डिक्शनरी ऑफ एग्रीकल्चरल माइक्रोबायोलॉजी एंड वायरोलॉजी।

माइक्रोबायोलॉजी (ग्रीक माइक्रो से - स्मॉल, बायोस - लाइफ, टीचिंग) सबसे छोटे जीवों का विज्ञान है जो नग्न आंखों से दिखाई नहीं देते हैं, जिन्हें सूक्ष्मजीव या रोगाणु कहा जाता है। जीवाणु और कुछ सूक्ष्म कवक सूक्ष्म जीव विज्ञान के अध्ययन का विषय हैं। सूक्ष्म जीव विज्ञान सूक्ष्मजीवों की संरचना, शरीर विज्ञान, जैव रसायन, आनुवंशिकी और पारिस्थितिकी, मनुष्यों, जानवरों के जीवन में उनकी भूमिका और महत्व और जीवमंडल की उत्पादकता का अध्ययन करता है।

सूक्ष्म जीव विज्ञान मुख्य रूप से भौतिकी और रसायन विज्ञान की उपलब्धियों के लिए अपने सफल विकास का श्रेय देता है, जिसने सूक्ष्म जीव विज्ञान को मूल शोध विधियों से समृद्ध किया है जिससे चयापचय की कुछ विशेषताओं को समझना संभव हो गया है। इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोपी के उपयोग ने एक जीवाणु कोशिका की बारीक संरचना का अध्ययन करना संभव बना दिया, रसायन विज्ञान ने अनुसंधान के कई नए विश्लेषणात्मक तरीके दिए, जिससे ऊर्जा चयापचय के तरीकों और सार पर पुनर्विचार करना आवश्यक हो गया, कई जीवों के जैवसंश्लेषण के रसायन विज्ञान पदार्थ। बदले में, सूक्ष्म जीव विज्ञान ने आनुवंशिकी, जैव रसायन, में बहुमूल्य योगदान दिया है। आणविक जीव विज्ञान... आनुवंशिक और जैव रासायनिक अनुसंधान की वस्तुओं के रूप में सूक्ष्मजीवों के उपयोग ने प्राकृतिक विज्ञान में एक नए युग की शुरुआत की। सूक्ष्म जीव विज्ञान की उपलब्धि सामान्य जीव विज्ञान और चिकित्सा की कई सैद्धांतिक समस्याओं के समाधान के साथ-साथ राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में सूक्ष्म जीव विज्ञान के व्यापक उपयोग से जुड़ी है। पहली बार, सूक्ष्मजीवों में वंशानुगत जानकारी के संचरण में डीएनए की भूमिका स्थापित की गई थी, जीन की जटिल संरचना और डीएनए की संरचना में परिवर्तन पर उत्परिवर्तन प्रक्रियाओं की निर्भरता साबित हुई थी। सूक्ष्मजीवों की जैवसंश्लेषण गतिविधि के अध्ययन ने उनकी क्षमता (और .) को दिखाया है उच्च गतिविधि) महान राष्ट्रीय आर्थिक महत्व के बहुत मूल्यवान यौगिकों के संश्लेषण के लिए।

सूक्ष्म जीव विज्ञान के संवर्धन और विकास की प्रक्रिया में, नए वैज्ञानिक विषयों को छोड़ दिया गया - माइकोलॉजी और वायरोलॉजी अपने स्वयं के कार्यों और अनुसंधान वस्तुओं के साथ। इसके बाद, सूक्ष्मजीवों की पारिस्थितिकी और सूक्ष्म जीव विज्ञान में मनुष्यों की व्यावहारिक आवश्यकताओं के आधार पर, दिशाओं को प्रतिष्ठित किया गया जो अनुसंधान के कार्यों में भिन्न थे - सामान्य सूक्ष्म जीव विज्ञान, औद्योगिक, भूवैज्ञानिक, कृषि, चिकित्सा, पशु चिकित्सा, आदि।

सामान्य सूक्ष्म जीव विज्ञान सूक्ष्मजीवों की संरचना और महत्वपूर्ण गतिविधि, प्रकृति में उनके वितरण, आनुवंशिकी, व्यवस्थित और वर्गीकरण के प्रश्नों का अध्ययन करता है। यह खंड सूक्ष्म जीव विज्ञान के अन्य सभी शाखा अनुभागों का आधार है।

औद्योगिक (तकनीकी) सूक्ष्म जीव विज्ञान प्राप्त करने के लिए विभिन्न उद्योगों में उपयोग किए जाने वाले सूक्ष्मजीवों का अध्ययन करता है खाद्य उत्पाद, शराब, एंजाइम, अमीनो एसिड, विटामिन, एंटीबायोटिक्स, चारा प्रोटीन और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ, और उत्पादों और कच्चे माल को सूक्ष्मजीवों द्वारा नुकसान से बचाने के तरीके भी विकसित करते हैं।

भूवैज्ञानिक सूक्ष्म जीव विज्ञान सबसे महत्वपूर्ण बायोजेनिक तत्वों के संचलन में, खनिजों के निर्माण में, अयस्कों के निर्माण और अपघटन, इन अयस्कों से धातुओं के उत्पादन में सूक्ष्मजीवों की भूमिका का अध्ययन करता है।

कृषि सूक्ष्म जीव विज्ञान सूक्ष्मजीवों का अध्ययन करता है जो मिट्टी की संरचनाओं के निर्माण में भूमिका निभाते हैं, मिट्टी की उर्वरता में वृद्धि करते हैं, जीवाणु उर्वरक बनाते हैं, साथ ही सूक्ष्मजीव जो कृषि फसलों (फाइटोपैथोजेनिक) के रोगों का कारण बनते हैं और उनका मुकाबला करने के उपाय विकसित करते हैं।

चिकित्सा सूक्ष्म जीव विज्ञान सूक्ष्मजीवों का अध्ययन करता है जो मानव रोगों का कारण बनते हैं और इन रोगों के निदान, रोकथाम और उपचार के लिए तरीके विकसित करते हैं। वह बाहरी वातावरण में रोगजनक रोगाणुओं के संरक्षण के लिए स्थितियों, उनके प्रसार के तरीकों और तंत्रों का भी अध्ययन करती है।

पशु चिकित्सा सूक्ष्म जीव विज्ञान सूक्ष्मजीवों का अध्ययन करता है जो खेत जानवरों, खेल और जंगली जानवरों, मछली, मधुमक्खियों, साथ ही साथ जानवरों और मनुष्यों के लिए सामान्य रोगजनकों (ज़ूएन्थ्रोपोनोसिस) के संक्रामक रोगों का कारण बनते हैं। पशु चिकित्सा सूक्ष्म जीव विज्ञान, इसके अलावा, सूक्ष्मजीवों का अध्ययन करता है जो पशुपालन में महत्वपूर्ण हैं (चारा का माइक्रोफ्लोरा, जठरांत्र पथ) और पशु मूल के खाद्य उत्पादों की प्रौद्योगिकी।

पशु चिकित्सा सूक्ष्म जीव विज्ञान के तीन भाग हैं:

सामान्य सूक्ष्म जीव विज्ञान - बाहरी वातावरण में रोगजनक रोगाणुओं के आकारिकी, शरीर विज्ञान, वितरण और संरक्षण, सूक्ष्मजीवों के आनुवंशिकी, रोगजनकता और विषाणु, संक्रामक प्रक्रिया में रोगाणुओं की भूमिका, पशु शरीर में उनके वितरण और स्थानीयकरण आदि का अध्ययन करता है;

प्रतिरक्षा विज्ञान - अभिव्यक्ति के पैटर्न, तंत्र और प्रतिरक्षा, एंटीजन और एंटीबॉडी, प्रतिरक्षाविज्ञानी सहिष्णुता, एलर्जी के मुद्दों, विशिष्ट निदान, आदि के प्रबंधन के तरीकों का अध्ययन करता है;

