11 महीने के बच्चे को दूध पिलाने का मेन्यू। शारीरिक विकास में नया क्या है

जीवन का पहला वर्ष करीब आ रहा है। 11 महीने में एक बच्चे के विकास में नए संकेतकों द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है शारीरिक विकास, भावनात्मक और व्यक्तित्व लक्षणों का उद्भव। ग्यारह महीने का बच्चा आपको पहले शब्द या पहले कदम से खुश कर सकता है। साथ ही, वह भावनात्मक रूप से विकसित होना जारी रखता है और जो उसने सीखा है उसे समेकित करता है।

शारीरिक विकास में नया क्या है?

इस महीने के दौरान, बच्चा 300 से 400 ग्राम तक बढ़ सकता है और 1 - 1.5 सेमी बढ़ सकता है। 11 महीनों में, बच्चे का वजन 8.5 - 10.5 किग्रा (± 1 किग्रा), ऊंचाई 72 - 76 सेमी (± 3 सेमी) होता है।

11 महीने में एक बच्चा क्या कर सकता है:

1. 11 महीने का बच्चा आत्मविश्वास से खड़ा हो सकता है, किसी सहारे या आपका हाथ पकड़ कर। व्हीलचेयर के खिलौने या दीवार को पकड़कर चल सकते हैं। कुछ बच्चे अपने आप खड़े हो सकते हैं या हाथ में एक संतुलन खिलौना लेकर कुछ कदम भी उठा सकते हैं।
2. बच्चे को अभी भी कठिनाई हो रही है, लेकिन पहले से ही खड़े होने की स्थिति से नीचे बैठ गया है।
3. 11 महीने का बच्चा आत्मविश्वास से चारों तरफ रेंगता है, लंबे समय तक आत्मविश्वास से बैठता है।
4. किसी वस्तु को पकड़ते समय, हैंडल उसके आकार के अनुसार खुलता है।
5. रुचि की वस्तु पर उंगली उठाना जानता है।
6. ग्यारह महीने की उम्र में बच्चा चम्मच को संभाल कर रख सकता है और उससे खाना उठा सकता है। दोनों हाथों से एक प्याला पकड़ता है।
7. बच्चे को दो अंगुलियों से पकड़ने में पूरी तरह से महारत हासिल है, बहुत छोटी वस्तुओं को उठा सकता है। एक घन को दूसरे पर रखने का प्रयास करता है।
8. ग्यारह महीने के अधिकांश बच्चों के 4 दांत होते हैं: निचला और ऊपरी केंद्रीय कृन्तक। दाढ़ की पहली जोड़ी नीचे और ऊपर से बढ़ना शुरू हो सकती है। लेकिन कुछ बच्चों के दांत अभी तक नहीं हो सकते हैं - यह डरावना नहीं है, चिंता न करें और एक साल तक प्रतीक्षा करें। यदि 1 वर्ष की आयु में वे नहीं होंगे - बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श लें।

मानसिक विकास में नया क्या है:

1. बच्चा पहले कहता है सरल शब्द, जिसमें वह एक सामान्यीकृत अर्थ डालता है, उदाहरण के लिए, सभी भोजन कहते हैं: "हूँ-हूँ", उसी शब्द के तहत खाने की इच्छा का अर्थ है। 11 महीने का बच्चा कुछ शब्द जानता है, माता-पिता के बाद नए दोहराता है।
2. बच्चा समझने लगा कि माँ के साथ छल किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, यह महसूस करते हुए कि वह तेजी से रोने लगती है और दयालु हो जाती है, बच्चा जानबूझकर फुसफुसाना शुरू कर सकता है। इस मामले में, आप आंसुओं की पूर्ण अनुपस्थिति में, आंखों में एक निश्चित चालाकी देखेंगे।
3. 11 महीने का बच्चा पहले से ही माता-पिता की बातचीत को बहुत कुछ समझता है। वह अनुरोधों का जवाब देता है: देना, लेना, दिखाना, फेंकना, खाना। अपना सिर "नहीं" और "हां" के रूप में हिला सकता है।
4. बच्चा लगातार अपने लक्ष्य को प्राप्त करने में सक्षम है, अगर वांछित काम नहीं करता है तो कई बार दोहराता है। कुछ करने के बाद, वह अनुमोदन और प्रशंसा की प्रतीक्षा कर रहा है।
5. जब आप बच्चे के साथ खेलते हैं, तो वह आपको अपने व्यवहार से खुश करने की कोशिश करता है या आपको हंसाता भी है। अब बच्चा समझता है कि "लुका-छिपी", "सींग वाले बकरे" खेल हैं।
6. बच्चा तेज-तर्रार हो गया है: वह एक वस्तु के साथ एक कुर्सी से दूसरे को धक्का दे सकता है, एक ही बार में सब कुछ प्राप्त करने के लिए खिलौनों के एक बॉक्स को चालू कर सकता है।
7. ग्यारह महीने के बच्चे सबसे सरल के लक्षण दिखाते हैं कहानी का खेल: गुड़िया को हिलाता है, भालू को खिलाता है।

11 महीने में शिशु विकास परीक्षण

• 11 महीने का बच्चा अच्छी तरह से बैठने में सक्षम होना चाहिए, एक समर्थन पर खड़ा होना चाहिए, चारों तरफ रेंगना चाहिए।
• बच्चे को खिलौने के साथ एक बॉक्स दिखाएं, इसे कई बार खोलें। फिर खिलौना छुपाएं। बच्चे को वस्तु के गायब होने पर ध्यान देना चाहिए और आश्चर्य व्यक्त करना चाहिए।
• बच्चे को अपने इच्छित उद्देश्य के लिए कुछ वस्तुओं का उपयोग करने में सक्षम होना चाहिए: चम्मच से खाना, सिर पर कंघी लाना, वयस्कों के आंदोलनों को दोहराना।
• अपने बच्चे को दिखाएँ कि ईंटों से टावर कैसे बनाया जाता है। बच्चे को एक दूसरे के ऊपर कम से कम 2 - 3 क्यूब डालने में सक्षम होना चाहिए। पिरामिड अभी भी बच्चे के लिए कठिन हैं, लेकिन वह पहले से ही एक छड़ी पर बड़े छल्ले लगा सकता है।
• बच्चा पहले से ही जानता है कि वस्तुओं को कैसे अलग करना है आम सुविधाएंउदाहरण के लिए, उसे कई खिलौनों के बीच कार या गुड़िया दिखाने के लिए कहें। बच्चे को उन पर अपनी उंगली उठानी चाहिए।

महीने के हिसाब से शिशु का विकास - 11 महीने का वीडियो

11 महीने की उम्र में बच्चों को कैसे खिलाएं?

पूरक खाद्य पदार्थों का समय बीत चुका है, और बच्चा खाना पकाने की कुछ शर्तों के तहत सामान्य तालिका में शामिल हो सकता है: इसे पकाया जाना चाहिए या स्टू होना चाहिए, इसमें कम से कम नमक, चीनी और मसाला होना चाहिए। माँ को अब बच्चे के लिए अलग से खाना नहीं बनाना है, बस सबके लिए बने खाने को काटना है। 11 महीने की उम्र में, एक बच्चा प्रति दिन लगभग 1 - 1.2 लीटर भोजन खाता है - इसमें तरल शामिल नहीं है। भोजन दिन में पांच बार रहता है, इसलिए यह लगभग 2 वर्ष का होगा। सभी मुख्य उत्पाद पहले ही पेश किए जा चुके हैं, लेकिन आपको एलर्जी पैदा करने वाले उत्पादों से सावधान रहने की जरूरत है: संतरे, आम, टमाटर। मशरूम, चॉकलेट, शहद, नट्स, चाय, कॉफी और गाय का दूध अभी तक नहीं दिया जा सकता है।

यदि बच्चा अभी भी स्तनपान कर रहा है, तो वह सुबह और शाम को सोने से पहले, साथ ही रात में मांग पर स्तन प्राप्त करता है। कुछ माताएँ, 11 साल की उम्र में, 11 महीने तक, भोजन की संख्या को कम से कम लाती हैं: सोने से पहले दिन में एक बार। लेकिन अगर आप लंबे समय तक स्तनपान कराने की योजना बना रही हैं, तो अपने बच्चे को जब चाहे तब स्तनपान कराना जारी रखें।

माताओं को ध्यान दें!

