Čo môžete jesť so správnou výživou

Ovocie: sú to vitamíny, vláknina, okrem toho konzumácia troch až štyroch plodov denne zníži chuť jesť sladkosti. Konzumovať by ste mali kyslé alebo sladkokyslé jablká, pomaranče, granátové jablko, grapefruit, broskyne, melón, melón, kivi, ananás. Títo hostia musia byť prítomní pri vašom stole.

Pomaranče stimulujú metabolizmus bielkovín.

Ananás, ktorý pomáha spaľovať tukové zásoby, je super zdravé jedlo na chudnutie.

Grapefruit znižuje inzulín, čo vedie k zníženiu chuti do jedla.

Čo nemôžete jesť so správnou výživou

Bohužiaľ, nie všetky druhy ovocia je možné absorbovať správnou výživou. Ako napríklad banány, datle, hrozno - musíte buď úplne vylúčiť, alebo užívať v ojedinelých prípadoch a v malých porciách.

Zelenina

Mäso

Je možné jesť, aby ste schudli, mäso - nielen možné, ale aj nevyhnutné. Stačí odstrániť tučné mäso a dať prednosť chudému. Hovädzie, teľacie, morčacie, kuracie, králičie mäso, chudé bravčové mäso - tieto diétne výrobky Takmer neustále musí byť prítomný v každodennej strave.

Prirodzene, nie vyprážané a nie viac ako 200 g naraz, je možné ich jesť aj pri chudnutí. Používajte tlakový hrniec, gril, rúru a mäso bude najlepším zamestnancom v boji s nenávidenými kilami navyše. Pri správnej výžive je veľmi dôležité jesť na obed jedlo obsahujúce bielkoviny - to sú kuracie prsia, vajíčka, ryby. Kuracie prsia (bez kože) sú ideálne pre všetky druhy diét, jedzte naraz asi 200 g.

Ryby a morské plody

Čo môžete jesť od obyvateľov hlbokého mora? Ryby, čerstvé a nie mastné. Všetky morské plody sú živočíšne bielkoviny, ktoré telo ľahko a rýchlo vstrebáva. Používajte ich na chudnutie, ale pod podmienkou, že im uvaríte mez maslo - varené, dusené alebo grilované. Zvlášť uprednostňujte tieto ryby: makrela, karas, pollock, pstruh, sleď, ružový losos na chudnutie a morské plody: chobotnice, krevety, kraby.

Obilniny vhodné na chudnutie

Sú to dlhodobé uhľohydráty, čo znamená, že po zjedení takéhoto jedla dlho zabudnete na hlad, sú to užitočné produkty na chudnutie. Ale je lepšie ich vziať ráno alebo na obed, nie na večeru. Najpopulárnejšie obilniny v tomto ohľade sú hnedá ryža, pohánka, ovsené vločky. Správna kombinácia tejto rady produktov prinesie vynikajúce výsledky.
Pohánka obsahuje minimum sacharidov a veľa bielkovín.
Ovsené vločky pomáhajú normalizovať črevá, obsahujú vlákninu.

Najlepšie produkty na chudnutie, video

Nápoje na chudnutie

Mliečne a fermentované mliečne výrobky

Fermentované mlieko a mliečne výrobky sú nevyhnutné pre takmer všetky diéty. Môžu a mali by sa používať, lepšie samozrejme s nízkym percentom tuku. Zvlášť nie tučný kefír v noci, normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu.

Huby

Zoznam produktov na chudnutie obsahuje aj huby. Odstraňujú z tela cholesterol a toxíny. Kombinácia potravín so správnou výživou by mala zahŕňať huby a zeleninu.

Sladkosti

Pri správnej výžive by ste nemali zabúdať na sladkosti, pretože obsahujú glukózu, ktorá je potrebná pre dobrú funkciu mozgu. Aby ste jedli sladkosti a nepolepšili sa, môžete si vybrať tie najnižšie kalorické, ktoré nepoškodia, ale prinesú úžitok. Poďme do obchodu a pozrieme sa na pulty, čo si vybrať v našom zozname produktov na chudnutie:

Cestoviny

Ako byť milovníkmi cestovín, ktorí dodržiavajú správnu výživu? Úplne sa vzdať svojho obľúbeného jedla? Nie, je možné jesť cestoviny a schudnúť? Áno, ak viete, aké cestoviny môžete jesť, a vyberte si ich do svojho jedálnička. Môžete jesť cestoviny z tvrdej pšenice, špagety, jesť ich iba so zeleninou, bez živočíšnych tukov. Potom urobia zo stravy a správnej výživy potešenie a nebudú sa musieť vzdať svojich obľúbených jedál pri správnej diéte.

Zoznam potrebné výrobky týždeň

Správna výživa, čo je možné, čo nie? Diverzifikujte menu na týždeň so zeleninou, ovocím, rybami a chudým mäsom, vaječným bielkom, nízkotučnými mliečnymi výrobkami. Nezabudnite na orechy a sušené ovocie. Pite veľa vody a bylinkových čajov. Mäsové a rybie pokrmy uvarte na pare a grilujte, tiež v rúre, porciu na jedno jedlo 150-200 g. Šaláty namažte olivovým olejom (nie viac ako 2 polievkové lyžice).

Správna výživa, čo môžete jesť na raňajky: najlepšie je variť pohánku alebo valcovaný ovos, je tiež skvelé kastról z tvarohu, nízkotučný tvaroh, miešané vajíčka z dvoch vajíčok so zeleninou.

Na obed môžete jesť chudý boršč, polievky s ľahkými vývarmi. Medzi zdravé potraviny patrí varené mäso, šalát a hnedá ryža.

Večera by mala byť 20% z celkovej sumy denný príspevok vašej stravy. Nezabudnite na občerstvenie.

Čo zahŕňa správna výživa?

Vypite najmenej desať pohárov vody denne. Nedostatok vody v tele vedie k dehydratácii, suchosti a predčasnému starnutiu pokožky;
odstráňte zo stravy jednoduché uhľohydráty: sú to výrobky z múky a cukru - koláče, koláče, sýtené nápoje. Tieto výrobky sú príjemné, ale nedovolia vám vstúpiť do režimu chudnutia;
ovocie a zelenina musia byť na stole každý deň, ak sa chcete správne stravovať, musí nimi začať váš potravinový stôl;
jesť často a v malých porciách, nehladovať, pretože to povedie k prejedaniu;
musíte jesť veľmi pomaly, opatrne žuť každý kúsok, bez toho, aby ste sa ponáhľali. Nikdy nejedzte pri sledovaní televízie, je to rušivé a môžete zjesť viac, ako potrebujete;
určite sa naraňajkujte, porozmýšľajte, aké produkty sú vhodné na raňajky deň vopred;
snažte sa jesť súčasne;
večerať najneskôr do ôsmej hodiny;
viac spať - stať sa zdravým;
nepite viac ako jednu šálku kávy;
znížiť spotrebu alkoholu, vzdať sa piva a sladkých nápojov;
chudnutie by sa malo viac hýbať, cvičte ráno, aby ste to nemuseli robiť uprostred dňa, urobte pár zastávok pešo a potom si sadnite a choďte mestskou hromadnou dopravou. Byť vonku a chodiť najlepší priatelia chudnutie;
strava musí byť diverzifikovaná, zoznam produktov na chudnutie by mal obsahovať najrozmanitejšie;
vstať od stola s pocitom, že stále chcete jesť - Zlaté pravidlo;
musíte jesť 5-6 krát denne;
na občerstvenie používajte orechy, sušené ovocie, müsli, ovocie. Vyššie si prečítajte, čo musíte jesť.

