

ठीक है, आप एक आहार पर हैं: स्मूदी, योगहर्ट्स की चुस्की लेना, फलों के साथ दलिया खाना और नट्स और खजूर पर नाश्ता करना। लेकिन वजन कम करने के बजाय आप सिर्फ वजन ही बढ़ाएं। यह स्थिति हैरान करने वाली होती है और वजन कम करने वाली ज्यादातर लड़कियां हार मान लेती हैं। हम क्या गलत कर रहे हैं? आखिरकार, आप दही और सूखे मेवों के साथ दलिया या केले से ज्यादा आहार की कल्पना नहीं कर सकते।

हम इन उत्पादों के लाभों को याद करते हैं, लेकिन हम उनकी कैलोरी सामग्री के बारे में भूल जाते हैं। इस बीच, वे चिप्स, लीवर और कटलेट से किसी भी तरह से कम नहीं हैं।

• दलिया अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ और कैलोरी में बहुत अधिक है, इसलिए आप इसे केवल सुबह खा सकते हैं और बिना तेल और चीनी के पानी में पका सकते हैं। आदर्श विकल्प दलिया है, फ्लेक्स नहीं;
• योगहर्ट्स - खरीदे गए योगहर्ट्स में एक टन चॉकलेट, जैम और चीनी होती है। एक छोटा जार एक दिन - और आप अब अपना वजन कम नहीं करते हैं। इससे बचने के लिए स्टार्टर कल्चर से घर पर ही योगहर्ट्स तैयार करें।
• मूसली - अधिक लोकप्रिय आहार उत्पाद की कल्पना करना असंभव है। तमाम मोटिवेशनल पोस्टर में दुबली-पतली लड़कियां रंग-बिरंगी प्लेटों से मूसली खा रही हैं और क्रॉप टॉप में फ्लैट बेली फ्लॉन्ट कर रही हैं. वास्तव में, इस व्यंजन के प्रेमी कुछ अलग दिखेंगे: चॉकलेट की तुलना में कॉर्नफ्लेक्स, चॉकलेट के टुकड़े, सूखे मेवे, नट्स और मीठे सिरप अधिक पौष्टिक होते हैं! अब कल्पना कीजिए कि नाश्ते में एक पूरी प्लेट शुद्ध चॉकलेट की है। एक महीने में आपका क्या होगा?
• पागल - हाँ, यह उपयोगी है, लेकिन प्रति दिन 10-20 से अधिक पागल नहीं;
• ब्रेड रोटियाँ - जो लोग ब्रेड खाते हैं उन्हें 100% यकीन होता है कि यह ब्रेड से कहीं बेहतर है। कुछ मायनों में वे सही हैं, लेकिन यह अभी भी गेहूं का आटा, चीनी और नमक है। इसलिए, आपको बहुत भारी नहीं होना चाहिए!

• कम वसा वाले डेयरी उत्पाद - चालाक विपणक ने उन लड़कियों को भुनाने का फैसला किया जो अपना वजन कम कर रही थीं और सभी लेबलों पर "लो-फैट" या "लो-फैट" बनाना शुरू कर दिया। केवल, "लो-फैट" का अर्थ "लो-कैलोरी" बिल्कुल नहीं है। सामान्य उत्पादों की तुलना में अधिक चीनी और स्टार्च होता है। प्राकृतिक आइसक्रीम, खट्टा क्रीम और पनीर न खाएं - कैलोरी सामग्री समान है, लेकिन कम से कम वे स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं और परिपूर्णता की भावना देते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, "उपयोगी" में भी कई "हानिकारक" हैं! हमें उम्मीद है कि उत्पादों को चुनते समय यह जानकारी आपकी मदद करेगी, जब आपके पैर एक बार फिर आपको कुछ स्वादिष्ट के लिए सुपरमार्केट में ले जाएंगे। यदि आप प्रत्येक तरकीब का अधिक से अधिक लाभ उठाना चाहते हैं, तो लिखें, निम्नलिखित जानकारी आपके लिए है!

फैट बर्नर के बारे में चौंकाने वाला सच

डाइट-मैगी.आरएफ

महिलाओं को किस तरह का खाना "मोटा" मिलता है? कौन से खाद्य पदार्थ उन्हें मोटा बनाते हैं?