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मोड - नींद और जागरण

आपके शिशु को रात में बेहतर नींद आती है, भले ही आप स्तनपान जारी रखें। अब वह रात में 2 बार तक दूध मांग सकता है और यह वाकई एक ऐसी मां के लिए तोहफा है जिसे रात में 5 बार उठना पड़ता है। कई बच्चे रात में 10-11 घंटे तक सो सकते हैं। दिन में 1.5-2 घंटे के भी दो सपने आते हैं। प्रत्येक बच्चे के लिए शासन व्यक्तिगत है: जो बच्चे क्रमशः अधिक सोना पसंद करते हैं, वे दिन के दौरान बाद में बिस्तर पर जाते हैं, और इसके विपरीत। माँ को बच्चे के बायोरिदम के साथ तालमेल बिठाना चाहिए, क्योंकि शासन में थोड़े से बदलाव बच्चे को भूख से वंचित कर सकते हैं या मानस को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं। आपको अपने बच्चे को दैनिक दिनचर्या में ढालने की जरूरत है।

अपने बच्चे के विकास में कैसे मदद करें

• यदि संभव हो तो अपने बच्चे को उठाना जारी रखें। इस तथ्य के बावजूद कि छोटा जल्द ही चलेगा और खूबसूरती से क्रॉल करेगा, उसे अभी भी अपनी मां के साथ मनोवैज्ञानिक निकटता की आवश्यकता है।
• हर तरह से भाषण के विकास का समर्थन करें। यदि बच्चे ने कुछ समझ से बाहर शब्द कहा है, तो यह समझने की कोशिश करें कि यह क्या है और उसके साथ इस वस्तु को खोजने का प्रयास करें। भाषण खेल खेलें:
  • अलग-अलग खिलौनों को एक बैग में रखें और जब आप उन्हें अपने बच्चे के सामने ले जाएं तो उनके नाम रखें। यह अच्छा है अगर खिलौने विषयगत रूप से एक-दूसरे के करीब हों, उदाहरण के लिए: एक कार और एक पहिया, एक गुड़िया और एक पालना। आप बैग में कोई भी घरेलू सामान रख सकते हैं: एक चम्मच, धागा, एक किताब, यानी वह सब कुछ जो बच्चा हर दिन संपर्क में आता है।
  • डोमन विषयगत कार्ड दिखाएं।
  • बच्चे जब कुछ करते हैं तो वे शब्दों को सबसे अच्छी तरह सीखते हैं, इसलिए खेलना सीखने का सबसे अच्छा तरीका है। खेल के दौरान सभी क्रियाओं पर टिप्पणी करें, संज्ञाओं पर ध्यान दें - वे पहले शब्द हैं।
  • भाषण निर्माण के साथ जीवन से दृश्य खेलें, उदाहरण के लिए: "ले लो, लो", "दे, कृपया" - किसी वस्तु को पकड़ें या दें, "अलविदा" - अपना हाथ लहराएं, "हैलो!" - हाथ मिलाना। शब्दों को थोड़ा फैलाते हुए रेखाचित्रों को धीरे-धीरे करना चाहिए।
  • खाना पकाने की प्रक्रिया पर बच्चे का ध्यान आकर्षित करें। हमें बताएं कि आप क्या और क्या पकाते हैं, कैसे करते हैं: साफ करें, धोएं, डालें, पकाएं, गर्म, ठंडा, स्वादिष्ट, कड़वा, मीठा।
  • अक्सर खराब बोलने वाले बच्चे भी खराब खाते हैं। यह जबड़े के तंत्र की कमजोरी के कारण होता है। अपने बच्चे को क्राउटन, गाजर कुतरने दें।
  • चित्र पुस्तकें एक साथ पढ़ें।

भाषण का विकास ठीक मोटर कौशल के साथ जुड़ा हुआ है, इसलिए बच्चे की गतिविधियों को जारी रखें जो उंगली की गतिविधि को विकसित करते हैं:

• बहना दलियाएक छोटे कप में और अपने बच्चे को दिखाएं कि उन्हें दूसरे कंटेनर में कैसे डालना है। ऐसा ही नहाते समय पानी के साथ भी किया जा सकता है। व्यायाम हाथ की मांसपेशियों को अच्छी तरह से विकसित करता है और आंदोलनों में सिंक्रनाइज़ेशन सिखाता है।
• दौरान जल उपचारआप अपने बच्चे को एक करछुल से विभिन्न छोटी वस्तुओं को पकड़ने के लिए आमंत्रित कर सकते हैं। यथार्थवाद के लिए, प्लास्टिक की मछली खरीदें और एंगलर खेलें। खेल अच्छी तरह से दृश्य और मोटर समन्वय विकसित करेगा।
• एक समान परत में एक ट्रे पर बारीक अनाज या आटा डालें। अपने हाथ में बच्चे की उंगली लें और ड्रा करें। फिर अपने बच्चे को स्वयं कुछ बनाने दें।
• एक अंगूठी लें जिसमें आपका हाथ फिट हो। इसे पहले अपने हाथ पर लगाएं, फिर अपने बच्चे पर। फिर बच्चे को आप पर या अपने हाथ पर अंगूठी डालने के लिए आमंत्रित करें, पहली बार उसकी मदद करते हुए, उसके हाथ को रिंग में ले जाएं। अंगूठी को अपने हाथ से मारने का कौशल 2 - 3 पाठों से प्राप्त किया जाता है।
• अपने बच्चे के साथ मॉडलिंग और पेंटिंग कक्षाएं संचालित करें। अपने बच्चे के लिए मोटी फील-टिप पेन और पेंसिल न खरीदें, किट में कम से कम रंगों के साथ, छोटे और पतले वाले को चुनना बेहतर है।

मॉडलिंग के लिए, प्लास्टिसिन के 1 - 2 टुकड़े अभी के लिए पर्याप्त होंगे। इसमें से एक सॉसेज बनाएं, फिर इसे टुकड़ों के बराबर भागों में काट लें और छोटे मटर को मोल्ड करें। अपने बच्चे को दिखाएं कि उन्हें बोर्ड या कार्डबोर्ड शीट से कैसे जोड़ा जाए।

अक्सर ऐसा होता है कि जिन बच्चों ने अच्छी तरह से रेंगना सीख लिया है, वे बाद में चलने लगते हैं।ऐसा इसलिए होता है क्योंकि बच्चे को सबसे आसान लगता है और तेज तरीकाआंदोलन और एक ईमानदार स्थिति लेने की कोशिश नहीं करता है। यह वास्तव में कोई बुरी बात नहीं है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि ये बच्चे बेहतर ढंग से बोलना शुरू करते हैं और पहले इनकी मुद्रा अच्छी होती है। इसलिए सीधे चलने की चिंता न करें, यह आपसे कहीं नहीं जाएगा, लेकिन दुर्भाग्य से, सभी बच्चे रेंगने के महत्वपूर्ण चरण से नहीं गुजरते हैं। बच्चे को चलने के लिए मजबूर न करें, सिर्फ इसलिए कि यार्ड में उसके कुछ साथियों ने अपना पहला कदम उठाया है। इसके लिए ग्यारह महीने का समय नहीं है। जिमनास्टिक और मालिश करना जारी रखें, और सब कुछ हमेशा की तरह आ जाएगा।

ग्यारहवें महीने के अंत में आप किसी महत्वपूर्ण कार्यक्रम की तैयारी शुरू कर सकते हैं। ठीक एक महीने में आपका बच्चा 1 साल का हो जाएगा: पहला जन्मदिन, पहला केक, पहला दोस्त। इस बारे में सोचें कि इस दिन को आपके लिए अविस्मरणीय कैसे बनाया जाए, दिलचस्प और टुकड़ों के लिए थकाऊ नहीं।

जीवन के पहले वर्ष में शिशुओं की माताओं के पास बहुत सारे प्रश्न होते हैं। इसलिए, माता-पिता बच्चे के विकास में रुचि रखते हैं, चाहे वह सही खाए, इत्यादि। यदि आपके घर में भोजन उपलब्ध है, तो देखभाल उचित होनी चाहिए। दी गई उम्र... इन बिंदुओं पर आगे चर्चा की जाएगी। लेख आपको बताएगा कि 11 महीने में एक बच्चा कैसा व्यवहार करता है। इस सामग्री में विकास, पोषण, देखभाल, साथ ही टुकड़ों का एक अनुमानित मेनू आपके ध्यान में प्रस्तुत किया जाएगा।

इस उम्र में बच्चा क्या कर सकता है?

11 महीने के बच्चे का क्या विकास और पोषण होना चाहिए? इस उम्र का बच्चा पहले से ही अपने आप चलने में काफी अच्छा है। हालांकि, वह मुख्य रूप से सभी चौकों पर ऐसा करते हैं। इसके अलावा, बच्चा अपनी मां के साथ हैंडल से चल सकता है या समर्थन के साथ आगे बढ़ सकता है। इस उम्र में कुछ बच्चे पहले से ही अपने आप चलते हैं। हालांकि, जीवन की इस अवधि में यह एक आवश्यक कौशल नहीं है।

11 महीने का बच्चा पहले से ही अच्छी तरह जानता है कि उसके रिश्तेदार उसकी देखभाल कर रहे हैं। जब वे प्रकट होते हैं तो वह खुशी दिखाते हैं। बच्चा हर समय अपने आसपास की दुनिया का अध्ययन करने की कोशिश कर रहा है। उनके भाषण स्टॉक में पहले से ही "मा", "पा", "बा" जैसे शब्दांश हैं। कुछ बच्चे पहले से ही कहते हैं: "दे" - और वयस्कों के बाद कई वाक्यांशों को दोहराने का भी प्रयास करें। उनके 11 महीने के विकास का एक बहुत ही तेज बच्चा है। और भोजन उचित होना चाहिए।

टुकड़ों के आहार में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट मौजूद होना चाहिए। साथ ही, बच्चे को ढेर सारे विटामिन मिलने चाहिए। कैल्शियम और विटामिन डी लोकोमोटर सिस्टम के विकास और गठन में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यही कारण है कि बच्चे के शरीर में आवश्यक सभी पदार्थों के सेवन की निगरानी करना बहुत महत्वपूर्ण है। नमूना मेनूटुकड़ों का वर्णन बाद में किया जाएगा।

इस उम्र में बच्चे की देखभाल कैसे करें?

