आधे से ज्यादा आदमी पानी है। डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि स्वस्थ रहने के लिए एक वयस्क को प्रतिदिन कम से कम दो लीटर पानी जरूर पीना चाहिए। हम इस तथ्य के आदी हैं कि हम बोतलों से पानी का उपयोग करके भोजन और कॉफी पकाते हैं - केवल गहरे कुओं के मालिक ही नल का पानी पीने का फैसला करेंगे, और तब भी - एक विशेष आयोग के निष्कर्ष के बाद। इस बीच, कोई वास्तव में नहीं सोचता - लेबल और कीमत को छोड़कर, एक बोतल में पानी दूसरे से कैसे भिन्न होता है? और ऐसा क्यों माना जाता है कि कांच में पानी प्लास्टिक की तुलना में डिफ़ॉल्ट रूप से बेहतर होता है?
Roskachestvo ने अपनी आधिकारिक वेबसाइट पर बोतलबंद पेयजल के लोकप्रिय ब्रांडों की जांच के बाद प्राप्त उत्सुक डेटा प्रकाशित किया है। परिणाम प्रभावशाली हैं: शोध के लिए लिए गए 58 में से केवल नौ ब्रांड वास्तव में लेबल पर बताई गई विशेषताओं के अनुरूप हैं। रूसी और विदेशी उत्पादन की प्लास्टिक और कांच की बोतलों में ब्रांडों को कई संकेतकों द्वारा परीक्षण और मूल्यांकन के लिए लिया गया था।
लेबल पर दर्शाई गई श्रेणी का क्या अर्थ है?
पहली श्रेणी का पेयजल जल आपूर्ति सहित किसी भी स्रोत से पानी है। अनिवार्य निस्पंदन के बाद, इसमें उपयोगी ट्रेस तत्व कृत्रिम रूप से जोड़े जाते हैं। दूसरे शब्दों में, ऐसे पानी की मुख्य आवश्यकता स्वास्थ्य के लिए यथासंभव सुरक्षित होना है।
उच्चतम श्रेणी का पेयजल संरक्षित स्रोतों से प्राप्त होता है - आर्टिसियन कुएंऔर स्प्रिंग्स। बिना शर्त सुरक्षा के अलावा, यह उपयोगी भी है, अर्थात इसमें अनुमेय न्यूनतम और अधिकतम की मात्रा में ट्रेस तत्वों का एक निश्चित सेट होता है।
महत्वपूर्ण गुणवत्ता संकेतक
सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा
सरल शब्दों में कहें तो पानी इंसानों के लिए कितना सुरक्षित है, कृत्रिम या प्राकृतिक स्रोतों से पानी लेने पर उसे औद्योगिक तरीकों से कितनी अच्छी तरह शुद्ध किया गया। के मामले में शुद्ध पानीप्राकृतिक उत्पत्ति के, इस सूचक को ध्यान में नहीं रखा जा सकता है, क्योंकि औषधीय स्रोतों से पानी इस तरह के शुद्धिकरण से नहीं गुजरता है, क्योंकि फिल्टर अन्य चीजों के अलावा, लाभकारी बैक्टीरिया को नष्ट कर देगा जो मानव स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, यही कारण है कि ऐसा पानी है विभिन्न रोगों के लिए एक डॉक्टर द्वारा निर्धारित। यह बैक्टीरिया और सूक्ष्म तत्वों का समूह है जो अंततः पानी के स्वाद को निर्धारित करता है, और पूरी तरह से शुद्ध - शुद्ध एच 2 ओ - व्यावहारिक रूप से प्रकृति में नहीं होता है। इसके अलावा, आसुत जल मनुष्यों के लिए भी हानिकारक है: ऐसा पानी मानव शरीर से लवण निकाल देगा।
कठोरता और कोमलता
पानी की कठोरता प्रमुख विशेषताओं में से एक है। हर कोई जानता है कि कठोर पानी का स्वाद कड़वा होता है, और जब इसे त्वचा पर लगाया जाता है, तो यह काफी हद तक सूख जाता है। लगभग सभी नल का पानी अधिक कठोरता का होता है, इसलिए, घरेलू फिल्टर से सफाई के बाद भी, यह संकेतक सबसे अच्छा तटस्थ हो जाएगा, इसलिए बेहतर है कि किसी भी मामले में ऐसा पानी न पिएं, भले ही आप इसके स्तर को ध्यान में न रखें। सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा। तथ्य यह है कि रूस में अभी भी नल के पानी के लिए एक शक्तिशाली औद्योगिक फिल्टर स्थापित करने के लिए एक भी मानक नहीं है। इस सरल तथ्य का सबसे सरल प्रमाण सफेद खिलना है, जो समय के साथ केतली की दीवारों और तल पर बनता है, जिसमें हम आमतौर पर नल का पानी उबालते हैं। दूसरी ओर, बोतलबंद पानी की कठोरता की मानवीय सहिष्णुता सीमा के भीतर सावधानीपूर्वक निगरानी की जाती है।
पानी के फायदे
किसी भी लेबल वाली बोतल में पानी एक अद्वितीय और जटिल कॉकटेल है, जिसकी गुणवत्ता जल स्रोत के प्रकार, सफाई विधि और कुएं की गहराई पर निर्भर करती है। इस मिश्रण में आयनों और धनायनों (तथाकथित सकारात्मक और नकारात्मक आयन) होते हैं। लेबल पर, इन संकेतकों को पदार्थों के प्रतिशत के रूप में दर्शाया गया है: ये पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा, सल्फेट्स, फ्लोरीन और आयोडीन हैं। पानी में कैल्शियम और मैग्नीशियम की मात्रा पर विशेष ध्यान देना चाहिए। ये ट्रेस तत्व कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम और मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के सही कामकाज को गंभीरता से प्रभावित कर सकते हैं, खासतौर पर छोटे बच्चों और गंभीर विकलांग लोगों के लिए, ताकि अध्ययन में मानक मानदंड से विचलन को सामान्य रूप से पानी के ब्रांड के रूप में घटाया जा सके। एक अन्य महत्वपूर्ण संकेतक फ्लोराइड है, जिसका दांतों और हड्डियों की स्थिति पर अच्छा प्रभाव पड़ता है।
कांच या प्लास्टिक?
ऐसा माना जाता है कि कांच बोतल के अंदर "कॉकटेल" के साथ रासायनिक रूप से प्रतिक्रिया करने में असमर्थ है। "रोस्काचेस्टो" द्वारा किए गए प्रयोगशाला अध्ययनों ने कांच के नमूनों के बीच मूलभूत अंतर स्थापित नहीं किया और प्लास्टिक की बोतलें... एक और बात यह है कि प्रकाश से असुरक्षित स्थान पर संग्रहीत पानी बस "खिल" सकता है - और अंदर शैवाल वाला ऐसा पानी मनुष्यों के लिए स्पष्ट रूप से असुरक्षित होगा, इसलिए आपको किसी भी कंटेनर में पानी को एक अंधेरी जगह में स्टोर करने की आवश्यकता है। सुपरमार्केट में पानी खरीदते समय, आपको पानी के रंग को ध्यान से देखने की जरूरत है - इस कारण से, खरीदार के लिए पारदर्शी और गैर-रंगीन सामग्री से बनी बोतलों को नियंत्रित करना अधिक सुविधाजनक होता है।
कीमत
निर्माता के लालच, उत्पादन और वितरण की लागत के बारे में विशेष रूप से बोलता है। इसका पानी की गुणवत्ता पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है, इसलिए आप नीचे दी गई रेटिंग से भी कम कीमत के ब्रांड सुरक्षित रूप से खरीद सकते हैं।
ब्रांड जो घोषित गुणवत्ता मानकों का पूरी तरह पालन करते हैं
रूसी ब्रांड "वोल्ज़ांका", "लिपेत्स्क पंप रूम", "नोवोत्र्सकाया", "ओह! हमारा परिवार ”,“ सिंपल गुड ”, आर्कटिक, एक्वानिका (5 लीटर), बॉन एक्वा और फ्रेंच ईवियन।
पानी के अन्य ब्रांड अनुसंधान परिणामों द्वारा निर्धारित किए जाते हैं कि वे लेबल पर दर्शाए गए डेटा के साथ कमोबेश संगत हों। "रोस्काचेस्टो" के शोध ने अलमारियों पर प्रस्तुत किए गए किसी भी स्पष्ट रूप से हानिकारक पानी का खुलासा नहीं किया है।
विशेषज्ञ: वालेरी आस्करोव, CJSC "ROSA" के विश्लेषणात्मक जल नियंत्रण केंद्र के विपणन विभाग के प्रमुख
Ekaterina Doroshina, पर्यावरण विशेषज्ञ, EcoStandard समूह
जॉर्जी शिशोव, मनोचिकित्सक, सलाहकार मनोवैज्ञानिक
क्या जोखिम एक अच्छा व्यवसाय है?
जल उपचार संयंत्रों में आवश्यक उपचार पारित करने के बाद, पानी को GOSTs और TUs के अनुपालन का एक प्रकार का "पासपोर्ट" प्राप्त होता है। फिर, साफ और सुरक्षित, इसे पानी के पाइप के माध्यम से हमारे अपार्टमेंट में भेजा जाता है, जिसकी स्थिति अक्सर वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है। हालांकि नल के पानी की गुणवत्ता है रूसी शहरज्यादातर मामलों में, काफी सभ्य, जोखिम अभी भी है।
आजकल, शहर के जल उपचार संयंत्र एक नए सुरक्षित अभिकर्मक - सोडियम हाइपोक्लोराइट का उपयोग करते हैं, जो तरल क्लोरीन की जगह लेता है, जिसका उपयोग 80 से अधिक वर्षों से किया जा रहा है। इससे पेयजल उत्पादन की विश्वसनीयता और सुरक्षा में वृद्धि हुई है। केवल नकारात्मक गंध है, लेकिन अगर आप पानी उबालते हैं या इसे बसने देते हैं तो यह वाष्पित हो जाता है।
पीना या उबालना?