निजी (विशेष) सूक्ष्म जीव विज्ञान - जानवरों के संक्रामक रोगों के प्रेरक एजेंटों के गुणों का अध्ययन करता है, रोगजनन के मुद्दे, प्रयोगशाला निदान, विशिष्ट प्रोफिलैक्सिस और चिकित्सा।

हमारे देश में बड़ी संख्या में अनुसंधान संस्थान हैं (ऑल-यूनियन इंस्टीट्यूट ऑफ एक्सपेरिमेंटल वेटरनरी मेडिसिन, ऑल-यूनियन इंस्टीट्यूट ऑफ वेटरनरी वायरोलॉजी एंड माइक्रोबायोलॉजी, ऑल-यूनियन साइंटिफिक रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ वेटरनरी सैनिटेशन, ऑल-यूनियन स्टेट साइंटिफिक कंट्रोल इंस्टीट्यूट ऑफ वेटरनरी ड्रग्स), कई विशेष शोध संस्थान और समस्या प्रयोगशालाएं, रिपब्लिकन, क्षेत्रीय, अंतरजिला और जिला पशु चिकित्सा प्रयोगशालाओं का एक नेटवर्क जिसमें सूक्ष्म जीवविज्ञानी काम करते हैं। पशु चिकित्सा में माइक्रोबायोलॉजिकल समस्याओं का भी पशु चिकित्सा विश्वविद्यालयों में सूक्ष्म जीव विज्ञान विभागों में अध्ययन किया जाता है और पशु चिकित्सा संकायदेश के कृषि विश्वविद्यालय। विश्वविद्यालय में सूक्ष्मजीवविज्ञानी अनुसंधान कई संबंधित विषयों का उपयोग करता है: एपिज़ूटोलॉजी, पशु चिकित्सा स्वच्छता परीक्षा, प्रसूति, शल्य चिकित्सा, औषध विज्ञान, आदि। सूक्ष्मजीवविज्ञानी ज्ञान और विधियों का ऐसा व्यापक उपयोग एक सामान्य पशु चिकित्सक की पेशेवर सोच को आकार देने में उनकी अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका को निर्धारित करता है।

आधुनिक सूक्ष्म जीव विज्ञान की मुख्य समस्याएं आणविक संगठन और सूक्ष्मजीवों के चयापचय, नए मूल्यवान उत्पादों के सूक्ष्मजीवविज्ञानी संश्लेषण, सूक्ष्मजीवों की महत्वपूर्ण गतिविधि पर पर्यावरणीय कारकों के प्रभाव का गहन अध्ययन हैं; मनुष्यों, जानवरों और पौधों के संक्रामक रोगों से निपटने के विशिष्ट साधनों की खोज।

परीक्षा के लिए प्रश्न

अनुशासन से "कृषि सूक्ष्म जीव विज्ञान"

इंजीनियरिंग छात्रों के लिए

विशेषता 1-74 02 01 कृषि विज्ञान

1. एक जैविक विज्ञान के रूप में सूक्ष्म जीव विज्ञान। विषय और अनुसंधान के तरीके।

2. सूक्ष्म जीव विज्ञान के विकास का इतिहास। विकास की रूपात्मक, शारीरिक, जैव रासायनिक, पारिस्थितिक और आनुवंशिक अवधि।

3. वर्तमान चरण में सूक्ष्म जीव विज्ञान के विकास के मुख्य कार्य और दिशाएँ।

4. प्रकृति में सूक्ष्मजीवों का वितरण और भूमिका।

5. प्रोकैरियोटिक और यूकेरियोटिक सूक्ष्मजीव, उनके सेलुलर संगठन और मुख्य अंतर।

6. जीवाणुओं के मुख्य रूप और उनके आकार।

7. जीवाणु कोशिका की संरचना की सामान्य योजना।

8. एक जीवाणु कोशिका की बाहरी संरचनाएँ (कैप्सूल, बहिर्गमन)। जीवाणुओं का संचलन।

9. संरचना, रासायनिक संरचनाऔर बैक्टीरिया के खोल का कार्य। ग्राम-पॉजिटिव और ग्राम-नेगेटिव बैक्टीरिया, एल-फॉर्म।

10. साइटोप्लाज्मिक झिल्ली की संरचना और कार्य। मेसोसोम

11. साइटोप्लाज्म और इसकी संरचनाएं (न्यूक्लियॉइड, राइबोसोम, समावेशन)।

12. एंडोस्पोर: गठन, संरचना और गुण। अन्य आराम रूप।

13. पिंजरे में बीजाणुओं की व्यवस्था। बीजाणुओं का अंकुरण।

14. प्रोकैरियोट्स के प्रजनन के तरीके। पोषक माध्यम पर सूक्ष्मजीवों के कोशिका द्रव्यमान का विकास।

15. सूक्ष्मजीवों के वर्गीकरण और नामकरण के सिद्धांत, वर्गीकरण श्रेणियां। एक तनाव और एक क्लोन की अवधारणा।

16. डी. बर्गी के अनुसार सिस्टेमैटिक्स। वर्गीकरण मानदंड।

17. विभाग 1 की सामान्य विशेषताएं - ग्रेसिलिक्यूट्स... स्कोटोबैक्टीरिया, एनोक्सिक और ऑक्सीजन मुक्त प्रकार के प्रकाश संश्लेषण वाले बैक्टीरिया।

18. विभाग 2 की सामान्य विशेषताएं - फर्मिक्यूट्स... फर्मिबैक्टीरिया और टैलोबैक्टीरिया।

19. विभाग की सामान्य विशेषताएं 3 - टेनेरिक्यूट्स... माइकोप्लाज्मा।

20. विभाग की सामान्य विशेषताएं 4 - मेंडोसिक्यूट्स... आर्कबैक्टीरिया।

21. एक्टिनोमाइसेट्स, उनकी व्यवस्थित स्थिति, संरचना और प्रजनन। मिट्टी बनाने की प्रक्रिया में एक्टिनोमाइसेट्स का महत्व।

22. सूक्ष्म कवक: म्यूकर, पेनिसिलस, एस्परगिलस। ख़मीर।

23. व्यावहारिक उपयोग मोल्ड कवकऔर खमीर।

24. वायरस: संरचना, गुण, वर्गीकरण। वाइरोइड्स और प्रियन।

25. बैक्टीरियोफेज की संरचना और प्रजनन। वायरल और समशीतोष्ण चरणों।

26. जीवाणुओं के वंशानुगत कारक। न्यूक्लियॉइड और प्लास्मिड।

27. प्रोकैरियोट्स में पारस्परिक और पुनः संयोजक परिवर्तनशीलता।

28. वंशानुगत भिन्नता के स्रोत के रूप में परिवर्तन, संयुग्मन और पारगमन।

29. व्यावहारिक उपयोग जनन विज्ञानं अभियांत्रिकीसूक्ष्म जीव विज्ञान में।

30. भोजन और सेवन के तरीके पोषक तत्त्वपिंजरे में।

31. सूक्ष्मजीवों की रासायनिक संरचना और पोषण संबंधी आवश्यकताएं।

32. ऊर्जा स्रोतों, हाइड्रोजन दाता, कार्बन स्रोत के संबंध में सूक्ष्मजीवों के पोषण के मुख्य प्रकार।

33. सूक्ष्मजीवों में नाइट्रोजन और विटामिन के स्रोत। राख तत्वों का आत्मसात।

34. बढ़ते सूक्ष्मजीवों के लिए पोषक माध्यम। संगति द्वारा वर्गीकरण, उद्देश्य से, मूल द्वारा।

35. चयापचय की अवधारणा: उपचय और अपचय।

36. सूक्ष्मजीवों द्वारा ऊर्जा प्राप्त करने के मुख्य तरीके: एरोबिक श्वसन, अपूर्ण ऑक्सीकरण, अवायवीय श्वसन, किण्वन।

37. सूक्ष्मजीवों पर नमी और विलयनों की सांद्रता का प्रभाव। ओस्मोफिलिक और हेलोफिलिक जीव।