11 महीने पर नियमित होना चाहिए। यह विकास को सही करने की कुंजी है। बच्चे को दिन में 4 बार खाना चाहिए। इस अवधि के दौरान कुछ बच्चे अभी भी दिन में पांच बार भोजन कर रहे हैं।

शिशु देखभाल में दैनिक जल प्रक्रियाएं शामिल हैं। जागने के बाद अपने बच्चे को धोना सुनिश्चित करें। उसके बाद, सरल का पालन करें शारीरिक व्यायाम... पूरे दिन अपने बच्चे के साथ अपने पसंदीदा खेल खेलें। अधिक बात। अपने सभी कार्यों का मौखिक रूप से वर्णन करने का प्रयास करें। इससे बच्चे का विकास तेजी से होगा।

इस उम्र में बच्चे के लिए नींद भी बहुत जरूरी है। बच्चे के स्वभाव के आधार पर वह दिन में एक या दो बार सो सकता है। आराम के लिए दिन के घंटों की कुल संख्या कम से कम तीन होनी चाहिए। रात में, ज्यादातर बच्चे 11 महीने में नहीं उठते हैं। हालांकि, कई माताएं जो स्तनपान कराने के लिए संघर्ष कर रही हैं, अपने बच्चों को खिलाना जारी रखती हैं।

महीनों के बच्चों के लिए पोषण: बुनियादी निषेध

इस उम्र में स्पष्ट रूप से क्या छोड़ देना चाहिए? सभी नमकीन, मसालेदार, स्मोक्ड उत्पाद निषिद्ध हैं। इसके अलावा, बच्चों को अर्द्ध-तैयार उत्पाद, तत्काल भोजन और बहुत वसायुक्त भोजन न दें।

11 महीने के शिशु के भोजन में गाय का दूध नहीं होना चाहिए। शोरबा चिकना नहीं होना चाहिए। उनकी तैयारी के लिए सूअर का मांस या बीफ का उपयोग करना अस्वीकार्य है। अपने बच्चे के लिए मछली चुनते समय, सामन परिवार को त्याग दें। चॉकलेट और अन्य उत्पाद एलर्जी, टुकड़ों को आहार से बाहर करना भी आवश्यक है।

बच्चों का मेनू

11 महीने के बच्चे को विविध होना चाहिए। इसमें अनाज, सूप, सब्जियां, फल, मांस और शामिल होना चाहिए मछली के व्यंजन... साथ ही बच्चे को बेकरी और डेयरी उत्पादों की आदत डालनी चाहिए। 11 महीने के बच्चों के लिए पोषण के एक उदाहरण पर विचार करें:

• नाश्ता। यह भोजन जागने और जल प्रक्रियाओं को करने के तुरंत बाद करना चाहिए। नाश्ते में दलिया खाने का रिवाज है। इसे मिल्क पाउडर या ब्रेस्ट प्रोडक्ट का इस्तेमाल करके तैयार किया जा सकता है। यदि कोई बच्चा 11 महीने तक कृत्रिम भोजन प्राप्त करता है, तो अनाज पकाने के लिए अनुकूलित मिश्रण का उपयोग किया जा सकता है।
• रात का खाना। दोपहर के समय बच्चे को तरल आहार की जरूरत होती है। अपने बच्चे के लिए सब्जी का सूप पकाएं। ऐसा करने के लिए, अपने बच्चे को जो पसंद है उसका उपयोग करें। यह कद्दू और आलू का सूप या नूडल्स हो सकता है। यदि आप मांस का उपयोग करना पसंद करते हैं, तो चिकन या टर्की के लिए जाएं। आप वील या खरगोश का मांस भी ले सकते हैं। टेंडरलॉइन वसा और हड्डियों से मुक्त होना चाहिए। मिठाई के लिए, आप अपने बच्चे को फलों की प्यूरी दे सकते हैं। इस उम्र में आप केला, सेब, नाशपाती, अंगूर और अन्य फल खा सकते हैं। संतरे या कीनू, साथ ही विदेशी फलों से सावधान रहें।
• दोपहर का नाश्ता। एक दिन की नींद के बाद, आपको दोपहर के भोजन के साथ बच्चे को खिलाने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, आप किण्वित दूध योगों का उपयोग कर सकते हैं। बच्चों को तरल दही और दही बहुत पसंद होते हैं। अब आप तैयार उत्पाद खरीद सकते हैं या उन्हें स्वयं तैयार कर सकते हैं। दोपहर के नाश्ते को दूध या जूस में भिगोकर कुकीज़ के साथ विविध किया जा सकता है।
• रात का खाना। यह भोजन हल्का लेकिन पौष्टिक होना चाहिए। एक आमलेट या पुलाव के साथ अपनी छोटी एक मांस प्यूरी पेश करें। याद रखें कि अंडे की जर्दी नियमित रूप से आपके बच्चे को खिलानी चाहिए। अपने बच्चे के लिए स्टीम सूफले या मछली।

जीवन के पहले वर्ष के बच्चों के लिए लोकप्रिय व्यंजनों के व्यंजन

11 महीने की उम्र में आप अपने बच्चे को क्या भोजन दे सकते हैं? आपके ध्यान के लिए नीचे कुछ नुस्खे दिए गए हैं।

• पहला कोर्स। 100 ग्राम चिकन पट्टिका उबालें। कटी हुई गाजर, आलू डालें। अगर आपके बच्चे को मल की समस्या है, तो चावल या चुकंदर डालें। भोजन को नरम होने तक पकाएं, फिर इसे ब्लेंडर में पीस लें।
• मांस सूफले। मांस उबालें और इसे एक ब्लेंडर में पीस लें। फेंटे हुए अंडे के साथ मिलाएं और 120 डिग्री पर बेक करें।
• सब्जी मुरब्बा। कद्दू, आलू, तोरी, प्याज और गाजर को भाप दें। एक कटोरी का प्रयोग करें जिससे रस नहीं निकलेगा। सब्जियों को कांटे से मैश करके बच्चे को खिलाएं।
• दलिया। अपने बच्चे के पसंदीदा अनाज को पानी में उबालें। तैयारी के अंत से पांच मिनट पहले 200 मिलीलीटर स्तन का दूध या एक अनुकूलित सूत्र जोड़ें। तैयार करने के लिए लाओ और सेवा करने से पहले यदि आवश्यक हो तो काट लें।

स्तनपान या फार्मूला फीडिंग?

11 महीने का बच्चा स्तन के दूध या एक अनुकूलित सूत्र के सेवन के लिए प्रदान करता है। दोपहर के भोजन के बाद अपने बच्चे को छाती से लगाना न भूलें। सोने से पहले बच्चे को दूध पिलाना भी जरूरी है। यह मोड बच्चे को शांत करने और मॉर्फियस की दुनिया में जल्दी से उतरने में मदद करेगा। लंबे समय तक स्तनपान कराने के लिए, बच्चे को सुबह तीन से आठ बजे के बीच दूध पिलाना आवश्यक है।

सारांश

अब आप जानते हैं कि 11 महीने के बच्चे का आहार क्या होना चाहिए। सही नियम से चिपके रहने की कोशिश करें। यदि आवश्यक हो तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लें। आपके बच्चे को स्वास्थ्य और सही विकास!

आपका बच्चा छलांग और सीमा से बढ़ रहा है, और बच्चे के जीवन के प्रत्येक नए महीने के साथ, परेशानी का एक और हिस्सा माँ के साथ जुड़ जाता है। उनमें से एक 11 महीने के बच्चे के लिए एक संतुलित मेनू तैयार कर रहा है। इसे न केवल भूख की समस्या का समाधान करना चाहिए, बल्कि यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि बढ़ते शरीर को अमीनो एसिड, खनिज और विटामिन का एक इष्टतम हिस्सा प्राप्त हो। इस उम्र में बच्चे के आहार में क्या होना चाहिए, किस व्यंजन को स्थगित करना बेहतर है, और खाना पकाने की प्रक्रिया का अनुकूलन कैसे करें?

11 महीने के बच्चे के लिए मेन्यू बनाने के नियम

एक सप्ताह के लिए 11 महीने के लिए बच्चे के मेनू को संकलित करते समय, खिला के प्रकार को ध्यान में रखना आवश्यक है। इसलिए, प्रमुख बाल रोग विशेषज्ञों की सिफारिश पर, स्तनपान करने वाले बच्चे को दिन में कई बार स्तन का दूध पिलाना चाहिए। अधिमानतः सुबह उठने के बाद और सोने से ठीक पहले। "कृत्रिम" को दिन में लगभग 2 बार समान मात्रा में एक अनुकूलित मिश्रण की आवश्यकता होती है।

ठीक से खाना बनाना

11 महीने का बच्चा खा सकता है केवल उबाल लें, उबाल लें या भाप लें... उदाहरण के लिए, कटलेट को थोड़े से पानी में उबाल लें या डबल बॉयलर में पकाएं। किसी भी व्यंजन को ठीक वैसे ही उबाला या उबाला जाना चाहिए जैसा कि नुस्खा में बताया गया है।

एडिटिव्स से परहेज

आहार में कोई भी मिठास, स्टार्च, नमक, काली मिर्च और अन्य मसाले नहीं होने चाहिए। वे उपयोगी नहीं हैं लेकिन स्वाद गुणव्यंजन छोटा बच्चाअभी इसकी सराहना नहीं करेंगे।

हम खाना प्यूरी नहीं करते हैं

यदि यह नुस्खा के अनुसार कल्पना नहीं की जाती है, तो आपको मैश किए हुए आलू में भोजन पीसने की ज़रूरत नहीं है - एक टुकड़े के लिए जो पहले से ही चबाना जानता है, भोजन को धीरे से एक कांटा से गूंधा जा सकता है।

हम स्वाद वरीयताओं को ध्यान में रखते हैं

बढ़ते बच्चे का पोषण निश्चित रूप से विविध होना चाहिए, लेकिन आपको उसे जबरदस्ती दूध नहीं पिलाना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि वह फलों से केले पसंद करता है, लेकिन सेब को मना कर देता है, तो उसे वह दें जो वह चाहता है। अगर उसे अनाज में से एक प्रकार का अनाज सबसे ज्यादा पसंद है, तो उसे खिलाएं।

यह महत्वपूर्ण है - सभी 5 खाद्य समूह बच्चे के आहार में मौजूद होने चाहिए: मांस या मछली, अनाज, सब्जियां, उपलब्ध और अनुमत फल और डेयरी उत्पाद।

एलर्जिक फूड्स से परहेज

यह खट्टे फल, किसी भी प्रकार के नट्स को छोड़ने के लायक है, और आपको नाइटशेड (बैंगन, टमाटर) के साथ भी प्रयोग नहीं करना चाहिए।