वालेरी आस्केरोव के अनुसार, वह खुद घर पर नल का पानी पीते हैं और किसी फिल्टर का इस्तेमाल नहीं करते हैं। लेकिन यह एक निजी फैसला है। अधिकांश आबादी अभी भी पानी उबालती है। वैसे, यह शायद एक सार्वभौमिक सफाई विधि है। पेशेवरों: कीटाणुशोधन - जहरीले सूक्ष्मजीव मर जाते हैं, हानिकारक कार्बनिक अशुद्धियां वाष्पित हो जाती हैं। विपक्ष: पानी उपयोगी ट्रेस तत्वों, विशेष रूप से लवणों से वंचित है। इसलिए, केवल उबला हुआ पानी का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
अगर नल में पानी है, तो हमारे लिए चिंता का कारण है। रोमिर रिसर्च सेंटर के अनुसार, यह लगभग 40% शहरी निवासियों की राय है जो नल का पानी नहीं पीते हैं, लेकिन इसकी गुणवत्ता में सुधार के लिए फिल्टर और अन्य तरीकों का उपयोग करते हैं।
इस बीच, Mosvodokanal वेबसाइट पर पानी की गुणवत्ता की दैनिक निगरानी के लिए एक सूचनात्मक प्रणाली संचालित होती है। यहां आप अपने घर में पानी के बारे में भी जान सकते हैं। एक विशेष विशेषज्ञता भी है। विश्लेषण के लिए, आपको एक कंटेनर में पानी इकट्ठा करने की जरूरत है, अधिमानतः बाँझ, और इसे जितनी जल्दी हो सके एक प्रमाणित प्रयोगशाला में पहुंचाने की कोशिश करें (संग्रह के समय सभी "वनस्पति और जीवों" को संरक्षित करने के लिए)। मापदंडों की संख्या और कंपनी की मूल्य निर्धारण नीति के आधार पर इस तरह के विश्लेषण की लागत 1,500-3,000 रूबल है।
आपका कुआं शरीर के करीब है
देश के घरों, कॉटेज और अधिकांश गर्मियों के कॉटेज में, एक नियम के रूप में, केंद्रीकृत जल आपूर्ति नहीं होती है। निजी संपत्ति के लिए पानी एक कुएं से आता है, जिसे कई लोग स्वच्छ पानी का लगभग एक आदर्श स्रोत मानते हैं। हमेशा ऐसा नहीं होता है।
कई कारक निजी घरों में पानी की गुणवत्ता को प्रभावित करते हैं। मान लीजिए कि सभी नियमों के अनुसार एक कुआं खोदा गया था, लेकिन पास में (5 किमी के दायरे में) घरेलू या औद्योगिक कचरे, कीटनाशकों के साथ निषेचित कृषि भूमि का दफन है। यह पड़ोस एक्वीफर्स में प्रवेश करने के लिए जहरीले प्रदूषण का कारण बन सकता है। आदर्श रूप से, निश्चित रूप से, इन सभी कब्रों को अलग किया जाना चाहिए, लेकिन वास्तव में हमेशा ऐसा नहीं होता है। इसलिए, जितना गहरा कुआं खोदा जाता है, जल प्रदूषण की संभावना उतनी ही कम होती है।
जैसे ही कुआँ ड्रिल किया गया है, विश्लेषण के लिए पानी ले लो। प्रारंभिक परीक्षा में स्थान और प्रतिकूल कारकों की उपस्थिति के आधार पर 8,000-10,000 रूबल की लागत आती है। अगर आपको पानी के स्वाद, रंग, गंध में बदलाव नजर नहीं आता है और आपके कुएं के पास कोई काम नहीं किया गया है, तो आपको हर साल पूरा विश्लेषण दोहराने की जरूरत नहीं है। बाढ़ और बर्फ पिघलने के बाद प्रदूषण का खतरा बढ़ जाता है। ऐसी अवधि के दौरान, आप कई प्रासंगिक संकेतकों (1300 रूबल से) पर एक अध्ययन कर सकते हैं।
स्वयं की जल आपूर्ति के साथ एक अन्य समस्या अनियमित उपयोग है। शहर में पाइपों से पानी लगातार बहता रहता है, लेकिन एक कुएं में पानी रुक सकता है। यह रोगजनकों के प्रजनन के लिए अनुकूल वातावरण बनाता है। देश के घरों और गर्मियों के कॉटेज को सूक्ष्मजीवविज्ञानी खतरों से बचाने के लिए, एक फिल्टर के रूप में एक पराबैंगनी दीपक अच्छी तरह से अनुकूल है। सभी हानिकारक जीवाणुओं के खिलाफ इसकी प्रभावशीलता 99.9% है। यह उपकरण घर की नलसाजी प्रणाली में "कट" करना बहुत आसान है: इसकी लागत 3000 रूबल से है, कम ऊर्जा की खपत होती है, यह छह महीने तक चलती है।
एक बोतल में मत जाओ
दुकानों में बेचे जाने वाले बोतलबंद पानी का एक महत्वपूर्ण हिस्सा नियमित नल के पानी से बनता है जो बीत चुका है अतिरिक्त प्रसंस्करण... विशेष रूप से, सभी लवण इससे पूरी तरह से हटा दिए जाते हैं, और फिर उपयोगी खनिजों से समृद्ध होते हैं। स्वच्छता नियम ऐसा करने की अनुमति देते हैं। वालेरी आस्केरोव के अनुसार, "रूसी दुकानों की अलमारियों पर बोतलबंद पानी की गुणवत्ता आम तौर पर संतोषजनक होती है। दोनों घरेलू कंपनियां और दुनिया के सबसे बड़े पेय उत्पादकों की रूसी शाखाएं एक स्वतंत्र परीक्षा के लिए हमारे पास आवेदन करती हैं। अगर मैं उपभोक्ताओं को सलाह देता हूं कि बोतल में किस तरह का पानी चुनना है, तो मैं प्रसिद्ध निर्माताओं से ब्रांड खरीदने की सलाह दूंगा, जिनके उत्पादन में सख्त मल्टी-स्टेज गुणवत्ता नियंत्रण प्रणाली है।
असली प्राकृतिक, औषधीय तालिका और औषधीय खनिज पानी एक कुएं से बोतलबंद किया जाता है, इसे शुद्ध नहीं किया जाता है और इसकी रासायनिक संरचना को नहीं बदलता है। ऐसा माना जाता है कि ऐसा पानी पोषक तत्वों से भरपूर होता है। औषधीय टेबल पानी बिना किसी प्रतिबंध के पिया जा सकता है। चिकित्सा उपचार - जैसा कि एक डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया गया है। खनिज पानी के "देशी" ब्रांडों को चुनना बेहतर है, क्योंकि हमारा शरीर एक निश्चित क्षेत्र के पानी का आदी है।
बोतलबंद पानी खरीदते समय लेबल पर ध्यान दें। टीयू (तकनीकी स्थिति) - 9185, पानी ने अपने सभी प्राकृतिक गुणों को बरकरार रखा है। और अगर टीयू - 0131, तो इसका भौतिक और रासायनिक उपचार हुआ है। यह शुद्ध नल का पानी होगा।
जादू स्रोत
वसंत या वसंत की चमत्कारी शक्तियों पर भरोसा करना स्वास्थ्य के लिए काफी गैर-जिम्मेदार है, क्योंकि उनमें से केवल सबसे प्रसिद्ध, जिनके लिए तीर्थयात्राएं सामूहिक रूप से की जाती हैं, कभी-कभी मानकों के अनुपालन के लिए जाँच की जाती हैं। लेकिन कोई भी कभी भी दैनिक आधार पर "उपचार" पानी का मापन नहीं करता है। प्राकृतिक जल के लिए दो सबसे खतरनाक अवधि हैं वसंत (पिघलती बर्फ के कारण प्रदूषण में वृद्धि) और गर्मी (सूक्ष्म जीव विज्ञान में अधिक होने पर पानी के "खिलने" का समय नोट किया जाता है)। झरनों और झरनों में पानी की गुणवत्ता के अन्य संकेतक भी वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देते हैं।
लग रहा है कि झरने का पानीलोहे की प्रचुरता के कारण स्वादिष्ट और अधिक ताज़ा, जो एक अजीब धातु स्वाद देता है, जिसे "ताजगी" माना जाता है।
मनोवैज्ञानिक इस तथ्य की व्याख्या करते हैं कि लोग चमत्कार में विश्वास करके असाधारण गुणों को स्रोतों से जोड़ते हैं। इस पहलू में, पानी मान्यताओं और किंवदंतियों का एक आदर्श "विलायक" है। आत्म-सम्मोहन तंत्र चालू है। एक व्यक्ति को विश्वास है कि झरने के पानी में प्राकृतिक मूल के कुछ खनिज और योजक होते हैं जो शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। कुछ लोग वास्तव में अधिक स्फूर्तिवान महसूस करते हैं, लेकिन केवल वे जिनके शरीर में उन तत्वों की कमी होती है जिनमें इस विशेष पानी में होते हैं। बाकी का या तो कोई असर नहीं होता है, या वे गुर्दे की पथरी के साथ अस्पताल के बिस्तर में समाप्त हो जाते हैं, विषाक्त भोजनऔर अन्य रोग।
विश्वास की शक्ति
लोगों की सबसे बड़ी तर्कहीन आशाएं और आकांक्षाएं तथाकथित "पवित्र" जल से जुड़ी हैं। मनोवैज्ञानिकों के अनुसार, एक सच्चा आस्तिक, ऐसे पानी का उपयोग करके, अवचेतन रूप से मानस को धुन देता है और परिणामस्वरूप, पूरे शरीर को बीमारी के खिलाफ एक तीव्र लड़ाई के लिए प्रेरित करता है। और छोटी-मोटी बीमारियों के मामले में, यह अक्सर काम करता है। विश्वास शरीर की सुरक्षा को सक्रिय करने के लिए एक ऑटो-ट्रेनिंग टूल की भूमिका निभाता है। लेकिन यह तंत्र श्रद्धापूर्वक विश्वास करने वाले लोगों के लिए ही काम करता है।
वाटर ब्रेकर नियम
"पीने के शासन" की एक अवधारणा है। यह उम्र, स्वास्थ्य, कार्य पैटर्न और स्थितियों के आधार पर पानी की खपत के लिए एक मोटा गाइड है। वातावरण... आठ गिलास का नियम, जो सभी के लिए सामान्य है, जो आज विशेषज्ञों द्वारा व्यापक रूप से विज्ञापित किया जाता है, पूरी तरह से सही नहीं है। यह इस तथ्य पर आधारित है कि अधिकांश आधुनिक लोगसाफ पानी की पुरानी कमी है। इस स्थिति में, 8-9 गिलास में पानी की खपत की दर को बढ़ावा देना तर्कसंगत है, इस तथ्य के आधार पर कि शरीर आसानी से अतिरिक्त तरल पदार्थ से छुटकारा पा सकता है।
वास्तव में, पीने का आहार एक व्यक्तिगत चीज है। थोड़ा और लगातार पीना इष्टतम है। 2-3 दृष्टिकोणों में दैनिक मानदंड को पूरा करने की इच्छा बहुत अधिक पीने की आदत विकसित करती है। ज्यादा शराब पीने से पाचन क्रिया बिगड़ जाती है। आंतों के माध्यम से द्रव का बड़े पैमाने पर अवशोषण रक्त को काफी पतला करता है, लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या कम हो जाती है। परिसंचारी रक्त की बढ़ी हुई मात्रा हृदय और गुर्दे पर अतिरिक्त दबाव डालती है।
मध्य रूस की जलवायु परिस्थितियों के लिए, स्वच्छ पेयजल की मात्रा प्रति व्यक्ति प्रति दिन 2.5 लीटर है, और उच्च परिवेश के तापमान पर - 3.5 लीटर। औसत के साथ शारीरिक गतिविधि(काम, फिटनेस) पानी की खपत 4 लीटर तक पहुंच सकती है, और गर्म जलवायु में (एक रिसॉर्ट में) - प्रति दिन 5 लीटर।
लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप अपनी भावनाओं को सुनें। अगर थकान दिखाई दे, सरदर्द, अनिद्रा, फिर दिन में 2-3 "अतिरिक्त" चश्मा स्थिति में काफी सुधार कर सकते हैं। एक अन्य संवेदनशील संकेतक मूत्र का रंग है। प्रकाश इंगित करता है कि आप पर्याप्त, पीला-भूरा पी रहे हैं - कि आप एक सख्त "पानी आहार" पर हैं और यह आपके लिए अपने पीने के आहार पर पुनर्विचार करने का उच्च समय है .
अगर आपके पास पानी है तो पीने में कुछ गड़बड़ है:
त्वचा छिल रही है
सूखे और भंगुर बाल
जठरांत्रिय विकार
नाखून छीलना
दांतों पर चमकीली पीली पट्टिका।
थोक जल गुणवत्ता मानक, एमजी / एल
|
सूचक |
कंटेनरों में पैक किया गया पानी (SanPiN 2.1.4.1116-02) |
खनिज पेयजल (GOST 13273-88) |
|
|
खनिज |
1000 से कम नहीं (कम खनिज के साथ, जैविक रूप से सक्रिय तत्व मौजूद होना चाहिए) |
||
|
स्ट्रोंटियम |
|||
–– कार्य संक्षिप्त रूप में दिया गया है। पूरा पाठ नीचे देखें लिंक––
परिचय
यदि आप जीवन के लिए आवश्यक चीजों की एक सूची बनाते हैं, तो पानी निश्चित रूप से इसका नेतृत्व करेगा। इसके बिना, जीवन के ज्ञात रूपों में से कोई भी पूरी तरह से असंभव नहीं है। शुद्ध पानी प्रकृति में मौजूद नहीं है, इसमें आवश्यक रूप से किसी प्रकार की अशुद्धियाँ होती हैं।
जल (एच 2 ओ) हाइड्रोजन ऑक्साइड है - प्रकृति में सबसे आम पदार्थों में से एक (जलमंडल पृथ्वी की सतह का 71% हिस्सा है)। जल भूविज्ञान और ग्रह के इतिहास में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जल के बिना जीवों का अस्तित्व असंभव है। प्रत्येक जीवित कोशिका में लगभग सभी जैव रासायनिक अभिक्रियाएँ जलीय विलयनों में अभिक्रियाएँ होती हैं।
मानव शरीर लगभग 75% पानी है। माना जाता है कि मस्तिष्क में 85% पानी होता है और यह निर्जलीकरण के लिए अतिसंवेदनशील होता है। मस्तिष्क को लगातार नमकीन मस्तिष्कमेरु द्रव से धोया जाता है।
यह निश्चित रूप से कहना मुश्किल है कि पानी की भूमिका और मूल्य हमारे लिए पूरी तरह से परिभाषित है। पूरी भूमि पर न तो पौधे, न जानवर, न ही मनुष्य, महासागरों, समुद्रों और नदियों के साथ सभी संबंधों को तोड़ने में सक्षम हैं, क्योंकि वे पानी के बिना, पीने के पानी के बिना जीवित नहीं रह सकते हैं। हमारा क्या होगा? इस मामले में, हमारे ग्रह पर जीवन भी प्रकट नहीं हो सका। यह पानी के लिए है कि ग्रह जीवन के उद्भव और विकास के लिए जिम्मेदार है, अगर यह इसके लिए नहीं होता, तो हम नहीं होते। इस मामले में, एक भी जीवित जीव नहीं बचता, और जीवन का उदय नहीं होता। अगर यह पानी के लिए नहीं होता, तो हम इसकी संरचना, इसके गुण, इसके मूल्य, इसकी विशेषताओं को नहीं जानते, हमें यह पता नहीं होता कि जीवन क्या है।
कहा जाता है: पानी नहीं है - जीवन नहीं है, पानी है - जीवन है। सभी जीवित चीजों के लिए पानी की भूमिका बहुत बड़ी है। यह सोचना और भी डरावना है कि यह पानी क्या नहीं होगा: पृथ्वी पर समुद्र और महासागर, झीलें और नदियाँ। तब पृथ्वी पर जीवन कैसे दिखाई देगा? ऐसे में हमारे ग्रह पर जीवन के उत्पन्न होने की क्षमता भी नहीं होगी। यह ग्रह ही जीवन के उद्भव और विकास का श्रेय पानी को देता है, जिसका अर्थ है कि अगर यह इसके लिए नहीं होता, तो हम भी नहीं होते। इस मामले में, एक भी जीवित जीव नहीं बचता, और जीवन प्रकट नहीं होता। अगर यह पानी के लिए नहीं होता, तो हम इसकी संरचना, इसके गुण, इसके महत्व, इसकी विशेषताओं को नहीं जानते, हमें यह नहीं पता होता कि जीवन क्या है।
पानी दुनिया के किसी भी खजाने से अपूरणीय है। अंतरिक्ष से, हमारा ग्रह पानी की एक विशाल बूंद की तरह दिखता है, अंतरिक्ष यात्रियों का कहना है कि यह एक अवर्णनीय दृश्य है, जब आप खिड़की से पृथ्वी पर विचार करते हैं अंतरिक्ष यान, जो अपने आप को एक देशी जीवंत नीला आकर्षित करता है। तो चलिए बचाते हैं अंतरिक्ष कलाकृति की इस अद्भुत कृति को। आइए पानी से प्यार करना सीखें, इसे स्टोर करें, इसे अपने बच्चों और पोते-पोतियों को सिखाएं। और तब हमारा ग्रह पृथ्वी, पानी से नीला, अच्छे हाथों में रहेगा।
जल जीवन का पालना है, हमारा ग्रह पृथ्वी सभी जीवित चीजों की उपस्थिति और विकास के लिए सीधे पानी का ऋणी है। जल जीवन का प्राथमिक स्रोत है। जिसके बिना जीवन असंभव है। यह पीने के पानी पर ध्यान केंद्रित करेगा और इसे कैसे शुद्ध किया जाए, साथ ही साथ पानी स्वास्थ्य को बनाए रखने में कैसे योगदान देता है।
पिछले शैक्षणिक वर्ष में, मैंने नोवोरलस्क शहर के नल के पानी की जांच की, मेरे शोध से पता चला कि नोवोरलस्क शहर में नल का पानी जीवन के लिए उपयुक्त है, लेकिन अतिरिक्त निस्पंदन करना अभी भी बेहतर है, क्योंकि माध्यमिक जल प्रदूषण है - ये वे पाइप हैं जिनसे पानी हमारे घरों में प्रवेश करता है।
पिछले कार्य के परिणामों से, यह इस प्रकार है कि हमारे शहर में नल के पानी को शुद्ध (फ़िल्टर) करना आवश्यक है। मुझे इस सवाल में दिलचस्पी थी, और मैंने यह पता लगाने का फैसला किया कि नल के पानी की अतिरिक्त शुद्धि का कौन सा तरीका सबसे प्रभावी है?
