कोलेस्ट्रॉल की दर वह है। उच्चतम कोलेस्ट्रॉल स्तर क्या है? कोलेस्ट्रॉल और शारीरिक गतिविधि

लिपिड से संबंधित एक कार्बनिक यौगिक। यह भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करता है (उनमें सबसे अमीर हैं मांस, ऑफल (जिगर, दिमाग), अंडे की जर्दी, चिकन त्वचा, मछली रो), और यकृत में भी संश्लेषित होता है। रक्त में कुल कोलेस्ट्रॉल की सामान्य सामग्री 3.6 से 5.2 मिमीोल / एल है। रक्त में यह लिपोप्रोटीन में निहित है। यह कोशिका झिल्ली के संश्लेषण में एक आवश्यक तत्व है और सेक्स हार्मोन और कॉर्टिकोस्टेरॉइड के संश्लेषण के लिए एक सामग्री है। हालांकि, जब एकाग्रता 5.2 मिमीोल / एल से अधिक हो जाती है, तो यह धमनियों के एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास और प्रगति में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाने लगती है, और जब 6.2 मिमीोल / एल का स्तर पार हो जाता है, तो एथेरोस्क्लेरोसिस और संबंधित होने का जोखिम होता है। रोग अधिक हो जाते हैं।

कोलेस्ट्रॉल एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला फैटी अल्कोहल है। यह पदार्थ सामान्य जीवन के लिए आवश्यक है। मानव शरीर... चूंकि कोलेस्ट्रॉल अल्कोहल के वर्ग से संबंधित है, इसलिए इसे कोलेस्ट्रॉल कहना अधिक सही है, हालांकि, रूसी में, दोनों नाम स्वीकार्य हैं। मानव स्वास्थ्य कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर निर्भर करता है। यह वह है जो एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के निर्माण में प्राथमिक कड़ी है, जिसे इस कारण से कोलेस्ट्रॉल भी कहा जाता है। इस लेख में हम विश्लेषण करेंगे कि खराब और अच्छा कोलेस्ट्रॉल क्या है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर में क्या वृद्धि होती है और यह स्थिति कितनी खतरनाक है, इसे सामान्य करने के लिए क्या करना चाहिए।

रक्त में कोलेस्ट्रॉल का कुल स्तर सामान्य रूप से 3.6-6.0 mmol / l होता है। हालांकि, चिकित्सा आंकड़ों के अनुसार, आज कई वयस्क पुरुषों और महिलाओं में उच्च कोलेस्ट्रॉल होता है, जो उनके स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। साथ ही दवा में "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल को "खराब" से अलग करने के लिए प्रथागत है; उत्तरार्द्ध को कम घनत्व की विशेषता है और कुछ प्रकार के प्रोटीन के साथ संयोजन करने में सक्षम है जिसे एपोप्रोटीन कहा जाता है, जिसके परिणामस्वरूप वसा-प्रोटीन परिसरों का निर्माण होता है। "खराब" कोलेस्ट्रॉल, जिसकी दर एक निश्चित सीमा से अधिक नहीं होनी चाहिए, ठीक वही पदार्थ है जो धमनियों की दीवारों पर कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े की उपस्थिति की ओर जाता है।

चिकित्सा आंकड़ों के अनुसार, रूस में हर साल हृदय रोगों से दस लाख से अधिक लोगों की मृत्यु होती है, जबकि अधिकांश मामलों में इसका कारण उच्च कोलेस्ट्रॉल होता है, जो एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास की ओर जाता है। सभी गैर-संचारी रोगों में से 57 प्रतिशत रक्त वाहिकाओं और हृदय की समस्याओं के लिए जिम्मेदार हैं, जबकि इनमें से लगभग आधी संख्या कामकाजी उम्र की आबादी की श्रेणी में है। एथेरोस्क्लेरोसिस, जो मस्तिष्क के जहाजों को प्रभावित करता है, तीव्र स्ट्रोक का कारण बन सकता है, और कोरोनरी धमनियों की आंतरिक दीवारों पर कोलेस्ट्रॉल प्लेक की उपस्थिति के मामले में, मुख्य समस्या मायोकार्डियल इंफार्क्शन से अचानक मौत है।

महिलाओं में कोलेस्ट्रॉल

जबकि एक महिला युवा है, उसके शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं तेजी से होती हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को खतरनाक स्वास्थ्य सीमा तक बढ़ने से रोकती हैं। यहां तक ​​​​कि अगर कोई लड़की वसायुक्त भोजन पसंद करती है, जो उच्च कोलेस्ट्रॉल का कारण बन सकती है, तो शरीर इसे कुछ समय के लिए प्रभावी ढंग से संसाधित करेगा।

हालाँकि, किशोरावस्था में भी, रक्त कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाया जा सकता है, और यह मुख्य रूप से इस तरह की बीमारियों के कारण होता है मधुमेह, अंतःस्रावी तंत्र और यकृत की शिथिलता के साथ समस्याएं। इन सभी मामलों में, शरीर को सहारा देने के लिए, रोगी की स्थिति के लिए नियमित चिकित्सा पर्यवेक्षण और उपयुक्त चिकित्सा की आवश्यकता होती है।

तीस से अधिक उम्र की महिलाओं में, रक्त में कोलेस्ट्रॉल की दर थोड़ी अधिक होती है, क्योंकि इस अवधि के दौरान शरीर का चयापचय धीमा हो जाता है, 35 के बाद यह थोड़ा अधिक बढ़ जाता है। यदि इस उम्र में एक महिला धूम्रपान करती है या नियमित रूप से मौखिक गर्भ निरोधकों का उपयोग करती है, तो यह अतिरिक्त रूप से रक्त में इस पदार्थ के स्तर में वृद्धि और रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े के गठन में योगदान देता है। इसके अलावा, शरीर अब अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा नहीं पा सकता है जो कि भारी भोजन के साथ इतनी प्रभावी ढंग से आता है, इसलिए 35 से अधिक महिलाओं को अपने आहार पर पुनर्विचार करने की सलाह दी जाती है।

40 वर्ष और उससे अधिक उम्र में, महिला शरीर का प्रजनन कार्य कम हो जाता है, जैसा कि एस्ट्रोजन का स्तर होता है। चूंकि एस्ट्रोजेन उच्च कोलेस्ट्रॉल से बचाने में सक्षम हैं, इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि इस उम्र में कोलेस्ट्रॉल का स्तर और बढ़ सकता है। हालांकि, एक महिला के सामान्य स्वास्थ्य के साथ, कोलेस्ट्रॉल में तेज उछाल नहीं देखा जाना चाहिए। लेकिन रजोनिवृत्ति की शुरुआत के साथ, जिसमें शरीर में बहुत कम एस्ट्रोजन होता है, महिलाओं में कोलेस्ट्रॉल का स्तर तेजी से बढ़ सकता है (हालांकि, यह सभी के लिए नहीं होता है और शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करता है)। भविष्य में, उम्र से संबंधित परिवर्तनों के कारण, प्रत्येक उम्र के लिए कोलेस्ट्रॉल के मानदंड धीरे-धीरे अधिक हो जाते हैं, जबकि 50 के बाद, कम घनत्व वाले कोलेस्ट्रॉल संकेतक पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

अवधि के दौरान कोलेस्ट्रॉल संकेतकों पर विशेष ध्यान देना महत्वपूर्ण है, क्योंकि आदर्श से एक महत्वपूर्ण विचलन (दोनों अधिक और बहुत कम संकेतक की दिशा में) मां और अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। डॉक्टरों का कहना है कि बच्चे को जन्म देने वाली महिलाओं के लिए कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि सामान्य है, और यह शरीर में हार्मोनल परिवर्तन के साथ-साथ लिपिड चयापचय की तीव्रता में परिवर्तन के कारण होता है।

हालांकि, रक्त में बहुत अधिक "खराब" कोलेस्ट्रॉल नवजात शिशु में हृदय प्रणाली के कुछ जन्मजात विकृति पैदा कर सकता है, इसलिए, गर्भावस्था की पूरी अवधि के दौरान, कोलेस्ट्रॉल के लिए नियमित रूप से जैव रासायनिक रक्त परीक्षण करना आवश्यक है - कम से कम तीन बार। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि कोलेस्ट्रॉल को अपने आहार से पूरी तरह से बाहर करना असंभव है, क्योंकि अगर इससे इस पदार्थ के स्तर में महत्वपूर्ण कमी आती है, तो समय से पहले जन्म का खतरा अधिक होता है। यह ध्यान दिया जाता है कि वसा चयापचय का त्वरण और अधिवृक्क ग्रंथियों की कोलेस्ट्रॉल का उपयोग करने की बढ़ती क्षमता प्रभावित करती है सामान्य संकेतकऔर "खराब" कोलेस्ट्रॉल का स्तर, जबकि "अच्छा" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल वस्तुतः अपरिवर्तित रहता है। बच्चे के जन्म के बाद, संकेतक धीरे-धीरे सामान्य हो जाते हैं; यह अवधि पूरी तरह से महिला के शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करेगी।

पुरुषों में कोलेस्ट्रॉल

महिलाओं के मामले में, किशोर पुरुषों में, चयापचय वयस्कता की तुलना में अधिक तीव्र होता है, इसलिए इस अवधि के दौरान कोलेस्ट्रॉल का स्तर काफी कम होता है। अंतर पुरुष शरीरमहिलाओं की ओर से यह है कि पुरुषों के कार्डियोवस्कुलर सिस्टम को एस्ट्रोजेन - महिला सेक्स हार्मोन के रूप में सुरक्षा नहीं होती है। इसलिए, समान आयु अवधि में, पुरुषों में कोलेस्ट्रॉल की दर अधिक होगी।

पुरुषों में रक्त में कोलेस्ट्रॉल की दर वर्षों से बढ़ जाती है। इसका संतुलन कई कारकों पर निर्भर करता है, जिनमें से अधिकांश के लिए आहार में वसायुक्त और भारी खाद्य पदार्थों की प्रबलता के साथ कुपोषण है। धूम्रपान करने वालों को एक अलग जोखिम समूह के रूप में पहचाना जाता है, क्योंकि नियमित धूम्रपान "खराब" और "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के संतुलन को बदल देता है: एलडीएल का स्तर बढ़ जाता है और अक्सर सामान्य सीमा की ऊपरी सीमा को पार कर जाता है, जबकि शरीर में एचडीएल कम हो जाता है। एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास की संभावना 40-55 वर्षों के बाद बहुत अधिक हो जाती है, इस अवधि के दौरान पुरुषों में कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है, जबकि जीवन शैली पर बहुत कुछ निर्भर करता है।

यद्यपि उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल मुख्य रूप से वयस्कता में लोगों में देखा जाता है, बच्चों को रक्त में इस पदार्थ की अधिकता से जुड़ी कठिनाइयों का भी अनुभव हो सकता है। कोलेस्ट्रॉल के कारण धमनियों की दीवारों पर पट्टिका का संचय बचपन में और पहले से ही शुरू हो सकता है किशोरावस्थायह घटना पूर्ण विकसित एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े में विकसित हो सकती है।

यदि बच्चे के माता-पिता में से एक या दोनों के परीक्षण उच्च कोलेस्ट्रॉल दिखाते हैं, तो इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि यह स्थिति विरासत में मिली होगी और बच्चे को स्वयं। जाँच का कारण बच्चे का अधिक वजन और हृदय प्रणाली के रोगों से परिवार के किसी सदस्य की अकाल मृत्यु भी हो सकता है। आयु मानदंड के साथ संकेतक के अनुपालन की जांच करने के लिए, कोलेस्ट्रॉल के लिए रक्त परीक्षण की आवश्यकता होती है, हालांकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि यह विधि 2 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए नहीं की जाती है। यदि विश्लेषण सामान्य परिणाम दिखाता है, तो इसे लगभग तीन वर्षों के बाद दोहराया जाना चाहिए।

आनुवंशिकता के अलावा, बच्चों में उच्च कोलेस्ट्रॉल अधिक वजन के साथ-साथ मधुमेह और उच्च रक्तचाप के कारण भी हो सकता है। मूल रूप से, कोलेस्ट्रॉल को सामान्य करने के लिए, उपचार के गैर-दवा विधियों का उपयोग किया जाता है, जिसमें आहार और जीवन शैली में सुधार शामिल है। अगर बच्चा 8 साल का है, तो ड्रग थेरेपी के विकल्प पर भी विचार किया जा सकता है।

हालांकि, अधिकांश वयस्कों के लिए निर्धारित स्टैटिन का उपयोग केवल बच्चों के लिए अंतिम उपाय के रूप में किया जाना चाहिए, क्योंकि उनके कई दुष्प्रभाव हैं। इसके बजाय, पोलीकोसानॉल नामक एक पदार्थ के आधार पर हर्बल उपचार की सिफारिश की जाती है - एक हर्बल उपचार जो अल्कोहल का मिश्रण होता है और गन्ने से प्राप्त होता है। इसका व्यावहारिक रूप से कोई साइड इफेक्ट नहीं है, जिसका अर्थ है कि यह बच्चों में रक्त कोलेस्ट्रॉल को सामान्य करने के लिए अधिक उपयुक्त है।

यह समझना महत्वपूर्ण है कि कोलेस्ट्रॉल अभी भी एक बच्चे के स्वास्थ्य के लिए एक आवश्यक पदार्थ है, और यहां तक ​​कि स्तन के दूध में इसकी सामग्री भी शिशुओं के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। कोलेस्ट्रॉल की उपस्थिति स्तन का दूधमस्तिष्क के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियां प्रदान करता है, इसलिए, जीवन के पहले वर्ष में मिश्रण पर स्विच करने की अनुशंसा नहीं की जाती है - उनमें व्यावहारिक रूप से कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है, जो न केवल विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है तंत्रिका प्रणाली, लेकिन कुछ हार्मोन के उत्पादन में भी हस्तक्षेप करता है। साथ ही, कोलेस्ट्रॉल से भरपूर दूध, शरीर की अन्य सभी प्रणालियों - मस्कुलोस्केलेटल, प्रतिरक्षा, प्रजनन के विकास और कामकाज को सुनिश्चित करता है।

मानव शरीर में कोलेस्ट्रॉल की भूमिका

शरीर में कोलेस्ट्रॉल एक नहीं, बल्कि कई महत्वपूर्ण कार्य करता है।

• यह कोशिका झिल्ली का हिस्सा है, जिसके कारण यह ताकत, लोच प्राप्त करता है और साथ ही पारगम्य रहता है।
• कोर्टिसोन के संश्लेषण में भाग लेता है, जो अधिवृक्क ग्रंथियों द्वारा उत्पादित चयापचय और अन्य स्टेरॉयड हार्मोन के लिए जिम्मेदार है; विटामिन डी, और फास्फोरस और कैल्शियम के संतुलन के नियमन में भी भाग लेता है - पदार्थ जिस पर पूरे मानव कंकाल का स्वास्थ्य निर्भर करता है।
• हेमोलिटिक जहर की कार्रवाई से लाल रक्त कोशिकाओं की सुरक्षा प्रदान करता है
• अनुक्रमिक प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला से गुजरते हुए, सेक्स हार्मोन के संश्लेषण में भाग लेता है।
• तंत्रिका और प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में एक विशेष भूमिका निभाता है।

यद्यपि कोलेस्ट्रॉल शरीर का एक आवश्यक घटक है, लेकिन इसकी अधिकता नकारात्मक परिणामों की ओर ले जाती है। कोलेस्ट्रॉल की कुल मात्रा का 80% शरीर में ही संश्लेषित होता है, जबकि इस पदार्थ के उत्पादन की प्रक्रिया मुख्य रूप से यकृत में और साथ ही छोटी आंत की दीवारों में होती है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल केवल शरीर में निर्मित होता है और किसी भी भोजन से प्राप्त नहीं किया जा सकता है। शेष 20%, सभी अंग प्रणालियों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक, भोजन से प्राप्त किया जाना चाहिए, हालांकि, बहुत भारी और वसायुक्त खाद्य पदार्थों के लिए एक जुनून इस राशि से काफी अधिक हो सकता है। इसी समय, शरीर में शुरू में अत्यधिक कोलेस्ट्रॉल का सेवन यकृत द्वारा इस पदार्थ के उत्पादन की तीव्रता में कमी से संतुलित होता है, और केवल लंबे समय तक आहार कोलेस्ट्रॉल का सेवन शरीर में इसके संतुलन को बाधित कर सकता है।

मानव रक्त में, कोलेस्ट्रॉल शुद्ध रूप में समाहित नहीं हो सकता है, क्योंकि यह पानी में अघुलनशील पदार्थ है। इसलिए, यह शरीर में तथाकथित लिपोप्रोटीन के रूप में है - विशेष प्रोटीन के साथ कोलेस्ट्रॉल के जटिल यौगिक जो एक परिवहन कार्य करते हैं। इन ट्रांसपोर्टर प्रोटीन को एपोलिपोप्रोटीन कहा जाता है। कोलेस्ट्रॉल जटिल यौगिक शरीर में कई अलग-अलग रूपों में मौजूद होते हैं:

• उच्च आणविक भार (उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन)
• कम आणविक भार (कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन)
• बहुत कम आणविक भार (बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन)

"अच्छा" कोलेस्ट्रॉल उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन, यानी उच्च आणविक भार यौगिकों द्वारा दर्शाया जाता है; यह शरीर में सभी कोलेस्ट्रॉल का एक चौथाई से एक तिहाई हिस्सा होता है और दिल के दौरे से बचाता है। एचडीएल या एचडीएल के रूप में इंगित; यह कोलेस्ट्रॉल है, जिसका मान औसतन कम से कम 40 मिलीग्राम / डीएल होना चाहिए।

इस प्रकार के कोलेस्ट्रॉल की मुख्य भूमिका शरीर से "खराब" कोलेस्ट्रॉल को निकालना है, जिसे यकृत में स्थानांतरित किया जाता है और बाद में स्वाभाविक रूप से उत्सर्जित किया जाता है। इसलिए, एचडीएल को एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने और रक्त वाहिकाओं की भीतरी दीवारों को साफ करने का साधन माना जा सकता है। यही कारण है कि जिन लोगों के रक्त में इस कोलेस्ट्रॉल का उच्च स्तर होता है, वे लंबे समय तक जीवित रहते हैं। लेकिन "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल की कमी, डॉक्टर "खराब" की अधिकता से भी अधिक खतरनाक मानते हैं।