38. सूक्ष्मजीवों का तापमान से अनुपात। थर्मल नसबंदी के तरीके।

39. प्रकाश, विकिरण, दबाव, अल्ट्रासाउंड, बिजली, यांत्रिक झटके के जीवों पर प्रभाव।

40. सूक्ष्मजीवों का ऑक्सीजन से अनुपात।

41. रोगाणुओं के विकास पर पर्यावरण की अम्लता का प्रभाव।

42. सूक्ष्मजीवों पर रासायनिक रूप से विषाक्त पदार्थों का प्रभाव। कीटाणुशोधन और एंटीसेप्टिक्स।

44. माइक्रोबियल और पशु मूल के एंटीबायोटिक्स, फाइटोनसाइड्स।

45. खाद्य उत्पादों के भंडारण, प्रसंस्करण और संरक्षण के तरीकों की सैद्धांतिक नींव।

46. ​​प्रकृति में कार्बन चक्र और सूक्ष्मजीवों की भूमिका।

47. मादक और ग्लिसरीन किण्वन। रोगजनकों, स्थितियों, रसायन विज्ञान और महत्व।

48. लैक्टिक एसिड किण्वन: homofermentative और heteroenzymatic।

49. रोगजनक, स्थितियां, रसायन और महत्व।

50. प्रोपियोनिक एसिड किण्वन। रोगजनकों, स्थितियों, रसायन विज्ञान और महत्व।

51. ब्यूटिरिक एसिड और एसीटोन-ब्यूटाइल किण्वन। रोगजनकों, स्थितियों, रसायन विज्ञान और महत्व।

52. पेक्टिन पदार्थों का अपघटन। रोगजनकों, स्थितियों, रसायन विज्ञान और महत्व। सन ओस लोब।

53. स्टार्च का अपघटन। रोगजनकों, स्थितियों, रसायन विज्ञान और महत्व।

54. एसिटिक और साइट्रिक एसिड प्राप्त करना। रोगजनकों, स्थितियों, रसायन विज्ञान और महत्व।

55. सूक्ष्मजीवों द्वारा वसा का ऑक्सीकरण। रोगजनकों, स्थितियों, रसायन विज्ञान और महत्व।

56. प्रकृति में नाइट्रोजन चक्र की सामान्य योजना।

57. प्रोटीन का अमोनीकरण। रोगजनकों, स्थितियों, रसायन विज्ञान और महत्व।

58. मिट्टी में नाइट्रोजन का स्थिरीकरण। पौधों के नाइट्रोजन पोषण पर इस प्रक्रिया का प्रभाव।

59. नाइट्रिफिकेशन। रोगजनकों, स्थितियों, रसायन विज्ञान और महत्व।

60. विनाइट्रीकरण: प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष। रोगजनकों, स्थितियों, रसायन विज्ञान और महत्व।

61. आणविक नाइट्रोजन का जैविक निर्धारण। इसका सार और रसायन।

62. मुक्त रहने वाले नाइट्रोजन-फिक्सिंग सूक्ष्मजीव: क्लोस्ट्रीडियमपाश्चुरीयनम,एज़ोटोबैक्टर,बेइजेरिंस्किया,डेरेक्सिया,अज़ोमोनास, साइनोबैक्टीरिया।

63. फलियां और गैर फलियां में सहजीवी नाइट्रोजन स्थिरीकरण। जाति के लक्षण राइजोबियमतथा फ़्रैंकिया... नाइट्रोजन स्थिरीकरण के लिए अनुकूलतम परिस्थितियाँ। जीवाणु दवाएं।

64. राइजोस्फीयर और फाइलोस्फीयर में साहचर्य नाइट्रोजन स्थिरीकरण। विशेषता एज़ोस्पिरिलम,स्यूडोमोनास,क्लेबसिएला,फ्लेवोबैक्टीरियमऔर उनका उपयोग।

65. प्रकृति में सल्फर का चक्र: खनिजकरण, सल्फोफिकेशन और डिसल्फोनेशन। रोगजनकों, स्थितियों, रसायन विज्ञान और महत्व।

66. प्रकृति में फास्फोरस का चक्र। कार्बनिक फास्फोरस का खनिजकरण और फॉस्फेट का एकत्रीकरण।

67. प्रकृति में लोहे का चक्र। रोगजनकों, स्थितियों, रसायन विज्ञान और महत्व।

68. सूक्ष्मजीवों के आवास के रूप में मिट्टी।

69. मिट्टी बनाने की प्रक्रिया में सूक्ष्मजीवों की भागीदारी।

70. मृदा सूक्ष्मजीवों की संरचना और गतिविधि का निर्धारण करने के तरीके। ठोस पोषक माध्यम पर तनुकरण और बुवाई विधि, सीधी गणना विधि।

71. विभिन्न प्रकार की मिट्टी के माइक्रोफ्लोरा। सूक्ष्मजीव-संकेतक।

72. मृदा माइक्रोफ्लोरा की गतिविधि और प्रजातियों की संरचना पर जुताई, उर्वरक और कीटनाशकों का प्रभाव।

73. कृषि फसलों के पीड़कों और रोगों के खिलाफ लड़ाई में सूक्ष्मजीवी तैयारियों का उपयोग।

74. राइजोप्लेन और राइजोस्फीयर का माइक्रोफ्लोरा। माइकोराइजा। पौधे के जीवन में भूमिका।

75. फाइलोस्फीयर का माइक्रोफ्लोरा, इसकी संरचना और पौधे के जीवन में भूमिका। अनाज के माइक्रोफ्लोरा और विभिन्न भंडारण स्थितियों के तहत इसके परिवर्तन।

76. घास सुखाने और साइलेज के दौरान सूक्ष्मजीवविज्ञानी प्रक्रियाएं।

77. चारा सुनिश्चित करना। पौधों की साइलेज क्षमता। सिलेज गुणवत्ता संकेतक।

78. जल में सूक्ष्मजीवों का प्रसार। जल शोधन के तरीके और सूक्ष्मजीवों का उपयोग।

79. वायु माइक्रोफ्लोरा की मात्रात्मक और गुणात्मक संरचना।

80. जल और वायु के माध्यम से संक्रामक रोगों का प्रसार।

81. में जैव रूपांतरण विधियों का अनुप्रयोग कृषि.

द्वारा संकलित:

विभाग के एसोसिएट प्रोफेसर, जैविक विज्ञान के उम्मीदवार डी.एस. जमना

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  • ब्रोकहॉस और यूफ्रॉन के विश्वकोश शब्दकोश में:
    इसके कार्य के रूप में कृषि उद्योग के कारकों, प्रबंधन विधियों और परिणामों का संख्यात्मक प्रतिनिधित्व और इस डिजिटल सामग्री का अध्ययन है। ब्रसेल्स में...
  • कृषि सांख्यिकी ब्रोकहॉस और एफ्रॉन इनसाइक्लोपीडिया में:
    ? इसके कार्य के रूप में कृषि उद्योग के कारकों, प्रबंधन विधियों और परिणामों का संख्यात्मक प्रतिनिधित्व और इस डिजिटल सामग्री का अध्ययन है। पर …
  • पेट्रोवस्क कृषि अकादमी आधुनिक व्याख्यात्मक शब्दकोश में, टीएसबी:
    रूस में अग्रणी कृषि विश्वविद्यालयों में से एक के लिए एक सामान्य नाम। 1865 में गांव में एक कृषि और वानिकी अकादमी के रूप में स्थापित। पेट्रोवस्को-रज़ुमोवस्को के पास ...
  • मास्को रूस के शहरों द्वारा होटलों की निर्देशिका में:
    एग्मोस क्रिम्सकाया नाब।, 10, मोटर जहाज वी। ब्रायसोव (495) 9566501 एशिया 109377, सेंट। ज़ेलेनोडॉल्स्काया, 3/2 (495) 3716841 अकादमिक 117049, सेंट। डोंस्काया, ...
  • सहयोग आर्थिक शर्तों के शब्दकोश में:
    कृषि - कृषि सहयोग देखें ...
  • कम्यून आर्थिक शर्तों के शब्दकोश में:
    कृषि - कृषि समुदाय देखें ...
  • आर्टेल आर्थिक शर्तों के शब्दकोश में:
    कृषि - कृषि कला देखें ...
  • ऑप्टिना रेगिस्तान रूढ़िवादी विश्वकोश ट्री में:
    रूढ़िवादी विश्वकोश "DREVO" खोलें। ऑप्टिना हर्मिटेज, कोज़ेल्स्की पुरुष मठमंदिर में प्रवेश के सम्मान में भगवान की पवित्र मां, रूसी रूढ़िवादी स्टावरोपेगिया ...
  • सोवेटोव अलेक्जेंडर वासिलीविच संक्षिप्त जीवनी विश्वकोश में:
    सोवियत संघ (सिकंदर वासिलिविच) - एक प्रसिद्ध रूसी वैज्ञानिक कृषि विज्ञानी और सार्वजनिक आंकड़ाएक पुजारी के बेटे का जन्म 1826 में हुआ था। एस. की प्राथमिक शिक्षा...
  • प्लांट पैथोलॉजी महान सोवियत विश्वकोश में, टीएसबी:
    (फाइटो ... और पैथोलॉजी से), पौधों की बीमारियों का विज्ञान, उनकी रोकथाम और उन्मूलन के साधन और तरीके। उपविभाजित...
  • कृषि विश्वकोश महान सोवियत विश्वकोश में, टीएसबी:
    विश्वकोश और शब्दकोश, कृषि, कृषि पर व्यवस्थित जानकारी वाले वैज्ञानिक और औद्योगिक संदर्भ प्रकाशन। राष्ट्रीय विज्ञान और संबंधित शाखाएं ...
  • कृषि शिक्षा महान सोवियत विश्वकोश में, टीएसबी:
    शिक्षा, उच्च और माध्यमिक योग्यता और कुशल श्रमिकों के साथ-साथ कृषि के लिए वैज्ञानिक और शिक्षण कर्मियों के प्रशिक्षण विशेषज्ञों की एक प्रणाली। ...
  • मृदा सूक्ष्म जीवाणु महान सोवियत विश्वकोश में, टीएसबी:
    सूक्ष्मजीव, सूक्ष्मजीवों के विभिन्न समूहों का एक समूह जिसके लिए मिट्टी एक प्राकृतिक आवास के रूप में कार्य करती है। पी.एम. में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं ...
  • नोवोग्राडस्की डेविड मोइसेविच महान सोवियत विश्वकोश में, टीएसबी:
    डेविड मोइसेविच (05/10/1898 - 12/3/1953), सोवियत माइक्रोबायोलॉजिस्ट। वारसॉ में पैदा हुआ था। मॉस्को स्टेट यूनिवर्सिटी (1929) से स्नातक किया और वहां काम किया। माइक्रोबायोलॉजिकल लैबोरेट्रीज के प्रमुख...
  • दवा महान सोवियत विश्वकोश में, टीएसबी:
    (लैटिन मेडिसिन, मेडिकस से - मेडिकल, क्यूरेटिव, मेडियोर - ट्रीट, हील), वैज्ञानिक ज्ञान और व्यावहारिक उपायों की एक प्रणाली, मान्यता के उद्देश्य से एकजुट, ...
  • मोरक्को महान सोवियत विश्वकोश में, टीएसबी:
    मोरक्को का साम्राज्य (अरबी - अल-ममलका अल-मग़रिबिया, या मगरिब अल-अक्सा, शाब्दिक रूप से - सुदूर पश्चिम)। मैं। सामान्य जानकारीएम. पर एक राज्य है ...
  • सामूहिक खेत महान सोवियत विश्वकोश में, टीएसबी:
    सार्वजनिक धन के आधार पर बड़े पैमाने पर समाजवादी कृषि उत्पादन के संयुक्त संचालन के लिए स्वेच्छा से एकजुट किसानों के यूएसएसआर सहकारी संगठनों में सामूहिक खेत ...

  • कृषि, कृषि। Adj. कृषि को। कृषि कार्य। कृषि उत्पादों। कृषि उपकरण। कृषि अकादमी। अखिल संघ कृषि प्रदर्शनी। हमने सबसे ज्यादा बनाया है...

कृषि सूक्ष्म जीव विज्ञान: विकास के सौ साल

रूसी कृषि संस्थान के शिक्षाविद I.A. तिखोनोविच,

कृषि सूक्ष्म जीव विज्ञान के सभी रूसी वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थान

समकालीनों के अनुसार, में देर से XIXवी कृषि संबंधी ज्ञान

बैक्टीरियोलॉजिकल खोजों के साथ अधिक से अधिक निकटता से जुड़ा हुआ है। एक मृत वातावरण के रूप में मिट्टी के विचार ने इस विचार को जन्म दिया कि यह एक जीवित जीव है, जैसा कि तब व्यक्त किया गया था, सूक्ष्म जीवों के टुकड़ों द्वारा, जो कि सभी प्रक्रियाओं के रसायन विज्ञान के मुख्य अपराधी हैं। यह।

कृषि सूक्ष्म जीव विज्ञान हमारे पितृभूमि में 1891 में शुरू हुआ, जब कृन्तकों के उपयोग के लिए भूमि संबंध और संपत्ति विभाग के तहत सेंट पीटर्सबर्ग में कृषि बैक्टीरियोलॉजिकल प्रयोगशाला बनाई गई थी। उसने, "किसानों की तत्काल जरूरतों को पूरा करने के लिए, सबसे पहले, बैक्टीरियोलॉजिकल कीट नियंत्रण के तरीकों को पुनर्गठित करने का कठिन काम करना था।

कृषि, जो, जैसा कि आप जानते हैं, हानिकारक जानवरों के बीच उनके सामान्य रोगों के कृत्रिम प्रसार के विचार के व्यवहार में कार्यान्वयन है ”।

उत्कृष्ट सूक्ष्म जीवविज्ञानी के.एस. मेरेज़कोवस्की, बी.एल. इसाचेंको (1946 में शिक्षाविद) और अन्य। और हालांकि मुख्य दिशा अभी भी "माउस और कटिंग" पर काम कर रही थी

मटर की जड़ों पर नाइट्रोजन-फिक्सिंग नोड्यूल्स।

माँ, इस प्रयोगशाला ने वाइनमेकिंग, पनीर बनाने और अन्य सामयिक मुद्दों के सूक्ष्म जीव विज्ञान पर शोध शुरू किया है। इस तरह की गतिविधियों ने उपलब्धियों को बढ़ावा देने और उन्हें देश में कृषि उत्पादन के अभ्यास में पेश करने में बहुत बड़ी भूमिका निभाई।

ऑल-यूनियन इंस्टीट्यूट ऑफ एग्रीकल्चरल माइक्रोबायोलॉजी की स्थापना 1930 में एक विस्तृत प्रोफ़ाइल के उत्कृष्ट जीवविज्ञानी, शिक्षाविद एस.पी. कोस्त्यचेव के नेतृत्व में की गई थी। एक फिजियोलॉजिस्ट और बायोकेमिस्ट के रूप में, उन्होंने

पादप-सूक्ष्मजीवीय प्रणालियों के आनुवंशिक डिजाइन के लिए प्रयोगशाला में।

प्रकृति में मौजूद संबंधों को अच्छी तरह से समझा। शायद यही कारण है कि हमारे कर्मचारियों के हितों का क्षेत्र सूक्ष्मजीवों का एक विस्तृत समूह था और रहता है, जो मिट्टी बनाने की प्रक्रिया में निर्णायक भूमिका निभाता है, एग्रोफाइटोकेनोज़ का निर्माण, और कई सबसे महत्वपूर्ण पौधों की बीमारियों का जैविक नियंत्रण और कीट। संस्थान की सबसे महत्वपूर्ण उपलब्धियों में से एक है कृषि अभ्यास के लिए नए प्रकार के बैक्टीरिया और कवक का निरंतर आकर्षण, उनके उपयोगी कार्यों की पहचान और उपयोग के तरीकों का विकास।