मेरे काम का उद्देश्य:
यह पता लगाने के लिए कि नल के पानी के अतिरिक्त शुद्धिकरण की कौन सी विधि सबसे प्रभावी है?
अध्ययन की वस्तु:
नोवोरलस्क शहर का नल का पानी।
अध्ययन का विषय:
नल के पानी के प्रति मानवीय दृष्टिकोण।
कार्य:
एकत्र करें और संक्षेप करें रोचक जानकारीजल निस्पंदन के तरीकों पर।
यह अध्ययन करने के लिए कि नोवोरलस्क शहर के निवासी अतिरिक्त उपचार, निस्पंदन और पानी की तैयारी कैसे करते हैं।
घर पर, व्यायामशाला, प्रयोगशाला में प्रयोग करें।
पता लगाएँ कि क्या हमारे शहर में नल के पानी के अतिरिक्त शुद्धिकरण (निस्पंदन) के मुद्दों से निपटने वाले शहर में उद्यम हैं।
तलाश पद्दतियाँ:
जल निस्पंदन के तरीकों पर जानकारी एकत्र करना।
साक्षात्कार।
हमारे शहर में नल के पानी के उपचार के बाद से निपटने वाले उद्यमों का भ्रमण।
अतिरिक्त शुद्ध के नमूनों का प्रयोगशाला अनुसंधान विभिन्न तरीकेपानी।
अध्याय 1. जल - जीवन का स्रोत और महान रहस्य
पानी। नुकसान और लाभ
कल्पना कीजिए कि हमें बाँझ पानी मिला है। ऐसे पानी में कोई हानिकारक पदार्थ और सूक्ष्मजीव नहीं होते हैं। क्या यह पानी हमारे उपयोग के लिए पूर्ण है? यह पता नहीं चला। दरअसल, पानी के साथ, शरीर को खनिजों का एक पूरा परिसर प्राप्त करना चाहिए, जिसके बिना एक व्यक्ति को कई परेशानियों का सामना करने का जोखिम होता है। पीने के पानी में न केवल फ्लोरीन और आयोडीन होना चाहिए, बल्कि कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा, तांबा, जस्ता भी होना चाहिए। लेकिन वह सब नहीं है। पानी का खनिजकरण (पानी में घुले लवण की मात्रा) एक अस्पष्ट पैरामीटर है। में किया गया शोध पिछले साल का 1500 मिलीग्राम / लीटर से अधिक और 30-50 मिलीग्राम / लीटर से कम के खनिजकरण के साथ पीने के पानी के मानव शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव दिखाया है। इस तरह का पीने का पानी प्यास बुझाता है, पेट के कामकाज को खराब करता है, और शरीर में पानी-नमक चयापचय को बाधित करता है। कुछ समय पहले तक, पानी के उच्च खनिजकरण पर ध्यान दिया जाता था - कठोरता - केवल बाल धोने और धोने के लिए पानी की उपयुक्तता पर इसके प्रभाव के कारण, साथ ही पानी उबालते समय पैमाने के गठन की तीव्रता पर। अब प्राप्त वैज्ञानिक आंकड़ों से यह स्पष्ट हो गया है कि जल शोधन आवश्यक है, क्योंकि स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए पीने के पानी की कठोरता का बहुत महत्व है। उदाहरण के लिए, पानी में कैल्शियम और मैग्नीशियम लवण की बढ़ी हुई सामग्री एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास में योगदान करती है, यूरोलिथियासिस, चयापचय प्रक्रियाओं के उल्लंघन का कारण बनता है। दूसरी ओर, कार्डियोवैस्कुलर से मृत्यु दर संवहनी रोग 75 मिलीग्राम से कम कैल्शियम और जादू प्रति लीटर पानी युक्त शीतल जल पीने वाले लोगों में 25-30% अधिक है।
व्यंजन पर हरे और भूरे रंग के धब्बे - पानी में खनिज एसिड की उपस्थिति: सल्फ्यूरिक और हाइड्रोक्लोरिक।
गड़बड़, मटमैली या लकड़ी की गंध - पानी में ऑर्गेनोक्लोरिन यौगिकों की उपस्थिति।
बर्तन और चांदी की वस्तुओं पर काले धब्बे बनना, सिंक की सतह पर पीले, काले धब्बे की उपस्थिति - पानी में घुले हाइड्रोजन सल्फाइड की उपस्थिति।
फिनोल गंध - जल आपूर्ति प्रणालियों में प्रवेश करने वाला औद्योगिक अपशिष्ट जल।
नमकीन स्वाद - मैग्नीशियम और सोडियम लवण की उच्च सामग्री।
एल्यूमीनियम कुकवेयर पर धुंधलापन - उच्च क्षार सामग्री।
धात्विक स्वाद - उच्च लौह सामग्री।
स्टेनलेस स्टील सिंक का काला पड़ना और जंग - उच्च क्लोराइड सामग्री।
लाल-भूरे रंग का तलछट - जंग लगे पाइप से धुले हुए ऑक्सीकृत लोहे की उपस्थिति।
बादल पानी - या तो एक दोषपूर्ण पंप या मीथेन की उपस्थिति के कारण उच्च वायु सामग्री।
गुणवत्तापूर्ण पानी की समस्या
मानव जाति की मुख्य पर्यावरणीय समस्याओं में से एक पीने के पानी की गुणवत्ता है, जो सीधे आबादी के स्वास्थ्य की स्थिति, खाद्य उत्पादों की पारिस्थितिक शुद्धता और चिकित्सा और सामाजिक समस्याओं के समाधान से संबंधित है।
विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार, दुनिया में सभी बीमारियों में से 85% जलजनित हैं। हर साल 25 मिलियन लोग इन बीमारियों से मरते हैं।
स्वच्छता आवश्यकताओं के उल्लंघन में पीने के पानी का दीर्घकालिक उपयोग रासायनिक संरचनाविकास तय करता है विभिन्न रोगआबादी के बीच। शरीर में कई रासायनिक पदार्थों के अत्यधिक सेवन का प्रतिकूल जैविक प्रभाव न केवल सामान्य या विशिष्ट रुग्णता में वृद्धि में प्रकट होता है, बल्कि व्यक्तिगत स्वास्थ्य संकेतकों में परिवर्तन में भी होता है, जो शरीर में प्रारंभिक रोग या पूर्व-रोग संबंधी परिवर्तनों का संकेत देता है।
विरोधाभासी तथ्य: पानी जीवन के लिए आवश्यक है, लेकिन यह भी दुनिया में रुग्णता के मुख्य कारणों में से एक है। खराब गुणवत्ता वाला पानी पीने का खतरा सूक्ष्मजीवविज्ञानी हो सकता है: प्रकृति में पानी में कई सूक्ष्मजीव होते हैं, जिनमें से कुछ मनुष्यों में गंभीर बीमारियों का कारण बनते हैं, उदाहरण के लिए, हैजा, टाइफाइड, हेपेटाइटिस या गैस्ट्रोएंटेराइटिस।
जल प्रदूषण रासायनिक भी हो सकता है। वहीं, गंदा पानी पीने के परिणाम तुरंत और कई सालों के बाद भी हो सकते हैं। इसके अलावा, पानी न केवल साफ होना चाहिए, बल्कि स्वादिष्ट भी होना चाहिए। निष्कर्ष स्वयं ही बताता है कि जल के बिना हमारा अस्तित्व असंभव है। और अच्छे पानी के बिना एक अच्छा अस्तित्व असंभव है।
खराब गुणवत्ता वाले पेयजल के उपयोग से होने वाली बीमारियों के परिणामस्वरूप प्रतिदिन 4,000 लोग मारे जाते हैं। 2009 में सिंगापुर में विश्व जल सप्ताह में विश्व स्वास्थ्य संगठन की प्रकाशित रिपोर्ट में इस तरह के डेटा प्रस्तुत किए गए हैं।
"यदि निकट भविष्य में दुनिया के सबसे बड़े देशों की सरकारें" पानी "की समस्या को गंभीरता से नहीं लेती हैं, तो दुनिया के कई क्षेत्रों में बड़े दंगे और प्यास और संक्रामक रोगों से लोगों की सामूहिक मृत्यु संभव है," रोज आरबीसी लिखता है।
सरकारों के लिए चुनौती पीने के पानी के शुद्धिकरण में निवेश करना है - पिछले साल दुनिया में 3 अरब से अधिक लोगों के पास पानी की आपूर्ति थी, लेकिन पानी की गुणवत्ता - मुख्य रूप से बैक्टीरियोलॉजिकल - असंतोषजनक स्तर पर है।
"हम पिछले वर्षों की तुलना में स्थिति में कुछ सुधार बता सकते हैं, लेकिन हमें यह स्वीकार करना होगा कि यह अभी भी मुश्किल है," - रिपोर्ट के लेखकों में से एक, डब्ल्यूएचओ जल कार्यक्रम के समन्वयक जेम्स बर्ट्राम ने कहा।
उनके अनुसार, वर्तमान में पेयजल की गुणवत्ता की समस्या विकासशील और उत्तर-औद्योगिक दोनों देशों के हितों को सीधे प्रभावित करती है।
सबसे कठिन स्थिति, विशेषज्ञ के अनुसार, अफ्रीका में है, जहां स्थानीय बुनियादी ढांचा इतना अविकसित है कि सहारा रेगिस्तान के दक्षिण में स्थित देशों की 30% से अधिक आबादी गुणवत्ता वाले पानी का उपयोग नहीं कर सकती है।
एशिया-प्रशांत क्षेत्र के देशों के निवासियों की स्थिति भी कम कठिन नहीं है - लगभग 700 हजार निवासियों के पास सामान्य पेयजल तक पहुंच नहीं है। सामान्य तौर पर, डब्ल्यूएचओ के विशेषज्ञों के पूर्वानुमानों के अनुसार, अपर्याप्त मात्रा या पीने के पानी की कम गुणवत्ता से जुड़ी समस्याएं अकेले इस वर्ष 1.6 मिलियन लोगों की मृत्यु का कारण बनेंगी।
रिपोर्ट में कहा गया है कि पानी की मांग केवल निकट भविष्य के लिए बढ़ेगी, जिससे जल-गरीब देशों में "असहनीय स्थिति" हो जाएगी। इसलिए, डब्ल्यूएचओ विशेषज्ञ गहरे जल शोधन के लिए प्रतिष्ठानों के विकास में निवेश करने की आवश्यकता पर ध्यान आकर्षित करते हैं - उनके काम से महत्वपूर्ण मात्रा में महत्वपूर्ण तरल की बचत होगी।
शुद्ध पानी। पेय जल। क्या कोई अंतर है
पानी प्रकृति में सबसे प्रचुर पदार्थ है, लेकिन यह अभी भी पूरी तरह से समझा नहीं गया है। शरीर में पानी के संतुलन को फिर से भरना आवश्यक है (एक व्यक्ति को प्रति दिन 3 लीटर तक पानी पीना चाहिए), शुद्ध पानीआंतों और गुर्दे के रोगों का इलाज, डूजिंग ठंडा पानीहृदय प्रणाली के रोगों से निपटने में मदद करता है, नसों को शांत करता है और शरीर को शांत करता है। झरनों का जीवित प्राकृतिक जल, तकनीकी शुद्धिकरण के अधीन नहीं, प्रशंसा, किसी की प्यास बुझाने की इच्छा पैदा करता है। हमारे नलों से बहने वाला मृत पानी केवल घृणा का कारण बन सकता है। यदि पानी बादल और जंग खा रहा है, तो इसे साफ करने के लिए एक फिल्टर के माध्यम से पारित करना बेहतर है। क्या होगा अगर पानी दिखने में साफ और पारदर्शी हो? क्या यह गारंटी है कि इसमें हानिकारक अशुद्धियाँ नहीं हैं? दुर्भाग्यवश नहीं।