"खराब" कोलेस्ट्रॉल कम घनत्व वाला लिपोप्रोटीन (एलडीएल) होता है, जिसकी अधिकता रक्त में होती है और धमनियों की दीवारों पर कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े की क्रमिक उपस्थिति होती है। इस प्रकार के कोलेस्ट्रॉल के कण "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के कणों की तुलना में बहुत बड़े और साथ ही हल्के होते हैं। एलडीएल या एलडीएल के रूप में इंगित। ऐसे कण शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक कोलेस्ट्रॉल को कोशिकाओं तक पहुंचाने का कार्य करते हैं, इसलिए इसकी अत्यधिक कमी भी मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है।

"बहुत खराब" कोलेस्ट्रॉल - बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन, जिसका आकार पिछली प्रजातियों की तुलना में भी बड़ा है। वे शरीर में लिपिड के वाहक के रूप में भी कार्य करते हैं, कोलेस्ट्रॉल, इसके एस्टर, साथ ही ट्राइग्लिसराइड्स और फॉस्फोलिपिड का परिवहन करते हैं।

यद्यपि एक दृढ़ विश्वास है कि रक्त कोलेस्ट्रॉल खराब है, वास्तव में, इसके सभी प्रकार कई शरीर प्रणालियों के लिए महत्वपूर्ण हैं, इसलिए खतरा केवल "खराब" प्रकार के कोलेस्ट्रॉल के अनुमेय मानदंड से अधिक है।

संभावित विकृतियों को निर्धारित करने और उन्हें रोकने के लिए, समय-समय पर रक्त की जांच करना आवश्यक है विभिन्न प्रकारकोलेस्ट्रॉल, क्योंकि यह आदर्श के अनुपालन को निर्धारित करने का एकमात्र तरीका है। इस पदार्थ के स्तर में वृद्धि से व्यक्ति में कोई लक्षण नहीं होते हैं।

कोलेस्ट्रॉल के लिए रक्त परीक्षण को लिपिड प्रोफाइल कहा जाता है। इस विश्लेषण के लिए सुबह खाली पेट शिरापरक रक्त लेना आवश्यक है, इसलिए परीक्षण से लगभग 8 घंटे पहले खाने की सलाह नहीं दी जाती है। विश्लेषण की तैयारी में सीमित करना भी शामिल है शारीरिक गतिविधिरक्त के नमूने की योजना से कुछ दिन पहले, और उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ नहीं खाने के लिए (जो, सिद्धांत रूप में, न केवल लिपिड प्रोफाइल से पहले, बल्कि किसी अन्य मामले में भी उपयोगी है)।

लिपिडोग्राम कोलेस्ट्रॉल के कुल स्तर को निर्धारित करता है, और अलग से "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और "अच्छा" एचडीएल की मात्रा को भी दिखाता है। कोलेस्ट्रॉल के अलावा, विश्लेषण ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर का एक विचार देता है - लिपिड से संबंधित एक अन्य प्रकार के कार्बनिक यौगिक, जिसमें वृद्धि भी मानव स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। प्राप्त आंकड़ों के आधार पर, एथेरोजेनिक गुणांक की गणना करना संभव हो जाता है - कुल कोलेस्ट्रॉल के अनुपात को इसके व्यक्तिगत प्रकारों का एक संकेतक। एथेरोजेनेसिटी के गुणांक की गणना निम्नानुसार की जाती है: कुल कोलेस्ट्रॉल और एचडीएल के बीच के अंतर को एलडीएल इंडेक्स द्वारा विभाजित किया जाता है। आम तौर पर, सीए 3 से कम होना चाहिए, ऐसे मामलों में वे एथेरोस्क्लेरोसिस विकसित होने की कम संभावना की बात करते हैं। यदि सीए 5 से अधिक है, तो एथेरोस्क्लेरोसिस का खतरा बहुत अधिक है, या रोग पहले से ही शरीर में मौजूद है।

रक्त में कोलेस्ट्रॉल की दर

कुछ मानक संकेतक हैं जो पुरुष और महिला रोगियों के लिए भिन्न होते हैं (हार्मोनल पृष्ठभूमि की विशिष्टता के कारण)। इसके अलावा, प्रत्येक आयु वर्ग के लिए, रक्त में कोलेस्ट्रॉल की दर अलग-अलग होगी, जो निश्चित रूप से जुड़ी हुई है उम्र से संबंधित परिवर्तन, विशेष रूप से, चयापचय दर। कोलेस्ट्रॉल की स्थिति का आकलन करने के लिए, तीन संकेतक लिए जाते हैं: कुल कोलेस्ट्रॉल, एचडीएल ("अच्छा" कोलेस्ट्रॉल) और एलडीएल ("खराब" कोलेस्ट्रॉल)। कोलेस्ट्रॉल के लिए जैव रासायनिक रक्त परीक्षण के लिए सामग्री का नमूना खाली पेट किया जाता है। हृदय रोग वाले लोगों में, साथ ही मधुमेह मेलेटस में, कोलेस्ट्रॉल के मानदंड स्वस्थ लोगों से भिन्न होते हैं: वे काफी कम होते हैं, और लिपिड प्रोफाइल डेटा का विश्लेषण करते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।

पुरुषों में, कुल कोलेस्ट्रॉल का मान 3.6-5.2 mmol / l की सीमा में है। इस सीमा से अधिक उच्च कोलेस्ट्रॉल को इंगित करता है, जो एथेरोस्क्लेरोसिस का खतरा है और इसमें सुधार की आवश्यकता है। हालांकि, उम्र के साथ, चयापचय धीमा हो जाता है, इसलिए सामान्य सीमा के संकेतक ऊपर की ओर बढ़ते हैं:

30 वर्ष - 3.56-6.55

40 वर्ष - 3.76-6.98

50 वर्ष - 4.06-7.17

60 वर्ष - 4.09-7.19

पुरुषों के लिए "अच्छे" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल का मान 0.7 से 1.7 मिमीोल / एल है। "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर की अधिकता तब कही जा सकती है जब इसका मान 4.82 mmol / l से अधिक हो।

महिलाओं में कोलेस्ट्रॉल का स्तर शारीरिक और हार्मोनल अंतर के कारण पुरुषों से कुछ अलग होता है। 30 वर्ष की आयु तक, कुल कोलेस्ट्रॉल 2.9-7.85 mmol / L, HDL - 1.0-1.89 mmol / L की सीमा में होना चाहिए, और कम घनत्व वाला कोलेस्ट्रॉल 5.6 mmol / L (निचला LDL थ्रेशोल्ड 1.2 है) से अधिक नहीं होना चाहिए। एमएमओएल / एल)। पुरुषों की तरह, उम्र के साथ संकेतक निम्नानुसार बदलते हैं (कुल कोलेस्ट्रॉल के लिए डेटा)।

30 वर्ष से कम आयु - 3.32-5.75

30 वर्ष - 3.37-5.96

40 वर्ष - 3.81-6.53

50 वर्ष - 3.94-6.86

60 वर्ष - 4.45-7.69

70 वर्षों के बाद, कुल कोलेस्ट्रॉल पर विचार किया जाता है, जिसकी दर 7.8 mmol / l की सीमा से अधिक नहीं होनी चाहिए, अन्यथा प्रतिकूल परिणामों का खतरा होता है।

बचपन में कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि वयस्कों की तुलना में कम होती है, हालांकि, बच्चों की अपनी सामान्य सीमाएँ होती हैं। नवजात शिशुओं में यह आंकड़ा 1.37 से 3.5 mmol/l के बीच होना चाहिए। एक वर्ष तक, ये मान बदल जाते हैं और 1.81-4.53 mmol / l की सीमा में चले जाते हैं। एक वर्ष की आयु से 12 वर्ष की अवधि में, संकेतक थोड़ा अधिक बढ़ता है और हम सामान्य कुल कोलेस्ट्रॉल के बारे में 3.11-5.18 mmol / l पर बात कर सकते हैं। 13 वर्ष की आयु से वयस्कता तक, कोलेस्ट्रॉल 3.11 से 5.18 mmol / l की सीमा में होना चाहिए।

चूंकि कोलेस्ट्रॉल न केवल शरीर में ही उत्पन्न होता है, बल्कि अवशोषित करने में भी सक्षम होता है, कुछ खाद्य पदार्थों के साथ आने से इसका स्तर पार हो सकता है। रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर जितना अधिक होगा, एथेरोस्क्लेरोसिस की संभावना उतनी ही अधिक होगी, जिससे दिल का दौरा या स्ट्रोक हो सकता है।

उच्च कोलेस्ट्रॉल खतरनाक क्यों है

सबसे पहले, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि मुख्य खतरा "खराब" कोलेस्ट्रॉल, यानी एलडीएल के मानदंड से अधिक है, जो धमनियों की आंतरिक दीवारों पर एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े की उपस्थिति का कारण है। यह इस तथ्य की ओर जाता है कि रक्त वाहिकाओं की दीवारें कम लचीली हो जाती हैं, और लुमेन धीरे-धीरे संकीर्ण हो जाता है, जो रक्त के प्रवाह में हस्तक्षेप करता है। चूंकि रक्त सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक पोषक तत्वों और ऑक्सीजन को शरीर के ऊतकों तक पहुंचाता है, इसलिए इस तरह की गड़बड़ी से ऑक्सीजन की कमी हो जाती है। इस स्थिति के प्रति सबसे संवेदनशील मस्तिष्क और हृदय की मांसपेशियां हैं, इसलिए एथेरोस्क्लेरोसिस उनके लिए सबसे खतरनाक है। मस्तिष्क के लिए, उच्च कोलेस्ट्रॉल मुख्य रूप से स्ट्रोक, मनोभ्रंश और मनोभ्रंश विकारों का जोखिम है, उदाहरण के लिए, अल्जाइमर रोग विकसित होने का जोखिम बढ़ जाता है।

दिल को अपर्याप्त रक्त की आपूर्ति, जो तब होती है जब कोरोनरी धमनियों में एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े स्थित होते हैं, जिससे कोरोनरी धमनी रोग होता है। निचले छोरों का एथेरोस्क्लेरोसिस, पुरुष रोगियों के लिए अधिक विशिष्ट, संभावित दर्द सिंड्रोम, पैर की मांसपेशियों के शोष, लंगड़ापन और गैंग्रीन के जोखिम के लिए खतरनाक है।

यदि वाहिकाओं की दीवारों पर पहले से ही कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े बन चुके हैं, तो उनमें से एक की सफलता की स्थिति संभव है, जिसके परिणामस्वरूप इसके चारों ओर एक थक्का बन जाता है, जो धमनी में रह सकता है और रक्त के प्रवाह को पूरी तरह से अवरुद्ध कर सकता है। सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करने में असमर्थता इस मामले में ऊतकों की मृत्यु की ओर ले जाती है; एक स्ट्रोक के लिए - मस्तिष्क में रक्त वाहिकाओं के रुकावट के साथ, दिल का दौरा पड़ने के लिए - कोरोनरी धमनी में एक थक्का के मामले में।

कम कोलेस्ट्रॉल

तथ्य यह है कि उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, यहां तक ​​​​कि उन लोगों के लिए भी जाना जाता है जो दवा से दूर हैं, लेकिन कम ही लोग इस तथ्य के बारे में सोचते हैं कि एक निश्चित सीमा से नीचे कोलेस्ट्रॉल कम करना स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, यह पदार्थ मानव शरीर के लिए आवश्यक है और एक साथ कई महत्वपूर्ण कार्य करता है, इसलिए कोलेस्ट्रॉल की कमी से निम्नलिखित नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं:

• अंतरंग जीवन में उल्लंघन कामेच्छा में कमी और बच्चे को गर्भ धारण करने की असंभवता तक, क्योंकि कोलेस्ट्रॉल सेक्स हार्मोन के संश्लेषण में शामिल है।
• भावनात्मक विकार, जिनमें से सबसे खतरनाक आत्महत्या की प्रवृत्ति के साथ गंभीर अवसादग्रस्तता स्थितियां हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि कोलेस्ट्रॉल एक घटक है जो तंत्रिका कोशिकाओं सहित शरीर में सभी कोशिकाओं की झिल्ली की स्वस्थ स्थिति के लिए जिम्मेदार है, जिसकी स्थिति काफी हद तक किसी व्यक्ति की भावनात्मक और मानसिक मनोदशा को निर्धारित करती है।
• ऑस्टियोपोरोसिस (चूंकि कोलेस्ट्रॉल फास्फोरस और कैल्शियम के संतुलन को नियंत्रित करता है)।
• कब्ज़ की शिकायत।
• मधुमेह।
• रक्तस्रावी स्ट्रोक।

शरीर में कोलेस्ट्रॉल की कमी कई कारणों से शुरू हो सकती है। मुख्य कारक अक्सर यकृत रोग होता है, क्योंकि यह वह अंग है जो शरीर में अधिकांश कोलेस्ट्रॉल (उदाहरण के लिए, सिरोसिस या यकृत कैंसर) के उत्पादन के लिए जिम्मेदार होता है। हालांकि, अन्य बीमारियां इस महत्वपूर्ण की कमी का कारण बन सकती हैं महत्वपूर्ण तत्व, भोजन को आत्मसात करने में समस्याएं, कुछ रूप, विषाक्तता, संक्रमण, जो ज्वर की स्थिति के साथ होते हैं। आनुवंशिक प्रवृत्ति भी कम कोलेस्ट्रॉल का कारण हो सकती है।

कोलेस्ट्रॉल की कमी का मुख्य बाहरी कारक आहार संबंधी आदतें हैं। यदि भारी, वसायुक्त खाद्य पदार्थों के दुरुपयोग से कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि होती है, तो शरीर की विशेषताओं, साथ ही एनोरेक्सिया और भुखमरी को ध्यान में रखे बिना चुने गए सभी प्रकार के आहार, इसके संतुलन को नकारात्मक दिशा में खराब कर सकते हैं।

रक्त परीक्षण से ही यह पता लगाया जा सकता है कि कोलेस्ट्रॉल का स्तर सामान्य से कितना कम है। हालांकि, ऐसे विशिष्ट लक्षण हैं जो चिंता का कारण हो सकते हैं और निदान को स्पष्ट करने के लिए डॉक्टर के पास जा सकते हैं:

• मांसपेशी में कमज़ोरी
• बढ़े हुए लिम्फ नोड्स
• पलटा समस्याएं
• अवसाद की स्थिति, उदासीनता, या, इसके विपरीत, आक्रामकता में वृद्धि
• यौन जीवन में रुचि की कमी
• भूख कम लगना या न लगना

बेशक, ये अभिव्यक्तियाँ बहुत सामान्य हैं और कोलेस्ट्रॉल की समस्याओं के बारे में स्पष्ट रूप से नहीं बोल सकती हैं। हालांकि, किसी भी मामले में, यह एक डॉक्टर के पास जाने, कोलेस्ट्रॉल के लिए रक्त परीक्षण करने और स्थिति को ठीक करने के लिए आवश्यक सिफारिशें प्राप्त करने के लायक है।

कोई विशिष्ट लक्षण नहीं हैं, जिसके अनुसार, परीक्षणों के बिना, मानव शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि के बारे में कहना सुरक्षित है। कुछ संकेत हैं कि इस प्रकार की समस्या का संदेह हो सकता है। इसमे शामिल है:

• पलकों की त्वचा पर दिखाई देने वाले घने छोटे पीले रंग के पिंड, लेकिन कहीं और स्थित हो सकते हैं। ये कोलेस्ट्रॉल के उपचर्म जमा हैं, जो स्व-निदान के लिए मुख्य लक्षण हैं।
• दिल में दर्द, जो हृदय की मांसपेशियों को रक्त की आपूर्ति के लिए जिम्मेदार वाहिकाओं में कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े के स्थानीयकरण का संकेत दे सकता है।
• निचले छोरों के ऊतकों की ओर जाने वाले जहाजों के साथ समस्याओं के मामले में चलते समय पैरों में दर्द।
• आंख के कॉर्निया के किनारों के साथ हल्के भूरे रंग का एक ध्यान देने योग्य रिम (50 वर्ष से पहले प्रकट होने पर एक लक्षण माना जा सकता है)।
• प्रारंभिक भूरे बाल, जो बालों के रोम को रक्त की आपूर्ति के उल्लंघन के कारण होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप वे कम प्राप्त करते हैं पोषक तत्त्वऔर अपना रंजकता खो देते हैं।

उपरोक्त सभी लक्षण तब प्रकट होते हैं जब रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर सामान्य से काफी अधिक होता है, या यदि यह स्थिति काफी लंबी अवधि तक बनी रहती है। चूंकि प्रारंभिक चरण में, थोड़ा बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल के साथ, कोई लक्षण नहीं होते हैं, इसलिए इस संकेतक की स्थिति की निगरानी के लिए और यदि असामान्यताएं दिखाई देती हैं, तो उचित उपचार करने के लिए नियमित रूप से उचित रक्त परीक्षण करने की सिफारिश की जाती है।

कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि के कारण

रक्त कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि के कारण निम्नलिखित जन्मजात या अधिग्रहित कारक हो सकते हैं:

• पोषण।

कोलेस्ट्रॉल अक्सर खाद्य पदार्थों में पाया जाता है; ये गुर्दे, अंडे, कुछ प्रकार के समुद्री भोजन हैं। हालांकि, उनका उपयोग कोलेस्ट्रॉल के स्तर को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित नहीं करता है, लेकिन वे व्यंजन जिनमें बड़ी मात्रा में संतृप्त वसा होती है, नियमित उपयोग के साथ, इस सूचक को ऊपर की ओर बदल सकते हैं।

• वंशागति।

यदि किसी व्यक्ति को अपने माता-पिता से जीन का एक निश्चित समूह विरासत में मिला है जो कोलेस्ट्रॉल के असामान्य संश्लेषण की ओर ले जाता है, तो रक्त में इस पदार्थ के बढ़ने का जोखिम काफी बढ़ जाता है। यह कारक हमेशा कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि का कारण नहीं बनता है, क्योंकि जीवन शैली और विशेष रूप से पोषण अभी भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

• कुछ विकारों की ओर ले जाने वाले रोग।

ये उच्च रक्तचाप, गुर्दे और यकृत रोग, अग्नाशयी विकृति, दो प्रकार के मधुमेह मेलेटस, हाइपोथायरायडिज्म हैं।