आज हमारी संस्था कृषि सूक्ष्म जीव विज्ञान के राष्ट्रीय वैज्ञानिक स्कूल का मुख्य घटक है। कई बार इसके सहयोगियों में शिक्षाविद ई.एच. मिशुस्तिया, जी.ए. अधिक नींद, आई.आई. समोइलोव, वास्खनिल के शिक्षाविद जी.एस. मुरोमत्सेव, ओ.ए. बेरेसेट्स्की, प्रमुख वैज्ञानिक वी.पी. इज़रिल्स्की, जी.एल. सेल इबर और अन्य। अब शोधकर्ता जो हमारी दीवारों से निकले हैं वे रूस और विदेशों (ग्रेट ब्रिटेन, फ्रांस, ऑस्ट्रेलिया, जर्मनी, नीदरलैंड, आदि) में कई प्रसिद्ध प्रयोगशालाओं में काम करते हैं।

अपने अस्तित्व की शुरुआत में, अब संस्थान की गतिविधियां सूक्ष्म जीव विज्ञान और विकास के मूलभूत मुद्दों के लिए समर्पित हैं जो कृषि उत्पादन में अपना आवेदन पाते हैं। संस्थान के अपेक्षाकृत अच्छे भौतिक आधार में अन्य बातों के अलावा शामिल हैं

जीन सीक्वेंसर, क्रोमैटोग्राफ, स्थानीय कंप्यूटर नेटवर्क और आपको आधुनिक स्तर पर काम करने की अनुमति देता है।

अंतरराष्ट्रीय परियोजनाओं में संस्थान की भागीदारी के संबंध में मौलिक रूप से नए अवसर खुलते हैं, जब कई प्रयोगशालाओं और देशों के शोधकर्ताओं के प्रयास एकजुट होते हैं (हम यूरोप, अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, जापान, दक्षिण कोरिया के वैज्ञानिकों के साथ सहयोग करते हैं)। अक्सर, जटिल परियोजनाएं हमारे देश में बनाए गए जैविक मॉडल पर आधारित होती हैं, जो संस्थान की प्रतिष्ठा को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाती हैं। यह कोई संयोग नहीं है कि जैविक नाइट्रोजन निर्धारण पर 10 वीं कांग्रेस हमारे आधार पर आयोजित की गई थी, जिसमें 72 देशों के 700 से अधिक विशेषज्ञों ने भाग लिया था, और अब हम सक्रिय रूप से सूक्ष्मजीवों और पौधों की आणविक बातचीत पर कांग्रेस की तैयारी कर रहे हैं। 2003 में सेंट पीटर्सबर्ग में आयोजित) ...

कृषि सूक्ष्म जीव विज्ञान के सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक है कृषि परिदृश्य में सूक्ष्मजीवों की भूमिका को स्पष्ट करना, सबसे महत्वपूर्ण प्रजातियों को अलग करना, उनके कार्यों का अध्ययन करना, पर्यावरण में चयन और परिचय, जो बाद में मिट्टी सूक्ष्मजीवविज्ञानी प्रक्रियाओं के निर्देशित विनियमन की अनुमति देगा। इस संबंध में, हम ध्यान दें कि हमने राइजोस्फीयर * सूक्ष्मजीवों के उपयोग में उल्लेखनीय प्रगति हासिल की है, जिसमें नोड्यूल बैक्टीरिया भी शामिल हैं, जो सहानुभूति में आत्मसात करते हैं-

* राइजोस्फीयर पौधों की जड़ों से सटे मिट्टी की एक परत है।- एड।

फलियां वायुमंडलीय नाइट्रोजन और मिट्टी को समृद्ध करने के साथ-साथ अन्य पौधों के लिए उपयोगी सूक्ष्मजीवों के साथ बायोस। हमने न केवल रूस में बल्कि दुनिया के विभिन्न क्षेत्रों में उगने वाले पौधों की विशेषताओं सहित राइजो-बैक्टीरिया के उपभेदों का एक राष्ट्रीय संग्रह एकत्र किया है। फसलों के टीकाकरण के लिए उनके उपयोग की प्रणाली में सुधार किया जा रहा है। हर साल, हमारे भौगोलिक नेटवर्क के प्रयोगों के संस्थानों में उत्पादन और आशाजनक उपभेदों की प्रभावशीलता का परीक्षण किया जाता है।

आज पहले से ही नोड्यूल बैक्टीरिया का अध्ययन आर्थिक रूप से मूल्यवान लक्षणों के संयोजन के साथ संबंधित उपभेदों के निर्देशित डिजाइन को पूरा करने के लिए आनुवंशिक इंजीनियरिंग विधियों का उपयोग करना संभव बनाता है: सहजीवन की उच्च दक्षता और प्रतिस्पर्धी क्षमता में वृद्धि, साथ ही साथ बहुत निकट में भविष्य में सक्रिय जोड़े "स्ट्रेन-प्लांट-होस्ट" के जीनोमिक टाइपिंग पर काम शुरू करने के लिए।

फलियों में निहित के अलावा, राइजोस्फीयर सूक्ष्मजीवों के एक समूह को प्रतिष्ठित किया गया है, जिसका उपयोग सबसे पहले हमारे संस्थान में किया गया था। उनके आधार पर, जैविक उत्पादों की एक नई पीढ़ी बनाई गई है। लाभकारी सूक्ष्मजीवों को गैर-फलियां पौधों की जड़ों पर नाइट्रोजन स्थिरीकरण द्वारा प्रारंभिक रूप से चुना गया था। लेकिन बाद में पता चला कि इनके प्रयोग से उपज में काफी वृद्धि हो सकती है -

आनुवंशिक विधियों द्वारा प्राप्त नोड्यूल बैक्टीरिया के उपभेदों की प्रभावशीलता का मूल्यांकन करने के लिए एक ग्रीनहाउस।

जटिल प्रभाव के कारण कृषि फसलों की स्थिति।

पारिस्थितिक रूप से टिकाऊ कृषि के विकास के संबंध में माइक्रोबियल-प्लांट इंटरैक्शन की समस्या विशेष रूप से प्रासंगिक हो गई है, जो काफी हद तक एग्रोफिगोकेनोज की प्राकृतिक क्षमता के अनुकूलन पर आधारित है। इसी समय, पौधों और सूक्ष्मजीवों को कार्यों के पृथक्करण के सिद्धांत से क्रमिक रूप से जोड़ा जाता है। पहले वाले, जैसा कि यह थे, अपने रूममेट्स के लिए कई संकेतों पर भरोसा करते हैं। यदि आधुनिक प्रबंधन की प्रक्रिया में यह संबंध टूट जाता है, तो किसानों को लापता कार्यों को भरना पड़ता है, जिससे अक्सर पर्यावरणीय स्थिरता का उल्लंघन होता है। राइजोस्फीयर में विकसित होने वाले फाइटोपैथोजेनिक संबंध भी बड़े पैमाने पर एकल आनुवंशिक प्रणाली पर आधारित होते हैं, इस मामले में रोगजनक माइक्रोफ्लोरा के हितों की सेवा करते हैं।

फाइटोपैथोजेनेसिस से होने वाले नुकसान को या तो इसके प्रतिभागियों के आनुवंशिक संबंधों के निर्देशित विनियमन द्वारा, या मिट्टी के संक्रमण के खिलाफ लड़ाई के लिए उपयुक्त उपयोगी माइक्रोफ्लोरा के उपयोग से कम करना संभव है। संवेदनशीलता में अंतर्निहित प्रक्रियाओं के बारे में जागरूकता, या, इसके विपरीत, खेती किए गए पौधों का प्रतिरोध विभिन्न रोग, प्रतिरक्षा किस्मों के प्रजनन के लिए नए दृष्टिकोण विकसित करने की अनुमति देगा। यह दिशा सेंट के सहयोग से संस्थान में भी विकसित हो रही है। केटरबर्ग राज्य विश्वविद्यालय... I प्राप्त आंकड़ों के आधार पर, कार्रवाई का अध्ययन शुरू करने की योजना है