यदि आप नल का पानी पीते हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि इसमें ऑर्गेनोक्लोरिन यौगिक होते हैं, जिसकी मात्रा क्लोरीन के साथ पानी कीटाणुरहित करने की प्रक्रिया के बाद 300 μg / l तक पहुँच जाती है। इसके अलावा, यह मात्रा जल प्रदूषण के प्रारंभिक स्तर पर निर्भर नहीं करती है, ये 300 पदार्थ क्लोरीनीकरण के कारण पानी में बनते हैं। बेशक, इस तरह के पीने के पानी के सेवन से कोई त्वरित परिणाम नहीं होंगे, लेकिन भविष्य में यह स्वास्थ्य को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकता है।
पीने का पानी और शुद्ध पानीसमानार्थी नहीं हैं। पीने के पानी के विपरीत शुद्ध पानी एक अनिश्चित शब्द है। एक रसायनज्ञ के लिए, "शुद्ध पानी" अशुद्धियों से मुक्त होता है; मछुआरे के लिए - वह पानी जिसमें मछलियाँ पाई जाती हैं; माइक्रोबायोलॉजिस्ट के लिए, यह पानी है जिसमें बैक्टीरिया रह सकते हैं, और औद्योगिक श्रमिकों के लिए, पानी जो उत्पादन प्रक्रियाओं के लिए उपयुक्त है। पीने का पानी हमेशा कुछ स्थापित मानकों और GOST को पूरा करना चाहिए।
पीने के पानी के लिए कई मानक हैं:
रूसी मानक, प्रासंगिक मानदंडों और GOST द्वारा निर्धारित;
डब्ल्यूएचओ (विश्व स्वास्थ्य संगठन) मानक;
यूएस मानक और यूरोपीय संघ (ईयू) मानक।
1982 से पीने के पानी के लिए रूसी GOST लागू है।
1 जनवरी 2002 को, एक नियामक कानूनी अधिनियम- स्वच्छता नियम और कानून "पीने का पानी। केंद्रीकृत पेयजल आपूर्ति प्रणालियों की जल गुणवत्ता के लिए स्वच्छ आवश्यकताएं। गुणवत्ता नियंत्रण ”- SanPiN 2.1। 4.1074-01। पीने और घरेलू जरूरतों के लिए पानी की गुणवत्ता के लिए स्वच्छ आवश्यकताएं महामारी विज्ञान सुरक्षा, रासायनिक संरचना में हानिरहितता और अनुकूल ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों के सिद्धांत पर आधारित हैं। शहरी और बंदोबस्त जल पाइपलाइनों और भूमिगत जल (कुओं, कुओं) का उपयोग जल आपूर्ति स्रोतों के रूप में किया जाता है। एक नियम के रूप में, पानी के लिए SanPiN आवश्यकताओं का अनुपालन करने के लिए, इसे शुद्ध करना आवश्यक है।
के अनुसार वर्तमान मानकऔर उच्च गुणवत्ता वाले पेयजल शब्द के तहत मानदंड का अर्थ है:
उपयुक्त ऑर्गेनोलेप्टिक विशेषताओं वाला पानी - स्पष्ट, गंधहीन और सुखद स्वाद के साथ;
लगभग 7 के पीएच वाला पानी और 7 मिमीोल / एल से अधिक कठोरता नहीं;
पानी जिसमें उपयोगी खनिजों की कुल मात्रा 1 ग्राम / लीटर से अधिक नहीं है;
पानी जिसमें हानिकारक रासायनिक अशुद्धियाँ या तो उनकी अधिकतम अनुमेय सांद्रता (MPC) के दसवें से सौवें हिस्से तक होती हैं, या पूरी तरह से अनुपस्थित होती हैं (अर्थात, उनकी सांद्रता इतनी कम होती है कि वे आधुनिक विश्लेषणात्मक विधियों की क्षमताओं से परे होती हैं);
पानी जिसमें व्यावहारिक रूप से कोई रोगजनक बैक्टीरिया और वायरस नहीं होते हैं।
अध्याय 2. हम जो पानी पीते हैं
जल शोधन का अर्थ है निलंबित कणों से पानी की रिहाई, मैलापन, असामान्य रंगों, गंधों और स्वादों से, अतिरिक्त लवण और गैसों से। जल शोधन और कीटाणुशोधन विभिन्न माध्यमों से किया जाता है।
फिल्टर - पीने की अवस्था में पानी के शुद्धिकरण के लिए
जल शोधन के लिए एक फिल्टर एक उपकरण है जो आपको पानी को स्पष्ट करने की अनुमति देता है, अर्थात निलंबित कणों को हटा देता है। निस्यंदन के परिणामस्वरूप निलम्बित अशुद्धियाँ फिल्टर सामग्री पर जमा हो जाती हैं और जल को शुद्ध कर दिया जाता है। उसी समय, घरेलू फिल्टर और सफाई प्रणालियां किसी के प्रसंस्करण की अनुमति देती हैं प्राकृतिक जलऔर प्राथमिक या द्वितीयक प्रदूषण के परिणामस्वरूप पीने के पानी में प्रवेश करने वाले किसी भी रासायनिक, रेडियोलॉजिकल और बैक्टीरियोलॉजिकल दूषित पदार्थों को हटा दें।
उन्हें इसमें विभाजित किया गया है: स्टैंड-अलोन, नल के लिए नलिका, स्थिर, टेबल फिल्टर, मुख्य फिल्टर।
स्वायत्त - उन्हें जल आपूर्ति प्रणाली में निर्मित करने की आवश्यकता नहीं है, इनमें फिल्टर जग शामिल हैं। रोजमर्रा की जिंदगी में सबसे आम फिल्टर जग हैं, जैसे: "बैरियर", "गीजर", "एक्वाफोर", "स्प्रिंग"। फिल्टर में शामिल रिप्लेसेबल फिल्टर कार्ट्रिज कई कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिकों और अशुद्धियों से पानी को शुद्ध करता है, और पानी को नरम भी करता है। मुख्य विशेष फ़ीचरफिल्टर इस प्रकार केउपयोग में आसानी है।
नल नोजल - यदि आप कंटेनरों के साथ खिलवाड़ नहीं करना चाहते हैं और पानी को अंत में फ़िल्टर किए जाने तक इंतजार नहीं करना चाहते हैं, तो नल नोजल जग के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है। ये छोटे फिल्टर होते हैं जो नल के टोंटी पर खराब हो जाते हैं और उनसे गुजरने वाले पानी को शुद्ध करते हैं। मुख्य सुविधा यह है कि जब पानी को साफ करने की आवश्यकता नहीं होती है, उदाहरण के लिए, बर्तन धोने के लिए, नोजल को आसानी से बंद किया जा सकता है। ऐसा फिल्टर औसतन 4-6 महीने तक चलेगा।
स्थिर - हाल के वर्षों में, पानी की आपूर्ति में निर्मित स्थिर फिल्टर विशेष रूप से लोकप्रिय हो गए हैं। वे सीधे पाइप में काटते हैं, एक नियम के रूप में, रसोई में, शरीर स्वयं सिंक के नीचे स्थित होता है, और सिंक पर एक अलग नल दिखाई देता है - केवल साफ पानी के लिए। ये फिल्टर ज्यादा जगह नहीं लेते हैं, पिछले सभी की तुलना में उच्चतम सफाई गति और सबसे लंबी सेवा जीवन - तीन साल तक है।
धोने के लिए वाटर प्यूरीफायर (टेबल फिल्टर) - सीधे पानी की आपूर्ति से जुड़े होते हैं। फिल्टर एक पोर्टेबल डिवाइस है, इसे रखा जा सकता है, उदाहरण के लिए, एक नियमित नल के बगल में या एक टेबल पर सिंक पर। साथ ही उसका अपना नल है, जिससे शुद्ध पानी बहता है। इस इकाई का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है यदि आप केवल पीने और खाना पकाने के लिए पानी को छानने जा रहे हैं, तो बाकी समय इसे आसानी से बंद किया जा सकता है।
ट्रंक - कमरे में पानी की आपूर्ति के लिए सिस्टम में स्थापित हैं।
रिवर्स ऑस्मोसिस फिल्टर को उपचार प्रणालियों में सबसे अच्छा माना जाता है। ये सिस्टम सिंक के नीचे किचन में लगाए गए हैं। उनमें मुख्य सफाई तत्व कार्बन कारतूस नहीं है, बल्कि एक झिल्ली है। एक सरल अर्थ में, यह एक पानी के अणु के आकार के लगभग बराबर आकार का एक नेटवर्क है। सबसे छोटी झिल्ली से केवल शुद्ध पानी ही गुजरता है, और सभी अनावश्यक अशुद्धियाँ फिल्टर के दूसरी तरफ रहती हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात: झिल्ली अपने आप में प्रदूषण जमा नहीं करती है, क्योंकि यह पूरी तरह से अलग योजना के अनुसार काम करती है - आने वाले जल प्रवाह को झिल्ली द्वारा दो भागों में विभाजित किया जाता है: एक भाग झिल्ली से होकर गुजरता है, और हमें स्वच्छ पानी मिलता है बाहर निकलने पर, और दूसरा, प्रवाह का प्रदूषित हिस्सा, सतह की झिल्ली को धोता है और सीवर में बहा देता है।
घर पर नल के पानी को शुद्ध करने के तरीके
रूस में 60 हजार पानी की पाइपलाइनें हैं, और यह उम्मीद करना काफी यूटोपियन है कि निकट भविष्य में पुराने पानी के पाइपों को बदलने के साथ स्थिति को सुधारने के लिए पैसा होगा। क्या करें? साफ पानी कहां से लाएं? इन सवालों का एक जवाब दिया जा सकता है: आपको पानी को खुद शुद्ध करना होगा।
कई घरेलू सफाई विधियों में से, सबसे आम हैं:
1. बचाव। 2. उबालना। 3. निस्पंदन। 4. सोखना।
बसना: अवसादन प्रक्रिया लंबी अवधि की होती है, तलछट से छुटकारा पाने के लिए इसे 1/3 पानी के साथ मिलाकर निकालना आवश्यक होता है। यह विधि केवल यांत्रिक अशुद्धियों से छुटकारा दिला सकती है। जमने के बाद पानी को उबालना चाहिए।
उबालना : उबालने से जल शोधन की समस्या आंशिक रूप से ही हल हो जाती है। जल का वाष्पीकरण होता है। लवणों की सांद्रता बढ़ जाती है, वे दीवारों पर स्केल के रूप में जमा हो जाते हैं। इस प्रक्रिया के लिए अतिरिक्त वित्तीय लागतों (खपत बिजली या गैस के लिए भुगतान) की आवश्यकता होती है, यह पानी के उबलने के समय को ट्रैक करने के लिए आवश्यक है।
छनन: इस पद्धति का लाभ इसकी कम वित्तीय लागत है। यांत्रिक कणों की अशुद्धियों के बिना, पानी पर्याप्त रूप से साफ प्रतीत होता है। प्रक्रिया श्रमसाध्य नहीं है, लेकिन इसमें समय लगता है।
सोखना: यह विधि किसी भी जल प्रदूषण के लिए प्रभावी है। कोयला अशुद्धियों के महीन कणों को सोख लेता है और उन्हें बरकरार रखता है। यह विधि खेत में भी (दलदल के पानी की सफाई के लिए) लागू होती है।
मैंने घर पर सबसे आसान फिल्टर बनाया है। सक्रिय कार्बन जल शोधन का उपयोग अक्सर शुद्धिकरण के अंतिम चरणों में से एक में किया जाता है और यह पीने का पानी प्राप्त करने के क्लासिक तरीकों में से एक है। इस तरह के अतिरिक्त जल शोधन को उन मामलों में किया जाना चाहिए जहां पानी के रंग, स्वाद और गंध के मामूली उल्लंघन को खत्म करने की आवश्यकता होती है। नल के पानी से क्लोरीन और क्लोरीन युक्त यौगिकों को हटाने के लिए सक्रिय कार्बन का भी उपयोग किया जाता है।
व्यायामशाला में, मैंने छात्रों और उनके परिवारों का सर्वेक्षण किया। मैंने यह प्रश्न पूछा: खाना खाने और तैयार करने से पहले आपका परिवार घर पर कौन-सा अतिरिक्त जल उपचार करता है?