Správna výživa je jedlo, ktoré je naplánované na konkrétny čas. Produkty sú distribuované po celý deň podľa množstva kalórií, mikro- a makroelementov, ktoré obsahujú.

Správnu výživu potrebujú nielen tí, ktorí sa snažia schudnúť, alebo ľudia trpiaci akýmikoľvek chorobami, ale aj každý človek, ktorému záleží na svojom zdraví. Na udržanie zdravej výživy sa odporúča konzumovať množstvo prísad.

Všeobecné zásady zdravého stravovania

Zdravé stravovanie spočíva v dodržiavaní nasledujúcich zásad:

Časť veľkosti päste je pre človeka považovaná za optimálnu. Tento princíp pomáha stabilizovať rovnováhu hormónov, reguluje chuť do jedla.

• Zahrnutie rôznych potravín do stravy, ktoré tiež obsahujú užitočné stopové prvky a vitamíny.
• Hygiena príjmu potravy (dôkladne prežúvajte, pomaly).
• Vyhnúť sa prejedaniu.

Pre správnu výživu je dôležité dodržať príjem potrebného množstva vody. Toto je dôležitý faktor normálneho fungovania. Ľudské telo.

Denná dávka vody by mala byť najmenej dva litre. Ráno sa odporúča začať pohárom vody, ktorý ste vypili.

Prispieva k normálnej činnosti gastrointestinálneho traktu. Na prípravu žalúdka na asimiláciu jedla sa tiež odporúča vypiť pohár čistej vody pred jedlom.

Jedlo by sa však nemalo umývať, pretože to vedie k zníženiu tvorby žalúdočnej šťavy, a tým k spomaleniu trávenia.

Obmedzenie škodlivých potravín v strave pomôže vyhnúť sa mnohým problémom vo fungovaní orgánov a ich systémov. Je žiaduce, aby v dennom menu neboli vôbec také prísady. Rýchle občerstvenie je považované za obzvlášť škodlivé jedlo pre telo. Občerstvenie by preto malo obsahovať zdravé prísady.

Jedlo by sa malo vykonávať niekoľko hodín pred spaním. Optimálny čas je dve hodiny pred spaním. Konzumácia jedla neskôr zasahuje do správneho zvyšku tela. Počas tejto doby sa neodporúča hovoriť, pozerať televíziu alebo čítať. Napriek tomu by večera mala byť ľahká.

K zdravej strave patrí aj konzumácia rastlinných potravín. Najužitočnejšie je ovocie, zelenina, bylinky, ktoré rastú v oblasti, kde žijú ľudia. Tento princíp je základom zdravej výživy.

Pre jednoduchosť sú všetky potraviny zaradené do skupín bielkovín, tukov a uhľohydrátov. A je veľmi dôležité, aby ste ich mohli navzájom kombinovať. Pretože pre správnu asimiláciu jedla v tele odborníci na výživu odporúčajú jesť podobné jedlá.

Správna kombinácia potravinárskych výrobkov pomáha nielen lepšie absorbovať užitočné prvky, ale ani nepriberať. Napríklad sa neodporúča súčasne konzumovať kyslé ovocie s potravinami obsahujúcimi škrob. V takom prípade budú telom zle spracované.

Mäso by malo byť kombinované so zeleninou a bylinkami. To podporuje lepšiu absorpciu bielkovín. A musíte ho variť v dvojitom kotle alebo grile. Jogurt by mal byť kombinovaný s jablkami. V tomto prípade je telo očistené od toxínov.

Ryby a cestoviny vyrobené z tvrdej pšenice sú tiež správnou kombináciou potravín. Omega-3 kyseliny spolu s cestovinami zlepšujú pamäť a dodávajú človeku viac energie.

Varené alebo pečené zemiaky spolu s tvarohom pomáhajú dobre asimilovať bielkoviny a zlepšujú metabolické procesy. Vyprážané zemiaky v tejto kombinácii však môžu postave len uškodiť.

Pred určením, ktoré potraviny sú určené na správnu výživu, je potrebné porozumieť samotnému konceptu správnej výživy, čo z produktov je, v akom množstve a akými spôsobmi ich spracovať.

Správna výživa predpokladá integrovaný prístup k organizácii výživy, ktorá uspokojí všetky potreby tela živiny ach a energetickú hodnotu, ktoré prispievajú k jeho rastu a rozvoju.

Systém správnej výživy zahŕňa organizáciu stravy a samotnú diétu. Správna výživa je regulovaná určitými zásadami:

• Rovnováha energetickej hodnoty stravy a spotreby energie človeka - správna organizácia stravy;
• Rovnováha vitamínov, mikro- a makroelementov, ako aj bielkovín, tukov a uhľohydrátov;
• Správna distribúcia jedla po celý deň - správna organizácia stravy;
• Aktuálna diéta (počet jedál, intervaly medzi jedlami);
• Spôsoby varenia;
• Jednotlivé faktory: vek, hmotnosť, sociálny status, životný štýl, Všeobecná podmienka zdravie, ktoré určujú potrebu tela v určitom časovom bode.

Organizácia správnej stravy, čo jesť a ktorým výrobkom dať prednosť, zostáva prvoradou úlohou. Výrobky pre správnu výživu musia byť predovšetkým bezpečné pre ľudské zdravie, ktoré je určené ich čerstvosťou a trvanlivosťou, obsahom škodlivých rastlinných nečistôt, biologických predmetov a nebezpečných chemických zlúčenín v ich zložení.

Každý „zdravý“ výrobok môže byť klasifikovaný ako „škodlivý“ použitím spôsobov tepelného spracovania (napríklad vyprážanie na živočíšnom tuku), pridaním mastných omáčok, neprirodzených dochucovadiel a kombináciou s ľahko stráviteľnými sacharidmi.

Všetky produkty prítomné v ľudskej strave je možné rozdeliť na škodlivé a užitočné. Zoznam škodlivých produktov obsahuje:

• Všetky vyprážané jedlá. Mali by sa však zvážiť použité metódy praženia. Napríklad ľahké vyprážanie na olivovom oleji bude menej škodlivé ako vyprážanie potravín so živočíšnymi tukmi;
• Sladké sýtené nápoje, ako aj nápoje pripravené zo suchých zmesí;
• Klobásy a polotovary, údené mäso a ryby, konzervované potraviny;
• Fermentované mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku, tvarohové dezerty, ovocné jogurty;
• Väčšina cukroviniek;
• Občerstvenie (lupienky, oriešky, krutóny a iné pochúťky);
• Výrobky obsahujúce farbivá vo vysokých koncentráciách;
• Čokoládové tyčinky, mliečna čokoláda s náplňami a bez nich;
• Tučné mäso;
• Živočíšne tuky;
• Všetky jedlá z ponuky reštaurácií rýchleho občerstvenia, ako aj výrobky z rýchleho občerstvenia;
• Akékoľvek alkoholické nápoje;
• Pečivo a pekárenské výrobky.