रोगजनकों (एसएआर) के लिए प्रणालीगत एक्वायर्ड प्लांट रेजिस्टेंस को शामिल करने पर सहजीवी बैक्टीरिया। इससे कृषि फसलों के प्रतिरक्षण के लिए उपयुक्त एंडोसिम्बायोटिक और सहयोगी बैक्टीरिया के उपभेदों को प्राप्त करना संभव हो जाएगा। एक अन्य परिप्रेक्ष्य ग्रीनहाउस और खुले पाउंड दोनों में उपभेदों के व्यावहारिक उपयोग के तरीकों का विकास है। इसके लिए, सक्रिय चयन की पहले से प्रस्तावित विधि को लागू किया जाएगा - परिणामस्वरूप, ऐसे जीवों का निर्माण किया जाएगा जो एक उच्च उपनिवेश क्षमता, विकास-उत्तेजक और रोग-विरोधी गतिविधि को जोड़ते हैं।

जैसा कि स्कूल से जाना जाता है, फलियां दो प्रकार के सहजीवन का निर्माण करती हैं: नोड्यूल बैक्टीरिया और एंडोमाइकोरिज़ल कवक के साथ, जो मेजबान पौधों के खनिज पोषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इन प्रणालियों की उच्च दक्षता विशेष संरचनाओं (साथ ही अंगों) द्वारा सुनिश्चित की जाती है, जिसका अध्ययन भागीदारों के बीच बातचीत के तंत्र को समझने के लिए बहुत रुचि रखता है - आणविक संकेतों का आदान-प्रदान, उनके जीन की समन्वित अंतर अभिव्यक्ति का विनियमन , कोशिकाओं और ऊतकों के भेदभाव और समर्पण की प्रक्रियाएं, इन संरचनाओं (अंगों) भागीदारों की उत्पत्ति, सहजीवन का विकासवादी गठन। सूचीबद्ध समस्याओं की श्रृंखला में, हम समझने के लिए मॉडल के निर्माण पर विशेष ध्यान देते हैं

बैक्टीरिया के साथ सह-अस्तित्व की अपनी क्षमता को बढ़ाने के लिए मटर के चयन के लिए सहजीवन और प्रारंभिक सामग्री की पहचान के बीच बातचीत के लेकुलर तंत्र। इस प्रयोजन के लिए, हम मेजबान संयंत्र द्वारा बोबो-रिसोबियल और एंडोमाइकोराइज़ल सहजीवन के आनुवंशिक नियंत्रण का विश्लेषण करते हैं: संबंधित जीन की पहचान, उनकी प्राथमिक संरचना का विश्लेषण और आणविक उत्पादों का कार्य।

संस्थान ने संकेतित विशेषताओं के आधार पर आज तक (120) पहचाने गए मटर म्यूटेंट के दुनिया के सबसे बड़े संग्रह में से एक का गठन किया है। उनकी फेनोटाइपिक विशेषताओं ने विकास प्रक्रियाओं के असतत चरणों की पहचान करना संभव बना दिया, जैसे कि नाइट्रोजन-फिक्सिंग नोड्यूल, जैसे कि अर्बुस्कुलर माइकोराइजा *, मटर जीन के विभिन्न समूहों द्वारा नियंत्रित। साथ ही, यह भी पता चला कि कुछ उत्तरार्द्ध एंडो-एस और एमबी आयोटिक सिस्टम दोनों के विकास के दिनों के लिए आवश्यक हैं।

पहचान किए गए सहजीवी मटर जीन के विस्तृत फेनोटाइपिक लक्षण वर्णन और आनुवंशिक मानचित्रण ने प्राथमिक अनुक्रम, आणविक उत्पादों की संरचना और अभिव्यक्ति के विनियमन का विश्लेषण करने के लिए उनके क्लोनिंग के दिन की स्थिति बनाई।

ठीक है, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, दोनों एंडोसिम्बायोटिक सिस्टम

* Arb \ ck1 1y - पौधों की जड़ों में विकसित होने वाले माइकोरिज़ल कवक के विशिष्ट अंग। - प्रामाणिक।

  • वर्षगांठ सत्र - मृदा जीव विज्ञान विभाग, मॉस्को स्टेट यूनिवर्सिटी के 50 वर्ष। एम.वी. लोमोनोसोव

    डोब्रोवोल्स्काया टी.जी. - 2004 जी।

  • अनुशासन कार्य कार्यक्रम

    कीटाणु-विज्ञान

    प्रशिक्षण की दिशा

    110400.62 "एग्रोनॉमी"

    तैयारी प्रोफ़ाइल:

    "कृषि व्यवसाय"

    स्नातक की योग्यता (डिग्री)

    अविवाहित

    अध्ययन का रूप पूर्णकालिक, अंशकालिक

    कज़ान 2013


    द्वारा संकलित:

    दामिनोवा अनीसा इल्डारोवना, कृषि विज्ञान के उम्मीदवार, एसोसिएट प्रोफेसर

    पखोमोवा वेलेंटीना मिखाइलोवना, जैविक विज्ञान के डॉक्टर, प्रोफेसर

    कार्यक्रम दस्तावेजों के अनुसार तैयार किया गया है:

    1. उच्च के संघीय राज्य शैक्षिक मानक व्यावसायिक शिक्षाशिक्षा और विज्ञान मंत्रालय के आदेश से अनुमोदित 110400 कृषि विज्ञान प्रशिक्षण के क्षेत्र में रूसी संघदिनांक 22.12.2009 संख्या 811

    2. प्रशिक्षण की दिशा में उच्च व्यावसायिक शिक्षा के मुख्य शैक्षिक कार्यक्रम 110400 एग्रोनॉमी को कज़ान स्टेट यूनिवर्सिटी ऑफ़ एजुकेशन एंड साइंस के रेक्टर द्वारा 04.04.2011 (प्रोटोकॉल नंबर 4) पर अनुमोदित किया गया था।

    3. 03.03.2011 को कज़ान स्टेट एग्रेरियन यूनिवर्सिटी के रेक्टर द्वारा 110400 एग्रोनॉमी के प्रशिक्षण की दिशा में कार्य पाठ्यक्रम को मंजूरी दी गई थी (मिनट नंबर 3)।

    दिनांक 11.06.2013 (प्रोटोकॉल नंबर 6) को जैव प्रौद्योगिकी, पशुपालन और रसायन विज्ञान विभाग की बैठक में कार्य कार्यक्रम पर चर्चा और अनुमोदन किया गया।

    सिर विभाग शराफुतदीनोव जी.एस.

    17.06 को कृषि विज्ञान संकाय के कार्यप्रणाली आयोग की बैठक में विचार किया गया और अनुमोदित किया गया। 2013 (मिनट संख्या 11)।

    पिछला तरीका। आयोग गिल्याज़ोव एम.यू.

    माना:

    डीन मिनिकेव आर.वी.

    स्नातक विभाग के प्रमुख

    पौधे उगाना और बागवानी,

    कृषि विज्ञान के डॉक्टर, प्रो. अमीरोव एम.एफ.