स्वेतलाना, 11 महीने की वेलेरिया की मां: "हमारे परिवार में खाने का रिवाज है सब्जी मुरब्बासाइड डिश के साथ, इसलिए जब लैरा ने "वयस्क" भोजन खाना शुरू किया, तो हमें पोषण के साथ कोई विशेष समस्या नहीं थी। हमने जानबूझकर मसालों को मना करने का फैसला किया, इसलिए मैं अपने और अपने पति के लिए जो कुछ भी तैयार करती हूं, वह सब कुछ हमारे बच्चे द्वारा खाया जा सकता है। मेरा मानना ​​है कि 11 महीने के बच्चे का आहार पहले से ही अपेक्षाकृत "वयस्क" हो सकता है, लेकिन कोई तामझाम नहीं है।

11 महीने में नमूना मेनू

उदाहरण के साथ इस उम्र के बच्चे को खिलाने के तरीके पर विचार करें:

पहला खिला

क्या यह हमेशा मिश्रण होता है या स्तन का दूध, भोजन के प्रकार पर निर्भर करता है। लगभग 200 मिली।

नाश्ता

नाश्ते के लिए, बच्चे को आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है, इसलिए आधे अंडे की जर्दी के साथ दलिया (एक प्रकार का अनाज, दलिया, मक्का) देने की सलाह दी जाती है। आप दलिया में हमेशा एक चम्मच जैतून का तेल मिला सकते हैं, केवल यांत्रिक निष्कर्षण द्वारा। मिठाई के रूप में, आप 50 ग्राम तक दे सकते हैं फ्रूट प्यूरेया रस की समान मात्रा।

रात का खाना

सीज़न में, यह उबले हुए मीटबॉल, मछली का एक टुकड़ा, उबला हुआ मांस के साथ उबली हुई सब्जियां हो सकती हैं। ठंड के मौसम में आप खाना बना सकते हैं सब्जी सूपअनाज के साथ।

रात का खाना

रात के खाने के लिए, अधिकांश माताएँ अपने बच्चों को किण्वित दूध उत्पाद देती हैं: पनीर, केफिर फलों की प्यूरी के साथ। यह 150 मिलीलीटर केफिर और 50-60 ग्राम फल, या 60 ग्राम पनीर तक हो सकता है। यदि बच्चा बहुत सक्रिय है और शाम को मजे से खाता है, तो आप पहले उसे किसी प्रकार का अनाज खिला सकते हैं, और फिर डेयरी उत्पादों के साथ।

पहले पाठ्यक्रम की तैयारी के लिए एक छोटा सा रहस्य: ताकि सूप हमेशा स्वादिष्ट और स्वस्थ निकले, आप इसके लिए पहले से एक स्वस्थ फिलिंग तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, साग को बारीक काट लें और बर्फ के सांचों में डालें, ऊपर से जैतून का तेल डालें और फ्रिज में रख दें। यदि आवश्यक हो, तो हम ऐसा एक घन निकालते हैं और इसे शोरबा में जोड़ते हैं। यह स्वादिष्ट, स्वस्थ और संतोषजनक निकलता है।

खुराक और मात्रा

एक और महत्वपूर्ण पहलू यह है कि प्रत्येक भोजन के लिए बच्चे को कितना खाना खाना चाहिए। तो अगर वह आता हैदूध या मिश्रण के बारे में, तो एक भाग की मात्रा 200 मिली है। दलिया एक बार में 150 ग्राम से ज्यादा नहीं देना चाहिए। केफिर पर्याप्त 150 ग्राम, पनीर - 50, कुकीज़ 10-15 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। 50 ग्राम की मात्रा में किसल, जूस या चाय दी जाती है। मांस भी पर्याप्त है 50 ग्राम से अधिक नहीं।

एक सुविधाजनक तालिका में 11 महीने के बच्चे के आहार पर विचार करें:

तालिका औसत आंकड़े दिखाती है। यदि सेवन किए गए तरल पदार्थ की मात्रा सामान्य से कम है, तो यह अनिवार्य रूप से कब्ज, हृदय या तंत्रिका तंत्र की समस्याओं को जन्म देगा।

आपको आवश्यक द्रव की मात्रा की गणना कैसे करें

आप निम्न सूत्र का उपयोग करके किसी विशेष बच्चे के लिए आवश्यक द्रव की मात्रा की गणना कर सकते हैं: शरीर के वजन के 1 किलो प्रति 50 मिलीलीटर तरल।
अत: यदि किसी बच्चे का वजन 12 किग्रा है, तो उसका दैनिक दर- 600 मिली, इसे प्रति दिन फीडिंग की कुल संख्या से विभाजित करें (उदाहरण के लिए, 4 से)। कुल मिलाकर, प्रत्येक भोजन के लिए, बच्चे को 150 मिलीलीटर तक तरल का सेवन करना चाहिए। इसमें कोई भी पहला कोर्स, साथ ही कॉम्पोट या चाय शामिल है। बच्चों के लिए कृत्रिम खिला, यह आंकड़ा एक और 20% तक बढ़ाया जा सकता है।

वी गर्म समयसाल, वृद्धि के साथ शारीरिक गतिविधि, या यदि यह सर्दियों में अपार्टमेंट में गर्म है, तो हम खपत किए गए तरल की मात्रा में 10-15% की वृद्धि करते हैं।

तैयार भोजन या घर का बना खाना

के लिए बहस"

मुख्य दुविधाओं में से एक जिसका सामना हर दूसरा व्यक्ति करता है आधुनिक माँ- बच्चे को जार से खाना खिलाएं या खुद खाना बनाएं।

डॉ. कोमारोव्स्की ने इस मामले में सभी "मैं" को डॉट करने का फैसला किया। उनकी राय में, जार से गुणवत्तापूर्ण शिशु आहार और घर के बने भोजन में कोई मूलभूत अंतर नहीं है। यह उन माताओं के लिए एक व्यावहारिक समाधान है जिनके पास अपने बच्चे के लिए अलग भोजन तैयार करने का समय नहीं है। लेकिन मौलिक बिंदु ऐसे उत्पादों की गुणवत्ता है। वे प्राकृतिक होने चाहिए, पारिस्थितिक रूप से बनाए गए सुरक्षित उत्पाद, नमक, स्टार्च, संरक्षक और स्टेबलाइजर्स शामिल नहीं है।

ऐसे जार को छांटने की सुविधा के लिए, निर्माता ने उन पर एक स्पष्ट आयु अंकन लगाया है: कुछ उत्पाद 6 महीने के बच्चों के लिए उपयुक्त हैं, और अन्य 11. भोजन के प्रकार से भी भिन्नता है: मांस व्यंजन, साइड डिश के साथ सब्जियां या शुद्ध रूप में, फल, जूस।

एकातेरिना (एक वर्षीय पावेल की मां): "पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की शुरुआत से ही, मैंने डिब्बे से उत्पादों को वरीयता दी। अजीब तरह से, मैंने इस तरह के भोजन पर अधिक भरोसा किया, न कि उस पर जो आप स्वयं पका सकते हैं। दरअसल, मॉस्को में, बिना इंजेक्शन वाले पोल्ट्री या बीफ को हार्मोन के बिना नहीं पाया जा सकता है। हमारा "डिब्बाबंद" आहार व्यापक से अधिक है: चिकन लीवर, मिश्रित सब्जियां और यहां तक ​​​​कि फलों के साथ बिस्कुट भी हैं। मैं बहुत खुश हूं - बच्चे को वह सब कुछ मिलता है जो उसे चाहिए। साथ ही, मेरे पास बिना धुले व्यंजनों का पहाड़ नहीं है।"

के खिलाफ तर्क"

बाल रोग विशेषज्ञों की एक वैकल्पिक राय भी है जो मानते हैं कि जार से भोजन उत्तेजित कर सकता है एलर्जीऔर जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ समस्याएं। निर्माता के दावों के बावजूद, हम निश्चित रूप से नहीं जानते कि डिब्बाबंद भोजन किस चीज से बनता है। किसी भी मामले में, स्टार्च या सोया को प्यूरी जैसी स्थिरता के लिए इसमें मिलाया जाता है, इससे बच्चे के पाचन को लाभ नहीं होता है।

अधिकांश आधुनिक बच्चों में उच्च एलर्जी की स्थिति होती है। और एक ही सोया युक्त खाद्य पदार्थों का दैनिक सेवन अनिवार्य रूप से इस प्रक्रिया को गति प्रदान करेगा। इस उम्र के शिशुओं में, रक्त में हिस्टामाइन की बढ़ी हुई सामग्री के साथ एलर्जी खुद को प्रकट कर सकती है। लेकिन, भले ही हम एलर्जी के लिए अपनी आँखें बंद कर लें, बच्चे के शरीर में प्रवेश करने वाले रासायनिक योजक, यकृत और गुर्दे को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचाते हैं।

यूलिया, माशा की मां (1 वर्ष 2 महीने): "मेरी बेटी को तुरंत डिब्बाबंद भोजन से एलर्जी हो गई। उन्होंने विभिन्न निर्माताओं से खरीदा, लेकिन परिणाम समान था: गालों और नितंबों पर एक छोटा सा दाने। उन्मूलन की विधि से, उन्होंने महसूस किया कि यह डिब्बाबंद भोजन है। इसके अलावा, एलर्जी न केवल मांस के साथ सब्जियों के मिश्रण के लिए थी, बल्कि एक-घटक प्यूरी के लिए भी थी, उदाहरण के लिए, ब्रोकोली।"

रसोई सहायक

यदि आपने फिर भी स्व-तैयार भोजन के पक्ष में चुनाव किया है, तो प्रक्रिया को अनुकूलित करने के लिए आपको कई अत्यंत उपयोगी रसोई उपकरणों की आवश्यकता होगी:

प्लास्टिक किचन ग्रेटर

सबसे अधिक संभावना है, आपने इसे तब खरीदा था जब आप 5 महीने के थे, जब आपने पहला पूरक खाद्य पदार्थ पेश करना शुरू किया था। यदि नहीं, तो अब इसे खरीदने का समय आ गया है। लेकिन यह प्लास्टिक है जिसकी जरूरत है - धातु पर रगड़ने वाली सब्जियां और फल ऑक्सीकृत हो जाएंगे।

ब्लेंडर

यह शुद्ध सूप और मांस के लिए एक अनिवार्य वस्तु है। एक शक्तिशाली ब्लेंडर किसी भी उत्पाद को कुछ ही सेकंड में पीस देगा, चाहे वॉल्यूम कुछ भी हो।

दोगुना भट्ठी

एक असाधारण उपयोगी उपकरण जिसका उपयोग आपके बच्चे के लिए स्वस्थ और साथ ही स्वादिष्ट भोजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है।

कई चीजें पकाने वाला

यह स्वस्थ, कुरकुरे अनाज बनाने के लिए आदर्श है। इसके अलावा, अंतर्निहित वार्मिंग फ़ंक्शन आपको टहलने से लौटने पर वार्मिंग या खाना पकाने में समय बर्बाद नहीं करने देता है, लेकिन तुरंत अपने बच्चे को गर्म दलिया खिलाएं।

स्वादिष्ट और सेहतमंद रेसिपी

खासकर उन माताओं के लिए जो अपने बच्चों के स्वास्थ्य की निगरानी करती हैं, नीचे 11 महीने के बच्चे के लिए व्यंजन हैं, जिसके अनुसार आप घर पर खुद खाना बना सकते हैं।

मांस या मछली के व्यंजन

गाजर के साथ स्टीम्ड फिश केक

आपको चाहिये होगा:

150 ग्राम ताजी मछली (हेक);
1 अंडा;
गाजर -1 टुकड़ा;
प्याज - 1 टुकड़ा।

मछली की इस मात्रा से 5-7 छोटे मीटबॉल निकलेंगे, जिन्हें पहले से तैयार किया जा सकता है, फ्रीजर में रखें और प्रति दिन एक डीफ्रॉस्ट करें।

विधि:

1. गाजर को धोकर उबाल लें, छील लें। हम प्याज के साथ भी ऐसा ही करते हैं।
2. संभव हड्डियों से मछली पट्टिका छीलें, एक ब्लेंडर में कीमा या पीस लें, गाजर और प्याज जोड़ना सुनिश्चित करें।
3. मीटबॉल को 20-25 मिनट के लिए डबल बॉयलर में लोड करें।

सब्जियों के साथ उबली हुई मछली

आपको चाहिये होगा:

150 ग्राम मछली (हेक);
प्याज - 1 पीसी ।;
आधा गाजर;
ब्रोकोली - 1-2 पुष्पक्रम।

1. मछली को साफ नमकीन पानी में उबालें।
2. गाजर, प्याज, ब्रोकली को नरम होने तक पकाएं।
3. मछली को कांटे से गूंथ लें, सब्जियों को छोटे टुकड़ों में काट लें या ब्लेंडर में डाल दें। आप 1 चम्मच अलसी या जैतून का तेल डाल सकते हैं।

ठीक इसी तरह आप उबाल कर भी बना सकते हैं चिकन लिवरसब्जियों के साथ, सब्जियों के साथ उबला हुआ चिकन पट्टिका, चिकन के साथ मछली की जगह।

उबले हुए चिकन कटलेट

आपको चाहिये होगा:

100 ग्राम चिकन मांस;
20 ग्राम सफ़ेद ब्रेड;
10 ग्राम दूध;
5-10 ग्राम मक्खन।

1. चिकन ब्रेस्ट को भिगोएँ ठंडा पानीआधे घंटे के लिए, ताकि उसमें से केमिकल और एंटीबायोटिक्स निकल जाएं। यह घरेलू मुर्गियों पर भी लागू होता है।
2. हमने मांस को बड़े टुकड़ों में काट दिया, मांस की चक्की में डाल दिया।
3. ब्रेड और दूध डालें।
4. हम प्राप्त कीमा बनाया हुआ मांस से छोटे कटलेट बनाते हैं।
5. हम उन्हें एक तश्तरी पर रखते हैं और उन्हें एक डबल बॉयलर के शीर्ष तवे पर रखते हैं। उसी समय, पानी को निचले सॉस पैन में उबालना चाहिए। 30 मिनट तक पकाएं।
6. पिगलो मक्खनऔर कटलेट को उसमें डुबा दें।

सब्जी और मांस सूप व्यंजनों

ब्रोकोली, गाजर, तोरी और एक प्रकार का अनाज प्यूरी सूप

आपको चाहिये होगा:

ब्रोकोली के 3-4 पुष्पक्रम;
1 छोटा गाजर;
50 ग्राम तोरी;
एक प्रकार का अनाज दलिया के 4 बड़े चम्मच तक।

सब्जियों के साथ वील सूप

आपको चाहिये होगा:

20 ग्राम वील;
आलू - 1 पीसी ।;
गाजर - 1 पीसी।

1. मांस को निविदा तक उबालें।
2. धुली और छिली हुई गाजर और आलू डालें।
3. आप चाहें तो सूप में जैतून का तेल भी मिला सकते हैं।

अजवाइन, ब्रोकोली और आलू, सब्जी प्यूरी सूप (आप अपनी इच्छानुसार सब्जियों का वर्गीकरण चुन सकते हैं) के साथ चिकन सूप तैयार करने के लिए बिल्कुल उसी सिद्धांत का उपयोग किया जाता है।

शकरकंद के साथ हरी मटर का सूप

आपको चाहिये होगा:

200 ग्राम हरी मटर;
1 बड़ा शकरकंद;
मक्खन या जैतून का तेल - 10 ग्राम।

1. 1 कप हरी मटर को उबलते पानी में उबाल लें।
2. 1 बड़ा शकरकंद कंद अलग से पकाएं।
3. शकरकंद मोड छोटे टुकड़ों में, मटर डालें और कांटे से गूंद लें।
4. मटर शोरबा के कुछ बड़े चम्मच जोड़ें।
5. तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।

दलिया व्यंजनों

कोई भी अनाज जो आपका बच्चा खाता है - एक प्रकार का अनाज, चावल, दलिया - हम पानी में या दूध में उबालते हैं। अगर हम बात कर रहे हैं स्तनपान कराने वाले बच्चे की तो आप मां के दूध में दलिया उबाल सकते हैं। तो, एक ही अनाज के 0.5 कप के लिए, आपको 1 कप शुद्ध पानी या दूध की आवश्यकता होगी। वयस्कों के लिए उसी तकनीक का उपयोग करके सब कुछ पीसा जाता है। आप दलिया में कद्दूकस किया हुआ केला, सेब, नाशपाती मिला सकते हैं।

पेय

अपने बच्चे को पीने के लिए क्या देना है इसके बारे में कुछ शब्द। किसी भी व्यक्ति के लिए इष्टतम तरल पानी है। बच्चों के लिए भी चाय, कॉम्पोट, जूस गौण हैं। वे उसके आहार में मौजूद हो सकते हैं, लेकिन उनमें से कई नहीं होने चाहिए - 50-80 ग्राम की सीमा में। रसों में से गाजर, सेब, नाशपाती को वरीयता दी जानी चाहिए। इस उम्र में, आप पहले से ही बेरी जूस (सफेद और लाल करंट, ब्लूबेरी बच्चों के लिए विशेष रूप से उपयोगी हैं) की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन यहां सब कुछ बहुत ही व्यक्तिगत है: आपको नए उत्पादों की शुरूआत के लिए बच्चे की प्रतिक्रिया को ट्रैक करने की आवश्यकता है। यह 10 ग्राम से शुरू होता है, धीरे-धीरे (हर 2-3 दिनों में) मात्रा को 10 ग्राम तक बढ़ाता है, और इसलिए इसे प्रति दिन 150-200 ग्राम तक लाएं। कॉम्पोट को लंबे समय तक उबालना जरूरी नहीं है - उबालने के 5 मिनट बाद पर्याप्त है।

सेब और नाशपाती की खाद

आपको चाहिये होगा:

1 सेब;
1 नाशपाती;
पानी - 0.5-0.7 लीटर।

सूखे मेवे की खाद

आपको चाहिये होगा:

सूखे फल 50 ग्राम;
पानी - 0.5 लीटर।

1. सूखे मेवों को अच्छी तरह से धो लें, उबलते पानी से धो लें, पानी निकाल दें।
2. हम सूखे मेवे को एक तामचीनी पैन में फैलाते हैं, इसे उबला हुआ पानी से भरते हैं और रात भर के लिए कॉम्पोट छोड़ देते हैं।
3. सुबह हिलाओ। कॉम्पोट खाने के लिए तैयार है.