हर "स्वीट टूथ ड्रीम" से

और उनके सपने हैं:

1. चॉकलेट।
2. एक्लेयर्स।
3. घुटा हुआ दही।
4. Waffles।
5. आइसक्रीम।
6. बुढ़िया के बाल।
7. बीज का हलवा।
8. मुरब्बा।
9. पाई।
10. चेरी पाई।
11. केक।
12. केक।
13. चिपकाना।
14. मेवा से बना हलवा।
15. मार्शमैलो।

फास्ट फूड के "खोल" में बेचे जाने वाले सभी खाद्य पदार्थों से महिलाओं को वसा मिलती है। आपकी पसंदीदा हॉट चॉकलेट और आपके पसंदीदा फ्राइज़ - ये ऐसे उत्पाद हैं, जो दुर्भाग्य से, भारी प्रतिबंध के अधीन हैं। वे फिगर को बहुत अच्छी तरह खराब करते हैं! इसलिए, यदि आप मैक पर अपने दोस्तों से मिलने का फैसला करते हैं, तो एक छोटी सी आइसक्रीम ऑर्डर करें और वह यह है। कोई चीज़बर्गर या हैम्बर्गर नहीं!

महिलाएं उन खाद्य पदार्थों से "वसा प्राप्त करती हैं" जिनमें बहुत अधिक कैलोरी होती है:

1. मलाई।
2. पिज़्ज़ा।
3. सालो।
4. चॉकलेट से ढके आलूबुखारे।
5. ओमेलेटिक (एडिटिव्स के साथ)।
6. स्मोक्ड बेकन और भरवां बेकन।
7. नकली मक्खन।
8. मेयोनेज़।
9. मक्खन।
10. मूंगफली का मक्खन।
11. मैकरोनी।
12. काला कैवियार।
13. टमाटर की चटनी।
14. पकौड़ा।
15. जतुन तेल।
16. मेवे।
17. गुआकामोल।
18. सफेद चिकन मांस।
19. केफिर।
20. सैल्मन।
21. दही।
22. केले।
23. वसा (सूअर का मांस)।
24. एवोकाडो।
25. नूडल्स।
26. झटपट शोरबा।
27. लाल कैवियार।
28. कुरकुरा।
29. सॉस।
30. सॉस।
31. डिब्बा बंद भोजन।

यदि आपको "मध्यम-कैलोरी" खाद्य पदार्थ या भोजन मिल जाए तो खुश न हों! सच तो यह है कि वे फिगर को भी कुछ अच्छा नहीं देंगे। वैसे, वे यहाँ हैं (ये उत्पाद):

1. उबले हुए सॉसेज।
2. मैंगो सलाद और टोफू सलाद।
3. बतख का मांस।
4. सूप - मैश की हुई फूलगोभी।
5. चिकन (ब्रॉयलर) मांस।
6. खट्टी मलाई।
7. पनीर से बनी खचपुरी।
8. घोड़े का मांस।
9. अंडे (बटेर और चिकन)।
10. खरगोश का मांस।
11. टमाटर - अंडे का सलाद।
12. मेमने का मांस।

वजन नहीं बढ़ाने के लिए क्या करें?

या तो इन सभी उत्पादों को त्याग दें, या उन उत्पादों पर आगे बढ़ें जो मूर्ति के लिए सुरक्षित हैं:

1. उबला आलू।
2. पालक।
3. मूसली।
4. कीवी।
5. ब्रॉकली।
6. गाजर।
7. मंदारिन।
8. खीरा।
9. खट्टी गोभी।
10. मूली।
11. संतरे।
12. तुरई।
13. एस्परैगस।
14. सेब।
15. केल्प।
16. अजमोदा।
17. भूरे रंग के चावल।
18. काली मूली।
19. सूखे मेवे।

भोजन से वसा न पाने के लिए - कुछ सरल नियम याद रखें:

1. रेड वाइन को मॉडरेशन में पिएं, क्योंकि आप इसके बिना नहीं रह सकते। लेकिन यह पेय कैलोरी में उच्च माना जाता है।
2. फल कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ हैं। लेकिन इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि उन्हें एक किलोग्राम या कई बार खाया जा सकता है! उदाहरण के लिए, प्रति दिन एक सेब पर्याप्त है। वही संतरे, कीवी और अन्य "फलों के आनंद" के लिए जाता है।
3. पत्ता गोभी का सलाद रोटी के साथ खाएं। तब आप तेजी से भरेंगे और एक असामान्य स्वाद का अनुभव करेंगे।
4. मैं खाना चाहता था - बादाम से "नाश्ता" की व्यवस्था करें। भूख तुरंत चली जाएगी!
5. छोटे हिस्से में खाएं। विदेश में कॉफी पीने की कल्पना करो! याद रखें कि इस अद्भुत पेय को पीने के लिए "मात्रा" क्या है।
6. क्या आपको आमलेट पसंद है? सामान्य के बजाय आहार पकाएं! आप बहुत सारी रेसिपी पा सकते हैं।
7. व्यंजन। जिसमें आपने क्रीम डाली है। कद्दूकस किए हुए आलू या कुछ स्टार्च मिलाना शुरू करें।
8. शिकार सॉसेज आसानी से कैलोरी से "छुटकारा" जा सकता है। तलते समय उन्हें कांटे से दबाएं!
9. अपने भोजन में वसा या तेल जोड़ने से बचने के लिए, एक नॉनस्टिक कड़ाही चुनें।
10. होममेड लाइट सॉस (मेयोनीज की जगह) का इस्तेमाल करें। कम वसा वाले दही के साथ केचप (थोड़ा सा) मिलाएं। यह स्वादिष्ट निकलेगा!