स्थिर फिल्टर - 6 लोग।
फिल्टर - जग - 12 लोग।
उबलते -20 लोग।
बचाव - 5 लोग।
आसव (शुंगाइट, सिलिकॉन) - 2 लोग।
सर्वेक्षण के परिणामों के आधार पर, मैंने निष्कर्ष निकाला कि सबसे अधिक प्रभावी तरीकेघर पर जल उपचार, जिमनैजियम नंबर 41 के छात्र और उनके परिवार फिल्टर-जग के माध्यम से उबालने और छानने पर विचार करते हैं।
शहर के निवासियों द्वारा उपयोग की जाने वाली जल उपचार विधियां
मैंने हमारे शहर के निवासियों को जाना और उनसे मुलाकात की, जो अलग-अलग तरीकों से, पीने, खाना पकाने, औषधीय प्रयोजनों के लिए नल का पानी तैयार करते हैं।
पेंशनभोगी मारिया कोंस्टेंटिनोव्ना सनोचकिना ने मुझे बताया कि वह नल के पानी को कैसे साफ करती है कौयगुलांट "जलकुंभी"यूक्रेन में उत्पादित। तरल क्लीनर की एक टोपी को पांच-लीटर कंटेनर में डाला जाता है, एक दिन के लिए बस जाता है, जिसके बाद "टोपी" (अघुलनशील निलंबित कण) को हटा दिया जाता है, पानी को तब तक निकाला जाता है जब तक कि गठित अवक्षेप नहीं बन जाता - यह वह पानी है प्रयोग किया जाता है।
कौयगुलांट "जलकुंभी" एक उच्च तकनीक वाला घरेलू तरल जल शोधक है, जो व्यक्तिगत पर्यावरण संरक्षण का एक सामयिक साधन है। कौयगुलांट ऐसे पदार्थ (रासायनिक अभिकर्मक) होते हैं जो छोटे निलंबित कणों को समूहों (समुच्चय) में संयोजित करने की प्रक्रिया को उत्पन्न करने या तेज करने में सक्षम होते हैं। "जलकुंभी" किसी भी घरेलू परिस्थितियों में सभी प्रकार के रासायनिक, औद्योगिक, घरेलू प्रदूषण और रेडियोन्यूक्लाइड से नल और अन्य सशर्त पीने के पानी को शुद्ध और संरचना करने की अनुमति देता है।
कौयगुलांट "जलकुंभी" उच्चतम उपभोक्ता आवश्यकताओं को पूरा करता है:
प्रभावी: "जलकुंभी" घरेलू जल शोधन का सर्वोत्तम स्तर प्रदान करता है - 92%
बहुमुखी: "जलकुंभी" पानी को समान रूप से प्रभावी ढंग से शुद्ध करती है -
सशर्त रूप से पीने के पानी के सभी ज्ञात स्रोतों से;
किसी भी तापमान पर;
किसी भी रहने की स्थिति में।
किफायती: "जलकुंभी" कौयगुलांट से तैयार 1 लीटर ताजे, शुद्ध झरने के पानी की कीमत 12-15 कोप्पेक होती है।
विश्वसनीय: यूक्रेन के स्वास्थ्य मंत्रालय के मुख्य स्वच्छता और महामारी विज्ञान विभाग द्वारा उपयोग के लिए कौयगुलांट "जलकुंभी" की सिफारिश की जाती है।
स्वतंत्र प्रमाणन प्रणाली (एसआईसी) द्वारा प्रमाणित।
उपभोक्ता विश्वास का मानद चिन्ह "दुझे डोबरे", यूक्रेनी चिन्ह "पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ और सुरक्षित" (प्रतीक "ग्रीन क्रेन")।
व्यायामशाला में, मेरी कक्षा के छात्रों के साथ, हमने मारिया कोंस्टेंटिनोव्ना सनोचकिना द्वारा प्रदान किए गए एक कौयगुलांट "जलकुंभी" के साथ नल के पानी को शुद्ध किया।
हमने सुनिश्चित किया है कि जलकुंभी कौयगुलांट का उपयोग करते समय, यह पीने के पानी की एक व्यापक 3-चरण तैयारी करता है:
साफ करता है: एक बार प्रदूषित पानी में, कौयगुलांट सक्रिय हो जाता है सक्रिय प्रक्रियाएंस्व-शुद्धि, प्रकृति में पानी के प्राकृतिक व्यवहार के समान। इस मामले में, हानिकारक संदूषक अघुलनशील निलंबित कणों (जमावट प्रक्रिया) का रूप लेते हैं और अपने साथ खतरनाक सूक्ष्मजीवों को लेकर तैरते या अवक्षेपित होते हैं।
संरक्षित करता है: "जलकुंभी" सूत्र जीवित जीवों के लिए हानिकारक पदार्थों को चुनिंदा रूप से बांधता है (बेअसर करता है), 300 मिलीग्राम / एल (मानव गुर्दे का सिद्धांत) तक बाह्य तरल पदार्थ के लिए इष्टतम खनिज स्तर को बनाए रखता है और सूक्ष्मजीवों और बैक्टीरिया को उपयोगी रखता है। मनुष्यों के लिए।
पुनर्स्थापित करता है: प्राकृतिक मिट्टी के गुणों को दोहराते हुए, कौयगुलांट धीरे से पानी की मूल संरचना को पुनर्स्थापित करता है, जो पानी को नकारात्मक जानकारी से मुक्त करता है और इसे अतिरिक्त उपचार गुण देता है।
कौयगुलांट "जलकुंभी" स्थिर गारंटी देता है उच्च गुणवत्तापीने के पानी का हर तैयार हिस्सा, पानी की मूल गुणवत्ता और तैयारी की स्थिति की परवाह किए बिना।
FSUE "रूसी पोस्ट" के सूचना बिंदु के प्रथम श्रेणी के संचालक वेरोनिका वैलेंटाइनोव्ना ज़ेंटरेकोवा ने बताया कि कई वर्षों तक उसने नल के पानी पर जोर दिया शुंगाइट और सिलिकॉन पर.
खनिजों का सक्रिय घटक - सिलिकॉन और शुंगाइट - उनका घटक सिलिकॉन डाइऑक्साइड - सिलिका (SiO2) है, जो उनके उपचार प्रभाव को निर्धारित करता है।
पृथ्वी की पपड़ी में भंडार की मात्रा के मामले में ऑक्सीजन के बाद सिलिकॉन दूसरा तत्व है और इसके कुल वजन का लगभग एक तिहाई हिस्सा है। पृथ्वी के खोल की पपड़ी में प्रत्येक छठा परमाणु एक सिलिकॉन परमाणु है। समुद्री जल में, सिलिकॉन में फास्फोरस से भी अधिक होता है, जो पृथ्वी पर जीवन के लिए बहुत आवश्यक है।
हमारे शरीर में थायरॉइड ग्रंथि, अधिवृक्क ग्रंथियों और पिट्यूटरी ग्रंथि में सिलिकॉन पाया जाता है। इसकी उच्चतम सांद्रता बालों और नाखूनों में पाई जाती है।
सिलिकॉन लोगों के जीवन और स्वास्थ्य के साथ-साथ वनस्पतियों और जीवों में एक विशेष भूमिका निभाता है। सिलिकॉन को पौधों द्वारा घुलित सिलिकिक एसिड, सिलिकेट और कोलाइडल सिलिका के रूप में अवशोषित किया जाता है। सिलिकॉन की कमी अनाज, मुख्य रूप से चावल, साथ ही गन्ना, सूरजमुखी, आलू, चुकंदर, गाजर, खीरे और टमाटर जैसी फसलों के अंकुरण, वृद्धि और उत्पादकता पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। सब्जियों, फलों, दूध, मांस और अन्य उत्पादों के साथ एक व्यक्ति को रोजाना 10-20 मिलीग्राम सिलिकॉन का सेवन करना चाहिए। यह राशि शरीर के सामान्य जीवन, वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक है।
पीने के पानी में सिलिकॉन की मात्रा और हृदय रोगों के बीच संबंध पाया गया। तपेदिक, मधुमेह, हेपेटाइटिस, उच्च रक्तचाप, मोतियाबिंद, गठिया, कैंसर के साथ ऊतकों और अंगों में सिलिकॉन की एकाग्रता में कमी या इसके चयापचय संबंधी विकार होते हैं।
इस बीच, हमारा शरीर हर दिन सिलिकॉन खो देता है - औसतन, हम भोजन और पानी के साथ प्रतिदिन 3.5 मिलीग्राम सिलिकॉन का उपभोग करते हैं, और हम लगभग 9 मिलीग्राम खो देते हैं!
सिलिकॉन पानी की तैयारी (ज़ेंतेरेकोवा वेरोनिका वैलेंटाइनोव्ना से नुस्खा):
इसे इस प्रकार तैयार करें: एक जार लें, उसमें छना हुआ पानी भरें और उसमें गहरे भूरे रंग के सिलिकॉन (लगभग 100 ग्राम) का एक टुकड़ा (या कई) डालें। उपयोग करने से पहले, पत्थरों को बहते पानी में अच्छी तरह से धोया जाता है और धूप में सुखाया जाता है।
एक जार में 2-3 दिन तक पानी रखें। फिर पानी उपयोग के लिए तैयार है। ऐसा पानी सिलिकॉन आयनों से संतृप्त होता है।
खाना पकाने के लिए इसका उपयोग करना उपयोगी है - चाय, सूप, आदि। आप बिना किसी प्रतिबंध के सिलिकॉन पानी पी सकते हैं (आमतौर पर प्रति दिन 1.5-2 लीटर)। यदि यह संभव नहीं है, तो दिन में कम से कम 3-5 बार, आधा गिलास और हमेशा छोटे घूंट में और अधिमानतः ठंडा करें।
सिलिकॉन पानी एक जीवाणुनाशक और कीटाणुनाशक के रूप में कार्य करता है, इसका उपयोग आंतों, पेट, जननांग प्रणाली, ट्राफिक अल्सर, जलन, घाव, एनीमिया के रोगों के लिए किया जाता है। शराब की लत, त्वचा रोग, खाद्य विषाक्तता।
शुंगाइट एक असामान्य कार्बनयुक्त चट्टान है। शुंगाइट कार्बन सबसे पुराना पेट्रीफाइड तेल, या अनाकार, गैर-क्रिस्टलीकरण कार्बन है जिसमें कुछ नियमित संरचनाएं होती हैं।
वेरोनिका वैलेंटाइनोव्ना किझी द्वीप से शुंगाइट लेकर आई। एकमात्र शुंगाइट जमा - ज़ाज़ोगिन्सकोए, करेलिया गणराज्य के मेदवेज़ेगोर्स्क क्षेत्र में स्थित है, जो वनगा झील के नौगम्य खाड़ी से 5 किमी दूर है। शुंगाइट के निष्कर्षण और प्रसंस्करण के लिए उद्यम की उत्पादन क्षमता प्रति वर्ष 200 हजार टन है। Zazhoginskoye जमा राशि का शुंगाइट भंडार 35 मिलियन टन है।
शुंगाइट के उपचार गुणों को लंबे समय से जाना जाता है। 1714 में, पीटर द ग्रेट ने स्थानीय क्षेत्र में एक रिसॉर्ट की स्थापना की, जिसे "मार्सियल वाटर्स" नाम दिया गया। ऐसा माना जाता है कि रिसॉर्ट का नाम युद्ध के देवता मंगल को समर्पित है, क्योंकि पीटर के घायल और बीमार सैनिकों का इलाज पानी पर किया गया था।
और शुंगाइट पर आधारित जल शोधन के लिए फिल्टर अपेक्षाकृत हाल ही में - 1991 में निर्मित होने लगे। शुंगाइट फिल्टर के माध्यम से पारित पानी, शरीर पर एक सामान्य उपचार प्रभाव डालता है, जलन, खुजली, चकत्ते को दूर करता है, बालों की चमक को बहाल करता है, वनस्पति-संवहनी डिस्टोनिया के लिए प्रभावी है, रोगों के लिए जठरांत्र पथ, पथरी।
वैज्ञानिक इसकी असामान्य संरचना द्वारा शुंगाइट के अद्वितीय गुणों की व्याख्या करते हैं।
शुंगाइट पानी की तैयारी (ज़ेंतेरेकोवा वेरोनिका वैलेंटाइनोव्ना से नुस्खा):
पहले उपयोग से पहले, शुंगाइट को बहते पानी से कई बार कुल्ला करें। फ़िल्टर्ड नल के पानी में 500 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी की दर से डालें। 1-2 दिनों के लिए आग्रह करें। जलसेक के लिए, आप किसी भी बर्तन (कांच, प्लास्टिक, फ़ाइनेस) का उपयोग कर सकते हैं। शुंगाइट को ढकने वाले पानी के एक हिस्से को छोड़कर, जैसे ही खपत हो, पानी डालें। 8-10 घंटे के लिए फिर से जोर देना पर्याप्त है। जमा पट्टिका को हटाने के लिए समय-समय पर शुंगाइट को पानी से धोएं (हर 2 सप्ताह में एक बार)
छोटे हिस्से में शुंगाइट पानी पीना उपयोगी है, दिन में कम से कम 2-3 गिलास पीना, साथ ही उस पर खाना पकाना, स्नान में (5 लीटर शुंगाइट पानी प्रति 50 लीटर साधारण पानी), फूलों को पानी देना . रीढ़ की बीमारियों, जोड़ों, हाथ-पैरों में संचार विकारों के लिए इसे पैरों की मालिश के रूप में प्रयोग करें।