Do zoznamu užitočné produkty správna výživa zahŕňa:

• Obilniny - pohánka, ovos, pšenica, ryža;
• Nízkotučné odrody mäsa a rýb;
• Fermentované mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku;
• Čerstvé ovocie a zelenina;
• Vyčistená voda, zelený čaj, čerstvo vylisované šťavy;
• Horká čokoláda, med, sušené ovocie
• Rastlinné tuky;
• Celozrnný chlieb;
• Vajcia;
• Strukoviny.

Výber potravín pre správnu výživu sa neobmedzuje iba na tieto zoznamy, ale je základom zdravej výživy, ktorá dnes pomôže odstrániť zo stravy nezdravé potraviny a nahradiť ich „zdravými“ alternatívami.

Ak chcete žiť šťastne až do smrti, musíte jesť správne a udržiavať si rovnováhu kalórií, vody, tuku a soli. Tento prístup je relevantný vo všetkých prípadoch, či už ide o chudnutie alebo o priberanie (nadmerná chudosť tiež vyžaduje korekciu kvôli racionálna výživa).

Sebadisciplína

Ber to spravidla:

• zbavte sa obľuby v rýchlych jedlách (majú príliš málo prírodných prísad, často sa používajú tuky na vyprážanie s karcinogénmi, GMO majonéza, syntetické arómy a zvýrazňovače chuti);
• vopred si urobte zoznam potravín pre správnu výživu najmenej na týždeň;
• pite vodu pravidelne a tak často, ako je to možné (pite najmenej 1,5-2 litre denne v čistej forme, to znamená okrem polievok a štiav);
• minimalizujte príjem soli, akékoľvek jedlo pre správnu výživu je možné jesť nesolené. Prirodzená chuť produktu bude ešte jasnejšia a zreteľnejšia. Verte mi, na to môžete a mali by ste prísť, otázka je len vo vytváraní nových návykov;

Pozor! Soľ sa ukladá na stenách ciev a tiež komplikuje výmenu vody. Oba vedú k metabolickým poruchám, rozvoju hypertenzie a aterosklerózy.

Zoznam potravín pre správnu výživu, schválený odborníkmi na výživu, je založený predovšetkým na vyváženom príjme bielkovín, tukov, uhľohydrátov, vitamínov a minerálov potrebných pre normálny život.

Preto by mala strava pozostávať z potravín, ktoré sú svojim zložením rozmanité. Hlavnou vecou, ​​na ktorej sa zhodujú všetci odborníci, je, že by mala byť minimalizovaná konzumácia cukru a cukroviniek obsahujúcich cukor a tiež konzumácia tukov.

Uvedené produkty telo potrebuje v pomerne obmedzenom množstve, prebytok glukózy a tukov vedie k ich ukladaniu v tkanivách vo forme tukových vrstiev. Správne vyvážené množstvo živín aktivuje metabolické procesy v tele, takže správna výživa hrá hlavnú úlohu v normálnom metabolizme.

Celozrnné produkty otvárajú zoznam zdravých potravín. Patria sem obilniny, niektoré druhy ryže, cestoviny z tvrdej pšenice a výrobky z celozrnnej múky.

Pri organizovaní správnej výživy je v prvom rade nevyhnutné, aby sa zelenina, ovocie a obilniny stali základom stravy. Toto sú produkty, ktoré by mali byť na stole každý deň. Mali by ste tiež konzumovať zeleninu a ovocie čerstvé, ako posledná možnosť, po miernom tepelnom ošetrení. Výrobky by mali byť vybrané len čerstvé, polotovary a rýchle občerstvenie by malo byť vylúčené zo stravy.

Odborníci na výživu zdôrazňujú, že pri plánovaní správnej diéty by mal byť zoznam povolených potravín zostavený tak, aby v ňom boli zahrnuté všetky skupiny potravín. Hlavným princípom správnej organizácie zdravej výživy je dodržiavanie proporcií a rozmanitosti dávok stravy.

Zo zeleniny by sa malo osobitne uprednostňovať stravovanie rôzne odrody kapusta, pretože kapusta má množstvo užitočné vlastnosti, pričom moderný lekársky výskum dokazuje, že jeho konzumácia výrazne znižuje riziko vzniku rakovinotvorných nádorov.

Základy správnej výživy

Pred prechodom na konkrétny zoznam potravín odporúčaných pre správnu výživu sa musíte oboznámiť so všeobecnými zákonmi (pre pochopenie problému môže byť užitočný aj článok o zásadách správnej výživy pri chudnutí):

1. Snažte sa jesť pravidelne a súčasne. Vytvorte si pre seba optimálny jedálniček. Nedoporučuje sa porušovať režim.
2. Jedzte podľa potrieb svojho tela. Neprejedajte sa, ale neobmedzujte sa na to, čo potrebujete.
3. Uprednostňujte iba čerstvé potraviny.
4. Správne neznamená monotónne. Čím pestrejšia bude vaša ponuka, tým viac živín prijmete.
5. Nezabudnite na surové ovocie a zeleninu.
6. Sledujte sezónnosť vašej stravy. Počas jarných a letných mesiacov sa zamerajte na rastlinnú potravu, zatiaľ čo v zime a na jeseň si dajte väčší pozor na živočíšne bielkoviny.
7. Upozorňujeme, že kombinácia zložiek potravín navzájom je veľmi dôležitá. Viac o tom v nižšie uvedenej sekcii.
8. Akékoľvek jedlo, vrátane zdravých, by malo byť príjemné. Ak sa zadusíte nejakým užitočným výrobkom, nebude to mať žiadny zmysel.
9. Pite čo najviac tekutín. Najlepšia je obyčajná filtrovaná alebo oddelená voda.
10. Nezabudnite na vitamíny.

Tajomstvo známych cudzincov: Zelenina a ovocie na stole

Zelenina je pre telo veľmi užitočná. Mnoho ľudí podceňuje svoju úlohu pri nasýtení tela vitamínmi, užitočnými mikroelementmi, preto so zeleninou zaobchádzajú povrchne a vnímajú ju ako voliteľný doplnok k iným jedlám.

Napriek tomu, že zelenina má nízky obsah kalórií, rýchlo sa nasýti vďaka dostatočnému obsahu vody a vlákniny v ich zložení. Odborníci na výživu odporúčajú dať prednosť surová zelenina Odkedy sú konzumované, telo prijíma všetky vitamíny a stopové prvky, ktoré obsahujú.

Ovocie by ste nemali ignorovať vo svojom dennom menu pre tých, ktorí sa rozhodnú dodržiavať základné pravidlá zdravej výživy. Ovocie je bohaté na vitamíny a minerály.

Ich použitie pomáha stimulovať imunitný systém tela, spomaľuje proces starnutia.