कौन से अन्य उत्पाद महिलाओं को "मोटा" बनाते हैं और वजन बढ़ाते हैं?

ऐसे समय होते हैं जब सबसे कम कैलोरी वाला भोजन भी शरीर को अतिरिक्त वसा से "भर" देता है।

जब यह होता है:

1. मासिक धर्म के दौरान। बहुत सी महिलाएं अधिक खाने की ओर आकर्षित होती हैं महत्वपूर्ण दिन... वे खुद समझते हैं कि उन्हें खुद को नियंत्रित करने की जरूरत है, लेकिन वे नहीं कर सकते।
2. तनाव, चिंता और अवसाद के दौरान। भोजन को संपूर्ण रखने के लिए इन "नकारात्मक" बिंदुओं से प्रभावित न होने का प्रयास करें!
3. आहार के बाद। मैं चाहता हूं, अंत में, "जीवन के कठिन क्षणों" के बारे में भूलकर, पर्याप्त भोजन करना ....
4. छुट्टियों के दौरान। मेज पर बहुत सारी स्वादिष्ट चीजें हैं! आंखों के साथ, निश्चित रूप से, यह अधिक "खाने" के लिए निकलता है, लेकिन पेट भी "खाने की अधिक मात्रा" के असामान्य रहने से ग्रस्त है।
5. किसी प्रियजन के साथ बिदाई के दिन। भोजन (इस दिन) पेट में अपने लिए मांगता हुआ प्रतीत होता है। और महिलाओं को अफसोस है कि पास में कोई बड़ा महल नहीं है! प्रिय महिलाओं! भूख की तीव्र भावना होने पर वह नहीं बचाएगा!
6. कुछ के "आक्रामक" की पूर्व संध्या पर महत्वपूर्ण घटना... जन्मदिन, शादी, स्नातक, सम्मेलन, साक्षात्कार…। अगर कोई घटना होने वाली है तो हम सभी घबरा जाते हैं। और रेफ्रिजरेटर (फ्रीजर) की अलमारियां तेजी से खाली हो रही हैं….
7. भूख हड़ताल के बाद, जिसे "व्यवस्थित" किया जाता है, यदि आपको तत्काल किलोग्राम कम करने की आवश्यकता है। निश्चित रूप से कोई पागलों की तरह खाने पर झपटेगा!
8. गर्भावस्था के दौरान महिलाओं का मोटापा बढ़ता है। ऐसे समय में, लड़की (महिला) सचमुच हमारी आंखों के सामने "बढ़ रही" है। और वह इस "विकास" को नहीं रोकती ताकि उसके अंदर रहने वाला बच्चा खुश रहे।
9. खाना बनाते समय। जबकि परिचारिका कोशिश करती है कि वह क्या बनाती है, वह खाती है। अपने आप को "बहुत मोटा" होने का आरोप लगाने से पहले - अपने तराजू पर जाएं (निश्चित रूप से आपके पास है) और अपने आप को दो या तीन बार तौलें। यह संभव है कि आपने अतिशयोक्ति की हो।

ईर्ष्यालु रूममेट्स पर भरोसा न करें जो लगातार इस बात पर जोर देते हैं कि आपके वजन को कुछ हुआ है। हो सकता है कि वे जानबूझकर आपको गुमराह कर रहे हों ताकि आपको जटिलताएं होने लगे और यह विश्वास हो जाए कि आप गंभीर रूप से ठीक हो गए हैं।

ऐसे लोग हैं जिनका संविधान (शरीर की संरचना) आपको चालीस-सेकंड या चालीस-चौथे आकार तक वजन कम करने की अनुमति नहीं देता है। व्यायाम मशीनें मदद करती हैं, जिमनास्टिक और पैदल चलना। दौड़ना भी अच्छा है, लेकिन हर कोई ज्यादा देर तक दौड़ने में शामिल नहीं हो पाता।

जब एक अप्रतिरोध्य भूख "वापस आती है" तो महिलाएं अपने द्वारा खाए जाने वाले भोजन से वसा (वसा प्राप्त) प्राप्त करती हैं। उन्हें इस बात की भनक तक नहीं लगती कि इन मिनटों में कितना खाना खत्म हो रहा है।

कोई भी खाना खाओ, लेकिन बस थोड़ा सा! तब कोई भी भोजन आपके फिगर का और आपके पेट का दुश्मन नहीं बनेगा। अगर आपको विश्वास नहीं है तो जांचें! कम से कम जाँच करने का प्रयास करें।