सम्मानित कलाकार रूसी संघ, यूराल आपरेटा थिएटर के कलाकार, व्लादिमीर जॉर्जिएविच रोज़िन ने मुझे बताया कि कैसे घर पर, एक विशेष उपकरण की मदद से, वह औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग के लिए नल के पानी से "जीवित" और "मृत" पानी प्राप्त करता है।
विद्युत सक्रिय पानीविभिन्न उद्योगों में आवेदन पाता है - अपशिष्ट जल उपचार से लेकर खाद्य संरक्षण तक। उदाहरण के लिए, सक्रिय पानी के साथ मिश्रित कंक्रीट की ताकत 30% बढ़ जाती है। रिव्ने शहर के यूक्रेनी जल प्रबंधन इंजीनियर्स संस्थान के वैज्ञानिकों ने न केवल उनके शुद्धिकरण के लिए, बल्कि उनसे विभिन्न, अक्सर बहुत मूल्यवान पदार्थों के निष्कर्षण के लिए, विभिन्न उद्योगों से अपशिष्ट जल के विद्युत उपचार का सफलतापूर्वक उपयोग किया है।
कई पारंपरिक चिकित्सक अपने स्वयं के अनुष्ठानों में पानी का उपयोग करते हैं। कई लोगों के आधुनिक लोककथाओं में, पानी के प्रति एक या दूसरे दृष्टिकोण का प्रतिनिधित्व करने वाले कई कथन मिल सकते हैं, जीवन में इसकी भूमिका के लिए, जिसका अर्थ अपने आप में है। हमारे समय में पानी की ऊर्जा का उपयोग किसी व्यक्ति को बीमारियों से ठीक करने के अनुष्ठानों में सफलतापूर्वक किया जाता है। पानी से संबंधित कई कथनों के आधार पर: "पुल के नीचे बहुत पानी बह गया है", "पानी मैला नहीं होगा", यह माना जा सकता है कि लोग पानी के बारे में हमसे ज्यादा जानते थे और अपनी शक्ति का इस्तेमाल अपने लिए करते थे फायदा।
रूसी लोक कथाओं में, दुष्ट, नकारात्मक नायक अक्सर अच्छे, सकारात्मक नायकों को गलत तरीके से और चालाकी से मारते हैं। इस अन्याय को दूर करने के लिए लोगों ने "जीवित" और "मृत" पानी का आविष्कार किया। हर कोई नहीं जानता था कि यह पानी कहाँ है, केवल जादूगरनी, जादूगरनी, बुद्धिमान बुजुर्ग, एक भूरा भेड़िया ... इसे प्राप्त करना मुश्किल था, आपको इससे बहुत आगे जाना था। लेकिन पानी इसके लायक था। खूनी जख्मों पर 'मृत' पानी डालने से घाव से खून बहना बंद हो जाएगा। उसके बाद ही "जीवित" पानी से पानी देना आवश्यक था, फिर "मृत" नायकों में जान आ गई।
"जीवित" और "मृत" पानी के बारे में व्यापक रूप से ज्ञात जानकारी, जो रूसी लोक कथाओं से हमारे पास आई, हाल ही में इसकी वैज्ञानिक पुष्टि मिली: उन्होंने कृत्रिम तरीकों से ऐसा पानी प्राप्त करना सीखा; यह पता चला कि "मृत" अम्लीय है, और "जीवित" क्षारीय पानी है। सच है, ऐसा "जीवित" पानी किसी को पुनर्जीवित नहीं करता है, लेकिन यह कई बीमारियों में बहुत सफलतापूर्वक काम करता है।
"जीवित" और "मृत" पानी की तैयारी (रूसी संघ के सम्मानित कलाकार, यूराल आपरेटा थिएटर के कलाकार, रोज़िन व्लादिमीर जॉर्जीविच से नुस्खा):
फ़िल्टर्ड नल का पानी एक तंग कैनवास बैग में डालें, विशेष रूप से आग की नली से सिलना, ध्यान से बैग को एक लीटर कांच की बोतल में रखकर, बैग के किनारे के ठीक नीचे फ़िल्टर्ड नल का पानी डालें। डिवाइस के एक इलेक्ट्रोड को बैग में, दूसरे को जार में रखें। डिवाइस को बिजली की आपूर्ति से कनेक्ट करें और जार में पानी की सतह पर "स्केल" बनने तक प्रतीक्षा करें (आमतौर पर 5-7 मिनट)। बैग "मृत" पानी पैदा करता है, और जार - "जीवित"।
तो यह पानी क्या है? वैज्ञानिक एक तरल के पीएच परीक्षण का उपयोग करके एसिड-बेस बैलेंस की स्थिति की जांच करते हैं। "पीएच" एसिड-बेस बैलेंस का स्तर है। पीएच पैमाने में 0 से 14 तक विभाजन होते हैं। डिवीजन 7 को "तटस्थ" कहा जाता है। 7 से नीचे के परिणाम अम्लता को इंगित करते हैं, 7 से ऊपर के मान क्षारीय स्थितियों को इंगित करते हैं। लिटमस का उपयोग पर्यावरण की प्रतिक्रिया को निर्धारित करने के लिए एक संकेतक के रूप में किया जाता है; एक अम्लीय माध्यम में, लिटमस का लाल रंग देखा जाता है, क्षारीय माध्यम में यह नीला होता है, और तटस्थ माध्यम में यह बैंगनी होता है।
मैंने एक विशेष लिटमस पेपर का उपयोग करके पानी का पीएच मान मापा और धूमिल रंग तालिका का उपयोग करके अम्लता का निर्धारण किया। "जीवित" पानी को 11-13 इकाइयों के पीएच के साथ क्षारीय पानी माना जाता है, "मृत" - 4-5 इकाइयों के पीएच के साथ अम्लीय पानी।
चूंकि क्षारीय पानी में जैविक गतिविधि होती है, इसका मतलब है कि यह "जीवित" है, और अम्लीय पानी ने जीवाणुनाशक गुणों का उच्चारण किया है, जिसका अर्थ है कि यह "मृत" है। "जीवित" पानी में क्षारीय स्वाद होता है; ताजा तैयार एक तरल की तरह होता है जिसमें दूध की कुछ बूंदों को निलंबित छोटे सफेद फ्लेक्स के साथ भंग कर दिया जाता है। बसने पर, एक सफेद ढीला अवक्षेप नीचे की ओर गिरता है। "मृत" का स्वाद खट्टा होता है, लाल रंग के ताजे तैयार गुच्छे निलंबित होते हैं, और जंग के रंग की इंद्रधनुषी फिल्म और गहरे पीले रंग की ढीली तलछट बसे हुए में दिखाई देती है।
डू-इट-खुद "जीवित" और "मृत" पानी का उपकरण।
"जीवित" और "मृत" पानी के उत्पादन के लिए उपकरण अब बिक्री पर खोजना आसान है। पहले, यह हाथ से बनाया जाता था, खासकर जब से इसमें बहुत कम सामग्री, समय और हमारे कारीगरों के कौशल की आवश्यकता होती है - घर के लोग - नहीं लेते हैं।
नोवोरलस्क शहर में एक उद्यम नल के पानी की गहरी शुद्धि में लगा हुआ है।
28.09.11 से शहर के समाचार पत्र "नीवा" से। (यूरी डोरोनिन, लेख "अंडर द साइन" इनो ", प्रदर्शनी को समर्पित" इनोनोवोरलस्क -2011 ", उपशीर्षक" बच्चों के लिए स्वच्छ पानी ") मैंने कंपनी के हमारे शहर में अस्तित्व के बारे में सीखा" इलेक्ट्रॉन ", गहरे पानी में लगी हुई है शुद्धिकरण।
"नीवा ने पहले ही इलेक्ट्रॉन कंपनी (प्रदर्शनी के एक बार-बार प्रतिभागी) के विकास के बारे में लिखा है - जल शोधन प्रणाली। अगर कुछ या तीन साल पहले क्षेत्रीय स्तर पर उनके उत्पादों के बारे में बहुत कम लोग जानते थे, तो आज स्थिति अलग दिखती है। जैसा कि उद्यम के निदेशक वालेरी ज़िरानोव ने उल्लेख किया है, उत्पादों के लिए बहुत सारे अनुप्रयोग हैं।
लेकिन एक समस्या है - उनमें से कई के पास धन की कमी है। उदाहरण के लिए, किरोवग्रेड स्कूल, जिनमें पानी की गुणवत्ता आवश्यक मानकों को पूरा नहीं करती है, ने शुद्धिकरण प्रणालियों में बहुत रुचि दिखाई। और येकातेरिनबर्ग वोडोकनाल, जो विशेष रूप से गहरी सफाई प्रतिष्ठानों में रुचि रखता है। इसके अलावा, Zyryanov के अनुसार, क्षेत्रीय सरकार भी इलेक्ट्रॉन के विकास में रुचि रखती है, और अब उद्यम को शुद्ध जल कार्यक्रम में प्रवेश करने की संभावना के प्रश्न पर विचार किया जा रहा है।
कंपनी "इलेक्ट्रॉन" के निदेशक वालेरी वासिलीविच ज़िर्यानोव के साथ पूर्व समझौते से, हमारी कक्षा ने उद्यम का दौरा किया। भ्रमण का संचालन उद्यम के निदेशक ने स्वयं किया था। यहाँ उसने हमें क्या बताया।
"स्वेरडलोव्स्क क्षेत्र में और पूरे रूस में स्वच्छ पानी की कमी वर्तमान में एक गंभीर समस्या है, खासकर छोटे शहरों, कस्बों और गांवों में। 2008-2010 के दौरान उद्योगपतियों और उद्यमियों के Sverdlovsk क्षेत्रीय संघ ने कई निर्माताओं के जल शोधन प्रणालियों के संचालन का विश्लेषण किया। बाजार में पेश किए जाने वाले जल उपचार संयंत्र ज्यादातर जटिल, अप्रभावी और काफी महंगे हैं। उन्हें बड़ी संख्या में उपभोग्य सामग्रियों (कारतूस, बैकफ़िल, आदि) की आवश्यकता होती है।
हमारी कंपनी बीस से अधिक वर्षों से तरल और गैस शोधन प्रणाली के क्षेत्र में सफलतापूर्वक काम कर रही है। कंपनी फिल्टर के विकास, निर्माण और बिक्री में लगी हुई है। सफाई विधि पाउडर धातु विज्ञान में नवीनतम उपलब्धियों के उपयोग पर आधारित है, जब स्टेनलेस स्टील धातु पाउडर से sintered फ़िल्टर कारतूस बनाते समय, 20 माइक्रोमीटर से 0.01 माइक्रोमीटर तक दिए गए ताकना आकार के साथ। अन्य फिल्टर सामग्री से बने फिल्टर पर पाउडर धातु विज्ञान फिल्टर तत्वों के कई फायदे हैं।
वे अधिक टिकाऊ और प्लास्टिक हैं, तेज तापमान परिवर्तन का अच्छी तरह से विरोध करते हैं, ऑपरेशन के दौरान पुन: उत्पन्न करने में सक्षम हैं, बेहतर सदमे भार का विरोध करते हैं। प्रयुक्त सामग्री के आधार पर, आवश्यक संक्षारण प्रतिरोध, गर्मी प्रतिरोध और तापीय चालकता के साथ फिल्टर का उत्पादन किया जा सकता है। पाउडर फिल्टर सूक्ष्म कणों को पकड़ने में उत्कृष्ट हैं, जो कि कपटपूर्ण और बहु-स्तरित छिद्रों और धातु के कणों की एक कठोर, निश्चित व्यवस्था के लिए धन्यवाद है।
फिल्टर की एक विशेषता उपयोग की पूरी अवधि के लिए स्थायित्व, उच्च, निरंतर सफाई गुणवत्ता (99.999% तक) है, पुनर्योजीता, उपयोग और स्थापना में आसानी, आक्रामक वातावरण में प्रतिरोध। फिल्टर का उपयोग करने की प्रक्रिया में, ऑपरेशन बहाल होने तक एक बैकवाश या ब्लो-ऑफ योजना प्रदान की जाती है, गंभीर संदूषण के मामले में, किसी भी विलायक के साथ पुनर्जनन किया जाता है, जब तक कि मूल विशेषताओं को बहाल नहीं किया जाता है। सेवा जीवन 5 वर्ष से कम नहीं है।
हमारे सिस्टम सफाई में कुशल हैं:
जंग से पानी, ठोस निलंबन;
पानी को नरम और कीटाणुरहित करना;
पानी, गंध, तेल से गैसों की सफाई;
हवा की शुद्धि, सूक्ष्म रूप से फैले हुए निलंबन से औद्योगिक गैसों और एरोसोल SO 2 NO x अमोनिया, आदि।
विभिन्न प्रकार के स्वीमिंग पूलों की सफाई।
पीने का फव्वारा "क्रिस्टल"।
शिक्षण संस्थानों में पीने के फव्वारे के उपयोग से जल आपूर्ति प्रणाली में अपर्याप्त पेयजल गुणवत्ता से जुड़े आंतों के रोगों से बचा जा सकेगा। इसके अलावा, पीने के फव्वारे (क्रिस्टल) के उपयोग के लिए धन्यवाद, यदि आंतों के संक्रमण के विभिन्न रोगजनक पानी में मिल जाते हैं, तो छात्रों में बड़े पैमाने पर संक्रामक रोगों का खतरा कम हो जाता है।