• बुरी आदतें।

धूम्रपान, शराब का सेवन।

• कुछ दवाओं का दीर्घकालिक उपयोग

इम्यूनोसप्रेसेन्ट्स, मौखिक गर्भ निरोधकों, हार्मोनल स्टेरॉयड दवाएं।

• गर्भावस्था।

गर्भवती महिला के शरीर में होने वाले कुछ हार्मोनल परिवर्तन रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में उल्लेखनीय वृद्धि करते हैं, अक्सर 2 गुना तक। यह एक सामान्य स्थिति है जो भ्रूण के विकास और स्वयं महिला के स्वास्थ्य के संरक्षण में योगदान करती है।

• आसीन जीवन शैली।

गतिहीन काम, शारीरिक गतिविधि के आवश्यक स्तर की कमी कोलेस्ट्रॉल के कारण होते हैं, साथ ही अतिरिक्त वजन, जो अक्सर रक्त कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि के लिए एक साथी के रूप में कार्य करता है।

• तनाव।

कई अध्ययनों ने भी कोलेस्ट्रॉल के स्तर और तनावपूर्ण स्थितियों के बीच संबंध की पुष्टि की है। तीव्र भावनात्मक तनाव की अवधि के दौरान रक्त में कोलेस्ट्रॉल की सांद्रता काफी बढ़ जाती है और तनाव के प्रभाव समाप्त होने पर सामान्य स्तर पर लौट आती है। आंकड़े बताते हैं कि जो लोग साल भर में कम से कम एक बार काम पर तनाव के संपर्क में थे, उनमें "खराब" कोलेस्ट्रॉल का स्तर उन लोगों की तुलना में 17% अधिक था, जो तनाव से बचने में सक्षम थे, और "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल की एकाग्रता कम हो गई थी, जो कि शरीर के लिए एक नकारात्मक परिणाम है।

चूंकि उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर एथेरोस्क्लेरोसिस का कारण होता है और इससे महत्वपूर्ण स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, इस स्थिति का निदान करते समय कुछ चिकित्सीय उपाय किए जाने चाहिए। सबसे प्रभावी एक एकीकृत दृष्टिकोण है, जिसमें रोगी को बाहर करने के लिए अपनी जीवन शैली के एक निश्चित समायोजन के साथ ड्रग थेरेपी को संयोजित करने की आवश्यकता होती है बाहरी कारकजोखिम। हालांकि, दवाएं केवल उन मामलों में निर्धारित की जाती हैं जहां गैर-दवा उपचार एक निश्चित अवधि के भीतर या जोखिम वाले रोगियों के लिए परिणाम नहीं देते हैं।

जीवनशैली में बदलाव

चूंकि जीवनशैली के कई घटक रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रभावित करते हैं, जब यह बढ़ता है, तो सबसे पहले, आपको अपनी आदतों पर पुनर्विचार करना होगा और उन आदतों को खत्म करना होगा जो कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि के कारण हो सकते हैं। चूंकि खाद्य पदार्थों में कोलेस्ट्रॉल का समग्र स्तर पर कुछ प्रभाव पड़ता है, सबसे पहले, यह कोलेस्ट्रॉल के लिए एक निश्चित आहार है, जिस पर थोड़ी देर बाद और अधिक विस्तार से चर्चा की जाएगी। हालांकि, पोषण ही एकमात्र बाहरी कारक नहीं है, इसलिए आपको निम्नलिखित मानदंडों के अनुसार अपनी जीवन शैली को बदलने की आवश्यकता होगी:

• शारीरिक गतिविधि।

यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जो बैठने की स्थिति में काम पर बहुत समय बिताते हैं। शारीरिक फिटनेस के स्तर, उम्र और स्वास्थ्य की स्थिति के आधार पर, आपको अपने लिए किसी प्रकार का आसान खेल चुनना होगा, या बस ताजी हवा में लंबी पैदल यात्रा पर अधिक ध्यान देना होगा। तथ्य यह है कि इस तरह की कोई भी क्रिया चयापचय की सक्रियता की ओर ले जाती है, और पित्त नलिकाओं में पित्त के ठहराव को भी समाप्त करती है, जिसके कारण अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल प्राकृतिक तरीके से शरीर से अधिक कुशलता से उत्सर्जित होगा।

• शरीर के वजन को सामान्य स्तर तक कम करना।

मोटापे और रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर के बीच एक निश्चित संबंध है, और मोटे लोगों को अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित होने की अधिक संभावना है। यदि आहार और नियमित शारीरिक गतिविधि का पालन करने से मदद नहीं मिलती है, तो डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर होता है जो आपको अधिक प्रभावी और साथ ही शरीर के लिए वजन कम करने के सुरक्षित तरीके बताएगा।

• से इनकार बुरी आदतें.

धूम्रपान और शराब सभी शरीर प्रणालियों के सामान्य कामकाज को बाधित करते हैं, जिसमें चयापचय को नकारात्मक रूप से प्रभावित करना, इसे धीमा करना शामिल है, जिससे कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि हो सकती है। यदि लत बहुत अधिक है और धूम्रपान और शराब को अपने दम पर छोड़ना मुश्किल है, तो इसे किसी विशेषज्ञ को सौंपकर अपने स्वास्थ्य की देखभाल करना बेहतर है।

उपरोक्त सभी केवल एक अस्थायी उपाय नहीं, बल्कि दैनिक आदतें होनी चाहिए, क्योंकि इस तरह की जीवन शैली न केवल कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव डालती है, बल्कि शरीर की स्थिति में भी सुधार करती है।

ड्रग थेरेपी है जो इस श्रेणी के रोगियों के लिए सामान्य कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करती है। सबसे पहले, ये फाइब्रेट्स हैं - दवाएं जो यकृत द्वारा बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन के उत्पादन को दबाने में मदद करती हैं। इन दवाओं का उपयोग उच्च एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के लिए भी किया जा सकता है, लेकिन अतिरिक्त कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन को खत्म करने में अप्रभावी हैं। इस मुद्दे को हल करने के लिए, अन्य दवाओं - स्टैटिन के साथ फाइब्रेट्स को संयोजित करने का प्रस्ताव है, जिसके कारण न केवल कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन के स्तर को सामान्य करना संभव है, बल्कि रक्त में "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल की मात्रा में वृद्धि करना भी संभव है।

स्टैटिन का उपयोग आमतौर पर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए भी किया जाता है। इन दवाओं की कार्रवाई एंजाइमों के उत्पादन में कमी पर आधारित है जिस पर शरीर में कोलेस्ट्रॉल का संश्लेषण निर्भर करता है। इसी समय, कुल कोलेस्ट्रॉल लगभग 30% कम हो जाता है, तथाकथित "खराब" कोलेस्ट्रॉल - 50% या अधिक। उसी समय, उपयोगी कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है। हालांकि स्टैटिन इतना अच्छा प्रदर्शन करते हैं, वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए, उन्हें लगातार लिया जाना चाहिए, इसलिए आपको इसके बारे में भी पता होना चाहिए दुष्प्रभावऐसी दवाएं। इनमें अनिद्रा और सिरदर्द, मतली, दस्त, पेट फूलना, कब्ज और एस्थेनिक सिंड्रोम शामिल हैं। मुख्य दुष्प्रभाव यकृत पर प्रभाव है, इसलिए, हर कोई जो लगातार स्टैटिन लेता है, हर 3 महीने में एक बार यकृत एंजाइम (एएलएटी, एएसएटी) को नियंत्रित करना आवश्यक है। लेकिन अब आधुनिक दवाएं हैं जो छोटी खुराक में भी अच्छा प्रभाव डालती हैं, जबकि यकृत को प्रभावित नहीं करती हैं। फिर भी, ऐसे रोगियों की एक श्रेणी है जिन्हें स्टैटिन लेना चाहिए: जिन्हें दिल का दौरा या स्ट्रोक, हृदय शल्य चिकित्सा और तीव्र कोरोनरी सिंड्रोम का सामना करना पड़ा है। यदि जोखिम कम है, तो स्टैटिन अव्यावहारिक हैं।

कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए, पित्त एसिड की तैयारी का उपयोग किया जा सकता है, जो शरीर में पित्त एसिड को स्वयं बांधता है, जिसके परिणामस्वरूप वे कम मात्रा में यकृत में वापस आ जाते हैं। यह यकृत को पित्त अम्लों के उत्पादन को बढ़ाने के लिए उकसाता है, क्योंकि शरीर उनकी मात्रा को बहाल करना चाहता है। जिगर पित्त अम्लों का उत्पादन करना शुरू कर देता है, उन्हें कोलेस्ट्रॉल से परिवर्तित कर देता है, जिसके परिणामस्वरूप रक्त में इसकी मात्रा कम हो जाती है।

उच्च कोलेस्ट्रॉल उपचार का एक अन्य घटक नियासिन है, जो कई दवाओं में पाया जाता है। यह सबसे प्रभावी उपाय है जो एक साथ "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकता है और "खराब" कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है। यदि आप विशेष रूप से निकोटिनिक एसिड की तैयारी करते हैं, तो एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को 30% या उससे अधिक बढ़ाना संभव है।

हाल ही में, कोलेस्ट्रॉल अवशोषण अवरोधक विकसित किए गए हैं, जो उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल के उपचार में एक नया शब्द बन गए हैं। उनकी क्रिया का तंत्र कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करने के लिए आंतों की क्षमता में कमी पर आधारित है, जिसके परिणामस्वरूप रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है। "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के स्तर में थोड़ी वृद्धि संभव है, लेकिन इस सूचक पर अवरोधकों का प्रभाव न्यूनतम है।

एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास के साथ, जो उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर का परिणाम है, रोग के लक्षणों से राहत के लिए दवाएं निर्धारित की जाती हैं - सम्मोहन, शामक, अवसादरोधी, आदि। इस मामले में, रक्त परिसंचरण को सक्रिय करने वाली दवाएं भी प्रासंगिक हैं।

ज्यादातर मामलों में, दवाएं जो सीधे रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रभावित करती हैं, उन मामलों में निर्धारित की जाती हैं जहां अन्य दवाएं मदद नहीं करती हैं या उनके उपयोग के संकेत हैं। यदि रोगी का पारिवारिक इतिहास जोखिम समूह के प्रति उसके रवैये की पुष्टि करता है (उच्च कोलेस्ट्रॉल से जुड़े रोगों के बार-बार मामले, जिसमें दिल का दौरा, स्ट्रोक, गैंग्रीन शामिल हैं), तो दवा उपचार को कोलेस्ट्रॉल में मामूली वृद्धि और यहां तक ​​​​कि एक निवारक उपाय के रूप में भी निर्धारित किया जा सकता है।

वर्तमान में, स्टैटिन अक्सर निर्धारित किए जाते हैं, जो कई पीढ़ियों की दवाओं द्वारा दर्शाए जाते हैं। दीर्घकालिक चिकित्सा अनुसंधान और विकास के परिणामस्वरूप प्राप्त नवीनतम पीढ़ी के स्टैटिन का पहली पीढ़ी की दवाओं की तुलना में काफी कम दुष्प्रभाव हैं। इसके अलावा, उनका प्रभाव न केवल एलडीएल के स्तर में कमी है, बल्कि "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल में भी वृद्धि है, जो बदले में, एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को कम करता है। यदि कोई रोगी स्टैटिन ले रहा है पिछली पीढ़ी, रक्त वाहिकाओं की आंतरिक दीवारों पर पहले से ही एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े होते हैं, दवा की क्रिया उन्हें स्थिर करती है, उनके टूटने को रोकती है, और, परिणामस्वरूप, दिल के दौरे और स्ट्रोक के खिलाफ एक निवारक कार्रवाई के रूप में कार्य करती है। स्टैटिन के उपयोग का प्रभाव पहले महीने में ही ध्यान देने योग्य हो जाता है।

कई रोगियों के लिए, स्थिर और दीर्घकालिक प्रभाव प्राप्त करने के लिए अकेले स्टैटिन का उपयोग पर्याप्त नहीं है, इसलिए, इन दवाओं को अन्य आवश्यक दवाओं के साथ जोड़ा जाता है: बीटा-ब्लॉकर्स, एंटीप्लेटलेट एजेंट और एसीई अवरोधक। शोध के परिणामों के अनुसार, यह संयोजन एक चिकित्सीय एजेंट के रूप में सबसे प्रभावी है, इसलिए, आज स्टैटिन को अक्सर एक टैबलेट में अन्य दवाओं के साथ जोड़ा जाता है। लेकिन यहां तक ​​​​कि निम्न स्तर के साइड इफेक्ट वाली आधुनिक दवाएं कोलेस्ट्रॉल सामग्री के विश्लेषण के बिना और आवश्यक प्रकार की दवाओं के बारे में डॉक्टर से परामर्श किए बिना स्वयं को निर्धारित करने के लिए अस्वीकार्य हैं।

कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि के लिए कोलेस्ट्रॉल आहार मुख्य और अनुशंसित गैर-दवा उपचार है। इस मामले में मुख्य कार्य दैनिक वसा का सेवन कम करना है, इसलिए, आपको निम्नलिखित खाद्य पदार्थों और व्यंजनों को आहार से बाहर करना होगा:

• चॉकलेट, मिठाई, केक, पेस्ट्री, बेकरी उत्पाद.
• कोई भी वसायुक्त सॉस।
• मांस या मछली से बने समृद्ध शोरबा।
• वसायुक्त मांस।
• बिना किसी अपवाद के सभी ऑफल।
• 5% से अधिक वसा वाले डेयरी उत्पाद।
• मजबूत काली चाय, कॉफी, कोको

खाद्य पदार्थ चुनते समय, उनकी संरचना, विशेष रूप से उनकी ट्रांस वसा सामग्री पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। वे एक प्रकार की असंतृप्त वसा हैं जो हाइड्रोजनीकरण द्वारा प्राप्त की जाती हैं और "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हुए "खराब" कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ाकर रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर के लिए दोहरा खतरा पैदा करती हैं। इसलिए, आपको ऐसा कोई भी भोजन नहीं खाना चाहिए जिसमें लेबल पर हाइड्रोजनीकृत ट्रांस वसा हो।

कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए अपने स्वयं के आहार की समीक्षा करते समय, न केवल अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को बाहर करना महत्वपूर्ण है जो आहार से कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं, बल्कि अपने मेनू में स्वस्थ खाद्य पदार्थों का भी उपयोग करते हैं जो कोलेस्ट्रॉल को सामान्य करने में मदद करते हैं। इन उत्पादों में शामिल हैं:

• साबुत अनाज की रोटी, साबुत अनाज का बेक किया हुआ सामान।
• अनाज के साथ दलिया और सूप।
• फल, सब्जियां, जामुन।
• कम वसा वाले डेयरी उत्पाद।
• समुद्री भोजन।
• ताजे फल, जामुन या सब्जियों से बने रस।
• कम मात्रा में दुबला मांस।
• हरी चाय।
• मेवे (छोटी मात्रा में। सप्ताह में 5 बार, 30 ग्राम)।

कोलेस्ट्रॉल डाइट का मतलब है दिन में कम से कम 5 बार खाना, जिसमें तीन मुख्य भोजन और दो स्नैक्स शामिल हैं। यह याद रखना भी महत्वपूर्ण है कि आपको भोजन को सही ढंग से पकाने की आवश्यकता है: इस मामले में, आपको तले हुए भोजन की मात्रा को कम करने की आवश्यकता है, इस खाना पकाने की विधि को स्टू, बेकिंग या स्टीमिंग के साथ बदलें।

रक्त परिसंचरण, चयापचय और सामान्यीकरण में सुधार करने के लिए सामान्य अवस्थाशरीर को इसे आवश्यक मात्रा में पानी प्रदान करने की आवश्यकता होती है, कम से कम 8 गिलास स्वच्छ पेय जलएक दिन में। इसका शरीर के वजन पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा और इससे छुटकारा पाने में मदद मिलेगी अधिक वज़न – अक्सर साथीउच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल।

ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो प्राकृतिक कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले एजेंट हैं। निरंतर आधार पर आहार में उनका परिचय अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल से प्रभावी ढंग से लड़ने में मदद करेगा। नाश्ते के लिए अनुशंसित दलियाया गुच्छे; इस तरह के आहार के कुछ हफ्तों के बाद, कोलेस्ट्रॉल को 5% तक कम करना संभव है। एक अन्य सामान्य रूप से उपलब्ध उत्पाद लहसुन है, जो न केवल कोलेस्ट्रॉल से लड़ने में सक्षम है, बल्कि रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर भी लाभकारी प्रभाव डालता है, उन्हें मजबूत करता है। लहसुन को काम करने के लिए आपको हर दिन लहसुन की 2-3 कली खाने की जरूरत है। हालांकि, यह उन लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है जिन्हें पाचन संबंधी समस्याएं हैं; यह निर्धारित करने के लिए कि क्या कोलेस्ट्रॉल कम करने की इस पद्धति का उपयोग किया जा सकता है, अपने चिकित्सक से परामर्श करना सबसे अच्छा है।

कोलेस्ट्रॉल के उच्च स्तर के साथ, मेयोनेज़ के रूप में इस तरह के एक परिचित सलाद ड्रेसिंग को छोड़ दिया जाना चाहिए, इसे एक स्वस्थ उत्पाद के साथ बदलना बेहतर है - कोल्ड-प्रेस्ड जैतून का तेल। यह न केवल अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा पाने में मदद करेगा, बल्कि शरीर पर एक सामान्य सुदृढ़ीकरण प्रभाव भी प्रदान करेगा।

यहां तक ​​​​कि एक वंशानुगत प्रवृत्ति और बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल के स्तर के एक उच्च जोखिम के साथ, कुछ निवारक उपाय एथेरोस्क्लेरोसिस सहित इस स्थिति से जुड़े इसकी वृद्धि और अप्रिय परिणामों से बचने में मदद करेंगे।