    "__" _______ 2013


    एनोटेशन …………………………………………………………………………………… .4

    1. अनुशासन में महारत हासिल करने के लक्ष्य और उद्देश्य …………………………………………………… 4

    2. पीएलओ एचपीई की संरचना में अनुशासन का स्थान ……………………………………… .4

    3. "सूक्ष्म जीव विज्ञान" अनुशासन की सामग्री में महारत हासिल करने के परिणामों के लिए आवश्यकताएं ……… .4

    4.1. अनुशासन का दायरा और शैक्षिक कार्य के प्रकार ……………………………………………… ..5



    4.3. अनुशासन की विषयगत योजना ………………………………………………… .7

    4.4. व्यावहारिक अभ्यास (सेमिनार) ……………………………………………………… ..7

    4.5. प्रयोगशाला कार्य …………………………………………………………………… 7

    4.6. स्वतंत्र काम………………………………………………………………………8

    4.7. पाठ्यक्रम परियोजनाओं (कार्यों) के अनुमानित विषय ……………………………………………… 8

    5. शैक्षिक प्रौद्योगिकियां ………………………………………………………………… 9

    6. छात्रों के स्वतंत्र कार्य के लिए शैक्षिक और पद्धति संबंधी समर्थन। मूल्यांकन उपकरणप्रगति की वर्तमान निगरानी के लिए, अनुशासन में महारत हासिल करने के परिणामों के आधार पर मध्यवर्ती प्रमाणीकरण

    6.1. छात्रों के स्वतंत्र कार्य के लिए शैक्षिक और पद्धतिगत समर्थन ……………………… 9

    6.2. प्रगति की वर्तमान निगरानी के लिए मूल्यांकन उपकरण, अनुशासन में महारत हासिल करने के परिणामों के आधार पर मध्यवर्ती प्रमाणन ............ 9

    7. अनुशासन का शैक्षिक-पद्धतिगत और सूचनात्मक समर्थन ……………… 17

    8. अनुशासन के विकास को सुनिश्चित करने के साधन …………………………………………… ..17

    9. अनुशासन की सामग्री और तकनीकी सहायता ……………………………………… .17

    छात्र ………………………………………………………………………………… 18

    11. अनुशासन से संबंधित मुद्दों का अंतर्विभागीय समन्वय ……………………… .19

    12. परिवर्धन और परिवर्तन कार्यक्रम 201__ / 201__ शैक्षणिक वर्ष के लिए …………… .19

    टिप्पणी

    सारांशअनुशासन:इस अनुशासन के दौरान, सामान्य और कृषि सूक्ष्म जीव विज्ञान का अध्ययन किया जाता है। खंड "सामान्य सूक्ष्म जीव विज्ञान" सूक्ष्मजीवों की कोशिकाओं की संरचना और रासायनिक संरचना, उनकी प्रणाली, ऊर्जा की विशेषताएं और रचनात्मक चयापचय, आनुवंशिक जानकारी के आदान-प्रदान के तरीकों का अध्ययन करता है। खंड "कृषि सूक्ष्म जीव विज्ञान" मृदा सूक्ष्म जीव विज्ञान का अध्ययन करता है और प्रायोगिक उपयोगविभिन्न में सूक्ष्मजीव तकनीकी प्रक्रियाएंकृषि।

    अनुशासन में महारत हासिल करने के लक्ष्य और उद्देश्य

    अनुशासन "सूक्ष्म जीव विज्ञान" में महारत हासिल करने का उद्देश्य सामान्य और कृषि सूक्ष्म जीव विज्ञान की मूल बातें और हल करने के लिए प्राप्त ज्ञान का उपयोग करने की क्षमता पर ज्ञान का गठन है। व्यावहारिक कार्यकृषि उत्पादन।

    अनुशासन के उद्देश्य:

    बैक्टीरिया के वर्गीकरण, आकारिकी, आनुवंशिकी और प्रजनन का अध्ययन करें; सूक्ष्मजीवों का चयापचय, विभिन्न यौगिकों के परिवर्तन में सूक्ष्मजीवों की भागीदारी;

    मिट्टी के सूक्ष्मजीवों और उनकी संरचना और गतिविधि को निर्धारित करने के लिए मास्टर विधियों का अध्ययन करें;

    मिट्टी बनाने की प्रक्रिया में सूक्ष्मजीवों की भूमिका और मिट्टी की उर्वरता के प्रजनन, जैविक उर्वरक प्राप्त करते समय सूक्ष्मजीवविज्ञानी प्रक्रियाओं के बारे में अवधारणाएं बनाना; मृदा सूक्ष्मजीवों पर कृषि-तकनीकी विधियों के प्रभाव पर।

    पीएलओ एचपीई की संरचना में अनुशासन का स्थान

    अनुशासन शैक्षिक चक्र के मूल भाग में शामिल है - B.3 व्यावसायिक चक्र।

    अनुशासन के अध्ययन में सूक्ष्मजीवों के सबसे महत्वपूर्ण समूहों - वायरस, बैक्टीरिया और कवक, उनके संगठन की प्रमुख विशेषताएं, प्राकृतिक प्रक्रियाओं में उनकी भूमिका और मनुष्यों के लिए उनके महत्व का प्रारंभिक अध्ययन शामिल है।

    अनुशासन निम्नलिखित विषयों के अध्ययन के लिए मौलिक है: पौधों के शरीर विज्ञान और जैव रसायन, कृषि, कृषि रसायन, पौधे उगाना।

    3. अनुशासन की सामग्री में महारत हासिल करने के परिणामों के लिए आवश्यकताएं

    "सूक्ष्म जीव विज्ञान"

    अनुशासन का अध्ययन करने की प्रक्रिया का उद्देश्य है निम्नलिखित दक्षताओं के तत्वों का गठनप्रशिक्षण के इस क्षेत्र में उच्च व्यावसायिक शिक्षा के संघीय राज्य शैक्षिक मानक और OEP के अनुसार:

    ए) स्नातक के पास निम्नलिखित पेशेवर क्षमता होनी चाहिए:

    पीसी -4 - कृषि उत्पादों के उत्पादन और प्रसंस्करण के अभ्यास में सूक्ष्मजीवविज्ञानी प्रौद्योगिकियों का उपयोग करने की तत्परता।

    अनुशासन में महारत हासिल करने के परिणामस्वरूप, छात्र को चाहिए:

    जानिए: सूक्ष्मजीवों का जीव विज्ञान, सूक्ष्मजीवों द्वारा विभिन्न यौगिकों और पदार्थों का परिवर्तन (पीसी-4)।

    सक्षम हो: कृषि उत्पादों के उत्पादन और प्रसंस्करण के अभ्यास में सूक्ष्मजीवविज्ञानी प्रौद्योगिकियों का उपयोग करें, कृषि उत्पादों की गुणवत्ता का आकलन करें, जैव रासायनिक संकेतकों को ध्यान में रखते हुए और भंडारण और प्रसंस्करण की विधि निर्धारित करें, मोटे और रसीले फ़ीड की तकनीक की पुष्टि करें (पीसी- 4))।

    खुद का (कौशल है): तरीके प्रयोगशाला विश्लेषणमिट्टी, पौधे और फसल उत्पाद (पीसी-4)।

    अनुशासन का दायरा और शैक्षिक कार्य के प्रकार

    सेमेस्टर - 3. इंटरमीडिएट प्रमाणन का रूप - परीक्षा।

    पत्राचार पाठ्यक्रमों के लिए: सेमेस्टर - 5. इंटरमीडिएट प्रमाणन का फॉर्म - परीक्षा।

    पाठ्यक्रम का कुल कार्यभार 3 क्रेडिट अंक 108 घंटे है।

    शैक्षिक कार्य का प्रकार कुल पूर्णकालिक शिक्षा दूर - शिक्षण*
    सेमेस्टर द्वारा वितरण सेमेस्टर द्वारा वितरण
    कक्षा पाठ (कुल)
    समेत: - - -
    व्याख्यान
    व्यावहारिक पाठ (पीजेड), सेमिनार (सी)
    प्रयोगशाला कार्य (एलआर)
    स्वतंत्र काम
    समेत: - - -
    सार -
    आत्म प्रशिक्षण ( स्वच्छंद अध्ययनअनुभाग, अध्ययन और व्याख्यान सामग्री की पुनरावृत्ति, पाठ्यपुस्तक सामग्री और शिक्षण में मददगार सामग्री, के लिए तैयारी प्रयोगशाला कार्यऔर बोलचाल)।
    परीक्षा पूर्व तैयारी
    कुल श्रम तीव्रता घंटा। क्रेडिट इकाइयां
    पी / पी नं। अनुशासन अनुभाग का नाम अनुभाग सामग्री योग्यता कोड
    सामान्य सूक्ष्म जीव विज्ञान जीवाणुओं का वर्गीकरण, आकारिकी और प्रजनन। पीसी-4
    आनुवंशिकी और सूक्ष्मजीवों का चयन
    सूक्ष्मजीव और पर्यावरण
    सूक्ष्मजीवों में शरीर क्रिया विज्ञान, चयापचय और ऊर्जा
    सूक्ष्मजीवों द्वारा कार्बन यौगिकों का रूपांतरण। बुनियादी किण्वन और ऑक्सीकरण प्रक्रियाएं
    नाइट्रोजन, सल्फर, फास्फोरस, लोहा के चक्र में सूक्ष्मजीवों की भागीदारी
    कृषि सूक्ष्म जीव विज्ञान मृदा सूक्ष्म जीव विज्ञान। मृदा सूक्ष्मजीवों पर कृषि पद्धतियों का प्रभाव पीसी-4
    मृदा सूक्ष्मजीवों और पौधों के बीच संबंध
    फ़ीड की सूक्ष्म जीव विज्ञान