Názvy produktov

Výrobky sú rozdelené na ľahké a ťažko stráviteľné. Naše telo potrebuje to prvé aj to druhé. Ich počet v ponuke by však nemal byť rovnaký.

Na zostavenie zoznamu produktov na týždeň je potrebné pochopiť podiel a množstvo produktov, ktoré potrebujeme. Koniec koncov, našich obľúbených jedál sa absolútne netreba vzdávať, pretože nie sú pre telo veľmi užitočné.

Stačí len znížiť ich počet a zvýšiť počet zdravých potravín. Výrobky sú ľahko stráviteľné a ťažko stráviteľné.

Prirodzene, ich pomer by mal byť 80% až 20%.

• zelenina a ovocie (sezónne);
• obilniny, obilniny na ich základe;
• sušené ovocie, kandizované ovocie, orechy;
• zelený čaj;
• čerstvé sezónne bobule;
• výrobky z hydinového mäsa;
• mliečne výrobky;
• morské plody, najmä červené ryby.

Je ťažké stráviť potraviny, ktorých použitie by bolo dobré minimalizovať:

• vyprážané jedlo, najmä vyprážané bravčové mäso;
• cukor (nahraďte ho prírodnými sladidlami, ako je med);
• majonéza, kečup a iné neprirodzené omáčky;
• kyslé uhorky, údené mäso;
• chlieb, čerstvé pečivo;
• silná káva, čierny silný čaj,
• soľ, korenie a chuťové prísady;
• čokoláda a iné sladkosti neprirodzeného pôvodu;
• korenené jedlá;
• párky, párky a iné neprirodzené mäsové výrobky;
• rýchle občerstvenie;
• sladké sýtené nápoje;
• krutóny s príchuťami, hranolky atď.

Pochúťky z mäsa a rýb, ich úloha v stravovaní

Mäsové a rybie pokrmy obsahujú dostatočné množstvo bielkovín, ktoré sú hlavným stavebným materiálom pre telo. Najvyšší obsah bielkovín je zaznamenaný práve v chudom mäse, ako je hydina, teľacie mäso a hovädzie mäso.

Pre tých, ktorí si vyberajú výrobky pre správnu výživu, musí zoznam bezpochyby obsahovať ryby. Rybie pokrmy užitočné pre každého.

Tvoria základ diétnej výživy. Nasýtenie tela bielkovinami, fosforom, rybami tiež dlhodobo odstraňuje pocit hladu.

Rastlinné bielkoviny

Aminokyseliny prítomné v rastlinných proteínoch nie sú v žiadnom prípade nižšie ako aminokyseliny nachádzajúce sa v živočíšnych bielkovinách. Na správnu rovnováhu aminokyselín musí telo prijať dostatočné množstvo bielkovín rastlinného aj živočíšneho pôvodu.

Preto odborníci na výživu odporúčajú, aby zoznam potravín pre správnu výživu obsahoval sóju, šošovicu, fazuľu, orechy, morské riasy, hrach a strukoviny. Tieto výrobky úspešne chránia telo pred vírusmi, pomáhajú čistiť krv, znižujú hladinu cholesterolu.

Mliečne výrobky - prostriedok na zlepšenie zdravia

Každý, kto je odhodlaný schudnúť alebo zlepšiť svoje zdravie, sa zaujíma o otázku, čo je možné jesť so správnou výživou.

Hlavné produkty

Voda a iné nápoje

Na normálny metabolizmus musíte denne vypiť aspoň 1,5 litra čistej filtrovanej vody: ostatné nápoje majú inú štruktúru Nedostatočný príjem vody môže spôsobiť dehydratáciu, suchú pokožku a pomalé chudnutie Čerstvé šťavy, zelený čaj, káva s mliekom, ovocie Nápoje musia byť doplnené o 1 liter.

Mliečne výrobky sú tiež bohaté na bielkoviny. Prínosy pre telo z ich konzumácie sa rovnajú výhodám z konzumácie mäsa a rýb.

Odborníci na výživu sa domnievajú, že najužitočnejšie budú nízkotučné mliečne výrobky: jogurt, kefír, tvaroh. Okrem bielkovín prináša mlieko do tela aj vápnik.

Špecialisti pri výbere produktov pre pacienta na správnu výživu upravia zoznam tak, aby obsah tuku v konzumovaných fermentovaných mliečnych výrobkoch nebol príliš vysoký a ponuka bola pestrá.

Mliečne výrobky by mali byť v strave každý deň, ale v malom množstve. Kefír, tvaroh, syry sa odporúča konzumovať maximálne raz denne.

Zoznam jedál na týždeň

Po prechode na správnu výživu je lepšie rozdeliť výrobky do niekoľkých skupín, ktoré musia byť prítomné v každom jedle. Ide nevyhnutne o vlákninu, sacharidy, tuky a bielkoviny.

Celulóza

Vláknina je dôležitou súčasťou stravy pre tých, ktorí chcú viesť zdravý životný štýl. V tomto prípade plní 2 funkcie, keď vstupuje do tela.

Po prvé, normalizuje stolicu - práca tráviaceho traktu je tiež dôležitá pre normálny metabolizmus a metabolizmus.

Za druhé, výhodou vlákniny je odstránenie toxínov a toxínov z tela, čo má za následok prirodzenú prevenciu intoxikácie.

Vláknina sa nachádza v potravinách nasledujúcich skupín:

• zelenina a ovocie - mali by byť zahrnuté do stravy iba čerstvé;
• niektoré druhy strukovín - fazuľa, šošovica a samotná fazuľa;
• ostatné celozrnné produkty.

Nasleduje orientačný výživový sprievodca pre priemernú domácnosť, ktorý je možné konzumovať jeden týždeň.

Obilniny a obilniny, obilniny, strukoviny

• ryža ( odlišné typy a zmesi) 1 balenie (použije sa približne 140 gramov);
• pohánka 150 gramov;
• ovsené vločky 210 gramov;
• kukurica 390 gramov.
• zelený hrach 400 gramov.

Zelenina, ovocie, bobule (sezónne)

• veľké paradajky 4 ks .;
• sladká paprika (1,5 kg);
• asi kilogram uhoriek;
• fazuľa (210 gramov);
• cibuľa (asi 100 gramov);
• cesnak;
• dva veľké zväzky čerstvých byliniek;
• huby (200 gramov);
• biela kapusta (90 gramov);
• čerstvá mrkva (0,5 kg);
• kivi (240 gramov);
• kyslé jablká (6 kusov);
• sezónne bobule, mrazené v zime (0,5 kg).

Mliečne výrobky

• kefír nie vyšší ako 2,5% tuku (350 gramov denne);
• tvaroh nie vyšší ako 2% tuku (250 gramov denne);
• prírodný jogurt, je lepšie variť doma (210 gramov);
• tvrdý syr (asi 100 gramov).

Živočíšny pôvod

• biela ryba (750 gramov);
• červená ryba (150 gramov);
• konzervovaný tuniak vo vlastnej šťave (1 ks);
• hydinové (kuracie) filé (600 gramov);
• kuracie vajcia (5 ks).

Rastlinné tuky, korenie, chuťové prísady

• Extra panenský rastlinný olej, čokoľvek vaša rodina preferuje (najlepšie olivový);
• Soľ a korenie;
• sušené bylinky.