एक स्वस्थ जीवन शैली उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर की सबसे अच्छी रोकथाम है, इसलिए यदि आपको शराब और धूम्रपान जैसी बुरी आदतें हैं, तो आपको उन्हें जल्द से जल्द बंद कर देना चाहिए। अधिक भोजन करना एक और नकारात्मक कारक है, खासकर यदि आप अधिक मात्रा में वसायुक्त और भारी खाद्य पदार्थ खाते हैं। स्वस्थ आहारऔर दिन में 5-6 बार एक ही समय पर खाना उच्च कोलेस्ट्रॉल को रोकने के लिए सबसे अच्छा विकल्प होगा। एक स्वस्थ जीवन शैली का एक और निस्संदेह घटक गतिविधि है, इसलिए यदि आप किसी भी प्रकार के खेल में लगातार संलग्न नहीं हो सकते हैं, तो बाहरी सैर के लिए पर्याप्त समय निकालना बेहतर है। तैरना, साइकिल चलाना, या यहाँ तक कि नियमित रूप से सुबह का व्यायाम भी सहायक हो सकता है।

चूंकि तनावपूर्ण स्थितियां रक्त कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि के कारणों में से एक हैं, इसलिए जब भी संभव हो भावनात्मक तनाव से बचना महत्वपूर्ण है। बेशक, ऐसी स्थिति में आने की किसी व्यक्ति की इच्छा की परवाह किए बिना तनाव पैदा होता है, हालांकि, इस मामले में, आप इसके प्रभाव से खुद को बचा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको यह सीखने की ज़रूरत है कि तनाव का ठीक से जवाब कैसे दिया जाए; यह विभिन्न अभ्यासों द्वारा मदद की जा सकती है, उदाहरण के लिए, ध्यान या योग। आरामदेह संगीत सुनने से भी आपकी भावनात्मक स्थिति को स्थिर करने और उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को रोकने में मदद मिल सकती है।

वैज्ञानिकों ने पाया है कि विटामिन ई का सेवन कोलेस्ट्रॉल प्लेक के गठन में बाधा बनकर उच्च कोलेस्ट्रॉल के जोखिम को रोकता है। इसलिए, इस विटामिन (वनस्पति तेल, अखरोट, कुछ फलियां, आदि) वाले खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करना या गोलियों में लेना उचित है।

कोलेस्ट्रॉल मानव शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक पदार्थ है, लेकिन केवल तभी जब इसका संतुलन सामान्य सीमा के भीतर हो। ऊंचा कोलेस्ट्रॉल का स्तर एथेरोस्क्लेरोसिस और इसके परिणामों को जन्म दे सकता है, इसलिए इस सूचक के बारे में अधिक सावधान रहने की सिफारिश की जाती है, समय-समय पर कोलेस्ट्रॉल के लिए रक्त की जांच करना और कुछ निवारक उपाय करना। यदि विश्लेषण उच्च कोलेस्ट्रॉल दिखाता है, तो आपको जल्द से जल्द अपने स्वास्थ्य की देखभाल करने के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए और उनकी सिफारिशों का पालन करना चाहिए।

कोलेस्ट्रॉल। कोलेस्ट्रॉल मानदंड। उच्च कोलेस्ट्रॉल। आहार

हाल ही में, हमारी बातचीत में "कोलेस्ट्रॉल" शब्द का तेजी से उपयोग किया गया है। यह एक ऐसा आधुनिक बिजूका है जिसने नंबर एक हत्यारे की प्रसिद्धि अर्जित की है। कोलेस्ट्रॉल वास्तव में क्या है?

रूस में, घातक परिणाम के साथ हृदय रोगों की एक वास्तविक "महामारी" है। वैज्ञानिकों ने एक नया शब्द भी पेश किया है - "सुपरमॉर्टलिटी"। हमारे हमवतन यूरोपीय लोगों की तुलना में औसतन 20 साल कम जीते हैं। और आपदा का मुख्य अपराधी कोलेस्ट्रॉल है, जो हृदय और मस्तिष्क की धमनियों के एथेरोस्क्लेरोसिस का कारण बनता है। तो एक कार्डियोलॉजिस्ट की सलाह को अपने उत्तरजीविता गाइड के रूप में काम करने दें।
खराब और अच्छा कोलेस्ट्रॉल
कोलेस्ट्रॉल एक वसा जैसा पदार्थ है जो 2/3 यकृत द्वारा निर्मित होता है, और शेष तीसरा भोजन से आता है। यह शरीर की मुख्य निर्माण सामग्री में से एक के रूप में कार्य करता है, कोशिकाओं, तंत्रिका ऊतक, साथ ही हार्मोन और विटामिन डी की झिल्लियों का हिस्सा होता है।
कोलेस्ट्रॉल कोशिका झिल्ली के लिए एक निर्माण सामग्री है। वह ऊर्जा का स्रोत है कंकाल की मांसपेशीऔर प्रोटीन के बंधन और परिवहन के लिए आवश्यक है। लेकिन अधिक मात्रा में यह जहर बन जाता है। जैसे ही सामान्य स्तर थोड़ा अधिक हो जाता है, परिणामस्वरूप अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर जमा होना शुरू हो जाता है - महाधमनी और धमनियां जो हृदय और मस्तिष्क, अंगों को खिलाती हैं पेट की गुहा, गुर्दे और पैर। वसा की पट्टियां धीरे-धीरे मोटी हो जाती हैं, धमनियों के लुमेन को संकुचित करते हुए, सजीले टुकड़े में बदल जाती हैं।
समय के साथ, कोलेस्ट्रॉल पट्टिका चूने से संतृप्त हो जाती है, सूजन हो जाती है, कभी-कभी फट जाती है, और इसकी सामग्री एक थक्का बन जाती है। समेकित और विस्तार करते हुए, यह थक्का पोत को बंद कर देता है। घनास्त्रता के परिणामस्वरूप - दिल का दौरा, स्ट्रोक, हृदय या मस्तिष्क की मांसपेशियों के हिस्से की मृत्यु।
रक्त में कोलेस्ट्रॉल के मुख्य वाहक लिपोप्रोटीन होते हैं, जो वसा (लिपिड) और प्रोटीन से बने होते हैं। "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल - उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन और "खराब" - कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन के बीच अंतर करें, जिसमें वास्तविक कोलेस्ट्रॉल का 70% तक होता है और जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर जम जाता है। पहला परिधीय ऊतकों से यकृत में "खराब" प्रजातियों के बहिर्वाह को सुनिश्चित करता है, जहां इसे मुख्य रूप से पित्त एसिड में संसाधित किया जाता है।
कोलेस्ट्रॉल मानदंड
एक स्वस्थ व्यक्ति का रक्त कोलेस्ट्रॉल 200 mg/dL (मिलीग्राम/डेसीलीटर), या 3.8-5.2 mmol/L (मिलीमोल/लीटर) से अधिक नहीं होना चाहिए। 5.2 - 6.2 mmol / L के मान संवहनी क्षति के जोखिम को इंगित करते हैं। और 6.2 से अधिक संख्या उन लोगों के लिए विशिष्ट है जो यकृत, हृदय प्रणाली, आंखों और अन्य अंगों के विभिन्न रोगों से पीड़ित हैं। हालांकि, "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल - उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन - कम से कम 1 मिमीोल / एल होना चाहिए।
अपने आप को जांचने के लिए कि क्या आपको एथेरोस्क्लेरोसिस विकसित होने का खतरा है, आपको अपने कुल कोलेस्ट्रॉल को अच्छे से विभाजित करने की आवश्यकता है। अगर यह अनुपात पांच से कम है तो आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है। आप फास्टिंग ब्लड टेस्ट करके क्लिनिक में अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर की जांच कर सकते हैं। सही परिणाम प्राप्त करने के लिए, अंतिम भोजन अध्ययन से 12-14 घंटे पहले होना चाहिए, शराब - 72 घंटे।
विशेष आहार
भोजन से कोलेस्ट्रॉल का दैनिक सेवन 300 मिलीग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। और 100 ग्राम पशु वसा में 100-110 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल होता है। यही कारण है कि आहार में महत्वपूर्ण रूप से कम करना या कोलेस्ट्रॉल युक्त खाद्य पदार्थों की खपत को खत्म करना या शरीर में इसके अधिक उत्पादन में योगदान देना आवश्यक है। इस तरह के उत्पादों में भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस, बीफ, ऑफल (यकृत, गुर्दे, दिमाग), स्टू, पाटे, पकौड़ी, चिकन त्वचा, कच्चा स्मोक्ड सॉसेज (100 ग्राम - 112 मिलीग्राम) शामिल हैं। अपने उपयोग को सीमित करें डॉक्टर का सॉसेज, सॉसेज और छोटे सॉसेज (100 ग्राम - 60 मिलीग्राम)। शोरबा तैयार करने के बाद, इसे ठंडा करें और सतह से कठोर वसा को हटा दें, जो जहाजों की दीवारों पर सजीले टुकड़े के रूप में बसने के लिए तैयार है। मांस के व्यंजनों को सोयाबीन, बीन्स, दाल, मटर से बदलना बेहतर है, जो कैलोरी में उच्च होते हैं और बहुत सारे वनस्पति प्रोटीन होते हैं। मछली (कैवियार को छोड़कर) बहुत उपयोगी है, विशेष रूप से वसायुक्त किस्में - मैकेरल, सार्डिन, सामन, हेरिंग। इनमें ओमेगा-थ्री फैटी एसिड होता है, जो रोधगलन के जोखिम को एक तिहाई तक कम कर सकता है!
जर्दी में बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल होता है, इसलिए प्रति सप्ताह 3-4 अंडे से अधिक न खाएं और वसा रहित आहार में इनका सेवन करें। कोलेस्ट्रॉल और मक्खन (100 ग्राम - 190 मिलीग्राम), क्रीम, खट्टा क्रीम, वसा पनीर, पूरे दूध से भरपूर। वसा अणुओं से घिरे होने पर पानी में अघुलनशील कोलेस्ट्रॉल अच्छी तरह से अवशोषित हो जाता है। इसलिए जानवरों का नहीं, बल्कि असंतृप्त वनस्पति तेलों का उपयोग करना बेहतर है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर और कुछ प्रकार के मार्जरीन को कम करने में मदद करते हैं।
सलाद ड्रेसिंग के लिए नींबू का रस, मसाले, जड़ी-बूटियाँ उपयुक्त हैं। और अगर हम मेयोनेज़ लेते हैं, तो वनस्पति तेल के आधार पर। साबुत रोटी, अनाज, पास्ता खाएं और "मोटी" पेस्ट्री (केक, बिस्कुट) से बचें, बेहतर - दलिया कुकीज़, फलों की जेली और पटाखे। कृपया ध्यान दें कि एक विशेष आहार के बाद कोलेस्ट्रॉल के 10-15% "बचाता" है। आदर्श तक पहुँचने के लिए एक प्रभावशाली परिणाम!
शराब और पेय के बारे में
शराब की नियमित छोटी खुराक रक्त प्रवाह में सुधार करने, संवहनी प्रणाली में रक्त के थक्कों को रोकने और "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करती है। इसका मतलब यह है कि हर दिन पुरुषों के लिए 60 ग्राम ब्रांडी, वोदका, या 200 ग्राम सूखी शराब, या 220 ग्राम बीयर नहीं पीना उपयोगी है। महिलाओं के लिए, स्वीकार्य दर पुरुष का 2/3 है। खुराक बढ़ाने से स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है, और उच्च रक्तचाप या मधुमेह के मामले में, शराब का सेवन आमतौर पर कम से कम किया जाना चाहिए और डॉक्टर से सहमत होना चाहिए।
मैं यह नोट करना चाहूंगा कि अन्य पेय के बीच, प्राकृतिक कॉफी हानिकारक है, इससे इनकार करने से कोलेस्ट्रॉल औसतन 17% कम होता है। लेकिन चाय, फ्लेवोनोइड्स (विटामिन पी) की उच्च सामग्री के कारण, जो केशिकाओं की संरचना को बनाए रखने में मदद करती है, बहुत उपयोगी है। ग्रीन टी का अधिक सेवन कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। मिनरल वाटर और जूस का स्वागत है।
मोटापा एक जोखिम कारक है
यह भी ध्यान देना जरूरी है कि आपके वसा भंडार कहां बनाए गए हैं। आईने में देखो। यदि शरीर का आकार नाशपाती जैसा दिखता है, तो यह इतना बुरा नहीं है। और अगर पेट एक पेंट्री ("सेब जैसा मोटापा") के रूप में कार्य करता है, तो आपको एथेरोस्क्लेरोसिस, मधुमेह, उच्च रक्तचाप और एनजाइना पेक्टोरिस से सावधान रहना चाहिए। पुरुषों में 102 सेमी से अधिक और महिलाओं में 88 सेमी से अधिक की पेट की परिधि परेशानी का संकेत है। पुरुषों के लिए कमर 94 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए, महिलाओं के लिए - 84 सेमी से अधिक नहीं। कमर और कूल्हों की परिधि के बीच के अनुपात को जानना भी उपयोगी है। यह वांछनीय है कि पुरुषों के लिए यह 0.95 से अधिक न हो, महिलाओं के लिए - 0.8।
इसलिए, यदि आप मानदंड का उल्लंघन देखते हैं, तो व्यवसाय में उतरें। प्रतिदिन 500 कैलोरी से भोजन कैलोरी कम करें। लेकिन ध्यान रखें कि भारी वजन घटाना स्वास्थ्य के लिए बहुत खतरनाक है, और मूल वजन में जल्दी वापसी के साथ भी भरा हुआ है। वजन कम करने के लिए वैज्ञानिक रूप से प्रमाणित विकल्प प्रति सप्ताह 0.5 किलोग्राम है, केवल इस तरह के क्रमिक नुकसान के साथ, वजन बाद में बहाल नहीं होता है।
आंदोलन और भार
रक्त वाहिकाओं को अच्छे आकार में रखने का सबसे आसान और सबसे प्राकृतिक तरीका है: शारीरिक श्रम, जिमनास्टिक, नृत्य, चलना, एक शब्द में, वह सब कुछ जो मांसपेशियों में खुशी की भावना लाता है। जो लोग शारीरिक रूप से सक्रिय होते हैं उनमें कुल कोलेस्ट्रॉल कम और कोलेस्ट्रॉल का स्तर अधिक होता है। सप्ताह में 3-5 बार मध्यम गति से आधे घंटे के लिए चलना ताकि हृदय गति 10-15 बीट प्रति मिनट से अधिक न बढ़े, यह एक उत्कृष्ट चिकित्सा चक्र है।
यहां तक ​​​​कि हृदय और संवहनी रोगों से पीड़ित लोगों को व्यवस्थित रूप से मध्यम भार प्राप्त करना चाहिए, जो दिन में 30-40 मिनट के लिए प्रशिक्षण के लिए समर्पित है, लेकिन सप्ताह में कम से कम तीन बार। तभी आप भाग्य को धोखा दे पाएंगे और हार्ट अटैक, स्ट्रोक, हार्ट सर्जरी और अन्य हृदय संबंधी समस्याओं से मृत्यु की संभावना को 40-60% तक कम कर पाएंगे।
लेकिन इसे ज़्यादा करने की कोशिश न करें, खासकर गार्डन एरिया में। हर आधे घंटे में ब्रेक के साथ अपना काम धीरे-धीरे करें। और ध्यान रखें कि आपकी इच्छाएं हमेशा आपकी शारीरिक क्षमताओं से अधिक होती हैं, रिकॉर्ड दूसरों पर छोड़ दें।