पीने के फव्वारे के साथ पीने का पानी बुनियादी स्वच्छता के मामले में पारंपरिक नल की तुलना में एक फायदा प्रदान करता है।
कुल मिलाकर आयाम: ऊंचाई - 800/1060 मिमी, चौड़ाई - 300 मिमी, लंबाई - 300 मिमी, वजन - 12 किलो।
अध्याय 3. विभिन्न विधियों द्वारा परिष्कृत पाइपलाइनयुक्त जल के नमूनों का प्रयोगशाला अध्ययन
वर्तमान में, पेयजल गुणवत्ता के पांच मुख्य सशर्त संकेतक हैं:
1. रासायनिक। उनके अनुसार पानी के पाइप में आपूर्ति करने से पहले पानी के उपचार के बाद बनने वाले रसायनों और तत्वों की संरचना और मात्रा निर्धारित की जाती है। विशेष रूप से, पानी में अवशिष्ट मुक्त क्लोरीन, चांदी और क्लोरोफॉर्म की सामग्री निर्धारित की जाती है।
2. ऑर्गेनोलेप्टिक। इस प्रकार के संकेतक स्वाद संकेतकों के लिए जिम्मेदार हैं: गंध, रंग, मैलापन।
3. विष विज्ञान। उनकी मदद से, पानी में फिनोल, सीसा, एल्यूमीनियम, आर्सेनिक और कीटनाशकों जैसे खतरनाक पदार्थों की अनुपस्थिति या उपस्थिति की अनुमेय सीमा के भीतर निगरानी की जाती है।
4. सूक्ष्मजीवविज्ञानी। उनका उपयोग पानी में खतरनाक माइक्रोफ्लोरा की अनुपस्थिति को निर्धारित करने के लिए किया जाता है।
5. सामान्य। उनकी मदद से, सामान्य कठोरता, तेल उत्पादों की अनुपस्थिति, इसके लिए अनुमेय सीमा: लोहा, नाइट्रेट्स, मैंगनीज, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सल्फाइड, पीएच स्तर जैसे पैरामीटर निर्धारित किए जाते हैं।
नल के पानी की गुणवत्ता का आकलन करने के लिए, विभिन्न तरीकों से अतिरिक्त शुद्धिकरण के बाद, प्रयोगशाला संकेतकों के निम्नलिखित सेट को निर्धारित करने की सिफारिश करती है: पीएच, मैलापन, रंग, गंध, स्वाद, कुल कठोरता, ऑक्सीकरण (परमैंगनेट), कुल नमक सामग्री, मुक्त क्लोरीन, अवशिष्ट क्लोरीन, कुल क्षारीयता, हाइड्रोकार्बन, (कार्बोनेट), कुल लोहा, मैंगनीज, नाइट्रेट।
एक अनुभवी रसायनज्ञ - प्रयोगशाला सहायक नताल्या इवानोवा ने मुझे बताया और दिखाया कि कुछ संकेतकों के अनुसार पानी का विश्लेषण कैसे किया जाता है: रंग, मैलापन, अवशिष्ट क्लोरीन की उपस्थिति, मुक्त क्लोरीन, पीएच स्तर का निर्धारण। मैं इस प्रक्रिया में भाग लेने में सक्षम था। फिर, मेरी वैज्ञानिक सलाहकार मरीना वेलेरिएवना चुप्रियनोवा की मदद से, हमने स्वच्छ का तुलनात्मक विश्लेषण किया। विभिन्न तरीकेपानी।
मैंने पाया है कि फिल्टर जग क्लोरीन, अकार्बनिक लोहा और कठोरता जैसी पानी की समस्याओं से निपटते हैं।
जल शोधक - कौयगुलांट "जलकुंभी" किसी भी घरेलू परिस्थितियों में सभी प्रकार के रासायनिक और औद्योगिक प्रदूषण और रेडियोन्यूक्लाइड से नल के पानी और अन्य सशर्त पीने के पानी को गुणात्मक रूप से शुद्ध करने की अनुमति देता है। इसमें असमान अशुद्धियों और रोगजनकों को बांधने और बेअसर करने की अनूठी क्षमता है, जो उन्हें अघुलनशील परिसरों में बदल देता है जो एक स्थिर तलछट में अवक्षेपित होते हैं।
अपने लघु आकार के बावजूद, नल का नोजल क्लोरीन, कार्बनिक यौगिकों, भारी धातुओं, तेल उत्पादों और अन्य अशुद्धियों से पानी को बड़े मॉडल के रूप में कुशलता से साफ करता है।
एक अलग नल के साथ स्थिर फिल्टर पहले यांत्रिक सफाई मॉड्यूल में जंग से साफ होते हैं, दूसरे में क्लोरीन और अन्य अशुद्धियों के साथ। तीसरा मॉड्यूल कंडीशनिंग और जीवाणुनाशक सफाई से गुजरता है।
डेस्कटॉप या वॉल फिल्टर यांत्रिक और रासायनिक अशुद्धियों (क्लोरीन, भारी धातु के लवण, कीटनाशक, तेल उत्पाद, फिनोल, बेंजीन, आदि) दोनों से पानी को शुद्ध करते हैं। कई, सफाई के अलावा, पानी को नरम करते हैं, अन्य इसे खनिज करते हैं।
रिवर्स ऑस्मोसिस पानी से घुले हुए लवणों के थोक को अत्यधिक कुशल निष्कासन प्रदान करता है।
भारी धातुओं, कीटनाशकों, शाकनाशी, नाइट्रेट्स, फिनोल और पेट्रोलियम उत्पादों की तो बात ही छोड़िए, उबालने से सभी रोगाणु मर नहीं जाते हैं। इसलिए, पानी को शुद्ध करने के लिए, इसे उबालना, अफसोस, पर्याप्त नहीं है।
पानी का जमाव कम से कम 6-7 घंटे तक करना चाहिए और उसके बाद ही पीना चाहिए। शरीर के लिए हानिकारक रासायनिक यौगिक, भारी तत्व, लवण, क्लोरीन आदि व्यंजन के तल पर बस जाएंगे, जिसमें आप पानी की रक्षा करेंगे। इसलिए, जब लगभग एक तिहाई पानी बर्तन में रहता है, तो इसे आमतौर पर बाहर निकाल दिया जाता है।
SanPiN के अनुसार, स्थापना UOK-1-50 यांत्रिकी, कार्बनिक पदार्थ, लोहा, मैंगनीज, क्लोरीन, हाइड्रोजन सल्फाइड और हटाने के लिए आवश्यक अन्य यौगिकों से पानी को गहराई से शुद्ध करती है। उपरोक्त संदूषकों का निष्कासन अभिकर्मकों और उत्प्रेरक शर्बत के उपयोग के बिना होता है। ऐसे प्रतिष्ठानों का संचालन आपको महत्वपूर्ण मात्रा में महत्वपूर्ण तरल पदार्थ को बचाने की अनुमति देता है। मैं शहर के स्कूलों, पूर्वस्कूली संस्थानों और अपने कर्मचारियों और छात्रों के स्वास्थ्य की देखभाल करने वाले अन्य संगठनों में उपयोग के लिए नल के पानी के अतिरिक्त शुद्धिकरण की इस पद्धति को सबसे प्रभावी मानता हूं। मेरे विचार से हमारे शहर के स्कूलों में इस तरह के इंस्टालेशन लगाए जाएं तो बहुत अच्छा होगा।
अध्याय 4. हमारे शहर के स्कूलों में प्यास कैसे खत्म होती है
शहर के स्कूलों में से एक के छात्र के रूप में, मैं निश्चित रूप से नोवोरलस्क में स्कूली बच्चों के स्वास्थ्य संरक्षण की समस्या के बारे में चिंतित हूं। मैंने अपने शोध के परिणामों को शहर के स्कूल प्रधानाचार्यों के साथ साझा करने और समस्या के प्रति उनके दृष्टिकोण का पता लगाने का निर्णय लिया।
मैंने स्कूल के प्रधानाध्यापकों को अपने काम, नल के पानी के शुद्धिकरण के तरीकों, हमारी सिटी फर्म "इलेक्ट्रॉन" के नवीनतम विकास से परिचित कराया, जो गहरे जल शोधन से संबंधित है और उनसे मेरे सवालों के जवाब देने के लिए कहा:
क्या आपके स्कूल में रूसी संघ के स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा उपयोग के लिए स्वीकृत फव्वारे हैं, यदि कोई हो, तो संख्या बताएं?
क्या फव्वारों की इतनी संख्या स्कूल के सभी छात्रों के लिए पर्याप्त है?
क्या आपकी राय में नल के पानी को साफ करना महत्वपूर्ण है? क्या आपको लगता है कि फर्म "इलेक्ट्रॉन" एलएलसी द्वारा उत्पादित प्रतिष्ठानों की खरीद से शहर में छात्रों और स्कूल के कर्मचारियों द्वारा उपयोग किए जाने वाले पानी की गुणवत्ता में उल्लेखनीय सुधार होगा?
सामान्य तौर पर, शहर के स्कूलों में छात्रों और शिक्षण कर्मचारियों को पेयजल उपलब्ध कराने के मामले में स्थिति अनुकूल है। रूसी संघ के स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा पर्याप्त मात्रा में बच्चों के संस्थानों में उपयोग के लिए अनुमोदित लगभग सभी स्कूल पीने के फव्वारे से सुसज्जित हैं।
शहर के सभी स्कूलों के प्रधानाध्यापक मानते हैं कि उच्च गुणवत्ता वाले पानी की समस्या मौजूद है और वे इसे हल करने के लिए तैयार हैं. छात्रों और कर्मचारियों के लिए नल के पानी को और शुद्ध करना आवश्यक है।
निष्कर्ष
पानी एक रंगहीन तरल, गंधहीन और बेस्वाद है ... पीने के पानी की कमी की समस्या आज पैदा नहीं हुई थी। पृथ्वी ग्रह पर, पानी को खोजना पहले से ही कठिन है, जो अपने गुणों के संदर्भ में, परिभाषा को पूरी तरह से पूरा करेगा: गंधहीन और बेस्वाद तरल। पानी में हानिकारक और फायदेमंद दोनों तरह के विभिन्न तत्वों को समाहित करने की क्षमता होती है।
स्वच्छ पानी की समस्या है, और यह न केवल हमारे शहर, बल्कि पूरे देश और यहां तक कि दुनिया से संबंधित है। जल्द ही साफ पानी तेल और गैस जितना कीमती होगा।
मेरे शोध से पता चला है कि निस्पंदन, अतिरिक्त शुद्धिकरण, विभिन्न उद्देश्यों के लिए नल का पानी तैयार करने के कई अलग-अलग तरीके हैं: पीने, खाना पकाने, औषधीय प्रयोजनों के लिए। नोवोरलस्क सिटी डिस्ट्रिक्ट का प्रशासन, शिक्षा विभाग का प्रशासन, शहर के सभी निवासी उच्च गुणवत्ता वाले पेयजल की समस्या के महत्व को समझते हैं। मुझे पता चला कि नोवोरलस्क शहर के निवासी सक्रिय रूप से अधिकांश तरीकों का उपयोग करते हैं, और उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से अच्छा है, लेकिन उनमें से कोई भी, यहां तक कि सबसे उत्तम भी, पूर्ण सार्वभौमिकता नहीं है। उनमें से प्रत्येक में कुछ अंतर्निहित गुण होते हैं, और जल शोधन के अपने कार्य को पूरा करने की क्षमता होती है।
छोटे संगठनों के लिए, जैसे कि एक स्कूल, हमारे शहर की फर्म "इलेक्ट्रॉन" द्वारा उत्पादित प्रतिष्ठानों के समान प्रतिष्ठानों का उपयोग करना सबसे उचित है।
जी. नोवोरल्स्की
MBOU "व्यायामशाला संख्या 41"
शरद ऋतु गर्मियों के कुटीर मौसम का पारंपरिक अंत है। साथ ही कुएं की खुदाई भी कर रहे हैं। बारिश शुरू होने तक। बेशक साथ उन्नत प्रौद्योगिकीकोई भी मौसम अब ठीक है। लेकिन जो अभी भी गायब है वह यह समझ है कि पानी को भी विश्लेषण की जरूरत है। हम या तो इसके बारे में भूल जाते हैं, या हम लालची हैं। इस बीच, यह सोचने का समय है: हम क्या पी रहे हैं?
और इतना ही नहीं जब हम किसी बिना परखे हुए कुएं या कुएं से पानी लेते हैं। लेकिन तब भी जब हम पीने के लिए नल के पानी का उपयोग करते हैं या हम शुद्ध पानी खरीदते हैं। सभी के लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि शरीर को स्वच्छ पानी प्राप्त करने की आवश्यकता है जो रासायनिक संरचना में हानिरहित है और स्वच्छता मानकों को पूरा करता है। वास्तव में, कोई भी पानी संभावित खतरे का स्रोत हो सकता है और इसे पीने से पहले, आपको इसकी गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित होना चाहिए, खासकर अगर यह असत्यापित स्रोतों से आता है।
पानी में क्या होता है?