Sladkosti, občerstvenie

• suché mandle (45 gramov);
• vlašský orech (20 gramov);
• avokádo (100 gramov);
• kešu (15 gramov);
• sezamové semienka (10-15 gramov);
• sušené marhule (35 gramov);
• med (1 polievková lyžica);
• otruby (60 gramov);
• čokoláda.

Zoznam potravín pre správnu výživu ich obsahuje značný počet. Medzi nimi je 10 najužitočnejších produktov pre ľudské zdravie. Podľa odborníkov na výživu sú schopní telo nielen obohatiť o živiny, ale aj udržať si štíhlu líniu.

Prvými v tomto zozname sú jablká. Sú považované za ideálne ovocie. Obsahujú vlákninu, protizápalové prvky a tiež vitamín K, ktorý je zodpovedný za posilnenie telesného kostného tkaniva. Jablká obsahujú vitamíny A, C, B1, B2 a B5, ako aj minerály, organické kyseliny a železo.

Druhým výrobkom pre správnu výživu je brokolica. Jedna z jeho stredne veľkých stoniek obsahuje približne 90% denného príjmu vitamínu K a približne 100% príjmu vitamínu C. A aby telo dostalo maximum užitočných prvkov, mala by byť brokolica konzumovaná surová.

Aby ste každý deň nemysleli na to, čo budete zajtra jesť, má zmysel naplánovať si jedálniček okamžite na týždeň. Pri výbere jedál by ste sa mali riadiť nielen obsahom kalórií, ale aj rozmanitosťou. Diéta musí určite obsahovať:

• rôzne obilniny;
• ovocie a zelenina;
• zemiaky (iba pečené a dusené);
• ryby a mäso v obmedzenom množstve;
• mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku;
• voda - pohár vody 30 minút pred jedlom vám dodá pocit sýtosti.

Priatelia, bez ohľadu na to, či chcete prejsť na správnu výživu na priberanie alebo chudnutie - všetky výrobky sú zaradené do 5 hlavných kategórií:

Teraz poznáme 5 kategórií potravín, ktoré budú tvoriť základ našej každodennej stravy. Navrhujem, aby sme sa týmto nezaoberali a identifikovali najužitočnejšie jedlo pre naše organizmy. Začnime. ?

Nezabudnite si prečítať, milí predplatitelia: „Nedal som do samostatnej kategórie výrobky, ktoré negatívne ovplyvňujú naše telo. Patria sem nielen potraviny, ale aj alkohol, tabakové výrobky. Pamätajte si, že dodržiavanie správnej diéty znamená viesť zdravý životný štýl, preto by ste mali a priori vylúčiť konzumáciu alkoholických nápojov a fajčenie cigariet. “

Aké produkty môžete odmietnuť?

Ak je vašim cieľom ušetriť rodinný rozpočet, tu je niekoľko tipov a trikov na jedlo, ktoré môžete ľahko preskočiť. V prvom rade sú to sladkosti a rôzne cukrárske výrobky.

Pulty obchodov sú plné všetkých druhov sladkých kulinárskych špecialít, ktoré nie vždy prospievajú nášmu telu kvôli nadmernému obsahu cukru, farbív a konzervačných látok. Je oveľa užitočnejšie naučiť sa variť sladkosti sami, pomôže vám to ušetriť peniaze a bude to pre vaše telo oveľa užitočnejšie.

Za druhé, vzdajte sa nákupu údenín, percento mäsa v takýchto výrobkoch sa blíži nule a percento nezdravých geneticky modifikovaných tukov má tendenciu k 100%. Odporúčame tiež, aby ste sa vzdali používania sladkých sýtených nápojov, varili kompóty, ovocné nápoje alebo, čo je najlepšie, pili čistá voda... Vaše telo a peňaženka sa vám poďakujú.

Ak však napriek tomu nemôžete odolať a naozaj si chcete kúpiť niečo z nie veľmi užitočných produktov, nepopierajte sa kategoricky, jednoducho znížte veľkosť porcie najmenej dvakrát.

Správna výživa je spôsob, ako očistiť telo

Nedá sa nespomenúť, že zdravú a vyváženú stravu je možné zorganizovať tak, aby jedenie nielen podporilo uzdravenie, ale aj prečistilo telo. Alternatívou k mnohým inzerovaným moderným liečebným prostriedkom budú výrobky pre správnu výživu.

Zdravá ľudská strava je nemožná bez jedla pre správnu výživu. Správna výživa. Aké to je? Aký je význam pojmu „výrobky pre správnu výživu“? Ako správne formulovať stravu, ktorá maximálne vyhovuje požiadavkám tela?

Správna výživa: jedlo pre zdravie

Najprv by ste mali zistiť pravdivosť slovného spojenia „správna výživa“, z akých produktov sa skladá a v akom množstve by sa mali konzumovať, ako aj o spôsoboch varenia. Správna výživa je konzistencia a integrita tvorby výživy, ktorá nasýti telo živinami a energetickými kalóriami.

Keď sa rozhodnete pokračovať v dodržiavaní vyššie uvedených zásad v jedle, mali by ste začať tým, že vylúčite z kuchyne nežiaduce potraviny. Ďalším krokom je odmietnutie nákupu nových nebezpečenstiev. V prvých týždňoch musíte byť trpezliví a rozvíjať vôľu.

Nežiaduce potraviny

• Všetky vyprážané jedlá. Toto zohľadňuje spôsoby praženia. Výsledkom je, že mierne vyprážanie na olivovom oleji spôsobí menšiu škodu ako ten istý proces vykonávaný s použitím živočíšnych tukov.
• Sladené nápoje a nápoje na báze suchých zmesí sú vylúčené.
• Klobásy a polotovary, údené mäso a ryby, konzervy.
• Fermentované mliečne výrobky s obsahom tuku presahujúcim odporúčaný, tvarohové dezerty, jogurty s ovocím v cene.
• Väčšinou ide o cukrovinky.
• Výrobky z občerstvenia - hranolky a orechy, krutóny atď.
• Výrobky, v ktorých je prítomnosť farbív a všetkých druhov konzervačných látok mimo rozsahu.
• Čokoládové tyčinky, mliečne čokolády s náplňou a bez náplne.
• Tučné mäso.
• Živočíšne tuky.
• Všetky reštaurácie s rýchlym občerstvením a položky rýchleho občerstvenia.
• Alkohol v akejkoľvek forme.
• Pečivo a chlieb.

Tabuľka jedál, ktorým sa treba vyhnúť, ak je to možné

To platí pre:

• Koreňové plodiny, ako sú zemiaky a sladké zemiaky. V dôsledku odmietnutia zemiakov sú črevá zbavené preťaženia a žalúdok necíti ťažkosti.
• Múčne výrobky vrátane cestovín z tvrdej múky.
• Okamžité alebo nevarené vločky, pretože majú obrovský podiel škrobu / lepku.
• Z chleba. Biele a ražné, viaczrnné obsahuje nežiaduce kvasinky. Výnimkou je celozrnný chlieb, ktorý je podobný lisovanej kaši. Jeho kúpa je však problematická.