    सामान्य सूक्ष्म जीव विज्ञान "

    "सिस्टमेटिक्स, आकारिकी और बैक्टीरिया का प्रजनन"।सूक्ष्म जीव विज्ञान की वस्तुएं, जैविक विज्ञान की प्रणाली में सूक्ष्म जीव विज्ञान का स्थान और भूमिका, प्रकृति और मानव जीवन में सूक्ष्मजीवों की भूमिका।

    प्रोकैरियोट्स के वर्गीकरण और नामकरण पर सामान्य जानकारी। संख्यात्मक और फाईलोजेनेटिक सिस्टमैटिक्स के सिद्धांत।

    ऐसे सूक्ष्मजीव जिनकी कोशिकीय संरचना नहीं होती है। रूपात्मक प्रकार के जीवाणु। एक जीवाणु कोशिका की अल्ट्रास्ट्रक्चर। विवाद और स्पोरुलेशन। बैक्टीरिया का विकास और प्रजनन।

    "आनुवंशिकी और सूक्ष्मजीवों का चयन"... बैक्टीरिया में संशोधन और उत्परिवर्तन के तंत्र, परिवर्तन के तंत्र, पारगमन और संयुग्मन। माइक्रोबायोलॉजी में जेनेटिक इंजीनियरिंग।

    सूक्ष्मजीव और पर्यावरण।अजैविक और जैविक कारकों की क्रिया वातावरणसूक्ष्मजीवों पर। पर्यावरणीय कारकों के संबंध में सूक्ष्मजीवों के शारीरिक समूह। सूक्ष्मजीवों की गतिविधि पर तापमान, पीएच, पानी की उपलब्धता, विकिरण आदि का प्रभाव।

    "सूक्ष्मजीवों में शरीर क्रिया विज्ञान, चयापचय और ऊर्जा"... जीवाणुओं का पोषण। साइटोप्लाज्मिक झिल्ली के पार परिवहन तंत्र। पोषण संबंधी आवश्यकताएं। भोजन के प्रकार। एंजाइम और चयापचय।

    सूक्ष्मजीवों द्वारा ऊर्जा उत्पादन। ऊर्जा के संचय और हस्तांतरण में एटीपी की भूमिका। ऊर्जा प्रक्रियाओं के प्रकार। किण्वन। एरोबिक श्वास। अवायवीय श्वास।

    "सूक्ष्मजीवों द्वारा कार्बन यौगिकों का परिवर्तन। बुनियादी किण्वन और ऑक्सीकरण प्रक्रियाएं। "जीवमंडल में कार्बन और ऑक्सीजन का चक्र। दो ब्रह्मांडीय प्रक्रियाओं का महत्व - सूक्ष्मजीवों द्वारा प्रकाश संश्लेषण और कार्बनिक पदार्थों का खनिजकरण। सूक्ष्मजीवों द्वारा सीओ 2 आत्मसात। प्रकाश संश्लेषण और रसायन विज्ञान। कार्बनिक यौगिकों की खनिजकरण प्रक्रियाएं और सूक्ष्मजीवों के विभिन्न समूहों की भूमिका।

    मादक किण्वन। मादक किण्वन और उनकी विशेषताओं के प्रेरक एजेंट। प्रक्रिया का रसायन। पाश्चर प्रभाव। प्रकृति और मानव जीवन में मादक किण्वन की भूमिका।

    लैक्टिक एसिड किण्वन और इसके रोगजनक। लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया की विशेषताएं। होमोफेरमेंटेटिव, हेटेरोएंजाइमेटिक और बिफिडस किण्वन।

    क्लोस्ट्रीडिया के कारण होने वाले किण्वन के प्रकार। ब्यूटिरिक एसिड किण्वन, रोगजनकों की विशेषताएं, प्रकृति में महत्व, कृषि और उद्योग।

    पेक्टिन पदार्थों का अपघटन और बास्ट फाइबर पौधों के प्राथमिक प्रसंस्करण में इसकी भूमिका। सेल्यूलोज का माइक्रोबियल परिवर्तन। रोगजनकों, रसायन विज्ञान, अर्थ।

    "नाइट्रोजन, सल्फर, फास्फोरस, लोहा के चक्र में सूक्ष्मजीवों की भागीदारी"". नाइट्रोजन चक्र के विभिन्न चरणों में सूक्ष्मजीवों की भागीदारी। सल्फर चक्र में सूक्ष्मजीवों की भागीदारी। सूक्ष्मजीवों द्वारा कार्बनिक फास्फोरस यौगिकों का रूपांतरण। पौधों के लिए उपलब्ध घुलनशील खनिजों में अनुपलब्ध खनिज फास्फोरस यौगिकों के अनुवाद में सूक्ष्मजीवों की भूमिका। लौह यौगिकों के रूपांतरण में सूक्ष्मजीवों की भूमिका।

    कृषि सूक्ष्म जीव विज्ञान "

    मृदा सूक्ष्म जीव विज्ञान। मृदा सूक्ष्मजीवों पर कृषि पद्धतियों का प्रभाव"।मिट्टी के सूक्ष्मजीव। उनकी संरचना और गतिविधि का निर्धारण करने के तरीके। मृदा निर्माण और उर्वरता में सूक्ष्मजीवों की भूमिका। विभिन्न प्रकार की मिट्टी के माइक्रोबियल सेनोज। मृदा सूक्ष्मजीवों पर कृषि पद्धतियों का प्रभाव।

    « मिट्टी के सूक्ष्मजीवों और पौधों के बीच संबंध।"जड़ क्षेत्र के सूक्ष्मजीव और पौधों पर उनका प्रभाव। सूक्ष्मजीवों और पौधों का सहजीवन। माइकोराइजा का पौधा लगाएं। एपिफाइटिक माइक्रोफ्लोरा। फसलों के भंडारण में एपिफाइटिक सूक्ष्मजीवों की भूमिका। पौधों पर विषाक्त कवक का विकास।

    « सूक्ष्मजीवविज्ञानी उर्वरक और पौध संरक्षण उत्पाद". जैविक उत्पाद जो मिट्टी की उर्वरता बढ़ाते हैं और पौधों की वृद्धि और विकास में सुधार करते हैं। नाइट्रोजन-फिक्सिंग, फॉस्फेट-जुटाने और अन्य जीवाणुओं के आधार पर जीवाणु उर्वरकों को तैयार करने और उपयोग करने के तरीके।

    पौधों को रोगजनकों और कीटों से बचाने के लिए सूक्ष्मजीवों और उनके मेटाबोलाइट्स का उपयोग।

    « फ़ीड की सूक्ष्म जीव विज्ञान". फ़ीड उत्पादन में लैक्टिक एसिड किण्वन का उपयोग। साइलेज और साइलेज। खमीर फ़ीड। कृषि में जैव-रूपांतरण विधियों का अनुप्रयोग।

    4.3. अनुशासन की विषयगत योजना

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