बेशक पानी में लवण, सूक्ष्म और स्थूल तत्व होने चाहिए, जो न केवल नुकसान करते हैं, बल्कि हमारे शरीर के लिए भी आवश्यक हैं। पानी की संरचना और गुणों के कारण, हमारा शरीर सफलतापूर्वक अपने काम का सामना करता है, काम नियंत्रित होता है आंतरिक अंग, उम्र बढ़ने और विनाश की प्रक्रिया धीमी हो जाती है।
आज, शहर के पानी की निष्पक्ष रूप से अच्छी गुणवत्ता के बावजूद, मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक रोगजनक वायरस, बैक्टीरिया और जहरीले यौगिकों की उपस्थिति को पूरी तरह से बाहर करना अभी भी असंभव है। ... डब्ल्यूएचओ के विशेषज्ञों के अनुसार, 80% संक्रमणों में पानी मुख्य स्रोत है।
देश के विभिन्न क्षेत्रों में जल प्रदूषण की अपनी विशेषताएं हैं। कहीं औद्योगिक लागत से प्रदूषण की उच्च संभावना हो सकती है, कहीं - आस-पास के खेतों से कार्बनिक यौगिक।
हम प्राथमिक जल विश्लेषण स्वयं करते हैं
हम स्वयं पानी की गुणवत्ता का प्रारंभिक विश्लेषण कर सकते हैं: इसकी मैलापन, तलछट, गंध, स्वाद का आकलन करें। बेशक, ऐसी परीक्षा पूरी तरह से दूर है। प्रयोगशाला निदानलेकिन फिर भी आवश्यक है।
स्वतंत्र प्रयोगशालाओं में पानी की गुणवत्ता का आकलन करें
पानी की संरचना का आकलन करने वाली स्वतंत्र प्रयोगशालाओं के परिणामों के आधार पर, एक नियम के रूप में, मुख्य संकेतकों का मूल्यांकन किया जाता है।
ऊंचा स्तरमिट्टी में भू-रासायनिक विशेषताओं के साथ-साथ जल आपूर्ति लाइनों के क्षरण के कारण पानी में हो सकता है। ऐसा पानी पीने के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि इसका स्वाद अप्रिय होता है और श्लेष्मा झिल्ली में जलन और एलर्जी का कारण बनता है।
पानी का खनिजकरण- खनिजों की उच्च सामग्री। पानी में खराब घुलनशील लवण, कैल्शियम कार्बोनेट और लौह लवण मौजूद हो सकते हैं। वे प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले लवण हो सकते हैं जो चूना पत्थर की परतों के माध्यम से पानी में प्रवेश करते हैं। वे अवक्षेपित होते हैं और इस वजह से पानी को कठोर माना जाता है, बहुत सफेद स्केल दिखाई देता है, जिससे आपको समय-समय पर बर्तन साफ करना पड़ता है।
कभी-कभी निर्माण प्रक्रियाओं में कैल्शियम और मैग्नीशियम के यौगिकों का उपयोग किया जाता है,जो पानी में भी जा सकता है। खतरनाक हैं ये रिश्ते...
खतरा है पेट्रोलियम उत्पाद,जो पानी में मौजूद हो सकता है अगर स्रोत के पास गैस स्टेशन, तेल रिफाइनरी हैं, या यदि कुआं है, उदाहरण के लिए, सड़क के किनारे। पानी में ये अशुद्धियाँ शरीर पर विषाक्त प्रभाव डालती हैं और हृदय और हृदय को प्रभावित करती हैं तंत्रिका प्रणालीजीव।
जल में अमोनिया की उपस्थिति- इंगित करता है कि स्रोत के पास घरेलू और घरेलू अपशिष्ट जल है।
नगर बजटीय शिक्षण संस्थान
"ओखोटनिकोव्स्काया सेकेंडरी स्कूल"
साकी क्षेत्र, क्रीमिया गणराज्य
अनुसंधान कार्य:
"हम किस तरह का पानी पीते हैं"
पूर्ण: ग्रेड 4 . का छात्र
अबकेल्यामोव अकिम
पर्यवेक्षक: शिक्षक प्राथमिक ग्रेड
अब्दुरमानोवा एन.एस.
ओखोटनिकोवो 2015
पानी मानव स्वास्थ्य पर सकारात्मक और नकारात्मक दोनों प्रभाव डाल सकता है। अब पर्यावरण की स्थिति बिगड़ने के कारण पानी की गुणवत्ता से जुड़ी समस्या सबसे जरूरी हो गई है। हम इस बात की परवाह करते हैं कि हम किस तरह का पानी पीते हैं और यह हमारे स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है।
उद्देश्य: पीने के पानी की गुणवत्ता और मानव जीवन की प्रक्रियाओं पर इसके प्रभाव से परिचित होना।
कार्य:
अध्ययन (रंग, गंध, स्वाद, पारदर्शिता), पानी की गुणवत्ता के रासायनिक और जैविक संकेतक।
पता लगाएँ कि पानी की गुणवत्ता का मानव स्वास्थ्य पर क्या प्रभाव पड़ता है।
भोजन के प्रयोजनों के लिए आबादी द्वारा उपयोग किए जाने वाले पानी की गुणवत्ता का आकलन करें।
पानी को शुद्ध करने के तरीकों की पहचान करें।
वस्तु, विषय और अनुसंधान का आधार:
अनुसंधान वस्तु: मानव।
शोध विषय : पेयजल मानव स्वास्थ्य का आधार है।
अनुसंधान प्रतिभागी: चौथी कक्षा के छात्र, माता-पिता।
तलाश पद्दतियाँ:विश्लेषण, सर्वेक्षण, अवलोकन, पुस्तकों, पत्रिकाओं, समाचार पत्रों से जानकारी का संग्रह, प्रयोग, इंटरनेट संसाधनों के साथ काम, व्यावहारिक तरीके।
क्या आपने कभी सोचा है कि पानी क्या है और यह हमारे जीवन में क्या भूमिका निभाता है?पानी किसी भी कोशिका का एक अभिन्न अंग है, रक्त और लसीका का तरल आधार। शरीर में, यह कई महत्वपूर्ण कार्य करता है: इसमें कई रासायनिक पदार्थ घुल जाते हैं, यह चयापचय प्रक्रियाओं में सक्रिय रूप से भाग लेता है, इसकी मदद से शरीर से चयापचय उत्पाद निकलते हैं। मनुष्यों के लिए पानी उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि यह हमारे ग्रह या उस पर रहने वाले किसी भी प्राणी के लिए है।जल पृथ्वी पर सबसे प्रसिद्ध अल्प-अध्ययन और सबसे रहस्यमय पदार्थ है, यह पृथ्वी पर जीवन का आधार है और ग्रह पर किसी भी जीवित प्राणी के अस्तित्व का आधार है।
नतीजतन, हम जिस पानी का उपभोग करते हैं, वह स्वच्छ होना चाहिए, अर्थात्, अतिरिक्त लोहा, फ्लोराइड, भारी धातुओं के बिना मध्यम कठोर पानी, स्वच्छ मानकों के अनुरूप होना चाहिए। यदि कोई व्यक्ति दूषित कठोर जल का सेवन करता है, तो वह अक्सर बीमार रहता है। यदि आप नेतृत्व करना चाहते हैं स्वस्थ छविजीवन, फिर साफ पानी के साथ आपको पहले शुरू करने की जरूरत है। पानी की गुणवत्ता उसमें रासायनिक अशुद्धियों की उपस्थिति से निर्धारित होती है। पहले से ही गंध और दृष्टि की मदद से, एक व्यक्ति पानी की गुणवत्ता निर्धारित कर सकता है। शुद्ध क्रिस्टल पानी नहीं और पानी की एक संदिग्ध गंध पहले से ही एक व्यक्ति को बताती है कि यह शुद्ध नहीं है।
मैंने देखा कि पानी का स्वाद अलग है: शहरों में यह स्वादिष्ट नहीं है, उदाहरण के लिए सिम्फ़रोपोल में, लेकिन ग्रामीण इलाकों में यह स्वादिष्ट भी लगता है।
12 जनवरी को, मैंने नल के पानी का तीन लीटर जार लिया और यह देखने का फैसला किया कि 2 सप्ताह में तलछट क्या होगी।
कैन से पानी निकालने के बाद, मैंने देखा कि कैन के नीचे एक ग्रे अवक्षेप बन गया है। जब मैंने एक साफ कपड़े से जार के निचले हिस्से को पोंछा, तो मैंने पाया कि कपड़े पर पीले निशान थे।
मैंने पानी के अलग-अलग नमूने लिए: नल का पानी, बसा हुआ पानी, फ़िल्टर किया हुआ पानी, कुएं का पानी।
मैंने एक नमूने के रूप में बोतलबंद पानी लिया। "बॉन-एक्वा" ने पानी का परीक्षण करने का फैसला किया: 1. स्वाद 2. रंग 3. अशुद्धियों की उपस्थिति 4. कठोरता
अनुभव 1. पानी में पोटेशियम परमैंगनेट का एक मजबूत घोल मिलाएं।
अगर पानी कुछ देर तक गुलाबी रहता है, और चमकीला नहीं होता है, तो यह पानी अपेक्षाकृत शुद्ध होता है।
यह अनुभव से देखा जा सकता है कि फ़िल्टर्ड पानी और "बॉन-एक्वा" में एक समृद्ध रंग होता है, और सबसे हल्का पानी अच्छी तरह से पानी होता है।
निष्कर्ष: कुएं के पानी में सबसे अधिक कई अलग-अलग अशुद्धियाँ होती हैं।
अनुभव 2. दर्पण पर पानी की एक छोटी बूंद लगाएं। पानी के वाष्पित होने की प्रतीक्षा करें। जब बूंद सूख जाती है, तो आपको दर्पण की सतह को देखने की जरूरत है - अगर यह साफ रहता है, तो पानी, सबसे अधिक संभावना है, भी साफ है। अगर उस पर धब्बे बन गए हैं, यानी अशुद्धियाँ
अनुभव 3. कठोरता - साबुन के घोल से चूने और नमक की उपस्थिति की जाँच की गई।
नमक और चूने की मात्रा पानी के गिलास में बने गुच्छे और तलछट से आंकी जाती है
1. "बॉन-एक्वा", 2. बसे हुए, 3. अच्छा, 4.
5. फ़िल्टर किया हुआ।
मैं अपने स्वयं के अनुभव से देख सकता हूं कि सबसे कठिन पानी कुएं का पानी है, इसमें बहुत सारे साबुन के गुच्छे हैं।
निष्कर्ष: सबसे कठिन पानी कुएं का पानी है, कई अलग-अलग हैं रासायनिक तत्वऔर यह नमकीन है।
अनुभव के परिणाम:
बॉन एक्वा
बसे हुए
कुंआ
पाइपलाइन
छाना हुआ
1. स्वाद
5
4
3
4
5
2.रंग
5
4
3
4
5
3. अशुद्धियों की उपस्थिति
टेस्ट 1
5
4
3
4
5
टेस्ट 2
5
4
3
4
4
टेस्ट 3
5
4
3
3
4
कठोरता
5
4
3
3
4
परिणाम
30
24
18
22
27
1
जगह
तीसरा स्थान
5वां स्थान
चौथा स्थान
2
जगह
मुझे साफ पानी कहां मिल सकता है? पानी को शुद्ध करने के कई तरीके हैं - उबालना, जमना, सक्रिय कार्बन से शुद्धिकरण, निस्पंदन।
हमारी रसोई में पानी का फिल्टर एक आवश्यक वस्तु है। इसके साथ क्रिस्टल क्लियर वाटर हमेशा किसी न किसी मात्रा में उपलब्ध रहता है। फिल्टर से गुजरने वाले पानी में केवल वनस्पति, जंग, तेल उत्पादों और भारी धातुओं के बिना स्वास्थ्य के लिए आवश्यक उपयोगी खनिज होते हैं।
1. जिन क्षेत्रों में थोड़ा पानी हो, वहां थोड़ा सिरके के साथ पीएं: 1 लीटर पानी 12 चम्मच सेब का सिरकाऔर शहद, 5% आयोडीन की 35 बूंदें (ऐसे वातावरण में रोगाणु कुछ ही मिनटों में मर जाते हैं)।
2. इसमें साइट्रिक एसिड की कुछ बूंदें मिलाएं। निम्नलिखित अनुपात की सिफारिश की जाती है: 2 लीटर पानी में 1 ग्राम क्रिस्टलीय साइट्रिक एसिड घोलें। प्रति 2.5 लीटर पानी में परिणामी घोल का एक चम्मच जानवरों को मारने और उसमें सूक्ष्मजीवों को लगाने के लिए पर्याप्त है। इस घोल की क्रिया कुछ ही मिनटों में प्रभावित होगी: पानी साफ हो जाएगा, और तल पर एक तलछट (मृत सूक्ष्मजीव) दिखाई देगी। नींबू का घोल उपयोग से ठीक पहले तैयार करना चाहिए। यह स्वास्थ्य के लिए पूरी तरह से हानिरहित है और इसे पानी में महसूस नहीं किया जा सकता है। पीने के पानी की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करने के तरीके अगर हाथ में कोई फिल्टर नहीं हैं या लंबी पैदल यात्रा करते हैं:
निष्कर्ष
1. नल में पानी कठोर होता है; इसलिए, मैं केतली पर पैमाने के साथ-साथ उबले हुए पानी की सतह पर एक विशेषता फिल्म देखता हूं।
2. नल के पानी में अशुद्धियाँ होती हैं, जो कार्बनिक यौगिकों के अपघटन उत्पाद हैं। वे उस पानी को प्रदूषित करते हैं जहां इसे बड़ी नदियों और झीलों से लिया जाता है, खासकर उन लोगों के लिए जिनके किनारे घनी आबादी वाले हैं और कृषि भूमि से घिरे हैं।
3. रोजमर्रा की जिंदगी में, आपको फिल्टर का उपयोग करने की आवश्यकता होती है, और बढ़ोतरी पर, प्राकृतिक परिस्थितियों में पीने के पानी को कीटाणुरहित करने के लिए विशेष घटक लेते हैं।
प्रयुक्त पुस्तकें
1. "दुनिया में हर चीज के बारे में।" इलस्ट्रेटेड इनसाइक्लोपीडिया ऑफ नॉलेज। अंग्रेज़ी से वीए झुकोव और अन्य।
2. "कहाँ, क्या, कब?" जिज्ञासु के लिए विश्वकोश। अंग्रेज़ी से पोकिडेवा टी.
3. इंटरनेट संसाधन।