1. zelenina a ovocie;
2. obchod s potravinami;
3. ryby;
4. mäso;
5. mliečny;
6. oddelenie mrazených výrobkov, ktoré sa nakupujú v prípade nedostupnosti alebo zimného obdobia.

A to je všetko! Je ťažké si predstaviť, akým nákladom sa vyhnete, ak si nekúpite omáčky a pečivo, pečivo a lahôdky.

Zoznam najlepších potravín pre zdravú výživu

Stojí za to z neho napísať svoje obľúbené položky a naplniť nimi úložné priestory v kuchyni. Škrtnite tie, ktoré sa vám nepáčia, spôsobujú vám pálenie záhy / alergie / poruchy trávenia a súvisia s nemilovanými.

Komplexné uhľohydráty vstupujú do tela z:

• proso;
• pohánka;
• hnedá (hnedá) ryža;
• ovsené vločky dlho varené;
• quinoa (pseudozrnná);
• bulgur (obilniny z tvrdej pšenice);
• cestoviny z tvrdej pšenice (tvrdé alebo špaldové);
• hrášok celý (obsahujú aj bielkoviny);
• cícer (tiež zdroj bielkovín);
• fazuľa (s bielkovinami);
• zelená šošovica (vrátane bielkovín).

Telo je doplnené vláknom pomocou:

• čerstvé bylinky (petržlen a koriander, kôpor a bazalka);
• kapusta (biela a červená kapusta, karfiol a ružičkový kel, savojská kapusta a brokolica, rovnako ako kaleráb);
• šalát (listový a žeruchový, ľadový a rímsky, šalát a kapusta);
• cibuľovité (cibuľa - biela a červená, šalotka a pór, cesnak);
• koreňová zelenina (mrkva a reďkovka, reďkovka a daikony, repa a repa, zeler a paštrnák, rutabaga a chren);
• nočné tiene (paradajky, paprika, baklažán);
• tekvica (tekvica a tekvica, cuketa a uhorka), vrátane sladkých odrôd (melón, melón);
• dezertná zelenina (artičok, špargľa, rebarbora);
• riasy (nori);
• jadrové ovocie (jablká, hrušky, dule);
• kôstkové ovocie (marhuľa, čerešňa, čerešňa, broskyňa, nektarinka, čerešňa, čerešňová slivka);
• bobule (maliny, jahody, jahody, ríbezle, černice, čučoriedky, čučoriedky, čučoriedky, brusnice, brusnice, egreše, medovky, rakytník);
• sub- a tropické ovocie (kivi, liči, mučenka, tomel, ananás, banán, kokos, papája, drieň, figa, hrozno, moruša, granátové jablko, datle, oliva);
• citrusové plody (pomaranč, citrón, grapefruit, limetka, mandarínka).

Tuky vstupujú do tela z:

• nerafinované oleje (slnečnicový, olivový, ľanový);
• sušené nepražené orechy (mandle, kešu oriešky, lieskové orechy, vlašské orechy, píniové oriešky);
• avokádo.

Telo je nasýtené bielkovinami z:

• kuracie a morčacie filé;
• chudé mäso;
• biele ryby (pollock, morský vlk, dorado, merlúza, ostriež);
• červená ryba (tuniak, losos, pstruh, ružový losos), ktorá tiež dodáva rybí olej a omega 3;
• morské plody (krevety, chobotnice, mušle);
• mlieko (lepšie skladované až 10 dní);
• fermentované mliečne výrobky z plnotučného mlieka (prírodné jogurty, tvaroh, kefírové výrobky);
• proteínové prášky s nízkym obsahom uhľohydrátov.

Kompatibilita produktov

Potravinová kompatibilita je niekedy dôležitejšou súčasťou správnej výživy. Komponenty antagonistov, ak sa požijú súčasne, môžu sa zmeniť na jed. Pri zostavovaní stravy by ste sa mali riadiť týmito tipmi:

• Ovocie, ako nekombinované s inými potravinami, by sa malo jesť oddelene. Ich rýchla asimilácia im umožňuje jesť 1 hodinu pred raňajkami, obedom, večerou.
• Nemali by ste jesť naraz 2 rôzne bielkoviny: ryby a mlieko, ryby a vajcia.
• Kombinácia potravín bohatých na bielkoviny a uhľohydráty sa tiež považuje za nežiaducu. Syry, vajíčka, mäso a orechy sú preto zakázané konzumovať so zemiakmi, chlebom a cereáliami.
• Vynikajúca kombinácia tukov s kapustou. V dôsledku pôsobenia tukov podlieha spomaleniu tvorby žalúdočnej šťavy.
• Výrobky s prevahou uhľohydrátov. A to sú zemiaky, chlieb, fazuľa, hrášok atď. Nepoužívajte ich so zeleninou a kyslými výrobkami.
• S bielkovinovými jedlami nemusíte súčasne jesť jedlá bohaté na tuky. To je napríklad kyslá smotana a vajcia, rastlinné oleje a syr, mäso a maslo, iní.
• Škrob by mal vstúpiť do tela naraz v obmedzenom množstve. A je lepšie jesť zemiaky a kašu bez chleba.
• Veľa mlieka nie je zdravé, pretože zabraňuje tvorbe žalúdočnej šťavy a podporuje kvasenie.
• Je skvelé, ak sa zelená zelenina stane dominantou akéhokoľvek jedla. Potom nebudú žiadne problémy s výrobou žalúdočnej šťavy.
• Nepoužívajte nadmerne množstvo oleja, kyseliny v šalátoch. To vyvolá spomalenú absorpciu bielkovín.

Všetky rady sú zásadné pre oddelenú stravu, ktorá je pre telo mimoriadne prospešná. Správna asimilácia jedla zabraňuje nechceným pocitom. Toto je základ pre posilnenie imunity a omladenie.

Konzervácia perfektné zdravie a vynikajúce zdravie nie je možné bez správna výživa... Lekári aj zástupcovia neformálnej medicíny radia konzumovať zdravé a prírodné produkty. Zdravý spôsobživot a zlá výživa sú len dva úplne nezlučiteľné pojmy. A aby ste sa zaradili medzi tých, ktorým záleží na vlastnom zdraví, nemali by ste sa riadiť iba tým, čo je prítomné v dennom menu, ale mali by ste mať aj jasnú predstavu o tom, ako určité skupiny potravín pôsobia na telo.

Zelenina je prítomná doslova v každom jedálničku zdravej výživy. Táto skupina produktov zahŕňa nielen ovocie, ale aj korene, listy a hľuzy. Existuje ovocie, ktoré je biologicky klasifikované ako bobule, ale vzhľadom na svoju chuť a vlastnosti je v skutočnosti klasifikované ako zelenina. Paradajky sú ukážkovým príkladom.

Akákoľvek zelenina pestovaná výlučne prírodným spôsobom je cenná pre zdravie. Sú pre človeka životne dôležité. Bez nich nie je možné úplné fungovanie buniek, orgánov a tkanív. Dôvodom je skutočnosť, že obsahujú:

• stopové prvky a minerály;
• malé množstvo rastlinných bielkovín;
• diétna vláknina - vláknina;
• vitamíny.