आहार कोलेस्ट्रॉल
हर साल अधिक से अधिक लोगों को पता चलता है कि उनके पास उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी है। कोई उम्र के साथ धीरे-धीरे इस अवस्था में आता है, कोई समय से पहले उसे भोजन में अधिकता की ओर ले जाता है।
यह कोलेस्ट्रॉल ही खतरनाक नहीं है, बल्कि इसका उच्च स्तर है, क्योंकि यह रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के निर्माण में योगदान देता है, जो रक्त के प्रवाह को बाधित करता है, रक्त वाहिकाओं के रुकावट का कारण बन सकता है, और उच्च रक्तचाप के विकास को जन्म दे सकता है। स्ट्रोक या दिल का दौरा। पहले चरण में, आप इससे लड़ सकते हैं - आहार, शारीरिक गतिविधि के साथ, फिर दवाएं शामिल हो सकती हैं। यदि आप उनकी स्थिति पर ध्यान नहीं देते हैं, तो समय के साथ प्लेक बहुत घने हो जाते हैं, जैसे कि वे रक्त वाहिकाओं की भीतरी दीवारों में बढ़ते हैं और पत्थर में बदल जाते हैं। उसी समय, रोगी इतने घने, कठोर पोत बन जाते हैं कि उनके लिए एक इंजेक्शन भी देना बेहद मुश्किल होता है। इस तरह के जीवाश्म सजीले टुकड़े कभी नहीं घुलेंगे।
लेकिन आप कोलेस्ट्रॉल को हानिकारक पदार्थ नहीं कह सकते। हम इसके बिना नहीं रह सकते, क्योंकि यह कोशिका झिल्ली के लिए एक निर्माण सामग्री है और शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में भागीदार है। यह समझना चाहिए कि रक्त में इसकी उच्च मात्रा हानिकारक (हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया) और इसके विभिन्न अंशों में असंतुलन है। जिसे लोकप्रिय रूप से "खराब" कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है - कम घनत्व वाला कोलेस्ट्रॉल, रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर जमा हो सकता है, जिससे रक्त प्रवाह बाधित हो सकता है। उच्च घनत्व वाले कोलेस्ट्रॉल का विपरीत प्रभाव पड़ता है - यह "खराब" कोलेस्ट्रॉल के प्रारंभिक जमा को हटा देता है। चूँकि हमें आवश्यक कोलेस्ट्रॉल का 1/3 भाग भोजन से प्राप्त होता है, फिर यदि वांछित हो, और इससे भी अधिक यदि आवश्यक हो, तो हम अपने शरीर में इसकी मात्रा को प्रभावित कर सकते हैं और करना चाहिए।
कोलेस्ट्रॉल का स्तर
220 मिलीग्राम / डीएल के कोलेस्ट्रॉल के स्तर को ऊंचा माना जाता है; 250 मिलीग्राम / डीएल - उपचार की आवश्यकता है, 300 - एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास के लिए यह पहले से ही एक उच्च स्तर का जोखिम कारक है। किसी भी उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर के लिए आहार आवश्यक है, लेकिन अनुभव से पता चला है कि जब आहार को पर्याप्त व्यायाम के साथ जोड़ा जाए तो परिणाम बेहतर होंगे। हमारे केंद्र में, अध्ययन किए गए: शुरू में उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर वाले रोगियों का एक समूह केवल आहार पर था, दूसरा आहार पर था और शारीरिक व्यायाम(दैनिक 40 मिनट बाइक)। व्यायाम को आहार से भी अधिक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए दिखाया गया है। इसलिए आंदोलन आवश्यक है, कम से कम 30 मिनट तेज गति से सप्ताह में 5 बार चलना, हृदय गति 70% से अधिक होना। यदि नाड़ी 80 है, तो इसका मतलब है कि चलते समय इसे बढ़ाकर 120-130 बीट करना चाहिए। आपको धीरे-धीरे शुरू करने की जरूरत है, अपनी भलाई की निगरानी करें, ताकि सांस लेने में कोई कठिनाई न हो, छाती के पीछे भारीपन, भगवान न करे, एनजाइना पेक्टोरिस के हमले हों।
गोलियां या जड़ी बूटी?
जहां तक ​​दवाओं का सवाल है, अब यह आवश्यक माना जाता है और दुनिया भर में रोगियों को स्टैटिन निर्धारित करने के लिए सिद्ध किया जाता है - दवाओं का एक वर्ग जिसमें एक शक्तिशाली कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला प्रभाव होता है। दवाओं के अन्य समूह हैं जो डॉक्टर रोगी की स्थिति के आधार पर चुनते हैं। इस्केमिक हृदय रोग की डिग्री, स्पष्ट एथेरोस्क्लेरोसिस की डिग्री, उच्च रक्तचाप, मधुमेह की उपस्थिति आदि महत्वपूर्ण हैं। कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवाओं को बहुत लंबे समय तक लेना चाहिए।
हर्बल तैयारियों में से, तिपतिया घास-आधारित उपचार उपयोगी होते हैं, जिसमें एक शक्तिशाली एंटी-स्क्लेरोटिक प्रभाव होता है, इसके लिए व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं हैं। आपको उन्हें लंबे समय तक लेने की भी आवश्यकता है। यदि आपकी स्थिति नहीं बनी रहती है, तो आहार, गोलियां, शारीरिक गतिविधि के उन्मूलन के साथ, सभी समस्याएं वापस आ जाएंगी। एथेरोस्क्लोरोटिक प्रक्रिया एक प्रगतिशील बीमारी है, मानव कार्य प्रक्रिया को निलंबित करना है।
यानी जहाजों को पूरी तरह से साफ करना लगभग असंभव है। एंजियोप्लास्टी मदद कर सकती है। यह तब किया जाता है जब कोरोनरी वाहिकाओं को एथेरोस्क्लोरोटिक पट्टिका द्वारा 80-90% तक कवर किया जाता है। बर्तन में एक कैथेटर डाला जाता है, जिसमें एक विशेष गुब्बारा होता है। बर्तन में, यह सूज जाता है और, जैसा कि यह था, निचोड़ता है, पट्टिका का विस्तार करता है, रक्त प्रवाह को मुक्त करता है। इसे वापस गिरने से रोकने के लिए, एक स्टेंट डाला जाता है - बर्तन के लिए एक आंतरिक फ्रेम। रक्त प्रवाह की यह बहाली जीवन रक्षक है।
यदि कई वाहिकाएं प्रभावित होती हैं, तो कोरोनरी धमनी बाईपास ग्राफ्टिंग की जानी चाहिए, जिसके दौरान रक्त के प्रवाह को वाहिकाओं के अवरुद्ध क्षेत्रों को बायपास करने की अनुमति दी जाती है, जिससे रोगी के जहाजों से खुद को चक्कर लगाया जाता है, उदाहरण के लिए, जांघ से लिया जाता है। यह एक व्यक्ति को रोधगलन से बचाता है, जीवन की गुणवत्ता में उल्लेखनीय वृद्धि होती है। परेशानी यह है कि यदि किसी व्यक्ति में उन्नत एथेरोस्क्लोरोटिक प्रक्रिया और उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर है, तो समय के साथ शंट में एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े बन सकते हैं।
अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य रखने के लिए, खाएं:
* मछली, जिसमें फायदेमंद ओमेगा -3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होता है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर, रक्तचाप और थ्रोम्बस के गठन की प्रवृत्ति को कम करता है। सार्डिन, स्प्रैट्स, मैकेरल, सैल्मन, हेरिंग - 2-3 सर्विंग्स, प्रति सप्ताह 200-400 ग्राम। टूना, कॉड, हैडॉक, फ्लाउंडर - असीमित।
* टर्की और चिकन (बतख और हंस उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले खाद्य पदार्थ हैं)। वील, युवा भेड़ का बच्चा दिखाई देने वाली वसा के बिना। मछली और मांस दोनों को ज्यादातर उबला हुआ, स्टीम्ड या बिना तेल के ग्रिल किया जाना चाहिए। पोल्ट्री को त्वचा रहित पकाया जाना चाहिए क्योंकि इसमें कोलेस्ट्रॉल और वसा की मात्रा अधिक होती है।
* हर्बल उत्पाद... ऐसा माना जाता है कि एक स्वस्थ व्यक्ति के आहार में रोजाना और पूरे साल 400 ग्राम सब्जियां और फल (आलू को छोड़कर) शामिल होने चाहिए। कम से कम एक तिहाई में होना चाहिए ताज़ा... उपलब्ध सब्जियों में गोभी, गाजर और बीट्स शामिल हो सकते हैं। शलजम के बारे में मत भूलना, जिसमें एक शक्तिशाली कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला प्रभाव होता है। बैंगन, सभी खरबूजे और स्क्वैश फसलें भी उपयोगी हैं: खीरा, तोरी, तोरी, कद्दू। वनस्पति तेल का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह प्रकृति में कोलेस्ट्रॉल मुक्त भी है, लेकिन यह ध्यान में रखना चाहिए कि यह एक उच्च कैलोरी उत्पाद है।
* दलिया, अनाज, साधारण, झटपट नहीं। सामान्य तौर पर, बैग, क्यूब्स, जार, कप में कुछ भी उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि इन उत्पादों में बड़ी मात्रा में योजक और संरक्षक, स्वाद बढ़ाने वाले, विशेष रूप से मोनोसोडियम ग्लूटामेट होते हैं, जो धड़कन और पसीने का कारण बनते हैं। दलिया को पानी में पकाने की कोशिश करें।
* सूप - सब्जी, शाकाहारी।
* मेवा - अखरोट, बादाम।
* सूखे मेवे। ध्यान रखें कि वे कैलोरी में उच्च हैं।
* सब्जी के रेशे, जो चोकर के साथ रोटी में, मोटे पीसकर, काली रोटी में पाए जाते हैं; सब्जियां और फल।
सीमा, लेकिन बहिष्कृत न करें ...
* अंडे। आमतौर पर, कोलेस्ट्रॉल मुक्त आहार पर, प्रति सप्ताह केवल 3 अंडे की सिफारिश की जाती है, जिसमें अन्य खाद्य पदार्थों में उपयोग किए जाने वाले अंडे भी शामिल हैं। अंडे को पूरी तरह से बाहर नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि उनमें कोलेस्ट्रॉल विरोधी पदार्थ (लेसिथिन, आदि) भी होते हैं।
* मक्खन... बिना टॉप के 2 चम्मच के भीतर (मक्खन के साथ दो सैंडविच) ठीक से खाना चाहिए क्योंकि इसमें कोलेस्ट्रॉल विरोधी पदार्थ भी होते हैं।
* डेयरी उत्पाद कम वसा वाले या वसा रहित होने चाहिए। उनमें निहित कोलेस्ट्रॉल बहुत जल्दी अवशोषित हो जाता है, लगभग तुरंत रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है, इसलिए उच्च वसा वाले डेयरी उत्पादों की एक बड़ी मात्रा आपके आहार में नहीं होनी चाहिए। पनीर - 0% या 5%, दूध - अधिकतम 1.5%। उसी तरह, सभी किण्वित दूध उत्पाद: केफिर 1% और वसा रहित हो सकते हैं।
* पनीर। 30% से कम वसा वाले पनीर को वरीयता दें - सलुगुनि, अदिघे, ओस्सेटियन, फ़ेटा चीज़, पॉशेखोंस्की, बाल्टिक चीज़।
हटाना ...
* मेयोनेज़। दही, केफिर, कम वसा वाले खट्टा क्रीम के साथ सीजन सलाद।
* दही फैलता है, दही; बन्स, प्रीमियम ब्रेड; झींगा, व्यंग्य, हार्ड मार्जरीन, बेकन, आइसक्रीम, पुडिंग, केक, बिस्कुट, मिठाई।

कोलेस्ट्रॉल उत्पाद
ऐसा माना जाता था कि सामान्य कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखना केवल तभी संभव था विशेष आहारऔर गोलियां। लेकिन विज्ञान अभी भी खड़ा नहीं है: वैज्ञानिक अधिक से अधिक नए उत्पाद खोज रहे हैं जो हानिकारक कोलेस्ट्रॉल से लड़ने में मदद करते हैं।
हाल ही में, उदाहरण के लिए, ब्रिटिश डॉक्टरों ने कहा कि पिस्ता हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए बेहद फायदेमंद है। वैज्ञानिकों ने स्वयंसेवकों के एक समूह की भर्ती की और उन्हें हर हफ्ते एक विशिष्ट कार्यक्रम के अनुसार खिलाया। मूल रूप से, विषयों के आहार की रचना कम वसा वाले आहारों में से एक के अनुसार की गई थी, जिसे आमतौर पर हृदय रोगों वाले लोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है। लेकिन एक बार पिस्ता को ग्रुप के मेन्यू में शामिल कर लिया गया। लोगों ने सूखे मेवे का आधा हिस्सा खाया, बाकी को भोजन में जोड़ा गया - सलाद में, मांस में, और इसी तरह।
प्रयोग के परिणामों के अनुसार, डॉक्टरों ने निष्कर्ष निकाला कि आहार में पिस्ता को शामिल करना हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए बेहद फायदेमंद है, और खुराक के साथ समानांतर में लाभ बढ़ता है। शायद, डॉक्टरों का सुझाव है, यह प्रभाव एक विशेष पदार्थ की सामग्री से जुड़ा हुआ है जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल चयापचय को प्रभावित करता है।
पहले, पिस्ता को केवल उनके फैटी एसिड सामग्री के कारण कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम के लिए फायदेमंद माना जाता था। नट्स में इन पदार्थों की मात्रा के आधार पर, डॉक्टरों ने गणना की कि पिस्ता के सेवन से विषयों के रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कितना कम होना चाहिए। हालाँकि, परिणाम उनकी अपेक्षाओं से 7 गुना अधिक थे!
क्या कोलेस्ट्रॉल कम करता है?
1. चेरी। अमेरिकी शोधकर्ताओं ने हाल ही में पाया कि रोजाना चेरी खाने से न केवल कोलेस्ट्रॉल कम होता है, बल्कि मधुमेह और गठिया का खतरा भी कम होता है। इसके अलावा, बेरी खाना जरूरी नहीं कि ताजा हो - जैम, कॉम्पोट्स और यहां तक ​​​​कि जैम भी करेंगे। चेरी का रंग जितना गहरा होगा, उतना अच्छा होगा, क्योंकि चेरी को लाल रंग देने वाले वर्णक का उपचार प्रभाव पड़ता है।
2. आटिचोक। इस पौधे की पत्तियों के अर्क का उपयोग पारंपरिक रूप से गैस्ट्राइटिस और बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है। मूत्र पथ... अब ब्रिटिश डॉक्टर कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों की रोकथाम के लिए इसका इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि 3 महीने तक रोजाना आर्टिचोक के अर्क का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है, और लंबे समय तक।
3. ब्लूबेरी। मंत्रालय के नेतृत्व में अनुसंधान कृषिसंयुक्त राज्य अमेरिका ने दिखाया कि ब्लूबेरी टेरोस्टिलबीन में अत्यधिक समृद्ध हैं, अंगूर और रेड वाइन में भी एक एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है। जैसा कि अमेरिकी शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया है, यह पदार्थ शरीर में कोलेस्ट्रॉल चयापचय को उत्तेजित करने में सक्षम है, जिससे हानिकारक अणुओं की संख्या कम हो जाती है। ताकत के संदर्भ में, डॉक्टरों का कहना है कि ब्लूबेरी खाने के प्रभाव की तुलना कुछ दवाओं के प्रभाव से की जा सकती है।
4. चाय। चाय के गुणों का अध्ययन दुनिया के सबसे अधिक चाय वाले देशों में से एक - चीन में किया गया था। वहां के डॉक्टरों का कहना है कि चाय - काली और हरी दोनों - कोलेस्ट्रॉल के स्तर को 16% तक कम कर सकती है, लेकिन यह एक पेय के रूप में इसका सेवन करने के लिए पर्याप्त नहीं है। तथ्य यह है कि प्रयोग के दौरान, विषयों को उपयोगी तत्वों की सामग्री के संदर्भ में, 35 कप काली और 7 कप हरी चाय के बराबर, चाय की पत्ती के अर्क के साथ कैप्सूल दिए गए थे। एक दिन में इतना पीना, खाना समझ में आता है, मुश्किल ही नहीं - सेहत के लिए खतरनाक है। इसके अलावा, डॉक्टरों को अभी तक यकीन नहीं है कि इतनी मात्रा में चाय का अर्क रोगियों के स्वास्थ्य को कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगा, इसलिए वे रामबाण के रूप में चाय को फेंकने की सलाह नहीं देते हैं। दिन में 5 कप चाय इसके उपचार प्रभावों का आनंद लेने के लिए पर्याप्त है और खुद को नुकसान नहीं पहुंचाती है।
5. अखरोट। ब्राजील नट्स, बादाम और चेस्टनट सहित कई नट्स में स्वस्थ मोनोसैचुरेटेड वसा होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल से लड़ सकते हैं। वी अखरोटउनमें से विशेष रूप से बहुत सारे हैं। हालांकि, आपको इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए - आप अपने फिगर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
6. जैतून का तेल। नट्स के समान ही स्वस्थ वसा होते हैं।
7. बीन्स। फलियों में एक विशेष प्रकार का फाइबर होता है जो शरीर से कोलेस्ट्रॉल को दूर कर सकता है। अमेरिकी पोषण विशेषज्ञ जेम्स डब्ल्यू एंडरसन के एक प्रयोग से पता चला है कि 300 ग्राम पकी हुई फलियाँ 3 सप्ताह में कोलेस्ट्रॉल को 20% तक कम करने के लिए पर्याप्त हैं।
कोलेस्ट्रॉल क्या बढ़ाता है?
1. डेयरी उत्पाद। दूध, पनीर, क्रीम और अन्य उच्च वसा वाले डेयरी उत्पाद। यदि आप वास्तव में दूध पसंद करते हैं और इसमें शामिल कैल्शियम की खुराक नहीं छोड़ना चाहते हैं, तो कम वसा या कम वसा चुनें।
2. लाल मांस। यदि आप कोलेस्ट्रॉल की तलाश में हैं, तो पोर्क और बीफ के बारे में भूल जाइए। सबसे अच्छा तरीकाआपके लिए - पोल्ट्री का सफेद मांस, विशेष रूप से टर्की: इसे पोल्ट्री का सबसे अधिक आहार माना जाता है। बस खाना पकाने से पहले त्वचा को हटाना न भूलें: एक नियम के रूप में, इसके पास हानिकारक वसा जमा होती है।
3. मार्जरीन। अधिकांश मार्जरीन निर्माता तथाकथित ट्रांस वसा के आधार पर मार्जरीन बनाते हैं, जो अमेरिकी अतिरिक्त के अनुसार, अकेले संयुक्त राज्य में एक वर्ष में लगभग 150,000 लोगों को मारते हैं। याद रखें: मार्जरीन न केवल सुपरमार्केट में पैक में बेचा जाता है, बल्कि कई पेस्ट्री और बेक किए गए सामानों में भी पाया जाता है।
4. फास्ट फूड। कई तात्कालिक खाद्य पदार्थों में समान ट्रांस वसा होते हैं - पॉपकॉर्न, डोनट्स, चिप्स। इन उपचारों को छोड़ दें और अपने कोलेस्ट्रॉल को आधा कर दें, डॉक्टरों का कहना है।
कोलेस्ट्रॉल मिथक
अंडे वास्तव में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नहीं बढ़ाते हैं जैसा कि अब तक सोचा गया है। यह बयान ब्रिटिश डॉक्टरों द्वारा दिया गया था, जो हाल ही में देश में हृदय रोगों से मृत्यु दर में तेज वृद्धि के कारण कोलेस्ट्रॉल की समस्या का सक्रिय रूप से अध्ययन कर रहे हैं।
उन्होंने स्वयंसेवकों की भर्ती करके और उन्हें उसी कम वसा वाले आहार पर रखकर एक प्रयोग किया। हालांकि, उनमें से आधे को नाश्ते के लिए दलिया दिया गया, और अन्य को दो उबले अंडे दिए गए। जब प्रयोग समाप्त हुआ, तो डॉक्टरों ने सभी प्रतिभागियों के कोलेस्ट्रॉल के स्तर को मापा - और यह वही निकला। यानी दिन में दो अंडे कार्डियोवस्कुलर सिस्टम को कोई नुकसान नहीं पहुंचाते।
लहसुन वास्तव में रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में असमर्थ है। पहले यह सोचा गया था कि यह सुगंधित पौधा रक्त वाहिकाओं के लिए बेहद फायदेमंद है और उच्च रक्तचाप से भी राहत दिला सकता है। हालांकि, 200 लोगों पर किए गए एक प्रयोग से पता चला कि 5 महीने तक रोजाना लहसुन का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर कोई असर नहीं पड़ा। सिवाय इसके कि प्रतिभागियों की सांस और पसीना अधिक सुगंधित हो गया।

विभिन्न अंगों के जहाजों का एथेरोस्क्लेरोसिस बुजुर्गों के एक बड़े हिस्से में होता है, जो अक्सर मानव शरीर पर कई कारकों के प्रभाव से जुड़ा होता है, जिसमें जीवन शैली, आहार आदि शामिल हैं। इसी तरह की बीमारी रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि के साथ-साथ निम्न और उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल और एचडीएल, क्रमशः) की सामग्री में परिवर्तन की पृष्ठभूमि के खिलाफ होती है।