वीडियो: एक साल तक के बच्चे के लिए रेसिपी

इसलिए, 11 महीने के बच्चे के आहार का निर्धारण करते समय, सबसे पहले, अपने बच्चे की विशेषताओं पर आधारित होना आवश्यक है। यदि उसे अभी भी स्तन के दूध की आवश्यकता है, तो बच्चे को दूध पिलाने में जल्दबाजी न करें (इसका कारण केवल माँ की स्तनपान को अलविदा कहने की इच्छा हो सकती है या काम से जल्दी बाहर निकलना हो सकता है)।

बाल रोग विशेषज्ञों के अनुसार, बच्चे की प्रतिरक्षा के विकास के लिए स्तन का दूध अभी भी महत्वपूर्ण है, जिससे उसके पाचन तंत्र को जटिल खाद्य पदार्थों (मांस, मछली) से निपटने में मदद मिलती है। और छाती और . के बीच चुनाव में गाय का दूधपहले उत्पाद को वरीयता देना आवश्यक है, क्योंकि दूसरा 1 वर्ष के बाद ही बच्चे के आहार में सुरक्षित रूप से मौजूद हो सकता है।

व्यक्ति न केवल 11 महीने में बच्चे का आहार है, जिसकी तालिका में मुख्य रूप से बच्चे को पसंद किए जाने वाले उत्पाद शामिल हैं, बल्कि शासन भी शामिल है। यदि बच्चे के लिए दो बार की नींद अब सुविधाजनक नहीं है (वह सुबह सोने से इनकार करता है, दिन के दौरान उसे नीचे रखना मुश्किल है), तो एक बार की नींद पर स्विच करना संभव है।

लेकिन दिन में 4 बार भोजन के संबंध में, एक महत्वपूर्ण चेतावनी है। आदर्श रूप से, यदि 11 महीने के बच्चे के आहार में ठीक 5 भोजन शामिल हैं, जिनमें से प्रत्येक 200 ग्राम तक पहुंचता है। यदि हां, तो आप स्वस्थ कामकाज सुनिश्चित करते हैं। जठरांत्र पथ, एक शारीरिक भाग के साथ बच्चे की संतृप्ति में योगदान देता है।

स्वस्थ आहार खाना स्वस्थ विकास की नींव है

ग्यारह महीने एक जिज्ञासु अवधि है जब बच्चा अधिक से अधिक होशपूर्वक विकसित होता है, कौशल में महारत हासिल करता है, पहले शब्द "बेबल्स"। वह अपने आस-पास की दुनिया का न केवल नेत्रहीन, बल्कि स्पर्श (हाथों से) और स्वाद (अपनी जीभ से) का भी अध्ययन करता है।

उस समय जब बच्चा सब कुछ पकड़ लेता है, हाथों के ठीक मोटर कौशल विकसित होते हैं। जब आपकी बेटी या बेटा फर्श पर कुछ फेंके तो निराश न हों: एक उड़ने वाली वस्तु का प्रक्षेपवक्र और लैंडिंग की आवाज भी इसके विकास का हिस्सा है।

मेमोरी सक्रिय रूप से विकसित हो रही है:

• दृश्य;
• स्पर्शनीय;
• श्रवण;
• घ्राण

इस अनुभव के कारण, बच्चा सावधानी से प्रतिक्रिया करता है या यदि एक चम्मच के साथ सब्जी प्यूरी, जिसके स्वाद से पिछली बार खुशी नहीं हुई थी। इस तथ्य पर विचार करना आवश्यक है कि छोटे व्यक्ति भी व्यंजनों के स्वाद और आहार पर अपनी राय बनाते हैं।

बच्चों की सनक का सही ढंग से जवाब देने और छोटी-छोटी परेशानियों को समझदारी से खेल में बदलने के लिए आपको धैर्य रखने की जरूरत है। अगर बच्चा खा चुका है, लेकिन खुद दलिया के साथ चम्मच से खेलना चाहता है, तो उसे प्रयोग करने दें। तो क्या हुआ अगर खाने के बाद आप सूजी में अपना पूरा सिर धो लेंगे, लेकिन हर बार चम्मच को इतनी जोर से नहीं हटाएंगे।

स्वतंत्रता के लिए 11 महीने के "मकर" का आदी होना भी आवश्यक है, भले ही वह आधा चम्मच सूप को अनजाने में रखता हो। वह इसे अपने मुंह में खुद लाना चाहता है - इसे मौका दें, फिर इसे बदल दें। यदि माता-पिता के पास पर्याप्त धैर्य है, तो 11-12 महीनों में, बच्चे अनिश्चित रूप से, एक कप और चम्मच पकड़ने में सक्षम होते हैं, हालांकि वे हमेशा उनके मुंह में नहीं आते हैं।

11 महीने के बच्चे के लिए आहार - घंटे के हिसाब से। इस दौरान वह दिन में 2 बार सोते हैं। रात का शेड्यूल ज्यादा रिलैक्स है, इसलिए मेरी मां भी आराम करती हैं। यदि ऐसा लगता है कि बच्चे के पास 5 भोजन के लिए पर्याप्त बुनियादी भोजन नहीं है, तो अनिर्धारित जागने के दौरान उसका इलाज करें। उदाहरण के लिए, दूध को नरम, बिना चीनी की कुकीज या सेब की खाद के साथ दें।

एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे अधिक से अधिक सक्रिय होते हैं: वे चलना शुरू करते हैं, उनके लिए नए कमरे - संपूर्ण ब्रह्मांड। एक जिज्ञासु "प्रकृतिवादी" के पास "सपनों में और वास्तविकता में उड़ने" के लिए पर्याप्त ऊर्जा होने के लिए, उसका आहार कैलोरी में उच्च और विटामिन और महत्वपूर्ण अमीनो एसिड में संतुलित होना चाहिए।

इस अवधि के दौरान बच्चों को चबाना सीखना चाहिए, भले ही उनके पास पहले से ही कुछ दांत हों। लेकिन भोजन उनके लिए ठोस नहीं होना चाहिए, लंबे समय तक चबाने की आवश्यकता होती है - हर बच्चा इस तरह के कार्य को पूरी तरह से सामना नहीं करना चाहता जब केवल 6-8 दांत हों। बहुत घना या कठोर भोजन एक ब्लेंडर के साथ सबसे अच्छा कटा हुआ है।

हड्डियों की बात नहीं हो सकती: एक साल तक के बच्चे अभी तक यह नहीं जानते हैं कि इसे अपनी जीभ से सब्जी के गूदे से कैसे अलग किया जाए और इसे खुद ही निकाला जाए। मीटबॉल, सॉसेज और कटलेट को कांटे से पीसने में उसकी मदद करें। सुनिश्चित करें कि यदि उसका पसंदीदा भोजन दिया जाता है तो बच्चा अधिक न खाए।

बच्चे का सही विकास पूरी तरह से पोषण पर निर्भर है। इस उम्र में, बच्चा सरल शब्द बोल सकता है: माँ, पिताजी, दे दो। बच्चा सक्रिय रूप से रेंग रहा है, अपने चारों ओर की वस्तुओं का अध्ययन करने के लिए अपने पैरों पर खड़े होने की कोशिश कर रहा है। यदि आप बच्चे को संभालते हैं, तो वह चलता भी है, या वह खुद को बिस्तर, टेबल या सोफे पर पकड़ कर चलता है।

यदि 11 महीने के बच्चे के पोषण को सभी नियमों के अनुसार संकलित किया जाता है, तो वह सक्रिय और जिज्ञासु होगा, और उसका विकास तेजी से होगा। पूर्ण और पौष्टिक आहार के साथ, बच्चे को आधी रात में नहीं उठना चाहिए।

जन्म के 11 महीने बीत चुके हैं, स्तन का दूध लंबे समय से बच्चे के पोषण का मुख्य स्रोत नहीं रहा है, बल्कि मुख्य मेनू में केवल एक अतिरिक्त है। वयस्क भोजन के साथ पहले परिचित के पीछे। माँ को पहले से ही बच्चे के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन बनाने का कुछ अनुभव है।

वह जानती है कि वह बच्चे को पसंद करती है और वह अनिच्छा से खाती है। लेकिन आप यह कैसे सुनिश्चित कर सकते हैं कि आहार उम्र के अनुकूल है? मुख्य संकेत अच्छा स्वास्थ्य और पर्याप्त गतिविधि है। यदि कोई बच्चा भोजन के साथ विकास के लिए आवश्यक सभी पदार्थ प्राप्त करता है, तो उसके लिए निम्नलिखित बातें लागू होती हैं:

• एनीमिया, हीमोग्लोबिन 110 और उच्चतर का कोई संकेत नहीं;
• एक रक्त परीक्षण से पता चलता है कि ल्यूकोसाइट्स, एरिथ्रोसाइट्स और अन्य संकेतक सामान्य हैं;
• शांत, अच्छी नींद;
• जागते समय सक्रिय व्यवहार;
• अच्छी प्रतिरक्षा, बच्चा शायद ही कभी बीमार होता है;
• ऊंचाई और वजन उम्र के लिए उपयुक्त हैं;
• पहले दांत समय पर दिखाई दिए;
• साइकोमोटर विकास में कोई अंतराल नहीं है।

बच्चा हर दिन की शुरुआत मुस्कान के साथ करे, दिन भर मौज करे और रात को चैन से सोए, इसके लिए माँ को इन बातों का ध्यान रखना चाहिए। तर्कसंगत पोषण... उत्पादों की श्रेणी का मासिक विस्तार हो रहा है। 11 महीने के बच्चे के आहार में क्या शामिल करना चाहिए? मेनू की सही योजना कैसे बनाई जाए, इस सवाल का अधिक विस्तार से अध्ययन किया जाना चाहिए।

जीवन के पहले वर्ष के बच्चों के लिए लोकप्रिय व्यंजनों के व्यंजन

सामान्य सिफारिशें हैं, लेकिन प्रत्येक बच्चे की अपनी स्वाद प्राथमिकताएं होती हैं। 11 महीने में बच्चे का साप्ताहिक और दैनिक राशन ऐसे उत्पादों से भिन्न होता है जो बच्चे के पाचन तंत्र के लिए कोमल होते हैं। मोटे रेशों वाला भोजन जिसे पचाना मुश्किल होता है, बाहर रखा जाता है।

11 महीने के बच्चे के लिए मेनू में स्तन का दूध होता है जब माँ के पास होता है। लेकिन आधार, दूध के अलावा, पहले से ही बना हुआ है:

• स्टू और कटी हुई सब्जियां;
• अनाज और सूप;
• दही, दही और केफिर;
• सूप और पुलाव;
• मैश किए हुए आलू और उबले हुए व्यंजन;
• जर्दी, मांस (कीमा बनाया हुआ मांस) और मछली;
• रस और पेय;
• हल्की मिठाइयाँ।

अनुकूलित सूत्र, जो बच्चे 11 महीने में स्वेच्छा से खाते हैं, पहले से ही धीरे-धीरे "वयस्क" भोजन द्वारा प्रतिस्थापित किया जा रहा है, जिसे एक वर्ष के बाद पसंद किया जाएगा। यदि बच्चा कृत्रिम नहीं है तो आपको गाय के दूध के प्रति उत्साही नहीं होना चाहिए: प्रोटीन का प्रतिशत मां से भिन्न होता है।

ग्यारह महीने के बच्चे पहले से ही बहुत सक्रिय हैं, वे मेज पर अलग तरह से व्यवहार करते हैं: कुछ सक्रिय रूप से और स्वेच्छा से खाते हैं, अन्य मकर हैं, स्तन मांगते हैं, थोड़ा नमकीन मांस और मछली के स्वाद के लिए अभ्यस्त नहीं होना चाहते हैं। कुछ लोगों को फलों के रस की महक पसंद होती है, कुछ लोग भौंकते हैं, प्राकृतिक खटास और विशिष्ट स्वाद महसूस करते हैं।

जो बच्चे अनुकूलित दूध के फार्मूले और तैयार शिशु अनाज पसंद करते हैं, उनके लिए कई माताएँ उन्हें जितनी बार हो सके देने की कोशिश करती हैं: वे तेज़ और पकाने में आसान होती हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि अन्य उत्पाद केवल छिटपुट रूप से बच्चों के मेनू में दिखाई देने चाहिए। स्तन पिलानेवालीपृष्ठभूमि में फीका - दिन में 2 बार बेहतर।

बच्चा बड़ा हो गया है, काफी होशपूर्वक व्यवहार करता है, मेनू में पहले से ही उसके पसंदीदा व्यंजन हैं। जागते समय, वह स्वेच्छा से अपनी माँ को खाना बनाते देखता है। और यह न केवल इसके विकास पर, बल्कि 11 महीने के बच्चे के लिए विभिन्न प्रकार के आहार पर भी अधिक समय बिताने के लायक है।

अन्य व्यंजनों के एक घटक के रूप में विदेशी फल, बीफ लीवर, नट्स, फलियां (खाद्य पदार्थों को पचाने में कठिन) को थोड़ा-थोड़ा करके जोड़ना आवश्यक है। खट्टे और जामुन के साथ जल्दी से शतावरी, एवोकैडो और पालक के साथ शुरू करना बेहतर है।

आज उसे क्या खिलाना है, इस सवाल से बचने के लिए, बाल रोग विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ तर्कसंगत रूप से खरीदारी करने के लिए 2-3 दिनों के लिए एक मेनू बनाने की सलाह देते हैं। 11 महीने के बच्चे के दैनिक पोषण के लिए पांच भोजन पर्याप्त हैं यदि यह स्वादिष्ट, संतोषजनक और विविध है।

साल के करीब, बच्चे पहले से ही अधिक ऊर्जावान और जिज्ञासु होते जा रहे हैं। इस उम्र में, वे पहले से ही दांत चला रहे हैं और बच्चे का पोषण अधिक विविध हो जाता है। माताएं अब भोजन के चुनाव के लिए अधिक स्वतंत्र रूप से संपर्क कर सकती हैं। मेनू "वयस्क" भोजन के आदर्श के करीब पहुंच रहा है, लेकिन बच्चे को स्थानांतरित कर रहा है सामान्य तालिकाथोड़ा जल्दी।

11 महीने में बच्चे को कैसे खिलाएं?

11 महीने के बच्चे के आहार में अभी भी प्राकृतिक और कृत्रिम भोजन शामिल है, हालांकि, ये सत्र कम लगातार और छोटे होते जा रहे हैं। वर्ष के अंत में, बच्चे का मेनू पहले से ही इतना विविध है कि 11 महीने के बच्चों के अभी भी बेरोज़गार प्राकृतिक खाद्य पदार्थ छोटी सूची में फिट होते हैं। ये मुख्य रूप से एलर्जी उत्तेजक हैं:

• पागल;
• कुछ समुद्री भोजन;
• विदेशी फल।

क्या अनुमति है की सूची बहुत अधिक व्यापक है:

• अनाज;
• मांस और मछली उत्पाद;
• और सब्जियां;
• किण्वित दूध उत्पाद।

11 महीने में स्तनपान

एक वर्ष की आयु तक, बच्चों के पास पहले से ही एक विस्तृत तालिका होती है। हालांकि, विशेषज्ञों का कहना है कि 11 महीने में जीवी को रोकने की कोई जरूरत नहीं है, लेकिन बेहतर होगा कि इस प्रक्रिया को तब तक बढ़ाया जाए जब तक कि बच्चा दो साल की उम्र तक नहीं पहुंच जाता। सबसे अच्छा तरीका 11 महीने के बच्चे के प्राकृतिक पोषण को लंबी अवधि तक बढ़ाने के लिए, उसके स्तनों को अधिक बार लगाने के लिए, दूध के उत्पादन को उत्तेजित करना।

11 महीने में पूरक आहार

11 महीने के बच्चे को खिलाने के लिए जिन उत्पादों का इस्तेमाल किया जा सकता है, उनका दायरा दिन-ब-दिन काफी बढ़ रहा है। बच्चे ने पहले ही बहुत कोशिश की है, लेकिन अब सामग्री और परोसने के आकार का संयोजन केवल बदल रहा है। एक चरण में, क्रम्ब को दलिया, अंडे की जर्दी और यहां तक ​​कि एक फल मिठाई - मैश किए हुए आलू की पेशकश की जा सकती है। 11 महीने के बच्चे के लिए पोषण संतुलित और विविध होना चाहिए। इस स्तर पर, आहार में नए खाद्य पदार्थ दिखाई दे सकते हैं। यदि आपने अभी तक अपने बच्चे को देना शुरू नहीं किया है, तो अब समय आ गया है। दुबली किस्मों से मछली प्यूरी के 50 ग्राम से अधिक दिन का मानदंड नहीं है:

• नदी पर्च;
• ज़ेंडर;
• पोलक;
• पोलक;
• हैडॉक

11 महीने के बच्चे को सही तरीके से कैसे खिलाएं?

एक अहम सवाल यह है कि 11 महीने की उम्र में बच्चे को कितना मिलना चाहिए?

बाल रोग विशेषज्ञ एक बार के भोजन का सेवन इस प्रकार सीमित करने की सलाह देते हैं:

1. शिशु फार्मूला एक बार में 200 मिली से ज्यादा नहीं दिया जाना चाहिए।
2. दलिया के हिस्से को 150 ग्राम तक कम करना बेहतर है।
3. यदि आप अपने बच्चे को केफिर देते हैं, तो आपको इसे 150 मिलीलीटर से अधिक नहीं देना चाहिए।
4. पनीर एक बार में 50 ग्राम के लिए पर्याप्त है।
5. आप पहले से ही अधिक मैश किए हुए आलू दे सकते हैं - 60 ग्राम तक।
6. कटी हुई मछली का बुरादा 40 ग्राम सर्विंग बना सकता है।
7. अंडे की पेशकश करते समय, प्रोटीन से दूर रहना बेहतर होता है, लेकिन 7-9 महीनों से पूरक खाद्य पदार्थों में पेश की गई जर्दी मानक भाग में बनी रहती है - प्रति भोजन आधा भाग।
8. फलों की प्यूरी को 100 ग्राम, और सब्जी की प्यूरी - 200 ग्राम तक दी जा सकती है।

11 महीने में बच्चे का आहार

11 महीने में अपने बच्चे को कितनी बार दूध पिलाना है, यह हर मां अच्छी तरह से जानती है। एक दिन में पांच भोजन छह महीने और जीवन भर तक रहता है। हालांकि, "लार्क्स" और "उल्लू" के बच्चों के लिए भोजन का समय भिन्न हो सकता है। 11 महीने के आहार की गणना बच्चे के जागने और बिस्तर पर जाने के समय को ध्यान में रखकर की जाती है।

लार्क बच्चे:

• 6:00 - 7:00 - स्तन के दूध का विकल्प या जागने पर स्तनपान;
• 9: 00-10: 00 - पूर्ण नाश्ता;
• 13:00 - 13:30 - हार्दिक दोपहर का भोजन;
• 16:30 - 17:30 - रात का खाना;
• 20:00 - 21:00 - सोने से पहले स्तन के दूध का विकल्प या स्तनपान।

उल्लू बच्चे:

• 9:00 पूर्वाह्न - स्तन दूध का विकल्प या जागने पर स्तनपान;
• 11:00 - 12:00 - हार्दिक नाश्ता;
• 15:00 - 15:40 - पूर्ण दोपहर का भोजन;
• 18:30 - 19:30 - प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट डिनर;
• 21:30 - 22:00 - सोने से पहले स्तन के दूध का विकल्प या स्तनपान।

11 महीने में बेबी फ़ूड - मेन्यू

इस तथ्य के बावजूद कि बढ़ते बच्चे के लिए, 11 महीने के भोजन में एक व्यापक मेनू होगा, फिर भी, ऐसे बच्चों के खाना पकाने के कई नियम और प्रतिबंध हैं:

1. आहार में एक दिन में पांच भोजन होते हैं, जहां पहला और दूसरा भोजन दूध और मिश्रण के लिए होता है।
2. तले और वसायुक्त खाद्य पदार्थों पर प्रतिबंध। भाप उपचार को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
3. मिठाई और नमक पर प्रतिबंध।
4. भोजन को प्यूरी में पीसने की कोई आवश्यकता नहीं है। आप बस सामग्री को छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं।
5. एलर्जी सामग्री को बच्चे की मेज पर दिखने की सख्त मनाही है।
6. नए उत्पादों की शुरूआत ½ चम्मच की न्यूनतम खुराक से शुरू करके धीरे-धीरे की जानी चाहिए।
7. पीने के शासन का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए। शुद्ध पानी, इसके अलावा, उपस्थित होना चाहिए।

एक दिन में 11 महीने बच्चे का आहार

बच्चे के मेनू की रचना करते समय, यह याद रखने योग्य है कि 11 महीने का आहार आवश्यक रूप से सभी बाल चिकित्सा नुस्खे को पूरा करना चाहिए। इस उम्र के बच्चों के लिए आदर्श प्रति दिन 1000 - 1200 किलो कैलोरी है, बच्चे के वजन के प्रत्येक किलो के लिए 115 किलो कैलोरी की दर से। इस मामले में BZHU योजनाओं के अनुसार पता लगाया जा सकता है:

• प्रोटीन - 3.5 ग्राम x प्रति बच्चे का वजन किलो में;
• वसा - 5.3 ग्राम x प्रति बच्चे का वजन किलो में;
• कार्बोहाइड्रेट - 13 ग्राम x प्रति बच्चे का वजन किलो में।

पांच भोजन के लिए, बच्चे को BJU और पूरी कैलोरी प्राप्त करनी चाहिए। यहां हमें खनिजों के बारे में नहीं भूलना चाहिए, ताकि सभी उत्पादों को आहार में शामिल किया जाना चाहिए। 950-1000 किलो कैलोरी के लिए एक बच्चे के लिए अनुमानित मेनू इस तरह दिखेगा:

1. पहला खिला:स्तन का दूध या दूध वसा (200 ग्राम) - 130-140 किलो कैलोरी।

2. नाश्ता:

• दूध में दलिया दलिया (150 ग्राम) - 153 किलो कैलोरी;
• अंडे की जर्दी (8-10 ग्राम) - 35 किलो कैलोरी;
• बेबी कुकीज़ (10-15 ग्राम) - 40-60 किलो कैलोरी;
• नाशपाती प्यूरी (50 ग्राम) - 25-27 किलो कैलोरी।

3. रात का खाना:

• आलू और फूलगोभी के साथ सब्जी तोरी स्टू (100 ग्राम) - 36 किलो कैलोरी;
• तोरी और उबले हुए चावल (50 ग्राम) के साथ वील मीटबॉल - 57 किलो कैलोरी;
• सफेद ब्रेड का एक टुकड़ा (8-12 ग्राम) - 27 किलो कैलोरी;
• मीठा बायोटॉप "टेमा" (40 ग्राम) - 45 किलो कैलोरी;
• केला (40 ग्राम) - 39 किलो कैलोरी।

4. रात का खाना:

• सूजी के साथ पनीर पुलाव (50 ग्राम) - 70-80 किलो कैलोरी;
• केफिर 2.5% (150 मिली) - 70-75 किलो कैलोरी;
• सेब प्यूरी (50 ग्राम) - 41 किलो कैलोरी;

5. अंतिम खिला:स्तन का दूध या उसका विकल्प (200 ग्राम) - 130 - 140 किलो कैलोरी।

पनीर पुलाव

अवयव:

• कम वसा वाला दही - 180-220 ग्राम;
• सूजी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• ताजा अंडा - 1 पीसी ।;
• दानेदार चीनी - 20 ग्राम।

तैयारी

1. सूजी को गर्म पानी के साथ 1 घंटे के लिए सूजने के लिए डालें।
2. दही को महीन जाली वाली छलनी से पीस लें।
3. अंडे को चीनी के साथ फेंटें और पनीर और सूजी के साथ मिलाएं।
4. परिणामी द्रव्यमान को मफिन टिन में डालें और आधे घंटे के लिए 170 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें।

बच्चे 11 महीने - एक सप्ताह के लिए भोजन

11 महीने के बच्चे के लिए एक पूर्ण पोषण, मेनू संतुलित होना चाहिए और नीरस नहीं होना चाहिए ताकि बच्चा एक निश्चित प्रकार के दलिया या एक सब्जी से मैश किए हुए आलू पर लटका न हो। व्यंजनों को दोहराने से बचने के लिए, आप पूरे सप्ताह के लिए एक आहार तालिका बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, पहले से व्यंजनों का अध्ययन करना और इष्टतम मेनू तैयार करना बेहतर है।

IV पर 11 महीने के बच्चे के लिए मेनू

अप्राकृतिक भोजन के साथ, 11 महीने में बच्चे का पोषण बच्चे के केवल पहले और अंतिम भोजन से अलग नहीं होगा। भोजन के बीच का ब्रेक आम तौर पर 3-4 घंटे का होता है:

1. 6:00. 11 महीने के बच्चे के लिए शिशु आहार पहला नाश्ता है। सोने के बाद टुकड़ों की भूख को संतुष्ट करने के लिए मिश्रण का 200 मिलीलीटर पर्याप्त है।
2. 9:30-10:00. दोपहर के नाश्ते के लिए, बच्चे को मक्खन (5 ग्राम) के साथ 150 ग्राम दलिया सबसे अच्छा दिया जाता है। मिठाई - 50 ग्राम केला।
3. 13:00-14:00. दोपहर के भोजन के लिए, लीन वील शोरबा (150 ग्राम), स्क्वैश, कद्दू या गोभी प्यूरी (80 ग्राम) में सब्जी का सूप पकाना और 10 ग्राम सफेद ब्रेड देना बेहतर है।
4. 17:00-18:00. पनीर (50 ग्राम), 2-3 हेंज बिस्कुट और एक गिलास केफिर रात के खाने के लिए आदर्श हैं।
5. 21:00-22:00. बिस्तर पर जाने से पहले, बच्चे को 200-210 मिलीलीटर की मात्रा में दूध का मिश्रण पिलाना चाहिए।

सब्ज़ी का सूप

अवयव

• गोमांस शोरबा - 400 मिलीलीटर;
• नमक - 1 चुटकी;
• आलू - 1 कंद;
• गाजर - ½ पीसी ।;
• तोरी - 100 ग्राम;
• फूलगोभी - 80 ग्राम।

तैयारी

1. हम सभी सब्जियों को साफ करते हैं और उन्हें छोटे क्यूब्स में पीसते हैं, और गोभी को छोटे पुष्पक्रम में अलग करते हैं।
2. सभी सब्जियों को उबलते शोरबा में डालें और सूप को मध्यम आँच पर 20 मिनट तक पकाएँ।
3. खाना पकाने के अंत में, पकवान थोड़ा नमकीन होना चाहिए।

11 महीने में GV के लिए बेबी का मेन्यू

एक कृत्रिम स्तन के दूध के विकल्प पर 11 महीने के बच्चे को खाना एक "प्रकृतिवादी" के आहार से बहुत अलग नहीं है। अंतर केवल सुबह और रात के भोजन में होता है, जब बच्चे को माँ का प्राकृतिक दूध मिलता है:

1. 6:00 - स्तनपान।
2. 9:30-10:00 - दलिया (150 ग्राम), कई बच्चों के जिगर (10 ग्राम), "किसान" मक्खन का एक टुकड़ा (5 ग्राम) और आधा जर्दी के साथ हार्दिक नाश्ता।
3. 12:30-13:30 - दोपहर के भोजन के लिए, आप अपने बच्चे को मछली (40 ग्राम) या एक स्टीम्ड मीट कटलेट (60 ग्राम), और बारीक कटी या निचोड़ी हुई उबली हुई सब्जियां (100 ग्राम) गार्निश के लिए दे सकते हैं। मिठाई के लिए, फलों का रस 10 मिलीलीटर की मात्रा में।
4. 17:00-18:30 - रात का खाना प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट के साथ बनाना बेहतर होता है। पनीर पुलाव (50 ग्राम) या दलिया (150 ग्राम) शाम को दूध पिलाने से पहले आपके बच्चे की भूख को पूरी तरह से संतुष्ट करेगा।
5. 21:00-22:00 - छाती से लगाव।

उबले हुए कटलेट

अवयव:

• टर्की मांस - 120 ग्राम;
• नमक - 1 चुटकी;
• तोरी - 35 ग्राम;
• शलजम प्याज - 15 ग्राम।

तैयारी

1. सब्जियों के साथ पट्टिका को एक ब्लेंडर में मलाईदार होने तक पीसें और हल्का नमक डालें।
2. हम छोटे पैटी बनाते हैं और उन्हें एक डबल बॉयलर में डालते हैं।
3. स्टीम मीट को 20 मिनट तक पकाना चाहिए।

11 महीने में एलर्जी वाले बच्चे का मेनू

एलर्जी वाले बच्चों की माताएं अक्सर आश्चर्य करती हैं कि 11 महीने में बच्चे को कैसे खिलाना है, मेनू में विविधता कैसे लाना है और पूरक खाद्य पदार्थों को कैसे पेश करना है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आहार से सभी एलर्जी को बाहर करना है, और एक समय में धीरे-धीरे और सख्ती से एक उत्पाद का विस्तार करना है। सबसे पहले, आपको इसे बच्चे को बहुत कम मात्रा में, लगभग एक चौथाई चम्मच देने की जरूरत है, और फिर शरीर की प्रतिक्रिया की निगरानी करें। यदि एलर्जी के कोई लक्षण नहीं हैं, तो आप पहले से ही इस उत्पाद का आधा चम्मच दे सकते हैं और इसलिए एक स्वस्थ बच्चे के लिए दैनिक खुराक बढ़ाएं।