Užitočnosť vlákniny pre človeka spočíva v tom, že prispieva k prirodzenému čisteniu tela. Na pozadí nedostatku tejto látky sa produkty rozkladu s toxínmi začínajú hromadiť najskôr v črevách a potom v iných orgánoch.

Zoznam zeleniny, ktorú je možné zaradiť do bežnej stravy, závisí od toho, ktorá z nich je najdostupnejšia. V našich zemepisných šírkach sú to tieto:

Mrkva

Je cenným zdrojom karoténu - vitamínu A, má vysoké nutričné ​​a antioxidačné vlastnosti, stimuluje tráviace procesy a zlepšuje kvalitu krvi.

Kapusta

Za najužitočnejšie odrody sa považuje biela kapusta a brokolica. Kapusta obsahuje vysokú koncentráciu vlákniny, niekoľko desiatok stopových prvkov, vitamíny. Lekári si veľmi vážia zeleninovú kultúru, pretože čistí krv od škodlivého cholesterolu, odoláva vzniku zhubných nádorov a zvyšuje ochranné funkcie imunitného systému. Kapusta nemá pre diétnu výživu menšiu hodnotu.

Cesnak a cibuľa

Šampióni v počte fytoncídov, ktoré majú pozitívny vplyv na imunitu. Táto zelenina zvyšuje odolnosť tela voči baktériám, vírusom, toxínom.

Paradajky

Rastlinné produkty, podporujúce všetky vitálne funkcie tela, majú terapeutický účinok a pomáhajú pri liečbe dysfunkcií, porúch orgánov a systémov. Ich pravidelné používanie vám umožňuje odolávať vzniku mnohých patológií a chorôb.

Prírodné, čerstvé, nespracované ovocie má veľkú hodnotu pre endokrinný, kardiovaskulárny a tráviaci systém. Obsahujú tiež veľké množstvo vlákniny a tiež normalizujú ukazovatele hmotnosti. Ovocie má podobné zloženie ako zelenina a je neoddeliteľnou súčasťou stravy.

Najväčšia hodnota pre človeka je:

Jablká

Sú bohaté na pektín, železo, vlákninu. Viaczložková kompozícia obdarila toto ovocie schopnosťou stimulovať proces prirodzeného odstraňovania škodlivého cholesterolu a toxínov, mať pozitívny vplyv na črevnú pohyblivosť a znižovať hmotnosť za predpokladu, že sa pravidelne konzumuje.

Banány

Prírodný zdroj prírodných sacharidov, fruktózy a draslíka.

Avokádo

Obsahuje nenasýtené tuky, stopové prvky, vitamíny, má antikarcinogénny účinok, stimuluje proces tvorby kolagénu, a preto prispieva k omladeniu tela.

Ovocie, na odporúčanie lekárov a odborníkov na výživu, by malo byť prítomné v dennom menu, pretože podporuje normálnu funkciu gastrointestinálneho traktu, cievne a nervové systémy predchádzať mnohým chorobám. Pri výbere týchto produktov by ste však mali uprednostniť tie, ktoré sa pestujú v ekologicky čistých oblastiach, bez použitia syntetických a chemických stimulantov.

Majú vlastnosti podobné zelenine a ovociu, s výnimkou zloženia, v ktorom prevládajú vitamíny, živiny, stopové prvky, a množstvo vlákniny nie je také veľké. Sú to prírodné antioxidanty, ktoré regulujú metabolické procesy v tele, majú vynikajúcu chuť a sú výrobkom, ktorý je možné konzumovať ako samostatné jedlo.

Existuje mnoho bobúľ užitočných pre ľudí, vrátane jahôd, morušiek, čerešní, rakytníka, malín, hrozna, čučoriedok, čiernych ríbezlí, diviny, brusníc, čerešní. Existujú bobule, ktoré sa vo farmaceutickom priemysle používajú ako lieky a suroviny na výrobu bylinných prípravkov.

Fazuľa

Obsahujú kompletné rastlinné bielkoviny, vlákninu, vitamíny, antioxidanty, mikroelementy. Strukoviny neobsahujú škodlivé tuky a vzhľadom na prítomnosť špeciálnych látok, ktoré podľa vedcov účinne odolávajú tvorbe abnormálnych buniek, z ktorých následne vznikajú rakovinové nádory.

Vlákno v nich prítomné čistí tráviaci trakt od zvyškov nestráveného jedla a toxínov. Pretože strukoviny patria do kategórie „komplexných“ uhľohydrátov, absorbujú sa pomerne pomaly, ale nasýtia telo veľkým prísunom živín a dodajú mu energiu na dlhý čas.

Oriešky

Bohaté na železo, bielkoviny, zinok, uhľohydráty, chróm, vitamíny C, E a skupinu B sú plody s tvrdou šupkou, vo vnútri ktorých sú jadierka, ktoré je možné konzumovať len tak alebo ich použiť na prípravu rôznych jedál. Charakterizované vynikajúcim chuť, orechy sú schopné dať pocit sýtosti takmer bezprostredne po konzumácii, sú pripraveným zdrojom energie.

Orechy nie sú len lahodnou a výživnou pochúťkou, ale aj vynikajúcim terapeutickým prostriedkom v boji proti rôznym ochoreniam. Obzvlášť užitočné sú gaštany, vlašské orechy a lieskové orechy, kešu oriešky, arašidy a mandle.

Prírodný zdroj mnohých cenných zložiek a glukózy. Zhromaždené v ekologicky čistých oblastiach, pripravené bez použitia tepelného spracovania, má antibakteriálny, imunostimulačný, tonizujúci a tonizujúci účinok. Tento prírodný liek sa odporúča používať pri cievnych ochoreniach, poruchách trávenia, anémii.

Ryby

Obsahuje omega-mastné kyseliny, bielkoviny, fosfor, má priaznivý vplyv na krvný obeh, posilňuje imunitný systém, zvyšuje koncentráciu prospešných zlúčenín cholesterolu, patrí k potravinám s vysokou nutričnou hodnotou. Najužitočnejšie sú ryby z čeľade lososovitých.

Zelený čaj

Nápoj získaný uvarením listov čajovníka je prírodný antioxidant obsahujúci minerály, polyfenoly a vitamín C. Má priaznivý účinok na všetky orgány a systémy a pri pravidelnom používaní znižuje riziko mŕtvice a tvorby kameňov. Ľudia, ktorí ho pijú stále, majú menšiu pravdepodobnosť, že budú trpieť srdcovými a pečeňovými ochoreniami, sú menej náchylní na kazy a rakovinu.

Olivový olej

Prírodný liek na boj s vysokou hladinou cholesterolu. Olivový olej získaný v dôsledku prvého lisovania obsahuje také zložky, ako sú kyselina olejová a linolová, vitamíny D, K, E, ako aj mnoho stopových prvkov. Táto kompozícia z neho robí vedecky uznávanú profylaxiu rakoviny.