इस संबंध में, प्रत्येक व्यक्ति को पता होना चाहिए कि रक्त में कोलेस्ट्रॉल की दर क्या है, और निवारक चिकित्सा परीक्षाओं से गुजरते समय इन मूल्यों की निगरानी करें। एथेरोस्क्लेरोसिस की शुरुआती रोकथाम के लिए यह आवश्यक है और, एक नियम के रूप में, आपको वसा चयापचय में सबसे अधिक परिवर्तनों की पहचान करने की अनुमति देता है प्रारंभिक चरणउनका विकास तब होता है जब आहार और जीवन शैली में परिवर्तन उपचार के लिए पर्याप्त होते हैं।

एक निश्चित अनुपात में कोलेस्ट्रॉल का सामान्य स्तर अलग-अलग संकेतक होता है

लिपिड के बारे में सामान्य जानकारी

लोगों में एक मिथक है कि कोलेस्ट्रॉल एक अत्यंत हानिकारक पदार्थ है, जिसका स्तर एक नस से रक्त में जितना संभव हो उतना कम होना चाहिए, और कोलेस्ट्रॉल युक्त उत्पादों को पूरी तरह से छोड़ देना चाहिए। कोलेस्ट्रॉल के मानदंडों और शरीर पर इसके प्रभाव की प्रकृति के बारे में यह मिथक पूरी तरह से असत्य है।

मनुष्यों में एलडीएल, एचडीएल और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर के निर्धारण के संयोजन के साथ रक्त में कुल कोलेस्ट्रॉल के मानदंड का हमेशा मूल्यांकन किया जाना चाहिए।

मानव शरीर में, कोलेस्ट्रॉल स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक बड़ी संख्या में शारीरिक कार्य करता है। यह कोशिका झिल्ली के निर्माण, क्षति के बाद उनकी वसूली, कई हार्मोन के संश्लेषण में, साथ ही साथ वसा में घुलनशील विटामिन के आदान-प्रदान में शामिल है। इस संबंध में, एक स्वस्थ व्यक्ति के रक्त में कोलेस्ट्रॉल की सामग्री हमेशा उम्र के आधार पर, अपने आदर्श के अनुरूप होनी चाहिए।

कोलेस्ट्रॉल क्या है? यह काफी सरल वसा अणु है जो कई जैविक प्रक्रियाओं में भाग लेता है। यह माना जाता है कि एथेरोस्क्लोरोटिक संवहनी घावों के विकास में, मुख्य भूमिका कोलेस्ट्रॉल द्वारा नहीं, बल्कि अधिक जटिल यौगिकों - लिपोप्रोटीन द्वारा निभाई जाती है।

• कम और बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल और वीएलडीएल) यकृत कोशिकाओं से विभिन्न परिधीय ऊतकों तक वसा के परिवहन में शामिल होते हैं। इस संबंध में, यह अणुओं का यह वर्ग है जो एथेरोस्क्लेरोसिस की शुरुआत को भड़काने और इसके पाठ्यक्रम को बनाए रखने में सक्षम है। एथेरोस्क्लोरोटिक प्रक्रियाओं के कारण होने वाले रोगों के उपचार के दौरान वयस्कों में शिरा से रक्त में इस सूचक की निगरानी की जानी चाहिए।
• उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल)। उनका स्तर शरीर में वसा चयापचय की पर्याप्तता का एक महत्वपूर्ण संकेतक है, क्योंकि एचडीएल धमनियों से वसा को यकृत ऊतक में स्थानांतरित करता है, एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है।
• काइलोमाइक्रोन ट्राइग्लिसराइड्स और विभिन्न लिपिड पदार्थों का एक संयोजन है जो ऊर्जा चयापचय और अन्य जैविक रूप से सक्रिय अणुओं के संश्लेषण में भूमिका निभाते हैं।

उपरोक्त सभी से बाहर आकर, यह समझना महत्वपूर्ण है कि उम्र के हिसाब से रक्त में कोलेस्ट्रॉल की दर काफी सापेक्ष संकेतक है। यह इस तथ्य के कारण है कि एक नस से रक्त में कुल कोलेस्ट्रॉल का स्तर डॉक्टर को एक वयस्क के शरीर में धमनियों के एथेरोस्क्लोरोटिक घावों के विकास और प्रगति के जोखिमों को निष्पक्ष रूप से नहीं दिखा सकता है।

प्लाज्मा लिपिड की मात्रा को प्रभावित करने वाले कारक

कोलेस्ट्रॉल का सामान्य स्तर मानव शरीर की जीवन शैली और विशेषताओं से संबंधित बड़ी संख्या में कारकों पर निर्भर करता है। यह माना जाता है कि वसा चयापचय के पैरामीटर मुख्य रूप से परिवर्तनीय कारकों से प्रभावित होते हैं, अर्थात। जिन्हें व्यक्ति स्वयं बदल सकता है।

सबसे अधिक प्रभावी तरीकाउच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को रोकना एक स्वस्थ जीवन शैली है

• मानव जीवन शैली। दैनिक शारीरिक गतिविधि का निम्न स्तर, "गतिहीन" कार्य की प्रबलता एथेरोस्क्लोरोटिक परिवर्तनों के विकास में एक बड़ा योगदान देती है।
• आहार, अर्थात् वसायुक्त खाद्य पदार्थों और आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थों की प्रबलता, रक्त कोलेस्ट्रॉल के साथ-साथ एलडीएल में वृद्धि की ओर ले जाती है।
• धूम्रपान और शराब के सेवन से लीवर में कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल के संश्लेषण में वृद्धि होती है।
• अंतःस्रावी रोग, जैसे कि मधुमेह मेलेटस, साथ ही मोटापा, जन्मजात और अधिग्रहित चयापचय संबंधी विकार, मनुष्यों में वसा के चयापचय को प्रभावित करते हैं, जिससे रक्त कोलेस्ट्रॉल की अधिकता होती है।

इन परिवर्तनीय कारकों के अलावा जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रभावित करते हैं, अपरिवर्तनीय कारक अलग-थलग हैं, जिन्हें बदला नहीं जा सकता है।

• लिपिड चयापचय के जन्मजात आनुवंशिक विकार, जिससे रक्त कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल में लगातार वृद्धि होती है, और इसके परिणामस्वरूप, एथेरोस्क्लोरोटिक परिवर्तन और संबंधित रोगों का प्रारंभिक विकास होता है।
• व्यक्ति की आयु। महिलाओं के लिए, हृदय रोगों के विकास के जोखिम 55 वर्ष की आयु से, पुरुषों के लिए - 50 वर्ष की आयु से बढ़ जाते हैं।

कोलेस्ट्रॉल चयापचय को प्रभावित करने वाले मुख्य कारकों का ज्ञान प्रभावी प्राथमिक और माध्यमिक रोकथाम, मायोकार्डियल रोधगलन और इस्केमिक स्ट्रोक जैसी बीमारियों की ऐसी दुर्जेय जटिलताओं के विकास को रोकना।

लिपिड का स्तर उम्र, लिंग, शरीर की स्थिति और अन्य कारकों के आधार पर भिन्न हो सकता है।

कई रोगी और स्वस्थ लोग सोच रहे हैं कि रक्त में कोलेस्ट्रॉल की दर क्या है? इस प्रश्न का उत्तर देना बहुत कठिन है, क्योंकि एलडीएल, एचडीएल और कुल ट्राइग्लिसराइड्स के निर्धारण सहित अन्य प्रयोगशाला अनुसंधान विधियों के संकेतों को ध्यान में रखना आवश्यक है। इनमें से प्रत्येक विश्लेषण के लिए, ऐसे मूल्य हैं जिन्हें आदर्श माना जाता है। आइए तालिकाओं के रूप में सामान्य स्वीकार्य मानदंडों पर विचार करें।

जोखिम-समायोजित कोलेस्ट्रॉल का स्तर:

चूंकि रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर एक आत्मनिर्भर संकेतक नहीं है, इसलिए एलडीएल और एचडीएल की मात्रा का अनुमान लगाना महत्वपूर्ण है। एलडीएल के लिए, जोखिम संकेतक इस प्रकार हैं:

लिपिड वसा जैसे कार्बनिक यौगिक होते हैं

एचडीएल को मापते समय जोखिम के स्तर के संकेतक, जो एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास में एक सुरक्षात्मक भूमिका निभाते हैं, इस प्रकार हैं:

कोलेस्ट्रॉल के ये स्तर आम तौर पर व्यक्ति के लिंग और उम्र के आधार पर भिन्न होते हैं, जिसे परीक्षणों की व्याख्या करते समय भी ध्यान में रखा जाना चाहिए।

पुरुषों और महिलाओं के लिए मानदंड

किसी व्यक्ति के रक्त कोलेस्ट्रॉल का स्तर उसके लिंग और उम्र पर निर्भर करता है, जो शरीर में हार्मोनल स्तर के कारण माना जाता है। रक्त में, कोलेस्ट्रॉल के मानदंड इस प्रकार हैं:

महिलाओं और पुरुषों के लिए उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन के सामान्य मूल्य अलग-अलग होते हैं।

परीक्षण के परिणाम प्राप्त करते समय डॉक्टरों द्वारा उम्र के आधार पर कोलेस्ट्रॉल के स्तर के मानदंड को हमेशा ध्यान में रखा जाता है। इसलिए, अध्ययन के दौरान सामने आए कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को उस तालिका से जांचा जाना चाहिए जिसमें यह संकेतक उम्र के हिसाब से रोगी से मेल खाता हो।

प्रत्येक व्यक्ति के लिए यह जानना वांछनीय है कि शरीर में कोलेस्ट्रॉल की दर उसकी उम्र के बराबर है, क्योंकि इससे उसके स्वास्थ्य की निगरानी में मदद मिलती है और उसे यह समझने की अनुमति मिलती है कि जीवनशैली में बदलाव और क्या खाना चाहिए।

विश्लेषण में क्या विचलन संभव हैं?

रोगी को कोलेस्ट्रॉल और अन्य लिपिड के लिए अपने परीक्षणों के परिणाम प्राप्त होने के साथ-साथ उपस्थित चिकित्सक की सिफारिशों के बाद, उसे खुद यह समझने की जरूरत है कि उसके शरीर में वसा का चयापचय कितना परेशान है और कोलेस्ट्रॉल कितना सामान्य होना चाहिए।

कोलेस्ट्रॉल के किस स्तर को सामान्य माना जाता है, इसके बारे में सोचते हुए, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि उम्र और कोलेस्ट्रॉल अत्यधिक अन्योन्याश्रित हैं, इसलिए विशेष आयु तालिकाओं का उपयोग करना आवश्यक है, जिसमें प्रत्येक श्रेणी के लोगों के लिए अलग से एक मानदंड होना चाहिए। यह इस कारक को कम करके आंका गया है कि व्याख्या की त्रुटियां और गलत उपचार की नियुक्ति सबसे अधिक बार जुड़ी हुई है।

डायग्नोस्टिक्स में, लिपिड का पता लगाना महत्वपूर्ण नहीं है, बल्कि अनुमेय मानदंड की तुलना में उनके overestimated मूल्य का निर्धारण है।

कोलेस्ट्रॉल के लिए रक्त परीक्षण द्वारा प्राप्त किए जा सकने वाले सामान्य और रोग संबंधी परिणाम क्या हैं?

1. मानव स्वास्थ्य के लिए कोई खतरा पैदा नहीं करने वाले एक पूर्ण मानदंड के रूप में माना जाने के लिए कोलेस्ट्रॉल कितना होना चाहिए? ऐसा माना जाता है कि एक स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल स्तर 5.1 मिमीोल प्रति लीटर से अधिक नहीं होना चाहिए, क्योंकि इन मूल्यों पर लिपिड संवहनी दीवार में जमा नहीं होते हैं।
2. 5.2 से 7.7 mmol / l तक परिणाम प्राप्त होने पर कोलेस्ट्रॉल की सांद्रता में मध्यम वृद्धि देखी जाती है। ऐसी स्थितियों में, एक व्यक्ति को कुल कोलेस्ट्रॉल को सामान्य करने के लिए उपाय करने की सलाह दी जाती है।
3. यदि कोलेस्ट्रॉल का स्तर 7.7 से अधिक हो जाता है, तो रोगी को हृदय प्रणाली की गंभीर बीमारियों का खतरा होता है, जिसमें जटिलताओं का उच्च जोखिम होता है। इन मामलों में, उपचार की पृष्ठभूमि के खिलाफ, कोलेस्ट्रॉल के लिए फिर से रक्त दान करने की सिफारिश की जाती है जब तक कि आदर्श तक नहीं पहुंच जाता।
4. सहवर्ती विकृति वाले रोगियों में कोलेस्ट्रॉल का स्तर क्या होना चाहिए? एक नियम के रूप में, इस स्थिति में केवल 4.5 mmol / L से कम का मान सामान्य माना जाता है और एथेरोस्क्लेरोसिस की जटिलताओं के विकास के खिलाफ पर्याप्त सुरक्षा प्रदान करता है।

परीक्षा परिणामों की व्याख्या बहुत महत्वपूर्ण है। किसी भी मामले में आपको प्राप्त आंकड़ों का स्वतंत्र रूप से मूल्यांकन नहीं करना चाहिए और इसके अलावा, किसी प्रकार की स्व-दवा निर्धारित करना चाहिए। ज्यादातर मामलों में, यह रोग की वृद्धि और संवहनी जटिलताओं की अधिक तेजी से शुरुआत की ओर जाता है।

यदि जोखिम अधिक हो तो क्या करें?

उच्च कोलेस्ट्रॉल मूल्यों से जहाजों में एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े की वृद्धि और इस प्रक्रिया से जुड़े विभिन्न रोगों के विकास की शुरुआत हो सकती है। इसलिए, बिगड़ा हुआ लिपिड चयापचय वाले लोगों को इन दिशानिर्देशों का पालन करना चाहिए।

साधारण दैनिक व्यायाम कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद कर सकता है

• नियमित खेल गतिविधियों की व्यवस्था करें।
• वसायुक्त खाद्य पदार्थ, कन्फेक्शनरी, पास्ता आदि को हटाकर आहार में संशोधन करें।
• शरीर का वजन कम करें।
• धूम्रपान और शराब पीना छोड़ दें।
• हृदय और संवहनी रोगों का शीघ्र पता लगाने के लिए नियमित चिकित्सा जांच कराएं।

जैव रासायनिक अध्ययन करने के बाद, इसके परिणामों की व्याख्या करने के लिए उपस्थित चिकित्सक से संपर्क करना आवश्यक है।

विभिन्न घनत्वों और कोलेस्ट्रॉल के लिपोप्रोटीन के स्तर को नियंत्रित करना एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े की उपस्थिति और विकास से जुड़े विभिन्न संवहनी और हृदय रोगों की रोकथाम और उपचार में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस तरह के विश्लेषण किसी भी नैदानिक ​​​​केंद्रों में किए जाते हैं, जो आपको शरीर में वसा चयापचय की नियमित निगरानी करने और इसके उल्लंघन के नकारात्मक परिणामों के विकास को रोकने की अनुमति देता है।

वैज्ञानिकों ने 18वीं शताब्दी में कोलेस्ट्रॉल की नकारात्मक भूमिका के बारे में बात करना शुरू किया, लेकिन केवल 20वीं शताब्दी की शुरुआत में, रूसी वैज्ञानिकों, शिक्षाविद एनएन एनिचकोव और उनके नेतृत्व में शोधकर्ताओं के एक समूह ने एथेरोस्क्लेरोसिस के रोगविज्ञान में कोलेस्ट्रॉल के महत्व को प्रयोगात्मक रूप से साबित किया। . हालाँकि, इस अवधि के दौरान, युद्धों और क्रांतियों ने दुनिया को हिलाकर रख दिया और रूस का साम्राज्य... रक्त वाहिकाओं में सजीले टुकड़े के बारे में जानकारी "पीछे धकेल दी गई" जब तक कि द्वितीय विश्व युद्ध के बाद संयुक्त राज्य अमेरिका द्वारा कोलेस्ट्रॉल का विषय नहीं उठाया गया। मृत सैनिकों के शवों को खोलते हुए, डॉक्टरों ने देखा कि पीड़ितों के में, जहाजों में रोग संबंधी परिवर्तनों के स्पष्ट संकेत थे। लेकिन जवानों की उम्र 20-23 साल थी। इसलिए लिपिड के गुणों और उम्र के हिसाब से पुरुषों में कोलेस्ट्रॉल मानदंडों की एक तालिका के निर्माण पर गंभीर शोध की आवश्यकता पैदा हुई।

कबूतरों पर अपने प्रयोगों में, शिक्षाविद एन.एन. एनिचकोवा ने उन्हें लंबे समय तक "उच्च कैलोरी भोजन" खिलाया। खोलने के बाद, उन्होंने पक्षियों के हृदय और रक्त वाहिकाओं में पैथोलॉजिकल परिवर्तन देखे, जो मनुष्यों में एथेरोस्क्लेरोसिस की विशेषता है। एनिचकोव के अधिकार और बाद की पीढ़ियों की वैज्ञानिक सोच की जड़ता के लिए धन्यवाद, कैलोरी, अधिक खाने, बुरी आदतों और अन्य कारकों के खिलाफ लड़ाई शुरू हुई। 60 के दशक की शुरुआत में, अमेरिका में कोलेस्ट्रॉल (सीएस) से निपटने के लिए एक कार्यक्रम शुरू किया गया था। इसके बाद, यूरोप के कई विकसित देशों ने एथेरोस्क्लेरोसिस के खिलाफ अभियान शुरू किया है।

निम्नलिखित कारकों को अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल के प्रकट होने का कारण माना जाता है:

• अधिक वजन;
• कम शारीरिक गतिविधि;
• वसायुक्त भोजन खाना;
• बुरी आदतें, विशेष रूप से धूम्रपान;
• उम्र - 50 साल की उम्र के बाद एथेरोस्क्लेरोसिस, दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है।

सीएस के शोध को उदारतापूर्वक वित्त पोषित किया गया था, नई प्रयोगशालाएं खोली गईं, "हल्के" उत्पाद, स्प्रेड, और सीएस के बिना शिशु आहार बाजार में दिखाई दिए।

लेकिन कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ लड़ाई की गर्मी में, कुछ तथ्य छूट गए, जिससे विकसित उपायों की प्रभावशीलता पर सवाल खड़ा हो गया:

• यहां तक ​​​​कि नाजी सर्जन, जिन्होंने एकाग्रता शिविरों में अपने अमानवीय प्रयोग किए, ने नोट किया कि बेहद क्षीण, लंबे समय तक कुपोषित कैदियों के जहाजों को कोलेस्ट्रॉल प्लेक के साथ "भरा हुआ" था। भूखे युद्ध के वर्षों के दौरान एथेरोस्क्लेरोसिस पीड़ितों की संख्या में कमी नहीं हुई;
• शोधकर्ताओं को यह स्वीकार करने के लिए मजबूर किया गया था कि सामान्य और यहां तक ​​​​कि कम कोलेस्ट्रॉल के स्तर वाले रोगी कार्डियोवैस्कुलर पैथोलॉजी से मर जाते हैं;
• छोटे बच्चों और कुछ वयस्कों में, सजीले टुकड़े बिना उपचार के अनायास हल हो जाते हैं;
• नवजात शिशुओं में भी उच्च स्तर का कोलेस्ट्रॉल दर्ज किया जाता है।

इन सभी तथ्यों पर बारीकी से विचार करने की आवश्यकता है, क्योंकि, जैसा कि यह निकला, कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि के कारण इतने स्पष्ट नहीं हैं। यह समझने के लिए कि कौन से कारक शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि को प्रभावित करते हैं, यह विचार करना आवश्यक है कि कोलेस्ट्रॉल क्या है और शरीर में इसकी भूमिका क्या है।

"बुरा" और "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल

मानव शरीर में कोलेस्ट्रॉल मुक्त और बाध्य रूप में मौजूद होता है। अंतर्जात मूल के कोलेस्ट्रॉल को शरीर के अंदर संश्लेषित किया जाता है, और बहिर्जात - उत्पादों के साथ जठरांत्र संबंधी मार्ग में प्रवेश करता है, जहां से यह रक्त में अवशोषित होता है। लेकिन लिपिड तरल में नहीं घुलते हैं, इसलिए, रक्त में जाने के लिए, कोलेस्ट्रॉल को अपने गुणों को बदलना होगा। लिपिड को एक बहुपरत खोल द्वारा पृथक किया जाता है, जिससे एक प्रकार का कैप्सूल बनता है, जिसकी सतह पानी के साथ परस्पर क्रिया करती है। ऐसे प्रत्येक कैप्सूल में लगभग 1500 CS अणु होते हैं। लक्ष्य को लक्षित करने के लिए, इसकी सतह पर एक "सिग्नलिंग" प्रोटीन होता है जिसे यकृत कोशिकाओं के रिसेप्टर्स द्वारा पहचाना जाता है। इस खोज के लिए ऑस्टिन (यूएसए) में टेक्सास विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों को नोबेल पुरस्कार मिला।

लेकिन, जैसा कि यह निकला, सभी "कैप्सूल" ऐसे सिग्नलिंग प्रोटीन से लैस नहीं हैं। कुछ मुक्त कोलेस्ट्रॉल को यकृत में पकड़ते हैं और परिवहन करते हैं।

इस प्रकार के कोलेस्ट्रॉल को "α-लिपोप्रोटीन" या "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल कहा जाता था। और सिग्नलिंग प्रोटीन के साथ कोलेस्ट्रॉल - "बीटा-लिपोप्रोटीन" या "खराब" कोलेस्ट्रॉल। परीक्षण रूपों में, "अच्छा कोलेस्ट्रॉल" संक्षिप्त नाम एचडीएल, और "खराब" - एलडीएल द्वारा दर्शाया गया है।

एचडीएल - उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन बनते हैं:

• यकृत कोशिकाएं;
• बड़े वसा अणुओं के टूटने के दौरान रक्त प्लाज्मा जो अवशोषित हो जाते हैं छोटी आंतभोजन से (काइलोमाइक्रोन);
• आंतों की दीवारें।

वे मुक्त कोलेस्ट्रॉल को "कब्जा" करते हैं और इसे यकृत कोशिकाओं में स्थानांतरित करते हैं, साथ ही शरीर की कोशिकाओं की संरचना और कामकाज के लिए आवश्यक पदार्थों के स्रोत के रूप में भी काम करते हैं।

एलडीएल - कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन यकृत की कोशिकाओं और विशिष्ट यकृत एंजाइमों की कार्रवाई के तहत अंग के संवहनी तंत्र द्वारा संश्लेषित होते हैं।

एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को यकृत में भी पहुंचाता है, जहां से इसका संश्लेषण में उपयोग किया जाता है:

• हार्मोन;
• चमड़ा और उसके डेरिवेटिव;
• पित्त अम्ल।

उचित कामकाज के लिए एलडीएल आवश्यक है:

• संयोजी ऊतक;
• गुर्दे की फ़िल्टरिंग प्रणाली;
• अस्थि मज्जा;
• आंख का कॉर्निया;
• तंत्रिका प्रणाली;
• पीयूष ग्रंथि।

"घनत्व" मुक्त कोलेस्ट्रॉल और कैप्सूल प्रोटीन के अनुपात पर निर्भर करता है। "खराब" कोलेस्ट्रॉल में, प्रोटीन की तुलना में अधिक मुक्त कोलेस्ट्रॉल होता है, और घनत्व कम होता है। रक्त में, एचडीएल एलडीएल के साथ परस्पर क्रिया करता है। कुछ लिपोप्रोटीन को "अच्छा" और अन्य को "बुरा" क्यों कहा जाता है यदि वे सभी शरीर में आवश्यक हैं? सीधे शब्दों में, यदि एचडीएल मुक्त कोलेस्ट्रॉल को "पकड़" लेता है और प्रसंस्करण के लिए वितरित करता है, तो यह "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल है। और एलडीएल - "खराब" कोलेस्ट्रॉल, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर जमा हो सकता है, जिससे अघुलनशील सजीले टुकड़े बनते हैं, जिससे हृदय रोग होता है। हालांकि, गंभीर संवहनी विकारों के कारण "गुणवत्ता" में इतने अधिक नहीं हैं जितना कि कोलेस्ट्रॉल की मात्रा में।

यदि एन.एन. एनिचकोव ने इस परिकल्पना को सामने रखा कि कोलेस्ट्रॉल, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर सजीले टुकड़े बनाता है, शरीर के लिए ज़रूरत से ज़्यादा है, फिर आधुनिक शोधकर्ता थोड़ा अलग दृष्टिकोण का पालन करते हैं।

एक परिकल्पना के अनुसार, जहां पोत क्षतिग्रस्त है, वहां पट्टिकाएं बनती हैं। ये एक तरह के "पैच" हैं। वे खतरनाक हो जाते हैं जब पोत लंबे समय तकठीक नहीं हो सकता, "पट्टिका" कैल्शियम से संतृप्त होती है और सख्त हो जाती है। यह कैल्सीफिकेशन है जो एक खराबी है। और पोत पुनर्जनन की लंबी प्रक्रिया का कारण "निर्माण सामग्री" - प्रोटीन की कमी है।

एक अन्य सिद्धांत के अनुसार, यह "खराब" कोलेस्ट्रॉल है जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों में प्रवेश करता है, उनमें जमा होता है, लिपोलिसिस करता है (संरचना को नुकसान पहुंचाता है) और एथेरोस्क्लेरोसिस की विशेषता को नुकसान पहुंचाता है।

पुरुषों में बढ़े हुए रक्त कोलेस्ट्रॉल के कारण और संकेत

यदि एलडीएल का रूपांतरण समय लंबा है, और रक्त में उनकी एकाग्रता अधिक है और इसके अलावा, "खराब" कोलेस्ट्रॉल का कुछ हिस्सा नकारात्मक रेडिकल द्वारा ऑक्सीकरण और नष्ट हो जाता है, तो एथेरोस्क्लेरोसिस का खतरा बढ़ जाता है। ऐसा कोलेस्ट्रॉल विशेष रूप से खतरनाक होता है, और न केवल रक्त वाहिकाओं के अंदरूनी हिस्से को नुकसान पहुंचाता है, बल्कि रक्त के थक्के जमने वाले कारकों के साथ भी संपर्क करता है, जिससे रक्त के थक्के बनते हैं।

रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि का कारण आनुवंशिक रूप से निर्धारित असामान्यताएं हैं:

• एलडीएल रिसेप्टर को कोड करना, जिसके कारण कोलेस्ट्रॉल प्रवेश नहीं कर सकता है और यकृत कोशिकाओं में उपयोग किया जा सकता है;
• परिवहन अणुओं के असंतुलन के कारण कोलेस्ट्रॉल रूपांतरण में कमी;
• लक्ष्य कोशिकाओं के रिसेप्टर्स की संवेदनशीलता में कमी।

बाहरी और आंतरिक कारक केवल विकृति को बढ़ाते हैं और कम उम्र में विकृति की शुरुआत करते हैं।

रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने वाले बाहरी कारक हैं:

• शरीर के वजन में वृद्धि;
• आहार का उल्लंघन (अधिक खाना), हानिकारक उत्पादों का उपयोग, पशु वसा, संरक्षक और अन्य योजक से अधिक;
• बुरी आदतें - धूम्रपान और शराब का सेवन;
• हाइपोडायनेमिया;
• कुछ दवाओं का उपयोग - मूत्रवर्धक, स्टेरॉयड।

लेकिन बाहरी कारकों के अलावा, लिपिड के परिवहन और चयापचय को बाधित करने में आंतरिक कारकों का बहुत महत्व है:

• चयापचय संबंधी विकार - एथेरोस्क्लेरोसिस, मधुमेह मेलेटस, मोटापा;
• अग्न्याशय की सूजन और सूजन;
• हृदय प्रणाली के रोग (सीवीएस) - उच्च रक्तचाप;
• यकृत विकृति - सिरोसिस, हेपेटाइटिस;
• थायरॉयड ग्रंथि का हाइपरफंक्शन;
• वृक्कीय विफलता;
• नशा।

आज, शोधकर्ताओं ने कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि के 30 से अधिक कारणों का नाम दिया है। और कोलेस्ट्रोलेमिया के महत्वपूर्ण ट्रिगर्स में से एक आदमी की उम्र है।

वर्षों से, शरीर में परिवर्तनों की संख्या और गंभीरता बढ़ जाती है - यह घट जाती है:

• बुनियादी चयापचय प्रक्रियाओं की दर;
• प्रतिरक्षा गतिविधि;
• जिगर का कार्य;
• संवहनी स्वर और पारगम्यता।

वैज्ञानिक बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल का एक और कारण कहते हैं - मनो-भावनात्मक तनाव। तथाकथित अधूरी भावनात्मक प्रतिक्रियाएं (ऐसी स्थिति जब मनो-भावनात्मक संघर्षों में शारीरिक निर्वहन नहीं होता है) तनाव के दौरान जारी पदार्थों (लिपोप्रोटीन, कैटेकोलामाइन) के संचय की ओर ले जाती है।

ऊंचा कोलेस्ट्रॉल, एक नियम के रूप में, स्पष्ट लक्षण नहीं होते हैं।

लेकिन हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया के साथ, निम्नलिखित लक्षण दर्ज किए जाते हैं:

• त्वचा की सिलवटों के क्षेत्र में पलकों, त्वचा, छोरों के tendons की सतह पर पीले धब्बे और "गांठ" (xanthomas) की उपस्थिति;
• आंखों के कॉर्निया की परिधि के साथ एक ग्रे रिम का गठन;
• गैस्ट्रिक म्यूकोसा और अन्य आंतरिक अंगों के ज़ैंथोमास (कोलेस्ट्रॉल से भरी परिवर्तित कोशिकाओं के साथ धक्कों)।

कुछ ट्रिगर जो कोलेस्ट्रॉल के संचय को ट्रिगर करते हैं, उन्हें समायोजित किया जा सकता है। अपरिवर्तित कारकों में आयु, आनुवंशिक मेकअप और लिंग शामिल हैं।

उम्र के हिसाब से पुरुषों में कोलेस्ट्रॉल की दर

पहले से ही पहले अध्ययन (फ्रामिंघम हार्ट रिसर्च, यूएसए, 1948) ने उम्र और कोलेस्ट्रॉल के स्तर के बीच सीधा संबंध बताया। इसलिए, अध्ययन में, रोगी की उम्र के अनुसार संदर्भ (आदर्श) मूल्यों का संकेत दिया जाता है।

30 साल के बाद युवा पुरुषों के लिए इष्टतम दर

30 साल बाद युवा पुरुषों के लिए रक्त में कोलेस्ट्रॉल का इष्टतम स्तर क्या है, यह जानने से पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि विभिन्न कोलेस्ट्रॉल में एक अलग हानिकारक क्षमता होती है। कुल कोलेस्ट्रॉल की गतिविधि और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल की मात्रा निर्धारित करें, जो रक्त वाहिकाओं को नष्ट कर देता है और सभी आयु समूहों में रक्त प्रवाह को बाधित करता है।

इस आयु वर्ग के लिए संदर्भ मूल्य है:

• सीएस कुल - 3.57 - 6.58 मिमीोल / एल;
• एलडीएल कोलेस्ट्रॉल - 2.02 - 4.79 मिमीोल / एल।

30 के बाद एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का निर्धारण वृद्धावस्था में सीवीडी रोगों और एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास के जोखिम का आकलन करना संभव बनाता है।

40 - 50 . से अधिक उम्र के पुरुषों के लिए आदर्श

उम्र के साथ लिपिड में शारीरिक रूप से निर्धारित वृद्धि 40-50 वर्ष आयु वर्ग के पुरुषों में कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के मानदंडों को दर्शाती है:

• सीएस कुल - 3.91 - 7.15 मिमीोल / एल;
• एलडीएल कोलेस्ट्रॉल - 2, 25 - 5.23 मिमीोल / एल।

40 साल तक, एचडीएल कोलेस्ट्रॉल में कोई तेज उतार-चढ़ाव नहीं होता है। और 40 वर्ष के आयु वर्ग में, उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल के संदर्भ में 0.88 - 2.12 मिमीोल / एल के संदर्भ में एक छलांग है। 45 वर्षों के बाद, मान समान हो जाता है (0.78 - 1.66 mmol / l)।

50-60 साल के बाद पुरुषों में सामान्य रक्त स्तर

इस आयु वर्ग में, विनाशकारी और अपक्षयी प्रक्रियाएं बढ़ रही हैं, जो कोलेस्ट्रॉल की अधिकता को भड़काती हैं और तदनुसार, इसकी गतिविधि में वृद्धि होती है। मुक्त कोलेस्ट्रॉल का सामान्य स्तर 4.09 - 7.15 mmol / L तक बढ़ जाता है। LDL इंडेक्स भी बढ़ता है - 2.28 - 5.44 mmol / l।

60 - 65 साल के बाद कोलेस्ट्रॉल

60 साल से अधिक उम्र के पुरुषों में कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना जारी है। औसतन, संदर्भ मूल्य 4.45 - 7.77 मिमीोल / एल है।

उम्र के अनुसार पुरुषों में कोलेस्ट्रॉल के मानदंड की तालिका

नीचे दी गई तालिका पुरुषों की उम्र के अनुसार संदर्भ कोलेस्ट्रॉल मान दिखाती है:

आयु अंतराल		कोलेस्ट्रॉल के संदर्भ मूल्य (mmol / l)
	मुक्त कोलेस्ट्रॉल	निम्न घनत्व वसा कोलेस्ट्रौल	एच डी एल कोलेस्ट्रॉल
5	2,95 – 5,25
5-10	3,13 – 5,25	1,63 – 3,34	0,98 – 1,94
10-15	3,08 – 5,23	1,66 – 3,34	0,96 – 1,91
15-20	2,91 – 5,10	1,61 – 3,37	0,78 – 1,63
20-25	3,16 – 5,59	1,71 – 3,81	0,78 – 1,63
25-30	3,44 – 6,32	1,81 – 4,27	0,80 – 1,63
30-35	3,57 – 6,58	2,02 – 4,79	0,72 – 1,63
35-40	3,63 – 6,99	1,94 – 4,45	0,88 – 2,12
40-45	3,91 – 6,94	2,25 – 4,82	0,70 – 1,73
45-50	4,09 – 7,15	2,51 – 5,23	0,78 – 1,66
50-55	4,09 – 7,17	2,28 – 5,26	0,72 – 1,63
55-60	4,04 – 7,15	2,31 – 5,10	0,72 – 1,84
60-65	4,12 – 7,15	2,15 – 5,44	0,78 – 1,91
65-70	4,09 – 7,10	2,49 – 5,34	0,78 – 1,94
> 70	3,73 – 6,86	2,49 – 5,34	0,85 – 1,94

यदि आप कोलेस्ट्रॉल के संकेतकों का सावधानीपूर्वक विश्लेषण करते हैं, तो विकास ग्राफ की विशिष्टता ध्यान देने योग्य हो जाती है। उम्मीदों के विपरीत, 70 से अधिक उम्र के पुरुषों के समूह में कोलेस्ट्रॉल का स्तर नहीं बढ़ता, बल्कि घटता है। 35-40 वर्ष के समूह में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल में भी कमी देखी गई। इस तरह के उतार-चढ़ाव को केवल पुरुषों के शरीर में उम्र से संबंधित परिवर्तनों से नहीं समझाया जा सकता है।

उच्च कोलेस्ट्रॉल के साथ आहार

चूंकि "खराब" कोलेस्ट्रॉल भोजन के साथ आता है, इसकी मात्रा को कम करने के लिए, आहार को समायोजित करना आवश्यक है।

एक आहार जिसमें शामिल हैं:

• पशु वसा और कोलेस्ट्रॉल में उच्च खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करना;
• खाद्य कैलोरी सामग्री का नियंत्रण;
• पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की उच्च सामग्री वाले खाद्य पदार्थों के अनुपात में वृद्धि;
• एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव वाले विटामिन युक्त खाद्य पदार्थों की संख्या में वृद्धि।

आहार जो सूचीबद्ध आवश्यकताओं को पूरा करता है उसे भूमध्यसागरीय माना जाता है। कोलेस्ट्रॉल चयापचय की प्रक्रिया को सक्रिय करने के लिए, न केवल पशु लिपिड के साथ इसके सेवन को कम करना आवश्यक है, बल्कि भोजन की कैलोरी सामग्री को भी नियंत्रित करना है। एक आदमी द्वारा किए गए कार्य की गंभीरता के आधार पर, कैलोरी सामग्री 2000-2500 किलो कैलोरी होनी चाहिए।

हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया के साथ, ड्रग थेरेपी की आवश्यकता हो सकती है, जिसमें स्टैटिन और अन्य लिपिड-कम करने वाले एजेंटों के उपयोग के साथ-साथ चिकित्सीय एफेरेसिस - एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को हटाने के लिए एक शर्बत के साथ एक स्तंभ के माध्यम से रोगी के रक्त को पारित किया जाता है जो "खराब" कोलेस्ट्रॉल को बांधता है।

कौन से खाद्य पदार्थ कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं?

एक उच्च कोलेस्ट्रॉल आहार आपके एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काफी कम कर सकता है।

कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले खाद्य पदार्थ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें असंतृप्त वसा अम्ल होते हैं:

• सब्जियां और फल - गाजर, गोभी, सलाद पत्ता, एवोकाडो, खट्टे फल;
• समुद्री भोजन;
• नट्स - बादाम, मैकाडामिया, हेज़लनट्स, पेकान, पिस्ता, काजू, मूंगफली, पाइन नट्स;
• मछली - सामन, सार्डिन, मैकेरल, सामन;
• तिलहन - सूरजमुखी, सन, खसखस, सरसों,
• वनस्पति तेल - जैतून, सोयाबीन, रेपसीड, अलसी, सूरजमुखी, मूंगफली।

पौधों के उत्पादों और तेलों में फाइटोस्टेनॉल और फाइटोस्टेरॉल होते हैं - सीएस के समान पदार्थ और आंतों के अवशोषण की प्रक्रिया में इसके साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं। जितना अधिक प्लांट स्टैनोल और स्टेरोल शरीर में प्रवेश करते हैं, उतना ही कम कोलेस्ट्रॉल रक्त में प्रवेश करता है। स्टैनोल युक्त सब्जियों और फलों के सेवन से मनुष्य के रक्त में अंतर्जात और बहिर्जात कोलेस्ट्रॉल का स्तर 10-15% तक कम हो जाता है।

लेकिन भोजन के साथ इन पदार्थों का सेवन पर्याप्त नहीं है प्रभावी कमी XC. कोलेस्ट्रॉल कम करने के तरीके का अध्ययन करते हुए, वैज्ञानिकों ने पाया है कि स्टैनोल एस्टर अधिक प्रभावी होते हैं। उनकी सबसे बड़ी सामग्री में नोट किया गया है वनस्पति तेल... 1989 में, फिनिश कंपनी रेज़ियो ग्रुप ने रेपसीड और सोयाबीन तेल - मेयोनेज़, योगहर्ट्स, स्प्रेड, केफिर और बेनेकोल दूध से स्टैनोल एस्टर युक्त उत्पादों के उत्पादन में महारत हासिल की।

कार्यक्रम के कार्यान्वयन के लिए धन्यवाद पौष्टिक भोजनऔर दैनिक आहार में बेनेकोल श्रृंखला "कार्यात्मक भोजन" की शुरूआत, फ़िनलैंड में कोलेस्ट्रॉल के उच्च स्तर के कारण होने वाली बीमारियों से कामकाजी उम्र की आबादी की मृत्यु दर 30 साल पहले की तुलना में आज 80% कम है।

लोक उपचार के साथ कोलेस्ट्रॉल कैसे कम करें?

कोलेस्ट्रॉल कम करने के पारंपरिक तरीके निम्न पर आधारित हैं:

• स्टेनॉल एस्टर युक्त औषधीय पौधों का उपयोग - सन बीज, अलसी का तेल;
• पौधों का उपयोग जो पित्त के स्राव और बहिर्वाह को उत्तेजित करता है - बैरबेरी, लिंगोनबेरी, पवित्र विटेक्स, हर्निया, सेंट जॉन पौधा, ब्लैक कॉटनएस्टर, मैडर;
• पौधों से तैयारियां जो रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करती हैं - सुगंधित टक्कर, नद्यपान, जापानी सोफोरा, कोकेशियान डायोस्कोरिया, नीला सायनोसिस।

सबसे सरल और प्रभावी उपाय"खराब" कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ लड़ाई कोकेशियान या निप्पॉन डायोस्कोरिया की जड़ है। इसके आधार पर हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया की दवा बनाई जाती है - पॉलीस्पोनिन। घर पर, पौधे की जड़ से पाउडर लेकर चिकित्सीय प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है। 1 चम्मच शहद मिलाकर चूर्ण लें। शहद और पाउडर। मिश्रण को भोजन के बाद दिन में 3-4 बार लेना चाहिए। उपचार का कोर्स 1.5 सप्ताह है, फिर 5 दिनों के लिए ब्रेक लेना और मिश्रण का सेवन दोहराना आवश्यक है।

आम राल जलसेक का एक स्पष्ट एंटीकोलेस्ट्रोल प्रभाव है। इसकी तैयारी के लिए 2 चम्मच लें। जड़ी बूटियों और 2-3 घंटे के लिए उबलते पानी के 1 गिलास के साथ उबला हुआ। गिलास दिन में 4 बार लें।

नागरिकों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में, ऐसे मुद्दे हैं जिन पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है, क्योंकि इन विचलन से जुड़ी घटनाओं में वृद्धि तेजी से बढ़ रही है। इस तरह के मुद्दों में एक वयस्क के रक्त में कोलेस्ट्रॉल की दर, इसकी वृद्धि और कमी की अवधारणा शामिल है।

यह क्या है

कोलेस्ट्रॉल एक उच्च आणविक भार फैटी यौगिक है जो रक्त प्लाज्मा में फैलता है। चूंकि कोलेस्ट्रॉल स्वयं सक्रिय रूप से नहीं चल सकता है, यह प्रोटीन के साथ एक यौगिक बनाता है और इसे लिपोप्रोटीन कहा जाता है।

शरीर में लगभग 80% कोलेस्ट्रॉल लीवर और कोशिकाओं द्वारा स्वयं निर्मित होता है। शरीर के लिए, इसका सबसे बड़ा महत्व है, क्योंकि यह कोशिका झिल्ली का हिस्सा है, प्रत्येक कोशिका को एक सुरक्षात्मक कार्य प्रदान करता है और स्थिर करता है (यानी, इसके आकार को बनाए रखता है)। हार्मोनल प्रणाली के काम में सक्रिय भाग लेता है, पित्त, चयापचय के निर्माण में भाग लेता है।

बुरा और अच्छा

एक वयस्क में "खराब और अच्छे कोलेस्ट्रॉल" की अवधारणा बहुत सशर्त है, क्योंकि दोनों स्वतंत्र रूप से शरीर द्वारा निर्मित होते हैं और अपने कार्य करते हैं। "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल, प्रोटीन के संयोजन में, कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन बनाता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कोशिकाओं तक ले जाने और उनकी झिल्ली बनाने के लिए जिम्मेदार होते हैं।

"खराब" कोलेस्ट्रॉल शरीर में न्यूनतम मात्रा में पाया जाता है और प्रोटीन के साथ उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन बनाता है - ये अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल हैं जो विनाश के लिए कोशिकाओं से यकृत तक पहुंचाए जाते हैं। फैटी एसिड और ग्लिसरॉल के साथ कोलेस्ट्रॉल के यौगिकों को ट्राइग्लिसराइड्स कहा जाता है। यह कोलेस्ट्रॉल के लिए मुख्य भंडारण डिपो है, जो बड़ी संख्या में नई कोशिकाओं के तत्काल निर्माण के लिए आवश्यक है।

इन तीन कारकों के बीच संतुलन बनाए रखना शरीर की भलाई और समुचित कार्य के लिए आवश्यक है:

• रक्त से "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल का कोशिकाओं में प्रवेश
• अतिरिक्त और आने वाले "खराब" कोलेस्ट्रॉल का विनाश
• लगातार अद्यतन डिपो की उपलब्धता

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, शरीर खुद को आवश्यक मात्रा में कोलेस्ट्रॉल प्रदान करता है।

वहाँ से "अच्छे" का 20-30% से अधिक नहीं होना चाहिए, अर्थात उच्च आणविक भार वसा जो पौधों के खाद्य पदार्थों में निहित हैं।

पशु मूल के दुर्दम्य वसा (लार्ड, पोर्क वसा) के सक्रिय सेवन के साथ, "खराब" कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ जाती है, यह इसकी स्थिरता को बदल देता है, और इसे तोड़ने में सक्षम नहीं होता है। यह कम आणविक भार कोलेस्ट्रॉल रक्त वाहिकाओं की दीवारों से चिपक जाता है, उनके लुमेन को संकुचित कर देता है और रक्त प्रवाह को बिगाड़ देता है। समय के साथ, ये जमा गाढ़े हो जाते हैं और बन जाते हैं, वे संवहनी दीवारों में रक्तस्राव का कारण बनते हैं और। यह प्रक्रिया दशकों से धीरे-धीरे विकसित होती है, लेकिन गंभीर संचार विकारों, हाइपोक्सिया, घनास्त्रता की ओर ले जाती है। बड़ी कोरोनरी वाहिकाएँ, मस्तिष्क की वाहिकाएँ और निचले छोर अधिक बार प्रभावित होते हैं।

जैव रासायनिक प्रयोगशाला में किया गया। इसके लिए शिरा से रक्त लेने की आवश्यकता होती है। परीक्षा की तैयारी के नियम वही हैं जो तैयारी करते समय होते हैं सामान्य विश्लेषणरक्त।

लिपिडोग्राम रक्त में कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को निर्धारित करता है, साथ ही प्रत्येक अंश को अलग-अलग (एलडीएल और एचडीएल) निर्धारित करता है। घर पर, रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को मापने के लिए पोर्टेबल उपकरणों का उपयोग एथेरोस्क्लेरोसिस के एक महत्वपूर्ण जोखिम पर उपचार को नियंत्रित करने और प्रोफिलैक्सिस के लिए किया जाता है। लेकिन ऐसा उपकरण प्रयोगशाला में अनुसंधान को पूरी तरह से प्रतिस्थापित नहीं करेगा, और साल में एक बार चालीस से अधिक लोगों को पॉलीक्लिनिक में रक्त परीक्षण करने की आवश्यकता होती है।

रक्त परीक्षण में कोलेस्ट्रॉल का मान

आदर्श

रक्त में कुल, "हानिकारक" और "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल का स्तर उम्र, लिंग, जीवन शैली के आधार पर भिन्न होता है। मानव रक्त में कोलेस्ट्रॉल के मानदंड के लिए मानक दोनों लिंगों के स्वस्थ लोगों में बुरी आदतों के बिना और विभिन्न आयु वर्ग के स्वस्थ बच्चों में माप के परिणामों से लिया जाता है।

• एक साल के बच्चों में सबसे कम कोलेस्ट्रॉल का स्तर 1.8 - 4.5 mmol / l . है
• यह उम्र के साथ बढ़ता है और 12 साल की उम्र तक यह 4.5 mmol/L . तक पहुंच सकता है
• आगे की वृद्धि बच्चे के पोषण और शारीरिक गतिविधि पर निर्भर करती है। यौवन के समय तक, बच्चों में रक्त कोलेस्ट्रॉल का मान लगभग 5.44 mmol / l . होता है
• 50 वर्ष की आयु तक पुरुषों में धूम्रपान, शराब के दुरुपयोग और फास्ट फूड के अधिक पालन के कारण, उनके संकेतक समान आयु वर्ग की महिलाओं से गंभीरता से आगे हैं।
• 40-50-60 वर्ष की आयु की महिलाओं में यह 3.94 - 6.86 mmol / l . है
• पचास के बाद, महिलाएं पुरुषों के संकेतकों को पकड़ना शुरू कर देती हैं और उन्हें दरकिनार भी कर देती हैं। ऐसा तेज उछाल शरीर में मेनोपॉज और हार्मोनल बदलाव के कारण होता है।

ऊपर उठाया

कुछ लोगों में उच्च "खराब" कोलेस्ट्रॉल क्यों होता है, जबकि अन्य में नहीं होता है? किसी को एथेरोस्क्लोरोटिक परिवर्तन विकसित होते हैं, और किसी को रक्त में कोलेस्ट्रॉल की उपस्थिति के बारे में पता भी नहीं होता है?

निम्नलिखित:

• मुख्य कारण अस्वास्थ्यकर आहार माना जाता है, जिसमें मुख्य रूप से प्रचुर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, तत्काल खाद्य पदार्थ, हाइड्रोजनीकृत वसा और बड़ी मात्रा में चीनी का सेवन होता है। ट्रेस तत्वों, फाइबर, आहार फाइबर के आहार में कमी। एक बार के भोजन की मात्रा आवश्यक मात्रा से अधिक है। नियमित रूप से शराब का सेवन करना।
• एक गतिहीन जीवन शैली से मांसपेशियों का क्षय होता है, शिरापरक स्वर का नुकसान होता है, संवहनी दीवार का कमजोर होना।
• धूम्रपान रक्त वाहिकाओं को लंबे समय तक ऐंठन की स्थिति में रखता है, जो उनकी लोच को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
• जिगर और गुर्दे की पुरानी बीमारियां, जो "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के उत्पादन के लिए जिम्मेदार हैं।
• शरीर की रोग स्थितियों के लिए वंशानुगत प्रवृत्ति, जिससे कम आणविक भार वसा का उत्पादन बढ़ जाता है।
• अंतःस्रावी तंत्र के कुछ रोग, उच्च रक्तचाप, पाचन तंत्र के काम में गड़बड़ी।

गतिहीन छवि

ये सभी कारक एक विशिष्ट कारण नहीं हैं, लेकिन वे वसा चयापचय के विकारों को भड़काते हैं और इसके परिणामस्वरूप, एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े का विकास होता है। इस मामले में, एक व्यक्ति टिनिटस महसूस करता है, और ध्यान, नींद खराब हो जाती है - मस्तिष्क के जहाजों को नुकसान के साथ। दिल के जहाजों के एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ: चक्कर आना, सीने में दर्द, उच्च रक्तचाप।

यदि उसके उदर क्षेत्र में महाधमनी प्रभावित होती है: अपच, पैरॉक्सिस्मल दर्द, लगातार उच्च रक्तचाप, गुर्दे की विफलता। बछड़े की मांसपेशियों में गंभीर आवधिक दर्द, सुन्नता की भावना, त्वचा की ठंडक के रूप में प्रकट होता है।

कम करना खतरनाक क्यों है?

कभी-कभी आदर्श से एक और विचलन होता है -। यह शरीर की भी उतनी ही खतरनाक स्थिति है। एक व्यक्ति में मांसपेशियों के तंत्र की कमजोरी होती है, सजगता में कमी, कैंसर विकसित होने का खतरा कई गुना बढ़ जाता है, अवसाद और आत्महत्या के विचार प्रकट होते हैं।

रक्त में कोलेस्ट्रॉल की कमी के कारण, रक्त वाहिकाओं की लोच गड़बड़ा जाती है, जिसके परिणामस्वरूप मस्तिष्क रक्तस्राव और रक्तस्रावी स्ट्रोक की घटना संभव है। चूंकि कोलेस्ट्रॉल सेक्स हार्मोन के संश्लेषण में शामिल होता है, इसकी कमी से बांझपन विकसित हो सकता है। थायराइड ग्रंथि हार्मोन के सक्रिय रिलीज के साथ स्तर में कमी के प्रति प्रतिक्रिया करता है, हाइपरथायरायडिज्म होता है।

"खराब" कोलेस्ट्रॉल के बढ़े हुए स्तर के साथ, आप लड़ सकते हैं और करना चाहिए। इस संघर्ष में उपायों का एक सेट शामिल है। पोषण के साथ खराब कोलेस्ट्रॉल का इलाज।

उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन करना:

• खराब कोलेस्ट्रॉल वाले भोजन आंशिक और छोटे हिस्से होने चाहिए, कुछ अलग भोजन का उपयोग करते हैं।
• जटिल वसा को पूरी तरह से हटा दें, यदि संभव हो तो उन्हें वनस्पति वसा से बदलें।
• ट्रांस वसा, स्टोर-खरीदे गए सुविधा वाले खाद्य पदार्थ, मेयोनेज़, मार्जरीन, स्टोर से खरीदे गए कन्फेक्शनरी को हटा दें।
• आहार में मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में शामिल करें: वील, खरगोश का मांस, टर्की, अनाज, फलियां, सब्जियां, फल और जामुन, जड़ी-बूटियां, नट्स, हर्बल चाय।
• सक्रिय योजक का उपयोग करें: शहद, चोकर, बिनौले का तेल, मछली वसा।

कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले खाद्य पदार्थ

अंतर्निहित बीमारी का उपचार जिससे रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में परिवर्तन होता है:

रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए दवा। दवाओं में से, रोगनिरोधी दवाओं का उपयोग अक्सर घनास्त्रता के विकास को रोकने के लिए किया जाता है, ये एस्पिरिक एसिड और इसके डेरिवेटिव हैं, साथ ही साथ विटामिन कॉम्प्लेक्स, रुटिन भी हैं। ये उपचार विशिष्ट उपचार नहीं हैं, बल्कि शरीर को शुद्ध करने और उसे सहारा देने में मदद करते हैं।

इसका उपयोग उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल के लक्षित उपचार के लिए किया जाता है। लेकिन उनका उपयोग एक चिकित्सक की देखरेख में होना चाहिए, क्योंकि इन दवाओं में बहुत अधिक मतभेद और दुष्प्रभाव होते हैं।

लोक व्यंजनों

खराब कोलेस्ट्रॉल का इलाज देता है अच्छे परिणाम लोक व्यंजनोंअगर यह रोग के प्रारंभिक चरण में शुरू हुआ। सबसे अच्छा उपायनींबू को लहसुन के साथ मिश्रित माना जाता है। कैमोमाइल, तेजपत्ता का काढ़ा उपयोगी है, साथ ही नींबू चायऔर गुलाब का जलसेक। शहद के साथ ग्रीन टी ने अपनी प्रासंगिकता नहीं खोई है। रक्त वाहिकाओं को साफ करने के लिए आप सब्जियों और फलों के रस का मिश्रण ले सकते हैं।

उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर से लड़ना एक लंबा और श्रमसाध्य काम है। और शरीर में किसी भी विकार की तरह, एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े की उपस्थिति को ठीक करने की तुलना में रोकना आसान है।