Celozrnné pečivo

Hlavnou črtou neupravenej múky je, že neprispieva k náboru nadváha pretože obsahuje komplexné sacharidy... Okrem toho obsahuje takmer všetky živiny a vitamíny, ktoré sú prítomné v obilninách. Chlieb a iné výrobky z takejto múky znižujú riziko vzniku cukrovky, cievnych patológií a chorôb tráviaceho ústrojenstva.

Jedlo sa považuje za zdravé, ak je optimálne vyvážené bylinné výrobky, tuky, ktoré sú užitočnými kyselinami, diétne bielkoviny. Znalosť cenných vlastností konkrétneho jedla vám pomôže vybrať si diétu, ktorá uspokojí potreby tých, ktorí sa venujú športu alebo trpia akýmkoľvek ochorením. Vďaka informáciám o výhodách a poškodeniach konkrétneho produktu môžete ľahko určiť, ktoré z nich pomôžu udržať zdravie a ktoré by sa naopak mali zastaviť.

Robiť a nerobiť

Správna výživa - zdravá strava zo zdravých potravín, ktorá stabilizuje trávenie, zlepšuje fungovanie všetkých orgánov, metabolizmus a imunitu a príjemným bonusom je strata kilá navyše... Na rozdiel od nezdravej stravy má chudnutie na PP dlhodobý efekt: stratené kilogramy sa nevracajú. Ďalším výsledkom systému správnej výživy je zvýšenie strednej dĺžky života, zachovanie zdravia a kvitnúci vzhľad.

Existuje stereotyp, že PP výrobky sú nevýrazné a bez chuti, ale nie je tomu tak - počet jedál povolených na konzumáciu je dosť veľký. Kompletnú diétu si môžete vytvoriť tak, že si vyberiete svoje obľúbené ingrediencie a doprajete si chutné jedlo.

Vlastnosti produktu

Správna výživa zahŕňa iba bezpečné výrobky: bez škodlivých farbív, konzervačných látok, vonných látok, zvýrazňovačov chuti, dusičnanov a pesticídov. Stojí za to si pozorne prečítať etikety a vyhnúť sa výrobkom s diskutabilnými prísadami.

Zdravé jedlo s mierou, ľahko stráviteľné a vyživuje telo bez preťaženia žalúdka.

Krmivo pre PP kombinuje bielkoviny, tuky a uhľohydráty v správnom pomere - ich správna rovnováha naplní telo energiou, dodá bunkám Stavebný Materiál a zároveň vám zabráni ukladať tuk do rezervy.

Zoznam by mal obsahovať potraviny, ktoré sú ľahko stráviteľné, bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Zo zeleniny je najlepšie urobiť základ stravy - obsahuje najužitočnejšie a nevyhnutné pre telo látok.

Denná konzumácia zeleniny v potravinách čistí telo od toxínov, znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb, cukrovka a onkológia. Zeleninu navyše možno jesť aj v noci (s výnimkou zemiakov - je lepšie nechať ich prvú polovicu dňa).

So správnou výživou môžete jesť:

Je dobré, ak vaša denná strava obsahuje všetky skupiny potravín v tomto zozname. Striedanie ingrediencií vám pomôže nenudiť sa na monotónnosť.

Tí, ktorí majú chuť na sladké, môžu do ponuky zaradiť malé množstvo horkej čokolády s obsahom kakaa viac ako 60%.

Horká čokoláda vyživuje mozog, pomáha vyrovnať sa so stresom a prekonať drvivú chuť na sladké. Je však dôležité, aby ste to tu nepreháňali - odporúča sa jesť 20-30 gramov tmavej čokolády denne, nie viac.

Zdroje bielkovín

Bielkoviny sú stavebnými kameňmi buniek. Konzumácia správneho množstva znižuje riziko zlomenín, predchádza ochoreniam kĺbov, posilňuje imunitný systém, normalizuje krvný tlak a pomáha svalovej hmote.

Potraviny pre PP bohaté na živočíšne bielkoviny:

Rastlinné bielkoviny sa vo veľkom množstve nachádzajú v strukovinách: sója, fazuľa, šošovica a cícer.

Zdroje tukov

Potraviny pre zdravú výživu musia obsahovať správne živočíchy a rastliny - ovplyvňujú tvorbu hormónov v tele, udržujú pružnosť ciev a sú zodpovedné za stav vlasov a nechtov.

Zdravé tuky sa nachádzajú v nasledujúcich potravinách:

• olej - nerafinovaná zelenina, oliva, ľanové semienko, kukurica;
• avokádo;
• nepražené orechy - vlašské, píniové, mandle, lieskové orechy, kešu, arašidy, pistácie (nesolené);
• - tuniak, losos, pstruh, sleď, makrela, saury, halibut.

Dobrá strava obsahuje potraviny, ktoré obsahujú pomalé uhľohydráty - zdroje energie, ktoré podporujú vstrebávanie jedla, dlhodobé zasýtenie a posilňujú imunitný systém.

• obilniny - ovos, pohánka, hnedá a hnedá ryža, proso, jačmenné krúpy, quinoa, bulgur;
• strukoviny - hrach, fazuľa, cícer, šošovica;
• cestoviny z tvrdej pšenice;
• celozrnný chlieb.

Zdroje vlákniny a vitamínov

Celulózačistí telo od toxínov a toxínov, čistí črevá, zlepšuje trávenie a vitamíny posilňujú imunitný systém. Jeho nedostatok vedie k problémom s pokožkou, vlasmi, nechtami, príčinami neustály pocitúnava a depresia.

Minerály a stopové prvky(draslík, horčík, vápnik, fosfor, selén, zinok, jód, meď a železo) majú mnoho funkcií. Podieľajú sa na metabolizme a procese krvotvorby, vyživujú srdcový sval, ovplyvňujú hormonálnu rovnováhu, spomaľujú starnutie, normalizujú hladinu cholesterolu v krvi, znižujú cukor a predchádzajú tvorbe abnormálnych buniek. Nedostatok minerálov v strave je istou cestou k chorobám.

Hlavné zdroje vlákniny, vitamínov a minerálov:

Použitie korenín

Vyššie uvedené výživové potraviny je možné ochutiť korením. Primerané množstvo korenia a byliniek a pomoc pri trávení jedla.

Korenie pre PP:

Zoznam potravín, ktoré by sa nemali konzumovať so správnou výživou:

Mali by ste obmedziť používanie potravín obsahujúcich rýchle sacharidy. Rýchlo nasýtia, dodajú energiu a elán, ale účinok ich použitia je krátkodobý - pocit hladu sa čoskoro opäť prejaví. Tiež sa zvyšuje frekvencia jedál a množstvo zjedeného.

Zneužívanie rýchlych uhľohydrátov navyše spôsobuje nárast hladiny cukru v krvi, čo negatívne ovplyvňuje zdravie.

Zdravá strava nie je diéta, ale životný štýl, ktorý pomáha udržiavať pohodu a energiu. Správne jesť neznamená jesť trochu zeleniny, pohánky a dusených kuracích pŕs bez soli. Zoznam produktov pre správnu výživu a chudnutie je rozsiahly - ak si želáte, môžete si vytvoriť vyvážené, chutné a rozmanité menu, jesť výdatne a vychutnať si jedlo.